Kas on võimalik süüa maitsvat toitu ja mitte kaalus juurde võtta? lisakilod? See raske küsimus teeb muret nii meestele kui naistele. Lõppude lõpuks ei pea kõik vastu pidama dieedile, kus on soolata puder, keedetud köögiviljad ja keefir öösel. Selgub, et dieettoitumisele üle minnes saate kaalust alla võtta ja oma dieeti kõikvõimalike maiuspaladega mitmekesistada.

Dieettoidud- Need on madala kalorsusega toidud, mis mitte ainult ei aita teil figuuri säilitada ja enesetunnet parandada, vaid on ka suurepärase maitsega.

Esimesed kursused kehakaalu langetamiseks

Pidage meeles, kuidas emad ja vanaemad meid toitsid rikkalik borš, öeldes, et te ei saa ilma esimese kursuseta hakkama? Selles on omajagu tõde. Esimesed kursused valmistavad ju keha ette toidu õigeks seedimiseks. Muidugi asendavad paljud nüüd kapsasupi või -supid köögiviljamahlaga, võideldes peenikese talje eest. Kuid võite valmistada madala kalorsusega esimese kursuse.

Köögiviljasupp seentega

Supi aluseks on kartuli- ja köögiviljapuljong.

• Võtke kolm keskmist kartulimugulat, 300 gr. kõik seened, üks porgand, pool sibulat.
• Puhastage kõik, tükeldage see noaga peeneks ja asetage see kastrulisse. Täida liitri veega.
• Keeda pool tundi, 5 minutit enne valmimist, vala supile pool klaasi 15% koort. Lisa maitse järgi soola.

Kalasupp lihapallidega

Vaja läheb: kahte keskmise suurusega kala, pead sibulad, porru vars, pool sidrunit, tšillipipar, sool.

• Puhastage kala, lõigake tükkideks, asetage kastrulisse, valage 2 liitrit vett. Asetage sinna kooritud sibul, kaks loorberilehte ja 3 musta pipra tera.
• Keeda kala 20 minutit. Eemaldage tükid, puhastage need luudest ja nahast ning kurnake puljong.
• Purusta viljaliha blenderis, lisa hakitud terav pipar ja porru vars. Lisa veidi soola.
• Vormi hakklihast väikesed lihapallid, aseta need kalapuljongisse ja kuumuta tasasel tulel 5 minutit.
• Maitsesta valmis supp sidrunimahl ja hakitud ürte.

Suvine okroshka keefiriga

Ideaalne roog kuuma ilmaga on okroshka. Selle valmistamisel kasutavad koduperenaised erinevaid tooteid, jälgides nende proportsioone. Kuid kaalu langetamiseks proovivad nad täita külmkappi madala rasvasisaldusega keefiriga.

• Puhasta keedetud kartulid ja munad.
• Pesta värsked kurgid, hunnik rediseid, rohelist sibulat, tilli.
• Lõika kõik, vala sügavasse kaussi, lisa sool, vala keefir. Kui te ei saa ilma lihata elada, lisage okroshkale keedetud kanarind.

Pearoad kehakaalu langetamiseks

Pearoad on dieedi lahutamatu osa, kui kasutate nende lihtsate kulinaarsete hõrgutiste valmistamisel lahjat kala, kana, kalkuniliha ja vasikaliha.

Kanafilee rullid

Toiduvalmistamiseks vajate: 400 gr. kanafilee, madala rasvasisaldusega kodujuust - 1 tass, ploomid - 8 tk. Kreeka pähklid ja vürtsid - maitse järgi.

• Lõika kana viiludeks, tambi, puista peale soola ja pipart.
• Kombineeri kodujuust hakitud ploomide ja pähklitega.
• Määri saadud seguga üks plaadi pool kokku, rulli kodujuustuga rullid sissepoole, kinnita hambaorkidega või seo niidiga kinni.
• Asetage tükid võiga määritud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 30 minutit 180° juures.

Omlett krevettidega

• Prae pannil 3 minutit rõngasteks lõigatud sibulat ja 10 tükki krevette.
• Klopi kausis lahti kaks muna, 1/2 tassi piima, lusikatäis sojakastet. Vala see segu sibulatele ja krevettidele. Kata pann kaanega. Prae kuni valmis. Tõsta omlett taldrikule ning puista peale riivjuustu ja hakitud peterselli.

Salatid kehakaalu langetamiseks

Sest dieetsalatid Võite võtta mis tahes köögivilju ja puuvilju. Peaasi on kasutada jogurtit, jogurtit, taimeõli, madala rasvasisaldusega hapukoor.

Kolmevärviline kokteilisalat

Koostis: avokaado ja tomatid 2 tk, 200 gr. mozzarella, oliiviõli– 3 spl. l, basiilik, sool, jahvatatud punane pipar - noa otsas.

• Pese ja koori avokaadod ja tomatid.
• Lõika kõik komponendid kuubikuteks. Sega salatikausis oliiviõliga.

Salat jogurtikastmega

Tükeldada roheline kurk, magus pipar, kaks tomatit, 7 redist, küüslauguküüs, ürdid. Maitsesta kaste segades klaasi jogurtit, 1 tl. teraline sinep, 50 gr. kallis

Magustoidud kehakaalu langetamiseks

Isegi kõige maitsvam lõunasöök ilma magustoiduta jääb poolikuks. Et need magusad rõõmud oleksid maitsvad ja tervislikud, valmistage need looduslikest toodetest.

Šokolaadi vanilje juust

Jahvata kaks klaasi kodujuustu 2 spl. kakao ja suhkur, 0,5 tl. sooda, 100 ml piima, 1/2 pakki vanilliini. Klopi segu mikseriga läbi, seejärel kuumuta segades valamisnõus ühtlaseks. Tõsta segu anumasse ja jahuta külmkapis. Kolme tunni pärast pane kaussidesse ja murenda riivitud šokolaadiga.

Õunasorbett

• Koori kaks õuna, lõika tükkideks, aseta blenderisse. Lisage 100 ml vett, 70 g. Sahara. Sega ühtlaseks.
• Eraldi vahustage munavalge ja lisage see õunakaste. Tõsta segu anumasse, kata toidukilega ja pane 2 tunniks külmkappi. Serveeri kaussides, kaunistatud puuviljadega.

Kõik pakutavad toidud on kergesti valmistatavad, madala kalorsusega ja maitsvad. Neid tarbides normaliseerite oma soolestikku, alandate kolesterooli, rikastate keha vitamiinidega ja loomulikult kaotate kaalu. Ja koos hommikuste füüsiliste harjutustega, kõndides, tervisliku unega saate kontrollida oma kehakaalu ja seega ka oma tervist.

