Ali je mogoče jesti okusno hrano in se ne zrediti? prekomerno telesno težo? To težko vprašanje skrbi tako moške kot ženske. Navsezadnje vsi ne morejo vzdržati diete z nesoljeno kašo, kuhano zelenjavo in kefirjem ponoči. Izkazalo se je, da lahko s prehodom na dietno prehrano shujšate in popestrite svojo prehrano z vsemi vrstami dobrot.

Dietne jedi- To so nizkokalorična živila, ki vam ne pomagajo le pri ohranjanju postave in izboljšanju počutja, temveč so tudi odličnega okusa.

Prvi tečaji za hujšanje

Spomnite se, kako so nas hranile matere in babice bogat boršč, češ da brez prve jedi ne gre? V tem je nekaj resnice. Navsezadnje prve jedi pripravijo telo na pravilno prebavo hrane. Seveda zdaj mnogi zamenjajo zeljno juho ali juhe z zelenjavnim sokom in se borijo za tanek pas. Lahko pa pripravite nizkokalorično prvo jed.

Zelenjavna juha z gobami

Osnova juhe je krompirjeva in zelenjavna juha.

• Vzemite tri srednje gomolje krompirja, 300 gr. poljubne gobe, en korenček, pol čebule.
• Vse skupaj očistimo, z nožem drobno sesekljamo in damo v lonec. Napolnite z litrom vode.
• Kuhamo pol ure, 5 minut pred pripravljenostjo vlijemo pol kozarca 15% smetane v juho. Solimo po okusu.

Ribja juha z mesnimi kroglicami

Potrebovali boste: dve srednje veliki ribi, glavo čebula, steblo pora, pol limone, čili poper, sol.

• Ribe očistite, narežite na kose, položite v ponev, prelijte z 2 litroma vode. Tja položite olupljeno čebulo, dva lovorova lista in 3 zrna črnega popra.
• Ribe kuhajte 20 minut. Odstranite koščke, očistite jih kosti in kože ter precedite juho.
• Meso zmeljemo v blenderju, dodamo sesekljano feferonko in steblo pora. Dodajte nekaj soli.
• Iz mletega mesa oblikujte majhne mesne kroglice, jih položite v ribjo juho in segrevajte na majhnem ognju 5 minut.
• Končano juho začinimo limonin sok in sesekljana zelišča.

Poletna okroška s kefirjem

Idealna jed za vroče vreme je okroška. Pri pripravi gospodinje uporabljajo različne izdelke, pri čemer upoštevajo njihova razmerja. Toda, da bi shujšali, poskušajo napolniti hladilnik s kefirjem z nizko vsebnostjo maščob.

• Olupite kuhan krompir in jajca.
• Operite sveže kumare, šopek redkvice, zelena čebula, koper.
• Vse narežite, prelijte v globoko skledo, dodajte sol, prelijte kefir. Če ne morete živeti brez mesa, okroški dodajte kuhane piščančje prsi.

Glavne jedi za hujšanje

Glavne jedi so sestavni del prehrane, če pri pripravi teh preprostih kulinaričnih užitkov uporabite puste ribe, piščanca, purana in teletino.

Zvitki piščančjega fileja

Za kuhanje boste potrebovali: 400 gr. piščančji file, skuta z nizko vsebnostjo maščob – 1 skodelica, suhe slive – 8 kosov. Orehi in začimbe - po okusu.

• Piščanca narežemo na rezine, potolčemo, potresemo s soljo in poprom.
• Skuto zmešajte s sesekljanimi suhimi slivami in oreščki.
• Eno stran krožnika namažite z nastalo zmesjo, zvitke s skuto zvijte navznoter, pritrdite z zobotrebci ali zavežite z nitko.
• Kose položimo na pomaščen pekač. Pečemo v pečici 30 minut na 180°.

Omleta s kozicami

• V ponvi 3 minute pražimo na kolobarje narezano čebulo in 10 kosov kozic.
• V skledi stepemo dve jajci, 1/2 skodelice mleka, žlico sojine omake. To mešanico prelijemo čez čebulo in kozice. Ponev pokrijemo s pokrovko. Pražite do konca. Omleto preložimo na krožnik in jo potresemo z naribanim sirom in sesekljanim peteršiljem.

Solate za hujšanje

Za dietne solate Lahko vzamete katero koli zelenjavo in sadje. Glavna stvar je, da uporabite jogurt, jogurt, rastlinsko olje, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob.

Tribarvna koktajl solata

Sestavine: avokado in paradižnik po 2 kosa, 200 gr. mocarela, olivno olje– 3 žlice. l, bazilika, sol, mleta rdeča paprika - na konici noža.

• Operite in olupite avokado in paradižnik.
• Vse komponente narežemo na kocke. Zmešajte v solatni skledi z olivnim oljem.

Solata z jogurtovim prelivom

Raztrgajte zelena kumara, paprika, dva paradižnika, 7 redkv, strok česna, zelišča. Omako začinimo z mešanjem kozarca jogurta, 1 žličko. zrnate gorčice, 50 gr. med

Sladice za hujšanje

Še tako okusno kosilo brez sladice bo nepopolno. Da bodo te sladke radosti okusne in zdrave, jih pripravite iz naravnih izdelkov.

Čokoladni vaniljev sir

Dva kozarca skute zmeljemo z 2 žlici. kakav in sladkor, 0,5 žličke. soda, 100 ml mleka, 1/2 pakiranja vanilina. Mešanico stepite v mešalniku, nato pa med mešanjem segrevajte v posodi za prelivanje, dokler ni gladka. Mešanico prestavimo v posodo in ohladimo v hladilniku. Po treh urah preložimo v posodice in nadrobimo z naribano čokolado.

Jabolčni sorbet

• Dve jabolki olupimo, narežemo na koščke in damo v blender. Dodajte 100 ml vode, 70 g. Sahara. Mešajte do gladkega.
• Posebej spenite beljak ter ga dodajte k jabolčna omaka. Zmes preložimo v posodo, pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 2 uri. Postrežemo v skledicah, okrašenih s sadjem.

Vse predstavljene jedi so enostavne za pripravo, nizkokalorične in okusne. Z njihovim uživanjem boste normalizirali črevesje, znižali holesterol, telo obogatili z vitamini in seveda shujšali. In v kombinaciji z jutranjo telesno vadbo, hoditi, z zdravim spanjem lahko nadzorujete svojo težo, s tem pa tudi zdravje.

