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Vaisselle en polypropylène de qualité alimentaire destiné à être utilisé dans la plage de températures de –25 à +110 °C. Vous pouvez y conserver des aliments chauds et froids. Les aliments qui y sont placés peuvent être réchauffés four micro-onde, cuire au four à vapeur (marie-marie), conserver au réfrigérateur ou au congélateur. Cette vaisselle peut être lavée lave-vaisselle, vous pouvez y faire bouillir de l'eau à l'aide d'une chaudière électrique.

Le polypropylène est moderne, de haute qualité et respectueux de l'environnement matériau polymère. Son utilisation permet de réaliser le rêve de plats aux lignes de toute complexité, chimiquement neutres et n'interagissant pas avec les aliments.

Les conditions d'obtention de ce matériau sont similaires à celles dans lesquelles le polyéthylène est produit. Cependant, par rapport à lui, le polypropylène présente de nombreux avantages :

résistance à la corrosion et à la fissuration ;
dureté et résistance à l'abrasion;
résistance chimique - réagit uniquement avec des agents oxydants forts, absolument neutres par rapport aux aliments ;
La température maximale d'utilisation des ustensiles de cuisine en polypropylène est de +110 °C.

Gamme

La société Tekhosnastka propose large choixécologiquement assiettes propres fabriqué à partir de polypropylène de qualité alimentaire. Dans notre catalogue vous trouverez :

cuillères, fourchettes et couteaux;
assiettes et bols;
entonnoirs;
ensembles de pique-nique et de voyage;
ensembles pour boissons et préparation de thé et d'herbes aromatiques;
plats, couvercles de micro-ondes et autres ustensiles en plastique antimicrobien.

Nos avantages:

traitement et exécution rapides des commandes ;
livraison des achats par coursier à Moscou, sociétés de transport ou courrier dans les régions, le retrait est également possible ;
qualité des produits garantie et prix du fabricant ;
promotions et réductions pour les clients réguliers.

Bonjour.

Aujourd'hui, je voudrais parler des dangers de la vaisselle en plastique. Beaucoup d’entre nous utilisent ces plats pour stocker ou transporter de la nourriture. Les ustensiles en plastique sont très pratiques à utiliser, bon marché et sont dans de nombreux cas considérés comme beaucoup plus efficaces que les ustensiles en fer ou en verre.

À notre époque active, où il faut « tourner comme un écureuil dans une roue » pour réaliser quelque chose dans la vie, il n'est pas toujours possible de conserver la nourriture dans un fer ou verrerie(ça prend beaucoup de place, a poids lourd et taille). Les gens utilisent de plus en plus de plats en plastique, très pratiques et légers, qui permettent de transporter de la nourriture ou de manger confortablement.

Ventes plats en plastique augmente chaque année. Un grand nombre de vaisselle jetable est produite à des fins diverses : tasses, assiettes, contenants de conservation des aliments, etc. Les fabricants affirment que leurs produits ne nuisent pas à la santé humaine si les instructions d'utilisation sont respectées. Malheureusement, peu d’entre nous connaissent ces instructions. Mais en vain...

Qu'est-ce que le plastique ? Le plastique lui-même est un matériau polymère fragile, considéré comme non toxique et ne nuit pas à la santé humaine. Mais les fabricants, afin d'améliorer sa durabilité et sa résistance, ajoutent des composants chimiques spéciaux qui, dans certaines conditions, sont nocifs pour la santé.

Les ustensiles en plastique sont de différents types. Disponible en matériaux : polypropylène, polyéthylène, polycarbonate, polystyrène et chlorure de polyvinyle. Selon la composition du plastique, le produit est utilisé à des fins différentes.

Ces ustensiles doivent indiquer dans quelles conditions ils peuvent être utilisés. Le fabricant appose une marque spéciale sur son produit, qui indique dans quel but il peut être utilisé. Les signes les plus courants sont : « fourchette avec verre », « flocons de neige », « assiettes dans la douche », etc. . De tels panneaux informent le consommateur que le produit est adapté au contact alimentaire et que certaines manipulations du plastique (par exemple, lavage à l'eau ou à température chaude/basse) sont autorisées.

Le fabricant indique également le type de plastique. Le plus souvent, il s'agit d'un chiffre dans un triangle qui indique de quel matériau est fait le récipient en plastique. Consultez le tableau de notation :

TABLEAU DES MARQUAGES PLASTIQUE

Le polyéthylène téréphtalate (PET) est marqué d'un numéro "1" .
Polyéthylène basse pression(HDPE ou HDPE) est marqué d'un numéro "2" .
Le chlorure de polyvinyle (PVC ou PVC) est marqué d'un numéro "3" .
Polyéthylène haute pression(LDPE ou LDPE) est marqué d'un numéro "4" .
Le polypropylène (PP) est marqué d'un numéro "5" .
Le polystyrène (PS) est marqué d'un numéro "6" .
Un mélange de différents plastiques (AUTRES) est marqué d'un numéro "7" .

Le plus souvent, le marquage est placé au fond des plats. Si vous souhaitez acheter des plats en plastique, veillez à rechercher le numéro dans le triangle. Examinons de plus près les dommages que différents types de plastique peuvent causer s'ils sont mal utilisés :

DANGER DE LA VAISSELLE EN PLASTIQUE

Polyéthylène téréphtalate (PET) .

Ce matériau est considéré entre autres comme respectueux de l’environnement. Les fabricants en produisent des gobelets, des assiettes, des canettes, des boîtes et des bouteilles jetables. La durée de conservation de ces conteneurs est d'un an. Malheureusement, ce matériau présente de faibles caractéristiques de protection. Il laisse passer les rayons ultraviolets et l'air, ce qui entraîne une diminution de la durée de conservation des aliments.

De plus, le fabricant peut ajouter des composants chimiques supplémentaires (dicols, phtalates ou autres substances toxiques) pour améliorer la fiabilité de ses produits. Un tel plastique peut alors nuire à la santé humaine. La règle principale est de ne pas réutiliser les récipients en PET, car avec le temps, les propriétés protectrices se perdent et des substances toxiques sont libérées.

De plus, lorsqu'il est chauffé, du formaldéhyde est libéré, vous ne devez donc pas chauffer de plats en polyéthylène téréphtalate (par exemple, au micro-ondes).

Polyéthylène basse pression (HDPE).

