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Un type de cerise aux fruits rouges foncés. Les meilleures variétés de cerises autofertiles. Les variétés de cerises les plus sucrées |
» Variétés de cerises Toutes les variétés de cerises diffèrent les unes des autres de diverses manières, qu'il s'agisse du temps de maturation, de la taille des fruits ou de la région de croissance. Les cerises les plus résistantes au gel sont celles qui poussent dans régions du nord (Ob, Ashinskaya, Metelitsa), mais les variétés les plus productives et sucrées poussent dans le sud du pays(Lioubskaya, Shpanka, Garland). Cerises, maturation précoce les plus stables, mais leur goût est beaucoup plus acidulé (Chocolat, Jeunesse), variétés de mi-saison sont le juste milieu (Vladimirskaya, Zhukovskaya, Turgenevka). Un autre signe est la présence de fleurs des deux sexes, c'est-à-dire l'autofertilité (Apkhutinskaya, Pamyat Enikieva). Pour choisir la variété de cerise la plus appropriée, vous devez connaître toutes leurs caractéristiques. Les variétés autofertiles comprennent les cerises qui aucune pollinisation supplémentaire requise, et ils attachent indépendamment les fleurs mâles et femelles. ApukhtinskayaUn arbre de taille moyenne qui produit de gros et savoureux fruits en forme de cœur. La variété Apukhtinskaya commence sa fructification la deuxième année après la plantation, fait référence à une maturation tardive, la maturation de la récolte tombe à la mi-août. L'arbre a une bonne résistance au gel et à la sécheresse, mais il est également sensible à l'apparition de maladies fongiques. Mémoire de YenikievL'arbre pousse jusqu'à 3 mètres de hauteur, cime de densité moyenne, forme sphérique. Le poids des fruits atteint 5 grammes, ils peuvent donc être considérés comme grands. La forme des baies est ovale, la couleur est rouge foncé. La pulpe de cerises Pamyat Yenikiev est très savoureuse et juteuse. La variété se distingue par la présence d'un gros os. L'arbre commence à porter ses fruits dès l'âge de 3-4 ans, la période de maturation complète de la récolte tombe fin juin. D'une cerise, vous pouvez récolter jusqu'à 15 kilogrammes de fruits. Il a une tolérance modérée au gel et à la sécheresse. En outre, les variétés de cerises autofertiles comprennent Garland, Brunette, Cinderella, Chocolate Girl, ErdiBetermo, Ksenia, Nochka, Meeting, etc. variétés de cerises précocesLes variétés de cerises qui mûrissent du début juin à la mi-juillet sont appelées. Leurs baies sont moins sucrées et les arbres ont une bonne résistance au gel. fille au chocolatUn arbre d'une telle cerise de taille moyenne, avec une forme de couronne ressemblant à un cône inversé. Les baies ont un goût acide et une couleur marron. La pulpe est de couleur rouge riche, dense, avec une pierre facilement séparable. La variété Shokoladnitsa tolère bien le gel et la sécheresse, résiste à de nombreuses maladies et est autofertile. Apporte une récolte stable. ChpankaCette variété est un hybride cerise-cerise. Un grand arbre avec des branches à croissance libre ressemble à une balle dans sa forme. De plus, la fixation des branches à l'arbre est plutôt faible, donc lorsque la récolte apparaît, il y a un risque qu'elles commencent à se casser. Le goût des baies est aigre-doux, en moyenne, leur poids est de 4 grammes. La couleur du fruit est rouge foncé, la forme est arrondie aplatie. La première récolte que Shpanka apporte pendant 6 à 7 ans, mais à l'âge de 20 ans, jusqu'à 60 kilogrammes de cerises peuvent être obtenues à partir d'un arbre. La fructification a lieu de fin juin à début juillet. La variété est très résistante au gel et à la sécheresse, a besoin de pollinisateurs. JeunesseCerisier arbustif, à couronne basse et légèrement retombante. Les fruits de la variété Youth sont de grande taille, leur poids peut atteindre 4,8 grammes, la peau et la pulpe ont la même couleur marron. La pierre se sépare bien et le goût des cerises elles-mêmes est légèrement aigre, ces baies sont parfaites pour la mise en conserve et la congélation. La première récolte apparaît sur un arbre de 5 ans, la fructification se produit principalement sur le bois de l'année dernière. La jeunesse est une variété résistante au gel. Il a une résistance moyenne aux maladies. cerise miracleCerisier d'arbre de vigueur moyenne. La cime de l'arbre a besoin d'une mise en forme constante; avec une forme de croissance libre, elle ressemble à un cône et les fruits s'accumulent tout en haut. Le goût des baies est dessert, sucré, dans toutes leurs caractéristiques externes, ils ressemblent aux cerises, peut atteindre un poids de 9,5 grammes. La variété est auto-stérile, a besoin de pollinisateurs. L'arbre commence à porter ses fruits dès la 3ème année de vie, tout en apportant une récolte abondante et stable. Vous pouvez récolter des fruits début juin. La cerise miracle résiste au gel et à la plupart des maladies. BébéL'arbre a une taille moyenne et une forme sphérique. Il porte de beaux fruits de couleur rouge foncé avec un agréable goût aigre-doux, le noyau se sépare facilement de la pulpe. La forme des baies est ronde, uniformément aplatie, le poids atteint 5 grammes. Variété Malyshka Diffère par sa bonne transportabilité, son immunité aux maladies fongiques et sa résistance au gel. La productivité est inférieure aux autres variétés, d'un arbre, vous pouvez obtenir 17 kilogrammes de cerises. Leur pleine maturité tombe fin juin. Il existe également d'autres variétés de cerises à maturation précoce. Par exemple, Memory, Bulatnikovskaya, Enikeeva, Bagryanka, Saniya, Vasilievskaya. Variétés de cerises de maturation moyenneLes cerises mi-précoces sont appelées cerises qui mûrissent au milieu de l'été, elles se distinguent par le meilleur goût. Vladimirskaïa- l'une des plus anciennes variétés cultivées dans les régions centrales de la Russie. Arbre touffu, écorce grisâtre. Les branches poussent vers le bas, de sorte que la forme de la couronne s'appelle pleurer. Sur une inflorescence 5-7 fleurs tendres couleur blanche. Les feuilles sont vert mat, allongées, se rétrécissant progressivement vers la base et le sommet, le bord est à double dentelure. Les fruits sont aigre-doux, légèrement fibreux, bien adaptés à toutes les formes de transformation. La couleur de la peau est rouge foncé, presque noire, le poids des baies ne dépasse pas 3,7 grammes, la forme est arrondie aplatie. La première fructification a lieu dans la 3ème année de vie, la maturation des cerises a lieu fin juillet. Cette variété tolère bien le froid hivernal, mais les gelées printanières peuvent complètement détruire les inflorescences et, par conséquent, toute la récolte. Il pousse mieux dans le centre de la Russie, avec bons soins peut porter 25 kilogrammes de fruits. Dans les régions du nord, le rendement chute fortement à 6-7 kilogrammes.. Vladimirskaya a besoin de pollinisateurs et d'une protection supplémentaire contre les maladies et les ravageurs. Si les baies ne sont pas cueillies à temps, elles commenceront à s'effriter très rapidement. JoukovskaïaLa cerise pousse jusqu'à 2,5 mètres, la cime de l'arbre est tentaculaire, mais rare. Les feuilles sont étroites, ovales, vert foncé. Forme des inflorescences de 3-4 fleurs, de taille moyenne avec des pétales arrondis. La fructification se produit sur le bois d'un an de l'année dernière. Le plus souvent, les baies sont situées seules, parfois deux. Les cerises Zhukovskaya sont de taille moyenne, jusqu'à 4 grammes, de couleur rouge foncé, en forme de noyau. La pulpe est tendre, juteuse, avec un goût de dessert. La résistance aux maladies est moyenne. KharitonovskaïaL'arbre atteint une taille moyenne, les fleurs sont grandes, blanches. Les baies elles-mêmes sont uniformément arrondies, la peau est rouge vif, la chair est orange. Ils ont un goût aigre-doux, la pierre se sépare facilement. Bonne immunité à diverses maladies la résistance au gel est normale. La variété Kharitonovskaya a besoin d'une pollinisation supplémentaire. TourguenievkaUn cerisier de cette variété pousse jusqu'à 3 mètres, forme des inflorescences de 4 fleurs blanches. La fructification se produit sur les rameaux du bouquet. Les baies sont en forme de cœur large, de grande taille avec une masse allant jusqu'à 6,5 