Beseda collect je francoskega izvora in pomeni dodatek k glavni jedi, ki se uporablja kot okras in popestri okus. Sodobni koncept priloge pomeni izdelke, ki se dodajo porciji mesnih, ribjih in zelenjavnih glavnih kulinaričnih izdelkov. Priloge so pripravljene iz žitaric, zelenjave, morskih sadežev, gob in celo sadja.

Okras je pomemben del vsake jedi. In predvsem meso. Navsezadnje se bo brez dodatnih izdelkov na krožniku sočen, okusen kos mesa zdel mehak in ne preveč okusen. Priloga jedi ne le popestri okus, ampak tudi poveča njeno hranilno vrednost.

Za mesne jedi obstaja veliko različnih prilog in njihovih kombinacij. Verjetno ima vsak bralec tega članka svoje okusne preference in svoje najljubše mesne dodatke. To so lahko različna žita, testenine, stročnice, krompir in druga zelenjava.

Priloge lahko pripravite s tehnologijo dušenja, kuhanja, cvrtja itd. Dodatno lahko postrežete solato iz sveže zelenjave in sadja.

Oglejmo si najbolj priljubljene mesne dodatke:

Žita. Pri nas so zelo priljubljene priloge iz riža in ajde. Toda pri izbiri mesnega dodatka se ne smete ustaviti samo pri teh žitih. K mesu se odlično prilega tudi biserni ječmen in pšenična kaša. Bodite pozorni tudi na bulgur, kuskus in kvinojo. Ta zrna ne bodo samo izboljšala okusa mesa, ampak bodo jedi dodala tudi veliko hranilno vrednost.

Žita za meso lahko uporabite samostojno ali v mešanici z zelenjavo.

Testenine. Danes je dovolj testenine, ki se bo odlično podala k mesu. Špagete, gnezda in lupine lahko skuhamo v kotlete ali kotlete. Ker pa testenine nimajo "močnega" okusa, jih lahko, tako kot žita, kombiniramo z zelenjavo.

Krompir. Krompir se za razliko od druge zelenjave lahko uporablja kot samostojna jed. Toda mnogi od nas obožujejo ocvrt krompir ali pire krompir iz te korenaste zelenjave skupaj z mesnim zrezkom ali kotleti. Krompir je pri nas ljubljen kot noben drug. Ne želite kuhati dolgočasnega pireja? Iz krompirja naredite krokete ali palačinke ali pa ga enostavno podušite.

zelenjava. Ko uporabimo zelenjavo kot prilogo k mesu, se najde prostor za »potepanje«. Zelenjava ne le popestri okus mesne jedi, ampak jo naredi tudi zdravo in bogato z vitamini in minerali. Poleg zgoraj omenjenega krompirja se k mesu odlično podajo zelje, korenje, pesa in bučke. Iz njih lahko naredite te priloge.

Poleg te priljubljene zelenjave lahko z mesom kuhate jajčevce, buče in drugo zelenjavo. Najbolje je izbrati več naenkrat in pripraviti enolončnico.

Ko izbirate prilogo k mesu iz več izdelkov, je priporočljivo najti kombinacijo, kjer se bodo sestavine dopolnjevale med seboj. In da bi bila jed vizualno lepa, lahko najdete kontrastne kombinacije izdelkov.

Kot lahko vidite, je prilog k mesu veliko. Iskanje pravega za vaše družinske člane ne bo težko.

Recept za puhasti riž kot prilogo k mesu in ribam

Riž je eno najbolj priljubljenih živil na našem planetu. pri pravilna priprava Priloga iz te žitarice bo zelo okusna in zdrava. Obstaja veliko načinov kuhanja riža. Oglejmo si jih podrobneje.

"HITRI" RIŽ

1. Riž (500 g) operemo v tekoči vodi in damo v ponev
2. Dodajte začimbe (po okusu) in rastlinsko olje (100 ml)
3. Izpolnite hladna voda tako da je nivo e 2 cm višji od nivoja riža
4. Solimo in na močnem ognju zavremo.
5. Ugasnemo štedilnik in ponev pokrijemo s pokrovko
6. Po 15 minutah odstranite z ognja in zavijte v brisačo
7. Pustite 15-20 minut

POMEMBNO: Če kot prilogo uporabljamo riž, je najbolje, da za ta namen ne uporabljamo poliranega ali okroglega riža. Prevrejo in se spremenijo v grdo zmešnjavo. Te vrste riža se najbolje uporabljajo za pripravo kaš.

RIŽ “KOT V RESTAVRACJI”

1. Na rastlinskem olju prepražimo čebulo (1 glavo).
2. Riž (500 g) operemo in dodamo v ponev
3. Zalijemo z vodo, solimo in dodamo čebulo
4. Kuhajte do 95 % pripravljenosti
5. Preden riž odstavite s štedilnika, dodajte česen, baziliko, papriko ali katero drugo zelišče ali začimbo.
6. Pekač zavijte v brisačo in pustite stati

RIŽ Z ZELENJAVO

1. Čebula (1 glava), olupljena in drobno sesekljana
2. Korenje (1 kos), olupljeno in naribano na grobo Rende
3. V ponvi popražimo zelenjavo in dodamo sesekljan česen (2 stroka)
4. Nadaljujemo s praženjem zelenjave in dodamo riž (1 skodelica) in zalijemo s hladno vodo (2 skodelici)
5. Solimo in zavremo vodo
6. Zmanjšajte ogenj in kuhajte pod pokrovom, občasno dodajte vodo.
7. Proti koncu kuhanja riža dodamo zeleni grah, papriko, bučke ali katero koli drugo zelenjavo

RIŽ V SOPARI

1. Riž operemo in napolnimo s čisto vodo
2. Po nekaj urah vodo odlijemo in riž damo v posodo kuhalnika na pari.
3. Solimo, popramo in začinimo z začimbami
4. Premešamo in kuhamo do konca

Temu rižu lahko dodate kurkumo, žafran, rožmarin, curry ali druge začimbe.

RIŽ ZA RIBE

1. Riž (1 skodelico) operemo in skuhamo v slani vodi
2. Olupite in nasekljajte čebulo (1 glavo) in česen (1 strok)
3. V ponvi stopimo maslo in dodamo čebulo in česen
4. Nato dodamo koruzo (1 pločevinko) in pražimo 5 minut
5. Paradižnik (4 kosi) narežemo na kocke in dodamo zelenjavi
6. Nato v ponev dodamo riž, sesekljane arašide (150 g) in sesekljana zelišča
7. Solimo, popramo in začinimo z najljubšimi začimbami

Okras iz gob za meso in ribe

Gobe ​​so poseben izdelek rastlinskega izvora. Redko se uporabljajo kot priloga. Najpogosteje se gobe uporabljajo v omakah ali se uporabljajo kot glavni izdelek v jedi. Na primer riž z gobami. Če jih kombinirate z ribami ali mesom, se bo jed izkazala za težko in zelo kalorično.

