Mekoća i prozračnost tijesta za pečenje jednako su važni kao i okus. Da bi dobili izradene dijelove potrebnih kvaliteta, profesionalci koriste posebne korektori. O njima ćemo danas razgovarati.

Laiku se može činiti da u pečenju lepinja nema ništa komplicirano. Ali zapravo je ovo dug i mukotrpan postupak koji zahtijeva ne samo točan odabir sastojaka, već i strogo poštivanje pravila za miješenje, odležavanje i pečenje tijesta. Jedan od najkorisnijih pomagača pekarima i slastičarima širom svijeta je vitrina.

Što je provjera?

Ispitivanje u profesionalnom okruženju podrazumijeva se kao skup procesa fermentacije koji se odvijaju u tijestu prije pečenja. Potrebno je oblikovati konačnu strukturu i željeni sadržaj vlage pečenih proizvoda prije nego što uđu u pećnicu. U postupku dokazivanja komadi tijesta osjetno dobivaju na volumenu, postaju rahliji i prozračniji.

Da biste napravili dobro tijesto za pečenje, potrebno je uzeti u obzir faktor vremena njegove korekcije, kao i temperaturu i vlažnost pri kojoj dolazi do vrenja. Iskusni pekari vizualno i na dodir određuju stupanj gotovosti, razlikujući tri faze probe:

• Nedovoljno;
• optimalno;
• višak.

U prvom slučaju obradak ostaje dovoljno čvrst da otisci prstiju brzo nestanu. Ako je vrijeme fermentacije pravilno odabrano (15-120 minuta, ovisno o karakteristikama i namjeni tijesta), dolazi do polaganog poravnavanja tragova. Uz pretjeranu provjeru otisci prstiju presporo nestaju ili općenito ostaju na mjestu. Taj nedovoljan, taj pretjerani stupanj spremnosti tijesta dovodi do smanjenja njegove kvalitete i smatra se greškom pekara.

Čemu služi probni ormar?

Fermentaciju u pekarskim proizvodima najbolje je provoditi na određenoj temperaturi i vlažnosti. U te se svrhe koriste korektori u kojima se stvara mikroklima koja je optimalna za aktivnost bakterija kvasca. Dovoljno je da pekar stavi proizvode u komoru i povremeno provjeri njihovu spremnost. Ostalo će umjesto njega napraviti ormar.

Ispravljački uređaj

U modernoj pekarskoj i slastičarskoj proizvodnji stručnjaci koriste posebnu opremu za provjeru lepinja, kruha i drugih pripravaka. Pruža optimalne uvjete temperature i vlažnosti pri kojima su procesi fermentacije što učinkovitiji.

Ispitni ormari sastoje se od sljedećih komponenata:

• Komora u koju se postavljaju obratci;
• zapečaćena vrata;
• generator pare ili grijaći element;
• jedinica za kontrolu i nadzor;
• posude s kadom.

Za aktiviranje procesa fermentacije u tijestu s kvascem potrebno je istovremeno zagrijavanje i vlaženje zraka. U jeftinim modelima za to se koriste grijaći element i posebna posuda s kadom u koju se ulijeva voda. Zagrijavanjem tekućina isparava stvarajući vlažno okruženje. Profesionalne jedinice, pak, opskrbljuju se generatorima pare, koji omogućuju preciznije podešavanje vlažnosti zraka u komori.

Temperatura i vlaga

Temperatura za ispitivanje tijesta obično se kreće od 33-40 ° C, a vlaga je 70-80%. Međutim, većina ormarića može podržati širi temperaturni raspon do 90 ° C. Druga važna točka je ujednačenost zagrijavanja komore - što je veća, to će ispit tijesta biti ispravniji u različitim zonama. U profesionalnim modelima za to se koriste posebni ventilatori koji cirkuliraju topli zrak koji ravnomjerno zagrijava ormarić u cijelom volumenu.

