Comment couper rapidement et joliment des légumes pour une salade, trancher du fromage ou des concombres, hacher des œufs et du chocolat ? Faire cela manuellement prendra beaucoup de temps et l'apparence des légumes et des fruits hachés ne sera pas toujours celle attendue. Y a-t-il un moyen de s'en sortir ? Bien sûr qu'il y en a ! Dans les établissements de restauration collective, spécial appareils de cuisine, qui aident à couper les produits efficacement et sont utiles dans des conditions non industrielles coupe-légumes pour la maison, qui deviendra une véritable assistante féminine en cuisine.

Les coupe-légumes ménagers sont faciles à utiliser et à entretenir ; il suffit de les rincer à l’eau et le tour est joué ! Mais aucun couteau ne peut couper des tranches de fromage, des tranches de tomates ou des concombres d’égale épaisseur. Non, bon couteau, bien sûr, fera face à cette tâche, mais pour obtenir le résultat idéal, vous aurez besoin d'une certaine habileté. Mais nous ne sommes pas des chefs professionnels, n’est-ce pas ? Par conséquent, que chacun fasse quelque chose dans lequel il est un pro, et nous donnerons nos légumes, fruits et fromages aux coupeurs de légumes - ils sont niveau supérieur fera face à sa tâche.

Coupe-légumes manuels

Commençons par les modèles les plus simples, représentant un maillage rond ou carré fait de fil de fer ou de fil de pêche épais, qui en un clin d'œil coupera les œufs et les pommes de terre en cubes, ainsi que tout autre légume mou pour la salade, par exemple la saucisse. . Tellement apprivoisé coupe-légumes pour la maison est équipé d'un dispositif primitif : il suffit de presser le légume sur la grille et, si nécessaire, de le tourner dans le sens des aiguilles d'une montre - c'est tout, des cubes bien nets tomberont immédiatement dans l'assiette ! Il n'y a qu'un seul inconvénient d'un coupe-légumes pour couper en dés : une liste assez limitée de produits peut être hachée à l'aide de cet appareil.

Mais un coupe-légumes domestique doit être universel pour pouvoir couper n'importe quel produit en tranches ou en cubes nets. Il peut s'agir d'un coupe-légumes manuel, qui comprend un plateau en plastique pour les légumes déjà hachés, et au-dessus se trouvent divers accessoires pour couper les aliments en barres, petites et grandes lanières et en cubes. différentes tailles. L'avantage de ce modèle réside également dans le fait que le kit comprend souvent un porte-légumes, qui vous permettra de les couper en petits morceaux sans toucher aux oignons ou aux carottes.

Coupe-légumes manuel avec accessoires Un coupe-dés plus agréable Plus

Coupe-légumes maison Multi Slicer

Depuis modèles manuels Une autre option est un coupe-légumes mécanique. Il s'agit d'un récipient avec une poignée que l'on presse pour broyer les produits. L'un des avantages de ce modèle est la possibilité de réguler la taille des morceaux de produits coupés. Pour comprendre le principe de fonctionnement de l'appareil, vous devez connaître sa structure - il y a un ressort dans le manche (poignée) et en dessous se trouvent des couteaux en zigzag. Plus vous appuyez sur le manche, plus le couteau entre en contact avec les aliments, donc les morceaux deviennent plus petits. Avec l'aide d'un tel appareil, il est possible de hacher non seulement des oignons, de l'ail et d'autres légumes, mais également des herbes, des champignons, des saucisses et des noix.

Coupe-légumes mécanique avec accessoires Multi Grater

Ensemble de marqueurs de salade de coupe-légumes mécanique domestique

Coupe-légumes électriques

Les modèles manuels sont bons, mais ils ne vous éviteront pas une urgence culinaire avant toute célébration, lorsque vous devrez manier fréquemment et rapidement un couteau. Ensuite, un coupe-légumes électrique pour votre maison viendra à la rescousse, qui produira des tranches, des cubes et des pailles soigneusement coupés en quelques minutes. Si vous préparez l'hiver, vous ne pouvez certainement pas vous passer d'un tel appareil de cuisine. Quel autre appareil peut hacher des légumes aussi rapidement ?

