Les agriculteurs débutants ne savent pas quoi nourrir les porcs et considèrent ces animaux comme des omnivores. L'affirmation peut être considérée comme presque vraie : nourrir les porcelets ne nécessite pas la préparation d'un menu exquis. Les porcs mangent des légumes et des fruits, des céréales, des produits à base de viande et de poisson et tout déchet alimentaire. Une telle alimentation n'apportera pas le résultat escompté. Pour que les animaux grandissent en bonne santé, prennent du poids et aient un excellent goût de viande, vous devez être plus pointilleux et ne pas donner de restes aux porcelets sans discernement.

Que contient l'alimentation d'un porc ?

L'engraissement des porcelets pour la viande à la maison vise à obtenir des produits savoureux et sains. Tout aliment affecte les propriétés de la graisse animale. Nourrir le bétail implique de choisir une alimentation équilibrée et variée basée sur normes existantes et les normes.

Il faut tenir compte du fait que les porcs ont une structure particulière du système digestif. Un estomac à chambre unique digère bien les aliments granulés prêts à l'emploi ; les légumes frais, les céréales et autres fibres sont beaucoup moins digestibles. Pour obtenir une viande de haute qualité, un porc doit consommer les aliments suivants :

• céréales : millet, orge, millet ;
• légumes frais : légumes-racines, citrouilles, courgettes et autres fruits ;
• nourriture succulente : feuilles de bardane et de pissenlit, jeunes orties, trèfle, lupin ;
• fourrage grossier : granulés, foin, légumineuses ;
• produits d'origine animale : lait, viande, volaille, poisson.

Ces aliments ont un effet positif sur les propriétés de la viande, augmentent le grain et créent un goût agréable. Présentez-les et faites grandir plus rapidement des porcelets bien nourris.

Menu moins préféré pour nourrir les porcs : sarrasin, son, maïs. L'introduction de ces ingrédients a certains aspects positifs. Grâce au maïs, l'animal gagne de l'énergie et est plus mobile. Si les produits de seconde classe ne représentent pas plus de la moitié de l'alimentation totale, cela n'a pratiquement aucun effet sur la qualité de la viande.

Le dernier groupe de produits comprend l'avoine, les gâteaux et le soja. Il n’est pas conseillé de nourrir ainsi les porcelets. Dans des cas exceptionnels, le régime est choisi pour les individus de moins de 60 kg. Le plus important est le menu du bétail 2 mois avant l'abattage. L'agriculteur ne doit utiliser que des produits la meilleure variété.

Quel type d'alimentation est préférable ?

Le régime alimentaire des porcs dépend du résultat souhaité, de l’ampleur de l’activité agricole et du bien-être de l’agriculteur. Le choix du type d’alimentation complémentaire dépendra de ces détails.

L'alimentation sèche comprend l'utilisation d'aliments pré-préparés et séchés. L'éleveur peut préparer à manger pour les porcs à la maison ou acheter produit fini. Dans ce cas, l’utilisation de prémix est importante. Ils contiennent des vitamines et autres substances utiles, les aliments faits maison doivent donc être légèrement dilués avec les granulés achetés. L'utilisation de compositions alimentaires sèches présente un certain nombre d'aspects positifs :

1. Prise de poids importante.
2. Digestion saine.
3. Absence odeur désagréable du fumier.
4. La possibilité de conserver les aliments à long terme, car ils ne se gâtent pas, les bactéries et les champignons ne s'y développent pas.

Pour que les porcs grandissent rapidement, l'eau potable doit toujours être disponible gratuitement et la nourriture doit être fournie à la mangeoire. Une alimentation sèche est plus équilibrée et permettra d’élever des porcelets gras et savoureux.

Le type liquide implique la cuisson. Des produits laitiers, des bouillons et des produits carnés sont ajoutés à la nourriture pour porcs. Le type humide se résume à préparer et à nourrir des plats aqueux à partir de légumes bouillis et de déchets alimentaires soupes. Les alimentations liquides et humides sont préférables ; elles se rapprochent le plus possible de l’alimentation des animaux dans leur milieu naturel. L'inconvénient pour l'agriculteur est le nettoyage fréquent de l'enclos. Les produits liquides et humides tachent la litière et se détériorent rapidement. Pour éviter l'empoisonnement des porcs, le propriétaire doit nettoyer régulièrement la mangeoire.

Les éleveurs de porcs qui possèdent des prairies et des terres pour la production de foin et de plantes succulentes trouvent avantageux d'utiliser le type humide et liquide dans la pratique. En revanche, la densité de la viande et l'épaisseur du gras ne sont pas les mêmes que lors de l'utilisation du type sec. Sur cette base, chaque agriculteur doit peser tous les avantages et inconvénients de chaque méthode et décider lui-même de la meilleure façon de nourrir les porcs.

Que nourrir les porcelets

Après la naissance, les porcelets tètent du lait pendant les premiers jours. Ce processus est naturel et ne doit pas être perturbé. Les porcelets bénéficient d'une immunité naturelle grâce au lait de la truie. Plus tard, les petits répètent les actions des adultes en ramassant les restes de nourriture. Un éleveur prudent devrait disperser la nourriture sur le sol ou utiliser des bols peu profonds, en particulier pour un porcelet qui n'est pas assez vieux pour atteindre la mangeoire.

Dès le 5ème jour de vie, les grains de maïs grillés peuvent être introduits dans l’alimentation du porcelet. L'estomac du meunier n'est pas capable de digérer, c'est pourquoi les individus consomment également du yaourt et d'autres produits laitiers. Des prémélanges à base de craie et de farine d'os sont progressivement introduits. Dix jours après sa naissance, le nourrisson consomme des carottes, des pommes de terre et du potiron. Le porcelet est séparé de la truie à l'âge de 45 jours.

L'alimentation des porcelets de 1 à 6 mois doit être intensive ; à cet âge, le squelette se développe rapidement. Les jeunes individus sont gardés dans un enclos séparé, où ils mangent de la nourriture 3 fois par jour. Les porcelets doivent recevoir dose élevée protéines pour que les animaux prennent bien du poids. Pour ce faire, on leur propose du yaourt, du fromage blanc, du lait écrémé et de la farine d'os en plus de l'alimentation principale.

L'alimentation d'un porc doit être modifiée dès que son poids dépasse 20-25 kg. Les individus en croissance ont besoin de vitamines. À cet âge, la nourriture principale est mélangée à des légumes, des herbes et une masse juteuse. Bien
Le type de nutrition humide a fait ses preuves s'il est utilisé pendant cette période. L'herbe est versée avec de l'eau bouillante et laissée pendant plusieurs heures avant de se nourrir.

Principes d'engraissement des porcs

Lorsqu'un jeune atteint un poids de 50 kg, son menu doit être à nouveau ajusté. Les efforts de l'éleveur visent à augmenter le poids corporel des porcs. Il devient nécessaire d’introduire la viande dans l’alimentation. L'objectif principal de l'engraissement est d'obtenir des animaux bien nourris. Norme quotidienne le gain de poids est d'environ 600 g. Pour atteindre ce résultat, la teneur en fibres de l'alimentation du bétail doit être minimisée. Un éleveur de porcs peut atteindre une prise de poids allant jusqu'à 800 g par jour en introduisant un régime à base de viande grasse et d'aliments secs.

