rumah - Membaiki sejarah
Nama benih kobis terbesar. Varieti kubis lewat: penerangan, penanaman, penyimpanan. Jenis kubis sederhana

Kubis putih dalam foto

Kubis putih segar mengandungi vitamin C sebanyak oren atau lemon, manakala Brussels dan kembang kol mengandungi 1.5-2 kali lebih banyak. Kubis mempunyai kandungan vitamin P yang tinggi, jumlah yang di dalamnya melebihi kandungan vitamin ini dalam mana-mana sayur-sayuran lain (kecuali pasli dan bayam). Dengan kubis, kompleks mineral dibekalkan kepada badan, menyumbang kepada pengekalan keseimbangan asid-asas normal dalam badan. Vitamin U yang terkandung dalam jus kubis dianggap sebagai faktor anti-ulser.

Varieti kubis putih dibahagikan kepada tiga kumpulan utama mengikut masa penuaian - awal, pertengahan masak dan lewat. Rasa asli dibezakan oleh kubis merah dan Beijing.

Biji kubis putih "Nozomi" F1 dalam foto
Kubis putih "Nozomi" F1 dalam foto

"Nozomi" F1- tambahan hibrid awal, matang 45-55 hari selepas penanaman. Tumbuhan padat, dengan roset daun kecil. Ketua varieti awal kubis putih ini adalah sfera, berkilat, berwarna hijau, rasa yang sangat baik, dengan berat dari 1.0 hingga 1.8 kg.

Benih kubis putih "Jun" dalam foto
Kubis putih "Jun" dalam foto

"Jun"- ultra-awal, sudah dalam bulan Julai sedia untuk digunakan. Tumbuhan itu padat. Kepala kubis bulat, padat, seberat 1.0-2.4 kg.

Benih kubis putih "Transfer" F1 dalam foto
Kubis putih "Transfer" F1 dalam foto

"Pemindahan" F1- hibrid awal. Dari pucuk hingga permulaan kesesuaian ekonomi 72-112 hari. Cawangannya padat. Kepala kubis adalah padat, bulat. Berat 0.8-3.0 kg.

Benih kubis putih "Copenhagen Market" dalam foto
Kubis putih "Copenhagen Market" dalam foto

"Pasar Copenhagen"- hasil tinggi, tahan sejuk pelbagai awal. Dari menanam anak pokok hingga masak 60-65 hari. Kilang itu kecil dan padat. Ini adalah salah satu jenis kubis putih terbaik dengan kepala bulat, padat, seberat 2.0-2.5 kg, dengan kualiti yang sangat baik. Digunakan dalam segar.

Benih kubis putih "Brunswick" dalam foto
Kubis putih "Brunswick" dalam foto

"Brunswick"- pelbagai awal. Dari menanam anak pokok hingga masak 90-95 hari. Tumbuhannya besar, roset daun adalah 90 cm, kepala besar, 2.0-4.0 kg, rata, hijau muda, sederhana padat. Mereka mempunyai struktur dalaman yang halus dan nipis.

Benih kubis putih "Dietmarscher Fruer" dalam foto
Kubis putih "Dietmarscher Fruer" dalam foto

"Dithmarscher Fruer"- pelbagai awal. Dari pucuk hingga permulaan kematangan 76-112 hari. Kepala kubis berbentuk bulat dengan ketumpatan yang baik, seberat 0.8-1.1 kg. Kemesraan pematangan yang tinggi, digunakan segar.

Benih kubis putih "Kazachok" F1 dalam foto
Kubis putih "Kazachok" F1 dalam foto

"Kazachok" F1- hibrid awal. Kepala padat, bulat seberat 0.8-1.2 kg, tahan retak.

Benih kubis putih "Gribovsky" 147 F1 dalam foto
Kubis putih "Gribovsky" 147 F1 dalam foto

"Gribovsky" 147 F1- awal. Dari percambahan hingga matang 79-110 hari. Dengan ketumpatan yang baik, kepala kubis mempunyai bentuk bulat dan berat 0.9-2.9 kg.

Benih kubis putih "Solo" F1 dalam foto
Kubis putih "Solo" F1 dalam foto

"Solo" F1- hibrid awal. Dari pucuk hingga kematangan teknikal 85-94 hari. Kepala kubis bulat, dengan ketumpatan yang baik, seberat 1.2-2.0 kg.

Benih kubis putih "Polar K 206" F1 dalam foto
Kubis putih "Polarny K 206" F1 dalam foto

"Polar K 206" F1- awal - dari percambahan hingga matang 82-110 hari. Kepala kubis bulat, agak padat, seberat 1.6-3.0 kg, produktif.

Foto-foto ini menunjukkan jenis kubis putih penggal awal masak:

Pelbagai kubis putih foto masak awal "Jun"
Pelbagai kubis putih foto masak awal "Pemindahan" F1

Varieti pertengahan musim terbaik kubis putih

Benih kubis putih "Sugar Queen" F1 dalam foto
Kubis putih "Sugar Queen" F1 dalam foto

"Ratu Gula" F1- kepala kubis sejajar, bulat rata, seberat 3-4 kg. Daunnya garing, sangat berair, paling manis dari semua yang diketahui.

Benih kubis putih "Avak" F1 dalam foto
Kubis putih "Avak" F1 dalam foto

Avak F1- kepala berat (4-6 kg), bulat-rata, dalam bahagian warna putih dengan struktur dalaman yang halus. Daun bergari menutupi permukaan antara baris, yang mewujudkan halangan kepada pertumbuhan rumpai.

Benih kubis putih "Golden hektar 1432" dalam foto
Kubis putih "Hektar emas 1432" dalam foto

"Hektar Emas 1432"- Varieti meluas pertengahan awal, dari 102 hingga 120 hari dari percambahan hingga penuaian. Kepala kubis adalah bulat, kelabu-hijau muda, sederhana padat, berat sehingga 3 kg. Relatif tahan retak kepala.

Benih kubis putih "Harapan" dalam foto
Kubis putih "Harapan" dalam foto

"harapan"- menghasilkan tinggi, dengan kandungan gula yang tinggi. Berat kepala 2.4-3.4 kg. Kepala tahan retak.

Benih kubis putih "Belarus 455" dalam foto
Kubis putih "Belarus 455" dalam foto

"Belorusskaya 455"- matang 120-130 hari selepas percambahan. Kepala kubis adalah bulat atau bulat rata, sangat padat, dengan berat 2.3-3.5 kg.

Benih kubis putih "Malachite" F1 dalam foto
Kubis putih "Malachite" F1 dalam foto

"Malachite" F1- dari pucuk hingga menuai tumbuh 90-110 hari. Kepala kubis putih varieti pertengahan musim ini adalah bulat, ketumpatan yang baik, berat puratanya ialah 1.3-1.5 kg.

Benih kubis putih "Glory 1305" dalam foto
Kubis putih "Slava 1305" dalam foto

"Kemuliaan 1305"- dari percambahan hingga matang 100-130 hari. Kepala kubis adalah bulat-rata, dengan ketumpatan yang baik, dengan berat 2.4-4.5 kg.

Benih kubis putih "Losinoostrovskaya 8" dalam foto
Kubis putih "Losinoostrovskaya 8" dalam foto

"Losinoostrovskaya 8"- jisim kepala kubis ialah 2-4 kg. Kepala kubis disimpan sehingga Januari. Varieti yang agak tahan terhadap penyakit akar kelab. Ia digunakan dalam bentuk jeruk dan segar.

Benih kubis putih "Amager 611" dalam foto
Kubis putih "Amager 611" dalam foto

"Amager 611"- berbuah, boleh diangkut, tahan fros. Tuai 120-125 hari selepas pemindahan. Kepala berbentuk bulat rata, berat 2-4 kg, ketumpatan tinggi, tahan retak, disimpan sehingga April.

Benih kubis putih "Zimovka" 1447 dalam foto
Kubis putih "Zimovka" 1447 dalam foto

"Musim sejuk" 1447- dengan jisim kepala 2-2.5 kg. tahan retak. Disimpan 12 bulan. Dengan penyimpanan, rasa bertambah baik.

Benih kubis putih "Crumont" F1 dalam foto
Kubis putih "Crumont" F1 dalam foto

"Crumont" F1- matang dalam 165-170 hari selepas percambahan. Bentuk kepala pelbagai kubis putih ini tarikh akhir lewat masak bulat atau bulat rata, berat 1.9-2.1 kg, tahan retak. Disimpan sehingga 7 bulan.

Benih kubis putih "Moscow lewat" dalam foto
Kubis putih "Moscow lewat" dalam foto

"Moscow lewat"- kepala kubis sehingga 15 kg, bulat, putih, padat.

Benih kubis putih "Hadiah" dalam foto
Kubis putih "Hadiah" dalam foto

"Hadir"- dari percambahan hingga matang 114-130 hari. Kepala adalah bulat rata, padat, berat sehingga 4.5 kg, disimpan dengan baik pada musim sejuk masa yang lama.

Benih kubis putih "Langedijker lewat" dalam foto
Kubis putih "Langedijker lewat" dalam foto

"Langedijker lewat"- ini adalah salah satu jenis kubis putih terbaik untuk lorong tengah, kerana ia sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dan tahan terhadap penyakit. Kepala berbentuk bujur, berat sehingga 4 kg, warna kelabu-hijau gelap.

Kubis putih "Albatross" F1 dalam foto

"Albatross" F1- hibrid, dari percambahan hingga matang 140-155 hari, kepala kubis sangat padat, bulat, seberat 2.5 kg. Kualiti penyimpanan yang tinggi, pada akhir Mei - 92% daripada kepala yang disimpan.

Kubis merah dalam foto

Kubis ini berbeza daripada kubis putih dalam warna merah-ungu daun yang sengit. Ini adalah budaya tahan sejuk dengan kepala kubis yang padat dengan kualiti penyimpanan yang tinggi. Mengandungi bahan penting untuk tubuh manusia.

Mengikut rasa dan kualiti pemakanan, semua jenis kubis merah lebih tinggi daripada putih. Ia mengandungi gula sehingga 5%, protein kasar(1.5-2%), garam natrium, kalium, kalsium, magnesium, besi, fosforus, iodin. Berbanding dengan kubis putih, ia mengandungi separuh serat, tetapi lebih banyak vitamin C dan provitamin A, serta vitamin B1, B2, B3 dan PP.

Benih kubis merah "Marikh" dalam foto
Kubis merah "Mars" dalam foto

"Marikh"- variasi pertengahan musim. Dari menanam anak pokok hingga permulaan penuaian 105-110 hari. Kepalanya bulat rata, ungu tua, ketumpatan sederhana, berat 1-2 kg.

