Équipement de chauffage renzo. Ressource en matériel. Boîtes de vitesses Landi Renzo

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La cuisson dans n'importe quel établissement de restauration publique se fait par traitement thermique des produits. Par conséquent, une vaste gamme d'équipements thermiques est fournie pour les établissements de restauration. Chaque plat nécessite une méthode de préparation différente, mais la plupart nécessitent équipement technologique avec différentes fonctionnalités et différentes méthodes thermiques de traitement des produits.

Il convient de préciser qu'il existe plusieurs types de lignes de chauffage pour les cuisines professionnelles. L'industrie alimentaire moderne préfère les fours à vapeur combinés, une telle unité peut remplacer un certain nombre d'équipements. Vous n'avez pas besoin d'acheter un four et un boulanger séparément, vous pouvez faire frire et cuire de nombreux produits dans le four mixte, de la viande aux produits de boulangerie. Un appareil fonctionnel et pratique qui permet l'utilisation du traitement à la vapeur et de la convection à air chaud avec la possibilité de combiner ces deux tâches.

Les petites organisations de préparation d'aliments et les cafés utilisent souvent des fours à convection, qui font un excellent travail de cuisson des confiseries, avec peu de consommation. énergie électrique. Particularité four à convection - compacité et performance légère à faible coût énergétique. Le système de convection a étuve, il vous permet de régler le four pour la levée.

Particulièrement populaire dans la cuisine professionnelle a gagné industrielle cuisinière électrique, dont une variété a un nombre différent de brûleurs, la présence ou l'absence d'un four, ainsi que des performances externes et internes de haute qualité en acier inoxydable, ce qui améliore les propriétés de performance de la plaque. Dans certains cas, si cela n'est pas autorisé Caractéristiques cuisines, l'entreprise installe des cuisinières à gaz industrielles.

La poêle à frire électrique peut être utilisée pour les plats de viande, de poisson ou de légumes frits ou mijotés. Une telle poêle à frire est équipée de la possibilité de basculer, s'il n'est pas possible d'en acheter une en fonte, une poêle à frire avec un bol en acier inoxydable est achetée. Pour la cuisson des produits, différentes surfaces de friture sont utilisées, elles peuvent être soit avec une surface lisse, soit avec une surface ondulée. Habituellement, la surface de cuisson est également en acier inoxydable. Haute qualité ou en fonte.

Pour éteindre les aliments et faire bouillir l'eau, on utilise un digesteur qui, si nécessaire, peut être intégré directement dans système thermique cuisine, ou utiliser une chaudière conventionnelle avec un récipient basculant.

Les boulangeries et les établissements de restauration spécialisés, où vous devez cuire des produits de boulangerie en quantités particulièrement importantes, utilisent fours de cuisson. Une large gamme de fours sur le marché peut inclure différentes tailles et nombre de chambres de travail.

N'oubliez pas les chauffe-plats, qui sont également très utilisés dans les cuisines professionnelles des établissements de restauration collective. Il s'agit d'une unité électrique qui vous permet de stocker des plats cuisinés dans un état constamment chaud, de sorte qu'elle stocke les premiers et seconds plats, les sauces et les accompagnements. Il existe des options pour les modèles avec différents volumes de caméras qui sont montées sur une table ou installées directement sur le sol.

Un grand nombre de points de restauration publics utilisent des chauffe-eau électriques pour faire bouillir l'eau, ce qui permet tout de même de préparer des boissons chaudes au goût du visiteur, comme du café ou du thé.

Malgré le large assortiment répertorié, il ne s'agit que d'une partie de l'équipement nécessaire au bon déroulement de l'activité de restauration. La gamme complète des équipements thermiques se trouve dans le catalogue de notre société. Le choix de l'équipement d'un restaurant doit dépendre non seulement des performances, mais également de la consommation d'énergie. Les spécialistes de notre société du service commercial analyseront vos demandes, prendront en compte toutes les situations possibles et vous proposeront Meilleure option, qui vous conduira au summum du bien-être. En utilisant équipement de qualitéà coût minimal sur la consommation d'énergie, le succès vous est garanti.

Landi Renzo est une entreprise italienne de production d'équipements à gaz pour automobiles. C'est l'une des principales entreprises au monde et rivalise avec succès avec les Néerlandais.

Tous les principaux composants sont fabriqués en interne. Il a prix abordable en statut premium.