La levure pour porcs réduira considérablement les coûts financiers. L’essence de la méthode est d’ajouter cet ingrédient aux aliments pour rehausser le goût des aliments et une meilleure assimilation de ce qui est consommé.

Le levain s'effectue de plusieurs manières. L'essence de la première méthode consiste à ajouter de la levure de boulanger dans un récipient de grande capacité, à verser eau chaude, recouvrir d'aliments finement moulus. Après 8 heures d'infusion, le mélange peut être donné aux porcs. La levure nourricière sous forme de concentré peut être préparée selon une autre méthode. Pour ce faire, vous avez besoin d'un seau ou d'un bol d'une capacité de 5 litres, dans lequel sont versés 100 g de levure et d'aliment mélangé jusqu'à l'obtention d'une épaisseur moyenne. Le mélange est infusé pendant 5 heures, après quoi il est ajouté au chargeur avec de la nourriture.

À schéma correct Après 6 mois de nourriture, les individus grandissent et chacun gagne plus de 100 kg. Lors du calcul de l’efficacité d’une méthode d’alimentation, le coût par tête doit être pris en compte. Les suppléments de levure réduiront considérablement la quantité d’aliment consommée.

Comment nourrir les verrats et les truies reproducteurs

La règle principale pour garder un mâle est qu’il doit être en bonne santé. Lorsque vous choisissez un aliment, vous devez vous rappeler que embonpoint ou l'épuisement ont un impact négatif sur l'activité sexuelle. Pendant la saison de reproduction, le métabolisme du porc augmente, il a donc besoin de plus d'énergie provenant de l'alimentation. Pendant le placement en famille d'accueil, l'alimentation des verrats doit être réduite. Vous pouvez nourrir les porcs à la maison avec des céréales et des déchets de viande. Avant que l'animal ne soit placé avec une femelle, son régime alimentaire est modifié.

Le régime alimentaire d'une truie dépend du groupe auquel elle appartient : en préparation à la fécondation, en gestation, en lactation. Cultivé dans bonnes conditions La reine n'a pas besoin d'alimentation particulière avant l'insémination.

Au cours des 80 premiers jours de grossesse, la personne gestante n’est pas pointilleuse en matière de nourriture. Il n'y aura aucun problème pour élever une progéniture si vous augmentez la valeur nutritionnelle du régime avant l'accouchement. Vous ne devez pas donner d'aliments gras, car un excès de poids compliquerait le processus d'accouchement.

Pendant l'allaitement, la nourriture doit être enrichie autant que possible. Sinon, la truie risque de perdre du lait et la question de savoir quoi nourrir ses porcelets d'un mois deviendra aiguë. Immédiatement après la mise bas, le porc reçoit de l'eau potable. L'alimentation est effectuée au plus tôt 5 heures après la naissance. Tout d’abord, le concentré liquide est introduit, ce qui rend progressivement la consistance plus épaisse sur plusieurs jours.

L'alimentation des individus, à tout âge, doit être effectuée conformément aux recommandations générales. L'utilisation de certains produits dans l'alimentation affecte la santé de l'animal, la capacité à produire une progéniture, le taux de prise de poids et la qualité de la viande. Il n'existe pas de système universel ; la méthode d'alimentation dépend de situation financièreéleveur de porcs, le but de l'individu. Chacun décide individuellement comment nourrir correctement les porcs. L'agriculteur doit sélectionner à l'avance un programme approprié.

De nombreux agriculteurs refusent d’élever des porcs car ils estiment que cela n’est pas rentable. Mais peu de gens savent que les indicateurs de performance dépendent en grande partie de la manière dont le porc est nourri au cours des premiers mois après la naissance. Certains propriétaires se concentrent uniquement sur le lait maternel, d'autres sur suppléments minéraux, mais un résultat positif ne sera obtenu que si vous combinez les deux options.

L'alimentation des porcelets est divisée en plusieurs périodes. Chacun d’eux se distingue par la capacité des porcs à absorber tel ou tel aliment ; le futur régime alimentaire en dépendra également. Les porcelets nouveau-nés ne peuvent se nourrir que du lait maternel, car leur tractus gastro-intestinal n'est pas adapté aux autres aliments. Après un mois, de l'acide chlorhydrique est produit dans l'estomac des bébés et l'alimentation des porcelets d'un mois comprend des suppléments supplémentaires. Classiquement, l'alimentation est divisée en trois périodes : lait, croissance, finition.

Lactique

L'engraissement laitier dure généralement jusqu'à deux mois, mais cela ne signifie pas que les porcelets doivent manger uniquement du lait pendant toute cette période. Un mois après la naissance, parmi tous les porcs, des leaders uniques apparaissent, qui prennent le lait des autres, donc nourrir les porcelets d'un mois devrait inclure une alimentation supplémentaire.

Étant donné que les petits cochons ont le même estomac qu'eux, les nouveau-nés doivent être nourris environ 7 fois par jour. Au deuxième mois, l'alimentation sera plus variée, et ici la question se pose, que nourrir les porcelets d'un mois ? L'alimentation des porcelets allaités à 2 mois doit inclure du lait, des produits laitiers fermentés et des céréales, qui sont également préparées avec du lait.

Grandir

De nombreux agriculteurs ont du mal à déterminer les limites des trois périodes d'alimentation. On pense que l’élevage a lieu lorsque les porcelets allaités sont sevrés de l’utérus. Après le deuxième mois, nourrir le porc devient plus facile : il reçoit de la nourriture sèche, des légumes verts et des légumes-racines.

Il est très important que la transition ne soit pas brutale ; les nouveaux additifs alimentaires doivent être introduits progressivement. Il est également impossible de sevrer brutalement les porcelets de la truie ; prévoyez une semaine pour ce processus afin que les porcelets soient progressivement sevrés du lait de leur mère. Les sangliers que le propriétaire a l'intention de garder pour la viande devront être castrés.

Engraissement

Pendant la période d'engraissement, il est nécessaire de nourrir les animaux le plus intensément possible, c'est pourquoi toutes sortes d'additifs et de prémélanges sont utilisés. Les aliments composés pour porcelets sont utilisés pendant cette période et contiennent des prémélanges pour une croissance accélérée. De nombreux agriculteurs ne savent pas quelle est la meilleure façon de nourrir les porcelets afin de faire grandir un porc le plus rapidement possible. Les produits et herbes faits maison ne donneront pas le même effet que celui pouvant être obtenu en utilisant des additifs ou des prémélanges spéciaux.

Les prémélanges apportent une valeur nutritionnelle au produit. Les aliments composés contenant des prémélanges contiennent des vitamines pour porcelets. Grâce à ces produits, les porcs reçoivent divers micro-éléments, de sorte que les porcelets reçoivent du fer dans leur corps en quantité requise.

Régime alimentaire des porcelets par saison et âge

Si le nombre de bébés est petit, jusqu’à 8, ils se nourrissent exclusivement de lait maternel pendant les premières semaines de leur vie. Mais il arrive parfois qu’au cours de la deuxième semaine de leur vie, ils n’aient pas assez de lait. Un organisme jeune et en croissance nécessite une nutrition et une alimentation supplémentaires. Si vous suivez les règles d'alimentation et nourrissez correctement les porcelets nouveau-nés, ils peuvent alors augmenter leur poids 5 fois en un mois.

