Posible bang kumain ng masasarap na pagkain at hindi tumaba? dagdag na libra? Ang mahirap na tanong na ito ay may kinalaman sa kapwa lalaki at babae. Pagkatapos ng lahat, hindi lahat ay makatiis ng isang diyeta na may unsalted na sinigang, pinakuluang gulay at kefir sa gabi. Lumalabas na sa pamamagitan ng paglipat sa nutrisyon sa pandiyeta, maaari kang mawalan ng timbang at pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa lahat ng uri ng mga goodies.

Mga pagkaing pang-diyeta- Ito ay mga mababang-calorie na pagkain na hindi lamang nakakatulong sa iyo na mapanatili ang iyong figure at mapabuti ang iyong kagalingan, ngunit mayroon ding mahusay na panlasa.

Mga unang kurso para sa pagbaba ng timbang

Alalahanin kung paano tayo pinakain ng mga nanay at lola mayamang borscht, sinasabing hindi mo magagawa nang wala ang unang kurso? Mayroong ilang katotohanan dito. Pagkatapos ng lahat, ang mga unang kurso ay naghahanda sa katawan para sa tamang panunaw ng pagkain. Siyempre, ngayon maraming mga tao ang pinapalitan ang sopas ng repolyo o mga sopas na may katas ng gulay, nakikipaglaban para sa isang manipis na baywang. Ngunit maaari kang maghanda ng isang mababang-calorie na unang kurso.

Gulay na sopas na may mushroom

Ang batayan ng sopas ay patatas at sabaw ng gulay.

• Kumuha ng tatlong medium tubers ng patatas, 300 gr. anumang mushroom, isang karot, kalahating sibuyas.
• Linisin ang lahat, gupitin ito ng kutsilyo, at ilagay sa isang kasirola. Punan ng isang litro ng tubig.
• Magluto ng kalahating oras, 5 minuto bago maging handa, ibuhos ang kalahating baso ng 15% na cream sa sopas. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

Isda na sopas na may mga bola-bola

Kakailanganin mo: dalawang medium-sized na isda, isang ulo mga sibuyas, tangkay ng leek, kalahating lemon, sili, asin.

• Linisin ang isda, gupitin, ilagay sa isang kasirola, ibuhos sa 2 litro ng tubig. Ilagay ang binalatan na sibuyas, dalawang dahon ng bay, at 3 black peppercorns doon.
• Pakuluan ang isda sa loob ng 20 minuto. Alisin ang mga piraso, linisin ang mga ito sa mga buto at balat, at salain ang sabaw.
• Gilingin ang pulp sa isang blender, magdagdag ng tinadtad na mainit na paminta at tangkay ng leek. Magdagdag ng ilang asin.
• Bumuo ng maliliit na bola-bola mula sa tinadtad na karne, ilagay ang mga ito sa sabaw ng isda, at init sa mababang init sa loob ng 5 minuto.
• Timplahan ang natapos na sabaw lemon juice at tinadtad na damo.

Summer okroshka na may kefir

Ang perpektong ulam para sa mainit na panahon ay okroshka. Kapag inihahanda ito, ang mga maybahay ay gumagamit ng iba't ibang mga produkto, na sinusunod ang kanilang mga proporsyon. Ngunit upang mawalan ng timbang, sinusubukan nilang punan ang refrigerator na may mababang taba na kefir.

• Balatan ang pinakuluang patatas at itlog.
• Hugasan sariwang mga pipino, isang bungkos ng mga labanos, berdeng sibuyas, dill.
• Gupitin ang lahat, ibuhos sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, ibuhos ang kefir. Kung hindi ka mabubuhay nang walang karne, magdagdag ng pinakuluang dibdib ng manok sa okroshka.

Pangunahing kurso para sa pagbaba ng timbang

Ang mga pangunahing kurso ay isang mahalagang bahagi ng diyeta kung gagamit ka ng walang taba na isda, manok, pabo, at veal kapag inihahanda ang mga simpleng culinary delight na ito.

Mga rolyo ng fillet ng manok

Para sa pagluluto kakailanganin mo: 400 gr. fillet ng manok, low-fat cottage cheese - 1 tasa, prun - 8 piraso. Mga walnut at pampalasa - sa panlasa.

• Gupitin ang manok sa mga hiwa, ihalo ito, budburan ng asin at paminta.
• Pagsamahin ang cottage cheese na may tinadtad na prun at mani.
• Grasa ang isang gilid ng plato gamit ang nagresultang timpla, igulong ang mga rolyo na may cottage cheese papasok, i-fasten gamit ang mga toothpick o itali ng sinulid.
• Ilagay ang mga piraso sa isang greased baking sheet. Maghurno sa oven sa loob ng 30 minuto sa 180 °.

Omelette na may hipon

• Iprito ang sibuyas na hiwa sa mga singsing at 10 piraso ng hipon sa loob ng 3 minuto sa isang kawali.
• Sa isang mangkok, talunin ang dalawang itlog, 1/2 tasa ng gatas, isang kutsarang toyo. Ibuhos ang halo na ito sa mga sibuyas at hipon. Takpan ang kawali na may takip. Iprito hanggang matapos. Ilagay ang omelette sa isang plato at budburan ng gadgad na keso at tinadtad na perehil.

Mga salad para sa pagbaba ng timbang

Para sa pandiyeta salad Maaari kang kumuha ng anumang mga gulay at prutas. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng yogurt, yogurt, langis ng gulay, mababang-taba na kulay-gatas.

Tatlong kulay na cocktail salad

Mga sangkap: abukado at mga kamatis 2 piraso bawat isa, 200 gr. mozzarella, langis ng oliba– 3 tbsp. l, basil, asin, ground red pepper - sa dulo ng kutsilyo.

• Hugasan at balatan ang mga avocado at kamatis.
• Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa mga cube. Paghaluin sa isang mangkok ng salad na may langis ng oliba.

Salad na may yoghurt dressing

Hiwain berdeng pipino, matamis na paminta, dalawang kamatis, 7 labanos, isang sibuyas ng bawang, mga halamang gamot. Timplahan ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng isang baso ng yogurt, 1 tsp. butil na mustasa, 50 gr. honey

Mga dessert para sa pagbaba ng timbang

Kahit na ang pinaka masarap na tanghalian na walang dessert ay hindi kumpleto. Upang gawing malasa at malusog ang matamis na kagalakan na ito, ihanda ang mga ito mula sa mga natural na produkto.

Chocolate vanilla cheese

Gumiling ng dalawang baso ng cottage cheese na may 2 tbsp. kakaw at asukal, 0.5 tsp. soda, 100 ML ng gatas, 1/2 pack ng vanillin. Talunin ang pinaghalong sa isang panghalo, pagkatapos ay init, pagpapakilos, sa isang pagbuhos ng mangkok hanggang makinis. Ilipat ang pinaghalong sa isang lalagyan at palamig sa refrigerator. Pagkatapos ng tatlong oras, ilagay sa mga mangkok at gumuho ng gadgad na tsokolate.

Apple sorbet

• Balatan ang dalawang mansanas, gupitin sa mga piraso, ilagay sa isang blender. Magdagdag ng 100 ML ng tubig, 70 g. Sahara. Haluin hanggang makinis.
• Hiwalay, bula ang puti ng itlog at idagdag ito sarsa ng mansanas. Ilipat ang halo sa isang lalagyan, takpan ng cling film, at palamigin ng 2 oras. Ihain sa mga mangkok, pinalamutian ng prutas.

Ang lahat ng mga pagkaing iniharap ay madaling ihanda, mababa ang calorie, at masarap. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga ito, gawing normal mo ang iyong mga bituka, bawasan ang kolesterol, pagyamanin ang iyong katawan ng mga bitamina at, siyempre, mawalan ng timbang. At kasabay ng mga pisikal na ehersisyo sa umaga, naglalakad, sa malusog na pagtulog makokontrol mo ang iyong timbang, at samakatuwid ang iyong kalusugan.