1. Gobe ​​(lisičke 200 g + jurčki 350 g) narežemo na koščke in popražimo na olju.
2. Pripravljene gobe prelijemo s sojino omako (2 žlici) in premešamo
3. Čebulo (2 kosi) sesekljamo, prepražimo na olju in združimo z gobami
4. Dodamo mleto papriko
5. Gobe ​​preložimo na krožnik in potresemo s sesekljanimi pinjolami (6 žlic)

Cvetačna priloga k mesu

K mesu se odlično poda cvetača. Hkrati ima ta izdelek velike prednosti in, kar je nič manj pomembno, odličen okus. Obstaja veliko načinov za pripravo cvetače. Spodaj bomo opisali več receptov za takšno prilogo.

CVETAČA

1. V ponev nalijemo hladno vodo in jo solimo
2. Zavremo in potopimo 1,4 kg cvetače
3. Kuhamo približno 5 minut in odstavimo na krožnik.
4. Delimo cvetača na socvetja in jih položimo v skledo
5. Pokapljamo z olivnim oljem, še malo posolimo in premešamo z rokami.
6. Pripravljena socvetja položite v toplotno odporno obliko in pecite v pečici, dokler ne porjavijo
7. Priporočljivo je, da socvetja večkrat obrnete, da se ne zažgejo

CVETAČA V BLEKU

1. Cvetačo (1 glavo) operemo pod tekoča voda in razdelimo na socvetja
2. Kuhamo jih v slani vodi približno 10 minut
3. Postavite v cedilo in pustite, da odvečna tekočina odteče
4. Stepite jajca (3 kosi), kislo smetano (2 žlici), sol in moko (3 žlice)
5. V nastalo maso pomakamo ohrovt in ga na olju popečemo z vseh strani.

Dietna priloga k mesu in ribam

Verjetno vsi težimo k vitkemu in fit videzu. Seveda lahko malo ljudi izgleda lepo brez treninga. Toda tudi telovadba ne bo pomagala, če se človek nepravilno prehranjuje. Ni vam treba slediti določeni dieti, ampak v svoji prehrani uporabite dietna živila. Konec koncev, ne samo, da vam ne bodo dodali dodatnih kalorij, ampak med kuhanjem izgubijo tudi manj koristnih mikroelementov.

FIŽOL Z ZELENJAVO

Dušen fižol z zelenjavo je lahko odlična dietna priloga k ribam in mesu. Poleg tega se takšen fižol lahko uporablja samostojno.

1. Suh fižol (100 g) operemo in namočimo za 12 ur
2. Kuhajte jih do konca
3. Stročji fižol (200 g) operemo pod tekočo vodo (lahko tudi zamrznjen).
4. Paradižnik (3 kosi), majhne bučke (1 kos), čebula (1 kos), bolgarski poper(1 kos) in korenje (1 kos), olupite in narežite, kot želite
5. V ponvi stopite rastlinsko olje in na njem najprej prepražite čebulo, nato pa še ostalo zelenjavo.
6. Ko je zelenjava na pol kuhana, dodamo stročji fižol in dušimo na majhnem ognju.
7. Dodamo kuhan fižol in dušimo še 10 minut
8. 5 minut pred pripravljenostjo dodajte sesekljan česen (5 strokov), sol in najljubše začimbe

BROKOLI KOT PRILOGA K RIBAM

1. Brokoli (500 g) razdelimo na cvetove in skuhamo v slani vodi do polovice
2. Z žlico z režami odstranite brokoli in pustite, da odvečna tekočina odteče.
3. Smetano (1 skodelico) stepemo z rumenjakom in dodamo nariban sir (150 g)
4. Prihodnjo omako solimo, dodamo muškatni orešček, beli poper in zelišča (po okusu)
5. Ribe (najbolje losos) in napol pripravljene cvetove brokolija položite v toplotno odporno obliko.
6. Prelijemo jih z omako in pečemo v pečici, dokler ribe niso pripravljene

Za dietno prilogo bo tudi win-win možnost kuhan riž Kako ga pripraviti, izveste zgoraj.

Krompirjeva priloga k mesu in ribam

Nobena ruska pojedina ni popolna brez krompirja. Toda to zelenjavo pri nas gojijo ne tako dolgo nazaj. Krompir lahko uporabite ne samo kot prilogo, ampak tudi kot glavno jed. To zelenjavo lahko kuhamo, cvremo, dušimo, iz nje naredimo pireje, zraze, palačinke in še veliko več okusnih stvari.

KROMPIR PEČEN V KISLI SMETANI

1. Zmešajte kislo smetano (150 ml), gorčico (2 čajni žlički), mleti koriander, papriko, sol in rastlinsko olje
2. Olupite krompir (700 g) in ga narežite na srednje velike rezine
3. Položimo ga v pekač, posolimo in premešamo
4. Pekač napolnimo s prej pripravljeno omako in s stresanjem rokava vmešamo krompir
5. Nato morate izpustiti zrak in zavezati prosti konec
6. Dno posode multicooker namažite z rastlinskim oljem in vanj položite rokav
7. Nastavite način "Pečenje" in pecite 40 minut
8. Po signalu, da je priloga pripravljena, počakajte še 5 minut in odstranite krompir iz rokava.

Krompir, pečen v kisli smetani, se dobro ujema s katero koli vrsto mesa in rib.

PIRE KROMPIR S PARMEZANOM IN PETERŠILJEM

1. V lonec nalijemo vodo, solimo in dodamo lovorov list ter nekaj zrn popra
2. Krompir (1 kg) skuhajte in ko je pripravljen, odcedite vodo
3. Krompir pretlačimo z dodanim mlekom (2,5 skodelice) in koščki masla
4. Liste peteršilja (1 šopek) drobno nasekljamo in s strgalnikom naribamo parmezan (80 g)
5. Pireju dodamo peteršilj, sir, sol in muškatni orešček (1/3 žličke) ter zmešamo do gladkega.

Ta priloga se odlično poda k ribam in mesu. Toda ta pikantni pire krompir se še posebej dobro poda k puranu, zajcu ali piščancu.

