основното - Дизайнерски съвети
Бизнес план за доставка на храна: инструкции стъпка по стъпка, изчисляване на рентабилността. Отворете бизнес за доставка от нулата: градска куриерска служба

Let'sZakazhem.rf е онлайн услуга за поръчка и доставка на готови ястия от ресторанти и кафенета, които нямат собствена служба за доставка.

Основната цел на проекта е да осигури висококачествена и бърза услуга за поръчка на храна от ресторанти и кафенета до всяка точка на града.

Компанията DawaiZakazhem.rf предоставя изключително посреднически услуги между заведенията за хранене и клиентите. Тоест, стартирането на проекта не означава създаване на производство.

Високият темп на живот, както и нередовният график, принуждават средностатистическия градски жител да намали времето, отделено за хранене. Това е основната причина за нарастващото търсене на услуги за доставка на храна. Освен това часът на работното време често е много по-скъп от услугата за доставка на обяд или вечеря.

В момента доставката на храна е най-бързо растящият сегмент на ресторантьорския бизнес. Според статистиката на текущата услуга за доставка на клуб, както и данните на аналитичната агенция RBC.

  • 150 хиляди поръчки с доставка до дома се обработват ежедневно от руснаци;
  • 76,6% от руснаците са използвали услугата за домашна доставка поне веднъж;
  • 59% от руснаците поръчват храна у дома чрез интернет;
  • 1,5 милиарда долара - обем руски пазар доставка на готова храна.

Въз основа на тези данни можем да заключим, че пазарът на търсене на доставка на готови храни нараства с бързи темпове. Това води до появата на търсене, което остава неудовлетворено както по отношение на количеството, така и на качеството на предоставяните услуги. Настоящата ситуация създава обективни външни предпоставки за създаването на такъв бизнес като служба за доставка.

Вътрешните предпоставки за изпълнението на проекта са ниското ниво на инвестиция в проекта, липсата на търговски рискове и лекотата на организиране и управление на бизнес.

Тъй като службата за доставка работи с много заведения в града, клиентът получава възможност да поръча ястия от няколко ресторанта наведнъж.

Основните предимства на стартирането на бизнес, използвайки модела Let's Order, са:

  • Уникалност.Такива унифицирани услуги съществуват само в големите градове с високо ниво на търсене;
  • Ниска конкуренция. Услугата разполага с десетки кухни и хиляди ястия за всеки вкус;
  • Липса на пазарни и финансови рискове.Дори в криза хората не се отказват от приготвената храна;
  • Лесно правене на бизнес. Всички бизнес процеси са отстранени и изписани.

Инвестиции в проекта - 354 900 хиляди рубли.

Периодът на изплащане на проекта е 4 месеца.

Печалбата след данъци, започваща от 4-тия месец на работа, е 130 312 рубли.

2. Описание на бизнеса, продукта или услугата

3. Описание на пазара на продажби

Целевата аудитория

Тъй като компанията предоставя огромен избор ястия от различни ресторанти и кафенета в града, публиката на проекта е много широка.

Целевата аудитория може да бъде представена като няколко категории:

Мъже в трудоспособна възраст от 23 до 45 години. Поръчват обеди и вечери, тъй като няма достатъчно време за самостоятелно готвене храна. Честота на поръчка - от 3 до 7 пъти седмично.

Жени в трудоспособна възраст от 23 до 35 години. Предимно не са женени. Те поръчват обяди и вечери, тъй като предпочитат да отделят по-голямата част от времето си за работа и срещи с приятели. Честотата на поръчката е от 2 до 5 пъти седмично.

Фирми, поръчващи корпоративен обяд. Честота на поръчката - 5 пъти седмично.

Семейства с / без деца, които искат да се зарадват с нещо ново през уикенда. Честота на поръчка - от 1 до 3 пъти седмично.

Ученици и студенти, организиращи парти. Честота на поръчката - веднъж седмично.

Делът от общия брой поръчки, който попада върху всяка потребителска категория, се показва под формата на диаграма.

Според резултатите маркетингово проучване общият обем на пазара за обществено хранене в град N с население от 1 милион души е 17,4 милиона рубли. за 2015г. Потенциалът за приходи на службата за доставка в град N варира от 12 милиона рубли. до 20 милиона рубли. в година.

Трябва да се отбележи, че потенциалът за приходи зависи от динамиката на търсенето на услугите на ресторанти и кафенета, както и от промените в населението на града и доходите на глава от населението.

Предимството на управлението на този тип бизнес е липсата на сезонни продажби.

Анализ на конкурента

Конкуренти за компанията "DaveZakazhem.rf" са подобни служби за доставка, работещи в сферата на общественото хранене. В много градове подобен бизнес изобщо не е развит и няма конкуренти. Но дори и в условията на настоящата конкуренция, компанията "DaveZakazhem.rf" се различава уникални офертикоето ви позволява бързо да заемете водещата позиция на пазара:

  • три подробни системи за сътрудничество с ресторанти и кафенета;
  • удобен уебсайт с изчисление на разходите за доставка и личен акаунт;
  • бонус програма за работа с клиенти;
  • възможността за безкасови плащания;
  • мобилно приложение за Android и iOS;
  • специално проектиран CRM;
  • отлично ниво на обслужване.

Освен това капацитетът на пазара за този вид услуги е толкова голям, че предполага наличието на търсене дори при съществуващите конкуренти.

Услугата разполага с десетки кухни и хиляди ястия за всеки вкус. Това е уникална услуга, защото доставчиците на храна са ресторантите и кафенетата на града, които са в пъти повече от индивидуалните служби за доставка.

SWOT анализ

Силни страни на проекта

Уязвими страни на проекта

  • Уникални характеристики на услугата (поръчка от различни институции);
  • Огромен избор от ястия (от 100 - 300 ресторанта и кафенета);
  • Високо качество на предоставяните услуги (собствен персонал от куриери и кол център);
  • Удобен уебсайт и мобилно приложение;
  • Бонус програма за работа с клиенти
  • Разходите за доставка варират в зависимост от разстоянието на заведението до клиента;
  • Възможност за забавяне на доставката при голям брой поръчки.

