کیک سه لایه با خشخاش، آجیل و کشمش با شیر تغلیظ شده - این پخت است که نمی تواند هیچ کس بی تفاوت را ترک کند. ترکیبی از این مواد، یک پسزمینه دلپذیر را در دهان خود می گذارد، بنابراین می خواهم قطع شود و قطعه دیگری از دسر را با چای منتشر کنم. مزایای این ظرف غم انگیز واضح است - خوشمزه است، به راحتی آماده شده است، نیازی به بسیاری از مواد تشکیل دهنده نیست، به نظر می رسد عالی است، و در زمینه - حتی بهتر است. کشمش در ترکیب کیک یک منبع کمی را فراهم می کند، که لازم است شیرینی را نرم کنید. به خصوص برای خوانندگان "محبوب در مورد سلامت" ما دستور غذا و داستان در مورد آماده سازی این ظرافت را آماده کرده ایم.

نحوه آماده سازی کیک خشخاش، آجیل، شیر تغلیظ شده و کشمش?

اگر شما خود را یک آشپز ماهر و تجربه نکنید، هنوز می توانید این کیک را آماده کنید، زیرا دستور غذا و تکنولوژی آن بسیار ساده است. حالا شما مطمئن شوید که.

مواد تشکیل دهنده: خمیر نیاز به - 3 تخم مرغ دمای اتاق؛ آرد، خامه ترش، شکر - نیم فنجان؛ 100 گرم خشخاش و کشمش؛ گردو - شیشه ای (نیمی از خمیر، بقیه در دکوراسیون)؛ بیدمشک (کیسه). برای کرم من نیاز به شیر شیر آب پز شده و کره نرم - 250 گرم.

پخت و پز

ابتدا خمیر را بشویید. تخم مرغ باید از یخچال و فریزر پیش از آن به تعویق افتاد تا آنها به دمای اتاق گرم شوند. سپس آنها را پراکنده کنید و با کمک یک میکسر، به یک توده پستان که نیاز به اضافه کردن شکر دارید، تبدیل کنید. این دو ماده را کاملا انجام دهید. شن و ماسه شکر به طور کامل حل نمی شود، باید باشد. در حال حاضر کرم ترش را اضافه کنید و دوباره بکشید. در جرم حاصل، به تدریج آرد را خورد، قبل از تخمگذار آن و اتصال آن با بیدمشک. ما آن را با گوه یا قاشق، در پایین پایین پایین مداخله می کنیم. میکسر دیگر استفاده نمی شود حالا خمیر را ترک کنید تا کمی ایستاد، اما هنوز هم کشمش، آجیل و خشخاش را آماده کنید.

با خشخاش این کار را انجام دهید - آن را در یک کاسه قرار دهید و آب جوش بخورید، و بعد از نیم دقیقه، آب آب از طریق غربال. اجازه دهید آن را ساقه و خشک کمی. آجیل نیاز به خرد کردن از آنجایی که در فرآیند پخت، آنها را از دست ندهید، آنها هنوز رطوبت را از خمیر جذب نمی کنند. اگر دوست دارید زمانی که قطعات بزرگ آجیل در کیک می آیند، سپس آنها را با یک چاقو خرد کنید. اگر می خواهید آنها تقریبا به دندان ها احساس نکنند، و فقط طعم نانومتری را به دست آورده اید، سپس از دانه های کم عمق یا مخلوط کن استفاده کنید - آنها کوچکتر خواهند شد. کشمش شما باید به سرعت آب گرم را بریزید. هنگامی که توت ها نرمتر می شوند، آب را از طریق غربال تخلیه می کنند و کشمش ها بر روی حوله تجزیه می شوند تا آتش بسوزد.

گام بعدی پخت و پز این است که خمیر را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. آسون بگیر. در میان، به طور مساوی به طور مساوی در ظروف مختلف بکشید. در هر کاسه با آزمون، اضافه کردن انواع مختلف. در یک - خشخاش، به دیگری - آجیل، در سوم کشمش. مخلوط کردن. حالا شما می توانید به پخت قشر بروید.

فرم به طور متوسط \u200b\u200b(24-26 سانتی متر) نیاز دارد. مقدار بیشتری از هر چیزی - Kazhi نازک تر خواهد بود، بنابراین کیک پایین تر خواهد بود. اگر یک کاغذ نانوایی دارید، از آن استفاده کنید با کاهش پایین فرم. روانکاری سطح روغن، اما نه فراوان.

یک قسمت از خمیر را به صورت پور بریزید و آن را به مدت 20 دقیقه به یک اجاق گاز داغ (T - 180 درجه) ارسال کنید. علاوه بر این، کیک به پایان رسید برای خنک شدن، و دو نفر دیگر پخت داخلی به همان شیوه. در حالی که کیک سرد می شود، می توانید کرم را از شیر و روغن تغلیظ شده بخورید.

کرم رنگ

اگر شما دستور غذا را به دقت بخوانید، احتمالا متوجه شدم که مواد تشکیل دهنده یک کره نرم را ذکر کرده اند. حداقل یک ساعت باید در اتاق روی میز قرار بگیرد تا بتواند ضرب و شتم آسان باشد. بنابراین، شیر آب چگال را از جار گذاشت و روغن آن را اضافه کرد. ما ابتدا در نوبت های کوچک شلاق می زنیم و سپس سرعت میکسر را در قدرت کامل افزایش می دهیم. کرم باید در آرامش نرم و همگن باشد.