Značajke odabira

Pri odabiru korektora za pečenje, obratite pažnju na sljedeće karakteristike:

Vanjski i unutarnji materijal za oblaganje. Najskuplji modeli koriste nehrđajući čelik namijenjen hrani, koji ne upija vlagu, ne korodira i lako podnosi ekstremne temperature.

Ispitivanje snage ormara. Što je veća snaga grijaćih elemenata, brže se postiže zadana temperatura. Pored snage, značajnu ulogu ima i energetska učinkovitost opreme, pogotovo ako se planira koristiti na otvorenom. Na ovaj parametar utječe nepropusnost komore, kao i kvaliteta sloja toplinske izolacije.

Volumen komore. Ovdje je sve jednostavno - što je veći ormar, to se u njega istovremeno može staviti više predmeta.

Odgovaranje ladica pećnice dimenzijama unutarnje komore. Ako se ladice mogu ugraditi u ormar, možete uštedjeti puno vremena premještajući izratke.

Raspon i točnost regulacije temperature. Što je oprema preciznija, postići će se bolji uvjeti provjere. Osim toga, u nekim je slučajevima potrebno nadići standardne metode grijanja. Stoga, ne zaboravite na veličinu asortimana.

Mogućnost regulacije vlažnosti. Pored određene temperature, u komori se mora održavati i određena vlažnost zraka. Profesionalni modeli opremljeni su funkcijom kontrole vlažnosti i mogu je održavati na zadanoj razini.

Prisutnost staklenih vrata. Prozirna vrata omogućuju vam vizualno praćenje stanja obradaka. To je posebno važno kod testiranja novih recepata.

Vodeći proizvođači probnih ormara

Talijanska tvrtka koja proizvodi profesionalnu pekarsku opremu od ranih 40-ih godina prošlog stoljeća. Proizvodi tvrtke privlače kupce visokim tehnologijama i besprijekornom kvalitetom. Kupnjom Sottoriva ormara za zaštitu od tijesta možete biti sigurni u njegovu funkcionalnost, visoku točnost sustava za kontrolu mikroklime i pouzdanost, čak i ako bi oprema trebala raditi danonoćno.

Pietro Berto je još jedna talijanska tvrtka s dugom poviješću. Počevši od 1909. godine proizvodnjom miješalica za vilice, malo obiteljsko poduzeće postupno je preraslo u međunarodnu korporaciju koja proizvodi na desetke visokokvalitetne pekarske opreme. Ispravljači Pietro Berto usredotočeni su na klasičnu tehnologiju pripreme tijesta, ali ako je potrebno, sposobni su se nositi s egzotičnim receptima.

Španjolski proizvođač Salva proizvodi pekarsku opremu za ugostiteljske objekte. Njegov asortiman uključuje i male modele za male slastičarnice i ogromne ormare u koje može stati desetak kilograma komada tijesta od kvasca. Sva je oprema visokokvalitetna, izvrsnih performansi i utjelovljuje najnovija dostignuća inženjera tvrtke.

Debag proizvodi su prvenstveno njemačka pedantnost i pažnja prema detaljima. Proizvođač proizvodi široku paletu automatskih korektora koji mogu učiniti sve za vas. Za pripremu tijesta dovoljno je praznine smjestiti u komoru, postaviti program i pričekati kraj postupka - sve nijanse kuhanja nadgledat će pametna elektronika, koja vas neće iznevjeriti ni kada implementirate super -komplicirani recepti.

Poput peći, i pekarske trake definiraju izgled i okus budućih pekarskih proizvoda. Stoga ih morate odabrati što pažljivije kako biste uštedjeli vrijeme na pripremi tijesta i oduševili kupce dosljedno ukusnim pecivima.

Pozdrav, dragi čitatelji stranice! Danas ćemo razgovarati o tako važnom uređaju kao što je zaštitni ormar. Članak će biti koristan bilo kojem vlasniku pekare, slastičarnice, menze ili kafića, jer ćemo u njemu govoriti o uređaju i principu djelovanja ovog izuma.

Čemu služi probni ormar?

