چگونه می توان به سرعت و به زیبایی سبزیجات را برای سالاد برش داد ، برش های پنیر یا خیار درست کرد ، تخم مرغ و شکلات را خرد کرد؟ انجام این کار به صورت دستی مدت زمان زیادی طول می کشد و نوع سبزیجات و میوه های خرد شده همیشه مطابق انتظار نیست. راهی وجود دارد؟ البته داشته باشید! در مکان های پذیرایی عمومی ، مدت طولانی است که با موفقیت از وسایل آشپزخانه ویژه استفاده می شود ، که به کاهش مواد غذایی با کیفیت بالا کمک می کند و در شرایط غیر صنعتی مفید خواهد بود برش سبزیجات برای خانه، که به یک دستیار واقعی یک زن در آشپزخانه تبدیل خواهد شد.

استفاده از برش های سبزیجات خانگی آسان است و نگهداری آنها با آب شستشو می شود - و سفارش آنها! اما هیچ چاقویی قادر به برش پنیر ، برش گوجه فرنگی یا خیار با ضخامت یکسان نخواهد بود. نه ، یک چاقوی خوب مطمئناً کار را انجام می دهد ، اما برای رسیدن به نتیجه عالی مهارت لازم است. اما ما آشپز حرفه ای نیستیم ، اینطور نیست؟ بنابراین ، بگذارید هر کس کاری را انجام دهد که در آن طرفدار باشد و ما سبزیجات ، میوه ها و پنیرهای خود را به برش های سبزیجات می دهیم - آنها در بالاترین سطح با وظایف خود کنار می آیند.

برش های دستی سبزیجات

بیایید با ساده ترین مدل ها ، به نمایندگی از یک شبکه گرد یا مربع سیم یا خط ماهیگیری ضخیم شروع کنیم ، که به هیچ وجه تخم مرغ و سیب زمینی را به صورت مکعب و همچنین سبزیجات نرم دیگر برای سالاد ، به عنوان مثال سوسیس ، برش می دهد. خیلی رام برش سبزیجات برای خانه مجهز به یک دستگاه بدوی: شما فقط باید سبزی را روی مش فشار دهید و در صورت لزوم آن را در جهت عقربه های ساعت بچرخانید - این همه است ، مکعب های شسته و رفته بلافاصله داخل بشقاب می شوند! فقط یک اشکال از برش سبزیجات برای برش دادن به مکعب وجود دارد - یک لیست نسبتاً محدود از محصولات را می توان با استفاده از این دستگاه خرد کرد.

اما دستگاه برش سبزیجات خانگی باید چند منظوره باشد تا بتواند هر محصولی را به صورت برش یا مکعب های زیبا درآورد. این می تواند یک برش دستی سبزیجات باشد ، که شامل یک سینی پلاستیکی برای سبزیجات برش خورده است ، و در بالای آن ضمیمه های مختلفی برای برش غذا به مکعب ، نی های کوچک و بزرگ ، مکعب هایی در اندازه های مختلف وجود دارد. راحتی چنین مدلی نیز در این واقعیت نهفته است که مجموعه اغلب شامل یک نگهدارنده سبزیجات است ، که به شما اجازه می دهد ، بدون لمس پیاز یا هویج ، آنها را به قطعات کوچک برش دهید.

برش دستی سبزیجات با پیوست های Nicer Dicer Plus

برش سبزیجات خانگی چند برش دهنده

از مدل های دستی می توانید یک برش گیاهی مکانیکی را نیز جدا کنید. این یک ظرف با دسته است که با فشار دادن آن محصولات خرد می شوند. یکی از مزایای این مدل توانایی تنظیم اندازه محصولات قطعه قطعه شده است. برای درک اصل عملکرد دستگاه ، شما باید ساختار آن را بدانید - یک فنر در دسته (دسته) قرار دارد و زیر آن چاقوهای زیگزاگ قرار دارد. هر چند بار دسته را فشار دهید ، بیشتر اوقات چاقو با غذا تماس می گیرد ، بنابراین قطعات کوچکتر هستند. با کمک چنین وسیله ای می توان نه تنها پیاز ، سیر و سایر سبزیجات ، بلکه گیاهان ، قارچ ها ، سوسیس ها ، آجیل ها را نیز خرد کرد.

برش گیاهی مکانیکی با ضمیمه های چند رنده

مجموعه نشانگر سالاد برش سبزیجات مکانیکی

برش سبزیجات برقی

مدل های دست ساز خوب هستند ، اما قبل از هرگونه جشن ، هنگامی که مجبور هستید به سرعت و به سرعت چاقو به دست بگیرید ، شما را از هجوم آشپزی نجات نخواهد داد. سپس یک برش سبزیجات برقی برای خانه به کمک شما خواهد آمد ، که در عرض چند دقیقه برش ها ، مکعب ها و نی های برش خورده را به شما می دهد. اگر در حال آماده سازی زمستان هستید ، بدون چنین وسیله آشپزخانه قطعاً نمی توانید کار کنید. کدام وسیله دیگر می تواند سبزیجات را به این سرعت خرد کند؟

در اصل ، شما می توانید یک مدل چند منظوره را با یک عمل مشابه انتخاب کنید ، به عنوان مثال ، یک چرخ گوشت با یک برش سبزیجات انجام می دهد. در حقیقت ، این واحد واحدی است ، فقط برای اهداف خاص پیوست ها تغییر می کنند: برای چرخ گوشت - بعضی ، برای دستگاه خرد کن - بعضی دیگر. چنین مدل هایی می توانند حدود 15 دقیقه به طور مداوم کار کنند ، اما در این مدت مشخص می شود که بسیاری از محصولات را برش می دهد!

