rumah - Alat dan bahan
Bagaimana hamba hidup di Rusia. Gubahan “Suatu hari dalam kehidupan seorang petani

Orang moden mempunyai idea yang paling kabur tentang bagaimana petani hidup pada Zaman Pertengahan. Ini tidak menghairankan, kerana cara hidup dan adat di kampung telah banyak berubah sejak berabad-abad.

Kemunculan pergantungan feudal

Istilah "Zaman Pertengahan" paling sesuai digunakan kerana di sinilah semua fenomena yang berkait rapat dengan idea tentang Zaman Pertengahan berlaku. Ini adalah istana, kesatria dan banyak lagi. Para petani dalam masyarakat ini mempunyai tempat mereka sendiri, yang kekal hampir tidak berubah selama beberapa abad.

Pada permulaan abad VIII dan IX. di negeri Frank (ia menyatukan Perancis, Jerman dan sebahagian besar Itali) berlaku revolusi dalam hubungan di sekitar pemilikan tanah. Terdapat sistem feudal, yang merupakan asas masyarakat zaman pertengahan.

Raja-raja (pemegang kuasa tertinggi) bergantung kepada sokongan tentera. Untuk perkhidmatan yang dekat dengan raja menerima tanah yang luas. Lama kelamaan, seluruh kelas raja feudal yang kaya muncul, yang mempunyai wilayah yang luas di dalam negeri. Para petani yang tinggal di tanah ini menjadi hak milik mereka.

Maksud gereja

Seorang lagi pemilik tanah utama ialah gereja. Peruntukan monastik boleh meliputi banyak kilometer persegi. Bagaimanakah petani hidup pada Zaman Pertengahan di tanah sedemikian? Mereka menerima peruntukan peribadi yang kecil, dan sebagai pertukaran untuk ini mereka terpaksa bekerja beberapa hari di wilayah pemiliknya. Ia adalah paksaan ekonomi. Ia menjejaskan hampir semua negara Eropah kecuali Scandinavia.

Gereja memainkan peranan besar dalam perhambaan dan perampasan penduduk kampung. Kehidupan petani mudah dikawal oleh pihak berkuasa rohani. Orang biasa telah ditanamkan dengan idea bahawa kerja tanpa mengeluh untuk gereja atau pemindahan tanah kepadanya kemudiannya akan menjejaskan apa yang akan berlaku kepada seseorang selepas kematian di syurga.

Pemiskinan golongan petani

Pemilikan tanah feudal yang sedia ada merosakkan petani, hampir semua mereka hidup dalam kemiskinan yang ketara. Ini disebabkan oleh beberapa fenomena. Oleh kerana perkhidmatan ketenteraan tetap dan bekerja untuk tuan feudal, para petani telah disingkirkan dari tanah mereka sendiri dan hampir tidak mempunyai masa untuk menanganinya. Di samping itu, pelbagai cukai dari negeri jatuh ke bahu mereka. Masyarakat zaman pertengahan adalah berdasarkan prasangka yang tidak adil. Sebagai contoh, petani dikenakan denda kehakiman tertinggi untuk salah laku dan pelanggaran undang-undang.

Penduduk kampung telah dilucutkan tanah mereka sendiri, tetapi tidak pernah dihalau keluar. Pertanian sara diri ketika itu adalah satu-satunya cara untuk terus hidup dan mendapatkan wang. Oleh itu, tuan-tuan feudal menawarkan petani yang tidak bertanah untuk mengambil tanah mereka sebagai pertukaran untuk banyak kewajipan, yang diterangkan di atas.

precarium

Mekanisme utama untuk kemunculan Eropah adalah precarium. Ini adalah nama kontrak, yang disimpulkan antara tuan feudal dan petani tanpa tanah yang miskin. Sebagai pertukaran untuk memiliki peruntukan, pembajak diwajibkan sama ada membayar yuran atau melakukan corvée biasa. dan penduduknya sering dikaitkan sepenuhnya dengan tuan feudal melalui kontrak precaria (secara literal, "dipindahkan atas permintaan"). Penggunaan boleh diberikan selama beberapa tahun atau bahkan seumur hidup.

Jika pada mulanya petani mendapati dirinya hanya bergantung pada tanah kepada tuan feudal atau gereja, maka dari masa ke masa, kerana kemiskinan, dia juga kehilangan kebebasan peribadinya. Proses perhambaan ini adalah akibat daripada keadaan ekonomi yang sukar yang dialami oleh kampung zaman pertengahan dan penduduknya.

Kuasa pemilik tanah besar

Orang miskin, yang tidak dapat membayar seluruh hutang kepada tuan feudal, jatuh ke dalam perhambaan berhubung dengan pemiutang dan, sebenarnya, berubah menjadi hamba. Secara umum, ini membawa kepada fakta bahawa pegangan tanah yang besar menyerap yang kecil. Proses ini juga difasilitasi oleh pertumbuhan pengaruh politik tuan-tuan feudal. Terima kasih kepada kepekatan sumber yang besar, mereka menjadi bebas daripada raja dan boleh melakukan apa sahaja yang mereka mahu di tanah mereka, tanpa mengira undang-undang. Semakin banyak petani pertengahan menjadi bergantung kepada tuan feudal, semakin kuat kuasa yang kedua berkembang.

Cara hidup petani pada Zaman Pertengahan sering bergantung kepada keadilan juga. Kuasa seperti ini juga berakhir di tangan tuan-tuan feudal (di tanah mereka). Raja boleh mengisytiharkan kekebalan seorang adipati yang sangat berpengaruh supaya tidak bercanggah dengannya. Tuan-tuan feudal yang mempunyai keistimewaan boleh menilai petani mereka (dengan kata lain, harta mereka) tanpa mengambil kira kerajaan pusat.

Kekebalan juga memberi hak kepada pemilik besar untuk mengumpul sendiri semua resit tunai yang pergi ke perbendaharaan mahkota (denda kehakiman, cukai dan yuran lain). Juga, tuan feudal menjadi ketua militia petani dan tentera, yang berkumpul semasa perang.

Kekebalan yang diberikan oleh raja hanyalah pemformalkan sistem di mana pemilikan tanah feudal adalah sebahagiannya. Pemilik besar memiliki keistimewaan mereka lama sebelum mendapat kebenaran daripada raja. Kekebalan hanya memberikan legitimasi kepada susunan kehidupan para petani.

Votchina

Sebelum berlaku revolusi dalam hubungan tanah, unit ekonomi utama Eropah Barat ialah masyarakat luar bandar. Juga dipanggil setem. Komuniti hidup bebas, tetapi pada pergantian abad ke-8 dan ke-9 mereka adalah sesuatu yang ketinggalan zaman. Di tempat mereka datang ladang-ladang raja-raja feudal yang besar, yang mana komuniti hamba adalah bawahan.

Mereka mungkin sangat berbeza dalam strukturnya, bergantung pada rantau ini. Sebagai contoh, di utara Perancis, ladang-ladang besar adalah perkara biasa, termasuk beberapa kampung. Di wilayah selatan negara Frank biasa, masyarakat zaman pertengahan di kampung itu tinggal di ladang kecil, yang boleh dihadkan kepada sedozen isi rumah. Pembahagian ke wilayah Eropah ini dipelihara dan wujud sehingga pengabaian sistem feudal.

Struktur harta pusaka

Estet klasik dibahagikan kepada dua bahagian. Yang pertama adalah domain tuan, di mana para petani bekerja pada hari-hari yang ditetapkan dengan ketat, menjalankan tugas mereka. Bahagian kedua termasuk halaman penduduk kampung, kerana itu mereka menjadi bergantung kepada tuan feudal.