U kabinetu za probu konačno se ispitivanje komada tijesta odvija neposredno prije pečenja. Pored toga, probni ormar je potreban za dokazivanje brzo smrznutih poluproizvoda od tijesta s kvascem.

Što je provjera?

To je postupak fermentacije tijesta prije pečenja, koji se odvija pod kontrolom pekara. Tijesto približno udvostručuje volumen i postaje rahlije. Sve se to događa pod utjecajem ugljičnog dioksida. Sve je to potrebno za formiranje ispravne strukture pekarskih proizvoda.

Probni ormar potreban je za vraćanje izvorne poroznosti tijesta, koja se smanjuje tijekom pripreme praznih mjesta, oblikovanja. Posebna mikroklima stvorena u vitrini omogućuje smanjenje gustoće tijesta uz istovremeno povećanje volumena. Obradak dobiva ravnu površinu. To dodaje sjaj gotovom proizvodu.

Očiti su prednosti upotrebe probnih ormara u poduzeću. Ne trebate prilagođavati različite površine kako bi mogli smjestiti komade tijesta. Kao rezultat toga, štedite prostor unutar pekare. Uz to, upotreba zaštitnog ormara u proizvodnji pozitivno utječe na okus proizvoda.

Ispitni ormar je gotovo tih. Nečujni rad osiguravaju kočne zaklopke i najlonski damperi.

Ormar se lako može sinkronizirati s različitim razdjelnicima jer ga je jednostavno prilagoditi. Mehanizmi i dijelovi ormarića su lako dostupni, tako da možete lako zamijeniti bilo koji element.

Kako odabrati probni ormar?

Ako planirate kupiti probni ormar za vaše poduzeće, obratite pažnju na sljedeće točke:

- kvaliteta obloge;

- sposobnost toplinske izolacije;

- sposobnost održavanja i regulacije razine vlage;

- materijal unutarnje prevlake (ne smije propustiti vlagu, inače možete dobiti takvu smetnju poput lijepljenja tijesta).

Treba upamtiti parametre provjere. Taj se postupak izvodi na temperaturi od 35 - 40 stupnjeva i vlažnosti 75 - 80%. Osim toga, preduvjet za rad probnog ormara je prisutnost grijanja u sobi.

Ispitni ormar: uređaj i princip rada

Dizajn probnog ormara uključuje sljedeće elemente: sam ormar s vratima, ograde s kadom i kontrolni uređaj.

Kako se osigurava potrebno okruženje? Ispitni ormar opremljen je sustavom za parno ovlaživanje. Temperatura se glatko mijenja. Ormar ima pladanj sa spužvom, u njega se ulijeva voda. Paleta je opremljena grijaćim elementima. Grijaći element zagrijava vodu, dolazi do isparavanja, što osigurava mikroklimu potrebnu za postupak pripreme - toplu i vlažnu.

Starije korektorice imaju svakakvih nedostataka. Na primjer, nedovoljna nepropusnost donje ploče. Kao rezultat, vjerojatnije je da će deset izgorjeti. U nekim ormarima porast temperature do 80 stupnjeva dovodi do deformacije ladica.

Nisu svi modeli zaštitnih ormara prikladni za vanjsku upotrebu: na primjer, ako se temperatura ne može održavati iznad 40 stupnjeva, tada će u hladnoj sezoni zagrijavanje na potrebnu temperaturu unutar ormara trajati jako dugo.

Obratite pažnju na funkciju dodavanja brašna. Opremljeni su njime mnogi moderni probni ormarići. Cilj je spriječiti slijepljenje tijesta.

Još jedan zgodan detalj je stakleni prozor. Kroz nju možete vizualno kontrolirati postupak korekcije.

Na temelju gore navedenih parametara odaberite najbolji model za sebe. Ovisno o proizvođaču (uvoznom ili domaćem) koji ste odabrali zaštitni ormar, cijena će biti drugačija. Cijena također ovisi o karakteristikama i modelu.