Ang salitang collect ay mula sa French na pinagmulan at nangangahulugang isang karagdagan sa pangunahing ulam, na ginagamit bilang isang dekorasyon at pinahuhusay ang lasa. Ang modernong konsepto ng isang side dish ay nangangahulugang mga produkto na idinagdag sa isang serving ng karne, isda at gulay na pangunahing culinary na produkto. Ang mga side dish ay inihanda mula sa mga cereal, gulay, pagkaing-dagat, mushroom at maging mga prutas.

Ang palamuti ay isang mahalagang bahagi ng anumang ulam. At lalo na ang karne. Pagkatapos ng lahat, nang walang karagdagang mga produkto sa plato, ang isang makatas, pampagana na piraso ng karne ay tila mura at hindi masyadong masarap. Ang side dish ay hindi lamang nagdaragdag ng iba't ibang lasa sa ulam, ngunit pinatataas din ang nutritional value nito.

Mayroong maraming iba't ibang mga side dish at ang kanilang mga kumbinasyon para sa mga pagkaing karne. Marahil, ang bawat mambabasa ng artikulong ito ay may sariling mga kagustuhan sa panlasa at ang kanyang mga paboritong additives ng karne. Ang mga ito ay maaaring iba't ibang cereal, pasta, munggo, patatas at iba pang gulay.

Maaaring ihanda ang mga side dish gamit ang teknolohiya ng pag-stewing, pagpapakulo, pagprito, atbp. Bukod pa rito, maaari kang maghain ng salad ng mga sariwang gulay at prutas.

Tingnan natin ang pinakasikat na mga additives ng karne:

Mga cereal. Sa ating bansa, ang mga side dish na gawa sa kanin at bakwit ay napakapopular. Ngunit, kapag pumipili ng isang additive ng karne, hindi ka dapat huminto lamang sa mga cereal na ito. Ang perlas na barley at sinigang na trigo ay sumasama rin sa karne. Bigyang-pansin din ang bulgur, couscous at quinoa. Ang mga butil na ito ay hindi lamang magpapahusay sa lasa ng karne, ngunit magdagdag din ng mahusay na nutritional value sa ulam.

Ang mga cereal para sa karne ay maaaring gamitin nang mag-isa o ihalo sa mga gulay.

Pasta. Ngayon ay sapat na pasta, na perpektong sasama sa karne. Ang spaghetti, nests at shell ay maaaring lutuin sa chops o cutlets. Ngunit, dahil ang pasta ay walang "malakas" na lasa, sila, tulad ng mga cereal, ay maaaring isama sa mga gulay.

patatas. Ang mga patatas, hindi tulad ng iba pang mga gulay, ay maaaring gamitin bilang isang malayang ulam. Ngunit, marami sa atin ang mahilig sa piniritong patatas o niligis na patatas mula sa ugat na gulay na ito kasama ng meat steak o cutlet. Ang patatas ay minamahal sa ating bansa na walang katulad. Ayaw magluto ng boring na katas? Gumawa ng mga croquette o pancake mula sa patatas, o nilaga lang ang mga ito.

Mga gulay. Kapag gumagamit ng mga gulay bilang side dish para sa karne, may puwang upang "gumagala sa paligid". Ang mga gulay ay hindi lamang pinag-iba ang lasa ng isang ulam ng karne, ngunit ginagawa din itong malusog at mayaman sa mga bitamina at mineral. Bilang karagdagan sa mga patatas, na nabanggit sa itaas, ang repolyo, karot, beets at zucchini ay sumasama sa karne. Maaari mong gawin ang mga side dish mula sa kanila.

Bilang karagdagan sa mga sikat na gulay na ito, maaari kang magluto ng talong, kalabasa at iba pang mga gulay na may karne. Ang pinakamagandang bagay ay ang pumili ng ilan nang sabay-sabay at maghanda ng nilagang.

Kapag pumipili ng isang side dish para sa karne mula sa ilang mga produkto, ipinapayong makahanap ng isang kumbinasyon kung saan ang mga sangkap ay makadagdag sa panlasa ng bawat isa. At upang ang ulam ay maging biswal na maganda, maaari kang makahanap ng magkakaibang mga kumbinasyon ng mga produkto.

Tulad ng nakikita mo, mayroong maraming mga side dish para sa karne. Ang paghahanap ng tama para sa mga miyembro ng iyong pamilya ay hindi magiging mahirap.

Recipe para sa malambot na bigas bilang isang side dish para sa karne at isda

Ang bigas ay isa sa pinakasikat na pagkain sa ating planeta. Sa tamang paghahanda Ang isang side dish na ginawa mula sa cereal na ito ay magiging napakasarap at malusog. Mayroong maraming mga paraan upang magluto ng bigas. Tingnan natin ang mga ito nang mas detalyado.

"MABILIS" BIGAS

1. Hugasan ang bigas (500 g) sa tubig na tumatakbo at ilagay sa isang kasirola
2. Magdagdag ng mga pampalasa (sa panlasa) at langis ng gulay (100 ml)
3. Punan malamig na tubig upang ang antas ng e ay 2 cm na mas mataas kaysa sa antas ng bigas
4. Magdagdag ng asin at pakuluan sa mataas na apoy.
5. Patayin ang kalan at takpan ang kawali na may takip
6. Pagkatapos ng 15 minuto, alisin mula sa init at balutin ng tuwalya
7. Mag-iwan ng 15-20 minuto

MAHALAGA: Kung ang kanin ay ginagamit bilang isang side dish, kung gayon mas mainam na huwag gumamit ng pinakintab o bilog na bigas para sa layuning ito. Sila ay kumukulo at nagiging isang pangit na gulo. Ang mga ganitong uri ng bigas ay pinakamahusay na ginagamit para sa paggawa ng lugaw.

BIGAS "PARA SA ISANG RESTAURANT"

1. Magprito ng sibuyas (1 ulo) sa langis ng gulay
2. Hugasan ang bigas (500 g) at idagdag ito sa kawali
3. Ibuhos sa tubig, asin at magdagdag ng sibuyas
4. Pakuluan hanggang 95% tapos na
5. Bago alisin sa kalan, magdagdag ng bawang, basil, paprika o anumang iba pang damo o pampalasa sa bigas.
6. I-wrap ang kawali sa isang tuwalya at hayaan itong umupo

BIGAS NA MAY GULAY

1. Sibuyas (1 ulo), binalatan at pinong tinadtad
2. Mga karot (1 pc.), peeled at gadgad sa isang magaspang na kudkuran
3. Iprito ang mga gulay sa isang kawali at magdagdag ng tinadtad na bawang (2 cloves)
4. Patuloy kaming magprito ng mga gulay at magdagdag ng bigas (1 tasa) at ibuhos sa malamig na tubig (2 tasa)
5. Asin at pakuluan ang tubig
6. Bawasan ang init sa mababang at kumulo sa ilalim ng takip, pana-panahong pagdaragdag ng tubig.
7. Sa pagtatapos ng pagluluto ng bigas, idagdag berdeng mga gisantes, bell peppers, zucchini o anumang iba pang gulay

BIGAS SA STEAMER

1. Hugasan ang bigas at punuin ito ng malinis na tubig
2. Pagkatapos ng ilang oras, alisan ng tubig ang tubig at ilagay ang bigas sa steamer bowl.
3. Asin, paminta at timplahan ng pampalasa
4. Haluin at lutuin hanggang maluto

Maaari kang magdagdag ng turmeric, saffron, rosemary, kari o iba pang pampalasa sa bigas na ito.

BIGAS PARA SA ISDA

1. Hugasan ang bigas (1 tasa) at pakuluan sa inasnan na tubig
2. Balatan at i-chop ang sibuyas (1 ulo) at bawang (1 clove)
3. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at magdagdag ng sibuyas at bawang
4. Pagkatapos ay magdagdag ng mais (1 lata) at iprito ng 5 minuto
5. Gupitin ang mga kamatis (4 na mga PC.) sa mga cube at idagdag sa mga gulay
6. Pagkatapos ay magdagdag ng bigas, tinadtad na mani (150 g) at tinadtad na mga halamang gamot sa kawali
7. Asin, paminta at timplahan ng paborito mong pampalasa

Ang side dish ng kabute para sa karne at isda

Ang mga mushroom ay isang espesyal na produkto ng pinagmulan ng halaman. Ang mga ito ay bihirang gamitin bilang isang side dish. Kadalasan, ang mga kabute ay ginagamit sa mga sarsa o ginagamit bilang pangunahing produkto sa isang ulam. Halimbawa, kanin na may kabute. Kung pinagsama mo ang mga ito sa isda o karne, ang ulam ay magiging mabigat at napakataas sa calories.