Buruh para petani semestinya digunakan di estet manor, yang, sebagai peraturan, adalah pusat warisan dan peruntukan tuan. Ia termasuk rumah dan halaman, di mana terdapat pelbagai bangunan luar, taman dapur, kebun, ladang anggur (jika iklim dibenarkan). Tukang-tukang tuan juga bekerja di sini, tanpanya pemilik tanah juga tidak dapat melakukannya. Estet itu juga sering mempunyai kilang dan gereja. Semua ini dianggap milik tuan feudal. Apa yang dimiliki oleh petani pada Zaman Pertengahan terletak di plot mereka, yang boleh terletak di jalur dengan peruntukan pemilik tanah.

Pekerja luar bandar yang bergantung terpaksa bekerja di plot tuan feudal dengan bantuan inventori mereka, serta membawa ternakan mereka ke sini. Hamba sebenar kurang kerap digunakan (stratum sosial ini jauh lebih kecil bilangannya).

Pembahagian tanah pertanian para petani bersebelahan antara satu sama lain. Mereka terpaksa menggunakan kawasan umum untuk meragut ternakan (tradisi ini kekal pada zaman masyarakat bebas). Kehidupan kolektif sedemikian dikawal dengan bantuan perhimpunan luar bandar. Ia dipengerusikan oleh ketua, yang dipilih oleh tuan feudal.

Ciri-ciri pertanian sara diri

Dalam warisan berlaku, ini disebabkan oleh pembangunan tenaga produktif yang rendah di luar bandar. Di samping itu, tiada pembahagian kerja antara tukang dan petani di kampung, yang boleh meningkatkan produktivitinya. Iaitu, kraftangan dan kerja domestik muncul sebagai hasil sampingan pertanian.

Para petani dan tukang yang bergantungan menyediakan tuan feudal dengan pelbagai pakaian, kasut, dan peralatan yang diperlukan. Apa yang dihasilkan di ladang itu kebanyakannya digunakan di mahkamah pemilik dan jarang sekali menjadi milik peribadi hamba.

Perdagangan petani

Kekurangan peredaran barang menghalang perdagangan. Walau bagaimanapun, adalah salah untuk mengatakan bahawa ia tidak wujud sama sekali, dan bahawa petani tidak mengambil bahagian di dalamnya. Terdapat pasaran, pameran, dan peredaran wang. Namun, semua ini tidak menjejaskan kehidupan kampung dan harta pusaka. Para petani tidak mempunyai sumber sara hidup bebas, dan perdagangan yang lemah tidak dapat membantu mereka membeli daripada tuan-tuan feudal.

Dengan hasil perdagangan, di kampung mereka membeli apa yang tidak dapat mereka hasilkan sendiri. Tuan-tuan feudal membeli garam, senjata, serta barang-barang mewah yang jarang dibawa oleh pedagang dari negara luar. Penduduk luar bandar tidak mengambil bahagian dalam transaksi sedemikian. Iaitu, perdagangan hanya memenuhi kepentingan dan keperluan golongan elit sempit masyarakat, yang mempunyai wang tambahan.

Bantahan petani

Cara hidup petani pada Zaman Pertengahan bergantung pada saiz yuran yang dibayar kepada tuan feudal. Selalunya ia diberikan dalam bentuk barangan. Ia boleh menjadi bijirin, tepung, bir, wain, ayam, telur, atau kraftangan.

Pelucutan sisa harta benda menimbulkan bantahan daripada golongan petani. Ia boleh dinyatakan dalam pelbagai bentuk. Sebagai contoh, penduduk kampung melarikan diri daripada penindas mereka atau bahkan melakukan rusuhan besar-besaran. Pemberontakan petani setiap kali mengalami kekalahan kerana spontan, perpecahan dan tidak teratur. Pada masa yang sama, walaupun mereka membawa kepada fakta bahawa tuan-tuan feudal cuba menetapkan jumlah tugas untuk menghentikan pertumbuhan mereka, serta meningkatkan rasa tidak puas hati di kalangan hamba.

Penolakan hubungan feudal

Sejarah petani pada Zaman Pertengahan adalah konfrontasi berterusan dengan pemilik tanah besar dengan kejayaan yang berbeza-beza. Hubungan ini muncul di Eropah pada runtuhan masyarakat purba, di mana perhambaan klasik pada umumnya memerintah, terutamanya diucapkan di Empayar Rom.

Penolakan sistem feudal dan perhambaan kaum tani berlaku pada zaman moden. Ia difasilitasi oleh pembangunan ekonomi (terutamanya industri ringan), revolusi perindustrian dan pengaliran keluar penduduk ke bandar. Juga pada pergantian Zaman Pertengahan dan Zaman Baru di Eropah, sentimen kemanusiaan berlaku, yang meletakkan kebebasan individu di atas segala-galanya.

Petani | Pembentukan estet petani tanggungan


Dalam era Penghijrahan Besar Negara, apabila puak-puak Jermanik menetap di kawasan Eropah yang luas, setiap orang Jerman yang bebas adalah seorang pahlawan dan petani pada masa yang sama. Walau bagaimanapun, secara beransur-ansur, pahlawan yang paling mahir, yang membentuk skuad pemimpin, semakin mula berkempen bersendirian, tanpa melibatkan seluruh puak dalam operasi ketenteraan. Dan rumah yang tinggal membekalkan makanan dan segala yang diperlukan untuk saudara mara yang pergi berkempen.

Memandangkan para petani dalam era bergolak awal Zaman Pertengahan telah diancam oleh banyak bahaya, mereka berusaha untuk mendapatkan sokongan daripada beberapa pahlawan yang kuat, kadang-kadang juga rakan sepuak mereka. Tetapi sebagai pertukaran untuk perlindungan, petani itu terpaksa melepaskan pemilikan tanah dan kebebasannya memihak kepada penaungnya dan mengakui dirinya bergantung kepadanya.

Kadang-kadang orang jatuh ke dalam pergantungan kepada tuan bukan atas kehendak mereka sendiri, tetapi untuk hutang atau untuk beberapa kesalahan besar. Petani tidak selalu berada di bawah naungan pejuang, yang secara beransur-ansur menerima plot tanah yang besar dan berubah menjadi bangsawan feudal.

Selalunya para petani diambil di bawah perlindungan sebuah biara, di mana raja atau tuan besar lain memberikan tanah, supaya para bhikkhu berdoa untuk keselamatan jiwanya. Menjelang abad X-XI. hampir tiada lagi petani bebas di Eropah Barat.



Petani | Kategori petani yang bergantung

Walau bagaimanapun, tahap kekurangan kebebasan petani sangat berbeza. Dari beberapa petani, tuan hanya menuntut seekor ayam untuk Krismas dan sedozen telur untuk Paskah, tetapi yang lain terpaksa bekerja untuknya hampir separuh daripada masa mereka. Hakikatnya ada petani yang bekerja untuk tuan hanya kerana kehilangan tanah sendiri dan terpaksa menggunakan tanah yang disediakan tuan dan tinggal di bawah perlindungannya. Petani sebegini dipanggil tanggungan tanah. Saiz tugas mereka bergantung kepada berapa banyak tanah dan kualiti apa yang tuan berikan kepada mereka. Kedudukan petani-petani yang secara peribadi bergantung kepada tuan adalah lebih sukar, biasanya penghutang, penjenayah, tawanan atau keturunan hamba.

Oleh itu, semua petani dibahagikan kepada dua kumpulan:

  • petani yang bergantung kepada tanah;
  • secara peribadi dan bergantung kepada tanah (yang dipanggilservos atau Orang jahat).

  • Petani | Hak dan kewajipan

    Tugas umum petani.

    Kewajipan para petani boleh terdiri daripada bekerja di ladang tuan (corvée), membayar iuran dalam bentuk makanan atau wang. Ramai petani diwajibkan untuk menekan wain hanya pada penekan seigneur dan mengisar tepung hanya di kilangnya (secara semula jadi, bukan secara percuma), mengambil bahagian dengan perbelanjaan mereka sendiri dalam pengangkutan barang, dalam pembaikan jambatan dan jalan raya. Para petani terpaksa mematuhi hukuman mahkamah tuan. Sepersepuluh daripada tuaian yang diberikan kepada gereja ialah persepuluhan gereja.