Il est obtenu à basse pression. Ce matériau est inclus dans diverses canettes, bouteilles et films. Conteneurs majoritairement rigides. Peut être réutilisé. Nous pouvons affirmer avec certitude que c'est l'un des plastiques les plus sûrs. Il présente une dureté élevée, une résistance élevée et une excellente résistance chimique aux graisses, aux acides et aux alcalis. Point de fusion : +129-135. Il a une plus grande fragilité, moins d’absorption d’eau et une perméabilité à la vapeur.

Polyéthylène haute densité (LDPE) .

Le matériau est très léger et résistant. Divers emballages en plastique (souples), sacs, films, récipients pour stocker les détergents et certaines bouteilles en plastique (pour l'huile végétale) sont fabriqués à partir de ce matériau. Il est considéré comme sans danger pour l'environnement pour les autres en raison de ses caractéristiques. Utilisé pour le contact avec les aliments. Le point de fusion est d'environ 110 degrés. Il résiste à la déchirure et à la déformation. Il résiste au soleil.

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Chlorure de polyvinyle (PVC ou PVC) .

Très résistant aux acides, huiles diverses, solvants.

Les plats fabriqués à partir de ce matériau sont très courants. Ils fabriquent des bouteilles d’eau et sont également présents dans certains films d’emballage. Ils fabriquent également des bouchons pour bouteilles en plastique (huile végétale par exemple). Les plats contenant du chlorure de polyvinyle ne doivent pas être utilisés pour le stockage à long terme de produits.

Pour créer de la couleur ou une résistance aux chocs, les fabricants ajoutent des additifs supplémentaires : plastifiants, adoucissants, pigments, etc. Ces additifs sont dangereux pour l'homme.

Si les conditions d'utilisation ne sont pas respectées, des substances dangereuses sont libérées - phtalates, dioxyde, bisphénol A, métaux lourds et chlorure de vinyle (c'est une substance très toxique qui peut grandement nuire à la santé). Les scientifiques ont prouvé qu'en cas d'utilisation incorrecte, du chlorure de vinyle est libéré, qui pénètre dans les aliments.

Les produits en polychlorure de vinyle ne peuvent pas être chauffés. Lors de la combustion, des substances toxiques sont libérées (très dangereuses pour l'homme). Des déséquilibres hormonaux, une diminution de l’immunité, un cancer ou une infertilité peuvent survenir.

Polypropylène (PP).

Le polypropylène est utilisé pour fabriquer des films d'emballage alimentaire, des pots de yaourt, des assiettes, des cuillères, des bouchons pour divers récipients, des biberons et des récipients pour aliments chauds. Le matériau peut résister à des températures élevées (jusqu'à +100 C), vous pouvez donc boire du thé ou du café chaud.

Vous ne pouvez pas boire d'alcool à base de polypropylène, car du formaldéhyde et du phénol sont libérés. Ces substances s’accumulent dans l’organisme et détruisent le foie et les reins. Il y a une déficience visuelle, une interruption du travail tube digestif(possible ulcère).

Les experts interdisent également l'utilisation de tels récipients pour stocker les graisses. Au contact de la graisse, les parois protectrices du plastique sont détruites et du formaldéhyde et d'autres substances toxiques sont libérées. Il est interdit de chauffer les produits en polypropylène à plus de 100 degrés.

Polystyrène (PS).

Les fabricants utilisent ce type de plastique pour créer des contenants et des coquetiers à œufs. Ne chauffez pas les ustensiles de cuisine en polystyrène car ils libèrent des substances toxiques dangereuses. Il est fortement déconseillé de conserver des aliments chauds.

L’avantage du polystyrène est sa résistance au froid, ce qui le rend adapté aux aliments froids.

S'il est mal manipulé, il peut libérer un cancérigène : le styrène. La fonction reproductrice humaine en souffre. Vous ne pouvez pas boire d'alcool ou de thé chaud dans de tels récipients. Les plats sont destinés exclusivement aux plats froids. Il est conseillé de minimiser l’utilisation de ce type de plastique dans votre vie quotidienne.

Mélange de différents plastiques (AUTRES) .

Un mélange de divers plastiques ou polymères non répertoriés ci-dessus. Les emballages marqués de ce numéro ne sont pas recyclables et ont atteint leur fin de vie. cycle de vie dans une décharge.

De nombreux fabricants utilisent des combinaisons de différents plastiques. Utilisé pour fabriquer des biberons et des bouteilles d’eau.

Un composant très courant est le polycarbonate. Lorsque la vaisselle est mal manipulée (utilisation à très long terme), le polycarbonate libère un élément toxique - le bisphénol A. Le bisphénol A perturbe les processus physiologiques de l'organisme, le métabolisme est perturbé et un déséquilibre hormonal se produit. Il est déconseillé d'utiliser des ustensiles en plastique marqués AUTRE.

Nous nous sommes familiarisés avec les principaux types de matériaux utilisés pour créer des ustensiles en plastique et avons appris quel danger ils représentent. Malheureusement, il est aujourd’hui presque impossible de se passer d’ustensiles en plastique. Il est donc nécessaire de minimiser les dommages liés à leur utilisation. Les experts recommandent ce qui suit :

CONSEILS D'UTILISATION DE LA VAISSELLE EN PLASTIQUE

Il est nécessaire d'utiliser strictement les ustensiles en plastique pour l'usage auquel ils sont destinés.
Ne versez pas d'eau chaude dans des récipients en plastique.
N'achetez pas de vaisselle si vous constatez qu'elle a été fabriquée il y a un an (plus elle est conservée longtemps, plus vous obtiendrez de produits chimiques).
Il est conseillé à l'enfant d'utiliser uniquement de la verrerie.
Évitez les biberons en plastique lorsque vous nourrissez votre bébé (il vaut mieux acheter un biberon en verre).
Ne conservez pas les aliments dans des récipients en plastique.
Achetez de l'eau dans des récipients en verre au magasin.
Il est strictement interdit de réutiliser les contenants jetables.
Ne conservez pas les aliments dans des sacs en plastique au réfrigérateur.

Vaisselle en polypropylène : avantages et inconvénients

Voyons ensemble : les méfaits et les avantages de la vaisselle en plastique

Aujourd’hui, nous ne pouvons pas imaginer notre vie sans plastique : la vaisselle jetable, les récipients alimentaires et les bouteilles fabriquées à partir de ce plastique se trouvent dans chaque foyer. Mais cela détruit notre santé ! Une étude sur ce sujet a été menée par le programme « Conspiracy Theory. Plastique et alimentation : règles de sécurité."