Възможности и перспективи

Заплахи за околната среда

  • Нито един.

4. Продажби и маркетинг

При навлизане на пазара "Let'sZakazhem.rf" използва стратегията на иноватора. Компанията има първото предимство и се стреми да запази водещата си конкурентна позиция, докато се развива. Основната цел в стратегията е да се предоставят качествени услуги и да се обърне голямо внимание на контрола на качеството. За компанията е стратегически важно да има ресурси за бързо разрастване, тъй като пазарът на продажби расте. За това се създават резервни фондове.

Текущ маркетинг

Сътрудничество с заведения за обществено хранене

План за продажби

Планът за продажби е фокусиран върху броя на поръчките на ден. Средната проверка е 1000 рубли. Цената за доставка варира от 150 до 300 рубли, в зависимост от разстоянието на клиента. Еднократната поръчка от два ресторанта е придружена от добавяне на 150 рубли. до сумата за доставка. Средно доставката струва 225 рубли на клиент. По-долу е даден план за продажби за първите 5 месеца от функционирането на организацията с минимален персонал от служители, който включва двама куриери.

При формирането на план за продажби се приема, че максималният брой поръчки на ден за един куриер е 15.

5. Производствен план

Стартирането на бизнес с доставка на храна се състои от няколко последователни стъпки.

чекиране

Първото нещо, което трябва да направите, когато стартирате бизнеса си, е да регистрирате индивидуален предприемач или LLC. Основната част от франчайзополучателите „Нека Zakazhem.rf“ функционират като индивидуални предприемачи. Избрана данъчна система - STS 6% (доход).

Създаване на сайт

Сайтът на компанията "DaveZakazhem.rf" включва възможност за създаване лична сметка за всеки клиент, онлайн поръчка, участие в бонус програма, както и изчисляване на разходите за доставка в зависимост от местоположението на клиента. Персонализирането на уебсайта е включено във франчайз пакета на компанията. Съдържанието се качва на сайта, тъй като се сключват договори с ресторанти и кафенета.

Намиране на клиенти от ресторанти и кафенета

На този етап вие, като собственик на бизнес, имате много старателна работа. Обемът на търсенето, който можете да задоволите, зависи от това колко градски заведения стават ваши партньори. На първо място е необходимо да се събере база данни за всички кафенета и ресторанти в града, в които се създава онлайн услугата. След това уговорете лична среща с управителите на заведенията, за да опишете всички предимства на вашето сътрудничество и да сключите споразумение. Следващият етап може да започне, когато поне 10 градски заведения са станали ваши партньори.

Наем на офис

Стая с площ от 10 - 15 кв.м. във всяка част на града. Ще трябва да поставите маса, стол и компютър в стаята.

подбор на персонал

В началния етап персоналът ще изисква 4 куриера и 2 диспечера. 2 куриера и 1 диспечер работят едновременно на смяна. Куриерът е нает с колата си.

Стартиране на бизнеса

Тази стъпка е изключително важна за проверка на последователността на обслужване на клиенти. Мениджърът трябва да види дали екипът работи добре, на какъв етап има закъснения в изпълнението на поръчката. Той също така следи стриктно спазване на длъжностните характеристики.

Процес на предоставяне на услугата

6. Организационна структура

На стартовия етап можете да се справите с минимален брой персонал:

  1. Управител;
  2. Диспечер - 2 души;
  3. Куриер - 4 човека.

Отговорностите на мениджъра включват:

  • Сключване на договори;
  • Работа със сайта - излагане на менюто, наблюдение и осигуряване на безпроблемната работа на сайта, обработка на обратна връзка чрез мониторинг на отзиви на клиенти, популяризиране на уебсайта;
  • Разпореждане с финанси, издаване заплати;
  • Формиране на стратегия за развитие, търсене на възможности за разширяване на бизнеса, търсене на нови партньори.

Заплата - 40 000 рубли.

Отговорностите на диспечера включват:

  • Обработка на поръчки от сайта и комуникация с клиенти;
  • Координация на работата на куриерите;
  • Прехвърляне на поръчката на управителя на ресторанта / кафенето;
  • Елиминиране конфликтни ситуации с клиенти.

Диспечерът работи една смяна. Графикът на работа е два работни дни / два почивни дни. Заплата - 15 000 рубли. KPI за диспечера - приходи 35 000 рубли / смяна. При достигане на премията от 2000 рубли. до края на месеца.

Куриерската доставка е услуга, която е много популярна сред населението. Много компании и институции се нуждаят от това. Този бизнес е чудесен за начинаещи предприемачи. За това как да отворим куриерска служба за доставка ще говорим в тази статия.

Видове услуги

Преди да направите бизнес план куриерска служба доставка, е необходимо да се вземе решение относно формата на услугите, които ще предоставя на клиентите:

  • Бизнес писма и документи. Въпреки факта, че интернет технологиите се развиват бързо в наше време, необходимостта от прехвърляне на хартиени носители все още е актуална. Следователно тази услуга е много популярна;
  • Пакети и колети. Разбира се, такъв товар може да бъде изпратен по пощата, но в този случай пратката ви ще отнеме твърде много време. Следователно е много по-удобно да използвате услугите на куриерска служба, която гарантира навременната доставка на колета до посочения адрес;
  • Цветя. За да се предостави такава услуга, е необходимо да се сключат споразумения с магазини за цветя. Освен това можете да си сътрудничите с кафенета или заведения за бързо хранене;
  • Продукти. За онлайн магазините е много по-удобно да работят с куриерска служба, отколкото да имат свои собствени куриери в персонала.

Откъде да започнем?