1. Ang mga mushroom (chanterelles 200 g + porcini mushroom 350 g) ay pinutol sa mga piraso at iprito sa mantika
2. Ibuhos ang toyo (2 kutsara) sa mga inihandang mushroom at haluin
3. I-chop ang sibuyas (2 pcs.), igisa ito sa mantika at ihalo sa mushroom
4. Magdagdag ng ground pepper
5. Ilagay ang mga mushroom sa isang plato at budburan ng tinadtad na pine nuts (6 na kutsara)

Cauliflower side dish para sa karne

Ang kuliplor ay napupunta nang maayos sa karne. Kasabay nito, ang produktong ito ay may mahusay na mga benepisyo at, hindi gaanong mahalaga, mahusay na panlasa. Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng cauliflower. At ilalarawan namin ang ilang mga recipe para sa naturang side dish sa ibaba.

CAULIFLOWER

1. Ibuhos ang malamig na tubig sa kawali at magdagdag ng asin
2. Pakuluan at isawsaw ang 1.4 kg ng cauliflower
3. Pakuluan ito ng mga 5 minuto at alisin ito sa isang plato.
4. Nagbabahagi kami kuliplor sa mga inflorescences at ilagay ang mga ito sa isang mangkok
5. Ibuhos ang langis ng oliba, magdagdag ng kaunting asin at ihalo sa iyong mga kamay.
6. Ilagay ang mga inihandang inflorescences sa isang form na lumalaban sa init at maghurno sa oven hanggang sa browned
7. Maipapayo na iikot ang mga inflorescence nang maraming beses upang hindi sila masunog

CAULIFLOWER SA BLEAT

1. Hugasan ang cauliflower (1 ulo) sa ilalim umaagos na tubig at hatiin sa mga inflorescence
2. Pakuluan ang mga ito sa inasnan na tubig para sa mga 10 minuto
3. Ilagay sa isang colander at hayaang maubos ang labis na likido
4. Talunin ang mga itlog (3 pcs.), sour cream (2 tbsp. spoons), asin at harina (3 tbsp. spoons)
5. Isawsaw ang repolyo sa nagresultang batter at iprito sa mantika sa lahat ng panig.

Pandiyeta side dish para sa karne at isda

Marahil lahat tayo ay nagsusumikap para sa isang slim at fit na hitsura. Siyempre, kakaunti ang maaaring magmukhang maganda nang walang pagsasanay. Ngunit kahit na ang ehersisyo ay hindi makakatulong kung ang isang tao ay kumakain ng hindi tama. Hindi mo kailangang sumunod sa isang partikular na diyeta, ngunit gumamit ng mga pagkaing pandiyeta sa iyong diyeta. Pagkatapos ng lahat, hindi lamang sila ay hindi magdagdag ng mga dagdag na calorie sa iyo, ngunit mawawala din ang mga hindi gaanong kapaki-pakinabang na microelement sa panahon ng pagluluto.

BEANS NA MAY GULAY

Ang nilagang beans na may mga gulay ay maaaring maging isang mahusay na pandiyeta side dish para sa isda at karne. Bukod dito, ang mga naturang beans ay maaaring magamit nang nakapag-iisa.

1. Hugasan at ibabad ang dry beans (100 g) sa loob ng 12 oras
2. Pakuluan ang mga ito hanggang sa matapos
3. Hugasan ang green beans (200 g) sa ilalim ng tubig na tumatakbo (maaari mo ring gamitin ang frozen beans)
4. Mga kamatis (3 pcs.), maliit na zucchini (1 pc.), sibuyas (1 pc.), kampanilya paminta(1 pc.) at karot (1 pc.), alisan ng balat at gupitin ayon sa gusto mo
5. Matunaw ang langis ng gulay sa isang kawali at igisa muna ang sibuyas dito, at pagkatapos ay ang natitirang mga gulay.
6. Matapos ang mga gulay ay kalahating luto, magdagdag ng green beans at kumulo sa mahinang apoy.
7. Magdagdag ng nilutong beans at kumulo para sa isa pang 10 minuto
8. 5 minuto bago maging handa, magdagdag ng tinadtad na bawang (5 cloves), asin at paboritong pampalasa

BROCCOLI BILANG PANIG NG ISDA

1. Hatiin ang broccoli (500 g) sa mga florets at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang kalahating luto
2. Gamit ang isang slotted na kutsara, alisin ang broccoli at hayaang maubos ang labis na likido.
3. Whip cream (1 tasa) na may yolk at magdagdag ng grated cheese (150 g)
4. Asin ang hinaharap na sarsa, magdagdag ng nutmeg, puting paminta at mga damo (sa panlasa)
5. Ilagay ang isda (ang salmon ang pinakamainam) at semi-tapos na broccoli florets sa isang form na lumalaban sa init.
6. Ibuhos ang sarsa sa kanila at maghurno sa oven hanggang handa ang isda

Para sa isang pandiyeta side dish magkakaroon din isang win-win option pinakuluang kanin Maaari mong malaman kung paano ihanda ito sa itaas.

Patatas na side dish para sa karne at isda

Hindi isang solong kapistahan ng Russia ang kumpleto nang walang patatas. Ngunit ang gulay na ito ay itinanim sa ating bansa hindi pa katagal. Ang mga patatas ay maaaring gamitin hindi lamang bilang isang side dish, kundi pati na rin bilang isang pangunahing ulam. Ang gulay na ito ay maaaring pakuluan, iprito, nilaga, gawing puree, zrazy, pancake at marami pang masasarap na bagay.

PATATO NA IBABADO SA SOUR CREAM

1. Paghaluin ang kulay-gatas (150 ml), mustasa (2 kutsarita), ground coriander, paprika, asin at langis ng gulay
2. Balatan ang patatas (700 g) at gupitin ang mga ito sa katamtamang hiwa
3. Ilagay ito sa isang baking sleeve, magdagdag ng asin at ihalo
4. Punan ang baking sleeve ng naunang inihandang sarsa at ihalo ang patatas sa pamamagitan ng pag-alog ng manggas
5. Pagkatapos ay kailangan mong bitawan ang hangin at itali ang libreng dulo
6. Lubricate ang ilalim ng mangkok ng multicooker na may langis ng gulay at ilagay ang manggas dito
7. Itakda ang "Baking" mode at maghurno ng 40 minuto
8. Matapos ang senyas na handa na ang side dish, maghintay ng isa pang 5 minuto at alisin ang mga patatas mula sa manggas

Ang mga patatas na inihurnong sa kulay-gatas ay sumasama sa anumang uri ng karne at isda.

MASHED POTATOES NA MAY PARMESAN AT PARSLEY

1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at magdagdag ng dahon ng bay at ilang peppercorns
2. Pakuluan ang mga patatas (1 kg) at pagkatapos na maging handa, alisan ng tubig ang tubig
3. Hugasan ang patatas na may idinagdag na gatas (2.5 tasa) at mga piraso ng mantikilya
4. Pinong tumaga ang mga dahon ng perehil (1 bungkos) at gumamit ng kudkuran upang lagyan ng rehas ang Parmesan cheese (80 g)
5. Magdagdag ng perehil, keso, asin at nutmeg (1/3 kutsarita) sa katas at haluin hanggang makinis.

Ang side dish na ito ay sumasama sa isda at karne. Ngunit ang maanghang na niligis na patatas na ito ay napakahusay sa pabo, kuneho o manok.