Des scientifiques américains affirment : 80 % des substances « plastiques » présentes dans le corps humain proviennent majoritairement de la vaisselle. Mais s’il est écrit « plastique de qualité alimentaire », il doit être inoffensif ! Cependant, il existe de nombreuses nuances, et l’essentiel est que le plastique alimentaire se présente sous différentes formes. La manière dont il peut être utilisé dépend des substances qu’il contient. Malheureusement, cela n'est pas écrit sur les étiquettes et, par conséquent, cette règle est rarement respectée.

Une chose irremplaçable à la datcha et surtout lors d'un pique-nique barbecue. Dans certains fast-foods, les soupes et les plats principaux sont servis dans des bols et des assiettes en plastique. Mais souvent, ces plats sont en polystyrène (PS). Lorsqu'il est chauffé, il forme du styrène cancérigène qui s'accumule dans le foie et les reins et peut même conduire à une cirrhose. Les plats marqués PS ne peuvent être utilisés que pour des plats froids ! Le seul plastique adapté aux aliments chauds est le polypropylène (PP).

Mythes et vérité sur les produits

L'alcool est un solvant, donc si vous le versez dans un gobelet en plastique ou un verre, vous obtenez une solution d'éthanol avec du stinol, du phénol et du formaldéhyde. Cela entraîne des problèmes de vision, de reins et de reproduction. Le thé et le café ne peuvent être versés que dans des verres marqués PP, mais uniquement lorsque la boisson a un peu refroidi. Le polypropylène peut résister à des températures ne dépassant pas 75 degrés.

Le plus souvent, ils sont fabriqués à partir de plastique PET. Rospotrebnadzor préconise d'interdire la vente de bière en bouteilles PET, car sous l'influence de l'alcool, des phtalates sont libérés du plastique dans la boisson. Ils influencent équilibre hormonal, les hommes produisent des hormones féminines, l’activité sexuelle diminue et les femmes développent une endométriose et une infertilité.

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1. Idéalement, évitez complètement le plastique. Achetez de la vaisselle en papier jetable, des récipients en verre pour conserver les aliments, des boissons en verre et emportez avec vous une bouteille d'eau réutilisable.

2. Versez uniquement de l'eau dans des gobelets en plastique jetables.

3. Ne réutilisez pas la vaisselle jetable et les bouteilles d'eau en PET.

4. Ne conservez pas les aliments contenant de l'acide (tomates, salades de fruits) dans des récipients en plastique. N'y mettez pas de nourriture chaude.

5. Lavez soigneusement les récipients, sans endommager la couche superficielle, avec du bicarbonate de soude dilué avec de l'eau jusqu'à obtenir un état pâteux.

En Autriche, en Irlande, en Australie, en Chine, au Bangladesh et dans d'autres pays, l'utilisation de bouteilles en plastique est totalement interdite.

1. PET(E)/PET – polyéthylène téréphtalate : bouteilles pour boissons, récipients pour produits alimentaires en vrac. Le meilleur plastique pour les bouteilles.

2. PEHD (HDPE)/HDPE – polyéthylène basse densité : pour le conditionnement du lait, des sacs. Peut libérer du formaldéhyde.

3. PVC/PVC – polychlorure de vinyle : conditionnement d'eau et de produits par de petites entreprises. Contient du chlorure de vinyle cancérigène, qui peut pénétrer dans les aliments et le corps humain. Il vaut mieux ne pas l'utiliser.

4. PELD (LDPE)/LDPE – polyéthylène haute densité : sacs, emballages flexibles. Peut libérer du formaldéhyde.

5. PP/PP – polypropylène : vaisselle pour plats chauds, film alimentaire. Résiste à des températures jusqu'à 75 degrés.

6. PS/PS – polystyrène : vaisselle jetable. Ne résiste pas à la chaleur. Vous ne pouvez pas en manger ou en boire des aliments chauds, des boissons ou de l'alcool.

7. O(ther)/Autre – un mélange de plastiques ou de polymères non répertoriés ci-dessus. Il vaut mieux ne pas utiliser pour les produits alimentaires.

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Les dangers des ustensiles en plastique et comment ils sont étiquetés

Le plastique a fermement pris sa place dans nos cuisines, avec une variété de bols, récipients de conservation, plats de cuisson, assiettes et tasses en plastique faisant leur apparition sur les étagères. Nous buvons dans du plastique, en mangeons, y stockons de la nourriture, y chauffons des aliments au micro-ondes. Aujourd’hui, dans certains pays européens, jusqu’à 70 % des habitants mangent chez eux avec de la vaisselle jetable.

La grande popularité de la vaisselle en plastique est due au fait qu'elle est pratique, légère et bon marché, et si elle est jetable, il n'est pas nécessaire de la laver.

Marques sur les ustensiles en plastique

Un marquage international a été développé pour trier le plastique, un triangle formé de flèches avec un numéro à l'intérieur. La lettre code du plastique peut être indiquée sous le triangle, avec ou à la place du chiffre. Les emballages en plastique sont divisés en 7 types.

Le polyéthylène téréphtalate PET(E) ou PET est utilisé pour produire des flacons jetables pour :

eau,
du soda et de la bière,
produits cosmétiques,
les produits laitiers,
les huiles végétales.

La réutilisation est totalement interdite car elle pourrait libérer des phtalates.

Le polyéthylène haute pression PEHD (HDPE) ou LDPE est utilisé pour la production de :

sacs d'emballage,
sacs poubelle,
emballage du lait.

Peut libérer du formaldéhyde cancérigène.

Le polychlorure de vinyle V, PVC ou PVC est utilisé pour fabriquer :

matériaux de finition et de construction,
chaussures,
meubles,
bouteilles d'eau,
produits médicaux,
films pour emballer des produits.

Ce plastique est pratiquement impossible à recycler. Peut libérer des phtalates, des métaux lourds et du chlorure de vinyle au contact d'aliments gras ou chauds.

Le polyéthylène basse densité PELD (LDPE) ou HDPE est utilisé pour la production de :

bouteilles de détergent,
des tuyaux,
jouets,
sacs et films pour emballer des produits.

Peut libérer du formaldéhyde.

Le polypropylène PP ou PP est utilisé pour la fabrication de :

des verres et des bocaux,
produits médicaux,
plats pour plats chauds,
film d'emballage alimentaire,
conteneurs pour produits.

Peut libérer du formaldéhyde

Le polystyrène PS ou PS est utilisé pour la fabrication de :

verres à boissons chaudes (similaires à la mousse de polystyrène),
plateaux alimentaires (semblables à de la mousse),
tasses pour produits laitiers,
film isolant électrique,
les récipients alimentaires,
fourchettes et cuillères.

Peut libérer de l'œstrogène chimique et du styrène cancérigène.

