Rezalnik zelenjave je morda eden najbolj zaželenih. Presodite sami: kakšen postopek je treba najpogosteje izvesti pri pripravi hrane? Tako je, to je zelenjava. Profesionalni električni rezalnik zelenjave za dom vam lahko pomaga pri preoblikovanju takšnega rutinskega postopka v najljubšo dejavnost. Pri soljenju zelja je zelo znana slika raztresenost trakov zelja po celotnem obodu kuhinje. Zelo veliko časa bo trajalo, če bomo z nožem raztrgali več deset velikih glav zelja. Rezalnik zelenjave bo to delo opravil v samo nekaj minutah.

Ugotovimo, kateri kuhinjski aparati na področju rezalnikov zelenjave so predstavljeni v trgovinah, kateri modeli so najboljši in kako izbrati ta aparat za domačo uporabo.

Omeniti velja, da imajo ženske še posebej radi večnamensko opremo za rezanje zelenjave in sadja. Ti rezalniki so predvsem kompaktni, hkrati pa se zelo dobro obnesejo pri majhnih količinah dela. Oglejmo si njihove vrste.

Rezalnik zelenjave z električnim mlinom za meso

Današnji kuhinjski aparati so zaradi svoje visoke zmogljivosti in kompaktnosti zelo priljubljeni. Če morate v enolončnici ali boršču zviti kose mesa, naribati ali nasekljati nekaj zelenjave, potem ni boljše naprave za ta namen. Na mizi tak rezalnik zelenjave ne bo zavzel veliko prostora. Po potrebi bo mogoče zamenjati nastavke, namenjene različnemu rezanju zelenjave (ponavadi jih predstavlja več zamenljivih kozarcev).

Konvencionalni električni rezalnik zelenjave

Profesionalni električni rezalnik zelenjave za dom je zaradi svoje visoke zmogljivosti najbolj priljubljena enota v kuhinji številnih gospodinj. Njeno telo je narejeno iz trpežne plastike, noži pa iz visokokakovostnega jekla. Poleg tega prihaja z velikim številom vseh vrst nastavkov, ki lahko režejo zelenjavo na kakršen koli način: rezine, kocke, ostružki in drugo.

Kuhinjski stroj s funkcijo rezanja zelenjave in rezalnikom zelenjave

Vrhunec ustvarjanja v svetu kuhinjskih aparatov je živilski predelovalec. Z njim se močno povečajo predelovalne zmogljivosti surove in kuhane zelenjave. Med pomembne prednosti lahko izpostavimo visoko hitrost rezanja, priročne pladnje za sesekljano zelenjavo, kakovostno drobljenje (ne traja veliko časa in poskrbi za čistočo kuhinje). Slabosti te enote so velike dimenzije in težave pri pranju.

Priročnejša možnost bo električni rezalnik kock. Kot že ime pove, lahko vso zelenjavo nareže na kubične koščke. Njegove možnosti so precej široke - v nekaj minutah lahko enostavno režete Olivier ponev. Proizvajalci priljubljenih blagovnih znamk pogosto vključujejo odlične nastavke za takšne rezalnike zelenjave, ki vam omogočajo, da na koncu dobite kocke različnih velikosti.

V prodaji lahko vidite veliko različnih rezalnikov zelenjave, tako uvoženih kot domačih. Seveda se lahko pri nakupu zanesete na slavo znamke, vendar se morate vseeno voditi po naslednjih parametrih, ki jih mora imeti vsak profesionalni električni rezalnik zelenjave za dom:

• minimalna količina plastike v vaši napravi - visokokakovostne enote so v zadnjem času izdelane predvsem iz nerjavečega jekla in aluminija;
• razpoložljivost različnih nožev iz nerjavečega jekla za proizvodnjo postopkov za veliko in majhno rezanje zelenjave (najprimernejša možnost bi bila izbira nožev z zamenljivimi rezili);
• prisotnost v kompletu diskov in rešetk za različne vrste sekljanja in rezanja - kocke, krogi, slamice in tako naprej;
• funkcionalnost naprave;
• oblikovanje rezalnika zelenjave - trenutno ne bi smelo biti težko izbrati naprave za rezanje zelenjave, ki ustreza barvni shemi kuhinje.

Obstajajo modeli rezalnih enot, ki so po svoji funkcionalnosti primerni samo za določeno vrsto zelenjave - kuhano ali surovo. O tem je vredno razmisliti tudi pri nakupu. Električni profesionalni rezalnik zelenjave za dom bo, odvisno od stopnje demontaže njegove strukture, lažje očistiti v pomivalnem stroju.

Kako uporabim rezalnik zelenjave?

Rezalnik zelenjave je zelo preprost in varen za uporabo. Uporabljajo ga lahko tudi otroci. Če ga želite pripraviti za delo, ga je treba s posebno prisesko pritrditi na mizo in v katero koli luknjo v lijaku, ki sta običajno dve - za okroglo, postaviti zelenjavo ali sadje, pripravljeno za vnaprej. in podolgovate zelenjave. Nato pritisnite gumb "Start" in električni drobilnik (drugo ime za rezalnik zelenjave) začne zelenjavo spreminjati v lepo sesekljane koščke.

Kaj je bolje - nož ali rezalnik zelenjave?

Za primerjavo si oglejmo pomembne prednosti rezalnika zelenjave pred običajnim nožem:

• v kratkem času in brez posebnih naporov lahko narežete veliko količino zelenjave (to je še posebej dragoceno ob praznikih);
• odrezani kosi so gladki in gladki, zaradi česar je jed še bolj privlačna;
• ni nevarnosti, da bi si porezali roke;
• vam ni treba doživljati neprijetnosti pri sekljanju čebule.