En principe, vous pouvez choisir modèle multifonctionnel Par exemple, un hachoir à viande avec un coupe-légumes fonctionnera de la même manière. En fait, il s'agit de la même unité, c'est juste que les accessoires sont modifiés à certaines fins : pour un hachoir à viande - un, pour un broyeur - un autre. De tels modèles peuvent fonctionner en continu pendant environ 15 minutes, mais pendant ce temps, ils peuvent couper beaucoup de produits !

La fonctionnalité et la vitesse de hachage sont les mêmes avec un coupe-légumes. Des marques célèbres équipent même leurs moissonneuses-batteuses de râpes adaptées aux coupe-légumes manuels avec accessoires (de la même entreprise). Ainsi, vous pouvez non seulement économiser sur les composants, mais également faciliter la préparation de chefs-d'œuvre culinaires - utilisez un modèle manuel pour couper de petites quantités d'aliments et utilisez un robot culinaire pour les pièces, qui peut également avoir une fonction.

Parmi les appareils électroménagers, il convient peut-être également de noter un mixeur avec coupe-légumes. Selon le principe de fonctionnement, il s'apparente à un robot culinaire ; il dispose également d'un bol pour les produits hachés et de divers accessoires pour hacher.

Comment choisir un coupe-légumes pour votre maison

Nous avons trié les types de coupe-légumes, passons maintenant à leur choix. Cependant, déjà à ce stade, il devient clair quel coupe-légumes choisir : pour de gros volumes de hachage, choisissez modèles électriques(y compris les robots culinaires, les hachoirs à viande et les mixeurs), mais si vous n'avez pas besoin de cuisiner en grandes portions, les modèles manuels sont tout à fait adaptés.

Il est difficile de dire quel coupe-légumes est le meilleur : certaines ménagères préfèrent les modèles qui fonctionnent en continu, et les produits hachés « s'envolent » directement dans l'assiette, plutôt que de s'accumuler dans récipient en plastique. D'autres femmes préfèrent un coupe-légumes avec un récipient dans lequel tombent des tranches et des cubes nets.

Eh bien, en conclusion, n'oubliez pas de faire attention au fabricant. Il est clair qu’il vaut mieux privilégier les marques connues que personne. marques célèbres. Ici, même si vous devrez payer un peu trop cher, mais la qualité de l'acier des couteaux, ainsi que le plastique de haute qualité à partir duquel le corps est fabriqué appareil électroménager, je ne te tromperai pas tout au long de nombreuses années services.

Nous espérons que notre article vous aidera à choisir le bon appareil de cuisine. À notre tour, nous sommes convaincus que tout coupe-légumes pour la maison est d'une grande aide pour une femme en cuisine. Et toi?

Les appareils sont conçus pour hacher des légumes, des fruits et d'autres produits. Vous pouvez également acheter une râpe à carottes coréenne avec des rainures spécifiques. Par type, ils sont manuels, mécaniques et électriques. Les râpes sont en métal, moins souvent en plastique, avec un nombre de bords de 4 à 6, des couteaux différents, des pieds caoutchoutés et une poignée confortable. Les râpes en plastique populaires Borner, ainsi que les coupe-légumes mécaniques manuels avec accessoires et couteaux remplaçables, ont une apparence reconnaissable.

Coupe-légumes professionnels pour la maison

Les coupe-légumes mécaniques pour pommes de terre, tomates, concombres, pour hacher les légumes en spirales ou en larges lanières sont conçus pour décorer et décorer les plats. Vous pouvez acheter un coupe-légumes électrique pour votre maison, ce qui vous fera gagner beaucoup de temps en cuisine.

Hachoirs électriques pour légumes et fruits

Préparez des aliments pour les salades et décorez-en les plats des fêtes. Pour couper des ingrédients, par exemple en Olivier, un coupe-légumes en cubes convient. Avec son aide, hacher des concombres, des pommes de terre et d'autres produits ne prendra pas beaucoup de temps.

Un mixeur est un appareil de cuisine unique qui remplit de nombreuses fonctions : couper, mélanger, fouetter et simplement émietter. Il s'agit d'un appareil de cuisine indispensable qui facilite la cuisson. Il existe plusieurs types de tels dispositifs - du mécanique au commande manuelle aux stationnaires autonomes. Grâce aux accessoires, vous pouvez utiliser chacun d'eux au maximum de leurs capacités. Si vous devez couper des légumes en cubes et préparer rapidement une salade, vous aurez besoin d'un accessoire spécial pour cette méthode de hachage des aliments.

