Ev - Tasarımcı ipuçları
Gıda perakendeciliği için iş planı. Sıfırdan bir bakkal nasıl açılır: iş planı

Bir perakende satış noktasının nasıl açılacağı sorusuna doğru yaklaşırsanız zamanla kendi büyük işinizi geliştirebilirsiniz. Ancak bunu yapmak için, ürün çeşitlerini dikkatlice seçmeniz, müşterilerin ruh hallerini ve tercihlerini sürekli incelemeniz ve ayrıca olası tüm organizasyonel sorunları zamanında ve minimum kayıpla çözmeniz gerekir.

Faaliyetlerin kaydı

Her şeyden önce, bir perakende satış mağazası için bir iş planı, faaliyetlerinizin yasal kaydını sağlamalıdır. Resmi olarak kayıtlı bir girişimci olduğunuz için piyasa yönetimiyle etkileşime geçmeniz daha kolay olacaktır. LLC olarak veya bireysel girişimci olarak kayıt olabilirsiniz.

İkincisi daha uygundur, çünkü kayıt prosedürü mümkün olduğu kadar basittir, en az zaman alır ve yalnızca 800 rubleye mal olur. devlet görevleri. Başvurmak için yalnızca başvuru, kimlik kodu ve pasaporta ihtiyacınız var. Ayrıca basitleştirilmiş bir vergilendirme sistemi seçip tüm muhasebe kayıtlarınızı kendiniz tutabileceksiniz.

Ürün seçimi

Bu işe başlamanın önemli bir aşaması, gerçekte satacağınız ürüne karar vermektir. İki yol var - cirodan veya maliyetten para kazanmak. İlk durumda, ürününüz çoğunlukla mevsimlik sebze ve meyveler olmak üzere ürünler olacaktır. Küçük bir marjla satılıyorlar ve büyük satış hacimleri nedeniyle gelir elde ediyorlar. İkinci durumda, bunlar yüksek kâr marjı nedeniyle kâr elde edilen kıyafetler ve diğer şeylerdir. İkinci durumda, ürün yelpazesini ilgili ürünlerle genişletmek gerekir, bu da riskleri azaltır. Satışları toplam cironun %30'unu oluşturabilir.

Ancak her iki durumda da pazarda yüksek rekabetle karşı karşıya kalacaksınız. Çoğu zaman satışta durmanız tavsiye edilir ev kimyasalları. Tavsiye aşağıdaki hususlara dayanmaktadır:

  • ev kimyasallarının raf ömrü uzundur;
  • o her zaman talep görüyor;
  • çoğu ünite sertifikasyon gerektirmez;
  • uygulama özel ekipman satın alınmasını gerektirmez.

Ürün çeşitliliği oluşumunun özellikleri

Ancak işin yönüne karar vermiş olsanız bile, sunulan aralığın tam olarak neyi kapsaması gerektiğini yine de bulmanız gerekiyor. Ne yazık ki bunu önceden öğrenmek mümkün olmayacak. Bu sorunun kesin cevabını bulmak için yaklaşık üç ay boyunca bu noktada aktif olarak çalışmanız gerekiyor. O zaman alıcınızın tam olarak kim olduğunu ve ihtiyaçlarının neler olduğunu söyleyebilirsiniz.

Bu nedenle, öncelikle en çeşitli ürünü, ancak küçük miktarlarda satın almanız gerekir. Müşterilerinizin tam olarak neye ihtiyacı olduğuna karar verdikten sonra satın alma hacmini artırabilir, popüler olmayan ürünlerin miktarını azaltabilirsiniz.

Başlangıçtaki riskleri azaltmak için, özel ve pahalı ürünlerin son derece yavaş satıldığını ve pazardaki amacın öncelikle yüksek ciroya odaklandığını anlamalısınız.

Malların üzerinde işaretleme

Piyasadaki bir perakende satış noktasından elde edilen ana gelir, ürünlerdeki fiyat artışlarından gelecektir. Tüm ürünlerde farklıdır. Örneğin meyve, sebze ve gıda ürünlerinde mevsimine göre %15-30 civarındadır. Aynı zamanda kıyafetler ve diğer şeyler için bu oran yaklaşık %100-200'dür. Genellikle en yüksek işaretleme keten üzerine yerleştirilir. Küçük mallardan bahsedersek satış fiyatları %300'e kadar artabilir.

Buna göre, farklı mallardan elde edilen karlılık eşit olmayacaktır. Yani, sebze satarak günde yaklaşık 6 bin ruble kazanabilirsiniz ve bazı şeyler için - 20 bin ruble'den fazla. Ancak %25'lik bir kâr marjıyla bile yatırım oldukça hızlı bir şekilde kendini amorti ediyor.

Tedarikçiler

Mal tedarikçilerinin olmadığı bir pazarda perakende satış noktası nasıl açılır? Neredeyse imkansız. Ancak bu konuya çok dikkatli yaklaşılmalıdır. Bir yandan ürün ne kadar ucuzsa geliriniz de o kadar yüksek olabilir. Ama öte yandan, iyi ürün Ucuza satmayacaklar ve düşük kalite, satış noktanızın güvenilirliğini zedeleyecektir. Bu konuda en uygun dengeyi bulmak önemlidir.

Ticaretinizin karlılığını artırmak için tedarikçilerle mümkün olduğunca pazarlık yapmaya çalışın. uygun koşullar. Örneğin, taksitli veya satılık mal satın almak. Uzun vadeli işbirliği ile indirim konusunu gündeme getirebilirsiniz.

Birçok tedarikçi malları ücretsiz teslim etmeye hazırdır. Sürücü ve yükleyiciden tasarruf etmenizi sağlayacağı için bu soruyu işaretleyin.

Bir konum seçme

Pek çok şey noktanızın konumuna bağlıdır. En erişilebilir yeri seçmeniz gerekiyor. Komşu noktalarda ne sattıklarına dikkat edin. Rekabeti dışlamanın mümkün olmayacağı açıktır ancak benzer ürünlerin bulunma ihtimalinin en az olduğu yerin önceden seçilmesi tavsiye edilir. Bir işletmenin karlılığını artırmak için piyasada birkaç nokta açmaya değer. Bu, farklı yerleri test etmenize ve en iyisini seçmenize yardımcı olacaktır.

Öğe büyük veya küçükse garajda veya evde saklanabilir. Diğer durumlarda yerel depoların kullanımı için piyasa idaresi ile bir anlaşma imzalamak mantıklıdır.

Her durumda, piyasa yöneticisi her zaman yanınızda olması gereken kişidir. iyi ilişki. O zaman çoğu organizasyonel sorun hızlı ve acısız bir şekilde çözülecektir.

Kadro

İşletmenizin başarısının önemli bir kısmı satıcıya bağlıdır, bu nedenle ondan tasarruf etmemelisiniz. Satıcının biraz tecrübeye sahip olması tavsiye edilir. Ancak müşterilere karşı nazik olması, neye ihtiyaçları olduğunu öğrenip ürünü güzel bir şekilde satabilmesi de aynı derecede önemlidir. Lütfen sağlık sertifikasına sahip olması gerektiğini unutmayın.

