سبک ، آبدار و به شکل آسیب نمی رساند. عناصر:

3 عدد خیار
- 3 گوجه فرنگی ؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 100 گرم خامه ترش
- گیاهان مورد علاقه (جعفری ، پیاز ، شوید ، ریحان) ؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

طرز تهیه سالاد کلاسیک گوجه فرنگی و خیار:

سبزیجات را باید برش داد: گوجه فرنگی را به خلال ، و خیار را به نیم حلقه یا حلقه تبدیل کرد. تخم مرغ ها باید جوشانده شوند ، و سپس با چنگال یا رنده خرد شوند. سبزی ها باید ریز خرد شوند. همه مواد باید مخلوط شوند ، نمک به مزه میل شود و با خامه ترش چاشنی شود ، در صورت تمایل با مقدار کمی خردل همراه شود. علاوه بر نمک ، می توانید فلفل سیاه ، سیر یا پیاز آسیاب شده را به این سالاد برای مواد غذایی اضافه کنید.

گزینه تهیه یک میز جشن شامل برش یکنواخت همه اجزای سالاد و قرار دادن آنها روی بشقابی با مقیاس ، خیارهای متناوب ، گوجه فرنگی و تخم مرغ است. در بالا ، برش ها نمک ، فلفل ، ریخته شده با خامه ترش و با گیاهان پاشیده می شوند.

سالاد گوجه فرنگی و خیار همراه با تربچه

طعم جالب توجه سالادی است که از ساده ترین مواد تشکیل دهنده با افزودن تربچه سبز تهیه می شود. عناصر:

1 تربچه تازه سبز با اندازه متوسط

1 پیاز

2-3 گوجه فرنگی

سبز (شوید ، ریحان ، جعفری ، پیاز سبز) اختیاری

روغن زیتون به مزه

1 قاشق غذاخوری. یک قاشق سرکه اختیاری

نمک و فلفل برای چشیدن

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی و خیار با تربچه:

تخم مرغ ها به سختی جوشانده ، خنک ، پوست گرفته و خرد می شوند. هنگام تهیه سبزیجات ، گوجه فرنگی با خیار و گیاهان شسته و تربچه ، خیار و پیاز را پوست می کنند.

خیار و تربچه را به صورت نوارهای نازک ، گوجه فرنگی و پیاز به صورت نیم حلقه نازک برش دهید.

سبزی خرد شده را اضافه کنید ، همه مواد را مخلوط کنید. با روغن و سرکه ، نمک و فلفل مزه دار کنید ، دوباره مخلوط کنید.

سالاد گوجه فرنگی و خیار لایه لایه

دوستداران میان وعده های تند را جذب می کنند. عناصر:

4-5 خیار ؛
- 3-4 گوجه فرنگی ؛
- 2 عدد پیاز ؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 3 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛
- 1 قاشق غذاخوری. ترب کوهی
- 1 قاشق غذاخوری. من سرکه سیب؛
- یک حبه سیر ؛
- نمک و فلفل برای چشیدن؛
- 0.5 قاشق غذاخوری خامه ترش

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی و خیار:

1. تخم مرغ ها به سختی جوشانده ، خنک ، پوست گرفته و خرد می شوند. ظرف مخصوص چیدن سالاد را با یک حبه سیر که از وسط بریده شده مالش داده و سپس میخک نیز خرد می شود. خامه ترش را با روغن نباتی ، سرکه ، سیر و ترب کوهی رنده شده برای سس ، نمک و فلفل مخلوط کنید.
2. گوجه فرنگی ها را به صورت برش های نازک یا مکعب های کوچک برش داده و با تخم مرغ مخلوط کرده و در لایه اول روی بشقاب پخش کرده و با سس می ریزند.
3. خیارها در حلقه های نازک گذاشته می شوند و روی آنها را با سس ریخته می شود. این سالاد با کروتون یا نان های نان سیاه خوب است و گاهی تربچه یا فلفل دلمه ای به عنوان لایه سوم روی آن پخش می شود.

سالاد گوجه فرنگی ، خیار و تخم مرغ به همراه فیله ماهی مرکب

این غذا به موارد زیر احتیاج دارد:

400 گرم فیله ماهی مرکب ؛
- 3-4 گوجه فرنگی ؛
- 1 خیار ؛
- 1 تخم مرغ
- پیاز ، شوید و جعفری

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی ، خیار و تخم مرغ با فیله ماهی مرکب:

برای پانسمان می توانید از سس مایونز ، خامه ترش یا هر نوع سس سالاد استفاده کنید و همچنین خودتان سس را از روغن نباتی ، سرکه ، نمک ، شکر و فلفل ساییده تهیه کنید. سرکه 100 گرم ، روغن 3 قاشق غذاخوری گرفته می شود. l. ، و بقیه مواد برای طعم و مزه.

