تجارت هتل در کشور ما با گذشت زمان تغییر چشمگیری کرده است. خود موضوع به طور غیرمعمولی حجیم و متنوع است. شروع از مجتمع های عظیم هتل در مناطق تفریحی و توریستی و پایان دادن به مینی هتل های کنار جاده یا حتی اجاره ساعتی اتاق ها در شهرها (جهت نسبتاً معمول دیگری).

بیایید سعی کنیم ایده کلی از تجارت ، روند توسعه ، فرصت ها و همچنین حداقل لازم برای ورود به آن ارائه دهیم. به نظر ما هر تجارت هتل نوعی تجارت مبتنی بر رانت است... اما اجاره هنوز به معنای سودآوری نیست. ما از این پیش خواهیم رفت

ویژگی های تجارت هتل

تجارت مبتنی بر رانت در صورتی سودمند است که قلمرو از نظر اقتصادی به اندازه کافی توسعه یافته باشد. در واقع ، حتی در مکانهای شگفت انگیز بدون حداقل مورد نیاز اجاره توسعه زیرساخت ها چندان منطقی نخواهد بود. البته مگر اینکه این اجاره زمین برای پروژه های بزرگ باشد. اما در متن مقاله ، این مورد نیست. آنهایی که تجارت هتل محدودیت های خاصی دارد و اساساً به توسعه قلمرو و جذابیت آن بستگی دارد.

طبقه بندی هتل

در اینجا هتل ها را براساس ستاره ها طبقه بندی نخواهیم کرد. برای اهداف کلی ، انجام درجه بندی متفاوت راحت تر است.

1. هتل های بزرگ در شهرهای بزرگ ، مناطق تفریحی و غیره
2. هتل های کوچک هتل های کوچک تا 20 تخت با حداقل مجموعه خدمات. در شهرهای بزرگ ، مناطق تفریحی محبوب است. آنها را می توان در کنار مکان های کوچک و موضوعی ، در مسیرها قرار داد.
3. آپارتمانها بدون تبدیل اضافی به هتل تبدیل شده و یا اجاره داده می شوند.

قالب سازمان هتل به هدف ، تقاضا ، رقابت ، ویژگی های منطقه بستگی دارد. علاوه بر این ، سازماندهی هتل های بزرگ از نظر تصویب های مختلف هزینه بر و طاقت فرسا است. اگر بودجه شخصی خود را ندارید ، مجبور به جذب سرمایه گذار یا وام خواهید شد ، در این حالت بهتر است یک طرح تجاری آماده برای هتل سفارش دهید.

چند کلمه در مورد مکان و مکان

برای بازگشت سرمایه هتل ، مکان آن از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است.... رویکردهای کلی در مورد مکان هتل ها به شرح زیر است:

• مناطق تفریحی (اعم از موجود و آینده نگر) ؛
• در نزدیکی مکانهای دیدنی ، پزشکی ، فرهنگی یا سایر اشیا of بازدید جمعی.
• با توافق با شرکت ها ، سازمان ها در مکان های توافق شده ؛
• در جاده های شلوغ
• در شهرهای بزرگ (ترجیحاً مراکز و مکانهای شلوغ دیگر).

از آنجا که تجارت هتل خود مبتنی بر اجاره است ، اجاره اتاق و سپس اجاره آن منطقی به نظر اقتصادی نمی رسد. اجاره اجاره در برخی موارد استثنایی سودآور است. در اکثریت قریب به اتفاق موارد ، محل باید مختص خود آنها باشد. گزینه های ساخت یک ساختمان جدید یا تجهیز مجدد ساختمان موجود باید به دقت محاسبه شود. جنبه های زیادی در اینجا وجود دارد و توصیه های کلی سخت دادن

در بیشتر موارد ، مجتمع های عظیم هتل در مناطق بازدید گسترده گردشگران (ساحل دریا ، استراحتگاه های کوهستانی و غیره) معنا پیدا می کنند. اما حتی در این مکان ها منطقی است که به جای یک مجموعه بزرگ گردشگری ، شبکه ای از مینی هتل های نسبتاً کوچک در نظر گرفته شود.

بارگیری یک طرح تجاری آماده هتل ، فعلی برای سال 2019، می توانید با شرکای مطمئن ما تماس بگیرید "هواپیمای دو طرفه"... لینک دانلود.

رقابت و مشتریان

در برنامه تجاری هتل ، تعیین گروه هدف از مشتریان و تحقیق در مورد محیط رقابت در این گروه ضروری خواهد بود.

به طور کلی ، تمام مشتریان را می توان تقریباً به دسته های زیر تقسیم کرد:

• گردشگران
• تعطیلات تحت درمان ؛
• سفر کاری؛
• مشتری عاشقانه.

علاوه بر این ، هر گروه را می توان به طور مشروط طبقه اقتصادی ، بخش متوسط \u200b\u200bو خدمات نخبه متمایز کرد.

قبل از افتتاح هتل ، یک طرح تجاری باید در مسیر انتخاب شده تدوین شود.

به طور طبیعی ، در مکان هایی که توریست ها شلوغ هستند ، رقابت بسیار بالاتر است و در اینجا شما باید به دنبال مکان خود ، مشتری خود باشید. شایان ذکر است که در چنین مکان هایی تجارت هتل دارای ظاهری عمدتا فصلی است..

آنچه برای افتتاح هتل مورد نیاز است

آنچه برای افتتاح هتل مورد نیاز است را در نظر بگیرید. پس از تصمیم گیری در مورد مفهوم و مکان اساسی.

مستندات

تجارت مهمان نوازی نیازی به مجوز ندارد. در بیشتر موارد ، سازماندهی IP کافی است. با این وجود ، اگر برنامه ریزی برای کار با بنگاه های بزرگ اقتصادی باشد ، ممکن است شکل شرکت سهامی خاص برای بودجه ها سودآوری بیشتری داشته باشد. صدور مجوز برای هر خدمات اضافیبگذارید بگوییم فروش الکل.