grammes. La couleur de la peau est rouge foncé, la pulpe est juteuse, aigre-douce, le goût est normal. La première récolte mûrit à 5-6 ans, la pleine maturation des fruits a lieu début juillet. tolère bien les gelées hivernales, mais peut mourir lorsque les gelées printanières apparaissent. Possède une résistance élevée aux maladies, a besoin de pollinisateurs. La variété apporte une bonne récolte stable. MorozovkaL'arbre atteint une taille moyenne, la cime est large et tentaculaire. La fructification se produit sur les rameaux du bouquet, les baies forme ronde avec un trou à la tige, le poids peut atteindre 5,5 grammes. La peau est de couleur marron, la pulpe est juteuse, saveur dessert avec un noyau facilement détachable. Ces baies sont propres à la consommation dans Frais, et pour le traitement, sont bien transportés. L'arbre commence à porter ses fruits à la 3ème année de vie, la maturation des fruits de la variété Morozovka tombe fin juillet. La récolte est stable, jusqu'à 500 kilogrammes au cent. La variété est résistante au gel, à la sécheresse et aux maladies. A besoin de pollinisateurs. De plus, les variétés Radonezh, Meeting, Toy, Nochka ont une période de maturation moyenne. Variétés de cerises tardivesLes variétés tardives mûrissent les plus tardives, à la fin de l'été et au début de l'automne.. LyubskayaLa variété est destinée à la culture dans le centre et le sud de la Russie, elle est très exigeante en matière de fertilité du sol et de qualité des soins. Forme une grande récolte avec des fruits rouge sang transportables au goût médiocre. Ces baies sont idéales pour la transformation. L'arbre est autofertile, mais avec une pollinisation supplémentaire, il donne des rendements plus importants. jeune arbre apporte jusqu'à 26 kilogrammes de fruits et un adulte jusqu'à 60 ans. n'a pas de résistance au gel, est souvent sujet à diverses maladies. GénéreuxCerise touffue aux pousses dressées vers le haut. Le poids d'une cerise est d'environ 4 grammes, la forme est ronde, la couleur est rouge vif. Pulpe au bon goût, le noyau se sépare facilement. La présentation des baies est au plus haut niveau, elles résistent à la fissuration. Variété Généreuse donne une récolte annuelle abondante, mûrit en automne. L'arbre donne ses premières cerises dès 3-4 ans. Généreux se distingue par une résistance élevée au gel, il peut facilement supporter même les gelées printanières, et la variété est également résistante aux attaques de ravageurs, tolère bien la sécheresse. Sensible aux maladies, notamment fongiques. Rouge-gorgeArbre de taille moyenne à couronne sphérique. Feuilles à large plateau, luisantes, vertes, à bord crénelé. Les cerises sont petites, en moyenne, le poids d'une baie est de 3 à 3,5 grammes, la forme est arrondie. Le goût est aigre-doux, agréable, la pulpe est dense. La variété donne une récolte annuelle abondante qui mûrit début août. Le rouge-gorge a besoin de pollinisateurs supplémentaires et d'une protection contre les maladies. Résistance au gel - moyenne. Les autres variétés de cerises à maturation tardive sont Zhuravka, Polevka, Ruby, Lotovaya, Rusinka, Gorkovskaya. Grandes variétés de cerisesLes variétés de cerises à grosses baies de dessert ne sont pas inférieures aux cerises dans leur goût. Mais comparées à d'autres variétés, elles sont fantaisistes pour les conditions climatiques et la qualité des soins. Biens de consommation NoirUn arbre court avec des baies très savoureuses avec une peau foncée de couleur presque noire. La pulpe est juteuse, tendre, avec un os facilement détachable. Les fruits des biens de consommation noirs mûrissent début juin, la récolte de la variété est modérée. Il a une mauvaise résistance au gel. L'arbre a besoin d'une pollinisation supplémentaire. VolochaïevkaArbre de taille moyenne capable de produire une récolte annuelle. Les baies sont sucrées, juteuses avec une pulpe dense et un noyau facile à enlever. La maturation tombe à la mi-juillet. La variété ne tolère pas bien le gel, en saison des pluies il y a un risque de pourriture. Volochaevka forme des fleurs femelles et mâles, autofertiles. RéunionUn arbre bas dont le poids des fruits dépasse la barre des 10 grammes. Les baies sont rouge vif, avec une pulpe tendre et juteuse.. La récolte de la variété Meeting est stable et annuelle, la maturité tombe le 20 juin. La variété tolère bien le gel et la sécheresse, résistante aux maladies fongiques. En outre, les variétés à gros fruits comprennent Molodezhnaya, Dessert Morozova, Pamyat Enikeev, Podbelskaya, Naughty, Toy, etc. Variétés de cerises trop petites (naines)Les arbres de ces variétés ne dépassent pas 2,5 mètres.. Ils sont très pratiques pour la reproduction et la récolte, ils sont donc très appréciés des jardiniers. AnthraciteCerise touffue à cime large, sa croissance maximale est de 2 mètres. La peau des baies est foncée, presque noire, la chair est rouge sang.. Le poids des fruits est de 4 à 5 grammes, bon goût. Les cerises mûrissent au milieu de l'été et sont bien transportées. La variété Anthracite est résistante au gel, à la sécheresse et aux champignons. BystrinkaUn petit arbre forme une couronne sphérique. Les baies sont de couleur bordeaux, avec la même couleur de pulpe, leur poids varie de 3,5 à 4,2 grammes, elles sont bien transportées. Le goût est aigre-doux. La période des vendanges tombe début juillet. La résistance de la variété Bystrinka au gel est moyenne. Il existe un risque de dommages par la moniliose. MtsenskL'arbre dépasse rarement 2 mètres de hauteur, la cime est ovale. Moyen, une baie pèse 4 grammes, la couleur de la peau est marron. Le plus souvent, les fruits de la variété Mtsensk sont transformés. Les arbres ont une bonne résistance au gel, à la sécheresse et à la plupart des maladies. Ils ont également une apparence attrayante, c'est pourquoi ils sont souvent utilisés dans l'aménagement paysager. Il existe de nombreuses variétés de cerises sous-dimensionnées, notamment Lyubskaya, Youth, Memory of Mashkin, Chocolate, Vladimirskaya, Tamaris et Saratovskaya baby. Les meilleures variétés de cerises pour les régions du sud de la RussieCes variétés se distinguent par un excellent goût, une résistance au gel faible ou moyenne. Leur culture n'est possible que dans des conditions chaudes conditions climatiques. SachenkaEn moyenne, l'arbre pousse jusqu'à 3-4 mètres, le feuillage est moyen. La fructification se produit sur les pousses annuelles. Les fruits sont gros, juteux, rouges. Ils ont un goût excellent. La variété Sashenka est résistante au gel, rarement exposée aux maladies. La première fructification a lieu à la 5ème année de vie, la période de maturation est précoce. GuirlandeLa croissance de l'arbre est de 3 mètres, une grande quantité de feuillage se forme sur les branches. La variété Garland se distingue par la présence d'inflorescences, dont 5 fruits apparaissent. Les baies sont très grosses, juteuses et savoureuses, la couleur de la peau est légèrement plus foncée que la chair. La première récolte peut être récoltée à la mi-juin dès la 3ème année de vie. L'arbre n'a pas besoin de pollinisation supplémentaire. Aussi pour les régions du sud sont des variétés appropriées telles que Lyubskaya, Shpanka, Shokoladnitsa. Les meilleures variétés de cerises pour les régions du nordAshinskayaElle est considérée comme la meilleure variété pour les régions du nord. Un arbuste à faible croissance dont la croissance ne dépasse pas 1,5 mètre peut tolérer des gelées jusqu'à -55 degrés. A également une tolérance à la sécheresse. Les baies sont de couleur foncée, avec une pulpe dense, un goût légèrement astringent, aigre-doux. L'os est petit et facile à enlever. La floraison a lieu à partir de début avril, l'arbuste donne la première récolte à l'âge de 4 ans. ObUn arbuste bas, dont la croissance n'est que de 130 centimètres. La fructification se produit sur les croissances annuelles. Les baies sont petites, de couleur rouge foncé, avec un bon goût et un petit noyau bien séparable.. La maturation des fruits a lieu à la mi-juillet. L'Ob est capable de supporter des gelées et des sécheresses sévères, mais est très sensible aux attaques de ravageurs. La variété est autofertile et n'a pas besoin de pollinisation. Hirondelle de l'AltaïArbuste