در عملکرد و سرعت آسیاب کردن و با برش سبزیجات همان است. مارک های معروف حتی ترکیبات خود را با رنده هایی که برای برش های دستی سبزیجات با پیوست مناسب هستند (از همان شرکت) کامل می کنند. بنابراین ، شما نه تنها می توانید در اجزای سازنده صرفه جویی کنید ، بلکه تهیه شاهکارهای آشپزی را نیز تسهیل می کنید - برای برش مقدار کمی از محصولات از یک مدل دستی استفاده کنید و برای جاهای خالی از ترکیب کمباین استفاده کنید ، که ممکن است عملکردی داشته باشد.

شاید از لوازم خانگی برقی ، توجه به یک مخلوط کن با برش سبزیجات نیز قابل توجه باشد. در اصل ، این شبیه یک غذاساز است ، همچنین یک کاسه برای غذای خرد شده و ضمیمه های مختلف برای خرد کردن وجود دارد.

نحوه انتخاب برش سبزیجات برای خانه خود

ما انواع برش های سبزیجات را کشف کردیم ، حالا اجازه دهید به انتخاب آنها برویم. اگرچه در این مرحله مشخص شده است که کدام دستگاه برش سبزیجات را انتخاب کنید: برای سنگ زنی زیاد ، مدل های الکتریکی (از جمله دستگاه های غذا ، چرخ گوشت و مخلوط کن ها) را انتخاب کنید ، اگر مجبور نیستید در قسمت های زیادی غذا پز کنید ، مدل های دستی کاملا مناسب.

گفتن اینکه کدام برش سبزیجات بهتر است دشوار است: برخی از زنان خانه دار مدل هایی را ترجیح می دهند که به طور مداوم کار می کنند و محصولات برش خورده بلافاصله به داخل بشقاب می روند تا اینکه در یک ظرف پلاستیکی جمع شوند. زنان دیگر یک برش سبزیجات را با ظرفی که برش و چوب های مرتب در آن می ریزد ترجیح می دهند.

خوب ، در نتیجه ، توجه به تولید کننده را فراموش نکنید. واضح است که ترجیح دادن به مارک های معروف بهتر از مارک های ناشناخته است. در اینجا ، اگرچه مجبور خواهید بود کمی هزینه اضافی بپردازید ، اما کیفیت فولاد چاقوها و همچنین پلاستیک جامدی که بدنه لوازم خانگی از آن ساخته شده است ، شما را برای چندین سال خدمت تغییر نخواهد داد.

امیدواریم مقاله ما در انتخاب دستگاه آشپزخانه مناسب به شما کمک کند. به نوبه خود ، تردیدی نداریم که هر برش سبزیجات برای خانه کمک بزرگی برای یک زن در آشپزخانه است. و شما؟

این دستگاه ها برای خرد کردن سبزیجات ، میوه ها و سایر محصولات طراحی شده اند. همچنین می توانید رنده هویج کره ای با شیارهای خاص خریداری کنید. نوع آنها دستی ، مکانیکی و الکتریکی است. رنده ها از فلز ساخته می شوند ، کمتر - از پلاستیک ، با تعداد لبه ها از 4 تا 6 ، چاقوهای مختلف ، پایه های لاستیکی و یک دسته راحت. رنده های پلاستیکی محبوب Borner (برنر) ، و همچنین برش های دستی دستی مکانیکی سبزیجات با اتصالات و چاقوهای قابل تعویض دارای ظاهری قابل تشخیص هستند.

برش سبزیجات حرفه ای برای خانه

برش های مکانیکی سبزیجات برای سیب زمینی ، گوجه فرنگی ، خیار ، برای خرد کردن سبزیجات به صورت مارپیچ یا نوارهای گسترده برای تزئین و تزئین ظروف طراحی شده اند. شما می توانید یک برش سبزیجات برقی برای خانه خود خریداری کنید که باعث صرفه جویی در وقت پخت و پز شما می شود.

آسیاب برقی برای سبزیجات و میوه ها

غذا را برای سالاد آماده کنید ، غذاهای جشن را با آنها تزئین کنید. برای برش مواد ، به عنوان مثال ، در یک Olivier ، یک برش سبزیجات مناسب است. با کمک آن ، خرد کردن خیار ، سیب زمینی و سایر محصولات زمان زیادی نمی برد.

مخلوط کن یک وسیله آشپزخانه منحصر به فرد است که عملکردهای زیادی را انجام می دهد: برش ، مخلوط ، شلاق و به راحتی خرد می شود. این یک وسیله آشپزخانه ضروری است که تهیه غذا را ساده می کند. انواع مختلفی از این نوع وجود دارد - از مکانیکی با کنترل دستی گرفته تا دستگاه های ثابت مستقل. با تشکر از پیوست ها ، می توانید از هر یک به حداکثر توانایی خود استفاده کنید. اگر لازم است سبزیجات را به صورت مکعب خرد کرده و به سرعت سالاد تهیه کنید ، برای این روش خرد کردن غذا به پیوست مخصوصی احتیاج دارید.