1. ماهی مرکب و تخم مرغ را جوشانده ، به صورت نواری برش داده ، گوجه فرنگی و خیار شسته شده را به صورت دایره های نازک خرد کرده و پیاز را به صورت حلقه ای برش می زنیم. سبزه ها ریز خرد شده ، همه چیز مخلوط شده و با سس انتخاب شده آب داده می شود ، با گیاهان بالا می پاشید.

   سالاد گوجه فرنگی خوشمزه دیگری با سس سبز در فیلم ماست!

   
   

سالاد همیشه نباید یک غذای پیچیده باشد. گاهی اوقات می تواند حداقل مواد تشکیل دهنده داشته باشد ، اما می تواند بسیار اشتها آور باشد. در زیر مجموعه ای از دستور العمل های تهیه شده از محصولات مختلف وجود دارد ، اما هر یک از آنها حاوی دو ماده مخدر - خیار و تخم مرغ است.

سالاد بسیار ساده و خوشمزه خیار و تخم مرغ - عکس دستور العمل

سالاد خیار با تخم مرغ به نظر می رسد که لطیف ، آبدار ، معطر است. در عین حال ، مقدار زیادی سبزه آن را بسیار مفید می کند. علاوه بر جعفری و شوید ، می توانید سایر برگهای مورد علاقه باغ را نیز در اینجا اضافه کنید. مقدار سبزیجات را نیز می توانید با سلیقه خود تنظیم کنید.

زمان آماده سازی: 20 دقیقه

مقدار: 2 وعده

عناصر

• تخم مرغ: 3 عدد.
• خیار تازه: 2 عدد.
• شوید ، جعفری ، پیاز سبز:دسته
• سس مایونز: به مزه

دستورالعمل پخت و پز

دستور تهیه سالاد خیار ، تخم مرغ و پنیر

این دستور العمل برای یک خانم خانه دار تازه کار مناسب است ، زیرا حاوی مقدار کمی مواد تشکیل دهنده است ، به لباس پوشیدن پیچیده ای نیاز ندارد. این غذا سالم ، خوشمزه و راضی کننده است ، برای صبحانه و شام مناسب است. این را می توان در یک روز هفته سرو کرد ، زیرا بسیار سریع آماده می شود ، می تواند در جدول جشن وجود داشته باشد ، زیرا بسیار جشن به نظر می رسد.

عناصر:

• تخم مرغ - 3 عدد.
• خیار تازه - 3 عدد.
• پنیر سفت - 50-100 گرم.
• سس مایونز برای پانسمان.
• نمک برای طعم ، گیاهان برای تزئین.
• سیر - 1-2 حبه برای عطر و طعم.

الگوریتم اقدامات:

1. اولین مرحله جوشاندن تخم مرغ است. آنها را در آب جوش نمک قرار داده ، حداقل 10 دقیقه بپزید. به سرعت در یخچال قرار دهید تا خوب پوست آن گرفته شود.
2. خیارها را بشویید ، دم برش دهید. مکعب خرد کردن
3. پنیر سفت را نیز به صورت مکعب برش دهید.
4. تخم مرغ خرد کردن (مکعب کار نمی کند).
5. در ظرف سالاد را با حرکات سبک هم بزنید تا سالاد به مایه تبدیل نشود.
6. سس مایونز ، نمک را میل کنید.
7. سیری که از طریق پرس فشار داده می شود ، طعم کمی تندی به ظرف اضافه می کند.

اگر چنین سالادی را در تارتلت قرار دهید ، می تواند به افتخار یک جشن یا سالگرد مهم ، میز را تزئین کند.

طرز تهیه سالاد با خیار ، تخم مرغ و ماهی مرکب

خیار و تخم مرغ برای تقریباً هر ماده ای همراه خوبی هستند. اگر واقعاً می خواهید خانه خود را غافلگیر کنید ، خانم های خانه دار با تجربه تهیه سالاد با ماهی مرکب را توصیه می کنند.

عناصر:

• تخم مرغ - 3 عدد.
• خیار تازه - 2 عدد.
• ماهی مرکب - 1 کیلوگرم.
• پیاز پیاز - 1 عدد.
• نمک.
• خامه ترش یا سس مایونز سبک.