Dès les premières semaines de la vie, il faut s'assurer qu'il y a suffisamment de lait pour les bébés, et aussi les habituer à suppléments minéraux possible dès le premier mois de leur vie. A cet effet, ils ont mis charbon de bois, gazon, argile rouge. Une fois qu'ils se sont habitués à un tel régime, il est nécessaire d'inclure progressivement dans leur alimentation de la bouillie avec du lait, puis des légumes, d'abord finement râpés puis simplement hachés.

Il est préférable de donner des pommes de terre sous forme de purée, c'est-à-dire qu'elles doivent d'abord être bouillies, mais un tel produit doit être inclus dans l'alimentation au plus tôt deux semaines après la naissance. En été, il ne faut pas particulièrement limiter leur alimentation à l'herbe verte, car cela leur permet de prendre du poids plus rapidement. Si ces règles sont respectées, les porcs âgés de seulement 1 à 2 mois pèseront 25 kg.

N'oubliez pas la santé des porcs. Pour éviter qu'ils ne contractent l'une des maladies gastro-intestinales, les aliments non consommés doivent être retirés de l'auge et le récipient lui-même doit être arrosé d'eau bouillante et lavé.

Il est extrêmement important pendant la période de croissance de garantir meilleures conditions l'alimentation, car c'est à ce moment-là que se posent les bases d'un engraissement positif.

L'alimentation des porcelets de 1 à 6 mois comprend une adaptation et une croissance normales masse musculaire, puis du saindoux. Ils doivent être nourris avec des bouillies épaisses, avec l'ajout d'herbe ou de fanes, vous pouvez également ajouter des déchets de cuisine, vous pouvez donner de l'huile de poisson ou des restes de poisson. Les porcelets devraient recevoir de la craie et du sel. De plus, il devrait y avoir de la craie et du sel chaque jour, environ 15 à 20 g/jour. Si tu fais soins appropriés Si vous respectez les normes d'alimentation, dans quelques mois, les porcelets doubleront leur poids et atteindront 100 kg.

Méthodes et nuances d'alimentation des porcelets avec une truie

Nourrir les porcelets avec une truie est assez simple ; en plus du lait maternel, les porcs reçoivent éventuellement des aliments complémentaires, adaptés à leur âge. Le seul danger lorsqu'ils sont gardés à la maison est de s'assurer que dans les premiers jours la truie ne blesse aucun d'entre eux. Pour élever un cochon dans le temps, il faut non seulement nourrir les porcelets allaités, mais il faut aussi les séparer de leur mère. Ceci est fait de telle sorte que chaque jour, les petits sevrés reçoivent moins de lait de la truie. Il est important de veiller à ce que cela se reflète non seulement dans la quantité de lait consommée, mais également dans la fréquence d'alimentation, de sorte que le dernier jour de ce processus, la truie ne nourrit le sevré qu'une seule fois.

Les porcs doivent apprendre à manger seuls, même lorsqu'ils sont avec leur mère. Il devrait devenir la norme pour un cochon de deux mois de recevoir divers additifs, sel et autres aliments dans son alimentation. L'alimentation des bébés sevrés ne diffère pas par le régime alimentaire, mais par le maintien de la propreté des locaux. Lorsque les porcs sont complètement sevrés de la truie, ils deviennent sensibles diverses maladies, ce qui entraîne d'autres problèmes. Ainsi, l'alimentation des sevrés préserve l'intégralité de l'alimentation, mais le propriétaire améliore en même temps l'état sanitaire et hygiénique de la porcherie.

Comment nourrir les porcelets sans truie

1. La truie peut mourir pendant l'accouchement ;
2. Avec un grand nombre de petits, le cochon ne pourra pas produire suffisamment de lait pour tous les petits ;
3. La truie perd du lait.

Dans tous ces cas, le propriétaire devra s'assurer que l'alimentation artificielle ne donne pas de résultats pires que l'alimentation naturelle. Pour que les porcelets nouveau-nés reçoivent tous les micro-éléments nécessaires contenus dans le lait maternel. La première question que se pose un agriculteur débutant est de savoir quoi nourrir les petits porcelets ?

Heureusement, une solution à ce problème a été trouvée depuis longtemps et tout le monde peut acheter des suppléments pour porcelets. Il s’agit d’un mélange sec qui remplace le lait entier en poudre. C'est une poudre diluée avec de l'eau et utilisée comme lait. Pour l'alimentation, ils utilisent du Kormlak ; ce produit contient du lactosérum doux, de l'anhydride de lactose et du lactosérum de lactose. Récemment, un concentré de protéines de lactosérum a été inclus dans la composition du produit de santé Kormilak.

Dans la plupart des cas, si les porcs grandissent sans mère, leur alimentation se compose du substitut Kormilak. Sa composition est équilibrée de manière à contenir tous les micro-éléments nécessaires et le produit lui-même est aussi proche que possible du lait maternel.

Comment divorcer lait en poudre ne sera pas un problème. Il existe un certain dosage qui permet de réaliser un mélange adapté aux petits animaux.

Si un agriculteur souhaite savoir comment diluer le lait en poudre pour porcelets et qu'il entend par cette question le processus de préparation lui-même, cela ne pose pas non plus de problèmes particuliers. La proportion de préparation du mélange est de 1 kg de ZMC « Kormilak » pour 8-9 l eau propre. Mais vous devez d'abord faire ceci :

• Mélangez 1 kg de substitut avec 4 litres d'eau et amenez à une masse homogène, vous obtiendrez quelque chose entre la bouillie et le liquide ;
• Porter le volume total à 9-10 l ;

Si vous utilisez un substitut de lait, assurez-vous que la température du mélange est d'environ 40°C, mais l'eau doit être bouillie et refroidie avant de le faire.

Pour nourrir les porcelets, munissez-vous d'un biberon et d'une tétine à travers lesquels le cochon recevra du lait. De cette façon, vous pouvez nourrir les porcelets à la maison. Ce sont essentiellement les règles de base pour nourrir les porcelets sans truie.

Quoi ne pas nourrir

L'alimentation ne doit pas seulement contenir les vitamines et les micro-éléments nécessaires, vous devez savoir comment nourrir correctement les porcs. On sait quoi nourrir les porcelets pour qu'ils grandissent rapidement, mais quels aliments doivent être exclus pour ne pas leur nuire.

Si les bébés sont déjà complètement passés à la nourriture sèche et ne mangent que de la nourriture sèche, il ne faut pas leur donner de gaspillage alimentaire.

Beaucoup de gens s'intéressent à la question : est-il possible de donner du pain aux porcs ? Cette option est autorisée si l'animal est habitué à utiliser des déchets alimentaires comme additif. Ne donnez pas de pain moisi ; vous pouvez donner du pain rassis, mais avant cela, vous devez le tremper dans l'eau. Vous pouvez ajouter quelques morceaux ; l'alimentation ne doit pas consister uniquement en pain. Ne mélangez pas les restes des tétées précédentes avec des aliments frais. Eau potable doit être propre et pas très froid.

Valeurs journalières pour les porcelets allaités

Si vous décidez d'engraisser des porcelets allaités, n'oubliez pas qu'ils doivent consommer une certaine quantité de minéraux, de vitamines, de protéines et de glucides. Ainsi pour 1 kg d'aliment pour porcelets allaitants il doit y avoir :

• 9 g de calcium ;
• 6 g de phosphore ;
• 6 g de sel.

Lors du passage à une alimentation naturelle, les éléments suivants sont ajoutés :

• Avoine,
• Petits pois,
• Son de blé,
• Gâteau.
• Ajoutez des aliments d'origine animale tels que la farine d'os et le lait à votre alimentation.