کیک را جمع آوری کنید

هنگامی که کیک ها به طور کامل خنک می شوند، به مونتاژ یک کیک سه لایه ای با خشخاش، آجیل و کشمش ادامه دهید. لایه پایین تر با کشمش خام است، این مرطوب ترین است. کرم را در سطح آن توزیع می کند. بالا قرار دادن یک korgin با دانه خشخاش با خشخاش. سوم، لایه بالا - مهره. ما بقایای کرم را تمام منطقه آن پردازش می کنیم. حالا ما شاهکار شاهکار آشپزی ما را تزئین می کنیم. بعضی از میزبان ها با شکلات رنده شده همراه با آجیل، آن را نیز خوشمزه و زیبا خواهد بود. کیک بلافاصله غیر ممکن است، باید چند ساعت برای اشباع باقی بماند. در حالت ایده آل، دسر حداقل 8 ساعت در یخچال نگهداری می شود. سپس کیک ها دستگیر می شوند و طعم مرطوب و ظریف را می گیرند.

گزینه دیگری برای تهیه کرم برای یک کیک سه لایه وجود دارد - کمتر کالری است. این کرم کرمی معمولی است. آماده سازی آن به عنوان ساده - اتصال 300 گرم از خامه ترش با شکر نیمه فنجان و شلاق. این نوع کرم مایع تر و ملایم تر است، کیک ها در این مورد سریع تر خیس می شوند.

ببینید که چقدر آسان است که یک کیک سه لایه را در خانه با آجیل، خشخاش و کشمش با شیر متراکم ایجاد کنید؟ کیک ها در اینجا بیسکویت نیستند، بنابراین لازم نیست که آنها را به مدت طولانی با آنها مخلوط کنید، و کرم به سادگی با یک میکسر شلاق زده است. احتمالا سخت ترین چیز این نیست که یک کیک بخورم قبل از اینکه خیس شود. اطمینان حاصل کنید که خانواده های خود را با این ظرف شیرین به چای بپردازید، آنها از شما سپاسگزار خواهند بود و از افزودنی ها بخواهید! نوش جان.

کیک سه کیک با کشمش، خشخاش و آجیل توسط نام "داستان" یافت نشد. این افسانه خوشمزه است، دوست داشتنی، ساده و هر دو اصلی است. این دستور از زمان های شوروی حفظ شده است و همچنان محبوب است.

آماده یک کیک سه لایه حتی می تواند قادر به طبخ باشد. تمام کیک ها به طور مساوی آماده می شوند و تنها در میان پرکننده ها متفاوت هستند. در عین حال، آزمون Kneading نیازی به هیچ مهارت آشپزی ندارد، و کرم بسیار ساده است. کافی است که مواد مورد نظر را متصل کنید و قاشق را هم بزنید.

پخت فرم 23 سانتی متر

عناصر

• آرد گندم 1.5 قاشق غذاخوری.
• شکر 1.5 قاشق غذاخوری.
• 20٪ خامه ترش 1.5 قاشق غذاخوری.
• تخم مرغ 3 عدد.
• حوضه 3 ساعت
• mAC 0.5 st
• گردو 0.5 قاشق غذاخوری.
• کشمش 0.5 هنر.
• روغن نباتی برای روانکاری

برای کرم

• 20٪ خامه ترش 0.5 قاشق غذاخوری.
• شکر 2 قاشق غذاخوری ل

برای لعاب

• شیر 4 قاشق غذاخوری. ل
• شکر 1 قاشق غذاخوری. ل
• پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری. ل
• روغن کرم 50 گرم