Benih kubis merah "Late beauty" dalam foto
Kubis merah "Kecantikan lewat" dalam foto

"Kecantikan Lewat"- membentuk roset daun bersaiz sederhana, 90-100 cm Kepala berwarna ungu, bujur, padat, besar, berat 2-3 kg. Ini adalah salah satu jenis kubis merah terbaik, dicirikan oleh hasil yang tinggi, dan ia juga disimpan dengan sangat baik. Digunakan segar dan untuk salad.


Kubis merah "Kecantikan Awal" dalam foto

"Kecantikan Awal"- Pelbagai sangat awal. Roset daunnya kecil, sehingga 40 cm Kepala berwarna ungu kemerahan, bulat bujur, sederhana padat, seberat 1-2 kg.

Teknik pertanian menanam kubis merah adalah serupa dengan kubis putih, tetapi ia kurang rosak akibat penyakit dan perosak berbanding kubis putih. Biasa ditanam cara anak benih. Ia digunakan untuk penyediaan salad warna, rebusan, perapan.

Lihat foto jenis kubis merah istilah yang berbeza masak:

Benih kubis merah "Kecantikan Awal" dalam foto
Pelbagai kubis merah "Late Beauty" dalam foto

Kubis Beijing dalam foto

Daun bawah kubis Beijing dikumpulkan dalam roset tebal dengan diameter 30-50 cm Semua jenis kubis Beijing kaya dengan kalium, kalsium dan garam besi. Daun mengandungi sejumlah besar vitamin. Kedua-dua jenis berkepala dan separuh berkepala adalah perkara biasa. Ia ditanam dari benih dan melalui anak benih.

Lihat penerangan tentang jenis kubis Beijing terbaik dan foto mereka.

Benih kubis Beijing "Cha-cha" F1 dalam foto
Kubis Cina "Cha-cha" F1 dalam foto

"Cha Cha" F1- hibrid awal tambahan. Ripens dalam 50-55 hari. Kepala bersaiz sederhana, berbentuk piala bulat, seberat 2.5-2.8 kg.

Benih kubis Beijing Nika F1 dalam foto
Kubis Beijing Nika F1 dalam foto

Nika F1- tumbuhan yang cepat tumbuh, membentuk kepala padat dengan bentuk silinder memanjang daripada daun yang halus dan segar berwarna hijau muda atau hijau pucat. Diameter "kepala" ialah 35-45 cm, beratnya kira-kira 900 g. Rasanya tinggi.

Benih kubis Beijing "Oren Mandarin" F1 dalam foto
Kubis Cina "Oren Mandarin" F1 dalam foto

"Oren Mandarin" F1- bahagian luar, daun hijau muda kepala kubis menyembunyikan inti yang cantik, jeruk limau-oren. Hibrid pertengahan musim untuk menyemai musim panas, masak dalam 60-70 hari.

Ketua varieti Oren Mandarin, memanjang, berat kira-kira 1.7 kg
Roset daun varieti "Oren Mandarin" mempunyai diameter kira-kira 45 cm

Seperti yang anda lihat dalam foto, varieti kubis Beijing ini mempunyai roset daun dengan diameter kira-kira 45 cm, kepala kubis memanjang, seberat kira-kira 1.7 kg.

Benih kubis Beijing "Northern Beauty" F1 dalam foto
Kubis Cina "Northern Beauty" F1 dalam foto

"Kecantikan Utara" F1- sangat awal, hasil tinggi, hibrid tahan batang. Kepala sehingga 2.8 kg.

Benih kubis Beijing "saiz Rusia" F1 dalam foto
Kubis Beijing "saiz Rusia" F1 dalam foto

"Saiz Rusia" F1- kepala besar kubis dengan berat sehingga 4 kg! Hibrid masak lewat yang indah, masak dalam 80-90 hari, tahan terhadap serangan dan suhu rendah.

Menyemai semua jenis kubis Beijing di lorong tengah dijalankan pada pertengahan Mei. Untuk mengelakkan bolting, jangan tanam benih awal-awal lagi.

Kembang kol dalam foto

Hari ini, kembang kol telah kehilangan eksotismenya, tetapi ia dibiakkan, jika dibandingkan dengan kubis, pada skala yang jauh lebih kecil. Semua jenis kembang kol, sebagai tanaman yang agak baru, ditanam terutamanya di kawasan bandar besar.

Dari segi nilai pemakanan dan rasa, kembang kol menduduki salah satu tempat pertama di kalangan sayur-sayuran. Ia berbeza daripada wakil kubis lain dalam kandungan protein, vitamin dan garam mineral yang tinggi. Kembang kol adalah tanaman yang menyukai cahaya, menuntut kelembapan dan kesuburan tanah. Penjagaan terdiri daripada merumput, menyiram, membukit, menggemburkan tanah dan pembalut atas. Jenis kembang kol terbaik disyorkan untuk penggunaan segar, pembekuan dan pengetinan.

Biasakan diri anda dengan nama jenis kembang kol untuk tanah terbuka di lorong tengah.

Biji kembang kol "Domestik" dalam foto
Kembang kol "Domestik" dalam foto

"Patriotik"- varieti sederhana-awal. Dari pucuk hingga kesesuaian ekonomi 100-120 hari. Kepala berwarna putih, padat, bersaiz sederhana, berat 700-900 g.

Biji kembang kol "Movir 74" dalam foto
Kembang kol "Movir 74" dalam foto

Movir 74- masak awal, tahan sejuk. Kepalanya bulat-rata, padat, berat 500-1300 g, rasa tinggi.

Biji kembang kol "Autumn Giant" dalam foto
Kembang kol "Autumn Giant" dalam foto

"gergasi musim luruh"- masak lewat, sehingga kematangan ekonomi 220-250 hari. Membentuk ketua kelas atasan padat yang sangat besar.

Biji kembang kol "Alpha awal" dalam foto
Kembang kol "Alpha awal" dalam foto

"Alfa Awal"- varieti matang yang sangat awal. Tempoh dari percambahan hingga kematangan ekonomi adalah 85-118 hari. Ia mempunyai kepala bulat rata berwarna putih tulen dengan permukaan beralun.

Biji kembang kol "Bola Salji A" dalam foto
Kembang kol "Bola Salji A" dalam foto

"Bola salji A"- gred sederhana dari segi pematangan, kepala berwarna putih dengan warna kekuningan, seberat 0.4-0.7 kg.

Biji kembang kol "Four Seasons" dalam foto
Kembang kol "Empat Musim" dalam foto

"Empat musim"- Ini adalah salah satu jenis kembang kol luar yang terbaik dengan kepala padat putih susu yang besar. Penyemaian mungkin pada awal musim bunga, musim panas dan musim luruh di rumah hijau.

Biji kembang kol "Erfurtskaya" dalam foto
Kembang kol "Erfurt" dalam foto

"Erfurtskaya"- tempoh purata matang. Kepala seberat 0.4-0.8 kg, putih dengan kekuningan.

Kembang kol "Adler spring" dalam foto

"Adler Spring"- kepala bulat rata, sederhana dan besar, dari 0.3 hingga 1.2 kg, putih-krim. Ketumpatannya bagus.

Kepala "Adler spring" dibulatkan rata (foto)
Kepala "Adler spring" mempunyai kepala berbutir kasar (foto)

Lihat foto - varieti kembang kol ini mempunyai permukaan kepala yang berbutir kasar.

Biji kembang kol "saiz Rusia" F1 dalam foto
Kembang kol "saiz Rusia" F1 dalam foto

"Saiz Rusia" F1- besar, salji putih, berat sehingga 4 kg, tumbuh dalam 120 hari di taman anda!

Biji kembang kol "Snow Queen" F1 dalam foto
Kembang kol "Snow Queen" F1 dalam foto

"Ratu Salji" F1- dengan kepala kecil dan kemas yang mencapai jisim 300 g. Ia masak lebih awal daripada semua jenis dan kacukan.

Biji kembang kol "White perfection" F1 NK dalam foto
Kembang kol "White perfection" F1 NK dalam foto

"Kesempurnaan putih" F1 NK,

Biji kembang kol "Amethyst" F1 dalam foto
Kembang kol "Amethyst" F1 dalam foto

"Amethyst" F1- dengan warna ungu yang kaya pada kepala.

"Kolaj" F1- 4 kacukan kembang kol dalam warna berbeza yang saling melengkapi dengan sempurna (putih, kuning, salad dan ungu).

Biji kembang kol "Shannon" dalam foto
Kembang kol "Shannon" dalam foto

"Shannon"- dengan kepala bentuk asal, warna hijau terang yang cantik, seberat 0.8-1.2 kg.

Untuk mendapatkan beberapa tanaman, 4-5 istilah menyemai dan menanam anak benih adalah mungkin pada selang 10-15 hari. Apabila membentuk kepala, mereka berlorek dengan memecahkan 1-2 helaian atas.

Kubis kohlrabi berbeza daripada kubis jenis lain dalam penampilan. Ia kelihatan lebih seperti swede atau lobak. Batang tebal digunakan untuk makanan, di mana daun dengan tangkai panjang diletakkan. Tangkai yang terlalu besar rasanya seperti batang kubis, tetapi ia lebih enak, berair dan lebih manis.

Kubis kohlrabi dalam foto

Batangnya adalah bulat atau bujur, dari segi kandungan vitamin C ia tidak kalah dengan lemon, ia juga mengandungi vitamin lain, serta sebatian mineral natrium, kalium, magnesium, kalsium, besi, fosforus, iodin.

Kohlrabi dimakan segar dan direbus.

Semua jenis kubis jenis ini dicirikan oleh musim tumbuh yang singkat, jadi tanaman kohlrabi boleh dituai 2-3 kali setiap musim.

Tanaman dituai apabila diameter batang mencapai 6-8 cm, mengelakkan terlalu masak. Terlalu masak menjadi kasar, berserabut, tidak sesuai untuk makanan.

Biji kubis kohlrabi "Delicacy white" dalam foto
Pelbagai kubis kohlrabi "Delicacy white" dalam foto

"Putih yang lazat"- varieti pertengahan lewat, untuk penanaman di tanah lapang. Buahnya sangat berair, berbentuk sfera, diameter 8-12 cm. Vitamin, dengan Kuantiti yang besar gula-gula. Pelbagai kubis kohlrabi ini dituai, menghalangnya daripada membesar.

Benih kohlrabi kubis "Violetta" dalam foto
Pelbagai kubis kohlrabi "Violetta" dalam foto

"Violet"- varieti sederhana lewat. Tanaman batangnya besar, ungu, terletak tinggi di atas tanah dan kekal lembut untuk masa yang lama, tidak menjadi berkayu. Ini adalah salah satu jenis kohlrabi terbaik, kerana tumbuhan tidak pergi ke anak panah, tidak membesar dan tahan fros. Menahan fros hingga -8°C.

Benih kohlrabi kubis "Viennese white" dalam foto
Pelbagai kubis kohlrabi "Viennese white" dalam foto

"Putih Vienna"- gred awal, dari pucuk hingga kematangan 65-80 hari.

