پرورش دهندگان باتجربه س whetherالی ندارند که آیا گراز و گراز متفاوت هستند. تفاوت این دو واضح است. کارشناسان دقیقاً می دانند که تفاوت یکی با دیگری چیست. با این حال ، بسیاری بر این باورند که هر دو اصطلاح تقریباً یک معنی دارند. بدون شک ، هر دو کلمه به یک خوک نر اشاره دارد - گراز ، اما تفاوت بین گراز و گراز قابل توجه است. مقاله به این موضوع اختصاص داده خواهد شد.

کمی تاریخ

دانشمندان بر این باورند که انسان در عصر جامعه بدوی خوک را اهلی کرد. یافته های باستان شناسان ثابت می کند که این حیوانات از 13 هزار سال پیش توسط مردم "اهلی" شدند. در ابتدا ، خوک ها نیمه وحشی بودند ، هیچ کس به فکر پرورش و تغذیه آنها نبود. امروزه ، این حیوانات در کنار پاپوآ گینه نو اینگونه زندگی می کنند. اهالی روستا به آنها غذا می دهند اما به نمایندگان وحشی حمله می کنند. بچه خوک های دستگیر شده اغلب به میز می روند ، اما برخی از آنها در کنار یک فرد ریشه می گیرند و به تدریج اهلی می شوند.

طبق داده های تاریخی ، در هزاره سوم قبل از میلاد. ه قبایل ساکن در قلمرو حوضه های دنیپور ، دنیستر و جنوب باگ ، برای غذا خوک پرورش دادند. به همین ترتیب ، مردم کشورهای پیشرفته - مصر ، هند ، یونان - به پرورش خوک مشغول بودند. در طول یوغ مغول و تاتار ، روس ها به طور فعال این حیوانات را پرورش می دادند ، زیرا تاتارها به دلیل ممنوعیت مذهبی دست دوم را لمس نمی کردند.

مشخص نیست که آیا تفاوت بین گراز و گراز در آن زمان قابل درک بود ، اما گوشت هر دو آنها قبلاً به طور فعال برای غذا استفاده می شد.

باید تفاوت را درک کنید

زبان روسی به وضوح بین این دو مفهوم تمایز قائل می شود - گراز و گراز. تفاوت این دو در دامداری بسیار مهم است.

به محض اینکه خوک ها کاملاً توسط انسان اهلی شدند ، به محوطه خاصی برای نگهداری احتیاج داشتند - بچه خوک ها. این به نوبه خود منجر به افزایش هزینه ها شد و تهیه گوشت با کیفیت بالا در مقادیر بیشتر از قبل به عنوان یک اولویت شناخته شد. در این زمان ، مردم شروع به کنترل جمعیت خوک می کنند ، بنابراین گرازها در روند لقاح محدود می شوند. در کیفیت گوشت گراز و گراز تفاوت وجود دارد. تفاوت در این است که طعم دومی بیشتر آبدار است. لطیف است و طعم مطبوعی ایجاد نمی کند.

گراز و گراز - آنها چه کسی هستند؟

بنابراین ، ما به سوال اصلی می رسیم. به محض اینکه فرد مطلع شد که اگر یک خوک نر اخته شود ، رشد وی افزایش می یابد و گوشت همزمان خوشمزه می شود ، استفاده از این دانش به طور فعال آغاز شد. گراز (نر اخته) نسبت به گراز گوشت بیشتری می داد.

روش کار چیست؟ برای "تبدیل" یک گراز به گراز ، غدد جنسی از یک بچه خوک نر در سن 45-10 روزگی خارج می شوند. در این دوره ، توله هنوز در کنار مادر خود است ، به این معنی که تحت عمل جراحی و زنده ماندن از استرس ناشی از آن راحت تر خواهد بود. درست است ، اتفاق می افتد که یک کاشت ، بوی خون می تواند به فرزندان آسیب برساند. بنابراین ، مسئولیت و انتخاب به عهده پرورش دهنده است.

دوستداران حیوانات باتجربه توصیه می کنند این روش را به تأخیر نیندازند ، زیرا در سنین بالاتر این عمل برای مردان دشوارتر است و در شش ماهگی ممکن است کمکی نکند.

پس از انجام ، رژیم غذایی و رژیم خاصی را انتخاب کنید. در شرایط مناسب ، حیوانات جوان گوشت خوشمزه و نرم را به سرعت چاق می کنند.

گاهی اوقات در مورد مفاهیم اخته و عقیم سازی سردرگمی وجود دارد. تفاوت آنها ساده است. نرها اخته می شوند و زنان عقیم می شوند.

بنابراین ، گراز نر است که فرزندان از آن امکان پذیر است. آنها همچنین تولید کننده نامیده می شوند ، زیرا این گرازها هستند که می توانند ماده را بارور کنند. در حالی که گراز منحصراً برای تهیه گوشت خوشمزه می رود. همچنین لازم به ذکر است که به نمایندگان مرد خوک های خانگی گراز و گراز گفته می شود ، مردان وحشی گراز وحشی هستند.

اطلاعات بیشتر در مورد گراز

بنابراین ، یک گراز ، یا یک خار ، یا یک پرورش دهنده - این چیزی است که یک خوک خانگی نر نامیده می شود ، که مستقیماً در کار تولید مثل نقش دارد. نمایندگانی که شاخص های بسیار خوبی در به دست آوردن فرزندان و ویژگی های ارثی خوبی دارند ، توسط صاحبان مزارع پرورش خوک بسیار ارزشمند هستند.

این تولیدکنندگان زنده هستند که توسط پرورش دهندگانی که برای ایجاد نژادهای جدید خوک و بهبود نژادهای موجود مورد نیاز هستند.