  • Ciri-ciri tugas pelayan.

    Hampir tiada petani bebas yang tinggal di Eropah Barat menjelang abad ke-12. Tetapi kesemua mereka tidak bebas dengan cara yang berbeza. Seorang bekerja di corvee beberapa hari setahun, dan yang lain beberapa hari seminggu. Satu terhad kepada persembahan kecil kepada tuan pada Krismas dan Paskah, dan satu lagi memberikan kira-kira separuh daripada keseluruhan tanaman. Yang paling sukar ialah keadaan petani yang bergantung secara peribadi (hamba). Mereka menjalankan tugas bukan sahaja untuk tanah, tetapi juga untuk diri mereka sendiri. Mereka diwajibkan membayar tuan untuk hak berkahwin atau mewarisi harta si mati bapa.


    Hak petani

    Walaupun banyak tugas, petani zaman pertengahan, tidak seperti hamba zaman dunia kuno atau hamba Rusia abad ke-16-19, mempunyai hak tertentu. Petani Eropah Barat tidak dikecualikan daripada sistem undang-undang. Jika dia kerap menjalankan tugasnya, tuannya tidak boleh menolaknya menggunakan tanah yang diusahakan oleh generasi nenek moyangnya. Nyawa, kesihatan dan harta peribadi petani dilindungi oleh undang-undang. Tuan tidak boleh menghukum mati seorang petani, menjual atau menukarnya tanpa tanah dan secara berasingan daripada keluarganya, malah dengan sewenang-wenangnya meningkatkan tugas petani. Dengan perkembangan pemusatan di negara-negara Eropah terbesar, bermula dari abad ke-12-14, petani bebas secara peribadi boleh merayu terhadap keputusan tuan di mahkamah diraja.

    Petani | Bilangan petani dan peranan mereka dalam masyarakat

    Petani membentuk kira-kira 90% daripada jumlah penduduk Eropah zaman pertengahan. Status sosial petani, serta wakil kelas lain, diwarisi: anak petani juga sesuai untuk menjadi petani, sebagai anak kesatria - kesatria atau, katakan, abbot. Petani menduduki kedudukan yang tidak jelas di kalangan estet zaman pertengahan. Di satu pihak, ini adalah harta pusaka yang lebih rendah dan ketiga. Ksatria menghina petani, mentertawakan petani yang jahil. Tetapi, sebaliknya, petani adalah bahagian yang diperlukan dalam masyarakat. Jika di Rom kuno, buruh fizikal diperlakukan dengan penghinaan, dianggap tidak layak untuk orang bebas, maka pada Zaman Pertengahan, orang yang terlibat dalam buruh fizikal adalah ahli masyarakat yang dihormati, dan kerjanya sangat terpuji. Menurut orang bijak zaman pertengahan, setiap estet diperlukan untuk yang lain: dan jika pendeta menjaga jiwa, kesatria melindungi negara, maka para petani memberi makan kepada orang lain, dan ini adalah jasa besar mereka kepada seluruh masyarakat. Penulis gereja bahkan berpendapat bahawa petani mempunyai peluang yang paling banyak untuk pergi ke syurga: lagipun, dengan memenuhi perintah Tuhan, mereka memperoleh makanan harian mereka dengan keringat di muka mereka. Ahli falsafah zaman pertengahan membandingkan masyarakat dengan tubuh manusia: jiwa seseorang sedang berdoa, tangan berperang, dan kaki bekerja. sama seperti mustahil untuk membayangkan bahawa kaki bergaduh dengan tangan, begitu juga dalam masyarakat semua kelas mesti menjalankan tugas mereka dan memberi sokongan antara satu sama lain.


    Petani | budaya rakyat


    hari cuti. Ramai petani mempunyai syiling emas dan pakaian elegan yang tersembunyi di dada mereka, yang mereka pakai pada hari cuti; para petani tahu bagaimana untuk bersenang-senang di majlis perkahwinan kampung, apabila bir dan wain mengalir seperti air dan semua orang makan sendiri selama satu siri hari separuh kelaparan. Supaya "perjalanan biasa di dunia tidak terganggu," para petani menggunakan sihir. Lebih dekat dengan bulan baru, mereka mengadakan ritual untuk "membantu bulan memulihkan sinarnya." Sudah tentu, tindakan khas disediakan sekiranya berlaku kemarau, kegagalan tanaman, hujan berpanjangan, ribut. Di sini, para imam sering mengambil bahagian dalam upacara ajaib, memercikkan air suci di ladang atau dengan cara lain, kecuali untuk doa, cuba mempengaruhi kuasa yang lebih tinggi. Anda boleh mempengaruhi bukan sahaja cuaca. Iri hati terhadap jiran boleh menimbulkan keinginan untuk menyakitinya dalam segala cara, dan perasaan lembut terhadap jiran boleh menyihir hatinya yang tidak dapat didekati. Malah orang Jerman kuno percaya kepada ahli sihir dan ahli sihir. Dan pada Zaman Pertengahan, hampir di setiap kampung anda boleh menemui seorang "pakar" dalam mendorong kerosakan kepada manusia dan ternakan. Tetapi tidak jarang, orang-orang ini (wanita tua) dihargai oleh rakan sekampung mereka kerana boleh menyembuhkan, mengetahui semua jenis herba dan menyalahgunakan kebolehan berbahaya mereka tanpa perlu: Seni rakyat lisan. Semua jenis roh jahat sering disebut dalam cerita dongeng - salah satu jenis seni rakyat lisan (cerita rakyat) yang paling biasa. Selain cerita dongeng, banyak lagu (percutian, ritual, buruh), cerita dongeng, dan pepatah dibunyikan di kampung. Mungkin para petani juga tahu lagu-lagu heroik. Dalam banyak cerita, haiwan bertindak, dalam tingkah laku yang sifat manusia mudah ditebak. Di seluruh Eropah, cerita diceritakan semula tentang rubah licik Renan, serigala bodoh Isengrin, dan raja haiwan yang berkuasa, berubah-ubah, tetapi kadang-kadang desa - singa Noble. Pada abad ke-12, kisah-kisah ini disatukan dan dimasukkan ke dalam ayat, menghasilkan puisi yang luas - "The Romance of the Fox." Penat dengan kerja keras mereka, para petani suka bercerita sesama sendiri tentang pelbagai kisah tentang negeri dongeng. Keistimewaan Kristian Petani. Juga di Eropah Barat mereka takut kepada serigala jadian (orang Jerman yang dipanggil "serigala" - serigala manusia). Tangan almarhum wali telah dipotong untuk digunakan sebagai peninggalan berasingan. Para petani secara meluas menggunakan semua jenis azimat. Azimat boleh berbentuk lisan, material, atau mewakili tindakan ajaib. Salah satu "azimat material" yang paling biasa di Eropah setakat ini ialah ladam kuda yang dipasang di pintu masuk rumah. Peninggalan Kristian, menurut pendapat umum, juga boleh berfungsi sebagai jimat, menyembuhkan penyakit, melindungi daripada kerosakan.


    Petani | Kehidupan petani

    kediaman

    Di kawasan yang lebih besar di Eropah, sebuah rumah petani dibina daripada kayu, tetapi di selatan, di mana bahan ini tidak mencukupi, ia lebih kerap diperbuat daripada batu. Rumah kayu ditutup dengan jerami, yang sesuai untuk makanan ternakan pada musim sejuk yang lapar. Perapian yang terbuka perlahan-lahan memberi laluan kepada dapur. Tingkap kecil ditutup dengan bidai kayu, ditutup dengan buih atau kulit. Kaca hanya digunakan di gereja-gereja, di kalangan pembesar dan orang kaya bandar. Daripada cerobong asap, selalunya terdapat lubang ternganga di siling, dan

    apabila dipanaskan, asap memenuhi bilik. Pada musim sejuk, selalunya keluarga petani dan lembunya tinggal bersebelahan - di pondok yang sama.

