Kunin natin ang karaniwang pang-araw-araw na pangangailangan para sa isang diyeta na 2000 kcal bilang pang-araw-araw na pangangailangan.

Suriin natin ang komposisyon ng isang malaking saging - haba 20 cm, timbang 135-140 gramo.

Calorie na nilalaman 1 pc. - 120 kcal - 6% DV.

Para sa mga protina, 1.5 g lamang - 3% DV. Ngunit may kalamangan - lahat ng mahahalagang amino acid. Mababang taba: 0.4 g - 1% DV. Ang mayaman sa prutas na ito ay carbohydrates: kasing dami ng 10% ng DV - 31 gramo. Gayunpaman, sa tanong kung ang mga saging ay nagpapataba sa iyo, ang sagot ay malamang na negatibo. Sa normal na pisikal na aktibidad, 1-2 prutas bawat araw ay hindi mapanganib para sa slimness.

Ang isang malaking saging ay kasing dami din ng 3.5 gramo pandiyeta hibla, lubhang mahalaga para sa normal na panunaw at kumpletong pagdumi.

Bitamina at mineral

Sinusuri ng isang mamimili ang mga saging.

– Anong mga bitamina ang taglay ng mga prutas na ito? - tanong niya sa nagbebenta.

"Iyon na," sagot ng nagbebenta, halos walang prevarication.

At, totoo, makikita mo ang halos lahat ng bitamina sa isang saging, ngunit ang kanilang konsentrasyon ay ilang porsyento lamang.

• Ang prutas ay nangunguna sa 2 bitamina lamang - B 6 (25%) at C (20% DV).
• Sa mga tuntunin ng mineral, ang bayani ay mayaman sa potasa (14% DV), mangganeso (18%) at magnesiyo (9%).

Naglalaman din ito ng bakal, kaltsyum, posporus, tanso, siliniyum - sa maliliit na dosis.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng saging

Ang mayamang komposisyon at mga katangian ng kalusugan ay dapat na nakapagpapatibay. Ngunit, sayang, ang mga alamat at takot ay matibay. Para sa ilang kadahilanan, ang mga umaasam na ina ay kadalasang natatakot. Kasabay nito, wala tayong narinig na malinaw na sagot sa direktang tanong kung bakit hindi dapat kumain ng saging ang mga buntis.

Out of curiosity, pwede bang kumain ng saging habang nagbubuntis o kung kailan pagpapasuso, magkakaroon ng positibong sagot ang mga highly qualified nutritionist.

Ang mga benepisyo ng saging para sa mga kababaihan at mga bata

Tingnan natin ang mga numero. Ang isang malaking saging ay naglalaman ng hanggang 7% DV folic acid (SA 9). Ang mga folate ay mahalaga para sa normal na pag-unlad ng fetal nervous system at suporta para sa katawan ng ina.

Ang mga kababaihan ay mas madaling kapitan ng tibi, at ang problemang ito ay lalo na talamak para sa mga buntis na kababaihan. Ang lumalaking sanggol ay naglalagay ng presyon sa mga bituka. Dahil sa hibla, ang isang saging ay makakatulong upang maitaguyod ang mga regular na paglalakbay sa banyo.

Ang isa sa mga pangunahing pag-andar ng bitamina B6 ay ang pakikilahok sa synthesis ng mga pulang selula ng dugo, na nagdadala ng oxygen. Lagyan natin ng isa pang tik - pag-iwas sa anemia.

Pinipigilan ng antioxidant na bitamina C ang mga proseso ng allergy at tumutulong na ihinto ang pagtanda ng katawan.

Mabilis na malusog na almusal ginagawang mas madali ang buhay. Saging at isang baso ng gatas o moderately fat kefir - handa na! Ang mga produkto ay umakma sa isa't isa nang maayos at hindi nangangailangan ng paghahanda o pagproseso.

Sa kaso ng biglaang pagtalon sa presyon ng dugo, ang saging ay isa sa mga pinakamahusay na panlunas sa pandiyeta. Paano nakakaapekto ang mga prutas na ito sa presyon ng dugo? Ang lahat ay tungkol sa potassium, na direktang nag-o-optimize sa balanse ng electrolyte ng dugo, na pumipigil sa mga cramp ng kalamnan at pananakit ng binti.

Maraming mga umaasam na ina ang nagpapansin na ang pagsasama ng saging sa kanilang diyeta ay nakakatulong sa pag-alis ng morning sickness.

Pinapadali ng saging na labanan ang stress, depression, insomnia - dahil sa tryptophan(precursor ng "happiness hormone" serotonin) at mga bitamina at magnesium na kailangan para sa pagsipsip nito.

Ang prutas ay mayaman sa inulin. Ito . Ang kabuuang timbang ng microbiota sa ating katawan ay mula 1 hanggang 3 kg - trilyong bakterya (!). Napatunayan na ang kalusugan ng bituka nang direkta o hindi direktang nakakaapekto sa lahat ng (!) system ng katawan. Hindi kaya dahilan ito para i-treat ang sarili mo sa gwapong dilaw na ito?!

Para sa mga kadahilanang inilarawan sa itaas, ang mga saging ay magiging kapaki-pakinabang at mas malakas na pakikipagtalik at mga bata. Matamis at malusog - isang mahusay na kumbinasyon!

Mga tampok para sa pagpapakain sa mga bata

Mga Limitasyon - indibidwal na hindi pagpaparaan at malalaking dami.

• Para sa mga batang higit sa 3 taong gulang, ang limitasyon ay 1 medium na saging bawat araw (120 g).
• Para sa mga sanggol mula 1 hanggang 3 taong gulang mayroong dalawang paraan. Huwag magbigay ng saging dahil sa takot sa exoticism o paniniwala sa horror stories. O kumilos nang matino: ipakilala ang prutas nang paunti-unti hanggang sa marka ng 100 gramo isang beses bawat 1-2 araw.
• Sa karaniwang kaso (nang hindi isinasaalang-alang ang mga detalye ng sanggol), ang saging ay madaling naging ikatlong permanenteng prutas para sa taglamig - kasama ang mga mansanas at peras.

Mahalaga! Hugasan at linisin nang maigi bago kumain.