à faible croissance, pas plus de 150 centimètres de haut. Les baies sont rondes et taille moyenne, excellent goût et jutosité. La maturation des fruits a lieu à la mi-juillet. Le rendement de la variété est très différent de celui des arbres poussant dans les régions du sud et n'est que de 5 kilogrammes. L'hirondelle de l'Altaï tolère bien le gel et la sécheresse, est immunisée contre de nombreuses maladies. C'est aussi un pollinisateur pour de nombreuses variétés de cerises. Pour les régions du nord, les variétés Novoaltayskaya et Metelitsa peuvent convenir. Les variétés de cerises les plus délicieuses pour la Sibérie et l'OuralCes variétés de cerises s'adaptent bien au climat changeant de la Sibérie et de l'Oural et se distinguent également par un bon rendement et un bon goût. Rubis de l'OuralArbuste, dont la croissance est de 1,5 mètre, la cime est large, les branches pleurent, poussent vers le bas. Les feuilles sont larges, brillantes, de couleur vert foncé, leur forme ressemble à un bateau. Les fruits ne pèsent que 3-4 grammes, arrondis, rouge foncé, juteux, goût aigre-doux. Mûrit à la mi-août. La variété est autofertile, mais a un rendement stable et bon, un arbre adulte apporte jusqu'à 10 kilogrammes de baies. PharePhare- un buisson de 2 mètres de haut avec une large cime étalée et des feuilles repliées en barque. La variété sibérienne est autofertile, mais lorsqu'elle est plantée à côté de variétés telles que Polevka et Shchedraya, elle donne les récoltes les plus abondantes. Les fruits prennent du poids jusqu'à 6 grammes, couleur rouge foncé, goût aigre-doux. La récolte peut être récoltée début août, en moyenne, un buisson produit de 5 à 15 kilogrammes de fruits. Également pour ces territoires, les variétés Standard Ural, Shchedraya, Sverdlovchanka, Zagrebinskaya et Gridnevskaya conviennent. Les meilleures variétés de cerises pour la région de Moscou, description et soinLes variétés les mieux adaptées à la région de Moscou doivent avoir une bonne résistance au gel et être sans prétention à la composition du sol, dont vous trouverez une description ci-dessous. Variétés précocesParmi les variétés de mi-saison, on distingue Turgenevka, Excellent Veniaminova et Griot Moskovsky. Griot de MoscouUn arbre avec une couronne sphérique et des feuilles mates. Les baies atteignent un poids de 3,5 grammes, les caractéristiques gustatives sont au plus haut niveau, les fruits conviennent à différents types de traitement. Cette variété mûrit à la mi-juillet, le rendement est supérieur à la moyenne, vous pouvez obtenir jusqu'à une tonne de cerises par cent mètres carrés. La résistance au froid hivernal et aux gelées de retour est excellente. Sujet à la coccomycose et aux brûlures moniales. Variétés tardivesParmi les variétés à maturation tardive Zhukovskaya a fait ses preuves de la meilleure façon. Les variétés de cerises sous-dimensionnées (naines) pour la région de Moscou comprennent Molodezhnaya, Mayak, Tamaris, Bystrinka, Memory of Mashkin et Malyshka. TamarisLa couronne de l'arbre est petite, arrondie. Les fruits sont rouge foncé avec des points bruns occasionnels. La pulpe des baies est juteuse, le goût est acide. Les cerises peuvent être utilisées à la fois pour la consommation fraîche et pour diverses transformations, la transportabilité des fruits est moyenne. Vous pouvez récolter dès le début du mois d'août. La variété a une bonne résistance au gel et à la sécheresse. À la mémoire de MashkinLa cime de l'arbre est étalée, tombante, de forme sphérique. Les fruits sont de grande taille, poussent jusqu'à 5 grammes, avec leur goût de dessert, ils deviennent souvent la décoration de n'importe quel jardin. La maturation a lieu à la mi-juillet. La résistance au gel et l'immunité aux maladies sont moyennes. Variétés autofertilesLe plus populaire variétés autofertiles pour la région de Moscou, il s'agit d'Apukhtinskaya, Lyubskaya, Zagoryevskaya, Volochaevka, Shokoladnitsa, Meeting, Garland et Cinderella. CendrillonArbre de taille moyenne, produisant des fruits pesant 4 grammes, de forme ronde-ovale et de couleur rouge clair, au goût aigre-doux. La maturation des vendanges a lieu à la mi-juillet, d'un arbre, vous pouvez obtenir jusqu'à 15 kilogrammes de baies. La résistance au gel de l'arbre lui-même et des bourgeons floraux est excellente. La variété ne nécessite pas de protection supplémentaire contre les maladies fongiques. Les sélectionneurs ont sélectionné un grand nombre de variétés de cerises, ce qui permet de cultiver cette culture dans tous les coins de la Russie. Pour la plupart, tous les arbres ont une bonne ou moyenne résistance au gel et portent des fruits aigre-doux. Chaque jardinier peut choisir et planter le cerisier qui décorera sa parcelle particulière. Parmi la grande variété d'arbres fruitiers et d'arbustes qui poussent dans les jardins, les jardins familiaux et chalets d'été Dans notre région, la culture fruitière la plus courante, connue et appréciée partout, est la cerise. Le cerisier appartient à la famille rose, sa patrie est la Crimée et la côte de la mer Noire, d'où il s'est répandu en Europe, en Amérique, au Canada et en Asie, où il est utilisé comme plante ornementale et à des fins commerciales. Planter des cerises dans votre jardin ou votre chalet est une tâche facile, même pour un jardinier débutant, car les cerises sont les arbres fruitiers les moins prétentieux et les plus résistants au gel qui poussent et portent des fruits sur n'importe quel sol et dans toutes les conditions climatiques. Comment planter un cerisier et bien en prendre soin ?
Les jardiniers préfèrent choisir pour leur jardin uniquement les meilleures variétés de cerises, caractérisées par un bon goût et des qualités commerciales. L'article traite de nombreuses variétés populaires de cerises à maturation précoce et tardive, et autres. fille au chocolatVariété précoce. L'une des variétés les plus populaires cultivées il n'y a pas si longtemps. La variété tire son nom de la couleur vive et riche des baies. Les éleveurs ont réussi à obtenir un bon résultat - l'arbre pousse rapidement, il est compact, ne tombe pratiquement pas malade. Lors de la reproduction, deux variétés de cerises ont été utilisées - Chernaya et Lyubskaya. Avec des soins appropriés, un pansement et une taille des vieilles branches, un arbre peut vivre environ 20 ans. Les fruits sont de forme ronde, atteignent un diamètre allant jusqu'à 20 mm, pèsent jusqu'à 3,5 g.La pulpe est juteuse, tendre, sucrée, avec une légère acidité. La variété est sans prétention et ne nécessite pas attention particulière. Pour la plantation, il est recommandé de choisir des jours début avril, lorsque les jus commencent à bouger, afin que la plante s'enracine mieux. La récolte des premiers fruits a lieu 3 ans après la plantation, au milieu de l'été. De bons soins vous permettront de récolter jusqu'à 15 kg de baies juteuses sur 1 arbre. cerise miracleUn des meilleurs hybrides obtenu en croisant des cerises et des cerises douces. Une variété à maturation précoce élevée par des éleveurs russes. La période de floraison commence immédiatement après que le temps chaud du printemps se stabilise. Les fruits sont gros, le poids d'une baie atteint 9-10 g, la forme est ronde et plate, la peau est rouge foncé, dense. Le goût est excellent, doux, sans acide. La pulpe sent bon. La variété se caractérise par une grande précocité: des fruits simples sont déjà liés sur des semis de 2-3 ans, l'arbre commence à porter pleinement ses fruits à partir de 4 ans. Les baies mûrissent chaque année, de manière stable. Les cerises mûrissent fin juin. À partir d'un arbre, il est possible de récolter jusqu'à 10-15 kg de fruits mûrs. À la mémoire de MashkinLes fruits sont dominés par une forme ronde en forme de cœur, la hauteur des baies atteint 1,8 cm, ainsi que l'épaisseur, la longueur est de 1,7 cm.La peau est rouge, la pulpe est également de densité moyenne, juteuse. Jus rouge riche. Une baie pèse 4,5 à 5 g.La pulpe est tendre, sucrée avec une acidité à peine perceptible. La floraison a lieu à la mi-mai. Les fruits mûrissent à la mi-juillet. L'arbre commence à porter ses fruits 3 ans après la plantation. D'un hectare récolté de 40 à 66 cents de la récolte. Les avantages comprennent