الگوریتم اقدامات:

1. مرحله یک ماهی مرکب پخت. ابتدا باید غذاهای دریایی از فیلم تمیز شود ، به همین دلیل توصیه می شود آب جوش را روی ماهی مرکب بریزید.
2. سپس آنها باید جوشانده شوند ، این فرایند بسیار سریع است ، مهم است که بیش از حد در معرض نور قرار نگیرید (بیش از 1-2 دقیقه پس از جوشاندن آب) ، در غیر این صورت لاشه ها مانند لعاب های لاستیکی به نظر می رسند.
3. در حالی که ماهی مرکب در حال خنک شدن است ، می توانید تخم مرغ را جوشانده و خنک کنید. جوشاندن تخم مرغ معمولاً مشکلی ندارد. حالت پخته شده به 10 دقیقه پختن نیاز دارد (اگر کمی بیشتر ، این امر تاثیری در قوام تخم مرغ نخواهد داشت).
4. مهم است که تخمهای حاصل از آب جوش به سرعت در آب سرد قرار بگیرند ، سپس پوسته به راحتی در هنگام تمیز کردن از بین می رود.
5. سبزیجات (خیار و پیاز) را به روشی دلخواه ، ماهی مرکب آب پز شده را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
6. همه چیز را در یک کاسه سالاد عمیق مخلوط کنید.
7. نمک و فصل ، برای کسانی که طعم ظریف ترش را دوست دارند ، شما باید خامه ترش را بخورید ، برای کسانی که طعم مشخص را دوست دارند - سس مایونز بهتر است.

از آنجایی که ماهی مرکب کم رنگ است ، مانند خیار و تخم مرغ ، می توانید چنین سالادی را با کمک گیاهان - شوید معطر یا جعفری مجعد "احیا" کنید.

سالاد خیار ، تخم مرغ و ذرت

مزیت اصلی سالاد بعدی سرعت آماده سازی تقریباً رعد و برق آن است. اگر یخچال و فریزر حاوی محصولات دلخواه است ، در عرض یک ربع ساعت می توانید مشکل یک صبحانه سبک یا یک غذای میان وعده اضافی را به فهرست ناهار برطرف کنید.

عناصر:

• تخم مرغ - 3-4 عدد.
• کنسرو ذرت - 1 قوطی.
• خیار تازه - 2-3 عدد.
• نمک ، سس مایونز برای پانسمان.
• سبزه برای سلیقه و زیبایی.

الگوریتم اقدامات:

1. شما باید با جوشاندن تخم مرغ شروع به پخت و پز کنید. صبر کنید تا آب تابه بجوشد ، تخم مرغ ها را با احتیاط با قاشق در آب جوش قرار دهید. نمک را به نوک چاقو اضافه کنید.
2. 10 دقیقه کافی است ، تخمها باید بلافاصله به آب سرد منتقل شوند. با این کار آنها سریعتر خنک می شوند و پوسته ها بدون مشکل از بین می روند.
3. در حالی که تخم مرغ ها در حال جوشیدن هستند ، می توانید خیار و ذرت تهیه کنید. خیارها را بشویید ، "دم" را از هر دو طرف با یک چاقوی تیز برش دهید. به صورت نوارهای نازک برش دهید. ماریناد را از ذرت آبکش کنید.
4. سبزیجات را به یک ظرف منتقل کنید. به آنها تخم مرغ هایی را که به صورت نوارهای نازک بریده شده اند نیز اضافه کنید.
5. نمک اضافه کنید ، از سس مایونز به عنوان سس استفاده کنید.

این سالاد ترکیبی از سه رنگ است: سفید ، سبز و زرد ، با هم یادآور میموزا ، تعطیلات 8 مارس ، به طور کلی ، بهار است. حتی اگر یک شب تاریک زمستانی در بیرون باشد ، روح روشن تر می شود.

طرز تهیه سالاد تخم مرغ ، خیار و ژامبون

مردان می گویند: "شما نمی توانید روح خود را با سبزیجات فریب دهید." اگر سالادی به میز ، که در آن نمایندگان نیمه قوی نشسته اند ، سرو می شود ، بنابراین ، به نظر آنها ، گوشت آب پز ، سوسیس دودی یا آب پز باید در ظرف وجود داشته باشد. در دستور العمل زیر ، ژامبون اشتها آور و خوش طعم به خیار و تخم مرغ کمک می کند.

عناصر:

• ژامبون - 300 گرم
• تخم مرغ - 4-5 عدد.
• خیار تازه - 2-3 عدد.
• پنیر سفت - 200 گرم
• سیر - 1 حبه.
• نمک.
• سس مایونز.