Ang mga kaso ng amoebic dysentery ay hindi karaniwan sa mga matatanda at bata na kumakain ng prutas habang naglalakbay.

Posibleng pinsala at contraindications

Maaaring tila nadala tayo at nakalimutan ang tungkol sa mga negatibong katangian ng saging. Mga benepisyo at pinsala para sa katawan ng isang babae, para sa mga lalaki, para sa mga bata - ipinangako namin na sabihin ang tungkol sa lahat nang walang pagtatago, ngunit nagsasalita kami na parang tungkol lamang sa mga kaaya-ayang bagay.

Buweno, dumating na ang pagliko ng langaw sa pamahid. Narito kung sino ang hindi dapat kumain ng saging.

• Sa diyabetis sa yugto ng decompensation. Kapag ang isang normal at matatag na antas ng glucose sa dugo ay nakamit, maaari mong subukang ubusin ang mga prutas nang may pag-iingat - 1 pc. bawat linggo (!), sa ilalim ng kontrol ng glucose 1.5 oras pagkatapos kumain. Glycemic index saging - mula 42 hanggang 62. Kagustuhan para sa bahagyang hindi hinog na prutas na sinamahan ng protina at taba - cottage cheese, keso, karne ng manok.
• Ang mga taong may latex allergy ay mas malamang na magdusa mula sa hypersensitivity sa ating mga bayani.

Mag-ingat kung:

• May mga problema sa lagkit ng dugo (potassium ay may diuretikong epekto);
• Kamakailan ay nagkaroon ako ng isang episode ng matinding allergy sa anumang produktong pagkain.

Radioactivity: katotohanan o mito?

Tiyak na narinig mo na rin ang nakakatakot na kuwentong ito: "Ang saging ay radioactive!"

Aminin natin: may radiation sa saging - dahil sa pagkakaroon ng potassium sa kanila. Para sa parehong dahilan, ang iba pang mga pagkaing mayaman sa potassium ay radioactive - spinach, white beans, aprikot, salmon, avocado, mushroom at ang paborito ng milyun-milyon, yogurt.

Lumipat tayo sa mga numero. Ang radyaktibidad ng mga saging ay napakababa na:

• Ayon sa pinaka-pesimistikong mga pagtatantya, upang mamatay mula sa talamak na radioactive poisoning, kailangan nating kumain ng hindi bababa sa 10 milyon (!) na prutas sa isang pagkakataon;
• Posible ang talamak na pagkalason sa radiation ng saging kung kumain ka ng 270 saging araw-araw sa loob ng 7 taon. Sino sa atin ang makatiis ng ganyang diet?!

Paano pumili ng tama

Ang mga saging na may berdeng balat ay hindi pa hinog. Pagkatapos humiga sa labas ng refrigerator, sila ay mahinog at magiging angkop na kainin. Maaari kang gumawa ng malaking supply ng berdeng prutas (5+ kg). Ngunit huwag bilhin ang mga ito na may mga scuffs at dark spots - habang sila ay hinog, ang laman sa ilalim ay magsisimulang mabulok.

Ang pinakamatamis na hinog na saging ay dilaw na may ilang maliliit. dark spots sa balat.

Mag-ingat sa mga overripe na specimen na may malalaking dark spot sa balat.

Paano makilala ang pagkahinog mula sa sobrang pagkahinog sa mga dilaw na prutas na may mga batik?

• Kung ang mga lugar na may madilim na kulay ay sumasakop ng hanggang 1/4 ng balat, ang produkto ay mature na.
• Kapag natakpan ng mga batik ang hanggang 1/2 ng balat, ito ay sobrang hinog at magiging napakalambot at matamis ang lasa.
• Kapag may mas maraming kayumanggi sa balat kaysa sa dilaw, ang produkto ay sobrang hinog sa unang yugto ng pagkabulok. Hindi makabili!

Paano mag-imbak sa bahay

Walang malinaw na sagot.

• Hypothesis No. 1: ang saging sa isang plastic bag ay mabilis na mabubulok dahil ang labis na kahalumigmigan ay maiipon doon. Ang bersyon na ito ay maraming tagasuporta, kabilang kami.
• Ang hypothesis #2 ay ang kabaligtaran: ang bag ay nakakatulong na mapanatili ang kahalumigmigan, pinapanatili ang pagiging bago. Ang mga tagahanga ng naturang storage ay nagbanggit ng matagumpay na karanasan.

Malamang, ang antas ng halumigmig sa isang partikular na silid ay nakakaapekto sa imbakan. Ang pangkalahatang konklusyon ay pabor sa refrigerator. Ang isang ganap na hinog na saging ay maaaring iimbak sa temperatura ng silid sa loob ng 2-3 araw.

Gusto ng mas mahaba? Hindi mo magagawa nang walang paglamig.

Nang tanungin kung ang mga saging ay maaaring itago sa refrigerator, ang mga eksperto ay nagkakaisang sumagot ng "Oo!" Kasabay nito, isinasaalang-alang namin ang mga nuances.

• Huwag ilagay ang buong bungkos sa kompartimento ng gulay. Pinutol namin ang bawat prutas. Hiwalay ang mga ito ay nakaimbak nang mas mahusay.
• Maaari kang maglagay ng anumang hilaw na prutas sa tabi ng hinog na saging. Ito ay magpapabagal sa sobrang pagkahinog ng saging, at ito ay magiging mas mabilis.
• I-wrap ang binti ng fetus sa cling film. Pinipigilan nito ang paglabas carbon dioxide at pagkaantala sa pagkahinog.

Kung maglalagay ka ng ganap na hinog na saging sa pinakamababang compartment ng refrigerator, mananatili itong sariwa sa loob ng 1 hanggang 2 linggo.

Paano Hinog ang Berdeng Saging

Ano ang gagawin kung bumili ka ng berdeng prutas. Paano magpahinog sa bahay?

• Ilagay ang prutas bag ng papel- binabalot nila ang tinapay sa mga ito. Ang malapit ay isang kamatis o mansanas - makakatulong sila sa saging na pahinugin nang mas mabilis.
• Ang mas mataas na temperatura, mas mabilis ang ripening ay magaganap, ngunit direkta sikat ng araw nakakapinsala.

