Let's Order.rf est un service en ligne permettant de commander et de livrer des plats cuisinés auprès de restaurants et cafés qui ne disposent pas de leur propre service de livraison.

L'objectif principal du projet est de fournir un service rapide et de haute qualité pour commander de la nourriture dans des restaurants et des cafés partout dans la ville.

La société Let's Order.rf assure exclusivement des services d'intermédiaire entre les établissements de restauration et les clients. Autrement dit, lancer un projet n'implique pas la création d'une production.

Le rythme de vie élevé, ainsi que les horaires irréguliers, obligent l'habitant moyen de la ville à réduire le temps consacré aux repas. C’est la principale raison de la croissance rapide de la demande de services de livraison de nourriture. De plus, une heure de travail coûte souvent bien plus cher qu’un service de livraison de déjeuner ou de dîner.

Actuellement, la livraison de nourriture est le segment du secteur de la restauration qui connaît la croissance la plus rapide. Selon les statistiques du service Delivery Club actuel, ainsi que les données de l'agence d'analyse RBC.Research :

• 150 000 commandes de livraison à domicile sont passées quotidiennement par les Russes ;
• 76,6 % des Russes ont utilisé au moins une fois le service de livraison à domicile ;
• 59 % des Russes commandent de la nourriture à domicile via Internet ;
• 1,5 milliard de dollars - volume marché russe livraison de plats préparés.

Sur la base de ces données, nous pouvons conclure que la demande de livraison de plats cuisinés connaît une croissance rapide. Cela conduit à une demande qui reste insatisfaite tant en quantité qu’en qualité des services fournis. La situation actuelle crée des conditions externes objectives pour créer une entreprise telle qu'un service de livraison.

Les conditions internes pour la mise en œuvre du projet sont un faible niveau d'investissement dans le projet, l'absence de risques commerciaux, la simplicité d'organisation et de conduite des affaires.

Le service de livraison travaillant avec de nombreux établissements de la ville, le client a la possibilité de commander des plats dans plusieurs restaurants en même temps.

Les principaux avantages de démarrer une entreprise selon le modèle d’entreprise « Commandons » sont :

• Unicité. De tels services unifiés n’existent que dans les grandes villes où la demande est élevée ;
• Faible concurrence. Le service propose des dizaines de cuisines et des milliers de plats pour tous les goûts ;
• Absence de risques de marché et financiers. Même en situation de crise, les gens ne refusent pas les plats cuisinés ;
• La facilité de faire des affaires. Tous les processus métier sont débogués et enregistrés.

Investissements dans le projet - 354 900 mille roubles.

La période de récupération du projet est de 4 mois.

Le bénéfice après impôt à partir du 4ème mois de travail est de 130 312 roubles.

2. Description de l'entreprise, du produit ou du service

3. Description du marché de vente

Le public ciblé

Étant donné que l'entreprise fournit vaste choix plats de divers restaurants et cafés de la ville, le public du projet est très large.

Le public cible peut être représenté sous la forme de plusieurs catégories :

Hommes en âge de travailler de 23 à 45 ans. Ils commandent des déjeuners et des dîners parce qu'il n'y a pas assez de temps pour auto-cuisson nourriture. Fréquence des commandes - de 3 à 7 fois par semaine.

Femmes en âge de travailler de 23 à 35 ans. Pour la plupart célibataires. Ils commandent le déjeuner et le dîner, car ils préfèrent consacrer la majeure partie de leur temps au travail et aux rencontres entre amis. Fréquence des commandes - de 2 à 5 fois par semaine.

Entreprises commandant un déjeuner d'entreprise. Fréquence des commandes - 5 fois par semaine.

Familles avec/sans enfants qui souhaitent s'offrir quelque chose de nouveau ce week-end. Fréquence des commandes - de 1 à 3 fois par semaine.

Écoliers et étudiants faisant la fête. Fréquence de commande - 1 fois par semaine.

La part du nombre total de commandes qui revient à chaque catégorie de consommateurs est affichée sous forme de graphique.

Selon les résultats recherche en marketing le volume total du marché de la restauration publique dans la ville N avec une population de 1 million d'habitants est de 17,4 millions de roubles. pour 2015. Le potentiel de revenus d'un service de livraison dans la ville N s'élève à 12 millions de roubles. jusqu'à 20 millions de roubles dans l'année.

Il convient de noter que le potentiel de revenus dépend de la dynamique de la demande de services de restaurants et de cafés, ainsi que de l’évolution de la population de la ville et du revenu par habitant.

L’avantage de gérer ce type d’entreprise est le manque de saisonnalité des ventes.

Analyse de la concurrence

Les concurrents de la société "DaivoZakam.rf" sont des services de livraison similaires opérant dans le secteur de la restauration. Dans de nombreuses villes, une telle entreprise n'est pas du tout développée et il n'y a pas de concurrents. Mais même dans les conditions de concurrence actuelles, la société « Let's Order.rf » est différente offres uniques vous permettant de prendre rapidement une position de leader sur le marché :

• trois systèmes détaillés de coopération avec les restaurants et les cafés ;
• site Web pratique avec calculs des frais de livraison et compte personnel ;
• programme de bonus pour travailler avec les clients ;
• possibilité de paiement sans numéraire ;
• application mobile pour Android et iOS ;
• CRM spécialement développé ;
• excellent niveau de service.

De plus, la capacité de marché de ce type de service est si grande qu'elle suggère la présence d'une demande même chez les concurrents existants.

Le service propose des dizaines de cuisines et des milliers de plats pour tous les goûts. Il s'agit d'un service unique, car... Les fournisseurs de produits alimentaires sont les restaurants et les cafés de la ville, qui sont bien plus nombreux que les services de livraison individuels.

Analyse SWOT

4. Ventes et marketing

En entrant sur le marché, Let's Order.rf utilise la stratégie d'un innovateur. L'entreprise bénéficie d'un avantage de pionnier et s'efforce de maintenir une position concurrentielle de premier plan au fur et à mesure de son développement. L'objectif principal de la stratégie est de fournir des services de qualité et d'accorder une attention particulière au contrôle qualité. Il est stratégiquement important pour l’entreprise de disposer des ressources nécessaires pour se développer rapidement à mesure que son marché de vente se développe. A cet effet, des fonds de réserve sont créés.