bon goût fruits, résistance de l'arbre au froid et aux maladies fongiques. Convient pour la culture en banlieue. KharitonovskaïaLa variété de mi-saison a été sélectionnée à la suite du croisement des variétés Zhukovskaya et Almaz en 1988. La cerise se caractérise par un rendement élevé et régulier. D'un arbre, 20 à 25 kg de baies sont récoltées chaque année. Les cerises sont aigres-douces. Les fruits sont gros, atteignent jusqu'à 1,6 cm de diamètre, jusqu'à 1,8 cm de hauteur. Le poids d'une baie peut aller jusqu'à 5 g.La forme est ronde, la peau est d'épaisseur moyenne, rouge foncé. La pulpe est tendre, juteuse, rouge orangé. Le jus est rouge clair. BystrinkaVariété naine de mi-saison, obtenue en croisant des cerises Zhukovskaya et Cendrillon. Les avantages de la variété comprennent une résistance élevée au gel, un risque minimisé de gel des boutons floraux. Les fruits mûrissent début juillet. Ils ont une forme ovale, le poids varie entre 3,6 et 4,3 g, la peau est dense, bordeaux, la chair est juteuse et tendre. La plantation de semis de la variété Bystrinka tombe à l'automne ou période de printemps. Les jeunes arbres plantés au printemps s'enracinent mieux et poussent plus vite, et ils sont également protégés du gel. Avant d'embarquer, assurez-vous de sélectionner un bon lieu où le soleil brille constamment et où il n'y a pas vents forts. VladimirskaïaEn Russie centrale, la variété est apparue au début du XIIe siècle, elle a été apportée par des moines errants. Ce sont eux qui ont commencé à faire pousser ces arbres sur les pentes près des monastères. Les fruits sont de couleur noir-rouge, de taille moyenne et petite, pesant jusqu'à 3,5 g.Les baies sont de forme ronde et plate, légèrement aplaties sur les côtés. La pulpe est charnue, cerise noire, petites taches grises sur la peau. Le goût est aigre-doux, mais les baies sont plus acides que sucrées. Variété de mi-saison - 60 à 65 jours passent de la floraison à la cueillette des baies. La récolte a lieu au plus tard à la mi-juillet. Si cela n'est pas fait à temps, les baies commenceront à s'effriter. Quelques années après la plantation, les fruits commencent à apparaître. Le rendement n'est pas mauvais - 25 à 30 kg de cerises d'une plante. MorozovkaIl n'y a pas si longtemps, une variété populaire élevée par des éleveurs russes qui ont réussi à obtenir de bonnes performances. Morozovka est décrite comme une variété résistante au gel de mi-saison, grâce à laquelle le nom a été obtenu. Les baies se caractérisent par un bon goût et un arôme riche. Les fruits sont ronds, de grande taille, leur poids est d'environ 5 g.Les cerises sont légèrement concaves à la base. La chair et la peau sont rouge vif. La pulpe est lâche, tendre, juteuse, avec un léger goût aigre. Les baies commencent à être récoltées du début au milieu de l'été. La plante porte des fruits 3-4 ans après la plantation d'un jeune arbre. Le rendement est élevé - jusqu'à 35 kg de cerises sont retirées d'un arbre. La variété a une résistance accrue non seulement au gel, mais également à la sécheresse, résistante à une maladie telle que la coccomycose. En automne, les semis ne sont plantés que dans les régions du sud et la plupart du temps, la plantation est effectuée au printemps avant l'ouverture des bourgeons. Une fosse pour la plantation commence à être préparée à l'automne. TourguenievkaVariété de mi-saison. Lorsque les fruits mûrissent, leur forme devient large en forme de cœur et les tailles sont grandes. Une baie pèse jusqu'à 5 g.La peau marron et la pulpe dense et juteuse confèrent à la baie un goût aigre-doux inhabituel, agréable et un arôme prononcé. La chair est légèrement plus claire que la peau. Après avoir planté un semis, 4 à 5 ans s'écoulent lorsque l'arbre est prêt à porter ses fruits. Les fruits sont récoltés du début à la mi-juillet. Les rendements sont faibles - en moyenne, un jardinier pourra obtenir jusqu'à 10-12 kg de baies d'un arbre. Les plantes adultes se régalent deux fois plus, donnant 20 à 25 kg de baies. Avec des soins appropriés, l'arbre se développera correctement, les baies mûriront plus rapidement. Un arrosage fréquent est nécessaire - au moins 1 fois par semaine. 2-3 seaux d'eau sont versés sous une plante. BébéUne variété à maturité précoce élevée par des éleveurs russes, incluse dans Registre d'État en 1995. Les fruits de même taille et forme, pèsent environ 5 g, ont une forme aplatie. La peau est lâche, rouge foncé, la pulpe de la même teinte, juteuse, sucrée. La fructification a lieu 3 à 4 ans après la plantation des semis. Les jardiniers obtiennent environ 15 kg de fruits d'un arbre adulte. Les arbres commencent à fleurir à la mi-mai et mûrissent après le 20 juin. Dans les régions du sud, les semis sont plantés à l'automne, jusqu'à la mi-octobre, dans le nord - au printemps, fin avril-début mai. La variété Malyshka est sensible à l'éclairage, il est donc recommandé de choisir un endroit où le site ne sera pas ombragé par des structures. Les arbres poussent bien, résistent aux maladies et aux ravageurs. Mémoire EnikeevVariété autofertile. Les baies sont grosses, leur poids atteint jusqu'à 5 g, la forme est ovale avec un large noyau d'une teinte rouge foncé. La pulpe est de la même teinte, la densité est moyenne. Le jus de baie est rouge foncé. Un arbre produit de 8 à 15 kg de cerises mûres, selon l'âge. La fructification commence 3-4 ans après la plantation du semis. La maturation des fruits est simultanée. C'est une variété mi-précoce, la récolte a lieu au milieu de l'été, dans certaines régions les cerises mûrissent fin juin. Pour la plantation, les jardiniers recommandent de choisir des zones bien éclairées, de préférence à proximité de structures - cela contribue à augmenter la résistance au gel. ApukhtinskayaVariété autofertile. Le nom a été donné en raison du lieu d'origine - le village d'Apukhta. Aujourd'hui, il n'a pas été inscrit au registre national, mais la variété est activement cultivée en Russie. Les avantages de la variété Apukhtinskaya incluent une bonne résistance au gel et une absence de prétention. Les fruits ont une forme aplatie, rouge foncé, peau fine. La pulpe est dense, rouge. Une baie pèse 3,5 à 4 g, le goût est aigre, l'arôme est la cerise, riche. La plantation est recommandée au début du printemps, après le dégel du sol et jusqu'à ce que le sol fleurisse. Il est permis de planter des semis à l'automne, mais uniquement dans les régions du sud. Pour corriger et bon développement les semis choisissent sols fertiles. L'entretien des plantes comprend l'arrosage, la taille et le top dressing. CendrillonLes fruits sont de taille moyenne, pesant environ 4 g.Les cerises se caractérisent par une forme ronde-ovale, une peau rouge clair et une chair de la même couleur. Les fruits ont une pulpe aigre-douce, juteuse, non acidulée. L'arôme est prononcé, riche. Le jus sent bon, de couleur claire, avec une légère acidité. Les bourgeons floraux et la plante sont résistants au gel. La variété est rarement sujette aux maladies fongiques. Les jardiniers reçoivent d'un arbre adulte jusqu'à 15 kg de baies juteuses. La maturation a lieu à la mi-juillet. Une variété populaire pour la région de Moscou. JoukovskaïaC'est une variété de mi-saison, caractérisée par de grosses baies, atteignant un poids de 4 à 7 g.Les fruits sont de forme ovale, les bases sont arrondies, les sommets sont allongés. La peau, la pulpe et le jus sont dominés par la couleur marron. Le noyau est gros, mais se sépare facilement de la pulpe. La structure dense de la pulpe et la jutosité sont les principaux avantages de la variété. Le goût est aigre-doux, un peu semblable aux cerises. Les avantages incluent un bon rendement - jusqu'à 30 kg de fruits sont récoltés sur un arbre adulte. La variété est résistante à l'excrétion, a une bonne immunité à la tache annulaire et à la coccomycose. La fructification des cerises commence 4 à 5 ans après la plantation. Récolte au milieu de l'été. Si la saison s'avère pluvieuse et fraîche, les frais sont reportés au mois d'août. Rubis de l'OuralLes fruits sont de taille moyenne, pesant environ 3,2 g, la forme est ronde, la peau est rouge foncé, le goût est aigre-doux, mais plus sucré. Jus rouge riche. La maturation des fruits a lieu dans la