Sõna koguda on prantsuse päritolu ja tähendab pearoa lisandit, mida kasutatakse kaunistusena ja maitset täiustades. Kaasaegne lisandi kontseptsioon tähendab tooteid, mida lisatakse liha-, kala- ja köögiviljapõhiste kulinaariatoodete portsjonile. Lisandid valmistatakse teraviljast, köögiviljadest, mereandidest, seentest ja isegi puuviljadest.

Garneering on iga roa oluline osa. Ja eriti liha. Lõppude lõpuks, ilma lisatoodeteta taldrikul, tundub mahlane isuäratav lihatükk mahe ja mitte eriti maitsev. Lisand mitte ainult ei lisa roale maitserikkust, vaid tõstab ka selle toiteväärtust.

Lisandid ja nende kombinatsioonid liharoogade jaoks on väga erinevad. Küllap on igal selle artikli lugejal oma maitse-eelistused ja lemmikud lihalisandid. Need võivad olla erinevad teraviljad, pasta, kaunviljad, kartul ja muud köögiviljad.

Kõrvale saab valmistada hautamise, keetmise, praadimise jne tehnoloogiat. Lisaks saate serveerida värskete köögiviljade ja puuviljade salatit.

Vaatame kõige populaarsemaid lihalisandeid:

Teraviljad. Meie riigis on väga populaarsed riisist ja tatrast valmistatud lisandid. Kuid lihalisandi valimisel ei tohiks te piirduda ainult nende teraviljadega. Liha kõrvale sobivad hästi ka odra- ja nisupuder. Pöörake tähelepanu ka bulgurile, kuskussile ja kinoale. Need terad mitte ainult ei paranda liha maitset, vaid annavad roale ka suure toiteväärtuse.

Liha teravilja võib kasutada eraldi või segada köögiviljadega.

Pasta. Tänaseks piisab pasta, mis sobib ideaalselt liha kõrvale. Spagetid, pesad ja kestad saab küpsetada karbonaadiks või kotlettideks. Kuid kuna pastal pole "tugevat" maitset, saab neid, nagu teravilja, kombineerida köögiviljadega.

Kartul. Erinevalt teistest köögiviljadest saab kartulit kasutada iseseisva roana. Kuid paljud meist armastavad sellest juurviljast praekartuleid või kartulipüree koos lihaprae või kotlettidega. Kartulit armastatakse meie maal nagu ei kedagi teist. Kas te ei soovi küpsetada igavat kartuliputru? Tehke kartulitest kroketid või pannkoogid või lihtsalt hautage.

Köögiviljad. Köögivilju liha lisandina kasutades on ruumi “ringi tiirutada”. Köögiviljad mitte ainult ei mitmekesista liharoa maitset, vaid muudavad selle ka tervislikuks ning vitamiini- ja mineraalainerikkaks. Lisaks eelpool mainitud kartulile sobivad liha kõrvale hästi kapsas, porgand, peet ja suvikõrvits. Nendest saab neid lisandeid valmistada.

Lisaks neile populaarsetele köögiviljadele saate küpsetada baklažaani, kõrvitsat ja muid köögivilju lihaga. Kõige parem on valida mitu korraga ja valmistada hautis.

Mitme toote hulgast lihale lisandit valides on soovitatav leida kombinatsioon, kus koostisosad täiendavad üksteise maitset. Ja selleks, et roog oleks visuaalselt ilus, võite leida kontrastseid toodete kombinatsioone.

Nagu näete, on lihale palju lisandeid. Pereliikmetele sobiva leidmine ei ole keeruline.

Liha ja kala lisandiks koheva riisi retsept

Riis on üks populaarsemaid toiduaineid meie planeedil. Kell korralik ettevalmistus Sellest teraviljast valmistatud lisand on väga maitsev ja tervislik. Riisi keetmiseks on palju võimalusi. Vaatame neid üksikasjalikumalt.

"KIIRE" RIIS

1. Peske riis (500 g) voolavas vees ja asetage kastrulisse
2. Lisa vürtsid (maitse järgi) ja taimeõli (100 ml)
3. Täida külm vesi nii, et e tase on 2 cm kõrgem kui riisi tase
4. Lisa sool ja kuumuta kõrgel kuumusel keema.
5. Lülitage pliit välja ja katke pann kaanega
6. 15 minuti pärast eemaldage tulelt ja mähkige rätikuga
7. Jäta 15-20 minutiks

TÄHTIS: Kui lisandina kasutatakse riisi, siis poleeritud või ümarat riisi on parem mitte kasutada. Need keevad üle ja muutuvad koledaks jamaks. Seda tüüpi riisi sobib kõige paremini kasutada pudru valmistamiseks.

RIIS “NAGU RESTORANIS”

1. Prae sibul (1 pea) taimeõlis
2. Pese riis (500 g) ja lisa pannile
3. Vala vesi, sool ja lisa sibul
4. Keeda kuni 95% valmis
5. Enne pliidilt võtmist lisa riisile küüslauk, basiilik, paprika või mõni muu ürt või vürts.
6. Mähi pann rätikusse ja lase seista

RIIS KÖÖGIVILJAGA

1. Sibul (1 pea), kooritud ja peeneks hakitud
2. Porgand (1 tk.), kooritud ja riivitud jämedale riivile
3. Prae köögiviljad pannil ja lisa hakitud küüslauk (2 küünt)
4. Jätkame köögiviljade praadimist ja lisame riisi (1 tass) ja valame külma veega (2 tassi)
5. Soola ja lase vesi keema
6. Alanda kuumust madalaks ja hauta kaane all aeg-ajalt vett lisades.
7. Keetmise lõpupoole lisa riis rohelised herned, paprika, suvikõrvits või mõni muu köögivili

RIIS AURUS

1. Peske riis ja täitke see puhta veega
2. Mõne tunni pärast tühjendage vesi ja asetage riis auruti kaussi.
3. Soola, pipar ja maitsesta vürtsidega
4. Sega ja küpseta kuni valmis

Sellele riisile võid lisada kurkumit, safranit, rosmariini, karrit või muid vürtse.

RIIS KALAKS

1. Peske riis (1 tass) ja keetke soolaga maitsestatud vees
2. Koori ja tükelda sibul (1 pea) ja küüslauk (1 nelk)
3. Sulata pannil või ning lisa sibul ja küüslauk
4. Seejärel lisa mais (1 purk) ja prae 5 minutit
5. Lõika tomatid (4 tk) kuubikuteks ja lisa köögiviljadele
6. Seejärel lisa pannile riis, hakitud maapähklid (150 g) ja hakitud ürdid
7. Soola, pipar ja maitsesta oma lemmikvürtsidega

Liha ja kala lisandiks seened

Seened on taimse päritoluga eritoode. Neid kasutatakse lisandina harva. Kõige sagedamini kasutatakse seeni kastmetes või roa põhitootena. Näiteks riis seentega. Kui kombineerite neid kala või lihaga, osutub roog raskeks ja väga kaloririkkaks.