نحوه طبخ کیک خشخاش، کشمش ها و آجیل

1. ابتدا باید خمیر را برای کیک آماده کنید. ما 3 نگرش با پرکننده های مختلف داریم: با خشخاش، کشمش ها و آجیل. اگر شما سه فرم از همان اندازه دارید، می توانید تمام خمیر را بلافاصله غوطه ور کنید، آن را به 3 قسمت مساوی تقسیم کنید. اگر قالب به تنهایی باشد، بهتر است خمیر را به طور جداگانه به سه دریافت بپردازید تا پودر پودر "حرکت کند" تا زمانی که پخت به طور متناوب تمام کیک ها باشد. من یک فرم دارم، قطر 23 سانتیمتر. بنابراین، 3 بار خمیر را طبخ می کنم. برای انجام این کار، 1 تخم مرغ را در یک کاسه رانندگی کنید، 0.5 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شکر و 0.5 هنر. خامه ترش (شیشه ای \u003d 200 گرم). تمام قاشق را مخلوط کنید
2. 
   من 0.5 قاشق غذاخوری اضافه میکنم آرد خرد شده با 1 قاشق چایخوری مخلوط شده. حوضه باز هم همه چیز با یک قاشق تداخل (استفاده از میکسر لازم نیست، همه چیز کاملا متصل است).
3. 
   سپس 0.5 قاشق غذاخوری اضافه کنید. مک، مخلوط کردن خمیر برای اولین خجالت آماده است. با هماهنگی، به نظر می رسد یک کرم خرد شده ضخیم است.
4. 
   روغن روغن گیاهی را روغن کنید و خمیر را به آن بریزید. من به اجاق گاز به مدت 20 دقیقه به فر مراجعه کردم.
5. 
   به طور مشابه، من خمیر را طبخ می کنم با آجیل - اضافه کردن آجیل در یک مخلوط کن به جای یک خشخاش خرد شده است.
6. 
   در سومین خجالت در خمیر کشمش.
7. 
   به عنوان یک نتیجه، آن را تبدیل به 3 عنکبوت - حدود 3 سانتیمتر ارتفاع هر.
8. 
   در حالی که آنها سرد، من کرم را بخورم: مخلوط کردن خامه ترش و شکر، مالش یک قاشق و قرار دادن در یخچال و فریزر به مدت 15 دقیقه به طوری که آن را ضخیم است. من کیک با خامه ترش هستم
9. 
   بالا پوشش شکلات icing. برای تهیه لعاب، ترکیبی از شیر، شکر و کاکائو در یک ظرف را ترکیب کنید و سپس مخلوط را به تراکم بریزید، به طور مداوم تکان دهید. من از آتش خارج می شوم و کره را اضافه می کنم، ما کاملا مخلوط می کنیم. هنگامی که لعاب سرد خواهد شد، کیک را از بالا و از طرف دیگر پوشش دهید. اگر هیچ وقت یا تمایل به پختن لعاب وجود نداشته باشد، می توانید کیک را با همان خامه ترش که برای اشباع پوست استفاده می شود، روان کنید.
10. این برای تزئین کیک باقی می ماند و در یخچال قرار می گیرد تا 2-3 ساعت خیس شود، و حتی برای شب بهتر است. به عنوان دکوراسیون، من آجیل و تراشه های نارگیل را انتخاب کردم. به عنوان مثال، می توانید تزئین کنید، به عنوان مثال، با یک خرده از کوکی ها یا خشخاش بپاشید.

چند تعطیلات یا پیروزی بدون کیک. این دسر به احتمال زیاد به همان اندازه کودکان و بزرگسالان است. البته، طیف وسیعی از کیک های ارائه شده توسط مغازه ها به شما اجازه می دهد تا خود را با ظرافت های مورد علاقه خود بپوشانید، زمانی که روح خواسته است. اما، با این وجود، یکی از آنها با دستور غذا برای شیرینی های خانگی مقایسه نمی شود، که نه تنها تمام مهارت ها سرمایه گذاری می شود، بلکه یک ذره از گرما بود.

یکی از دستور العمل های پخت معمول خانه یک کیک خشخاش سه لایه، کشمش و آجیل است. تمام اجزاء هماهنگ با یکدیگر هماهنگ هستند و به کیک طعم فراموش نشدنی را می دهند.

ابتدا باید کشمش را انجام دهید. این چرخانده شده است، پرتاب شاخه های خشک، دم و دیگر زباله. بعد به خوبی شسته شده، ترجیحا زیر آب در حال اجرا است. برخی از تولید کنندگان انواع توت ها را با یک موم نازک یا پارافین حمله می کنند تا محصول طولانی تر حفظ شود. در این مورد، لازم است از آب گرم برای شستشو استفاده کنید، درجه حرارت آن حداقل 70 درجه سانتیگراد است. توت های خالص در غذاهای عمیق قرار می گیرند و آب جوش را پور می کنند تا آب به طور کامل پوشش داده شود. بسته به درجه انگور خشکی، شما باید از ده دقیقه قبل از نیم ساعت خیس شوید، اما اگر آنها بسیار قدیمی باشند، زمان به یک ساعت یا حتی دو بار گسترش می یابد. همچنین ارزش افزوده محصول را افزایش می دهد که رنگ غیر طبیعی روشن است - به احتمال زیاد پردازش شیمیایی بوده است. به هر حال، اگر به جای آب، از نوشیدنی های الکلی قوی مانند یک مشروبات الکلی، برنج، شراب قوی استفاده کنید، پس از آن، ظرف به پایان رسید، طعم و مزه کاملا متفاوت را به دست آورد.

پس از زمان مورد نظر، ادغام آب، توت ها در غربال به مایع باقی مانده شیشه قرار می گیرند، و سپس بر روی دستمال سفره گذاشته شده و در نهایت خشک می شوند. آنها نمی توانند در خمیر خم شوند، در غیر این صورت خالی بودن در اطراف آنها شکل می گیرد. به طوری که انگور خشک در پایین فرم حل نشده است، و به طور مساوی در آزمون توزیع شده است، قبل از اضافه کردن آنها شما نیاز به ترکیب با مقدار کمی از آرد.

اگر گردو در دستورالعمل استفاده شود، آنها باید از پوسته تمیز شوند و سرخ شوند، سپس آنها چرب و معطر تر می شوند، که کیک را بسیار بیشتر از آن می سازد. ساده ترین راه برای انجام آن در یک ظرف بدون اضافه کردن روغن. آنها بر روی حرارت متوسط \u200b\u200bتا رنگ طلایی سرخ شده اند، به طور دوره ای تکان دهنده یا به سادگی تکان دادن یک ظرف پخت. شما همچنین می توانید آنها را در کوره خشک کنید، بر روی ورق پخت ریختن، پوشانده شده با پرچم یا فویل.

