بیایید در مورد نگرش به غذاهای دریایی در متن یک پست صحبت کنیم. آیا می توانید در هنگام روزه داری غذاهای دریایی بخورید؟ کدومشون؟ و اگر می توانید ، در کدام روزهای روزه دار می توانید غذاهای دریایی بخورید.

در ابتدا ، بیایید محبوب ترین غذای دریایی را بررسی کنیم. ماهی. بسیاری از کشیش ها در مورد او و در مورد بقیه غذاهای دریایی بسیار قاطع هستند و می گویند که غذاهای دریایی به هیچ وجه در روزه خوردن قابل خوردن نیستند ، اما همه اینها به نوع روزه و روز آن بستگی دارد.

مربوط به بزرگ روزه ، سپس در یکشنبه نخل، به عنوان مثال ، باید خود را با ماهی جمع کنید. همان است بشارت باکرهبه جز وقتی که با هفته مقدس مصادف شود. در اینجا دیگر نمی توانید ماهی بخورید.

که در پست پتروف ماهی ، مانند سایر غذاهای دریایی ، مجاز است روزانه ، به استثنای روز سوم و پنجم هر هفته.

در حین فرض روزه ماهی و سایر غذاهای دریایی را می توان در همان روز خورد - در تغییر شکل خداوند.

که در پست کریسمس ماهی و غذاهای دریایی قابل خوردن هستند هر روز ، اما در روزهای سوم و پنجم هر هفته ، و همچنین از دوم تا ششم ژانویه ، ماهی ممنوع است.

آیا می توانید در طول روزه داری خاویار بخورید؟

با خاویار ، همه چیز به اندازه ماهی سخت نیست ، اما هنوز محدودیت هایی وجود دارد. اطلاعات مربوط به مجاز بودن خوردن آن در روزهای خاص روزه داری در کتب مقدس حفظ شده است. به عنوان مثال ، شما می توانید یک بازی کوچک در روز شنبه لازاروف بخورید. این روز قبل از یکشنبه نخل فرا می رسد. همچنین ، در هنگام روز بزرگ ، خوردن خاویار در بشارت مجاز است. خاویار را می توان در تمام روزهای مجاز برای غذاهای دریایی هنگام ناشتا خورد. با این حال ، نباید از غذاهای لذیذ زیاده روی کنید. این یک فرد را از خدا دور می کند و یک عمل خوب برای غنی سازی روح را به یک امر عادی تبدیل می کند که شایع ترین پرخوری را پنهان می کند. همه روزه داران باید این را به خاطر بسپارند.

میگوها به خاطر طعم خوشمزه و این واقعیت که به شما اجازه می دهند از آنها غر بزنید ، کمی غذا بخورید ، معروف هستند. این یک غذای بسیار رژیمی است که نمی تواند پوند اضافی به شما اضافه کند. با این حال ، روزه داری مربوط به غذای زمینی نیست ، بلکه غذای معنوی است و به طور واضح میگو با آن ترکیب نمی شود. حداقل ، در قلمرو کشور پهناور ما با شماست. روزه داری مستلزم ترک ظرافتها و انواع افراط و تفریط است. در کشور ما ، میگو از آشناترین محصول بسیار دور است ، در حالی که در یونان این یک غذای روزمره است و بنابراین میگو را می توان حتی در روزهای بزرگ روز خوردن که می توانید روغن بخورید ، مصرف کنید. از آنجا که ما میگو داریم این یک محصول خاص است ، بنابراین قبل از خوردن آنها ، باید با یک کشیش مشورت کنید. اگر شما هر روز و قبل از روزه میگو می خورید ، پس احتمالاً برای شما اهمیتی ندارد. در اینصورت خوردن آنها در روزه داری در روزهای مجاز برای غذاهای دریایی کاملاً امکان پذیر است. با این حال ، اگر این غذا نوعی غذای لذیذ ویژه برای شما محسوب می شود ، باید با توجه به غذاهای ساده و مقرون به صرفه ، از این کار خودداری کنید.

چوب خرچنگ هنگام بحث در مورد قوانین روزه ، موضوع بسیار جالبی برای گفتگو است. اول ، لازم به ذکر است که هیچ خرچنگی در ایجاد این ماده غذایی آسیب نمی بیند. تهیه خرچنگ واقعی برای گوشت بسیار گران است ، بنابراین نوعی جایگزین اختراع شد. به جای گوشت خرچنگ ، \u200b\u200bاین چوب ها حاوی ماهی های معمولی هستند ، به این معنی که با چوب خرچنگ هنگام ناشتا همان کار را با سایر غذاهای دریایی انجام می دهند. می توانید در طول روزه چوب خرچنگ بخورید ، اما فقط در روزهای ماهی.