1. Seened (kukeseened 200 g + puravikud 350 g) lõika tükkideks ja prae õlis
2. Valage valmistatud seentele sojakaste (2 supilusikatäit) ja segage
3. Haki sibul (2 tk), pruunista õlis ja kombineeri seentega
4. Lisa jahvatatud pipar
5. Aseta seened taldrikule ja puista peale hakitud piiniaseemneid (6 supilusikatäit)

Lillkapsa lisand lihale

Lillkapsas sobib hästi liha kõrvale. Samal ajal on sellel tootel suured eelised ja, mis pole vähem oluline, suurepärane maitse. Lillkapsa valmistamiseks on palju võimalusi. Ja me kirjeldame allpool mitmeid sellise lisandi retsepte.

LILLkapsas

1. Vala pannile külm vesi ja lisa sool
2. Kuumuta keemiseni ja uputa 1,4 kg lillkapsast
3. Keeda umbes 5 minutit ja tõsta taldrikule.
4. Me jagame lillkapsasõisikutele ja asetage need kaussi
5. Nirista peale oliiviõli, lisa veel veidi soola ja sega kätega läbi.
6. Aseta ettevalmistatud õisikud kuumakindlasse vormi ja küpseta ahjus pruunistumiseni
7. Õisikuid on soovitav mitu korda pöörata, et need ära ei põleks

LILLkapsas BLEATIS

1. Pese lillkapsas (1 pea) alla jooksev vesi ja jagada õisikuteks
2. Keeda neid soolaga maitsestatud vees umbes 10 minutit
3. Aseta kurn ja lase liigsel vedelikul nõrguda
4. Klopi lahti munad (3 tk), hapukoor (2 spl lusikad), sool ja jahu (3 spl lusikad)
5. Kasta kapsas saadud taignasse ja prae õlis igast küljest läbi.

Dieetlisand lihale ja kalale

Tõenäoliselt püüdleme me kõik saleda ja vormis välimuse poole. Muidugi saavad vähesed inimesed ilma treenimata ilusad välja näha. Kuid isegi trenn ei aita, kui inimene sööb valesti. Te ei pea kinni pidama kindlast dieedist, vaid kasutage oma dieedis dieettoite. Lõppude lõpuks ei lisa nad teile mitte ainult lisakaloreid, vaid kaotavad toiduvalmistamise käigus ka vähem kasulikke mikroelemente.

OAD KÖÖGIVILJAGA

Hautatud oad koos köögiviljadega võivad olla suurepärane toidulisand kala ja liha kõrvale. Lisaks saab selliseid ube kasutada iseseisvalt.

1. Peske ja leotage kuivad oad (100 g) 12 tundi
2. Keeda neid kuni valmis
3. Pese rohelised oad (200 g) jooksva vee all (võid kasutada ka külmutatud ube)
4. Tomatid (3 tk.), väike suvikõrvits (1 tk.), sibul (1 tk.), paprika(1 tk.) ja porgandid (1 tk.), koori ja tükelda meelepäraselt
5. Sulata pannil taimeõli ja prae selles esmalt sibul ja seejärel ülejäänud köögiviljad.
6. Kui köögiviljad on poolküpsed, lisage rohelised oad ja hautage madalal kuumusel.
7. Lisa keedetud oad ja hauta veel 10 minutit
8. 5 minutit enne valmimist lisage hakitud küüslauk (5 küünt), sool ja lemmikvürtsid

BROKKOLI KALADE KÕRVALTOIDUKS

1. Jaga brokkoli (500 g) õisikuteks ja keeda soolaga maitsestatud vees poolküpseks
2. Eemaldage brokkoli lusika abil ja laske liigsel vedelikul nõrguda.
3. Vahusta koor (1 tass) munakollasega ja lisa riivjuust (150 g)
4. Soola tulevane kaste, lisa muskaatpähkel, valge pipar ja ürdid (maitse järgi)
5. Aseta kala (parim lõhe) ja poolvalmis brokoli õisikud kuumakindlasse vormi.
6. Vala neile kaste ja küpseta ahjus, kuni kala on valmis

Dieetlikuks lisandiks on ka win-win variant keedetud riis Saate teada, kuidas seda valmistada eespool.

Kartuli lisand lihale ja kalale

Ükski vene pidu ei möödu kartulita. Kuid seda köögivilja on meie riigis kasvatatud mitte nii kaua aega tagasi. Kartulit saab kasutada mitte ainult lisandina, vaid ka pearoana. Seda köögivilja saab keeta, praadida, hautada, valmistada püreed, zrazyt, pannkooke ja palju muud maitsvat.

HAPUKOORES KÜPSETATUD KARTULID

1. Sega hapukoor (150 ml), sinep (2 tl), jahvatatud koriander, paprika, sool ja taimeõli
2. Koori kartulid (700 g) ja lõika keskmisteks viiludeks
3. Asetage see küpsetusvarrukasse, lisage soola ja segage
4. Täida küpsetushüls eelnevalt valmistatud kastmega ja sega kartulid varruka loksutades
5. Siis peate õhku vabastama ja siduma vaba otsa
6. Määri multikookeri kausi põhi taimeõliga ja aseta sellesse hülss
7. Seadke režiim "Küpsetamine" ja küpseta 40 minutit
8. Pärast signaali, et lisand on valmis, oodake veel 5 minutit ja eemaldage kartulid varrukast

Hapukoores küpsetatud kartulid sobivad hästi igat tüüpi liha ja kalaga.

KARTULIPURU PARMESANI JA PETERSELLIGA

1. Vala kastrulisse vesi, lisa sool ning lisa loorberileht ja paar pipratera
2. Keeda kartulid (1 kg) ja pärast nende valmimist tühjendage vesi
3. Punni kartulid, millele on lisatud piima (2,5 tassi) ja võitükke
4. Haki petersellilehed peeneks (1 hunnik) ja riivi parmesani juustu (80 g) riiviga
5. Lisa püreele petersell, juust, sool ja muskaatpähkel (1/3 teelusikatäit) ning sega ühtlaseks massiks.

See lisand sobib hästi kala ja liha kõrvale. See vürtsikas kartulipuder sobib aga eriti hästi kalkuni, küüliku või kana kõrvale.