مک برای این دستور العمل برای باز کردن یا کوک لازم نیست، آن را در یک فرم خشک استفاده می شود. اما شما نباید تنبل تنبل باشید. باید از طریق یک غربال خاص از بین برود. بنابراین از او از زباله برداشته خواهد شد، توده ها و اکسیژن را غنی سازی می کنند، که اجازه می دهد تا کیک بالاتر و سرسبز را دریافت کند.

دستور غذا برای کیک سه لایه

این دستور العمل دارای نام های بسیاری است: "سه جلسه"، "افسانه"، "یهودی فقیر". همه آنها در ترکیب و طعم بسیار مشابه هستند، اما در یک یا چند جزء متفاوت هستند.

دستور العمل از مواد زیر استفاده می کند (بر اساس یک korzh):

- 0.5 عینک آرد بالاترین درجه؛

- 0.5 فنجان شن و ماسه شکر؛

- 0.5 فنجان کرم ترش بسیار مایع نیست؛

- 1 تخم مرغ مرغ متوسط؛

- 1 ساعت قاشق پودر پخت (می تواند توسط SODA بازخرید شده توسط سرکه)؛

فقط کیک از سه کیک خواهد بود، و هر کدام با افزودنی های مختلف، بنابراین تمام مواد تشکیل دهنده سه برابر و علاوه بر این برای هر یک، آن را در نیم میز کشمش، آجیل و خشخاش استفاده می شود.

کرم برای اشباع

یک لیوان خامه ترش برای ضرب و شتم میکسر با 4 قاشق غذاخوری شن و ماسه شکر خوب است. این یک گزینه ساده است، اما شما می توانید از دستور غذا برای یک کرم شیرین کلاسی استفاده کنید. برای این، نیم لیتر شیر بدون شیر خشک شده با 500 گرم مخلوط شده است. کرم سرد سرد و شلاق با یک میکسر، به تدریج افزایش سرعت برای به دست آوردن توده سرسبز و همگن. نکته اصلی این است که آن را از دست ندهید، در غیر این صورت نفت خاموش خواهد شد. دو لیوان شن و ماسه شکر، وانیلین اضافه کنید و برخی از آنها را ضرب کنید.

در ظروف عمیق، تخم مرغ، خامه ترش و شکر مخلوط شده است. آرد در یک ظرف جداگانه از بین رفته و با پودر پخت مخلوط شده است. تمام این اجزاء متصل هستند، آجیل ها اضافه و هم زدن شده اند. خمیر ناشی از آن به شکل خاصی انتقال می یابد، روغن روان شده و در دمای 200 درجه سانتیگراد پخته شده است.

در عین حال، شما می توانید خمیر را برای خجالت دوم طبخ طبخ، تکرار همه ی یکسان، تنها به جای آجیل، کشمش. کیک سوم با خشخاش آماده می شود. آنها خیلی زیاد نیستند، اما حدود نیم ساعت را می پوشانند.

کیک های خنک شده با کرم، جمع آوری شده در کیک و به مدت چند ساعت برای اشباع بهتر است.

شما می توانید چنین کیک را به روش های مختلف بسته به طعم و فانتزی تزئین کنید. شما می توانید به سادگی بر روی کرم ترش شکلات رنده شده یا کوکی های خرد شده خرد شده. برای طرفداران یک کیک کوچکتر، یک کرم شکلاتی مناسب است. علاوه بر این، شما می توانید یک مخلوط خاص خریداری کنید و با توجه به دستورالعمل ها تهیه کنید یا به سادگی کاشی شکلات سیاه را بر روی حمام آب ذوب کنید.

عناصر:

3 Korzh:

• تخم مرغ مرغ - 3 عدد.؛
• شکر - 9 قاشق غذاخوری.؛
• خامه ترش 25٪ - 360 میلی لیتر؛
• آرد گندم - 300 گرم؛
• سودا - 1.5 چ. ل
• نشاسته - 3 قاشق غذاخوری.؛
• مک، کشمش - نیمی از محفظه؛
• گردو - 2/3 عینک؛

برای کرم:

• روغن کرمی - 150 گرم.؛
• شیر تغلیظ شده - نیمی از شکننده.

کیک "Lady Caprice" - یک دسر خوشمزه است که می تواند نه تنها جدول جشن شما را تزئین کند، بلکه همچنین در روزهای هفته، به لطف دستور العمل بسیار ساده و سهولت آماده سازی، لطفا در روزهای هفته را تزئین کنید. دستور العمل های این کیک پف، مانند هذیان بانوی، خیلی زیاد است. شاید به همین دلیل نامیده می شود.

هر خانواده در پخت، مواد مورد علاقه خود را اضافه می کنند: کسی کیک را "Dame Caprice" با Mac، کسی که دارای دانه های خشخاش و آجیل است، یک کشمش را به Maku یا Kuragu، prunes یا هر دو اضافه می کند.