DUŠEN KROMPIR S PIŠČANČANICI

1. Namočite čičeriko (2/3 skodelice). hladna voda za 8-10 ur
2. Nato vodo odlijemo in skuhamo v čisti vodi
3. Krompir (3 gomolje) olupimo in narežemo na kocke, podobne velikosti čičerike
4. Zmešajte asafetido, kari, kurkumo, papriko, mleti črni poper, mleti koriander po 1 čajno žličko
5. Maslo raztopimo in na njem prepražimo začimbe
6. V ponev dodamo kocke krompirja in jih pražimo do polovice
7. Nato dodamo čičeriko in v ponev prilijemo malo juhe, v kateri se je ta vrsta graha kuhala
8. Solimo, dodamo paradižnikovo pasto in premešamo
9. Zelenjavo dušimo toliko časa, da se krompir zmehča, pred serviranjem pa ji dodamo sveže sesekljana zelišča.

Zelenjavna priloga k mesu, recepti

Kot je navedeno zgoraj, jih je veliko različne možnosti zelenjavne priloge. Idealno se kombinirajo in zaradi svoje razpoložljivosti dobro popestrijo vašo prehrano.

DUŠENE BUČKE Z JAJČEVCI

1. Čebulo (1 glavo) je treba sesekljati in prepražiti na rastlinskem olju
2. Sesekljajte papriko (1 kos) in jo dodajte čebuli, ko postane prozorna
3. Bučke (2 kosa) narežemo na kocke in jih tri minute za papriko dodamo k preostali zelenjavi.
4. Narezane jajčevce (1 kos) je treba dodati 4 minute po bučkah
5. Prilijemo piščančjo juho (1 skodelico) in zelenjavo dušimo pod pokrovom 10 minut
6. Česen (1 strok) sesekljamo in dodamo k ostali zelenjavi
7. Solimo, popramo in kuhamo še 1-2 minuti
8. Ogenj ugasnemo, a ponev z zelenjavo pustimo na štedilniku še 10 minut

Postrezite z mesom ali ribami. Pred serviranjem potresemo s svežimi sesekljanimi zelišči.

PEČENA REPA "AROMATA"

Odlična priloga za piščančje prsi lahko iz pese.

1. Zmešajte sojina omaka(1 žlica), kis (1,5 žličke), rastlinsko olje (3 žlice), med (1 žlička), sol in začimbe
2. V pripravljeno marinado damo češnje (200 g) in pretlačimo jagode
3. Dodate lahko ščepec mletega popra
4. Olupite peso (2 kosi) in narežite na rezine
5. Korenje (1 kos), olupljen in narezan na kocke
6. Toplo odporno posodo namastimo z oljem
7. Tja položite zelenjavo in jo prelijte z marinado
8. Na vrh položimo rezine česna (2-3 stroke) in pekač pokrijemo s folijo
9. Pečemo pri 200 stopinjah 1 uro 30 minut
10. Dišečo in hrustljavo zelenjavo pred serviranjem potresemo s svežimi zelišči.

Ječmen kot priloga k mesu in ribam

Biserni ječmen je zelo zdrave žitarice. Najpogosteje se kuha hkrati z mesom. Ponavadi z enolončnico. Lahko pa kuhate biserni ječmen ločeno. Prilogo na osnovi bisernega ječmena lahko pripravite z zelenjavo in uporabite kot samostojno jed.

BISERI ZA RIBE IN MESO

1. Čez noč namočite biserni ječmen (15 žlic).
2. Čebulo (1 kos), korenje (1 kos) in zeleno olupite in narežite, kot vam bolj ustreza
3. Zelenjavo prepražimo na rastlinskem olju in dušimo do polovice
4. Česen (4 stroke) pretlačite skozi stiskalnico in dodajte zelenjavi
5. Dušimo jih še 6 minut, nato dodamo namočen ješprenj
6. Ribjo prilogo kuhamo še 5 minut
7. Posebej zmešajte kislo smetano (100 g), hren (1 žlica), smetano (200 g) in zelišča.
8. Zelenjavo in ječmen položite v posodo, odporno na vročino
9. Tam položite ribe (400 - 500 g), narezane na koščke
10. Prelijemo z nadevom in pečemo v pečici 25 minut

Prosena kaša kot priloga k mesu

Proso se lahko uporablja ne samo v mlečnih kašah. To žito lahko uspešno uporabite tudi kot prilogo k mesu.

1. Čebulo (1 kos) drobno narežemo in prepražimo v rastlinskem olju
2. Korenje (1 kos) olupite, naribajte na srednjem ribniku in dodajte čebuli
3. Proso (1 skodelica) večkrat operemo in dodamo zelenjavi.
4. Napolnite z vodo (2,5 skodelice) in dodajte kocko piščančja juha(1 kos.)
5. Pokrijte s pokrovko in počakajte, da tekočina povre

Leča kot priloga k mesu, recept

Leča pri nas ni tako priljubljena kot na vzhodu. Ampak ta stročnice zelo uporabno. Zato ga obvezno vključite v svojo prehrano. Poleg tega lahko iz njega naredite zelo okusne priloge.

PREPROSTA PRILOGA

1. Lečo je treba oprati in namočiti v vodi 4-5 ur.
2. Nato vodo odlijemo in dodamo novo (1:2).
3. In kuhajte lečo 40 minut

Če se kot priloga uporablja rdeča leča, naj bo čas kuhanja 30 minut, rjava leča pa 25 minut.

Z ZELENJAVO

1. Lečo (1 skodelico) namočimo v vodi in damo kuhat
2. Korenje (2 kosa), olupljeno in naribano na srednjem graterju
3. Čebulo (1 kos) sesekljamo in pražimo na olju približno 5 minut
4. Čebuli dodamo korenje in na kocke narezan paradižnik (2 kosa).
5. Pražimo še 5 minut in v ponev dodamo kuhano lečo
6. Nato koper (1/2 šopka), poper, sol in koriander (1 čajna žlička)
7. Premešamo in pokrito pustimo na majhnem ognju.

INGVERJEVA LEČA V SMETANI

1. Čebulo (2 kos.) in česen (3 stroke) na drobno nasekljamo, ingver pa naribamo.
2. V ponvi stopite maslo (50 g) in prepražite narezane izdelke
3. Paradižnik (2 kosa), narezan na kocke, dodajte v ponev z zlato čebulo in česnom
4. Zelenjavo dušimo 6 minut in dodamo smetano (100 ml), kurkumo in curry (po 1 žličko)
5. Ogenj zmanjšamo na nizko in med mešanjem kuhamo še 3 minute.
6. Lečo (200 g) skuhamo, dodamo v ponev in premešamo
7. Odstranite in postrezite to aromatično prilogo k ribam ali mesu

Recept za okras iz ajde

Ajda se v naši kuhinji tradicionalno uporablja kot priloga k mletemu mesu, kuncu, perutnini in nekaterim vrstam rib. Kuhanje ajde je zelo preprosto. kako Glej spodaj.