    Mereka biasanya berkahwin awal di kampung: umur boleh berkahwin untuk kanak-kanak perempuan selalunya dianggap 12 tahun, untuk lelaki berumur 14-15 tahun. Ramai kanak-kanak dilahirkan, tetapi walaupun dalam keluarga kaya, tidak semua orang hidup hingga dewasa.


    Pemakanan

    Kegagalan tanaman dan kebuluran adalah sahabat yang tetap pada Zaman Pertengahan. Oleh itu, makanan petani zaman pertengahan tidak pernah banyak. Kebiasaannya ialah makan dua kali - pada waktu pagi dan pada waktu petang. Makanan harian majoriti penduduk adalah roti, bijirin, sayur-sayuran rebus, bijirin dan rebusan sayur-sayuran yang dibumbui dengan herba, dengan bawang dan bawang putih. Di selatan Eropah, minyak zaitun ditambah kepada makanan, di utara - daging lembu atau lemak babi, mentega diketahui, tetapi digunakan sangat jarang. Orang ramai makan sedikit daging, daging lembu sangat jarang, daging babi digunakan lebih kerap, dan di kawasan pergunungan - kambing. Hampir di mana-mana, tetapi hanya pada hari cuti mereka makan ayam, itik, angsa. Mereka makan ikan agak banyak, kerana terdapat 166 hari setahun berpuasa apabila makan daging diharamkan. Daripada gula-gula, hanya madu yang diketahui, gula muncul dari Timur pada abad ke-18, tetapi sangat mahal dan dianggap bukan sahaja makanan istimewa yang jarang berlaku, tetapi juga ubat.

    Di Eropah zaman pertengahan mereka minum banyak, di selatan - wain, di utara - sehingga abad XII, mash, kemudian, selepas penggunaan tumbuhan itu ditemui. hop - bir. Ia harus dibatalkan bahawa penggunaan alkohol yang berat dijelaskan bukan sahaja oleh komitmen untuk mabuk, tetapi juga oleh keperluan: air biasa, yang tidak direbus, kerana mikrob patogen tidak diketahui, menyebabkan penyakit perut. Alkohol dikenali sekitar 1000, tetapi hanya digunakan dalam perubatan.

    Kekurangan zat makanan yang berterusan telah dikompensasikan oleh hidangan yang sangat banyak pada hari cuti, dan sifat makanan secara praktikal tidak berubah, mereka menyediakan perkara yang sama seperti setiap hari (mungkin mereka hanya memberi lebih banyak daging), tetapi dalam kuantiti yang banyak.



    pakaian

    Sehingga abad XII - XIII. pakaian itu sangat seragam. Jubah orang biasa dan bangsawan berbeza sedikit dalam penampilan dan potongan, malah, pada tahap tertentu, lelaki dan perempuan, tidak termasuk, tentu saja, kualiti fabrik dan kehadiran barang kemas. Kedua-dua lelaki dan wanita memakai baju panjang paras lutut (baju seperti itu dipanggil kameez), seluar pendek - bree. Di atas kamisa, baju lain yang diperbuat daripada fabrik yang lebih padat dipakai, turun sedikit di bawah tali pinggang - blio. Pada abad XII - XIII. stoking panjang - lebuh raya - diedarkan. Bagi lelaki, lengan blio lebih panjang dan lebar berbanding wanita. Pakaian luar adalah jubah - sekeping kain ringkas yang dilemparkan ke atas bahu, atau penula - jubah dengan tudung. Di kaki mereka, kedua-dua lelaki dan wanita memakai but setengah runcing, adalah pelik bahawa mereka tidak dibahagikan kepada kiri dan kanan.

    Pada abad XII. Terdapat perubahan pada pakaian. Terdapat juga perbezaan dalam pakaian golongan bangsawan, penduduk bandar dan petani, yang menunjukkan pengasingan estet. Perbezaan ditunjukkan terutamanya oleh warna. Rakyat biasa terpaksa memakai pakaian warna lembut - kelabu, hitam, coklat. Blio wanita mencapai lantai dan bahagian bawahnya, dari pinggul, diperbuat daripada kain yang berbeza, i.e. ada yang macam skirt. Rok wanita petani ini, tidak seperti golongan bangsawan, tidak pernah terlalu panjang.

    Sepanjang Zaman Pertengahan, pakaian petani kekal buatan sendiri.

    Pada abad XIII. Blio digantikan dengan pakaian luar bulu yang ketat - cotta. Dengan tersebarnya nilai-nilai duniawi, timbul minat terhadap kecantikan tubuh badan, dan pakaian baru menekankan figura terutama wanita. Kemudian, pada abad XIII. penyebaran renda, termasuk di kalangan persekitaran petani.


    Alatan

    Di kalangan petani terdapat alat pertanian yang meluas. Ini, pertama sekali, bajak dan bajak. Bajak lebih kerap digunakan pada tanah ringan tali pinggang hutan, di mana sistem akar yang maju tidak membenarkan bumi berpusing secara mendalam. Bajak kongsi besi pula digunakan pada tanah berat dengan bentuk muka bumi yang agak licin. Di samping itu, pelbagai jenis garu, sabit untuk menuai bijirin dan flail untuk mengirik digunakan dalam ekonomi petani. Alat-alat buruh ini kekal hampir tidak berubah sepanjang era zaman pertengahan, kerana tuan-tuan bangsawan berusaha untuk menerima pendapatan dari ladang petani dengan kos yang minimum, dan petani tidak mempunyai wang untuk memperbaikinya.


  • Budaya dan kehidupan orang Rusia pada abad ke-17 mengalami transformasi kualitatif. Setelah naik takhta raja. Peter I, trend dunia Barat mula menembusi Rusia. Di bawah Peter I, perdagangan dengan Eropah Barat berkembang, hubungan diplomatik terjalin dengan banyak negara. Walaupun fakta bahawa rakyat Rusia diwakili majoriti mereka oleh petani, pada abad ke-17 sistem pendidikan sekular telah dibentuk dan mula terbentuk. Sekolah sains pelayaran dan matematik dibuka di Moscow. Kemudian sekolah perlombongan, pembinaan kapal dan kejuruteraan mula dibuka. Sekolah kariah mula dibuka di kawasan luar bandar. Pada tahun 1755, atas inisiatif M.V. Universiti Lomonosov dibuka di Moscow.

    Nasihat

    Untuk menilai perubahan yang berlaku dalam kehidupan rakyat selepas reformasi Pera I, adalah perlu untuk mengkaji dokumen sejarah tempoh ini.

    petani


    Sedikit tentang petani

    Petani pada abad ke-17 adalah tenaga penggerak yang menyediakan makanan kepada keluarga mereka dan memberikan sebahagian daripada tanaman mereka untuk disewa untuk tuan. Semua petani adalah hamba dan milik tuan tanah hamba yang kaya.


    Kehidupan petani

    Pertama sekali, kehidupan petani itu disertai dengan kerja fizikal yang keras pada peruntukan tanahnya dan bekerja di luar corvée di tanah pemilik tanah. Keluarga petani adalah ramai. Bilangan kanak-kanak mencecah 10 orang, dan semua kanak-kanak sejak kecil sudah terbiasa dengan kerja petani untuk cepat menjadi pembantu kepada bapa mereka. Kelahiran anak lelaki dialu-alukan, yang boleh menjadi sokongan kepada ketua keluarga. Kanak-kanak perempuan dianggap sebagai "potongan potong" kerana dalam perkahwinan mereka menjadi ahli keluarga suami.


