L-THRÉONINE

Nom (lat.)

Qualité alimentaire L-thréonine

Composition et forme de libération

Il s'agit d'une poudre cristalline blanche avec une teneur en substance active d'au moins 98,5 %. Le médicament a une faible teneur en poussière et en substances volatiles. Emballage - sacs de 25 kg de papier et polyéthylène, Big Bags de 500 - 1000 kg de polypropylène.

Propriétés pharmacologiques

La thréonine sert principalement d'élément structurel de molécules plus grosses - des peptides simples aux protéines très complexes. Les nutritionnistes animaliers se concentrent souvent sur l'effet des acides aminés sur la croissance musculaire et l'efficacité de la production de viande. En fait, le rôle métabolique de la thréonine est beaucoup plus large, à savoir : la croissance des muscles squelettiques, la synthèse d'enzymes digestives et de protéines immunitaires (qui sont présentes à fortes concentrations), la synthèse de glycérol, la production d'énergie (via le cycle de l'acide tricarboxylique ). L'épithélium gastro-intestinal (cellules muqueuses, mucus et enzymes digestives) et certaines protéines immunitaires sont particulièrement riches en thréonine. Des expériences ont montré qu'une petite carence en thréonine a un effet beaucoup plus fort sur la synthèse d'immunoglobuline que sur la croissance corporelle. La thréonine est l'un des nombreux précurseurs possibles de la glycine acide non essentielle qui est synthétisée par le corps des animaux, et en ce sens, la thréonine joue un rôle dans la régulation de la digestion des aliments. Les enzymes clés du métabolisme de la thréonine chez les oiseaux et les porcs sont, respectivement, la thréonine aldolase et la thréonine déshydrogénase. Étant donné que ces deux enzymes catalysent des réactions irréversibles, la glycine ne peut pas servir de source métabolique de thréonine. Le squelette carboné de la thréonine peut servir de source d'énergie, étant oxydé dans le cycle de l'acide citrique, où il est introduit sous forme de pyruvate.

Les indications

De nombreuses céréales et autres composants alimentaires ont une faible teneur en thréonine et nécessitent l'ajout de thréonine pour surmonter cette carence. Ceci est particulièrement important lors de l'équilibrage des régimes alimentaires à base de blé, d'orge et de sorgho. Dans ces céréales, la thréonine est souvent le deuxième acide aminé limitant. De plus, pour les porcs, la digestibilité de la thréonine dans ces composants est très faible. Pour les porcs, le premier acide aminé limitant est la lysine, et la productivité de la viande dépend directement de la teneur en lysine de l'aliment. Le deuxième acide aminé, sans lequel il est impossible d'optimiser l'utilisation des ressources alimentaires en production porcine, est la thréonine. L'ajout d'acides aminés purs à l'alimentation des porcs permet de réduire la teneur en protéines de l'aliment sans réduire le taux de croissance et d'améliorer son utilisation. Il est généralement admis que si l'objectif est la teneur minimale en graisse de la carcasse (teneur maximale en protéines), le besoin en acides aminés est plus élevé que si l'objectif est de maximiser la vitesse ou l'efficacité de la croissance. Dans certains cas, on observe une tendance à l'augmentation de la teneur en matières grasses chez les porcs nourris avec des aliments à teneur réduite en protéines et des suppléments d'acides aminés. Dans l'industrie de la volaille, une attention particulière est accordée à la tâche de réduire le niveau de protéines dans les aliments en introduisant des acides aminés concentrés, ce qui garantit un développement optimal des jeunes de remplacement et une production maximale d'œufs chez les poules pondeuses, ainsi qu'un gain de poids vif et une conversion alimentaire maximaux. chez les poulets de chair. Les premier et deuxième acides aminés limitants chez la volaille sont la méthionine et la lysine. L'inclusion de thréonine dans les aliments pour poulets de chair et poules pondeuses contenant déjà des suppléments de méthionine et de lysine est également efficace, en particulier dans les premiers stades de croissance.