Ngunit ano ang gagawin kung ang iyong mga saging ay bahagyang hinog? Idagdag lamang ang mga ito sa kuwarta at gawing isang mahusay na batayan para sa matamis na inihurnong mga paninda, lalo na ang mga may mani at kanela. Ito ang mga saging na akmang-akma sa mga pandiyeta na pancake na may mga itlog.

Inilarawan na namin ito nang sunud-sunod gamit ang mga larawan.

Linisin at lutuin nang madali at masarap

Tandaan natin kung paano mabilis na magbalat ng prutas.

Paano at saan ka kumakain ng saging?

Ang maraming panig na kumbinasyon ay magbibigay inspirasyon sa sinuman. Ang ating mga bayani ay pinirito pa! Hindi pa namin ito nasusubukan, ngunit nasisiyahan kaming gumawa ng banana bread, mahilig sa pancake at patuloy na naggalugad ng mga salad, kung saan ang dilaw na prutas ay tumutugtog ng unang matamis na biyolin.

Sabihin sa amin ang tungkol sa iyong paboritong banana dish sa mga komento. Madaling ihanda, malusog at magagamit sa buong taon, ang prutas ay karapat-dapat sa pag-ibig!

P.S. Hindi namin madaanan ang isang kawili-wiling video kung paano lumalaki ang mga kagandahang ito at ang labor-intensive na landas na nagdadala sa kanila sa mga istante ng tindahan.

Salamat sa artikulo (4)

Tinatawag ng mga residente ng India ang saging na "bunga ng langit" at mahirap na hindi sumang-ayon sa kanila.

Ang matamis, malasa at mabangong prutas ay hindi lamang perpektong saturates, ngunit nagpapagaling din sa katawan. Natuklasan ng mga siyentipiko ang maraming benepisyo ng pagkain ng saging araw-araw, at pinag-uusapan natin ang pinakakawili-wili sa kanila.

Bakit kailangan mong kumain ng saging araw-araw? 12 sagot - susunod!

Lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa saging

Kung ang umaga ay tumigil sa pagiging maganda kaagad pagkatapos tumunog ang alarm clock, isama ang isang saging sa iyong breakfast menu! Ang amino acid na tryptophan na nakapaloob dito sa malalaking dami ay nagiging sanhi ng paggawa ng katawan ng serotonin - ang "hormone ng kaligayahan". Dahil dito, mapapabuti mo kaagad at magalak Maaraw na araw at gawin ang iyong negosyo na masaya at aktibo.

Dagdagan ang hemoglobin

Ang saging ay mayaman sa bakal. Ang mga regular na kumakain sa kanila ay hindi nag-aalala tungkol sa pagtaas ng antas ng hemoglobin sa dugo. Pinapayuhan ng mga siyentipiko ang pagkain ng saging upang maiwasan ang anemia. Bilang karagdagan, ang mga prutas na ito ay mabuti para sa ng cardio-vascular system. Naglalaman ang mga ito ng potassium, isang mineral na nagtataguyod ng kalusugan ng puso.

Mga espesyalista Tanggapan ng Sanitary Supervision of Quality produktong pagkain at mga gamot sa US Sigurado kami na ang pagkain ng saging ay nakakatulong na mabawasan ang mataas na presyon ng dugo at mabawasan ang panganib ng mga stroke.

Sa isang tala!

Ang karaniwang saging ay naglalaman ng 500 milligrams ng potassium at napakakaunting sodium, na ginagawa itong mainam na sandata upang labanan mataas na presyon.

Pagaanin ang mga sintomas ng PMS

Ang biglaang pagbabago ng mood, masakit na pananakit sa ibabang bahagi ng tiyan, pagbaba ng pagganap... Ang mga saging ay maaaring magpakalma sa "mga epekto" ng pagkababae. Ang bitamina B6, na nakapaloob sa mataas na konsentrasyon, ay kinokontrol ang mga antas ng glucose sa dugo at pinapawi ang emosyonal na stress. At ang potassium, na ipinagmamalaki rin ng mga saging, ay nagpoprotekta laban sa mga pulikat ng kalamnan, nagpapagaan ng mga pulikat at pananakit sa panahon ng regla.

Ang ganitong maselan na problema tulad ng paninigas ng dumi ay madaling malutas ng mga gintong prutas. Ang mga ito ay mataas sa hibla, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng bituka at ginagawa itong gumagana tulad ng isang orasan.

Lupigin ang toxicosis

Kung ang kahanga-hangang oras ng paghihintay para sa sanggol ay natatabunan ng morning sickness, ang mga saging ay maaaring makayanan ang karamdaman. Pinapapahinga nila ang katawan, pinapawi ang labis na stress, at pinapanatili ang normal na antas ng asukal sa dugo. Dahil dito, gumaan ang pakiramdam ng buntis. At ito ay hindi upang banggitin ang katotohanan na ang napapanahong pagdating sustansya mahalaga para sa kalusugan ng sanggol!

Tamang-tama bilang meryenda

Eksperto Institute of Psychology sa Australia nagsagawa ng isang pag-aaral, ang mga resulta kung saan ay nagpakita na ang mga gutom na empleyado sa lugar ng trabaho ay kadalasang nakakatugon sa kanilang gutom sa pamamagitan ng "mabilis na pagkain," sa gayon ay nagdaragdag ng mga panganib ng labis na katabaan at hypertension.

Kasabay nito, ang isang malusog at kasiya-siyang alternatibo sa fast food ay isang regular na saging. At kahit na naglalaman ito ng malaking halaga ng carbohydrates, ang mga benepisyo nito sa kalusugan ay mas malaki kaysa sa potensyal na panganib sa figure.

Ito ay kawili-wili!