آیا می توانید در روزه داری صدف ماهی بخورید؟

وقتی نوبت به صدف ماهی می رسد ، آنها مطمئناً همیشه خصوصیات فوق العاده مفید خود را به خاطر می آورند و هیچ کس با این بحث نمی کند. این بحث وجود دارد که آیا می توان این غذاهای دریایی را در روزه داری مصرف کرد؟ برخی دیگر می گویند از آنجا که این غذایی از منشا حیوانی است ، بنابراین خوردن آن در هنگام روزه داری غیرممکن است ، کسی از نرم تنان به عنوان ماهی نیز یاد می کند. حتی در میان روحانیون نیز دیدگاه صریحی در این مورد وجود ندارد. همه مبتنی بر حقایق مختلف هستند. به هر حال ، صرف نظر از تصمیم شما ، ارزش خوردن مداوم آنها در طول روزه داری را ندارد ، بلکه فقط گاهی اوقات در روزهای مجاز برای غذاهای دریایی ارزش ندارد.

بسیاری از معتقدین ، \u200b\u200bرژیم خود را برای کل پست انتخاب می کنند ، با یک معیار هدایت می شوند. این معیار بیان می کند که شما نمی توانید غذای گوشتی بخورید ، اما می توانید گیاه و بی خون داشته باشید. بر این اساس ، به نظر می رسد ماهی مرکب غذای بسیار قابل قبولی برای روزه داری است ، زیرا از دسته بی آکورد است ، به این معنی که بی خون است. با این حال ، در روزه داری نمی توانید هر روز ماهی مرکب بخورید. روزه داری مصرف هر نوع غذایی با منشا حیوانی را منع می کند! و ماهی مرکب متعلق به اوست. آنها می توانند مانند سایر غذاهای دریایی فقط در روزهای خاصی از روزه داری باشند. در دوران باستان ، برخی از محله ها ماهی و سایر غذاهای دریایی را به موجودات دریایی نسبت می دادند و آن را غذایی با منشأ حیوانی نمی دانستند ، اما زمان همه چیز را سر جای خود قرار داده است.

آیا می توانید خرچنگ دریایی بخورید؟

پس از بررسی اطلاعات فوق در مورد امکان خوردن غذاهای دریایی در هنگام روزه داری ، یک مسیحی ارتدکس ممکن است تصمیم بگیرد که اگر روزه بگیرید و فقط در روزهایی که برای آنها تعیین شده غذاهای دریایی بخورید ، می توانید هر آنچه را که مخازن ما به ما می دهند بخورید. اراده پروردگار. با این حال ، برخی از مشکلات در این مورد وجود دارد. این در مورد خرچنگ دریایی است. سرطان ها همراه با اسیدهای آمینه ضروری بسیار مغذی و سرشار از ویتامین هستند. چه چیزی خوب نیست؟ سوال اینکه آیا می توان در روزه داری خرچنگ دریایی خورد ، در قلمرو قوانین روزه داری نهفته است. به هر حال ، بدون شک خرچنگ دریایی یک غذای خوشمزه است ، زیرا تعداد کمی از ما آنها را اغلب می خوریم. علاوه بر این واقعیت که خرچنگ خوشمزه است ، آنها همچنین پیش غذای محبوب ترین نوشیدنی های الکلی: ودکا و آبجو هستند. بنابراین ، یک تخلف کوچک در یک روز اشتباه روزه داری می تواند منجر به نقض بیشتر آن شود ، و بنابراین معنای این عمل مهم از بین خواهد رفت. بنابراین ، هنگام خوردن خرچنگ دریایی در روزه داری مراقب باشید ، حتی اگر در روزهای ماهی نیز مانند سایر غذاهای دریایی قابل خوردن باشد.

اگر می خواهید در روزه داری گوشت بخورید چه می کنید؟ ویدئو

اطلاعات تغذیه ای برای ماهی مرکب ، میگو ، صدف و هشت پا

ماهی مرکب ، میگو و صدف از انواع غذاهای دریایی کم چرب هستند که کالری کمی نیز دارند. با مصرف آنها می توانید بدون افزودن چربی به راحتی به رژیم غذایی خود پروتئین اضافه کنید. می توانید در هر 85 گرم هشت پا حدود 140 کالری و فقط 1.8 گرم چربی حساب کنید. ماهی مرکب منبع بسیار خوبی از آهن است. کمبود آهن می تواند منجر به ضعف ، خستگی و کم خونی شود.

همچنین کلسیم ، پتاسیم ، فسفر و سلنیوم را در این غذاهای دریایی خواهید یافت. بسیاری از ویتامین های ضروری بدن مانند ویتامین C ، ویتامین A ، انواع مختلف ویتامین های گروه B و انواع اسیدهای چرب امگا 3 را در اختیار بدن قرار می دهد. امگا 3 یک ماده مغذی ضروری است که احتمال بیماری قلبی را کاهش می دهد. همچنین احتمال سرطان و افسردگی را کاهش می دهد. این سیستم ایمنی بدن ما را تقویت می کند و به رشد مغز در کودکان کمک می کند.

ماهی مرکب ، میگو ، صدف و هشت پاهمچنین دارای تورین است که یک اسید آلی است و به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. تورین از بدن در برابر فشارهای روانی محافظت می کند. همچنین تصور می شود که این ماده به جلوگیری از بیماری قلبی کمک می کند ، اگرچه هنوز هیچ تحقیق قطعی در مورد آن وجود ندارد برخی مطالعات همچنین نشان داده اند که تورین سطح قند خون را بهبود می بخشد. همچنین ، این غذاهای دریایی حاوی کلسترول نسبتاً کمی (حدود 45 میلی گرم در هر 100 گرم) ، یا حدود یک سوم کمتر از گوشت و حتی ماهی است.

