Drevo družine murv, ki smo mu nekoč rekli murva, raste v naravi v Aziji, Afriki in Severni Ameriki. Pogoji subtropskega in zmernega podnebnega pasu so zanj primerni, murva ne prenaša močnih zmrzali. Obstajajo pa naravni in umetno vzrejeni hibridi, ki lepo rastejo in rodijo v Srednji Rusiji in še bolj severno. Mulberry drevo (murva) slovi po svojih okusnih vitaminskih jagodah in po tem, da se njegovi listi hranijo z uporabnimi gosenicami - ličinkami sviloprejk.

Gojenje murv poteka na ogromnem ozemlju, ki je zanje primerno glede na podnebne razmere, ne samo v utilitarne namene, zelo pogosto se murva uporablja kot dekorativna. Drevesa z lepim listjem, ki popolnoma prenašajo obrezovanje, so pogosto zasajena v mestnih parkih, uporabljajo se za okrasitev gredic, ustvarjanje zelenih ograj, originalnih dežnikov, ki od sonca pokrivajo cvetove, ki ljubijo senco, ali rekreacijska območja.

Obstajajo tri glavne vrste murve: črna, rdeča in bela. Črna prihaja iz Afganistana in Irana, zraste do 15 m, tvori razpršeno krono, ljubi toploto bolj kot druge in trpi zaradi zmrzali, v snežni zimi lahko temperatura -10 stopinj zanjo že postane uničujoča. Zato se goji samo v južnih regijah. Rdeče in bele murve so pogostejše v parkovni kulturi.

Rdeča murva je trpežno in hladno odporno drevo, je nezahtevna glede tal, zlahka prenaša sušna obdobja, ne trpi zaradi izpušnih plinov in drugega onesnaževanja zraka. K nam je prišla iz Severne Amerike, zraste v višino do 10 - 20 m, tvori krono v obliki velikega šotora, na deblu z rjavkastim lubjem. Njeni dolgi listi, do 12 cm, na koncih zašiljeni, so videti precej izvirno - na zgornji strani so grobi in od spodaj rahlo počutijo. Plodovi so temno rdeče, skoraj črne barve, dozorijo konec junija. Obstaja zelo dekorativna sorta rdeče murve - njeni listi so na spodnji strani prekriti z belim puhom. Uspešno se uporablja v vrtnarski umetnosti.

Domovina bele murve je Kitajska. To močno drevo iz družine murv zraste do 20 m visoko in tvori kroglasto krošnjo. Njeno lubje je pokrito z vzorcem majhnih razpok, mladi poganjki so pobarvani v zelenkasto sive ali celo rdečkaste barve, listi pa presenetljivo, da se na istem drevesu lahko razlikujejo po obliki in velikosti.

Listi so poleti temno zeleni, pri nekaterih sortah so sijajni, jeseni pa postanejo zelo lepo rumeni in celo drevo spremenijo v rumeno kroglico. Sladke jagode so pobarvane v različnih barvah - so kremaste, rožnate, mlečne, rahlo sivo-sive, rdeče, temno-črne, črne.

Bela murva velja za najbolj nezahtevno in obstojno vrsto, dobro uspeva v sodobnem mestu, zato je morda toliko njenih okrasnih oblik, ki jih sadijo na ulicah in v parkih. Jokajoča murva s tankimi povešenimi vejami ne zraste več kot 5 metrov, lepo izgleda v posameznih in skupinskih nasadih, pogosto je posajena na ulicah. Kroglasta popolnoma ohrani okroglo obliko krošnje, piramidasta pa zraste na 8 m, njena temno zelena sveča se poleti jeseni spremeni v rumeno baklo. Velikolistna murva preseneti z dolgimi, do 22 cm velikimi listi, ozkolistno murvo pa gojimo kot grm z majhnimi hrapavimi listi. Glavna dekoracija murve z razcepljenimi listi so listi, narezani na pravilne režnje, pri čemer so srednji in stranski repi veliko daljši od ostalih. In zlati listi murve in mladi poganjki so pobarvani v veselo zlato rumeno barvo.

Mulberry (ali murva) zaradi svoje nezahtevnosti, odpornosti in spektakularnega videza pogosto sadimo na mestne ulice, iz nje oblikujemo okrasne žive meje in oblikujemo uličice. Na vrtovih in v parkih je lahko naglas med gredicami ali odlična zasnova posameznih con ali gazebosov.

Video "Sorte murve"

Iz videa boste izvedeli, kakšna je murva.

Gojenje murve

Drevo iz družine murv je običajno posajeno na deželi, da bi poleti uživali v okusnih, običajno zelo sladkih ali kislo-sladkih plodovih. Plodovi murve vsebujejo glukozo, fruktozo, saharozo, jabolčno in citronsko kislino, eterična olja, maščobne kisline in lipide. Telo jih zlahka absorbira in jih obogati z vitamini: C, B1, B2, PP, E, K, karotenom. Zaradi velike količine kalija, kalcija, magnezija, fosforja, železa, bakra, mangana, cinka in selena so koristne pri slabokrvnosti, presnovnih motnjah, boleznih prebavil, žolčnika in srca. Tradicionalna medicina svetuje uporabo sadja, listov, lubja za zdravljenje številnih bolezni. Seveda je najbolj koristno jesti sveže jagode, vendar se iz njih pogosto pripravljajo sladice, nabirajo jih za zimo v obliki kompotov, marmelad in iz njih pridelajo vino.

Gosti in težki les murve se že dolgo doma (v Srednji Aziji) uporablja za izdelavo glasbil, sodov in spominkov. Iz nje je bil prvi papir izdelan na starodavni Kitajski že pred našo dobo. In murve gojimo, da bi jedli njihove plodove ali hranili liste gosenic sviloprejk. Črna murva se goji v regijah s toplim podnebjem, zlahka prenaša sušo, raste na vseh tleh, ne boji se onesnaženja zraka, v zimskem snegu pa potrebuje le -10 stopinj zmrzali, da zmrzne. Priljubljene sorte z okusnimi sadeži so: "Black Prince", "Black Pearl", "Royal", "Hope". Vzgojena je posebna remontantna murva, ki jo lahko gojimo v posodi, hibrid Shelley No. 150 pa ima jagode, ki so zrele več kot 5 cm, vendar s tem ne preseneča, ampak z ogromnimi listi, dolgimi nad 50 cm.