ما توجه شما را به دستور "کیک Damsky Caprice" با خشخاش، کشمش و آجیل با کرم با شیر تغلیظ شده در خانه به شما توجه می کنیم. برای وضوح فرایند پخت و پز در عکس.

آماده سازی دسر پف

آماده سازی مواد تشکیل دهنده:

1. گردو ریز ریز ریز شده. پوسته بی سیم را می توان حذف کرد.
2. کشمش به طور کامل شستشو، خلاص شدن از شر قلمه های کوچک. پس از ریختن آن با آب جوش و ترک 20 دقیقه. سپس با مایع خشک شده مایع را تخلیه کنید و آنها را در حوله آشپزخانه خشک کنید
3. در آب گرم شستشو می شود. جایگزین کردن آب، به مدت 25 دقیقه به گرمای آهسته بپردازید، فراموش نکنید گاهی اوقات تکان دادن و از بین بردن فوم حاصل می شود. از خشخاش به پایان رسید، ما مایع را تخلیه می کنیم و از طریق چند لایه گاز پانسمان فشار می دهیم.

آماده کردن خمیر:

برای آماده سازی یک اختلاس:

1. ما با هم 1 تخم مرغ و 3 قاشق غذاخوری می کنیم. صحرا
2. اضافه کردن 120 میلی لیتر خامه ترش، مخلوط.
3. من در مخلوطی از یک قاشق چای خوری نوشابه نوشابه خوابیدم. انتظار برای واکنش، اجازه دهید یک مخلوط را به مدت 5 دقیقه ارائه دهیم.
4. 100 گرم آرد و 1 قاشق غذاخوری. ل نشاسته از بین رفته و به خمیر حاصل می شود، تلاش می کند تا از توده ها جلوگیری شود.
5. به عنوان یک نتیجه، یک توده همگن باید به دست آید، یک سازگاری مانند یک کرم خرد شده ضخیم، که در آن ما گردو زمین را اضافه می کنیم.
6. خمیر به دست آمده به شکل روغن روانکاری شده و پخت در کوره به مدت 20 دقیقه به مدت 180 درجه سانتیگراد پیش گرم شده است. آمادگی Korzh در حال بررسی است، فشار آن را در وسط خمیر دندان: اگر خمیر دندان خشک شود - خام آماده است اگر خمیر به آن گیر کرده است - ما کمی بیشتر پختیم.

ما به شما یادآوری میکنیم که ما خمیر را برای یک دشواری انجام دادیم و مواد تشکیل دهنده به میزان یک کره انجام شد. برای کیک های خشخاش و ریخته گری، ما یک خمیر را ایجاد می کنیم، اما به جای گردو، اضافه می کنیم: در اولین مورد، خشخاش نیمی از فنجان است و در دوم - نیم میز یک ردیف است.

اگر دوست دارید کیک عسل، شما می توانید حدود 1 قاشق غذاخوری را به خمیر اضافه کنید. ل عسل، و شما یک کیک عسل "Dame Caprice" خواهید داشت. دوستداران شکلات می توانند 1 قاشق غذاخوری را به خمیر هر دلبستگی اضافه کنند. ل کاکائو، کیک نهایی را با شکلات و روغن گیاهی بریزید و یک شکلات "Lady Caprice" را دریافت کنید.

کیک های آماده از کوره خارج می شوند و در دمای اتاق خنک می شوند. اگر می خواهید بیش از 3 لایه در کیک باشید، می توانید هر نوع 2 لایه را با استفاده از یک چاقوی تیز یا موضوع به اشتراک بگذارید.

کرم پخت و پز:

در حالی که پخته شده و کیک را خنک کرد، ما با کرم مقابله خواهیم کرد.

1. کمبود کره به دست آوردن یک قوام سرسبز و سبک وزن است.
2. به تدریج، شیر تغلیظ شده به روغن را پور می کنیم و تا زمانی که توده همگن به ضرب گلوله می شود، ادامه می یابد.

شکل گیری کیک

کیک پخته شده شما می توانید این کار را با کمک یک صفحه انجام دهید، آن را بر روی یک ریشه پایین قرار دهید و بر روی خطوط آن برش لبه های فوق العاده ای از آن را برش دهید. ضایعات باقی مانده در هر جایی هدر نمی دهند و نمی خورند - آنها باید کیک را تزئین کنند.

ما اولین کیک را بر روی ظرف قرار دادیم (بدون توجه به آنچه: مهره، خشخاش، خشخاش یا کشمش، - این همه به تنظیمات شخصی شما بستگی دارد)، سخاوتمندانه آن را با کرم لکه دار کنید. ما کیک های باقی مانده را به نوبه خود قرار داده ایم، همچنین با کرم فراوان است.

در کل سطح کیک به طور مساوی کرم را بشویید، فراموش نکنید که در مورد طرفین. بپاشید و در بالا و در طرفین تراشه های دقیق نزدیک از قشر باقی بمانید. کیک همچنین می تواند با آجیل، شکلات شکلاتی، الگوهای ماتیک یا قرعه کشی با همان لعاب شکلات بر روی آن تزئین شود، - هیچ محدودیتی بر روی آن وجود ندارد، چه کسی، به عنوان دوست دارید، و تزئینات وجود دارد.