آنچه می تواند باشد و نمی تواند در طول روز بزرگ باشد توسط منشور تعیین می شود. در این حالت ، کلیسا از منشور صومعه باستانی استفاده می کند ، اما زندگی یک فرد مدرن در یک شهر بزرگ با زندگی در صومعه بسیار متفاوت است و بسیاری از مردم توانایی اجرای هر حرف از قوانین قدیمی را ندارند. با در نظر گرفتن توصیه های منشور ، هر کس باید با مشورت با کشیش ، میزان روزه داری را برای خود ، میزان کار ، فرصت ها و سایر شرایط تعیین کند.

در هفته اول روزه بزرگ چه چیزی می توانید بخورید؟

در هفته اول روزه بزرگ می توانید سبزیجات و میوه های تازه ، خشک و نمکی ، نان ، عسل ، آجیل بخورید. منشور سختگیر خانقاهی پیشگیری از امتناع کامل غذا در روز اول روز بزرگ ، غذای بدون روغن در روزهای سه شنبه و پنجشنبه و غذای خشک در روزهای چهارشنبه و جمعه هفته اول روزه داری (یعنی خوردن غذایی که طبخ نشده است) بدون روغن). اما برای یک غیر روحانی ، یعنی شخصی که نه در صومعه زندگی می کند ، بلکه در دنیای مدرن زندگی می کند ، پایبندی به چنین منشوری یک شاهکار اضافی است که در دسترس افراد کمی است و فقط می توان با برکت خاص اعتراف به دنبال آن رفت. . معمولاً افراد غیر روحانی در هفته اول غلات ، سوپ ، سبزیجات و قارچ سرخ شده ، آب پز یا پخته و غیره نیز می خورند.

آیا می توانید در طول روزه بزرگ روغن نباتی بخورید؟

منشور صومعه سرا تنها در روزهای شنبه ، یکشنبه و بعضی از روزهای هفته روغن نباتی را در ایام بزرگ روز بزرگ نگهداری می کند. اما لازم نیست که تقویم خود را دائماً بررسی کنید. برای افراد غیر روحانی (به عنوان مثال غیر صومعه) ، روغن نباتی برای مصرف روزانه قابل قبول است.

اعتقاد بر این است که در کشورهای جنوبی ، از آنجا که منشور به ما وارد شد ، امتناع از روغن به این دلیل بود که همیشه زیتون روی میز بود و روغن از آنها قبلاً به عنوان یک مازاد تصور می شد. برای یک فرد مدرن که در روسیه مرکزی زندگی می کند ، روغن گیاهی به احتمال زیاد یک محصول ساده تر است.

آیا در طول روزه بزرگ می توان نوشید؟

در طول روزه بزرگ می توانید آب ، کمپوت ، آب میوه ، چای ، قهوه بنوشید و حتی در بعضی از روزها کمی شراب مجاز است. در طول روز بزرگ نمیتوانید الکل یا شراب غلیظ را به مقدار زیاد بنوشید.

روزه داری زمان تمرکز و تمرکز است ، در حالی که الکل می تواند در حرکت معنوی فرد اختلال ایجاد کند.

آیا می توان از عسل در طول روزه بزرگ استفاده کرد؟

در روزه بزرگ می توانید عسل بخورید. اما باید به یاد داشته باشیم که معنای روزه داری در محدودیت غذایی است ، یعنی نیازی به پرخوری با غذای خوشمزه ، شیرین و مورد علاقه ، حتی اگر لاغر باشد ، نیست.

آیا می توانید در زمان روزه بزرگ آب بنوشید؟

البته می توانید در زمان روزه بزرگ آب بنوشید. شما فقط باید قبل از ارتباط از آب صرف نظر کنید. رسم است که با معده خالی به مقدسات نزدیک شوید و از ساعت 12 شب قبل یا 6 ساعت قبل ، اگر مراسم عبادی شب یا عصر باشد ، باید از غذا و نوشیدنی خودداری کنید.

آیا در طول روزه بزرگ می توان ماهیگیری کرد؟

در روز بزرگ ، ماهی می تواند دو بار ماهی شود: در تعطیلات بشارت (7 آوریل) و ورود خداوند به اورشلیم (یکشنبه نخل ، در سال 2017 _8211 ؛ 9 آوریل). اگر بشارت در هفته مقدس باشد ، حتی در تعطیلات نیز نمی توانید ماهی بخورید. در آستانه یکشنبه نخل ، در روز شنبه لازاروف (در سال 2017 - 8211 ؛ 8 آوریل) ، خاویار ماهی مجاز است.

علاوه بر این ، غیر معمول نیست که زنان باردار و شیرده ، دانشجویان و کسانی که به کار فکری یا سختی جسمی بیشتری مبتلا هستند ، ماهی بخورند.