V Moskovski regiji pogosto gojijo belo murvo, je še bolj nezahtevna in, kar je najpomembneje, odporna proti zmrzali. Sladki sadeži se lahko pri različnih sortah razlikujejo po barvi, navzven po obliki spominjajo na maline ali robide. Najpogostejše sorte so: "Beli med", "Smuglyanka", "Bela nežnost", "Črna baronica", "ukrajinska-6", "Staromoskovskaya". Na srednjem pasu "Vladimirskaya", "Korolevskaya", "Staromoskovskaya" in "White Honey" dobro uspevajo in obrodijo sadove.

Značilnosti rastline

Drevo iz družine murv zelo dolgo raste in rodi, verjamejo, da živi do 200 let, vendar so drevesa znana v starosti 300 in celo 500 let. In v Jeriho raste murva, v senci katere je počival Jezus Kristus. Številne vzhodne legende so povezane z murvo; pri nekaterih ljudeh velja za sveto drevo.

Mlado drevo raste zelo hitro in zrelo drevo neha rasti, vendar še naprej aktivno rodi. Med murvami obstajajo enodomne rastline, na katerih se istočasno razvijajo moški in ženski cvetovi, in dvodomne rastline, ki za plod potrebujejo drevo nasprotnega spola. S tem so povezane nekatere neprijetnosti - dokler mlado drevo ne zbledi, je nemogoče vedeti, ali bo obrodilo sadove, zato je bolje kupiti sadike, stare od 4 do 5 let, na katerih so se že pojavili plodovi.

Pravzaprav je napačno, da lažno jagodičje, ki ga uživamo z užitkom, imenujemo sadje. Dejstvo je, da se cvetovi murve nabirajo v krtačo, v enodomnežnih rastlinah se s pomočjo vetra popolnoma oprašijo, iz njih se razvijejo plodovi - koščice, ki, ko dozorijo na zaraščenem peclju, tvorijo krtačo koščic, zato jemo to imenuje sadje. Pravzaprav je vsako tako lažno jagodičje sestavljeno iz številnih majhnih sočnih plodov, ki so tesno med seboj.

Vrste murv (rdeča, bela in črna) se ne razlikujejo po barvi jagod, temveč po barvi lubja debla. Pri vseh sortah bele murve je ne glede na barvo jagod najlažja - svetlo rjava, kot kapučino pena s cimetom. V rdeči - z rdečim odtenkom in v črni - temni, prekriti z razpokami v kateri koli starosti.

Sajenje in nega rastlin

To nezahtevno drevo iz družine murv lahko posadimo na stalno mesto rasti spomladi pred začetkom pretoka soka ali jeseni, ob koncu rastne sezone. To se običajno zgodi aprila ali oktobra. Mesto zanj je izbrano sončno, vendar zaščiteno pred hladnim severnim vetrom, tla so lahko katera koli, razen odkrito peščenih, močvirnatih ali slanih, podtalnica pa se ne sme približati površini bližje kot 1,5 m. Luknjo je treba izkopati globoko in široke - korenine naj bodo prosto nameščene, zanje se ne more zmečkati ali upogniti, prav tako pa morate zapustiti mesto v gnojišču. Za spomladansko sajenje je priporočljivo, da jeseni pripravimo luknjo, jo je treba izkopati, na dno položiti več kilogramov (5 - 7) komposta ali humusa, dodati do 100 g superfosfata in posuti z zemljo vrh, tako da korenine ne pridejo v stik z gnojili. Za spomladansko sajenje naredite enako vsaj 3 tedne pred sajenjem sadike.

Rastlino položimo v pripravljeno luknjo, poravnamo vse korenine, skrbno pokrijemo z zemljo, rahlo nataknemo, zalijemo z dvema vedroma vode, po kateri se prtljažni krog zasuje. Če je sadika še vedno šibka in krhka, je bolje, da na dno luknje zabijemo močno palico in nanjo privežemo deblo drevesa. Če so tla ilovnata, se na dnu jame naredi drenažni sloj.

Nato za drevo skrbijo, kot običajno ga zalivajo, hranijo, obrezujejo, rešijo pred pleveli, zaščitijo pred škodljivci in boleznimi. Drevo zalivajte in prelijte le spomladi in v prvi polovici poletja - do začetka julija. Preveč vlage ni potrebno, zalivanje je vredno le, če dežja sploh ni. Ko uporabimo gnojenje, se razdelijo na naslednji način: spomladi rastlina potrebuje dušik, kasneje kalij in fosfor. Od julija drevesu niso dajali gnojil.

Obrezovanje drevesa je zasnovano tako, da tvori pravilno krono, da drevo osvobodi poškodovanih ali zamrznjenih vej. Vsaka vrsta zahteva svojo obliko, standardno drevo mora biti oblikovano tako, da je na golem deblu vedno bujna glava dlake - kroglasta krona ali padajoča kaskada, krošnja ne sme biti pregosta, da bi imele vse veje dovolj sončne svetlobe in zrak. V jokajoči murvi se veje skrajšajo, krona se stanjša.

Sadno drevo na vašem vrtu je treba obrezati in oblikovati krono, primerno za lastnika. Z mladega drevesa je treba odstraniti vse poganjke, tako da ostane deblo golo na višini 1,5 m. Če želite vzgojiti visoko drevo, naj bo osrednji vodnik zrasel do 5 - 6 m in odstranite njegove tekmece.