    Pada umur berapa seseorang boleh berkahwin?

    Mengikut undang-undang gereja, kanak-kanak lelaki boleh berkahwin dari umur 15 tahun, kanak-kanak perempuan dari 12 tahun. Perkahwinan awal adalah sebab keluarga besar.

    Secara tradisinya, halaman petani diwakili oleh pondok dengan beratap jerami, dan sangkar dan kandang untuk lembu dibina di ladang. Pada musim sejuk, satu-satunya sumber haba di pondok itu ialah dapur Rusia, yang dinyalakan pada "hitam" Dinding dan siling pondok itu hitam dari jelaga dan jelaga. Tingkap kecil ditutup dengan sama ada pundi ikan atau kanvas berlilin. Pada waktu petang, obor digunakan untuk menyalakan, yang mana pendirian khas dibuat, di bawahnya palung dengan air diletakkan supaya arang batu hangus obor jatuh ke dalam air dan tidak boleh menyebabkan kebakaran.


    Keadaan di pondok


    pondok petani

    Keadaan di pondok itu daif. Sebuah meja di tengah-tengah pondok dan bangku lebar di sepanjang bangku, di mana rumah itu dibaringkan untuk bermalam. Pada musim sejuk, ternakan muda (babi, anak lembu, kambing) dipindahkan ke pondok. Ayam juga dipindahkan ke sini. Sebagai persediaan menghadapi musim sejuk, para petani menutup celah-celah kabin kayu dengan tunda atau lumut untuk mengurangkan draf.


    pakaian


    Kami menjahit baju petani

    Pakaian dijahit daripada kain buatan sendiri dan kulit haiwan digunakan. Kakinya disarungkan dengan omboh, iaitu dua keping kulit berkumpul di sekeliling buku lali. Piston hanya dipakai pada musim luruh atau musim sejuk. Dalam cuaca kering, kasut bast yang ditenun daripada bast telah dipakai.


    Pemakanan


    Kami meletakkan dapur Rusia

    Makanan itu dimasak dalam ketuhar Rusia. Produk makanan utama ialah bijirin: rai, gandum dan oat. Oatmeal dikisar daripada oat, yang digunakan untuk membuat kissels, kvass dan bir. Roti setiap hari dibakar daripada tepung rai; pada hari cuti, roti dan pai dibakar daripada tepung gandum putih. Bantuan besar untuk meja adalah sayur-sayuran dari kebun, yang dijaga dan dijaga oleh wanita. Petani belajar memelihara kubis, lobak merah, lobak, lobak dan timun sehingga penuaian seterusnya. Kubis dan timun diasinkan dalam kuantiti yang banyak. Untuk cuti, mereka memasak sup daging dari kubis masam. Ikan muncul di atas meja petani lebih kerap daripada daging. Kanak-kanak pergi ke hutan beramai-ramai untuk memetik cendawan, beri dan kacang, yang merupakan tambahan penting ke meja. Petani terkaya menanam kebun.


    Perkembangan Rusia pada abad ke-17

    Arahan

    Kehidupan dan cara hidup hamba berbeza-beza apabila undang-undang menjadi lebih kuat di negara ini. Dalam tempoh pembentukannya (abad XI-XV), kebergantungan petani kepada tuan tanah dinyatakan dalam pembayaran ufti, prestasi kerja atas permintaan pemilik tanah, tetapi meninggalkan peluang yang cukup untuk kehidupan yang dapat diterima sepenuhnya dan keluarga dia. Bermula pada abad ke-16, kedudukan hamba menjadi semakin sukar.

    Menjelang abad ke-18, mereka sudah sedikit berbeza daripada hamba. Bekerja untuk pemilik tanah mengambil masa enam hari seminggu, hanya pada waktu malam dan pada hari yang tinggal dia boleh mengusahakan sebidang tanahnya, yang dia makan dengan keluarganya. Oleh itu, hamba mengharapkan set produk yang sangat sedikit, ada masa kelaparan.

    Pada cuti besar, perayaan telah dianjurkan. Ini mengehadkan hiburan dan rekreasi budak-budak. Anak-anak petani, dalam kebanyakan kes, tidak dapat menerima pendidikan, dan pada masa akan datang mereka dijangka oleh nasib ibu bapa mereka. Kanak-kanak berbakat dibawa belajar, mereka kemudiannya menjadi hamba, menjadi pemuzik, artis, tetapi sikap terhadap hamba adalah sama, tidak kira apa yang mereka lakukan untuk pemiliknya. Mereka diwajibkan untuk memenuhi apa-apa keperluan pemilik. Harta mereka, dan juga anak-anak, berada di tangan pemilik tanah sepenuhnya.

    Semua kebebasan yang pada mulanya kekal dengan hamba telah hilang. Lebih-lebih lagi, inisiatif untuk membatalkannya datang dari negeri. Pada akhir abad ke-16, hamba telah kehilangan peluang untuk berpindah ke, yang disediakan setahun sekali pada Hari St. George. Pada abad ke-18, pemilik tanah dibenarkan mengasingkan petani ke dalam kerja keras tanpa perbicaraan kerana salah laku, dan larangan telah ditetapkan untuk memfailkan aduan oleh petani terhadap tuan mereka.

    Sejak itu, kedudukan hamba menghampiri lembu. Mereka dihukum atas sebarang kesalahan. Pemilik tanah boleh menjual, memisahkan daripada keluarganya, memukul, dan juga membunuh hambanya. Di beberapa estet manor, perkara-perkara yang sukar untuk difahami oleh manusia moden telah berlaku. Jadi, di ladang Darya Saltykova, nyonya rumah menyeksa dan membunuh ratusan budak dengan cara yang paling canggih. Ini adalah salah satu daripada beberapa kes apabila, di bawah ancaman pemberontakan, pihak berkuasa terpaksa membawa pemilik tanah ke muka pengadilan. Tetapi percubaan pertunjukan sedemikian tidak mengubah keadaan umum keadaan. Kehidupan seorang petani hamba kekal sebagai kewujudan yang tidak berhak, dipenuhi dengan kerja yang meletihkan dan ketakutan yang berterusan untuk hidupnya dan kehidupan keluarganya.

    Di Rusia, ia dianggap biasa untuk "memotong" pondok. Ia adalah untuk ditebang, kerana bangunan ini dibuat mengikut teknik kabin kayu. Dan ini tidak menghairankan, kerana kayu adalah bahan yang mudah diakses dan mesra alam. Oleh itu, adalah mungkin untuk membina rumah mandian, pemutar, dll. Tetapi bangunan yang paling biasa ialah pondok Rusia. Sebuah pondok Rusia boleh melayani anda sebagai dacha yang sangat baik yang akan bertahan selama bertahun-tahun.

    Arahan

    Membina bangunan adalah sangat mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan balak, yang sebelum ini dibersihkan daripada simpulan dan cawangan. Anda boleh menyambungkan log dengan pelbagai sambungan: "dalam kaki", "dalam awan", dsb. Tradisi sedemikian dianggap sangat penting, di mana disebutkan bahawa pokok itu mengikuti malam musim sejuk. Jika ditebang lebih awal, maka kayu balak akan lembap dan cepat reput, dan jika kemudian, ia akan retak. Pembinaan rumah sedemikian memerlukan pendekatan dan pematuhan tradisi kuno. Batang kayu yang ditebang hendaklah berdiameter 25 - 35 cm.