کیک خانگی "Dame Caprice" تقریبا آماده است، تنها برای ارسال آن به یخچال و فریزر باقی می ماند و آن را برای چند ساعت در آنجا آغوش می گیرد، و حتی بهتر است آن را برای تمام شب ترک کنید، و اگر گزیده و قدرت اراده، از جمله خانوارها، در روز اجازه می دهد.

در کیک آغشته می شود می تواند به چای خدمت کند. نوش جان!

کیک خشخاش - انتخاب با شکوه برای تزئین یک جشن شیرین در یک مناسبت مهربان و یا فقط برای اضافه کردن چای روزمره. ظاهر فوق العاده ای فوق العاده و طعم خیره کننده ظرافت، خانوارها و مهمانان را برآورده می کند.

چگونه یک کیک خشخاش بخوریم؟

کیک مک می تواند بهترین خلقت آشپزی خانگی باشد، اگر شما آن را به درستی طبخ، با توجه به تمام الزامات دستور العمل ها و دانش از ظرافت های اصلی تکنولوژی انتخاب شده.

1. کیک های خشخاش اغلب از خمیر بیسکویت تهیه می شوند.
2. پس از پخت، ریشه بیسکویت 8 تا 10 ساعت باقی می ماند و تنها پس از آن 2-3 یا بیشتر قطعات برش داده می شود.
3. کرم کرم با انجام توصیه های دستور غذا تهیه شده است.
4. پس از ثبت نام، بر اساس هر دستور غذا، کیک خشخاش برای اشباع قرار دارد.

بیسکویت خشخاش برای کیک

کیک بیسکویت خشخاش از آزمون آماده شده است که محصولات ساده و مقرون به صرفه مورد نیاز است. پایه خشخاش اضافه شده است، کیفیت آن تعیین کننده خواهد بود برای به دست آوردن ویژگی های عطر و طعم عالی از دسر به پایان رسید. توده Macovaya از پیش پا افتاده، زشت و یا به سادگی در یک قهوه قهوه تبدیل می شود.

عناصر:

• تخم مرغ - 4 عدد.
• آرد - 100 گرم؛
• شکر - 100 گرم؛
• کرم کره - 100 گرم؛
• وانیل - 15 گرم؛
• مک - 130 گرم

پخت و پز

1. زرده ها را با شکر و وانیل امتحان کنید.
2. روغن کرم ذوب شده، خشخاش با آرد.
3. تداخل با پروتئین های شلاق زده شده به قله ها به شکل شلاق زده می شود، 40-50 دقیقه در 170 درجه پخت.
4. کیک ماشین یک بیسکویت خشخاش است، ریشه را بر روی 3 قسمت بریزید و آنها را با کرم مخلوط کنید.

کیک "پری داستان" با آجیل خشخاش و کشمش

ابتدایی آماده می شود، که نام خود را به دلیل طعم نهایی واقعا افسانه ای دریافت کرد. خمیر اساسی به 3 قسمت تقسیم می شود که هر کدام از آنها به طور جداگانه با افزودنی و پخت آن پر شده است. این تکنولوژی یک کشف برای کسانی است که دوست ندارند با برش بیسکویت آشنا شوند.

عناصر:

• تخم مرغ - 3 عدد.؛
• آرد - 1.5 عینک؛
• شکر - 1.5 عینک و 200 گرم؛
• bustyer - 15 گرم؛
• وانیل - به طعم؛
• مک، آجیل و کشمش - 0.5 عینک.

پخت و پز

1. تخم مرغ به طور جداگانه شلاق می شود، 0.5 فنجان شکر، خامه ترش و آرد، اضافه کردن پودر پخت.
2. یکی از بخش های اضافه کشمش، به خشخاش دیگر، به آجیل سوم.
3. پخته شده 3 مگس با 200 درجه.
4. ضرب و شتم 500 گرم خامه ترش با یک لیوان شکر و وانیل.
5. خوش آمدید کیک با کرم، تزئین کیک خشخاش به مزه.

نارگیل

کیک Maka، یک دستور ساده ای که بیشتر ارائه می شود، عطر و طعم خاصی را به دست می آورد، به دلیل افزودن تراشه های نارگیل به خمیر. در این مورد، آن را ترجیح می دهد به آب جوش شیرین در این مورد، و سپس پیک و یا خرد کردن در مخلوط کن را مالش دهید. به جای یک کرم خرد شده، می توانید هر چیز دیگری را انتخاب کنید.

عناصر:

• تخم مرغ - 7 عدد.؛
• آرد - 1 فنجان و 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• تراشه های نارگیل - 1 فنجان؛
• خامه ترش - 250 گرم؛
• روغن - 400 گرم؛
• شکر - 1.5 عینک؛
• مک - 200 گرم؛
• حوضه - 1 بسته؛
• شیر - 2 عینک؛
• وانیل

پخت و پز

1. 4 تخم مرغ و 0.5 عینک شکر شلاق می شوند.
2. خشخاش، تراشه نارگیل، خامه ترش، روغن (200 گرم) و دوباره شلاق.
3. در یک لیوان آرد با یک بسته نرم افزاری در خمیر دخالت کنید، خام در 190 درجه از 50 دقیقه پخته شده است، پس از خنک سازی بر روی 3-4 قسمت بریزید.
4. مخلوط کردن تخم مرغ با آرد، شیر و شکر باقی مانده، گرم شدن به جوش و ضخیم شدن، تکان دادن.
5. اضافه کردن وانیل، خنک، کرم خرد شده با روغن نرم.
6. یک کرم کورتیش را پوشانید.