البته ، تصور فرزندان اغلب با استفاده از روش های مصنوعی انجام می شود ، اما فراموش نکنید که منی با کیفیت بالا فقط از یک گراز زنده به دست می آید. و روش تلقیح مصنوعی به خودی خود ارزان نیست ، به همین دلیل صاحبان مزارع متوسط \u200b\u200bو کوچک ترجیح می دهند از روش های طبیعی قدیمی در افزایش دام استفاده کنند.

و گراز چطور؟

در ادامه تجزیه و تحلیل تفاوت گراز و گراز ، اجازه دهید در مورد دوم صحبت کنیم. همانطور که قبلاً ذکر شد ، کاستر گوشتی با کیفیت و در مقادیر بیشتری نسبت به گراز می دهد (حدود 25-30٪). مصرف خوراک از نظر کمی در گراز اصلاً بیشتر نیست. این مزیت در نگهداری از اخته ها را نشان می دهد در مقایسه ، مثلاً با گاوهایی که زایمان نمی کنند (نابارور).

اگر گوشت گراز و گراز را مقایسه کنید ، تفاوت در طعم ، عطر و قوام قابل توجه خواهد بود. در یک خوک اخته ، آن آبدار ، لطیف ، بدون طعم دلچسب است. در knur ، گوشت سخت تر و دارای بو و طعم خاصی است. تفاوت به دلیل تغییر در زمینه هورمونی و رفتار بچه خوک ها است.

اغلب اوقات ، در مزارع پرورش خوک ، بیشتر مردان ذبح می شوند ، در حالی که فقط چند نماینده برای قبیله باقی مانده اند.

به زبان روسی

در گفتار ، هر دو مفهوم با کلمات مختلف و از زمان های بسیار قدیم مشخص می شوند. شکل کلمه "گراز" به زبان پرو-هندواروپایی ها برمی گردد. آنها کلمه "borus" به معنای "بریده شده" را داشتند.

در فرهنگ لغت دال نیز گراز به عنوان حیوانی در نظر گرفته شده است که برای کشتار در نظر گرفته شده است ، در حالی که گراز برای یک قبیله ، این تفاوت اصلی آنها است.

جایگزینی این مفاهیم در گفتار مدرن صرفاً با مترادف و عدم درک دقیق معانی آنها توضیح داده می شود. البته امروزه افراد کمی از تفاوت این حیوانات مطلع هستند ، بنابراین ، اغلب هر دو کلمه نشان دهنده یک خوک نر است.

خلاصه

بنابراین ، اگر موارد بالا را جمع بندی کنیم و یک بار دیگر به این س answerال پاسخ دهیم ، چه تفاوتی بین گراز و گراز وجود دارد (عکس موجود در مقاله نشان دهنده این حیوانات است) ، موارد زیر باید برجسته شود:

• گراز یک خوک نر است که قادر به باروری ماده است. هاگ یک خوک اخته شده است که برای گوشت تغذیه می شود.
• گراز نسبت به پسر عموی پربارش ، گراز که گوشت آن چندان زیاد نیست ، مقدار بیشتری گوشت خوشمزه می دهد.
• در رفتار ، گراز فعال تر و گاهاً تهاجمی است ، که می تواند صدمات زیادی به مزرعه صاحب آن وارد کند. در طی دوره شکار جنسی ، یک گراز در تعقیب یک ماده قادر به تخریب نرده ها و فرار از حیاط است. گراز بی تحرک و آرام است ، مشکل خاصی در محتوا ایجاد نمی کند. هورمونهای موجود در کاستر بازی نمی کنند ، به تدریج در حال افزایش وزن هستند. تنها آنچه او نیاز دارد یک رژیم کاملاً ثابت است.

بنابراین ، ما تفاوت بین یک خوک اخته شده و غیر اخته شده - یک گراز و یک گراز را بررسی کردیم. تفاوت در عکس نیز قابل مشاهده است. اولی برخلاف مورد دوم دارای تغذیه مناسب تری است که اگر ویژگی های سبک زندگی همه را بدانید قابل درک است.

اصطلاحات و مفاهیم مختلفی در صنعت خوک وجود دارد که برخی از آنها فقط برای کشاورزان روشن است. با این حال ، مواردی وجود دارد که برای مردم عادی در خیابان قابل درک و مترادف به نظر می رسند و متخصصان باتجربه تفاوت بین آنها را به وضوح می بینند. بنابراین ، بسیاری از مردم مفهوم گراز و گراز را که اختلاف بین آنها هنوز وجود دارد ، اشتباه می گیرند. دقیقاً چه چیزی است و چیست ، بگذارید در مقاله امروز بدانیم.

مرجع تاریخچه

ارتباط اهلی سازی خوک های وحشی از دوران جوامع بدوی نشات گرفته است. کاوش های باستان شناسی متعدد گواه ظهور اقتصاد جدید در حدود 13 هزار سال پیش است. در آن روزها ، کنترل حیوانات به طور انحصاری در چرا انجام می شد ، که در آن خوکها از تغذیه مستقل برخوردار بودند و هنوز مسائل انتخاب مشخص نبود. در همین حال ، تشخیص اینکه مردم باستان در چه دوره ای شروع به تمایز بین فرآورده های گوشتی حاصل از گراز و گراز می کنند نسبتاً دشوار است. می توانیم با اطمینان بگوییم که این اتفاق مدت ها پیش رخ داده است. شواهد غیرمستقیم وجود دارد که مفاهیم اختلاف را وجود دارد ، که ریشه های مختلف اصطلاحات ریشه شناسی است. به احتمال زیاد ، ارزیابی کاملی از شاخص های کیفی و کمی گوشت پس از اهلی سازی کامل خوک ها صورت گرفت.