    Pemilihan tempat untuk membina pondok dianggap sangat penting. Adalah dipercayai bahawa tempat yang paling sesuai untuk pondok adalah ketinggian, tetapi bukan jurang. Pondok mesti diletakkan supaya ia ditiup dengan udara segar, tetapi tidak di tempat yang sangat berangin. Anda juga harus memilih tempat yang lebih cerah, kerana tanpa cahaya matahari, kayu akan reput. Pembinaan hendaklah hanya selepas salji turun sepenuhnya. Pada zaman dahulu, pemilik yang memutuskan untuk membina pondok, menjemput semua rakan ke pembinaan. Anda juga boleh meminta bantuan daripada komuniti petani. Mereka tidak membayar wang untuk kerja daripada bajet peribadi, tetapi memberi makan kepada pekerja semasa pembinaan pondok. Pemilik juga terpaksa membantu mereka yang membantu membina pondok dia. Rumah-rumah itu berbentuk segi empat tepat. Selalunya mereka dibina dari kayu cemara, pain atau oak.

    Log mesti dilipat dengan sangat berhati-hati, supaya tidak ada semua jenis keretakan. Jika tidak, udara sejuk atau salji boleh melaluinya. Dengan semua ini, pondok dibuat tanpa satu carnation. Di bahagian bawah, perlu membuat ceruk supaya log sesuai dengan lebih ketat di bahagian bawah. Untuk terus melindungi dinding, lumut didorong di antara kayu balak. Lumut juga digunakan dalam penebat tingkap dan pintu. Penggunaan lumut dalam pembinaan dipanggil "membina pondok dalam lumut."

    dalam teknik ini, kotej akan mempunyai rupa yang sangat hiasan dan menarik. Kini pembinaan rumah sedemikian akan mengambil sedikit usaha dan masa. Sebuah pondok moden boleh dibekalkan dengan air mengalir, elektrik. Dan sebagai pemanas, anda tidak boleh menggunakan lumut. Lebih baik menggunakan pemanas moden, yang lebih dipercayai dan praktikal daripada lumut.

    Sumber:

    • pembinaan pondok

    Rumah petani itu dibina daripada kayu balak. Pada mulanya, ia dipanaskan oleh perapian yang diperbuat daripada batu. Selepas itu, mereka mula meletakkan dapur. Rumah ternakan dan ayam itik sering dihubungkan dengan bangunan kediaman melalui laluan pejalan kaki yang dilindungi. Ini dilakukan untuk kemudahan dalam penjagaan rumah tangga pada musim sejuk.

    Rumah petani terkenal dengan penyelesaian membina khas bangunan dan lokasinya. Di tengah-tengah halaman terdapat pondok kediaman, yang dihubungkan oleh koridor yang dilindungi daripada hujan, angin dan ke dalam blok utiliti untuk menjaga ayam dan ternakan, menyimpan inventori, dan bengkel.

    Daripada apa dan bagaimana rumah petani dibina?

    Pondok petani dibina daripada kayu balak, yang boleh disusun secara mendatar dan menegak. Kaedah kedua digunakan terutamanya di barat dan Eropah. Di Rusia, rumah dibina daripada kayu yang diletakkan secara mendatar. Orang Slav mengamalkan kaedah mendirikan bangunan ini kerana ia memungkinkan untuk meminimumkan jurang dan menutupnya dengan ketat. Kaedah menyambung kayu balak dengan memotong tidak muncul serta-merta, jadi pondok petani pertama berbentuk empat segi dan bersaiz kecil, tidak melebihi panjang kayu.

    Ciri-ciri rumah petani

    Kemudian, kabin kayu yang lebih tinggi dan lebih luas mula muncul. Mereka terdiri daripada mahkota - kayu balak diletakkan dalam baris mendatar. Unsur-unsur struktur disambungkan dalam beberapa cara: di oblo, di kaki, di duri. Kabin log sedemikian, bergantung pada tujuannya, dipanggil: sangkar, pondok, peti api. Sekiranya terdapat ketuhar di dalam sangkar, ia dianggap sebagai bilik atas, pondok, rumah agam. Jika ia berada di bawah sangkar lain, ia dipanggil podklet atau mencincang.

    Pada mulanya, para petani berpuas hati dengan sebuah rumah yang terdiri daripada dua tempat berdiri: peti api dan bilik sejuk. Mereka disambungkan oleh vestibule - laluan yang dipenuhi dengan kayu balak. Dindingnya rendah dan tiada siling. Di atas pintu masuk tergantung kit badan dari bumbung jerami, biasa untuk keseluruhan bangunan.

    Bahagian kediaman rumah itu dikelilingi oleh kabin kayu lain, yang, bergantung pada bilangan sangkar, dipanggil kembar atau kembar tiga. Bangunan-bangunan ini bertujuan untuk keperluan isi rumah. Selepas itu, kanopi itu mula menjadi koridor terlindung sepenuhnya.

    Perapian pada asalnya diperbuat daripada batu berhampiran pintu masuk rumah, tidak ada cerobong asap. Pondok sedemikian dipanggil pondok. Kemudian, mereka mula meletakkan dapur, di mana tuan Rusia sangat berjaya. Cerobong asap dibina dan rumah petani itu menjadi lebih selesa. Di sepanjang dinding belakang di sebelah dapur terdapat katil - tempat tidur.

    Di Little Russia, pembinaan dijalankan dengan cara yang sedikit berbeza. Di sini rumah itu dipanggil pondok dan diletakkan bukan di bahagian paling atas, tetapi di belakang sebuah taman kecil. Bangunan luar didirikan secara huru-hara, tanpa perintah tertentu, hanya kemudahan untuk pemilik diambil kira. Halaman itu dikelilingi oleh pagar rendah - pial.

    Kehidupan petani pada Zaman Pertengahan adalah keras, penuh dengan kesusahan dan ujian. Cukai yang berat, peperangan yang memusnahkan dan kegagalan tanaman sering melucutkan petani daripada yang paling diperlukan dan memaksanya untuk berfikir hanya tentang kelangsungan hidup. Hanya 400 tahun yang lalu, di negara terkaya di Eropah - Perancis - pengembara menjumpai kampung-kampung yang penduduknya berpakaian kain kotor, tinggal di separuh lubang, lubang digali di dalam tanah, dan menjadi sangat liar sehingga sebagai jawapan kepada soalan mereka tidak dapat mengeluarkan satu perkataan yang jelas. Tidak menghairankan bahawa pada Zaman Pertengahan pandangan petani sebagai separuh haiwan, separuh syaitan tersebar luas; perkataan "penjahat", "villania", menandakan penduduk kampung, bermakna pada masa yang sama "kekasaran, kejahilan, kebinatangan".

    Tidak perlu berfikir bahawa semua petani di Eropah zaman pertengahan kelihatan seperti syaitan atau ragamuffin. Tidak, ramai petani mempunyai syiling emas dan pakaian elegan yang tersembunyi di dada mereka, yang mereka pakai pada hari cuti; petani tahu bagaimana untuk berseronok di majlis perkahwinan kampung, apabila bir dan wain mengalir seperti air dan semua orang makan sendiri dalam siri keseluruhan hari-hari yang separuh kelaparan. Para petani cepat cerdik dan licik, mereka dengan jelas melihat kebaikan dan keburukan orang-orang yang terpaksa mereka hadapi dalam kehidupan sederhana mereka: seorang kesatria, seorang pedagang, seorang imam, seorang hakim. Jika tuan-tuan feudal memandang para petani sebagai syaitan yang merangkak keluar dari lubang neraka, maka para petani membayar tuan mereka dengan syiling yang sama: seorang kesatria bergegas melalui ladang yang disemai dengan sekumpulan anjing pemburu, menumpahkan darah orang lain dan hidup dengan mengorbankan kerja orang lain, nampaknya bukan seorang lelaki, tetapi setan.