HAUTATUD KARTULID TIBUGA

1. Leota kikerherned (2/3 tassi). külm vesi 8-10 tunniks
2. Seejärel tühjendage vesi ja keetke see puhtas vees
3. Koori kartulid (3 mugulat) ja lõika kikerhernesuuruste kuubikuteks
4. Segage asafoetida, karri, kurkum, paprika, jahvatatud must pipar, jahvatatud koriander 1 teelusikatäis
5. Sulata või ja prae selles maitseained
6. Lisa pannile kartulikuubikud ja prae poolküpseks
7. Seejärel lisa kikerherned ja vala pannile veidi puljongit, milles seda tüüpi hernes keedeti
8. Soola, lisa tomatipasta ja sega
9. Hauta köögivilju, kuni kartul on pehme ja lisa enne serveerimist värskelt hakitud ürte.

Liha köögiviljade lisand, retseptid

Nagu eespool mainitud, on neid palju erinevaid valikuid köögiviljade lisandid. Need on ideaalselt kombineeritud ja nende kättesaadavuse tõttu mitmekesistavad teie dieeti hästi.

HAUTATUD SUKVIKAS BLAŽAANIGA

1. Sibul (1 pea) tuleb tükeldada ja praadida taimeõlis
2. Tükelda paprika (1 tk) ja lisa sibulale, kui see muutub läbipaistvaks
3. Lõika suvikõrvits (2 tükki) kuubikuteks ja lisa ülejäänud köögiviljadele kolm minutit pärast pipart
4. Viilutatud baklažaan (1 tk) tuleks lisada 4 minutit pärast suvikõrvitsat
5. Vala kanapuljong (1 tass) ja hauta köögivilju kaane all 10 minutit
6. Haki küüslauk (1 nelk) ja lisa ülejäänud köögiviljadele
7. Soola, pipar ja küpseta veel 1-2 minutit
8. Keera kuumus maha, aga jäta pann koos köögiviljadega pliidile veel 10 minutiks

Serveeri liha või kalaga. Enne serveerimist puista peale värskeid hakitud ürte.

KÜPSETUSPEET "AROMAATNE"

Suurepärane lisandiks kana rinnatükk saab teha peedist.

1. Sega sojakaste(1 spl), äädikat (1,5 tl), taimeõli (3 spl), mesi (1 tl), soola ja vürtse
2. Valage valmis marinaadi sisse kirsid (200 g) ja püreesta marjad
3. Võite lisada näputäis jahvatatud pipart
4. Koori peet (2 tk.) ja lõika viiludeks
5. Porgand (1 tk.), kooritud ja kuubikuteks lõigatud
6. Määri kuumakindel nõu õliga
7. Pane sinna juurviljad ja vala peale marinaad
8. Aseta peale küüslauguviilud (2-3 küünt) ja kata pann fooliumiga
9. Küpseta 200 kraadi juures 1 tund 30 minutit
10. Enne serveerimist puista aromaatseid ja krõbedaid köögivilju värskete ürtidega.

Oder liha ja kala lisandiks

Pärl oder on väga tervislik teravili. Enamasti küpsetatakse seda lihaga samal ajal. Tavaliselt koos hautisega. Pärlit saab aga eraldi küpsetada. Pärl-odra baasil valmistatud lisandit saab valmistada köögiviljadega ja kasutada iseseisva roana.

PÄRL KALA JA LIHA JAOKS

1. Leota pärlit (15 supilusikatäit) üleöö
2. Sibul (1 tk.), porgand (1 tk.) ja seller, koorige ja tükeldage nii, nagu teile mugavam on
3. Prae köögiviljad taimeõlis ja hauta poolküpseks
4. Lase küüslauk (4 küünt) läbi pressi ja lisa köögiviljadele
5. Hauta neid veel 6 minutit ja lisa seejärel leotatud pärl-oder
6. Küpseta kala kõrvale veel 5 minutit
7. Eraldi segage hapukoor (100 g), mädarõigas (1 supilusikatäis), koor (200 g) ja ürdid
8. Aseta köögiviljad ja pärl oder kuumakindlasse nõusse
9. Asetage sinna kala (400 - 500 g), lõigake tükkideks
10. Vala peale täidis ja küpseta ahjus 25 minutit

Hirsipuder liha lisandiks

Hirssi saab kasutada mitte ainult piimaputrudes. Seda teravilja saab edukalt kasutada ka liha lisandina.

1. Haki sibul peeneks (1 tk.) ja prae taimeõlis
2. Koori porgandid (1 tk), riivi keskmisele riivile ja lisa sibulale
3. Peseme hirssi (1 tass) mitu korda ja lisame köögiviljadele.
4. Täida veega (2,5 tassi) ja lisa kuubik kana puljong(1 tükk)
5. Kata kaanega ja oota, kuni vedelik ära keeb

Läätsed liha lisandiks, retsept

Meie riigis pole läätsed nii populaarsed kui idas. Aga see üks kaunviljad väga kasulik. Nii et lisage see kindlasti oma dieeti. Pealegi saab sellest valmistada väga maitsvaid lisandeid.

LIHTNE LISAND

1. Läätsed tuleb pesta ja 4-5 tundi vees leotada.
2. Seejärel tuleb vesi tühjendada ja lisada uus vesi (1:2)
3. Ja küpseta läätsi 40 minutit

Kui lisandina kasutatakse punaseid läätsi, peaks küpsetusaeg olema 30 minutit ja pruunide läätsede puhul 25 minutit.

KÖÖGIVILJAGA

1. Leota läätsed (1 tass) vees ja pane keema
2. Porgand (2 tk.), kooritud ja riivitud keskmisele riivile
3. Haki sibul (1 tk) ja prae õlis umbes 5 minutit
4. Lisa sibulale porgand ja tükeldatud tomatid (2 tk.).
5. Prae veel 5 minutit ja lisa pannile keedetud läätsed
6. Seejärel till (1/2 kimp), pipar, sool ja koriander (1 tl)
7. Sega läbi ja jäta kaane all madalale kuumusele.

INGVERILÄÄTSED KREEMIS

1. Haki sibul (2 tk.) ja küüslauk (3 küünt) õhukeselt ning riivi ingver
2. Sulata pannil või (50 g) ja prae tükeldatud tooted
3. Tomatid (2 tk.), lõigatud kuubikuteks, lisage pannile kuldse sibula ja küüslauguga
4. Hauta köögivilju 6 minutit ja lisa koor (100 ml), kurkum ja karri (1 tl kumbagi)
5. Alandage kuumust madalaks ja keetke segades veel 3 minutit.
6. Keeda läätsed (200 g), lisa pannile ja sega läbi
7. Eemaldage ja serveerige seda aromaatset lisandit kala või lihaga

Tatragarneeringu retsept

Tatart kasutatakse meie köögis traditsiooniliselt hakkliha, küüliku, linnuliha ja teatud tüüpi kalade lisandina. Tatra keetmine on väga lihtne. Kuidas? Vaata allpool.