NILAGA NA PATAS NA MAY CHICKEATS

1. Ibabad ang mga chickpeas (2/3 tasa) sa malamig na tubig para sa 8-10 oras
2. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at pakuluan ito sa malinis na tubig
3. Balatan ang patatas (3 tubers) at gupitin sa mga cube na katulad ng laki ng chickpeas
4. Paghaluin ang asafoetida, curry, turmeric, paprika, ground black pepper, ground coriander 1 kutsarita bawat isa
5. Matunaw ang mantikilya at magprito ng mga pampalasa sa loob nito
6. Magdagdag ng mga patatas na cube sa kawali at iprito hanggang kalahating luto
7. Pagkatapos ay idagdag ang mga chickpeas at ibuhos sa kawali ang kaunting sabaw kung saan niluto ang ganitong uri ng gisantes
8. Salt, magdagdag ng tomato paste at ihalo
9. Pakuluan ang mga gulay hanggang sa lumambot ang patatas at magdagdag ng mga sariwang tinadtad na damo bago ihain.

Ang side dish ng gulay para sa karne, mga recipe

Tulad ng nabanggit sa itaas, mayroong isang malaking bilang iba't ibang mga pagpipilian gulay side dishes. Ang mga ito ay perpektong pinagsama sa at, dahil sa kanilang kakayahang magamit, pag-iba-ibahin ang iyong diyeta nang maayos.

NILAGANG ZUCCHINS NA MAY TAONG

1. Ang sibuyas (1 ulo) ay kailangang i-chop at iprito sa vegetable oil
2. I-chop ang bell pepper (1 pc.) at idagdag ito sa sibuyas kapag ito ay naging transparent
3. Gupitin ang zucchini (2 piraso) sa mga cube at idagdag ang mga ito sa natitirang mga gulay tatlong minuto pagkatapos ng paminta
4. Ang hiniwang talong (1 piraso) ay dapat idagdag 4 minuto pagkatapos ng zucchini
5. Ibuhos ang sabaw ng manok (1 tasa) at pakuluan ang mga gulay sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto
6. I-chop ang bawang (1 clove) at idagdag ito sa natitirang mga gulay
7. Asin, paminta at lutuin ng isa pang 1-2 minuto
8. Patayin ang apoy, ngunit iwanan ang kawali na may mga gulay sa kalan para sa isa pang 10 minuto

Ihain kasama ng karne o isda. Bago ihain, budburan ng sariwang tinadtad na damo.

BAKE BEET "AROMATIC"

Isang mahusay na side dish para sa dibdib ng manok maaaring gawin mula sa beets.

1. Paghaluin toyo(1 tbsp), suka (1.5 tsp), vegetable oil (3 tbsp), honey (1 tsp), asin at pampalasa
2. Ilagay ang mga cherry (200 g) sa inihandang marinade at i-mash ang mga berry
3. Maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng ground pepper
4. Peel beets (2 pcs.) at gupitin sa hiwa
5. Mga karot (1 pc.), peeled at gupitin sa mga cube
6. Pahiran ng mantika ang isang hindi tinatablan ng init na pinggan
7. Maglagay ng mga gulay doon at ibuhos ang marinade sa kanila
8. Ilagay ang mga hiwa ng bawang (2-3 cloves) sa itaas at takpan ang kawali ng foil
9. Maghurno sa 200 degrees para sa 1 oras 30 minuto
10. Bago ihain, budburan ang mga mabango at malutong na gulay na may mga sariwang damo.

Barley bilang isang side dish para sa karne at isda

Napakaganda ng Pearl barley malusog na cereal. Kadalasan ito ay niluto kasabay ng karne. Karaniwang may nilagang. Ngunit, maaari kang magluto ng pearl barley nang hiwalay. Ang isang side dish batay sa pearl barley ay maaaring ihanda na may mga gulay at gamitin bilang isang independiyenteng ulam.

PERLAS PARA SA ISDA AT KARNE

1. Ibabad ang pearl barley (15 tablespoons) magdamag
2. Sibuyas (1 pc.), karot (1 pc.) at kintsay, balatan at gupitin dahil mas maginhawa para sa iyo
3. Magprito ng mga gulay sa langis ng gulay at kumulo hanggang kalahating luto
4. Ipasa ang bawang (4 na cloves) sa pamamagitan ng isang pindutin at idagdag sa mga gulay
5. Pakuluan ang mga ito para sa isa pang 6 na minuto, at pagkatapos ay idagdag ang babad na perlas barley
6. Lutuin ang side dish ng isda para sa isa pang 5 minuto
7. Hiwalay na paghaluin ang kulay-gatas (100 g), malunggay (1 kutsara), cream (200 g) at mga halamang gamot
8. Ilagay ang mga gulay at pearl barley sa isang dish na lumalaban sa init
9. Ilagay ang isda doon (400 - 500 g), gupitin sa mga piraso
10. Ibuhos ang pagpuno at maghurno sa oven sa loob ng 25 minuto

Millet na sinigang bilang side dish para sa karne

Maaaring gamitin ang millet hindi lamang sa mga sinigang na gatas. Ang cereal na ito ay maaari ding matagumpay na magamit bilang isang side dish para sa karne.

1. Pinong tumaga ang sibuyas (1 pc.) at iprito sa langis ng gulay
2. Peel carrots (1 pc.), Grate sa isang medium grater at idagdag sa sibuyas
3. Hugasan namin ang dawa (1 tasa) nang maraming beses at idagdag ito sa mga gulay.
4. Punan ng tubig (2.5 tasa) at magdagdag ng isang kubo sabaw ng manok(1 piraso)
5. Takpan ng takip at maghintay hanggang kumulo ang likido

Lentils bilang isang side dish para sa karne, recipe

Ang mga lentil sa ating bansa ay hindi kasing tanyag sa Silangan. Ngunit ang isang ito munggo lubhang kapaki-pakinabang. Kaya siguraduhing isama ito sa iyong diyeta. Bukod dito, maaari kang maghanda ng napakasarap na side dish mula dito.

SIMPLE SIDE DISH

1. Ang mga lentil ay kailangang hugasan at ibabad sa tubig sa loob ng 4-5 na oras.
2. Pagkatapos ang tubig ay kailangang maubos at magdagdag ng bagong tubig (1:2)
3. At lutuin ang mga lentil sa loob ng 40 minuto

Kung ang pulang lentil ay ginagamit bilang isang side dish, ang oras ng pagluluto ay dapat na 30 minuto, at para sa brown lentils - 25 minuto.

MAY GULAY

1. Ibabad ang lentil (1 tasa) sa tubig at itakdang maluto
2. Mga karot (2 pcs.), peeled at gadgad sa isang medium grater
3. I-chop ang sibuyas (1 pc.) at iprito sa mantika ng mga 5 minuto
4. Magdagdag ng mga karot at diced na kamatis (2 pcs.) sa sibuyas.
5. Magprito para sa isa pang 5 minuto at magdagdag ng pinakuluang lentil sa kawali
6. Pagkatapos dill (1/2 bungkos), paminta, asin at kulantro (1 kutsarita)
7. Haluin at iwanan na sakop sa mahinang apoy.

GINGER LENTIL SA CREAM

1. I-chop nang manipis ang sibuyas (2 pcs.) at bawang (3 cloves), at lagyan ng rehas ang luya
2. Matunaw ang mantikilya (50 g) sa isang kawali at iprito ang mga tinadtad na produkto
3. Mga kamatis (2 pcs.), gupitin sa mga cube, idagdag sa kawali na may gintong mga sibuyas at bawang
4. Pakuluan ang mga gulay sa loob ng 6 na minuto at magdagdag ng cream (100 ml), turmeric at kari (1 kutsarita bawat isa)
5. Bawasan ang init sa mababang at lutuin para sa isa pang 3 minuto, pagpapakilos.
6. Pakuluan ang mga lentil (200 g), idagdag ang mga ito sa kawali at pukawin
7. Alisin at ihain ang mabangong side dish na ito kasama ng isda o karne

Recipe para sa dekorasyon ng bakwit

Ang bakwit ay tradisyonal na ginagamit sa aming lutuin bilang isang side dish para sa tinadtad na karne, kuneho, manok at ilang uri ng isda. Ang pagluluto ng bakwit ay napaka-simple. Paano? Tingnan sa ibaba.