Doses et méthode d'application

Le médicament est appliqué sur les aliments pour animaux, les prémélanges et les additifs alimentaires dans les meuneries ou les magasins d'alimentation des fermes. La quantité de L-thréonine introduite dans les aliments composés dépend du type et de l'âge des animaux de ferme, y compris les oiseaux, et est déterminée conformément aux normes approuvées par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de Russie le 30 avril 1997 sur l'utilisation de les substances biologiquement actives (BAS) et le taux de leur apport dans les aliments composés.

Effets secondaires

Pas observé.

Contre-indications

Pas installé.

instructions spéciales

Lors du déchargement, du stockage et du chargement du fourrage L-Thréonine, il est nécessaire de suivre les mesures de sécurité généralement acceptées prévues pour le travail avec des produits chimiques. En cas de contact possible du matériau avec la peau ou les yeux, il est nécessaire d'utiliser un équipement de protection (gants en caoutchouc ou en plastique, lunettes). Avant une interruption de travail et à la fin de celle-ci, lavez-vous les mains et le visage. Si le médicament pénètre dans les yeux, rincez-les abondamment à l'eau.

Conditions de stockage

Dans une pièce sèche et sombre à des températures allant jusqu'à 30 °C. La durée de conservation du médicament est de 5 ans.

En 1935, William Cumming Rose a découvert l'acide aminé, qui est devenu plus tard connu sous le nom de thréonine. Il s'est avéré que cette substance est capable de soutenir le système immunitaire du corps humain, contribuant à la production d'anticorps.

caractéristiques générales

La thréonine est un acide aminé monoaminocarboxylique essentiel, et n'est donc pas produite par l'organisme lui-même. Des concentrations élevées de la substance ont été trouvées dans le cœur, les muscles squelettiques et les cellules du système nerveux central. La thréonine pénètre dans le corps humain exclusivement à partir de la nourriture.

Il existe 4 isomères optiques de la thréonine :

• L-thréonine (utilisée par le corps);
• L-allotréonine (rarement trouvée dans la nature);
• D-thréonine (pas si important pour les humains);
• D-allotréonine (d'importance mineure).

Plus les scientifiques explorent les possibilités de cet acide aminé, plus ils découvrent de propriétés bénéfiques. Comme toute autre substance de ce groupe, la thréonine est nécessaire à la formation des protéines. De plus, c'est un constituant du collagène et de l'élastine, ainsi qu'un composant indispensable à la formation d'un émail dentaire sain.

En maintenant le bon équilibre des protéines dans le corps, cet acide aminé contribue à une croissance normale, c'est pourquoi les enfants et les adolescents doivent augmenter leur consommation d'aliments riches en thréonine. Et en s'associant à la méthionine et à l'acide aspartique, cette substance aide le foie à « digérer » les graisses, ce qui évite l'accumulation de lipides dans les tissus de l'organe. En plus de tout ce qui précède, la thréonine a un effet bénéfique sur le système digestif et le tractus intestinal, et a également un effet positif sur les processus métaboliques dans le corps. Il est prouvé que cette substance possède également des propriétés anti-ulcéreuses.

La thréonine, avec la cystéine, la lysine, l'alanine et l'acide aspartique, active le processus de production d'anticorps du corps, ce qui renforce finalement le système immunitaire.

Le fait que cet acide aminé soit essentiel au bon fonctionnement du système nerveux est indiqué par la présence d'une concentration élevée de la substance dans les cellules, en particulier le système nerveux central. Un effet bénéfique sur l'état psycho-émotionnel lui permet d'être utilisé comme remède à certains types de dépression.

En médecine, l'acide aminé est utilisé comme médicament pour détendre les muscles lors de convulsions. En outre, la thréonine a trouvé son application dans le traitement de la sclérose en plaques et atrophique. Les préparations contenant cet acide aminé aident à maintenir la force et l'élasticité des tissus conjonctifs et des muscles. Soit dit en passant, un effet similaire est noté sur le cœur, dans les tissus dont l'acide aminé est contenu à une concentration assez élevée.

En chirurgie, la thréonine est connue comme un médicament qui accélère la cicatrisation des plaies après une intervention chirurgicale ou une blessure.