Električni drobilnik je zelo priročen in kompakten, ne zavzema velike površine na kuhinjski polici in je zelo koristen na predvečer praznika, ko morate v kratkem času rezati cel kup zelenjave, pa tudi ob delavnikih, če kuhate za veliko družino.

Če naredite majhen nadzor nad pregledi o rezalcih zelenjave na različnih forumih in spletnih trgovinah, potem bodo najbolj povpraševani modeli proizvajalcev "Philips", "Mulinex", "Bosch". Vsi trije predstavniki imajo eno neprijetno pomanjkljivost - nizko moč (približno osemsto vatov). Poleg tega električni rezalnik zelenjave "Mulinex", kot tudi "Philips", v svojem kompletu nima sklede, kar bo ustvarilo dodatne nevšečnosti pri čiščenju kuhalne cone.

Cena električnih drobilnikov in pregledi o njih

Brez dvoma je to v kuhinji zelo priročen aparat - električni rezalnik zelenjave. Ocene o njej so večinoma zelo pozitivne. Med prednostmi potrošniki teh izdelkov omenjajo veliko število nastavkov, enostavnost uporabe, razpoložljivost podrobnih in razumljivih navodil za delovanje naprave, pa tudi kompaktne velikosti in majhno porabo energije.

Ni zelenjave ali sadja, ki ga električni rezalnik zelenjave ne bi zmogel. Cena zanj se giblje od tri do šest tisoč, odvisno od proizvajalca in količine opreme.

Najpomembnejše pri nakupu take naprave je prepoznati svoje potrebe po kuhanju. Če rezanje zelenjave, klobas, jajc ne povzroča užitka, za ostalo pa je nož, lahko dobite navaden preprost mehanski rezalnik zelenjave. Za iste gospodinje, ki radi pogosto in v velikih količinah kuhajo, bo takšna električna naprava prišla prav.

Pri nakupu rezalnika zelenjave je glavno, da obstaja zaupanje v proizvajalca. Vsi kuhinjski aparati morajo izpolnjevati vse varnostne standarde in biti izdelani iz visokokakovostnih in nestrupenih materialov.

Pri nakupu električnega drobilnika se mnogi potrošniki vodijo po možnosti predelave ne le zelenjave, temveč tudi mesa z ledom. To ločevanje je možno pri uporabi različnih nastavkov - nekateri za meso, za zelenjavo - drugi. Poleg tega je veliko teh naprav opremljenih s funkcijo sokovnika, ki vam bo omogočil pripravo vitaminskih napitkov.

Kot lahko vidite, morate pri izbiri rezalnika zelenjave biti pozorni na zelo veliko število funkcij. V primeru težav se lahko obrnete na prodajnega svetovalca. Številne gospodinje svetujejo jemanje natančno kombiniranih naprav. Tako boste prihranili pri nakupu ločene mlinčke za meso za pomikanje mesa in sokovnika. Bolje je, da enkrat plačate malo več, kot da kupite veliko kuhinjskih pripomočkov. Okusne solate in dober nakup!

- Najbolj funkcionalna in cenovno ugodna možnost

Ta pregled 6 vrhunskih modelov električnih in mehanskih rezalnikov zelenjave temelji na mnenjih resničnih kupcev. Iz nje boste izvedeli o prednostih in slabostih posameznega modela. Po pregledu ocene boste nedvomno naredili najbolj pravilno izbiro.

Kateremu proizvajalcu dati prednost

Moulinex

Francoska znamka, specializirana za proizvodnjo električnih aparatov za kuhinjo. Podjetje so leta 1922 ustanovili Jean Mantelle in njegov partner Le Monnier. Začel se je razvijati leta 1932 s sprostitvijo mlinčka za zelenjavo.

Od takrat do danes je glavni cilj podjetja čim bolj znižati cene svojih izdelkov. Paleta izdelkov te blagovne znamke vključuje skoraj vse gospodinjske aparate, katerih edini namen je olajšati življenje gospodinjam.

Moulinex večino izdelkov prodaja v tujino. V Rusiji je ta blagovna znamka še posebej priljubljena na Daljnem vzhodu.

Philips

Nizozemska blagovna znamka, ki sega v leto 1891. Razvoj je začel s proizvodnjo žarnic. Od tega trenutka do danes podjetje aktivno povečuje svoj potencial. Ukvarja se z lastnim tehnološkim razvojem, zaradi česar se njegova paleta izdelkov nenehno širi. Philipsov glavni slogan je pameten in preprost.

Do danes je letni promet podjetja presegel nekaj deset milijard evrov. Njene tovarne se nahajajo v 60 različnih državah. Philips ima tudi vodilni položaj v patentiranih izumih.

Najboljši najboljši električni rezalniki zelenjave

Glavna razlika med električnimi rezalniki zelenjave so njihove oblikovne značilnosti. Pogojno jih lahko razdelimo na 3 vrste. Prvi so bolj podobni miniaturnemu predelovalcu hrane, priloženi so z nastavki različnih vrst. Slednji nekoliko spominjajo na mlinčke za meso, s posebno šobo v obliki stožca ali valja. Tretji tip ima majhen elektromotor, ki obrača rezalne površine.

Ocena (2018): 4.9

Prednosti: Multi-rezalnik - rezalnik zelenjave

Ta model lahko izvaja skoraj vse vrste rezanja. Njegov paket vključuje nabor nastavkov, ki omogočajo rezanje hrane na rezine, kocke ali slamice. Vsak nastavek ima svojo individualno barvo, zaradi česar si je enostavno zapomniti svoj glavni namen. Za priročno shranjevanje nastavkov je v ohišju več rezalnikov na voljo poseben predal.