Ang pinakasikat na meryenda ng prutas sa Russia ay isang mansanas. Kung ihahambing mo ang mga sikat na prutas, lumalabas na ang isang saging ay may 4 na beses na mas maraming protina, 2 beses na mas maraming carbohydrates at 3 beses na mas maraming posporus. Bilang karagdagan, ang mga saging ay nanaig sa mga mansanas sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina A - ito ay 5 beses na higit pa! Hindi ito nangangahulugan na ang mga saging ay dapat na mas gusto kaysa sa mga mansanas;

Isang kawili-wiling eksperimento ang isinagawa sa England. 200 mag-aaral ay hiniling na kumain ng saging para sa almusal bago ang pagsusulit. At ito ay kapaki-pakinabang! Ang control group ay nagpakita ng mas mahusay na mga resulta kumpara sa mga mag-aaral na kumain ng kanilang karaniwang pagkain. Iniuugnay ng mga mananaliksik ang hindi pangkaraniwang bagay na ito sa mataas na nilalaman ng potasa ng saging. Ang potasa ay nagdaragdag ng konsentrasyon, nagpapabuti ng mga kakayahan sa pag-iisip at nagpapalakas ng memorya.

Tulungan kang huminto sa paninigarilyo

Ang mga bitamina B6 at B12, kasama ang potasa at magnesiyo na nasa saging, ay makakatulong sa katawan na makayanan ang mga sintomas ng pagkagumon sa nikotina - pananakit ng ulo, pagduduwal at, siyempre, pagnanasa sa nikotina. Ang tumanggi bisyo mas madaling lumipas, ipinapayo ng mga eksperto na kumain ng saging araw-araw.

Pinapaginhawa ang mga sintomas ng ulcer

Ang isa pang kahanga-hangang pag-aari ng saging ay neutralisasyon nadagdagan ang kaasiman tiyan at binabawasan ang pangangati ng mga dingding nito. Ang regular na pagkonsumo ng "prutas ng paraiso" ay maaaring maiwasan ang pag-unlad ng mga ulser. Ang mga saging ay naglalaman ng mga protease inhibitor, na tumutulong sa pag-alis ng mga nakakapinsalang bakterya sa tiyan. Dapat tandaan na ang mga saging ay hindi pinapalitan ang medikal na paggamot, ngunit ginagamit bilang maintenance therapy sa konsultasyon sa espesyalista sa pagpapagamot.

Gustung-gusto ng mga atleta ang saging para sa kanilang mataas na halaga ng enerhiya at magandang nutritional properties. Ang mga ito ay natupok bago at pagkatapos ng pagsasanay. Ang mga dilaw na prutas ay nagpapanatili ng normal na mga antas ng asukal sa dugo at pinapaginhawa ang mga cramp ng kalamnan habang pisikal na Aktibidad at sa gayon ay maiwasan ang pinsala. At kung kumain ka ng saging pagkatapos ng ehersisyo, mabilis mong mapupunan ang nawalang lakas at mapupunan ang iyong suplay ng enerhiya.

Ang mga saging ay isang mahalagang mapagkukunan ng kaltsyum, kung wala ang malusog at malakas na buto ay imposible, at naglalaman din sila ng maraming pectin, na tumutulong sa pag-alis ng mga mabibigat na metal na asing-gamot at lason mula sa katawan.

Tanggalin ang pangangati pagkatapos ng kagat ng insekto

Kung ikaw ay nalulula sa mga lamok sa panahon ng piknik sa tag-araw, ang loob ng balat ng saging ay maaaring makayanan ang mga kahihinatnan ng kanilang mga kagat. Ito ay sapat na upang ilapat ito sa namamagang lugar sa loob ng ilang minuto, at ang pangangati ay bababa at ang pangangati ay mawawala.

Mula noong sinaunang panahon, ang prutas ay pinahahalagahan para sa kanyang nutritional at nakapagpapagaling na katangian. Ang mga benepisyo ng saging ay kinabibilangan ng mabilis na saturation at pagpapanumbalik ng lakas, at pinabuting mood. Ang prutas ay bumabalot, pinapawi ang pamamaga ng gastrointestinal tract, at may banayad na laxative effect. Sa ilang mga kaso ito ay kontraindikado at nagiging sanhi ng pinsala.

Mga uri ng saging

Mga 70 varieties ang kilala. Ang mga prutas (berries) na may aromatic mealy pulp ay hinog sa mga bungkos, ang kanilang timbang ay umabot sa 30-50 kg.

Ang mga modernong artificially bred varieties ay nahahati sa dessert at tinatawag na platano - unsweetened at hard, na may berde o pulang balat. Pumunta sila sa pagpapakain ng mga hayop.

Ang mga artipisyal na varieties ay walang kakayahan sa independiyenteng pagpaparami at walang pagtatanggol laban sa mga fungal disease.

Ang pinakakaraniwan ay Cavendish, Robusta, Valerie, Indian Mysore, Rajapuri. Sa pamamagitan ng iba't ibang dahilan ang dating sikat na natural na varieties (Gros Michel) ay tumigil sa paglilinang.

Pagkolekta at transportasyon

Ang mga prutas ay pinipitas na berde at hindi hinog ang mga sobrang hinog na nawawala ang kanilang aroma at lasa. Sa pamamagitan ng bitak na balat, ang kanilang laman ay nahawaan ng mga sakit.

Upang mapabuti ang kanilang kaligtasan bago ang transportasyon, ginagamot sila ng mga fungicide laban sa fungus. Mga kemikal na sangkap ay nakakalason, ang kanilang pagpasok sa katawan ay sanhi. Samakatuwid, hugasan nang mabuti ang prutas bago kainin.

Paano mag-imbak ng saging

Ang mga hinog na prutas ay mas tumatagal mga kapaki-pakinabang na katangian sa temperatura na +10..+12C. Mabilis silang umitim sa refrigerator.

Ang mga hindi hinog (berde) na prutas ay iniimbak sa mas marami mataas na temperatura. Mas mainam na isabit ang bundle, hindi itago ito sa isang bag.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng saging

Ang bigat ng isang prutas kasama ang balat ay 160-180g.

Timbang ng pulp - 100-130g.

Calorie na nilalaman ng 1 saging na walang alisan ng balat: 120 kcal * 130 g / 100 g = 150 kcal.

Ang calorie na nilalaman na ito ay tumutugma sa 130g fillet ng dibdib ng manok.

Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng produkto ay 120 kcal.

Ang isang hinog na saging ay matatag, na may mataba na laman, na natatakpan ng isang malakas na balat na may mga brown spot na walang mga bakas ng halaman.