1. Loputage tatar (1,5 tassi) külma vee all
2. Asetage puhastatud ja pestud teraviljad kastrulisse.
3. Lisage taimeõli (3 supilusikatäit) ja segage
4. Valage eelnevalt ettevalmistatud keeva veega (1 tass)
5. Lase vesi keema ja alanda kuumus madalaks
6. Kui vesi aurustub, tuleb lisada veel (0,5-1 klaas) vett
7. Lisa vett, et tatar küpseks pigem aurus kui vees.
8. Tavaliselt ei kesta see tatra küpsetusaeg rohkem kui 15 minutit.
9. Koori väikesed porgandid (2 tk.) ja lõika keskmisteks tükkideks
10. Sibul (1 tk.), kooritud ja peeneks hakitud
11. Prae porgandid ja sibulad õlis kuldpruuniks
12. Lisa need tatrale
13. Soola, pipar ja maitsesta ürtidega
14. Sega läbi ja serveeri lihaga

Oad lisandina toiduvalmistamise retseptid

Oad on Mehhiko ja Kreeka köögi peamine koostisosa. Kuigi neid kasutatakse seal sageli erinevate roogade põhitoodetena, saab ubadest valmistada ka maitsvaid lisandeid kala ja liha kõrvale.

VALGE OA KÕRVALTOIT

1. Valage oad (1 klaas) üleöö ja laske neil tõmmata (vähemalt 6 tundi)
2. Keeda valmis ja nõruta kurnis.
3. Prae eraldi hakitud sibul (1 tk.) ja paprika (2 tk.)
4. Lisa tomatipasta (1 spl), läbi sõela riivitud tomatid (2 tk) ja veidi vett
5. Sega, soola, pipart, lisa loorberileht ja hauta 10 minutit
6. Purusta küüslauk (1 nelk) ja lisa köögiviljadele
7. Seejärel lisa oad ja värsked ürdid
8. Hauta veel 10 minutit ja serveeri kala või liha kõrvale

PUNASTE UBADE KÕRVALTOS

1. Asetage konservoad (500 g) praepannile
2. Haki sibul (1 tk) ja prae koos ubadega
3. Lisa jahvatatud pipar, veiniäädikas (1 spl), kaneel (0,5 tl), sool ja eelnevalt hakitud kreeka pähklid(50 g)
4. Purusta küüslauk (1 nelk), lisa ülejäänud koostisosadele ja sega läbi
5. Hauta 5 minutit ja aseta taldrikule

Hernepüree kaunistuseks

Herned, nagu läätsed ja oad, kuuluvad kaunviljade perekonda. Ja sellest saab valmistada väga maitsvaid lisandeid. Kõige sagedamini kasutatakse selleks hernepüreed. Selle lisandi jaoks on mitu retsepti. Parimad neist on toodud allpool.

KLASSIKALINE PÜREE

1. Herned (1 tass), puhastatakse prahist, pestakse ja leotatakse vees 6 tundi
2. Tühjendage vesi, peske leotatud herned, asetage need kastrulisse ja täitke veega (2-3 tassi)
3. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni ja alanda madalaks
4. Küpseta 1,5-2 tundi, seejärel tõsta pliidilt ja kata kaanega.
5. Soola ja püreesta masheri või blenderiga
6. Maitse järgi võid lisada veidi piima

See hernepüree sobib hästi praeliha kõrvale.

Vürtsikas püree

1. Leota kooritud herned (1 tass) külmas vees ja seejärel keeda
2. Keedetud hernestest püree valmistamine
3. Koorige porgandid (1 tk) ja peske
4. Jahvatage rohelised, küüslauk (1 nelk) ja porgand segistis või hakklihamasinas
5. Lisage saadud viljaliha püreele, oliiviõli (3 supilusikatäit) ja soola
6. Kellele meeldib vürtsikas, võib püreele lisada jahvatatud musta pipart.

See soolane püree sobib hästi lisandiks lihatoidud ja salateid. Roheliste jaoks võite kasutada majoraani, basiiliku ja lokkis peterselli segu.

Kate. Ma tõesti armastan sealiha küüslaugu nooltega. Kuigi nooled ei ole selle sõna traditsioonilises tähenduses lisand. Võib-olla tahaks mõni lugeja seda rooga proovida. Soovitan, väga maitsev.

Larisa. Proovi kohevat kartulisufleed. Suurepärane alternatiiv traditsioonilisele püreele. Võib süüa pearoana või liha ja kala kõrvale. Seda on lihtne valmistada. Püreele lisatakse juust. Sinna lisatakse ka vahustatud munavalged ja või. Kõik segatakse ja küpsetatakse ahjus.

Video. Suvikõrvitsahautis: vitamiinide lisand. Toiduvalmistamine. Retseptid. On selge, et see on maitsev.

Ülekaalust vabanemisel tuleb vahel silmitsi seista sellest tulenevate probleemidega - immuunsuse vähenemine, seedetrakti probleemid, stress.

Isegi kui te kaotate kaalu järsult tänu küsitavale dieedile, pole mingit garantiid, et tulemused ei ole lühiajalised;

Kuidas saavutada häid tulemusi kehakaalu langetamisel ilma enda tervist kahjustamata?

Vastus on allpool.

Dieettoidud ja nende valik

Enamik tõhus meetod– madala kalorsusega, kuid tervislike toitude tarbimine.

Kui dieettoitumine on ette nähtud konkreetse haiguse tõttu, peaksite toodete valimisel rangelt järgima spetsialisti soovitusi.

Kuid enamikul juhtudel muudetakse dieeti ennetuslikel eesmärkidel.

Parem on, kui selline toitumisviis muutub elu lahutamatuks osaks.

Kasu sellest:

• kaalulangus;
• soolte puhastamine, seedetrakti normaliseerimine;
• kolesterooli taseme alandamine;
• keha rikastamine kasulike elementidega;

Dieettoidud võivad olla looduslikud või spetsiaalsed.

Dieetomadustega looduslikud tooted:

• valk on toitumisalase toitumise aluseks, mida leidub tailihas (kana, veiseliha), kalas (merluus, tursk, karpkala, pollock, koha) ja mereandides (karbid, karbid, krabid ja krevetid);
• piim - madala rasvasisaldusega kodujuust, madala rasvasisaldusega keefir ja suhkruvaba jogurt;
• teraviljapudrud (tatar, hirss);
• täisteratooted ( rukkileib, kaerakliid, müsli);
• köögiviljad ja puuviljad (väikestes kogustes viinamarjad ja banaanid on välistatud);
• roheline tee;
• sigur.