Le polycarbonate et autres plastiques O, AUTRES ou AUTRES sont utilisés pour la fabrication de :

les biberons,
emballage multicouche,
plastique combiné,
bouteilles d'eau réutilisables.

Peut libérer du bisphénol A.

Dommages causés par la vaisselle en plastique

Des études ont montré que les plastiques peuvent être dangereux pour la santé. Les substances nocives du plastique commencent à pénétrer dans les aliments même à la température la plus basse et souvent à température ambiante.

Polyéthylène téréphtalate (PET)

Les gobelets et assiettes jetables destinés aux établissements de restauration rapide sont fabriqués à partir de polyéthylène téréphtalate (PET). Il ne doit pas être utilisé au micro-ondes ni rempli d'aliments chauds. Les plats en PET ont une durée de conservation d'un an, après quoi des substances nocives peuvent commencer à être libérées, de sorte que vous ne pouvez pas vous approvisionner en tels plats pour une utilisation future.

Polystyrène (PS)

Les plats en polystyrène (PS) n'aiment pas non plus les températures élevées et sont destinés aux aliments et boissons froids.

Polypropylène (PP)

Les plats en polypropylène (PP) résistent à des températures élevées, vous pouvez donc réchauffer les aliments au micro-ondes. Un verre de thé chaud peut être tenu dans votre main et il ne sera pas chaud. Le gros inconvénient de cette batterie de cuisine est qu'elle n'aime pas les graisses ; au contact de celles-ci, le polypropylène se décompose et libère des substances toxiques.

Polycarbonate (PC)

Les ustensiles de cuisine en polycarbonate (PC) sont les plus sûrs et les plus pratiques. Cela ressemble à des plats en céramique ou en porcelaine. Les plats en polycarbonate ne se cassent pas et ne s'oxydent pas. Il est utilisé pour fabriquer des récipients de conservation et des plats allant au four.

Silicone

Les ustensiles de cuisine en silicone peuvent supporter des températures de –60 à +280 degrés. Ce matériau est utilisé pour fabriquer des moules à gelée et à muffins glacés. Les ustensiles de cuisine en silicone sont doux, très glissants et possèdent des propriétés antiadhésives, ils n'ont donc pas besoin d'être lubrifiés avant utilisation.

Bisphénol A et phtalates

Les biberons en polycarbonate ont remplacé ceux en verre. Mais tout le monde ne sait pas que le bisphénol A (BPA), utilisé dans la production de polycarbonate, peut provenir du polycarbonate présent dans les liquides.

Le BPA est très similaire aux hormones sexuelles féminines, interférant avec le fonctionnement hormonal normal et contribuant à l'obésité, au cancer du sein, aux maladies cardiaques et au diabète. C’est particulièrement dangereux pour le développement du système reproducteur du garçon lorsqu’il est dans le ventre de sa mère.

Aux États-Unis, ils ont même interdit l’utilisation de biberons utilisant du bisphénol dans leur production.

Il y a trois ans, des scientifiques canadiens lançaient les premiers avertissements sur les dangers du BPA. Ils ont prouvé que la substance utilisée dans la fabrication de la vaisselle en plastique entraîne des modifications dans le cerveau et expose le corps à un risque de cancer du sein ou de la prostate.

Les phtalates doivent également être ajoutés à la liste des substances toxiques pouvant passer dans les graisses des plats en plastique. Ils donnent de l'élasticité aux plastiques. Les phtalates sont aussi toxiques que le bisphénol. On les retrouve dans les films dans lesquels sont emballés des saucisses, du fromage et d'autres produits.

Utilisation sécuritaire des ustensiles en plastique

Après avoir ramené les produits du magasin, ils doivent être immédiatement transférés de l'emballage dans des plats en verre, en métal ou en céramique.

Si vous utilisez des ustensiles en plastique à la maison, alors uniquement pour les aliments froids et l'eau, car lors de la préparation du café ou des soupes, l'eau chauffe jusqu'à 100°C. Et selon GOST, les ustensiles sont testés à des températures allant jusqu'à 75°C, ce qui signifie que les tests sont des circonstances réelles plus douces dans la cuisine.

Pour la cuisson et les aliments chauds, vous ne pouvez utiliser que des ustensiles cuits dont la surface est vitrée et est donc devenue inerte vis-à-vis des aliments. L’acier inoxydable et le verre se comportent de manière passive de la même manière.

Lors de la reproduction du texte de l'article Dommages aux ustensiles en plastique et étiquetage, en tout ou en partie, un lien actif vers le site Web Cooktips.ru est requis.

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astuces de cuisine.ru

Étiqueter les ustensiles en plastique : les méfaits et les avantages du plastique

En été, les plats en plastique gagnent en popularité. Il est très pratique d'y transporter de la nourriture. En règle générale, ces objets sont utilisés lors de longs voyages et de pique-niques. L'avantage incontestable de ces plats est leur faible coût. Ce n'est un secret pour personne que dans la plupart des cas, il est jetable. L’étiquetage des ustensiles en plastique en dit long sur leur qualité. Après avoir lu notre article, vous pouvez facilement déterminer ce que signifient exactement les signes situés au fond d'une assiette ou d'un verre jetable.

Histoire de la création de la vaisselle en plastique

Aujourd’hui, la vaisselle jetable en plastique nous est bien familière. Nous l'utilisons comme boîte à lunch ou l'emportons avec nous en pique-nique. Est-ce que tout le monde sait exactement quand il est apparu ? Vous pouvez découvrir ces informations dans notre article.

Les ustensiles en plastique ont été découverts pour la première fois aux États-Unis en 1910. Le premier à être créé était un verre jetable, puis ils ont commencé à produire des fourchettes, des assiettes, des cuillères et d'autres articles que nous connaissons aujourd'hui. Les premiers plats étaient en papier épais. Il n’a gagné en popularité qu’en 1950. Et c’est à cette époque que le papier commence à être remplacé par un autre matériau, à savoir le plastique.

Vaisselle en plastique en URSS. Aujourd'hui

En Union soviétique, de tels plats n’ont commencé à apparaître qu’en 1960, mais ils ne sont devenus populaires qu’en 1990. Cela était dû au manque d’établissements de restauration rapide. Il convient de prêter attention au fait que la vaisselle en papier jetable gagne à nouveau en popularité. Ce n’est pas un hasard, car bien souvent, les produits en plastique destinés au stockage des aliments ne répondent pas aux normes de qualité. Le papier, quant à lui, est un matériau sûr et respectueux de l’environnement.