Prendre soin des petits porcelets devrait inclure non seulement une bonne nutrition, mais aussi la prévention des maladies. À cet égard, il est recommandé d'acheter du biovit pour porcelets, ce qui les aidera à rester en bonne santé.

Vidéo : Nourrir les porcelets vietnamiens

Élever des porcelets n’est pas très difficile, mais il faut prendre du temps dès les premiers stades. Durant les premiers mois, lorsque le bébé n'est pas encore fort, il doit recevoir tous les suppléments nécessaires et être protégé des maladies. S'il n'est pas possible d'utiliser entièrement des aliments naturels, il existe sur le marché de nombreux substituts qui se rapprochent le plus possible du produit naturel.

1. Période de mise bas et d'allaitement. La durée de cette étape est d'environ quatre semaines : depuis la naissance et l'alimentation exclusivement au lait maternel jusqu'au sevrage de la truie.
2. Période de sevrage lait maternel et les mères en général. Laissez-passer cette étape environ 7 à 10 jours plus tard, lorsque les porcelets commencent à rester avec la truie exclusivement pour lui donner du lait.
3. La dernière période est l'engraissement des porcelets. Il y a différents types l'engraissement en fonction des objectifs fixés, c'est-à-dire viande, bacon et saindoux.
   • L'objectif de l'engraissement de la viande est d'obtenir du porc jeune et juteux en 6 à 8 mois.
   • L'engraissement du bacon demande plus de main-d'œuvre et est plus coûteux, ce qui produit du porc très demandé pour la fabrication du bacon.
   • L'engraissement des porcelets jusqu'à l'état gras a lieu pour obtenir du saindoux sélectionné à partir de carcasses de porc.

Pour élever et garder des porcelets, certaines conditions sont requises : un local, un lieu spécialement aménagé pour l'alimentation, un lieu de promenade, régime de température, vaccinations, traitement rapide, etc.

Les porcelets sont élevés en petits troupeaux, de préférence du même âge, sexe, poids et condition physiologique. Porcs diverses races Ils tolèrent différemment le stress, tant naturel (chaleur, froid, changements de pression) que technologique (transport, vaccination, traitement médicamenteux).

Pour obtenir de bons résultats (porc sélectionné) lors de l'élevage des verrats à la maison, ceux-ci doivent être castrés à l'âge d'un mois. Afin de se développer pleinement et de croître rapidement, les jeunes animaux ont besoin de marcher et heure d'hiver et en été. Le respect des normes zoohygiéniques dans les porcheries conduit à la production de porcs sélectionnés et, par conséquent, à des bénéfices matériels.

Le bon régime

Les truies, les verrats et les jeunes animaux doivent être nourris avec des aliments différents, en tenant compte de leurs caractéristiques. Système digestif Les porcs se forment dès les premiers jours de leur vie, c'est pourquoi l'alimentation des porcelets doit être contrôlée dès leur naissance. Pour éviter la diarrhée, la constipation et d'autres problèmes du tractus gastro-intestinal, le porcelet doit être nourri avec le lait maternel.

Tableau d'alimentation complémentaire approximative pour les jeunes animaux

L’alimentation des porcelets doit être effectuée fréquemment et à intervalles réguliers. La plupart des ingrédients destinés à nourrir les porcs peuvent être cultivés à la maison (légumes, herbes, céréales), ce qui en soi réduira le coût de l'aliment nécessaire. Cependant, en plus de l'alimentation, les jeunes animaux doivent recevoir de l'eau provenant d'un récipient spécial prévu à cet effet. Les préparations contenant du fer revêtent une importance particulière pour l'alimentation des jeunes animaux. Ils peuvent être administrés aux porcelets avec de la nourriture ou par injection, faciles à administrer à la maison. Pour enrichir l'alimentation des porcelets, des prémélanges sont utilisés.

Causes et signes de maladies chez les porcelets

Caractéristiques générales

L’élevage de porcelets en bonne santé est la clé d’une productivité élevée de la future population porcine. Il est toujours plus facile de prévenir leurs maladies que de les soigner plus tard. Le succès réside donc dans la prévention rapide des maladies, la création de conditions décentes pour l'élevage et l'alimentation des animaux (prémélanges, complexes vitaminiques, etc.).

Les maladies des porcelets peuvent être divisées en :

1. Maladies non transmissibles (anémie (anémie), gastro-entérite, dyspepsie, bronchite, etc.).
2. Maladies infectieuses (œdème des porcelets, peste, fièvre aphteuse, dysenterie, fièvre paratyphoïde, etc.)

À caractéristiques communes peut inclure une perte d'appétit, une augmentation/diminution de la température corporelle, des éruptions cutanées, des taches, une peau sèche, un état déprimé/excité, de la diarrhée et d'autres symptômes. Les petits porcelets sont plus sensibles à de nombreuses maladies que leurs homologues adultes, dont il faut tenir compte lors de leur élevage.

Les principales causes de maladies chez les porcelets sont une alimentation complémentaire inappropriée (abus de prémélanges, concentrés), le manque de vitamines et nutriments dans les aliments, non-respect des normes de température et d'hygiène zoologique. Le prix de tous les défauts mentionnés ci-dessus de l’éleveur porcin est une diminution de la rentabilité de l’entreprise dans son ensemble.

Types de maladies et leurs manifestations

La gastro-entérite, la dyspepsie, l'inflammation aiguë du tractus gastro-intestinal et les intoxications sont des maladies du système digestif. Les signes de leur apparition sont la diarrhée, la léthargie, le manque d'appétit, les crampes et les vomissements. Pour éviter ces maladies lors de l'élevage de jeunes animaux, vous devez nourrir les porcelets avec des aliments frais cultivés à la maison.

Les rhumes chez le porc (bronchite, trachéite, bronchopneumonie) se manifestent par de la toux, de la fièvre et une respiration rapide.

Un métabolisme altéré provoque des maladies telles que l'anémie nutritionnelle, le rachitisme, l'avitaminose, etc. chez le porcelet.

Les maladies infectieuses des porcelets ont un effet plus néfaste sur leur santé et sur celle du reste du porcelet que les autres. Ils nécessitent des méthodes plus radicales pour les traiter et éliminer les conséquences.

La maladie de l'œdème chez les porcelets est due à une intoxication du corps par des bactéries ou à des allergies alimentaires. Cela affecte système nerveux et un gonflement des tissus et des organes apparaît. Les porcelets en âge de sevrage sont sensibles à cette maladie. Élever des jeunes animaux à la maison dans un premier temps sans truie (avec une mère « étrangère ») élimine généralement la possibilité de survenue de cette maladie.

La peste porcine est la maladie la plus dangereuse causée par de minuscules micro-organismes.

La dysenterie est nocive pour les porcelets car ils se rétablissent rarement. Un signe distinctif de cette maladie est la diarrhée avec du sang, qui s'accompagne d'un effort constant.

Un de plus maladie mortelleà laquelle les porcelets sont sensibles est la fièvre aphteuse. Elle s'accompagne d'une forte fièvre, de cloques aqueuses dans diverses parties du corps, qui éclatent et se transforment en ulcères. À la fin forme aiguë la fièvre aphteuse entraîne la mort des animaux. Cette maladie représente une dépense importante pour le propriétaire.