مزایا و معایب

مخلوط کن با عملکرد dicing دستگاهی است که پیوست خاصی دارد. این مکانیسم جایگزین دستگاه برش گیاهی سبزیجات شده و سایر عملکردها را به راحتی انجام می دهد. به عنوان یک قاعده ، این کیت همچنین شامل چندین رنده و چاقو است که به لطف آن دستگاه می تواند میوه ها را با یک نازل برش دهد ، با دیگری میلک شیک بزند و چرخ گوشت را با سوم جایگزین کند - گوشت چرخ کرده را تهیه کنید.

دستگاه دارای تیغه های اضافی در خرد کردن میوه ها بسیار عالی عمل می کند ، اما همچنین برای سبزیجات نیز مناسب است. انواع مختلفی از مواد وجود دارد که می تواند به عنوان پیوست اضافی قیمت گذاری استفاده شود:

• پلاستیکی - سبک تر و مقرون به صرفه تر برای استفاده ، اما این جایی است که مزایای آن پایان می یابد. پلاستیک موجود در پایه باعث می شود که از کیفیت کمتری برخوردار باشد و عمر مفید آن در حدی نیست که ما می خواهیم. با استفاده روزانه ، چاقویی که غذا را سریع برش می دهد ، لاغرتر می شود. و قطعات پلاستیکی قابل شستشو هستند و می توانند آسیب ببینند. علاوه بر این ، اتصال پلاستیکی که سبزیجات را به مکعب خرد می کند نمی تواند با غذاهای گرم استفاده شود.
• فلز- قسمت بلندر با کیفیت بهتر و گران تر. تولید کنندگان می توانند لوازم جانبی تیتانیوم و فولاد تولید کنند. کارشناسان توصیه می کنند فقط به چنین جزئیاتی اولویت بدهند ، زیرا عمر مفید آنها نامحدود است ، و طراحی به گونه ای است که می توان آن را با مخلوط کن های مختلف استفاده کرد ، این امر هنگام تعویض دستگاه مهم است. چاقوها در اصل از روکش تیتانیوم یا از جنس استنلس استیل هستند که به شما امکان می دهد هر روز میوه ها و سبزیجات را سریع و گرم برش دهید.

به عنوان یک قاعده ، مخلوط کنهای دارای برش سبزیجات خرد شده بندرت تولید می شوند. شما می توانید یک نازل را جداگانه خریداری کنید ، و هزینه آن به ماده تولیدی و مارک سازنده بستگی دارد. به خودی خود ، به نظر می رسد مانند یک شکل کشیده با صفحات فلزی کشیده و در امتداد آن: عبور سبزیجات و میوه ها از طریق آنها ، خرد شدن به مکعب اتفاق می افتد.

مدل های محبوب

به منظور ساده سازی زندگی ، تولیدکنندگان محبوب ، اعم از خارجی و داخلی ، مجموعه های آماده مخلوط کن را با یک نازل برای برش سبزیجات به مکعب تولید می کنند. برخی از مدل ها به عنوان جهانی ارائه می شوند.

فیلیپس HR 1659

این محبوب ترین و پرفروش ترین مدل مخلوط کن است. به دلیل نسبت بهینه قیمت و کیفیت در بین خریداران تقاضای ویژه ای دارد. به لطف یک پیوست اضافی با عملکرد خاص برش ، می توانید غذاها را به صورت مکعب کاملاً یکنواخت ، به اندازه هشت میلی متر خرد کنید. HR 1659 ارگونومیک است و تقریباً همه قطعات در ماشین ظرفشویی ایمن نیستند. به عنوان یک برش سبزیجات ، تقریباً از همه محصولات استفاده می کند - از تخم مرغ آب پز گرفته تا پنیر و غذاهای پخته شده. با این حال ، برای پردازش هویج یا چغندر خام ، دستگاه باید با سرعت بالا روشن شود. نقطه ضعف طبق بررسی ها این است که این مدل هیچ کرولا ندارد.

مشخصات:

• توان 600 وات؛
• 15 سرعت (هموار و با یک کلیک تغییر دهید) ؛
• شیشه چرخ - 2.2 لیتر؛
• یک لیوان با نمادهای بعدی - 0.6 لیتر ؛
• آسیاب - 0.3 لیتر ؛
• نازل های فلزی؛
• مورد پلاستیکی
• ضمیمه های اضافی: چندین حالت شتاب (توربو و ضربه) ، رنده ، علاوه بر این برای خرد کردن برش ها ، پیوست جهانی (شامل چندین آسیاب).

هزینه - از 6400 روبل.

مروری بر این مخلوط کن در ویدئوی زیر ارائه شده است.

زلمر 491.20

حتی با در نظر گرفتن این واقعیت که دستگاه از پلاستیک به عنوان پایه استفاده می کند ، مخلوط کن دارای عملکرد بالا و عمر طولانی است. طراحی بدون عکس العمل مونتاژ شده است ، که کار با کیفیت بالا را تضمین می کند ، و شکل مناسب لوازم جانبی و صدای کم عملکرد به شما امکان می دهد با حداکثر راحتی از مخلوط کن استفاده کنید. تعداد زیاد سرعت ، انعطاف پذیری در انتخاب سرعت برش را به شما می دهد و قدرت افزایش یافته حتی سخت ترین محصولات را هنگام قیمت گذاری تحمل می کند. مخلوط کن Supra HBS-121 خصوصیات مشابهی دارد.