تفاوت واژگانی مفاهیم

اکثر قریب به اتفاق منابع ادبی در تعریف خوک نر اتفاق نظر دارند. بنابراین ، این اصطلاح به معنی:

• گرازی که به عنوان تولید کننده قبیله عمل می کند.
• گراز ، که یک نر اخته شده است ، که به منظور ذبح بیشتر چاق می شود.

در همین حال ، گردآورنده معروف فرهنگ لغت به همین نام ، ولادیمیر دال ، ترجیح می دهد اصطلاحات مورد بررسی را به روشی مشابه تفسیر کند.

در عین حال ، ممکن است تفاوت در کاربرد این دو مفهوم در گفتار محاوره ای از معنای مقیاس پذیرفته شده عمومی وجود داشته باشد. قیدهای مناطق مختلف با مترادف مشخص می شوند ، که در آن هیچ تمایز مشخصی وجود ندارد. اغلب گفتار محاوره ای امکان اختلاط بین مردانی را که خصوصیات جنسی در آنها حفظ شده است و کسانی که در نتیجه اخته شدن از آنها محروم شده است. علی رغم تعبیر مترادف گراز و گراز در بسیاری از فرهنگ های لغت ، گراز اغلب در بین مردم گراز نامیده می شود. در همان زمان ، تعداد کافی از مردم به توانایی گراز در تولد فرزندان اطمینان دارند.

سردرگمی در اصطلاحات واژگانی این مفاهیم با استفاده نادرست از کلمات در آثار ادبی متعدد تکمیل می شود ، که فقط می تواند یک چیز را نشان دهد: نویسندگان چنین آثاری در امور کشاورزی بی کفایت بودند. توضیح دیگر در مورد تفاوت اصطلاحات مورد بررسی عامل ریشه شناسی است. بنابراین ، طبق یکی از نسخه ها ، کلمه مدرن "گراز" از زبان پروتو اسلاوی گرفته شده است که ریشه های پروت-هندو اروپایی ها دارد. در زبان آنها کلمه "bhorus" وجود داشت که به معنی "بریده" یا "توخالی" است. امروزه در تعدادی از کشورهای اروپایی از اصطلاح گراز برای تعیین نام یک نر استفاده می شود.

همچنین بخوانید: ویژگی های پرورش خوک در خانه

دلایل نام های مختلف

تولید خوک یکی از محبوب ترین و سودآورترین مناطق تولید محصولات کشاورزی محسوب می شود. خوک های سالم با داشتن توانایی به دست آوردن ویژگی های وزن مطلوب در مدت زمان کوتاه می توانند افزایش وزن خوبی به همراه داشته باشند. با رسیدن به سن 10 ماهگی ، اندازه بچه خوک ها تقریباً بزرگسالان است. در صورت اخته شدن یک خوک کوچک ، بعداً می توان محصولات گوشت بیشتری بدست آورد. شناخته شده است که دستگاه تناسلی ، که مسئول تولید مثل هستند ، هورمون های جنسی به نام آندروژن را آزاد می کند. چنین موادی خودکشی را برای شکار جنسی در سن خوک 5-7 ماهه تحریک می کند. عدم وجود دستگاه تناسلی به افزایش سریع وزن بدن و غلبه رفتار آرامتر کمک می کند.

ثابت شده است که محصولات گوشتی حاصل از یک خوک نر اخته شده به دلیل عدم وجود بوی خاص و وجود ساختار ظریف تری متمایز می شوند. تبدیل گراز به گراز با برداشتن بیضه ها از خوکچه ای که سن آن از آستانه 3 ماه فراتر رفته است ، اتفاق می افتد. منوط به انتخاب تغذیه صحیح و مراقبت مناسب ، كاسترات در مدت كوتاهی وزن خود را افزایش می دهد.

گرازی که توانایی تولید مثل داشته باشد ، می تواند به اندازه کافی برای کشاورزان دردسر ایجاد کند. رشد گراز با شروع بلوغ برمی گردد. بنابراین ، نر در مقایسه با گراز اخته اندازه بسیار کمی را حفظ می کند. قدرت بیش از حد و تحرک زیاد مردان ، میزان پرخاشگری آنها را تعیین می کند ، که اغلب دلیل فرسودن مزرعه با فرار از مزرعه می شود. این عامل در حساسیت چنین نرها به ذبح بلافاصله پس از انجام عملکرد مستقیم آنها تعیین کننده است. فرآورده های گوشت گراز ممکن است از نظر پارامتر از گوشت گراز پایین تر باشند ، اما کیفیت در سطح مناسب باقی می ماند. به منظور از بین بردن بوی نامطبوع گوشت ، رعایت روش صحیح برش لاشه مهم است. حذف دقیق ترشحات ترشحات دستگاه تناسلی مهم است تا دوربین آسیب نبیند.

و در نیوزیلند.

خوک ها عمدتا برای گوشت پرورش می یابند. میزان تولید گوشت خوک در جهان 97.2 میلیون تن بود (طبق وزارت کشاورزی ایالات متحده).

خوک ها از هوش بالایی برخوردارند و بهتر از سگ و گربه تمرین می کنند. در موارد نادر ، خوک ها ، معمولاً نژادهای کوتوله ، در خانه نگهداری می شوند. در فرانسه ، خوک های ویژه آموزش دیده بدنبال ترافل می گردند.