1. Ajdo (1,5 skodelice) sperite pod hladno vodo
2. Očiščene in oprane kosmiče damo v ponev.
3. Dodajte rastlinsko olje (3 žlice) in premešajte
4. Vlijte vnaprej pripravljeno vrelo vodo (1 skodelica)
5. Zavremo vodo in zmanjšamo ogenj na nizko
6. Ko voda izhlapi, morate dodati več (0,5-1 kozarec) vode
7. Prilijemo vodo, da se ajda kuha v sopari in ne v vodi.
8. Običajno ta čas kuhanja ajde ne traja več kot 15 minut.
9. Majhno korenje (2 kosa) olupimo in narežemo na srednje velike kose
10. Čebula (1 kos), olupljena in drobno sesekljana
11. Na olju prepražimo korenje in čebulo do zlato rjave barve
12. Dodajte jih k ajdi
13. Solimo, popramo in začinimo z zelišči
14. Premešamo in postrežemo z mesom

Recepti za kuhanje fižola kot priloge

Fižol je glavna sestavina mehiške in grške kuhinje. Čeprav ga tam pogosto uporabljajo kot glavni produkt različnih jedi, lahko iz fižola pripravimo tudi okusne priloge k ribam in mesu.

PRILOGA IZ BELEGA FIŽOLA

1. Fižol (1 kozarec) prelijte čez noč in pustite, da se piva (vsaj 6 ur)
2. Kuhamo do mehkega in odcedimo v cedilu.
3. Posebej prepražimo sesekljano čebulo (1 kos.) In papriko (2 kos.)
4. Dodamo paradižnikovo pasto (1 žlica), paradižnik, nariban skozi sito (2 kosa) in malo vode
5. Premešamo, solimo, popramo, dodamo lovorov list in dušimo 10 minut
6. Zdrobite česen (1 strok) in dodajte zelenjavi
7. Nato dodajte fižol in sveža zelišča
8. Dušimo še 10 minut in ponudimo k ribam ali mesu

PRILOGA IZ RDEČEGA FIŽOLA

1. V ponev damo fižol iz pločevinke (500 g).
2. Sesekljajte čebulo (1 kos) in jo prepražite skupaj s fižolom
3. Dodamo mleto papriko, vinski kis (1 žlica), cimet (0,5 žličke), sol in predhodno sesekljano orehi(50 g)
4. Zdrobite česen (1 strok), dodajte ostalim sestavinam in premešajte
5. Dušimo 5 minut in preložimo na krožnik

Grahov pire za recept za okras

Grah, tako kot leča in fižol, spada v družino stročnic. In iz njega lahko naredite zelo okusne priloge. Najpogosteje se v ta namen uporablja grahov pire. Obstaja več receptov za to prilogo. Spodaj so predstavljeni najboljši med njimi.

KLASIČNI PIRE

1. Grah (1 skodelica), očiščen ostankov, opran in namočen v vodi 6 ur
2. Vodo odlijemo, namočen grah operemo, damo v ponev in zalijemo z vodo (2-3 skodelice)
3. Na močnem ognju zavrite in zmanjšajte na nizko
4. Kuhamo 1,5 - 2 uri, nato odstavimo s štedilnika in pokrijemo s pokrovko.
5. Solite in pretlačite v pire z mešalnikom ali mešalnikom
6. Za okus lahko dodate malo mleka

Ta grahov pire se odlično poda k ocvrtemu mesu.

ZAČIMBEN PIRE

1. Olupljen grah (1 skodelica) namočimo v hladno vodo in nato zavremo
2. Priprava pireja iz kuhanega graha
3. Korenje (1 kos) olupimo in operemo
4. Zelenjavo, česen (1 strok) in korenje zmeljemo v mešalniku ali mlinčku za meso
5. Nastalo kašo dodajte pireju, oljčnemu olju (3 žlice) in soli
6. Za tiste, ki imate radi pekoče, lahko pireju dodate mleti črni poper.

Ta slan pire se odlično poda kot priloga mesne jedi in solate. Za zeleno lahko uporabimo mešanico majarona, bazilike in kodrastega peteršilja.

Kate. Res obožujem svinjino s česnovimi puščicami. Čeprav puščice niso priloga v tradicionalnem pomenu besede. Morda bi kdo od bralcev želel poskusiti to jed. Priporočam, zelo je okusno.

Larisa. Poskusite puhasti krompirjev sufle. Odlična alternativa tradicionalnemu pireju. Lahko jemo kot glavno jed ali kot prilogo k mesu in ribam. Enostavna je za pripravo. Pireju dodamo sir. Tja dodamo še stepene beljake in maslo. Vse skupaj premešamo in spečemo v pečici.

Video. Enolončnica iz bučk: vitaminska priloga. Kuhanje. Recepti. Jasno je, da je okusno.

Ko se znebite odvečne teže, se morate včasih soočiti s temi težavami - zmanjšano imunostjo, težavami s prebavili, stresom.

Tudi če močno shujšate zaradi dvomljive diete, ni nobenega zagotovila, da rezultati ne bodo kratkoročni, teža lahko postane še večja kot prej.

Kako doseči dobre rezultate pri hujšanju, ne da bi ogrozili lastno zdravje?

Odgovor je spodaj.

Dietna živila in njihova izbira

večina učinkovita metoda– uživanje nizkokalorične, a zdrave hrane.

Ko je zaradi določene bolezni predpisana dietna prehrana, se morate pri izbiri izdelkov strogo držati priporočil specialista.

Toda v večini primerov se prehrana spremeni v preventivne namene.

Bolje je, če ta način prehranjevanja postane sestavni del življenja.

Koristi od tega:

• izguba teže;
• čiščenje črevesja, normalizacija gastrointestinalnega trakta;
• znižanje ravni holesterola;
• obogatitev telesa s koristnimi elementi;

Dietna živila so lahko naravna ali specializirana.