Commercialisation actuelle

Coopération avec des établissements de restauration

Plan de vente

Le plan commercial est axé sur le nombre de commandes par jour. Le chèque moyen est de 1 000 roubles. Le prix de livraison varie de 150 à 300 roubles selon la distance du client. Une commande unique auprès de deux restaurants s'accompagne d'un ajout de 150 roubles. au montant de la livraison. En moyenne, la livraison coûte 225 roubles par client. Ce qui suit est un plan de vente pour les 5 premiers mois de fonctionnement de l’organisation avec un effectif minimum d’employés, qui comprend deux coursiers.

Lors de l'élaboration d'un plan de vente, on suppose que le nombre maximum de commandes par jour pour un coursier est de 15.

5. Plan de fabrication

Créer une entreprise organisant des services de livraison de plats cuisinés se compose de plusieurs étapes séquentielles.

Inscription

La première chose que vous devez faire lors du démarrage de votre entreprise est d'enregistrer un entrepreneur individuel ou une SARL. La majorité des franchisés Let's Order.rf opèrent en tant qu'entrepreneurs individuels. Le régime fiscal choisi est le régime fiscal simplifié 6% (revenu).

Création de site web

Le site Internet de la société « Let's Order.rf » inclut la possibilité de créer compte personnel pour chaque client, passer une commande en ligne, participer au programme de bonus, ainsi que calculer les frais de livraison en fonction de la localisation du client. La configuration du site Web est incluse dans le forfait de franchise de l'entreprise. Le contenu est téléchargé sur le site au fur et à mesure que les contrats sont conclus avec les restaurants et les cafés.

Recherche de clients dans les restaurants et cafés

À ce stade, en tant que propriétaire d’entreprise, vous avez beaucoup de travail à accomplir. Le volume de demande que vous pourrez satisfaire dépend du nombre d’établissements de la ville qui deviennent vos partenaires. Tout d'abord, il est nécessaire de collecter une base de données de tous les cafés et restaurants de la ville dans laquelle le service en ligne est créé. Organisez ensuite un rendez-vous personnel avec les responsables des établissements pour décrire tous les bénéfices de votre coopération et conclure un accord. Vous pourrez commencer l'étape suivante lorsqu'au moins 10 établissements de la ville seront devenus vos partenaires.

Location de bureaux

Une pièce d'une superficie de 10 à 15 m² convient. dans n'importe quelle partie de la ville. Vous devrez placer une table, une chaise et un ordinateur dans la pièce.

Recrutement

Au stade initial, le personnel aura besoin de 4 coursiers et de 2 répartiteurs. 2 coursiers et 1 répartiteur travaillent simultanément par équipe. Le coursier est embauché avec sa propre voiture.

Commencer une affaire

Cette étape est extrêmement importante pour vérifier la séquence d'actions de service au client. Le responsable doit surveiller si l'équipe fonctionne correctement et à quel stade des retards dans l'exécution des commandes se produisent. Ici, le strict respect des descriptions de poste est contrôlé.

Processus de prestation de services

6. Structure organisationnelle

Au stade du lancement, vous pouvez vous débrouiller avec un minimum d'effectifs :

1. Directeur;
2. Répartiteur - 2 personnes ;
3. Coursier - 4 personnes.

Les responsabilités du gestionnaire comprennent :

• Conclusion de contrats ;
• Travailler avec le site Web - établir les menus, surveiller et assurer le bon fonctionnement du site Web, traiter les commentaires en surveillant les avis des clients, la promotion du site Web ;
• Gérer les finances, émettre les salaires ;
• Former une stratégie de développement, rechercher des opportunités d'expansion commerciale, rechercher de nouveaux partenaires.

Salaire - 40 000 roubles.

Les responsabilités du répartiteur comprennent :

• Traiter les commandes du site Web et communiquer avec les clients ;
• Coordonner le travail des coursiers;
• Transférer la commande au gérant du restaurant/café ;
• Élimination situations de conflit avec les clients.

Le répartiteur travaille seul sur une équipe. Horaire de travail : deux jours ouvrables / deux jours de congé. Salaire - 15 000 roubles. KPI pour le répartiteur - revenus 35 000 roubles/équipe. Une fois atteint, le bonus est de 2 000 roubles. à la fin du mois.

La livraison par courrier est un service très apprécié de la population. De nombreuses entreprises et institutions en ont besoin. Cette entreprise est parfaite pour les entrepreneurs en herbe. Nous parlerons de la façon d'ouvrir un service de livraison par coursier dans cet article.

Types de prestations

Avant de rédiger un business plan messagerie livraison, vous devez décider du format des services qu'elle fournira aux clients :

• Lettres et documents commerciaux. Malgré le fait qu'à notre époque les technologies Internet se développent rapidement, la nécessité du transfert de supports papier reste toujours d'actualité. Par conséquent, ce service est très populaire ;
• Colis et colis. Bien entendu, une telle cargaison peut être envoyée par courrier, mais dans ce cas, votre colis mettra trop de temps à arriver. Par conséquent, il est beaucoup plus pratique d'utiliser les services d'un service de messagerie, qui garantit la livraison rapide du colis à l'adresse indiquée ;
• Fleurs. Pour fournir un tel service, il est nécessaire de conclure des accords avec des fleuristes. De plus, vous pouvez coopérer avec des cafés ou des établissements de restauration rapide ;
• Marchandises. Il est beaucoup plus pratique pour les magasins en ligne de travailler avec un service de messagerie que d'avoir leurs propres coursiers parmi leur personnel.

Où commencer?

1. Étude de marché. Ce projet est plus adapté aux grands colonies, mais si vous abordez la question de manière responsable, cela apportera de bons bénéfices dans une petite ville ;
2. Nous déterminons les spécificités de la cargaison ;
3. Transport. Si vous envisagez de livrer des documents dans la ville, vous pouvez vous passer de voiture. Mais pour transporter des colis, vous aurez besoin d’un véhicule ;
4. Pour travailler avec les clients et recevoir des candidatures, vous devez embaucher un répartiteur. Pour économiser de l'argent dans un premier temps, vous pouvez effectuer ce travail vous-même. Le service de répartition doit fonctionner 24 heures sur 24. Grâce à cela, vous pourrez attirer plus de clients.

Inscription

Pour enregistrer officiellement une entreprise de messagerie, il suffit d'ouvrir un entrepreneur individuel ou une SARL. Si vous travaillez avec des particuliers et recevez des paiements en espèces de leur part, vous pouvez enregistrer un entrepreneur individuel. Pour travailler sur des paiements autres qu'en espèces avec des personnes morales, vous devez ouvrir une LLC.