U komentarima u nastavku možete postaviti pitanje, kao i ostaviti recenziju o bilo kojem proizvođaču korektora.

Ispravljači u pekarskoj industriji koriste se za dopunjavanje komada tijesta, nakon čega se šalju na pečenje. Također, u ormariću su zaštićeni različiti poluproizvodi, za čiju se izradu koristi tijesto od kvasca. Dokaz je vrenje proizvoda od tijesta neposredno prije slanja u pećnicu. Istodobno se tijesto olabavi, približno udvostruči volumen. Taj se postupak odvija u plinskom okruženju ugljičnog dioksida, što pridonosi ispravnom formiranju strukture budućeg pekarskog proizvoda.

Sredstvo za pečenje vraća poroznost tijesta u prvobitno stanje, jer se uvelike smanjuje tijekom stvaranja komada tijesta. U vitrini se stvaraju posebni mikroklimatski uvjeti koji smanjuju gustoću tijesta i povećavaju njegov volumen. Istodobno, poluproizvodi stječu ravnu površinu, postaju bujni.

U onim tehnologijama pečenja koje koriste dvostupanjsku probu poluproizvoda koriste se ormari za prethodnu probu tijesta i ormari za završnu probu. Prvenstveno ih razlikuju temperaturni uvjeti rada i gustoća parnog medija.

Ispravljački uređaj

Strukturno, ormari za toplinsku zaštitu sadrže dijelove poput tijela s vratima, kupke s grijaćim elementom za stvaranje vodene pare i upravljačke jedinice. Kada se grijaći element zagrije, voda iz kupke počinje isparavati, u ormariću se stvara preplavljeno plinsko okruženje. Često se za proizvodnju pare koristi donja spužvasta posuda za vodu u kojoj se nalazi električni grijač. Na taj se način u unutarnjem prostoru ormara stvara topla i vlažna mikroklima, pridonoseći brzom protoku postupka korekcije.

Često proizvođači opreme za pekarstvo proizvode korektori s pećnicom, čime značajno štede i proizvodno područje pekare i potrošnju građevinskog materijala u proizvodnji proizvoda, električne energije tijekom njihova rada. Napokon, manje je odvođenja topline u okoliš, a dizajn takvog proizvoda ispada manji u volumenu.

Modeli probnih ormara iz prošlih godina nisu imali zapečaćene donje ploče, što je često dovodilo do toga da grijaći elementi za probijanje ormara izgaraju, a posude za pečenje koje su se deformirale zagrijavanjem izgubile su svoj izvorni oblik.

Da bi se ormar mogao koristiti na otvorenom, njegova toplinska snaga mora biti veća, a ormar mora biti otporan na vremenske utjecaje. Inače, zagrijavanje unutarnjeg volumena ormara dogodit će se vrlo sporo, temperatura zaštitnog uređaja možda neće doseći potrebne vrijednosti.

Kako se tijesto ne bi zalijepilo za palete, na popis funkcija modernog ormarića treba dodati brašno, koje sprječava lijepljenje. Da bi se kontrolirao postupak korekcije, stakleni prozori su postavljeni na vratima ormarića. To omogućuje vizualno praćenje procesa.

Modeli probnih ormara

Suvremeni proizvođači, međusobno se natječući, proizvode korektori različitih dizajna. Ti proizvodi imaju svoje tehničke karakteristike, svoje tehnološke značajke. Štoviše, radni parametri ormarića neprestano se mijenjaju, poboljšavaju, a funkcionalnost proširuje.

Cijena ispitnog ormarića ovisi o njegovom kapacitetu, temperaturi grijanja, značajkama dizajna, a svaki proizvođač ima svoje.

Razmotrimo pojedinačne modele ormarića, obraćajući prvenstveno pažnju na njihovu funkcionalnost, radne parametre i dizajn.