Warna "Viennese White" adalah hijau pucat (foto)
Daging "Vienna White" berwarna putih, lembut, berair (foto)

Perhatikan foto - dalam varieti kohlrabi ini, diameter batang mencapai kira-kira 7-9 cm, warnanya hijau pucat, dagingnya putih, lembut, berair, berat tumbuhan adalah 1.0-2.5 kg.

Varieti tahan panas dan kemarau.

Benih kohlrabi kubis "Biru Vienna" dalam foto
Pelbagai kubis kohlrabi "Biru Wina" dalam foto

"Biru Vienna"- varieti pertengahan musim, tanaman batang warna asal. Pulpanya lembut, putih, berat tumbuhan ialah 1-2.5 kg. Tahan fros.

Biji kubis kohlrabi "Giant" dalam foto
Pelbagai kubis kohlrabi "Giant" dalam foto

"gergasi"- varieti lewat, dari percambahan hingga kematangan teknikal - 112-136 hari, batangnya besar, diameter 15 hingga 20 cm, hijau muda, pulpanya lembut, berair, berat tumbuhan adalah 2.5-3.0 kg. Ringan, tahan panas dan kemarau.

Pelbagai kubis kohlrabi "Optimus blue" dalam foto

"Biru Optimus"- soket kecil saiz sederhana dengan daun yang tersusun tidak simetri. Warna daun hijau gelap, dengan salutan lilin, urat dan tangkai daun berwarna ungu.

Kubis kohlrabi ungu "Optimus blue" (foto)
Jenis kubis kohlrabi "Biru Optimus" tangkai bulat rata (foto)

Foto-foto ini menunjukkan bahawa kubis kohlrabi varieti Optimus Blue mempunyai tangkai bulat rata, berwarna ungu.

Biji kubis kohlrabi "saiz Rusia" F1 dalam foto
Pelbagai kubis kohlrabi "saiz Rusia" F1 dalam foto

"Saiz Rusia" F1- apabila mencipta keadaan optimum, ia membesar sehingga 5 kg. Apabila segar, dagingnya sentiasa berair dan rangup menyelerakan.

Brokoli dalam foto

Brokoli berkepala hijau (juga dipanggil asparagus)- salah satu bentuk warna. Kepala berisi dengan batangnya dimakan segar dan dalam tin. Mereka menyenangkan dalam rasa, dan dari segi protein, karbohidrat, kandungan vitamin mereka lebih baik daripada kembang kol.

Kelebihan semua jenis brokoli termasuk precocity dan rintangan sejuk. Ia boleh bertolak ansur dengan fros hingga -5...-7°C dan kurang menuntut pada keadaan tumbuh berbanding kembang kol.

Di tuai beberapa kali. Pertama, kepala apikal dengan tunas yang tidak ditiup dipotong apabila mencapai diameter 10-25 cm, dan apabila pucuk axillary tumbuh dan kepala terbentuk pada mereka, pengumpulan diulang.

Jenis terbaik brokoli termasuk:

Biji brokoli "Tonus" dalam foto
Pelbagai kubis brokoli "Tonus" dalam foto

"Nada"- varieti matang sangat awal, tempoh tumbuh-tumbuhan - 60-90 hari dari percambahan. Berbeza dalam pematangan mesra tanaman. Kepala ketumpatan sederhana, hijau gelap, seberat 160-200 g, tidak kehilangan kebolehpasaran untuk masa yang lama. Selepas memotong kepala pusat, kepala sisi terbentuk. Pelbagai mempunyai rasa yang tinggi.

Brokoli "Arcadia" F1 dalam foto

Arcadia F1- hibrid pertengahan musim. Dari menyemai hingga masak 110 hari. Tumbuhan itu kuat dan tinggi. Kepalanya besar, jelas berkubah, berwarna kelabu-hijau gelap, sangat padat. Selepas memotong putik apikal, tumbuhan terus menghasilkan kepala sisi. saiz yang baik. Digunakan segar dan untuk pemprosesan. Sangat baik semasa musim sejuk dan menghasilkan hasil yang tinggi walaupun ditanam dengan tebal.

"Kolobrais"- varieti masak awal, tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal adalah 85-100 hari. Kepala biru-hijau. Pelbagai brokoli ini adalah salah satu yang terbaik untuk lorong tengah, ia boleh ditanam hampir di seluruh Rusia.

"Vitamin"- varieti matang awal. Tumbuhan ketinggian sederhana. Soket adalah separa menegak, dengan diameter 40-58 cm. Kepala diputar lebar elips, saiz sederhana, tidak bertutup, sederhana padat, hijau. Jisim kepala dari pucuk utama ialah 200-300 g. Ia disyorkan untuk penggunaan dan pemprosesan segar.

Biji brokoli "saiz Rusia" F1 dalam foto
Varieti kubis brokoli "saiz Rusia" F1 dalam foto

"Saiz Rusia" F1- brokoli terbesar (sehingga 3 kg), masak dalam masa sederhana. Ia boleh disimpan di lapangan untuk masa yang lama tanpa kehilangan kualiti pengguna.

Biji brokoli "Linda" dalam foto
Brokoli "Linda" dalam foto

"Linda"- Varieti pertengahan musim, tempoh dari pucuk penuh hingga permulaan kematangan teknikal ialah 80-85 hari. Membentuk kepala besar berwarna hijau tua berbentuk elips. Berat kepala 300-400 g.

Foto-foto ini menunjukkan jenis brokoli, yang paling popular di lorong tengah:

Pelbagai jenis brokoli "Tonus" yang popular di lorong tengah (foto)
Pelbagai jenis brokoli Linda yang popular di lorong tengah (foto)

Kubis Savoy dalam gambar

Ciri morfologi tersendiri kubis Savoy ialah struktur daun nipis yang berbuih. Kepala kubis berwarna hijau muda di atas, kuning muda di dalam, longgar. Semua jenis kubis Savoy mengandungi karotena, banyak vitamin, garam mineral, protein dan serat, seperti jenis kubis lain.

Jenis terbaik kubis Savoy ialah:

Biji kubis Savoy "Vertu 1340" dalam foto
Pelbagai kubis Savoy "Vertyu 1340" dalam foto

"Vertu 1340"- varieti lewat untuk kegunaan musim sejuk. Dari percambahan hingga matang 130-155 hari. Kepala kubis adalah rata, ketumpatan yang baik, dengan berat 1.2-2.7 kg. Tisu daun menggelegak halus, tepinya beralun, warna kelabu-hijau, dengan salutan lilin.

Biji kubis Savoy "Vertu" dalam foto
Pelbagai kubis Savoy "Vertu" dalam foto

"Putar"- gred sederhana, dari menanam anak benih hingga masak 90-100 hari. Kepala varieti kubis Savoy ini, sesuai untuk lorong tengah, berwarna hijau kelabu, bentuk separa rata, seberat 1.5-2.0 kg.

Benih kubis Savoy "Vertus" dalam foto
Pelbagai kubis Savoy "Vertus" dalam foto

"Vertus"- pertengahan lewat, tempoh vegetatif dari percambahan hingga permulaan kematangan teknikal 110-130 hari. Ini adalah salah satu jenis kubis Savoy terbaik untuk lorong tengah dengan warna daun kelabu-hijau. Bentuk kepala adalah rata, berat kepala adalah 1.5-2.0 kg.

Kubis Savoy ditanam dan dituai dengan cara yang sama seperti varieti kubis putih yang sepadan dengan precocity.

Kubis ini bukan sahaja tahan fros, tetapi juga tahan kemarau, agak tahan terhadap kepala retak. Kubis Savoy dimakan segar dan diproses. Ia tidak sesuai untuk penyimpanan dan pemuliharaan.

Lihatlah foto jenis kubis Savoy terbaik, popular dengan tukang kebun Rusia:

Varieti kubis Savoy "Vertyu 1340" popular dengan tukang kebun Rusia (foto)
Pelbagai kubis Savoy "Vertyu" popular dengan tukang kebun Rusia (foto)

Teknologi penanaman kubis pelbagai jenis di padang terbuka

Semua jenis kubis adalah tumbuhan fotofil. Setakat yang paling besar, dia memerlukan cahaya dalam fasa anak benih dan roset. Dari kekurangan cahaya, tumbuhan sangat memanjang, mempunyai daun kecil dan kepala kubis kecil yang longgar.

Semua jenis kubis adalah tahan sejuk. Benih bercambah pada +3...+5°C, suhu optimum untuk pertumbuhan +15...+18 C, bagaimanapun, perkembangan tumbuhan boleh diteruskan pada +5...+10 °C, terutamanya pada bulan-bulan musim luruh. Tumbuhan bertolak ansur dengan fros hingga -5...-7°C tanpa kerosakan.

Terdapat dua teknologi untuk menanam kubis di tanah terbuka: anak benih dan cara melulu. Ia sangat menuntut kesuburan tanah. Sekiranya baja tidak digunakan di bawah tanaman sebelumnya, kompos atau humus yang reput dengan baik ditambah ke tanah semasa penggalian musim luruh.

Semasa tempoh penanaman benih kubis pelbagai jenis, tiga pembalut teratas dijalankan: 10 hari pertama selepas memetik (jika tanpa itu, maka dalam fasa daun sejati ke-2) - 20 g ammonium nitrat dan superfosfat, 15 g garam kalium setiap 10 l air); Ke-2 - 12-15 hari selepas yang pertama - infusi mullein pada kepekatan 1:20; yang ketiga - 4-5 hari sebelum menanam - dengan baja organik (mullein 1:15, najis burung 1:20) dengan penambahan larutan 20 g super fosfat dan garam kalium setiap baldi. Penggunaan larutan baja - 5 liter setiap 1 m2. Selepas membaja, pokok mesti disiram dengan air bersih.

Anak benih yang tumbuh dengan baik harus mempunyai 4-5 daun. Tumbuhan ditanam sedalam mungkin (sehingga daun pertama), tetapi tanpa tertidur putik apikal. Bumi di sekeliling tumbuhan dipadatkan dan disiram dengan banyaknya. 10 hari selepas menanam, kubis diberi makan semula. Mereka bermula dengan ammonium nitrat - 20 g setiap 10 liter air, satu liter setiap tumbuhan. Kemudian - seperti yang diperlukan dengan bahan organik (infusi mullein 1:10 atau najis burung 1:20).

Umur anak benih terbaik ialah 45-55 hari. Memerhatikan agroteknik yang betul untuk menanam kubis di tanah terbuka, benih ditanam pada kedalaman 3-4 cm Masa menyemai optimum untuk kaedah tanpa biji ialah 10-20 April. Menyemai dalam baris pada jarak 60-70 cm Dalam fasa 4-5 daun sejati, tumbuhan ditipiskan pada jarak 40-50 cm Tanah dijaga bersih dari rumpai sepanjang musim panas.