Spetsiaalsed dieettooted on spetsialistide poolt eelnevalt koostatud toidulisandid, mis aitavad varustada organismi erivajaduse korral vajalike vitamiinide ja ainetega.

Spetsiaalsed dieedid on välja töötatud erinevas vanuses lastele, rasedatele, eakatele või sportlastele.

Igal neist dieetidest on oma ainulaadsed omadused ja toimemehhanism individuaalsele organismile.

Paljud kaasaegsed dieedid põhinevad ainult ühe konkreetse toote (kurk, õun, keefir) suuremal määral tarbimisel, kuid ohutum ja tõhusam on vähendada dieedi kaloraaži, säilitades samal ajal väärtuslike elementide vajaliku taseme.

Esimesed dieettoitumise kursused

Esimesed toidud peaksid alati olema dieedi osa, eriti dieedi ajal.

Ja kaalu langetamiseks on palju madala kalorsusega dieettoidu retsepte.

Gazpacho oleks suurepärane lahendus, eriti kui kuum hooaeg on kätte jõudnud.

Roheline gazpacho

1. Leota leiba paar minutit vees.
2. Jahvata paprika (seemnetest kooritud), sai, kurk, sibul, küüslauk ja petersell püreeks (köögikombainis).
3. Vala püree hulka äädikas, vesi, lisa õli. Lisa veidi soola ja pipart.
4. Pärast nõude jahutamist kalla taldrikule ja puista peale peeneks hakitud kurgid.

Supp, mis paneb need liigsed kilod sinu eest ära jooksma, võiks olla midagi sellist:

Teised dieeditoidud kehakaalu langetamiseks

Ilma teise toidukorrata pole head ja tasakaalustatud toitumist, sest need on vajaliku valgu allikas.

Haugi keetmine potis

Koostis:

• haugi - 2 tk.;
• lillkapsas - 200 g;
• suvikõrvits - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• madala rasvasisaldusega keefir - 0,5 l.

Dieetroa valmistamise protsess kehakaalu langetamiseks:

1. Lõika kala, lõigates ära pea, uimed ja saba, rookige see välja ja loputage korralikult. Asetage poti põhja, lõigake väikesteks tükkideks.
2. Aseta lillkapsas kalale.
3. Porgand (kõrred) ja suvikõrvits (keskmised tükid) – 3. kiht.
4. Sool ja pipar maitse järgi, vala keefir (1,5 cm servani).
5. Aseta ahju (kuuma 180 0 C-ni) 1,5 tunniks.

Aurutatud kana ingveriga

Koostis:

• kana reie;
• ingveri juur;
• seened;
• paprika;
• pirn;
• roheline sibul;
• või - 25 g;
• sidrun;
• küüslauk - 2 nelki;
• lauavein - 1 spl;
• sojakaste - 1 spl.

Ettevalmistus:

1. Haki seened, sibul ja küüslauk, lõika pipar ribadeks.
2. Aseta fooliumile või, seened, paprika, ingver, sibul, peale kana reib, siis jälle või, küüslauk, sidruniviilud, seened. Nirista üle kastme ja veiniga.
3. Mässi fooliumisse ja küpseta kahekordses katlas pool tundi. Seejärel keera kana ümber ja küpseta 10 minutit.

Pakume vaatamiseks tervet valikut praeguseid kehakaalu langetamise retsepte:

Retseptid köögiviljadega

Ilma maitsvate köögiviljapõhiste dieettoitudeta kaalulangetamiseks pole ükski dieet võimalik.

Eelroad ja salatid – kõik see tehakse kiiresti ja lihtsalt.

Pekingi mosaiik

Koostis:

• hiina kapsas - 1 pea;
• magus pipar - 3 tk;
• feta juust - 200 g;
• sulatatud juust - 2 tk;
• kivideta oliivid - 1 purk;
• küüslauk - 2 nelki;
• madala rasvasisaldusega hapukoor - 2 spl.

Ettevalmistus:

1. Riivi juust, püreesta juust ja haki küüslauk. Lisa segule hapukoor ja sega.
2. Lõika paprika kuubikuteks ja oliivid viiludeks. Sega juustu seguga.
3. Lõika kapsas pikuti kaheks pooleks. Soovi korral lõika südamik välja. Määri iga leht õrnalt täidisega ( õhuke kiht). Ühendage kaks poolt. Mähi toidukilega.
4. Aseta 2 tunniks külmkappi.
5. Lõika tükkideks, piserda sidrunimahlaga.

Köögiviljasalat jogurtikastmega

Vajalikud tooted dieedi köögiviljatoidu jaoks kehakaalu langetamiseks:

Ettevalmistus:

1. Lõika kurk ja redis viiludeks, tomatid pooleks ja pipar ribadeks.
2. Sega hakitud till jogurtiga, lisa sidrunimahl ja maitseained. Riietage salat.

Siin on veel üks madala kalorsusega ja väga tervisliku salati retsept:

Magustoidud on lõbusamad!

Paradoksaalsel kombel on magustoidud dieedil olles täiesti vastuvõetavad, kuid peate teadma, kuidas neid õigesti valmistada.

Šokolaadi-juustukook

Koostis:

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 400 g;
• 1% rasvasisaldusega piim - 100 ml;
• looduslik mesi - 20 g;
• toiduželatiin - 15 g;
• kakao - 50 g.

Küpsetamise järjekord:

1. Leota želatiini 30 minutit. 1 spl. vesi.
2. Asetage tasasele tulele, lisage piim, seejärel kodujuust, mesi ja kakao.
3. Sega blenderiga läbi ja vala vormi. Aseta külmkappi tahenema.

Et teie dieet oleks tõhus ja nauditav, võite kaaluda mõnda näpunäidet:

1. Magusainete kasutamine. Kui toitumise muutmise peamine eesmärk on kaalulangus, tuleb suhkrust peaaegu täielikult loobuda, mis polegi nii lihtne. Hea asendusaine aitab teil probleemiga toime tulla - "puuviljasuhkur" (fruktoos), sellel on energeetiline väärtus ja see osaleb ainevahetuses. Kuid kuna fruktoos on magusam kui suhkur ise, saab seda kasutada palju väiksemates kogustes. Teine magusainete tüüp on intensiivsed magusained. Enamik turvaline variant– stevia (meeürt), mille kalorisisaldus on nullväärtus. Selle magusus ületab palju suhkru magusust, kuid selle eelised on vaieldamatud.
2. Regulaarsus ja sagedus. Dieetoitumine ei tähenda, et peate harva sööma. Vastupidi, selliseid vastuvõtte peaks olema vähemalt 5-6 päevas, kuid portsjonite arvu tuleks vähendada. Peate proovima suupistetest loobuda, sest sageli pole need tervislikud toidud, vaid “kiired” süsivesikud (maiustused). Kuigi täiskõhutunne tuleb kiiresti, kaob see sama kiiresti, mille tulemusena hakkab keha õige pea uuesti toitu nõudma.
3. Valmistamismeetod. Kuumtöötlus auruga aitab säilitada maksimaalse koguse kasulikud ained. Kuid praetud või suitsutatud toidud on vastunäidustatud. Samuti peaksite vähendama soola tarbimist.