اماکن و تجهیزات

همه چیز به کلاس هتل بستگی دارد. طبیعتاً هرچه کلاس بالاتر باشد کیفیت پر شدن هتل نیز بهتر است. در هتل های کلاس اقتصادی برای زائران فضای کافی برای تختخواب با یک میز کنار تخت وجود دارد ، در حالی که در بخش میانی تقریباً استاندارد شده است که اتاق را با تجهیزات مختلف پر کنید: تلویزیون ، یخچال ، تهویه هوا و غیره. بازهم ، همه چیز به مفهوم و مخاطب هدف بستگی دارد. جهت دهی به هتل با آسایش برتر نسبت به کارگران مهمان نامناسب است.

کارکنان

در مورد کارمندان نیز همین طور است. در م elسسات نخبگان ، الزامات کارمندان افزایش می یابد. با این حال ، سطح مشخصی از الزامات در هر نوع چنین موسساتی به پرسنل تحمیل می شود. بخشی از موفقیت هتل پرسنل است. با توجه به این گزینه ، مشتریان هتل هایی با کارکنان راحت تر و راحت تر را ترجیح می دهند.

بازار یابی

تقریباً هر هتلی به بازاریابی زیادی احتیاج دارد. بازاریابی معمولاً به دو قسمت وابسته تقسیم می شود: تبلیغات و سیستمی از ترجیحات مختلف برای جذب مشتری.

علاوه بر این ، بازاریابی مدرن هتل بدون تبلیغات اینترنتی عملاً تصور نمی شود ، البته اگر اینها هتل های کوچکی نباشند. سیستم قبل از رزرو ، سفارش خدمات ، انتخاب اتاق و ...

آسانترین راه افتتاح یک هتل کوچک است. بر مرحله فعلی آنها حداکثر توزیع را بدست می آورند. در واقع ، در اینجا حل و فصل مسائل بازپرداخت ، اشغال و غیره بسیار آسان تر است. برنامه کسب و کار مینی هتل با خدمات اضافی و محاسبات مربوط به بازپرداخت و ارائه کمتر بارگیری می شود.

سود و بازپرداخت

در پایان ، ما یک مثال از محاسبه کوچک یک هتل کوچک برای یک فرصت ارزیابی کسب و کار ارائه خواهیم داد. بیایید برای محاسبات از بازسازی آپارتمان های طبقه همکف استفاده کنیم ساختمان آپارتمانی برای 10 اتاق. اتاق حدود 150 متر مربع احتیاج دارد ، اینها 2-3 آپارتمان هستند. هزینه می تواند به طور چشمگیری متفاوت باشد ، بیایید 8 میلیون روبل هزینه کنیم. کارمندان: مدیر - 2 ، خدمتکار ، نگهبان.

درآمد

هزینه متوسط \u200b\u200bاتاق 2 - 3 هزار روبل است. در روز به طور متوسط \u200b\u200b، با در نظر گرفتن اشغال ناقص در ماه ، 300 - 500 هزار روبل دریافت می کنیم. سود خالص در هر ماه: 50 - 100 هزار روبل دوره بازپرداخت 5 - 8 سال خواهد بود. برای صنعت مهمان نوازی ، این ROI قابل قبول است.

تجارت هتل یکی از سودآورترین تجارت هاست. بیشترین تقاضای خدمات هتل در مراکز محبوب گردشگری (استراحتگاه ها ، مکان های تاریخی و غیره.). برای اینکه هتل هتل سود کسب کند ، باید آن را به درستی برنامه ریزی کنید ، محاسبات لازم را انجام دهید و جایگاه خود را تعیین کنید. بسته به ویژگی های منطقه ای و بودجه خود ، می توانید مقدار زیادی را باز کنید هتلاز ابتدا ساخته شده است ، یا یک هتل کوچک با چندین اتاق باز کنید. در ادامه به گزینه دوم خواهیم پرداخت. بیایید با استفاده از مثال افتتاح چنین تأسیساتی در سن پترزبورگ ، یک طرح تجاری برای یک هتل تهیه کنیم. در این مقاله ، نحوه افتتاح هتل از ابتدا و تجزیه و تحلیل نمونه ای از یک طرح تجاری با محاسبات را بررسی خواهیم کرد.

لازم است با شناسایی مخاطبی که هتل برای آن باز می کند ، تهیه یک طرح تجاری شروع شود. تمرکز روی مشتریان بالقوه، شما می توانید مفهوم کلی پروژه ، استراتژی بازاریابی ، طراحی تأسیس و غیره را ارائه دهید. برای انجام این کار ، باید تعیین کنید که کدام گروه اجتماعی ، سن و نوع فعالیت متعاقباً به بازدید کنندگان هتل تبدیل شود.

پروژه مورد بررسی شامل افتتاحیه است هتلی کوچک با 12 اتاق، متعلق به گروه قیمت متوسط \u200b\u200bاست. مزایای اصلی تأسیسات جدید اطمینان از حداکثر راحتی و ایمنی ، انعطاف پذیر خواهد بود سیاست قیمت و ارائه خدمات اضافی. دوره تقریبی بازپرداخت 2.5 سال است. در آینده امکان گسترش کار با افزایش تعداد اتاق وجود دارد.

مزایا و معایب تجارت هتل

برای ثبت قانونی مشاغل ، باید در اداره مالیات در محل زندگی خود ثبت نام کنید. مزایای مالکیت را در جدول زیر در نظر بگیرید.