La plupart des maladies nécessitent un traitement urgent aide professionnelle, il ne faut donc pas négliger les services d'un vétérinaire qui fournira le traitement nécessaire, sinon son coût dépassera largement les fonds consacrés à la prévention.

Entreprise rentable ou perte de temps

L'idée fausse bien connue selon laquelle l'élevage porcin est l'activité la plus rentable et la plus simple peut être rapidement dissipé par tout agriculteur impliqué dans l'élevage de porcelets. Pour obtenir de bons résultats (revenus), il faut créer les meilleures conditions. Élever des porcelets à la maison apporte bon revenu s'ils sont élevés dans des porcheries propres, nourris avec une bonne alimentation rationnelle avec des prémélanges et des substances biologiquement actives et vaccinés à temps.

En termes de retour sur investissement, cette entreprise est un bon début, car vous pouvez démarrer avec un petit nombre de porcs et prendre de l'ampleur au fil du temps. Les jeunes porcelets (leur viande, leur graisse et leur peau) peuvent être vendus à bon prix dès 4 mois de vie. Cela est dû aux caractéristiques physiologiques des porcs, à savoir leur croissance rapide, leur omnivorité, leur rendement d'abattage élevé et les qualités distinctives de leur viande.

Par la suite, l’élevage de porcelets domestiques peut devenir une activité très rentable si l’on respecte certaines règles :

• Le choix de la race doit être déterminé par les objectifs souhaités.
• La sélection et l'achat des femelles et des mâles doivent être effectués auprès de différents fournisseurs, en accordant une attention particulière aux caractéristiques généalogiques des animaux.
• Maintenir une porcherie à un niveau décent (désinfection en temps opportun, lutte antiparasitaire, contrôle de la température).
• Supervision étroite d'un vétérinaire pour la vaccination régulière, la prévention et le traitement des maladies infectieuses.
• Respect des caractéristiques alimentaires des truies, verrats et jeunes porcelets. Ils doivent être nourris avec des aliments de qualité, rationnels et nutritifs (utilisant des prémélanges, des substances biologiquement actives, etc.).

En tenant compte des règles ci-dessus, vous pouvez démarrer une production véritablement rentable, et pas seulement une entreprise à domicile.

Le cochon est un animal de ferme commun. L’une des raisons à cela est sa nature omnivore. Donc, sangliers Ils se nourrissent même de charognes et se régalent d’insectes et de vers. C'est pourquoi beaucoup de gens pensent que nourrir les porcs est une tâche facile. Mais pour obtenir non seulement une viande adulte, mais aussi une viande savoureuse, vous devez apprendre les bases en la matière.

Pour obtenir une viande de qualité, commencez par le bon choix porcelet à l'engrais. Sélectionné selon les critères suivants :

• âge - de 1 à 2 mois, jusqu'à ce moment les jeunes animaux ont besoin du lait maternel;
• poids - 5 à 7 kg au premier mois de la vie, au deuxième - 14 à 18 kg;
• apparence - actif, avec un chaume doux et lisse, des yeux brillants et mobiles ;
• museau, muqueuses buccales, peau - rose, queue - sèche, propre, en forme de boucle, corne du sabot - propre, brillante ;
• extérieur - corps long, dos droit et large, os solides, membres - tête bien fixée et lourde, profil droit avec une légère courbure ;
• L'appétit est normal, le porcelet doit saisir la nourriture et ne pas la sucer.

Attention! Une petite tête, un dos et un bas du dos affaissés, une interception derrière les omoplates, des jambes fines, un nez trop retroussé sont des signes probables d'un mauvais développement et de problèmes de santé.

Lors du choix d'une race porcine, tenez compte du type d'aliment qui est censé être utilisé.

Important! Les animaux malades, notamment ceux atteints de finnose, de tuberculose, de maladies infectieuses ou inflammatoires, ne sont pas autorisés à engraisser.

Principes d'alimentation des porcs

Lors de l'engraissement des porcs, divers produits sont utilisés. Leur objectif est de fournir à l'animal de l'énergie et des nutriments - protéines, glucides, graisses.

Tous les produits sont divisés en trois groupes, qui ont des effets différents sur la qualité du produit final.

Attention! Deux mois avant l'abattage, les produits appartenant au troisième groupe sont complètement supprimés de l'alimentation et la présence du premier est maximisée.

Aliment concentré

Cela comprend les céréales, le son, les légumineuses et les déchets issus de la transformation des céréales. Elles sont une source d’énergie et les légumineuses fournissent des protéines à l’organisme.

L'orge est considérée comme la culture d'engraissement la plus populaire. Sa digestibilité atteint 80 %, il est facilement consommé par les porcs et a un effet positif sur le goût de la viande. À partir d'autres cultures, ils utilisent :

• avoine - seulement au début;
• millet;
• maïs - administré en association avec des aliments contenant des protéines ;
• les pois sont une source de protéines, nourris à la vapeur ;
• farines et gâteaux (graines de lin, soja, tournesol) - source de graisses végétales, doivent être cuits à la vapeur avant utilisation pendant au moins 4 heures ;
• son - utilisé dans une mesure limitée en raison de l'abondance de fibres.

Cet aliment est donné broyé. Ceci améliore notamment l’absorption du produit.

Attention! Le gazon sec et finement moulu perturbe le fonctionnement de l'estomac et des intestins, conduisant même à des ulcères. Par conséquent, il n'est administré qu'avec des déchets de table ou des aliments juteux. Les céréales ne sont pas bouillies, car cela détruit les substances actives. Les légumineuses doivent être cuites car elles sont peu digestes crues.

Aliment juteux

L'une des cultures les plus précieuses est la pomme de terre, dont la digestibilité atteint 94 %. Il est nourri avec des aliments contenant des protéines - pois et autres légumineuses, lait écrémé. Tout d'abord, le légume racine est cuit jusqu'à ce qu'il soit tendre. Donnez également :

• betteraves - table et sucre, toujours bouillis;
• carottes - ajoutées comme source de vitamines pour les porcelets allaités ;
• citrouille - utile pour tous les groupes d'âge des porcs.

Gaspillage alimentaire

L’engraissement des porcs permet d’utiliser les déchets alimentaires. Ceux-ci pourraient être :

• restes frais de nourriture non consommée par les humains ;
• chapelure :
• les déchets issus de la découpe d'animaux et de poissons ;
• légumes - crus, bouillis;
• nettoyer les légumes-racines et les fruits.

Attention! Quelques semaines avant l'abattage, les déchets de poisson sont exclus de l'alimentation car ils donnent à la viande un goût désagréable.

Tous les déchets alimentaires sont collectés dans vaisselle propre et donnez-les tels qu'ils sont.

Vous pouvez également donner :

• glands - à partir de 2 kg par jour et par individu ;
• champignons comestibles, bouillis ou séchés, dans le cadre d'une purée (source de protéines).

Aliment vert

L'ortie occupe une place immense dans l'alimentation des porcs. Il s'agit d'un aliment multivitaminé abordable disponible en faune- forêts, parcs, plantations, forêts d'aulnes. Il est facile de préparer les orties pour l'hiver en séchant les jeunes pousses. La norme pour un animal adulte par jour est de 300 g.

Attention! L'herbe doit être fraîchement coupée, car déjà 6 heures après la coupe, la quantité de nutriments qu'elle contient est réduite de moitié. L'herbe peut provoquer une intoxication si elle est infusée et laissée refroidir dans l'eau.