Kljub visokim stroškom je ta rezalnik zelenjave precej priljubljen med kupci.

Ocena (2018): 4.6

Prednosti: Primerna cena in enostavnost uporabe

Posebnost tega modela je dostopna cena in enostavnost uporabe. Na videz je ta rezalnik zelenjave bolj podoben mlincu za meso. Omogoča vam hitro rezanje potrebne količine hrane, vendar je njena moč le 150W.

Celoten komplet tega modela vključuje 4 vrste priključkov. Ki vam omogočajo rezanje rezin različnih velikosti in mletje izdelkov .. Ima tudi zaščito pred preobremenitvijo. Redmond RKA-FP4 se proizvaja na Kitajskem, a kljub temu je njegova kakovost na najvišji ravni. Glede na ocene strank rezalnik zelenjave svoje delo opravlja zelo dobro.

Hostese o tem modelu puščajo le pozitivne ocene. Kakovostne lastnosti rezalnika zelenjave so popolnoma skladne z navedenimi.

Ocena (2018): 4.6

Prednosti: Najboljša možnost za ljubitelje pomfrija

Ta model je zasnovan za mletje skoraj vseh vrst živil. Uspešno se spopada z rezanjem skoraj vseh vrst hrane. Na voljo je s petimi različnimi nastavki iz nerjavečega jekla. Omogočajo rezanje na kocke, palčke ali preprosto drobljenje.

Lep dodatek k temu modelu je poseben disk, ki se uporablja za rezanje pomfrija. Ta rezalnik zelenjave lahko tudi neposredno postreže narezane izdelke neposredno na posodo ali skledo za solato. Za lažjo uporabo je ta model opremljen s kamero za shranjevanje napajalnega kabla.

Ocene o tem rezalniku zelenjave so samo pozitivne. To je eden najbolj priljubljenih modelov v svoji kategoriji.

Najboljši najboljši mehanski modeli rezalnikov zelenjave

Mehanski rezalnik zelenjave vam omogoča hitro sekljanje zahtevane količine hrane brez vira električne energije. Način brušenja je odvisen od oblikovnih značilnosti posameznega modela. Glavna razlika med vsemi vrstami mehanskih rezalnikov zelenjave je prisotnost ali odsotnost zbiralnika.

Ocena (2018): 4.8

Prednosti: Najboljši prodajalec

Preprost in funkcionalen model, ki vam omogoča hitro in enostavno rezanje zelenjave doma. Ta model po dostopni ceni ima dokaj veliko različnih drobilnikov in priključkov. Tudi otrok lahko uporablja ta rezalnik zelenjave. Vse izdelke preprosto položimo na vnaprej izbrano rezalno površino in nato zapremo s posebnim pokrovom.

Skoraj vsi, ki so kupili ta rezalnik zelenjave, o njem pustijo pozitivne ocene.

Ocena (2018): 4.8

Prednosti: Zanesljivost in vzdržljivost

Švedski rezalnik zelenjave velja za enega najkakovostnejših modelov. Gostiteljici omogoča, da z najmanj napora reže zahtevano količino hrane brez večjih težav. Čebulo lahko reže celo "brez solz". S tem rezalnikom zelenjave lahko rezanje opravimo v obliki kock ali kock. Dopolnjen je tudi s posodo za zbiranje narezanih izdelkov.

Kakovost tega rezalnika zelenjave je na najvišji ravni, zato večina kupcev o njem pušča le pozitivne ocene.

Ocena (2018): 4.6

Prednosti: Najbolj funkcionalna in cenovno ugodna možnost

Ta model imajo raje skoraj vse gospodinje. Visoka funkcionalnost in odlična kakovost sta dve značilnosti tega rezalnika zelenjave. Osnova tega modela je zelo trpežen polistiren. V kompletu je 5 različnih nastavkov.

Ta model je eden izmed najbolj priljubljenih mehanskih rezalnikov zelenjave na trgu. To upravičuje 100%.

Kateri model rezalnika zelenjave kupiti

Na podlagi svojih osebnih zmožnosti in zgoraj danih nasvetov lahko vsak izbere možnost rezalnika zelenjave, ki mu ustreza. Tudi pri izbiri se lahko držite naslednjih priporočil:

Lepa rezina zelenjave je pomembna ne le za praznike - lahko popestri tudi navaden siv vsakdan. In pri tem vam bo pomagal rezalnik zelenjave, ki lahko naseka ne samo paradižnik in kumare. Če izberete dober model, lahko hitro in natančno zmeljete sir, meso in razno sadje. Obstajata dve vrsti takih naprav - ročna in električna. Če želite prihraniti denar, bo prva možnost naredila, druga pa bo pomagala doseči idealno obliko, debelino in hitrost rezanja. Preden se odločite za določeno napravo, si oglejte nekaj nasvetov:

1. Če želite zelenjavo rezati na različne načine, potem pazite, da je v kompletu vsaj 2-3 nastavki.
2. Če morate hrano podrgniti, boste potrebovali rende, ki je na voljo samo v dragih modelih.
3. Dolžina vrvice mora biti najmanj 1 m za električni rezalnik zelenjave, sicer bo neprijetna za uporabo.
4. Optimalna prostornina posode za rezanje je 1-1,5 litra.
5. Odprtina za nakladanje hrane naj bo velika, da bo lahko v njej vso zelenjavo. Če sta dva, je postopek hitrejši.
6. Zelo pomembno je, da je ohišje izdelano iz plastike, odporne na udarce.
7. Za kavarno je bolje kupiti električno, profesionalno napravo z močjo najmanj 100 vatov.