کدهای OKVED هنگام ثبت نام در هتل:
55.10 - فعالیت های هتل.
55.11 - فعالیت هتل ها با رستوران.
55.12 - فعالیت هتل های بدون رستوران.
55.2 - فعالیت سایر مکانهای اقامت موقت.
55.23.3 - اجاره اتاقهای مبله برای اقامت موقت.

این کدها شامل تحویل مسکن و اماکن برای اجاره نمی باشد بلند مدت... برای این مورد ، از کد OKVED 70.20.1 استفاده می شود.

استاد کلاس چگونه یک هتل موفق افتتاح کنیم؟

تهیه نقشه کسب و کار هتل

تحلیل بازار

روند اصلی در بازار خدمات هتل را در نظر بگیرید:

• افزایش فعالیت های تجاری مردم عامل تعیین کننده ای در افزایش تقاضا برای خدمات هتل است.
• کسری قابل توجه خدمات در بازارهای مسکو و سن پترزبورگ وجود دارد.
• در بخش متوسط \u200b\u200bو بودجه هتل ها (2 و 3 ستاره) کسری خدمات با کیفیت حتی بیشتر است.
• در حال حاضر ، مقامات بیشتر شهرها علاقه مند به توسعه گردشگری و ساخت هتل های جدید هستند.

اکنون خدمات هتل در سن پترزبورگ تقریباً توسط 30 مجتمع بزرگ و هتل های متوسط \u200b\u200bو همچنین بیش از 50 هتل کوچک ارائه می شود. از آنجا که گروه های مختلف م establishسسات در گروه های مختلف قیمتی فعالیت می کنند ، رقیب مستقیمی نیستند. قبل از هر چیز ، مینی هتل ها باید با صاحبان آپارتمان های اجاره ای روزانه رقابت کنند. و برای موفقیت ، باید به دقت در مورد مفهوم تجارت فکر کنید ، به کیفیت خدمات ارائه شده توجه ویژه داشته باشید و یک کمپین تبلیغاتی خوب انجام دهید. در مورد توزیع بازار سن پترزبورگ هم اکنون ، متخصصان تقریباً دو سوم آن را به هتل های بزرگ اختصاص می دهند ، کمی بیشتر از یک چهارم - به متوسط \u200b\u200bو کوچک و 10٪ - به آپارتمان های اجاره ای روزانه.

مخاطبان هدف

کار مستقیم روی طرح تجاری با تعریف مخاطب شروع می شود. در این مرحله ، ما انتخاب می کنیم که چه کسی میهمان بالقوه هتل ما باشد. گروه هدف هتل جدید شامل کسبه ای است که برای حل مشکلات کاری خود وارد شده اند و همچنین توریست هایی که می خواهند با جاهای دیدنی شهر آشنا شوند.

لیست خدمات ارائه شده

علاوه بر تهیه واقعی اتاق برای اقامت ، مینی هتل می تواند تعدادی از خدمات اضافی از جمله خدمات حمل و نقل ، پذیرایی ، رزرو بلیط و غیره را ارائه دهد.

قسمت سازمانی برنامه تجاری هتل

از آنجا که پروژه مورد بررسی بودجه نسبتاً کمی دارد ، ساخت یک ساختمان جدید مناسب نیست. 4 آپارتمان مشترک واقع در دو طبقه اول ساختمان به هتل تبدیل می شود. طراحی به سبک مدرن ساخته خواهد شد که به بهترین وجه با ترجیحات نمایندگان فوق الذکر مطابقت دارد گروه هدف... تمام مکان ها به همان سبک طراحی می شوند که باید بر مبارزات تبلیغاتی نیز مسلط باشد.

طراحی مدرن برای یک هتل کوچک. عکس از arxip.com

افتتاح یک هتل جدید نیاز به اجرای مقدماتی تعدادی از اقدامات سازمانی دارد:

• خرید ملک؛
• انتقال املاک و مستغلات مسکونی به غیر مسکونیاز آنجا که قانون فعلی تنها در چنین صندوق افتتاح هتل اجازه می دهد.
• اخذ مجوزهای لازم در ایستگاه بهداشت و اپیدمیولوژیک و بازرسی آتش ؛
• بازسازی آپارتمان در اتاق های هتل ؛
• دکوراسیون اتاق به سبک انتخاب شده ؛
• انتخاب کارمندان
• قرار دادن تبلیغات.

انتخاب ساختمان برای هتل

انتخاب محل ساختمان برای هتل باید بسیار انتخابی انتخاب شود ، زیرا در این مشاغل موقعیت بیش از نیمی از موفقیت را تعیین می کند. یک ساختمان هتل باید دارای شرایط زیر باشد:

• نزدیک ایستگاه های قطار و فرودگاه ها باشید.
• پارکینگ اختصاصی خود را با ورودی های مناسب داشته باشید.
• نزدیک مراکز خرید و امکانات پذیرایی باشید (مورد دوم مهم است ، زیرا یک مینی هتل معمولاً آشپزخانه را تأمین نمی کند).
• استفاده از کف بالاتر از طبقه دوم ؛
• از نظر بنای تاریخی برخوردار نباشند ، زیرا بعید است اجازه ساخت چنین سازه ای داده شود.

استخدام پرسنل

موفقیت کل تجارت تا حد زیادی به کارمندان مناسب بستگی دارد. دقیقا کیفیت بالا خدمات به جذب تعداد زیادی مشتری کمک خواهد کرد و مهمتر از همه ، آنها را مشتری دائمی خواهد کرد. هتل مینی به کارمندان زیر احتیاج دارد:

• مدیری که مدیریت عمومی موسسه را انجام می دهد ؛
• یک مدیر که همه مسائل را مستقیماً با مشتری حل می کند (رزرو ، ورود ، تسویه حساب و غیره) ؛
• خدمتکاری که در حال تمیز کردن همه اتاق ها است.
• گارد امنیت؛
• یک تکنسین که عملکرد طبیعی تمام سیستم های پشتیبانی از زندگی را تضمین می کند.