Ако решите да отворите куриерска служба за доставка инструкция стъпка по стъпка се състои от следните точки:
  1. Проучване на пазара. Такъв проект е по-подходящ за големи селища, но ако подхождате отговорно към бизнеса, това ще донесе добра печалба в малък град;
  2. Ние определяме спецификата на товара;
  3. Транспорт. Ако планирате да доставяте документи в рамките на града, тогава можете да се справите без кола. Но за превоз на колети ви трябва превозно средство;
  4. За да работите с клиенти и да получавате приложения, трябва да наемете диспечер. За да спестите пари в началото, можете сами да направите тази работа. Диспечерската служба трябва да работи денонощно. Това ще ви помогне да привлечете повече клиенти.

чекиране

За да регистрирате официално куриерска дейност, е достатъчно да отворите индивидуален предприемач или LLC. Ако работите с физически лица и ги таксувате в брой, можете да регистрирате индивидуален предприемач. За да работите по банков път с юридически лица, трябва да отворите LLC.

Избираме OKVED кода за куриерската служба на номер 64.12. Включва транспортирането на колети, пакети, контейнери и други неща.

Персонал

В куриерските служби често има проблеми с персонала. Причината за това е ограничено количество поръчки. Ако са малко, това се отразява негативно на заплатите. Хората обикновено не остават на нископлатени работни места, така че оборотът в такива организации е голям.

Понякога служителите дори изчезват с парите, които са получили за доставената поръчка. Студентите, които искат да спечелят пари, често се интересуват от това как да станат куриер? Но те като правило са безотговорни в работата си и освен това са ограничени във времето. Затова много компании отдават предпочитание на възрастните хора при избора на служители. За съжаление те не са толкова пъргави като младите хора и не могат да доставят тежки товари.

Автопаркът също създава допълнителни проблеми. Ако вашата компания има собствени автомобили, ще трябва да похарчите пари за поддръжка и гориво. В тази връзка цената на услугите се увеличава.

Що се отнася до официалната регистрация на куриерите за работа, като правило те работят по договор. Такива компании обикновено наемат хора, които търсят временна работа и възможност да спечелят допълнителни пари.

Схема на работа

Нека разгледаме принципа на куриерската служба, като използваме примера за доставка на храна. Много амбициозни предприемачи се интересуват, ако нямате собствено кафене? Всичко е много просто. Много заведения за обществено хранене имат свои собствени уебсайтове със снимки на различни ястия с описания. Клиентът може да избере опцията, която му подхожда и да направи поръчка, която ще му бъде доставена на посочения адрес.

Можете да създадете такъв уебсайт и да поставите на него ястия от различни кафенета или ресторанти. Когато поръчката бъде получена, куриерът отива в ресторанта, купува поръчаните ястия, опаковани за отнемане, и ги доставя на адреса на клиента. Повечето от куриерските служби, които доставят храна, работят по тази схема.

Реклама

Рекламата играе важна роля в развитието на всеки бизнес. Ето защо, преди да започнете куриерска доставка от нулата, трябва внимателно да обмислите маркетинговата си стратегия. Най-ефективният вариант е разпространението на листовки на обществени места, както и в близост до публични институции и бизнес центрове. Освен това трябва да обиколите пицарии, кафенета и супермаркети, за да обсъдите възможностите за сътрудничество.

Друг мощен инструмент, който може да се използва за развитие на куриерски бизнес, е вашият собствен уебсайт. Съобщенията в медиите могат да дадат добър резултат. Те могат да бъдат залепени и на спирките на градския транспорт.

Разходи и рентабилност

Куриерският бизнес е изключително печеливш. Не се изискват големи финансови инвестиции, но цената на услугите е доста висока. Ако работите в малък район, можете значително да спестите от персонал и следователно да увеличите рентабилността на вашето предприятие.

Транспортните разходи са 5-15 $. Включва разходите за заплати на служителите, бензин и т.н. Средно една компания изпълнява 40-50 поръчки на ден. Получената печалба покрива изцяло всички разходи за персонал, реклама и транспорт. Рентабилността на този бизнес достига 90%.

Ако имате собствен транспорт, за да отворите своя собствена услуга куриерска доставка трябва ви само 3-5 хиляди долара за наем на офис, заплати на служителите и реклама. За да не наемете офис пространство, можете да научите как да отворите доставката на храна из града и да работите директно с предприятия за обществено хранене, като изпълнявате само техните поръчки.

Куриерската служба е изключително печелившо предприятие. Най-важното е да се приоритизира правилно. Ако успеете да организирате бизнеса си правилно, това ще ви донесе първата печалба само за месец работа.

Преди да отворите служба за доставка, препоръчително е да работите като куриер известно време, за да разберете всички тънкости на този бизнес.

Рентабилността на такова предприятие пряко зависи от клиентската база. Основните клиенти на куриерските услуги са онлайн магазини, кафенета и други организации, които намират за нерентабилно да държат собствените си куриери на персонал. Можете да отворите такъв случай на практика от нулата. Намерете няколко съмишленици и организирайте малка куриерска служба с тях. Отначало цялата работа може да се извърши самостоятелно. Когато бизнесът започне да се развива, можете да наемете хора и да закупите транспорт, за да преминете към следващото ниво.

Бизнес списание IQR имам още един за читателите интересна история от първо лице за изграждане на вашия бизнес от нулата. Нашата героиня се занимава с доставка на готова храна за събития и офиси. Този бизнес случай е забележителен по две причини: началният капитал е $ 150, стартовите познания на героинята в областта на готвенето са нула.

Как и защо реших да започна собствен бизнес за банкетна доставка на храна

Ориз със зеленчуци

Аз съм Вика, на 28 години съм, живея в Курск. През 2011 г. бях принуден да се захвана с дейност, за която преди имах много неясна представа - организацията на доставката на банкетни ястия.