Če potrebujete kratko drevo, s katerega je priročno nabirati, se osrednji poganj skrajša na višini približno 150 - 170 cm, ohrani se 8 - 10 skeletnih vej, ostale pa se odstranijo. Običajno se takšno oblikovalno obrezovanje opravi spomladi, jeseni pa opravijo sanitarno - odstranijo polomljene, posušene veje ali veje, ki rastejo znotraj krošnje.

Luste murve ne jedo samo gosenice sviloprejk, tudi drugi škodljivci se radi pogostijo z njimi. Gosenice ameriškega belega metulja in murve molje lahko poškodujejo drevo, prav tako pajka ali črv Comstock. "Chlorophos" se bo znebil gosenic, "Kleschevit" ali "Aktellik" pa pred sesanjem žuželk. Ampak bolje je izvajati preventivo - spomladi lahko drevo in prtljažni krog obdelate s 7% raztopino sečnine, ki bo hkrati postala oploditev z dušikom. Drevo lahko prizadene pepelasta plesen, cilindrosporioza, bakterioza ali rjava listnata pegavost, za zdravljenje obstajajo posebna zdravila. Toda murva je zelo redko bolna, je zelo odporno zdravo drevo.

Video "Sajenje in nega murve"

Iz videoposnetka boste izvedeli, kako pravilno saditi in skrbeti za murve.

»Drevesa

Mulberry je dragocena kultura za ljudikaterih koristne lastnosti pripisujejo predvsem proizvodnji svile.

Vendar le redki vedo, da nič manj plodovi in \u200b\u200blisti rastline imajo dragocene lastnosti... Veliko se uporabljajo v kulinariki, ljudski medicini in kozmetičnih izdelkih.

Iz plodov kuhajo znana homeopatska zdravila, izvleček iz listov pa je vključen v sestavo zdravil.

Mulberry je rastlina iz družine murv in rodu murv, ki jo sestavlja 17 pogostih vrst. Gre za hitro rastoča listavca, ki dosežejo 10 do 15 m višine.

Povprečna življenjska doba murv je 200 let; znano je, da so posamezne rastline stare od 300 do 500 let.

Mulberry na drug način imenujemo murva ali "kraljevsko drevo". Odvisno od barve lubja in stebel izolirajte bele, črne in rdeče murve.

Zgodovina bele murve, ki jo pozna človek, se začne v starodavni Kitajski od neolitika. Takrat so prvič odkrili močne svetleče niti iz zapredka črva, ki se hrani na listih drevesa. Nato so se niti imenovale svila, drevo pa murva.

Postopoma se je kultura širila v države Kavkaza in Srednje Azije. Domovina rdeče murve je Severna Amerika, črne pa jugozahodna Azija.

Naravni habitat, kjer drevo raste, območja s toplo zmerno in subtropsko klimo. To so države Azije, Afrike in Severne Amerike. V Rusiji v južnih regijah, redko zimsko odporne sorte rastejo na srednjem pasu.

Kako je videti sadje? Mulberry sadje do 2-3 cm dolžine, odvisno od vrste prihajajo v temno vijolični, črni, beli in rdeči barvi.

To so sladke jagode z dolgim \u200b\u200bpookusom in specifično aromo. Videz ploda močno spominja na kupino.

Plodovi murve absolutno niso prenosljivi in ne prenašajo dolgotrajnega skladiščenja. Zato pridejo zunaj meje svojega območja samo v predelani obliki.

Koristne lastnosti in koristi murve jagod in listov

V starodavnih razpravah in spisih lahko najdete veliko sklicev na koristne in zdravilne lastnosti različnih delov murve. Danes jih potrjujejo številne raziskave kemijske sestave lesa.

Hranilna vrednost sadja (100 g):

• ogljikovi hidrati 9,8 g;
• beljakovine 1,44 g;
• maščobe 0,39 g;
• voda 87,68 g.

Energijska vrednost 43 kcal... Ogljikovi hidrati izdelka so razdeljeni na sladkorje (8,1 g) in prehranske vlaknine (1,7 g).

Zaradi majhne količine kalorij, zdravih sladkorjev in prisotnosti prehranskih vlaknin so plodovi murve privlačni za prehransko prehrano.

Poleg tega sadje vsebuje organske kisline (1,2 g): jabolko in limona. Glavna naloga teh snovi je izboljšati prebavo.

Spodbujajo peristaltiko in izločanje soka v prebavnem traktu, uravnavajo strukturo blata in zavirajo razvoj gnitnih procesov v prebavnem traktu.

Makrohranila:

• kalij 194 mg;
• kalcij 39 mg;
• fosfor 38 mg;
• magnezij 18 mg;
• natrij 10 mg.

Vsa makrohranila iz sestave murve so bistvenega pomena za človeško življenje. Uravnavajo ravnovesje vode in elektrolitov ter cikel srčnega utripa, sodelujejo pri obnovi in \u200b\u200brasti kostnega tkiva.

Blagodejna bo stalna zaloga teh snovi: podpirajo duševno aktivnost, krčenje mišic in energijski potencial človeka. Te lastnosti so še posebej koristne za otroke in starejše ljudi.

Vitamini:

• askorbinska kislina (C) 10 mg;
• niacin (B3) 0,620 mg;
• riboflavin (B2) 0,101 mg;
• tiamin (B1) 0,029 mg;
• folna kislina (B9) 6 μg;
• filokinon (K) 7,8 μg;
• retinol (A) 1 μg.

Tiamin spodbuja stabilno dovajanje glukoze v možgane, izboljšuje spomin. Riboflavin je koristen za strukture oči, niacin preprečuje živčni stres.

Vitamin B9 prispeva sinteza nukleinskih kislin, delitev celic in tvorba eritrocitov.

Vitamin C je eden najpomembnejših antioksidantovki ščiti telo pred toksini iz okolja. Askorbinska kislina ima protivnetne in antipiretične lastnosti.