Aynı anda hem mal satabileceğinizi hem de iş yürütebileceğinizi beklememelisiniz. Bir noktanın gelir yaratabilmesi için günde en az 8 saat açık olması gerekmektedir. Kendi başınıza ticaret yaparsanız, devam eden sorunları çözecek ve işinizi geliştirecek zamanınız olmayacaktır.

Temel hesaplamalar

Yatırım hacimlerini az çok net bir şekilde özetlemek zordur. Bunlar, hangi ürünü satmaya karar verdiğinize, pazarda kaç nokta açmayı planladığınıza vb. bağlıdır. Ancak ortalama göstergelerden bahsedersek, 10 m2 kiraladığınızda. Bir satıcınız ve bir muhasebeciniz varsa, giderler kısmı şöyle görünecektir:

  • Yıllık bir puan kiralamak yaklaşık 192 bin rubleye mal olacak.
  • mal alımı – 1 milyon ruble. yıllık;
  • maaş – 190 bin ruble. yıllık;
  • diğer masraflar – 50 bin ruble. yıllık.

Toplam - yaklaşık 1 milyon 232 bin ruble. yıllık. Ancak miktar bölgeye bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir.

Yaklaşık veriler:

  • Aylık gelir – 1.050.000 ruble.
  • Net kar– 250.750 ruble.
  • Başlangıç ​​maliyetleri – 1.999.300 ruble.
  • Geri ödeme - 8 aydan itibaren.
Bu iş planı, bu bölümdeki diğerleri gibi, sizin durumunuzda farklılık gösterebilecek ortalama fiyat hesaplamalarını içerir. Bu nedenle işletmenize özel hesaplamaları bireysel olarak yapmanızı öneririz.

Bu yazıda derleyeceğiz detaylı iş planı mağaza kadın giyim hesaplamalarla. Ancak bu iş planının kesinlikle herhangi bir giyim mağazasına (sadece kadın mağazalarına değil) uygulanabileceğini unutmayın.

Hizmetin açıklaması

İş planı, ortalamaya yönelik bir kadın giyim mağazası açmanın özelliklerini tartışıyor fiyat segmenti. Bu iş planının erkek giyimine de uygulanabileceğini bir kez daha hatırlatalım, Dış giyim, iç çamaşırına vb. Yatırım tutarı; maliyete, ürünün cinsine ve miktarına göre farklılık gösterecektir.

Girişimci kendi mağazasını yönetmektedir. alışveriş merkezi. Ayrıca okuyucunun diğer formatlar ve bunlarla çalışırken yararlanabileceği bilgiler de içerir.

Pazar analizi

Kendi işini hayal eden birçok insan bir giyim mağazası açmayı düşünüyor. Bazıları şehrin tam merkezinde bulunan lüks bir butik olmasını istiyor, diğerleri bir çevrimiçi mağaza seçiyor, diğerleri ise indirimli giyim merkezi açmaya karar veriyor. Elbette tüm bunlar işe doğru yaklaşımla gelir getirebilir. Ancak yine de, bir veya başka bir mağaza formatını seçmeden önce pazarı dikkatlice analiz etmeye değer çünkü içinde pek çok rakip var.

Pek çok insanın kendi giyim mağazasını açmanın çok para gerektirdiğine inandığını söylemeliyim. Bu her zaman böyle değildir ve birçok faktöre bağlıdır. Sadece envanter ve diğer bazı gider kalemlerinin satın alınmasında yatırım gerektiren formatlar da vardır. Resmi anlamak için olası mağaza formatlarını ayrıntılı olarak düşünmeniz gerekir.

Bugün saat geniş anlamda Kendi giyim mağazanızı açmak için aşağıdaki seçenekler değerlendirilmektedir:

  • “gerçek zamanlı” mağazalar (bunlar müşterilerin gelip mevcut ürünleri gördüğü, deneyebildiği ve uygun kıyafetleri seçebildiği sıradan mağazalardır);
  • çevrimiçi mağazalar (buna büyük çevrimiçi mağazalar, tek sayfalık siteler veya sosyal ağlardaki mağazalar dahil olabilir).

Her iki seçeneğin de, bunlarda çalışmanın yönlerini anlamak için ayrı ayrı değerlendirilmesi gerekir.

Yeni girişimcileri uyarmak isterim : Pek çok kişi safça bir mağazanın başarısındaki en önemli şeyin yatırım olduğuna inanıyor. Hiç kimse bir işletmenin başarısıyla yatırımcıdan daha fazla ilgilenemez çünkü bu durumda büyük miktarda parayı riske atar. Deneyimli işadamları, en azından ilk altı ay boyunca mağazanın yönetimini yanlış ellere vermemelerini tavsiye ediyor. Çoğu durumda aksini yapanlar başarısız oldu ve iflas etti.

Şimdi belirli mağaza formatlarına bakalım.

  1. Normal mağaza

Bu format en yaygın olanıdır. Buraya her birinin kendine has özellikleri olan iki alt format ekleyebilirsiniz:

  • Alışveriş merkezinde bulunan mağaza

Bu tür mağazalar genellikle alt ve orta fiyat segmentlerindeki ürünleri satar. Kuşkusuz bir avantaj, ek reklam yerleştirmek için çok fazla para harcamanıza gerek olmamasıdır. İnsanlar bir alışveriş merkezine geldiklerinde çoğunlukla aynı anda birden fazla departmanı ziyaret ederler. Bu nedenle doğru hedef kitlenin ilgisini çekecek bir alışveriş merkezi seçmek çok önemlidir.

  • Ayrı bir binada bulunan mağaza

Bu tür mağazalar genellikle ortalamanın üzerinde fiyat segmentindeki ürünleri satar. Buna lüks, tasarım ürünleri ve yetenekli tasarımcıların yaratıcı tasarımları da dahildir. Müşteri çekmek için çok para harcamanız gerekecek.

Gerekli masrafları hesaplarken şunları eklemeniz gerekir:

  • ürün yelpazesinin satın alınması;
  • kira;
  • gerekli ekipman;
  • personel maaşları;
  • vergiler.

1 m2 başına ortalama maliyet yaklaşık 50 bin ruble. Ve bu, mağazanın orta fiyat segmentinde mal satması durumunda geçerlidir.

Başlangıçta mağazanın başlangıç ​​maliyetlerini karşılayacağını anlamalısınız. Net kâr olacak, ancak aslında bir süre için yalnızca yatırılan fon miktarını kapsayacak. Bu nedenle “her ihtimale karşı” belli bir para rezervine sahip olmak çok önemli.

Başka bir çok ilginç seçenek"gerçek zamanlı" olarak saklamak sözde "evdeki showroom". Bu seçenek çok küçük bir başlangıç ​​​​sermayesine sahip olanlar için uygundur. Bu durumda faydalar var, oldukça büyükler:

  • kira yok;
  • maaş masrafı yok.

Elbette dezavantajları da var. Mesela herkes evinde böyle bir mağaza kurmaya karar vermiyor. Aslında bu gibi durumlarda, insanların mevcut şeyleri denemek ve görmek için sahanıza davet edilmesi gerekir. Burada müşteri bulmak çok zor, onları çekmek ve satın almaya ikna etmek ise daha da zor. Yine de gelirlerse muhtemelen bir şeyler satın almak niyetindedirler.