    Secara umum diterima bahawa tuan feudal yang merupakan musuh utama petani zaman pertengahan. Hubungan antara mereka memang rumit. Penduduk kampung lebih daripada sekali bangkit untuk melawan tuan mereka. Mereka membunuh warga emas, merompak dan membakar istana mereka, menawan ladang, hutan dan padang rumput. Pemberontakan terbesar ini ialah Jacquerie (1358) di Perancis, ucapan yang diketuai oleh Wat Tyler (1381) dan saudara Ket (1549) di England. Salah satu peristiwa terpenting dalam sejarah Jerman ialah Perang Petani 1525.

    Cetusan rasa tidak puas hati petani yang menggerunkan itu jarang berlaku. Ia berlaku paling kerap apabila kehidupan di kampung menjadi benar-benar tidak tertanggung kerana keterlaluan askar, pegawai kerajaan, atau serangan tuan feudal terhadap hak-hak petani. Biasanya orang kampung tahu bergaul dengan tuannya; kedua-duanya hidup mengikut adat-istiadat kuno, di mana hampir semua kemungkinan pertikaian dan perselisihan faham telah disediakan.

    Petani dibahagikan kepada tiga kumpulan besar: bebas, bergantung kepada tanah dan bergantung kepada peribadi. Terdapat agak sedikit petani bebas; mereka tidak mengiktiraf kuasa mana-mana tuan atas diri mereka sendiri, menganggap diri mereka bebas daripada rakyat raja. Mereka membayar cukai hanya kepada raja dan mahu diadili hanya oleh mahkamah diraja. Petani bebas sering duduk di tanah bekas "tiada manusia"; ia boleh menjadi padang rumput hutan yang dibersihkan, paya yang dikeringkan, atau tanah yang ditakluki dari Moors (di Sepanyol).

    Seorang petani yang bergantung kepada tanah juga dianggap bebas oleh undang-undang, tetapi dia duduk di atas tanah milik tuan feudal. Cukai yang dia bayar kepada tuan dianggap sebagai bayaran bukan "setiap orang", tetapi "dari tanah", yang digunakannya. Petani sedemikian, dalam kebanyakan kes, boleh meninggalkan sebidang tanahnya dan meninggalkan seigneur - selalunya tiada siapa yang menjaganya, tetapi dia pada dasarnya tidak mempunyai tempat untuk pergi.

    Akhirnya, seorang petani yang bergantung secara peribadi tidak boleh meninggalkan tuannya apabila dia mahu. Dia kepunyaan badan dan jiwa kepada tuannya, adalah hambanya, iaitu seseorang yang terikat dengan tuannya melalui ikatan seumur hidup dan tidak dapat dipisahkan. Kebergantungan peribadi petani itu dinyatakan dalam adat resam dan ritual yang memalukan, menunjukkan keunggulan tuan terhadap gerombolan. Hamba-hamba diwajibkan melakukan corvée untuk tuan - untuk bekerja di ladangnya. Corvée adalah sangat sukar, walaupun kebanyakan tugas hamba nampaknya pada kita hari ini agak tidak berbahaya: contohnya, adat memberi seorang seigneur seekor angsa untuk Krismas, dan sebakul telur untuk Paskah. Walau bagaimanapun, apabila kesabaran para petani berakhir dan mereka mengambil garpu dan kapak, para pemberontak menuntut, bersama dengan pemansuhan corvée, pemansuhan tugas-tugas ini, yang memalukan maruah manusia mereka.

    Tidak begitu ramai hamba di Eropah Barat menjelang akhir Zaman Pertengahan. Petani dibebaskan dari perhambaan oleh komune kota, biara dan raja yang bebas. Ramai pembesar feudal juga memahami bahawa adalah lebih munasabah untuk membina hubungan dengan petani atas dasar saling menguntungkan, tanpa menindas mereka secara berlebihan. Hanya keperluan yang melampau dan kemiskinan tentera Eropah selepas 1500 memaksa tuan-tuan feudal beberapa negara Eropah untuk melancarkan serangan terdesak terhadap petani. Tujuan serangan ini adalah untuk memulihkan perhambaan, "edisi kedua perhambaan", tetapi dalam kebanyakan kes tuan-tuan feudal harus berpuas hati dengan fakta bahawa mereka menghalau petani dari tanah, merampas padang rumput dan hutan, dan memulihkan beberapa zaman purba. Kastam. Para petani di Eropah Barat bertindak balas terhadap serangan tuan-tuan feudal dengan beberapa siri pemberontakan yang menggerunkan dan memaksa tuan mereka berundur.

    Musuh utama para petani pada Zaman Pertengahan masih bukan raja feudal, tetapi kelaparan, peperangan dan penyakit. Kelaparan adalah teman tetap penduduk kampung. Sekali setiap 2-3 tahun, terdapat kekurangan tanaman di ladang, dan sekali setiap 7-8 tahun, kelaparan sebenar melawat kampung, apabila orang makan rumput dan kulit pokok, tersebar ke semua arah, melakukan pengemis. Sebahagian daripada penduduk kampung mati dalam tahun-tahun sedemikian; ia amat sukar untuk kanak-kanak dan orang tua. Tetapi walaupun pada tahun-tahun menuai, meja petani tidak penuh dengan makanan - makanannya terutamanya sayur-sayuran dan roti. Penduduk kampung Itali membawa makan tengah hari bersama mereka ke ladang, yang selalunya terdiri daripada sebuku roti, sepotong keju dan beberapa bawang. Para petani tidak makan daging setiap minggu. Tetapi pada musim luruh, kereta yang dimuatkan dengan sosej dan ham, kepala keju dan tong wain yang baik terbentang dari kampung ke pasar bandar dan istana raja feudal. Gembala Swiss mempunyai adat yang agak kejam, dari sudut pandangan kami: keluarga menghantar anak lelaki remaja mereka sendirian sepanjang musim panas untuk meragut kambing di pergunungan. Mereka tidak memberinya makanan dari rumah (hanya kadang-kadang seorang ibu yang belas kasihan, secara rahsia daripada bapanya, menyelitkan sekeping kek ke dalam dadanya untuk hari-hari pertama). Budak itu minum susu kambing selama beberapa bulan, makan madu liar, cendawan, dan secara umum semua yang dia dapati boleh dimakan di padang rumput alpine. Mereka yang terselamat dalam keadaan ini menjadi sangat sihat selepas beberapa tahun sehingga semua raja Eropah berusaha untuk menambah pengawal mereka secara eksklusif dengan Swiss. Yang paling cerah dalam kehidupan petani Eropah mungkin adalah tempoh dari 1100 hingga 1300. Para petani membajak lebih banyak tanah, menggunakan pelbagai inovasi teknikal dalam penanaman ladang, belajar berkebun, hortikultur dan vitikultur. Terdapat makanan yang mencukupi untuk semua orang, dan populasi Eropah meningkat dengan pesat. Petani yang tidak mendapat pekerjaan di luar bandar pergi ke bandar, di mana mereka terlibat dalam perdagangan dan kraf. Tetapi menjelang 1300, kemungkinan untuk pembangunan ekonomi petani telah habis - tidak ada lagi tanah yang belum dibangunkan, ladang lama telah habis, bandar-bandar semakin menutup pintu mereka kepada pendatang baru yang tidak diundang. Ia menjadi semakin sukar untuk memberi makan, dan lemah oleh pemakanan yang buruk dan kelaparan berkala, para petani menjadi mangsa pertama penyakit berjangkit. Wabak wabak yang melanda Eropah dari 1350 hingga 1700 menunjukkan bahawa populasi telah mencapai hadnya dan tidak boleh meningkat lagi.