Po analizi obstoječih ročnih in električnih rezalnikov zelenjave smo uvrstili najboljše naprave. Merila za to so bile njihova zmogljivost, kakovost izdelave, hitrost dela, moč, zasnova, prostornina posod, število in vrsta priključkov. Stroški izdelka in njegove blagovne znamke so se izkazali za pomembne. Upoštevan je bil tudi material telesa in nožev.

Najboljši ročni rezalniki zelenjave za dom

Takšni modeli so najbolj poceni in cenovno dostopni. Izdelke zelo dobro drobijo, a od osebe zahtevajo določene fizične napore. Za majhne količine rezin doma je ta možnost idealna, za profesionalce pa ni najboljša izbira.

5 GIPFEL 9750 SANA

Vsestranskost
Država: Nemčija
Povprečna cena: 1 270 rubljev.
Ocena (2019): 4.6

Univerzalni rezalnik zelenjave odlikujeta zares privlačna cena in širina uporabe. Škatla z napravo vsebuje plastično posodo za hrano, v katero padejo vsi rezani izdelki. Z njegovo pomočjo je mogoče ne samo mleti zelenjavo in sadje, temveč tudi predelati druge izdelke - kuhana jajca, rakovice, meso, klobase. Ostri noži vam bodo pomagali pri sekljanju surovin in pripravi okusne solate ali juhe z zelenjavnimi kockami. V kompletu niso samo skodrani noži za rezanje prigrizkov, temveč tudi grande, naprave za lupljenje krompirja in korenja.

Hostese pozitivno govorijo o napravi. Po mnenju mnogih so rezila dovolj ostra in najboljša za tako poceni napravo, zato morate biti pri delu v kuhinji previdni. Pri čiščenju nožev pred umazanijo je treba biti previdnejši. Ženskam svetujemo, da jih sperejo pod tekočo vodo, najpomembneje pa je, da se s prsti ne dotikajo rezalne površine.

4 BRUDER NICER DICER PLUS

Najbolj priljubljen rezalnik zelenjave
Država: Kitajska
Povprečna cena: 890 rubljev.
Ocena (2019): 4.7

Njegova vsestranskost je pomagala priti na vrh rezalnika zelenjave Nicer Dicer Plus - enako dobro deluje tako z mesom in sirom kot z zelenjavo ali sadjem. Zaradi prisotnosti več nastavkov lahko izdelke oblikujemo na različne načine - slamice, kocke, kroge, kline. Poleg tega proizvajalec ponuja posodo za shranjevanje rezin in orodje za čiščenje naprave.

Izdelek je kljub plastičnemu ohišju zelo trpežen in hkrati tehta zelo malo - le 1450 g. Noži se dolgo ne meljejo in ne rjavijo, izdelani so iz visokokakovostnega, zanesljivega jekla. Izdelek varno in hitro speremo s posebno krtačo. Zaradi majhnosti v kuhinji ne zavzame veliko prostora. A ne brez pomanjkljivosti - majhna prostornina posode povzroča pritožbe. Glede na to naenkrat ne boste mogli rezati veliko zelenjave.

3 Kuhinjski mojster

Visokozmogljivo. Trajnost
Država: Kitajska
Povprečna cena: 790 rubljev.
Ocena (2019): 4.8

Naprava je zasnovana tako, da olajša rezanje zelenjave. Za to komplet vsebuje tri nastavke - velik, majhen in drobilnik. Rezila na njih so narejena iz posebne kovine, ki pri delu dejansko ne otopi. S pomočjo velikega nastavka lahko zelenjavne rezine oblikujete v trakove, hkrati pa ohranite njihovo sočnost. Fine je namenjen pripravi čokoladnih čipsov, nežnih koščkov sira, krušnih drobtin. Primerno je uporabiti drobilnik za rezanje krompirja za cvrtje, kumar, korenja in zelja.

Strokovnjaki ugotavljajo visoko zmogljivost domačega drobilnika, njegovo trpežnost, za katero je bila naprava vključena v oceno. Prikladno čiščenje naprave po delu igra pomembno vlogo. Dovolj je, da ga razstavite in vse dele sperite ročno ali v pomivalnem stroju. Za začetek preprosto vstavite želeni nastavek, zelenjavo položite v pladenj in se pomikajte z ročajem. V nekaj minutah se za različne jedi razreže veliko število sestavin. Oprema je kompaktna, med shranjevanjem ne zavzame veliko prostora.

2 ZMAGOVALEC WR-7417

Najbolj funkcionalen ročni rezalnik zelenjave
Država: Nemčija
Povprečna cena: 1 020 rubljev.
Ocena (2019): 4.9

Zmagovalec izpolnjuje svoje ime, je pravi zmagovalec in najbolj funkcionalen rezalnik zelenjave v svoji kategoriji! To potrjuje 5 različnih nožev, ki režejo tako velike kot majhne. Zelo dolgo ne meljejo in ne rjavijo. Bi radi nasekljali hrano na tanke ali debele trakove? Ni za kaj! Iščete tanke rezine ali lične kocke? In to je mogoče! Zahvaljujoč temu je ta model vključen v oceno najboljših ročnih rezalnikov zelenjave. Vendar bodite pripravljeni na slabo fiksiranje izdelkov s strani imetnika, pregledi kažejo na njihovo stalno drsenje. Zmede lahko tudi majhna posoda, ki vsebuje le 1 liter. A na splošno je za ponujeno ceno pravi asistent v kuhinji, saj je naprava enostavna za upravljanje in enostavna za čiščenje.