Qu'est-ce que l'équipement à gaz Landi Renzo

L'entreprise produit les systèmes d'équipement de gaz automobile suivants :

ÉVO: les principaux composants sont - une unité de commande électronique (ECU), une boîte de vitesses LI - 02 (jusqu'à 110 kW), des buses AEB, un bouton - un indicateur, un capteur PT Gas Map, grossier et nettoyage fin;
Omégas: ECU, boîte de vitesses Li - 10 (pour moteurs atmosphériques et turbocompressés "TwinAir" et "MultiAir"), gicleurs Girs ;
direct: ECU, Réducteur Li - 10, injecteurs MED.

Les principales différences entre eux résident dans les unités de commande électroniques, les boîtes de vitesses et les buses. Les composants restants sont identiques dans la conception et la fonction.

ECU Landirenzo Omegas Direct 3-4/Landirenzo Omegas Direct 5-8

Il s'agit de la dernière innovation de Landi Renzo, un équipement haut de gamme de quatrième génération. Conçu pour les moteurs à injection à injection directe de carburant (TSI, FSI, TFSI) lorsqu'ils sont convertis en propane - butane (gaz liquéfié) et méthane (gaz naturel).

Il est utilisé dans les marques automobiles les plus célèbres au monde - Mercedes, Toyota, BMW et autres. Pour chacun d'eux, un micrologiciel ECU individuel est exécuté, ce qui élimine tout dysfonctionnement du système.

Unité de contrôle électronique Landi Renzo Omegas

Fournit un nettoyage constant des injecteurs d'essence lorsque le moteur fonctionne au gaz. Les portions minimales d'essence fournies par la commande ECU aux injecteurs excluent leur surchauffe, leur cokéfaction et leur épuisement.

Cette unité de commande électronique a application large. Il s'adapte à n'importe quel moteur à quatre cylindres (Landirenzo Omegas Direct 3-4). Également utilisé pour les cinq-huit cylindres (Landirenzo Omegas Direct 5-8).

Le bloc est adapté par OBD II. Fournit le calage de l'allumage grâce à son propre logiciel et matériel.

De l'usine, l'ensemble du système d'équipement à gaz est livré aussi prêt à l'emploi que possible. Cela élimine le besoin de définir de nombreux paramètres requis et simplifie le processus de configuration. En règle générale, un simple calibrage automatique suffit et la voiture est prête à utiliser le gaz comme carburant.

Boîtes de vitesses Landi Renzo

Peut être utilisé pour les moteurs atmosphériques et turbocompressés (TwinAir, MultiAir). Modifications disponibles :

Réducteur de gaz IG 1Magg

LI - 10 (jusqu'à 140 kW);
10 Turbo (jusqu'à 160 kW) ;
LI - 10 Magg (plus de 160 kW). La marque IG 1 est la boîte de vitesses la plus puissante (de 192 à 246 ch), a une conception de réduction de pression de gaz à deux étages. Poids - 1, 87 kg.

Pour améliorer la sécurité, toutes les modifications de la boîte de vitesses sont équipées d'électrovannes. Pour nettoyer le gaz à l'entrée, il y a un filtre à carburant grossier (gaz).

Caractéristiques de conception des boîtes de vitesses

Ceux-ci inclus:

les appareils n'ont pas de pièces en plastique, ce qui augmente leur fiabilité;
zone de transfert de chaleur accrue grâce à l'échangeur de chaleur à nervures. De ce fait, la boîte de vitesses chauffe très rapidement ;
à un étage, à l'exception de la marque Landi Renzo IG 1 magg, qui comporte deux étages de réduction de pression et, par conséquent, deux membranes interconnectées pendant le fonctionnement. Cela garantit une sensibilité élevée de la boîte de vitesses, ce qui a un effet positif sur les caractéristiques dynamiques de la voiture lors de la conduite au gaz;
la position relative de la cavité pour le liquide chauffant la boîte de vitesses (antigel) et la membrane est telle que, si elle éclate, le gaz n'entrera pas dans le circuit de refroidissement du moteur ;
une vanne est prévue pour l'évacuation d'urgence de la surpression de gaz, si nécessaire (lorsque la pression atteint plus de 2,5 bar)
ont trois points de fixation, ce qui assure la rigidité de l'installation et la possibilité de monter sur une voiture de n'importe quelle marque.

Réducteur Landi Renzo

Le condensat est évacué par un raccord de vidange facilement accessible fourni dans un réservoir spécial.