Kubis ditanam di kawasan terbuka. Pendahulu terbaik dia - kekacang, nightshade, tanaman labu dan bawang. Untuk mengelakkan perkembangan penyakit dan perosak, kubis tidak boleh dikembalikan ke tempat asalnya lebih awal daripada 3-4 tahun. Kubis ditanam melalui anak benih dan penyemaian terus benih ke dalam tanah tempat tetap. Pucuk muncul pada hari ke-7-12. Apabila disimpan, benih kekal berdaya maju selama 4 tahun.

Dengan kaedah tanpa biji, tumbuh-tumbuhan berkembang lebih kuat sistem akar, sangat menembusi ke dalam tanah, yang memberikan mereka rejim air terbaik. Musim tumbuh dikurangkan sebanyak 14-16 hari. Kedalaman pembenihan 3-4 cm, jarak baris 70 cm, berturut-turut - 50-60 cm.

Memandangkan semua ciri penanaman kubis, jangan lupa bahawa tanaman ini sangat menyukai kelembapan. Tanpa penyiraman biasa, adalah mustahil untuk mendapatkan tanaman. Untuk menanam kepala kubis seberat 2 kg, tumbuhan memerlukan kira-kira 200 liter air.

Tanaman dituai bergantung kepada jenis dan kepelbagaian dari segi masa, tanpa pendedahan berlebihan di taman. Kubis lewat dituai sebelum fros, apabila kepala kubis masak, apabila daun penutup atas masih hijau, dan yang lebih rendah mula menjadi kuning.

Kepala kubis lebih baik dipelihara tanpa cahaya, pada suhu 0 ... +1 ° C, kelembapan udara 90-95%.

Pucuk Brussels dalam foto

Pucuk Brussels adalah tumbuhan dwitahunan. Pada tahun pertama, ia membentuk batang setinggi 35-70 cm dengan daun berdaun panjang, di axils yang kecil (diameter 2.5-5 cm) bulat atau bujur kepala kubis sehingga 40-60 terbentuk. pada tumbuhan dengan jumlah berat sehingga 700 g. Bilah daun adalah dari rata ke berbentuk sudu melengkung, hijau, jarang ungu, dengan salutan lilin sedikit. Daun di bahagian atas pucuk membentuk roset. Permukaan daun itu sendiri berbuih.

Pada tahun kedua, pucuk bunga berkembang dari tunas apikal dan dari tunas pada pucuk yang dipendekkan sisi, di mana buah dengan biji terbentuk.

Kubis ini ditanam dalam kaedah anak benih dan tanpa biji, iaitu dengan menyemai benih terus ke dalam tanah. Benih sudah bercambah pada +2...+3°C, tetapi pada +18...+20°C anak benih kelihatan lebih cepat, pada hari ke-3-4. Suhu Terbaik untuk pertumbuhan tumbuhan +15...+18°C. Suhu tinggi(di atas +25°C) menangguhkan pembentukan kepala. Tetapi pucuk Brussels menahan suhu rendah dan fros hingga tolak -7 ... -8 ° C tanpa kerosakan. Ia lebih tahan sejuk daripada jenis kubis putih yang paling lewat masak.

Memerhatikan teknologi pertumbuhan pucuk Brussels, tumbuhan mesti disediakan dengan tanah yang subur dan penyiraman yang kerap, terutamanya semasa pembentukan pucuk. Penjagaan terdiri daripada melonggarkan tanah dengan sedikit bukit, merumput, pembalut atas. Salah satu ciri tumbuh pucuk Brussels ialah pengenalan pembalut atas semasa pertumbuhan roset daun. Dalam tempoh ini berikan baja nitrogen pada kadar 20 g setiap 10 liter air. Dengan pembalut atas berulang, 30-40 g fosforus dan kalium ditambah kepada nitrogen. Kuantiti Asas baja organik(kompos atau baja) - 5-6 baldi setiap 10 m2 - dibawa masuk pada musim gugur untuk menggali.

Pendahulu yang baik untuk pucuk Brussels adalah timun, tomato, bawang, kentang, dan bit. Kubis tidak boleh dikembalikan ke tempat asalnya lebih awal daripada selepas 3-4 tahun.

Sebulan sebelum menuai, bahagian atas tumbuhan dikeluarkan. Teknik ini mempercepatkan pematangan kepala kubis, meningkatkan hasil mereka.

Mematuhi amalan pertanian yang betul untuk menanam pucuk Brussels, penuaian dijalankan secepat mungkin, memotong kepala kubis semasa ia masak atau sekali gus. Untuk digunakan pada musim sejuk, tumbuhan digali bersama dengan akar dan diletakkan di dalam pasir (sehingga kedalaman akar) di rumah hijau, ruang bawah tanah, dan kedai sayur-sayuran. Kepala kubis pada batang disimpan sehingga dua bulan pada suhu 0 ... -1 ° C dan kelembapan udara 90-95%.

Kualiti pemakanan dan rasa pucuk Brussels adalah disebabkan oleh kandungan protein yang tinggi, yang, dari segi kehadiran dan nisbah asid amino, tidak kalah dengan protein daging dan susu. Dengan kandungan vitamin, bahan mineral, pucuk Brussels dengan ketara melebihi jenis kubis lain. Di antara kubis, dia adalah juara dalam jumlah garam berguna kalium, magnesium dan besi. Ia mengandungi berharga sebatian organik- karbohidrat, lemak, enzim, serat, karotena dan pelbagai vitamin. Ia mengandungi tiga kali lebih mudah dicerna protein dan asid askorbik daripada kubis putih.

Pucuk kobis sebagai sangat berharga sayur diet amat berguna untuk orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular dan mereka yang telah menjalani pembedahan, kerana mereka boleh merangsang proses penyembuhan luka. Jus kubis ini berguna untuk diabetes dan penyakit pankreas.

Kepala kubis direbus dan dimakan sebagai hidangan bebas dengan mentega, susu atau sos krim masam atau sebagai ulam. Mereka dimasukkan ke dalam sup, dikeringkan, tin, jeruk (seperti kembang kol) dan dibekukan.

Di antara jenis pucuk Brussels, terdapat yang masak awal dengan musim yang semakin meningkat dari kemunculan anak benih hingga pematangan besar-besaran kubis - 130-150 hari.

Benih pucuk Brussels "Hercules 1342" dalam foto
Brussels pucuk pelbagai "Hercules 1342" dalam foto

Varieti terkenal "Hercules 1342" mempunyai musim tumbuh 110-120 hari.

Kacukan asing yang menghasilkan tinggi: "Penjelajah""Alkazar", "Acropolis", "Kronos", "Porter", "Troyan"

Benih pucuk Brussels "Rudnerf" dalam foto
Brussels pucuk pelbagai "Rudnerf" dalam foto

-pertengahan dan lewat masak, serta varieti awal hasil tinggi "Rudnerf" Brussels sprouts pelbagai "Isabella" dalam foto

Daripada varieti baharu, Isabella menarik minat dengan warna ungu-hijau pucuk, yang mempunyai rasa lebih pedas daripada sayur-sayuran standard.

Di latitud kami, kubis adalah sayuran yang biasa dan dicari. Setiap tukang kebun dan tukang kebun menanamnya di kebunnya. Daun berair menambah kesegaran pada hidangan musim panas dan juga sesuai untuk sauerkraut. Kepala kubis segar boleh disimpan untuk masa yang lama di dalam bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah - sepanjang musim sejuk sehingga musim menuai seterusnya. Terdapat pelbagai jenis kubis putih, serta kembang kol. Bilangan mereka kecil, kerana selalunya mereka tidak berbeza dalam rasa mereka. Kriteria utama untuk mencipta varieti yang berbeza adalah masa pematangan sayuran, serta keadaan cuaca yang optimum untuk pertumbuhannya. Varieti kembang kol ditanam agak lebih sukar daripada kubis putih, kerana ia memerlukan lebih banyak penjagaan yang teliti. Tetapi sebaliknya, prosesnya agak mudah dan seorang tukang kebun pemula yang memutuskan untuk menanam tanaman sayuran ini boleh melakukannya.

Pelbagai jenis kubis putih

Bagaimanakah idea pemilihan muncul? pelbagai jenis kobis? Keperluan ini dibawa keluar dengan cara yang praktikal. Tidak semua bahagian negara kita yang luas mempunyai keadaan iklim yang sama.

Secara purata, sayuran ini memerlukan kira-kira 200 hari haba untuk melalui keseluruhan kitaran masak.
Tetapi tidak di mana-mana peluang sedemikian disediakan oleh keadaan cuaca. Sebagai contoh, di Moscow dan Wilayah Moscow, musim panas berlangsung purata 135 hari, di kawasan selatan sehingga 200 hari, dan di kawasan utara kadang-kadang kurang daripada 100. Penternak telah membiak jenis kubis baru untuk tanah terbuka. , masak dengan cepat, dan pada masa yang sama menerima semua yang diperlukan untuk pertumbuhan penuh dan pembentukan kepala. Aspek ini terpakai bukan sahaja untuk jenis kubis putih, tetapi juga untuk kembang kol.

Semua jenis kubis untuk tanah terbuka dibahagikan kepada tiga kumpulan. Setiap kumpulan mempunyai kelebihan dan kekurangannya, dan hanya tukang kebun yang boleh memutuskan, berdasarkan keutamaan dan keadaan iklimnya sendiri, spesies mana dan dari kumpulan mana untuk tumbuh di tamannya sendiri:

  • Varieti matang awal. Bilangan jenis kubis putih sedemikian adalah kecil. Mereka dibesarkan kawasan utara- di mana bilangan hari panas sangat terhad, atau mereka diamalkan oleh tukang kebun yang ingin mendapatkan sayur-sayuran berair segar dari taman mereka dalam masa yang singkat. Tetapi kelajuan pematangan mempunyai kelemahannya: kepala kubis awal tumbuh kecil, daun di dalamnya tidak sesuai dengan satu sama lain, dan kepala kubis kelihatan "longgar" apabila disentuh. Penuaian spesies awal adalah kecil, dan jika kepala kubis terlalu masak, maka ia mudah mengalami keretakan. Jenis sayuran awal tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, penjerukan atau penjerukan. Tetapi sebaliknya, varieti awal mempunyai kesedapan yang tinggi dan sesuai untuk penggunaan segar, serta untuk menyediakan hidangan sampingan atau borscht. Dalam kebanyakan kes, mana-mana varieti kubis masak awal adalah hibrid yang dibiakkan secara buatan menggunakan keratan. Varieti terbaik kubis masak awal: "Jun", "Subuh", dll.;
  • Varieti pertengahan musim. Mana-mana jenis kubis yang tergolong dalam kumpulan ini boleh dipanggil yang terbaik untuk berkembang. Mereka sesuai untuk kebanyakan zon iklim negara kita, kerana mereka memerlukan bilangan hari panas yang agak kecil untuk masak sepenuhnya. Menanam anak benih, memindahkan ke tanah terbuka adalah proses yang tidak memerlukan usaha atau pengetahuan khusus. Selalunya hasil varieti sederhana kubis putih jauh lebih tinggi daripada yang awal. Kepala kubis lebih padat, tidak retak, beratnya boleh mencapai 15-20 kg.
    Varieti kubis pertengahan musim sesuai untuk penggunaan segar, penjerukan, penjerukan, penyimpanan jangka panjang.
    Varieti terbaik kubis pertengahan lewat: "Hadiah", "Glory - 1305" - jenis kubis yang paling popular, dicari dan serba boleh;
  • Varieti lewat kubis untuk tanah terbuka. Kategori ini, menurut kebanyakan tukang kebun, termasuk yang paling banyak varieti terbaik kobis. Dalam kategori ini, hasil tertinggi, dan rasa adalah pada kadar 100% peratus. Walaupun mana-mana jenis kubis lewat akan masak jangka maksimum, kepala sayuran adalah yang paling padat, dan beratnya boleh melebihi 20 kg. Jenis sayuran lewat sesuai untuk sebarang manipulasi, dan juga disimpan segar lebih lama daripada kubis pertengahan musim. Varieti terbaik kubis lewat yang ditanam di tanah terbuka ialah Moscow Late, Kolobok. Yang terakhir adalah hibrid yang memberikan hasil maksimum di padang terbuka dengan tempoh masak selama 150 hari;
  • Varieti masak awal kubis untuk tanah terbuka boleh ditanam di mana-mana zon iklim, kerana ia memerlukan haba minimum dan masak dalam masa yang singkat. Tetapi sebagai tambahan kepada masa, anda perlu mengetahui dengan tepat apa syarat yang diperlukan untuk kepala putih berusia dua tahun, dan memilih yang paling rupa yang sesuai berdasarkan keperluan ini. Varieti lewat kubis putih dianggap paling menguntungkan dari segi hasil.Mana-mana jenis kubis dalam kumpulan ini adalah semula jadi, dan tidak dibiakkan melalui pemilihan. Kepala sayuran berusia dua tahun tahan terhadap pelbagai keadaan cuaca, retak dan terdedah kepada nitrat. Varieti pertengahan musim adalah maksud emas antara dua sebelumnya. Yang mana satu untuk dipilih untuk kawasan terbuka - keputusan bergantung sepenuhnya kepada anda.

Varieti kembang kol

Kembang kol terkenal dengan rasa yang unik dan kandungan vitaminnya. Ciri berfaedah menjadikan sayur ini popular dan mendapat permintaan. Di samping itu, kepala sayur-sayuran berwarna boleh pelbagai warna yang juga menjadikannya agak luar biasa dan menarik. Menanam dan menanam anak benih di tanah terbuka memerlukan pematuhan peraturan tertentu. Tetapi sebelum anda mula menanam anak benih, anda perlu memilih jenis sayuran yang paling sesuai untuk keadaan iklim anda.

Serta dalam kes sayur putih, kembang kol mempunyai tiga kumpulan:

  • awal. Kumpulan ini dicirikan oleh pematangan yang cepat - dari 85 hingga 100 hari yang hangat. Kanak-kanak berusia dua tahun seperti itu masak yang pertama dan bagus untuknya pelbagai pilihan memasak, tetapi sangat sedikit yang disimpan segar. Kumpulan ini mengandungi sejumlah besar kacukan yang memberi hasil yang tinggi. Setiap tahun bilangan varieti masak awal sayur-sayuran berwarna meningkat;
  • Pertengahan musim. Proses pematangan penuh varieti kembang kol pertengahan musim mengambil masa dari 110 hingga 130 hari hangat. Kepala varieti pertengahan musim lebih padat dan boleh mencapai berat sehingga 1.5 kg. Apabila segar, sayuran berwarna varieti pertengahan masak disimpan lebih lama daripada dalam kes varieti awal. Hasil varieti pertengahan musim agak tinggi, itulah sebabnya mereka menikmati tahap populariti yang tinggi;
  • lewat. Varieti sedemikian ditanam secara eksklusif di kawasan selatan negara, kerana ia memerlukan bilangan maksimum hari panas - 130 atau lebih. Syarat-syarat ini mesti dipatuhi tanpa gagal, jika tidak, kepala kembang kol tidak akan mempunyai masa untuk masak dan akan mati atau merosot di bawah pengaruh fros pertama. Varieti lewat sayur-sayuran berwarna dicirikan oleh tahap hasil yang tinggi dan berat yang paling tinggi.

Ciri-ciri menanam sayur-sayuran di padang terbuka

Penanaman kubis, tanpa mengira jenis, bermula dengan menanam benih untuk bercambah anak benih. Ini memerlukan bekas berasingan di mana benih ditanam. Mereka mula bercambah pada suhu + 4 ° C, tetapi mereka bercambah secepat dan seefisien mungkin pada rejim suhu 18 hingga 200 ° C. Apabila anak benih tumbuh dengan ketara dan menjadi lebih kuat, mereka boleh ditanam di tanah terbuka. Tarikh tertakluk kepada keadaan cuaca. Cuaca panas sepatutnya telah ditetapkan, fros maksimum yang dibenarkan, yang mana anak benih boleh bertahan dengan mudah -30C. Ideal rejim suhu untuk menanam sayuran ini dari anak benih di kawasan terbuka untuk kedua-dua jenis kubis putih dan kembang kol adalah dalam julat dari 13 hingga 200C.


Keistimewaan penanaman termasuk fakta bahawa kubis dari sebarang jenis dan jenis adalah sayuran yang menyukai cahaya, yang memerlukan tahap kelembapan yang tinggi untuk pertumbuhan penuh. Oleh itu, tanamlah anak benih di kawasan lapang, sebaik-baiknya di atas sebelah selatan, dan juga jangan lupa menyiramnya dengan banyak, terutamanya semasa musim panas yang kering. Penyiraman harus banyak, tetapi tidak boleh menyebabkan air bertakung. Dari ini, anak benih boleh reput, dan kepala kubis yang sudah terbentuk boleh retak. penanaman pandangan terbaik sayur-sayuran di kawasan lapang memerlukan penjagaan dan tanggungjawab. Tanah terbuka mempunyai syarat-syarat tertentu yang mesti diambil kira.


Kubis awal dicirikan oleh kepala kecil yang longgar. Pematangan berlaku kira-kira 50-100 hari selepas percambahan, supaya pada awal musim panas anda boleh mendapatkan daun lembutnya untuk membuat salad, sup dan hidangan lain. Kubis sedemikian perlu ditanam pada awal musim bunga. Hasil varieti awal kubis adalah kecil, penuaian terpilih kepala kubis berlaku pada bulan Julai. Kubis tidak sesuai untuk penyimpanan, penjerukan dan pengasinan.

Istilah untuk menyemai benih kubis awal ialah 1-15 Mac. Anak benih ditanam di dalam tanah dari separuh kedua April hingga awal Mei.

Ketua pertengahan musim kobis lebih-lebih lagi, hasil juga lebih tinggi. Varieti mempunyai aplikasi universal, sesuai untuk penapaian dan untuk penyimpanan jangka panjang. Pematangan berlaku pada hari ke-90-170 selepas percambahan.

Benih varieti kubis pertengahan musim disemai untuk anak benih dari 15 Mac hingga 15 April. Anak benih ditanam di tempat yang tetap dari akhir Mei hingga 10 Jun.

Varieti kubis lewat mempunyai kualiti pengguna yang tinggi dan ciri rasa. Ia boleh dikitar semula dan juga boleh disimpan sehingga musim berikutnya. Kematangan varieti lewat jatuh pada hari ke-160-210 selepas percambahan.

Benih kubis lewat disemai untuk anak benih dari 10 Mac hingga 20 Mac, dan juga pada awal April terus ke tanah terbuka. Anak benih ditanam di tempat yang tetap dari awal Mei hingga 20-25 Mei.

Varieti awal kubis putih

Dita

Tempoh dari kemunculan anak benih hingga permulaan penuaian mengambil masa 100-110 hari. Bentuk kepala bulat, kepala padat, warna hijau muda. Jisim kepala kubis adalah sehingga 1 kg. Varieti ini sesuai untuk tumbuh di rumah hijau filem dan tanah terbuka. Varieti ini tahan retak.

Dietmar awal

Tempoh dari percambahan hingga permulaan penuaian ialah 105-115 hari. Bentuk kepala adalah bulat. Jisim kepala kubis ialah 1.5-2 kg. Varieti ini dicirikan oleh kesedapan yang baik, tetapi retak apabila disusun semula.

Dumas

Tempoh dari percambahan hingga permulaan penuaian mengambil masa purata 110 hari. Bentuk kepala bulat, strukturnya nipis. Jisim kepala kubis ialah 0.8-1.5 kg. Varieti ini dicirikan oleh ketahanan terhadap keretakan, sesuai untuk penanaman padat.

Zantorino

Tempoh dari percambahan hingga permulaan penuaian mengambil masa 93-100 hari. Bentuk kepala adalah bulat. Warna kepala adalah hijau di luar. Kepala kubis adalah padat dan sederhana padat. Beratnya ialah 1.5 kg. Grednya stabil terhadap keretakan. Kualiti rasa adalah baik.

Artik F1

Tempoh dari menanam anak benih di dalam tanah hingga permulaan penuaian adalah purata 45 hari. Kepala kubis mempunyai roset kecil daun dengan diameter 50 cm Bentuk kepala bulat, jisimnya 1-1.5 kg. Varieti ini tahan retak, tahan sejuk, lembapan dan fotofil.

Zarya MS

Tempoh dari percambahan hingga permulaan penuaian mengambil masa 107-118 hari. Bentuk kepala adalah bulat. Kepala ketumpatan sederhana, saiz kecil, berat ialah 1.6-2 kg. Gred dicirikan oleh rasa yang sangat baik, ketahanan terhadap keretakan.

Zolotovorotskaya

Tempoh dari menanam anak benih di tanah terbuka hingga permulaan penuaian adalah purata 55 hari. Pelbagai padat. Bentuk kepala bulat, ketumpatannya bagus. Warna kepala adalah hijau muda. Berat mencecah 2 kg. Rasa sangat tinggi. Gred mempunyai rintangan yang tinggi terhadap keretakan dan tsvetushnost.

hektar emas

Tempoh dari kemunculan anak benih hingga permulaan penuaian adalah purata 110 hari. Bentuk kepala adalah bulat. Jisim kepala kubis adalah sehingga 3 kg. Varieti ini dicirikan oleh pematangan mesra, rintangan sejuk, suka cahaya dan kelembapan.