الگوریتم اقدامات:

1. برای تهیه تخم مرغ بیشترین زمان لازم است. طبق سنت ، آنها باید به مدت 10 دقیقه در آب جوش بپزند.
2. فوراً به آب سرد (سرد) یخ منتقل کنید. در این حالت پوسته به خوبی برداشته می شود.
3. خیارها را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.
4. سعی کنید خیار ، سفیده تخم مرغ ، ژامبون را در میله ها یا نوارهای مساوی برش دهید.
5. پنیر - رنده شده. زرده ها را با چنگال له کرده و به صورت بشقاب درآورید. سیر را به مکعب های کوچک خرد کنید.
6. این سالاد بصورت لایه ای انباشته نشده بلکه در یک کاسه سالاد مخلوط می شود اما یک راز وجود دارد. همه مواد به جز زرده ها باید داخل کاسه بریزند.
7. نمک را مزه دار کنید ، سس مایونز را بزنید و مخلوط کنید.
8. یک خیار تازه دیگر بردارید ، به صورت دایره ای برش دهید. از آنها یک گل نیلوفر سبز درست کنید ، وسط هر "گل" کمی زرده قرار دهید.

چنین سالادی هر میز را تزئین می کند ، و طعم و مزه هر دو خانمها و همراهان آنها را خوشحال می کند.

سالاد با ماهی تن ، خیار و تخم مرغ

دوئت خیار و تخم مرغ کاملاً با ماهی کنسرو ترکیب شده است ؛ برای تهیه سالاد می توانید از هر ماهی کنسرو شده در روغن استفاده کنید. اما بسیاری از افراد ماهی تن ، مفیدترین محصول برای بدن را ترجیح می دهند.

عناصر:

• خیار تازه - 1-2 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• ماهی تن ، کنسرو شده در روغن (یا در آب خود) - 1 قوطی.
• نمک.
• چاشنی ها
• پانسمان - سس مایونز (50 میلی لیتر) و خامه ترش (50 میلی لیتر).
• سبزها

الگوریتم اقدامات:

1. شما باید تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید ، تا زمانی که سالاد آماده می شود ، آنها باید از قبل خنک شوند ، سپس فرآیند حداقل زمان خواهد برد.
2. تخمها را پوست بگیرید. به برش های نازک برش بزنید.
3. خیارها را بشویید. رطوبت اضافی را با دستمال (کاغذ ، پارچه) یا حوله پاک کنید. اگر میوه های قدیمی هستند ، "دم" را قطع کنید ، پوست را قطع کنید. مانند تخم مرغ ها را به میله های نازک برش دهید.
4. قوطی تن ماهی را باز کنید ، ماهی را به یک بشقاب منتقل کنید. با چنگال معمولی له کنید.
5. سبزی ها را بشویید ، آب اضافی را تکان دهید. با چاقوی تیز خرد کنید.
6. برای تهیه پانسمان - کافی است سس مایونز و خامه ترش را به نسبت مساوی در یک کاسه مخلوط کنید.
7. در یک کاسه سالاد ، همه مواد را مخلوط کنید ، برخی گیاهان را برای تزئین غذای آماده باقی بگذارید.
8. نمک را مزه دار کنید ، سس مایونز - خامه ترش را میل کنید.

گیاهان را بپاشید. معلوم شد که یک غذای دلچسب و خوشمزه است ، علاوه بر این ، هنوز هم بسیار سالم است.

سالاد خوشمزه با خیار ، تخم مرغ و چوب خرچنگ

نه تنها ماهی تن یا ماهی کنسرو شده دیگر می تواند در یک سالاد با خیار و تخم مرغ باشد. چوب های خرچنگ که بسیار مورد علاقه بسیاری از خانم های خانه دار است ، کاملاً متناسب با سبزیجات و تخم مرغ است.

عناصر:

• تخم مرغ - 4 عدد.
• چوب خرچنگ - 1 بسته (200 گرم).
• خیار تازه - 1-2 عدد.
• کنسرو ذرت - 1 قوطی کوچک.
• پیاز سبز - 1 دسته.
• سس مایونز.
• نمک.

الگوریتم اقدامات:

1. مانند تمام سالادهای قبلی ، تهیه تخم مرغ بیشترین زمان را خواهد برد. فرآیند جوشاندن - 10 دقیقه ، خنک کننده - 10 دقیقه ، گلوله باران - 5 دقیقه.
2. درست است ، می توانید کمی وقت صرفه جویی کنید و در حالی که تخم مرغ ها در حال جوشیدن هستند ، می توانید خیار و پیاز را بشویید.
3. برش: خیار - به نوارهای نازک ، پیاز سبز - به قطعات کوچک.
4. اگر هنوز وقت آزاد دارید ، می توانید چوب خرچنگ را از بسته بندی پوست بگیرید. چوب ها را باید مانند خیار به صورت مکعب یا نوار برش دهید.
5. تخم مرغ ها را پوست بگیرید ، به دلخواه خرد کنید. ماریناد را از ذرت آبکش کنید.
6. تمام مواد آماده شده برای یک سالاد خوشمزه را به یک ظرف عمیق منتقل کنید.
7. اکنون می توانید سس مایونز را نمک زده و میل کنید.