Avantages et inconvénients

Un mixeur avec fonction de découpe en dés est un appareil doté d'un accessoire spécial. Ce mécanisme remplace un coupe-légumes mécanique et remplit facilement d'autres fonctions. En règle générale, le kit comprend également plusieurs râpes et couteaux, grâce auxquels l'appareil peut couper des fruits avec un accessoire, fouetter des milk-shakes avec un autre et remplacer un hachoir à viande par un troisième – pour faire de la viande hachée.

L'appareil doté de lames supplémentaires fait un excellent travail pour hacher les fruits, mais convient également aux légumes. Il existe plusieurs types de matériaux pouvant être utilisés buse supplémentaire pour couper en cubes :

• plastique– plus facile et plus économique à utiliser, mais c’est là que s’arrêtent ses avantages. La base en plastique le rend de moindre qualité et sa durée de vie n'est pas aussi longue que nous le souhaiterions. Avec une utilisation quotidienne, le couteau qui coupe les aliments devient vite plus fin. Et les pièces en plastique s'usent et peuvent être endommagées. De plus, l'accessoire en plastique qui coupe les légumes en cubes ne peut pas être utilisé avec des aliments chauds ;
• métal– une partie du mixeur de meilleure qualité et plus chère. Les fabricants peuvent produire des accessoires en titane et en acier. Les experts conseillent de privilégier ces pièces, car leur durée de vie est illimitée et leur conception est telle qu'elles peuvent être utilisées avec différents mélangeurs, ce qui est important lors du remplacement de l'appareil. Les couteaux à la base sont utilisés avec un revêtement en titane ou acier inoxydable, qui permet de couper fruits et légumes tous les jours, rapidement et à chaud.

En règle générale, les mélangeurs contenant des cubes de légumes sont rarement produits. Vous pouvez acheter la buse séparément et son coût dépend du matériau de fabrication et de la marque du fabricant. En soi, il ressemble à une forme allongée avec des plaques de métal étirées dans le sens de la longueur et de la largeur : on y fait passer des légumes et des fruits, puis on les écrase en cubes.

Modèles populaires

Afin de simplifier la vie, les fabricants populaires, tant étrangers que nationaux, produisent déjà assemblages prêts à l'emploi mixeurs avec accessoire pour couper les légumes en cubes. Certains modèles sont présentés comme universels.

Philips HR1659

C’est le modèle de mixeur le plus populaire et le plus vendu. Il est particulièrement demandé par les acheteurs en raison du rapport qualité-prix optimal. Grâce à un accessoire supplémentaire doté d'une fonction de coupe spéciale, vous pouvez hacher les aliments en cubes parfaitement égaux de huit millimètres. Le modèle HR 1659 est ergonomique et presque toutes les pièces peuvent être lavées lave-vaisselle. En tant que coupe-légumes, il s'adapte à presque tous les produits, des œufs durs aux fromages et produits cuits. Cependant, pour traiter des carottes ou des betteraves crues, l'appareil doit être allumé à grande vitesse. Selon les critiques, l'inconvénient de ce modèle est l'absence de fouet.

Caractéristiques:

• puissance 600 watts ;
• 15 vitesses (commutation fluide, en un clic) ;
• verre broyeur – 2,2 litres;
• verre avec symboles de mesure - 0,6 litre;
• moulin - 0,3 litre;
• buses métalliques;
• boîtier en plastique;
• accessoires supplémentaires : plusieurs modes d'accélération (turbo et impulsion), râpe, ajout pour râper les tranches, accessoire universel (comprend plusieurs hachoirs).

Coût – à partir de 6400 roubles.

Un aperçu de ce mixeur est présenté dans la vidéo ci-dessous.

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Même en tenant compte du fait que l'appareil utilise du plastique comme base, le mixeur est très productif et pendant longtemps services. La conception est assemblée sans jeu, ce qui garantit un travail de haute qualité, et la forme pratique des accessoires et le bruit de fonctionnement réduit vous permettent d'utiliser le mixeur avec un maximum de confort. Un grand nombre de vitesses permet de choisir la vitesse de traitement, et puissance accrue résiste même aux produits les plus durs lors de la coupe en cubes. Le mélangeur Supra HBS-121 présente des caractéristiques similaires.

Caractéristiques:

• puissance – 700 watts;
• un grand nombre de vitesses avec un réglage facile ;
• grande tasse à mesurer - 1,2 litre;
• hachoir;
• piètement en métal;
• corps en plastique;
• outils supplémentaires : lames pour piler la glace, mode accélération, broyeur, accessoire pour couper les aliments en cubes.