Performances et ajustements

Les réducteurs fournissent :

pression de gaz requise dans n'importe quel mode de fonctionnement du moteur ;
réagir rapidement aux changements de fonctionnement du moteur ;
le moteur fonctionne sans pannes;
accélération dynamique de la voiture;
consommation de gaz minimale ;
productivité - jusqu'à 40 kg de gaz par heure;
température de fonctionnement — de -20°С à +120°С.

Les réglages de la boîte de vitesses principale sont effectués en usine. Une vitesse de ralenti manuelle supplémentaire est fournie, qui est effectuée indépendamment.

buses

Les buses MED ont haute précision dosage et vitesse d'ouverture-fermeture. Ils peuvent être utilisés aussi bien pour les mélanges propane-butane que pour le méthane. L'installation d'un capteur de pression et de température de gaz sur le rail de buse est prévue.

Six types de buses sont produites, différant les unes des autres par la conception des couleurs. Traitons chacun d'eux.

Landi Renzo Bleu Moyen

Ces buses bleues ont une conception à clapet, ce qui garantit une grande vitesse de leur réponse. Equipé de bouchons de couleur bleue(similaire au noir, mais avec un design amélioré). Cela indique leur puissance : 15 - 30 kW ou 20 - 40 ch par cylindre.

Pour un moteur à quatre cylindres, une rampe d'injection est nécessaire. Ici, la puissance avec de telles buses sera de 60 à 120 kW ou de 80 à 160 ch. Pour une unité de puissance à huit cylindres, deux d'entre eux sont nécessaires, respectivement, puis la puissance doublera.

Le corps de la rampe est en plastique et est équipé d'un connecteur spécial pour connecter les capteurs de pression et de vide. Dimensions de montage : entrée - 14 mm, sortie - 5 mm.

Landi Renzo Petit Vert

Ces injecteurs sont verts et sont utilisés pour les moteurs à injection à injection indirecte. Ils peuvent être utilisés aussi bien pour le gaz liquéfié (propane - butane) que pour le gaz comprimé (méthane). Avoir couleur verte majuscules (analogique - orange).

Puissance par cylindre - 20 kW (27 ch). Ainsi, une rampe à quatre injecteurs aura une puissance de 80 kW (108 ch) pour un moteur à quatre cylindres. Il est possible de connecter un capteur de pression. Sinon, ces buses ont les mêmes caractéristiques que "Medium Blue".

Sensible à la qualité du gaz. Par conséquent, il est obligatoire d'installer un filtre à carburant fin et de surveiller son état.

Landi Renzo Moyen Noir

Ces buses sont noires, ont une puissance par cylindre - 15 - 30 kW (20 - 49 ch). Analogique - bobines avec capuchons violets. Utilisé lors de la conversion d'une voiture au propane (gaz liquéfié) ou au méthane (gaz naturel comprimé).

Les buses sont pliables, si une réparation est nécessaire, cette fonction peut être utilisée. Il est disponible pour remplacer une buse défaillante, et non la rampe entière.

Sensible à la pureté du gaz utilisé. Un nettoyage renforcé est indispensable. Pour ce faire, il est possible d'installer deux filtres en série dont un avec puisard. Les autres caractéristiques sont les mêmes que celles des types discutés précédemment.

Landi Renzo Grand Blanc

Couleur blanche, utilisée comme pour le mélange propane-butane (GPL). Peut également être utilisé pour le naturel gaz compressé(méthane - GNC). Puissance par cylindre - 24 - 40 kW (34 - 55 ch). En conséquence, la puissance de la rampe de quatre buses pour un moteur 4 cylindres est de 96-160 kW (136-220 ch).

Landi Renzo Orange

Orange, puissance des injecteurs jusqu'à 20 kW par cylindre (27 ch). Puissance de rampe - 80 kW (108 ch) pour un moteur à quatre cylindres.

Orange est similaire aux injecteurs verts précédemment produits, mais plus avancés et durables. Réparable, il est possible de remplacer une buse, et pas toutes sur la rampe en même temps. exigences de qualité du gaz, caractéristiques de conception identiques aux précédents.

Landi Renzo Grand Violet

Violet, les buses les plus puissantes du fabricant "Landi Renzo". Analogique couleur blanche. La puissance par cylindre est de 25 à 40 kW (34 à 55 ch). La puissance d'une rampe de quatre buses est de 100 à 160 kW (de 137 à 220 ch). Deux rampes pour moteur huit cylindres - de 200 à 320 kW (de 274 à 440 ch).