Naravni izdelki z dietnimi lastnostmi:

• beljakovine so osnova prehranske prehrane, ki jih najdemo v pustem mesu (piščanec, govedina), ribah (oslič, trska, krap, pollak, ščuka) in morskih sadežih (školjke, školjke, raki in kozice);
• mleko – skuta z nizko vsebnostjo maščob, kefir z nizko vsebnostjo maščob in jogurt brez sladkorja;
• žitne kaše (ajda, proso);
• polnozrnati izdelki ( rženi kruh, ovseni otrobi, musli);
• zelenjava in sadje (v majhnih količinah so grozdje in banane izključeni);
• zeleni čaj;
• radič.

Specializirani prehranski izdelki so dopolnila, vnaprej pripravljena s strani strokovnjakov, ki pomagajo telesu zagotoviti potrebne vitamine in snovi, ko jih posebno potrebuje.

Razvite so bile posebne diete za otroke različnih starosti, za nosečnice, za starejše ali za športnike.

Vsaka od teh diet ima svojo edinstvene lastnosti in način delovanja na posamezni organizem.

Številne sodobne diete temeljijo na uživanju v večji meri samo enega določenega izdelka (kumare, jabolka, kefir), vendar je varnejše in učinkovitejše zmanjšati kalorično vsebnost prehrane, hkrati pa ohraniti zahtevano raven dragocenih elementov.

Prve jedi v dietni prehrani

Prve jedi morajo biti vedno del prehrane, še posebej, ko ste na dieti.

In obstaja veliko receptov za nizkokalorične dietne jedi za hujšanje.

Gazpacho bi bil odlična rešitev, še posebej, če je prišla vroča sezona.

Zeleni gazpačo

1. Kruh za nekaj minut namočimo v vodo.
2. Papriko (olupljeno od semen), kruh, kumare, čebulo, česen in peteršilj zmeljemo v pire (v sekljalniku).
3. V pire vlijemo kis, vodo, dodamo olje. Dodamo malo soli in popra.
4. Ko se jed ohladi, jo prelijemo na krožnik in potresemo z drobno sesekljanimi kumarami.

Juha, ki bo poskrbela, da bodo odvečni kilogrami "pobegnili" iz vas, je lahko nekaj takega:

Druga dieta za hujšanje

Brez drugih jedi ne bo dobre in uravnotežene prehrane, saj so vir potrebnih beljakovin.

Kuhanje ščuke v loncu

Sestavine:

• ščuka - 2 kos .;
• cvetača - 200 g;
• bučke - 1 kos .;
• korenje - 1 kos .;
• kefir z nizko vsebnostjo maščob - 0,5 l.

Postopek priprave dietne jedi za hujšanje:

1. Ribo razrežemo tako, da ji odrežemo glavo, plavuti in rep, odstranimo drobovje in dobro speremo. Postavite na dno lonca, narežite na majhne koščke.
2. Na ribe položite cvetačo.
3. Korenje (slamice) in bučke (srednji kosi) – 3. plast.
4. Solimo in popramo po okusu, prelijemo s kefirjem (1,5 cm do roba).
5. Postavimo v pečico (ogreto na 180 0 C) za 1,5 ure.

Dušen piščanec z ingverjem

Sestavine:

• piščančje stegno;
• ingverjeva korenina;
• gobe;
• bolgarski poper;
• žarnica;
• zelena čebula;
• maslo - 25 g;
• limona;
• česen - 2 stroka;
• namizno vino - 1 žlica;
• sojina omaka - 1 žlica.

Priprava:

1. Gobe, čebulo in česen sesekljamo, papriko narežemo na trakove.
2. Na folijo položimo maslo, gobe, papriko, ingver, čebulo, na vrh piščančje bedro, nato spet maslo, česen, rezine limone, gobe. Zalijemo z omako in vinom.
3. Zavijte v folijo in kuhajte v dvojnem kotlu pol ure. Nato piščanca obrnemo in kuhamo 10 minut.

Ponujamo vam na ogled celoten izbor trenutnih receptov za hujšanje:

Recepti z zelenjavo

Brez okusnih zelenjavnih dietnih jedi za hujšanje ni mogoča nobena dieta.

Predjedi in solate - vse to je narejeno hitro in enostavno.

Pekinški mozaik

Sestavine:

• kitajsko zelje - 1 glava;
• sladka paprika - 3 kosi;
• feta sir - 200 g;
• predelani sir - 2 kosi;
• oljke brez koščic - 1 pločevinka;
• česen - 2 stroka;
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 2 žlici.

Priprava:

1. Sir naribamo, sir pretlačimo, česen pa sesekljamo. Mešanici dodamo kislo smetano in premešamo.
2. Papriko narežemo na kocke, olive pa na rezine. Zmešajte s sirno mešanico.
3. Ohrovt po dolgem prerežemo na dve polovici. Po želji izrežemo sredico. Vsak list nežno premažemo z nadevom ( tanek sloj). Povežite obe polovici. Zavijte s prozorno folijo.
4. Postavimo v hladilnik za 2 uri.
5. Narežemo na kose, poškropimo z limoninim sokom.

Zelenjavna solata z jogurtovim prelivom

Potrebni izdelki za dietno zelenjavno jed za hujšanje:

Priprava:

1. Kumaro in redkvico narežemo na rezine, paradižnik razpolovimo, papriko narežemo na trakove.
2. Sesekljan koper zmešamo z jogurtom, dodamo limonin sok in začimbe. Začinite solato.

Tukaj je še en recept za nizkokalorično in zelo zdravo solato:

Sladice so bolj zabavne!

Paradoksalno je, da so sladice na dieti povsem sprejemljive, vendar jih morate znati pravilno pripraviti.

Čokoladni sirov kolač

Sestavine:

• skuta z nizko vsebnostjo maščob - 400 g;
• mleko z 1% vsebnostjo maščobe - 100 ml;
• naravni med - 20 g;
• živilska želatina - 15 g;
• kakav - 50 g.

Zaporedje kuhanja:

1. Želatino namočimo 30 minut. v 1 žlici. vodo.
2. Postavite na majhen ogenj, dodajte mleko, nato skuto, med in kakav.
3. Zmešajte z mešalnikom in vlijte v model. Postavite v hladilnik, dokler se strdi.