1. Banlawan ang bakwit (1.5 tasa) sa ilalim ng malamig na tubig
2. Ilagay ang nalinis at hinugasang cereal sa isang kasirola.
3. Magdagdag ng langis ng gulay (3 tablespoons) at ihalo
4. Ibuhos sa pre-prepared na tubig na kumukulo (1 tasa)
5. Pakuluan ang tubig at bawasan ang init sa mababang
6. Kapag ang tubig ay sumingaw, kailangan mong magdagdag ng higit pang (0.5-1 baso) na tubig
7. Magdagdag ng tubig upang ang bakwit ay maluto sa singaw kaysa sa tubig.
8. Karaniwan, ang oras ng pagluluto na ito para sa bakwit ay tumatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto.
9. Balatan ang maliliit na karot (2 pcs.) at gupitin sa mga medium na piraso
10. Sibuyas (1 pc.), peeled at makinis na tinadtad
11. Iprito ang mga karot at sibuyas sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi
12. Idagdag ang mga ito sa bakwit
13. Asin, paminta at timplahan ng mga damo
14. Haluin at ihain kasama ng karne

Beans bilang isang side dish recipe sa pagluluto

Ang beans ay isang pangunahing sangkap sa Mexican at Greek cuisine. Bagama't madalas silang ginagamit doon bilang pangunahing produkto ng iba't ibang pagkain, maaari ding gamitin ang beans upang gumawa ng masarap na side dish para sa isda at karne.

WHITE BEAN SIDE DISH

1. Ibuhos ang beans (1 baso) magdamag at hayaang mag-brew (hindi bababa sa 6 na oras)
2. Pakuluan hanggang maluto at alisan ng tubig sa isang colander.
3. Hiwalay na iprito ang tinadtad na sibuyas (1 pc.) at bell pepper (2 pcs.)
4. Magdagdag ng tomato paste (1 tbsp), mga kamatis na gadgad sa pamamagitan ng isang salaan (2 pcs.) at isang maliit na tubig
5. Gumalaw, asin, paminta, magdagdag ng bay leaf at kumulo sa loob ng 10 minuto
6. Durugin ang bawang (1 clove) at idagdag sa mga gulay
7. Pagkatapos ay magdagdag ng beans at sariwang damo
8. Pakuluan ng isa pang 10 minuto at ihain kasama ng isda o karne

SIDE DISHING NG RED BEANS

1. Ilagay ang mga de-latang beans (500 g) sa isang kawali
2. I-chop ang sibuyas (1 pc.) at iprito ito kasama ng beans
3. Magdagdag ng giniling na paminta, suka ng alak (1 kutsara), kanela (0.5 kutsarita), asin at pre-chopped mga walnut(50 g)
4. Durugin ang bawang (1 clove), idagdag sa natitirang sangkap at ihalo
5. Pakuluan ng 5 minuto at ilagay sa plato

Pea puree para sa recipe ng palamuti

Ang mga gisantes, tulad ng lentil at beans, ay kabilang sa pamilya ng legume. At maaari kang gumawa ng napakasarap na side dish mula dito. Kadalasan, ginagamit ang pea puree para sa layuning ito. Mayroong ilang mga recipe para sa side dish na ito. Ang pinakamahusay sa kanila ay ipinakita sa ibaba.

CLASSIC PUREE

1. Mga gisantes (1 tasa), nilinis ng mga labi, hugasan at ibabad sa tubig sa loob ng 6 na oras
2. Alisan ng tubig ang tubig, hugasan ang binabad na mga gisantes, ilagay ang mga ito sa isang kasirola at punuin ng tubig (2-3 tasa)
3. Pakuluan sa mataas na apoy at bawasan sa mababang
4. Magluto ng 1.5 - 2 oras, pagkatapos ay alisin mula sa kalan at takpan ng takip.
5. Asin at katas gamit ang masher o blender
6. Maaari kang magdagdag ng kaunting gatas para sa panlasa

Ang pea puree na ito ay sumasama sa pritong karne.

SPICY PUREE

1. Ibabad ang binalatan na mga gisantes (1 tasa) sa malamig na tubig at pagkatapos ay pakuluan
2. Paggawa ng katas mula sa pinakuluang mga gisantes
3. Balatan ang mga karot (1 pc.) at hugasan ang mga ito
4. Gilingin ang mga gulay, bawang (1 clove) at karot sa isang blender o gilingan ng karne
5. Idagdag ang nagresultang pulp sa katas, langis ng oliba (3 tablespoons) at asin
6. Para sa mga mahilig sa maanghang, maaari kang magdagdag ng giniling na itim na paminta sa katas.

Ang masarap na katas na ito ay mainam bilang isang side dish mga pagkaing karne at mga salad. Para sa mga gulay, maaari kang gumamit ng pinaghalong marjoram, basil at kulot na perehil.

Kate. Mahilig talaga ako sa pork with garlic arrows. Kahit na ang mga arrow ay hindi isang side dish sa tradisyonal na kahulugan ng salita. Marahil ang ilan sa mga mambabasa ay gustong subukan ang pagkaing ito. Inirerekomenda ko ito, ito ay napakasarap.

Larisa. Subukan ang malambot na potato soufflé. Isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na katas. Maaaring kainin bilang pangunahing ulam o bilang isang side dish na may karne at isda. Madali lang ihanda. Ang keso ay idinagdag sa katas. Idinagdag din doon ang whipped egg whites at butter. Ang lahat ay halo-halong at inihurnong sa oven.

Video. Zucchini stew: isang side dish ng bitamina. Pagluluto. Mga recipe. Malinaw na masarap ito.

Kapag nag-aalis ng labis na timbang, kung minsan kailangan mong harapin ang mga kasunod na problema - nabawasan ang kaligtasan sa sakit, mga problema sa gastrointestinal tract, stress.

Kahit na kapansin-pansing mawalan ka ng timbang salamat sa isang kaduda-dudang diyeta, walang garantiya na ang mga resulta ay hindi magiging panandaliang ang timbang ay maaaring maging mas malaki kaysa sa dati.

Paano makamit ang magagandang resulta sa pagbaba ng timbang nang hindi nakompromiso ang iyong sariling kalusugan?

Nasa ibaba ang sagot.

Mga pagkaing pandiyeta at ang kanilang pagpili

Karamihan mabisang paraan– pagkonsumo ng mababang calorie ngunit masustansyang pagkain.

Kapag ang pandiyeta na nutrisyon ay inireseta dahil sa isang tiyak na sakit, dapat mong mahigpit na sumunod sa mga rekomendasyon ng espesyalista sa pagpili ng mga produkto.

Ngunit sa karamihan ng mga kaso, ang diyeta ay binago para sa mga layuning pang-iwas.

Mas mabuti kung ang ganitong paraan ng pagkain ay magiging mahalagang bahagi ng buhay.

Mga benepisyo mula dito:

• pagbaba ng timbang;
• paglilinis ng mga bituka, pag-normalize ng gastrointestinal tract;
• pagpapababa ng mga antas ng kolesterol;
• pagpapayaman sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na elemento;

Ang mga pagkaing pandiyeta ay maaaring natural o dalubhasa.

Mga likas na produkto na may mga katangian ng pandiyeta:

• protina ay ang batayan ng pandiyeta nutrisyon, na matatagpuan sa mga walang taba na karne (manok, baka), isda (hake, bakalaw, pamumula, pollock, pike perch) at pagkaing-dagat (tahong, tulya, alimango at hipon);
• gatas - low-fat cottage cheese, low-fat kefir at yogurt na walang asukal;
• cereal porridges (bakwit, dawa);
• buong butil na mga produkto ( tinapay ng rye, oat bran, muesli);
• mga gulay at prutas (sa maliit na dami, ang mga ubas at saging ay hindi kasama);
• berdeng tsaa;
• chicory.