Pour acheter des ustensiles inoffensifs pour la santé, vous devez savoir ce que signifient les marquages sur les ustensiles en plastique. Vous pouvez découvrir cela et bien plus encore dans notre article.

Les plats en plastique ont de nombreuses qualités positives. La toute première chose à laquelle les consommateurs prêtent attention est le faible coût d'un tel produit. Il est pratique à transporter et il n’est pas nécessaire de le laver. On sait que les plats en plastique sont assez durables, mais seulement s'ils ne sont pas soumis à une charge excessive. En règle générale, en raison de ses qualités positives, il est utilisé pour les pique-niques, les fêtes ou simplement emporté avec de la nourriture au travail ou lors d'un long voyage. L'étiquetage des ustensiles en plastique pour produits alimentaires peut en dire beaucoup sur leur qualité et leurs recommandations d'utilisation. Pour que les contenants alimentaires jetables n'apportent que des avantages, il faut savoir les utiliser correctement.

Aujourd'hui, de nombreux cafés et restaurants de restauration rapide utilisent de la vaisselle jetable en plastique car elle est bon marché, pratique et esthétique. Il convient de noter que les conteneurs pour réutilisable. De nombreuses femmes au foyer les utilisent pour stocker des substances en vrac. Le plastique est-il nocif ? Vous pouvez découvrir ces informations dans notre article.

Dommages et qualités négatives de la vaisselle en plastique et jetable

Peu de gens le savent, mais s'il est mal utilisé, tout récipient jetable peut causer des dommages irréversibles à la santé. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez savoir ce que signifie l'étiquetage des ustensiles en plastique. Le décodage des marqueurs est fourni dans notre article.

La vaisselle réutilisable et jetable est nocive si elle est mal utilisée. Cependant, certains médecins estiment que cela comporte un certain danger en toutes circonstances. Tout d'abord, les experts déconseillent de réutiliser des contenants destinés à un usage unique. Lors de sa deuxième utilisation, il libère une grande quantité de substances dangereuses pour la santé.

Ce n’est un secret pour personne, le plastique est un matériau obtenu chimiquement. C’est pour cette raison que lorsqu’il est exposé à différents produits, il peut se comporter de manière complètement différente. Par exemple, tous les verres jetables ne peuvent pas être utilisés pour boire du thé chaud. L'étiquetage des ustensiles en plastique est très bon moyen découvrez comment utiliser tel ou tel conteneur.

Le plastique est connu pour être difficile à dégrader. Ce processus prend plus de dix ans. C’est pour cette raison que ce matériau affecte négativement notre écologie. Pour faire face à ce problème, des usines ouvrent dans de nombreuses villes et traitent des matières dangereuses pour l'environnement. Malheureusement, il existe de nombreuses entreprises de ce type. C’est pour cette raison que de nombreux établissements de restauration rapide préfèrent n’utiliser que des ustensiles en papier. C'est plus écologique et inoffensif.

Marquage sur plastique. Plats en polystyrène

Afin de ne pas nuire à votre santé, vous devez savoir ce que signifient les marquages sur les ustensiles en plastique. Le décodage, décrit dans notre article, est mémorisé assez simplement. Ces informations vous seront certainement utiles lors d'un pique-nique ou d'une fête, et vous aideront également à maintenir votre santé.

S'il y a un signe PS sur les conteneurs en plastique, vous pouvez être sûr que ces conteneurs contiennent du polystyrène. S'il est mal utilisé, il est extrêmement dangereux pour la santé. Les contenants en plastique ainsi marqués ne peuvent être utilisés que pour conserver des aliments réfrigérés. Le fait est qu'au contact des aliments chauds, les récipients contenant du polystyrène libèrent du styrène, qui s'accumule dans les organes vitaux. Au fil du temps, cela peut provoquer le développement de maladies graves. Il est également fortement déconseillé de conserver des boissons alcoolisées dans de tels récipients ni de réchauffer des aliments au micro-ondes.

Ustensiles en plastique en polypropylène

Existe-t-il des ustensiles en plastique pour le micro-ondes ? Le marquage et son décodage, qui sont décrits dans notre article, vous permettront de le découvrir.

Il existe une opinion selon laquelle la vaisselle jetable ne devrait jamais être utilisée au micro-ondes. Cependant, ce n’est pas le cas. Sur certains récipients en plastique, vous pouvez trouver un panneau avec le chiffre 5 et les symboles PP. Ce marquage indique que la batterie de cuisine contient du polypropylène. C'est dans un tel récipient que vous pouvez réchauffer des aliments au micro-ondes et y verser du thé chaud. Peu de gens le savent, mais les plats en polypropylène ne se déforment pas au contact d'un contenu dont la température ne dépasse pas 100 degrés Celsius.

La seule chose qui ne devrait jamais être stockée dans un tel récipient est l’alcool. Si de l'alcool est versé dans un récipient en polypropylène, le plastique commence à libérer du phénol, sous l'effet duquel une personne peut perdre complètement la vue. Un récipient en polypropylène présente de nombreuses qualités positives. Il est connu pour être assez résistant et retient bien la chaleur. Les ustensiles en plastique sont extrêmement populaires aujourd’hui. L'étiquetage destiné au consommateur est la principale source d'information qui permet de savoir à quoi est destiné un contenant particulier.

Que signifie le triangle à trois flèches sur les récipients en plastique ?

Vous savez à quoi ressemblent les marquages sur les ustensiles en plastique. En plus des chiffres et des lettres, il y a un signe triangulaire composé de trois flèches. Tout le monde ne comprend pas ce que cela signifie. Un tel cycle fermé de flèches indique que les plats utilisés sont soumis à un traitement ultérieur. En règle générale, il y a un chiffre à l'intérieur du triangle et plusieurs lettres en dessous. Ils peuvent vous renseigner sur le matériau à partir duquel la batterie de cuisine que vous avez choisie est fabriquée.

Signer avec des couverts

L’étiquetage des ustensiles en plastique est la première chose à laquelle le consommateur doit prêter attention lors de son achat. Comme nous l'avons dit précédemment, si les conteneurs sont mal utilisés, ils peuvent causer des dommages irréversibles à la santé. Souvent, sur les ustensiles en plastique, vous pouvez trouver une pancarte avec l'image de couverts. Ce marqueur indique que des aliments peuvent être stockés dans ce récipient. Si un tel signe est barré, vous pouvez être sûr que le produit n'est pas destiné à être utilisé en cuisine.

Pour vous protéger et protéger vos proches, vous devez savoir et vous rappeler ce que signifie l'étiquetage des ustensiles en plastique. Le décodage, décrit dans notre article, vous permettra de savoir ce qui est inclus dans un conteneur particulier.