Da bo vaša dieta učinkovita in prijetna, lahko upoštevate nekaj nasvetov:

1. Uporaba sladil.Če je glavni cilj spremembe prehrane hujšanje, se morate sladkorju skoraj popolnoma odpovedati, kar pa ni tako enostavno. Dober nadomestek vam bo pomagal pri soočanju s težavo - "sadni sladkor" (fruktoza), ima energijsko vrednost in sodeluje pri presnovi. A ker je fruktoza slajša od samega sladkorja, jo lahko uporabljamo v precej manjših količinah. Druga vrsta sladil so intenzivna sladila. večina varna možnost– stevia (medeno zelišče), katere vsebnost kalorij je ničelna vrednost. Njegova sladkost močno presega sladkost sladkorja, a koristi so nesporne.
2. Rednost in pogostost. Dietna prehrana ne pomeni, da morate jesti redko. Nasprotno, mora biti vsaj 5-6 takih sprejemov na dan, vendar je treba zmanjšati število samih obrokov. Poskusite se odreči prigrizkom, saj pogosto to niso zdrava živila, ampak "hitri" ogljikovi hidrati (sladkarije). Čeprav se občutek sitosti hitro pojavi, prav tako hitro izgine, zaradi česar telo zelo kmalu spet začne potrebujeti hrano.
3. Način kuhanja. Parna toplotna obdelava bo pomagala ohraniti največjo količino uporabne snovi. Toda ocvrta ali prekajena hrana je kontraindicirana. Prav tako morate zmanjšati vnos soli.

Brez dvoma so zdrave in preproste dietne jedi za hujšanje v prehrani, skupaj z zdravim načinom življenja, ključ do dobrega zdravja vsakega človeka.

Lahko je okusno in raznoliko.

V videu izveste, kateri zajtrki so dobri za vašo postavo:

Skrivnost lepe napete postave je preprosta - morate redno telovaditi, pravilno jesti in voditi zdravo podoboživljenje.

Ampak, žal, teh pravil ne upoštevamo vedno poslušno. V našem hitrem tempu življenja ne najdemo vedno časa za redno telovadbo in ne pazimo vedno, kaj gre v naš želodec.

Posledica tega je, da gremo jutri na zabavo in naša najljubša obleka ne pristaja tako dobro kot pred nekaj meseci. Ali pa si morate zapeti gumbe na kavbojkah, medtem ko ležite na kavču. Je to znana slika?

Če ne želite kupiti nove obleke za večjo številko in se resnično želite prilegati svoji stari, priporočam, da preklopite na prehrano za hitro hujšanje.

Strokovnjaki menijo, da nič ni nemogoče in da je človek sposoben izgubiti 1 - 1,5 kilograma v enem dnevu. Izguba teže bo neposredno odvisna od števila porabljenih in porabljenih kalorij med telesno aktivnostjo.

Izdelki za hitro hujšanje so izbrani z nizko vsebnostjo kalorij in visoko vsebnostjo vlaknin in vode. Takšna živila lahko ublažijo občutek lakote in pomagajo pri hujšanju. odvečne teže, vendar vseeno ne priporočam, da se navdušujete s takšno prehrano.

En ali dva dni takšne prehrane je dovolj za hitro hujšanje, nato pa morate preiti na polnopravno. zdrava prehrana da telesu ne prikrajšamo osnovnih naravnih hranil.

Ali pa, kot jaz, naredim to enkrat na teden postni dnevi na podlagi spodnjih receptov. S takšno dieto ni nobene škode, odvečni kilogrami pa se ne zadržujejo.

Recepti za hitro hujšanje

Z ajdovo kašo shujšajte v enem dnevu

Ajda vsebuje veliko količino vitaminov, mineralov, elementov v sledovih in je bogat z vlakninami (ena porcija vsebuje približno 30 % priporočenega dnevnega odmerka). Ajda izboljša prebavo in stabilizira raven sladkorja v krvi. Odličen je za hujšanje in se priporoča tudi za hitro okrevanje po aktivni telesni dejavnosti.

Skuhajte 300 g ajde brez soli. Nastalo kašo je treba razdeliti na 6 obrokov in jesti čez dan v 6 odmerkih. Edina pomanjkljivost je, da ogljikovih hidratov, ki jih vsebuje ajda, telo ne absorbira tako zlahka.

Hujšajte z riževo kašo

Riž odstrani odvečno tekočino in očisti telo toksinov. Po celodnevnem postu z rižem bo oteklina izginila in barva kože se bo izboljšala.

250 g kosmičev čez noč prelijemo s hladno vodo. Zjutraj riž dobro sperite in kuhajte v nesoljeni vodi 15 minut. Kuhano riževo kašo razdelite na 6 obrokov in uživajte čez dan.

Med riževo dieto morate piti veliko vode ali čaja (zelenega ali ingverjevega). Čaj naj bo brez sladkorja, vendar ne velik znesek med

Shujšajte v enem dnevu z ribami in zelenjavo

100 g rib vsebuje le 250 kalorij in kljub nizki vsebnosti kalorij telo oskrbi z veliko količino vitaminov in mineralov.

Skuhajte 400 gramov rib brez soli in začimb. Naredite solato iz 4 kumar, 4 stebel zelene in jo začinite s sokom ene limone. Ribo in solato razdelite na 4 dele in jejte čez dan. In ne pozabite piti veliko vode.

Tukaj je še en recept za hitro hujšanje.

400 g lososovega fileja skuhamo v nesoljeni vodi in iz njega pripravimo solato. Drobno narezane ribje fileje zmešajte s sesekljano zelenjavo (2 korenčka + 2 paradižnika) in začinite z limoninim sokom. Pripravljeno solato zaužijte v 4 odmerkih čez dan.

Hujšajte s kumarami

Kumara vsebuje veliko koristnih hranilnih snovi za telo, kot so kalcij, magnezij, fosfor, natrij, kalij, mangan, cink in železo. Poleg tega je kumarični sok eden najboljših naravnih čistilcev telesa maščob in toksinov.

En kilogram kumar je treba razdeliti na 8 obrokov in jesti čez dan v rednih presledkih. In seveda pozabite na sol skozi celotno dieto. Prav tako ni priporočljivo piti veliko vode, saj so kumare same po sebi sočne in imajo diuretični učinek.

Rad bi vas spomnil, da hitri recepti za hujšanje veliko bolje delujejo v kombinaciji z intenzivnimi telesna aktivnost. Če dnevno telovadite psihične vaje, potem boste zagotovo dosegli rezultate in odvečni kilogrami bodo odleteli za vedno!

Zelenjavni kotleti so prava najdba za tiste, ki ne jedo mesa ali iščejo nove možnosti za popestritev dnevnega menija. Praktično ...

Pesa pomaga izboljšati prebavo, ima nizko energijsko vrednost in hitro nasiti. Ker obstaja zelenjava v čisti obliki ...