مشخصات:

• قدرت - 700 وات ؛
• تعداد زیادی سرعت با تنظیم آسان ؛
• فنجان اندازه گیری بزرگ - 1.2 لیتر ؛
• هلی کوپتر؛
• پایه فلزی
• مورد پلاستیکی
• ابزارهای اضافی: تیغه های خرد کردن یخ ، حالت شتاب ، چرخ ، نازل برای خرد کردن غذا به مکعب.

هزینه از 3900 روبل است.

Vitek VT-1480 GY

این سازه طراحی بسیار خوبی دارد ، استفاده از آن آسان است و هزینه بودجه ای نیز دارد. این جایی است که امتیازات به پایان می رسد. مگر اینکه پیوست اضافی برای برش سبزیجات به مکعب خوشایند باشد. چاقوها از فلز ساخته می شوند که به سرعت نازک می شوند و تیغه ها غیرقابل استفاده می شوند ، این مدل با کششی کار می کند.

مکعب های صاف هنگام برش بعد از یک ماه استفاده بدست نمی آیند. بعضی اوقات محصولات ممکن است در قسمتهای جداگانه مسدود شوند ، این کار کار را پیچیده می کند ، که برای استفاده منظم چندان مناسب نیست. کیفیت کار مشابه Leran HBL-1272 است ، فقط مورد دوم از نظر عملکرد از کیفیت بالاتری برخوردار است.

مشخصات:

• قدرت - 800 وات ؛
• 5 سرعت با امکان تعویض ؛
• فنجان اندازه گیری - 0.8 لیتر ؛
• لیوان خردکن - 1.75 لیتر ؛
• کارخانه؛
• قطعات و بدنه فلزی؛
• قطعات اضافی: لیسک ، تیغه های مالش غذا ، سرعت شستشوی مایعات ، ضمیمه برای برش غذا به برش و مکعب.

هزینه از 3100 روبل است.

پیوست های اضافی

علاوه بر استفاده از مخلوط کن برای هدف اصلی ، می توان از آن به عنوان آبمیوه گیری ، میکسر یا چرخ گوشت (و حتی برش سبزیجات) استفاده کرد. این ضمیمه ها که قبلاً در کیت فروخته شده اند ، به راحتی می توانند از یک دستگاه معمولی یک غذاساز واقعی بسازند. مخلوط کن ، با رنده های مخصوص - خرد کردن ، خرد کردن و خرد شدن. ویژگی برخی از مدل ها این است که بعضی اوقات می توان از نازل های برش سبزیجات بلافاصله با سایر مواد اضافی ، برای پردازش سریع محصولات استفاده کرد. به عنوان مثال ، به دلیل وجود لوازم جانبی دیگر در مجموعه ، سبزیجات به صورت مکعب برش می خورند:

• رنده ها می تواند به طور کامل همراه با پیوست dicing یا به طور جداگانه استفاده شود. به لطف استفاده از آنها ، می توانید میوه ها و سبزیجات را به صورت برش ، گوه یا مکعب برش دهید.
• هلی کوپتردسته اضافه شده به پیوست اصلی - دسته است. می توان از آن برای خرد کردن غذاهای سخت ، یخ و آجیل استفاده کرد. گاهی اوقات همراه با مشبک های داخل ، برای پردازش سریع محصولات استفاده می شود.
• چاقوها پایه و اساس خردکن اصلی هستند و در صورت لزوم می توان آنها را تغییر داد. آنها کشیده ، پهن یا دارای تیغه های اضافی هستند.
• یک خودکار- قسمت اصلی مخلوط کن غوطه وری ، به دلیل آن می توانید محصولات را به پوره شلاق بزنید ، مخلوط کنید یا تبدیل کنید. برای تبدیل مخلوط کن به دستگاه برش یا آبمیوه گیری سبزی می توان آن را به دستگاه خردکن متصل کرد و یا از آن جدا کرد.

کارهای خانه بیش از حد طاقت فرسا است و بنابراین هر خانم خانه داری آنقدر به معجزه های جدید فن آوری علاقه مند است که به سهولت این کارهای خانه کمک می کند. یکی از این معجزه ها سبزی خرد کن یا به سادگی برش سبزیجات است. این مددکاران کوچک مدتهاست که به زندگی ما پیوسته اند و اکنون به سادگی نمی توان تصور کرد که چگونه بدون روش کارآمد برش محصولات مختلف زندگی کنیم.

اما بیایید با نگاهی به انواع برش های سبزیجات ، تفاوت آنها بین خود و همچنین آشنایی با مدل هایی که تولیدکنندگان دستگاه های برش سبزیجات می توانند در سال 2019 در بازار ارائه دهند ، کمی بیشتر بدانیم.

خرد کردن سبزیجات خام و ژامبون های آب پز - برش سبزیجات برای چیست؟

اول از همه ، من می خواهم روشن کنم که برش سبزیجات برای سبزیجات همیشه فقط برای سبزیجات مناسب نیست. انواع مختلف آن نیز می تواند با میوه ها ، انواع توت ها و حتی گوشت آرامش داشته باشد ، بدون اینکه پنیرها و سوسیس ها را ذکر کنیم. در هسته آن ، یک برش سبزیجات یک رنده بهبود یافته ، راحت تر و کارآمدتر است ، نوعی دستگاه ویژه برای برش سالادها که می تواند با غذاهای تازه ، جوشانده و سرخ شده کار کند.