Coût à partir de 3900 roubles.

Vitek VT-1480 GY

Le design a un très beau design, est facile à utiliser et a un prix économique. C'est là que s'arrêtent les avantages. Ce qui est bien, c'est l'accessoire supplémentaire pour couper les légumes en cubes. Le modèle fonctionne avec une certaine réserve, puisque les couteaux sont en métal, qui s'amincit rapidement et les lames deviennent inutilisables.

Même couper des cubes ne sera pas obtenu après un mois d'utilisation. Les produits peuvent parfois s'encrasser à certains endroits, rendant le travail difficile, ce qui n'est pas très pratique pour une utilisation régulière. La qualité du travail est similaire au Leran HBL-1272, seul ce dernier est de meilleure qualité.

Caractéristiques:

• puissance – 800 watts;
• 5 vitesses avec possibilité de changer ;
• tasse à mesurer - 0,8 litre;
• tasse à hacher - 1,75 litre;
• moulin;
• pièces métalliques et le corps ;
• pièces supplémentaires : fouet, lames pour râper les aliments, mode accéléré pour battre les liquides, accessoire pour couper les aliments en tranches et en cubes.

Coût à partir de 3100 roubles.

Pièces jointes supplémentaires

En plus d'utiliser le mixeur pour son usage principal, il peut être utilisé comme presse-agrumes, mixeur ou hachoir à viande (et même coupe-légumes). Les accessoires, déjà vendus sous forme d'ensemble, peuvent facilement transformer un appareil ordinaire en un véritable robot culinaire. Mélangeur, avec râpes spéciales - côtelettes, moutures et crumbles. La particularité de certains modèles est que parfois les accessoires pour couper les légumes peuvent être utilisés simultanément avec d'autres accessoires pour un traitement rapide des produits. Par exemple, les légumes sont coupés en cubes en raison de la présence d'autres accessoires dans l'ensemble :

• râpes peut être utilisé soit en conjonction avec l'accessoire de découpe en dés, soit séparément. Grâce à leur utilisation, vous pouvez couper les fruits et légumes en tranches, tranches ou cubes ;
• hachoir est un ajout à l’accessoire principal – la poignée. Il peut être utilisé pour broyer des aliments durs, de la glace et des noix. Parfois utilisé avec des râpes à l'intérieur, pour un traitement rapide des produits ;
• couteaux constituent la base du hachoir principal et peuvent être modifiés si nécessaire. Il existe des lames allongées, larges ou avec des lames supplémentaires ;
• stylo– la principale partie active d'un mixeur plongeant, à travers laquelle vous pouvez battre, mélanger ou réduire en purée des produits. Peut être fixé sur un hachoir ou retiré pour transformer un mixeur en coupe-légumes ou presse-agrumes.

Les tâches ménagères sont trop épuisantes, et c’est pourquoi chaque femme au foyer aime les nouveaux miracles de la technologie qui facilitent ces tâches ménagères. L'un de ces miracles est un appareil pour couper les légumes ou simplement un coupe-légumes. Ces petites aides font partie de nos vies depuis longtemps, et maintenant nous ne pouvons tout simplement pas imaginer ce que serait la vie sans un moyen rapide de couper divers produits.

Mais découvrons-en un peu plus en examinant les types de coupe-légumes, leurs différences entre eux, et aussi en faisant connaissance avec les modèles que les fabricants de coupe-légumes peuvent proposer sur le marché en 2019.

Râper des légumes crus et du jambon bouilli - à quoi convient un coupe-légumes ?

Tout d'abord, je tiens à préciser qu'un coupe-légumes ne convient pas toujours uniquement aux légumes. Ses différents types peuvent également s'adapter facilement aux fruits, aux baies et même à la viande, sans oublier les fromages et les saucisses. À la base, un coupe-légumes est une râpe améliorée, plus pratique et plus efficace, une sorte d'appareil spécial pour couper les salades qui peut fonctionner avec des aliments frais, bouillis et frits.

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Certains coupe-légumes peuvent même réaliser des coupes artistiques, mais c'est tout fonctionnalités supplémentaires, ainsi que les types de produits que l'appareil peut gérer, sont souvent abordés dans les instructions elles-mêmes. Et pourtant, la meilleure façon d’appréhender cette problématique est de diviser les coupe-légumes selon le principe : coupe électrique ou manuelle. Et maintenant, nous allons le découvrir.