Причината за необходимостта от готвене на храна по поръчка беше бременността ми и без собствени приходи Наистина не исках да остана. Поради „интересното“ си положение не беше възможно да се работи извън дома, а „цехът за производство на кулинарни шедьоври“ беше безопасно разположен в апартамент под наем площ от 30 квадратни метра, в която живеех по това време, с малка кухня и дву горелка газова печка с фурна.

Организация на доставката на храна, бизнес план на коляното

Разбира се, първоначално не бях много ентусиазиран от тази идея, тъй като бях сигурен, че услугата няма да бъде особено търсена, предвид огромния брой всякакви кафенета и ресторанти - от най-скъпите до бюджетните. Трябва да се отбележи, че в Курск вече имаше няколко организации, предоставящи готови услуги за доставка на храна, в нашия район тя се наричаше „Кухня или ресторант у дома“. Но все пак реших да опитам, защото загубите са минимални.

Като се има предвид, че до 23-годишна възраст дори не можех да пържа яйца, процесът на приготвяне на ястия по поръчка беше най-труден за мен.

Затова доведох моята приятелка Олга, която работеше като готвачка в една от местните заведения за хранене. Оля трябваше да готви и в същото време да ме посвети в тайните на кулинарното изкуство, аз от своя страна направих „грубата“ работа в кухнята и генерирах идеи за организиране на доставка, съставих меню, пуснах реклами във вестника "Moya Reklama" и на "Avito" в сервизния раздел. Планира се закупуване на хранителни стоки и контейнери за еднократна употреба в най-близкия супермаркет и център за търговия на едро.

Изчисляване на приходите и разходите, първа печалба

Първата поръчка дойде през март 2011 г., те поискаха „мемориален” комплект ястия, който струва 180 рубли на човек, броят на хората беше 20, съответно първата ни продажба беше в размер на 3600 рубли. Похарчихме общо 4350 рубли (хранителни стоки - 1900 рубли, контейнери за еднократна употреба - 300 рубли, реклама във вестник - 2000 рубли / месец, таксиметрови услуги), в резултат от първата поръчка те отидоха в минус със 750 рубли.

Получихме приходи от следващата поръчка, тъй като вече не харчихме пари за реклама. През първия месец на работа имахме 7 поръчки за обща сума приблизително 22 000 рубли, общият доход е приблизително 10 000 рубли. По принцип те поръчваха вкъщи или в дачата (като се вземе предвид пролетно-летния период), след като бяха поръчани до центъра за отдих, който осигурява зона за провеждане на банкет.

Изходът на предприятието към стабилна печалба

През първите три месеца нашата "компания" придоби собствен уебсайт pizzacon, където клиентът можеше да види менюто и условията за доставка. Взехме себе си и стъклария за декорация на ястия редактирахме менюто, което работи и до днес. Броят на поръчките се увеличи до 7-8 на седмица. Хората поръчват готови ястия за юбилеи, погребения, рождени дни, сватби. Всичко това увеличи доходите ни до 40 000 рубли на месец за двама.

Нова година корпоративни партита и новогодишна нощ ни даде два месеца доход, въпреки че самите ние бяхме предопределени да забравим за празниците напълно - такава е работата.

Може ли такъв бизнес да се управлява сам?

След около година съвместна работа с Олга спряхме да си сътрудничим, започнах да работя сама, задълженията на диспечер, куриер, готвач паднаха на раменете ми, за щастие, по това време се научих да готвя добре. Премахнах отделно едностаен апартамент за работа, тъй като беше меко казано не особено удобно да готвя и съхранявам всички атрибути на бизнеса си в тесен апартамент, в който живеех с бебето си.

Купих си кола и сега самостоятелно доставих готови продукти на клиента. През следващите две години работата вървеше стабилно, нямаше недостиг на поръчки, но нямаше и голям напредък, изградих клиентска база и всъщност не популяризирах услугата си, докато в един момент броят на продажбите спадна значително.

Дори се случи така, че имаше 4-5 малки поръчки за месец, това е много малко. Най-вероятно това се дължи на факта, че подобна дейност стана доста популярна сред майки като мен, които се оказаха в отпуск по майчинство, не се изисква ползата от суперсили и голям начален капитал.

Изпаднах в паника, тъй като тази работа беше единственият ми източник на доходи. Появиха се дългове и беше необходимо спешно да се направи нещо.

Развитие на бизнеса - доставка на храна до офиса


Ето как изглежда менюто

Насърчаване на услугата. Всичко е до цената!

През 2014 г. стартирах нова услуга - доставка на определени ястия до предприятия и офиси, което ми осигури стабилен дневен доход. Трябваше да отида на строителни обекти, пазари, клонове на всякакви банки в Курск в търсене на желаещите да ядат „топла храна у дома“. Цената на един обяд беше само 80 рубли, така че, разбира се, имаше много желаещи - 12 души в банковия клон и 25 в строителна площадка... Купих голяма термо чанта и безопасно „хранех“ 37 души от понеделник до петък седмично.

Плюс това, поръчките ми за банкети не отидоха никъде, дори да не бяха толкова, колкото бих искал, но това беше достатъчно за мен, като цяло, седмичните ми доходи минус разходите за храна бяха около 15 000 рубли.

Преминаване от домашна кухня към професионално оборудване

През същата година наех място в търговски център. В семейното кафене "Еврасик" кухнята не беше напълно използвана, затова ме оставиха да работя в празната част срещу малък наем - 10 000 рубли плюс 5000 (сметки за ток) месечно, като ми осигуриха не само място, но и някои предмети кухненски мебели (маси, мивка, стелажи за съдове) и някои съдове.

Купих професионална печка с фурна от моите хазяи, така че моето производство може да се нарече цялостно и пълно. Не трябваше да официализирам дейността си, защото сега започнах да работя в тясно сътрудничество със собствениците на самото кафене, където моите работно място... На уебсайта на моите услуги поставих определени елементи от менюто на Eurosica, които не разполагах - сладкиши, десерти, кетъринг услуги, което укрепи нашето партньорство и ми позволи да говоря от името на хазяите.