Ispitni ormar "Unox"

Probni ormar "Unox" široke funkcionalnosti koristi se u pekarskoj i slastičarskoj proizvodnji. Ova je oprema idealan izbor za one koji su zauzeti pečenjem u bilo kojem ugostiteljskom objektu. Prikladan je za rad zajedno s rotacijskim i konvekcijskim pećnicama, s pećnicama za pečenje UNOX modela.

Tijelo ormarića izrađeno je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, ima visoke performanse i dug vijek trajanja. Vrata ormarića su prozirna s pouzdanom brtvom, čime se minimaliziraju gubici topline koji nisu za proizvodnju. Za samostalni rad, neki modeli Unox električnih zaštitnih uređaja opremljeni su upravljačkim pločama.

Ako ormar nije opremljen vlastitim sustavom upravljanja, tada je obično dizajniran za rad s opremom za grijanje kompleksa peći. Sofisticiraniji modeli Unox ormarića visokih performansi imaju fiksnu vezu s opskrbom vodom.

Snaga ormara provodi se iz kućanske električne mreže napona 220 V. Snaga grijača ovisi o modelu proizvoda i kreće se od 1,2 do 2,4 kW. Broj pladnjeva ugrađenih u ormariće može biti 8, 12 i 16 komada.

Probni ormari cijena kreće se od 42 000 rubalja... i ovisno o složenosti modela i njegovih parametara rada, doseže 164 000 RUB.

Ispitni ormar "SHRT"

Razmotrimo probni ormar "SHRT". Namijenjen je proizvodnji pekarskih profila u komadu. Može se koristiti zasebno i kao dio linije za obradu.

Uz potrošnju energije od 1,2 kW, u ormariću se stvara temperatura u rasponu upravljanja od 30 do 85 stupnjeva. Količina vode koja se ulijeva u donju posudu ormarića "SHRT-8" iznosi 3 litre, a relativna vlažnost tijekom rada doseže 95%. U paleti se nalazi jedan grijaći element koji osigurava toplinu i vlaženje unutarnjeg volumena. Broj ladica koje se mogu istovremeno ugraditi je 8 kom. Svi dijelovi ormarića uglavnom su izrađeni od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika.

Cijena ormarića "Abat SHRT-8-02" je 37 000 rubalja.

Ispitni ormar "Voskhod ShRE-2.1"

Ispitni ormar "Voskhod ShRE-2.1" često se nalazi među opremom pekara, slastičarnica i drugih poduzeća za preradu hrane. Koristi se za povećanje volumena komada tijesta, vraćanje njihove poroznosti i glatke površine atraktivnog izgleda. Ormar je namijenjen za upotrebu s pećima KhPE-500, KhPE-750 / 500.31 i KhPE-750 / 500.41.

Značajke ruskog ormarića "Voskhod ShRE" uključuju postupno podešavanje njegovog grijača zraka i izvorni dizajn spremnika za vodu, zbog čega se unutar vlage brzo uspostavlja potrebna vlažnost. Ormar može stvoriti temperaturni režim u rasponu od 30 do 45 ° C uz potrošnju energije od 1,6 kW. Komadići tijesta postavljaju se na 6 nivoa u formatu 700x460 mm.

Trenutno su troškovi kabineta Voskhod SHRE-2.1 24.500 rubalja.

Probni ormar Smeg

Ormarić za izolaciju Smeg koristi se s pećnicom serije ALFA 43. Opremljen je učinkovitim ovlaživačem za paru i magnetskom bravom. Tijelo ormarića izrađeno je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika koji osigurava dugi vijek trajanja.

Tehnički podaci:

Broj razine - 10;

Veličine ladica - 435x320x15;

Raspon radne temperature - od 25 do 85 ° S;

Zemlja porijekla - Italija.

Uz potrošnju energije od 0,85 kW, ormar omogućuje istodobno dokazivanje velikog broja proizvoda na svojih deset poslužavnika. Proizvođač daje dvogodišnje jamstvo za besprijekoran rad ormara.

Trenutno se iz skladišta u Moskvi može kupiti ormar "Smeg LEV 41 XV-1" 47 100 rubalja.