    Pada masa ini, petani Eropah memasuki masa yang sukar dalam sejarahnya. Bahaya menimbun dari semua pihak: sebagai tambahan kepada ancaman kelaparan yang biasa, terdapat juga penyakit, dan ketamakan pemungut cukai diraja, dan percubaan untuk memperhamba oleh tuan feudal tempatan. Penduduk kampung perlu berhati-hati jika dia ingin terus hidup dalam keadaan baharu ini. Adalah baik apabila terdapat sedikit mulut yang lapar di dalam rumah, jadi petani akhir Zaman Pertengahan berkahwin lewat dan mempunyai anak lewat. Perancis pada abad ke-16 dan ke-17 ada adat seperti itu: seorang anak lelaki boleh membawa pengantin perempuan ke rumah ibu bapanya hanya apabila bapa atau ibunya tidak lagi hidup. Dua keluarga tidak boleh duduk di sebidang tanah yang sama - hasil tuaian hampir tidak mencukupi untuk satu pasangan dengan anak-anak mereka.

    Kewaspadaan para petani ditunjukkan bukan sahaja dalam merancang kehidupan keluarga mereka. Petani, sebagai contoh, tidak mempercayai pasaran dan lebih suka menghasilkan barangan yang mereka perlukan sendiri daripada membelinya. Dari sudut pandangan mereka, mereka sememangnya betul, kerana turun naik harga dan kelicikan saudagar bandar meletakkan petani dalam pergantungan yang terlalu kuat dan berisiko kepada urusan pasaran. Hanya di kawasan paling maju di Eropah - Itali Utara, Belanda, mendarat di Rhine, berhampiran bandar-bandar seperti London dan Paris - para petani dari abad XIII. berniaga secara aktif hasil pertanian di pasaran dan membeli hasil tukang yang mereka perlukan di sana. Di kebanyakan kawasan lain di Eropah Barat, penduduk luar bandar sehingga abad ke-18. mereka menghasilkan semua yang mereka perlukan di ladang mereka sendiri; mereka datang ke pasar hanya sekali-sekala untuk membayar quitrent kepada tuan dengan hasil.

    Sebelum kemunculan perusahaan kapitalis besar yang menghasilkan pakaian, kasut, barangan rumah yang murah dan berkualiti tinggi, perkembangan kapitalisme di Eropah tidak banyak memberi kesan kepada petani yang tinggal di pedalaman Perancis, Sepanyol atau Jerman. Dia memakai kasut kayu buatan sendiri, pakaian buatan sendiri, menyalakan rumahnya dengan obor, dan sering membuat pinggan dan perabot sendiri. Kemahiran kraf rumah ini, lama dipelihara oleh para petani, dari abad ke-16. digunakan oleh usahawan Eropah. Piagam persatuan sering melarang penubuhan industri baharu di bandar; kemudian saudagar kaya mengagihkan bahan mentah untuk diproses (contohnya, menyikat benang) kepada penduduk kampung sekitar dengan bayaran yang sedikit. Sumbangan petani kepada pembentukan industri awal Eropah adalah besar, dan kami baru mula menghargainya.

    Walaupun hakikatnya mereka mahu tidak mahu berurus niaga dengan peniaga bandar, para petani berhati-hati bukan sahaja terhadap pasar dan peniaga, tetapi bandar secara keseluruhannya. Selalunya, petani hanya berminat dengan peristiwa yang berlaku di kampung asalnya, dan juga di dua atau tiga kampung jiran. Semasa Perang Petani di Jerman, detasmen penduduk kampung masing-masing bertindak di wilayah daerah kecil mereka sendiri, tidak memikirkan keadaan jiran mereka. Sebaik sahaja tentera tuan-tuan feudal bersembunyi di sebalik hutan terdekat, para petani berasa selamat, meletakkan senjata mereka dan kembali ke pengejaran aman mereka.

    Kehidupan seorang petani hampir tidak bergantung pada peristiwa yang berlaku di "dunia besar" - perang salib, pertukaran penguasa di atas takhta, pertikaian ahli teologi yang terpelajar. Ia lebih kuat dipengaruhi oleh perubahan tahunan yang berlaku dalam alam semula jadi - perubahan musim, hujan dan fros, kematian dan keturunan ternakan. Lingkaran komunikasi manusia petani adalah kecil dan terhad kepada sedozen atau dua muka biasa, tetapi komunikasi berterusan dengan alam memberi penduduk kampung pengalaman yang kaya dengan pengalaman rohani dan hubungan dengan dunia. Ramai petani secara halus merasakan pesona iman Kristian dan secara mendalam merenungkan hubungan antara manusia dan Tuhan. Petani itu sama sekali bukan seorang yang bodoh dan buta huruf, kerana orang sezamannya dan beberapa ahli sejarah menggambarkannya berabad-abad kemudian.

    Zaman Pertengahan untuk masa yang lama memperlakukan petani itu dengan penghinaan, seolah-olah tidak mahu melihatnya. Lukisan dinding dan ilustrasi buku abad XIII-XIV. petani jarang digambarkan. Tetapi jika artis melukis mereka, maka mereka mesti berada di tempat kerja. Para petani bersih, berpakaian kemas; wajah mereka lebih seperti wajah kurus dan pucat sami; berbaris dalam barisan, para petani dengan anggun menghayun cangkul atau flail mereka untuk mengirik bijirin. Sudah tentu, mereka ini bukanlah petani sebenar dengan muka yang lusuh akibat kerja berterusan di udara dan jari-jari yang berkerut, melainkan simbol mereka, yang menyenangkan mata. Lukisan Eropah melihat seorang petani sebenar dari kira-kira 1500: Albrecht Dürer dan Pieter Brueghel (juga digelar "Peasant") mula menggambarkan petani seperti mereka: dengan muka kasar, separuh haiwan, berpakaian dalam pakaian longgar yang tidak masuk akal. Plot kegemaran Brueghel dan Dürer adalah tarian petani, liar, serupa dengan pijak beruang. Sudah tentu, terdapat banyak ejekan dan penghinaan dalam lukisan dan ukiran ini, tetapi ada sesuatu yang lain di dalamnya. Pesona tenaga dan daya hidup yang luar biasa yang terpancar dari para petani tidak dapat membuat para seniman acuh tak acuh. Fikiran terbaik Eropah mula berfikir tentang nasib orang-orang yang memegang bahu mereka masyarakat kesatria, profesor dan artis yang cemerlang: bukan sahaja pelawak yang menghiburkan orang ramai, tetapi juga penulis dan pendakwah mula bercakap bahasa petani. Mengucapkan selamat tinggal kepada Zaman Pertengahan, budaya Eropah untuk kali terakhir menunjukkan kepada kita seorang petani yang sama sekali tidak bengkok bekerja - dalam lukisan Albrecht Dürer kita melihat petani menari, diam-diam bercakap tentang sesuatu antara satu sama lain, dan petani bersenjata.



     


    Baca:



    Permulaan dinasti Romanov

    Permulaan dinasti Romanov

    Orang yang dipilih berkumpul di Moscow pada Januari 1613. Dari Moscow mereka meminta bandar-bandar untuk menghantar orang "yang terbaik, kuat dan munasabah" untuk pilihan diraja. Bandar,...

    Mikhail Fedorovich - biografi, maklumat, kehidupan peribadi Mikhail Fedorovich Romanov

    Mikhail Fedorovich - biografi, maklumat, kehidupan peribadi Mikhail Fedorovich Romanov

    Tsar Mikhail Fedorovich Romanov Bahagian 1. Tsar Mikhail Fedorovich Romanov Selepas pengusiran Poland dari Moscow, kepimpinan Kedua...

    Mikhail Fedorovich Romanov

    Mikhail Fedorovich Romanov

    Selepas kegawatan, rakyat memutuskan untuk memilih pemerintah mereka. Semua orang mencadangkan pelbagai calon, termasuk mereka sendiri, dan tidak dapat mencapai kata sepakat ....

    Bagaimana Scipio mengalahkan Hannibal

    Bagaimana Scipio mengalahkan Hannibal

    Ahli politik dan pemimpin tentera purba masa depan Scipio Africanus dilahirkan di Rom pada 235 SM. e. Dia milik Kornelius - seorang bangsawan dan...

    imej suapan RSS