آیا می توانید در طول روزه میگو بخورید؟

وجود میگو در هنگام روزه بزرگ به میزان روزه بستگی دارد. بنابراین ، به عنوان مثال ، در یونان ، جایی که غذاهای دریایی یک غذای سنتی و به راحتی در دسترس است ، در هنگام روزه بزرگ حتی در صومعه ها در آن روزهایی که منشور کره اجازه کره می دهد ، مجاز است. در روسیه ، غذاهای دریایی غذای رایجی نیستند و هر روزه دار با مشورت با یک کشیش ، خودش تصمیم می گیرد که آیا میگو ، ماهی مرکب و "موجودات دریایی" دیگری در رژیم غذایی او وجود داشته باشد. اگر میگو برای شما کاملاً مقرون به صرفه است و احساس می کنید در طول روزه داری چندین بار به چنین تقویت کننده ای نیاز دارید ، خوردن میگو (و سایر غذاهای دریایی _ 8211 ؛ صدف ، ماهی مرکب) امکان پذیر است. اگر میگو غذای مورد علاقه شما بیشتر باشد ، پس ارزش دارد به دنبال محصول دیگری باشید تا قدرت شما را تقویت کند.

آیا می توانید در طول روزه بزرگ غذای دریایی بخورید؟

نظرات در مورد اینکه آیا می توان غذای دریایی را در طول روزه بزرگ خورد ، متفاوت است. برخی معتقدند که ، مانند ماهی ، فقط در طول کل روزه داری دو بار امکان پذیر است - در جشن بشارت و یکشنبه نخل. برخی دیگر می گویند که غذاهای دریایی در روزهای بزرگ روز شنبه و یکشنبه مجاز است.

افراد کم کار در این موضوع باید بر روی سلامتی ، حجم کار ، سبک زندگی خود تمرکز کنند. برای برخی ، رد کردن گوشت و فرآورده های لبنی کار دشواری نیست و برای کسانی که زندگی آنها بار زیادی دارد ، انجام این کار بدون مقدار کافی پروتئین غیرممکن است و غذاهای دریایی می توانند به عنوان منبع کامل آن عمل کنند.

در هر صورت ، شما باید قانون اساسی روزه داری را بخاطر بسپارید: غذا باید ساده باشد. و اگر غذاهای دریایی در رژیم غذایی روزه داران باقی بمانند ، دیگر نیازی به پرخوری غذاهای لذیذ دریایی نیست.

چرا در روزه بزرگ نمی توانید گوشت بخورید؟

گوشت در زمان روزه بزرگ قابل خوردن نیست زیرا در این دوره فرد باید از نظر روح و جسم برای خدا تلاش کند. غذای منشا حیوانی سنگین است و آسان نیست که پس از گوشت پرچم گوشت یا کتلت ، به نماز بایستید و تمرکز خود را به سوی پروردگار معطوف کنید.

با امتناع از برخی محصولات ، مiمن پرهیز ، مهارت کنار آمدن با خواسته های خود را می آموزد ، امری که نه در میز بلکه به طور کلی در زندگی لازم است.

با این وجود ، شرایطی وجود دارد که فرد ، حتی در هنگام روزه بزرگ ، قادر به حذف گوشت از رژیم غذایی نیست (وضعیت سلامتی ، سفر کاری یا سفر ، غذا در یک م anسسه - در بیمارستان ، زندان و غیره). در این حالت ، باید به یاد داشته باشید که روزه داری فقط در مبارزه با احساسات به شخص کمک می کند و روزه اصلی روحانی است.

غالباً کشیشان سخنان بزرگان را به خاطر می آورند: _8220 ؛ شما حتی با ناشتا گوشت می خورید ، فقط یکدیگر را نخورید_8221؛. البته این نقل قول خوردن گوشت در هنگام روزه داری نیست ، خصوصاً اینکه امتناع فقط از محصولات گوشتی اولین و ساده ترین درجه روزه داری است. اما این کلمات از کسانی که به یک دلیل یا دلیل دیگر افطار می کنند اصرار می ورزند که ناامید نشوند و توجه خود را به حرکتهای معنوی معطوف کنند ، عصبانی نشوند ، بلکه یاد بگیرند که با دیگران با عشق رفتار کنند.

چرا در طول روزه بزرگ نمی توانید باردار شوید؟

نکته اصلی برای درک این موضوع _8211 است؛ این به این معنی است که در کلیسا هیچ قانون و قانونی در مورد زمان مناسب برای باردار شدن وجود ندارد. كلیسا فقط می گوید كه در طول روزهای بزرگ روز بزرگ به همسران توصیه می شود كه از صمیمیت زناشویی خودداری كنند تا یاد بگیرند كه چگونه با احساسات و خواسته های خود كنار بیایند و ذهن خود را با دعا هماهنگ كنند. اما پرهیز نفسانی تنها با رضایت متقابل زن و شوهر می تواند باشد و همیشه هر دو سریع نیستند. بنابراین ، اگر هنوز کودکی در روزه بزرگ بزرگ شده است ، به هیچ وجه نباید وی را به نوعی ناقص یا نگران تأثیر روز تصور در سرنوشت خود دانست.