Nous sélectionnons le code OKVED pour le service de messagerie sous le numéro 64.12. Cela comprend le transport de colis, colis, conteneurs et plus encore.

Personnel

Les services de messagerie ont souvent des problèmes de personnel. La raison en est Quantité limitée ordres. S’ils sont peu nombreux, cela a un impact négatif sur les salaires. Les gens ne conservent généralement pas des emplois mal rémunérés, ce qui explique un fort roulement de personnel dans ces organisations.

Parfois, les employés disparaissent même avec l'argent qu'ils ont reçu pour la commande livrée. Les étudiants qui souhaitent gagner de l'argent supplémentaire demandent souvent comment devenir coursier ? Mais ils ont généralement une attitude irresponsable à l'égard du travail et sont également limités dans le temps. C’est pourquoi de nombreuses entreprises privilégient les personnes âgées lors du choix de leurs employés. Malheureusement, ils ne sont pas aussi agiles que les jeunes et ne peuvent pas transporter de lourdes charges.

Le parc de véhicules crée également des problèmes supplémentaires. Si votre entreprise possède ses propres voitures, vous devrez dépenser de l'argent pour Entretien et du carburant. À cet égard, le coût des services augmente.

Quant à l'enregistrement officiel des coursiers, en règle générale, ils travaillent sous contrat. Les gens viennent généralement dans ces entreprises à la recherche d’un travail temporaire et d’une opportunité de gagner de l’argent supplémentaire.

Plan de travail

Vous pouvez créer un tel site Web et y publier des plats de différents cafés ou restaurants. A réception d’une commande, le coursier se rend à l’établissement, achète les plats commandés emballés pour la vente à emporter et les livre à l’adresse du client. La plupart des services de messagerie qui livrent de la nourriture fonctionnent selon ce schéma.

Publicité

La publicité joue un rôle important dans le développement de toute entreprise. Par conséquent, avant d'ouvrir un service de livraison par coursier à partir de zéro, vous devez soigneusement réfléchir à votre stratégie marketing. La plupart option efficace– il s’agit de la distribution de tracts dans des lieux très fréquentés, ainsi qu’à proximité des institutions publiques et des centres d’affaires. De plus, vous devriez visiter les pizzerias, les cafés et les supermarchés pour discuter des opportunités de coopération.

Un autre outil puissant qui peut être utilisé pour développer une entreprise de messagerie est votre propre site Web. Les publicités dans les médias peuvent donner de bons résultats. Ils peuvent également être affichés aux arrêts des transports publics.

Coûts et rentabilité

Le secteur de la livraison par courrier est très rentable. Cela ne nécessite pas de gros investissements financiers, mais le coût des services est assez élevé. Si vous travaillez dans une petite zone, vous pouvez économiser considérablement sur le personnel et, par conséquent, augmenter la rentabilité de votre entreprise.

Les frais d'expédition varient de 5 $ à 15 $. Il comprend les dépenses liées aux salaires des employés, à l'essence, etc. En moyenne, une entreprise traite 40 à 50 commandes par jour. Le bénéfice perçu couvre entièrement toutes les dépenses de personnel, de publicité et de transport. La rentabilité de cette activité atteint 90 %.

Si vous disposez de votre propre moyen de transport, afin d'ouvrir votre propre service la livraison de courrier vous n'aurez besoin que de 3 000 à 5 000 $ pour le loyer du bureau, les salaires des employés et la publicité. Pour éviter de louer des bureaux, vous pouvez apprendre à démarrer la livraison de nourriture en ville et à travailler directement avec des entreprises de restauration, en exécutant uniquement leurs commandes.

Le service de messagerie est une entreprise très rentable. Le plus important est de définir correctement vos priorités. Si vous parvenez à organiser correctement votre entreprise, cela vous rapportera littéralement votre premier bénéfice après un mois de travail.

Avant d'ouvrir un service de livraison, il est conseillé de travailler comme coursier pendant un certain temps pour comprendre toutes les subtilités de ce métier.

La rentabilité d'une telle entreprise dépend directement de la clientèle. Les principaux clients des services de messagerie sont les magasins en ligne, les cafés et autres organisations pour lesquelles il n'est pas rentable d'avoir leurs propres coursiers parmi leur personnel. Vous pouvez ouvrir une telle entreprise pratiquement à partir de zéro. Trouvez quelques personnes partageant les mêmes idées et organisez avec elles un petit service de livraison par coursier. Au début, vous pouvez faire tout le travail vous-même. Lorsque l'entreprise commence à se développer, vous pouvez embaucher du personnel et acheter du transport pour atteindre un nouveau niveau.

Revue d'affaires IQR j'en ai un de plus pour les lecteurs histoire intéressante de la première personne sur la création de votre entreprise à partir de zéro. Notre héroïne livre des plats cuisinés lors d'événements et de bureaux. Ce business case est remarquable pour deux raisons : le capital de départ est de 150 $, les connaissances de départ de l’héroïne dans le domaine de la cuisine sont nulles.

Comment et pourquoi j'ai décidé de créer ma propre entreprise de livraison de repas pour banquets

Je m'appelle Vika, j'ai 28 ans, j'habite à Koursk. En 2011, j'ai été contraint de me lancer dans une activité dont j'avais auparavant une très vague idée : l'organisation de la livraison de plats de banquet.

La raison pour laquelle j'ai dû cuisiner sur commande était ma grossesse, et sans propres revenus Je ne voulais pas vraiment rester. En raison de sa position « intéressante », il n'était pas possible de travailler à l'extérieur de la maison et « l'atelier de production de chefs-d'œuvre culinaires » était situé en toute sécurité à appartement loué superficie de 30 mètres carrés, dans laquelle je vivais à cette époque, avec une petite cuisine et deux brûleurs cuisinière à gaz avec four.

Organiser la livraison de nourriture, business plan à genoux

Bien sûr, au départ, je n'étais pas particulièrement enthousiasmé par cette idée, car j'étais sûr que le service ne serait pas très demandé, étant donné le grand nombre de cafés et de restaurants de toutes sortes - des plus chers aux plus économiques. Il convient de noter qu'à Koursk, il existait déjà plusieurs organisations proposant des services de livraison de plats cuisinés ; dans notre région, cela s'appelait « Cuisine ou restaurant à domicile ». Mais j’ai quand même décidé d’essayer, car les pertes étaient minimes.