Ang pulp ay naglalaman ng mga sangkap ng pectin, na nagpapabuti sa panunaw at inalis mula sa mga bituka. mga nakakapinsalang sangkap. (7-20%), na nagiging asukal kapag hinog na. Mga protina - hanggang sa 1.3%. – hanggang 25%, pangunahin ang sucrose.

Ang mga benepisyo ng saging ay ang kanilang mataas na nilalaman ng bitamina C, E, beta-carotene, pati na rin ang choline (dating bitamina B4), na nagpapabuti sa memorya.

Ang mga bitamina B ay kinakatawan ng thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin (B3, nicotinic acid), pantothenic acid (B5), pyridoxine (B6), (B9).

Ang pinakamataas na nilalaman ng bitamina B3, B5, B6:

• Ang bitamina B3 ay kasangkot sa paghinga ng tisyu, metabolismo ng taba at protina. Tumutulong na bawasan ang antas ng "masamang" kolesterol (LDL) at pataasin ang antas ng "magandang" kolesterol (HDL), nagpapabuti ng microcirculation sa mga sisidlan ng utak.
• Ang bitamina B5 ay kapaki-pakinabang para sa metabolismo ng carbohydrates at taba, at kasangkot sa paggawa ng histamine at kolesterol.
• Ang bitamina B6 ay kasangkot sa synthesis ng serotonin, adrenaline, histamine, hemoglobin, at taba. Sinusuportahan ang malusog na ngipin, gilagid, at balat. Nawawala ito sa katawan kapag umiinom ng contraceptive at stress. Ang isang prutas ay naglalaman ng hanggang 30% ng pang-araw-araw na pangangailangan.

Ang mga benepisyo ng saging ay ang kanilang mataas na nilalaman ng posporus. Ang sodium, iron, copper, selenium ay mas mababa.

Potassium kapaki-pakinabang para sa nervous system, puso, mga daluyan ng dugo. Nag-normalize tibok ng puso, presyon ng arterial, binabawasan ang panganib ng stroke. Kasama ng sodium, kinokontrol nito ang balanse ng tubig-asin.

• Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng potasa para sa mga matatanda ay 2-3g, ito ay nakapaloob sa 3 prutas.

Ang kakulangan ng potasa dahil sa akumulasyon ng sodium sa mga bato ay nagpapataas ng antas ng kolesterol at nagpapataas ng presyon ng dugo.

Magnesium pinapa-normalize ang ritmo ng puso, binabawasan ang pamumuo ng dugo, inaalis ang spasm ng mga daluyan ng dugo at makinis na kalamnan.

• Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng magnesiyo para sa mga matatanda ay 500-750 mcg. Ang 1 saging ay naglalaman ng hanggang 50 micrograms ng mga kapaki-pakinabang na elemento.

Ang mga alkalina na compound ay neutralisahin ang mga acid, pinipigilan ang pag-aalis ng asin, ang pagbuo ng gota, osteochondrosis, at rayuma.

Naglalaman ng serotonin na nagpapakalma sistema ng nerbiyos, ang saging ay mabuti para sa insomnia.

Mga benepisyo ng saging para sa katawan

Nguyain ang prutas nang maigi, kumain sa maliliit na bahagi, hindi sa walang laman na tiyan, at huwag uminom ng tubig.

Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng 1-2 prutas ay nagpapabuti sa mood, konsentrasyon, binabawasan ang pagkapagod, normalize ang presyon ng dugo, rate ng puso, at pinatataas ang lakas ng mga contraction ng puso. Ang mga benepisyo ng saging ay upang maalis ang pamamaga, pamamaga, at mapabilis ang proseso ng pagpapagaling.

Gastrointestinal tract. Ang mga saging ay humihina, nagpapasigla ng peristalsis, maiwasan ang paninigas ng dumi, at may mga katangian ng choleretic at diuretic.

Ang sapal ng saging ay may sliding, enveloping, softening effect, na kapaki-pakinabang para sa pagkakapilat ng mga ulser at erosions ng gastrointestinal mucosa. Pinasisigla ang pag-renew ng epithelial at pagtatago ng uhog, na nagpoprotekta sa panloob na dingding ng tiyan mula sa pinsala.

Ang mga saging ay kapaki-pakinabang para sa talamak na gastritis, peptic ulcer at gastrointestinal disorder, pagdurugo sa tiyan at duodenum.

Ang durog na hinog na sapal ng saging ay ginagamit sa paggamot ng almoranas, pamamaga ng maliit na bituka (enteritis), at ang mauhog na lamad ng colon (ulcerative colitis).

Pagkasira ng helminths:

• Gupitin ang hugasan na hinog na prutas na may alisan ng balat, magluto ng 1 litro ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng tatlong oras.

Uminom ng baso bago kumain laban sa roundworms at hookworms. Sa China, ang abo ng halaman kasama ang mga ugat ay itinuturing na isang anthelmintic.

Mga saging para sa mga nanay na nagpapasuso. Ang benepisyo ng prutas ay upang pasiglahin ang paggagatas.

Lalaki at babae. Ang mga benepisyo ng saging ay upang mapataas ang libido.

Ubo. Ang prutas ay kapaki-pakinabang para sa tuyong lalamunan, mga sakit sa lalamunan at larynx, inaalis ang spasm ng mga kalamnan ng bronchopulmonary.

Recipe na may saging para sa ubo:

1. Gilingin ang pulp gamit ang isang tinidor o kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan.
2. Ibuhos ang isang baso ng pinatamis maligamgam na tubig, magpainit.

Uminom ng 1 tbsp. sa loob ng dalawang oras.

Pagkain ng saging:

• Kumain ng 2-3 hinog na saging at 3 baso ng skim milk araw-araw.

Ang tagal ng diyeta ay tatlong araw. Ang ilang mga tao ay nawalan ng 2.5 kg.

Mga benepisyo ng balat ng saging

Mga basag na takong, pantal, pasa, abscess:

• Maglagay ng compress sa apektadong lugar - ilapat ang sariwang balat sa loob.

Visual na pagkapagod, pagkapagod sa mata:

• Mag-apply Balat ng saging magpakailanman.

Sakit ng ulo, migraine:

• Ilagay ang balat sa noo o likod ng ulo.