Coupe-légumes manuel - un orage mécanique pour les légumes frais

Le premier type d'appareils que nous démontons aujourd'hui est manuel. Un coupe-légumes mécanique pour la maison est nécessaire pour hacher plus efficacement les légumes et les fruits. Cela ne vous aidera pas à gérer ce processus de découpe particulièrement rapidement ; cela nécessite cependant des efforts pour y travailler ; appareil portatif travaille avec un grand nombre produits, et permet également de les couper plus finement.

L'un de ses inconvénients est que si vous avez besoin de couper les légumes en cubes, ce qui est plus pratique pour les salades, un coupe-légumes manuel ne vous donnera pas cette opportunité. Elle coupe et râpe les légumes et les fruits à l'intérieur d'elle en tournant la poignée. Vous pouvez l'appeler un analogue plus efficace d'une râpe standard, qui n'atteint pas le niveau de son concurrent éclectique, mais qui est beaucoup moins cher.

Coupe-légumes électrique – coupe les légumes en cubes, tranches et autres formes

Le deuxième type, plus courant dans les foyers de notre pays, est très populaire et facilite vraiment la vie de nombreuses femmes au foyer : le coupe-légumes électrique.

Le plus souvent, vous pouvez trouver des modèles similaires aux robots culinaires, parfois vous pouvez également trouver ceux qui sont similaires aux hachoirs à viande. Choisir l’option qui vous convient le mieux peut prendre beaucoup de temps. Presque tous les modèles de coupe-légumes électriques vous permettent de travailler avec d'autres produits, et c'est pourquoi vous pouvez souvent entendre le nom de « multi-coupe-légumes électrique ». Nous allons essayer de vous aider à choisir dès maintenant le bon appareil pour votre famille.

Une râpe manuelle de haute qualité ou une râpe électrique puissante – comment choisir la bonne option ?

Avant de choisir un nouveau modèle, réfléchissez bien à la raison exacte pour laquelle vous achetez cette machine. Disons que vous avez besoin d'un appareil pour couper les légumes en cubes, et alors le choix est évident - électrique. Mais qu’en est-il de sa puissance déclarée ? Vous devez bien réfléchir au nombre d’accessoires et de couteaux afin de ne pas payer trop cher pour quelque chose que vous n’utiliserez pas. Voici quelques points auxquels vous devriez réfléchir attentivement :

• Les modèles manuels ont parfois et parfois non un conteneur spécial pour collecter les boutures. En avez-vous besoin dans le kit, étant donné qu'il devra également être rincé constamment ?
• Le nombre d’accessoires sur certains coupe-légumes est hors du commun. Si vous avez juste besoin d'une machine pour couper en dés divers produits, ainsi que pour hacher finement les légumes verts, alors pourquoi payer trop cher pour le reste de l'ensemble ?
• Haute puissance appareil électrique peut être un inconvénient pour vous si cet appareil commence à disperser des morceaux de boisson gazeuse hachés sur toute la table. Découvrez quelle est la puissance du modèle qui vous intéresse, afin de ne pas vous tromper dans votre choix.
• Assurez-vous de vous renseigner dans les critiques sur la qualité de fabrication de l'appareil. Même un coupe-légumes manuel ordinaire pour légumes crus peut s'avérer de mauvaise qualité et se casser dès le premier jour.
• Réfléchissez bien à l’importance du fabricant pour vous. Une marque, c'est bien et en dit long, mais avec le plus tâches simples Des analogues moins connus peuvent également s'en sortir.

Si vous lisez attentivement et que vous vous souvenez de tout, trouvez celui-là meilleur modèle Ce sera complètement facile pour vous.

TOP 6 des coupe-légumes avec accessoires qui valent la peine d'être achetés en 2019

Eh bien, nous devons vous aider à choisir le meilleur appareil. Et maintenant, nous allons vous parler des six modèles les plus populaires reçus meilleures critiques en termes de rapport qualité/prix à partir de 2019. Rencontrez les meilleurs des meilleurs :

Moulinex Frais Express Cube DJ905

Le premier appareil que nous démonterons sera l'excellent coupe-légumes Moulinex. Électrique avec découpe en cubes, lanières, tranches et autres délices culinaires, il fonctionne avec une large liste de produits différentes formes, dispose de nombreux accessoires pour une coupe aussi pratique et est également très compact, car tous les accessoires s'intègrent directement dans son corps. Il est moyennement puissant - 280 W, et peut en même temps bloquer les surcharges et les surtensions. Ses autres avantages incluent :

• Excellente qualité de fabrication d'un fabricant européen ;
• Disponibilité dans nos magasins;
• Il n'y a qu'un seul inconvénient : le prix élevé.