Une autre culture précieuse est le colza, réservoir de protéines et de graisses. Son tourteau augmente le taux de croissance des porcs de 4%, et la rentabilité de la production de 3,4% par rapport à son homologue tournesol. Cette culture est supérieure au soja en termes de teneur en phosphore, calcium, magnésium et cuivre.

Applicable également :

1. « Zelenka » est constitué de feuilles et d'herbes broyées de trèfle, de luzerne, de pois, de quinoa, d'ortie, de fanes de betterave, de vesce et d'avoine. Ces produits sont riches en protéines, composés vitaminiques et minéraux.
2. L'ensilage combiné est un analogue hivernal des légumes verts. Il est préparé à partir d'herbe fraîche, de déchets végétaux, de plantes-racines (30 à 50 % chacune), de paille, de farine de foin (herbe) et de carottes (10 % chacune).
3. Séchez la jeune herbe et le foin moulu en farine.

Alimentation animale

Les aliments sains d’origine animale comprennent :

1. Lait. Seuls les drageons le reçoivent sous sa forme pure ; les individus adultes reçoivent du babeurre, du lait écrémé et du lactosérum.
2. Le poisson et la viande sont une source de protéines. Le poisson est exclu du régime 1,5 à 2 mois avant l'abattage, afin de ne pas gâcher le goût du porc.

Attention! Avant de se nourrir, le poisson doit être bouilli.

Suppléments

DANS dernières années les scientifiques parlent des avantages des additifs aromatiques et aromatisants. Ces médicaments irritent les récepteurs, améliorent la sécrétion du suc gastrique et la digestion.

Les papilles gustatives sont activées par :

• huiles aromatiques - agrumes (orange, citron, mandarine), assaisonnements de cannelle, laurier, ail, menthe, oignon, carvi, aneth, sauge et autres plantes ;
• produits contenant ces huiles - menthe, graines d'anis, vanille, déchets issus de la transformation des fèves de cacao.

Les porcs préfèrent les sucreries. Pour plaire à leurs papilles, du sucre (2,5 %) et des betteraves séchées moulues (jusqu'à 5 % de l'aliment) sont ajoutés à l'alimentation. Ils préfèrent le goût aigre au goût alcalin. Pour le créer, divers acides d'origine organique et inorganique sont utilisés - acétique, lactique (0,4%). L'amertume provient des graines de moutarde (0,15 %) ou du chlorure de calcium (0,4 %) moulues en poudre.

L'alternance du sucré, de l'aigre et de l'amer aide à maintenir un appétit normal et améliore l'absorption des nutriments, réduisant ainsi la consommation alimentaire.

L'acide citrique est l'un des additifs nécessaires. Une fois dans l'organisme, la substance remplit plusieurs fonctions :

• réduit légèrement le risque d'infection;
• normalise la valeur du pH;
• améliore la digestion des aliments;
• normalise la microflore.

Enrichissement de l'alimentation avec cela composé organique vous permet d'augmenter le gain de poids vif de 9 à 17 %. La concentration optimale est de 1%.

Des antibiotiques sont ajoutés à l'alimentation à petites doses. Cela réduit le taux d’incidence et augmente également la prise de poids quotidienne moyenne de 15 %.

Après consultation d'un vétérinaire, Terravit-40, Biovit-20, BKV, BVK et autres sont utilisés pour stimuler la croissance.

Mode d'alimentation

L’alimentation peut être rationnée, limitée ou non rationnée.

À mode normalisé Les porcelets sevrés et en croissance reçoivent de la nourriture trois fois par jour, sauf indication contraire des règles de la technologie. Il en va de même pour les porcs à l'engrais, mais ils se voient proposer deux fois des aliments réguliers et une fois des fourrages grossiers.

Important! Avec une alimentation rationnée, l'agriculteur doit surveiller l'appétit du troupeau et, sur cette base, calculer la portion suivante.

Mode irrégulier Convient aux porcelets venant d'être sevrés de la truie. Cela s'explique par la croissance et le développement rapides du corps, qui nécessite plus de nutriments et d'énergie qu'à d'autres âges. Les porcelets ont un accès constant à des mangeoires remplies de nourriture.

Mode limité utilisé pour l'engraissement de la viande, lorsqu'ils souhaitent minimiser la teneur en graisse de la carcasse. Ensuite, ils utilisent une alimentation insuffisante ou remplacent la nourriture ordinaire par des aliments grossiers ou moins nutritifs.

Alimentation par phases

Lors de l'engraissement, des techniques d'alimentation monophasées et multiphasées sont utilisées.

L'alimentation monophasée est la méthode la plus simple, mais en même temps la pire, car elle ne prend pas en compte les particularités du développement du troupeau. La méthode consiste à transférer progressivement les porcelets vers une alimentation pour porcs à l'engrais. En conséquence, le corps est sursaturé en protéines et beaucoup de phosphore et d'azote sont libérés. Un autre inconvénient de la méthode est son coût élevé.

En fonction de l'âge des porcs, les besoins de l'organisme changent. Ainsi, à mesure qu’ils prennent du poids, ils mangent davantage, mais ils ont besoin de moins de protéines. L'alimentation multiphasique suppose qu'à la fin de l'engraissement, la quantité de nutriments est réduite, la libération de phosphore et d'azote est réduite de 20 %. La méthode en deux phases consiste à changer d'aliment lorsque le poids atteint 70 kg, la méthode en trois phases - à 30-60, 60-90, 90 et plus.

Types d'alimentation des porcs

Lors de l'engraissement, deux types d'alimentation des porcs sont utilisés : sèche et liquide. Chacun d'eux a ses propres avantages et inconvénients.

Alimentation sèche des porcs

Cette méthode d'alimentation est utilisée par environ 75 % des élevages porcins dans le monde en raison d'avantages évidents :

• équilibre alimentaire;
• stabilité en termes d'indicateurs sanitaires et hygiéniques ;
• traitement thermique-humidité optimal, augmentant la disponibilité des nutriments jusqu'à 20%.

Voulez-vous savoir ce que contiennent les aliments commerciaux pour porcs ? Découvrez les caractéristiques des aliments pour porcs de différents groupes d’âge. Comment préparer des aliments pour porc à la maison ?

Cependant, cette méthode présente également des inconvénients :

• risque accru de maladie tractus gastro-intestinal qui nécessitent un traitement ;
• jusqu'à 25% des animaux, notamment jeune, se déplacent constamment entre les mangeoires et les abreuvoirs, perturbant la paix de leurs congénères, cela crée également des pertes de nourriture allant jusqu'à 9% ;
• pollution accrue des fermes par des particules de cendres provenant des aliments pour animaux, ce qui augmente l'incidence des maladies pulmonaires, y compris parmi les ouvriers agricoles.

Pour cette alimentation, utiliser :

• aliment complet;
• mélanges de grains concassés avec ajout de prémélanges, son, gâteau.

Attention! Dans le cas de l'engraissement à sec, les animaux doivent disposer de suffisamment d'eau à boire.

La nourriture est distribuée 2 à 3 fois par jour. Des informations plus détaillées sur l'utilisation des aliments sont disponibles sur l'emballage du fabricant.