Si vous partez en pique-nique avec des ustensiles en plastique, ne les brûlez en aucun cas une fois le pique-nique terminé. Lorsqu'ils sont brûlés, les contenants jetables libèrent des substances dangereuses pour la santé. Les experts recommandent fortement de ne pas manger dans les établissements utilisant des ustensiles en plastique. Si vous n’avez pas d’autre choix, faites attention à sa qualité. L'étiquetage des ustensiles en plastique vous permettra de savoir s'ils sont utilisés correctement dans un établissement particulier. Une situation similaire existe avec les machines à café. Souvent, lorsqu'ils souhaitent vivement économiser de l'argent, ils utilisent des verres moins chers qui ne sont pas destinés à conserver des boissons chaudes.

Comme nous l’avons dit plus tôt, ne réutilisez jamais la vaisselle jetable. Cette règle n'est pas fortuite, car dans ce cas, la surface du récipient en plastique est détruite. couche supérieure, et elle commence à sécréter des substances chimiques.

Les gastro-entérologues déconseillent fortement l'utilisation d'ustensiles en plastique. Ils soulignent que, quelles que soient les circonstances, certains polymères pénètrent toujours dans le corps humain. On sait qu'avec le temps, ils s'accumulent et deviennent des agents responsables de maladies graves. Les experts recommandent fortement de ne pas utiliser de contenants jetables ou au moins de prêter attention aux recommandations d'utilisation. L'étiquetage des ustensiles en plastique vous permettra de savoir à quoi convient un contenant particulier. Les médecins recommandent aujourd'hui d'arrêter d'utiliser de tels articles de cuisine et d'utiliser uniquement des récipients jetables en papier épais.

Résumons-le

DANS temps chaud Les plats en plastique sont devenus particulièrement populaires cette année. Le marquage de ces conteneurs est décrit dans notre article. Nous vous recommandons fortement de vous souvenir de son décryptage afin de préserver votre santé. Les plats en plastique ont de nombreuses qualités positives. C'est bon marché et compact. Cependant, il présente également plusieurs inconvénients. S'il est utilisé correctement, il ne vous apportera que de la joie et ne gâchera pas votre pique-nique. Être en bonne santé!

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Dommages causés par la vaisselle en plastique

Qu'est-ce que le plastique

Plastique ou plastiqueMatériau organique à base de composés naturels ou synthétiques de haut poids moléculaire. Le type de plastique le plus populaire est fabriqué à partir de polymères synthétiques.

Les matériaux polymères les plus courants (types de plastique) :

Chlorure de polyvinyle (PVC)
Polypropylène
Polyéthylène
Polystyrène
Polycarbonate

Ils sont utilisés pour produire des plastiques aussi bien techniques qu’alimentaires.

Les plastiques utilisés pour la fabrication de produits en contact avec les aliments et d'assortiments pour enfants doivent subir un examen de conformité aux normes sanitaires et hygiéniques et être certifiés. Le fabricant est obligé d'étiqueter ses produits. Le plastique de qualité alimentaire porte le marquage généralement accepté - « verre et fourchette ». Il peut indiquer qu'il est destiné aux aliments froids, en vrac ou chauds, à une utilisation au micro-ondes ou à la congélation, en indiquant parfois une plage de température.

Les marquages sur les ustensiles en plastique indiquent dans quels cas ils peuvent être utilisés

Par exemple, « Flocons de neige » indiquent que le récipient est adapté à la congélation des aliments, « Cuisinière à vagues » - que la vaisselle peut être chauffée au micro-ondes et « Assiettes de douche » indiquent que les récipients peuvent être lavés au lave-vaisselle. Ce marquage est également utilisé par certains fabricants russes.

Les méfaits du plastique

Le plastique sous sa forme pure est un matériau plutôt fragile et fragile : il se fissure à la lumière et fond sous la chaleur. Pour plus de solidité, des stabilisants y sont ajoutés. Cela rend le plastique plus résistant, mais aussi plus toxique. Pour cette raison, les méfaits des ustensiles en plastique se manifestent.

Les polymères eux-mêmes sont inertes, non toxiques et ne « migrent » pas dans les aliments. Mais voici les substances intermédiaires, additifs technologiques, les solvants ainsi que les produits de décomposition chimiques peuvent pénétrer dans les aliments et avoir un effet toxique sur l'homme. Dans certaines conditions, le plastique libère des composés toxiques qui, en pénétrant dans le corps humain, nuisent à sa santé.

Au fil du temps, des produits de décomposition sont libérés par les plats en plastique

Ce processus peut se produire pendant la conservation des aliments ou lorsqu’ils sont chauffés. De plus, les matériaux polymères sont sujets à des modifications (vieillissement), ce qui entraîne la libération de produits de destruction. De plus différentes sortes les plastiques deviennent toxiques quand conditions différentes- certains ne peuvent pas être chauffés, d'autres ne peuvent pas être lavés, etc. Un fonctionnement incorrect devient raison principale dommages causés par les ustensiles en plastique.

Des scientifiques américains affirment que jusqu'à 80 % des substances « plastiques » présentes dans le corps humain proviennent de matériaux de construction et de finition, en particulier des populaires fenêtres en plastique, des meubles, mais surtout de la vaisselle : du plastique alimentaire, de toutes sortes de composés. passer à la nutrition alimentaire. Les fabricants nationaux garantissent que la vaisselle en plastique certifiée est absolument sûre - si elle est utilisée comme prévu.

Avantages des plats en plastique

Compacité, légèreté, hygiène, faible coût, facilité d'utilisation permettent d'utiliser des ustensiles en plastique à l'extérieur de la maison - sur la route, à l'extérieur, etc. Par conséquent, le besoin d’utiliser des ustensiles en plastique augmente. Les ustensiles en plastique sont également utilisés par les fast-foods, les terrasses de cafés et les snack-bars.

La vaisselle en plastique est très appréciée en raison de son faible coût

Ustensiles alimentaires en plastique : comment les utiliser

Pour éviter que les ustensiles en plastique ne nuisent à la santé, ils doivent être utilisés strictement aux fins prévues. Le plastique de qualité alimentaire de différentes marques a différentes propriétés. Une marque de cette matière première polymère est destinée à la production de bouteilles d'eau, l'autre aux bouteilles de boissons gazeuses. Les pots de yaourt sont fabriqués à partir d'une qualité de plastique qui permet à la méthode de coulée de produire un récipient léger et bon marché, neutre pour la matière grasse du lait, tandis que les pots de pudding doivent résister au sucre.