Coût moyen : 9 589 RUB

Où acheter : M.VIDEO, ELDORADO, OZONE et boutiques en ligne.

Redmond RKA-FP4

Un autre appareil électrique qui a fait ses preuves avec le meilleur côté. Le coupe-légumes de Redmond est assez similaire en apparence avec un hachoir à viande, mais il fait quelque chose de complètement différent : un déchiquetage rapide et fin, une coupe électrique en cubes ou en tranches et une râpe. La puissance de cette machine n'est pas si élevée - seulement 150 W, mais vous n'en avez pas besoin de plus pour préparer rapidement une salade de fêtes. Autres des avantages incontestables peut être appelé :

• Protection automatique contre les surcharges de puissance ;
• Haute qualité de construction des Chinois ;
• Joli décor ;
• Petites tailles ;
• Meilleure disponibilité en magasin ;
• Bon prix.

Coût moyen : 3 087 RUB.

Où acheter : M.VIDEO, ELDORADO, Yulmart, OZONE, HOLODILNIK.RU et magasins en ligne.

Philips HR1388

Le plus compétitif et peut-être même le leader de notre top est ce véritable multi-couteau électrique, qui fonctionne efficacement aussi bien avec les légumes qu'avec les saucisses. Ce modèle de chez Philips est réputé pour son équipement, et notamment pour ses couteaux éminceurs, car il est considéré la meilleure machine pour faire des frites. De plus, c'est ainsi que vous pouvez trouver des couteaux pour extraire le jus et hacher.

Mais il y a aussi un inconvénient très désagréable, puisque vous ne pourrez pas couper les légumes en cubes. Les inconvénients incluent également l'absence d'espace pour stocker les pièces jointes. Les avantages incontestables sont :

• Puissance agréable de 200W ;
• Possibilité de nettoyage au lave-vaisselle;
• Une fonction unique de régulation du volume du récipient d'alimentation des produits en fonction de la forme de ces produits ;
• Large diamètre de col ;
• Très bon rapport fonctionnalité/prix ;
• Qualité européenne.

Coût moyen : 4 250 roubles.

Où acheter : Yulmart, MediaMarkt, HOLODILNIK.RU et magasins en ligne.

Plus Nicer Dicer Plus

Coupe-légumes très très économique pour couper les légumes en cubes, tranches et autres formes, Naiser Daiser surprend tout simplement par sa qualité. Non seulement c'est extrêmement prix bas Vous bénéficiez de tellement de fonctionnalités que vous serez surpris de voir à quel point cette jolie machine est compacte et facile à utiliser.

Ses inconvénients sont qu'il est manuel, ce qui signifie qu'il faut appliquer propre force pour couper les légumes en cubes ou pour les hacher simplement. De plus, le coupe-légumes est en plastique, ce qui est un matériau plutôt peu fiable, même si de nombreuses critiques parlent de la qualité et de la longévité de l'appareil. Résumons les avantages :

• Coût extrêmement faible ;
• Très simple, bien que peu pratique à utiliser ;
• Énorme fonctionnalité ;
• Tailles compactes.

Coût moyen : 900 roubles.

Où acheter : OZONE, magasins de télévision et boutiques en ligne.

Alligator

Coupe-légumes manuel de la plus haute qualité pour couper en cubes et en cubes qui existe sur le marché, Alligator est un produit d'un fabricant suédois. L'appareil fait un excellent travail en coupant rapidement tous les légumes, fruits et baies, disposant d'un récipient spécial pour un agréable travail confortable. Les inconvénients incluent le manque de fonctionnalité et le prix, trop élevé pour une si petite variété, mais la qualité compense tous les inconvénients. De plus, certains avantages méritent d’être soulignés :

• Très facile à utiliser ;
• Disponibilité appareils spéciaux pour nettoyer les buses;
• Belle apparence.

Coût moyen : 2655 roubles.

Où acheter : Boutiques en ligne.