ویژگی های بیولوژیکی و اقتصادی خوک ها

آناتومی

نژادهای پرورشی برخی از ویژگی های بیولوژیکی ذاتی خوک های وحشی را حفظ کرده اند - ضعف بینایی ، شنوایی شدید ، حس بویایی شدید ، توانایی شنا خوب. افزایش قدرت باروری ، توانایی رشد سریع و رسوب چربی. در خوک ها ، پوزه کشیده است ، و یک پروبوس کوتاه متحرک به یک "پچ" صاف برهنه ختم می شود ، که امکان جستجوی زمین برای جستجوی ریشه گیاهان ، کرم ها و سایر مواد غذایی را فراهم می کند. دندانهای 44 ، از جمله 4 دندان سگ بسیار پیشرفته. اندامها چهار انگشت هستند. پستان دارای 14 پستانک است که در 2 ردیف مرتب شده اند. موهای آن نادر ، درشت ، بیشتر مویی است. معده ساده ، تک مجلسی است. حیوانات همه چیزخوار هستند ، از غذای گیاهی و حیوانی تغذیه می کنند.

تولید مثل

بچه خوک و کاشت

خروسهای جوان مجاز به جفت شدن در سن 8-9 ماهگی هستند ، هنگامی که وزن آنها 130 تا 150 کیلوگرم است ، گرازها - کمتر از یک سال سن نیستند ، زمانی که وزن آنها 180-200 کیلوگرم است. شکار هر 18-22 روز تکرار می شود.

به دلیل دوره بارداری نسبتاً کوتاه (114-115 روز) و دوره کوتاه شیرخوار (از 26 تا 60 روز) ، در تعدادی از مزارع ، از هر رحم دو یا چند مورد پرورش حاصل می شود و بیش از 20 قلاده در سال پرورش می یابد. . با تغذیه کامل و شرایط مناسب نگهداری ، گاوهای نژاد مدرن کارخانه 10-12 و گاهی اوقات حتی 14-16 خوک در هر پرورش پرورش می دهند. پرورش دهندگان پیشرفته خوک از هر رحم سالانه 22 ... 24 راس خوک پرورش می دهند.

بهره وری

با تغذیه و نگهداری مناسب ، خوکها در سنین 6-7 ماهگی به جرمی 100-110 کیلوگرم یا بیشتر می رسند و هنگام ذبح ، لاشه ای به وزن 73-75 کیلوگرم می دهند. بهترین مزارع پرورش خوک با دامهای 2-6 هزار ملکه به طور متوسط \u200b\u200bاز هر کدام از آنها 15-20 مرکز و بیشتر از گوشت خوک و از حیوانات جداگانه دریافت می کنند - خیلی بیشتر.

با توجه به باروری بالا و بلوغ زود هنگام خوک ها ، و همچنین توانایی آنها برای زایمان در سنین جوانی ، می توان سالانه بدون درد بیش از 100-150 of از حیوانات مزرعه را در ابتدای سال برای گوشت با تشکر از ویژگی های بیولوژیکی مشابه خوک ها در پرورش خوک ، فرصت های زیادی برای بهبود سریع گله با جایگزینی حیوانات کم بازده با تولید بیشتر ، ایجاد محصولات متناسب با نیازهای تغییر یافته (به ویژه انتقال به حیوانات تولید مثل از که کمتر گوشت خوک چرب بدست می آید).

عملکرد کشتار به نژاد ، سن ، جنس ، درجه چربی حیوان و همچنین به میزان تلفات هنگام قطع لاشه بستگی دارد. هنگام ذبح 90-100 کیلوگرم خوک ، معمولاً طی 72-75٪ ، در حیوانات کشته شده با جرم 120-140 کیلوگرم - حدود 75-77٪ و در خوکهای بالغ خوب تغذیه شده - در حدود 80-85٪ نوسان دارد.

هنجارهای مذهبی

یادداشت

پیوندها

• لادن P.E. ، Kozlovsky V.G. ، Stepanov V.I. پرورش خوک. - م. ، 1978
• L. P. Tabakova فن آوری دامداری خصوصی و تولید دام. - م.: KolosS ، 2007.

بنیاد ویکی مدیا. 2010

• غضروفی
• بافت غضروف

ببینید "گراز" در دیکشنری های دیگر چیست:

گراز - یک گراز ، و ... فرهنگ لغت املایی روسی

گراز - گراز / ... فرهنگ لغت صرفی و املایی

گراز - و متر S. x خوک نر قبیله ای x * * * خوک خانگی نر گراز ، تولید کننده. * * * گراز گراز ، خوک خانگی نر ، تولید کننده ... فرهنگ نامه دائرlopالمعارف

گراز - گراز ، گراز ، خوک وحشی ، انسان چاق ، knur ، گراز ، گراز وحشی فرهنگ لغت مترادف روسی. گراز دیدن گراز فرهنگ لغت مترادف زبان روسی. راهنمای عملی م.: زبان روسی. الكساندرووا 2011 ... فرهنگ لغت مترادف

گراز - مرد ، دون. ، ابزار ، مسک. nokhrok ، گراز وحشی گذاشته ، گراز. شما برای همیشه زنده خواهید ماند و در برابر گراز تعظیم خواهید کرد! یک قرن زندگی کنید ، در برابر گراز تعظیم کنید: گراز ، گراز ، آن را انجام دهید! و او: oink ، oink ، می بینم! فرهنگ توضیحات دهل. در و. دهل 1863 1866 ... فرهنگ توضیحات دهل

گراز - خاکستری ، الف ، م یک فرد چاق ، دارای اضافه وزن. آرام باش ، گراز ، همه چیز درست خواهد شد. از مصرف عمومی خوک نر "گراز" ... فرهنگ لغت روسی آرگو

اگر برای کمک به واژه نامه زبان روسی مراجعه کنید ، تفاوت کمی بین کلمات گراز و گراز وجود دارد. اکثر نویسندگان منابع کتاب معتقدند که تحت این مفاهیم یک شخصیت یکسان پنهان می شود - یک خوک نر اخته شده. در حقیقت ، راه حل این مشکل در توانایی تولید مثل حیوانات برای نسل های آینده نهفته است: گراز نیز استعدادی مشابه دارد ، اما گرازها دیگر وجود ندارند. موضوع این مقاله "گراز و گراز - تفاوت" است.