première quinzaine d'août. La plante commence à porter ses fruits 3 ans après la plantation du semis. La variété se caractérise par un rendement moyen, jusqu'à 6 kg de baies mûres sont obtenues à partir d'une plante, mais avec les meilleurs soins possibles et des conditions favorables, le chiffre peut atteindre 15 kg. Les arbres résistent fermement à des températures inférieures à 30-35 degrés en dessous de zéro. La variété convient à la culture dans l'Oural et la Sibérie. La plantation d'un semis s'effectue au printemps, au débourrement, ou jusqu'à la mi-octobre. Mais il est préférable de le faire au printemps, car après la procédure à l'automne, un jeune plant peut mourir du gel. Le semis est planté là où il y a beaucoup de soleil. Il est important de choisir un endroit sans stagnation eau souterraine, sur un sol limoneux léger et meuble. ChpankaUne variété à maturité précoce obtenue grâce à un travail long et minutieux. Les sélectionneurs mélangent différentes espèces depuis longtemps, et ce n'est qu'en croisant des cerises douces et des cerises qu'ils ont réussi à obtenir un hybride Shpank. Il est apparu il y a plus de 200 ans. L'arbre est dominé par de grosses baies bordeaux à la surface brillante, pesant jusqu'à 5 g, parfois les fruits ont une peau brune. La récolte apparaît sur bouquet de rameaux et pousses de 1 an. Les baies ont une forme similaire à celles des cerises douces : légèrement aplaties, ne dépassent pas 1 cm de diamètre, avec un sillon à peine perceptible au milieu. La pulpe est jaune, juteuse, la consistance est uniforme. Les baies sont agréables au goût, légèrement acides. L'arbre est planté en fonction de la zone: au sud, un semis est planté en septembre-octobre, dans les régions à climat modéré - au printemps (avril-mai). Chpanka - variété sans prétention avec lesquels les jardiniers ont rarement des problèmes. ObLa variété a été élevée par des éleveurs russes. La plante est à plusieurs tiges et n'atteint pas plus d'un mètre et demi de hauteur. Les fruits sont de taille moyenne - une baie pèse 3,2 à 4 g, la forme est en forme de cœur rond, la peau rouge foncé. La pulpe et le jus sont dominés par une teinte rouge clair. Le goût est aigre-doux, pas acidulé. L'arôme est prononcé. La maturation des fruits a lieu à la mi-juillet. La variété se caractérise par une grande résistance à la sécheresse. Les inconvénients comprennent une forte défaite par la coccomycose. Parmi les avantages figurent Bon élevage boutures vertes. Seuls 1,7 à 3,8 kg de baies sont récoltées dans un buisson, mais l'avantage est qu'elles ont un goût excellent et une apparence attrayante. Les jardiniers préfèrent cultiver cette variété dans les régions froides du pays. LyubskayaVariété à maturité tardive. Les fruits mûrs acquièrent une peau rouge foncé, mais sa couleur peut changer en fonction de l'intensité de la photosynthèse. Sous une fine peau brillante, pulpe juteuse de la même teinte. La pierre est petite, facilement séparée de la pulpe. Les cerises sont ovales-rondes, ne pèsent pas plus de 4 g et poussent généralement en groupes de 2 à 4 baies. Le goût est bon, aigre-doux. Il est préférable de planter des semis sur une colline, en choisissant un site orienté au sud ou au sud-ouest. Dans de telles zones, l'humidité ne stagne pas et un bon échange d'air. Après avoir choisi un site, celui-ci est préparé à l'avance. Les principaux avantages de la variété comprennent haut niveau productivité potentielle, résistance au transport à long terme. RéunionLes sélectionneurs russes en 1996 ont réussi à obtenir un hybride en croisant des cerises Lyubskaya et un hybride de cerises et de cerises Kyiv-19. Les fruits se caractérisent par de grandes tailles, une baie pèse environ 10 g, certaines peuvent atteindre 15 g.La cerise a une forme sphérique légèrement aplatie. Le noyau est de taille moyenne, bien séparé de la pulpe tendre et juteuse. La peau est dense, rouge foncé. L'arbre commence à fleurir mi-avril-début mai, les fruits mûrissent fin juin. La fructification a lieu 3 à 4 ans après la plantation. Jusqu'à 20 kg de cerises sont récoltées sur un arbre adulte, parfois les jardiniers obtiennent la quantité maximale de la récolte - jusqu'à 25-28 kg. GénéreuxUne variété à maturation tardive a été sélectionnée à la suite d'une pollinisation aléatoire semis annuel variétés Idéal. Divers types de cerises ont participé à la pollinisation, y compris les cerises des steppes. Les baies ne sont pas très grosses, leur poids atteint 3 à 5 g.La peau est rouge foncé, la forme est ronde, elles ne se fissurent pas lorsqu'elles sont trop mûres. La pulpe est légèrement aqueuse, aigre-douce, l'arôme est prononcé. L'os est gros, facile à séparer. La variété a été nommée pour un bon rendement - jusqu'à 10-15 kg de baies mûres sont retirées d'un buisson. La fructification commence 3-4 ans après la plantation. La floraison a lieu dans les derniers jours de mai, les baies mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne. Le printemps est considéré comme le meilleur moment pour planter. La variété est sans prétention, peu exigeante pour la composition du sol, mais il est préférable de choisir des zones de plantation sur des collines, sèches, avec un sol limoneux sableux léger. Le site doit être bien éclairé et sans ombre. Pour les cerises, choisissez des endroits protégés des vents du nord. AnthraciteVariété naine, partiellement autofertile, qui permet même en l'absence de pollinisateurs d'obtenir bonne récolte. Il sera possible d'atteindre la fécondité maximale de l'arbre en plantant les variétés Chocolate ou Nochka à proximité. Les jeunes arbres commencent à porter leurs fruits 3 à 4 ans après la plantation. La croissance de l'arbre ne dure pas plus de 15 à 18 ans. Le respect des soins appropriés assurera une récolte annuelle allant jusqu'à 18 kg de fruits d'un arbre adulte. Les fruits sont liés à la croissance de l'année dernière. Mûrit dans la seconde quinzaine de juillet. Les cerises sont en forme de cœur, la peau est une cerise noire presque noire, fine et en même temps dense. La pulpe est rouge foncé, uniforme, au goût aigre-doux, saturée. La plantation de cerises tombe sur début du printemps surtout dans les régions du nord. Dans les régions du sud, il est permis de planter la variété Anthracite à la fois en automne et au printemps. JeunesseLes sélectionneurs russes ont travaillé dur pour créer une nouvelle variété à maturité précoce en croisant deux cerises - Vladimirskaya et Lyubskaya. La variété Molodyozhnaya a été inscrite au registre national en 1993. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 2,5 mètres. La récolte mûrit à la mi-juillet. Les jardiniers récoltent un peu d'une plante - 10-12 kg de baies. La forme du fruit est oblongue, le poids atteint jusqu'à 5 g.La pulpe est juteuse, mais en même temps dense, de couleur rouge foncé. Les cerises n'ont pas de goût acidulé, ne laissent pas de sensations désagréables, le goût est aigre-doux. La variété résiste aux dommages mécaniques et au transport à long terme - elle ne perd pas ses qualités commerciales et gustatives pendant le transport. Rouge-gorgeVariété à maturité tardive. Les fruits sont formés sur les gains de l'année dernière. Rouge cerise intense. Les baies sont petites, mais pas petites, pesant 3-4 g.