Kahtlemata on tervislikud ja lihtsad dieettoidud kehakaalu langetamiseks dieedis koos tervisliku eluviisiga iga inimese hea tervise võti.

See võib olla maitsev ja mitmekesine.

Vaata videost, millised hommikusöögid on sinu figuurile head:

Kauni toonuses figuuri saladus on lihtne – sa pead regulaarselt trenni tegema, õigesti toituma ja juhtima tervislik pilt elu.

Kuid paraku ei järgi me neid reegleid alati kuulekalt. Kiire elutempo juures ei leia me alati aega regulaarseks trenniks ega jälgi alati, mis meie kõhtu läheb.

Seetõttu läheme homme peole ja meie lemmikkleit ei istu nii hästi kui paar kuud tagasi. Või pead diivanil lesides teksapüksid kinni nööpima. Kas see on tuttav pilt?

Kui te ei soovi osta suurust suuremat uut kleiti ja tahate tõesti oma vanasse kleiti mahtuda, soovitan kiireks kaalulangetamiseks üle minna toitumisele.

Eksperdid usuvad, et miski pole võimatu ja inimene on võimeline ühe päevaga kaotama 1 - 1,5 kilogrammi. Kaalulangus sõltub otseselt füüsilise tegevuse käigus tarbitud ja kulutatud kalorite arvust.

Tooted kiireks kaalukaotuseks on valitud madala kalorsusega ning kõrge kiudaine- ja veesisaldusega. Sellised toidud võivad näljatunnet summutada ja aidata teil kaalust alla võtta. ülekaaluline, kuid ma ei soovita siiski sellisest toitumisest end ära lasta.

Ühest või kahest päevast sellisest toitumisest piisab, et kiiresti kaalust alla võtta, ja siis peate üle minema täieõiguslikule toitumisele. tervislik toitumine et mitte jätta keha ilma olulistest looduslikest toitainetest.

Või nagu mina, tee seda kord nädalas paastupäevad allolevate retseptide põhjal. Sellisest dieedist pole kahju ja lisakilod ei jää püsima.

Retseptid kiireks kehakaalu langetamiseks

Kaotada kaalu ühe päevaga tatrapudruga

Tatrapuder sisaldab suures koguses vitamiine, mineraalaineid, mikroelemente ja on kiudainerikas (üks portsjon sisaldab umbes 30% soovitatavast ööpäevasest annusest). Tatar parandab seedimist ja stabiliseerib veresuhkru taset. See on suurepärane kehakaalu langetamiseks ja on soovitatav ka kiire taastumine pärast aktiivset füüsilist tegevust.

Keeda 300 g tatart ilma soolata. Saadud puder tuleks jagada 6 portsjoniks ja süüa päeva jooksul 6 annusena. Ainus puudus on see, et tatras sisalduvad süsivesikud ei omastata kehas nii kergesti.

Kaalust alla riisipudruga

Riis eemaldab liigse vedeliku ja puhastab keha toksiinidest. Terve päeva peale paastu riisiga kaob paistetus ja paraneb nahavärv.

Valage 250 g teravilja üleöö külma veega. Hommikul loputage riis hästi ja keetke soolata vees 15 minutit. Jaga keedetud riisipuder 6 portsjoniks ja söö terve päeva.

Riisidieedil olles peate jooma palju vett või teed (rohelist või ingverit). Tee peaks olema ilma suhkruta, kuid mitte suur hulk kallis

Kaotada kaalu ühe päevaga kala ja köögiviljadega

100 g kala sisaldab vaid 250 kalorit ning vaatamata madalale kalorisisaldusele varustab see organismi suure hulga vitamiinide ja mineraalainetega.

Keeda 400 grammi kala ilma soola ja vürtsideta. Valmista 4 kurgist, 4 varssellerist salat ning maitsesta ühe sidruni mahlaga. Jaga kala ja salat 4 osaks ning söö terve päeva. Ja ärge unustage juua palju vett.

Siin on veel üks retsept kiireks kaalukaotuseks.

Keeda 400 g lõhefileed soolata vees ja valmista sellest salat. Sega peeneks hakitud kalafileed tükeldatud köögiviljadega (2 porgandit + 2 tomatit) ja maitsesta sidrunimahlaga. Söö valmis salatit 4 annusena kogu päeva jooksul.

Kaotada kaalu kurkidega

Kurk sisaldab palju organismile kasulikke toitaineid, nagu kaltsium, magneesium, fosfor, naatrium, kaalium, mangaan, tsink ja raud. Lisaks on kurgimahl üks parimaid looduslikke keha puhastajaid rasvast ja toksiinidest.

Üks kilogramm kurke tuleks jagada 8 portsjoniks ja süüa kogu päeva jooksul kindlate ajavahemike järel. Ja loomulikult unustage kogu dieedi ajal sool. Samuti ei ole soovitatav juua palju vett, kuna kurgid ise on mahlased ja neil on diureetiline toime.

Tuletan teile meelde, et kiire kaalulangetamise retseptid toimivad palju paremini, kui neid kombineerida intensiivsega füüsiline aktiivsus. Kui treenite iga päev füüsiline harjutus, siis saad kindlasti tulemusi ja lisakilod lendavad igaveseks minema!

Köögiviljakotletid on tõeline leid neile, kes liha ei söö või otsivad uusi võimalusi oma igapäevase menüü mitmekesistamiseks. Praktiliselt...

Peet aitab parandada seedimist, on madala energiasisaldusega ja täidab teid kiiresti. Kuna seal on köögivili puhtal kujul...

Suvikõrvitsa valmimise hooajal on need madala kalorsusega köögiviljad eriti sobivad toidulauale. Noort, värskelt korjatud suvikõrvitsat süüakse isegi toorelt, kuid…

Lihtne ja kiirelt valmiv retsept, peeneks hakitud rohelise sibulaga täidetud ja tükeldatud pirukas kana munad,…

Erinevad köögiviljad, süsivesikute, mineraalide ja vitamiinide tarnijad, on toitumismenüüde väärtuslik ja tervislik komponent. Neid saab valmistada mitmel erineval viisil...