Redna in pravilna uporaba sadja krepi imunski sistem, izboljšuje duševno zmogljivost in povečuje vzdržljivost telesa. Zato jih priporočajo za prehrano aktivnih ljudi in za izčrpavanje telesa po dolgotrajnih boleznih.

Listi rastline vsebujejo redek kompleks koristnih snovi, zaradi katerega niso nič manj dragoceni kot sadje. Vsebujejo:

• tanini;
• flavonoidi;
• organske kisline;
• smola;
• esencialna olja;
• β-sitosterol, kapesterol;
• vitamini skupine B, C.

V ljudski medicini iz listov pripravljajo zdravila za zmanjševanje sladkorja, multivitamine in tonike.

Listi murve lajšajo bolečine in otekline v bolečih sklepih... Da bi to naredili, jih preprosto nanesemo na prizadeto območje 30 minut 3-5 krat na dan.

Infuzija listov se zdravi krči možganov, jemanje zdravila 100 ml zdravila 3-krat na dan.

Murva - drevo življenja:

Kontraindikacije in škoda murve za telo

Plodovi murve so kontraindicirani v primeru preobčutljivosti organizma. Tudi minimalna uporaba lahko povzroči hude alergijske reakcije.

Plodov murve ne smete jesti na prazen želodec, sprati s hladno vodo in mešati z drugimi izdelki.

Uporaba v ljudski medicini, zdravilne lastnosti

V povprečju murve vsebujejo 4,5% železa... To je eden glavnih udeležencev hematopoeze. Vitamin K in baker bistveno izboljšata te lastnosti snovi. Zato se uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje anemije in hematopoetskih motenj.

Maščobne kisline, eterična olja in tanini sadja vam omogočajo boj proti patologijam prebavil:

• kolitis;
• driska;
• disbiozo.

Za zdravljenje se uporablja sok ali infuzija sadja 100 ml 3-krat na dan.

Kombinacija odstotka mineralnih soli ima terapevtski učinek, kadar:

• ateroskleroza;
• ishemična bolezen srca;
• tahikardija, aritmije;
• miokardna distrofija;
• hipertenzija;
• srčne napake.

Za zdravljenje teh bolezni lahko uporabite murvin sok ali poparek... Nanesite 300 ml izdelka na dan 14 dni.

Kemična sestava sadja utekočinja sluz, odstranjuje toksine in krvnih delcev iz bronhopulmonalnega trakta. Izkazane protivnetne, antipiretične in diaforetske lastnosti znatno olajšajo potek bakterijskih in virusnih okužb.

Zato se uporabljajo za zdravljenje:

• kronični kašelj;
• traheitis;
• bronhitis;
• traheobronhitis;
• ARVI, ARI, gripa.

Za zdravljenje teh patologij se uporabljajo... Za to 1 žlica. l. sredstva se raztopijo v 100 ml mleka pri sobni temperaturi. Pred uporabo izdelek razredčimo v 100 ml vročega mleka. Jemlje se 3-krat na dan.

Kako kuhati medicinsko murvo došab:

Uporabljajo se zeliščna zdravila iz sadja za zdravljenje vnetnih procesov v ustni votlini: stomatitis, gingivitis, periostitis. Če želite to narediti, sperite usta z infuzijo sadja murve 4-5 krat na dan.

Sadje bele murve vsebuje redek fitoaleksin - resveratrol. Snov ima nevroprotektivni in antikancerogeni učinek.

Te lastnosti sadja so koristne za ljudi z rakom in patologijami, povezanimi s poškodbami nevronov v možganih.

Sadni in listni recepti

Iz murve iztisnejo sok, kuhajo došab, poparke, kompote, konzerve in marmelade. Liste uporabljamo za pripravo zdravilnih zelišč in obkladkov.

Zdravilni recepti:

1. Infuzija sadja... Zdrobljene surovine (100 g) infuziramo v vreli vodi (0,5 l) 5 ur.
2. Sok... Plodove stisnemo pod pritiskom. Za vsak liter soka dodajte 100 g sladkorja in 1 žlico. l. limonin sok in dušimo 5 minut. Nalijemo v sterilizirane kozarce in zavijemo s pokrovi.
3. Infuzija listov... Sveže sesekljane surovine (1 žlica L.) prelijemo z vodo (250 ml) in 15 minut parimo v vodni kopeli. Sredstvo se vztraja 3 ure, filtrira in količina se približa izvirniku.
4. Doshab... Sveže sadje (10 kg) prelijemo z vodo (0,5 l) in 1 uro kuhamo na majhnem ognju. Maso jagodičja zmeljemo skozi sito, sproščeni sok kuhamo, dokler ne dobimo gostega sirupa.

Kuharski recepti:

1. Jam... Oprano in suho sadje (2 kg) položimo v široko posodo, pokrijemo s sladkorjem (2 kg) in pustimo stati, dokler se ne pojavi sok. Po tem sadje segrevamo na majhnem ognju, dokler se sladkor ne raztopi in kuha 10 minut, pri čemer odstranimo peno. Marmelado segrejemo 3-krat. Zadnjič polovico sirupa vlijemo v ločeno posodo. Končni izdelek steriliziramo po običajni metodi.
2. Jelly... Za pripravo sladice iz sadja iztisnejo sok, tako kot pri pripravi došaba. Sok (0,75 l) dodamo pektin (10 g), zavremo in dodamo sladkor (600 g). Po tem se žele 2-3 minute hrani na štedilniku in vlije v pripravljene kozarce. Posode z izdelkom se sterilizirajo in zvijejo.
3. Kompot... Najprej sirup skuhamo s hitrostjo 150 g sladkorja na 1 liter vode. Sterilizirane kozarce napolnimo s sadjem za 1/3 in napolnimo z vročim sirupom. Zavijte s pokrovi, obrnite in po ohladitvi odstranite na mesto za shranjevanje.
4. Sladkor murva... Oprano sadje položite v majhne kozarce, v katerem vsako plast položite s sladkorjem. Za 1,5 kg jagodičja boste potrebovali 250 g sladkorja.