گراز و گراز - تفاوت

اهلی سازی خوک های وحشی در زمان های باستان ، 13 هزار سال پیش ، در روزهای سیستم اجتماعی بدوی آغاز شد. در آن دوره دور ، گاوها عملاً كنترل نمی شدند ، فقط در هنگام چرا مشاهده می شد و لحظات انتخاب به صلاحدید مادر طبیعت سپرده می شد. دشوار است تصور کنید که در چه مرحله ای پیشینیان ما تفاوت قابل ملاحظه ای را در خوش طعم سازی گوشت گراز و گراز درک کرده اند. اما یک بار یک صاحب کارآفرین یک مزرعه کوچک قدیمی استفاده کرد اما گوشت برخی از آرتیوداکتیل ها برای اهداف آشپزی بسیار بهتر از دیگران است.

تعدادی ترفند وجود دارد که می تواند گوشت گراز را کمتر سخت کرده و بوهای نامطبوع را از بین ببرد. به عنوان مثال ، اگر آن را چندین بار در آب سرد خیس کنید ، ظرف را با مایع تغییر دهید تا "عطر" دافعه از بین برود. کفیر ، لیمو ، شیر و خردل به عنوان صدا خفه کن برای این عزیز مشخصه مناسب است. ادویه ، پیاز و سیر نیز برای کنار آمدن با این مشکل کمک می کنند - اگر یک ماریناد بر اساس آنها تهیه کنید و گوشت را در آنجا قرار دهید ، بعد از مدتی خواص کاملاً متفاوتی پیدا می کند.

تفاوت گراز و گراز چیست؟

پرورش خوک یک فعالیت کشاورزی در اولویت در زمینه تولید گوشت است زیرا خوک ها خیلی زود وزن می گیرند: در سن 40 هفتهگی ، خوکها بالغ می شوند و به اندازه یک بزرگسال می شوند. پرورش دهندگان دام مدت هاست که به یک جزئیات مهم توجه کرده اند: پس از اخته شدن یک خوکچه ، پس از ذبح ، می توانید در خروجی از آن گوشت بیشتری نسبت به یک فرد بدون اختراع دریافت کنید.

این به دلیل این واقعیت است که دستگاه تناسلی که مسئول تولید مثل هستند ، در طول دوره فعالیت خود آندروژن ترشح می کنند.

در اوایل 5 ماهگی ، هورمون ها مردان را مجبور می کنند تا ماده ها را برای جمع آوری بدن دنبال کنند. به نوبه خود ، عدم وجود غدد منی برای افزایش وزن مفید است و باعث آرامش و آرامش خوک ها می شود.

علاوه بر یک پاداش قابل توجه به شکل وزن بدن ، گوشت اخته یا شکسته ، همانطور که کشاورزان آنها را می نامند ، دارای کیفیت عالی است: از نظر بافت لطیف تر و بدون بوی نامطبوع مشخصی است که در مردان غیر اخته ای وجود دارد. روند تبدیل گراز به گراز کاملاً ساده است. با قطع بیضه از یک خوکچه 3 ماهه توسط یک دامدار تولید می شود. پس از این روش ، نر اخته شده خیلی سریع شروع به افزایش وزن می کند ، به شرطی که با خوراک با کیفیت بالا به درستی نگهداری و تغذیه شود. تصور اینکه هر چه تعداد بیشتری از اختراعات موجود در خوک چینی باشد ، متعاقباً سود بیشتری به دست می آورد صاحب مزرعه کار دشواری نیست.

برای به دست آوردن فرزندان ، باید یک تولید کننده مرد در خوک وجود داشته باشد. با این حال ، اغلب منبع نگرانی و مشکلات مداوم برای کشاورز می شود. همزمان با قطع بلوغ ، او برخلاف کاستر رشد را متوقف می کند و به اندازه همکار محرمانه اش در مغازه بزرگ نمی ماند.

فعالیت بیش از حد مردان بالغ از نظر جنسی باعث می شود که آنها بتوانند از روی نرده ها بپرند ، پارتیشن ها را بشکنند و حتی با رعایت آزادی از خوکچه فرار کنند. گاهی اوقات آنها اشکال آشکار از پرخاشگری را نشان می دهند.

اساساً ، در پایان دوره تحقق توانایی "مرد" ، آنها به ذبح فرستاده می شوند. گوشت گراز وحشی نیز خوراکی است ، اما طعم آن به خوبی گوشت لاغر مرد نیست. برای خلاص شدن از شر بوی نامطبوع ، باید لاشه را به طور صحیح هنگام کشتار برش دهید. ترفند اصلی این است که محل تجمع ترشحات جنسی را به خوبی از بین ببرید.

تفاوت بین مفاهیم در گفتار روزمره

در اکثر قریب به اتفاق نشریات ، در تفسیر نام یک خوک نر هیچ اختلافی وجود ندارد. سازندگان فرهنگهای توضیحی معتبر - افرمووا ، اوژگوف و اوشاکوف توافق دارند که گراز نر اخته ای است که برای پرواربندی و کشتار بیشتر در نظر گرفته شده و گراز یک پرورش دهنده نژاد است که وظیفه اصلی او تأمین فرزندان گله است. فقط دهل ارجمند هر دو اصطلاح را یکسان تفسیر می کند.