Considérant qu'à 23 ans, je ne savais même pas comment faire frire un œuf, le processus de préparation de plats sur commande était pour moi le plus difficile.

J'ai donc invité mon amie Olga, qui travaillait comme cuisinière dans l'un des restaurants locaux. Olya a dû cuisiner et en même temps m'initier aux secrets de l'art culinaire, j'ai, à mon tour, fait le « gros » travail en cuisine et généré des idées pour organiser la livraison, élaboré un menu, placé des annonces dans le journal « Mon Publicité » et sur « Avito » dans la section services. Il était prévu d’acheter de la nourriture et des contenants jetables au supermarché et à l’entrepôt de gros le plus proche.

Calcul des revenus et dépenses, premier bénéfice

La première commande est arrivée en mars 2011, ils ont demandé un ensemble de plats « commémoratifs », qui coûtaient 180 roubles par personne, le nombre de personnes était respectivement de 20, notre première vente s'élevait à 3 600 roubles. Nous avons dépensé au total 4 350 roubles (produits - 1 900 roubles, conteneurs jetables - 300 roubles, publicité dans les journaux - 2 000 roubles/mois, services de taxi), nous avons donc perdu 750 roubles dès la première commande.

Nous avons reçu des revenus de la commande suivante, puisque nous n'avons plus dépensé d'argent en publicité. Au cours du premier mois de travail, nous avons eu 7 commandes pour montant total environ 22 000 roubles, le revenu total était d'environ 10 000 roubles. La plupart du temps, nous le commandions à la maison ou à la campagne (en tenant compte de la période printemps-été), une fois que nous le commandions à un centre de loisirs qui offre un espace pour un banquet.

L'entreprise réalise des bénéfices stables

Pendant Trois premiers Quelques mois plus tard, notre « entreprise » a acquis son propre site Internet, pizzacon, où le client peut se familiariser avec le menu et les conditions de livraison. Nous avons eu et verrerie Pour concevoir les plats, nous avons édité la carte, toujours utilisée aujourd'hui. Le nombre de commandes est passé à 7 à 8 par semaine. Les gens commandent des plats cuisinés pour les anniversaires, les funérailles, les anniversaires et les mariages. Tout cela a augmenté nos revenus à 40 000 roubles par mois pour deux.

réveillon de Nouvel an fêtes d'entreprise Et La nuit du nouvel an Ils nous ont donné deux mois de revenus, alors que nous étions nous-mêmes destinés à oublier complètement les vacances - tel est le travail.

Est-il possible de gérer seul une telle entreprise ?

Après environ un an de travail ensemble, Olga et moi avons arrêté de travailler ensemble, j'ai commencé à travailler seul, les responsabilités de répartiteur, de coursier et de cuisinier me sont tombées sur les épaules, heureusement, à ce moment-là, j'avais assez bien appris à cuisiner. J'en ai filmé un séparé appartement d'une pièce pour le travail, car préparer et ranger tous les attributs de mon entreprise dans l'appartement exigu où je vivais avec le bébé n'était, pour le moins, pas très confortable.

J'ai acheté une voiture et j'ai maintenant livré de manière indépendante des produits finis au client. Au cours des deux années suivantes, le travail a progressé régulièrement, les commandes n'ont pas manqué, mais il n'y a pas eu beaucoup de progrès non plus. J'ai constitué une clientèle et je n'ai pas fait beaucoup de promotion de mon service, jusqu'à ce qu'à un moment donné, le nombre de clients soit atteint. les ventes ont chuté considérablement.

Il est même arrivé qu'en un mois il y ait 4 à 5 petites commandes, c'est très peu. Très probablement, cela était dû au fait que de telles activités sont devenues très populaires parmi les mères comme moi qui se sont retrouvées dans congé maternité Heureusement, des superpuissances et un capital de démarrage important ne sont pas nécessaires.

J'ai particulièrement paniqué parce que ce travail était ma seule source de revenus. Des dettes sont apparues et il fallait faire quelque chose de toute urgence.

Développement commercial - livraison de nourriture au bureau

Promotion des services. Tout est question de prix !

En 2014, j'ai lancé nouveau service- la livraison de menus aux entreprises et aux bureaux, ce qui m'a assuré un revenu quotidien stable. J'ai dû parcourir des chantiers de construction, des marchés et des succursales de diverses banques à Koursk, à la recherche de personnes prêtes à manger des « déjeuners chauds comme à la maison ». Le prix d'un déjeuner n'était que de 80 roubles, donc bien sûr, il y avait beaucoup de monde disposé à le faire - 12 personnes à l'agence bancaire et 25 à l'agence bancaire. chantier de construction. J'ai acheté un grand sac thermique et j'ai réussi à « nourrir » 37 personnes du lundi au vendredi chaque semaine.

De plus, mes commandes de banquets n'ont pas disparu, même si elles n'étaient pas aussi nombreuses que je le souhaiterais, mais elles me suffisaient au total, mon revenu hebdomadaire moins le coût de la nourriture était d'environ 15 000 roubles.

Passer de la cuisine domestique à l'équipement professionnel

La même année, j'ai loué une chambre dans centre commercial. Dans le café familial "Evrasik", la cuisine n'était pas entièrement opérationnelle, alors ils m'ont laissé travailler dans la partie vide pour un petit loyer - 10 000 roubles plus 5 000 (électricité) par mois, me fournissant non seulement de l'espace, mais aussi quelques articles meuble de cuisine(tables, évier, casiers à vaisselle) et quelques plats.

J'ai acheté une cuisinière et un four professionnels à mes propriétaires afin que ma production puisse être qualifiée de complète et à part entière. Je n’ai pas eu à enregistrer mes activités, car j’ai maintenant commencé à travailler en étroite collaboration avec les propriétaires du café même où se trouvait mon entreprise. lieu de travail. Sur le site Internet de mes services, j'ai mis en ligne des éléments individuels du menu Eurasika que je n'avais pas - pâtisseries, desserts, services traiteur, ce qui a renforcé notre partenariat et m'a permis d'agir au nom des propriétaires.

Combien rapporte une entreprise de livraison de nourriture réussie ?

Lorsque le nombre de commandes de déjeuners approchait de la cinquantaine par jour, j'ai pris chef professionnel Avec salairesà hauteur de 10 % du chiffre d'affaires total - soit environ 17 à 20 000 roubles par mois - un salaire normal pour notre ville. Et maintenant, mes responsabilités incluent uniquement l'acceptation des commandes, la livraison des matières premières à l'entreprise et produits finis au client.