برای یک وعده غذای اصلی ، یک ظرف بزرگ ، نه خیلی عمیق ، را با برگ های سالاد سبز روکش کنید. مخلوط سالاد را روی آنها قرار دهید. عالی به نظر می رسد و طعم و مزه شما را پایین نمی آورد!

سالاد آبدار همراه با خیار ، تخم مرغ و گوجه فرنگی

خیارها در کلبه تابستانی خود و در بازار همزمان با گوجه فرنگی ظاهر می شوند. این نشانه ای است که آنها به خوبی در ظروف ترکیب می شوند. ابتدایی ترین و معروف ترین سالاد شامل این دو ماده است که با روغن نباتی ، روغن زیتون یا سس مایونز چاشنی شده اند. اما دستور بعدی مواد بیشتری خواهد داشت ، به این معنی که طعم سالاد غنی تر خواهد بود.

عناصر:

• خیار تازه - 3 عدد.
• تخم مرغ - 3-4 عدد.
• گوجه فرنگی تازه - 3-5 عدد.
• پیاز سبز - 1 دسته کوچک.
• خامه ترش برای پانسمان.
• نمک ، فلفل ساییده شده.

الگوریتم اقدامات:

1. تخم مرغ ها را به جوش آمده بجوشانید. در یخچال قرار دهید. پوست بگیرید و به صورت دایره ای برش بزنید.
2. خیار و گوجه فرنگی را بشویید ، "دم" را بردارید. همچنین به دایره های نازک برش دهید.
3. روی بشقاب به صورت لایه لایه دراز بکشید: تخم مرغ ، خیار ، گوجه فرنگی. این کار را تا آخر مواد تکرار کنید.
4. کمی نمک بزنید. روی آن را با خامه ترش بپوشانید.
5. پرهای پیاز را بشویید و خشک کنید. سبزه ها را به قطعات کوچک برش دهید. روی آن را آزاد بپاشید.

با دیدن این زیبایی احساس باورنکردنی بهار در روح شما بیدار می شود و سپس شروع به چشیدن می کنید!

سالاد قارچ با تخم مرغ و خیار

اگر سالاد فقط حاوی خیار ، تخم مرغ و گیاهان باشد ، به نظر می رسد بسیار خوشمزه است ، اما سبک است. برای اینکه غذا راضی کننده تر کنید ، می توانید فقط یک ماده اولیه - قارچ اضافه کنید. از هر نوعی - قارچ های گل بوتوس و گوزن ، گل قارچ و بولتوس ، در زمستان می توان چنین سالادی را با قارچ صدف تهیه کرد (در طول سال به فروش می رسد).

عناصر:

• قارچ صدف - 250 گرم
• تخم مرغ - 2-3 عدد.
• خیار ترشی - 2 عدد.
• پیاز پیاز - 1-2 عدد.
• سس مایونز برای پانسمان.
• نمک و فلفل ساییده شده.
• کره برای سرخ کردن.

الگوریتم اقدامات:

1. مراحل پخت این سالاد نسبت به سالهای قبلی بیشتر است. لازم است تخم مرغ ها را جوشانده تا کاملاً جوشانده شوند.
2. پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید. ارسال را در ماهیتابه در کره تفت دهید.
3. قارچ ها را بشویید. به صورت نوارهای نازک برش دهید. وقتی پیاز صورتی شد ، قارچ صدف خرد شده را به ظرف بفرستید. سرخ کنید تا پخته شود.
4. تخم مرغ و قارچ را در یخچال قرار دهید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید ، به صورت نواری برش دهید. خیارها را به همین روش برش بزنید.
5. همه مواد را مخلوط کنید.
6. مایونز کمتری لازم است زیرا قارچ ها در روغن سرخ می شوند. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

چنین سالادی هم به خودی خود ، همراه با کروتون و هم به عنوان یک غذای اضافی برای سیب زمینی آب پز خوب است.

طرز تهیه سالاد با خیار ، تخم مرغ و کلم

سالاد بعدی - دوباره برای افرادی که وزن را تماشا می کنند ، فقط شامل سبزیجات و تخم مرغ است. در صورت نیاز می توان سس مایونز را جایگزین ماست شیرین نشده یا سس مایونز سبک کرد.