1 Borner "Classic"

Najboljša kakovost
Država: Nemčija
Povprečna cena: 2 132 rubljev.
Ocena (2019): 5.0

Klasični drobilnik, ki je postal spremljevalec in pomočnik na številnih družinskih praznovanjih več kot ene generacije. Naprava je na trgu že vrsto let in v tem času se je vanj zaljubilo veliko število gospodinj. Zdaj lahko sodobna ženska med različnimi barvami in konfiguracijami izbere enoto, ki je primernejša za njeno kuhinjo in bo primerna za delo. Najboljša cena za komplet rezalnikov zelenjave je lahko blizu stroškov pravega električnega predelovalca hrane, vendar sta lahko kakovost in življenjska doba določene naprave večkrat višja od današnjih konkurentov.

Brezhibnost in visoko kakovost rezanja v svojih ocenah potrjuje na stotine žensk. Napravo lahko enkrat kupite za dom in ne razmišljate o drugih napravah. V kompletu so 4 uporabne naprave za sekanje hrane in držalo za vse nože, ki bodo gospodinjam pomagale ohranjati red. Set je predstavljen v 3 bogatih in bogatih barvah, ki vas bodo razveselile med postopkom kuhanja.

Najboljši električni rezalniki zelenjave za dom

Hitro, priročno, praktično - tako lahko opišemo električne rezalnike zelenjave. Toda za vse to morate dostojno plačati. Nakup takega modela je upravičen, če ne želite porabiti veliko časa za drobljenje izdelkov ali pa se morate pripraviti na kakšen obsežnejši dogodek (poroka, obletnica itd.). Primerno bo tudi v gastronomskih obratih, vendar je tu velika pomanjkljivost - odvisnost od oskrbe z električno energijo.

5 Bradex "Katyusha"

Enostavno upravljanje
Država: Kitajska
Povprečna cena: 2270 rubljev.
Ocena (2019): 4.6

Naprava v obliki kompaktne mlinice za meso v kratkem času hitro seseklja veliko količino zelenjave. Načelo delovanja je enakomerno rezanje izdelkov. V postopek je vključen majhen motor, ki je odgovoren za hitrost dela. Slednje pomaga stroju, da zelenjavo enako lepo seseklja na trakove in rezine. Komplet vsebuje 2 vrsti nožev in 5 zamenljivih nastavkov. Prostornina posode vam omogoča, da naložite približno en liter in pol končnega zdrobljenega izdelka.

Glede na ocene rezalnik zelenjave deluje dobro, včasih pa se lahko poroka ujame v serijo. V takih enotah so noži zelo dolgočasni in jih ni mogoče normalno rezati. Vendar je večina ljudi z nakupom zadovoljna. Zaradi enostavnosti upravljanja in upravljanja je še posebej primeren za starejše gospodinje.

4 Culinario Jet

Kompaktna velikost. Udobje gibanja
Država: Kitajska
Povprečna cena: 2.490 rubljev.
Ocena (2019): 4.7

Elegantno ohišje tega električnega rezalnika zelenjave je narejeno iz bele plastike s prozornim pokrovom na vrhu. Preko njega lahko uporabnik vidi vse procese, ki potekajo v napravi. Ta varnost omogoča tudi majhnim otrokom, da sodelujejo v procesu kuhanja - nevarnost poškodb je minimalna. Sistem vam omogoča, da zelenjavo nasekljate na kocke, trakove ali narežete na rezine. Proizvajalec ponudi, da hrano potopite v lijak in ji s priloženim ročajem pomagate pri mletju.

Osem nastavkov, zasnovanih za različne namene, bo hostesi pomagalo popestriti oblike kuhanja različne zelenjave. Zaradi majhnosti in majhne teže je naprava kompaktna in enostavna za premikanje. Hostese potrjujejo te prednosti in ugotavljajo, da priprava hrane za nadaljnjo predelavo še nikoli ni bila tako priročna kot pri uporabi te enote.

3 Bosch MMR 15A1

Uporabni noži
Država: Nemčija
Povprečna cena: 2.750 rubljev.
Ocena (2019): 4.8

Elegantna nemška električna enota v tej oceni vam omogoča, da raje ne figurativno sekate zelenjave ali drugih izdelkov. Ventilatorski noži v posodi pomagajo sesekljati ali mešati sestavine za juho iz kaše. Odvisno od hitrosti pomikanja in trajanja obdelave bo dobljena zmes bolj ali manj viskozna in homogena. Na primer, majhen vgrajeni motor traja 40 sekund, da celulozo mehkega jabolka spremeni v pire. Vsestranskost zamenljivih nožev obljublja tudi mešanje ne samo zelenjave, temveč tudi mesa za mleto meso, sestavnih delov za testo za palačinke.

Uporabniki pohvalijo ta domači drobilnik zaradi njegove prenosljivosti in kakovosti, zato je bil vključen v oceno. Glavna skleda za delo je narejena iz debelega stekla. Za mnoge to dejstvo postane pomemben plus pri nakupu. Naprava je enostavna za nego. Pri nekaterih je bila pomanjkljivost pomanjkanje ohišij za zaščito rezalnih površin nožev. Marsikdo misli, da se majhen motor prehitro pregreje - uporabljate ga lahko največ eno minuto, če pa pretiravate, lahko pripomoček izgori.

2 Moulinex DJ755G Fresh Express

Velika hitrost dela
Država: Francija
Povprečna cena: 4 538 rubljev.
Ocena (2019): 4.9

Univerzalni električni mini drobilnik s petimi nastavki v obliki stožca. Zelenjavo narežemo grobo, na drobno na rezine in figurice. Deluje s surovimi in kuhanimi sestavinami. Zahvaljujoč večji skledi je možno sekati večje količine zelenjave naenkrat Nastavke lahko zaradi majhnosti in nenavadne oblike shranite v rezalnik zelenjave. V ohišju je prostor za shranjevanje napajalnega kabla.