DANS vacances, quand il y a beaucoup de commandes et que mon employé ne peut pas faire face seul, une autre personne vient m'aider dans le but de gagner de l'argent supplémentaire - c'est un jeune étudiant qui, malgré son très jeune âge, aime vraiment son travail et traite le processus de préparation des plats avec appréhension et zèle. Bien sûr, j’aime ça, car même si j’ai appris à cuisiner, je n’ai jamais aimé ce processus. Par conséquent, j'accepterai volontiers ce gars dans mon équipe pour sur base permanente immédiatement après sa formation. Mes projets immédiats sont d'acquérir un coursier, de me consacrer à une promotion plus approfondie de mes services, car je vois de grandes perspectives pour cette entreprise, et enfin de formaliser mes activités sous la forme d'une petite entreprise indépendante.

Quelles sont les perspectives de cette entreprise, vaut-il la peine de repartir de zéro ?

Mon Soeur autochtone, qui vit dans un village à 25 km de Koursk, et dans cette région, ses services sont encore plus populaires que les miens à Koursk. Elle cuisine à la maison, prend les commandes sur mon site internet, appartement de trois chambres et une immense cuisine d'une superficie de 22 mètres carrés, ses activités ne gênent donc pas particulièrement le ménage. Mon entreprise a donc désormais une sorte de succursale.

Pour résumer, je peux affirmer avec assurance que ce n'est pas en vain que j'ai décidé un jour d'organiser la livraison de plats de banquet et de préparer des déjeuners. Mon capital initial n'était qu'environ 4 000 roubles, après 4 ans mon revenu net mensuel est de 60 à 70 000 roubles - ce n'est pas beaucoup, je sais que vous pouvez gagner beaucoup plus et je suis prêt à travailler sur ce projet pour en tirer le meilleur parti en dehors de ça.

DANS la société moderne le temps est l’une des choses les plus rares. De nombreuses personnes passent la plupart de leur temps au travail et ont à peine le temps de trouver une minute libre pour communiquer avec leurs proches, leurs amis et leur famille, mais il y a aussi des tâches ménagères, comme aller au magasin ou au supermarché pour faire l'épicerie. Imaginez combien de temps vous consacrez chaque mois rien que là-dessus. Une visite peut prendre jusqu'à une heure de votre temps libre. Mais que se passe-t-il si vous déléguez cette responsabilité quotidienne à quelqu’un d’autre ? Et si quelqu’un d’autre livrait des courses à votre domicile ?

La demande crée l'offre

La livraison de produits alimentaires à domicile n’est pas une activité nouvelle, mais elle est déjà assez courante en Occident. De nombreuses personnes motivées par le manque de temps libre, la paresse élémentaire ou l'impossibilité physique de le faire par elles-mêmes (personnes handicapées, retraités) sont prêtes à payer des services spécialisés pour la livraison des marchandises.

L'essence du service commercial est la suivante : le client passe une commande par téléphone ou en ligne (sur le site Internet du service), accepte le paiement ou paie à l'avance, après quoi les salariés de l'entreprise achètent tous les produits nécessaires, les emballent et les livrer à l'adresse indiquée par l'acheteur.

Vous pouvez travailler non seulement avec des clients privés, mais aussi avec grandes entreprises et les entreprises. Ils sont appréciés pour la livraison de plats cuisinés, soit déjà réchauffés, soit préparés à cet effet. Certains acheteurs voudront peut-être acheter chez vous des produits livrés à la ferme - viande faite maison, crème sure, légumes, etc.

Comment organiser une entreprise de livraison de produits d'épicerie à votre domicile

Vous pouvez mettre en œuvre cette idée d'entreprise sans même effectuer de gros investissements financiers, en fournissant des services à la fois en tant qu'entité commerciale individuelle et simplement entité légale. Au début, vous n'aurez besoin que de deux ou trois coursiers et d'une secrétaire, qui seront chargés de recevoir et de distribuer les commandes, ainsi que de coordonner le service de messagerie (au début, vous pouvez agir vous-même en tant que gestionnaire).

Une question se pose tout de suite, et c’est la principale : combien un coursier (appelons-le ainsi) peut-il facturer ses services ? Et ce coût dépendra-t-il du montant de l’achat qu’il a effectué ? Y aura-t-il des réductions pour les retraités, les clients réguliers, etc. ? Quand accepter le paiement d'une commande : avant, à l'avance ou après, car désormais il n'y a plus de confiance dans les gens, notamment les étrangers ? Et de nombreuses incertitudes subsistent. Il y a beaucoup plus de questions que de réponses. Et franchement, la rentabilité de cette entreprise est pour moi discutable. 100, maximum 150 roubles, à mon humble avis, vous pouvez gagner de l'argent en un seul voyage au magasin, mais combien de temps cela prendra-t-il ? D’une manière ou d’une autre, le temps est valorisé à très bas prix.

Il me semble que nous devons nous concentrer sur toutes sortes de produits agricoles et écologiques ; c'est encore une fonctionnalité à la mode actuellement : ils fournissent un ensemble de produits pour préparer un certain plat et incluent une recette. Vous choisissez sur le site, ils vous le livrent. J'ai également vu une idée sympa mise en œuvre par des filles à l'heure de Moscou : la livraison du déjeuner, mais au départ, vous ne voyez qu'un ensemble de produits à partir desquels il sera préparé. Une surprise si particulière))

Ostrovitjanin, Quant aux remises pour les clients réguliers, les retraités, la dépendance du paiement sur la quantité achetée - l'entrepreneur doit décider lui-même, après avoir soigneusement analysé le marché. Vous devez trouver un équilibre pour qu'il y ait un profit, et pour que les clients ne s'enfuient pas en voyant la facture que vous avez émise.

Quand dois-je accepter le paiement de ma commande ? — vous pouvez utiliser un schéma d'exploitation éprouvé pour les fast-foods et les pizzerias. Le paiement s'effectue soit à l'avance, en monnaie électronique, soit au moment de rencontrer le coursier - en espèces/carte plastifiée.
Vous doutez de votre rentabilité ? - alors vous avez une contre-question : pourquoi alors les pizzerias organisent-elles la livraison gratuite aux personnes qui ont dépensé, par exemple, plus de 1000 roubles pour une seule commande ? Ce n’est pas non plus rentable.