Колко носи успешният бизнес за доставка на храна?


Как да започнете бизнес

Когато броят на поръчките за определени ястия наближи петдесет на ден, взех професионален готвач със заплата от 10% от общия оборот - това е около 17-20 хиляди рубли на месец - нормална заплата за нашия град. И сега моите отговорности включват само приемане на поръчки, доставка на суровини до предприятието и готови продукти до клиента.

IN почивни дникогато има много поръчки и моят служител не може да се справи сам, друг човек идва да помогне с цел работа на непълен работен ден - това е млад студент, който въпреки много младата си възраст много обича работата си и лекува процес на готвене с трепет и усърдие ... Разбира се, харесва ми, защото макар да се научих да готвя, никога не съм обичал този процес. Затова с удоволствие ще приема този човек в моя екип за постоянна основа веднага след тренировката му. В близко бъдеще трябва - да придобия куриер и да се посветя на по-задълбочена промоция на услугите си, тъй като виждам големи перспективи за този бизнес и накрая да официализирам дейността си под формата на независим субект на малкия бизнес.

Какви са перспективите за този бизнес, струва ли си да започнем от нулата?

Боже мой родна сестра, която живее в село на 25 км от Курск и в този район нейните услуги са дори по-популярни от моите в Курск. Тя готви вкъщи, приема поръчки в моя уебсайт, има тристаен апартамент и огромна кухня от 22 души квадратни метраследователно нейните дейности не смущават особено членовете на домакинството. Така че моята компания има своеобразен клон.

Обобщавайки, мога да кажа с увереност, че не напразно веднъж реших да започна да организирам доставката на банкетни ястия и определени ястия. Първоначалният ми капитал беше само около 4000 рубли, след 4 години месечният ми нетен доход е 60-70 хиляди рубли - това не е много, знам, че можете да печелите много повече и съм готов да работя по този проект, за да стискам от максимума.

IN модерно общество времето е една от най-оскъдните материи. Много хора прекарват по-голямата част от времето си на работа и едва ли успяват да намерят свободна минута за комуникация с роднини, приятели и семейство, а има и домакински задължения, като например ходене до хранителен магазин или супермаркет. Само си представете колко време отделяте за това всеки месец. Едно посещение може да отнеме до час от свободното ви време. Но какво ще стане, ако прехвърлите тази ежедневна отговорност на някой друг? Ами ако някой друг достави хранителни стоки до дома ви?

Търсенето създава предлагане

Доставката на хранителни стоки до дома ви не е нов бизнес и вече е доста разпространена на Запад. Много хора, движени от липса на свободно време, елементарен мързел или физическа неспособност да се занимават сами с този бизнес (хора с увреждания, пенсионери) са готови да платят специализирани услуги за доставка на стоки.

Същността на бизнес услугата е следната: клиентът прави телефонна или онлайн поръчка (на уебсайта на услугата в Интернет), договаря се за плащане или плаща предварително, след което служителите на компанията закупуват всички необходими продукти, опаковат ги и доставете ги на посочения от купувача адрес.

Можете да работите не само с частни клиенти, но и с големи компании и бизнеса. Доставката на готови ястия е популярна при тях, освен това вече е подгрята или подготвена за това. Някои купувачи може да искат да купят стоки от вас, които са дошли от фермата - домашно месо, заквасена сметана, зеленчуци и други.

Как да започнете бизнес за доставка на хранителни стоки до дома

Можете да реализирате тази бизнес идея, без дори да правите големи финансови инвестиции, предоставяйки услуги, както в статута на индивидуален предприемач, така и просто юридическо лице... В началния етап ще ви бъдат достатъчни двама или трима куриери и един секретар, които ще отговарят за получаването и разпространението на поръчки, както и за координацията на куриерската служба (в началото можете сами да действате като мениджър).

Само въпрос и той е основният: колко куриерът (нека го наречем така) ще може да таксува за своите услуги? И дали този разход ще зависи от сумата на направената от него покупка? Ще има ли отстъпки за пенсионери, редовни клиенти и т.н.? Кога да приемаме плащане за поръчката: преди, предварително или след това, защото сега няма доверие в хората, особено непознатите? И все още има много неясноти. Има много повече въпроси, отколкото отговори. И, честно казано, се съмнявам в рентабилността на този бизнес. 100, максимум 150 рубли, IMHO, можете да помогнете за едно пътуване до магазина, но колко време ще отнеме? Времето е някак си много евтино.

Струва ми се, че трябва да се съсредоточим върху всякакви фермерски и екологични продукти, това все още е модерна функция - те доставят набор от продукти за приготвяне на определено ястие и прилагат рецепта. Вие избирате на сайта, те ви доставят. Видях и страхотна идея, реализирана от момичета по московско време - доставка на ястия, но първоначално виждате само набор от продукти, от които ще бъде приготвен. Такъв вид изненада))

Ostrovitjanin, Що се отнася до отстъпките за редовни клиенти, пенсионери, зависимостта на плащането от закупената сума - предприемачът трябва да реши сам, след като внимателно е анализирал пазара. Трябва да намерите баланс, така че както печалбата да отиде, така и купувачите да не се разпръснат, когато видят вашата фактура.

Кога да приемаме плащане за поръчката? - можете да използвате доказаната схема на бързи храни и пицарии. Плащането се извършва или предварително, чрез електронна валута, или при среща с куриер - в брой / пластмасова карта.
Съмнение относно рентабилността? - тогава имате насрещен въпрос: защо тогава ще се организират пицариите безплатна доставка хора, които са похарчили, например, повече от 1000 рубли за една поръчка? Също така не е изгодно.

TonyMontana, отговарям. Малко от пенсионерите или просто хората с лошо богатство ще поръчат продукти за толкова голяма сума. Клиентска база, в случая това са добре заети бизнесмени, но много от тях по правило имат служител, който купува продукти. Като опция за развитие на бизнеса виждам работа с конкретен магазин, който ще плаща доставката на продукти до вашия дом за VIP-клиенти на този магазин, например собствениците на неговите „златни“ клиентски карти.