پرسنل لازم برای افتتاح هتل

کمپین تبلیغاتی

برای جذب کردن بیشترین تعداد مشتریان نیاز به استفاده از انواع مختلف تبلیغات:

• ایجاد وب سایت خود
• تبلیغات در نشریات سفر؛
• بنرهای تبلیغاتی در نزدیکی ایستگاه های قطار ؛
• سیستم انعطاف پذیر تخفیف.

قسمت مالی

اصول بهبود کیفیت خدمات پذیرایی

یکی از ویژگی های کلیدی مهمان نوازی کیفیت خدمات ارائه شده است. درآمد هتل مستقیماً به مهمان نوازی بستگی دارد. اصول اساسی را در نظر بگیرید که کیفیت خدمات ارائه شده را بهبود می بخشد:

• بازخورد کارمندان. پیگیری بازخورد کارکنان هتل و مشتریان برای مدیریت کارآمد خدمات بسیار مهم است. این ارتباط مستقیم با مشتریان است که به شما امکان می دهد به سرعت تعیین کنید راههای ممکن خدمات تغییر می کند.
• تنظیم استانداردها و ارزیابی ها در سرویس. تعریف دقیق استانداردهای خدمات و ابزار ارزیابی کیفیت خدمات بسیار مهم است. اجرای ارزیابی کارایی کار برای ایجاد یک سیستم انگیزه برای کارمندان هتل ضروری است.
• معرفی رویکرد بازاریابی برای مدیریت هتل. رویکرد بازاریابی در مدیریت سازمان ، نظارت دائمی بر عوامل اصلی فعالیتهای آن را تضمین می کند. این می تواند به شما در یافتن خدمات و فرآیندهای محدود و ناکارآمد کمک کند.

ارزیابی جذابیت تجاری توسط مجله وب سایت

سودآوری تجارت	(4 از 5)	جذابیت تجاری 3.0
بازپرداخت پروژه	(3 از 5)
سهولت ایجاد مشاغل	(2 از 5)
تجارت مهمان نوازی پیچیده است ، اما در عین حال سودآور تجارت... مانند اکثر مشاغل آفلاین ، مکان یکی از آنهاست فاکتورهای کلیدی موفقیت دومین عامل موفقیت مهمان نوازی و کیفیت خدمات است ، زیرا از طریق این است که می توانید فروش مکرر انجام دهید و یک وفادار ایجاد کنید پایگاه مشتری... سهم اصلی هزینه های افتتاح اجاره مکان برای هتل است. در انتخاب مکان است که باید حداکثر توجه را داشته باشید. با تشکر از تقاضای بالا در مورد مسکن اقتصادی بازپرداخت پروژه زیاد است. برای کارآفرینان مشتاق گزینه خوبی از طریق یک حق رای دادن شروع کنید ، جایی که تمام فرآیندهای کسب و کار قبلاً شرح داده شده و شاخص های اصلی کسب و کار تعیین می شود.

طرح تجاری افتتاح یک هتل کوچک با 20 اتاق در شهری با 700 هزار نفر جمعیت.

چه مقدار پول برای راه اندازی این کار نیاز است

طبق محاسبات اولیه ، افتتاح هتلی با 20 اتاق در یک مکان اجاره ای نیاز به سرمایه گذاری در حدود 11،610،000 روبل دارد:

• ودیعه اجاره محل - 230،000 روبل.
• تعمیر و طراحی محل - 3،500،000 روبل.
• ترتیب اتاق (درب ، مبلمان ، تلویزیون ، تهویه مطبوع ، لوله کشی ، فرش و غیره) - 5،000،000 روبل. (250 هزار روبل برای هر اتاق).
• ترتیب اتاق های خدمات ، محل های پذیرایی ، اتاق نشیمن ، بوفه و غیره - 1،800،000 روبل.
• مواد و مواد ( مواد شوینده، وسایل بهداشت شخصی ، مواد ضد عفونی کننده ، سطل ، برس و غیره) - 80000 روبل.
• ثبت نام تجاری ، تأییدیه ها و مجوزها - 100000 روبل.
• بودجه تبلیغات (توسعه وب سایت ، تبلیغات در فضای باز و غیره) - 200000 روبل.
• هزینه های دیگر - 300000 روبل.
• صندوق ذخیره - 400000 روبل.

سرمایه گذاری در نظر گرفته شده است که از محل وجوه شخصی آغازگر پروژه (30٪) و سرمایه قرض گرفته شده - وام بانکی (16٪ سالانه به مدت 5 سال) جمع شود.

شرح محصولات و خدمات ارائه شده

در هتل ما ، اتاق های دو تخته استاندارد (9 قطعه) ، یک نفره "بودجه ای" (8 قطعه) و "لوکس" دونفره (3 قطعه) به مشتریان ارائه می شود. قیمت یک "بودجه" واحد 2000 روبل است. در روز ، دو برابر "استاندارد" - 3200 روبل ، دو برابر "لوکس" - 4400 روبل. حداکثر ظرفیت هتل 32 نفر است. وای فای رایگان ، اتو با صفحه اتو و مجموعه لوازم جانبی حمام برای بازدیدکنندگان فراهم می شود. از ساعت 07:00 تا 23:00 یک مغازه و بوفه باز است ، جایی که می توانید شیرینی های گرم ، نوشیدنی ، محصولات قنادی ، چای ، قهوه و لوازم بهداشتی شخصی را خریداری کنید. طبق محاسبات ما ، میانگین اشغال سالانه هتل در سال اول بهره برداری 70٪ خواهد بود. یعنی به طور متوسط \u200b\u200b14 اتاق از 20 اتاق با پرداخت هزینه وجود خواهد داشت. بیشترین اوج و شلوغ ترین دوره در سپتامبر - دسامبر و فوریه - مه است. انتظار می رود کاهش تقاضا برای خدمات هتل در ژانویه و در ماه ژانویه انجام شود دوره تابستان از ماه ژوئن تا آگوست. ما همچنین زمان را برای ارتقا the تجارت ، ایجاد یک پایگاه از مشتریان منظم در نظر خواهیم گرفت.