عناصر:

• کلم پکن - ½ سر کلم.
• خیار تازه - 1-2 عدد.
• تخم مرغ - 2-3 عدد.
• شوید - 1 دسته.
• سس مایونز (سس ، ماست).
• نمک.

الگوریتم اقدامات:

1. تخم مرغ را بجوشانید.
2. خرد کردن کلم را شروع کنید ، زیرا کلم چینی را می توان خیلی راحت خرد کرد.
3. خیار را بشویید ، "دم" را قطع کنید. به میله برش دهید.
4. تخم مرغ ها را خنک کنید ، پوسته را بردارید. سنجاب ها را مانند خیار به صورت میله ای برش دهید.
5. شوید را زیر یک آب بشویید ، آب را به خوبی تکان دهید. ریز خرد کنید.
6. با سس مایونز و زرده مخلوط کنید ، از قبل با چنگال له کنید. سالاد را مزه دار کنید. سعی کنید اگر نمک کافی نیست نمک اضافه کنید.

خوب است که قبل از سرو سالاد را با شاخه های گل تزئین کنید.

سالاد تند با خیار ، تخم مرغ و پیاز

بیشتر سالادها طعم خنثی دارند ، اگر چیز تندتری می خواهید می توانید پیاز سبز تازه را در ترکیب خود قرار دهید. سالاد بلافاصله با رنگ های جدید برق می زند.

عناصر:

• تخم مرغ - 3 عدد.
• خیار تازه - 3-4 عدد.
• جعفری - 1 دسته.
• پیاز سبز - 1 دسته.
• سس مایونز (قابل جایگزینی با خامه ترش است).
• فلفل تند زمین.
• نمک.

الگوریتم اقدامات:

1. طبق سنت ، اولین توجه به تخم مرغ است. آنها باید جوشانده شوند ، 10 دقیقه طول می کشد. سپس خنک سازی و تمیز کردن کمی زمان می برد.
2. در حالی که مراحل پخت و پز در حال انجام است ، شما می توانید خیار و گیاهان را انجام دهید. همه چیز را بشویید ، دم خیار را ببرید ، پوست میوه های قدیمی را بریده و دانه ها را بردارید. جوان برای استفاده با پوست.
3. خیار و تخم مرغ را خرد کنید ، شوید و پیاز سبز را خرد کنید.
4. در یک کاسه سالاد مخلوط کنید. سوخت گیری مجدد

سس مایونز به عنوان یک سس طعم شور تر از سالاد ترش به سالاد می افزاید.

سالاد دلچسب همراه با خیار ، تخم مرغ و سیب زمینی

علاوه بر گوشت ، سیب زمینی آب پز معمولی به رضایت بیشتر سالاد کمک می کند. به همین دلیل نام سالاد "دهکده" ظاهر شد ، همانطور که می دانید ، افرادی که در حومه شهر زندگی می کنند باید به ترتیب سخت کار کنند تا غذاهای دلچسب و پرکالری بیشتری بپزند. خیارهای تازه را می توان با نمک جایگزین کرد.

عناصر:

• سیب زمینی آب پز - 3 عدد.
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
• خیار تازه - 2 عدد.
• پیاز پیاز - 1 عدد.
• سس مایونز.
• مخلوط ادویه ، نمک.

الگوریتم اقدامات:

1. در این سالاد سیب زمینی بیشتر طول می کشد. آن را به مدت 30-40 دقیقه در پوست بجوشانید. خنک ، پوست بگیرید ، به صورت مکعب برش دهید.
2. تخم مرغ را به مدت 10 دقیقه بجوشانید. همچنین سرد ، همچنین پوست بگیرید ، به صورت مکعب برش دهید.
3. فقط خیارها را بشویید و خشک کنید. خرد کن
4. پیاز را پوست بگیرید و آبکشی کنید. به نصف حلقه برش بزنید.
5. مواد را در یک کاسه سفالی ترکیب کرده ، با سس مایونز یا فقط روغن نباتی میل کنید.

تزئین با گیاهان ، خدمت با گوشت.

دستور تهیه سالاد خیار ، تخم مرغ و سینه

تخم مرغ و خیار تقریباً به تمام محصولات "وفادار" هستند ، گوشت مرغ آب پز "با صدای بلند" پذیرفته می شود ، و یک سالاد ساده را به یک غذای سلطنتی تبدیل می کند.