کیک مک و خامه ترش

یکی دیگر از ماسک های ساده کیک ساده قادر به آماده شدن با توجه به دستور العمل آینده بعدی است. در این مورد، دو سوم از کل بخش خامه ترش ژلاتین را تضعیف می کند و کیک را از بالا به دست می آورد. دسر به طرز شگفت انگیزی اشباع شده به طعم، شگفت آور معطر و جذاب در ظاهر.

عناصر:

• تخم مرغ - 3 عدد.؛
• آرد - 180 گرم؛
• کره کرم - 150 گرم؛
• شکر - 350 گرم؛
• مک - 200 گرم؛
• حوضه - 20 گرم؛
• شکر وانیل - 20 گرم؛
• ژلاتین - 10 گرم؛
• خامه ترش - 750 گرم

پخت و پز

1. روغن شلاق و 150 گرم شکر.
2. تداخل با تخم مرغ شلاق، خشخاش و آرد با پودر پخت.
3. توده را به شکل قرار دهید و کیک را به مدت 30 دقیقه در 180 درجه بشویید.
4. پس از خنک شدن، مخزن به 2 قسمت بریده می شود، کرم 50 گرم شکر و 250 گرم خامه ترش را تجزیه می کند.
5. در باقی مانده با خامه ای با شکر خرد شده با ژلاتین تخلیه شده، مخلوطی از کیک را در شکل ریخت.
6. خشخاش را به مدت 2-4 ساعت در سرما ترک کنید.

کیک خشخاش "ملکه استر" - دستور غذا

ظرافت Tsarina Esther، کیک Tsarina Ester، نمی تواند کسی را بی تفاوت کند. طعم خیره کننده از طریق استفاده از Custard هوا با کرم خرد شده و خمیر با حداقل آرد به دست می آید. در صورتی که لیمو شیرین باشد، ممکن است جایگزین شکر وانیلی یا وانیلی شود.

عناصر:

• تخم مرغ - 8 عدد.؛
• آرد - 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• شیر - 1.5 عینک؛
• شکر - 250 گرم؛
• روغن - 50 میلی لیتر؛
• mAC - 0.5 عینک؛
• حوضه - 20 گرم؛
• لیمو - 0.5 عدد؛
• کرم 33٪ - 200 میلی لیتر؛
• نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• شکر وانیل - 1 ساعت قاشق؛
• شکلات سفید.

پخت و پز

1. ساحل به پروتئین های فوم و 100 گرم شکر.
2. 5 زرده، روغن، شکر وانیل را اضافه کنید، یک دقیقه شلاق بزنید.
3. تداخل با آرد، پودر پخت و پز و پخت، پخت 180 درجه به طور جداگانه 3 سنگ.
4. مخلوط کردن زرده، شیر، نشاسته و شکر، جوش تا ضخیم شدن، آب لیمو مداخله و مزه.
5. کرم را با اضافه کردن بخش کرم بکشید.
6. کیک را با کرم بشویید، کیک را با شکلات رنده تزئین کنید.

کیک با Kuragya، آلو و خشخاش

کیک خشخاش اصلی و خوشمزه را می توان با توجه به دستور زیر آماده کرد. در این مورد، خام خشخاش با دو نفر دیگر ترکیب شده است، تهیه شده با اضافه کردن میوه خشک شده خرد شده. به صورت اختیاری، هنگام مونتاژ کرم کیک، کرم را می توان با آجیل خرد شده یا برش میوه های کنسرو شده تکمیل کرد.

عناصر:

• تخم مرغ - 3 عدد.؛
• آرد - 1.5 عینک؛
• نشاسته - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• شکر - 1.5 عینک و 1 فنجان؛
• خامه ترش - 1.5 عینک و 500 گرم؛
• bustyer - 15 گرم؛
• وانیلین - به طعم؛
• مک، آلو و خشک - عینک 0.5.

پخت و پز

1. مخلوط شده در سه تن در تخم مرغ و 0.5 فنجان شکر، شلاق.
2. این به همان اندازه خامه ترش، نشاسته، پودر پخت و پودر و آرد، دوباره شلاق اضافه شده است.
3. در یک بخش، تست با خشخاش، به یکی دیگر از آلو خشک، سومین تداخل می کند.
4. پخته شده 3 عنکبوت، آنها را با کرم با شکر و کرم ترش ترش پوشیده شده است.

لیمو کیک

این هماهنگی کیک طعم را با پر کردن خشخاش و بیسکویت لیمو تحت تاثیر قرار می دهد. اسید Korry در مقایسه با شیرینی پرینت و لعاب شکلات سفید، باعث می شود احساسات مثبت در روند مزه. چنین دسر هر نوشیدنی چای را تبدیل می کند و به طور کامل مکمل خانه می شود.