Jun

Tempoh dari menanam anak benih di dalam tanah hingga permulaan penuaian mengambil masa 70-80 hari. Bentuk kepala bulat, warna pada potongan berwarna putih-kuning. Jisim kepala ialah 1.5 kg. Pelbagai adalah kelembapan dan penyayang cahaya, dicirikan oleh rintangan sejuk, ketumpatan kepala sederhana, rasa tinggi.

Cossack F1

Tempoh dari kemunculan anak benih hingga permulaan penuaian mengambil masa 95-105 hari. Bentuk kepala adalah bulat, warna hijau di luar, pada potongannya berwarna putih dengan warna krim. Jisim kepala kubis ialah 0.9-1.3 kg. Varieti ini mempunyai ketahanan terhadap keretakan, ketumpatan kepala yang baik dan rasa yang sangat baik.

kerajinan

Tempoh dari percambahan hingga permulaan penuaian adalah purata 108 hari. Bentuk kepala adalah bulat. Kepala kubis kecil, secara jisim mencapai 1.1-1.9 kg. Varieti ini dicirikan oleh ketahanan terhadap keretakan, rintangan sederhana terhadap penyakit dan perosak, kebolehpasaran dan produktiviti yang tinggi.

Nozomi

Tempoh selepas menanam anak benih di dalam tanah sebelum permulaan penuaian mengambil masa 45-55 hari. Saiz roset daun adalah kecil. Bentuk kepala adalah sfera. Berat mencecah 2 kg. Gred mempunyai rintangan fros yang baik, kebolehangkutan, stabil terhadap keretakan.

Parel F1

Tempoh dari percambahan hingga permulaan penuaian mengambil masa 95-102 hari. Bentuk kepala bulat, rata, warna hijau muda di luar, kehijauan pada potongan. Jisim kepala kubis ialah 1.1-1.4 kg. Kepala kubis padat, tahan retak dan memberikan hasil yang tinggi. Mempunyai rasa yang sangat baik. Sesuai untuk tumbuh di dalam dan di luar rumah.

Kejutan F1

Tempoh dari kemunculan pucuk hingga permulaan penuaian adalah 93-100 hari. Bentuk kepala adalah bulat, rata. Warna daun hijau di luar, kehijauan di bahagian potong. Jisim kepala kubis ialah 1.1-1.5 kg, ketumpatan adalah purata. Grednya stabil terhadap keretakan. Kualiti rasa adalah baik.

Pemindahan F1

Tempoh dari kemunculan anak benih hingga permulaan penuaian adalah 100-110 hari. Bentuk kepala adalah bulat, warna hijau muda di luar, putih pada potongan. Jisim kepala kubis ialah 0.8-1.5 kg. Gred berbeza dalam pematangan yang mesra, ketumpatan purata kepala, mempunyai ketahanan terhadap keretakan.

Ekspres F1

Tempoh dari kemunculan anak benih hingga permulaan penuaian mengambil masa 90-97 hari. Bentuk kepala bulat, warna hijau muda. Jisim kepala kubis ialah 1.1-1.5 kg. Pelbagai mempunyai kualiti komersial yang baik.

Varieti pertengahan musim kubis putih

Hermes

Tempoh dari kemunculan anak benih hingga permulaan penuaian adalah purata 120 hari. Kepala kubis adalah padat, sejajar, seberat 1-2 kg. Gred dicirikan oleh produktiviti yang baik, kesedapan yang tinggi, ketahanan terhadap keretakan.

Gribovsky

Tempoh purata dari percambahan hingga penuaian ialah 130 hari. Kepala berketumpatan sederhana, berat purata 1.1 kg. Varieti ini dicirikan oleh kesedapan yang tinggi, ketahanan terhadap suhu yang melampau dan rintangan sederhana terhadap penyakit dan perosak.

Dobrovodskaya

Tempoh dari menanam anak benih di dalam tanah hingga permulaan penuaian adalah 115-120 hari. Bentuk kepala adalah bulat. Kepala kubis besar, berair, mempunyai kualiti rasa yang tinggi. Berat mencecah b kg.

Menza F1

Tempoh dari pemindahan anak benih ke dalam tanah hingga permulaan penuaian adalah purata 115 hari. Kepala besar kubis mempunyai jisim 9 kg. Varieti disimpan sehingga Mac, sesuai untuk penapaian.

Midor F1

Tempoh dari menanam anak benih di dalam tanah hingga permulaan penuaian mengambil masa 95-110 hari. Bentuk kepala adalah bulat. Berat 2.3-4 kg. Pelbagai ini dicirikan oleh kualiti rasa yang sangat baik baik segar dan jeruk. Sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Hadir

Tempoh dari menanam anak benih di dalam tanah hingga permulaan penuaian mengambil masa 105-115 hari. Bentuk kepala bulat rata. Kepala kubis adalah padat, beratnya ialah 2.6-4.5 kg. Pelbagai mempunyai kualiti rasa yang tinggi dalam bentuk segar dan jeruk. Sesuai untuk simpanan jangka pendek.

Kemuliaan-1305

Tempoh dari menanam anak benih di dalam tanah hingga permulaan penuaian mengambil masa 80-90 hari. Kepala kubis besar, padat, mempunyai bentuk bulat. Secara jisim, ia mencapai 2.4-4.5 kg. Varieti ini dicirikan oleh hasil yang tinggi.

Ulang tahun F1

Tempoh dari menanam anak benih di dalam tanah hingga permulaan penuaian ialah 90-95 hari. Bentuk kepala adalah bulat. Kepala kubis mempunyai ketumpatan tinggi, jisimnya ialah 2.5-4 kg. Varieti ini sesuai untuk penyimpanan jangka pendek (kira-kira 5 bulan). Ia mempunyai kualiti rasa yang sangat baik segar, jeruk dan rebus.

Varieti lewat kubis putih

Albatros

Tempoh dari percambahan hingga permulaan penuaian ialah 139-142 hari. Bentuk kepala bulat, warna putih-kuning. Berat ialah 2.3-2.6 kg. Kepala sangat padat. Varieti ini dicirikan oleh kualiti penyimpanan yang tinggi (sehingga Mei - Jun), ketahanan terhadap penyakit dan perosak, rasa yang baik.

Amager

Tempoh dari menanam anak benih di dalam tanah hingga permulaan penuaian ialah 120-125 hari. Bentuk kepala adalah bulat rata. Kepala kubis sangat padat, tidak retak. Jisim kepala - sehingga 3.6 kg. Varieti ini dicirikan oleh peningkatan dalam rasa semasa penyimpanan musim sejuk.

Bingo

Tempoh dari percambahan hingga permulaan penuaian ialah 160-178 hari. Bentuk kepala bulat, rata. Jisim kepala kubis ialah 1.5-1.7 kg. Gred dicirikan oleh kualiti penyimpanan yang baik, ketahanan terhadap keretakan, produktiviti yang tinggi.

Kuartet

Tempoh dari percambahan hingga permulaan penuaian adalah purata 166 hari. Bentuk kepala adalah bulat. Kepala kubis yang padat mencapai jisim 1.9-2.1 kg. Varieti ini dicirikan oleh hasil yang tinggi, rintangan kemarau. Buah-buahan tidak retak dan tidak terjejas oleh penyakit dan perosak. Ia tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang selama enam bulan.

Claudia

Tempoh dari percambahan hingga permulaan penuaian ialah 160-170 hari. Bentuk kepala adalah bulat dan bulat-rata, warnanya putih. Kepala kubis adalah padat, dalam jisim mereka mencapai 3.5-5 kg. Varieti ini dicirikan oleh hasil yang tinggi, rintangan haba, ketahanan terhadap penyakit dan perosak, retak, mempunyai kualiti penyimpanan yang baik. Sesuai untuk pengambilan segar dan jeruk.

Marathon

Tempoh dari percambahan hingga permulaan penuaian ialah 148-168 hari. Jisim kepala kubis mencapai 1.5-2.8 kg. Varieti ini dicirikan oleh pematangan yang mesra, kualiti penyimpanan yang baik, mudah diangkut, ketahanan terhadap keretakan. Direka untuk penyimpanan jangka panjang sehingga penuaian seterusnya.

Morozko

Tempoh dari percambahan hingga permulaan penuaian ialah 180-185 hari. Bentuk kepala bulat rata. Kepala kubis sangat padat, dengan berat 2-3 kg. Warna kepala adalah kehijauan. Pelbagai mempunyai rasa yang baik. Ia dicirikan oleh ketahanan terhadap keretakan, kualiti penyimpanan yang tinggi, kebolehangkutan. Sesuai untuk penyimpanan jangka panjang sehingga penuaian baru.

Salah satu tanaman kegemaran dan meluas di negara kita ialah kubis putih. Sehingga kini, pelbagai jenis sayuran ini telah dibiakkan, mereka berbeza dalam masa masak tanaman, memilih varieti, ia patut mempertimbangkan tujuannya. Untuk segera menikmati rasa salad segar, anda perlu mengambil yang awal, dan jika anda mahu kepala kubis disimpan untuk tempoh yang lama (musim sejuk), anda harus menanam varieti dengan penuaian lewat.

Varieti super awal

Dumas F1

Hibrid ultra-awal hasil tinggi, tempoh tajuk hanya berlangsung 50-55 hari selepas menanam anak benih di dalam tanah. Kepala mempunyai bentuk bulat dan berat kecil hanya 1-1.5 kg, warna permukaan plat daun hijau muda, kadang-kadang dengan biru, dalam konteks ia berwarna putih. Hibrid sangat dihargai kerana keupayaannya untuk berbuah walaupun dalam keadaan buruk (teduhan, penebalan, kemarau), ia tidak bertujuan untuk penyimpanan jangka panjang.

Hermes

Varieti ini tergolong dalam tempoh matang ultra-awal daripada meludah anak pokok hingga menuai kepala mengambil masa kira-kira 55-58 hari. Kepala berbentuk bulat beratnya hanya kira-kira 2 kg, warna plat daun berwarna hijau tua. Varieti ini biasanya digunakan untuk memasak atau mengawet, kerana ia mengandungi sejumlah besar kalsium, zat besi, vitamin A, C dan nutrien. Mempunyai ketahanan terhadap keretakan.

Zosia F1

Tempoh masak kubis selepas percambahan berlangsung 50-60 hari, jadi hibrid ini boleh dikaitkan dengan sangat awal dengan selamat. Ketumpatan kepala adalah baik, bentuknya bulat, dan warna helaian permukaan berwarna hijau muda, dalam konteks ia berwarna putih, beratnya berkisar antara 3-4.2 kg. Budaya boleh ditanam di tanah terbuka dan rumah hijau atau rumah hijau, ia tahan terhadap kebanyakan penyakit kubis putih, tidak retak atau mekar.