درآمد بالقوه سالانه 15/12 میلیون روبل خواهد بود.

بارگیری طرح تجاری هتل

طرح تولید هتل

اندازه محل اجاره مطابق برنامه 580 خواهد بود متر مربع... محل کار در یک قسمت پرجمعیت از شهر واقع خواهد شد و 15 دقیقه با ماشین تا مرکز شهر فاصله دارد. این مکان با چندین جاده دسترسی و پارکینگ کافی ، مکانی بسیار مناسب است. مبلغ اجاره ماهانه 203000 روبل خواهد بود. این قرارداد با احتمال طولانی شدن به مدت 8 سال منعقد شد. این اتاق از نظر بهداشتی و بهداشتی برای چنین امکاناتی مطابقت دارد. اینجا تنها تعداد کمی از آنها هستند:

• حجم فضای زندگی برای هر نفر حداقل 15 متر مکعب است.
• تمام ارتباطات لازم از جمله تأمین آب گرم و سرد ، برق ، تهویه و فاضلاب وجود دارد.
• هر اتاق مجهز به سیستم تهویه خواهد بود.
• ناودان زباله بر روی آن نصب شده است راه پله... دیوار محفظه با کاشی و سرامیک پوشانده شده است.

مساحت اتاق به طور متوسط \u200b\u200b25 متر مربع است. 20 متر به اتاق اختصاص می یابد ، بقیه - به حمام و راهرو. در کل ، هتل به 20 اتاق مجهز خواهد شد (این مساحت برای مساحت 580 متر مربع مطلوب است). به اتاق ها 500 متر مربع اختصاص داده خواهد شد. متر بقیه اتاق برای پذیرایی اختصاص داده خواهد شد ، اتاق های تاسیساتی، یک اتاق کارمندان ، یک اتاق اتو و یک فروشگاه کوچک بوفه. یک اتاق استاندارد هتل شامل دو تخت به عرض 145 سانتی متر ، کمد لباس ، آینه در ورودی ، میز کنار تخت برای چمدان ها ، تلفن ، تلویزیون کوچک ، دو چراغ رومیزی، دو صندلی ، یک صندلی راحتی ، چند میز کنار تخت برای وسایل کوچک و یخچال کوچک. کف با فرش نرم پوشانده خواهد شد. یک مدیر (مدیر) ، پذیرش (2 نفر) ، یک صندوقدار (2 نفر) ، خدمه - نظافتچی و صاحبخانه (5 نفر) ، یک آژانس رزرو اتاق ، یک مدیر تبلیغات و تبلیغات هتل به عنوان پرسنل سازمان ، حسابدار ، کارمند غذاخوری (2 نفر). کل کارکنان 15 نفر خواهند بود. صندوق دستمزد ماهانه 248 هزار روبل است.

چه سیستم مالیاتی برای افتتاح هتل انتخاب کنید

فرم سازمانی هتل یک شرکت با مسئولیت محدود با دو بنیانگذار خواهد بود. قرار است از سیستم مالیات ساده (سیستم مالیات ساده) به عنوان سیستم مالیات ، 15٪ سود سازمان استفاده شود.

بازاریابی و تبلیغات

برنامه ریزی شده است که از کانالهای تبلیغاتی زیر به عنوان راههای ارتقا services خدمات هتل استفاده شود:

• تبلیغات در رسانه های جمعی - روزنامه ها و مجلات.
• تبلیغات در مکان هایی با مخاطب هدف - در فرودگاه ها ، راه آهن و ایستگاه های اتومبیل.
• تبلیغات در فضای باز - قرار دادن بنرها در طول مسیر ؛
• تبلیغات در اینترنت - ایجاد یک وب سایت و یک گروه اجتماعی. شبکه ها ، تبلیغات در یاندکس مستقیم و در تابلوهای پیام.
• ثبت نام در کاتالوگ آنلاین هتل های سراسر جهان www.booking.com.
• همکاری با آژانس های مسافرتی و خدمات تاکسی شهر.

برنامه مالی هتل

مرحله نهایی برنامه تجاری محاسبه سودآوری و بازگشت سرمایه است. هزینه های ثابت ماهیانه مینی هتل:

• اجاره - 203،000 روبل.
• حقوق و دستمزد + کمک های بیمه - 322،400 روبل.
• خدمات امنیتی (PSC) - 15000 روبل.
• پرداخت وام - 108،360 روبل.
• تبلیغات - 60،000 روبل.
• هزینه های خدمات - 65000 روبل.
• مواد مصرفی - 30000 روبل.
• استهلاک تجهیزات - 25000 روبل.
• هزینه های پیش بینی نشده - 30000 روبل.

کل - 848،760 روبل در هر ماه.

از افتتاح هتل چقدر می توانید درآمد کسب کنید

طبق نتایج ماه عملیات ، سود خالص 349 554 روبل ، سود سالانه - 4 194 648 روبل خواهد بود. سودآوری کسب و کار 41.2٪ است. با داشتن چنین شاخص هایی ، می توانید پس از 33 ماه کار در هتل ، انتظار بازگشت سرمایه را داشته باشید.