عناصر:

• آرد - 400 گرم؛
• شیر - 325 گرم؛
• روغن - 230 گرم؛
• شکر - 350 گرم؛
• تخم مرغ - 6 عدد.
• خامه ترش و آب لیمو - 125 گرم؛
• لیمو zest - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• مک - 100 گرم؛
• پودر شکر - 40 گرم؛
• bustyer - 1.5 ساعت قاشق؛
• سودا - 0.5 ساعت قاشق؛
• وانیل، شکلات سفید.

پخت و پز

1. روغن واقعی با شکر، تخم مرغ اضافه می شود.
2. نیمی از خرگوش، سودا، وانیل، پودر پخت و آرد (370 گرم)، دخالت در آب لیمو، خامه ترش و 125 میلی لیتر شیر.
3. پخته شده 2 مسلح.
4. مخلوط کردن تخم مرغ با پودر، آرد، شیر، جوش به ضخیم شدن.
5. آنها در خامه خفیف و خشخاش مواجه می شوند.
6. من کیک را با کرم از دست می دهم، کیک را با کرم خشخاش و لیمو با شکلات ذوب ریختم.

کیک پنکیک با خشخاش

اگر هیچ تمایل یا توانایی پخت کیک در کوره وجود نداشته باشد، می توانید به روش دیگری بروید و از یک دسر از پنکیک استفاده کنید، در یک ظرف پخت ترسید. کیک پاپ آپ دقیق به دست آمده در پایان، طعم ملایم و غنی خیره کننده را شگفت زده خواهد کرد. شما می توانید درمان با انواع توت ها یا برش های میوه تزئین کنید.

عناصر:

• آرد - 240 گرم؛
• شیر - 1.2 لیتر؛
• روغن - 40 میلی لیتر؛
• شکر - 200 گرم و 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• تخم مرغ - 4 عدد.
• مک - 50 گرم؛
• شکر وانیل و نمک.

پخت و پز

1. یک تخم مرغ کوچک 2 تخم مرغ، 2 قاشق شکر و 0.5 لیتر شیر را خرد کنید.
2. روغن، خشخاش، نمک و 160 گرم آرد، پنکیک های پخته شده و پخته شده.
3. اجزای باقی مانده را مخلوط کنید، گرم شدن به ضخیم شدن، تداخل با شکر وانیل، سرد.
4. جمع آوری کوکنارها را جمع آوری کرد.

کیک با خشخاش و Meringue - دستور العمل

خشخاش می تواند به عنوان آجیل تهیه شود، با پیوستن به نسبت توصیه شده و بدون مشارکت آنها آماده شود. شما می توانید دسر را با تراشه های نارگیل تزئین کنید، به سرقت شکلات یا لعاب شکلات پخته شده تهیه شده توسط هر دستور غذا تزئین کنید. عناصر دکور در قالب الگوها از کرم اضافی نخواهد بود.

عناصر:

• تخم مرغ و پروتئین - 4 عدد.؛
• آرد - 1.5 عینک؛
• شکر وانیل - 20 گرم؛
• روغن - 340 گرم؛
• شکر - 2 عینک؛
• مک و آجیل - 1 فنجان؛
• شیر تغلیظ شده - 350 گرم؛
• حوضه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.

پخت و پز

1. آنها با یک لیوان شکر 4 زرده، اضافه کردن روغن (125 گرم)، آرد با پودر پخت، خشخاش، تیتانی می شوند.
2. آنها تداخل شلاق زدن به قله 4 پروتئین، کیک 50 دقیقه در 180 درجه، پس از خنک شدن به 2 قسمت بریده می شود.
3. پروتئین های شسته شده با شکر معمولی و وانیلی، با تمایل آجیل خرد شده دخالت می کنند، پخت و پز بر روی کاغذ بدون 170 درجه 1 ساعت، پس از آن آنها را قبل از خنک کننده ترک می کنند.
4. از دست دادن کرم از شیر تغلیظ شده و روغن کیک، قرار دادن در مرکز Meringue.

کیک Maka با کرم پنیر کوارتز

پس از آماده سازی قبل از آماده سازی با خشخاش، کیک پنیر کوارتز دشوار نخواهد بود. برای کرم، شما باید قبل از استفاده از یک مخلوط کننده برای بافت کرم، پنیر نرم نرم را انتخاب کنید. ماست طبیعی بدون مواد افزودنی می تواند جایگزین کرم ترش و وانیل باشد.

عناصر:

• بیسکویت کوسه کلاسیک - 1 کامپیوتر.؛
• ماست - 250 گرم؛
• پنیر کلبه - 300 گرم؛
• پودر شکر - 100 گرم؛
• zedra - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.

پخت و پز

1. پختن بیسکویت خشخاش، به 2-3 قسمت بریزید.
2. پنیر کلاسیک شلاق، ماست، پودر و مزه به کرم سرسبز، که کیک از دست رفته است.

کیک شکلاتی پاپ

لانه زنبوری، تهیه شده توسط دستور العمل بعدی، گیرنده های طعم دهنده از طرفداران شکلاتی را جابجا می کند. این را می توان با یک بیسکویت کیک برش با یک وانیل آروماتیزه با خامه ترش، شلاق با کرم پودر آب آشامیدنی پخته شده یا پر از تخم مرغ پر از تخم مرغ شیر و آرد.