اما ، در گفتار محاوره ای ، استفاده از این کلمات با نظر کارشناسان و تدوین کنندگان دائرlopالمعارف ها تفاوت چشمگیری دارد. در گویش های مناطق مختلف ، گرازهای اخته شده و نرهای نژاد اغلب با یکدیگر اشتباه گرفته می شوند ، زیرا گفتار روزمره مرز بین این مفاهیم را پاک می کند.

بعضی اوقات کشاورزانی هستند که کاملاً به استعداد تولید مثل گراز اطمینان دارند و هنوز هم بسیاری بر این باورند که گراز و گراز از نظر خصوصیات همان خوک نر هستند.

سردرگمی در تعاریف نیز به لطف آثار معروف نویسندگان روسی بوجود آمده است. این اختلاف در اصطلاحات هم در طرح های مسخره سالتیکوف-شوچدرین و هم در ترجمه برخی از آثار آسترید لیندگرن دیده می شود. این نشانگر این واقعیت است که همه نویسندگان ، مانند همه کشاورزان ، در زمینه اقتصاد ملی تبحر کافی نداشته اند.

طبق یکی از نسخه های زبانی ، اعتقاد بر این است که این توهم به این دلیل بوجود آمده است که کلمه گراز در گفتار ما از زبان پروتواسلاوی وام گرفته شده است که از پروتو هندو اروپایی نشات گرفته است. در ترجمه ، "bhorus" به معنی "اصلاح شده" است ، که مطابق با جوجه گراز است ، اما برای راحتی ، این کلمه را هر نوع گراز می نامیدند.

در برخی مناطق ، به خوک نر knur گفته می شود. اصولاً این تعریف در مورد گرازهای وحشی و نرهای تولید مثل در مناطق جنوبی روسیه اعمال می شود. اینجاست که نام knuryatina آمده است - مترادف گوشت با بوی نامطبوع مداوم.

Knur - این تعریف برای گرازهای وحشی و مردان تولید مثل در مناطق جنوبی روسیه استفاده می شود

ویژگی های تکنیک اختگی

خوک ها به منظور تبدیل حیوان به حیوان آرامتر و سودآور ترشح می شوند. یک مرد عقیم شده دارای ویژگی های زیر است:

• آرامش
• علائم شکار یا پرخاشگری نسبت به سایر حیوانات و صاحب آن وجود ندارد.
• اشتهای عالی
• افزایش سریع وزن
• استقامت خوب؛
• خواص شیمیایی عالی گوشت؛
• طعم ظریف چربی.

دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که خنثی سازی یک خوکچه در سن 2 هفتهگی انسانی تر است. در این دوره ، او خیلی راحتتر از یک کودک 7 روزه با درد کنار می آید. اما از این روش نیز دریغ نکنید: هرچه پسر جوان تر باشد ، مقاومت کمتری خواهد داشت و از دست دادن خون چندان قابل توجه نخواهد بود.

همچنین اگر کل گله به هر گونه بیماری عفونی آلوده شود ، اخته خوک ممنوع است. در چنین شرایطی ، انجام محاصره فقط در پایان دوره قرنطینه ضروری است.

به عنوان یک قاعده ، اگر قرار نباشد که خوک به عنوان غول استفاده شود ، بیضه ها در 14 روزگی قطع می شوند. اگر فتق در کشاله ران در نر پیدا شود ، روش اخته زدن انجام می شود و اگر این دستکاری جراحی از قبل انجام شود ، متعاقباً خوک تشدیدهای کمتری خواهد داشت.

طرفداران روش اواخر انسداد نیز وجود دارند ، که اخته 2 هفته ای را یک فشار بزرگ برای یک فرد جوان می دانند. غالباً ، عواقب شرایط تجربه شده به این واقعیت منجر می شود که در آینده ، در مقایسه با مردان غیر اخته شده ، که در این مرحله رشد بهتری دارند ، احتمال افزایش وزن بچه خوک کم خواهد شد. با این حال ، همه متخصصان اتفاق نظر دارند که لزج کردن باید 7 روز قبل از قرار گرفتن کودک در محفظه جداگانه از مادر انجام شود.

انواع مختلفی از محاسبه وجود دارد - باز و بسته.

راه باز

این روش در چند مرحله ساده انجام می شود:

1. یک برش کوچک نزدیک لبه جلویی ، دور از مقعد ایجاد کنید. این دستکاری باید با نهایت دقت انجام شود تا بیضه از محل برش بدون مانع خارج شود.
2. تمام لایه های کیسه بیضه و غشای واژن را برش دهید. رباط سمینال را در خوکچه ها با انگشتان ، در افراد بالغ با چاقوی جراحی جدا کنید.
3. یک نخ ابریشمی بر روی طناب اسپرماتیک ، در فاصله 5 سانتی متری بیضه قرار دهید و آن را ببرید. عقب رفتن از نخ حدود 1 سانتی متر مهم است.
4. انتهای بند ناف باید با هر نوع ضد عفونی کننده ای که درد ایجاد نمی کند ، درمان شود.

بعضی اوقات کشاورزان این روش را بسیار ساده می کنند: به جای مداخله جراحی ، شاخه های جوان از بند ناف جدا می شوند. دستکاری های اولیه در هر دو مورد یکسان است. تنها تفاوت در موارد زیر است: طناب باید با استفاده از موچین در ناحیه کشاله ران بسته شود و با یک حرکت سریع پاره شود.