توصیه شده دانلود طرح تجاری هتل، از شرکای ما ، با تضمین کیفیت. کامل است ، پروژه تمام شدهکه در دامنه عمومی پیدا نخواهید کرد. محتوای طرح تجاری: 1. محرمانه بودن 2. خلاصه 3. مراحل پروژه 4. مشخصات هدف 5. برنامه بازاریابی 6. داده های فنی و اقتصادی تجهیزات 7. برنامه مالی 8. ارزیابی ریسک 9. توجیه مالی و اقتصادی سرمایه گذاری 10. نتیجه گیری

برنامه گام به گام برای افتتاح هتل

1. ایجاد استراتژی بازاریابی ، تحلیل بازار.
2. جستجو و خرید محل.
3. ثبت نام و دریافت گواهینامه ها ، مجوزها.
4. خرید تجهیزات ، مبلمان.
5. استخدام نیرو
6. ترتیب اتاق مطابق با الزامات و هنجارهای مقامات نظارتی ، GOST.
7. تبلیغات.
8. شروع کار

نحوه انتخاب تجهیزات برای فعالیت

هنگام انتخاب تجهیزات و مبلمان ، لازم به یادآوری است که حداقل یک تجهیزات اجباری وجود دارد که باید در هر اتاق باشد. شما نیاز به خرید میز ، صندلی ، تخت و کمد لباس دارید. همچنین باید چراغ نصب کنید ، آینه آویزان کنید ، فرش یا فرش کنار تخت بگذارید. هنگام انتخاب آنچه شما نیاز دارید ، باید سبک منحصر به فرد دکوراسیون اتاق را ترجیح دهید. هماهنگی مسیر شکوفایی تجارت است.

آنچه در هنگام ثبت نام OKVED نشان می دهد

• 10 - فعالیت های هتل ها ؛
• 20 - تأمین مکان برای اسکان کوتاه مدت ؛
• 30 - فعالیت های کمپینگ ؛
• 90 - تأمین مکانهای دیگر برای اقامت موقت.

چه اسنادی برای باز کردن نیاز است

برای قانونی کردن یک تجارت ، ثبت نام یک کارآفرین فردی یا LLC لازم است. اگر افتتاح هتل در محل های مسکونی برنامه ریزی شده باشد ، تغییر در وضعیت محل مورد نیاز است.

آیا برای باز کردن نیاز به مجوز دارم؟

افتتاح هتل منوط به صدور مجوز نیست. اخذ گواهینامه انتساب ستاره ها یک خدمت داوطلبانه است. اما گرفتن مجوز از SES و بازرسی آتش ضروری است.

فناوری افتتاحیه

فناوری افتتاح هتل این است که آیا یک ساختمان جدید ساخته می شود یا آپارتمان های واقع در طبقه همکف ساختمان های بلند در بخش خصوصی بازسازی می شوند. با ساخت و ساز جدید ، ارزش پیوستن به الزامات هنجارها و GOST ها را دارد. اگر توسعه مجدد انجام شود ، مهمترین چیز این است که آن را قانونی کنید. رونق کسب و کار به کیفیت خدمات ارائه شده بستگی دارد: تمیز بودن اتاق ، در دسترس بودن اتصال به اینترنت ، توجه کارکنان نقش مهمی دارد. انتخاب سبک فردی مسیر شناخت است. هتل را بهترین در منطقه کنید و سود قابل توجهی کسب خواهد کرد.

چنین مشاغلی در 5 سال در مراکز گردشگری ، در سایر شهرها - در 9 سال ، کاملاً بازده دارد. اگر از املاک و مستغلات آماده استفاده می کنید ، می توانید تا پایان سال اول سود کسب کنید. طرح تجاری پیشنهادی مینی هتل ، هزینه تقریبی مورد نیاز برای افتتاح و ادامه فعالیت آن را محاسبه می کند.

[پنهان شدن]

خدمات

توصیه می شود شروع به محاسبه و تهیه یک طرح تجاری برای یک مینی هتل با تعریف با مقدار اولیه خدمات ارائه شده کنید.

در مرحله اول ، می توانید خود را به پیشنهادات استاندارد محدود کنید ، مانند موارد زیر:

• تغییر پارچه؛
• شستشو و اتو کردن
• تمیز کردن؛
• خدمات ارتباطی
• صبحانه ها
• احتمالاً پارکینگ

اگر قصد راه اندازی یک مینی هتل در مرکز گردشگری را دارید ، سازماندهی تورهای گردشگری مفید خواهد بود.

ارتباط

هرچه زیرساخت های توریستی و تجاری بیشتر توسعه یافته باشد ، نیاز به مکان های جدید برای پذیرایی از مهمان بیشتر خواهد بود ، این بدان معناست که سود بیشتر برای صاحبان اتاق افزایش می یابد. هرکسی توانایی اقامت در هتل های پنج ستاره را ندارد ، بنابراین تقاضا برای هزینه های شبانه بیشتر است. به خصوص ارتباط افتتاحیه مهمانسرا در مراکز گردشگری افزایش می یابد. آنها به طور هدفمند برای برداشت به آنجا می روند و آماده پرداخت هزینه خدمات و کیفیت خدمات هستند.