Uporabniki v ocenah dajo napravi najvišjo oceno, všeč jim je možnost nalaganja brez predhodnega rezanja zelenjave. To prihrani čas in vam omogoča, da obrokov ne pripravite vnaprej. Proizvodno podjetje ima veliko število servisnih centrov, kar kupcem omogoča popravilo opreme v primeru okvar.

1 Philips HR1388

Najboljša večnamenska naprava
Država: Nizozemska
Povprečna cena: 5 607 rubljev.
Ocena (2019): 5.0

Večopravilnost in vsestranskost te naprave bo gospodinji pomagala pozabiti na vse ostale kuhinjske stroje. Najprej bo pomagalo naribati zelenjavo in jo pripraviti na nadaljnjo predelavo. Na primer, v tem rezalniku zelenjave lahko iz naribanega krompirja pripravite okusne palačinke. Šoba, ki hrano nareže na majhne koščke, vam bo pomagala ustvariti solato ali okroshko. Nož za drobljenje bo belo zelje pripravil na soljenje za zimo. Poleg tega je "pripomoček" zelo prenosljiv in kompakten.

Glede na ocene so gospodinje všeč napravi, vključno z dolgo vrvico enega metra in pol. Pomaga vam, da se HR1388 premikate po kuhinji in se praktično omejite v gibanju. Mlin ima vgrajen sistem za blokiranje delujoče naprave in za zaščito pred nenamernim aktiviranjem. Ohišje same enote je izdelano iz bele plastike, odporne na udarce, rezila rezalnih površin pa iz nerjavečega jekla. Na splošno naprava zbira izjemno pozitivne ocene.

Najboljši industrijski rezalniki zelenjave

Naslednja na lestvici je vrsta naprav, ki niso namenjene za domačo uporabo. Za gospodinjstvo bo preprosto predrago in zajetno. To je najboljša naložba, če se želite spopasti s problemom sekljanja zelenjave v velikem obsegu. Ta naprava se na primer popolnoma prilega kuhinji v majhni kavarni ali jedilnici.

5 Beltorgmash MPR 350-M 02

Najboljša kombinacija cene in kakovosti
Država: Belorusija
Povprečna cena: 39 835 rubljev.
Ocena (2019): 4.6

Rezalnik zelenjave je idealen za uporabo v gostinskih obratih. Ker lahko zmelje tako surovo kot predtermično obdelano hrano, njegova uporaba ne bo pomagala le pri izdelavi polizdelkov, temveč tudi pri postrežbi končne jedi. S pomočjo stroja lahko enostavno zdrobite pire kuhan krompir in ga postrežete z osnovnimi mesnimi izdelki. 8 vrst odstranljivih diskov bo kuharju enostavno pomagalo nadzirati proizvodnjo predmetov v meniju.

Rezalnik zelenjave mora delovati pod ustreznimi pogoji. Tako na primer temperatura zraka okoli ne sme presegati 40 stopinj Celzija. Poleg zamenljivih nožev, ki so priloženi v škatli, lahko proizvajalec hrane posebej kupi tudi ostre diske za še bolj raznoliko rezanje. Z njihovo pomočjo ni mogoče le preprosto drobljenje zelja, temveč tudi na primer sesekljanje kuhanega krompirja na kocke ali pripravo na kuhanje krompirjevih palačink.

4 Sirman ТМ INOX CE

Edinstven sistem prostega padca
Država: Italija
Povprečna cena: 54 183 rubljev.
Ocena (2019): 4.7

Zasnovan za industrijsko uporabo v restavracijah, kavarnah in drugi živilski industriji. Navzven izgleda kompaktno, ne zavzame veliko prostora v kuhinji. Surovo in kuhano zelenjavo reže enako lepo. Jekleno ohišje ima motor možnost prezračevanja med dolgotrajno uporabo. Zahvaljujoč vgrajenemu sistemu prostega padca lahko naprava nareže najmehkejše in najbolj občutljive sestavine.

V kompletu so 4 diski za različne velikosti in konfiguracije, kar omogoča rezanje na koščke poljubne oblike - na trakove, kocke, rezine. Zahvaljujoč sistemu neposrednega spuščanja je mogoče rezati mehke sire. Model ima 3 mikrostikala, skodelico z vmesnim blokiranjem za sprejem rezanih komponent. Vse oblikovne značilnosti prispevajo k hitremu in kakovostnemu rezanju zelenjave.

3 Gastrorag HLC-650

Visoka zanesljivost
Država: Kitajska
Povprečna cena: 34 909 rubljev.
Ocena (2019): 4.8

Zanesljiv kitajski stroj je priljubljen pri mnogih lastnikih majhnih gostinskih obratov. Rezalnik zelenjave je kljub visoki produktivnosti, ki glede na nalogo doseže 300 kilogramov, prenosljiv in kompakten. HLC-650 ima dve krmni odprtini za predelavo velike in majhne zelenjave. Potopitev surovin mora biti izvedena ročno, sam postopek pa mora neprestano spremljati kuhinjski delavec.

Diski za rezanje na rezine različnih debelin so priloženi samemu modelu. Izdelke lahko glede na zastavljeno nalogo narežemo na tanke sekance ali na impresivne palčke. Navodila za uporabo rezalnika zelenjave pomenijo, da ga uporabljajo samo usposobljeni delavci, za običajnega lastnika kuhinje pa sploh ne bo delovala.