Ainsi, après avoir analysé le rôle de la thréonine pour l'homme, on peut dire que cet acide aminé :

• joue un rôle important dans le maintien du fonctionnement normal de divers systèmes de l'organisme (nerveux central, cardiovasculaire, immunitaire);
• effet bénéfique sur la fonction hépatique;
• participe à la création de glycine et de sérine - acides aminés nécessaires à la production de collagène, d'élastine et de tissu musculaire;
• est un composant des protéines et des enzymes;
• un excellent outil pour lutter contre la dégénérescence graisseuse du foie (cependant, une consommation excessive d'acides aminés affecte négativement cet organe);
• favorise la croissance du thymus;
• aide à produire des anticorps, qui soutiennent le système immunitaire;
• favorise une absorption plus facile et plus rapide d'autres substances utiles;
• important pour le maintien de la santé mentale;
• efficace dans le traitement de la sclérose latérale amyotrophique.

Tarif journalier et règles de consommation

Mais lorsque vous prenez un acide aminé sous forme de supplément bioactif, vous devez savoir que des doses élevées du médicament peuvent provoquer un dysfonctionnement hépatique, augmenter le niveau d'urée dans le corps et donc l'ammoniac, qui a un effet toxique.

Le manque d'acides aminés provoque une excitation émotionnelle, une confusion, une indigestion et une stéatose hépatique. De plus, le manque de cette substance entraîne un déséquilibre de tout ce qui est produit à base de thréonine.

Les personnes qui pratiquent activement un sport ou dont le travail implique un travail physique pénible doivent veiller à un apport supplémentaire en acides aminés. En outre, une concentration plus élevée de la substance doit être maintenue dans un organisme en croissance. Thréonine utile et personnes souffrant de dépression. Une légère augmentation de l'indemnité journalière les aidera à faire face aux troubles psycho-émotionnels. Mais pour les végétariens, dont l'alimentation est extrêmement pauvre en protéines, il est logique de penser à prendre de la thréonine sous forme de complément alimentaire.

Au fil des ans, les besoins de l'organisme en cet acide aminé diminuent légèrement. On pense également que dans certains cas, la thréonine peut entraîner une diminution des performances pulmonaires. En attendant, il n'y a pas encore de preuve scientifique exacte de cela.

sources de nourriture

La thréonine est un acide aminé essentiel, et pour en fournir à l'organisme, il est nécessaire d'introduire de la viande, des produits laitiers et des œufs dans l'alimentation. Les végétariens peuvent reconstituer leur approvisionnement en matière à partir de noix, de céréales, de haricots, de graines et de certains légumes.

Sources d'origine animale : presque tous les types de viande (agneau, bœuf, viande de cheval, poulet, dinde, tétras lyre), produits laitiers (nombreuses variétés de fromage à pâte dure, fromage), poisson (mer, gras) et œufs.

Sources végétales : légumes à feuilles, lentilles, orge, blé, sarrasin, haricots, champignons, céréales germées, seigle, graines, noix, légumes à feuilles.

Comment est-il absorbé par le corps

Habituellement, le corps absorbe facilement la thréonine, mais pour cela, il a besoin de la présence, en particulier, et est le plus utile pour cela. De plus, il est important de surveiller la concentration dans le corps, car l'assimilation correcte de l'acide aminé en dépend également.

Pendant ce temps, chez certaines personnes atteintes de maladies génétiques, la thréonine provenant des aliments peut ne pas être absorbée du tout. Dans de tels cas, il est important de prendre plus intensément et - des acides aminés, pour lesquels la thréonine sert en fait de "précurseur".

Autres applications de la thréonine

Dans les pays européens, la thréonine est activement utilisée comme complément alimentaire pour l'alimentation animale. Dans ce domaine, l'acide aminé est connu comme un moyen de favoriser la croissance plus rapide des animaux et de la volaille. Les résultats de nombreuses études ont montré une augmentation significative du poids chez les animaux dont l'alimentation était enrichie en acides aminés.