چه کسانی از روزه داری در هنگام روز بزرگ منع شده اند؟

به یک درجه یا درجه دیگر ، همه می توانند در طول روز بزرگ عظیم روزه بگیرند! روزه گرفتن این نیست که بدنتان را با نخوردن خسته کنید. روزه داری زمان مبارزه با احساسات است ، به این معنی که وظیفه اصلی ممکن است رد آنچه باعث ایجاد نوع خاصی از وابستگی در فرد می شود باشد. و اگر روزانه یک نوشابه بخورید ، شکلات بدون چربی لاغر می شود.

اگر با استدلال به این مسئله بپردازید ، محدودیت های یک یا دیگری ، حتی بسیار کوچک ، می تواند توسط هر شخصی تحمیل شود. برای کسانی که از هر گونه بیماری رنج می برند و برای افراد مسن ، کودکان و نوجوانان ، زنان باردار و شیرده ، خودداری از رژیم غذایی کامل منع مصرف دارد. اما علاوه بر مواد غذایی ، وسوسه های زیادی در زندگی یک مسیحی مدرن وجود دارد - این گشت و گذار بی پایان در اینترنت ، و بسیاری از برنامه های سرگرمی و سریال های تلویزیونی ، و مشاجره با دیگران و بسیاری از راه های بی معنی دیگر برای اتلاف وقت است. روزه بزرگ زمانی مناسب است که سعی کنید سبک زندگی خود را کمی به احکام دستور داده شده توسط مسیح نزدیک کنید.

راهب بارسانوفیوس بزرگ گفت: "... روزه انسان باطنی مورد رضایت خداوند است و به دلیل عدم روزه بدنی به شما پاداش می دهد." حتی اگر روزه گرفتن در غذا کمترین حد ممکن باشد ، باید تلاش خود را به کارهای خوب ، نماز و توبه معطوف کنید.

چه دعاهایی را نمی توان در طول روز بزرگ خواند؟

اول از همه ، دعای توبه افرایم سوری است. می توانید هر روز آن را بخوانید. همچنین خوب است که به متن های شعارهای روزه در خدمات الهی توجه کنید ، تا معنای آنها را برای خود درک کنید.

اغلب می توان با این نظر روبرو شد که در طول روزهای بزرگ ، نمی توان خواند ، به جز یک یا چند روز. روز شنبه ، پنجمین هفته از چهل روز ، در تمام کلیساهای ارتدکس Akathist به مقدس ترین Theotokos خوانده می شود و ستایش مادر خدا شنیده می شود. همچنین ، در هنگام خدمات ویژه روزه - شورهایی که چهار بار در طول روزه داری ارائه می شود ، Akathist به عنوان Divine Passion of Christ خوانده می شود.

نظر در مورد محدود كردن خواندن آكاتيست ها در ساير روزه ها به اين دليل است كه بسياري از مردم تصور مي كنند حال و هواي شاد خواندن نماز در زماني كه يك مسيحي بايد از گناهان خود متأسف باشد ، نامناسب به نظر مي رسد. علاوه بر این ، زندگی مذهبی کلیسا در این زمان بسیار پر حادثه است.

اما به همین ترتیب ، خواندن برخی از دعاها در زمان بزرگ روزه در منشور کلیسا منعی ندارد. رسم است که در هنگام روز بزرگ ، به دعاهای توبه بیشتر توجه شود. اما یک مسیحی می تواند در خلوت (یعنی در خانه) بخواند. گذشته از این ، زمان روزه داری ، یأس نیست بلکه زمان تلاش برای خدا و دعای شدید است. و اگر کسی بخواهد به نمازهای معمول خود و نمازهایی که قرار است هنگام روزه خوانده شود ، اضافه کند ، پس شما می توانید این کار را انجام دهید.

چه چیزهایی را نمی توان در زمان روزه بزرگ خورد؟

طبق بزرگترین روز بزرگ ، طبق منشور ، نمی توان غذایی با منشا حیوانی ، یعنی گوشت ، محصولات لبنی ، تخم مرغ و حتی ماهی را خورد. اما نکته روزه داری امتناع از فست فود نیست ، بلکه محدود کردن خود است.

کنار گذاشتن حتی یک غذای مورد علاقه کار چندان آسانی نیست ؛ کنار گذاشتن اراده شخصی در برخی اقدامات جدی حتی دشوارتر است. پرهیز از غذا ، جزast اصلی بدن در روزه داری است که به یک کار فعال روح کمک می کند. روزه گرفتن ، به تعبیر جان صالح مقدس کرونشتات ، برای "پاک سازی ذهن ، رشد احساسات و حرکت اراده به عمل خوب" ضروری است. با محدود کردن خود به غذاهای سنگین ، شیرینی ها ، غذاهای لذیذ ، حواس پرتی از سرگرمی ها و شلوغی های روزمره ، یک مسیحی می تواند بر دعا ، توبه و مبارزه با گناهان خود تمرکز کند.

اما نیازی به شکنجه خود با گرسنگی در هنگام روز بزرگ نیست. یک وعده ناشتا نباید به سلامتی و مسئولیت های روزمره شما آسیب برساند.