À l'intérieur se trouve un petit os, qui se sépare facilement de la pulpe. Chair juteuse et ferme, au jus rouge foncé. Le goût est agréable, légèrement acidulé. C'est une variété à maturation tardive - les fruits apparaissent fin juillet. Mais en même temps, il se caractérise par une productivité élevée - 10 à 14 tonnes sont récoltées sur 1 ha. Les avantages de la variété comprennent une résistance accrue au gel, des qualités commerciales élevées, un bon goût et des soins sans prétention. Biens de consommation NoirLa variété a été élevée par Michurin lui-même. C'est un arbre bas, qui attire avec un type de fruit inhabituel, célèbre pour son bon goût. Les avantages incluent la précocité : la première récolte est récoltée un an après la plantation du plant. Les cerises mûrissent début juillet. La peau du fruit est dominée par une teinte noire, une surface brillante. La forme est en forme de cœur, légèrement aplatie sur les côtés. La pulpe est tendre, sucrée, avec une agréable acidité. Le poids d'un fruit atteint 4,2 g et le jus se caractérise par une riche teinte sombre. Il est recommandé de planter dans un endroit bien éclairé - cela évitera une diminution de la teneur en sucre des baies. Il est préférable que la plante soit plantée à côté des chalets d'été, où elle la protégera des vents froids. La plantation s'effectue au printemps - pour une racine nue, du printemps à septembre - pour les plantes en pots. VolochaïevkaLa variété a été créée dans les années 80 du siècle dernier. Mais ils ne l'ont enregistré au registre national de Russie qu'en 1997. Les fruits sont de taille moyenne, parfois de gros spécimens, le poids ne dépasse pas 4 g.La peau et le jus des cerises sont dominés par une riche teinte rouge. La pulpe est dense et à la fois juteuse, aigre-douce, aromatique. La floraison commence en mai. La pleine maturité des fruits se produit dans la seconde quinzaine de juillet, moins souvent au début du mois, en ce qui concerne les régions méridionales. La fructification a lieu 4 à 5 ans après la plantation. Le rendement d'une telle plante peut varier entre 9 et 10 kg par plante. PhareLes baies sont rondes, avec des côtés aplatis. Les cerises sont grosses, pèsent environ 4 à 6 g, ont une peau rouge foncé et une chair légèrement brillante. Les fruits sont juteux, sucrés, l'acide est pratiquement absent. La pierre se sépare facilement de la pulpe. La fructification a lieu 3 à 4 ans après la plantation. La maturation des baies n'est pas simultanée, le processus dure de fin juillet à début août. En moyenne, environ 10 à 15 kg de baies sont récoltées dans un buisson, parfois plus. La variété a une bonne résistance au gel, supporte des températures allant jusqu'à -30-35 degrés. La variété Mayak est également tolérante à la sécheresse. Pour la plantation, choisissez un endroit chaud avec un sol bien drainé, sableux ou limoneux. Il n'est pas souhaitable de planter un semis dans les basses terres et dans les endroits où les eaux souterraines sont proches. Au cours de la première année, il est important d'arroser la plante, de pailler et d'ameublir le sol, mais ne pas fertiliser. Phare de Trier - un bon choix pour la culture dans les régions froides (Oural, Sibérie). GuirlandeLes arbres tolèrent bien le gel, mais les boutons floraux souffrent souvent des basses températures. Le poids d'une baie atteint 6 g.Les fruits peuvent être en forme de cœur ou ronds avec des côtés aplatis. La peau est cerise noire, la chair est rouge vif, il y a de petites stries blanches. La pulpe est juteuse, charnue, le goût est aigre-doux. Avec une cerise adulte en saison favorable, il est possible d'obtenir jusqu'à 50 kg de baies. Habituellement, 25 à 45 kg de cerises sont retirées. Les baies sont utilisées principalement pour faire de la compote, du jus, de la confiture. Mais la teneur élevée en vitamine suggère qu'il est préférable de consommer des cerises fraîches. Les semis sont plantés au printemps, lorsque le sol est bien réchauffé. Devenir abondant et délicieuse récolte contribuer à l'introduction en temps opportun de pansements et d'un arrosage régulier. La variété convient à la culture dans les régions du sud. MtsenskLa variété naine a été élevée par des éleveurs russes qui ont croisé deux cerises - Zhukovsky et Lyubskaya. La variété a été inscrite au registre national de Russie en 2005. Les fruits sont caractérisés par une taille moyenne, une forme arrondie et une peau rouge foncé. Le poids d'une baie ne dépasse pas 4 g, hauteur - 1,67 cm, largeur - 1,4 cm.La chair est rouge foncé, juteuse, tendre, sans astringence ni acide fort. Le jus est rouge foncé. La plante commence à fleurir à la mi-mai. La maturation des fruits a lieu fin juillet. La fructification de la variété de cerises de Mtsensk commence 4 ans après la plantation du semis. A partir de 1 hectare récolté de 49 à 74 cents de baies mûres. Les avantages de la variété comprennent la résistance à la sécheresse, une résistance accrue aux maladies telles que la coccomycose et la moniliose, et sont rarement attaquées par des ravageurs. Hirondelle de l'AltaïLa plante est basse, avec de nombreux troncs. Les fruits se caractérisent par une forme arrondie et symétrique, légèrement aplatie d'en haut. Les cerises sont petites, leur poids ne dépasse pas 3 g, la peau et la chair sont rouge foncé. Les fruits sont juteux, denses et au goût aigre-doux, avec un arôme riche. La maturation des fruits a lieu fin juillet. La variété se caractérise par sa résistance à la sécheresse. Il supporte bien le transport sur de longues distances, la variété est également résistante à une maladie telle que la coccomycose. Les avantages incluent la possibilité de cultiver des variétés dans les régions du nord de la Russie. Planté au début du printemps, mi-avril. Pour la plantation, il est recommandé de choisir des zones bien éclairées avec un sol sableux ou limoneux sableux. La fructification a lieu 4 ans après la plantation du semis. Le rendement moyen d'un buisson est de 3,9 kg, le maximum est de 8,4 kg. Griot de MoscouLe principal avantage de cette variété est une productivité élevée et une résistance accrue au gel: la variété est spécialement zonée pour la capitale et la région de Moscou. L'arbre est petit, ne dépasse pas trois mètres de hauteur. Les baies sont petites, leur poids atteint 3,5 g, la peau est rouge foncé, d'un côté il y a une légère illumination. La pulpe est juteuse, rouge foncé, aigre-douce. La maturation en masse des cerises a lieu dans la seconde quinzaine de juillet. Les jardiniers récoltent jusqu'à 16 kg de baies mûres d'une plante. La période de fructification commence 4 à 5 ans après la plantation du semis. TamarisLes sélectionneurs après un traitement à long terme des semis de la variété Shirpotreb Chernaya avec un mutagène chimique EI au stade du semis ont reçu un nouveau variété trop petite Tamaris. Les fruits sont gros, arrondis, ont une peau rouge foncé et une pulpe juteuse, aigre-douce. Ils ont un goût plus sucré qu'aigre. Cette variété convient à la culture en banlieue. La maturation des fruits a lieu mi-juillet-début août. La fructification a lieu 2 ou 3 ans après la plantation. La récolte est rapide. D'une plante vient jusqu'à 10 kg, de 1 ha à 80 kg de baies. La durée de vie de la plante est de plus de 20 ans. Les semis sont plantés au printemps et en automne. Lors de la plantation de printemps, la procédure est effectuée jusqu'à l'ouverture des bourgeons sur le semis (en avril). Lors du débarquement d'automne, l'événement devrait avoir lieu au plus tard en octobre. Pour la plantation, choisissez une zone bien éclairée et ventilée avec un sol limoneux léger et meuble. AshinskayaUne variété recommandée pour la culture dans la partie nord de la Russie. Les fruits sont caractérisés par de grandes tailles, leur poids atteint jusqu'à 5 g chacun. La forme est arrondie, aplatie, la peau est rouge foncé, rappelant un peu les cerises non mûres. La pulpe est bordeaux, juteuse, douce. La peau est épaisse. Pendant la maturité amovible, les baies sont librement séparées de la tige. Le goût est doux, avec une légère acidité. L'arbre commence à porter ses fruits 4 à 5 ans après la plantation, mais l'espérance de vie de la plante est élevée - 30 à 35 ans. La variété à maturation tardive Ashinskaya ne vous permet de récolter les fruits qu'à la fin du mois de juillet et il est conseillé de retirer les cerises complètement mûres dans la première quinzaine d'août. Le rendement de la variété est élevé, stable. Jusqu'à 12 kg de fruits sont obtenus à partir d'un arbre adulte. A partir de 1 ha, en moyenne, on obtient environ 10 tonnes de produits de qualité. Autres variétésD'autres variétés populaires qui ont gagné la sympathie des jardiniers sont également distinguées. Il s'agit notamment des éléments suivants :
Tableaux comparatifs caractéristiques des variétésLe tableau indique la période de maturation et la taille des fruits :
Ce tableau montre les variétés mieux adaptées à certaines régions de Russie :