ویدئو را تماشا کنید

برخی از برش های سبزیجات حتی می توانند برش های هنری را نیز انجام دهند ، اما همه عملکردهای اضافی و همچنین انواع محصولاتی که این دستگاه می تواند کار کند ، اغلب در دستورالعمل برجسته شده است. و با این حال ، بهترین راه برای درک این مسئله به ما کمک می کند تا برش های سبزیجات را بر اساس اصل تقسیم کنیم: برش برقی یا دستی. و حالا ما آن را کشف خواهیم کرد.

برش دستی سبزیجات - رعد و برق مکانیکی سبزیجات تازه

اولین نوع دستگاه هایی که امروزه از هم جدا می کنیم دستی است. برای خرد کردن و کارایی بیشتر سبزیجات و میوه ها ، یک برش مکانیکی سبزیجات برای خانه لازم است. این به شما کمک نمی کند تا به سرعت با این روند برش کنار بیایید ، کار با آن تلاش می کند ، با این حال ، یک دستگاه دستی با تعداد زیادی از محصولات کار می کند ، و همچنین به شما اجازه می دهد تا قطعات کوچکتر را برش دهید.

در معایب آن ، شما همچنین می توانید این واقعیت را اضافه کنید که اگر شما نیاز به خرد کردن سبزیجات به مکعب های مناسب تر برای سالاد ، یک برش دستی سبزیجات این فرصت را به شما نمی دهد. او با پیمایش دسته ، خرد کرده و سبزیجات و میوه ها را درون خود می مالد. شما می توانید آن را یک آنالوگ موثرتر از رنده استاندارد بنامید ، که به سطح یک رقیب التقاطی نمی رسد ، اما بودجه بسیار بیشتری دارد.

برش سبزیجات برقی - برش سبزیجات به مکعب ، برش و اشکال دیگر

نوع دوم ، که بیشتر در خانه های کشور ما رایج است ، محبوبیت زیادی دارد و زندگی بسیاری از زنان خانه دار را آسان تر می کند - برش سبزیجات برقی.

اغلب اوقات ، می توانید مدل هایی را پیدا کنید که شبیه غذاسازها هستند ، بعضی اوقات مدل های مشابه چرخ گوشت وجود دارد. انتخاب گزینه ای که برای شما راحت تر باشد می تواند بسیار طولانی شود. تقریباً همه مدل های برش برقی سبزیجات به شما امکان می دهد با محصولات دیگر کار کنید و بنابراین اغلب می توانید نام "چند برش برقی" را بشنوید. اکنون سعی خواهیم کرد تا به شما کمک کنیم دستگاه مناسب خانواده خود را انتخاب کنید.

یک رنده دستی با کیفیت بالا یا یک رنده برقی قدرتمند - چگونه گزینه مناسب را انتخاب کنیم؟

قبل از انتخاب مدل جدید برای خود ، خوب فکر کنید که دقیقاً این دستگاه را برای چه چیزی خریداری می کنید. بیایید بگوییم شما به یک ماشین قیمت گذاری احتیاج دارید ، و سپس انتخاب واضح است - یک انتخاب الکتریکی. با این حال ، و در مورد ظرفیت اعلام شده آن است. تعداد اتصالات و چاقوها باید به خوبی تفکر شود تا برای آنچه استفاده نخواهید کرد ، هزینه زیادی پرداخت نکنید. در اینجا چند نکته وجود دارد که باید آنها را با دقت بررسی کنید:

• مدل های دستی گاهی ظرف مخصوص جمع آوری برش ها ندارند و گاهی هم ندارند. آیا با توجه به لحظه ای که او نیز باید به طور مداوم شسته شود ، آیا به حضور او در کیت نیاز دارید؟
• تعداد پیوستهای برخی از برشهای سبزیجات خارج از مقیاس است. اگر تمام آنچه شما نیاز دارید یک دستگاه تاس مخصوص غذاهای مختلف و همچنین خرد کردن سبزیجات است ، پس چرا برای بقیه مجموعه ها بیش از حد هزینه می کنید؟
• اگر این دستگاه شروع به پخش قطعات پاپ خرد شده در سطح میز کند ، قدرت بالای یک دستگاه الکتریکی می تواند یک ضرر برای شما باشد. بررسی کنید که مدل مورد علاقه شما چه قدرتی دارد تا با انتخاب اشتباه نشود.
• حتماً از بررسی های مربوط به کیفیت ساخت دستگاه مطلع شوید. حتی یک برش سبزیجات خام دستی معمولی نیز می تواند بی کیفیت باشد و در روز اول خراب شود.
• خوب فکر کنید که یک تولید کننده چقدر برای شما مهم است. یک مارک خوب است و چیزهای زیادی می گوید ، اما آنالوگ های کمتر شناخته شده می توانند با ساده ترین کارها کنار بیایند.

اگر با دقت بخوانید و همه چیز را به خاطر بسپارید ، یافتن بهترین مدل برای شما کاملاً آسان خواهد بود.