گزینه های مینی هتل

تجارت هتل چنان توسعه یافته است که حداقل 20 نوع هتل وجود دارد ، اما تعریف "مینی" (برای 6-20 اتاق) مناسب است:

1. تختخواب و صبحانه (انگلیسی "bed and breakfast"). اینها هتل های کوچکی هستند که صلاحیت "ستاره" ندارند. در واقع ، تمام آنچه که از آنها لازم است ، یک اتاق تمیز با یک یا دو تخت ، صبحانه صبح یا آشپزخانه است خود پخت و پز (گرم کردن) غذا.
2. خوابگاه برای کسانی طراحی شده است که می خواهند با بودجه ای از این یا آن شهر دیدن کنند. به عنوان یک قاعده ، به مهمانان پیشنهاد می شود یک اتاق بزرگ با چندین تخت دونفره ، همه یک میز کنار تخت قفل شو دارند که می توانند وسایل را در آن قرار دهند حداکثر 20 نفر می توانند در یک اتاق اقامت داشته باشند و نرخ بستگی به تعداد تخت ها دارد.
3. هتل کوچک یا هتل کوچک. آنها 6-20 اتاق ، یک آشپزخانه کوچک و یک پذیرایی در اختیار دارند. صبحانه در اینجا سرو نمی شود ، اما جو " راحتی خانه»و یک چک نسبتاً کوچک برای محل اقامت.
4. متل هتلی کنار جاده و هیچ خاص ظاهر متل در امتداد یک بزرگراه بزرگ واقع شده است. مزیت - فایده - سود - منفعت - قیمت پاییناما سطح راحتی و ایمنی مورد انتظار است.

شرح و تحلیل بازار

با مطالعه پیشنهادات رقبا ، می توانید تقاضا برای خدمات هتل در منطقه و نیازهای مخاطبان هدف را تعیین کنید. با دقت در هتل های موجود می توانید تعیین کنید حدود قیمت پیشنهادات و لیست تقریبی خدمات ارائه شده به میهمانان شهر را تهیه کنید.

به عنوان مثال ، در شهر "X" 7 هتل وجود دارد ، در مجموع 350 اتاق با پیشنهادات استاندارد (نظافت ، شستشو ، اتو کردن). امروزه میزان اشغال آنها 70-80٪ است. این بدان معناست که بازار مسکن مهمان بودجه از عرضه اشباع شده و به بازیگران اضافی نیاز ندارد. خطر ورشکستگی در ماه های اول وجود دارد.

مخاطبان هدف

مخاطبان هدف به نقش اجتماعی هتل بستگی دارد. اگر یک خوابگاه برای جوانان مناسب است ، پس برای زوج متاهل زندگی با کودک مسئله ساز است. برای یک مسافر تجاری مهم است که هتل در نزدیکترین زمان ممکن به محل کار مورد نظر وی واقع شود. بعضی از مهمانانی که 1-2 شب اقامت دارند به راحتی زیادی نیاز ندارند ، در چنین مواردی متل مناسب است.

مزایای رقابتی

با وجود رقابت زیاد برای هتل های استاندارد در منطقه ، افتتاح مینی هتل مضمونی مانند هتل اسپا دنج یا هتل مناسب حیوانات خانگی مزیت خواهد داشت.

می توان یک اتاق کنفرانس برای جلب جامعه تجاری شهر در نظر گرفت. حتی با نرخ اشغال کم نیز می توان از طریق اجاره آن درآمد کسب کرد.

کمپین تبلیغاتی

نکته اصلی این است که ابزار مناسب را انتخاب کنید ، برای این کار می توانید:

• یک فیلم در وب سایت خود قرار دهید
• با یک وبلاگ نویس محبوب که در مورد هتل به شما می گوید تماس بگیرید.
• یک بنر در وب سایت تالار شهر تنظیم کنید.

در هر صورت ، هنگام انتخاب مکانی برای قرار دادن اطلاعات ، بهتر است نه با توجه به احساسات خود ، بلکه با توجه به تصویر مورد نظر مخاطب هدایت شوید.

دستورالعمل های گام به گام و آنچه شما باید باز کنید

پس از تصمیم گیری در مورد جهت و نوع هتل ، باید انجام دهید:

• کاغذ بازی
• جستجو و دکوراسیون محل
• خرید تجهیزات لازم;
• انتخاب پرسنل.

اسناد

در مرحله اول ، شما باید در مورد فرم ثبت نام تجاری تصمیم بگیرید. با توجه به اینکه مجوز ندارد ، یک کارآفرین فردی می تواند این کار را انجام دهد. با این حال ، برای گسترش امکانات انعقاد قرارداد با شرکت ها ، هنوز هم پیشنهاد می شود یک شرکت با مسئولیت محدود (LLC) یا یک شرکت سهامی (JSC) سازماندهی کنید.

در آینده ، ممکن است مجوز لازم باشد ، به عنوان مثال ، برای فروش الکل.

اگر یک کارآفرین فردی را گشودید ، باید به سازمان مالیاتی تسلیم شوید:

• برنامه به شکل Р21001 (شامل: نام ، داده های گذرنامه ، آدرس ، کدهای OKVED) ؛
• یک فتوکپی از تمام صفحات گذرنامه ؛
• رسید پرداخت وظیفه دولتی ؛
• برنامه انتقال برای یک رژیم مالیاتی ساده (3 نسخه) ؛
• وکالت نامه اگر توسط شخص دیگری نماینده شوید.

اطلاعات بیشتر در مورد آنچه شما برای باز کردن یک IP نیاز دارید را می توانید در فیلم منتشر شده توسط ویاچسلاو خوخریاکوف مشاهده کنید.

در صورت نیاز به راه اندازی LLC:

• ثبت نام یک شخص حقوقی ؛
• آدرس دقیق قانونی LLC ؛
• کدهای فعالیت مطابق با OKVED ؛
• محاسبه اندازه سرمایه مجاز LLC و ساخت آن ؛
• حساب در حال چک کردن

بسته اسناد مورد نیاز برای ثبت نام در اداره مالیات شامل موارد زیر است:

• فرم درخواست R11001؛
• تصمیم تنها موسس یا پروتکل جلسه عمومی بنیانگذاران
• منشور LLC (2 نسخه) ؛
• رسید پرداخت وظیفه دولتی ؛
• اسنادی که وجود آدرس قانونی را تأیید می کنند.