Bu tür mağazalar genellikle ek gelir kaynağı olarak kullanılır. Çoğu zaman çok doğaçlama perakende satış mağazaları Evden çalışan kuaför ve manikürcüler açılıyor.

  1. Çevrimiçi mağaza

Bugün, bir çevrimiçi mağaza aracılığıyla satış gibi bu tür giyim satışları özellikle popülerlik kazanıyor. Fırsatları, rekabeti değerlendirmek ve en çok tercih edilen nişi işgal etmek çok önemlidir.

Buradaki tasarruf oldukça önemlidir. Ekipmana, personel maaşlarına veya mağaza kiralamaya para harcamanıza gerek yoktur. Her şey çevrimiçi gerçekleşir. Müşteriler kıyafetleri denemek için gelmiyorlar, internette bir resim gördükten sonra satın alıyorlar.

Çoğu zaman moda endüstrisinde çalışmak isteyen acemi işadamları bu tür mağazalarla başlar.

Yukarıda bir satış grafiği ve gelecek yıllara ilişkin tahminler yer almaktadır. Gördüğünüz gibi internet üzerinden satın alınan ürünlerin hacminde her yıl önemli bir artış yaşanıyor. Bu da böyle bir perakende satış noktası açmayı düşünenler için olumlu bir faktör.

Bu grafiğe göre “giyim ve aksesuar” kategorisi nüfus arasında en popüler kategoridir. Ancak sadece %14'ünün bu ürünleri internetten satın aldığını, geri kalanının ise mağazaları tek başına ziyaret etmeyi tercih ettiğini görüyoruz.

Buradan “gerçek zamanlı” bir mağaza açarak daha fazla satış elde edilebileceği sonucunu çıkarabiliriz.

Tüm ülke için değil, belirli bir şehrin sakinleri için bir çevrimiçi mağaza açmanın daha iyi olduğunu eklemek isterim. En azından ilk başta. Daha sonra potansiyel müşterilere erişiminizi artırabilirsiniz.

Çevrimiçi mağaza açarken aynı anda birçok ürün kategorisine dağılmamalısınız. Tek bir çeşide odaklanmak ve satış yapmak daha iyidir.

İnsanlar çoğu zaman ön siparişin olmadığı sitelerden kıyafet satın alıyor. Ancak bu durumda müşterinin sipariş verdikten hemen sonra ürünü gönderebilmesi için büyük bir yatırım yapılması gerekecektir.

İşte bekleme olanlar için uygun Tüketicilere alışılmadık veya özel ürünler sunan mağazalar. Bu tür şeyler için insanlar bekleyerek biraz zaman harcamaya hazırdırlar. Bu arada, bu sadece pahalı şeyleri değil, aynı zamanda tam tersine çok ucuz olanları da içeriyor.

Bugün girişimcilerin bölgesel pazarlara aşağıdaki yollardan biriyle girdiğini belirtmek isterim:

  • kendi mağazanızı açmak;
  • distribütör olarak çalışmak;
  • franchising sistemiyle çalışmaktadır.

İkinci seçeneğin bugün en çok talep gördüğünü belirtmekte fayda var.

İstatistiklere göre giyim pazarına girmek için en az 1,5 - 2,25 milyon rubleye ihtiyacınız var. Uluslararası seviyeye ulaşmak için 5 kat daha fazlası gerekiyor.

Bu nedenle, "çevrimdışı" mağazanın şu anda açık olmasına karar verdik: uzun vadeli büyük kazançlar getirebilir. Göz önünde bulunduracağımız şey onun keşfidir. Artık hangi kıyafetleri (kadın veya erkek) satacağınıza ve hangi kriterlere dikkat edeceğinize karar vermeniz gerekiyor. özel ilgi.

Erkeklere göre daha fazla kadın modayı takip ediyor (%72'ye karşı %45). Evet, erkeklerden çok daha sık alışveriş yapanlar kadınlardır. Bu yüzden kadın giyim mağazası açmak en doğrusu. Mümkünse her iki yönü aynı anda birleştirebilirsiniz.

İnsanlar kıyafet seçerken aşağıdaki işaretlere dikkat ederler:

  • uygun ürün (%60);
  • kalite (%15);
  • pratiklik (%7);
  • diğer gardırop eşyalarıyla uyumluluk (%7);
  • ayrıcalık (%5);
  • marka bilinirliği (%1).

Bu nedenle mağazamızın kaliteli, pratik ve rahat, bedene uygun ürünler satması gerekir.

Orta gelirli tabakanın nüfusun ezici çoğunluğunu oluşturduğu söylenmelidir. Mağaza açarken odaklanmanız gerekenler bunlardır.

Böylece mağazamız kadın ürünlerini de satışa sunacak. uygun fiyat 18-45 yaş arası kadınları hedef alan bir alışveriş merkezinin topraklarında.

Ayrıca her tüketicinin gizli ihtiyaçları olduğunu da söylemek isterim. Onlara dayanarak bir çalışma stratejisi seçmeniz gerekir.

Bu tablo sizi her kategorinin gizli ihtiyaçları hakkında bilgilendirir ve bunlarla nasıl çalışacağınızı anlamanıza yardımcı olur.

SWOT analizi

Kendi mağazanızı açmadan önce, işleyişini önemli ölçüde etkileyebilecek gizli tehditleri ve fırsatları analiz etmeniz gerekir. kendi işi. Bu gibi durumlarda, faktörler genellikle dış (değiştirilemeyen) ve iç (değiştirilebilen) olarak ikiye ayrılır.

İLE dış faktörler atfedilebilir:

  1. Olasılıklar:
  • bu kategorideki mallara yönelik yüksek ve sürekli talep;
  • belirli bir pazar segmentinde talebin göreceli esnekliği;
  • ürün yelpazesini diğer ürün kategorileriyle genişletme ve ürün matrisine erkeklere ve gençlere yönelik ürünleri ekleme olanağı;
  • Rekabetçi fiyatlarla mal sipariş etme fırsatı.
  1. Tehditler:
  • bu pazar segmentinde yüksek düzeyde rekabet;
  • kontrollü pazar payının olmaması;
  • artan rekabet;
  • Mevzuatın daha katı hale gelmesi ve bu durumun bu segmentte çalışmanın önünde engel oluşturması mümkündür;
  • Mağazanın ekonomik performansını olumsuz etkileyen ekonomik kriz.

İLE iç faktörler katmak:

  1. Güçlü yönler:
  • personelin çalışma motivasyonunun arttırılması;
  • iyi niyetli tedarikçiler bulma fırsatı;
  • yüksek primle çalışma yeteneği;
  • geniş ürün yelpazesi;
  • mallar için oldukça geniş bir fiyat aralığı belirleme yeteneği;
  • satış için uygun ve elverişli konum;
  • uygun çalışma saatleri.
  1. Zayıf yönler:
  • bu alanda deneyim eksikliği;
  • bilgi eksikliği;
  • iş itibarının ve sadık tüketicilerin eksikliği;
  • düzenli müşteri çevresinin olmaması;
  • tedarikçi ağının olmaması;
  • bilinmeyen mağaza;
  • eğitimli personel eksikliği.

Fırsat değerlendirmesi

Mağazamız aşağıdaki programa göre çalışacaktır:

Toplam: Haftada 79 saat, ayda 338 saat.