La thréonine est présente en abondance dans le plasma humain. Une concentration particulièrement élevée de la substance est observée chez les nouveau-nés, ce qui n'est pas surprenant si l'on rappelle le rôle de l'acide aminé comme « agent de croissance ». Une carence en thréonine dans le corps humain provoque des troubles neurologiques. Et la consommation régulière d'aliments riches en complexe d'acides aminés empêchera le développement de la sclérose en plaques, vous maintiendra en bonne forme et aura un effet bénéfique sur presque tous les systèmes du corps. Pendant ce temps, les études en laboratoire de cette substance se poursuivent. Peut-être que les scientifiques découvriront de nouveaux secrets de la thréonine, et nous en apprendrons encore plus sur son rôle dans la santé humaine.

Acide 2-amino-3-hydroxybutanoïque

Propriétés chimiques

Thréonine - , dont la molécule contient deux complexe chiral , a 4 isomère optique . Il ya deux isomère D- et 2 isomère de la L-thréonine.

Poids moléculaire du composé = 119,1 grammes par mole. Le point de fusion est d'environ 256 degrés Celsius. Formule chimique de la thréonine C4H9NO3.

Habituellement, la substance fait partie de divers compléments alimentaires et médicaments biologiquement actifs, ainsi que lysine, méthionine et d'autres composants. Par elle-même acide aminé - poudre cristalline blanche, inodore. Les bactéries et les plantes, contrairement aux humains, peuvent synthétiser indépendamment une substance à partir de l'acide aspartique .

effet pharmacologique

Métabolique.

Pharmacodynamique et pharmacocinétique

L'acide aminé thréonine est indispensable pour le corps humain, participe activement à la synthèse des structures protéiques. Une personne doit consommer un demi-gramme d'une substance par jour, les enfants - environ 3 grammes.

La plupart de la thréonine se trouve dans les produits laitiers, les noix, les légumineuses et les œufs. Entrant dans le corps, la substance est rapidement et complètement métabolisée.

Indications pour l'utilisation

Les préparations contenant cet acide aminé sont prescrites:

• fournir une nutrition parentérale complète ou partielle ;
• comme prophylactique pour la perte de protéines;
• à blessures, polytraumatismes, brûlures, péritonite, septicémie, défaillance multiviscérale , dans le cadre d'une thérapie complexe ;
• pour entretenir le corps après des opérations majeures;
• avec des maladies inflammatoires de l'intestin;
• pour traitement cachexie ;
• avec une diminution des performances mentales et de la concentration due à la malnutrition ou pendant les périodes de croissance active;
• alcooliques en sevrage syndrome de sevrage ou pour maintenir la rémission.

Contre-indications

L'outil est contre-indiqué:

• à choc, hypoxie, insuffisance cardiaque décompensée ;
• avec des violations des processus de métabolisme des acides aminés;
• personnes avec acidose métabolique ;
• enfants de moins de 2 ans;
• avec une maladie rénale sévère, en l'absence de hémofiltration ou alors dialyse ;
• patients souffrant d'insuffisance hépatique sévère.

Effets secondaires

La substance est le plus souvent bien tolérée par les patients. Rarement : étourdissements, nausées.

Thréonine, mode d'emploi (Méthode et posologie)

Selon la forme galénique et le type de pathologie, la posologie et le mode d'administration sont très différents.

La forme de comprimé est prise par voie sublinguale , à l'aide d'une solution et d'émulsions, des perfusions intraveineuses sont réalisées à différentes vitesses d'administration et dosage.

Thréonine(acide 2-amino-3-hydroxybutanoïque L-Thréonine) est l'un des acides aminés essentiels impliqués dans la synthèse naturelle des protéines et des enzymes. Il remplit un certain nombre de fonctions biologiques importantes et aide à rester de bonne humeur et en bonne santé. Et la thréonine est également utilisée dans la production d'aliments pour animaux, y compris les oiseaux.

Dans sa forme pure, la thréonine est une poudre cristalline blanche.

La thréonine étant un acide aminé essentiel et ne pouvant être produite par l'organisme seul, son apport doit être assuré à l'aide d'aliments et de compléments alimentaires. Il convient également de prendre en compte les informations sur les besoins quotidiens de l'organisme en thréonine.

Besoin quotidien du corps en thréonine

Selon les normes établies, les besoins quotidiens du corps en thréonine pour un adulte sont de 0,5 gramme. Quant à l'organisme en croissance, il a particulièrement besoin de matériaux de construction que celui formé, par conséquent, pour les enfants, les besoins quotidiens de l'organisme en thréonine seront de 3 grammes.