TonyMontana, je réponds. Peu de retraités ou simplement de pauvres passeront des commandes de produits d’un montant aussi important. Base de clientèle, dans ce cas, ce sont des gens riches engagés dans des affaires, mais beaucoup d'entre eux ont généralement des domestiques qui achètent des produits. Comme option de développement commercial, je vois travailler avec un magasin spécifique, qui vous rémunérera pour la livraison à domicile de produits pour les clients VIP de ce magasin, par exemple les propriétaires de ses cartes clients « en or ».

Des questions demeurent concernant le paiement anticipé. Que faire si la qualité des produits livrés ne satisfait pas le client ? Et si vous achetez la mauvaise chose ? Que se passe-t-il si vous ne finalisez tout simplement pas la commande une fois l'argent transféré sur votre compte ? La méfiance des clients sera ici perceptible au début !

Je ne connais pas les produits, j'ai des connaissances qui transportent des marchandises en gros dans les villages dans des boîtes de biscuits et les récupèrent en ville. Naturellement, pour ceux qui n'ont pas de voiture, c'est très pratique d'acheter des biscuits bon marché. lots, et ils gagnent de l'argent à la livraison, bien que beaucoup le fassent.

Vous décrivez une revente normale (celle de heure soviétique ce qu'on appelle la spéculation), alors qu'ici, après tout, la livraison des produits commandés est au premier plan. Même si, en termes de profit, bien sûr, livrer des biscuits dans un village depuis la ville est comparable à la livraison de produits d'épicerie sur commande (si l'on prend le cas moyen) : dans les deux cas, les gains sont maigres ! Selon le VTsIOM, le montant moyen des achats dans une épicerie l'année dernière était de 350 kopecks de roubles. C’est à partir de ce montant qu’il faut danser : combien facturerez-vous votre œuvre si vous commandez pour ce montant ? 100 roubles au-dessus est la limite, et c'est évident !

Ostrovitjanine,
Je sais que ce n'est pas si rentable, mais ils transportent non pas 10 cartons, mais 300, et 2 vols par semaine, même si bien sûr le bénéfice est maigre, il faut aussi payer l'essence, qui devient de plus en plus chère, mais néanmoins le L'avantage n'est rien de moins que de payer un loyer exorbitant et d'avoir un revenu inférieur, le cas échéant.

roman-maurinio, les magasins ne sont désormais généralement pas rentables pour les petits propriétaires privés, du moins personne n'en a ouvert de nouveaux depuis longtemps.

Mais plus proche du sujet. Je vois toujours ce problème : par exemple, on vous a ordonné d'acheter un carton de lait d'une certaine marque. Mais dans un magasin voisin, cela coûte 50 roubles et dans un hypermarché 35. Où l'exécuteur des commandes doit-il acheter ce lait ? Ou ici, il faut se mettre d'accord sur chaque produit, mais combien de temps cela prendra-t-il !

Ostrovitjanin, oui, il y a aussi beaucoup de problèmes ici, je me souviens qu'ils étaient en train de décharger, la moitié d'entre eux ont dû être emmenés au magasin, la moitié d'entre eux ont dû être emmenés au village, alors ils ont commencé à trier ce produit, une boîte au début, la seconde à la fin de la gazelle, ils ont tout retourné pour trouver la bonne, mais c'est leur affaire.

roman-maurinio, c'est déjà le résultat d'un travail incorrect du logisticien, je dirais. Ou un transitaire de marchandises. Dans la livraison d'épicerie, bien sûr, il est souhaitable, dans la mesure du possible, d'exécuter les commandes de manière séquentielle : d'abord livrées à un client, allées/reparties, marchandises achetées - livrées au deuxième client, et ainsi de suite. C’est un peu difficile car il faut beaucoup courir, mais vous ne confondrez rien et vous ne tromperez pas accidentellement vous-même ou le client !

Ostrovitjanin, eh bien, comme vous le dites, les marchandises sont livrées depuis la ville, à près de 400 kilomètres sur des routes épouvantables, ce n'est pas tout à fait rentable de conduire d'abord pour une boîte puis pour une autre, mais il a fallu la charger immédiatement avec tri, même si même ici, ils ont fait une liste générale, quel type de marchandises, combien, et chargées par lots !

La livraison des produits et des marchandises est Affaires rentables et il y aura plein de clients, nous transportons du poisson frais dans le village deux fois par semaine, j'y suis déjà habitué, ils ont klaxonné, je suis sorti l'acheter, c'est toujours frais, et à l'automne ils transportent des carottes , pommes de terre, choux, pastèques de cette façon et tout trier, certaines personnes n'ont pas le temps, quelqu'un a un transport, un très bon service, et pour les retraités c'est absolument inestimable.

Il est probablement encore nécessaire de penser à la sécurité du courrier. C'est mieux s'il y en a deux : un avec la marchandise, l'autre pour la sauvegarde.

Ne comptez pas trop sur les retraités ; d’un côté, ce sont des gens à la fois crédules et méfiants, et ils ne sont pas avancés dans de tels services !

Il vaut mieux, à mon avis, s'appuyer sur des citoyens qui travaillent et donc trop occupés. À mon avis, il est logique de travailler dans un secteur tel que les Office Centers. Le plus souvent, des jeunes y travaillent et n'aiment pas s'encombrer des problèmes quotidiens.

Je n'ai pas bien compris ton idée ! Qu'entendez-vous exactement par sécurité ? Pensez-vous que le client va attaquer le coursier et lui prendre les produits ? Il me semble que cela n'a aucun sens. Même dans ce cas, vous embaucherez un garde du corps pour le courrier, et alors l'entreprise sera définitivement piétinée, personne ne vous volera même une miche de pain. Mais sérieusement, bien sûr, des clients inadéquats sont possibles, mais il n'y en a que quelques-uns, et à l'avenir, vous pourrez appeler la police contre ces clients, et ils vous rendront tout dans l'intégralité. Eh bien, personne ne volera un coursier dans la rue, il ne transporte ni or ni argent.

Oui, exactement! Le risque de se retrouver avec un client inadéquat pour un coursier est trop grand. Il ne sait pas où ni vers qui il va. Et les bénéfices des commandes précédentes sont dans votre poche !