Mağazada 2'den 2'ye kadar 2 vardiya çalışılacak. Tesisler oldukça büyük olacağından her vardiyada 2 işçi çalışacak. Temizlik alışveriş merkezi personeli tarafından gerçekleştirilecektir.

Girişimci, çevrimiçi mağaza aracılığıyla ürün satmayacaktır. Kendi markanızı tanıtmanız ve müşteri çekmeniz gerekecek.

Organizasyonel ve yasal yönler

  1. Belki veya. Bir LLC'ye kaydolmanın dikkat çekicidir. bu durumda pratik değil. Kayıt olurken OKVED kodlarını belirtmeniz önemlidir. Bu tür bir aktivitede şunlar olabilir:

52.42.1 Erkek, kadın ve çocuk giyiminin perakende ticareti;

52.42.2 - İç giyim perakende ticareti;

52.42.3 - Kürk ürünlerinin perakende ticareti;

52.42.4 - Deri giyim eşyası perakende ticareti;

52.42.5 - Spor giyimin perakende ticareti;

52.42.6 - Çorap perakende ticareti;

52.42.7 - Şapka perakende ticareti;

52.42.8 Giyim aksesuarlarının perakende ticareti (eldiven, kravat, eşarp, kemer, askı vb.);

52.43 — Ayakkabı ve deri eşyaların perakende ticareti;

52.43.1- Ayakkabı perakende satışı;

52.43.2 - Deri eşya ve seyahat aksesuarlarının perakende ticareti.

Dikkat etmek! Sizin durumunuzda daha fazla kod olabilir veya sunulanlardan bazıları eksik olabilir. Bu nedenle her seferinde belgelerde değişiklik yapmak yerine, planladığınız her türlü aktivitenin bir kerede yansıtılabilmesi için kendi mağazanızda ne yapacağınızı tam olarak anlamanız önemlidir.

  1. Bir girişimci UTII'den birini seçebilir. İkinci durumda, iki seçenek mümkündür - basitleştirilmiş vergi sistemi "Gelir"% 6 veya basitleştirilmiş vergi sistemi "gelir eksi giderler"% 6-15 (oran bölgeye göre belirlenir).
  2. Genel ticaret siciline giriş belgesi gereklidir. Bizim durumumuzda mağaza, gerekli belgenin alındığını belirleyecek olan alışveriş merkezi bölgesinde açılacaktır.
  3. Ticaret faaliyetlerini yürütmek için izin almanız gerekecektir.
  4. Devlet Yangın Denetleme Kurumu ve Rospotrebnadzor'un sonuçları gereklidir.
  5. Resmi bir kira sözleşmesi ve çöp toplama sözleşmesinin olması gerekir.
  6. Varsa açıkhava reklamcılığı için izne ihtiyacınız olacak.
  7. Kasayı vergi dairesine kaydettirmeyi unutmayın.
  8. Goskomstat kodlarına ihtiyacınız olacak.
  9. Lisans gerektiren herhangi bir ürün satmayı planlıyorsanız bir lisans almanız gerekecektir.
  10. İşçilerin sahip olması gerekir tıp kitapları(komisyonların düzenliliğini unutmayın).
  11. Onlar için bir mal listesine ve sertifikalara ihtiyacınız olacak.
  12. Sıhhi bir pasaporta sahip olmanın gerekliliğini unutmayın.
  13. Nakit dışı ödemeler için gereklidir.

Temizliğin masrafları ev sahibine ait olmak üzere yapılıyorsa ve tüm binanın bakımı için genel bir sözleşmesi varsa, katı atıkların uzaklaştırılması sözleşmesi gibi belgelere ihtiyaç duyulmayabilir. Bu durumda onaylı kopyası yeterli olacaktır.

Pazarlama planı

Elbette bölümün tanıtımı ve reklamı büyük ölçüde alışveriş merkezine bağlı olacaktır. Bazıları bu işi kendileri üstleniyorlar. Ancak kendi promosyonunuzu unutmayın. Dolayısıyla pazarlama planı aşağıdaki tanıtım yöntemlerini içerecektir:

  • Müşteri sadakatinin arttırılması. Bu teknik, belirli malların maliyetinin maliyete düştüğü veya ona yakın olduğu emtia günleri düzenlemeye dayanmaktadır. Aynı zamanda mağazanın tüketici tarafından hatırlanması ve tekrar alışveriş yapmak için buraya gelmesi için fikri ilginç bir şekilde sunmak da çok önemli.
  • Tüketicilerinizi bilgilendirmek bir grup aracılığıyla sosyal ağ, kendi web sitesi. Burada sitenin ve grubun aktif olması çok önemlidir. Bunu yapmak için zamanında ilgili ve ilginç bilgiler– olası promosyonlar hakkında. Örneğin %50 indirim almak için çizimleri tutabilirsiniz.
  • İçeriksel reklamcılık. Bu yöntem aynı zamanda etkili ve az çok uygun fiyatlı olacaktır. Ama yine de buna kapılmamalısın.

Medyaya bilgi yerleştirmek ucuz olmayacak. Ve bu masrafların karşılanması pek mümkün değil. Bu nedenle, bu tür tanıtım yöntemlerini reddetmek daha iyidir. hakkında konuşuyoruz orta ve ortalamanın altındaki fiyat kategorilerinin temsilcilerine yönelik küçük bir mağaza hakkında.

Tahmini gelirin hesaplanması

Olası geliri hesaplamak oldukça zordur. Malları satın alma maliyetlerinin miktarından ve sektördeki ortalama ürün marjından yola çıkacağız.

Bu sektördeki ortalama marj yaklaşık %100'dür, bazen daha da fazladır. Günde 35.000 rubleye eşit gelir alalım. Tutarın ortalaması tüm haftanın göstergelerine göre alınır. Daha sonra gelir artacaktır.

Böylece aylık gelir yaklaşık 1.050.000 ruble. Ve malları satın almanın maliyeti 525.000 ruble.

Üretim planı

Mağaza binası 70-90 m2 alana sahip olacaktır. Bir alışveriş merkezinde 80.000 – 90.000 rubleye kiralayabilirsiniz.

Aynı zamanda özel maliyetler Onarıma gerek olmayacak, ancak sadece donatılması gerekli olacak. İhtiyacınız olacak:

  • işareti (40.000 ruble);
  • vitrinler (25.000 ruble);
  • raflar (20.000 ruble);
  • aynalar (35.000 ruble);
  • askılar (45.000 ruble);
  • KKM (8.500 ruble);
  • bilgisayar (30.000 ruble);
  • hırsızlık önleme sistemi (40.000 ruble).

Ayrıca mobilyalara da ihtiyacımız olacak:

  • raflar (15.000 ruble);
  • mankenler (60.000 ruble);
  • kanepeler (35.000 ruble).

Ayrıca ihtiyacınız olacak çeşitli lambalar ve diğer aydınlatma yöntemleri.

Çalışanların ücretleri, kıdemli satıcı ve normal satıcı için vergiler dahil sırasıyla 30.000 ve 25.000 ruble. Toplam maliyetlerücretler için – 110.000 ruble.