6 برش سبزیجات TOP با پیوست هایی که باید در سال 2019 خریداری کنید

خوب ، ما باید در انتخاب بهترین دستگاه به شما کمک کنیم. و اکنون ما در مورد شش مدل محبوب که بهترین ارزیابی را از نظر کیفیت در زمان 2019 دارند ، به شما می گوییم. دیدار با بهترین ها:

مکعبکس Fresh Express Cube DJ905

اولین دستگاهی که ما آن را از هم جدا می کنیم دستگاه برش عالی سبزیجات Mulinex خواهد بود. الکتریکی با برش به مکعب ، نی ، تکه و سایر غذاهای آشپزی ، با لیست بزرگی از محصولات به اشکال مختلف کار می کند ، اتصالات زیادی برای چنین برش راحت دارد و همچنین بسیار جمع و جور است ، زیرا همه اتصالات دقیقا در بدن آن قرار دارند. این قدرت متوسط \u200b\u200bاست - 280 وات ، و در عین حال می تواند از اضافه بار و افزایش برق جلوگیری کند. از دیگر مزایای آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کیفیت ساخت عالی از یک تولید کننده اروپایی ؛
• در دسترس بودن در فروشگاه های ما.
• وجود تنها یک نقطه ضعف - قیمت بالا.

هزینه متوسط: 9 589 ر

از کجا بخریم: M. VIDEO ، ELDORADO ، OZON و فروشگاه های آنلاین.

Redmond RKA-FP4

یکی دیگر از لوازم الکتریکی که خود را از بهترین سمت ثابت کرده است. یک برش سبزیجات از ردموند از نظر ظاهری کاملاً شبیه چرخ گوشت است ، اما کار کاملاً متفاوتی انجام می دهد: یک دستگاه خردکن سریع و خوب ، برش برش و رنده با مکعب یا برش. قدرت این دستگاه چندان زیاد نیست - فقط 150 وات است ، اما برای تهیه سریع یک سالاد جشن بیشتر به آن نیاز نیست. سایر مزایای بدون شک عبارتند از:

• محافظت خودکار در برابر اضافه بار برق ؛
• کیفیت ساخت بالا از چینی ها
• دکور زیبا؛
• اندازه کوچک؛
• در دسترس بودن بهتر در فروشگاه ها ؛
• قیمت خوب

هزینه متوسط: 3 087 روبل.

از کجا بخریم: M. VIDEO ، ELDORADO ، Yulmart ، OZON ، HOLODILNIK.RU و فروشگاه های آنلاین.

فیلیپس HR1388

رقابتی ترین و شاید حتی رهبر بالاترین سطح ما همین چند برش برقی واقعی است که هم با سبزیجات و هم سوسیس و کالباس کارایی خوبی دارد. این مدل از فیلیپس به دلیل داشتن بهترین دستگاه برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده به دلیل مجموعه کامل و مخصوصاً چاقوهای برش دهنده معروف است. علاوه بر این ، می توانید چاقوهایی را برای کاه و خرد کردن پیدا کنید.

اما یک منفی بسیار ناخوشایند نیز وجود دارد ، زیرا شما قادر نخواهید بود سبزیجات را به مکعب بریزید. همچنین از معایب آن می توان به کمبود محل ذخیره سازی پیوست ها اشاره کرد. مزایای بدون شک عبارتند از:

• قدرت خوب 200 وات
• قابل شستشو با ماشین ظرفشویی
• عملکرد منحصر به فرد برای تنظیم حجم ظرف برای تغذیه محصولات به شکل این محصولات ؛
• قطر گردن گسترده
• نسبت بسیار خوب عملکرد به قیمت.
• کیفیت اروپا.

هزینه متوسط: 4 250 روبل.

از کجا بخریم: Yulmart ، MediaMarkt ، HOLODILNIK.RU و فروشگاه های آنلاین.

زیباتر Dicer Plus

Niser Dyser یک برش سبزیجات بسیار بسیار ارزان برای برش سبزیجات به صورت مکعب ، برش و اشکال دیگر ، به سادگی با کیفیت خود شگفت زده می شود. نه تنها چنین کارایی زیادی را با قیمت بسیار پایین دریافت می کنید ، بلکه از استفاده کم حجم و راحت این دستگاه زیبا برای شما شگفت زده خواهید شد.

معایب آن دستی بودن آن است ، به این معنی که شما باید از قدرت خود برای برش سبزیجات به صورت مکعب یا خرد کردن ساده استفاده کنید. علاوه بر این ، برش سبزیجات از پلاستیک ساخته شده است و این ماده نسبتاً غیرقابل اطمینان است ، اگرچه بسیاری از بررسی ها از کیفیت و طول عمر دستگاه صحبت می کنند. بیایید مزایا را خلاصه کنیم:

• هزینه بسیار کم
• بسیار ساده ، البته ناخوشایند برای استفاده.
• قابلیت های عظیم
• ابعاد جمع و جور

هزینه متوسط: 900 روبل

از کجا بخریم: OZONE ، فروشگاه های تلویزیون و فروشگاه های آنلاین.

تمساح

Alligator بهترین مرغ دستی و برش چوبی موجود در بازار ، محصولی از یک تولید کننده سوئدی است. این دستگاه با داشتن برش سریع هر نوع سبزیجات ، میوه ها و انواع توت ها ، داشتن ظرف مخصوص کار دلپذیر و راحت ، کاملا کنار می آید. نکات منفی می توان به کمبود قابلیت ها و قیمت بیش از حد گران قیمت برای چنین تنوعی ناچیز اشاره کرد ، اما کیفیت این محصولات تمام موارد منفی را پوشش می دهد. علاوه بر این ، از مزایای آن ، قطعاً قابل ذکر است:

• استفاده از آن بسیار آسان است.
• در دسترس بودن دستگاه های ویژه برای تمیز کردن نازل.
• ظاهر زیبا

هزینه متوسط: 2655 روبل

از کجا بخریم: فروشگاه های آنلاین.