Mga sakit sa bibig:

1. Patuyuin ang balat ng saging.
2. Magdagdag ng pulbos sa toothpaste.

Alta-presyon:

• Pakuluan ang sariwang berdeng balat.

Uminom ng sabaw ng balat ng saging upang mapababa ang presyon ng dugo.

Kulugo

1. Gupitin ang isang 2cm na parisukat mula sa sariwang hinog na balat ng saging.
2. Magdagdag ng juice o gatas.
3. I-secure ang loob gamit ang adhesive tape.

Magpalit tuwing umaga.

Kvass Bolotova. Ginawa mula sa balat ng saging. Ang benepisyo ay upang mapataas ang mga panlaban ng katawan at palakasin. Ang pagbuburo ay gumagawa ng mga sangkap na pumipigil sa pag-unlad ng mga tumor.

Punan ang isang tatlong-litro na garapon na may pinakuluang tubig sa temperatura ng silid:

1. I-dissolve ang 1 tasang granulated sugar.
2. Magdagdag ng 1 tsp. kulay-gatas.
3. Magdagdag ng 2-3 tasa ng tinadtad na balat ng saging.
4. Takpan ng 2-3 layer ng gauze.

Mag-iwan ng dalawang linggo. Ang pagbuburo ay nangyayari nang mas mabilis sa isang mainit na silid.

Ibuhos ang 1 litro ng tapos na kvass sa isang hiwalay na lalagyan. Uminom ng 1/2 baso kalahating oras bago kumain. Panatilihing malamig.

Sa isang tatlong-litro na garapon, magdagdag ng 1/3 tasa ng asukal at pinakuluang tubig sa itaas, umalis muli.

Kapag, pagkatapos ng 3-4 na cycle, ang kvass ay nagiging weaker, idagdag ito muli.

Mga saging para sa mukha at buhok

Mga dark spot, freckles, pagbabalat ng balat:

• I-freeze ang banana peel water infusion.

Punasan ang iyong mukha ng mga ice cube sa umaga.

Mga maskara ng saging upang lumambot at pakinisin ang mga pinong wrinkles

• Mash ang pulp gamit ang isang tinidor, magdagdag ng lemon juice.

Mag-apply ng kalahating oras. Banlawan ng maligamgam na tubig, mag-apply ng pampalusog na cream.

• Gilingin ang mga berry.
• Magdagdag ng 2 tbsp. tinadtad na tuyo na saging.
• Magdagdag ng pula ng itlog itlog ng manok.
• Magdagdag ng 1 tsp. kulay-gatas.
• Paghaluin ang lahat.

Mag-apply ng 30 minuto. Banlawan ng maligamgam na tubig.

• Gumiling 1 tbsp. mga almendras.
• Magdagdag ng 2 tbsp. pinatuyong banana powder.
• Magdagdag ng 1 tsp. kulay-gatas.
• Idagdag ang yolk.
• Paghaluin ang lahat.

Mag-apply ng kalahating oras. Banlawan ng maligamgam na tubig.

Mga maskara sa buhok

1. Pakuluan ang kalabasa, ihanda ang katas, palamig.
2. Magdagdag ng 2 tbsp. tinadtad na pinatuyong saging, pula ng itlog, 1 tbsp. honey, ihalo lahat.

Ilapat sa mamasa buhok at bahagyang kuskusin sa balat. Takpan ang iyong ulo ng pelikula at isang tuwalya sa loob ng isang oras at kalahati. Banlawan ng mainit na acidified na tubig.

• Haluin ang 2 tbsp. pinatuyong saging, pula ng itlog ng manok, 1 tbsp. langis ng peach, 1 tsp. lemon juice, 1/2 tsp suka.

Mag-apply sa buhok, takpan ng pelikula at isang tuwalya sa loob ng kalahating oras. Banlawan ng acidified na tubig.

Magsagawa ng mga cosmetic procedure 1-2 beses sa isang linggo para sa isang buwan.

Mga pinatuyong saging:

• Balatan ang mga hinog na prutas at gupitin sa mga hiwa.
• Ilagay sa baking tray sa baking paper.

Patuyuin ng 3-6 na oras sa temperatura na +40..+50C na bahagyang nakabukas ang pinto ng oven, hayaang lumamig. Mag-imbak sa isang lalagyan ng salamin.

Pinsala at contraindications

Sa kabila ng mga benepisyo, kung minsan ang mga saging ay kontraindikado at nagdudulot ng pinsala sa katawan.

Ang prutas ay mabagal na natutunaw at gumagawa ng mga gas.

Ang pinsala ng saging ay ang kanilang kakayahang tumaas ang lagkit ng dugo. Contraindicated para sa varicose veins, sakit sa coronary sakit sa puso, thrombophlebitis, pagkatapos ng atake sa puso o stroke.

Dahil sa mataas na calorie na nilalaman nito, ito ay kontraindikado sa malalaking dami para sa mga sobra sa timbang.

Tinatanggal ng saging ang isang hypoglycemic attack. Ang kanilang pinsala ay sa pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo.

Ang mga prutas ay nakakaakit, kaya unti-unting isama ang mga ito sa pagkain ng mga bata.

Ang mga saging, lalo na ang mga berde, ay nakakapinsala kapag may tumaas na kaasiman ng gastric juice. Ang ilang mga eksperto ay kumbinsido sa mga panganib ng berdeng prutas at ang kanilang mababang kapaki-pakinabang na mga katangian.

Nabasa ang headline sa isa sa mga site " Pinsala ng saging“Noong una, nabigla pa ako. Well, ano ang maaaring maging pinsala mula sa mga masasarap na tropikal na prutas na mayaman sa mga bitamina at mineral? Gayunpaman, sa lalong madaling panahon natanto ko: ang nagulat sa akin, siyempre, ay hindi ang pagkakaroon ng mga posibleng negatibong kahihinatnan kapag kumakain ng saging, ngunit ang mga salita mismo " mapaminsalang katangian" salita" pinsala" ay angkop na gamitin kapag naglalarawan ng mga kahihinatnan ng pag-inom ng alak, tabako, o, sa matinding kaso, pinausukan, pinirito, matamis, maalat o iba pang hindi malusog na pagkain. Halos hindi na kailangang pag-usapan ang mga panganib ng sariwang prutas. Sa halip, dito pinag-uusapan natin ang pangangailangan para sa isang pakiramdam ng proporsyon sa paggamit ng anumang mga produkto at, marahil, medyo bihirang mga kaso ng mga indibidwal na contraindications.