Da biste kupili kabinet za ispitivanje, dovoljno je otići na mjesto odgovarajuće teme i započeti pregovore s upraviteljem o ovom pitanju. Dobavljač će sam predložiti najprikladnije modele proizvoda, načine isporuke i cijene. Iz razloga uštede troškova, možete razmisliti i o kupnji rabljene probne vitrine. Jednostavnost dizajna ove opreme i korištenih građevinskih materijala gotovo nije podložna fizičkom trošenju.

Nezamjenjiv uređaj za one koji nemaju rusku pećnicu, ali koji se bave pečenjem domaćeg kruha, izradom kiselog tijesta, kvasom.

Kompaktni sklopivi ormarić za probu tijesta, tako se naziva Brod & krojač, prikladan za bilo koju kućnu kuhinju i pomoći će vam stvoriti toplo i optimalno vlažno okruženje za fermentaciju tijesta ili kiselog tijesta, kao i za pripremu fermentiranih mliječnih proizvoda ili kvasa.

Za sve gdje je potrebna određena vlažnost i temperatura.

Brod & krojač - sklopivi ispitni ormar učinit će da vaše tijesto za pečenje bude prozračnije nego da ste to radili u normalnim uvjetima. Vrlo je jednostavan za upotrebu!

Možete postaviti nižu temperaturu kako biste tijestu omogućili da duže sazrije i sazrije ili povećati temperaturu unutar ormarića kako biste stvorili optimalne uvjete za kvasac u hladnim zimskim danima. Veliki prozor omogućuje praćenje svega što se događa u prostranom pretincu u kojem lako može stati na više pekača.

Ormarić se nakon upotrebe može sklopiti. Fotografija prikazuje presavijeni i rasklopljeni ormarić.

Opseg isporuke, zajedno s ormarićem, uključuje i ladicu za vodu koja vam omogućuje održavanje vlažnosti na optimalnoj razini.

Ormarić održava zadanu temperaturu i vlažnost - za kiselo tijesto, jogurt, kiselo vrhnje, nepropusno tijesto.

Temperatura unutar ormara može se namjestiti od 21-49 ° C / 70-120 ° F. Zahvaljujući tome, ormar se može koristiti ne samo za ispitivanje tijesta, ali i za proizvodnju vlastitog jogurta,kiselo vrhnje, kvas, čokoladu možete otopiti i održavati mekom na pravoj temperaturi.

Nakon upotrebe, ormarić se može preklopiti i spremiti u bilo koju ladicu radne površine. Uopće ne zauzima prostor.

Obično sobna temperatura u kućama i stanovima rijetko prelazi 21-22 ° C. A da bi se dobilo dobro tijesto ili spužva i pravilno vrenje kvasca, preporučuje se kiselo tijesto temperatura je 28-32 ° C... Ako je zima i ruska peć se grije, možete pronaći mjesto u blizini peći gdje će biti ova temperatura. Ali ljeti se peć ne grije, a da ne spominjemo činjenicu da je sada ima vrlo malo ljudi.

Montaža strukture ormara traje manje od minute.

Moderna pećnica počinje raditi na temperaturi od 50 ° C, što je ionako prevruće za tijesto i kvasac, pa također nije prikladno, pogotovo jer se također suši.

Ispitni ormar stvara kontroliranu nisku toplinu i vlažno okruženje koje se koristi u profesionalnom pečenju kruha i peciva, pružajući tako idealne uvjete za fermentaciju kvasca. Zahvaljujući postupku pripreme tijesta u kontroliranom okruženju dobiva se kvalitetan i ukusan kruh.

Uređaj je vrlo jednostavan za upotrebu, samo ga priključite i uključite. Gotovo!

• Unutarnja veličina ormarića (sastavljena za rad): 38 cm x 32 cm x 22 cm.
• Vanjska veličina ormarića (sastavljena za rad): 46 cm x 37 cm x 27 cm
• Vanjska veličina ormara (kada je sklopljena za odlaganje): 46 cm x 37 cm x 6,5 cm
• Težina uređaja: 3,2 kg.