Il convient de prêter attention au fait qu'avec un manque ou un excès de L-thréonine, il peut y avoir des conséquences désagréables.

Les conséquences d'un manque de thréonine dans l'organisme

Le manque de thréonine dans le corps humain peut se manifester par des symptômes tels que : faiblesse musculaire, troubles de la concentration, perte de masse musculaire, retard de croissance et de développement, trouble mental (dépression). Et aussi son manque affecte négativement l'état de la peau, des cheveux, des ongles et des dents. Mais, en règle générale, une personne reçoit une quantité suffisante de thréonine avec de la nourriture, par conséquent, sous la condition d'une alimentation complète et équilibrée, des conditions déficientes se produisent extrêmement rarement.

Conséquences de l'excès de thréonine dans l'organisme

L'excès de thréonine se manifeste par une accumulation accrue d'acide urique dans le corps humain. En conséquence, vous ne devez pas autoriser un excès de thréonine dans le corps, il doit y avoir un équilibre dans tout, ce qui vous aidera à ne bénéficier que de son utilisation, sans aucune conséquence indésirable affectant votre santé globale.

Propriétés utiles de la thréonine

La thréonine est l'un des acides aminés les plus importants qui soutient le métabolisme normal des protéines dans le corps, les fonctions immunitaires, l'activité cardiaque, le système nerveux central et empêche également le dépôt de graisses dans le foie. La thréonine a un effet positif sur le tractus gastro-intestinal, accélère le métabolisme, ce qui aide à maintenir la silhouette en bonne forme, améliore l'humeur, stimule l'activité cérébrale et réduit considérablement les symptômes de toxicose chez les femmes enceintes.

Le corps utilise la L-thréonine pour synthétiser les acides aminés sérine et glycine, qui sont nécessaires pour construire l'élastine, le collagène et les tissus musculaires, ce qui est également important pour les athlètes. L'acide aminé thréonine forme un émail dentaire solide, donne à la peau beauté et santé, renforce les ligaments et les muscles, y compris ceux du cœur. Et afin de protéger les muscles myocardiques de l'usure précoce et de doter les muscles squelettiques de protéines de haute qualité, la thréonine doit être utilisée avec l'acide aspartique et la méthionine. L'oligo-élément magnésium et les vitamines B3 et B6 renforcent également l'activité de cet acide aminé.

La thréonine est utilisée efficacement dans la thérapie complexe de l'alcoolisme et de la toxicomanie, car elle a la capacité de réduire les envies de mauvaises habitudes. Il n'est pas moins activement utilisé pour la famine protéique, la malnutrition ou l'obésité, l'anémie, les maladies infectieuses, le traitement des troubles nerveux, la dépression, certains types de sclérose, pendant la période de récupération après des blessures graves et des fractures.

En plus des propriétés bénéfiques, la thréonine présente des contre-indications et des inconvénients, et cela s'applique à divers médicaments ou additifs spéciaux (BAA) basés sur celle-ci.

Contre-indications et méfaits de la thréonine

Comme dans le cas des autres acides aminés, la thréonine sous forme de compléments alimentaires et de préparations pharmacologiques ne doit pas être utilisée sans la supervision d'un spécialiste. Cela est particulièrement vrai pour les femmes enceintes et allaitantes. Vous devez savoir que la thréonine est sans danger à certaines doses, qui sont sélectionnées individuellement pour chacune.

Une contre-indication à l'utilisation de la thréonine est l'intolérance individuelle, son utilisation simultanée avec des antidépresseurs ou de l'alcool.

Certaines personnes signalent une indigestion, des maux de tête, des nausées, des réactions allergiques sous la forme d'une éruption cutanée après avoir pris de la L-thréonine.

Indépendamment des contre-indications et des dommages possibles liés à la prise de thréonine, chacun de nous devrait savoir quels aliments contiennent cet acide aminé.

Aliments riches en thréonine

Les produits riches en thréonine comprennent le tétras lyre, l'agneau, la viande de cheval, le bœuf, le poulet et la dinde. On en trouve une quantité importante dans les œufs de poule et de caille, le fromage, les poissons de mer, les champignons. Il est également présent dans les céréales et les céréales.