Mulberry marmelada:

Tudi sadje murve lahko sušimo... Za pridobitev posušenih jagod je bolje uporabiti naravne pogoje: sončne žarke in veter. Da bi to naredili, so plodovi položeni na suho površino, ki jih čez noč pokrijemo s filmom.

Murve bodo ob globoki zamrznitvi ohranile do 90-95% svojih koristnih lastnosti... Da bi to naredili, jih je treba v enem sloju položiti na pekač in jih postaviti v zamrzovalnik ter nastaviti najnižjo temperaturo. Po 10-12 urah lahko sadje damo v priročno posodo.

Pravilna uporaba med nosečnostjo

Med nosečnostjo se za prehrano maternice in ploda obseg krvi v telesu znatno poveča. Zato se potreba po železu večkrat poveča, pomanjkanje snovi povzroči anemijo.

Redno uživanje murv bo pomagalo preprečiti ta zaplet.

Pojav resnih zapletov med nosečnostjo - krčne žile, gestoza, hemoroidi - je povezan s povečano težo, pritiskom maternice na posode in povečanjem tekočine v telesu.

Rešite te težave makrohranila iz sadja bodo pomagala... Poleg tega so nujni za trdnost kostnega tkiva, katerega obremenitev se v tem obdobju poveča.

Vnos makrohranil je pomemben tudi za plod.... To so glavni regulatorji rasti in delitve celic med oblikovanjem organov in struktur nerojenega otroka.

Številne obremenitve, povezane z nego majhnega otroka, prispevajo k zmanjšanju laktacije. Pomagala bo stalna zaloga fosforja okrepi živčni sistem in resveratrol za odpornost na virusne in bakterijske okužbe.

Zeliščna zdravila iz plodov in listov murve bodo koristno pri zaprtju, edemu in prehladu... Pomagali bodo preprečiti neželeno uporabo kemikalij med nosečnostjo in dojenjem.

Vnos hranil iz prehranskega vira bo preprečil prekomerno povečanje telesne mase, kar posledično vodi do številnih zapletov.

Med nosečnostjo lahko sadje murve zaužijemo največ 300 g na dan. Pri hranjenju morate biti pri tej težavi previdnejši.

Najprej morate opraviti test... Če želite to narediti, uporabite 1 žličko. in spremljati reakcijo otrokovega telesa. Če ni alergijskih reakcij in prebavil, lahko stopnjo povečate na 100 g.

Visoka produktivnost, veliko uporabnih lastnosti in kulinarična privlačnost: te značilnosti prispevajo k postopnemu širjenju murve zunaj naravnega območja.

Danes drevo vse pogosteje najdemo v srednje velikih vrtnarskih regijah.... To pa pomeni, da lahko s popolnim razumevanjem značilnosti kulturo gojimo v svojem sadovnjaku.

Murva je drevo iz družine murv. Na svetu je več kot 160 vrst te rastline. Najpogostejši sta črna murva, ki velja za domovino jugozahodne Azije, in bela murva, ki raste predvsem v vzhodnih predelih Kitajske. Toda barvna paleta sadja je veliko bogatejša: lahko so rdeča, rumena, roza, temno vijolična.

Ta rastlina ima več imen: murva, murva, murva. Koristi njenih sadežev so ljudje znani že več kot eno tisočletje. V kitajski medicini obstajajo recepti za zdravilna zdravila, ki temeljijo na uporabi sadja, lubja, listov, murve korenin. Uporabljajo se za bolezni srca in ožilja, slabokrvnost, hipertenzijo, diabetes in druge bolezni. Poleg tega na Kitajskem mladi listi murve služijo kot hrana ličinkam sviloprejk.

Mulberry ima rad vroče podnebje, vendar se dobro počuti v zmernih, tropskih in subtropskih podnebjih in lahko prenaša nizke temperature. Pogost je v številnih regijah Rusije, od črnomorske obale do Sahalina, pa tudi v Evropi, Afriki in Aziji.

Murva je rastlina, ki ljubi svetlobo in toploto. S širitvijo naravnega rastnega območja kaže odpornost proti zmrzali. Mulberry prenaša zmrzal do -30 stopinj.
Rastlina je visoka, v višino doseže 20 metrov, s široko krošnjo. Sferične oblike murve so pogostejše. Drevo velja za dolgo jetra. Njegova starost v povprečju lahko doseže 150-200, nekateri osebki pa živijo tudi do 400 let.

Listi murve so preprosti, lopatasti, z nazobčanimi robovi. Plodovi majhne velikosti se imenujejo polistiren. Njihov premer je od 1 do 4 centimetre. To so semenski plodovi oreščkov, ki navzven spominjajo na robide, ki smo jih vajeni. Njihova oblika je valjasta, sferična, stožčasta. In njihov okus je odvisen od sorte. Obstajajo sladko-kislo in sladkorno sadje. Vsi oddajajo lahkotno prijetno aromo.

Donos je lahko zelo visok. Tako lahko eno drevo v ugodnih podnebnih razmerah obrodi približno 200 kilogramov jagodičja. Obdobje njihovega zorenja je na različnih mestih rasti lahko različno. Na ozemlju Rusije nekatere sorte začnejo rojevati sredi poletja, predvsem pa letino nabirajo avgusta.

Na planetu obstaja ogromno sort, ki so poimenovane glede na barvo plodov: črna murva, bela, rdeča, rumena, roza, temno vijolična.

Murve: opis in kemijska sestava

Murve imajo osvežujoč, prijeten okus. Zaradi občutljive konsistence jih je težko prevažati na velike razdalje. Zato lahko večinoma prebivalci tistih območij, kjer raste ta rastlina, uživajo sveže jagode murve. Mulberry ima okus po malinah.
Koristne lastnosti murve so že dolgo znane. Jagoda vsebuje veliko število za telo koristnih kemičnih spojin. Sestava murve vsebuje:

• vitamini C, A, B, K in drugi;
• železo, kalij, magnezij, cink, fosfor, natrij, baker;
• flavonoidi;
• antioksidanti;
• beljakovine;
• ogljikovi hidrati;
• organske kisline;
• prebavne vlaknine.