Organizasyon planı

Finansal plan

  • Vergi öncesi kar: 1.050.000 – 755.000 = 295.000 ruble.
  • Vergi (basitleştirilmiş vergi sistemini gelir ve giderler arasındaki farkın% 15'i olarak hesaplıyoruz): 44.250 ruble.
  • Net kâr: 295.000 – 44.250 = 250.750 ruble.
  • Kârlılık: 250.750 /1.050.000*%100 =%23,88.
  • Geri ödeme süresi: 1.999.300/250.750 = 7,97. Dolayısıyla mağaza kendini 8 ayda amorti edebiliyor.

Riskler

Aşağıdaki riskler tespit edilebilir:

  1. Kira maliyetinde artış.

Bu risk, satış gelirlerinde önemli bir azalmaya neden olabilir. Diğer bir seçenek ise sunulan malların maliyetinin zorunlu olarak arttırılmasıdır. Bu da talebi ve satışları olumsuz etkiliyor.

Bu riski önlemek için ev sahibi ile sözleşmenin detaylı bir şekilde yapılması gerekmektedir. Önemli için bir anlaşma yapmak uzun zaman, maliyetin sabitlenmesi ve kritik nokta Tarafların kira fiyatını revize ettiği katılım.

  1. Artan rekabet.

Bu durumun sonucunda ziyaretçi sayısı ve satış hacimleri azalacak.

Durumun üstesinden gelmenin aşağıdaki yolları mümkündür:

  • benzersiz bir mağaza konsepti geliştirmek ve kullanmak;
  • tüketicilerinize benzersiz bir ürün sunun;
  • çeşitli promosyonlar yürütmek ve indirimler sunmak.
  1. Mağazada çalışan satıcıların ve diğer personelin profesyonel olmaması.

Bunun sonucunda ziyaretçiler hizmetten memnun kalmayabilir. Sonuç olarak, genel satış hacmi düşecek ve işletme itibarı olumludan olumsuza dönüşebilecektir.

Bu risklerin üstesinden aşağıdakileri içeren entegre bir yaklaşımla gelinebilir:

  • satış ve servis eğitimiyle ilgili sürekli personel eğitimi;
  • kumaşların, malzemelerin, ürünlerin özellikleri ve bakımı hakkında bilgilendirme;
  • finansal ve finansal olmayan motivasyon araçlarının geliştirilmesi ve kullanılması;
  • CCTV kameralarının yerleştirilmesi (mağazadaki hırsızlık sayısını da azaltacaktır).
  1. Ürünlerin modası geçiyor, alakasız oluyor.

Bu, pozisyonların oldukça ciddi şekilde dondurulmasını, satın alma değerinin düşmesini ve bunun sonucunda işin genel karlılığının azalmasını tehdit edebilir.

Bu tür sorunlardan kaçınmak için medyayı ve diğer bilgi kaynaklarını sürekli izlemek gerekir. Ek olarak, bayat mal kalmaması için düzenli satışlar yapmaya değer.

Bayilik işi

Ayrıca, tam teşekküllü alacağınız bir franchise giyim mağazası açma seçeneğini de düşünebilirsiniz. adım adım modeli Popüler bir markanın mağazasını açmak. Franchising daha az riskli bir başlangıçtır çünkü iş modeli test edilmiştir ve başarılı bir şekilde çalışmaktadır.

Bir franchise bulmak için bizimkini kullanın!

Önemli:İşletmenize özel olarak bağımsız olarak bir iş planı oluşturabileceğinizi unutmayın. Bunu yapmak için makaleleri okuyun:

Son bir rica: Hepimiz insanız ve hata yapabiliriz, bir şeyleri atlayabiliriz vb. Bu iş planının veya bölümdeki diğerlerinin size eksik gelip gelmediğini kesinlikle yargılamayın. Bu veya bu aktivitede deneyiminiz varsa veya bir kusur görüp yazıya ekleyebilecekseniz lütfen yorumlarda bana bildirin! İş planlarını ortaklaşa daha eksiksiz, ayrıntılı ve güncel hale getirebilmemizin tek yolu budur. İlginiz için teşekkür ederiz!

  • Proje Açıklaması
  • Ürün ve hizmetlerin açıklaması
  • Tedarikçilerle çalışmak
  • Kadro
        • Benzer iş fikirleri:

Dikkatinize sunuyoruz standart iş planı(Fizibilite çalışması) yürüme mesafesinde bir bakkal açılması. Bu iş planı bir bankadan kredi kaynaklarının elde edilmesine örnek teşkil edebilir, devlet desteği veya özel yatırımları çekmek.

Nüfusu 600 binin üzerinde olan bir şehirde yürüme mesafesinde bakkal açmak için standart bir iş planı incelemenizi öneriyoruz.

Proje Açıklaması

Genel bilgi:

  • Şehir nüfusu: 600 bin kişi;
  • Ticaret formatı: Karşı tip ticaret;
  • Mağaza yeri: şehrin yerleşim bölgesi;
  • Mülkiyet türü: sahip olunan bina, kiralanan arazi;
  • Çalışma saatleri: 10:00 - 20:00;
  • İş sayısı: 4 satış elemanı;
  • Finansman kaynakları: öz fonlar - 590 bin ruble; ödünç alınan fonlar (özel yatırımlar) - 2 milyon ruble.

Temel iş performansı göstergeleri

  • Aylık kar = 118.580 ruble;
  • Kârlılık = %11,7;
  • Geri ödeme = 21 ay.

Bir işletmeyi kaydetmek için hangi vergi sisteminin seçileceği. OKVED kodu

Organizasyonel ve yasal şekli bireysel girişimcilik olacaktır. Gıda ürünleri ticareti için OKVED kodu 52.1 oluşturulmuştur: "Uzmanlaşmış olmayan mağazalarda perakende ticaret."

Vergilendirme sistemi, emsal gelir (UTII) üzerinden tek bir vergi olacaktır. Vergi tutarı şu formül kullanılarak hesaplanır: %15 * (1800 (temel verim) * m2)*k1*k2. için katsayı k2 perakende Ulyanovsk bölgesindeki gıda ürünleri 0,6; k1 - 2013 yılındaki deflatör katsayısı 1.569'dur. Bakkalın planlanan perakende alanı 58 m2’dir. Yapılan hesaplamalar sonucunda vergi tutarı aylık 14.751 ruble olacaktır.

Mağazamızın yeri: şehrin yerleşim bölgesi, çok katlı yeni binaların sektörü.

Bakkal açmak için hangi belgelere ihtiyaç var?

Şu anda başlatıldı pratik aktiviteler proje uygulaması için:

  1. Bireysel girişimciliğin vergi hizmetine kaydı tamamlandı;
  2. Bakkalın yeri KUMİ ile anlaşıldı. Belediyeye kira için bir paket belge toplandı arsa alan 120 m2. Tahmini kiralama süresi Rosreestr'e kayıtla birlikte 5 yıldır. Kiralama maliyeti - yılda 96 bin ruble;
  3. Uygun şartlarda anahtar teslimi bakkal inşaatı yapan firma bulundu.

Kurumun çalışma saatleri 10:00-20:00 olarak planlanmıştır.

Planlanan kadroda 4 satış elemanı bulunacak.