Variétés de cerises - Pour obtenir des rendements annuels élevés, les cerises doivent être résistantes à l'hiver, de préférence autofertiles, puis une bonne pollinisation des fleurs sera garantie même par temps défavorable au vol des abeilles. Essayez d'acheter des variétés résistantes aux maladies, à gros fruits et productives - au moins 7 kg par arbre. Attention à la période de maturation : pour variétés précoces- la première quinzaine de juillet, moyenne - la seconde quinzaine de juillet, tardive - la fin juillet, août. 1. Cherry Vladimirskaya a longtemps été zonée dans différentes régions et peut résister à des gelées très sévères. Mais à des températures inférieures à 30 ° C, les reins souffrent déjà, ce qui a un effet néfaste sur la récolte future. La facilité d'entretien et la résistance au gel sont l'une des qualités les plus importantes pour toute culture fruitière. Peu importe la saveur des baies qu'une cerise apporte, il est peu probable qu'elle soit d'aucune utilité si elle gèle ou fait mal. Lorsqu'un arbuste ou un arbre pousse à la campagne, il n'est pas toujours possible de lui apporter des soins permanents sérieux. J'aimerais qu'il demande un minimum d'attention. Voici les variétés les plus persistantes et les plus éprouvées qui hivernent bien dans des conditions voie du milieu. Certains d'entre eux peuvent être classés parmi les plus courants. Cerise Novodvorskaïa Cette variété a une couronne sphérique, un arbre de taille moyenne, de gros fruits. Pulpe au goût acidulé agréable, les fruits sont juteux, tendres, à chair rouge foncé. Le jus est brillant, le noyau est petit, bien séparé de la pulpe elle-même. Diffère en productivité, mais modérément résistant à la coccomycose. La maturation des fruits a lieu à la mi-juillet. Partiellement autofertile. 2. Cette variété est obtenue par pollinisation de la variété Novodvorskaya. Cime de densité moyenne, rétrécie vers le haut, haute grand arbre. Les fruits sont moyens, arrondis. Il est pollinisé par des variétés: Novodvorskaya, Seyanets n ° 1, ainsi que des variétés de cerises douces Severnaya, Zolotaya Loshitskaya, Narodnaya. La chair est rouge foncé. Le goût est juteux, tendre, aigre-doux. Jus rouge foncé, petit noyau, bien séparable de la pulpe. Les premiers fruits apparaissent 3 ans après la plantation, mûrissent à la mi-juillet. Résistant à l'hiver. Après trois ans, il porte des fruits chaque année, mais est modérément résistant aux champignons. 3. Variété partiellement autofertile, obtenue à partir de semis d'une variété michourine indéterminée. Très grand arbre de grande taille, cime de densité moyenne, rétrécie vers le haut. Il fleurit tôt, la maturation des fruits a lieu début juillet. Il est pollinisé par les variétés : Semis n°1, Couronne, ainsi que certaines variétés de cerises douces. Il a de gros fruits ronds. Il a un goût très tendre, juteux avec une chair rouge foncé, a un goût aigre-doux rafraîchissant. Jus rouge foncé. Le noyau du fruit est gros, il se sépare bien de la pulpe. Une variété très productive. La fructification commence 4 ans après la plantation. Résistant aux champignons, résistant à l'hiver. 4. Floraison tardive, les fruits mûrissent fin juillet - début août. Arbre court mais très autofertile. Fruits suffisamment gros, couleur rouge vif, le goût est satisfaisant. Commence à porter ses fruits déjà 2-3 ans après la plantation. Il a un rendement moyen, une rusticité moyenne, très sensible aux champignons. 5. Dérivé de cerises locales communes. Il a une cime sphérique et l'épaisseur de l'arbre est moyenne, la hauteur aussi. Variété autostérile. Floraison précoce, les fruits apparaissent le 10 juillet. Variété résistante à l'hiver. Pollinisé par les variétés Seyanets n°1, Griot d'Ostheim, ainsi que des variétés de cerises douces. Les gros fruits rouge foncé ont un goût aigre-doux, la pulpe est tendre et juteuse. Variété résistante à l'hiver, également très résistante aux champignons, très productive, fructifie pendant 4 ans après la plantation. 6. Apporté aux États-Unis, une variété très autofertile. Petits arbres avec une petite cime. Floraison tardive, les fruits mûrissent à la mi-juillet. Les fruits arrondis de taille moyenne sont légèrement aplatis, de couleur rouge foncé avec une pulpe juteuse, aigre-douce. Un petit os peut être facilement séparé de la pulpe. Il porte des fruits déjà 2-3 ans après la plantation. Variété très rustique, bien adaptée au champignon. Porte des fruits chaque année. 7. Apporté à partir de semis indéterminés de cerises. Un très grand arbre aux fruits ronds. Les fruits mûrissent début juillet, la chair est rouge foncé, très juteuse, bien séparable du noyau. Il est pollinisé par les variétés Semis n°1, variétés de cerises douces. Il porte des fruits 4 ans après la plantation. Résistant à l'hiver, très productif, résistant aux champignons. 8. Une variété hybride des variétés Krasa Severa et Vladimirskaya, de taille moyenne avec une couronne sphérique. Il porte des fruits 4 ans après la plantation. Les fruits mûrissent début juillet, ont une chair rouge foncé juteuse, un goût aigre-doux. Le rendement est bon, il tolère bien l'hiver, il n'est pas sensible aux champignons. 9. 10. Les fruits sont gros (poids 4,5 g), ovales, marron, adaptés à la consommation fraîche et à tous types de transformations (confitures, marmelades, compotes). Le goût est aigre-doux, dessert, la pulpe du fruit est dense, juteuse. Le jus est rouge foncé, le noyau est de taille moyenne, se sépare facilement de la pulpe. La productivité est élevée (10-12 kg/arbre ou 8-10 t/ha), la variété est à croissance rapide avec une fructification annuelle, autofertile. La rusticité hivernale est supérieure à la moyenne, au niveau de Vladimirskaya, la stabilité des boutons floraux est moyenne. La résistance aux maladies fongiques les plus dangereuses (moniliose et coccomycose) est moyenne; les années avec des étés chauds et humides, les dégâts atteignent 2-3 points. Avantages de la variété: période de maturation moyenne (du 20 au 25 juillet), l'une des variétés de Moscou les plus fiables avec un rendement élevé en fruits de bonne qualité. Inconvénients : résistance moyenne aux maladies fongiques. VARIÉTÉ DE CERISE LUBSKAYA 11. Les branches annuelles sont tombantes, brunes, avec un revêtement argenté. Fleurs 3-4 par inflorescence, de 30-34 mm de diamètre, aux pétales arrondis, concaves, légèrement ondulés, ayant une base allongée et un sommet arrondi avec une encoche. Les fruits sont formés par 1-2, moins souvent par 3-4, de taille moyenne à grande, pesant jusqu'à 4 g ou plus, en forme de cœur rond-émoussé, rouge foncé, avec un jus rouge clair ou rouge; l'apex est arrondi, légèrement émoussé, l'entonnoir est petit mais large, la face ventrale du fruit est plus claire avec une ligne de suture foncée prononcée. Les fruits de Lyubskaya ont un goût médiocre, cette variété est donc principalement utilisation technique(compotes, confitures, vin), surgélation et séchage rapide. Les plantes commencent à fructifier tôt - à 2-3 ans après la plantation et augmentent rapidement la productivité. La floraison a lieu dans les périodes mi-tardives, mûrissant plus tard - fin juillet - début août. Les fruits peuvent rester longtemps sur les branches sans tomber et atteindre les meilleures qualités. Il se caractérise par une autofertilité élevée, les meilleurs rendements sont dans les plantations conjointes avec les variétés Anadolskaya, Vladimirskaya, Zhukovskaya, Lotovaya, Fertile Michurina, Shpanka précoce. En Russie centrale, la productivité de Lyubskaya est de 10 à 12 kg de fruits par arbre et atteint 25 kg. Des rendements plus élevés sont également connus, atteignant 35 à 50 kg. La cerise Lyubskaya est sujette à la formation de mutations de bourgeons qui diffèrent par le port de la plante, le temps de maturation, la productivité, la taille et la qualité des fruits (Lyubskaya tardive, Lyubskaya fructueuse, bouquet Lyubskaya, etc.). Avantages : petit habitus de plantes, permettant l'utilisation d'une variété pour le jardinage intensif ; productivité potentielle élevée; bonne transportabilité des fruits. Inconvénients : sensibilité aux maladies fongiques ; résistance insuffisante au gel des plantes; acidité excessive des fruits. CERISE VARIET TURGENEVKA 12. Arbre d'environ 3 m de haut, arborescent, à cime surélevée pyramidale inversée de densité moyenne. Les pousses sont moyennes, droites, brun-brun. L'écorce du tronc et des branches principales est brun