Ce type d'alimentation est le plus courant en Irlande, ainsi qu'en Allemagne, au Danemark et aux Pays-Bas, et est également adopté en Finlande. Cela présente de nombreux avantages :

• l'élimination des déchets et produits secondaires des industries alimentaires et microbiologiques, ce qui réduit la consommation de céréales et réduit le coût de la viande de porc ;
• un meilleur respect des besoins biologiques du bétail;
• la possibilité de modifier progressivement votre alimentation ;
• dosage précis des ingrédients, ajustement de la recette en fonction des besoins du troupeau ;
• la possibilité de ne pas installer d'abreuvoirs ;
• la consommation est réduite de 10 % par rapport aux aliments secs, la croissance augmente de 6 % ;
• le volume des excréments diminue ;
• la possibilité de fermentation, ce qui améliore la composition biochimique du mélange.

Mais il y a ici aussi un certain nombre d'inconvénients. Ceux-ci incluent :

• courte durée de conservation;
• il est nécessaire de contrôler l'état sanitaire des mangeoires ;
• une augmentation de l'humidité dans la porcherie, qui affecte négativement le bien-être des animaux, surtout en hiver ;
• la nécessité de contrôler l'humidité de la purée : avec une grande quantité de liquide, les masses alimentaires accélèrent le flux dans le tractus gastro-intestinal pendant 8 à 10 heures, ce qui réduit la digestion fibres alimentaires et l'absorption du calcium, du phosphore, du fer, la fonction des glandes digestives se détériore et d'autres problèmes sont observés.

Chaque période d'alimentation des porcelets dépend du développement et du fonctionnement du tube digestif. À la fin de la période d'allaitement, l'estomac commence à produire de l'acide chlorhydrique, ce qui permet d'élargir la gamme de produits alimentaires.

En général, la période allant jusqu'à 6 mois est divisée :

• lait - jusqu'à 2 mois;
• en croissance - jusqu'à 4 mois;
• engraissement

Période de lait

Les porcelets sont initiés à certains aliments dès le moment où leurs dents commencent à émerger (cela se produit le cinquième jour après la naissance). Le régime comprend progressivement :

• grains de maïs grillés;
• orge;
• petits pois;
• blé.

Si le lait de truie a disparu, l'animal peut passer au lait de vache. Le lait écrémé est utilisé dans l'alimentation : 100 à 150 g par jour avant le sevrage et 700 à 1 000 g après.

Les suppléments de vitamines et de minéraux utiles comprennent :

• craie alimentaire broyée;
• charbon de bois;
• betteraves hachées, carottes;
• les sels de fer, présents dans l'argile rouge ;
• gazon.

À partir du deuxième mois, le régime comprend du porridge avec du lait et des produits laitiers. La consistance de l'aliment est rendue pâteuse.

Important! Il doit toujours y avoir beaucoup d'eau propre dans l'abreuvoir ; le remplacement est effectué 6 à 8 fois par jour.

Alimentation complémentaire

Au bout de deux mois, les porcelets prennent un poids de 16 à 20 kg, à quatre mois, à partir de 40 kg. A cet âge, l'alimentation est reconstituée un grand nombre produits de l’alimentation des adultes, mais les changements sont mineurs.

La tâche de l'agriculteur pendant cette période est d'obtenir plus de viande.

Le premier jour après le sevrage, les posologies indiquées sont strictement respectées lors de l'alimentation, la nourriture est divisée en petites portions.

Régime de sevrage

Dans les premières semaines, des infusions d'achillée millefeuille et d'absinthe sont utiles, ce qui favorise un meilleur appétit.

Avec une alimentation sèche, les porcelets reçoivent beaucoup de nourriture. Dans ce cas, il faut surtout leur donner accès à de l’eau potable.

Technologies d'engraissement des porcs

La méthode d'alimentation dépend du produit que l'agriculteur souhaite obtenir - viande, bacon, saindoux.

Engraissement de la viande

Les porcs pesant entre 60 et 130 kg, avec des jambons bien développés et un corps arrondi sont considérés comme de la viande. Leur graisse dorsale a une épaisseur de 1,5 à 4 cm au niveau de 6 à 7 côtes. Le poids des jeunes animaux est de 15 à 16 kg.

L'engraissement s'effectue en deux phases :

• préliminaire - 3 à 5,5 mois
• final - avant la sortie de l'engraissement.

Les porcs engraissés pour la viande ont besoin de beaucoup de protéines :

• 2 à 4 mois - à partir de 129 g par unité alimentaire ;
• 5 mois - à partir de 110 g ;
• à la fin de l'engraissement - 90-110 g.

Avec une carence en protéines, l'obésité commence et la croissance ralentit.

Un apport quotidien suffisant en acides aminés et en minéraux doit être assuré.

Les sources de protéines et d'acides aminés sont la farine de viande, d'os et de poisson. Selon l'âge de l'individu, les posologies suivantes sont utilisées :

• farine de viande - 100-300 g;
• viande et os - 100-250 g;
• poisson - 100-200 g.

La levure alimentaire contribue à la prise de poids des porcs de 15 % à 200 à 700 g par jour, tandis que la consommation alimentaire est réduite à 11 %.

L'alimentation est effectuée 2 à 3 fois par jour en fonction de la taille des portions.

Les aliments donnés aux porcs doivent avoir un coefficient de digestibilité d'au moins 80 %. Rôle spécial les pommes de terre jouent (94%).

Aliments de base pendant la saison froide :

• pomme de terre;
• silo combiné;
• betterave à sucre;
• maïs ensilé.

Sur temps chaud année, la part des pommes de terre est réduite en raison de l'utilisation de jeunes pousses de maïs, pois, seradelle, luzerne et autres.

Lard d'engraissement

Pour le bacon, on sélectionne des porcs qui donnent un produit plus tendre et moins gras que les verrats. De préférence des races cultivées ou des croisements. L'engraissement commence à trois mois (pendant cette période le poids est d'environ 30 kg). La dernière étape dure 6 à 7 mois avec un poids de 90 à 100 kg. Un programme moins intensif ne convient pas car il produit du bacon de mauvaise qualité.

Les races à maturation tardive, les verrats n'ayant pas subi de castration et les individus fortement retardés de développement ne conviennent pas à un tel engraissement. Il ne devrait y avoir aucun dommage à la surface de la peau.

Les normes alimentaires sont strictement respectées pour éviter la formation excessive de saindoux.

La période d'engraissement est divisée en deux étapes.

Première étape (jusqu'à l'âge de 5 mois du porcelet)

À la fin de la période, le poids de l'individu atteint au moins 57 kg.

Les mélanges alimentaires comprennent :

• herbe, gâteau de légumineuses, en hiver - foin de légumineuses;
• les céréales et les déchets issus de leur transformation.

Avec l'alimentation combinée, la part des concentrés dans la valeur nutritionnelle globale atteint :

• avec légumes-racines - 70%;
• avec pommes de terre - de 42 à 65%.

Les concentrés sont proposés sous forme de mélange :

• orge - 45%;
• légumineuses - 20%;
• avoine, maïs - 15 % chacun ;
• gâteau - 5%.

Il y a 120 g de protéines par kilogramme de ce mélange.

La part de l'alimentation animale est d'au moins 7 % de la valeur nutritionnelle. Grande valeur a un revers, qui reçoit jusqu'à 2,5 kg par jour.

Deuxième étape (jusqu'à 7 mois)

À la fin de cette période, le poids du porc atteint 95 kilogrammes ou plus.

À ce stade, ils réduisent à 5 % ou cessent complètement de donner de la farine de viande, du poisson, des flocons d'avoine, des graines de soja et des coquilles de céréales. Améliore la qualité du bacon :

• orge;
• millet;
• petits pois;
• vesce.