عناصر:

• تخم مرغ - 2 عدد.
• خیار تازه - 1-2 عدد.
• فیله مرغ (سینه) - 1 عدد.
• ماست شیرین نشده برای پانسمان.
• سبزها (هر کدام).

الگوریتم اقدامات:

1. در این دستورالعمل ، باید وقت بیشتری را به گوشت اختصاص دهید. سینه مرغ را با نمک و ادویه جوشانده کنید.
2. گوشت را جدا کنید ، دانه را برش دهید.
3. تخم مرغ را بجوشانید (فقط 10 دقیقه). خنک ، پوسته را بردارید. تکه.
4. خیارها را بشویید و خرد کنید.
5. مخلوط کنید ، فصل کنید.

سالاد اگر آن را درون لیوان بگذارید و با گیاهان تزئین شود بسیار زیبا به نظر می رسد.

طرز تهیه سالاد اصلی از خیار ، تخم مرغ و آلو خشک

سالاد بعدی شامل غذاهای سبک است ، بنابراین آلو خشک رنگ اصلی را کمی سایه می دهد و طعم مطبوعی به غذا می دهد.

عناصر:

• تخم مرغ - 3 عدد.
• خیار تازه - 1-2 عدد.
• گوشت مرغ آب پز - 200 گرم
• آلو خشک - 100 گرم
• سس مایونز.

الگوریتم اقدامات:

1. مرغ (40 دقیقه) و تخم مرغ (10 دقیقه) را بجوشانید. در یخچال قرار دهید. برش زدن و "مونتاژ سالاد" را شروع کنید.
2. گوشت را از طریق دانه ، تخم مرغ را به مکعب ، خیار را به مکعب خرد کنید. آلو خشک - به 4 قسمت.
3. مخلوط کردن. سس مایونز به عنوان پانسمان یا ماست. از سبزها استقبال می شود.

انتخاب دستور العمل های بسیار زیبایی است ، شما می توانید هر روز آشپزی کنید و ظرف دو هفته یک بار دیگر تکرار نخواهید شد. و سپس آزمایشات مستقل را شروع کنید.

سالادی که با گوجه فرنگی ، خیار و تخم مرغ تهیه می شود یک غذای بسیار محبوب است زیرا به سرعت می پزد. علاوه بر این ، تهیه این غذا به مواد بسیار کمی احتیاج دارد که قیمت آنها پایین و سودمندی آن زیاد است.

سالاد گوجه فرنگی ، تخم مرغ و خیار

اغلب اوقات شرایطی پیش می آید که باید سریع چیزی را بپزید. برای هر خانم خانه دار ، این وضعیت ظریف است. میهمانانی که ناگهان آمده اند ، یا خانوارهایی که واقعاً می خواهند غذا بخورند. چنین مواردی نیاز به راه حلی سریع از طرف هر خانم خانه دار دارد و سپس سالادها به کمک دختران می آیند که به راحتی و به سرعت قابل شستشو هستند. یک میزبان واقعی ، یک زن واقعا می تواند از یک مجموعه حداقل محصولات یک غذای خوشمزه و زیبا درست کند.

سالاد مخلوطی از سبزیجات ، ماهی ، گیاهان ، گوشت و بسیاری از مواد دیگر است. پانسمان برای آنها نیز متنوع است ، زیرا می تواند روغن ، سس مایونز و هر سس شناخته شده ای باشد. برخی از افراد سس های مخصوص سالاد را تهیه کرده و به غذاهای خود اضافه می کنند. برای کسانی که مایونز را دوست دارند ، این ساده ترین کار است ، زیرا کافی است محصولات موجود را مخلوط کنید ، آنها را با مایونز چاشنی کنید - و این تمام ، سالاد آماده است.

اگر سس مایونز را دوست ندارید ، سعی کنید از روغن نباتی ، خامه ترش یا نوعی سس به عنوان افزودنی استفاده کنید

شاید بتوان ساده ترین سالاد را "از آنچه بود" نامید. حاوی تخم مرغ ، گوجه فرنگی و خیار است. این بسیار ساده تهیه می شود و طعم آن لطیف ، نرم و تازه است.

لیست مواد لازم برای تهیه سالاد

در اینجا تعداد تقریبی مواد تشکیل دهنده برای سه نفر آورده شده است:

300 گرم گوجه فرنگی ؛ - 1-2 خیار تازه ؛

یک تخم مرغ آب پز - نصف لیوان سس مایونز ، اگر خامه ترش مصرف می کنید ، به یاد داشته باشید که کمی کمتر به آن احتیاج دارید ، زیرا ضخامت آن به اندازه سس مایونز نیست ؛ - پیاز سبز - شوید ؛ - جعفری.