Les experts insistent : en aucun cas les emballages en plastique ne doivent être utilisés comme contenants pour conserver les aliments, et la vaisselle jetable ne doit pas être utilisée à plusieurs reprises. Les emballages jetables ne doivent être utilisés qu’une seule fois.

Comment le plastique réagira au contact d'ingrédients pour lesquels il n'est pas destiné et quels composés peuvent se former dans ce cas, personne n'a étudié. Les graisses et les acides sont particulièrement insidieux, car ils peuvent extraire des composés toxiques libres du plastique.

Les aliments riches en sucre et en gras ne doivent pas être cuits dans des récipients en plastique. Ils sont chauffés au point que le plastique fond et se déforme. Vous devez les faire cuire dans un récipient spécial pouvant résister à une chaleur allant jusqu'à 140, 180 C ou plus.

Lorsque vous utilisez des ustensiles en plastique, suivez les indications de température

Lors de la réutilisation de la vaisselle en plastique jetable, sa couche protectrice externe est endommagée et des substances cancérigènes - formaldéhyde, phénol, cadmium, plomb - commencent à être libérées.

Vous ne devriez pas boire d'alcool dans des verres en plastique jetables. Tout plastique contient des substances toxiques qui ne se dissolvent pas dans les boissons froides ordinaires, mais ne résistent pas à l'attaque chimique de l'alcool.

La libération de divers composés du plastique augmente plusieurs fois lorsqu'elle est chauffée. Par conséquent, seuls des récipients spéciaux conçus à cet effet peuvent être utilisés dans un four à micro-ondes.

À la maison, retirez immédiatement le film d’emballage des aliments. Coupez la couche supérieure des aliments stockés dans des emballages en plastique.

N'utilisez pas d'emballages jetables pour conserver les aliments. Conservez les aliments dans un verre et plats en céramique. Essayez d'éviter autant que possible les produits emballés dans du plastique, en préférant les produits en vrac.

Achetez de la nourriture pour bébé uniquement en verre ou en carton. Ne pas utiliser pour nourriture pour bébés plats en plastique. Ne mettez pas d’aliments au micro-ondes dans des récipients en plastique.

Ne gardez pas l'eau dans les filtres du pichet pendant une longue période. Matin et soir, remplacez l'eau restante par de l'eau fraîche. Une carafe d'eau en plastique qui devient trouble doit être jetée.

De plus, les emballages jetables n'étant pas destinés au lavage, le résultat peut être imprévisible.

Tout matériau polymère vieillit sous l’influence de la lumière, de la chaleur, de la chaleur et du contact avec toutes sortes de substances. Ensuite, il devient trouble, absorbe les odeurs et les ingrédients du contenu et libère des substances toxiques.

Les fabricants de produits alimentaires indiquent que la durée de conservation s'applique non seulement au produit lui-même, mais également à l'emballage. Cela est particulièrement vrai pour les produits en conserve. Par exemple, on peut y trouver une substance toxique - le biphénol.

Doublé d'un film plastique contenant du biphénol surface intérieure des boîtes de conserve afin que le métal n'entre pas en contact avec les aliments. De là, le biphénol peut passer dans le contenu.

Il est conseillé de remplacer les aliments en conserve par des aliments frais ou surgelés.

Transférez les aliments des boîtes de conserve ouvertes vers récipients en verre, même si l'on parle de stockage à court terme (sous l'influence de l'oxygène, la corrosion des canettes augmente fortement et la teneur en plomb et en étain des aliments commence à augmenter rapidement).

Les toxines peuvent s’accumuler dans l’organisme pendant des années, nuisant ainsi à votre santé. Même de petites quantités sont toxiques si elles sont exposées pendant une longue période.

Achetez de la nourriture, des ustensiles en plastique et du film alimentaire uniquement chez fabricants célèbres et uniquement dans des magasins fiables.

Il existe aujourd'hui de la vaisselle jetable fabriquée à partir de matériaux respectueux de l'environnement. matériaux purs- de la vaisselle en roseau, en bambou, à base de coquille d'œuf, ainsi que de la vaisselle en papier à base de carton.

Une alternative au plastique aujourd’hui est la vaisselle jetable écologique.

EN PLUS

Étiquetage des ustensiles en plastique

Pour simplifier le tri du plastique, un marquage international spécial a été développé : des triangles formés de flèches avec un numéro à l'intérieur. Le numéro indiquant le type de plastique se trouve à l’intérieur du triangle. Sous le triangle se trouve une lettre abrégée indiquant le type de plastique.

Lorsque vous achetez des ustensiles en plastique, veillez à faire attention à l'étiquetage

PET Polyéthylène téréphtalate : bouteilles pour boissons gazeuses, eau, jus de fruits, produits laitiers, huiles végétales, produits cosmétiques, etc.

Les plats préparés surgelés en barquettes pouvant être réchauffés au micro-ondes ou au four sont fabriqués à partir de polyéthylène téréphtalate cristallisé. Ses propriétés restent inchangées dans la plage de -40º à +250ºС. Certes, certaines marques peuvent perdre la résistance thermique nécessaire après avoir été soumises à un refroidissement profond.

Achetez des boissons uniquement en bouteilles PET et ne les réutilisez pas.

PP Polypropylène : produits médicaux, capsules de bouteilles, plats chauds, film d'emballage alimentaire

Les plats en polypropylène (marquage PP) sont plus sûrs. Le verre en polypropylène peut résister à des températures allant jusqu'à +100°C. Vous pouvez boire du thé ou du café chaud dans des verres en polypropylène ; vous pouvez réchauffer des aliments au micro-ondes dans des assiettes fabriquées à partir de celui-ci. Mais au contact des boissons fortes et de l’alcool, il libère du formaldéhyde ou du phénol. Si vous buvez de la vodka dans un tel verre, non seulement vos reins, mais aussi votre vue en souffriront. Le formaldéhyde est également considéré comme cancérigène.

Polystyrène PS : vaisselle jetable, gobelets pour produits laitiers, yaourts, film isolant électrique

Le polystyrène est indifférent aux liquides froids. Mais lorsque des ustensiles de cuisine en polystyrène entrent en contact avec eau chaude ou de l'alcool, il commence à libérer un composé toxique (monomères) - le styrène. Il est déconseillé de placer des aliments chauds dans des assiettes en polystyrène. Les assiettes en polystyrène sont souvent utilisées dans les cafés d'été pour les barbecues. Et en plus de la viande chaude et du ketchup, le client reçoit également une dose de toxines - le styrène, qui s'accumulent dans le foie et les reins.