کلاسیک متولد

علی رغم این واقعیت که این دستگاه سبزیجات ریزنقصی ندارد ، اما قدرت الکتریکی شما با جایگزینی دستی انجام می شود و استفاده از این رنده بسیار پیچیده است ، برش سبزیجات Borner به دلیل کیفیت خارق العاده آن در قسمت بالایی ما افتخار می کند. این مدل از قابلیت های دلپذیری برخوردار است ، اما کیفیت ساخت نیز به یک معنا به دلیل مواد قابل اطمینان عالی ، پلی استایرن با دوام است.

ویدئو را تماشا کنید

هزینه متوسط: 2500 روبل از کجا بخریم: M. VIDEO ، OZON و فروشگاه های آنلاین.

اخیراً ، یک برش سبزیجات فقط می تواند به خرد کردن کلم کمک کند. اکنون دستگاه های زیادی وجود دارد که فرآیند پخت و پز را از هر لحاظ ساده می کنند. شما می توانید یک غذاساز ساده بخرید و همه مشکلات را برطرف کنید ، اما ابعاد بزرگ آن در هر آشپزخانه نمی گنجد و تمیز کردن بسیاری از چاقوها و اتصالات بسیار خسته کننده است. بنابراین ، یک برش سبزیجات می تواند راه حل مناسبی برای مشکلات باشد.

این دستگاه به شما امکان می دهد تا سبزیجات یا میوه ها را به راحتی خرد کنید ، خلال پنیر درست کنید ، تخم مرغ خرد کنید و موارد دیگر. البته همه این کارها را می توان با چاقو یا رنده معمولی انجام داد. اما با یک برش سبزیجات ، همه چیز خیلی سریعتر و راحت تر خواهد شد ، علاوه بر این ، مکعب ها یا برش ها یکدست و شسته و رفته می شوند.

ویژگی های استفاده

امروزه ، این طرح وسیله ای م effectiveثر و خوب برای خرد کردن سریع محصولات است: سبزیجات و میوه ها ، پنیر ، تخم مرغ و سایر محصولات. هدف اصلی واحد برش بسیار سریع و راحت محصولات است. برای این کار ، برش سبزیجات مجموعه ای کامل از تیغه ها و چاقوها در انبار دارد.

مزایای اصلی

مزایای اساسی دستگاه عبارتند از:

• ابعاد جمع و جور
• استفاده ایمن
• ذخیره سازی مناسب

و همچنین یک مزیت البته این واقعیت است که دستگاه برش گیاهی مکانیکی نیازی به اتصال به شبکه ندارد و در نتیجه برق را هدر نمی دهد. در مقایسه با چاقوهای معمولی ، می توان از کاتر سبزیجات بسیار کارآمدتر استفاده کرد. برش سبزیجات چندین بار سریعتر با ماشین خردکن کنار می آید که در نهایت باعث صرفه جویی در وقت می شود.

انواع برش سبزیجات

به دلیل استفاده مکرر و گسترده از دستگاه برای خرد کردن سبزیجات ، انواع مختلفی از آن بوجود آمده است. انواع خاصی از برش های سبزیجات منحصراً در حالت مکانیکی عمل می کنند ؛ برای استفاده از آنها باید تلاش شود. بعلاوه ، استفاده از رنده مکانیکی به مهارت خاصی نیاز دارد.

همه برش های گیاهی مکانیکی از نظر سرویس دهی متفاوت هستند. پنج نوع از محبوب ترین دستگاه های دستی وجود دارد.