Ürün ve hizmetlerin açıklaması

Gıda ürünlerindeki ortalama kâr marjı %20 olacaktır:

  • Temel mallardaki kar marjı %15'ten fazla değildir;
  • Meyve ve sebzelerdeki kâr oranı %30'u geçmiyor;
  • Düşük alkollü ürünlerdeki fiyat farkı %30'dan fazla değil.

Temel malların tedarikçileri çoğunlukla yerel üreticiler olacaktır. Bu ürünler şunları içerir: yumurta, süzme peynir, süt, ekşi krema, ekmek ve unlu mamuller, un, peynir, sosisler vesaire.

Bireysel girişimcilerin güçlü alkollü ürünler satma hakkı bulunmadığından satışlar güçlü alkol lisanslı kuruluşlara raf alanı kiralanarak gerçekleştirilecektir.

Ürün yelpazesinin yapısı bir diyagram şeklinde sunulabilir:

Bakkal iş planını indirin

kalite garantisiyle ortaklarımızdan.P

lan pazarlama

200 m yarıçap içinde yürüme mesafesindeki tek mağaza olacağı için outletin ana ziyaretçileri yerleşim bölgesi sakinleri olacak. Bölgedeki her sakinin mağazaya sadece 1-2 dakikada ulaşabileceği varsayılmaktadır.

Ürün satarak ne kadar kazanabilirsiniz?

Tahmini ziyaretçi sayısı (pazar kapasitesi)

Bakkalın yer alması planlanan sektörde toplam yetişkin nüfusu (16 yaş üstü) yaklaşık 3.000 kişi olan 6 adet dokuz katlı bina bulunmaktadır. Mahalle sakinlerinin %10'unun veya günde 300 kişinin her gün bakkalı ziyaret edeceği varsayılmaktadır. Mağaza büyük hacimli alışverişler için tasarlanmadığı için (self-servis hipermarketlerde olduğu gibi), mağazamızdaki ortalama çek kişi başı yaklaşık 200 ruble olacaktır.

Günlük toplam tahmini gelir 60.000 ruble. Ancak bu göstergelere hemen ulaşılamayacaktır. Bu nedenle, bir bakkalın tasarım kapasitesine ulaşması için sözde programı sunalım:

Bakkalın ancak 2014'ün 2. çeyreğine kadar ulaşması bekleniyor maksimum değer günlük gelir.

Müşterilerin güvenini kazanarak aşağıdaki yollarla kazanılması planlanan gelir hedeflerine ulaşılacaktır:

  1. Son derece taze ürünler, özellikle temel ürünler (ekmek, süt, süzme peynir, yumurta...);
  2. Düşük fiyatlarla geniş bir yerel ürün yelpazesi;
  3. Mağaza satıcılarının alıcıya karşı nazik tutumu.

Bakkalın takvim yılı için tahmini geliri 13,8 milyon ruble olacak.

Bakkal üretim planı

Sandviç panellerden inşa edilen prefabrik bir bina aşağıdaki özelliklere sahip olacaktır:

  • Mağaza çerçevesi hafif metal yapılar içerir;
  • Duvarlar 120 mm polistiren köpük izolasyonlu sandviç panellerden oluşmaktadır;
  • Çatı oluşur çatı kaplama sandviç panelleri 150 mm köpük plastik bazlı;
  • PVC pencere ve kapılar;
  • Temel vida kazıklarından oluşur.
  • Mağaza alanı - 100m2, perakende alanı - 58m2.

Sandviç panel teknolojisi kullanılarak 100 m2 alana sahip böyle bir anahtar teslimi tesisin inşası 1,1 milyon rubleye mal olacak. Tesisin yapısı tüm SES standartlarına ve yangın güvenliği kurallarına uygun olacaktır.

Tedarikçilerle çalışmak

Gıda ürünlerinin teslimatı, önceden yapılan anlaşmalar kapsamında toptan satış kuruluşları tarafından gerçekleştirilecektir. En az 8-9 distribütörle çalışılması planlanıyor. Tedarikçilere yapılan tüm ödemeler banka hesabı aracılığıyla yapılacaktır.

Rospotrebnadzor kural ve düzenlemelerine uygun olarak katı ihracatı için bir anlaşma imzalanacak evsel atık ve çöp.

Banka ile tahsilat konusunda da anlaşma yapılması planlanıyor. peşin(gelir) ve nakit yönetimi hizmetleri.

Kadro

Girişimci özel görevde olacağı için tam zamanlı bir muhasebeci tutmanın bir anlamı yok. vergi rejimi (UTII). Bu nedenle muhasebeci hizmetlerinin dışarıdan temin edilmesi planlanmaktadır. Dış kaynak kullanımının yıllık maliyeti yaklaşık 50 bin ruble olacak.

Mağaza yöneticisinin işlevi girişimcinin kendisi tarafından gerçekleştirilecektir.

Satıcılar 2/2 vardiya sistemiyle çalışacak. İyi performans için üç ayda bir ikramiye verilmesi mümkündür.

Mağaza özel güvenlik sistemi kurularak korunacaktır.

Projeye başlamak için 2,59 milyon ruble tutarında yatırım yapılması gerekecek. Bunlardan 590 bin ruble özkaynak, 2 milyon ruble ise ödünç alınan fonlar (özel yatırımlar).

Ana aylık giderler bireysel girişimciödeme olacak ücretlerçalışanlar - 48.000 ruble. ayda (%44).

Ücret ödemenin yanı sıra, bir girişimci için büyük bir masraf, Emeklilik Fonu ve Sosyal Sigorta Fonuna sigorta katkılarının ödenmesi olacaktır: çalışanlar için ayda 14.400 ruble ve bireysel girişimciler için ayda 3.000 ruble.

Toplam aylık giderler ( sabit maliyetler) bakkal 108 bin ruble olacak.

Yıllık maliyetlerin yapısı bir diyagram şeklinde sunulmaktadır:

Toplam yıllık maliyet 1.301.000 ruble olacak.

Merhaba, parayla ilgili “RichPro.ru” çevrimiçi dergisinin sevgili okuyucuları! Bu makale hakkında konuşacak iş planı nasıl yazılır. Bu yayın, kaba bir iş fikrini kendinden emin bir iş fikrine dönüştürmenize olanak tanıyan doğrudan bir eylem talimatıdır. adım adım plan net bir görevi yerine getirmek.

Şuna bakacağız:

  • İş planı nedir ve neden gereklidir?
  • Bir iş planı nasıl doğru yazılır;
  • Nasıl yapılandırılır ve kendiniz yazılır;
  • Küçük işletmeler için hazır iş planları - hesaplamalı örnekler ve örnekler.

Konuyu sonuçlandırmak için acemi girişimcilerin temel hatalarını göstereceğiz. Oluşturma lehine birçok argüman olacak kalite Ve düşünceli Fikrinizi hayata geçirecek iş planı ve başarı gelecekte olacak şeyler.

Ayrıca bu makale örnekler sunacaktır. bitmiş işler Projenizi geliştirmek için basitçe kullanabileceğiniz veya temel alabileceğiniz. Hazır örnekler gönderilen iş planları ücretsiz indir.

Ayrıca en sık sorulan soruları cevaplayacağız ve eğer bu kadar gerekliyse neden herkesin bir iş planı yazmadığını açıklayacağız.