Comprimé avec la formule chimique de la thréonine. acides aminés.

La L - Thréonine est un acide alcanoaminé protéinogène essentiel, qui est impliqué dans la construction de tous les organes et tissus du corps humain.

Formules développées des thréonines :

La molécule de thréonine a deux centres de rotation (centres chiraux), il existe donc 4 options pour l'arrangement mutuel des groupes amino et alco les uns par rapport aux autres, appelés isomères optiques. Dans la vraie vie, dans le corps humain, une seule possibilité est réalisée, appelée conditionnellement l'isomère L, mais lors de la synthèse chimique, les quatre isomères se forment dans des proportions égales. La purification du produit à partir d'isomères non fonctionnels n'est pas un processus facile, ce qui augmente le coût des préparations commerciales. Toutes choses étant égales par ailleurs, un médicament plus purifié coûtera plus cher qu'un médicament moins purifié.

La thréonine est une séquence de carbone plus longue que la sérine, le groupe alcool OH est attaché à la molécule de carbone en position β, donnant à l'acide aminé des propriétés à la fois hydrophiles et lipophiles, ce qui permet à la molécule de se dissoudre à la fois dans l'eau et dans les graisses. L'ion hydrogène dans le groupe hydroxyle OH est très mobile, il peut être facilement séparé, donc la molécule de thréonine sert de site pour lier la protéine avec des sucres dans des composés appelés glycoprotéines, qui font partie du tissu conjonctif.

Le tissu conjonctif est le même support pour les organes internes, que les os sont un support pour les muscles.

En tant qu'acide aminé protéinogène, la thréonine fait partie de presque toutes les protéines du corps humain.

La thréonine n'est pas synthétisée dans le corps humain ; pour une vie normale, cet acide aminé doit être apporté en quantité suffisante avec la nourriture.

Les besoins quotidiens en thréonine pour un adulte sont de 0,5 g, pour les enfants - 3 g.

Fonctions de la thréonine

• De construction
• Participation au métabolisme des acides aminés
• Participation au métabolisme des graisses
• digestif
• Antitoxique
• Immunostimulant
• neurotransmetteur

fonction structurelle

La thréonine fait partie de presque toutes les protéines du corps humain, incl. pepsine enzyme impliquée dans la digestion des protéines du tractus gastro-intestinal, ainsi que des protéines du tissu conjonctif gliadine et fibrine. Dans la plupart des protéines naturelles, sa teneur est de 2 à 6 %.

Un anneau de sucre est attaché au groupe alcool OH, formant des glycopeptides qui font partie du tissu conjonctif, qui agit comme un support pour les organes internes, comblant toutes les lacunes entre les tissus fonctionnels. Les glycopeptides, ainsi que le collagène et l'acide hyaluronique, constituent un tel rembourrage de l'espace interne du corps.

La thréonine fait partie de l'émail des dents. Sans consommation suffisante de cet acide aminé, la destruction de la structure des dents commencera, puis la carie approche à grands pas.

Participation au métabolisme des acides aminés

La thréonine est le principal acide aminé pour le fonctionnement normal du tissu conjonctif. Dans le corps, il se transforme en glycine et sérine, et ceux-ci, à leur tour, vont construire du collagène et de l'élastine - également des protéines du tissu conjonctif.

Le collagène est partout dans le corps. Fascia musculaire - films qui structurent les fibres musculaires, les ligaments, les tendons, les gaines recouvrant les organes internes - partout se trouve du collagène immergé dans une matrice de glycoprotéines - une sorte de gelée visqueuse qui confère élasticité et extensibilité aux tissus.