Ekspres

Varieti masak awal kubis putih, anda boleh menikmati sayur-sayuran segar 45-55 hari selepas menyemai benih. Kepala kubis dibulatkan, warna permukaan plat daun hijau muda, dan dalam konteks warna kuning keputihan. Jisim kepala matang berbeza dari 0.8 hingga 1.5 kg. Pelbagai ini bertolak ansur dengan penurunan suhu hampir tanpa rasa sakit, tidak mekar dan tidak retak.

Nozomi F1

Hibrid adalah lebih awal, penuaian boleh dijalankan hanya selepas 45-55 hari selepas menanam anak benih di tanah terbuka. Bentuk kepala adalah sfera, plat daun licin, berwarna hijau, berat kepala matang tidak melebihi 2 kg, ia dipelihara dengan baik pada pokok anggur. Hibrid boleh memberi hasil tuaian yang melimpah ruah walaupun tanah digenangi air, ia kebal terhadap Alternaria dan kaki hitam.

Varieti awal

Vestry

Varieti awal yang menghasilkan tinggi, 80-95 hari selepas menanam anak benih, anda boleh menuai secara besar-besaran dari katil. Bentuk kepala matang adalah bulat rata, warna plat daun berwarna hijau, berat kepala kubis boleh mencapai dari 4 hingga 8 kg. Varieti ini kebal terhadap layu Fusarium dan reput hitam, disyorkan untuk penggunaan dan pemprosesan segar, boleh mengekalkan sifat selama 4 bulan.

Cucu perempuan F1

Kepala terbentuk sepenuhnya 85-100 hari selepas kemunculan anak benih. Kepala kubis mempunyai bentuk rata yang bulat, diameter plat daun adalah 45-50 cm, ketumpatannya rata-rata, beratnya tidak melebihi 2 kg. Hibrid dinilai untuk pembentukan kepala intensif dan kebolehpasaran dan rasa yang sangat baik, tahan retak. digunakan terutamanya untuk pemprosesan.

hektar emas

Ia tergolong dalam varieti masak awal, walaupun kepala kubis terbentuk sepenuhnya pada hari ke-95-110 selepas pucuk pertama menetas. Berat mereka berbeza dari 1.5 hingga 3.5 kg, bentuknya bulat, struktur padat, plat daun atas mempunyai warna putih-hijau. Pada keadaan optimum penanaman menghasilkan tanaman bersama-sama, ia diangkut dengan baik pada jarak yang jauh, ia tahan berbunga dan retak.

Losinoostrovskaya 8

Kematangan tuaian berlangsung 80-100 hari selepas menanam anak benih. Kepalanya bulat rata bersaiz sederhana dan ketumpatan (2.5-3.5 kg), plat daun bersaiz sederhana mempunyai pigmentasi ringan di sepanjang tepi dan salutan lilin di seluruh daun, warnanya kelabu-hijau. Pelbagai ini sangat baik untuk penjerukan dan pemprosesan. Ia telah meningkatkan daya tahan terhadap lunas.

Kraf F1

Hibrid matang awal, dicirikan oleh pembentukan kepala 105-110 hari selepas percambahan benih. Kepala kubis adalah biasa, bulat, warnanya hijau, dan dalam konteks - putih, jisim kepala matang adalah kira-kira 2 kg, ketumpatan adalah purata. Di bawah keadaan pertumbuhan yang optimum, hibrid memberikan penuaian bersama-sama, tidak retak, kebal terhadap phomosis, reput putih dan kelabu.

Varieti sederhana

Varieti sederhana yang paling produktif termasuk yang berikut:

Kemuliaan 1305

Ia tergolong dalam jenis kubis putih terbaik dengan tempoh pematangan tanaman purata (100-120 hari) untuk keadaan tanah terbuka, ia diedarkan secara meluas di rantau Moscow. Kepala kubis sering mempunyai bentuk bulat, kurang kerap - bulat rata, beratnya berbeza antara 3.5-5 kg, ketumpatan daun adalah purata. Varieti ini lebih tahan retak daripada varieti pertengahan musim yang lain, ia diangkut dengan baik dan boleh mengekalkan kualitinya selama tiga bulan.

Zephyr F1

Wakil kubis putih kacukan pertengahan musim, kepala akan sedia untuk digunakan 95-115 hari selepas kemunculan anak benih. Kepala kubis bulat mempunyai daun yang sedikit beralun, berat sehingga 2 kg, warna plat daun luar berwarna hijau muda, dan putih di bahagian potongan. Pada pokok anggur, kepala matang boleh bertahan sehingga 30 hari dan tidak retak. Hibrid kebal terhadap fusarium dan berbunga.

Harapan

Varieti menghasilkan tinggi dengan purata masa masak untuk kepala, tempoh pembentukan berlangsung dari 110 hingga 130 hari. Kepala terbentuk agak padat, bulat rata, plat daun berwarna hijau gelap, berat sehingga 4 kg. Varieti ini dihargai kerana hasil yang stabil, ketahanan terhadap keretakan dan kebanyakan penyakit kubis putih, dan bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik.

Hadir

Tempoh masak tanaman adalah purata, dari 115 hingga 130 hari akan berlalu dari kemunculan anak benih ke penuaian kepala kubis dari katil. Kepala dibentuk dengan struktur yang padat, bentuknya bulat, warna permukaannya berwarna putih kehijauan, dan beratnya bervariasi antara 2.5-5 kg. Kepala di bawah keadaan optimum boleh disimpan selama 5 bulan, mereka tidak retak dan tidak dijangkiti penyakit kubis utama. Varieti ini sesuai untuk penjerukan dan penggunaan segar.

Ibu mentua F1

Pembentukan kepala selesai 125-130 hari selepas kemunculan anak benih. Bentuk kepala adalah tipikal untuk kubis putih - bulat, ketumpatan sederhana, keputihan di bahagian, plat daun permukaan mempunyai warna kelabu-hijau, berat kepala matang biasanya tidak melebihi 3.5 kg. Ketua kubis dengan sempurna bertolak ansur dengan pengangkutan dalam jarak jauh, mereka boleh mengekalkan harta mereka selama 4 bulan.

Varieti lewat

Belarusia 455

Ia adalah wakil varieti dengan pematangan tanaman lewat, kerana kepala kubis yang sedia untuk dimakan boleh dituai 130-140 hari selepas percambahan. Bentuk kepala adalah bulat, plat daun berwarna hijau gelap, diameternya adalah 45-50 cm, jisim sayuran matang boleh mencapai 3.5-4 kg. Kepala direka untuk penyimpanan jangka panjang, bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik dan tahan retak.

keras kepala

Pelbagai kubis masak lewat yang menghasilkan tinggi, 140-160 hari berlalu sebelum kematangan teknikal kepala kubis, sesuai untuk kawasan yang kering panas tempoh musim panas. Kepala dibentuk padat, besar (3-6 kg), mempunyai bentuk bulat, dalam konteks kepingan warna putih. Pelbagai digunakan untuk pemprosesan dan penyimpanan jangka panjang, tahan retak.

Katyusha F1

Tanaman masak dalam masa 150-160 hari selepas penampilan pucuk pertama, ia bertujuan untuk penanaman di tanah terbuka. Bentuk kepala adalah bulat rata, warna helaian permukaan adalah kelabu-hijau, dalam konteks ia keputihan. Jisim kepala yang matang biasanya tidak melebihi 3.5 kg. Hibrid ini sesuai untuk penapaian dan penyimpanan jangka panjang, tahan terhadap bakteria.

roti gula

Tempoh pembentukan kepala berlangsung 150-160 hari selepas kemunculan anak benih. Kepala saiz sederhana berat sehingga 3 kg, ketumpatannya baik, bentuknya sering bulat, warna permukaan daun kelabu-hijau, dalam konteks mereka mempunyai warna keputihan. Adalah lebih baik untuk menanam tanaman di tanah terbuka di kawasan di mana timun atau kekacang tumbuh.

Kolobok F1

Hibrid kubis putih ini tergolong dalam kubis masak lewat, kerana ia akan dapat dituai dari katil 125-130 hari selepas menanam anak benih. Kepala sfera mempunyai struktur yang sangat padat, berat matang boleh mencapai 5 kg, warna helaian luar berwarna hijau, tetapi dalam konteks warnanya putih. Hibrid direka untuk pengangkutan jarak jauh dan penyimpanan pada musim sejuk.

Kubis mempunyai banyak jenis, saya akan cuba menerangkan jenis kubis terbaik dengan foto dan penerangan untuk membantu anda dengan pilihan yang sukar. Hari ini dalam artikel anda akan melihat:

Varieti awal kubis; Kubis untuk jeruk dan jeruk

Kubis untuk penyimpanan - jenis kubis matang terbaik; Kubis lewat - jenis terbaik

Varieti kubis putih dengan gambar dan penerangan - jenis yang paling produktif

Varieti awal kubis

Saya sangat suka salad kubis, jenis awal adalah yang terbaik untuk ini. Mereka dengan cepat membentuk kepala, lembut dan berair. Pelbagai kubis awal sentiasa ada di taman saya, sedikit - 10-15 akar. Pada borscht musim panas, salad dengan daun epal sebelum jenis pertengahan musim masak.

Walaupun kubis awal biasanya mempunyai kepala bersaiz sederhana, ia membuahkan hasil dengan pertumbuhan pesat. Juga, varieti awal tahan dengan tanah yang ketat dan miskin, tidak seperti rakan sejawatnya yang kemudian.

Rinda F1

Kepala terbentuk 76 hari selepas kemunculan penuh. Varieti ini sesuai bukan sahaja untuk penggunaan segar, tetapi juga boleh disimpan sehingga empat bulan di tempat yang sejuk. Kepala yang sangat baik, tidak longgar, tetapi tidak terlalu ketat - rasa yang menyenangkan, tanpa kepahitan.

Tumbuh dengan baik dalam keadaan yang berbeza- hasil bergantung pada tempat. Perkara utama adalah tidak memampatkan tanaman terlalu banyak. Boleh ditanam semula dengan menyemai musim panas.

kobis Rinda

Cossack F1

Hibrid awal - duta penanaman kepala anak benih masak dalam 40 hari. Dan jika anda menyemai benih, maka penuaian siap selepas 60-70 hari. Kubis itu cantik - berwarna hijau muda, di dalam kepala berwarna kuning-krim. Kepala bersaiz kecil, ketumpatan sederhana - seberat kira-kira 1.5 kg, tanpa kepahitan. Ia tumbuh dengan baik di bawah penutup sementara dan di atas katil. Tidak rosak oleh kutu dan reput.

Hibrid ini matang 90-115 hari selepas percambahan. Kepala berketumpatan sederhana, kecil - sehingga 1300g berat. Varieti yang stabil dan produktif - pematangan adalah mesra, kepala kubis tidak retak, mereka mempunyai persembahan yang sangat baik. Dengan tenang bertolak ansur dengan sejuk, tidak sakit. Pada tanah yang subur memberikan hasil yang tinggi.