Composition approximative du mélange :

• légumineuses - 20%;
• son de blé fin - 10%;
• orge - 70%.

Le mélange contient 100g de protéines. Jusqu'à 30 % des céréales sont produites avec de la levure.

Important! Les porcs sont limités dans leur mobilité et ne sont relâchés dans les enclos que pendant de courtes périodes.

Vidéo - Alimentation en levure

Engraissement pour le saindoux

À cette fin, ils prennent des porcs âgés de 2 à 2,5 ans, dont la viande ne pousse pas. N'importe quelle race convient pour cela. Les verrats doivent être castrés.

Dans l'alimentation, la part des aliments glucidiques est de 50 %, il y a beaucoup d'ingrédients juteux et vers la phase finale d'engraissement, la part des concentrés est augmentée. Les éléments suivants sont inclus dans le régime :

• racines;
• fanes de betteraves;
• melons;
• déchets alimentaires et végétaux;
• ortie, etc.

Cette méthode est moins coûteuse car elle ne nécessite pas une grande quantité d’aliments protéinés.

La période d'engraissement est divisée en trois étapes.

Première étape

À la fin, le poids atteint 150 à 200 kg.

Deuxième étape

Au final, le poids atteint 210-260 kg.

Troisième étape

Produits interdits

Les produits périmés ne doivent pas figurer dans l'alimentation des animaux de compagnie si l'agriculteur souhaite élever un troupeau en bonne santé et tirer profit de ses activités.

Les produits interdits comprennent :

Attention! Les produits transformés à base de graines de ricin et de coton contiennent du gossypol, un alcaloïde dangereux. Avant que ces herbes ne soient données aux animaux, elles doivent être transformées températures élevées ou un alcali.

La mangeoire est remplie d'autant de nourriture que l'animal peut en manger. Les restes sont jetés pour éviter les intoxications par des produits acides.

Engraisser un cochon à la maison n’est pas facile, mais c’est possible. Cependant, avant de vous décider sur une entreprise, il convient de calculer les coûts potentiels et d'essayer de les optimiser. Ce n’est qu’alors que la culture apportera à la fois le plaisir du processus et les bénéfices des matières premières vendues.

Chaque agriculteur devrait savoir comment se nourrir correctement pour une croissance rapide.

Un régime bien conçu est meilleure façon pour peu de temps engraissez complètement le porc et obtenez beaucoup de viande tendre et savoureuse.

C'est une erreur de penser que les porcs peuvent être nourris avec n'importe quel déchet et que cela leur permettra de bien se développer et de prendre du poids.

Leur régime alimentaire doit comprendre des aliments combinés, des fruits frais, des légumes, du lait et des céréales.

Ce n'est qu'alors que l'animal récompensera ses propriétaires avec du saindoux et de la viande de haute qualité.

Les porcs, comme tout animal, nécessitent des soins appropriés. Ils doivent bénéficier de conditions confortables dans la porcherie, dans le respect de toutes les normes et règles. Il est nécessaire d'équiper les étables pour que le porc dispose de suffisamment d'espace. De plus, vous devez payer attention particulièreéclairage et aération.

Vous devez également créer une alimentation de haute qualité comprenant toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires à une croissance et un développement complets. Lorsque vous nourrissez plusieurs porcelets en même temps, vous devez les diviser en troupeaux afin que tous les individus aient à peu près le même âge et.

Il est impossible de nourrir les jeunes animaux et les verrats déjà matures avec la même nourriture. Cela est dû au fait qu'un régime alimentaire distinct est recommandé pour chaque âge de l'animal.

Sauf bonne alimentation et des aliments de qualité, il est nécessaire de castrer les verrats pour que la viande n'ait aucune odeur étrangère et soit douce et tendre. Il est également nécessaire de fournir aux porcs des promenades adéquates. air frais. Le taux de leur croissance et leur prise de poids en dépendent également.

Méthodes d'alimentation à différentes périodes de la vie

Il a déjà été écrit ci-dessus que le régime alimentaire des porcelets et des adultes est très différent. Dès la naissance, les porcelets doivent être nourris de manière à grandir rapidement. Ensuite, des aliments combinés sont ajoutés pour un gain de poids.

Nourrir les porcelets allaités

Les porcelets laitiers sont appelés porcelets de la naissance à 2-2,5 mois.

Pendant cette période, il est très important d'offrir aux enfants une alimentation de qualité afin qu'ils grandissent non seulement, mais renforcent également leur système immunitaire.

Dès le troisième jour, les porcelets doivent recevoir de l'eau tiède.

A partir du cinquième jour vous pouvez introduire du lait de vache. S'il est trop gras, vous pouvez le diluer un peu avec de l'eau purifiée.

Il ne faut pas oublier les suppléments supplémentaires contenant des vitamines, des micro-éléments et des minéraux.

À partir de deux semaines, vous pouvez donner aux porcelets du charbon de bois et de l'argile rouge. A partir du dixième jour, vous pouvez le donner (bouilli). D'abord sous forme minable, puis coupé en petits cubes. Après 4 à 6 semaines, vous pouvez le couper en gros morceaux, car les porcelets seront capables de mâcher tout seuls.

Si vous prenez bien soin des porcelets, à la fin de la période de traite, ils pèseront en moyenne 25 kilogrammes. Cela dépend des caractéristiques de la race.

Grandir

La période de croissance s'étend de la fin de la lactation jusqu'à l'âge de quatre mois. La prise de poids supplémentaire dépendra de la manière dont les porcelets sont nourris à ce moment-là. À ce stade, votre alimentation doit être riche en fibres, que l’on trouve dans les céréales et les herbes.

La base du régime alimentaire doit être constituée de bouillies épaisses - pois, flocons d'avoine, orge perlé, orge.

Avec la bouillie, vous pouvez faire bouillir des légumes et les éplucher.

Les aliments juteux jouent un rôle important dans l’alimentation des porcelets.

Il est nécessaire de donner chaque jour des fanes, de l'herbe, des carottes, des betteraves, des courgettes et des pois.

Vous devriez vous rappeler du sel. Toutes les céréales et aliments mélangés ont besoin d’un peu de sel.

De plus, l'animal devrait recevoir 15 à 20 grammes de craie par jour. DANS période hivernale Ils nourrissent également les porcs avec de l'ensilage et du foin.

Engraissement des adultes

Pour faire grossir la viande dans les plus brefs délais, il est recommandé d'utiliser des aliments combinés spéciaux contenant des protéines, des graisses et des glucides. Avec l'aide d'un tel complexe, vous pouvez obtenir une augmentation de poids de 20 à 30 % chaque jour.

Une grande quantité de fibres, d'acides aminés et de vitamines améliorera la qualité et la densité du porc. Pour augmenter la densité et le goût du saindoux, l'alimentation doit contenir du potassium, du zinc, du calcium, du magnésium et du soufre.

Un autre de conditions importantes- Il s'agit d'une alimentation équilibrée. Autrement dit, vous ne pouvez pas nourrir les porcs exclusivement avec des céréales ou uniquement du foin. Il est nécessaire de créer un régime alimentaire pour que l'animal reçoive chaque jour toutes les substances nécessaires à sa croissance, son développement et sa prise de poids.

Engraissement de porcs à domicile jusqu'à 120 kg en 6 mois - en vidéo :

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