Bakit napakaraming site sa Internet ang hindi nagsasabi ng higit pa at hindi bababa sa tungkol sa "mga panganib ng saging"? Ito ay napaka-simple: ang mga heading na ito ay nilikha para sa mga search engine. Ang mga gumagamit ay madalas na nagtatanong sa Yandex o Simple ang Google at medyo malamya na mga tanong tulad ng "Ang mga benepisyo at pinsala ng mga saging, mansanas," atbp. Ito ay bilang tugon sa mga kahilingang ito na ang mga walang prinsipyong may-akda ng website ay gumawa ng mga artikulo tungkol sa pinaghihinalaang mapaminsalang katangian prutas. Samantala, ang mga naturang formulations ay napakahalaga - kung tutuusin, talagang nililinlang nila ang mga tao. Sa katotohanan ay Walang masama sa pagkain ng saging at hindi pwede. Hindi bababa sa, walang ganap na pinsala na nagmumula sa isang priori mula sa anumang pagkonsumo ng saging. Ang pinaka-mapag-uusapan natin dito ay ang availability mga rekomendasyon para sa makatwiran at katamtamang pagkonsumo ng anumang pagkain. Kung kumain ka ng 10 kilo ng anumang pagkain sa isang upuan, maaari kang mamatay. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na naganap ang kamatayan bilang isang resulta masamang epekto ang pagkain na ito. Mayroong isang kahanga-hangang parirala: "May gamot sa isang kutsara, lason sa isang tasa." Ipinapakita nito na marami ang nakadepende sa dami ng pagkain na ating kinakain. Pumapatay at nakakapinsala ang pagmamalabis at monotony sa nutrisyon sa halip na kumain ng isang partikular na pagkain.

Gayunpaman, dahil pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga alamat at katotohanan tungkol sa mga panganib ng saging, kailangan nating maglista ng ilang mga rekomendasyon para sa pagkonsumo ng mga ito nang may pinakamataas na benepisyo sa kalusugan. Hindi ako magsasalita tungkol sa mga panganib ng saging - magsasalita lang ako tungkol sa ilan pag-iingat sa kanilang paggamit:

• Dapat tandaan na ang labis sa ilang mga sangkap na nilalaman ng saging ay hindi kapaki-pakinabang para sa katawan (halimbawa, potasa). Samakatuwid, para sa mga kadahilanang ito, pinakamahusay na kumain ng hindi hihigit sa dalawa - maximum na tatlong prutas araw-araw. Ang isyung ito ay tinalakay nang mas detalyado sa artikulong "Ilang saging ang maaari mong kainin bawat araw."
• Dapat itong isaalang-alang Ang saging ay napakataas sa calories. Ang tatlong saging ay naglalaman ng isang-kapat ng pang-araw-araw na calorie na kinakailangan ng isang babae. Samakatuwid, ang isang malaking halaga ng mga ito sa diyeta ay nagdudulot ng panganib sa iyong pigura. Siyanga pala, ang banana shakes (pinaghalong saging na may ice cream at gatas) ay calorie bomb lang para sa kadahilanang ito.
• Ang saging ay maganda mabigat na pagkain, sa kahulugan na sila ay nasisipsip sa katawan sa loob ng mahabang panahon (mga 4 na oras). Samakatuwid, hindi ipinapayong kainin ang mga ito sa gabi.
• Tulad ng iba pang sariwang prutas, saging mas mainam na kainin nang hiwalay sa iba pang uri ng pagkain. Pinakamainam na ubusin ang mga tropikal na prutas na ito para sa almusal o meryenda sa hapon.
• Ang mga taong may allergy o allergy ay dapat gumamit ng saging nang may pag-iingat. Diabetes mellitus. Sa mga kasong ito, pinakamahusay na talakayin ang anumang mga isyu sa nutrisyon sa iyong doktor.
• Ayon sa ilang ulat, pinapataas ng saging ang lagkit ng dugo. Samakatuwid, dapat itong gamitin nang may pag-iingat ng mga taong mahalaga sa kadahilanang ito: mga taong nagkaroon ng atake sa puso, stroke, o mga dumaranas ng thrombophlebitis o varicose veins. Mayroong isang opinyon na para sa kadahilanang ito, ang mga saging sa diyeta ay maaaring lumala ang pagtayo sa mga lalaki (sa totoo lang, hindi ko napansin ang gayong epekto sa aking sarili).
• Ang madalas at masaganang pagkonsumo ng saging ay maaaring magdulot ng labis na pagbuburo at pakiramdam ng pagbigat sa tiyan. Hindi mapanganib, ngunit hindi masyadong kaaya-aya.
• Pagsasamahin ko ang ilang mga tip sa huling punto, na, sa palagay ko, ay mas katulad ng mga alamat. Ang una ay nagsasabi na ang pagkain ng higit sa tatlong saging sa isang araw ay maaaring maging sanhi ng pananakit ng ulo. Ngunit ang pangalawa ay nagsasabing ang "bananapod" ay mas malamang na makagat ng mga lamok.

Sa wakas, gagawa ako ng maikli at komprehensibong konklusyon:kung hindi ka dumaranas ng mga sakit tulad ng diabetes, allergy, thrombophlebitis o varicose veins, o kamakailan ay inatake sa puso o stroke, maaari mong huwag mag-atubiling kumain ng dalawang saging araw-araw. Malaking dami Ang mga tropikal na prutas na ito ay hindi kinakain kahit ng mga residente ng mga bansa kung saan sila lumalaki.

Ang saging ay isa sa pinakamasustansya, masarap na prutas. Hindi lamang ang kanilang pulp ay kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang kanilang alisan ng balat. Ang mga prutas ay mayaman sa mga bitamina at microelement. Sa regular na pagkonsumo ng mga prutas na ito, ang paggana ng tiyan at bituka ay nagpapabuti, ang paggana ng cardiovascular system ay nagpapabuti, ang labis na likido ay tinanggal mula sa katawan ng tao, at ang antas ng glucose sa dugo ay naibalik. Madalas itanong ng mga tao: posible bang kumain ng saging habang nagpapababa ng timbang, ano ang nilalaman ng calorie nito, at ang epekto nito sa katawan sa panahon ng diyeta?