La conception du corps métal-plastique de la rampe fournit un connecteur pour connecter un capteur de pression de gaz et de vide. Les paramètres, caractéristiques et exigences restants pour ces buses sont les mêmes que pour ceux discutés ci-dessus.

Lors du remplacement des buses, il est obligatoire qu'elles soient toutes de la même couleur, même si un analogue est utilisé.

Dans la pratique mondiale, il n'existe pas d'échelle unique pour évaluer les ensembles d'équipements de ballons à gaz. Nos spécialistes ont développé un système qui vous permet de diviser un seul ensemble en éléments séparés et d'évaluer à la fois de manière sélective et générale la ressource des éléments et des systèmes. La méthode a été développée uniquement pour la commodité de fournir des informations au consommateur. Il faut comprendre que les éléments fabriqués qui ne sont pas conducteurs de combustible sont indéfinis dans leur fonctionnement. Notre société a identifié les principaux éléments conducteurs de combustible des équipements à gaz, qui comprennent - réducteur de gaz, injecteurs de gaz, capteurs du système. Le facteur naturel influençant les éléments ci-dessus de HBO est la qualité du gaz liquéfié. Mais même avec autant de données subjectives sur 15 ans, des modèles dynamiques se sont formés en raison de dispositif technologique systèmes. Dans les tableaux ci-dessous, nous avons identifié à la fois les principaux éléments de leurs ressources et la ressource totale du kit dans son ensemble. Nous avons évalué la maintenabilité différents systèmes du poste : la disponibilité des composants, le coût des frais de réparation, la fréquence de remplacement des consommables.

Fabricant	Réducteur, km	Vanne gaz, km	Vanne essence, km		Aptitude à la réparation
Landi Renzo (Italie)	111 000 — 130 000	91 000 — 100 000	81 000 — 90 000	105 000	haute
Lovato (Italie)	110 000 — 130 000	90 000 — 100 000	80 000 — 90 000	105 000	haute
AutogasItalia (Italie)	140 000 — 160 000	100 000 — 115 000	100 000 — 120 000	100 000	haute
OMVL (Italie)	105 000 — 120 000	85 000 — 100 000	80 000 — 90 000	100 000	Moyen
BRC (Italie)	104 000 — 120 000	89 000 — 115 000	74 000 — 80 000	80 000	Moyen
Landi (Italie)	103 000 — 120 000	88 000 — 115 000	73 000 — 80 000	80 000	Moyen
Atiker (Dinde)	107 000 — 120 000	87 000 — 100 000	82 000 — 90 000	100 000	Moyen
Voltran (Dinde)	108 000 — 120 000	88 000 — 100 000	83 000 — 90 000	100 000	Moyen
Novogas (Biélorussie)	101 000 — 120 000	86 000 — 115 000	71 000 — 80 000	80 000	Bas

Fabricant	Réducteur, km	Buses, km	Capteurs, km	Ressource moyenne totale du système, km	Aptitude à la réparation
AutogasItalia (Italie)	120 000 — 140 000	100 000 — 115 000	100 000 — 120 000	102 000	haute
BRC (Italie)	110 000 — 130 000	90 000 — 100 000	80 000 — 90 000	100 000	haute
OMVL (Italie)	105 000 — 120 000	85 000 — 100 000	80 000 — 90 000	100 000	Moyen
Lovato (Italie)	100 000 — 120 000	100 000 — 115 000	95 000 — 105 000	105 000	Moyen
Digitronique (Pologne)	100 000 — 120 000	85 000 — 115 000	75 000 — 85 000	90 000	Bas
Tamona (Lituanie)	100 000 — 120 000	85 000 — 115 000	70 000 — 80 000	80 000	Bas
Landi Renzo (Italie)	141 000 — 160 000	101 000 — 115 000	101 000 — 120 000	76 857	haute
Landi (Italie)	111 000 — 130 000	80 000 — 100 000	80 000 — 90 000	69 571	haute
Alpha (Russie)	105 000 — 120 000	75 000 — 100 000	80 000 — 90 000	62 286	Moyen
Zavoli (Italie)	100 000 — 120 000	85 000 — 115 000	75 000 — 85 000	55 000	Moyen
SECONDE (Pologne)	100 000 — 120 000	85 000 — 115 000	75 000 — 85 000	47 714	Bas
gaz des étoiles (Italie)	101 000 — 120 000	85 000 — 115 000	71 000 — 80 000	40 429	Bas
Agis (Pologne)	142 000 — 160 000	102 000 — 115 000	102 000 — 120 000	38 000	Bas

Fabricant	Réducteur, km	Buses, km	Capteurs, km	Ressource moyenne totale du système, km	Aptitude à la réparation
AutogasItalia (Italie)	120 000 — 140 000	100 000 — 115 000	100 000 — 120 000	102 000	haute
BRC (Italie)	110 000 — 130 000	90 000 — 100 000	80 000 — 90 000	100 000	haute
OMVL (Italie)	105 000 — 120 000	85 000 — 100 000	80 000 — 90 000	100 000	Moyen
Lovato (Italie)	100 000 — 120 000	100 000 — 115 000	95 000 — 105 000	105 000	Moyen
Digitronique (Pologne)	100 000 — 120 000	85 000 — 115 000	75 000 — 85 000	90 000	Bas
Tamona (Lituanie)	100 000 — 120 000	85 000 — 115 000	70 000 — 80 000	80 000	Bas
Landi Renzo (Italie)	141 000 — 160 000	101 000 — 115 000	101 000 — 120 000	76 857	haute
Landi (Italie)	111 000 — 130 000	80 000 — 100 000	80 000 — 90 000	69 571	haute
Alpha (Russie)	105 000 — 120 000	75 000 — 100 000	80 000 — 90 000	62 286	Moyen
Zavoli (Italie)	100 000 — 120 000	85 000 — 115 000	75 000 — 85 000	55 000	Moyen
SECONDE (Pologne)	100 000 — 120 000	85 000 — 115 000	75 000 — 85 000	47 714	Bas
gaz des étoiles (Italie)	101 000 — 120 000	85 000 — 115 000	71 000 — 80 000	40 429	Bas
Agis (Pologne)	142 000 — 160 000	102 000 — 115 000	102 000 — 120 000	38 000	Bas

Nom: Landi Renzo

Titre complet : Landi Renzo S.p.a.

Le pays: Italie

Informations sur l'entreprise : L'entreprise a été fondée par Renzo Landi (avec sa femme Giovannina Domenichini) en 1954 à Reggio Emilia, en Italie. À cette époque, l'entreprise s'appelait "Officine Meccaniche Renzo Landi", où des types spéciaux de robinets étaient produits pour tous les types de voitures. Aujourd'hui, Landi Renzo fait partie du groupe d'entreprises Gruppo Landi Renzo. Landi Renzo, qui détient 30 % du marché international de HBO, est chef reconnu dans le domaine de la production de composants pour équipements de ballons à gaz pour voitures. L'entreprise possède son propre "Centre de Recherche et Développement", où tous les produits et systèmes innovants pour le GPL sont développés. La société a également ses succursales dans de nombreux pays, les principales étant au Brésil, en Chine, aux États-Unis, en Argentine, en Iran, au Pakistan et dans d'autres pays. Tous les produits de l'entreprise répondent aux normes européennes et internationales de qualité et de sécurité (OHSAS 18001, ISO 9001, ISO/TS 16949...).

Domaine d'activité principal : Production de systèmes d'injection, réducteurs de gaz, électrovannes gaz, électrovannes essence, injecteurs gaz, mélangeurs (mixeurs), filtres à gaz, interrupteurs, systèmes de contrôle lambda, émulateurs d'injecteurs, émulateurs OBD, variateurs de calage d'allumage, autres équipements et composants pour HBO.

Site Internet: www.landi.it

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Les constructeurs automobiles choisissent Landi Renzo

Landi Renzo travaille en étroite collaboration avec les principaux constructeurs automobiles mondiaux, ce qui permet, malgré la complication constante technologie moderne, pour produire des systèmes qui s'intègrent au mieux dans les parties électroniques et mécaniques des voitures. L'entreprise a créé une division dont les activités sont entièrement dédiées à la production de produits ciblés pour les constructeurs automobiles, dans lesquels de nouvelles ressources sont constamment investies. Actuellement, la société fournit des composants et des systèmes complets pour des constructeurs automobiles renommés, notamment :

Mersedes, BMW, GM, Mini, Volkswagen, Toyota, Suzuki, Skoda, Renault, Opel, Fiat, Chevrolet, Peugeot et autres. La capacité de production totale est de 1600 véhicules par jour. Grâce à une activité réussie, le groupe Landi Renzo a gagné la confiance dans le monde entier et ce n'est donc pas un hasard si une voiture sur trois de tous les systèmes autogaz convertis est équipée de systèmes Landi Renzo.

Landi-Renzo - quelques informations supplémentaires.

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