Mais qu’est-ce que la mémoire du coursier a à voir là-dedans ? Le client n'appelle pas le coursier et passe commande, mais au bureau (maison, appartement), enfin, en général, qui reçoit la commande. Lors de sa commande, le client doit indiquer l'adresse et le numéro de téléphone où la commande doit être livrée. Tout cela doit être enregistré dans un journal à des fins de sécurité et à des fins de reporting. Et cela n'a pas d'importance, même si ce coursier est tellement maltraité qu'il a une perte de mémoire, la commande est passée et les données sont enregistrées dans un journal que vous remettrez à la police si quelque chose arrive. Utilisez la logique ! Tout n'est pas si simple en la matière. Eh bien, dans votre cas, je pense que vous embaucheriez un garde du corps ; il vaut mieux payer une sécurité que de tenir des registres dans un journal.))))

N’exprimez simplement pas votre attitude à l’égard de leur travail à vos coursiers, s’il y en a.

Oui, qu'est-ce que j'ai à voir avec ça ! Je parle pour tout le monde. Les coursiers livrant des pizzas, des parfums, des produits ménagers, pourquoi y vont-ils avec sécurité ? Eh bien, vraiment, cela ressemble à un non-sens total ! le coursier avec les gardes, quiconque vous le dira, ils se moqueront de vous. J'ai travaillé quand j'étudiais comme coursier, généralement après l'école, de 15h à 20h, livrant des parfums aux maisons, et pendant 1 an il n'y a pas eu une seule nuance ! Tout allait toujours bien. Le client comprend que lorsqu'il passe une commande, ses données sont réécrites, et si quelque chose arrive, le client sera retrouvé et puni. L'instinct de conservation.

Vous avez un peu mal compris : on parle ici de la livraison de produits (et pas seulement de produits) sur commande, la personne a rédigé une liste de ce dont elle avait besoin, a donné de l'argent pour les produits, le coursier s'est rendu au magasin. D'ailleurs, je pense que le livreur de nourriture devrait recevoir ses gains immédiatement, pour ainsi dire à l'avance.

Démarrer une entreprise est impossible sans une analyse détaillée, une étude de marché et l'élaboration d'un plan de développement indicatif, appelé business plan.

L'un des domaines à la croissance la plus rapide est le service de livraison par courrier, dont les services consistent en un mouvement rapide et de haute qualité de marchandises ou de documents clients d'un point à une autre destination.

Principaux avantages et inconvénients de l'entreprise

Bien sûr, comme tout autre type activité entrepreneuriale, qui est assez développé, populaire et, par conséquent, rentable, l'organisation de la livraison par coursier présente bien plus d'avantages que d'inconvénients.

Les principaux indicateurs bénéfiques et avantageux par rapport au propriétaire et organisateur de ce type d'activité comprennent :

• Assez haut niveau rentabilité et rentabilité. DANS dans ce cas Il convient de noter que la concentration et l'universalisation en la personne d'un seul opérateur de livraison permettent des économies importantes sur les coûts liés au transport des marchandises. Comment personnes, et personnes morales, il est beaucoup plus rentable de s'adresser à une entreprise spécialisée afin d'obtenir des services de transport de marchandises que de le faire soi-même, surtout lorsque nous parlons de sur les petits volumes. C'est pourquoi il est si populaire dans Dernièrement plusieurs similaires, ce qui, à leur tour, a provoqué une spirale de croissance du nombre d’opérateurs.
• Organiser une prestation de services à petite échelle Investissement en capital relativement faible requis. Aux premiers stades de son développement, une entreprise peut utiliser des entrepôts loués, ainsi que des voitures ou d'autres véhicules nécessaires à l'exercice de ses activités commerciales.
• Aucune exigence particulière pour le personnel ordinaire(cette thèse ne s'applique pas à groupe administratif employés et spécialistes). Lors du recrutement de personnel, il suffit de réaliser un court briefing d'introduction ou une formation interne aux bases de la logistique, commandes internes et les méthodes. À cet égard, il convient de conclure simplement que la partie des coûts liée aux salaires des employés ordinaires sera à un niveau acceptable pour le propriétaire de l'entreprise, si l'on parle des indicateurs statistiques moyens de ce poste de coût parmi des entreprises et institutions similaires.

Les inconvénients incluent les faits suivants tirés de l'expérience d'entreprises en développement et déjà établies :

• Si vous possédez votre propre flotte de véhicules, son entretien entraîne des coûts élevés, tels que l'entretien actuel et réparations majeures, licences, assurances, paiements et frais gouvernementaux obligatoires, etc.
• Un assez grand nombre de petites opérations qui demandent de la persévérance de la part du personnel et une grande part de responsabilité, puisqu'il s'agit de s'occuper du bien d'autrui, souvent très coûteux.

Afin de déterminer tous les avantages et inconvénients de ce type d'entreprise, vous devez clairement comprendre le niveau d'investissement dans son développement, le niveau territorial de couverture de la zone de service et d'autres facteurs importants.

Vous pouvez regarder la conférence sur le thème de l'ouverture d'une telle entreprise dans la vidéo :

Permis requis

Conformément à la législation en vigueur, les entités commerciales qui souhaitent fournir des services liés à la livraison de marchandises, sont tenus d'obtenir une licence pour les activités d'expédition et de transport de fret. Le document de permis délivré en cas de respect obligatoire des normes et exigences techniques et environnementales.

Si les conditions sont remplies, la licence est délivrée pour une durée de 5 ans. Une attention particulière doit être portée aux éventuels transports marchandises dangereuses, qui est réglementé sur la base de règles et réglementations distinctes.

Il convient de noter que les activités liées au transport de marchandises sur le territoire d'une ville ou d'une région ne sont pas soumises à autorisation si des transports tiers ou même publics sont utilisés.

Si vous n'avez pas encore enregistré d'organisation, alors le moyen le plus simple faites cela en utilisant services en ligne, qui vous aidera à générer gratuitement tous les documents nécessaires : Si vous possédez déjà une organisation et que vous réfléchissez à la manière de simplifier et d'automatiser la comptabilité et le reporting, alors les services en ligne suivants viendront à la rescousse, qui remplaceront complètement un comptable dans votre entreprise et économisez beaucoup d'argent et de temps. Tous les reportings sont générés automatiquement et signés signature électronique et est envoyé automatiquement en ligne. Il est idéal pour les entrepreneurs individuels ou les SARL bénéficiant de la fiscalité simplifiée, UTII, PSN, TS, OSNO.
Tout se passe en quelques clics, sans files d'attente ni stress. Essayez-le et vous serez surpris comme c'est devenu facile !