Въпросите относно предплащането остават. И ако качеството на доставените продукти не удовлетворява клиента? Ами ако купите грешното нещо? Какво ще стане, ако просто не изпълните поръчката, след като парите бъдат преведени във вашата сметка? Отначало тук ще се почувства недоверие от страна на клиентите!

не знам за хранителни стоки, моите познати на едро по селата носят стоки в кутии с бисквитки, носят ги в града, разбира се, за тези, които нямат кола е наистина удобно да вземат евтини бисквитки на партиди, и те се заваряват при доставка, въпреки че много от тях го правят.

Вие описвате обичайната препродажба (тази, която по съветско време е била наричана спекулация), докато тук все пак доставката на поръчани продукти е на преден план. Въпреки че според „бульона“, разбира се, доставката на бисквитки до селото от града е сравнима с доставката на храна по поръчка (ако вземем средния случай): и там, и там, печалбите са оскъдни! Според VTsIOM средната сума за покупка в магазин за хранителни стоки през миналата година е 350 рубли за копейка. Това е количеството пари, което трябва да се танцува: колко ще таксувате за работата си, когато поръчвате такава сума? 100 рубли отгоре е лимитът и това е очевидно!

Ostrovitjanin,
Знам, че това не е толкова изгодно, но те носят не 10 кутии, а 300 и 2 полета на седмица, въпреки че, разбира се, ползата е оскъдна, трябва да вземете и изчислението за бензин, който е по-скъп, но въпреки това ползата е не по-малка от плащането на безумен лизинг и с по-ниски доходи, ако има такива.

римско-мауринио, магазините за малки частни собственици сега обикновено са нерентабилни, поне никой не е отварял нови отдавна.

Но по-близо до темата. Все още виждам такъв проблем: например, наредено ви е да купите пакет мляко от определена марка. Но в един близък магазин струва 50 рубли, а в хипермаркет 35. Къде изпълнителят да купи това мляко? Или трябва да се споразумеете за всеки продукт, но колко време ще отнеме!

Ostrovitjanin, да, и тук има достатъчно проблеми, спомням си, че се разтоварваха, половината трябваше да бъде занесена в магазина, половината трябваше да бъде отнесена в селото, така че те започнаха да сортират този продукт, една кутия в началото, втори в края на газелата, те обърнаха всичко, за да намерят правилния, но това е тяхната работа ...

roman-maurinio, това вече е резултат от грешната работа на логиста, бих казал. Или спедитор на стоки. При доставката на хранителни стоки, разбира се, е желателно, когато е възможно, да се изпълняват поръчките последователно: първо доставени на един клиент, отново отидоха / отидоха, закупени стоки - доставени на втори клиент и т.н. Трудно е, защото ще трябва да бягате много, но няма да объркате нищо и няма да заблудите себе си или клиента случайно!

Ostrovitjanin, добре, както казвате, стоките се доставят от града, до него има почти 400 километра по ужасни пътища, не е напълно рентабилно да се отиде за една кутия, след това за друга, но беше необходимо да се зареди веднага със сортиране, макар че и тук беше направен общ списък, какви стоки колко и заредени на партиди!

Доставката на продукти и стоки е печеливш бизнес и ще има много клиенти, два пъти седмично взимаме прясна риба из селото, свикнах, свикнах, купих я, винаги е прясна и през есента по този начин носят моркови, картофи, зеле, дини и те подреждат всичко, някой няма време Някой има транспорт, много добро обслужване, но за пенсионерите като цяло е безценно.

Вероятно все още е необходимо да се помисли за сигурността на куриера. По-добре е да са две: едната със стоките, другата на предпазна мрежа.

Не разчитайте твърде много на пенсионерите, от една страна те са лековерни и недоверчиви хора и не са напреднали в подобна услуга!

По-добре, според мен, да разчитам на работещи и следователно твърде заети граждани. Според мен има смисъл да се разработи такъв сектор като Офис центрове.По-често има млади хора, които не обичат да се натоварват с ежедневни проблеми.

Нещо, което не разбирам напълно вашата идея! Какво точно искахте да кажете под думите безопасност? Мислите ли, че клиентът ще атакува куриера и ще му вземе храната? Струва ми се, че това са глупости. Дори тогава наемете бодигард за куриера и тогава бизнесът определено ще потъпче, дори никой няма да ви открадне хляб. Но сериозно, разбира се, са възможни неадекватни клиенти, но има малко такива клиенти и след това в бъдеще можете да се обадите в полицията за такива клиенти и те ще ви върнат всичко с пълни. Е, никой няма да ограби куриер на улицата, той не носи злато с пари.

Да точно! Рискът да заседнеш с неадекватен клиент е твърде голям за куриер. Той не знае къде и при кого отива. А приходите от предишни поръчки са във вашия джоб!

И какво общо има паметта на куриера с него? Клиентът не се обажда на куриера и поръчва поръчката, а до офиса (къща, апартамент), добре, като цяло, който приема поръчката там. При поръчка клиентът трябва да посочи адреса и телефонния номер, където трябва да бъде доставена поръчката. Всичко това трябва да се регистрира за същите цели за сигурност и докладване. И няма значение, дори ако този куриер е толкова бит, че има загуба на памет, поръчката е направена и данните се записват в дневника, който в случай на нещо ще предадете на полицията. Включете логиката! Не всичко е толкова просто по този въпрос. Е, във вашия случай мисля, че бихте наели бодигард, по-добре е да платите обезпечението, отколкото да водите записи в дневника.))))

Само на вашите куриери, ако има такива, не изразявайте отношението си към тяхната работа.