Borner Classique

Malgré le fait que cet appareil ne coupe pas les légumes en cubes, que l'énergie électrique est remplacée par votre énergie manuelle, et que l'utilisation de cette râpe est assez difficile, le coupe-légumes Borner occupe une place de choix dans notre top grâce à son incroyable qualité. Ce modèle offre une agréable variété de fonctionnalités et la qualité de fabrication, dans un certain sens, est due à l'excellent matériau fiable qu'est le polystyrène durable.

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Coût moyen : 2500 roubles. Où acheter : M.VIDEO, OZONE et boutiques en ligne.

Plus récemment, un coupe-légumes ne pouvait qu'aider à déchiqueter le chou. Il existe désormais de nombreux appareils qui simplifient grandement le processus de cuisson. Vous pouvez acheter un simple robot culinaire et résoudre toutes les difficultés, mais ses grandes dimensions ne s'adapteront pas à toutes les cuisines, et nettoyer autant de couteaux et d'accessoires est extrêmement fatiguant. Par conséquent, un coupe-légumes est une solution appropriée aux problèmes.

Cet appareil permet de hacher facilement des légumes ou des fruits, de trancher du fromage, de hacher des œufs et bien plus encore. Bien sûr, tout cela pourrait être fait avec un couteau ou une râpe ordinaire. Mais avec un coupe-légumes, tout se passera beaucoup plus rapidement et plus facilement, et en plus, les cubes ou les tranches deviendront uniformes et nets.

Caractéristiques d'utilisation

Aujourd'hui, le design est un appareil efficace et bien pensé pour hacher rapidement les aliments : légumes et fruits, fromages, œufs et autres. L'objectif principal de l'unité est de couper les produits extrêmement rapidement et facilement. Pour ce faire, le coupe-légumes dispose d'un ensemble complet de lames et de couteaux en stock.

Avantages clés

Les avantages significatifs de l'appareil sont :

• dimensions compactes;
• utilisation sûre ;
• rangement pratique.

Bien entendu, un autre avantage est qu’un coupe-légumes mécanique ne nécessite pas de connexion au réseau, ce qui évite le gaspillage d’électricité. Comparé aux couteaux ordinaires, un coupe-légumes peut être utilisé beaucoup plus efficacement. Un coupe-légumes déchiquetera beaucoup plus rapidement, ce qui permettra finalement de gagner du temps.

Types de coupe-légumes

En raison de la fréquente et large application De nombreux types d'appareils permettant de hacher les légumes ont vu le jour. Espèces sélectionnées Les coupe-légumes fonctionnent exclusivement en mode mécanique ; des efforts seront nécessaires pour les utiliser. De plus, utiliser une râpe mécanique nécessite une certaine habileté.

Tous les coupe-légumes mécaniques diffèrent par le principe de service. Il existe cinq types les plus populaires appareils portatifs.

Types de coupe-légumes mécaniques

1. Le coupe-légumes manuel mécanique le plus célèbre est un treillis métallique ordinaire, encadré par un cadre en plastique spécial qui renforce toute la structure. Hacher des légumes ou des fruits n'est pas du tout difficile, il suffit de bien placer le produit sur le plan du maillage et de presser avec force. Malheureusement, tous les produits ne peuvent pas être découpés à l'aide d'un tel appareil ; légumes durs, ou d'autres produits peu mous. Par exemple, il ne convient pas aux œufs durs et aux légumes ou fruits trop mous. Idéal pour couper des pommes de terre ou des carottes. Ces coupe-légumes manuels sont vendus à prix abordable et ne nécessitent pas d'entretien particulier. L'emballage peut comprendre des ensembles de divers accessoires pour couper en cubes, en tranches, un coupe-œuf séparé, un bouchon pour les légumes, etc.
2. Le deuxième type de coupe-légumes manuel mécanique est un dispositif en forme de couteau en V. Le kit comprend également une partie qui maintient un légume ou un fruit tout en protégeant vos mains. La particularité du travail n'est pas sans rappeler le premier type de râpe : dans ce cas, différentes formes de lames sont insérées dans la base en plastique du corps. Cette râpe coupe en lanières, cubes, tranches, etc. La règle principale est de travailler soigneusement avec le support, car les lames sont très tranchantes.
3. Le troisième type de coupe-légumes manuel mécanique pour légumes est une récolteuse de petite taille. Son action est similaire à celle d’un moulin à café ordinaire. Il s'agit d'un récipient muni de couteaux dans lequel sont placés les aliments. Le dessus est fermé par un couvercle avec une poignée ; lorsqu'elle est tournée, la poignée donne du mouvement aux couteaux et ils commencent à hacher les aliments. Cet appareil est capable de hacher les produits de différentes manières ; la forme de la coupe dépend du couteau sélectionné. C'est également pratique dans la mesure où tous les produits restent dans le récipient, cela protégera contre les éclaboussures et la dispersion du produit broyé.
4. Un autre type de coupe-légumes manuel de cuisine est une trancheuse. Cet appareil semblable à un éplucheur de légumes, qui peut également couper les aliments. A l'aide d'une trancheuse, vous obtiendrez de fines tranches adaptées à la confection de chips. Vous pouvez également le couper en cubes. Les dimensions de l'appareil sont petites et le prix est tout à fait raisonnable.
5. Le dernier de la liste des coupe-légumes manuels mécaniques est le modèle en spirale. La particularité du fonctionnement de cette unité est élémentaire. La découpe se fait en spirale, ce qui donne des cercles précis. Il se distingue par sa facilité d'utilisation et son faible coût.