Ang saging ba ay mabuti para sa pagbaba ng timbang?

Tandaan na habang nasa diyeta, mahalagang mapanatili ang isang tiyak na antas ng asukal sa dugo. Makakatulong ito na maiwasan ang hindi makontrol na gana. Ang pectin ay may kakayahang sumipsip ng likido sa tiyan. Pagkatapos ubusin ito, madalas na maalis ang gutom; Humigit-kumulang 30-40 minuto ang dapat lumipas, pagkatapos nito ay nabawi ng tao ang kanyang gana.

Hindi mo alam kung maaari kang mawalan ng timbang sa saging? Maraming mga nutrisyunista ang nagpapayo na kainin ang mga ito para sa isang dahilan kapaki-pakinabang na impluwensya para sa panunaw. Dahil sa magaspang na hibla na nilalaman, ang mga prutas ay epektibong nililinis ang katawan ng mga lason. Kapag natupok, ang pagsipsip ng taba at asukal ay nangyayari nang napakabilis, na nag-aambag sa aktibong pag-aalis dagdag na libra. Kung madalas kang nasa masamang kalooban, ang tryptophan na nilalaman ng prutas ay makakatulong na mapupuksa negatibong emosyon. Pagkatapos kumain ng saging, ang katawan ay nagsisimulang gumawa ng serotonin, ang hormone ng kagalakan.

Calorie content ng saging

Ang isang prutas na tumitimbang ng halos 120 g ay naglalaman ng humigit-kumulang 120 kilocalories. Ang produkto ay binubuo ng 20-30 g ng carbohydrates. Ang isang prutas ay naglalaman ng mga 14 g ng asukal, 5 g ng almirol, 1.5 g ng protina at 0.5 g ng taba ng gulay. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng omega 3, na lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao.

Kailan ang pinakamahusay na oras upang kumain ng saging: umaga o gabi?

Ang mga prutas ay dapat kainin sa mga bahagi upang magkaroon sila ng oras na matunaw ng katawan. Kung magsasama ka ng mga prutas at ilang pagkaing mataas ang calorie (halimbawa, mga matatamis) sa iyong menu, ito ay magti-trigger ng mga fat deposit. Pinakamainam na kumain ng mga prutas nang mag-isa o may mga produkto ng pagawaan ng gatas para sa almusal..

Posible bang kumain ng saging araw-araw?

Ang mga kakaibang prutas ay napakasustansya at maaaring magsilbi bilang isang magaan na meryenda. Sa patuloy na pagkonsumo ng mga prutas, ang tono ng katawan ay napanatili, ang paningin ay naibalik, ang presyon ng dugo ay normalize, at ang hitsura ng mga pimples, acne, pangangati, pagkatuyo, at pagbabalat ng balat ay inalis.

Saging pagkatapos ng ehersisyo para sa pagbaba ng timbang

Inirerekomenda na kainin ang mga produkto pagkatapos ng aktibong pagsasanay. Kapaki-pakinabang na materyal(kabilang ang potassium at magnesium) ay nakakatulong na maiwasan ang cramps, bawasan ang pananakit ng kalamnan, at palakasin ang nervous system. Ang lactic acid na naipon sa mga kalamnan ay hindi mananatili sa mga tisyu at ilalabas.

Maaari ka bang kumain ng saging sa isang diyeta?

May mga nagtatanong: nakakataba ba o nakakapayat ang saging? Ang sagot sa tanong na ito ay hindi malinaw. Ang lahat ay nakasalalay sa kung gaano tama ang pagkain ng isang tao ng mga prutas. Upang ang kanilang paggamit ay magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, ito ay kinakailangan upang maisagawa pisikal na ehersisyo. Hindi mo dapat subukan na mawalan ng timbang lamang sa tulong ng isang menu ng diyeta. Sa kasong ito, ang resulta ay halos hindi mapapansin.

Subukang planuhin nang tama ang iyong menu. Pagsamahin ang mga prutas na may mababang calorie na pagkain at inumin. Kapag lumilikha ng isang bagong diyeta, dapat mong gamitin ang cottage cheese, honey, pinatuyong prutas, gatas (maaaring regular, almond o nut), yoghurt, kefir, juice, tubig, berdeng tsaa. Kung susundin mo ang isang diyeta na kinabibilangan ng mga produktong ito, maaari mong mabilis na makamit ang ninanais na resulta.

Ang mga mahilig sa fermented milk products ay dapat kumain ng 800 g ng low-fat cottage cheese at mga 2-3 prutas araw-araw. Bilang resulta ng paghahalo ng cottage cheese at prutas, makakakuha ka ng orihinal na dessert ng saging. Subukang kumain ng kaunting lutong pagkain para sa almusal, tanghalian, meryenda sa hapon, at hapunan. Kunin ang iyong huling pagkain nang hindi lalampas sa 18:00. Sa pamamagitan ng pagsunod sa diyeta na ito nang hindi bababa sa isang linggo, mapapansin mo ang isang makabuluhang pagbaba ng timbang at ang pagkawala ng cellulite.

Kefir na may saging

Sa proseso ng paglaban sa cellulite, dagdag na libra Sa araw, dapat kang kumain ng halo: 3 hinog na prutas kasama ang 3 baso ng low-fat kefir. Hatiin ang halo na ito sa 3-4 na dosis. Habang sinusunod ang diyeta na ito, maaari mong ubusin ang anumang halaga ng berdeng tsaa at tubig. Kunin ang iyong huling pagkain nang hindi lalampas sa 18:00. Maaari mong ubusin ang kefir at prutas nang hiwalay o magkasama. Sa huling kaso, pinapayagan na gumawa ng mga cocktail gamit ang isang panghalo. Minsan ito ay maginhawa upang i-freeze ang mga inihandang mixture sa refrigerator at gamitin ang mga ito kung kinakailangan.

Video