Ang mga espesyal na produkto ng pandiyeta ay mga pandagdag na inihanda nang maaga ng mga espesyalista na tumutulong sa pagbibigay sa katawan ng mga kinakailangang bitamina at sangkap kapag may espesyal na pangangailangan para sa kanila.

Ang mga espesyal na diyeta ay binuo para sa mga bata na may iba't ibang edad, para sa mga buntis na kababaihan, para sa mga matatanda o para sa mga atleta.

Ang bawat isa sa mga diyeta na ito ay may sariling natatanging katangian at ang paraan ng pagkilos sa indibidwal na organismo.

Maraming mga modernong diyeta ay batay sa pagkonsumo sa isang mas malaking lawak lamang ng isang tiyak na produkto (pipino, mansanas, kefir), ngunit ito ay mas ligtas at mas epektibo upang mabawasan ang caloric na nilalaman ng diyeta, habang pinapanatili ang kinakailangang antas ng mga mahahalagang elemento.

Mga unang kurso sa nutrisyon sa pandiyeta

Ang mga unang pagkain ay dapat palaging bahagi ng diyeta, lalo na kapag nasa isang diyeta.

At mayroong maraming mga recipe para sa mga pagkaing diyeta na mababa ang calorie para sa pagbaba ng timbang.

Ang Gazpacho ay magiging isang mahusay na solusyon, lalo na kung ang mainit na panahon ay dumating na.

berdeng gazpacho

1. Ibabad ang tinapay sa tubig sa loob ng ilang minuto.
2. Gilingin ang mga paminta (binalatan mula sa mga buto), tinapay, pipino, sibuyas, bawang at perehil sa isang katas (sa isang food processor).
3. Ibuhos ang suka, tubig sa katas, magdagdag ng langis. Magdagdag ng kaunting asin at paminta.
4. Pagkatapos palamigin ang ulam, ibuhos sa isang plato at iwiwisik ang mga pinong tinadtad na mga pipino.

Ang isang sopas na gagawing "tumakas" sa iyo ang mga sobrang libra na iyon ay maaaring maging katulad nito:

Pangalawang pagkain na pagkain para sa pagbaba ng timbang

Kung walang pangalawang kurso ay hindi magkakaroon ng mabuti at balanseng diyeta, dahil sila ang pinagmumulan ng kinakailangang protina.

Pagluluto ng pike perch sa isang palayok

Mga sangkap:

• pike perch - 2 mga PC .;
• kuliplor - 200 g;
• zucchini - 1 pc.;
• karot - 1 pc .;
• mababang-taba kefir - 0.5 l.

Ang proseso ng paghahanda ng isang ulam sa diyeta para sa pagbaba ng timbang:

1. Gupitin ang isda sa pamamagitan ng pagputol ng ulo, palikpik at buntot, bituka ito at banlawan ng mabuti. Ilagay sa ilalim ng palayok, gupitin sa maliliit na piraso.
2. Ilagay ang cauliflower sa isda.
3. Mga karot (straw) at zucchini (mga medium na piraso) - ika-3 layer.
4. Asin at paminta sa panlasa, ibuhos ang kefir (1.5 cm sa gilid).
5. Ilagay sa oven (init sa 180 0 C) sa loob ng 1.5 oras.

Pinasingaw na manok na may luya

Mga sangkap:

• hita ng manok;
• ugat ng luya;
• mushroom;
• kampanilya paminta;
• bombilya;
• berdeng mga sibuyas;
• mantikilya - 25g;
• limon;
• bawang - 2 cloves;
• mesa ng alak - 1 tbsp;
• toyo - 1 tbsp.

Paghahanda:

1. I-chop ang mga mushroom, sibuyas at bawang, gupitin ang paminta sa mga piraso.
2. Ilagay ang mantikilya, mushroom, peppers, luya, sibuyas sa foil, hita ng manok sa itaas, pagkatapos ay mantikilya muli, bawang, hiwa ng lemon, mushroom. Budburan ng sarsa at alak.
3. I-wrap sa foil at lutuin sa isang double boiler sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay ibalik ang manok at lutuin ng 10 minuto.

Nag-aalok kami para sa pagtingin sa isang buong seleksyon ng mga kasalukuyang recipe para sa pagbaba ng timbang:

Mga recipe na may mga gulay

Kung walang masarap na pagkain na nakabatay sa gulay para sa pagbaba ng timbang, walang diyeta ang posible.

Mga appetizer at salad - lahat ng ito ay ginagawa nang mabilis at madali.

Beijing mosaic

Mga sangkap:

• Intsik na repolyo - 1 ulo;
• matamis na paminta - 3 mga PC .;
• feta cheese - 200 g;
• naprosesong keso - 2 mga PC .;
• pitted olives - 1 lata;
• bawang - 2 cloves;
• mababang-taba kulay-gatas - 2 tbsp.

Paghahanda:

1. Grate ang keso, i-mash ang keso, at i-chop ang bawang. Magdagdag ng kulay-gatas sa pinaghalong at pukawin.
2. Gupitin ang mga sili sa mga cube at ang mga olibo sa mga hiwa. Ihalo sa pinaghalong keso.
3. Gupitin ang repolyo nang pahaba sa dalawang halves. Kung ninanais, gupitin ang core. Dahan-dahang lagyan ng laman ang bawat sheet ( manipis na layer). Ikonekta ang dalawang halves. Balutin ng cling film.
4. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
5. Gupitin sa mga piraso, pagwiwisik ng lemon juice.

Salad ng gulay na may yogurt dressing

Mga kinakailangang produkto para sa isang dietary vegetable dish para sa pagbaba ng timbang:

Paghahanda:

1. Gupitin ang pipino at labanos, gupitin ang mga kamatis sa kalahati, at gupitin ang paminta.
2. Paghaluin ang tinadtad na dill na may yogurt, magdagdag ng lemon juice at pampalasa. Bihisan ang salad.

Narito ang isa pang recipe para sa isang mababang-calorie at napaka-malusog na salad:

Mas masaya ang mga dessert!

Paradoxically, kapag nasa isang diyeta, ang mga dessert ay medyo katanggap-tanggap, ngunit kailangan mong malaman kung paano ihanda ang mga ito nang tama.

Chocolate cheesecake

Mga sangkap:

• mababang-taba cottage cheese - 400 g;
• gatas na may 1% na nilalaman ng taba - 100 ML;
• natural na pulot - 20 g;
• gelatin ng pagkain - 15 g;
• kakaw - 50 g.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:

1. Ibabad ang gelatin sa loob ng 30 minuto. sa 1 tbsp. tubig.
2. Ilagay sa mababang init, magdagdag ng gatas, pagkatapos ay cottage cheese, honey at cocoa.
3. Paghaluin gamit ang isang blender at ibuhos sa amag. Ilagay sa refrigerator hanggang itakda.

Upang matiyak na ang iyong diyeta ay epektibo at kasiya-siya, maaari mong isaalang-alang ang ilang mga tip:

1. Paggamit ng mga sweetener. Kung ang pangunahing layunin ng pagbabago ng iyong diyeta ay pagbaba ng timbang, kailangan mong isuko ang asukal nang halos ganap, na hindi ganoon kadali. Ang isang mahusay na kapalit ay makakatulong sa iyo na makayanan ang problema - "asukal sa prutas" (fructose), mayroon itong halaga ng enerhiya at kasangkot sa metabolismo. Ngunit dahil ang fructose ay mas matamis kaysa sa asukal mismo, maaari itong gamitin sa mas maliit na dami. Ang isa pang uri ng pampatamis ay mga matitinding pampatamis. Karamihan ligtas na opsyon– stevia (honey herb), ang calorie na nilalaman nito ay null value. Ang tamis nito ay higit pa sa tamis ng asukal, ngunit ang mga benepisyo ay hindi maikakaila.
2. Regularidad at dalas. Ang nutrisyon sa diyeta ay hindi nangangahulugan na kailangan mong kumain ng bihira. Sa kabaligtaran, dapat mayroong hindi bababa sa 5-6 tulad ng mga pagtanggap bawat araw, ngunit ang bilang ng mga servings mismo ay dapat mabawasan. Kailangan mong subukang isuko ang mga meryenda, dahil kadalasan ang mga ito ay hindi malusog na pagkain, ngunit "mabilis" na carbohydrates (matamis). Bagaman ang pakiramdam ng kapunuan ay mabilis na dumarating, ito ay nawawala nang mabilis, bilang isang resulta kung saan sa lalong madaling panahon ang katawan ay muling nagsimulang mangailangan ng pagkain.
3. Paraan ng paghahanda. Ang steam heat treatment ay makakatulong na mapanatili ang maximum na halaga kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ngunit ang mga pritong o pinausukang pagkain ay kontraindikado. Dapat mo ring bawasan ang iyong paggamit ng asin.