راه بسته

این دارو عمدتاً به منظور جاسوسی در مردان بالغ یا در موقعیت هایی که فتق بین واژن در نوزاد تشخیص داده می شود ، استفاده می شود. مداخله جراحی باید حداکثر 12 هفته قبل از کشتار انجام شود:

1. به مردان تسکین دهنده ملایم بدهید تا از بروز پرخاشگری بکاهد.
2. باید یک حلقه روی فک نر گذاشته و در مرغداری بسته شود.
3. بیهوشی: اگر در حین عمل گراز در وضعیت خوابیده است ، باید از بیهوشی عمومی ، در حالت ایستاده - بی حسی موضعی استفاده شود.
4. با استفاده از تامپون غشای واژن را از بافت های مجاور جدا کنید.
5. نخ روده گاو کوچک را روی طناب اسپرماتیک قرار داده و بیضه ها را یکی یکی خارج کنید.

در پایان روش ، لازم است این ناحیه را با یک ضد عفونی کننده بدون درد درمان کنید.

برداشتن فتق بیضه

این روش به روش اخته نسبی اشاره دارد و پس از آن بدن نر به تولید اسپرم ادامه می دهد. عملیاتی از این نوع را می توان با استفاده از چندین روش انجام داد:

• اخته باز مناسب برای همه مردان ، صرف نظر از تعداد ماه ها ؛
• روی پنس زند. فقط برای مردان بزرگسال بزرگ توصیه می شود.
• شکستگی طناب اسپرماتیک. فقط برای نوزادان زیر 3 هفته.
• روی بند بند با رسیدن به 2 ماهگی برای مردان بزرگسال استفاده می شود.

عوارض بعد از جراحی

وخیم شدن سلامت مردان پس از عمل جراحی در 2 نوع است: زودرس و بعد. نوع اول بلافاصله پس از اتمام مراحل یا پس از چند ساعت خود را نشان می دهد. این خود را از طریق خونریزی فراوان نشان می دهد ، حتی گاهی اوقات افتادگی روده وجود دارد. نوع دوم تقریباً 24 ساعت پس از اخته شدن خود را نشان می دهد و با ظهور ورم شدید التهابی ، مسمومیت خون یا گانگرن همراه است.

روش های پیشگیری برای از بین بردن عوارض

قوانین اصلی هنگام مشاهده اقدامات پیشگیرانه ، تهیه صحیح حیوان و فضای مناسب برای انجام این عمل است. لازم است از استانداردهای بهداشتی و بهداشتی مناسب در محل عمل اطمینان حاصل شود و همه وسایل با وسایل خاص درمان شود. همچنین لازم است دستگاه از قبل تمیز شود.

امروزه ، بسیاری از کشورهای اروپایی با در نظر گرفتن انسانی تر بودن آن در مقایسه با مداخله جراحی دردناک ، به روش شیمیایی تخریب مردان با استفاده از داروها متمایل هستند.

جعبه ابزار اجباری

برای انجام عمل برداشتن غدد دانه ، به نخهای ابریشمی ، چاقوی جراحی ، پنس ، ماده ضد عفونی کننده ، سوزن ، قیچی جراحی و پشم پنبه احتیاج دارید.

تمام ابزارهای موجود در این لیست باید کاملاً با محلول ضد عفونی کننده مخصوص شسته شوند و فقط پس از آن عملیات را ادامه دهند. دست ها ابتدا باید به خوبی با آب و صابون شسته شوند.

قبل از تصمیم گیری برای انجام عمل بزرگ سازی ، لازم است بدانید که چنین دستکاری هایی باعث ایجاد استرس زیادی می شود ، هم برای خوک ها و هم برای گرازها. این امر با رشد کوتاه مدت و کاهش وزن همراه است. به عنوان یک نتیجه از این فرآیندها ، از آنجا که گوشت کمتری در تولید حاصل می شود ، بهره وری اقتصادی پرورش خوک به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

همچنین ، در حین عمل ، خطر آلودگی و تحریک فرآیندهای التهابی وجود دارد. علاوه بر این که این امر منجر به هزینه های اضافی برای مراقبت های پزشکی می شود ، احتمال مرگ زیاد است.

تنها راه گراز به گراز روش اخته زدن است. با توجه به دردناک بودن چنین مداخله جراحی ، هنگام استفاده از این اسامی از انواع یک خوک نر باید صحت بیشتری داشت.

ویدئو - چگونه یک خوک را اخته کنیم

به طور کلی پذیرفته شده است که یک خوک نر یک گراز یا گراز است. به طور کلی ، این درست است ، با این حال ، معانی کلمات هنوز متفاوت هستند. اگر در گذشته ، زمانی که زندگی در روستا در اوج بود ، مردم تفاوت بین این حیوانات را می دانستند ، در دنیای مدرن این مفهوم فراموش می شود. اما ، در همین حال ، این فرد را می توان یک روحانی ، یک گراز ، یک گراز وحشی ، یک گراز ، یک گره نامید - فرهنگ لغت کاملاً گسترده است. برخی از این کلمات در گویش های روستاهای مختلف یافت می شوند.

به دنبال تفاوت

بیایید سعی کنیم تفاوت این مردان را پیدا کنیم ، و آنها کاملا قابل توجه هستند.

از پنج ماهگی ، بچه خوک آماده جمع شدن با ماده است ، زیرا سیستم هورمونی کاملاً رسیده است. گراز قادر به لقاح و تولید مثل است. گراز حیوانی است که برای ذبح اخته و تغذیه شده است.

این روش دشوار نیست ، فقط در مردان 10 تا 45 روزه ، غدد جنسی برداشته می شوند. بچه خوک ها به طور کلی جراحی را به خوبی تحمل می کنند. در این دوره ، آنها هنوز به گیاه خوشه نزدیک هستند. کارشناسان توصیه می کنند هر چه زودتر اخته را انجام دهید. بعد از شش ماه ، ممکن است به اثر مطلوب نرسید.

بیایید به ویژگیهای مثبت گراز اخته توجه کنیم:

• افزایش سریع وزن
• گوشت نرم و خوشمزه تر
• روحیه آرام و خیرخواهانه.