И къде съм аз! Говоря за всички. Куриерите, доставящи пица, парфюмерия, домакински продукти, какво се съчетава със сигурността? Е, наистина, изглежда като пълна глупост! куриер със сигурност, на кого да кажа, така че смейте се. Работих, когато учех за куриери, обикновено след училище, от 15 до 20 ч., Доставях парфюми по домовете си и за 1 година нито един нюанс! Винаги имаше всички правила. Клиентът разбира, че когато прави поръчка, данните му се пренаписват и в този случай клиентът ще бъде намерен и наказан. Инстинктът за самосъхранение.

Не разбрахте малко: тук разговорът е за доставка на хранителни стоки (и не само на хранителни стоки) по поръчка, човекът написа списък на това, от което се нуждае, даде пари за хранителни стоки, пратеникът отиде в магазина. Между другото, мисля, че доставчик на храна трябва да получи приходите си веднага, предварително, така да се каже.

Стартирането на всеки бизнес е невъзможно без подробен анализ, проучване на пазара и изготвяне на индикативен план за развитие, така наречения бизнес план.

Една от най-бързо развиващите се области е куриерската служба за доставка, чиито услуги се състоят в бързо и висококачествено движение на стоки или документи на клиенти от една точка до друга дестинация.

Основните предимства и недостатъци на бизнеса

Със сигурност като всеки друг вид бизнес дейности, която е доста развита, популярна и съответно печеливша, организацията на куриерска доставка има много повече предимства, отколкото недостатъци.

Основните полезни и преференциални показатели по отношение на собственика и организатора на този вид дейност включват:

  • Достатъчно високо ниво на рентабилност и рентабилност... IN в такъв случай Трябва да се отбележи, че концентрацията и универсализацията в лицето на един оператор на доставка може значително да спести от разходи, които са насочени към преместване на стоките. Както за физическите, така и за юридическите лица е много по-изгодно да се свържат със специализирана компания, за да получат услуги за превоз на стоки, вместо да ги извършват сами, особено когато идва за малки обеми. Ето защо те са толкова популярни в отскоро различни подобни, което от своя страна предизвика кръг от ръст в броя на операторите.
  • За организирането на малка услуга необходими са относително малки инвестиции... На първите етапи от своето развитие предприятието може да използва наетия склад, както и автомобили или други превозни средства, необходими за осъществяване на предприемачески дейности.
  • Липса на специални изисквания за обикновения персонал (тази теза не се отнася за административна група служители и специалисти). При набиране на персонал е достатъчно да се проведе малък уводен инструктаж или вътрешно обучение по основи на логистиката, вътрешни поръчки и техники. В тази връзка трябва да се направи лесен извод, че разходната част, свързана със заплатите на обикновените служители, ще бъде на приемливо ниво за собственика на бизнеса, ако говорим за средните статистически показатели на тази разходна позиция сред подобни предприятия и институции.

Недостатъците включват следните факти от опита на разработването и вече на "големите релси" компании:

  • В случай, че имате собствен автопарк - високи разходи за поддръжката му, като текущи и капитални ремонти, лицензиране, застраховка, задължителни държавни плащания и такси и др.
  • Доста голям брой малки операции, които изискват постоянство от персонала и голям дял от отговорност, тъй като говорим за обработка на чуждо имущество, което често е много скъпо.

За да се определят всички предимства и недостатъци на този вид бизнес, трябва ясно да се разбере нивото на капиталовите инвестиции в неговото развитие, териториалното ниво на покритие на обслужвания район и други важни фактори.

Можете да гледате конференцията на тема откриване на такова предприятие във видеото:

Необходими разрешителни

В съответствие с действащото законодателство стопански субекти, които искат да предоставят услуги, свързани с доставката на стоки, са необходими за получаване на лиценз за спедиция и транспортни дейности... The документ за упълномощаване издава се при задължително спазване на техническите и екологични стандарти и изисквания.

Лиценз, при спазване на предложените изисквания, се издава за период от 5 години. Особено внимание трябва да се обърне на възможния транспорт опасно добри, чието регулиране се извършва въз основа на отделни правила и разпоредби.

Трябва да се отбележи, че дейности, свързани с превоз на стоки през територията на един град или регион, не подлежат на лицензиране, ако се използва трета страна или дори обществен транспорт.

Ако все още не сте регистрирали организация, тогава най-лесно Това може да се направи с помощта на онлайн услуги, които ще ви помогнат да генерирате всички необходими документи безплатно: Ако вече имате организация и мислите как да улесните и автоматизирате счетоводството и отчетността, тогава на помощ идват следните онлайн услуги, които ще напълно заменете счетоводителя във вашата компания и ще ви спести много пари и време. Всички отчети се генерират автоматично, подписват се електронен подпис и се изпраща автоматично онлайн. Той е идеален за индивидуални предприемачи или LLC на USN, UTII, PSN, TS, OSNO.
Всичко се случва с няколко кликвания, без опашки и стрес. Опитайте и ще бъдете изненаданиколко лесно стана!

Първи стъпки за започване

Всяка дейност, която е насочена към реализиране на печалба, се признава за предприемаческа, съответно тя трябва да премине през всички етапи и етапи държавна регистрацияпредвидени от действащото законодателство:

  1. След като е било или, чиято основна дейност е доставката на стоки и други материални ценности, трябва да се погрижите за брандиране на вашия бизнес, така нареченото изнасяне пред масите. Дори ако на този етап основателят няма необходимите активи (недвижими имоти, транспорт, персонал, автоматизирани системи счетоводство и контрол), трябва да започнете с реклама, макар и със суспензивни условия, например: „СКОРО! Отваряне нова услуга куриерска доставка ". Трябва да се отбележи, че ярко и звучно име незабавно ще бъде депозирано в главата на потенциалните потребители на тези услуги и времето, през което собственикът ще се занимава с регистрацията на сделки за продажба или лизинг на недвижими имоти и превозно средство, ще играе само в ръката му.
  2. На следващия етап, разбира се, трябва да вземете решение за местоположението на склада, където ще се извършват операциите по товарене и разтоварване. Тези помещения трябва да имат най-изгодното географско местоположение в града, да са в близост до основните транспортни възли и възли, като разположението на спирките на обществения транспорт е наблизо. Като такива няма специални изисквания за стаята, но трябва да се отбележи, че тя трябва да бъде отопляема, суха, електрифицирана. Трябва да се извърши работа по дератизация, тъй като присъствието на гризачи в склада не е най-добрият бонус за начинаещ предприемач при спорове със засегнати клиенти. Офис стаи за административния персонал е желателно да бъде разположен в непосредствена близост до мястото на изпълнение на основната дейност.
  3. Наем или закупуване на превозни средства. Трябва да се тегли специално внимание на този етап, тъй като именно от него зависи качественото и навременно предоставяне на услуги на потребителите. В много отношения изборът на транспорт зависи и от плановете на собственика да развива бизнеса си. Ако службата за доставка осигурява само движение в рамките на града, тогава наличието на огромни камиони във флота изобщо не е препоръчително, а доставката на обемисти стоки до градовете от съседния регион с моторолери е нереалистична.

Необходим персонал

Набирането на персонал е най-важният етап от развитието на висококачествена, надеждна и популярна услуга за доставка. Административният персонал, който действа като помощник или обслужва основните административни процеси, задължително трябва да включва:

  • Директор или дирекция.
  • Главен счетоводител или счетоводител, касиер.
  • Отговорен за състоянието на автомобилния парк (например главният механик).
  • Инженер по безопасност, тъй като работата е свързана с оборудване и основни или циркулиращи активи, които са опасни за живота и здравето на персонала (кутии, стелажи и товари върху тях и т.н.).
  • Началник на склад.

Основният работещ персонал трябва да има познания в областта на логистиката. За да направите това, трябва или да изберете служители със съответния трудов опит, който сам по себе си е оптимален, или да организирате малки курсове за тях, за да получат подходяща квалификация.

Привличане на клиенти и маркетингови кампании

Нито едно от съвременните предприятия или организации няма да се развие пълноценно и бързо без подходящо рекламна кампания и висококачествено позициониране на себе си на пазара на услуги от определен сегмент.

В допълнение към визуалната реклама на откриването на нова услуга, трябва да се прилагат различни маркетингови капани... Те трябва да включват бонуси и привилегии за първия определен брой клиенти и потребители, въвеждането на система с карти с отстъпки или организирането на така наречения клиентски клуб.

Важно е да запомните, че по-голямата част от потенциалните и съществуващите клиенти ще бъдат привлечени от финансови облаги - отстъпки или подаръци.

Пластмасова карта за отстъпки с логото и лозунга на куриерската компания винаги ще бъде в полезрението на потребителите, както и системата за отстъпки и условия за спестяване партньорска програма ще може значително да увеличи броя на клиентите.

Опции за развитие на бизнеса. Обобщение на разходите и рентабилността

Разбира се, развитието и насоката на бизнеса, неговите обеми и сфера на влияние до голяма степен зависят от първоначалния капитал, който се разпределя от собственика на етапа на формиране. В случай на куриерска услуга са възможни няколко вида организация на нейните дейности, в зависимост от териториалното покритие, това са:

  • Градска служба, който работи в рамките на същия град и е най-икономичен от гледна точка на разходите.
  • Служба, осъществяваща своите дейности в рамките на цялата държава... В този случай първоначалните разходи за организирането му са няколко пъти различни от градския аналог.
  • Международен формат... Тук компанията обхваща не само отделни държави, но и континенти. Лесно е да се заключи, че разходите за организиране са несъизмерими с предишни аналози и развитието на всяка услуга на международно ниво свидетелства за колосалната работа на висшия мениджмънт и финансовите инвестиции.

Разбира се, в историята има много примери за развитие на предприятия от малки унитарни до международни и трансконтинентални концерни, всичко зависи от подхода към правенето на бизнес, спазването на международните схеми и стандартите за развитие и, което е важно, от желанието на собственика .

Въпросът за разходите при създаване на служба за доставка също е много относителен и до голяма степен зависи от възможностите на собственика, нивото на очакваното съответствие със световните лидери и много други фактори.

Въз основа на съществуващия опит при регистриране и основаване на такива стартиращи компании, може да се заключи, че минималната сума, която включва само разходите за закупуване на необходимите дълготрайни активи, офис оборудване, мебели, оборудване, може да започне от 100 000-150 000 рубли... Възвръщаемостта може да отнеме средно до няколко месеца, в зависимост от правилната рекламна кампания, географско местоположение, лоялност към първите клиенти и качеството на предоставяните услуги.

Необходимо е също така да се вземе предвид фактът, че поради разрастването на бизнеса и увеличаването на общия обем на предоставяните услуги, разходната страна също се увеличава и в този случай е много важно да не се загуби баланс и съотношението на разходите и приходите, като умело се използва потенциалът на професионалния административен персонал.



 


Прочети:



Как да се отървем от липсата на пари, за да станем богати

Как да се отървем от липсата на пари, за да станем богати

Не е тайна, че много хора смятат бедността за присъда. Всъщност за мнозинството бедността е омагьосан кръг, от който години наред ...

„Защо има месец в съня?

„Защо има месец в съня?

Да видиш месец означава цар, или кралски везир, или велик учен, или смирен роб, или измамен човек, или красива жена. Ако някой ...

Защо да мечтаете, какво са дали на кучето Защо да мечтаете за подаръка на кученцето

Защо да мечтаете, какво са дали на кучето Защо да мечтаете за подаръка на кученцето

Като цяло кучето в съня означава приятел - добър или лош - и е символ на любов и преданост. Да го видиш насън предвещава получаването на новини ...

Кога е най-дългият ден и най-краткият ден в годината

Кога е най-дългият ден и най-краткият ден в годината

От древни времена хората вярвали, че по това време е възможно да се привлекат много положителни промени в живота им по отношение на материалното богатство и ...

feed-image RSS