چه کاری در طول روزه بزرگ انجام نشود

در طول روزه بزرگ چه کاری نمی توان انجام داد؟ درست تر خواهد بود اگر بپرسیم چه کارهایی باید در طول روز بزرگ انجام شود. به هر حال ، این زمان به طور خاص به عنوان زمان کار فشرده روی خودمان در اختیار ما قرار گرفت. به عنوان فرصتی برای تغییر چیزی در خود به سمت بهتر. بر زندگی معنوی و درونی خود تمرکز کنید.

و قوانینی که کلیسا ما را به رعایت آنها در هنگام روز بزرگ دعوت می کند ، ما به عنوان کمک در دستیابی به این اهداف نیاز داریم.

بنابراین این قوانین چیست؟

غذای ناشتا در طول روز بزرگ ، نه تنها نمی توان غذای سبک (گوشت ، تخم مرغ ، لبنیات) مصرف کرد ، بلکه غذای بدون چربی نیز پرخوری می کند. الکل نیز در روزه داری ممنوع است ، مگر در روزهای خاصی که کمی شراب مجاز است. همسران باید در هر زمان ممکن و فقط با توافق دو طرفه ، از صمیمیت خودداری کنند (عروسی در طول روز بزرگ انجام نمی شود ؛ بر این اساس ، مrsمنان نباید در طول روز بزرگ عقد کنند).

تخصیص معقول زمان. در طول بزرگ روز بزرگ ، شما باید بر زندگی معنوی خود تمرکز کنید ، و بنابراین نباید بی هدف وقت را تلف کنید. منطقی است که سرگرمی و تفریح \u200b\u200bرا محدود کنید و وقت خود را به نماز و رشد معنوی خود اختصاص دهید.

بخشش از جرایم. در طول روزه داری نمی توانید شکایت خود را نسبت به دیگران گرامی بدارید ، باید سعی کنید اختلافات را حل کنید و در صورت امکان آشتی کنید. به همین دلیل است که روزه بزرگ بعد از یکشنبه بخشش آغاز می شود.

نماز تقویت شده در هنگام روزه داری نباید از عبادت و نماز غافل شد. خدمات روزه بزرگ بسیار ویژه است ، آنها روحیه اصلی روزه بزرگ - توبه را منتقل می کنند. خدمات وجود دارد (قانون آندری کریتسکو ، مراسم مقدس هدایای تجدید شده ، شور ، خدمات الهی هفته مقدس) که مطمئناً باید در آنها شرکت کنید.

دعای توبه افرایم سوری ، مسیحی ارتدکس را در تمام روزهای بزرگ همراهی می کند.

در طول روزهای بزرگ ، یک مسیحی نمی تواند در زندگی باطل معمول خود ، با فراموشی خدا ، به زندگی خود ادامه دهد. شما باید زمان و فرصتهایی را پیدا کنید تا حتی کوچکترین قدمها را برای رسیدن به پروردگار بردارید. هفت هفته روزه بزرگ - هفت قدم تا عید پاک ، تا رستاخیز روشن مسیح. و آنها باید به گونه ای برگزار شود که با قلبی پاک تعطیلات را جشن بگیرند.

لطفا به من بگویید که آیا می توانید در طول پست غذای دریایی بخورید: ماهی مرکب ، میگو و موارد مشابه. من می فهمم که روزه داری یک رژیم نیست و نکته روزه داری پرهیز و حفظ پاکی جسمی و روحی است. و با این حال ، اخیراً از مکالمه با یک کشیش ، متوجه شدم که در طول روزه داری می توانید بدون آکورد ، یعنی موجودات زنده بی خون ، که شامل خرچنگ ، \u200b\u200bمیگو و ماهی مرکب است ، بخورید. من همیشه این محصولات را به عنوان یک ماده غذایی خوشمزه در نظر گرفته ام و اکنون نمی دانم آیا می توان آنها را در طول روزه بزرگ خورد؟ پیشاپیش از پاسخ شما سپاسگزاریم.

جیب هیرومونک (گومروف) پاسخ می دهد:

کاملا حق با شماست. روزه داری اهداف معنوی دارد. با این حال ، پرهیز از بدن ، قربانی خاصی است که ما به خدا عرضه می کنیم. طبق تعالیم پدران مقدس ، روزه بدنی یک فضیلت متوسط \u200b\u200bاست. روزه گرفتن باید انجام شود. او به ما میانه روی ، توانایی کنترل خواسته هایمان را می آموزد. اگر غذایی که در نامه شما ذکر شده برای شما یک درمان است ، پس از آن خودداری کنید. و یک توصیه دیگر: اگر در طول روزه داری این غذا را نخورده اید ، اگر سالهاست که تصویر روزه داری را تشکیل داده اید ، از حالت معمول خارج نشوید. در غیر این صورت ، هر از گاهی ، فکری خواهید کرد که باعث ضعف شاهکار می شود.