دامداران متقاعد شده اند که اگر گراز برای کشتار فرستاده شود ، خروجی آن بسیار مفیدتر خواهد بود. این حیوانی است که گوشت آن بوی نامطبوع ندارد ، زیرا غدد مخفی ترشح ناخوشایند کار نمی کنند. و در حال حاضر در 40 هفتهگی ، حیوانات جوان به حجم بالغین می رسند.

بنابراین ، یک خوک خانگی نر یک گراز است ، و همچنین یک گراز. هر دو اصطلاح صحیح است ، اما تفاوت آنها در توانایی تولید مثل است.

تولید کننده تمام عیار

چه تفاوتی بین گراز و گراز وجود دارد. اکنون - در مورد جوانب مثبت و منفی این عمل.

اگر گرازها حیواناتی آرام و دست و پا چلفتی باشند ، گرازهای تند و نگران کننده می توانند بسیاری از نگرانی ها را برای کشاورزان ایجاد کنند. اول از همه ، چنین فردی وزن نسبتاً کمی دارد. اگرچه این مشکل بزرگی نیست ، اما گوشت کمتری از آنها به دست می آید. اما پس از بلوغ ، مردان غیر اخته می توانند خشونت نشان دهند. آنها همه چیز را می شکنند ، از حیاط و حیاط منزل فرار می کنند. اینها در حال حاضر مشکلات خاصی در مورد محتوا دارند ، زیرا شما باید با فراری جبران کنید و وسایل شکسته خانه را بازیابی کنید.

فرد قبیله ای نیز بسیار پرخاشگر است. بعد از اینکه او مأموریت خود را در رابطه با ماده انجام داد ، او نیز به ذبح فرستاده می شود. در اینجا یک مشکل دیگر نهفته است که در بالا به آن اشاره کردیم. گوشت این حیوانات می تواند بوی نامطبوعی ببخشد. خصوصیات چشایی به طور کلی خوب هستند. اما ، برای اینکه محصول کاملاً خراب نشود ، هنگام برش لاشه ، باید از تجمع ترشحات جنسی ، با احتیاط جلوگیری کنید و با چاقو آسیب نبینید.

با این حال ، حتی چنین روشی نیز از بو و طعم ناخوشایند جلوگیری نمی کند ، بنابراین توصیه می شود که دو تا سه ماه قبل از ذبح گراز ، اخته کنید و صبر کنید تا بدن از ترشحات پاک شود.

نتیجه می گیریم: هنگام نگهداری از خوکهای نر ، در صورت عدم نیاز به تولیدکنندگان ، بهتر است اخته بزنید تا با کیفیت محصولات گوشتی اشتباه محاسبه نشود و از نگهداری گرازهای تهاجمی جلوگیری شود.

تاریخچه - دوره کوتاه

شواهدی وجود دارد که نگهداری خوک نیمه وحشی هنوز در گینه نو ادامه دارد. اما این یک استثنا در قانون مربوط به زمان ما است.

خوک ها مدتها پیش اهلی شدن شدند. این اتفاق 12 هزار سال پیش اتفاق افتاد ، همانطور که کاوش های باستان شناسی نشان می دهد. هنگامی که کشاورزی متولد شد ، حیوانات آزاد بودند چرا و خود را تغذیه کنند. در آن روزها ، مردم هنوز از چنین مفهومی مانند انتخاب اطلاع نداشتند. به سختی می توان گفت که تفاوت بین طعم محصولات گوشت گراز و گراز در چه زمانی ثبت شده است.

فقط می توان حدس زد که این خصوصیات چشایی وقتی گراز وحشی به طور کامل اهلی شد قدردانی شد. قبلاً در زمانی که خوک سازی برای خوک های خانگی شروع به ساخت کرد ، بهبود کیفیت گوشت ضروری بود. این به این دلیل است که ساخت و ساز ، تغذیه و سایر جنبه های نگهداری ، در مقابل چرای آزاد ، هزینه بر است. این انگیزه ای برای جستجوی راهی برای بهبود کیفیت محصولات گوشتی بود که سودآور خواهد بود.

و در یکی از مزرعه های قدیمی ، یک کشاورز متذکر شد که گراز و گراز اختلاف معنی داری در طعم گوشت دارند. شاید این اتفاق به طور موازی در کشورهای مختلف و در زمان های مختلف رخ داده باشد. نام کاشف و تاریخ دقیق آن مشخص نیست.

مفاهیم گفتاری

مردم همیشه تشخیص نمی دهند چه کسی در مقابل آنهاست - خوک ، گراز یا گراز. در گفتار محاوره ای ، هیچ قانون سختی برای تلفظ وجود ندارد. یعنی هر خوک نر ، چه اخته شده باشد و چه نباشد ، می تواند کلمات مختلفی نامیده شود.

گراز یا گراز در هر صورت یک خوک نر است و همه نمی توانند تفاوت ها را بدانند. حتی برخی مطمئن هستند که فرد دوم توانایی لقاح دارد. این باعث سردرگمی و سردرگمی می شود. حتی در برخی از آثار ادبی ، فرمول بندی نادرست مورد توجه قرار گرفت.

مکان ویژه ای را می توان به گویش های مناطق مختلف اختصاص داد. در آنها ، یک حیوان ، گراز یا گراز - مهم نیست ، knur نامیده می شود. اما معمولاً این مفهوم در مورد گرازهای وحشی یا تولیدکنندگان مرد اعمال می شود که در آنها گوشت بوی خاصی دارد.

اگر مقاله را دوست داشتید ، پس آن را پسندید.

درباره نامهای مختلف گراز نظر بنویسید.