Comment choisir un coupe-légumes pour votre maison

Ramasser coupe-légumes manuel pas aussi difficile qu'il y paraît. Il y a plusieurs points auxquels il faut prêter attention.

• Pièces en plastique il doit y en avoir le moins possible dans l'appareil. Les meilleures modifications des coupe-légumes sont entièrement fabriquées en aluminium et en acier inoxydable ou en d'autres alliages métalliques. Un coupe-légumes en métal sera beaucoup plus résistant qu'un coupe-légumes en plastique.

• Ce qui est inclus avec l'appareil. Vous devez faire attention au nombre de lames incluses dans l'ensemble. Plus il y a de lames, plus vous pouvez effectuer de manipulations avec l'appareil. Les accessoires remplaçables sont beaucoup plus faciles à utiliser. Les buses et les filets sont un point important. Ils seront nécessaires pour différents types broyeurs : cubes, mugs, barres, etc.

• Vue externe de l'appareil. Ici, vous devez vous fier à vos préférences personnelles. Néanmoins, compte tenu de l’abondance de la technologie disponible, il se peut qu’il n’y ait aucune difficulté à choisir un design.

Entre autres choses, c'est une bonne idée de lire les commentaires sur le coupe-légumes que vous aimez et de vous assurer expérience positive utiliser.

Et bien sûr, vous devez également prendre en compte le fabricant. Bien entendu, il est préférable de choisir des marques connues. Ici, même s'il faudra payer un peu trop cher, la qualité de l'acier des couteaux et des lames, ainsi que plastique résistant, à partir duquel le corps de l'appareil est fabriqué, ne tombera pas en panne pendant de nombreuses années de fonctionnement.

Naturellement, vous devez vous concentrer sur la composition des membres de la famille et sur les plats préparés en priorité.

Un coupe-légumes manuel sera d'une grande aide en cuisine au quotidien.

Coupe-légumes manuels Nicer Dicer

Ce sont peut-être nos coupe-légumes les plus célèbres. Il existe plusieurs options pour leur mise en œuvre. Le coût des kits varie considérablement.

À en juger par les critiques, les coupe-légumes de cuisine manuels avec un récipient Nicer Dicer sont d'excellente qualité et permettent une coupe idéale des légumes et des fruits. Le kit comprend plusieurs éléments qui remplissent les fonctions de râpe, de trancheuse et de coupeur.

• Les couteaux en acier inoxydable sont très tranchants et n'écrasent donc pas les aliments.
• Il existe de nombreuses façons de couper les aliments. Un coupe-légumes manuel coupe en cubes, tranches, lanières et tranches.
• Ces appareils sont simples et sûrs à utiliser.
• Ils occupent un minimum de place une fois stockés.

Coupe-légumes manuel "Moulinex"

Il s'agit d'un appareil peu coûteux et assez compact, livré avec plusieurs disques remplaçables, vous permettant de râper, couper ou déchiqueter rapidement les aliments. de diverses manières. Les pieds antidérapants assurent une bonne stabilité de l'appareil sur la table. Les couteaux amovibles sont rapides et faciles à nettoyer. De plus, la découpe des légumes peut se faire dans un auvent, au-dessus de la poêle.