اگر از منظر منشور به موضوع نزدیک شویم ، باید یادآوری شود که ملاک غذای بدون چربی مشخص است - غذای گیاهی. طبقه بندی شامل ماهی مرکب ، میگو و ... است. به پادشاهی حیوانات ماهی که منشور در روزهای تعطیل اجازه آن را می دهد ، غذایی نیمه خشک محسوب می شود. همچنین غذاهای دریایی (میگو و غیره).

بزرگ روزه ادامه دارد. در طول 40 روز آینده ، ارتدکس ها نه تنها باید از غذای حیوانی و سرگرمی متوسط \u200b\u200bخودداری کنند ، بلکه باید روی خود کار کنند و سعی کنند روح خود را از هر گونه آلودگی پاک کنند.

م spiritualلفه معنوی روزه بزرگ در صومعه ها در وهله اول قرار دارد - کیش غذا در آنجا وجود ندارد. شاید به همین دلیل است که راهبان اغلب دوره روزه را فرخنده و عوام را دشوار می خوانند.

و مشکل اصلی از نظر غذا است. در ماکارونی ، غلات و سبزیجات ، به استثنای ماهی (به استثنای چندین روز از تعطیلات کلیسا ، آنها نیز آن را نمی خورند) ، نگه داشتن تقریباً دو ماه برای بسیاری از افراد آسان نیست ...

ولادیمیر می گوید: "هر روز حدود 600 لیتر شیر و 600 - 700 تخم مرغ دریافت می کنیم." - در اوقات غیر روزه داری ، بیشتر این محصولات بلافاصله به میز می روند - ما آنها را به مرکز املاک می فرستیم ، به آسایشگاه ها ، پنیر دلمه ، خامه ترش ، و پنیر می پزیم. در طول روزه بزرگ ، تصویر تغییر می کند: ما شیر ، پنیر کوکی ، خامه ترش و تخم مرغ را طبق معمول فقط به مهد کودک ، مدرسه و واحد نظامی مستقر در والام ارسال می کنیم و همچنین به ساکنان محلی نیازمند کمک می کنیم. هر چیز دیگری به ذخیره سازی و پردازش می رود - تهیه پنیر.

ما دو هفته قبل از عید پاک برای نیازهای صومعه شروع به تهیه پنیر دلمه و خامه ترش می کنیم.

صومعه دارای سیب زمینی ، چغندر ، مزارع هویج ، باغات و مزرعه پرورش ماهی مخصوص خود است. علاوه بر این ، در تابستان و پاییز ، با کمک زائرانی که برای کار سخت به والام می آیند ، ما به طور فعال هدایای جنگلی - قارچ و توت را برداشت می کنیم. صومعه غلات و آرد خریداری می کند و ماهی مرکب در روزه داری مجاز است (آنها نه ماهی هستند و نه گوشت). از چنین تنوع غذایی می توان برای تهیه بسیاری از غذاهای سالم و خوشمزه استفاده کرد. گوشت در صومعه به هیچ وجه خورده نمی شود - نه در روزه ها و نه در روزهای روزه. با ماهی جایگزین می شود: در اوقات ناشتا ، سوپ ماهی ، آبگوشت سوپ سبزیجات از آن تهیه می شود ، سرخ شده ، بخارپز ، آب پز ، دودی می شود. اما ماهی دودی فقط در روزهای تعطیل سرو می شود ...

در سه روز اول روز بزرگ ، طبق قانون ، غذای خشک تجویز می شود. بعداً ، روغن نباتی در تمام روزها به جز دوشنبه ، چهارشنبه و جمعه استفاده می شود.

به منظور تنوع بخشیدن به فهرست کم چربی ، غذاهای مرکب اضافه می کنیم - سوپ ، سالاد ، آب گوشت ، یا آن را به سادگی به غذاهای سبزیجات ، غلات و پنکیک های سیب زمینی مورد علاقه همه (به جای تخم مرغ) سرخ می کنیم. اما ، قبل از اینکه بتوانید از گوشت ماهی مرکب چیزی بپزید ، باید به درستی پردازش شود.

من لاشه هایی را که کمی ذوب شده اند ، اما با یخ می گیرم ، نیم دقیقه آب جوش می ریزم و آب می کشم. این روش را دو بار تکرار می کنم ، و سپس لاشه ها را زیر آب سرد جاری بشویید. سپس آب را می جوشانم ، مقداری نمک اضافه می کنم و ماهی مرکب را برای حدود دو دقیقه می پزم. حالا او آماده است که مثلاً از آن سوپ درست کند: من در یک قابلمه سیب زمینی ، هویج تفت داده شده با پیاز ، نمک ، ادویه جات ترشی جات و پنج دقیقه قبل از پایان ماهی مرکب خرد شده ریختم. در آخرین لحظه ، من گیاهان خرد شده و فقط کمی سیر را برای طعم اضافه می کنم.

تهیه سالاد از ماهی مرکب با مخلوط کردن گوشت خنک و خرد شده و برنج آب پز به نسبت مساوی آسان است. من همچنین خیار تازه ، گیاهان را داخل سالاد برش داده ، زیتون قرار داده و با روغن نباتی مزه دار می کنم.