Plodovi so odličen vir askorbinske kisline. 100 gramov murve vsebuje približno 35 gramov vitamina C. Je močan antioksidant. Zato je uporaba svežih jagod zagotovilo za aktiviranje obrambnih sposobnosti telesa, odpornost proti vnetjem in okužbam. Poleg tega se antioksidanti borijo proti prostim radikalom.

Jagode vsebujejo veliko snovi, imenovane resveratrol, močan antioksidant. Njegova najpomembnejša lastnost je sposobnost preprečevanja kapi in žilnih bolezni. Uporaba te antioksidativne spojine poveča proizvodnjo dušikovega oksida, ki deluje vazodilatacijsko. Krvne žile se sprostijo, kar zmanjša tveganje za možganske kapi in druge bolezni srčno-žilnega sistema.

Drugi antioksidanti, ki tvorijo murvo, so vitamini A, E, zeaksantin, lutein. Vsi so pomembni za zdravje ljudi, saj pomagajo nevtralizirati oksidativne učinke prostih radikalov, ščitijo pred boleznimi in upočasnjujejo proces staranja.
Jagode murve vsebujejo tudi antocianine, ki so sposobni preprečevati razvoj tumorjev, vnetnih procesov, diabetesa, telo pa tudi ščitijo pred razvojem bakterijskih okužb.

Druga koristna snov, ki jo najdemo v murvah, je železo. 100 gramov sadja vključuje 1,85 mg. Železo je dragocen element, ki vpliva na sestavo krvi in \u200b\u200bizboljšuje transport kisika do organov. Bogatejše barve imajo jagode murve, več železa vsebujejo.

Kot veliko drugega sadja je tudi murva bogata z vlakninami. Uporaben je za prebavne procese, preprečevanje zaprtja, krčev. Poleg tega se zaradi uporabe vlaknin zmanjša raven holesterola v krvi.

Vrste murve

Pri nas sta najpogostejši murvi dve vrsti: bela in črna.
Bela sorta je odporna proti zmrzali. Zahvaljujoč temu je območje njegove rasti široko. Poleg tega je listje drevesa zelo občutljivo. Služi kot hrana gosenicam shekworm. Lubje je gosto, ima siv odtenek.

Črne murve imajo bolj grobo listje. Iz tega razloga ni primerna za hranjenje ličink sviloprejk. Domovina črne murve je Iran ali Perzija, od koder se je ta rastlina pred več stoletji razširila na številna območja sveta. Je bolj termofilna, čeprav sodobne sorte, ki jih gojijo rejci, lahko prenašajo zmrzal.

Razlike med belo in črno murvo

Bele murve so rahlo kisle. V primerjavi s črnim sadjem niso tako sladki in hkrati manj kalorični. Zato je bela murva prepoznana kot zdrav prehranski izdelek. Sadje ima lahko ne samo belo, temveč tudi rumeno, rožnato barvo. Včasih so temne.

Drevo črne murve je po okusu boljše od svojega "brata". Zunaj je podoben robidam, ima sladek okus. Kislost je v primerjavi z belo murvo čutiti v manjši meri.
Tudi kemična sestava sort se razlikuje. Bele jagode vsebujejo več ogljikovih hidratov. Črna murva je bogata z organskimi kislinami.

Uporabne in zdravilne lastnosti murve

• Plodovi murve zaradi vsebnosti železa pomagajo izboljšati proizvodnjo rdečih krvnih celic v človeškem telesu. To aktivira presnovo.
• Jagode vsebujejo zeaksantin, ki blagodejno vpliva na celice zrkla. Snov upočasni starostne spremembe v organih vida in pomaga preprečiti pojav katarakte.
• Ker so plodovi murve bogati s kalcijem, železom in vitaminom K, so odlično orodje za krepitev kosti, pospešitev celjenja zlomov in preprečevanje osteoporoze.

Koristne lastnosti bele murve

Jagode bele murve priporočamo ljudem, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja ali imajo težave z delovanjem jeter.
Berry sok je dobro protivnetno sredstvo. Naložena je z vitaminom C in kalijem. To ugodno vpliva na imunski sistem. Poleg tega jagode bele murve priporočajo uživanje otrok, saj služijo za preprečevanje rahitisa. In lahko koristijo moškim, ki imajo težave na spolnem področju.

Zdravilne lastnosti črne murve

Drevo je pogosto v južnih predelih naše države. Blagodejne lastnosti murve se uporabljajo pri zdravljenju in preprečevanju prehladov, saj povečuje potenje in tudi motnje v prebavnem sistemu. Plodovi lajšajo zgago in delujejo tudi kot odvajalo.
Črne jagode se od belih razlikujejo po visoki koncentraciji železa.

Kontraindikacije za uporabo jagod

Edina kontraindikacija za uporabo sadeža murve je individualna nestrpnost. Izdelek ni alergen. Pri njegovi uporabi je treba upoštevati, da hkrati z jagodami ne morete piti hladne vode, saj lahko to povzroči drisko in krče.
Poleg tega morajo ljudje s sladkorno boleznijo paziti, da jedo jagode, da preprečijo hiter dvig ravni sladkorja v krvi.

Ljubitelji svežih jagod murve jo zlahka gojijo sami. Sadike rastlin prodajajo v vrtnarskih trgovinah in drevesnicah. Drevo je nezahtevno, prenaša sušno podnebje in zmrzali. In v poletnih mesecih daje bogato letino okusnih in zdravih jagod.

Murva (morus) je listnato drevo iz družine murv. Znana je tudi kot murva in murva. Rastlino uspešno gojimo v zmernem podnebju in subtropih. Naravni življenjski prostor je prostranost Severne Amerike, Afrike in Azije. Rastlina je svojo priljubljenost dobila zaradi okusnih in sočnih jagod. Uporablja se tudi za dekoracijo, obdelavo in industrijske namene. In seveda je listje murve tisto, ki služi sviloprejki - "proizvajalcu" svile.