"Risotto" tähendab itaalia keelest tõlkes " väike riis", "risik" ja see roog on valmistatud, tõepoolest, iga riisitera suhtes hoolikalt,...

Vaatamata sellele, et porgandid on madala kalorsusega köögivili, sellest valmistatud kotletid on keskmise kalorisisaldusega seotud täiendavate koostisosadega ja...

Oma päritolult on tomati, riisi ja lihaga täidetud paprika Balkani ja Aserbaidžaani köögi roog. Kui täidate mitmevärvilisega mahlased puuviljad madala rasvasisaldusega...

Küpsetatud köögiviljad kui sellised on enamiku dieedimenüüde asendamatu osa. Kui küpsetate neid ahjus koos siduva koostisosaga, näiteks...

Õitseva Provence'i talupojad, kes valmistasid tomatite ja paprikatega hautatud suvikõrvitsaid ja baklažaane, ei aimanud vaevalt, et saadud roog on...

Iga inimene sobib konkreetse dieedi ja dieediga individuaalselt. Kuid igaühe jaoks, kes tegelevad toitumisega, on üldreeglid lisandite ja muude toodete ühilduvus. Siin on peamised:

• Riis, rohelised oad, rohelised herned, porgandid on kombineeritud dieedi kotletid ja keedetud liha.
• Rohelisi ube serveeritakse kala ja sellest valmistatud roogade kõrvale.
• Riis sobib hästi kalkuni või kanaga.
• Veise guljaššiga serveeritud tatrapuder.
• Liha- ja kalaroad on kombineeritud teraviljaputrude ja köögiviljade lisanditega.

Mõned lisandid nõuavad teatud lisandeid, et parandada maitset ja parandada kasulikud omadused. Valikuvõimalused on tomatid, kurgid või leotatud hapukapsas. Sellised lisandid lisandid aitavad kaasa toidu parem seedimisele ja organismi puhastamisele.

Retseptid täidisega roogade jaoks kehakaalu langetamiseks

Värskete köögiviljade valik supermarketite riiulitel on sageli hämmastav. Köögiviljade jaoks on muidugi kõige meeldivam aeg suvi, mil saab mitu nädalat retsepte kordamata erinevaid roogasid valmistada. Köögiviljade eelised kehakaalu langetamiseks värske pole kahtlustki. Kuid on ka neid, kes nõuavad kuumtöötlus, kuna neid ei sööda toorelt, näiteks baklažaanid.

Ja paljud köögiviljad, mida saab värskelt süüa, muutuvad pärast küpsetamist maitsvamaks. Selleks on palju roogasid, sealhulgas näiteks täidetud köögiviljad

Täidisega dieettoite saab serveerida nii külmalt kui ka kuumalt. Tasub proovida vähemalt ühte neist küpsetada ja saate aru, et see dieet on teie maitse järgi. Kaalu langetamisel on sellised nõud jumala kingitus. Lõppude lõpuks ühendavad need vajalikud omadused: rahuldavad, maitsvad, tervislikud ja madala kalorsusega.

Näiteks dieetküpsetamist võib nimetada tõeliseks päästeks inimestele, kes järgivad kaanoneid õige toitumine dieedis. Enamik inimesi sööb dieettoitu ilma suurema soovita.

Sellised inimesed kannatavad sageli toidupiirangute vajaduse all. Ja küpsetamise austajatele on see eriti raske, sest toitumisreeglite kohaselt tuleb see kehakaalu langetamisel täielikult välistada. Kui mõtlete pidevalt soovitud toidule, ei lähe kaua aega, kuni "katkete". Dieedi muutmiseks psühholoogiliselt ja ilma kahetsuseta oma figuuri pärast, Maitsta saab dieetküpsetisi. Seda saab küpsetada ahjus, millest saab üks teie lemmikuid.

Loomulikult sisaldavad küpsetised palju süsivesikuid ja vitamiine, mis on vitamiinide ja süsivesikute allikas, kuid need on väga kaloririkkad. Kirg pirukate vastu ei too kaasa kaalulangust, vaid pigem vastupidi. Aga nii on see tavaliste küpsetiste puhul, mis sisaldavad suures koguses jahu. Meie puhul koosnevad pirukad ja pannkoogid eranditult köögiviljadest ja valkudest. Kui retseptis on paar lusikatäit jahu, siis ainult kohevuse lisamiseks ja selleks, et roog ahjus koostisosade mahlasuse tõttu laiali ei läheks.

Prantsusmaalt pärit populaarne dieettoit on ratatouille. Sõna-sõnalt tõlgituna kõlab see nagu "halb hautis". Selle dieedi meistriteose täisnimega “ratatouille niçoise” retsept sündis Nizzas. Lihtsas ja arusaadavas keeles on ratatouille ürtide ja ürtidega küpsetatud köögiviljad. See kerge hautise versioon ilma kartuleid ja ube lisamata sisaldab suures koguses inimorganismile eluliselt vajalikke kiudaineid.

Paljud toitumisspetsialistid väidavad, et kiudained peaksid olema kehakaalu langetamiseks mõeldud toiduainete nimekirja tipus. Piisava portsjoni saamine aitab kaalulangetamise protsessi mõnuga vastu pidada. Maitsev roog sisaldab ainult 150 kcal portsjoni kohta. Ratatouille on soovitatav lisada valgu- või munadieedile.

Klassikalistel lihakotlettidel on kõrgel tasemel kalorisisaldus. Muidugi on selle roa aurutamise retsepte. Sellisel kujul on kotletid dieedi ajal organismile vähem kahjulikud ning nende kalorisisaldus muutub madalamaks kui õlis praetud. Kuid kaalu langetamisel on palju kasulikum lisada oma dieeti linnulihast kotletid. Siin näiteks.

Et mitte muretseda toiteväärtus kotlette ja satuda kaloreid lugedes segadusse, kasuta lihtsalt kõige vähem kaloreid sisaldavaid toite. See võib olla suvikõrvits, sibul, porgand. Väga populaarne kaalulangetamiseks, see meeldib teile.

Lisand on põhitoidu lisand. See kaunistab selle maitset ja täiendab seda vajalike tervislike elementidega. Probleem on selles, et meie riigis on rahvuslikuks gastronoomiliseks erinevuseks lisandi mahu ülekaal pearoa koguse suhtes. Kuid see peaks olema täpselt vastupidine.

Sellepärast õige variant dieettoit - lisandi valmistamine väikestes kogustes minimaalse koostisosade sisaldusega. Ja pidage meeles, et madala kalorsusega toidud aitavad teil kaalust alla võtta ainult siis, kui need on korralikult valmistatud ja neil on taldrikul õige "naabruskond" teiste toiduainetega.