Premiers pas pour commencer

Toute activité visant à réaliser un profit est reconnue comme entrepreneuriale et doit donc passer par toutes les étapes et phases ; enregistrement d'état, prévu par la législation en vigueur :

1. Après avoir été ou dont l'activité principale est la livraison de marchandises et d'autres biens matériels, vous devez vous occuper de l'image de marque de votre entreprise, ce qu'on appelle la faire connaître aux masses. Même si sur à ce stade le fondateur ne dispose pas des actifs nécessaires (immobilier, transport, personnel, non établi systèmes automatisés comptabilité et contrôle), il faut commencer par la publicité, mais avec des conditions suspensives, par exemple : « BIENTÔT ! Ouverture nouveau service la livraison de courrier." Il est à noter qu'un nom brillant et retentissant s'imprimera immédiatement dans l'esprit des consommateurs potentiels de ces services, et le temps pendant lequel le propriétaire sera impliqué dans le traitement des transactions d'achat et de vente ou de location de biens immobiliers et Véhicule, ne fera que faire le jeu de ses mains.
2. À l'étape suivante, bien entendu, vous devrez décider de l'emplacement de l'entrepôt où seront effectuées les opérations de chargement et de déchargement. Ces locaux doivent bénéficier de la situation géographique la plus favorable au sein de la ville, être proches des principaux échangeurs et pôles de transports, avec des arrêts de transports en commun à proximité. En tant que tel, il n’y a pas d’exigences particulières pour la pièce, mais il convient de noter qu’elle doit être chauffée, sèche et électrifiée. Des travaux de dératisation doivent être effectués, car la présence de rongeurs dans un entrepôt n'est pas le meilleur bonus pour un nouvel entrepreneur en cas de litige avec des clients lésés. Bureaux Pour le personnel administratif, il est souhaitable de le situer à proximité immédiate du lieu où s'exerce l'activité principale.
3. Location ou achat de véhicules. Devrait être payé Attention particulièreà ce stade, car la fourniture de services de haute qualité et en temps opportun aux consommateurs en dépend. À bien des égards, le choix du transport dépend également des projets du propriétaire pour développer son entreprise. Si le service de livraison ne prévoit que des déplacements à l'intérieur des limites de la ville, il n'est pas du tout conseillé d'avoir d'énormes camions dans la flotte et la livraison de grosses marchandises sur des scooters vers les villes de la région voisine est irréaliste.

Personnel requis

La sélection du personnel est l'étape la plus critique dans le développement d'un service de livraison de haute qualité, fiable et populaire. Le personnel administratif qui agit comme support ou sert aux principaux processus administratifs doit comprendre :

• Directeur ou direction.
• Chef comptable ou service comptable, caissier.
• Responsable de l'état du parc de véhicules (par exemple, chef mécanicien).
• Ingénieur de sécurité, puisque le travail est lié à des équipements et à des fonds de roulement ou fixes (voitures, racks et charges sur ceux-ci, etc.) dangereux pour la vie et la santé du personnel.
• Chef d'entrepôt.

Le personnel principal doit avoir des connaissances dans le domaine de la logistique. Pour ce faire, vous devez soit sélectionner des salariés ayant une expérience professionnelle pertinente, ce qui en soi est optimal, soit organiser de petits cours pour qu'ils obtiennent les qualifications appropriées.

Campagnes d'acquisition de clients et de marketing

Aucune des entreprises ou organisations modernes ne se développera pleinement et rapidement sans une campagne publicitaire et un positionnement de qualité sur le marché des services d'un certain segment.

En plus de la publicité visuelle de l'ouverture d'un nouveau service, divers « pièges » marketing doivent être utilisés. Il s'agit notamment de bonus et de privilèges pour un premier certain nombre de clients et de consommateurs, l'introduction d'un système de cartes de réduction ou l'organisation d'un soi-disant club client.

Il est important de se rappeler que la majorité des clients potentiels et existants seront attirés par des avantages financiers – remises ou cadeaux.

Une carte de réduction en plastique avec le logo et le slogan de l'entreprise de messagerie sera toujours à la vue des consommateurs, et le système de réductions et conditions cumulatives Programme d'affiliation pourra augmenter considérablement le nombre de clients.

Options de développement commercial. Résumé des coûts et de la rentabilité

Bien entendu, le développement et l'orientation du fonctionnement d'une entreprise, son volume et sa sphère d'influence dépendent en grande partie du capital initial alloué par le propriétaire au stade de la création. Dans le cas d'un service de messagerie, plusieurs types d'organisation de ses activités sont possibles, en fonction de la couverture territoriale, à savoir :

• Service municipal, qui opère dans une seule ville et est le plus économique en termes de coût.
• Service exerçant ses activités dans tout l'état. Dans ce cas, les coûts initiaux de son organisation sont plusieurs fois différents de ceux de son homologue urbain.
• Format international. Ici, l'entreprise couvre non seulement des pays individuels, mais aussi des continents. Il n'est pas difficile de conclure que les coûts de l'organisation sont sans commune mesure avec ceux des analogues précédents, et le développement de tout service au niveau international témoigne du travail colossal de la haute direction et des investissements financiers.

Bien sûr, dans l'histoire, il existe de nombreux exemples de développement d'entreprises, depuis de petites entreprises unitaires jusqu'à des entreprises internationales et transcontinentales ; tout cela dépend de l'approche adoptée pour faire des affaires, du respect des programmes et des normes de développement internationaux et, surtout, des désirs du propriétaire. .

La question des coûts lors de la mise en place d'un service de livraison est également très relative et dépend en grande partie des capacités du propriétaire, du niveau de conformité attendu avec les dirigeants mondiaux et de nombreux autres facteurs.

Sur la base de l'expérience existante en matière d'enregistrement et de création de telles startups, nous pouvons conclure que montant minimal, qui comprend uniquement les coûts d'acquisition des immobilisations nécessaires, du matériel de bureau, du mobilier, l'équipement peut commencer de 100 000 à 150 000 roubles. Le retour sur investissement peut prendre en moyenne jusqu'à plusieurs mois, ce qui dépend de la bonne campagne publicitaire, de la situation géographique, de la fidélité des premiers clients et de la qualité des services qui leur sont fournis.

Il faut également prendre en compte le fait qu'en raison de l'expansion de l'activité et de l'augmentation du volume total des services fournis, la partie dépenses augmente également, et c'est dans ce cas qu'il est très important de ne pas perdre l'équilibre. et le rapport entre les dépenses et les revenus, en utilisant habilement le potentiel du personnel administratif professionnel.