Pelbagai Kazachok

Jun

Varieti kubis awal yang popular dan meluas. Tuai boleh dituai 2 bulan selepas menanam anak pokok. Kepala berwarna hijau muda, padat, boleh ditanam dengan kerap. Pada musim bunga, ia boleh dengan mudah menahan fros jangka pendek.

Jika anda tidak meninggalkannya di atas kuda untuk masa yang lama, maka kepala kubis tidak retak, jangan mekar. Berat kepala sehingga 2.5 kg. Sedap, rasa lembut.

Varieti kubis Jun

Dumas F1

Anda boleh mengumpul kepala kubis masak 90 hari selepas penampilan pucuk pertama. Kepala kubis adalah padat, bulat, hijau di luar - dalam berwarna jerami dengan daun yang enak. Berat biasanya sehingga 1.4 kg. Ia tidak pecah dan terpelihara dengan baik apabila terlalu besar. Gembira dengan hasil yang stabil, tinggi, terasa biasa dalam penanaman padat.

Pelbagai Dumas

Tobia F1

Hibrid besar dengan kepala sehingga 6 kg. Daun atas hijau pekat dan kuning muda di dalam, tangkai kecil. Apabila terlalu besar, ia tidak retak dan tidak hilang rasa. Kesedapan yang sangat tinggi bagi kepala kubis. Boleh disimpan untuk masa yang singkat, tahan penyakit.

Pelbagai Tobia

Kubis untuk jenis penjerukan dan penjerukan - cara memilih varieti terbaik

Biasanya, varieti pertengahan musim dan pertengahan akhir diambil untuk penjerukan. Varieti pertengahan musim juga sesuai untuk memasak musim panas.

Kubis kegemaran dan diuji masa Slava.

Ia juga ditanam oleh nenek saya. Kini terdapat banyak jenis dan kacukan baru, tetapi Slava mengekalkan jenama itu dan masih sering dijumpai di rumah dan taman desa.

Varieti kubis pertengahan musim dan pertengahan lewat

Kemuliaan 1305

Varieti popular yang terkenal yang masak 115-120 hari selepas percambahan. Baik segar dan untuk jeruk. Sauerkraut mempunyai rasa yang sangat baik. Kepala kubis diratakan bulat, dengan berat sehingga 5 kg. Dengan daun atas hijau muda dan putih di dalam.

Tumbuh dengan baik pada musim panas yang sejuk dan lembap. Ia disimpan dengan baik pada musim sejuk dan diangkut. Rintangan penyakit purata.

Pelbagai Slava

Atria F1

Varieti masak lewat, masak pada 137-147 hari selepas pucuk penuh. Daunnya berwarna hijau gelap dengan salutan lilin yang kuat. Tangkai di dalamnya kecil, kepala padat, berat sehingga 3.5 kg. Pelbagai ini menghasilkan tinggi, rasa yang sangat baik, tahan retak dan penyakit.

Pelbagai Atria

Dobrovodskaya

Varieti pertengahan lewat sesuai untuk penapaian. Kepala kubis bulat sederhana padat dengan berat sehingga sembilan kilogram. Daunnya berair, berwarna putih-krim manis. Varieti ini tahan terhadap banyak penyakit kubis dan kutu. Disimpan sehingga lima bulan selepas penuaian.

Kubis Dobrovodskaya

Hadir

Varieti pertengahan lewat, masak 120-135 hari selepas menyemai. Sesuai untuk sauerkraut - kubis ternyata berair, enak, pedas. Kepala diratakan kira-kira 4 kg berat, daun atas berwarna hijau dengan salutan lilin. Dalaman - putih atau hijau muda.

Kepala kubis tidak retak apabila terlalu besar, tahan reput dan penyakit. Ia terletak dengan baik pada musim sejuk dan bertolak ansur dengan pengangkutan.

Pelbagai kubis Hadiah

Midor F1

Hibrid pertengahan lewat, 140-160 hari sebelum penuaian. Daunnya berwarna hijau terang dengan sedikit kedutan dengan salutan lilin yang ketara. Kepala kubis adalah bulat sederhana, padat dengan daun putih di dalamnya. Tunggul di dalamnya kecil. rasa sedap. Baik dalam salad sayuran dan persediaan untuk musim sejuk.

Pelbagai Midor

Krautman F1

Hibrid pertengahan musim dengan daun rangup yang sangat padat, tangkai yang sangat kecil. Berat sehingga 4.5 kg. Dengan tinggal lama di pokok anggur, walaupun semasa musim panas yang hujan, kepala kubis tidak retak atau reput. Disimpan selepas penuaian sehingga 4 bulan dengan rasa yang sangat baik. Bagus untuk penjerukan - rasanya menyenangkan. Tidak terkena penyakit. Varieti ini tahan terhadap lunas.

Pelbagai Krautman

Megaton F1

Hibrid yang paling produktif daripada pilihan Belanda. Dari penampilan pucuk pertama hingga penuaian, 105 hari berlalu. Kepala dibulatkan sehingga 15 kg beratnya, rasanya enak. Kubis adalah saiz seragam dan tidak retak dengan kelembapan yang berlebihan. Sesuai untuk penggunaan segar dan untuk pemprosesan. Bagus untuk jeruk.

Kepalanya padat, mudah untuk pengangkutan dan penjualan, tahan terhadap reput akar dan penyakit. Varieti ini tahan terhadap lunas.

Gred Megaton

Isteri saudagar

Varieti lewat sederhana. Hijau di luar pada potongan putih. Jisim kepala sehingga 2.8 kg. Sedap, rasa sedap. Baik untuk pengasinan dan jeruk. Tahan kepada penyakit, boleh disimpan selama beberapa bulan.

Kubis untuk penyimpanan - varieti matang terbaik

Untuk penyimpanan, pilih jenis masak lewat. Mereka berkembang untuk masa yang lama, mereka mempunyai kepala kubis yang padat, dan sering disimpan sehingga penuaian baru. Varieti lewat tidak takut dengan fros musim bunga dan musim luruh. Sesuai untuk penyimpanan dan pengasinan, tetapi kubis ternyata lebih kasar, tidak berair dan enak seperti dari jenis masak yang lebih awal.

Jenis terbaik kubis lewat

Penyerang F1

Ini adalah salah satu daripada kacukan terbaik daripada varieti lewat. Di semua wilayah, ia menunjukkan hasil yang tinggi, ia boleh disimpan sehingga enam bulan. Kepala kubis adalah bulat-rata, sangat padat, dengan berat sehingga 4.5 cm Ia tidak memerlukan penjagaan yang teliti - ia tumbuh dengan baik dengan sendirinya. Memberi tanaman dalam keadaan buruk, stabil terhadap keretakan.

Variety Aggressor sedap segar dan sesuai untuk penjerukan dan jeruk. Tahan kepada kerosakan kutu silangan dan penyakit Fusarium.

Mara

Pelbagai Belarus lewat. Tempoh dari percambahan hingga penuaian ialah 155-167 hari. Kepala bulat berwarna hijau tua dengan salutan lilin yang kuat. Berat sehingga 4 kg. tahan retak. Kepala kubis yang sangat padat, disimpan dengan baik. Apabila segar, rasanya enak, tetapi apabila masam, ia sangat baik. Disimpan di dalam bilik bawah tanah sehingga April. Varieti ini tahan terhadap reput akar.

Amager 611

Varieti lewat yang terkenal, 150-160 hari berlalu sebelum dituai. Daun berwarna hijau kebiruan dengan salutan lilin yang terang. Kepala padat rata berwarna putih kehijauan di dalam dengan berat sehingga lima kg. Gred tuaian, masak secara baik. Kepala kubis tidak retak, tahan reput.

Ia bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik dan disimpan untuk masa yang lama sehingga enam bulan. Ia bertolak ansur dengan sejuk musim bunga dengan baik, tetapi tidak menyukai kemarau.

Salju putih

Varieti lewat (145-160 hari). Kepala kubis adalah padat, bulat rata, berat sehingga 4 kg dengan penjagaan yang baik. Di dalam daunnya berwarna putih berair dengan rasa sedap tanpa kepahitan. Pelbagai ini boleh digunakan untuk membuat makanan bayi. dituai ia disimpan sehingga 7 bulan dan pada masa yang sama tidak reput. Sedap bila dijeruk. Tahan kepada penyakit dan perosak, bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik.

Valentine F1

Lewat masak, sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dan masakan segar. Kepala kubis rata-rata sehingga 3.8 kg, sangat padat, daunnya berwarna hijau dengan lapisan di luar, putih pada potongan. Tunggulnya kecil. Rasa yang hebat, hibrid yang produktif.

Kolobok F1

Hibrid lewat masak 150 hari selepas disemai. Berbeza dalam kesedapan yang tinggi, daun berair, putih tanpa kepahitan. Kepala dengan berat sehingga 5 kg. padat bulat, sesuai untuk penjerukan, penjerukan, penggunaan segar. Batangnya pendek. Kubis Kolobok disimpan dengan baik hampir sehingga April. Hibrid ini tahan terhadap banyak penyakit, jadi anda boleh mendapatkan hasil yang besar dengannya tanpa menggunakan bahan kimia.

Banyak jenis kubis dibiarkan tanpa perhatian, tetapi jenis kubis yang paling popular dan produktif dengan gambar dan penerangan ditunjukkan dalam artikel ini.

Yang ikhlas, Sofia Guseva.



 


Baca:



Punca fenomena brownie

Punca fenomena brownie

Brownies adalah pelik dan, kadang-kadang, makhluk yang menakutkan yang masuk ke dalam rumah. Tidak kira anda percaya atau tidak, tetapi jika dia melawat anda, anda pasti akan ...

Kisah tentang ujian psikologi Bagaimana untuk masuk ke akademi perisikan asing

Kisah tentang ujian psikologi Bagaimana untuk masuk ke akademi perisikan asing

Sukarkah untuk masuk ke Perkhidmatan Perisikan Asing Perkhidmatan Perisikan Asing?Orang ramai "masuk" ke perkhidmatan ini selepas tamat pengajian dari institusi pendidikan khas yang berada dalam sistem FSB ....

Bulan 1 dalam kalendar Rom

Bulan 1 dalam kalendar Rom

Hari ini, semua orang di dunia menggunakan kalendar suria, secara praktikal diwarisi daripada orang Rom purba. Tetapi jika, dalam bentuk semasa, kalendar ini...

Bagaimanakah novel berbeza dengan cerpen?

Bagaimanakah novel berbeza dengan cerpen?

Rom (Romawi Perancis, Rom Jerman; novel / romantik Inggeris; novela Sepanyol, romanzo Itali), genre utama kesusasteraan Eropah Zaman Baru, ...

imej suapan RSS