On comprend pourquoi le besoin de cet acide aminé dans l'enfance est 12 fois plus important que chez l'adulte : les enfants grandissent rapidement, c'est-à-dire les os, les muscles, les ligaments, les vaisseaux sanguins se développent, ce qui signifie que les acides aminés de construction doivent être constamment fournis au transporteur qui produit les protéines du tissu conjonctif: la thréonine et la glycine et la sérine synthétisées à partir de celui-ci. Il n'y a pas de matériau de construction - le cadre de l'organisme domestique sera défectueux: scoliose, pieds plats, luxations des vertèbres cervicales, dystrophie musculaire, faiblesse du muscle cardiaque et même myopie et caries - ce sont des maladies associées au tissu conjonctif insuffisance, qui, entre autres, se produit en cas de manque d'acides aminés du tissu conjonctif: deux frères glycine et sérine et leur mère - thréonine.

La thréonine est une peau lisse et éclatante de santé, car c'est le collagène qui lui donne son élasticité.

La thréonine indirectement par la synthèse de collagène et d'élastine renforce les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque

Même à l'âge adulte, le corps se renouvelle constamment : les anciennes protéines sont détruites et les nouvelles synthétisées prennent leur place, il n'y a rien d'inchangé dans le corps, même le tissu osseux se renouvelle, même l'émail des dents se recrée. Dans le processus d'auto-renouvellement, le tissu conjonctif est synthétisé encore et encore, et pour que sa qualité ne se détériore pas avec l'âge, un apport suffisant en acides aminés est nécessaire, incl. thréonine.

Étant un acide aminé du tissu conjonctif, la thréonine est nécessaire pour la récupération après toute blessure et opération, lorsqu'il y a une production active de tissu conjonctif pour réparer les structures endommagées.

Les produits métaboliques intermédiaires sont : l'homosérine, l'homocystéine et le GABA.

L'homosérine se forme lors de la dégradation de la thréonine dans le foie. En présence d'enzymes activées par la vitamine B6 (phosphate de pyridoxal), celle-ci se décompose rapidement en eau, ammoniac et acide alpha-cétobutyrique, qui se transforme rapidement en acide alpha-aminobutyrique. Actuellement, l'état du foie est évalué par la quantité d'homosérine. Des niveaux élevés d'homosérine (plus de 8 µm/l) indiquent des dommages aux cellules hépatiques par des agents infectieux ou d'autres facteurs.

L'homocystéine - un produit intermédiaire du métabolisme des acides aminés, est un précurseur de la méthionine, qui est convertie avec la participation de l'acide folique et de la vitamine B12 (cyanocobalamide). C'est une substance toxique pour le corps, une augmentation de sa concentration dans le plasma sanguin entraîne une augmentation de la thrombose, des dommages aux parois des vaisseaux sanguins avec une athérosclérose supplémentaire, puis des crises cardiaques avec accidents vasculaires cérébraux sont au coin de la rue. Chez les femmes, une teneur élevée en homocystéine provoque une fausse couche habituelle.

L'acide aspartique est le produit final du métabolisme de la thréonine.

Participation au métabolisme des graisses

La thréonine, avec la méthionine et l'acide aspartique, aide le foie à décomposer les graisses et les acides gras. Il fait partie de nombreuses enzymes qui utilisent les graisses. Le manque de thréonine dans les aliments contribue au développement de la dégénérescence graisseuse du foie.

Fonction digestive

La thréonine fait partie de l'enzyme digestive pepsine, qui est impliquée dans la dégradation des protéines dans le tractus gastro-intestinal.

Il aide en cas d'intolérance à certains aliments, comme le gluten de blé.

Fonction antitoxique

En raison du groupe OH mobile, la thréonine se combine avec des substances toxiques et les désactive, puis les élimine du corps

Fonction immunostimulante

La thréonine est impliquée dans la synthèse des immunoglobulines et des anticorps qui protègent l'organisme des infections.

fonction de neurotransmetteur

La thréonine est une source de formation du médiateur inhibiteur GABA. En tant que précurseur d'un neurotransmetteur, elle est utilisée dans le traitement complexe de la dépression et d'autres maladies du système nerveux.

Il améliore la mémoire, augmente la concentration, augmente l'efficacité, améliore l'humeur.

En tant que précurseur d'un autre neurotransmetteur, l'acide aminé glycine, les suppléments de thréonine sont utiles dans le traitement de la sclérose latérale amyotrophique et de la sclérose en plaques.

Il est utilisé dans le traitement complexe de l'alcoolisme et de la toxicomanie, car. réduit les envies de substances addictives.