Walang alinlangan, ang malusog at simpleng mga pagkaing pandiyeta para sa pagbaba ng timbang sa diyeta, na sinamahan ng isang malusog na pamumuhay, ay ang susi sa mabuting kalusugan para sa bawat tao.

Maaari itong maging malasa at iba-iba.

Alamin sa video kung aling mga almusal ang mabuti para sa iyong figure:

Ang sikreto sa isang magandang toned figure ay simple - kailangan mong mag-ehersisyo nang regular, kumain ng tama at humantong malusog na imahe buhay.

Ngunit, sayang, hindi namin palaging sumusunod sa mga tuntuning ito nang masunurin. Sa aming mabilis na buhay, hindi kami palaging nakakahanap ng oras para sa regular na ehersisyo at hindi palaging nanonood kung ano ang pumapasok sa aming tiyan.

Bilang resulta, pupunta kami sa isang party bukas, at ang paborito naming damit ay hindi nababagay gaya ng nangyari noong ilang buwan lang. O kailangan mong i-button ang iyong maong habang nakahiga sa sofa. Ito ba ay isang pamilyar na larawan?

Kung ayaw mong bumili ng bagong damit na mas malaki ang sukat at talagang gustong magkasya sa iyong luma, inirerekomenda ko ang paglipat sa nutrisyon para sa mabilis na pagbaba ng timbang.

Naniniwala ang mga eksperto na walang imposible at ang isang tao ay maaaring mawalan ng 1 - 1.5 kilo sa isang araw. Ang pagbaba ng timbang ay direktang nakasalalay sa bilang ng mga calorie na natupok at ginagastos sa panahon ng pisikal na aktibidad.

Ang mga produkto para sa mabilis na pagbaba ng timbang ay pinili na may mababang calorie na nilalaman at mataas na hibla at tubig na nilalaman. Ang ganitong mga pagkain ay maaaring mapurol ang pakiramdam ng gutom at makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. sobra sa timbang, ngunit hindi ko pa rin inirerekomenda na madala sa gayong nutrisyon.

Ang isa o dalawang araw ng naturang nutrisyon ay sapat na upang mabilis na mawalan ng timbang, at pagkatapos ay kailangan mong lumipat sa isang ganap na isa. malusog na pagkain upang hindi maalis sa katawan ang mahahalagang natural na sustansya.

O, gaya ng ginagawa ko, gawin ito minsan sa isang linggo araw ng pag-aayuno batay sa mga recipe sa ibaba. Walang pinsala mula sa gayong diyeta, at ang mga sobrang pounds ay hindi nagtatagal.

Mga recipe para sa mabilis na pagbaba ng timbang

Mawalan ng timbang sa isang araw na may sinigang na bakwit

Sinigang na bakwit naglalaman ng malaking halaga ng bitamina, mineral, trace elements at mayaman sa fiber (isang serving ay naglalaman ng humigit-kumulang 30% ng inirerekomendang pang-araw-araw na dosis). Ang Buckwheat ay nagpapabuti sa panunaw at nagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo. Ito ay mahusay para sa pagbaba ng timbang at inirerekomenda din para sa mabilis na paggaling pagkatapos ng aktibong pisikal na aktibidad.

Pakuluan ang 300 g ng bakwit na walang asin. Ang nagresultang lugaw ay dapat nahahati sa 6 na servings at kinakain sa araw sa 6 na dosis. Ang tanging disbentaha ay ang mga carbohydrates na nilalaman ng bakwit ay hindi madaling hinihigop ng katawan.

Magpapayat sa sinigang na kanin

Ang bigas ay nag-aalis ng labis na likido at nililinis ang katawan ng mga lason. Pagkatapos ng isang buong araw na pag-aayuno sa kanin, mawawala ang pamamaga at bumuti ang kulay ng balat.

Ibuhos ang 250 g ng cereal na may malamig na tubig sa magdamag. Sa umaga, banlawan ng mabuti ang kanin at pakuluan sa tubig na walang asin sa loob ng 15 minuto. Hatiin ang nilutong sinigang sa 6 na servings at kainin sa buong araw.

Habang nasa rice diet, kailangan mong uminom ng maraming tubig o tsaa (berde o luya). Ang tsaa ay dapat na walang asukal, ngunit hindi isang malaking bilang honey

Mawalan ng timbang sa isang araw na may isda at gulay

Ang 100 g ng isda ay naglalaman lamang ng 250 calories at sa kabila ng mababang calorie na nilalaman nito, nagbibigay ito sa katawan ng malaking halaga ng mga bitamina at mineral.

Pakuluan ang 400 gramo ng isda na walang asin at pampalasa. Gumawa ng salad ng 4 na pipino, 4 na tangkay ng kintsay at timplahan ito ng katas ng isang lemon. Hatiin ang isda at salad sa 4 na bahagi at kainin sa buong araw. At huwag kalimutang uminom ng maraming tubig.

Narito ang isa pang recipe para sa mabilis na pagbaba ng timbang.

Pakuluan ang 400 g ng salmon fillet sa unsalted na tubig at maghanda ng salad mula dito. Pagsamahin ang pinong tinadtad na fillet ng isda na may tinadtad na gulay (2 karot + 2 kamatis) at timplahan ng lemon juice. Kumain ng inihandang salad sa 4 na dosis sa buong araw.

Mawalan ng timbang sa mga pipino

Ang pipino ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na nutrients para sa katawan, tulad ng calcium, magnesium, phosphorus, sodium, potassium, manganese, zinc, at iron. Bilang karagdagan, ang katas ng pipino ay isa sa mga pinakamahusay na natural na panlinis sa katawan ng taba at lason.

Ang isang kilo ng mga pipino ay dapat hatiin sa 8 servings at kainin sa buong araw sa mga regular na pagitan. At siyempre, kalimutan ang tungkol sa asin sa buong diyeta. Hindi rin inirerekomenda na uminom ng maraming tubig, dahil ang mga pipino mismo ay makatas at may diuretikong epekto.

Gusto kong ipaalala sa iyo na ang mga recipe ng mabilisang pagbaba ng timbang ay gumagana nang mas mahusay kapag pinagsama sa intensive pisikal na aktibidad. Kung mag-eehersisyo ka araw-araw pisikal na ehersisyo, pagkatapos ay tiyak na makakakuha ka ng mga resulta at ang dagdag na pounds ay lilipad magpakailanman!

Ang mga cutlet ng gulay ay isang tunay na paghahanap para sa mga hindi kumakain ng karne o naghahanap ng mga bagong pagpipilian upang pag-iba-ibahin ang kanilang pang-araw-araw na menu. Halos...

Tumutulong ang mga beet na mapabuti ang panunaw, may mababang halaga ng enerhiya at mabilis kang mapuno. Dahil may gulay sa dalisay nitong anyo...

Sa panahon ng paghihinog ng zucchini, ang mga mababang-calorie na gulay na ito ay lalong angkop sa talahanayan ng pandiyeta. Ang mga batang, bagong piniling zucchini ay kinakain pa nga raw, ngunit...

Isang simpleng recipe at mabilis na ihanda, isang pie na puno ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas at tinadtad itlog ng manok,…

Ang iba't ibang mga gulay, mga supplier ng carbohydrates, mineral at bitamina, ay isang mahalaga at malusog na bahagi ng mga menu ng pandiyeta. Maaari silang ihanda sa iba't ibang paraan...