مقدمات و طراحی

هنگام طراحی یک هتل آینده ، باید بر روی مخاطب بالقوه هدف تمرکز کرد. اگر یک می آید در مورد جوانی ، شما می توانید هزینه کنید رنگ های روشندر حالی که افراد مسن محیط آرام تری می خواهند.

مطابق با استاندارد ایالتی GOST R 54606-2011 ، مینی هتل یک مکان کوچک اقامتی با اتاقهایی از 5 تا 15 اتاق است.

اگر یک آپارتمان را به هتل یا تبدیل می کنید خانه شخصی، توجه به GOST و سایر شرایط محل کار زائد خواهد بود:

• منبع تغذیه ثابت
• تأمین آب
• وجود تهویه ؛
• ارتباطات تلفنی
• تلویزیون (در اتاق ها یا در لابی) ؛
• اتاق مخصوص شستشو
• دستشویی.

در مورد خود اتاق ها ، طبق GOST ، حداقل مساحت یک اتاق در "یک مکان کوچک برای اقامت" در اتاق های یک نفره حداقل 9.0 متر است.

در اتاق های دو نفره و چند تخته برای هر نفر:

• با بهره برداری در طول سال - کمتر از 6.0 متر
• با عملکرد فصلی - حداقل 4.5 متر.

تجهیزات و موجودی کالا

هنگام انتخاب تجهیزات و موجودی لازم برای هتل ، بهتر است روی درجه بندی ستاره تمرکز کنید.

1 ستاره

2 ستاره

3 ستاره

4 ستاره

5 ستاره

کارکنان

در ابتدای فعالیت می توان حداقل تعداد کارمندان را استخدام کرد که این امر هزینه های دستمزد نسبتاً ناچیزی را فراهم می کند.

پست مدیر را می توان رزرو کرد. با توجه به کوچک بودن هتل ، آن را با موقعیت مدیر ترکیب کنید. به دلیل حجم زیاد کار ، توصیه نمی شود مدیر را در محل پذیرش جایگزین کنید. با گذشت زمان ، ترکیب با مدیر نامناسب خواهد شد ، اما تا آن زمان هتل روشن است سطح جدید درآمد.

برآورد تقریبی پیشنهادی مربوط به شهرهای استان است. برای مسکو و سن پترزبورگ هزینه ها باید افزایش یابد.

در مورد استخدام ، خود می توانید با ارسال آگهی در وب سایت ها ، روزنامه یا تبلیغات در تلویزیون آن را پیدا کنید. اگر وقت و اشتیاق طولانی برای جستجو ندارید ، بهتر است با یک آژانس تخصصی استخدام تماس بگیرید.

طرح تقویم

برای سرمایه گذاران و بانک ها دیدن جدول زمانی شروع کار مهم است.

برنامه مالی

هنگام ترسیم برنامه مالی ارزیابی میزان وجوه شخصی و سرمایه گذاری های جذب شده مورد نیاز است. به عنوان مثال ، اتاقی در دسترس است ، اما هزینه ای برای تجهیزات آن وجود ندارد ، بنابراین ، در یک پروژه تجاری ، محاسبه هزینه های تعمیر و تجهیزات ضروری است.

هزینه برآورد شده برای افتتاح هتل

بنابراین ، سهم سرمایه گذاری های خود حدود 36.2 درصد خواهد بود.

سهم سرمایه گذاری ها ساختار سرمایه گذاری براساس ماه

تاریخ های افتتاحیه

هنگام مطالعه برنامه ، می توان دریافت که کار در افتتاحیه یک مینی هتل مدت ها قبل از شروع پذیرایی از مهمانان آغاز می شود.

در حدود 8-10 ماه شما نیاز دارید:

• تهیه یک طرح تجاری
• بررسی مسئله تأمین مالی و امکان جذب سرمایه گذاری ؛
• یک محاسبه دقیق تهیه کنید

پس از دریافت پول ، برای اطمینان از تعهدات خود به سرمایه گذاران ، کنترل خستگی ناپذیر بر تعمیر و بازسازی اماکن مورد نیاز است.

تحلیل ریسک

شایع ترین خطرات پذیرایی شامل موارد زیر است:

• بازار - تغییر در وضعیت اقتصادی و همچنین نیازهای مخاطبان هدف ؛
• مالی - تغییر در قیمت تجهیزات ، منابع انرژی یا افزایش دستمزد ؛
• رقابت - قیمت پایین تر خدمات از رقبا ، معرفی پیشنهادهای جدید و غیره

درآمد و بازپرداخت

برای تدوین محاسبه سود ، پارامترهای زیر مبنا قرار می گیرند:

1. تعداد اتاق - 15
2. هزینه متوسط \u200b\u200bیک اتاق 1800 روبل در روز است.
3. اشغال 65٪ است.
4. هزینه کار پرسنل (بر اساس برآورد ارائه شده در ابتدا) با در نظر گرفتن ترکیب موقعیت مدیر و مدیر 202،000 روبل در ماه است.
5. استهلاک تجهیزات و هزینه های جاری (آب ، برق ، مالیات و غیره) حدود 100000 روبل در ماه.
6. از سال آینده برنامه ریزی شده است که هزینه های زندگی 10 درصد ، هزینه های عملیاتی 10 درصد و دستمزد 10 درصد افزایش یابد.

با توجه به اینکه در سال اول هتل تا ماه هشتم از آغاز برنامه ریزی شروع به کار نمی کند ، تسویه حساب از ژانویه سال اول شروع می شود.

برآورد تخمینی برای سال اول.

سود کل: 1،175،150 روبل.

تخمین تقریبی برای سال دوم

سود کل: 3 059 925 روبل

با سود مشروط 3 میلیون روبل در سال ، هتل ظرف سه تا چهار سال سرمایه خود را پس می گیرد. شاید حتی زودتر ، با توجه به اینکه محاسبات بر اساس میزان اشغال 65٪ است.