Opis rastline

Murva je listnato drevo s širijo se krošnjo. Običajno zraste največ 10-15 m v višino. Največja letna rast je dosežena v mladosti. Med murvami so pravi stoletniki. Nekateri osebki rastejo od 200 do 500 let.

Mlade veje so prekrite s temno rjavim gladkim lubjem, ki se s starostjo razpoka in lušči. Na poganjkih rastejo zaporedni pecljasti listi srčaste ali jajčaste oblike. Njihova bleščeča površina je posejana z mrežo reliefnih, svetlejših žil in je obarvana temno zeleno. Robovi listja so nazobčani, zadnja stran pa je svetlejša, mat. Dolžina lista je 7-15 cm.

Sredi pomladi murva cveti s komaj opaznimi, neprivlačnimi popki z dolgimi prašniki. Zbrani so v gostih kratkih klasicah in spominjajo na puhaste ščetke, ki visijo na prožnih nogah. Murva je lahko enodomna in dvodomna. Dvodomne vrste imajo ločeno samce, neplodna drevesa (murva) in samice.

Opraševanje se zgodi s pomočjo žuželk in vetra. Po njem dozorijo plodovi kompleksne strukture. Na kratki veji je veliko sočnih koščic, stisnjenih druga ob drugo. Skupna dolžina ploda je 2-5 cm. Njegova barva je vijolično črna, rdeča ali kremasto bela. Plodovi so užitni, sladko-kislega okusa in precej intenzivne, prijetne arome. Velikost listov in plodov murve je močno odvisna od podnebja in rodovitnosti tal. Na jugu so za velikost veliko večji kot na srednjem pasu (na primer v Moskovski regiji).

Vrste murve

Botaniki so sporni glede razvrstitve vrst. Različni viri kažejo, da rod vsebuje 17-200 vrst.

Črna murva (m. Negro). Drevo zraste 10-13 m od tal. Njegova gosta krošnja je prekrita z velikimi jajčastimi listi, dolgimi 10-20 cm in širokimi 6-10 cm. Temno vijolične koščice - sladke in podolgovate - dolge približno 2-3 cm. Sorte:

• Herson - odporno proti zmrzali, nizko drevo z velikimi (3,5 cm), sladkimi jagodami;
• Črna baronica - drevo, odporno proti zmrzali, je že junija pokrito z velikimi sladkimi jagodami;
• Temnolas - visoko, razprostrto drevo daje črne sladko-kisle jagode;
• Staromoskovskaya - sladki črno-vijolični plodovi velikosti 3 cm dozorijo na visokem drevesu s kroglasto krono.

Bela murva (m. Alba). Izvlečeno, visoko drevo, pokrito s sivo rjavim lubjem. Na mladih vejah rastejo široki ovalni ali prsti podobni listi z nazobčanimi robovi. Dolžina listov je 5-15 cm. Sadnorodni poganjki se skrajšajo glede na vegetativne. Te dvodomne rastline cvetijo v aprilu in maju, rodijo pa v maju in juniju. Plodovi (polistiren) so valjaste in bele ali rožnate barve. Njihova dolžina doseže 4 cm. Okus je bolj voden, sladko-sladek. Sorte:

• Zlati - poganjki in listje so spomladi zlato pobarvani;
• Beli med - visoko, razprostrto drevo daje velik donos snežno belega sladkorja približno 3 cm dolgega sadja;
• Victoria - kratko drevo daje sladke, sočne jagode, dolge približno 5 cm;
• Mokra joka - okrasna sorta s prožnimi, povešenimi trepalnicami zraste do 5 m.

Rdeča murva (m. Rubra). Vrsta je odporna proti zmrzali. Njegova domovina je Severna Amerika. Rastlina ni zelo velika, vendar se precej širi. Srčasti ali lopatasti listi dolgi 7-14 cm in široki 6-12 cm imajo asimetrično obliko. Obarvani so živo zeleno. Sredi poletja pridelek temno vijoličnih zelo sladkih jagod dozori do 2-3 cm dolžine. Navzven so plodovi te posebne vrste podobni robidam.

Metode razmnoževanja

Mulberry se množi precej preprosto, zato pri gojenju vrtnarji nimajo težav. Uporabljajo se lahko semenske in vegetativne metode.

Za razmnoževanje s semeni se uporabljajo sveže nabrana, oluščena in posušena semena. Posevke sejemo jeseni ali spomladi neposredno na odprta tla. Vsa semena zahtevajo stratifikacijo. Pri setvi jeseni bo potekala v naravnih razmerah, spomladi pa boste morali semena 4-6 tednov predhodno stati v hladilniku. Pred sajenjem semena nekaj ur obdelamo s poživilom ("Cirkon", "Epin"). Za setev izberite odprto, sončno mesto. Utori so narejeni s globino 3-5 cm, v katere je sadilni material le redko postavljen. Postelja je prekrita z zemljo in zastirana z debelo plastjo. Ko se tla ogrejejo, se pojavijo sadike. Skrb zanje vključuje redno pletje, zalivanje in gnojenje. Sredi jeseni bodo sadike zrasle dovolj za prvo presaditev z razdaljo 3-5 m. Tako se bomo izognili zapletavanju korenin. Plod se pojavi po 5-6 letih.