روش تهیه سالاد

تخم مرغ ، گوجه فرنگی و خیار را بردارید ، سپس آنها را خوب بشویید. تخم مرغ ها باید از قبل جوشانده شوند. تعداد مواد مورد نیاز را بر اساس تعداد افراد محاسبه کنید. هنگامی که تخم مرغ ها پخته شدند ، اجازه دهید تا خنک شوند. سپس ، گوجه فرنگی ، خیار و تخم مرغ را به طور متناوب به صورت ورقه ای برش دهید. یک کاسه سالاد برداشته و به تناوب هر سه ماده را درون آن قرار دهید. هر لایه را با پانسمان (سس مایونز یا کره) خوب بپوشانید. در صورت تمایل ، می توانید همه چیز را خوب مخلوط کنید یا لایه لایه بگذارید. سبزیجات (پیاز ، جعفری ، شوید) را خرد کرده و روی سالاد بپاشید.

پس از تهیه سالاد گوجه فرنگی و خیار ، توصیه می شود آن را در یک مکان سرد قرار دهید ، می توانید در یخچال قرار دهید. باید دو ساعت بماند ، بنابراین بهتر اشباع می شود. ظرف آماده است ، اکنون می توان آن را سرو کرد! این واقعا خوشمزه به نظر می رسد ، و اگرچه اجزای سالاد بسیار ساده هستند ، اما طعم این غذا بسیار غیر معمول است. و مهمتر از همه ، چنین سالادی نه تنها میز شما را تزئین می کند و هم میهمانان را به خوبی تغذیه می کند ، بلکه به نفع بدن شما نیز خواهد بود. در واقع ، این سبزیجات حاوی ویتامین های بسیاری هستند که فقط یک اثر مفید دارند.

سالاد گوجه فرنگی ، خیار و تخم مرغ یک غذای بسیار ساده ، خوشمزه ، سبک و در عین حال راضی کننده است. محصولات مربوط به آن را می توان در تمام طول سال در قفسه های فروشگاه پیدا کرد. تهیه آن و از همه مهمتر - سریع کار دشواری نیست.
محتوای دستور العمل:

تابستان برای همه خانم های خانه دار مدت زمان زیادی است که انتظار می رود. به هر حال ، این نه تنها یک دوره از تعطیلات و برنزه شدن طلایی است ، بلکه فرصتی عالی برای شکل دادن به چهره شما بدون آسیب زیاد است. دستور العمل های تابستانی با سبزیجات فصلی مانند خیار ، گوجه فرنگی ، کلم ، گیاهان و میوه ها به این مسئله کمک می کنند. من پیشنهاد می کنم دستورالعمل یک سالاد سبک خوشمزه از سبزیجات آبدار را که اصلا به این رقم آسیب نمی رساند ، در نظر بگیرم. مواد اصلی این غذا گوجه فرنگی و پیاز سبز است که منوی تابستانی را متنوع می کند و با یک طعم اضافی طعم شما را به وجد می آورد.

این سالاد می تواند تعداد زیادی تفسیر داشته باشد. به عنوان مثال ، ژامبون ، پنیر ، خیار تازه و سایر مواد را به ترکیب اضافه کنید. به هر حال ، ترکیب خیار تازه و تخم مرغ آب پز از قبل کلاسیک ژانر آشپزی است. همچنین می توانید با افزودن تربچه تازه ، دستورالعمل سالاد را متنوع کنید ، که بسیار اصیل به نظر می رسد و به هیچ وجه طعم آن را خراب نمی کند. این غذا را می توانید به عنوان غذای فرعی غذای اصلی برای ناهار یا شام سرو کنید. سالاد کاملاً جذب بدن می شود و به هیچ وجه به شکل آن آسیب نمی رساند. از آنجا که گوجه فرنگی یک محصول کم کالری در رژیم غذایی است و تخم مرغ احساس گرسنگی در شما ایجاد نمی کند. بنابراین ، این سالاد مقوی و سیرکننده است که می توان در روزهای ناشتا از آن استفاده کرد.

• مقدار کالری در هر 100 گرم - 55 کیلوکالری.
• خدمات - 2
• زمان پخت - 10 دقیقه برای جوشاندن تخم مرغ ، 10 دقیقه برای پخت و پز

عناصر:

• تخم مرغ - 2 عدد.
• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• پیاز سبز - دسته ای
• سس مایونز - برای لباس پوشیدن
• نمک - خرج کردن یا به مزه

تهیه مرحله به مرحله سالاد با گوجه فرنگی ، پیاز سبز و تخم مرغ: