De plus en plus, au lieu d'un poêle dans la cuisine, ils installent plaque et four séparé. Les appareils encastrés s'intègrent mieux à l'intérieur, ont plus aspect moderne. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de réparer ces équipements, à savoir les plaques de cuisson. Ils sont électriques, à induction et à gaz. Chaque type a ses propres dégâts, mais il y a quelques points communs. En savoir plus sur la réparation de table de cuisson différents types nous dirons plus loin.

Réparation de plaques électriques

En cas de panne électrique et d'induction plaque La première étape consiste à vérifier si l'alimentation électrique est normale. Commencez par des choses basiques.

Ce n'est qu'après avoir vérifié tous ces paramètres que vous devriez passer à autre chose. La réparation de la table de cuisson doit commencer par déterminer la nature exacte du dysfonctionnement. Cela suggère que cela pourrait être la cause.

Démontage de la surface de cuisson

Afin de réparer davantage la table de cuisson de vos propres mains, vous devez l'éteindre et la démonter, puis la démonter - retirez le panneau avant. Nous coupons l'alimentation sur le bouclier en éteignant la machine et le RCD sur cette ligne. Si un cordon a été utilisé lors de la connexion, débranchez-le de la prise. Après cela, nous commençons un objet pointu dans l'espace entre la table de cuisson et le comptoir, soulevez-le.

Le retrait de la plaque en céramique donne accès aux composants électriques

Si vous avez connecté la table de cuisson directement ou via un bloc, vous devez dévisser les fils. Pour cela, retirez (levez ou dévissez) le cache qui recouvre les fils. Avant de les retirer, dessinez ou mieux - prenez une photo de la façon dont les fils sont connectés. Cela facilitera la remise en place de tout.

Après cela, la table de cuisson est transférée sur la table (recouvrez-la d'un chiffon propre pour ne pas rayer le panneau avant) et posez-la face vers le bas.

Problèmes avec les brûleurs

Si tous les brûleurs ne chauffent pas, il peut y avoir des problèmes d'alimentation électrique, mais nous les aurions déjà identifiés. Quoi d'autre peut être? Fusible du circuit électrique grillé. Cela se produit lors de surtensions. Trouvez où il est installé et inspectez ou appelez, remplacez si nécessaire. Cela coûte assez cher, il est facile à remplacer - retirez l'ancien des supports, installez-en un nouveau.

Si des problèmes de chauffage des brûleurs ont commencé immédiatement après l'installation de la table de cuisson, la raison peut être que le fil a été sélectionné avec une section insuffisante. Lisez cet article et choisissez la bonne section, connectez un nouveau câble ou cordon.

Si l'un des brûleurs ne chauffe pas (ou chauffe légèrement), les pannes suivantes peuvent en être les causes :

Le plus souvent, divers problèmes de brûleurs sont associés précisément à un dysfonctionnement du capteur de température ou du relais de commande. Si un brûleur ne s'allume pas, après un certain temps, il s'éteint spontanément, au contraire, il ne s'éteint pas tant que vous ne l'éteignez pas du réseau ... tout cela et d'autres problèmes similaires sont causés par le mauvais fonctionnement de ceux-ci capteurs sur un brûleur particulier et vous devriez d'abord regarder là-bas. Il existe une autre option - des problèmes de gestion (processeur). Mais ils seront décrits plus loin.

Problèmes de pavé tactile

Parfois, un dysfonctionnement de la table de cuisson est dû à un fonctionnement incorrect de l'écran tactile. Vous pouvez comprendre ce qui s'y passe à l'oreille. Son bon fonctionnement est accompagné de signaux sonores. S'ils ne le font pas, alors quelque chose ne va pas. Le panneau ne répond pas. Cela peut être dû au fait que la surface et le panneau sont sales et ne peuvent tout simplement pas comprendre qu'ils sont accessibles. Dans ce cas, il faut laver la dalle, l'essuyer, puis tout réessayer.

Parfois, la carte de contrôle peut "échouer". Pour résoudre le problème, nous désactivons (coupons complètement l'alimentation en débranchant la fiche de la prise ou en éteignant la machine sur le bouclier). Nous attendons 20-30 minutes, rallumez-le. Il y a un redémarrage complet, peut-être que le problème sera résolu.

Une des options pour le panneau de commande de la table de cuisson

Si tout cela n'a pas aidé, il est nécessaire de démonter la surface, de vérifier l'alimentation en série, puis la base de l'élément existant - condensateurs, varistances, transformateur. S'il n'y a pas de problème ici, la réparation de la table de cuisson est terminée pour vous, car la raison restante est le microprocesseur, mais le tester est un travail de spécialistes.

Réparation de panneaux à induction

Particularité plaque de cuisson à induction en ce que le chauffage n'est allumé que s'il y a un plat spécial sur le brûleur. Il s'arrête immédiatement après le retrait de la vaisselle. Autrement dit, vous pouvez vérifier si le brûleur fonctionne uniquement en y installant des plats appropriés. Mais, en cas de problème, un message sur l'état de l'appareil et un code d'erreur s'affichent sur le panneau de commande. Nous regardons son décodage dans les instructions, nous déterminons donc la nature approximative des dommages.

Chauffe uniquement en présence d'ustensiles métalliques certain type(magnétique)

Si la surface n'est pas comprise dans les travaux

Si le poêle ne fonctionne pas du tout, il vaut la peine de commencer la réparation de la table de cuisson à induction, comme décrit ci-dessus, en vérifiant l'alimentation, le cordon, les contacts, etc. Pour commencer, vous devez exclure le plus options simples puis recherchez les dommages plus loin.

Si rien n'est trouvé lors de l'inspection et que la plaque à induction ne fonctionne toujours pas, éteignez-la, transférez-la sur la table avec un chiffon étalé, posez-la face vers le bas, retirez-la panneau vitrocéramique(dévisser les vis de fixation). La plupart des problèmes avec fours à induction associés au blocage de l'alimentation et à la panne des éléments. Cela est dû aux surtensions et pour éviter de tels problèmes, il est préférable d'installer un stabilisateur.

Nous commençons le test avec la continuité de l'unité de puissance. Ce sont des ponts de diodes, des transistors et un fusible. Il n'y a qu'un seul fusible - il est facile à trouver et à vérifier.

Ce sont des supports pour installer un fusible - une ampoule en verre avec un fil à l'intérieur

Les ponts de diodes et les transistors sont situés à côté des touches de commande du radiateur et du brûleur. Nous allumons le multimètre en mode continuité et vérifions les ponts de diodes et les transistors.

Réparation de la table de cuisson : on appelle des transistors et un pont de diodes

En cas de panne, nous entendrons comment l'appareil grince - cet élément est défectueux et doit être remplacé. Soudez l'ancien, installez le nouveau. S'il est impossible de trouver une pièce détachée de la même entreprise, sélectionnez avec des caractéristiques similaires. Mais il peut y avoir des problèmes lors de la soudure, car ils peuvent avoir des dimensions différentes. Ce n'est pas si important, la performance est importante.

Lors du remplacement, il se peut que cela ne se passe pas très bien.

Après remplacement, nous vérifions l'absence de panne de tous les circuits électriques et court-circuit. Nous vérifions particulièrement attentivement la partie associée aux éléments cassés - il peut encore y avoir des éléments défectueux. S'il n'y a pas d'autres dommages, nous assemblons le panneau, le connectons et le testons.

Pour un processus détaillé de réparation d'une plaque à induction AEG (Elektrolux), voir la vidéo suivante.

D'autres problèmes

Cette technique est plus complexe et défauts possibles ainsi que de nombreuses raisons. Voici les problèmes les plus courants et comment les résoudre.

Vous pouvez éviter la plupart des problèmes en étudiant attentivement le manuel d'instructions et en alimentant l'équipement via un stabilisateur. Dans ce cas, la réparation de la table de cuisson à induction peut ne pas être nécessaire du tout.

Réparation de plaques à gaz

Dans une table de cuisson à gaz, vous ne pouvez réparer que vous-même l'allumage électrique et le système de contrôle du gaz. Avec eux, en principe, les principaux problèmes se posent. Étant donné que la table de cuisson à gaz avec allumage électrique est également connectée à l'électricité, avec des problèmes généraux avec partie électrique(l'allumage piézo ne fonctionne pas du tout) vérifiez d'abord la présence de courant dans la prise, inspectez l'intégrité du fil. Si tout va bien ici, vous pouvez aller plus loin.

Vous pouvez réparer vous-même la table de cuisson à gaz

Le bouton d'allumage électrique ne fonctionne pas (pas d'étincelle)

Allumage électrique - chose pratique, mais périodiquement l'étincelle cesse de "sauter" et le feu de certains brûleurs ne s'allume pas. Vous pouvez l'allumer en appuyant sur le bouton d'un autre brûleur. Ils sont connectés en parallèle et lorsque vous appuyez sur un, il y a une étincelle sur tous les brûleurs. Mais cette situation est anormale et l'étincelle doit être rétablie. Réparation de la table de cuisson dans ce cas pas très complexe. Il existe plusieurs raisons:

Quoi d'autre peut être fait est de vérifier les contacts et la soudure. Contacts, si nécessaire, serrez ou nettoyez de la saleté, soudez, si du froid est détecté, ressoudez. Comment savoir si une soudure est froide ? Si vous soulevez la boîte avec quelque chose de dur (l'extrémité d'une sonde de multimètre, par exemple), elle bouge ou s'envole, il peut y avoir des fissures. Dans ce cas, chauffez le fer à souder, refondez la soudure.

Après l'allumage, la flamme s'éteint sur le brûleur

De nombreuses cuisinières ou tables de cuisson à gaz modernes ont une fonction de contrôle du gaz. Près de chaque brûleur se trouve un capteur qui surveille la présence d'une flamme. S'il n'y a pas de flamme, l'alimentation en gaz s'arrête. La fonction est utile, mais parfois les problèmes commencent - après l'allumage, lorsque vous relâchez le bouton marche/arrêt, la flamme s'éteint. Le fait est que le capteur - un thermocouple - est sale ou en panne et "ne voit pas" la flamme.

Où se trouve le thermocouple dans une cuisinière à gaz

Vous devez d'abord essayer de nettoyer tous les capteurs. Ils deviennent rapidement envahis par la graisse pendant le fonctionnement, ils nécessitent donc un nettoyage périodique. Tout d'abord, éteignez l'alimentation, retirez les brûleurs, retirez les poignées, dévissez le panneau avant. Nous trouvons un thermocouple sur un brûleur qui ne fonctionne pas. Il s'agit d'une petite broche métallique située près de brûleur à gaz. Dans certains modèles de plaques de cuisson à gaz, il peut simplement être inséré, dans d'autres, il y a un loquet. Il est nécessaire de retirer le capteur de la prise et de le nettoyer de toute contamination. Utilisez des produits chimiques pour lave-vaisselle de cuisine ordinaires ou quelque chose de plus fort. Il est important d'obtenir des résultats. On lave les capteurs, on les sèche, on les met en place. Vous pouvez vérifier votre travail.

Il arrive parfois que même après le nettoyage, certains brûleurs ne fonctionnent pas. Cela signifie que le thermocouple est en panne. Dans ce cas, la réparation de la table de cuisson à gaz est le remplacement du thermocouple. Vous savez déjà comment y accéder, mais il s'éteint simplement : vous devez retirer les fils correspondants du bloc. Retirez l'ancien capteur et installez le nouveau. Nous remettons le couvercle en place, vérifions le travail. C'est en fait tout.

Une point important: si votre équipement est sous garantie, vous ne devez pas le réparer vous-même, sinon les réparations sous garantie vous seront refusées.

De quoi avez-vous besoin pour cuisiner au quotidien ? Chaleur et la capacité de contrôler la source de chaleur. Il s'est avéré qu'il n'y a pas autant de types de «foyers» domestiques.

• brûleur à kérosène - il y a 5 décennies, c'était l'élément principal de toute cuisine;
• cuisinière à gaz- de loin le « centre » le plus massif ;
• cuisinière électrique - peut être un élément séparé ou un élément intégré de la cuisine.

Considérons la dernière option plus en détail. Lorsque la visite de la cuisine était une affaire exclusivement utilitaire (c'est-à-dire que l'hôtesse ne s'intéressait qu'au processus de cuisson), personne ne pensait à apparence poêles électriques.

En conséquence, d'un point de vue technique, il s'agissait d'un appareil très primitif :

• Cadre;
• élément chauffant (spirale ou élément chauffant dans son propre boîtier);
• thermostat (non présent sur tous les modèles) ;
• régulateur de chauffage mécanique (interrupteur de résistance de bobine).

Il était possible de réparer un tel poêle avec un tournevis et une pince à la main. Même la bobine chauffante était facilement fabriquée à la main: du fil de nichrome était enroulé autour d'un crayon ordinaire. Les artisans plus avancés utilisaient une perceuse électrique et un mandrin en bois. La tige d'acier a été insérée dans la cartouche et le processus d'enroulement a été beaucoup plus rapide.

Tables de cuisson modernes

Puis les tendances de la mode sont arrivées dans la cuisine Design moderne, et les réchauds électriques simples ne rentrent plus dans coins cuisine et ensembles de meubles. Il y avait des plaques de cuisson qui sont intégrées dans le comptoir.

Tel appareils électroménagers Non seulement il est beau, mais il possède des fonctionnalités avancées. L'élément chauffant est contrôlé par des contrôleurs électroniques, il y a divers systèmes Sécurité. La plupart des produits sont équipés de panneaux de commande tactiles, vous ne trouverez pas de poignée mécanique même dans les modèles de classe économique. Pour réparer une table de cuisson moderne de vos propres mains, vous devez avoir des connaissances de base en électronique.

Types d'éléments chauffants d'une cuisinière électrique moderne

La spirale habituelle des supports d'isolateurs en céramique n'est plus utilisée depuis longtemps. Au lieu de cela, 3 types de radiateurs électriques sont utilisés, à effets directs et indirects :

Après avoir traité la conception des appareils de chauffage, vous pouvez réparer votre propre table de cuisson.

Dysfonctionnements de la table de cuisson

Si l'un des brûleurs ne fonctionne pas, cela peut se produire. Mais la panne de toute la plaque est déjà un problème. Vous pouvez apporter l'équipement à l'atelier, mais en plus du coût des pièces de rechange, vous serez facturé pour le travail effectué. Si vous savez tenir un fer à souder entre vos mains et que vous possédez au moins un multimètre, vous pouvez réparer vous-même la table de cuisson.

Tous les défauts peuvent être divisés en 3 groupes

• Rupture éléments chauffants: pour les brûleurs spirales ou halogènes, il s'agit plus d'un problème mécanique qu'électrique, les pièces sont tout à fait réparables. Dans un cas extrême (par exemple, un radiateur halogène), un simple remplacement. L'émetteur à induction (enroulement) ne casse pas en principe, le problème peut être dans l'électronique.
• Défaillance des éléments de commutation ou des conducteurs. Ceux-ci peuvent être des relais, des contacts, des touches de thyristors. Ce ne sont pas les éléments les plus difficiles à réparer.
• Circuits électroniques : générateur, transformateur, contrôleurs, unité de contrôle. Sans une connaissance approfondie de l'électronique, il ne sera pas possible de réparer ces éléments. Dans le meilleur des cas, vous pouvez démonter l'élément défaillant et en installer un nouveau.

Avant de commencer une réparation complexe, essayez de diagnostiquer les "problèmes" qui peuvent être résolus sans démonter la structure.

Par exemple, vérifiez l'alimentation électrique du disjoncteur d'arrivée, avant de connecter le câble d'alimentation directement à partir du panneau (y compris la prise, le cas échéant). La présence de puissance est vérifiée avec un multimètre sur le bloc de contact de la plaque.

Si le panneau de commande ne fonctionne pas, vérifiez qu'il est sec (s'il y a des touches mobiles) et propre (dans l'unité tactile). Souvent, une couche de pulvérisation séchée ne suffit tout simplement pas boutons tactiles"sentez" vos doigts.

Comment démonter la table de cuisson

L'embarqué le plus couramment utilisé plan de travail de cuisine panneaux. L'appareil électrique a un boîtier indépendant avec un plan décoratif, sous lequel se trouvent les éléments chauffants. Retirez délicatement le panneau et placez-le face avant jusqu'à une surface plane. Avant de commencer le démontage, il est recommandé de débrancher les câbles d'alimentation. Il ne sera pas superflu de rappeler que le câblage doit être préalablement mis hors tension.

Après avoir soigneusement démonté le couvercle, nous obtenons un accès complet au " les organes internes» panneaux. Tout design a une disposition similaire : tous éléments électriques situé dans le soi-disant "auge" de travail sans barrières de séparation. L'illustration montre une variante où des résistances de type "HiLight" sont installées sur tous les brûleurs.

Déjà à ce stade, il est possible de diagnostiquer visuellement l'intégrité du câblage et des éléments chauffants en spirale (ruban). Tous les blocs et modules sont connectés à l'aide de connecteurs ou de bornes de contact. Lors de la localisation d'un dysfonctionnement, vous pouvez facilement retirer l'ensemble pour un remplacement ou une vérification plus détaillée.

Par exemple, vous pouvez retirer le réchauffeur dans un boîtier isolant, le mettre sous tension et vérifier son fonctionnement à l'aide de l'instrument.

Réparation de table de cuisson à chauffage direct (unités individuelles)

Le dépannage est effectué du plus simple au plus complexe. Après le fusible, nous vérifions le câblage et les performances des éléments chauffants. Le contrôle de la marche/arrêt du filament chauffant est effectué à l'aide de PWM (modulation de largeur d'impulsion). Ne laissez pas cela vous déranger. Tout de même, l'alimentation est fournie par des relais conventionnels, qui sont vérifiés avec un multimètre.

Une spirale (bande) brûlée change généralement entièrement; ce n'est pas l'élément le plus cher. A titre provisoire, une connexion mécanique peut être réalisée (rivet ou vis pour le ruban, et connexion par borne à vis pour l'hélice). Cela permettra pendant un certain temps de rendre l'opérabilité de la plaque. Une telle «épissure» durera plusieurs jours, alors achetez une nouvelle pièce de rechange dès que possible.

Les relais de puissance ne peuvent pas être restaurés, définitivement - remplacement.

Il en va de même pour les radiateurs halogènes. Les éléments thermiques ne sont pas réparés (en fait, il s'agit d'une lampe électrique), ils sont remplacés par de nouveaux.

En ce qui concerne le câblage brûlé, vous devez sélectionner un fil présentant des caractéristiques similaires, créer un faisceau complet et le remplacer à l'aide d'interrupteurs de fin de course.

Les groupes de contact avant le remontage sont vérifiés pour leur solidité et l'absence de dommages thermiques, nettoyés et réassemblés.

Si, après vérification, il s'avère que tous les conducteurs et éléments de puissance (y compris les éléments chauffants) sont en ordre, l'électronique reste. Auto-réparation possible uniquement avec des compétences spécialisées et un circuit électrique détaillé.

Si vous savez avec certitude que c'est le module électronique qui ne fonctionne pas et qu'il n'y a aucun moyen de le diagnostiquer professionnellement, vous pouvez apporter cet appareil particulier à un atelier de marque. Il sera vérifié (moyennant une somme modique) sur le stand ou dans un modèle de table de cuisson similaire. Vous pouvez installer vous-même une unité réparée ou neuve.

Pour information:

Certains maîtres restaurent la fonctionnalité de la table de cuisson en modifiant le schéma de contrôle. Par exemple, vous pouvez alimenter les éléments chauffants à partir d'une unité de commande manuelle faite maison qui est placée à l'extérieur du corps principal. Si le coût de restauration des modules standard est trop élevé et que le poêle chauffe correctement lorsqu'il est connecté directement, cette méthode a le droit à la vie.

Diagnostic et restauration de panneaux de chauffage indirect

La réparation des plaques à induction n'est possible que pour les électriciens expérimentés. Sans connaissance du matériel, avec un simple multimètre et une pince, l'opération est vouée à l'échec. Dans le même temps, de nombreux problèmes ne sont pas du tout des dysfonctionnements: une violation courante du mode de fonctionnement.

Dysfonctionnements typiques des systèmes de chauffage par induction

• La plaque à induction ne s'allume pas du tout ou le courant disparaît immédiatement après le début du travail. Il peut s'agir d'une fonction de protection : si vous retirez la vaisselle de la surface chauffante, ou si la taille ne correspond pas au diamètre du brûleur, l'automatisme bloque le travail. Il en va de même pour les ustensiles de cuisine en aluminium ou en cuivre.
• Le même problème (ustensiles de cuisson incorrects) peut entraîner le fait que la plaque à induction ne fonctionne pas à pleine capacité.
• L'allumage indépendant de l'appareil de chauffage peut être dû à la contamination du poêle ou à la présence d'un objet massif en acier (fonte) à côté de celui-ci.

Des défauts réels qui ne sont pas associés à une violation du mode de fonctionnement apparaissent dans le circuit du générateur de champ inductif. Comme nous l'avons déjà noté, l'enroulement échoue extrêmement rarement.

Schéma type dans l'illustration :

En fait, il n'y a pas de technologies spatiales ici. Le transformateur convertit la tension d'alimentation et le générateur crée une fréquence d'oscillation accrue Champ électromagnétique. Après une inspection visuelle (pour les éléments radio clairement «brûlés»), le générateur est vérifié à l'aide d'un oscilloscope domestique. Si vous avez un tel appareil, cela n'a aucun sens d'expliquer le principe de vérification du générateur d'inductance, votre niveau est suffisant pour la réparation.

Si vous n'avez pas assez d'expérience, vous devrez contacter les maîtres. Dans tous les cas, la réparation d'une seule unité n'est pas aussi coûteuse que l'achat d'un nouveau panneau.

Causes des dysfonctionnements

À l'exception de intérêt minimal véritables dysfonctionnements d'usine, la plupart des pannes sont dues à des violations de la connexion et du mode de fonctionnement.

• une tension secteur instable désactive l'électronique ;
• l'utilisation de plats ne correspondant pas aux dimensions de la surface chauffante entraîne une surchauffe locale ;
• les impacts, le liquide renversé sur une surface chaude forment des fissures, des éclats, à travers lesquels l'humidité pénètre dans le corps.

Mais peu importe, raison principale défaillance de l'équipement - en ignorant les exigences des instructions.

Vidéos connexes

De plus en plus, au lieu d'une cuisinière dans la cuisine, une plaque de cuisson et un four séparé sont installés. Les appareils encastrés s'intègrent mieux à l'intérieur, ont un look plus moderne. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de réparer ces équipements, à savoir les plaques de cuisson. Ils sont électriques, à induction et à gaz. Chaque type a ses propres dégâts, mais il y a quelques points communs. Nous vous en dirons plus sur la réparation de différents types de plaques de cuisson plus tard.

Réparation de plaques électriques

En cas de panne de la table de cuisson électrique et à induction, la première chose à faire est de vérifier si l'alimentation électrique est normale. Commencez par des choses basiques.

Ce n'est qu'après avoir vérifié tous ces paramètres que vous devriez passer à autre chose. La réparation de la table de cuisson doit commencer par déterminer la nature exacte du dysfonctionnement. Cela suggère que cela pourrait être la cause.

Démontage de la surface de cuisson

Afin de réparer davantage la table de cuisson de vos propres mains, vous devez l'éteindre et la démonter, puis la démonter - retirez le panneau avant. Nous coupons l'alimentation sur le bouclier en éteignant la machine et le RCD sur cette ligne. Si un cordon a été utilisé lors de la connexion, débranchez-le de la prise. Après cela, nous commençons un objet pointu dans l'espace entre la table de cuisson et le comptoir, soulevez-le.

Le retrait de la plaque en céramique donne accès aux composants électriques

Si vous avez connecté la table de cuisson directement ou via un bloc, vous devez dévisser les fils. Pour cela, retirez (levez ou dévissez) le cache qui recouvre les fils. Avant de les retirer, dessinez ou mieux - prenez une photo de la façon dont les fils sont connectés. Cela facilitera la remise en place de tout.

Après cela, la table de cuisson est transférée sur la table (recouvrez-la d'un chiffon propre pour ne pas rayer le panneau avant) et posez-la face vers le bas.

Problèmes avec les brûleurs

Si tous les brûleurs ne chauffent pas, il peut y avoir des problèmes d'alimentation électrique, mais nous les aurions déjà identifiés. Quoi d'autre peut être? Fusible du circuit électrique grillé. Cela se produit lors de surtensions. Trouvez où il est installé et inspectez ou appelez, remplacez si nécessaire. Cela coûte assez cher, il est facile à remplacer - retirez l'ancien des supports, installez-en un nouveau.

Si des problèmes de chauffage des brûleurs ont commencé immédiatement après l'installation de la table de cuisson, la raison peut être que le fil a été sélectionné avec une section insuffisante. Lisez cet article et choisissez la bonne section, connectez un nouveau câble ou cordon.

Si l'un des brûleurs ne chauffe pas (ou chauffe légèrement), les pannes suivantes peuvent en être les causes :

Le plus souvent, divers problèmes de brûleurs sont associés précisément à un dysfonctionnement du capteur de température ou du relais de commande. Si un brûleur ne s'allume pas, après un certain temps, il s'éteint spontanément, au contraire, il ne s'éteint pas tant que vous ne l'éteignez pas du réseau ... tout cela et d'autres problèmes similaires sont causés par le mauvais fonctionnement de ceux-ci capteurs sur un brûleur particulier et vous devriez d'abord regarder là-bas. Il existe une autre option - des problèmes de gestion (processeur). Mais ils seront décrits plus loin.

Problèmes de pavé tactile

Parfois, un dysfonctionnement de la table de cuisson est dû à un fonctionnement incorrect de l'écran tactile. Vous pouvez comprendre ce qui s'y passe à l'oreille. Son bon fonctionnement est accompagné de signaux sonores. S'ils ne le font pas, alors quelque chose ne va pas. Le panneau ne répond pas. Cela peut être dû au fait que la surface et le panneau sont sales et ne peuvent tout simplement pas comprendre qu'ils sont accessibles. Dans ce cas, il faut laver la dalle, l'essuyer, puis tout réessayer.

Parfois, la carte de contrôle peut "échouer". Pour résoudre le problème, nous désactivons (coupons complètement l'alimentation en débranchant la fiche de la prise ou en éteignant la machine sur le bouclier). Nous attendons 20-30 minutes, rallumez-le. Il y a un redémarrage complet, peut-être que le problème sera résolu.

Une des options pour le panneau de commande de la table de cuisson

Si tout cela n'a pas aidé, il est nécessaire de démonter la surface, de vérifier l'alimentation en série, puis la base de l'élément existant - condensateurs, varistances, transformateur. S'il n'y a pas de problème ici, la réparation de la table de cuisson est terminée pour vous, car la raison restante est le microprocesseur, mais le tester est un travail de spécialistes.

Réparation de panneaux à induction

La particularité de la plaque à induction est que le chauffage ne s'allume que s'il y a une batterie de cuisine spéciale sur le brûleur. Il s'arrête immédiatement après le retrait de la vaisselle. Autrement dit, vous pouvez vérifier si le brûleur fonctionne uniquement en y installant des plats appropriés. Mais, en cas de problème, un message sur l'état de l'appareil et un code d'erreur s'affichent sur le panneau de commande. Nous regardons son décodage dans les instructions, nous déterminons donc la nature approximative des dommages.

Ne chauffe que lorsqu'il y a un certain type de batterie de cuisine en métal (magnétique)

Si la surface n'est pas comprise dans les travaux

Si le poêle ne fonctionne pas du tout, il vaut la peine de commencer la réparation de la table de cuisson à induction, comme décrit ci-dessus, en vérifiant l'alimentation, le cordon, les contacts, etc. Vous devez d'abord exclure les options les plus simples, puis rechercher d'autres dommages.

Si rien n'a été trouvé lors de l'inspection et que la plaque à induction ne fonctionne toujours pas, éteignez-la, transférez-la sur la table avec un chiffon étalé, en la posant face vers le bas, enlevez le panneau en vitrocéramique (dévissez les boulons de fixation) . La plupart des problèmes avec les fours à induction sont liés au bloc d'alimentation et à la panne des éléments. Cela est dû aux surtensions et pour éviter de tels problèmes, il est préférable d'installer un stabilisateur.

Nous commençons le test avec la continuité de l'unité de puissance. Ce sont des ponts de diodes, des transistors et un fusible. Il n'y a qu'un seul fusible - il est facile à trouver et à vérifier.

Ce sont des supports pour installer un fusible - une ampoule en verre avec un fil à l'intérieur

Les ponts de diodes et les transistors sont situés à côté des touches de commande du radiateur et du brûleur. Nous allumons le multimètre en mode continuité et vérifions les ponts de diodes et les transistors.

Réparation de la table de cuisson : on appelle des transistors et un pont de diodes

En cas de panne, nous entendrons comment l'appareil grince - cet élément est défectueux et doit être remplacé. Soudez l'ancien, installez le nouveau. S'il est impossible de trouver une pièce détachée de la même entreprise, sélectionnez avec des caractéristiques similaires. Mais il peut y avoir des problèmes lors de la soudure, car ils peuvent avoir des dimensions différentes. Ce n'est pas si important, la performance est importante.

Lors du remplacement, il se peut que cela ne se passe pas très bien.

Après remplacement, nous vérifions tous les circuits électriques pour l'absence de panne et de court-circuit. Nous vérifions particulièrement attentivement la partie associée aux éléments cassés - il peut encore y avoir des éléments défectueux. S'il n'y a pas d'autres dommages, nous assemblons le panneau, le connectons et le testons.

Pour un processus détaillé de réparation d'une plaque à induction AEG (Elektrolux), voir la vidéo suivante.

D'autres problèmes

Le dispositif de cette technique est plus complexe et il existe de nombreux dysfonctionnements possibles, ainsi que des raisons. Voici les problèmes les plus courants et comment les résoudre.

Vous pouvez éviter la plupart des problèmes en étudiant attentivement le manuel d'instructions et en alimentant l'équipement via un stabilisateur. Dans ce cas, la réparation de la table de cuisson à induction peut ne pas être nécessaire du tout.

Réparation de plaques à gaz

Dans une table de cuisson à gaz, vous ne pouvez réparer que vous-même l'allumage électrique et le système de contrôle du gaz. Avec eux, en principe, les principaux problèmes se posent. Étant donné que la table de cuisson à gaz avec allumage électrique est également connectée à l'électricité, en cas de problèmes généraux avec la partie électrique (l'allumage piézo ne fonctionne pas du tout), vérifiez d'abord l'alimentation électrique à la prise, inspectez l'intégrité du fil. Si tout va bien ici, vous pouvez aller plus loin.

Vous pouvez réparer vous-même la table de cuisson à gaz

Le bouton d'allumage électrique ne fonctionne pas (pas d'étincelle)

L'allumage électrique est une chose pratique, mais de temps en temps, l'étincelle cesse de "sauter" et le feu de certains brûleurs ne s'allume pas. Vous pouvez l'allumer en appuyant sur le bouton d'un autre brûleur. Ils sont connectés en parallèle et lorsque vous appuyez sur un, il y a une étincelle sur tous les brûleurs. Mais cette situation est anormale et l'étincelle doit être rétablie. La réparation de la table de cuisson dans ce cas n'est pas très difficile. Il existe plusieurs raisons:

Quoi d'autre peut être fait est de vérifier les contacts et la soudure. Contacts, si nécessaire, serrez ou nettoyez de la saleté, soudez, si du froid est détecté, ressoudez. Comment savoir si une soudure est froide ? Si vous soulevez la boîte avec quelque chose de dur (l'extrémité d'une sonde de multimètre, par exemple), elle bouge ou s'envole, il peut y avoir des fissures. Dans ce cas, chauffez le fer à souder, refondez la soudure.

Après l'allumage, la flamme s'éteint sur le brûleur

De nombreuses cuisinières ou tables de cuisson à gaz modernes ont une fonction de contrôle du gaz. Près de chaque brûleur se trouve un capteur qui surveille la présence d'une flamme. S'il n'y a pas de flamme, l'alimentation en gaz s'arrête. La fonction est utile, mais parfois les problèmes commencent - après l'allumage, lorsque vous relâchez le bouton marche/arrêt, la flamme s'éteint. Le fait est que le capteur - un thermocouple - est sale ou en panne et "ne voit pas" la flamme.

Où se trouve le thermocouple dans une cuisinière à gaz

Vous devez d'abord essayer de nettoyer tous les capteurs. Ils deviennent rapidement envahis par la graisse pendant le fonctionnement, ils nécessitent donc un nettoyage périodique. Tout d'abord, éteignez l'alimentation, retirez les brûleurs, retirez les poignées, dévissez le panneau avant. Nous trouvons un thermocouple sur un brûleur qui ne fonctionne pas. Il s'agit d'une petite broche métallique située à proximité du brûleur à gaz. Dans certains modèles de plaques de cuisson à gaz, il peut simplement être inséré, dans d'autres, il y a un loquet. Il est nécessaire de retirer le capteur de la prise et de le nettoyer de toute contamination. Utilisez des produits chimiques pour lave-vaisselle de cuisine ordinaires ou quelque chose de plus fort. Il est important d'obtenir des résultats. On lave les capteurs, on les sèche, on les met en place. Vous pouvez vérifier votre travail.

Il arrive parfois que même après le nettoyage, certains brûleurs ne fonctionnent pas. Cela signifie que le thermocouple est en panne. Dans ce cas, la réparation de la table de cuisson à gaz est le remplacement du thermocouple. Vous savez déjà comment y accéder, mais il s'éteint simplement : vous devez retirer les fils correspondants du bloc. Retirez l'ancien capteur et installez le nouveau. Nous remettons le couvercle en place, vérifions le travail. C'est en fait tout.

Un point important : si votre équipement est sous garantie, vous ne devez pas le réparer vous-même, sinon les réparations sous garantie vous seront refusées.

À ce jour, il est d'usage d'utiliser des plaques de cuisson électriques, à gaz et à induction pour cuisiner. Chacune des options a ses propres avantages et inconvénients, ainsi que la nature des dysfonctionnements. Ensuite, nous vous expliquerons quelles sont les pannes d'équipement, les raisons de leur apparition, ainsi que la façon de réparer la table de cuisson de vos propres mains.

surface électrique

Tout d'abord, parlons de la façon de réparer une plaque de cuisson électrique et des types de dysfonctionnements que cette option de cuisinière peut avoir. Le plus souvent, les propriétaires sont confrontés à une situation où la table de cuisson ne fonctionne pas ou l'un des brûleurs ne chauffe pas lorsque l'alimentation est connectée.

Dans ce cas, la réparation se résume au fait que vous devez effectuer les étapes suivantes :

Souvent, trouver une panne d'une plaque de cuisson électrique de vos propres mains n'est pas difficile si vous savez manier un multimètre. Avec absence cet appareil vous pouvez utiliser un tournevis indicateur, qui indiquera la présence de tension dans une certaine section du circuit.

De plus, je voudrais vous dire pourquoi la table de cuisson peut cesser de fonctionner afin que vous connaissiez la cause des dysfonctionnements et comment réparer chacun. Ainsi, parmi les principales pannes, les plus courantes sont les suivantes :

La première option est un mariage du fabricant, parfois cela arrive, car nous avons été convaincus par l'une des critiques sur Internet, qui a déclaré que la plaque de cuisson électrique Ariston s'est fissurée d'elle-même et que la victime a été remplacée par une nouvelle sous garantie. Cependant, une autre explication du dysfonctionnement est plus courante - un fonctionnement incorrect, qui est décrit en détail dans les instructions de la technique. Dans ce dernier cas, la réparation de la table de cuisson coûtera cher et uniquement par votre faute.

Comment réparer vous-même les appareils

Plaque à induction

Si votre plaque à induction ne fonctionne pas, il peut également y avoir plusieurs raisons au dysfonctionnement. À votre attention, un aperçu des principaux dysfonctionnements et méthodes de réparation par vous-même:

Les instructions de réparation de la cuisinière à induction sont fournies sur la vidéo :

Comment réparer une plaque à induction

Cuisinière à gaz

Eh bien, la dernière option pour les équipements qui peuvent tomber en panne est une cuisinière à gaz. Si votre plaque de cuisson à gaz ne fonctionne pas, il n'y a pas beaucoup de raisons de dysfonctionnements. Habituellement, des problèmes surviennent avec l'élément piézoélectrique et la buse à partir de laquelle le gaz est fourni.

Alors, à votre attention les causes des pannes et comment réparer la table de cuisson de vos propres mains :

Voilà tous les principaux dysfonctionnements de la table de cuisson à gaz. Parfois, un fonctionnement incorrect peut être causé par une installation incorrecte appareils de cuisine. Nous vous recommandons de vous familiariser avec ceux-ci de vos propres mains !

Instructions complètes pour le nettoyage des buses

Enfin, je voudrais résumer que le plus souvent la plaque de cuisson électrique ne fonctionne pas à cause d'une panne de fusible ou d'un contact rompu. Surtout, l'unité de contrôle tombe en panne, ce qui est déjà difficile à réparer par vous-même. Nous espérons que vous savez maintenant pourquoi. cette technique pauses et quoi faire pour réparer de vos propres mains!

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Il y a de plus en plus d'électroménagers dans la maison, bon gré mal gré, on se prend à penser qu'il serait bien de pouvoir réparer soi-même au moins de simples dégâts. Pour vous aider - cet article, qui envisagera une simple réparation de la table de cuisson de vos propres mains. Veuillez noter que si l'équipement est sous garantie, il vaut mieux ne pas y entrer du tout. Tout ce qui est possible dans ce cas est de remplacer le cordon d'alimentation. Dans d'autres cas, il est préférable de contacter le service. Eh bien, s'il n'y a pas de garantie pendant une longue période, vous pouvez essayer de réparer vous-même la table de cuisson.

La table de cuisson (surface) est appelée électrique et cuisinières à induction avec revêtement céramique ou vitrocéramique. Sous ce revêtement se trouvent des éléments chauffants - des brûleurs. Ces brûleurs peuvent être de différents types :

Comme vous pouvez le voir, les brûleurs sont différents, différents processus sont utilisés pour la cuisson, mais dispositif général les plaques de cuisson sont les mêmes. Pour faciliter la recherche de pannes lors de la réparation de la table de cuisson, vous devez savoir comment l'équipement est disposé.

Appareil de cuisson

Les principaux composants de la table de cuisson sont les brûleurs et le panneau de commande. Chaque brûleur possède des contacts de raccordement et un relais de commande (relais thermique). Grâce aux contacts, le brûleur est connecté au panneau de commande et le thermostat surveille la température de chauffage de la surface et éteint / allume l'alimentation. Les problèmes avec les brûleurs sont le plus souvent associés à un fonctionnement incorrect de la télécommande ou à des contacts desserrés/brûlés.

L'unité de commande et les brûleurs sont reliés entre eux par des fils. C'est une autre source de problèmes. Vous pouvez faire face aux pannes de ces appareils sans compétences particulières. Vous aurez également besoin d'un fer à souder. Puisque si un élément est endommagé, il sera nécessaire d'acheter le même réparable, installez-le en place. Lors de la réalisation de ces travaux, vous ne devez pas vous fier à la mémoire. Il est préférable de prendre une photo de tout avant de commencer les travaux. Plus tard, dans le processus, prenez également périodiquement des photos. Dans tous les cas, chaque fois que vous modifiez quelque chose dans le nœud, prenez-en une photo. Il sera plus facile d'installer un nouvel élément ou de remplacer l'ancien.

La chose la plus difficile à comprendre est la panne de l'unité de contrôle. Cela nécessite une connaissance sérieuse des circuits. Si ce n'est pas le cas, il est préférable de contacter un spécialiste sur cette question.

La disposition des pièces, leur forme peuvent être différentes et dépendent du fabricant, du modèle, mais en général, la structure de la table de cuisson à brûleurs électriques est très similaire.

Problèmes de gestion

Plus cas difficile- problèmes avec la carte de contrôle. Vous ne pouvez pas faire grand-chose par vous-même. Comment comprendre que l'unité de contrôle est à blâmer? Par l'absence de signal lors de l'appui sur les boutons. Si l'alimentation est allumée, mais lors du réglage des modes de fonctionnement, il n'y a pas de sons ou de changements visibles dans l'état, le problème vient probablement du contrôle. Dans ce cas, la réparation de la table de cuisson consiste en des étapes simples.

Si le poêle ne vous "obéit" pas, nettoyez d'abord soigneusement la surface - la saleté peut provoquer ce comportement. Ensuite, vérifiez les paramètres d'alimentation. Si la tension secteur est trop faible, le fonctionnement de la commande peut être affecté.

Le panneau de commande est la zone la plus difficile à réparer

Si la tension est normale, mais qu'il n'y a pas de changement, nous essayons de redémarrer les programmes. Pour ce faire, mettez la table de cuisson hors tension. S'il est connecté via une fiche avec une prise, retirez la fiche. Désactiver le bouton ne suffit pas. Si vous avez raccordé le poêle via bornier, il est plus facile d'éteindre la machine sur le bouclier. Le poêle doit être hors tension pendant au moins 10 minutes. Ensuite, vous pouvez l'activer et réessayer. S'il y avait un simple "pépin" de contrôle, cela aide, si les problèmes sont plus graves - non. Si toutes les actions n'ont pas donné de résultats, appelez l'assistant.

Réparation de table de cuisson à faire soi-même : que faire si le brûleur ne s'allume pas

Si le brûleur ne s'allume pas, il peut y avoir plusieurs raisons :

• brûlure ou relâchement des contacts;
• dysfonctionnement du relais thermique ;
• problèmes avec les fils allant à ce brûleur ;
• grillage de l'élément chauffant.

Tous ces problèmes peuvent être résolus à la main. La réparation de la table de cuisson commence par son épreuve de force. Il doit être déconnecté du réseau, déconnecté du comptoir. Transférer la table de cuisson sur une table recouverte d'un torchon propre, baisser la vitre, dévisser les boulons de fixation situés sur les côtés en tenant soigneusement la céramique, retourner et retirer le panneau céramique. Nous avons donc accès à l'intérieur et pouvons réparer la table de cuisson de nos propres mains.

La première chose à faire - inspecter les fils qui vont au brûleur qui ne fonctionne pas, vérification des contacts. La violation de l'intégrité des fils et la brûlure des contacts sont très cause commune pannes. Dans les maisons privées, les souris peuvent ronger le câblage et les contacts brûlent en raison d'un manque assemblage de qualité. Si visuellement tout est en ordre, nous tirons les fils en vérifiant la qualité du contact. Si des traces de suie sont visibles quelque part, nous démontons le contact, le nettoyons jusqu'à Metal pur, remballez, installez et serrez bien. La dernière étape de la vérification du câblage et des contacts est la mesure. Nous prenons un multimètre, vérifions l'intégrité des fils (nous appelons) et la panne d'isolation (au boîtier et les uns aux autres).

S'il n'y a pas d'écarts dans le câblage, vérifier le relais thermique. Il est situé à côté du brûleur (électromécanique), couvert couvercle en plastique. Dans certains modèles, les relais sont placés dans l'unité de commande (électronique). Ensuite, afin de déterminer quel relais est responsable du chauffage du brûleur dont nous avons besoin, nous le suivons par fil.

Si le relais est électromécanique, soulevez son couvercle avec un tournevis, inspectez les contacts. Il peut y avoir des contacts carbonisés, tordus ou fusionnés. Il est à remplacer. Si le relais est électronique, cela n'a aucun sens de l'ouvrir. Nous mesurons sa résistance, la comparons avec celles qui sont utilisables à côté. Il y a un écart - un remplacement est nécessaire.

Si le relais est ok, c'est possible brûleur brûlé. Pour vérifier, on mesure la résistance. S'il est grand ou tend vers l'infini (rupture), le problème se situe au niveau de la spirale, de l'élément chauffant, etc. Pour trouver un remplaçant, nous recherchons le numéro du brûleur (inscrit sur son corps). Avec ce numéro, nous allons au magasin ou cherchons sur Internet. Réparation supplémentaire de la table de cuisson - remplacement du brûleur brûlé. Soudez tous les fils, retirez, mettez un nouveau, connectez.

S'il ne s'allume pas du tout

Si l'équipement ne s'allume pas du tout, immédiatement vérifier la tension. Si la tension est faible, la table de cuisson peut ne pas s'allumer. Afin d'éviter de telles situations à l'avenir, il est conseillé d'installer un stabilisateur. Cela prolongera considérablement la durée de vie de l'équipement, car l'électronique est très sensible à la qualité de l'alimentation, à savoir que l'électronique est la plus difficile à réparer (et la plus chère).

Avec une tension normale, nous continuerons à réparer la table de cuisson inspection du cordon d'alimentation. Curieusement, de nombreuses pannes sont associées à des dommages - isolation effilochée, pliée, écrasée, éclatée / fondue, etc. D'abord, nous inspectons le cordon (déconnexion du réseau), puis nous appelons à l'intégrité des fils et à la rupture de l'isolation (chaque fil à la terre et entre eux).

La prochaine étape - vérification du contact dans le bornier. Un contact desserré ou oxydé peut également empêcher la table de cuisson de s'allumer. Que faire dans ce cas ? Dévissez le contact, nettoyez-le des oxydes, resserrez-le bien.

Si le poêle ne montre toujours aucun signe de vie, recherchez fusible. Il se tient à l'entrée, brûle pendant les surtensions - pour protéger les pièces les plus chères contre les dommages. Cela peut sembler différent, mais le plus souvent, il s'agit d'un tube en verre ou en céramique avec des capuchons métalliques sur les bords. Certains types de fusibles sont illustrés sur la photo ci-dessous. Il peut y avoir de telles options.

On trouve un fusible, puis on prend un multimètre et on mesure sa résistance. Il devrait être petit. Si l'appareil affiche une ouverture (résistance infinie), le fusible est grillé. Une autre façon consiste à mettre le multimètre en mode continuité et à toucher les sondes aux deux extrémités du fusible. L'appareil est silencieux - il a grillé.

Nous retirons le fusible grillé, le remplaçons par un similaire. C'est pour un similaire - avec les mêmes paramètres (indiqués sur le boîtier). Mettre un "bug" ou avec moins de sensibilité n'est pas recommandé - la prochaine surtension, les pannes seront beaucoup plus graves.

Parmi les vérifications faciles, il en restait une - à vérifier est-ce que la nourriture arrive du bornier au boîtier de commande. Peut-être que le câblage est endommagé ou que le contact est lâche / lâche quelque part. Recommencez avec un multimètre. Nous vérifions l'intégrité des fils (vous pouvez - en composant, vous pouvez - en mesurant la résistance) et la présence d'une rupture d'isolation (au boîtier et entre eux). Si tous les paramètres sont normaux, vous pouvez mettre sous tension et mesurer soigneusement la tension à l'entrée de l'unité de contrôle. La tension est normale, mais la table de cuisson ne s'allume toujours pas - problèmes dans l'unité de commande. Une réparation supplémentaire de la table de cuisson est associée à cet appareil.