2 Fimar la Romagnola

Visokokakovostni materiali
Država: Italija
Povprečna cena: 50 330 rubljev.
Ocena (2019): 4.9

Industrijski rezalnik zelenjave poleg predelave zelenjave vključuje funkcije za ribanje sira, sekanje čokolade, pa tudi delo z mehkimi izdelki, kot sta skuta in mocarela. Multidisciplinarni asistent je idealen v kavarni ali restavraciji, ki streže visoko kulinariko. Naprava ima pet zamenljivih nastavkov. Pomagali bodo pri pripravi surovin za nadaljnjo proizvodnjo kulinaričnih izdelkov.

Naprava je izdelana iz nerjavečega jekla. To zagotavlja trajnost rezalnika zelenjave in enostavnost uporabe. Ta model je priljubljen pri številnih lastnikih gostinskih lokalov in zbira le pozitivne ocene. Relativno nedavno je izšla nova, izboljšana različica enote. Zasnova se je nekoliko spremenila in zdaj bodo v skladu z načelom mesne mlinice vsi izdelki mleti v elegantnem ohišju. Ta naprava se popolnoma prilega vsaki kuhinji in bo lastnike razveselila s kombinacijo funkcij in zmogljivosti.

1 Robot Coupe CL 50 Ultra

Boljše delovanje. Trajnost
Država: Francija
Povprečna cena: 101 644 rub.
Ocena (2019): 5.0

Model skupaj z visoko ceno odlikuje neverjetno visoka raven zmogljivosti. Predelava približno 5 kilogramov sveže ali kuhane zelenjave na minuto postane resničnost. Dve nastavitvi hitrosti bosta uporabniku pomagali bolje in temeljiteje obdelati surovine. Naprava ima dva lijaka. Eden izmed njih se odlično odreže z drobljenjem podolgovate zelenjave - korenja, kumar, majhnih bučk. Naprava je zasnovana za izdelavo 10 različnih velikosti kock in 3 vrste kosov za boljše praženje.

Zasnova je enostavna za uporabo in enostavna za sestavljanje. Dovolj je enostavno skrbeti zanjo. Proizvodnja do 300 porcij pomaga zagotoviti hrano za majhno menzo ali prostorno kavarno. Še en plus bo prisotnost asinhronega motorja. Zagotavlja visoko intenzivnost in trajnost dela. Noben nadomestni del ne zahteva zamenjave niti pri aktivni in dolgotrajni uporabi.

S pomočjo rezalnika zelenjave lahko zelenjavo za solate ali sadje za praznično mizo režemo ne le hitro, ampak tudi lepo in z minimalnim stikom s hrano - kot pravijo: "ne da bi si umazali roke".

Kakšni rezalniki zelenjave obstajajo?

V bistvu so vse naprave za rezanje zelenjave in sadja razdeljene v dve kategoriji - električne in mehanske (ročne).

Električni rezalniki zelenjave - več rezalniki

Električni rezalniki zelenjave so lahko strukturno različni - nekateri delujejo po principu živilskega predelovalca (nastavki v obliki diskov različnih konfiguracij), drugi so podobni mlinčkom za meso (nastavki v obliki jeklenk ali storžkov). Obstajajo tudi sorte rezalnikov zelenjave, kjer premikanje delovne površine naprej in nazaj izvaja motor z majhno močjo. Vendar pa je vprašljiva učinkovitost uporabe takšnega pogona namesto ročnega.

Mehanski rezalniki zelenjave

Ko uporabljate mehanski rezalnik zelenjave za rezanje, drobljenje ali ribanje hrane, se morate potruditi. Odvisno od zasnove in nastavkov lahko drobljenje izvedemo po principu "drobilnika" ali pa gre za ročno stiskalnico. Druga podrobnost, po kateri je mogoče ločiti ročne rezalnike zelenjave, je prisotnost ali odsotnost posode za hrano.

Merila za izbiro najboljšega rezalnika zelenjave ali večrezka

Proizvajalec

Vodilna evropska podjetja tradicionalno veljajo za najboljša. Odvisno od tega, kdo, kje in iz katerih kakovostnih materialov je izdelal rezalnik zelenjave, je odvisna učinkovitost, trajnost in kakovost njegovega dela.

Konfiguracija in število šob

Splošno merilo za električne in mehanske naprave, ki odraža njihovo funkcionalnost.

Moč

Ustrezno za več rezalnike z električnim pogonom in kaže, kako učinkovito se bo naprava spopadla s povečanjem obremenitve pogona.

Dodatna oprema

Številni proizvajalci dodatno proizvajajo elemente, združljive z njihovimi modeli - dodatne priključke, dodatke, rezervne dele. Lahko jih kupite za razširitev osnovne konfiguracije ali za njihovo zamenjavo.

Cena

Nima smisla zamenjati za poceni izdelke malo znanih blagovnih znamk. Kakovost takšnih naprav je nizka in so le površinsko podobne najboljšim modelom. Najboljša izbira so rezalniki zelenjave preverjenih blagovnih znamk. Poleg tega se vsi ne prodajajo po "nebo visoki" ceni.

Ena izmed najbolj priljubljenih naprav po ocenah na internetu v sodobni kuhinji je električni rezalnik zelenjave. S tem se je zelo težko prepirati, saj je najpogostejši poklic gostiteljice rezanje različne zelenjave in sadja. Nepogrešljiv pomočnik pri tem, odkrito, dolgočasnem delu je električni rezalnik zelenjave. Ta čudovita naprava lahko v nekaj minutah naredi nekaj, za kar bodo nekatere gospodinje potrebovale eno uro.

Električni rezalnik zelenjave

Ugotovimo, katere vrste električnih ali električnih rezalnikov zelenjave obstajajo z vsemi njihovimi prednostmi in slabostmi za domačo uporabo.

Večnamenski rezalniki zelenjave so med najpogostejšimi na svetu, saj so zelo kompaktni in opravljajo najrazličnejša dela.

Obstaja več vrst električnih rezalnikov zelenjave.