"Risotto" na isinalin mula sa Italyano ay nangangahulugang " maliit na bigas", "risik" at ang ulam na ito ay inihanda, talaga, nang may pag-iingat sa bawat butil ng kanin,...

Sa kabila ng katotohanan na ang mga karot ay mababang calorie na gulay, ang mga cutlet na ginawa mula dito ay may average na calorie na nilalaman na nauugnay sa mga karagdagang sangkap at...

Sa pamamagitan ng pinagmulan nito, ang mga sili na pinalamanan ng mga kamatis, kanin, at karne ay isang ulam ng lutuing Balkan at Azerbaijani. Kung punan mo ng maraming kulay makatas na prutas mababa ang taba...

Ang mga inihurnong gulay bilang tulad ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng karamihan sa mga menu ng diyeta. Kung lutuin mo ang mga ito sa oven kasama ng isang binding ingredient, halimbawa...

Ang mga magsasaka ng namumulaklak na Provence, naghahanda ng zucchini at eggplants na nilaga ng mga kamatis at matamis na paminta, halos hindi napagtanto na ang nagresultang ulam ay...

Ang bawat tao ay indibidwal na angkop sa isang partikular na diyeta at diyeta. Ngunit para sa lahat ng nasa nutrisyon mayroong pangkalahatang tuntunin compatibility ng side dishes at iba pang produkto. Narito ang mga pangunahing:

• Rice, green beans, green peas, carrots ay pinagsama sa mga cutlet sa diyeta at pinakuluang karne.
• Ang mga green bean ay inihahain kasama ng isda at mga pagkaing inihanda mula rito.
• Ang bigas ay sumasama sa pabo o manok.
• Ang sinigang na bakwit ay inihain kasama ng beef gulash.
• Ang mga pagkaing karne at isda ay pinagsama sa mga sinigang na cereal at mga side dish ng gulay.

Ang ilang mga side dish ay nangangailangan ng ilang mga additives upang mapahusay ang lasa at mapahusay mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga pagpipilian ay mga kamatis, pipino o babad na sauerkraut. Ang mga karagdagang sangkap ng side dish ay nakakatulong sa pagpapabuti ng panunaw ng pagkain at paglilinis ng katawan.

Mga recipe para sa pinalamanan na pinggan para sa pagbaba ng timbang

Ang pagpili ng mga sariwang gulay sa mga istante ng supermarket ay kadalasang kamangha-mangha. Siyempre, ang pinaka-kapaki-pakinabang na oras para sa mga gulay ay tag-araw, kapag maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan nang hindi paulit-ulit ang mga recipe sa loob ng ilang linggo. Mga benepisyo ng gulay para sa pagbaba ng timbang sariwa walang duda. Pero may mga nangangailangan din paggamot sa init, dahil hindi sila kinakain hilaw, halimbawa talong.

At maraming mga gulay na maaaring kainin nang sariwa ay nagiging mas malasa pagkatapos maluto. Mayroong maraming mga pagkain para dito, kabilang ang mga pinalamanan na gulay, halimbawa

Maaaring ihain ang mga pinalamanan na pagkain sa malamig at mainit. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok na magluto ng hindi bababa sa isa sa kanila, at mauunawaan mo na ang diyeta na ito ay ayon sa iyong panlasa. Kapag nawalan ng timbang, ang mga ganitong pagkain ay isang kaloob ng diyos. Pagkatapos ng lahat, pinagsama nila ang mga kinakailangang katangian: kasiya-siya, malasa, malusog at mababa sa calories.

Ang pagluluto sa diyeta, halimbawa, ay maaaring tawaging isang tunay na kaligtasan para sa mga taong sumunod sa mga canon wastong nutrisyon sa diyeta. Karamihan sa mga tao ay kumakain ng pagkain sa diyeta nang walang labis na pagnanais.

Ang ganitong mga tao ay madalas na nagdurusa sa pangangailangan para sa mga paghihigpit sa pagkain. At ito ay lalong mahirap para sa mga mahilig sa pagluluto sa hurno, dahil ayon sa mga patakaran ng nutrisyon kapag nawalan ng timbang, dapat itong ganap na hindi kasama. Sa patuloy na pag-iisip tungkol sa gustong pagkain, hindi magtatagal para sa iyo na "magpahinga." Upang gawing mas madali ang diyeta sa psychologically at walang pagsisisi para sa iyong figure, Maaari mong tikman ang mga inihurnong pagkain. Maaari itong lutuin sa oven na magiging isa sa iyong mga paborito.

Siyempre, ang mga inihurnong produkto ay naglalaman ng maraming carbohydrates at bitamina, na pinagmumulan ng mga bitamina at carbohydrates, ngunit ang mga ito ay napakataas sa calories. Ang pagkahilig para sa mga pie ay hindi hahantong sa pagbaba ng timbang, ngunit sa halip ang kabaligtaran. Ngunit ito ang kaso sa mga ordinaryong inihurnong gamit, na naglalaman ng malaking halaga ng harina. Sa aming kaso, ang mga pie at pancake ay binubuo lamang ng mga gulay at protina. Kung ang isang pares ng mga kutsara ng harina ay naroroon sa recipe, ito ay upang magdagdag lamang ng fluffiness at upang matiyak na ang ulam ay hindi kumalat sa oven dahil sa juiciness ng mga sangkap.

Ang isang tanyag na pandiyeta na nagmula sa France ay ratatouille. Literal na isinalin ito ay parang "masamang nilagang." Ang recipe para sa dietary masterpiece na ito na may buong pangalan na "ratatouille niçoise" ay isinilang sa Nice. Sa simple, naa-access na wika, ang ratatouille ay mga gulay na inihurnong may mga halamang gamot at halamang gamot. Ang bersyon na ito ng isang magaan na nilagang walang pagdaragdag ng patatas at beans ay naglalaman ng malaking halaga ng hibla, na mahalaga para sa katawan ng tao.

Maraming mga nutrisyunista ang nagsasabi na ang hibla ay dapat na nasa tuktok ng listahan ng mga pagkain para sa pagbaba ng timbang. Ang pagkuha ng sapat na bahagi nito ay makatutulong sa iyo na matiis ang proseso ng pagbaba ng timbang nang may kasiyahan. Masarap na ulam naglalaman lamang ng 150 kcal bawat paghahatid. Inirerekomenda na isama ang ratatouille sa protina o pagkain sa itlog.

Ang mga klasikong cutlet ng karne ay mayroon mataas na antas nilalaman ng calorie. Mayroong, siyempre, mga recipe para sa pagpapasingaw ng ulam na ito. Sa form na ito, ang mga cutlet ay hindi gaanong nakakapinsala sa katawan sa panahon ng isang diyeta, at ang kanilang calorie na nilalaman ay nagiging mas mababa kaysa sa mga pinirito sa mantika. Ngunit mas kapaki-pakinabang na isama ang mga cutlet mula sa manok sa iyong diyeta kapag nawalan ng timbang. Dito, halimbawa, .

Para hindi mag-alala halaga ng nutrisyon mga cutlet at nalilito kapag nagbibilang ng mga calorie, gumamit lamang ng mga pagkaing may kaunting calorie. Maaari itong maging zucchini, sibuyas, karot. Napakasikat para sa pagbaba ng timbang, magugustuhan mo ito.

Ang isang side dish ay isang karagdagan sa pangunahing pagkain. Pinalamutian nito ang lasa nito at pinupunan ito ng mga kinakailangang malusog na elemento. Ang problema ay sa ating bansa ang pambansang pagkakaiba sa gastronomic ay ang pamamayani ng dami ng side dish na may kaugnayan sa dami ng pangunahing ulam. Ngunit ito ay dapat na eksaktong kabaligtaran.

kaya lang tamang opsyon pandiyeta na pagkain - paghahanda ng isang side dish sa maliit na dami na may isang minimum na nilalaman ng mga sangkap. At tandaan na ang mga pagkaing mababa ang calorie ay tutulong sa iyo na mawalan ng timbang kapag ito ay maayos na inihanda at may tamang "kapitbahayan" sa iba pang mga pagkain sa plato.