انواع برش های گیاهی مکانیکی

1. معروف ترین برش دستی گیاهی مکانیکی ، یک مش فلزی معمولی است که با یک قاب پلاستیکی خاص قاب بندی می شود که کل ساختار را تقویت می کند. خرد کردن سبزیجات یا میوه ها اصلاً دشوار نیست ، فقط باید محصول را نزدیک سطح شبکه قرار دهید و با تلاش فشار دهید. متأسفانه ، نمی توان همه محصولات را با چنین وسیله ای برش داد ؛ می توان آنها را برای سبزیجات سخت یا سایر محصولات نه چندان نرم استفاده کرد. به عنوان مثال ، برای تخم مرغ آب پز و سبزیجات یا میوه های خیلی نرم مناسب نیست. برای برش سیب زمینی یا هویج ایده آل است. چنین برش های دستی سبزیجات با قیمتی مقرون به صرفه به فروش می رسند و نیازی به نگهداری ویژه ندارند. بسته ممکن است شامل مجموعه ای از انواع پیوست ها برای خرد کردن به مکعب ، برش ، شامل یک برش تخم مرغ جداگانه ، یک درپوش برای سبزیجات ، و غیره باشد.
2. نوع دوم برش دستی نباتی مکانیکی اتصال چاقوی V است. این کیت همچنین شامل قطعه ای است که ضمن محافظت از دست ، سبزیجات یا میوه را در خود نگه می دارد. ویژگی کار شبیه نوع اول رنده است: در این حالت ، انواع اشکال تیغه به پایه پلاستیکی بدن وارد می شود. چنین رنده ای به صورت نوار ، مکعب ، برش و ... خرد می شود. قانون اصلی این است که با دقت با نگهدارنده کار کنید ، زیرا تیغه ها بسیار تیز هستند.
3. سومین نوع برش دستی گیاهی مکانیکی ، کمباین در اندازه کوچک است. در عمل ، شبیه دستگاه آسیاب قهوه معمولی است. متشکل از ظرفی است که چاقو در آن غذا نگهداری می شود. قسمت بالای آن با یک درب با دسته بسته می شود ، هنگام چرخش ، دسته به چاقوها حرکت می کند و آنها شروع به خرد کردن محصولات می کنند. این واحد قادر به خرد کردن محصولات به روش های مختلف است ، شکل برش بستگی به چاقوی انتخاب شده دارد. همچنین از این نظر راحت است که همه محصولات در ظرف می مانند ، از پاشیدن و پراکندگی محصول خرد شده محافظت می کند.
4. نوع دیگر برش دستی سبزی آشپزخانه دستگاه برش دهنده است. این دستگاه مانند یک لایه بردار سبزیجات است ، که ممکن است به خوبی مواد غذایی را برش دهد. برای تهیه برشهای نازک مناسب برای تهیه چیپس از برش دهنده استفاده کنید. و همچنین می توان آن را به مکعب برش داد. ابعاد واحد کوچک است و قیمت آن کاملا مناسب است.
5. آخرین مورد در لیست برش های دستی گیاهی مکانیکی ، مدل مارپیچی است. ویژگی عملکرد این واحد ابتدایی است. برش به صورت مارپیچ انجام می شود ، در نتیجه ، دایره های دقیق به دست می آیند. این به دلیل سادگی عملکرد و هزینه کم برجسته است.

نحوه انتخاب برش سبزیجات برای خانه خود

یافتن دستگاه برش دستی سبزیجات آنچنان که به نظر می رسد کار سختی نیست. چندین نکته وجود دارد که باید به آنها توجه کرد.

• باید قطعات دستگاه پلاستیکی تا حد ممکن کم باشد. بهترین تغییرات برش های سبزیجات کاملاً از آلومینیوم و فولاد ضد زنگ یا سایر آلیاژهای فلزی ساخته شده اند. برش سبزیجات فلزی بسیار قویتر از پلاستیک خواهد بود.

• آنچه در دستگاه گنجانده شده است. باید توجه داشته باشید که چند تیغه در مجموعه وجود دارد. هرچه تعداد تیغه ها بیشتر باشد ، می توان با دستگاه دستکاری بیشتری انجام داد. استفاده از پیوست های قابل تعویض بسیار آسان تر است. نکته مهم نازل ها و شبکه ها است. آنها برای انواع مختلف خردکن مورد نیاز هستند: مکعب ، دایره ، میله و غیره.

• نمای خارجی دستگاه. در اینجا شما باید به تنظیمات شخصی اعتماد کنید. با این وجود ، با در نظر گرفتن فراوانی موجود در فناوری ، ممکن است دشواری در انتخاب طرح به نظر نرسد.

از جمله ، خواندن نظرات مربوط به دستگاه برش سبزیجات و اطمینان از تجربه مثبت استفاده مفید است.

و همچنین ، البته ، شما باید تولید کننده را نیز در نظر بگیرید. البته انتخاب مارک های شناخته شده ترجیح دارد. در اینجا ، اگرچه باید کمی هزینه اضافی بپردازید ، اما کیفیت فولاد چاقوها و تیغه ها و همچنین پلاستیک مقاوم که بدنه دستگاه از آن ساخته شده است ، شما را برای سالهای طولانی کار پایین نخواهد آورد.

به طور طبیعی ، شما باید روی ترکیب اعضای خانواده و غذاهایی که با اولویت آماده می شوند تمرکز کنید.

سبزیجات دستی هر روز کمک بزرگی در آشپزخانه خواهد بود.

برش دستی سبزیجات Nicer Dicer

اینها شاید معروف ترین برش سبزیجات در کشور ما باشند. گزینه های مختلفی برای اجرای آنها وجود دارد. هزینه کیت ها بسیار متفاوت است.

با توجه به بررسی های انجام شده ، برش های دستی سبزی آشپزخانه با یک ظرف Nicer Dicer از کیفیت عالی برخوردار هستند و برش کامل سبزیجات و میوه ها را ارائه می دهند. این کیت شامل چندین مورد است که به عنوان رنده ، برش دهنده و برش دهنده عمل می کنند.

• چاقوهای ضد زنگ بسیار تیز هستند و بنابراین غذا را خرد نمی کنند.
• روش های زیادی برای قطع غذا وجود دارد. برش دستی سبزیجات به مکعب ، برش ، نی ، برش برش داده می شود.
• عملکرد این دستگاه ها ساده و ایمن است.
• آنها در هنگام ذخیره سازی حداقل فضا را اشغال می کنند.

برش دستی سبزیجات "Mulinex"

این یک دستگاه ارزان و نسبتاً جمع و جور است که با چندین دیسک قابل جابجایی همراه است و به شما امکان می دهد به سرعت غذاهای مختلف را رنده ، برش یا خرد کنید. پایه های غیر لغزنده ثبات خوب دستگاه را روی میز تضمین می کنند. چاقوهای متحرک سریع و آسان تمیز می شوند. علاوه بر این ، برش سبزیجات را می توان از طریق سایبان انجام داد.