Ker se sortne lastnosti med razmnoževanjem semena ne ohranijo, so bolj priljubljeni vegetativni načini razmnoževanja:

• Ukoreninjenje potaknjencev. Junija in julija režemo zelene poganjke dolge 15-20 cm z 2-3 listi. Sajenje se izvaja v rastlinjaku. Vejice so postavljene diagonalno do globine približno 3 cm. Na potaknjencih ostane na pol pokrajšani listni plošči 1-2 lista. Ključ do dobrega ukoreninjenja je visoka vlažnost. V idealnem primeru bo v rastlinjaku razpršilna pištola, ki bo ustvarila vodno suspenzijo (meglo). Do septembra se bodo pojavile razvite korenine in poganjki bodo začeli rasti. Pristanek na odprtem terenu je predviden za naslednjo pomlad.
• Koreninski potomci. Vsako drevo občasno daje rast korenin. Uporablja se lahko za razmnoževanje. Razvit kalček z višino 0,5 m sredi pomladi izkopljemo, da ne poškodujemo korenin, in posadimo na novo mesto. Da bi pospešili razvoj, se veje skrajšajo za tretjino.
• Cepljenja. Okrasne sortne rastline pogosto cepimo na podlago, pridobljeno iz sadik. Da bi to naredili, se na potaknjencu odstranijo vsi poganjki, na poganjku pa se naredijo poševni rezi z 2 brsti. Kombinirajo se in pritrdijo s posebnim trakom. Postopek spajanja se običajno zaključi v 1-2 mesecih. Nato se trak odstrani. V prihodnosti je pomembno, da odrežemo vse spodnje veje, ki rastejo iz podlage. Metoda vam omogoča, da na eni rastlini zberete več različnih sort, ki tvorijo tako imenovani "pridelek melange".

Sajenje in odhod

Bolje je načrtovati sajenje murv v prvi polovici jeseni, potem se bo imel čas prilagoditi novemu kraju, po zimovanju bo začel aktivno rasti. Nekateri vadijo spomladansko sajenje pred pretokom soka. Pri nakupu sadik iz drevesnic je treba dati prednost rastlinam, starim 4 leta. Če so že obrodili sadove, je lažje določiti moški ali ženski primerek.

Murva je termofilna in svetlobna rastlina, vendar jo je treba dobro zaščititi pred hladnimi prepihi. Tla naj bodo dovolj rahla in rodovitna. Slana, peščena ali razmočena tla niso primerna, prav tako bližina podtalnice.

2-3 tedne pred sajenjem izkopljemo luknjo globoko in široko 50 cm, v slabo zemljo nemudoma vnesemo gnit gnoj ali kompost s superfosfatom. Na vrh gnojila se vlije plast navadne zemlje, da ne zažge korenin. Pri sajenju se stara zemeljska kepa zdrobi iz korenin, praznine pa se zapolnijo s svežo zemljo. Po končanem delu se pod drevo vlije 2 vedra vode, nato pa se površina mulči. Mlade, tanke sadike so vezane.

V prihodnosti se skrb za murvo zmanjša na rahljanje, zalivanje in gnojenje. Drevesa je treba pogosteje zalivati \u200b\u200bv obdobju cvetenja in plodov, vendar je tukaj pomembno vedeti, kdaj se ustaviti, sicer bodo jagode preveč vodene. Od sredine poletja je zalivanje potrebno le ob daljši suši.

Aprila in junija murve gnojimo 1-2 krat z oblogami, ki vsebujejo dušik. V drugi polovici poletja imajo prednost sestavki z visoko vsebnostjo kalija in fosforja.

Občasno se skoraj stebelni krog zrahlja do globine bajonete lopate in odstrani tudi plevel.

Obrezovanje murve ima pomembno vlogo. Spomladi odstranimo zmrznjene, polomljene veje. Če so rastline posajene za nabiranje, jih je priporočljivo oblikovati v obliki grma ali kratkega drevesa, potem bo lažje nabirati jagode. Mulberry zelo dobro prenaša obrezovanje in si hitro opomore, zato se ne bojite odstraniti odvečnega. Občasno se krona redči in pomladi, popolnoma odstrani 1-2 stare veje in do tretjino preostalih poganjkov. Pri obrezovanju jeseni se odstranijo suhe, stare, pa tudi obolele in polomljene veje. V istem obdobju je treba odstraniti premlade, nezrele poganjke.

Murva se dobro upira rastlinskim boleznim. Toda če jo sadimo na prevlažno mesto, lahko trpi zaradi pepelnice, rjave pegavosti, bakterioze in drobnolistnega zvitka. Na njem se pogosto razvije goba murve. Najboljša rešitev bo zdravljenje s fungicidi ("Silit", bakrov sulfat, "Citoflavin").

Občasno drevo napadajo žuželke (murvina molja, pajek, bel ameriški metulj). Insekticidi bodo pomagali obvladati njih, zdravljenje pa se redno izvaja v preventivne namene od zgodnje pomladi.

Koristi in kontraindikacije

Sadje, listi in mladi poganjki murve vsebujejo veliko biološko aktivnih snovi:

• vitamini (A, C, E, K in skupina B);
• makrohranila (P, Mg, Ca, K, Na);
• elementi v sledovih (Fe, Cu, Zn, Se, Mn);
• antioksidanti.

Uživanje svežih jagod pomaga normalizirati vse procese v telesu. Blagodejno vplivajo na krvožilni sistem, spodbujajo odtok tekočine, zvišujejo krvni tlak in sladkor. Da se jagode dlje ohranijo, jih posušimo ali zamrznemo, fermentiramo za vino in zmeljemo s sladkorjem. Učinek plodov istega drevesa na prebavila je dvojen. Nezrele jagode krepijo blato, zrele in sočne pa ga pomagajo utekočiniti. Ekstrakt jagodičja pomirja, pomaga pri obvladovanju stresa in nespečnosti. Prav tako obnavlja telo po resnih fizičnih naporih.

Ne uporablja se samo sadje, temveč tudi listi in lubje. Nabirajo se za prihodnjo uporabo, nato pa se naredijo infuzije in decokcije. Imajo dober izkašljevalni učinek. Za razliko od jagodičja listi in vejice znižujejo krvni sladkor in znižujejo krvni tlak.

Murva kot taka nima kontraindikacij, lahko pa škoduje ljudem, nagnjenim k alergijam. Prekomerno uživanje jagodičja vodi v drisko.