O halde sırayla başlayalım!

İş planının yapısı ve ana bölümlerinin içeriği - adım adım kılavuz derlemesinde

7. Sonuç + konuyla ilgili video 🎥

Kendini geliştirmek ve işini geliştirmek isteyen her girişimci için iş planı çok önemlidir. Başka hiç kimsenin farklı şekilde yapamayacağı birçok önemli işlevi yerine getirir.

Onun yardımıyla, finansal destek alabilir ve işletmeniz için önemli bir miktar toplayabileceğinizden çok daha önce işinizi açıp geliştirebilirsiniz.

Yatırımcılar iyi, iyi düşünülmüş, hatasız bir iş planına çoğunlukla olumlu tepki verirler çünkü onu icat edilen ve anlatılan tüm sıkıntılara rağmen kolay para kazanmanın bir yolu olarak görürler.

Üstelik daha işletme açılmadan sizi neyin beklediğini görüyorsunuz. Belirli bir durumda hangi risklerin mümkün olduğu, hangi çözüm algoritmalarının alakalı olacağı. Bu sadece yatırımcı için olumlu bir bilgi değil, aynı zamanda başınız belaya girerse gerekli bir plandır. Sonunda, eğer risk hesaplaması çok göz korkutucu çıkarsa, biraz yeniden yapabilir, dönüştürebilirsiniz. genel fikir onları kısaltmak için.

Yaratılış iyi iş planı - Bu harika çözüm en zor durumlarda bile yatırım aramak ve kendi eylem algoritmalarınızı geliştirmek zor durumlar, iş dünyasında fazlasıyla var.

Bu nedenle kendi çabalarımızın yanı sıra “Başkalarının beyinlerini” kullanmaya değer. Bir iş planı birçok bölümü ve hesaplamayı, araştırmayı ve bilgiyi içerir, ancak başarılı bir operasyonla başarıya ulaşabilir.

İdeal seçenek, tüm yönleri kendiniz incelemek olacaktır. Bunun için oturup ilgili literatürü okumak yeterli değildir. Sosyal çevrenizi değiştirmeye, kurs ve eğitimlere yönelmeye, belirli konularda danışmak için uzmanlar bulmaya değer.. Tek yol bu gerçekten çöz durumda ve tüm şüphelerinizi ve yanılgılarınızı ortadan kaldırın.

Bir iş planı birçok nedenden dolayı yazmaya değerdir, ancak Ev- bu, hızlı bir şekilde alabileceğiniz net bir eylem algoritmasıdır. A noktası(mevcut durumunuz, umut ve korkularla dolu) B noktasına(zaten kendi mülkünüzün sahibi olacaksınız) başarılı iş istikrarlı ve düzenli gelir elde etmek). Bu, hayallerinize ulaşmanın ve orta sınıf statüsünü güvence altına almanın ilk adımıdır.

Sorularınız varsa, videoda yanıtlarını bulabilirsiniz: “Bir iş planı nasıl hazırlanır (kendiniz ve yatırımcılar için).”

Bizim için hepsi bu. Herkese işlerinde başarılar dileriz! Bu makale hakkındaki yorumlarınız, görüşlerinizi paylaştığınız, yayın konusuyla ilgili sorular sorduğunuz için de minnettar olacağız.

Gıda ticareti ülkemizde belki de en popüler alanlardan biridir. Birçok kişi, insanların çeşitli şeylerden tasarruf ettiğini ancak her zaman yiyecek satın alacaklarını söylüyor. İşte böyle. Bu yazıda bir bakkal iş planı örneğine bakacağız. Bu ürün grubuna olan talebin girişimciler arasında da muazzam bir rekabet yarattığını dikkate almakta fayda var; bu nedenle, bu işte "güneşte bir yer" için sürekli mücadele etmek zorunda kalacağınız gerçeğine hazırlıklı olun.

Bakkal işinin karlılığının yaklaşık% 25 olduğunu söylemeye değer. Büyük meblağlarla ve ciddi yatırımlarla ya da minimum masraflarla başlayabilirsiniz.

Çıkışın genel formatı

Kısaca burada bu işe başlama seçeneklerini sınıflandırabiliriz. Bir bakkal için iş planınızda tüm bu nüansları açıkça tanımlamanız ve sonraki eylem planınızı açıkça bilmeniz gerekecektir.

1. Dergi boyutu. 30 – 45 metrekarelik küçük bir perakende satış mağazası açtığınızda bu bir şeydir. ve ikincisi, bir bakkal süpermarketi açtığınızda. Genel olarak ülkemizde bu türden çeşitli mağaza türlerini ayırt edebiliriz:

- hipermarketler ve süpermarketler. Bunlar 500 m2 alana sahip perakende satış mağazalarıdır. ve daha yüksek. Genellikle bu niş büyük perakende zincirleri tarafından işgal edilir: Auchan, Pyaterochka, Silpo ve diğerleri.

— bakkallar ve “standart” bakkallar. Bu hepimizin bildiği bir format; bu tür noktaların büyüklüğü 300 m2'ye ulaşıyor. Ve 90 m2'den başlıyor.

- evin yakınındaki küçük dükkanlar. Bu iş de normal bir şekilde gelişiyor, ana müşterileri ekmek ve bir paket ekşi krema için süpermarkete gitmek istemeyen, ancak evlerinin yakınındaki her şeyi sorunsuz bir şekilde satın alabilen kişilerdir.

- Piyasada gıda ürünleri bulunan perakende satış yerleri. Bu en ucuz yatırımdır, ancak aynı zamanda oldukça rekabetçidir. Genellikle bu tür düzinelerce nokta piyasada tek bir yerde yoğunlaştığından, rekabetle mücadele etmenin tek yolu ya daha düşük fiyatlar ya da sürekli taze ürün çeşitleridir (diğer satıcılarla karşılaştırıldığında).

2. Hizmet formatı. Mağazanızda arabalardan güvenlik kameralarına kadar tüm ekipmanların satın alınmasını içeren self servis olacak mı, yoksa müşteri hizmetleri şu şekilde mi gerçekleştirilecek: klasik şema tezgahın arkasından.

Yani bizim durumumuzda küçük bir bakkalı esas alacağız. yerleşim bölgesişehirler. Çalışma saatleri 8:00 - 23:00 arası. Düşük ve orta gelirli insanlar için tasarlandı. Mağazanın tahmini trafiği günlük 70 kişidir.

Oda

İkinci aşamada, özel girişimci olarak kaydolduktan sonra tesis seçmeniz gerekecektir. Bir bakkal için iş planı hazırlarken hemen mağazanın büyüklüğünü belirtin ve ardından aramaya başlayın. 40 ila 90 m2 arasında bir alan alınması tavsiye edilir. Bunlar bir yerleşim bölgesindeki küçük bir mağazanın numaralarıdır. Mallar tezgahtan satılıyorsa, o zaman tesise bakabilirsiniz ve 30 m2'den başlayarak. Rafların, rafların ve eşyaların büyük miktarda yer kaplayacağını unutmayın. soğutma ekipmanları. Müşterilerin birbirlerini kalabalıklaştırmaması için yeterli alan bırakmalısınız.