Oni koji su barem jednim okom imali sreću promatrati postupak izrade tijesta od kvasca, čuli su riječ provjera. Tijesto mora fermentirati neposredno prije pečenja, jer se samo u tom slučaju dobro digne i postane umjereno rastresito. Ali ako kod kuće uvijek ima vremena pričekati trenutak spremnosti, tada se u industrijske razmjere (pekare, slastičarnice, pekare) u ove svrhe koriste korektori.

Dizajn uključuje samo tri "komponente". Zapravo, sam ormar, opremljen vratima, i što ih je više, u njega možete ugraditi više tijesta. Spremnici ladica koji djeluju kao ovlaživači pare. I na kraju, kontrolni sustav pomoću kojeg možete kontrolirati probu čak i kada je tijesto već u ormariću. Odnosno, lektori s https://r-komplekt.ru/ zakonski se mogu nazvati najvažnijim elementom proizvodnog procesa.

Ispitne značajke ormara

1. Načelo rada. U spremnicima s ladicama ima vode, pa kad se grijaći element uključi, zrak se zagrije dovoljno da započne proces isparavanja. A u toplom i vlažnom okruženju, fermentacija kvasca je ubrzana i može se kontrolirati zahvaljujući kontrolnom sustavu. To je ono što je omogućilo stavljanje zanata za pečenje u potok.
2. Prednosti. Dizajn ovog uređaja smišljen je tako kompetentno da se tijesto iznutra ne lijepi za zidove, a zatim za ruke mješalice. U velikoj proizvodnji posebno se cijene tišina ovog stroja i njegov impresivan kapacitet. Kada istovremeno možete u stroj staviti nekoliko serija tijesta za različite proizvode od brašna, to je ogroman plus za povećanje produktivnosti. Ovaj uređaj ne može naštetiti zaposlenicima, jer je njegov rad apsolutno siguran, naravno, pod uvjetom da je uređaj u punoj upotrebljivosti. Ovdje je prilično lako održavati optimalnu temperaturu, pogotovo jer kroz prozirno staklo trenutno možete vidjeti kvalitetu fermentacije. Stoga uvijek postoji prilika na vrijeme smanjiti ili povećati temperaturu.
3. Pogledi. Naravno, općenito se korektori razlikuju po veličini. Mini verzija, naravno, sadrži vrlo ograničenu količinu tijesta, a maxi - veliku količinu.

Osim što u tim ormarićima stvaraju idealno tijesto, u njemu se odmrzavaju i poluproizvodi od brašna.

U modernom svijetu gotovo svaki dom ima klima uređaj. Puno olakšava život. Pomoću nje možete jednostavno prilagoditi željenu temperaturu. No, kako bi mogao dobro funkcionirati, mora se povremeno čistiti. Naši zaposlenici mogu sve učiniti brzo i učinkovito. Svi naši zaposlenici podvrgavaju se rigoroznom postupku odabira, tako da za nas rade samo pravi stručnjaci, a majstori svojih ...

Svijet gljiva vrlo je raznolik. Među njima ima mnogo jestivih, ali ogroman broj i otrovnih. Međutim, malo ljudi zna da postoje i ljekovite gljive koje mogu spasiti čovjeka od svih vrsta tegoba. O tome detaljnije možete pročitati na web stranici https: //fito-apteka.rf/grib/. Od otkrića penicilina ljudi su naučili da postoje gljive s ljekovitim učinkom ...

Zašto trebate ažurirati saksije? Volimo kupiti novu odjeću za sebe kako bismo izgledali lijepo i atraktivno. Ono što nas okružuje, također zahtijeva stalnu obnovu. A danas ćemo razgovarati o svojevrsnom dekoru prozorske daske - o cvjetnim posudama. Sobne biljke nisu samo oku ugodne, one odgovaraju na našu njegu. U pravilu presadimo sobne biljke u proljeće. Prijenos…