Les gobelets jetables ne peuvent être utilisés que pour l'eau. Il est préférable de ne pas en boire de jus aigres, de sodas, de boissons chaudes et fortes. Certaines machines à café utilisent des tasses en polystyrène. Autrement dit, vous ne pouvez pas en boire du café ou du thé chaud.

Lors de l'achat de produits instantanés (ceux qu'il suffit de verser avec de l'eau bouillante), faites attention à l'emballage (tasse, sachet, assiette). Bien que Rospotrebnadzor et les organismes de certification surveillent la sécurité des matériaux, les fabricants utilisent souvent des emballages en polystyrène. Par conséquent, il est préférable de transférer les produits dans des plats en céramique ou en émail, puis de verser de l'eau bouillante dessus.

Refroidissez les aliments avant de les conserver dans un récipient. Pour les aliments chauds et les fours à micro-ondes, utilisez uniquement des récipients spéciaux.

Les ustensiles de cuisine marqués PS sont destinés uniquement aux liquides froids.

S'il n'y a pas de marquage sur le plastique, vous pouvez distinguer le PS du PP au toucher - le polystyrène craque et se casse et le polypropylène se froisse. De plus, la principale caractéristique distinctive des bouteilles en polystyrène est la couleur bleutée du récipient. Et en appuyant avec l'ongle sur le plastique PS, une cicatrice (rayure) blanchâtre reste toujours sur le plastique PP, le récipient restera lisse.

Polyéthylène HDP haute densité: sacs d'emballage, sacs poubelles

PVC Polychlorure de vinyle : matériaux de construction et de finition, meubles, chaussures, produits médicaux, bouteilles d'eau, film alimentaire

La dioxine synthétique, un poison, peut être libérée par les ustensiles en PVC en cas de chauffage d'aliments dans des fours à micro-ondes ou de congélation de l'eau dans des fours à micro-ondes. congélateurs. Les dioxines s'accumulent dans le tissu adipeux humain et ne sont pas éliminées de l'organisme pendant très longtemps (jusqu'à 30 ans). La dioxine libérée provoque le cancer (en particulier le cancer du sein).

LDP Polyéthylène basse densité (basse pression) : flacons pour détergents et huiles végétales alimentaires, jouets, pipes, sacs plastiques.

D'autres types de plastique sont les emballages multicouches ou les plastiques combinés.

Mayonnaise, ketchup et autres sauces, assaisonnements, jus, confitures, soupes prêtes à l'emploi et céréales nécessitant d'être réchauffées, vendus en sachets. De tels sacs sont fabriqués à partir de films combinés multicouches. Le choix du film dépend des propriétés du produit, de la durée et des conditions de son stockage. Les soupes, les céréales et les plats principaux sont conditionnés dans des sacs constitués de films à point de fusion élevé. Les plats dans un tel emballage peuvent être réchauffés au micro-ondes ou bouillis directement dans le sac. Ces plats peuvent résister à des températures de -40 à +230° C ou plus. Mais les physiologistes conseillent toujours d'en manger moins souvent.

Vaisselle en mélamine (formaldéhyde polymérisé) - elle est blanche, brillante (rappelant la porcelaine), plus légère et ne se casse pas. Lorsqu'on les tape, les plats en mélamine ne produisent pas une sonnerie, mais un son sourd.

Les produits dangereux en mélamine se trouvent souvent dans les services de vaisselle pour enfants.

Utiliser de tels ustensiles est extrêmement dangereux. Pour rendre les plats plus solides, on peut y ajouter de l'amiante, ce qui est interdit même dans la construction (ces plats arrivent en Russie depuis la Turquie, la Jordanie et la Chine). Il ne peut pas être utilisé pour des plats chauds. Lorsque de l’eau chaude est versée dans des plats en mélamine, le formaldéhyde commence à se dissoudre dans l’eau. Le formaldéhyde et l'amiante peuvent provoquer le cancer. Pour garantir la longévité du dessin sur une telle plaque, des peintures contenant des métaux lourds, principalement du plomb, sont utilisées.

Le plastique a définitivement pris sa place dans nos cuisines., sur les étagères desquels apparaissaient divers bols en plastique, récipients de conservation, plats de cuisson, assiettes et tasses. Nous buvons dans du plastique, en mangeons, y stockons de la nourriture, y chauffons des aliments au micro-ondes. Aujourd’hui, dans certains pays européens, jusqu’à 70 % des habitants mangent chez eux avec de la vaisselle jetable.

Grande popularité des plats en plastique car il est pratique, léger et bon marché, et s'il est jetable, il n'est pas nécessaire de le laver.

Marques sur les ustensiles en plastique

Polyéthylène téréphtalate PET(E) ou PET utilisé pour la production de bouteilles jetables pour :

eau,
du soda et de la bière,
produits cosmétiques,
les produits laitiers,
les huiles végétales.

La réutilisation est totalement interdite car elle pourrait libérer des phtalates.

Polyéthylène haute pression PEHD (HDPE) ou LDPE utilisé pour la production :

sacs d'emballage,
sacs poubelle,
emballage du lait.

Peut libérer du formaldéhyde cancérigène.

Polychlorure de vinyle V, PVC ou PVC utilisé pour la production :

matériaux de finition et de construction,
chaussures,
meubles,
bouteilles d'eau,
produits médicaux,
films pour emballer des produits.

Ce plastique est pratiquement impossible à recycler. Peut libérer des phtalates, des métaux lourds et du chlorure de vinyle au contact d'aliments gras ou chauds.

Polyéthylène basse pression PELD (LDPE) ou HDPE utilisé pour la production :

bouteilles de détergent,
des tuyaux,
jouets,
sacs et films pour emballer des produits.

Peut libérer du formaldéhyde.

Polypropylène PP ou PP utilisé pour la production :

des verres et des bocaux,
produits médicaux,
plats pour plats chauds,
film d'emballage alimentaire,
conteneurs pour produits.

Peut libérer du formaldéhyde

Polystyrène PS ou PS utilisé pour la production :

verres à boissons chaudes (similaires à la mousse de polystyrène),
plateaux alimentaires (semblables à de la mousse),
tasses pour produits laitiers,
film isolant électrique,
les récipients alimentaires,
fourchettes et cuillères.

Peut libérer de l'œstrogène chimique et du styrène cancérigène.

Polycarbonate et autres plastiques O, AUTRE ou AUTRE, utilisé pour la production :

les biberons,
emballage multicouche,
plastique combiné,
bouteilles d'eau réutilisables.

Peut libérer du bisphénol A.