grisâtre. Nombre de fleurs dans l'inflorescence 4. Corolle de 24,1 mm de diamètre, ouverte. Fruits pesant 5,0 g, cœur large, hauteur 20,9 mm, largeur 19,8 mm, épaisseur 17,9 mm. L'entonnoir du fruit est moyen, l'apex est arrondi. Les fruits sont rouge foncé. La pulpe est rouge foncé, juteuse, dense, le jus est rouge foncé. Le noyau est ovale, poids 0,4 g, soit 8% du poids du fruit, crème. Le sommet est pointu, la base est arrondie. La pierre est bien séparée de la pulpe. L'évaluation gustative des fruits frais est de 3,7 points. Le goût est aigre-doux. La séparation du fruit de la tige est moyenne. Les fruits contiennent des substances sèches solubles 16,2%, des sucres 11,17%, des acides 1,51%. Floraison à moyen terme (12-15 mai). La maturation des fruits est moyenne (5-15 juillet). Il commence à fructifier à l'âge de 5 ans. Partiellement autofertile. Le rendement moyen est de 613 c/ha, le maximum est de 200 c/ha. La rusticité de l'arbre est élevée, les boutons floraux sont moyens. Résistance moyenne à la coccomycose et à la moniliose. Avantages : rusticité, productivité, bonne qualité des fruits. Inconvénients : rusticité insuffisante des boutons floraux. CERISE VARIÉTÉ ESPOIR 13. L'arbre est vigoureux, jusqu'à 5-6 m à l'âge adulte, avec une cime pyramidale ronde ou large de densité moyenne, bon feuillage. L'écorce du tronc est gris-noir ou gris foncé, Dans l'inflorescence 2-3 fleurs, moins souvent 1, les fleurs sont grandes, 35-40 mm de diamètre, blanc comme neige, avec des taches roses à la fin de la floraison; ondulé à la base, ouvert. La floraison est précoce, la variété est autofertile ; les meilleurs pollinisateurs sont Kent, Black large, Lada. Les fruits sont gros, d'un poids moyen de 5,8 g, hauteur 20 mm, largeur 24 mm, épaisseur 23 mm, plats-ronds, rarement presque ronds, légèrement ou moyennement aplatis sur les côtés, la peau est rouge foncé. La pulpe est rouge foncé, uniforme, de densité moyenne, jus rouge. Le goût est doux avec une acidité agréable, sans astringence, avec un agréable arôme de cerise.La rusticité hivernale de l'arbre dans le sud de la région centrale des terres noires est bonne. La résistance de la variété Nadezhda à la coccomycose est bonne, au niveau et supérieure aux variétés Molodezhnaya, Pamyat Vavilova, Kalitvyanka. Comme les cerises, la moniliose est faiblement affectée. Avantages de la variété: gros fruits de table, rendement élevé, résistance aux maladies. Inconvénients de la variété : arbre vigoureux. CERISE VARIÉTÉ FRAMBOISE 14. Arbre de vigueur moyenne (3,0-3,5 m), la cime est sphérique, légèrement relevée, dense. Les feuilles sont de taille moyenne, vertes, brillantes, les bords du limbe sont crénelés. Il porte principalement ses fruits sur la croissance de l'année précédente. Les fruits sont supérieurs à la moyenne (poids 3,5-4,0 g), arrondis, rouge foncé. Convient principalement pour différents types de traitement. La séparation du fruit est semi-sec. Le goût est aigre-doux, la pulpe est dense, juteuse, le jus est rouge foncé. Le noyau est de taille moyenne, facile à séparer de la pulpe. Variété de maturation tardive (25-30 juillet). La productivité est élevée - 10-14 t/ha. La variété est à croissance rapide, autofertile. Les meilleurs pollinisateurs sont Vladimirskaya, Lyubskaya, Shubinka. La résistance à l'hiver de la couronne et des boutons floraux est supérieure à la moyenne. La résistance à la coccomycose est moyenne, à la moniliose - faible. Avantages de la variété : délai tardif maturation, l'une des qualités les plus fructueuses avec des qualités de produits de haute qualité. Inconvénients : autostérile, moyennement résistante aux maladies fongiques. CERISE VARIÉTÉ ANNUSHKA 15. L'arbre est résistant à l'hiver, de taille moyenne, avec une cime étalée. Il porte des fruits sur la croissance annuelle et les rameaux de bouquet. Fruits pesant 4,8 g, arrondis. La peau est brillante, de couleur rouge vif à rouge foncé. La pulpe est rouge, juteuse, agréablement aigre-douce. Le jus est intensément coloré. Le pédoncule est court, d'épaisseur moyenne. Détachement du fruit de la tige sèche. L'os est gros. La transportabilité est bonne. Objectif universel. La maturation précoce et la maturité amovible se produisent dans la troisième décade de juin - la première quinzaine de juillet. Autofertile. Le début de la fructification pour 3-4 ans de croissance. La productivité est élevée, annuelle (107-138 q/ha) L'autofertilité est bonne, mais elle porte mieux ses fruits lorsqu'elle est plantée avec des cerises douces. La résistance à l'hiver de l'arbre et des bourgeons floraux est élevée. Résistant à la coccomycose Cerisier commun- Cerasus vulgaris Moulin.Il est inconnu à l'état sauvage, mais largement répandu en culture. Il peut être utilisé non seulement comme fruit, mais aussi comme plante très décorative dans les plantations de groupe et de bordure, dans les haies. Arbre atteignant 10 m de haut, à cime étalée, à écorce lisse et à écorce écailleuse. Les feuilles sont largement elliptiques, pointues, crénelées sur le bord, lisses, brillantes, vert vif ou foncé, plus claires en dessous, jusqu'à 8 cm de long, pétiolées. Les fleurs sont blanches, parfumées, jusqu'à 2,5 cm de diamètre, sur de longs pédoncules, 2-3 en inflorescences ombelles. La période de floraison est de 10 à 20 jours. Les fruits sont rouge foncé, sphériques, charnus, généralement aplatis sur le dessus, aigre-doux. Race à croissance rapide, tolérante à l'ombre, résistante au gel et à la sécheresse. Résistant à la fumée et au gaz. Il se développe mieux sur des sols meubles et riches en humus. Il réagit bien à la teneur en chaux du sol. Forme de nombreux drageons racinaires. Certains scientifiques le considèrent comme un hybride naturel entre le cerisier arbustif et le cerisier doux, qui est apparu et répété de nombreuses fois dans des endroits où les espèces mères coexistent. Outre de nombreuses variétés, il présente un certain nombre de formes qui n'ont d'intérêt que d'un point de vue décoratif : sphérique(f. umbraculifera) - un arbre court avec une couronne sphérique compacte et petites feuilles; éponge(f. plena) - voir photo, avec des fleurs blanches semi-doubles ; Raksa(f. Rexii) - à fleurs doubles blanches; fleur de pêche(f. persicifolia) - à fleurs rose clair ou rose vif; toujours fleuri(f. semperflorens) - un petit arbre ou arbuste avec des feuilles et des fleurs plus petites aux extrémités de pousses raccourcies de quatre, fleurit tout l'été; hétéroclite(f. aureo-variegata) - avec des feuilles panachées de jaune et de blanc; aucubodial(f. aucubaefolia) - avec des taches jaunes sur les feuilles; à feuilles mobiles(f. salicifolia) - avec de grandes feuilles, jusqu'à 13 cm de long, avec une largeur de 3 cm. C. vulgaris "Rhexii" - V. vulgaris "Rhexii" Arbre atteignant 3 m de haut. Cultivé en jardins botaniques Europe, Amérique du Nord, Asie de l'Est. Mésotherme aimant la lumière, mésotrophe. Au GBS depuis 1956, 1 échantillon (1 exemplaire), plants greffés, boutures issues du LSOS. A 33 ans, hauteur 3,6 m, diamètre du tronc 6 cm, croissance de la plante de 7.V ± 8 à 15.X ± 7 pendant 161 jours. Le taux de croissance est moyen. Floraison de 25.V ± 7 à 1.VI ± 10 pendant 7 jours. Ne porte pas de fruits. La résistance à l'hiver est élevée. Propagation par greffage et boutures d'été (60% enraciné lorsqu'il est traité avec une solution IMC à 0,01% pendant 16 heures). Très décoratif grâce à ses grandes fleurs doubles blanches. Les formes décoratives sont bonnes en tant que plantations simples ou en petits groupes au premier plan, et panachées - dans des compositions complexes. Dans les variétés de Russie centrale: Vladimirskaya, Lyubskaya, Shuiskaya, etc.; pour la région de Leningrad. variétés standard: Korostynskaya, Shpanka, Ostgeimsky, etc. Les variétés Michurin les plus célèbres sont Fertile, Michurina, Pionerka, Yubileinaya, Polka, etc. vue rapprochée Cerise aigre- C. austera (L.)Rome. Arbre atteignant 10 m de haut. La drupe se sépare facilement de la pulpe ; jus rouge foncé, colorant. En culture, partout en Russie, au nord jusqu'à la latitude de l'isthme de Carélie - Sverdlovsk. Dans la steppe forestière et au sud, il est sauvage. Photos EDSR. |
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