Bir yer seçerken, öncelikle belirli bir mikro bölgede bu noktanın yakınındaki insan akışına (trafik) bakmalısınız. Bahçenin arkasında kimsenin sizi fark etmeyeceği bir oda kiralamaya değmez - bu açıkça başarısız bir fikir.

Ayrıca onarımlara da dikkat edin. Öyle olmalı! Bakkal açmak için SES ve itfaiye ekipleriyle anlaşmanız gerekecek ve normal onarım yapılmadan ticarete izin vermeyecekler. Kalabalık bir yerde, ancak tadilat yapılmadan mükemmel bir oda mı buldunuz? Yapılması gerekecek, belki de ev sahibiyle kira bedelinin veya en azından bir kısmının onarımını yapacağınız konusunda pazarlık yapmaya çalışın.

Düzeni de var önemli. Self-servis bir bakkal için bir iş planı geliştiriyorsanız, yazar kasaları ve alışveriş alanını doğru şekilde konumlandırmanız gerekecektir. Kameraları takın. Bazı ürünler tezgahtan satılabileceği gibi en popüler ürünler de self servis olarak satılabilmektedir.

Tüm ürün çeşitleri ve raflar, örneğin et bölümü, unlu mamuller, tahıllar, sebzeler, tatlılar vb. gibi alanlara göre bölümlere ayrılmalıdır. Bu, müşterilerin mağazanızdaki ürünleri daha kolay bulmasına yardımcı olacaktır. İlgili ürünleri unutmayın: tuvalet kağıdı, deterjanlar maçlar, tek kullanımlık sofra takımı ve benzeri.

Bakkal ekipmanları

Ekipmandan tasarruf etmeye gerek yok. Önce buzdolabı gibi bazı ekipmanları kiralayabilir, ardından her şeyi kendiniz satın alabilirsiniz.

Aşağıda bir liste var temel ekipman ihtiyacınız olacak:

  • Raflar ve raflar – 3000 dolara kadar;
  • Dondurucu - 1000$/adet;
  • Soğutma ekipmanı – 2000 dolara kadar;
  • Vitrinler – yaklaşık 1300$;
  • Yazar kasa – 400$;
  • Elektronik terazi – 500 – 700 Dolar

Odaklan ünlü üreticiler teknoloji tasarruf etmeye değmez. Günün 24 saati çalışacaklar.

Tedarikçileri nerede aramalı?

Günümüz ekonomisinde mal tedarikçileri sizi kendileri bulacaktır. Kural olarak mağaza açtıktan hemen sonra satış temsilcileri yanınıza gelerek belirli bir ürün grubunu sunacaktır. Bunlardan bazılarını, şehrinizin diğer bölgelerinde halihazırda işletme kurmuş olan kişilerle konuşarak bulabilirsiniz.

Başka bir seçenek daha var - toptan gıda pazarlarından ürün satın almak. Kural olarak, oradaki malları tedarikçilerin teklifinden biraz daha ucuza alabilirsiniz, ayrıca seçim genellikle çok daha geniştir.

İlk etapta peşin ödeme esasına göre çalışmanız gerekecek. Tedarikçilerle başarılı bir şekilde işbirliği yaparsanız bazıları ürünlerini satacaktır.

Bir ürün yelpazesi nasıl seçilir?

Bir bakkal için iş planı hazırlarken ürün yelpazesine özellikle dikkat etmelisiniz. Öncelikle bir alıcı kişiliği oluşturmanız gerekiyor. İnsanlar, bölgenizde hangi gelir düzeyinde yaşıyorlar ve hangi mallara hakim olmalılar. Genellikle başlangıçta tüm ana ürün grupları ithal edilir ve birkaç aydır çalışma sürecindedir, ürün yelpazesi eklenir ve hatta bazıları raflardan ayrılır. Yani örneğin sebze çeşitlerini veya farklı üreticilerin ekmeklerini genişletmek mümkün olacak.

Kadro

Vardiyalı çalışma programına sahip 4 satış elemanına ihtiyacınız olacak. Satış elemanlarının yazarkasa kullanımı konusunda eğitim alması gerekecektir. Yapılacak en iyi şey müşteri hizmetleri için net talimatlar oluşturmaktır. Aynen böyle adım adım talimatlarÇoğu büyük market zincirinde kullanılır.

Hırsızlık girişimine karşı koruma sağlamak için self-servis mevcutsa güvenlik görevlilerine ihtiyaç duyulacaktır.

Muhasebeci, muhasebeyi yapacak birini kiralayabilir veya dışarıdan temin edebilirsiniz.

Çalışanların maaşları, gelir yüzdesi olmaksızın sabit bir maaş olarak belirlenir.

Bir bakkalın tanıtımını yaparken özel pazarlama yöntemleri kullanmanız gerekir.

  1. Tabela ve mağaza vitrinleri. Mağazanız gri binaların arasından sıyrılmalıdır. İsmin hatırlanması kolay olmalıdır.
  2. Belirli bir ürün veya ürün grubunda indirimler. Her hafta ürünlerde indirim düzenleyebilirsiniz, insanlar buna alışacak ve promosyon fiyatıyla başka bir şey satın almak için size gelecek, bir alışkanlık gelişecek.
  3. Benzersiz ürün. Bu ucuz bir fırınlanmış ürün olabilir kendi üretimi, kendi tuzlu balığınıza sahip olmak vb. Küçük bir bakkal için bir iş planı hazırlarken, örneğin müşterilerinize hangi "püf noktalarını" sunabileceğinizi düşünün.

Örnek mali plan

Yaklaşık toplam maliyet 15.000 - 17.000 ABD Dolarıdır.

Aylık mağaza geliri: 7.000$.

Ortalama kar %30'dur.

Net kar – 1200 – 1300 $.

Geri ödeme – 1,5 yıl.



 


Okumak:



Bütçe ile yerleşimlerin muhasebeleştirilmesi

Bütçe ile yerleşimlerin muhasebeleştirilmesi

Muhasebedeki Hesap 68, hem işletme masraflarına düşülen bütçeye yapılan zorunlu ödemeler hakkında bilgi toplamaya hizmet eder hem de...

Bir tavada süzme peynirden cheesecake - kabarık cheesecake için klasik tarifler 500 g süzme peynirden Cheesecake

Bir tavada süzme peynirden cheesecake - kabarık cheesecake için klasik tarifler 500 g süzme peynirden Cheesecake

Malzemeler: (4 porsiyon) 500 gr. süzme peynir 1/2 su bardağı un 1 yumurta 3 yemek kaşığı. l. şeker 50 gr. kuru üzüm (isteğe bağlı) bir tutam tuz kabartma tozu...

Kuru erikli siyah inci salatası Kuru erikli siyah inci salatası

Salata

Günlük diyetlerinde çeşitlilik için çabalayan herkese iyi günler. Monoton yemeklerden sıkıldıysanız ve sizi memnun etmek istiyorsanız...

Domates salçası tarifleri ile Lecho

Domates salçası tarifleri ile Lecho

Kışa hazırlanan Bulgar leçosu gibi domates salçalı çok lezzetli leço. Ailemizde 1 torba biberi bu şekilde işliyoruz (ve yiyoruz!). Ve ben kimi...

besleme resmi RSS