V sezoni zorenja bučk je ta nizkokalorična zelenjava še posebej primerna na dietni mizi. Mlade, sveže nabrane bučke jemo celo surove, a …

Preprost recept in hitra priprava, pita, polnjena z drobno sesekljano zeleno čebulo in sesekljano piščančja jajca,…

Raznolika zelenjava, dobaviteljica ogljikovih hidratov, mineralov in vitaminov, je dragocena in zdrava sestavina prehranskih jedilnikov. Pripravimo jih lahko na različne načine…

Rižota v prevodu iz italijanščine pomeni majhen riž«, »risik« in ta jed je pripravljena res s skrbnostjo za vsako zrno riža,...

Kljub temu, da je korenje nizkokalorična zelenjava, kotleti iz nje imajo povprečno vsebnost kalorij, povezano z dodatnimi sestavinami in ...

Po izvoru so paprike, polnjene s paradižniki, rižem in mesom, jed balkanske in azerbajdžanske kuhinje. Če napolnite z večbarvnimi sočno sadje malo maščob...

Pečena zelenjava kot taka je nepogrešljiva sestavina večine dietnih jedilnikov. Če jih kuhate v pečici skupaj z vezivno sestavino, npr.

Kmetje cvetoče Provanse, ki so pripravljali bučke in jajčevce, dušene s paradižniki in papriko, so se komaj zavedali, da je nastala jed ...

Vsaka oseba je individualno prilagojena določeni prehrani in prehrani. Toda za vse v prehrani obstajajo splošna pravila združljivost prilog in drugih izdelkov. Tu so glavne:

• Riž, stročji fižol, stročji grah, korenje se kombinirajo z dietni kotleti in kuhano meso.
• Stročji fižol postrežemo k ribam in jedem iz njega.
• Riž se odlično poda k puranu ali piščancu.
• K govejemu golažu postrežemo ajdovo kašo.
• Mesne in ribje jedi kombiniramo z žitnimi kašami in zelenjavnimi prilogami.

Nekatere priloge zahtevajo določene dodatke za izboljšanje okusa in izboljšanje koristne lastnosti. Možnosti so paradižnik, kumare ali namočeno kislo zelje. Takšne dodatne sestavine priloge prispevajo k boljši prebavi hrane in čiščenju telesa.

Recepti za polnjene jedi za hujšanje

Izbira sveže zelenjave na policah supermarketov je pogosto neverjetna. Seveda je najbolj nagrajujoč čas za zelenjavo poletje, ko lahko več tednov kuhate različne jedi brez ponavljanja receptov. Prednosti zelenjave za hujšanje sveže brez dvoma. So pa tudi takšni, ki zahtevajo toplotna obdelava, saj jih ne uživamo surovih, na primer jajčevcev.

In veliko zelenjave, ki jo lahko uživamo svežo, po kuhanju postane okusnejše. Za to obstaja veliko jedi, tudi polnjena zelenjava, na primer

Polnjene dietne jedi lahko postrežemo tako hladne kot tople. Vredno je poskusiti skuhati vsaj enega od njih in razumeli boste, da je ta dieta po vašem okusu. Pri hujšanju so takšne jedi božji dar. Navsezadnje združujejo potrebne lastnosti: zadovoljivo, okusno, zdravo in nizkokalorično.

Dietno peko, na primer, lahko imenujemo prava odrešitev za ljudi, ki se držijo kanonov pravilna prehrana v prehrani. Večina ljudi dietno hrano uživa brez velike želje.

Takšni ljudje pogosto trpijo zaradi potrebe po omejitvah hrane. In še posebej težko je za ljubitelje peke, saj jo je treba po pravilih prehrane pri hujšanju popolnoma izključiti. Z nenehnimi mislimi na želeno hrano ne bo trajalo dolgo, da se boste »zlomili«. Da bo dieta psihično veliko lažja in brez obžalovanja vaše postave, Lahko poskusite dietno pecivo. Lahko ga spečete v pečici, ki bo postala ena vaših najljubših.

Pekovski izdelki seveda vsebujejo veliko ogljikovih hidratov in vitaminov, ki so vir vitaminov in ogljikovih hidratov, vendar so zelo kalorični. Strast do pite ne bo vodila do izgube teže, ampak ravno nasprotno. A tako je z navadnimi pekovskimi izdelki, ki vsebujejo veliko količino moke. V našem primeru so pite in palačinke sestavljene izključno iz zelenjave in beljakovin. Če je v receptu nekaj žlic moke, je to le za puhastost in da se jed zaradi sočnosti sestavin ne razleze v pečici.

Priljubljena dietna jed, ki izvira iz Francije, je ratatouille. Dobesedno prevedeno zveni kot "slaba enolončnica". Recept za to prehransko mojstrovino s polnim imenom "ratatouille niçoise" se je rodil v Nici. V preprostem, dostopnem jeziku je ratatouille zelenjava, pečena z zelišči in zelišči. Ta različica lahke enolončnice brez dodajanja krompirja in fižola vsebuje veliko vlaknin, ki so bistvenega pomena za človeško telo.

Mnogi nutricionisti pravijo, da bi morale biti vlaknine na vrhu seznama živil za hujšanje. Če ga dobite v zadostni količini, boste z užitkom prenašali proces hujšanja. Okusna jed vsebuje le 150 kcal na porcijo. Ratatouille je priporočljivo vključiti v beljakovinsko ali jajčno dieto.

Klasični mesni kotleti imajo visoka stopnja vsebnost kalorij. Seveda obstajajo recepti za kuhanje te jedi na pari. V tej obliki so kotleti med dieto manj škodljivi za telo, njihova vsebnost kalorij pa postane nižja od tistih, ocvrtih v olju. Toda pri hujšanju je veliko bolj koristno vključiti kotlete iz perutnine v svojo prehrano. Tukaj, na primer,.

Da ne bi skrbeli hranilna vrednost kotletov in se zmedete pri štetju kalorij, uporabite le živila z najmanj kalorijami. Lahko so bučke, čebula, korenje. Zelo priljubljena za hujšanje, všeč vam bo.

Priloga je dodatek k glavni jedi. Okrasi njegov okus in ga dopolni s potrebnimi zdravimi elementi. Težava je v tem, da je pri nas nacionalna gastronomska razlika v tem, da prevladuje prostornina priloge glede na količino glavne jedi. Moralo pa bi biti ravno nasprotno.

Zato pravilna možnost dietna hrana - priprava priloge v majhnih količinah z minimalno vsebnostjo sestavin. In ne pozabite, da vam bo nizkokalorična hrana pomagala shujšati le, če je pravilno pripravljena in ima pravo »sosesko« z drugimi živili na krožniku.