Kui küpsetad toore kana tükkidega, siis lisa lihale vesi, pane tulele, lase keema, eemalda vaht, alanda kuumust ja küpseta 20-25 minutit. Koorige kartulid, peske ja lõigake keskmisteks kuubikuteks.

Kui kanaliha on küpsenud, pane kartulid keevasse vette, lisa soola ja pipart ning keeda tasasel tulel 7-10 minutit. Selle aja jooksul peaksid kartulid olema peaaegu valmis.

Kartulite keemise ajal koori sibul ja porgand, lõika köögiviljad väikesteks kuubikuteks ja prae aeg-ajalt segades 5 minutit võis.

Kui kartulid on küpsed, lisa pannile praetud köögiviljad koos roheliste hernestega. Küpseta 5 minutit (noored herned küpsevad väga kiiresti, nii et neid tuleb maitsta, et mitte üle küpseda).

Kui küpsetate suitsukanafileega (või mõne muu suitsulihaga), siis tuleb see lõigata keskmisteks kuubikuteks ja lisada supile paar minutit pärast herneste lisamist, lasta keema tõusta ja küpsetada paar minutit, kuni rohelised herned on valmis.

Seejärel lisa roheliste hernestega supile kuubikuteks lõigatud või riivjuust ja peeneks hakitud ürdid. Hauta suppi veel paar minutit, aeg-ajalt segades, kuni juust lahustub. Kui supp muutub piimjaks, võid selle tulelt eemaldada.

Lase isuäratav, vapustavalt maitsev juustusupp roheliste hernestega 10-15 minutit tõmmata, seejärel vala portsjonitesse ja serveeri.

Head isu!

Tahaksin välja pakkuda roheliste hernestega juustussapi retsepti. See on väga maitsev roog, juust annab supile kreemja maitse, rohelised herned lisavad värskust. Minu pere on selle supi üle väga rahul, tehke ka seda.

Juustusuppi roheliste hernestega valmistamiseks vajame:

vesi - 2,2 liitrit;

sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi;

sulatatud juust - 1 tk. 100 g

kartul - 5-6 tk;

porgandid - 1 tk;

sibul - 1 tk;

kanaliha - 150 g, võite võtta ka suitsukanafileed

rohelised herned, võite võtta külmutatud herneid) - 100 g;

rohelised - hunnik;

või - 1 spl. l.

Kui küpsetad toore kana tükkidega, siis lisa lihale vesi, pane tulele, lase keema, eemalda vaht, alanda kuumust ja küpseta 20-25 minutit. Koorige kartulid, peske ja lõigake keskmisteks kuubikuteks.

Kui kanaliha on küpsenud, pane kartulid keevasse vette, lisa soola ja pipart ning keeda tasasel tulel 7-10 minutit. Selle aja jooksul peaksid kartulid olema peaaegu valmis.

Kartulite keemise ajal koori sibul ja porgand, lõika köögiviljad väikesteks kuubikuteks ja prae aeg-ajalt segades 5 minutit võis.

Kui kartulid on küpsed, lisa pannile praetud köögiviljad koos roheliste hernestega. Küpseta 5 minutit; noored herned küpsevad väga kiiresti, nii et peate neid maitsta, et mitte üle küpsetada).

Kui küpsetate suitsukanafileega või mõne muu suitsulihaga), tuleb see lõigata keskmisteks kuubikuteks ja lisada supile paar minutit pärast herneste lisamist, lasta keema tõusta ja küpsetada paar minutit, kuni rohelised herned on valmis.

Seejärel lisa roheliste hernestega supile kuubikuteks lõigatud või riivjuust ja peeneks hakitud ürdid. Hauta suppi veel paar minutit, aeg-ajalt segades, kuni juust lahustub. Kui supp muutub piimjaks, võid selle tulelt eemaldada.

Lase isuäratav, vapustavalt maitsev juustusupp roheliste hernestega 10-15 minutit tõmmata, seejärel vala portsjonitesse ja serveeri.

Head isu!

Juustusupp hernestega - valmistusviis:

Aseta sulatatud juust kastrulisse ja lisa pool veest. Paneme selle põlema. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust madalaks. Ärge unustage perioodiliselt segada. Küpseta 30 minutit, kuni sulatatud juust on peaaegu täielikult lahustunud. Kasutan sulatatud juustu fooliumpakendis Yantarny, Druzhba jne).
Koori porgand, sibul ja kartul.
Lõika kartulid ribadeks (või nagu tavaliselt supi sisse lõikad).
Riivi porgandid jämedale riivile. Haki sibul peeneks.
Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks.
Vala pannile päevalilleõli, pane tulele, lisa tükeldatud kanafilee. Prae kõrgel kuumusel pidevalt segades 5 minutit. Kuni kuldpruunini.
Pärast 30-minutilist keetmist pane pannile tükeldatud kartul, sibul ja riivitud porgand. Lisa praetud kanaliha.
Valage ülejäänud vesi. Nõruta vesi konserveeritud rohelistest hernestest ja lisa see supile. Lisa soola. Sega korralikult läbi. Lülitage kõrge kuumus sisse. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja küpseta, kuni kartul on valmis.
Kui kartulid on valmis, keera kuumus maha. Vala taldrikutesse ja serveeri.
Supp osutub väga rahuldavaks ja õrna maitsega.

Juustusupp hernestega - head isu!