Za dom

Zelo zanimiva možnost za gospodinje z omejeno časovno oskrbo. Enostavnost uporabe, zmogljivost, kompaktnost so nedvomne prednosti tega primerka.In lahko spoznate mehansko kuhinjsko tehtnico s skledo do.

Strokovnjaki seveda resneje uporabljajo rezalnike zelenjave, toda za povprečno gospodinjstvo je to najboljša možnost.

Z mlinom za meso

Prav tako je precej priljubljena vrsta električnega rezalnika zelenjave. Pozornost pritegne s tem, da združuje dve funkciji: in rezanje zelenjave. Ta naprava lahko bistveno popestri družinsko prehrano: boršč, mleto meso, zelenjavna enolončnica - vse to postane mogoče, če obstaja električni mlin za meso z rezalnikom zelenjave. Tu lahko izveste o oceni električnih mlinov za meso.

Menjava šob in ustrezna skrb za to napravo je ključ do njenega dolgega in produktivnega dela.

Kocke

Precej specifična vrsta električnega mlinčka za meso se imenuje rezalnik kock, ki vam omogoča, da v nekaj minutah narežete poljubno zelenjavo ali sadje na kocke. Zakaj natančno? Dejstvo je, da so v običajnih rezalnikih zelenjave posebni nastavki in potreba po njih načeloma izgine.

Kuhinjski robot

Mojstrovina je najboljša, kar lahko ima katera koli gospodinja v kuhinji, saj vsaka zelenjava in sadje v minimalnem času dobi želeno obliko.

Poleg impresivnih dimenzij in čudovitega dizajna je v kombinaciji z visoko zmogljivim rezalnikom zelenjave še veliko funkcij - kaj bi lahko bilo boljše? A tudi takšna naprava ima pomanjkljivosti, namreč je okorna in jo je težko prati. Ampak, če resnično želite, zakaj ne?

Kako izbrati električni rezalnik zelenjave

Najprej je vredno izbrati znamke znanih proizvajalcev, ki lahko zagotovijo kakovost. Seveda bo cena precej višja, a to več kot izravnajo zanesljivost, kakovost in visoke zmogljivosti.

• najboljša možnost bi bila ohišje iz nerjavečega jekla ali nestrupene plastike;
• bolje je kupiti model z možnostjo zamenjave nožev;
• poskrbite, da bo rezalnik zelenjave deloval tako s kuhano kot s surovo zelenjavo;
• Rezalnik zelenjave mora biti dobro zaščiten, rezalni robovi pa morajo biti izolirani pred morebitnim stikom z rokami.

Priporočila za profesionalne proizvajalce: Robot Coupe, Philips HR1387 (Philips)

Obstaja ogromno proizvajalcev električnih rezalnikov zelenjave. Njihovi modeli se razlikujejo po obsegu predelave zelenjave, stroških, zanesljivosti itd.

1. Robot Coupe je nedvomno eden vodilnih v proizvodnji rezalnikov zelenjave. Robot Coupe CL 50 ultra je profesionalni električni sekljalnik zelenjave za domačo uporabo. Zmožen predelati do 250 kg / h, z možnostjo nalaganja do 3,7 litra zelenjave v skledo. Zelo zmogljiva naprava, ki lahko nahrani ogromno ljudi! Odlična možnost za resnične strokovnjake na svojem področju.
2. Odlična možnost glede razmerja med ceno in kakovostjo bi bili rezalniki zelenjave Philips HR1387 in HK1388. Zelo proračunska možnost, ker se cena začne pri 3.500 tisoč rubljev. Ta model ima več priključkov, zaščito pred preobremenitvijo in različne funkcije (rezanje, drobljenje, rezanje itd.). In lahko se naučite o električnih brusilcih mesa s kovinskimi zobniki.

Rezalniki zelenjave Robot Coupe - to je nedvomno priznano vodilno mesto na področju zanesljivosti in kakovosti izdelkov. Če sta za vas pomembna vzdržljivost in zmogljivost, potem boljše možnosti preprosto ni. Različne cenovne kategorije so še ena prednost tega proizvajalca. Vsekakor pa jih ni vredno razvrstiti med proračunske. Ampak, kot veste, morate plačati za kakovost in blagovno znamko.

Video: kako izbrati kombajn za rezanje in drobljenje zelenjave

Oglejte si video, kako izbrati rezalnik zelenjave:

Dobra skrb in pravila za delovanje gospodinjskega električnega rende

Vsi električni rezalniki zelenjave so precej zapleteni mehanizmi in zahtevajo skrbno osebno nego. Ampak absolutno vam to ne bo predstavljalo velike težave in ne bo povzročalo veliko težav.

• Po uporabi rezalnika zelenjave (ali) posode in rezalne pripomočke preprosto sperite pod toplo vodo in detergentom;
• obstaja možnost pranja delov v pomivalnem stroju, kar dodatno olajša nego rezalnika zelenjave;
• potem jih morate samo temeljito posušiti, pregledi na internetu pravijo, da je to zelo pomemben pogoj.

Preizkusite poceni rezalnik zelenjave, ki bo koristen v vaši kuhinji:

Pri delujočem rezalniku zelenjave morate biti zelo previdni, v nobenem primeru se delovnih rezalnih delov ne dotikajte z rokami, v idealnem primeru pa naj bodo rezalni robovi popolnoma izolirani.

Pregled rezalnikov zelenjave znanih proizvajalcev:

Ob upoštevanju pravil oskrbe in delovanja gospodinjskega električnega rezalnika zelenjave (grater) ne bi smelo biti težav pri uporabi te čudovite naprave doma. Kateri letalski aparat lahko bolje izveste.