یک غذای خوشمزه و مغذی - ماهی مرکب پر شده: هویج و پیاز را سرخ می کنم ، گیاهان ، برنج یا سیب زمینی له شده را اضافه می کنم ، همه چیز را مخلوط می کنم و لاشه را پر می کنم. بهتر است قسمت پهن آن را با خلال دندان بزنید تا پر شدن آن خارج نشود. من از هویج سوخاری شده با پیاز برای پر کردن استفاده نمی کنم - کمی بگذارم ، در قابلمه بریزم ، ماهی مرکب پر شده را آنجا بگذارم ، ادویه جات اضافه کنم و پنج تا هفت دقیقه بپزم. قبل از سرو با گیاهان بپاشید.

شما همچنین می توانید zrazy را با قارچ بپزید. برای انجام این کار ، سیب زمینی های آب پز و خوب آبکش شده را له کنید (سیب زمینی له شده باید خشک شود) ، حدود یک قاشق غذاخوری بلغور را اضافه کنید ، آرد را به آن اضافه کنید و اجازه دهید مخلوط کمی خنک شود. قارچ ها را با پیاز سرخ کنید (در صورت خشک شدن ذوب یا خیسانده) ، گیاهان را اضافه کرده و همچنین صبر کنید تا مخلوط سرد شود. سپس کیک های کوچک از سیب زمینی له شده قالب می شوند و در وسط هر یک فرورفتگی کوچک ایجاد می شود که قارچ قارچ در آن قرار می گیرد. باید کاملاً با لبه های کیک پوشانده شود - چیزی شبیه کتلت سیب زمینی به دست می آورید ، فقط با پر کردن. کتلت را باید در خرده های نان چرخ کنید و از دو طرف آن را در تابه سرخ کنید.

ما معمولاً چای را با عسل ، مربا یا موس می نوشیم - این مفید است. موس بسیار ساده آماده می شود: توت ها را یخ زده ، از مخلوط کن عبور داده و کمی شکر اضافه کنید. برای دسر می توانید یک شیرینی زنجفیلی شیرین بپزید: حدود 150 گرم آب ، 100 گرم عسل ، 100 گرم شکر ، دارچین و وانیل بخورید تا مزه دار شود و تا دمای 75 درجه گرم شود. بر این اساس ، با افزودن آرد و روغن نباتی ، خمیر را با قوام مشابه پنکیک ورز دهید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید ، یک ورقه پخت را با مواد پوستی بپوشانید ، جرم را روی آن قرار داده و به مدت 40 دقیقه بپزید. خیلی خوشمزه میشه

تا بهار ، سیستم ایمنی بدن در افراد معمولاً ضعیف می شود ، بنابراین در طی روزه داری مطمئن می شویم که همیشه میوه خشک ، عسل و آجیل روی میز باشد.

ویکتوریا موروزوا

علایق نه تنها تازه پذیرفته شدگان ، بلکه کسانی که سالها ایمان داشته اند و به نظر می رسد ، قوانین و مقررات کلیسا را \u200b\u200bبه خوبی مطالعه کرده اند. واقعیت این است که بسیاری از محصولات ، که حتی نسبتاً اخیراً در یک رمان تاریخی می توان آنها را خواند ، در دسترس قرار گرفته اند و همیشه مشخص نیست که متعلق به لاغر هستند یا کند. به عنوان مثال ، بسیاری از معتقدین به این س interestedال علاقه دارند که آیا در روزه داری میگو می خورند؟

قوانین عهد عتیق

اصولاً احکام عهد عتیق مربوط به یهودیان بود. با این حال ، این نیز بخشی از مسیحیت است و به نظر می رسد مفاد آن را مسیحیان کلیسایی باید آن را رعایت کنند. بنابراین ، از این نظر بسیار طبقه ای است. آیا میگو می تواند روزه باشد؟ بله ، در هیچ موردی ، و در روزهای عادی ممنوع است. ویژگی اصلی مجاز برای آبزیان وجود مقیاس بود. و فقط میگوها آن را ندارند. بنابراین ، آنها حیوانات ناپاک محسوب می شدند و خورده نمی شدند.

با این حال ، بسیاری از صومعه های آتونی به راهبان اجازه می دهند که در هنگام روزه داری موجودات دریایی را بخورند. برخی از صومعه های روسی به طور مشابه کار می کنند. بنابراین ، احتمالاً ، برای عوام ، چشیدن طعم "پوست خوار" گناه نیست. با این حال ، اگر هنوز شک دارید که میگو می تواند برای روزه داری استفاده شود ، با کشیش محله خود مشورت کنید. از آنجا که نمی توانید این مسئله را برای خود حل کنید ، به توصیه های او عمل کنید.

سرانجام ، می توان گفت میگو در ناشتا همان شراب در ناشتا یا گوشت همزمان است. ارتدکس به کلیساها فشار نمی آورد ، بلکه فقط توصیه می کند. کار سخت ، بهبودی از بیماری ، سن کم کودکان یا زنان "در موقعیت" - همه این ظرایف باعث تسکین روزه می شوند. و اگر همان غذا را می خورید ، نه به این دلیل که واقعاً می خواهید ، بلکه صرفاً برای حفظ قدرت ، روزه گرفته اید.