Makanan diet yang diperbuat daripada sayur-sayuran rebus menyumbang kepada penurunan berat badan yang berkesan. Masa yang sesuai untuk penurunan berat badan sedemikian adalah musim bunga dan musim panas, apabila buah-buahan sayuran bermusim masak. Ini akan membolehkan anda mengambil makanan segar dan mengurangkan kos diet pada tahap minimum.

Kebaikan sayur rebus semasa menurunkan berat badan

Diet sayur-sayuran rebus akan membolehkan anda menurunkan berat badan secara merata, yang tidak akan kembali selepas menurunkan berat badan. Ciri-ciri berguna produk sayuran rebus:

1. Kandungan kalori yang rendah. Rebus dengan sedikit atau tanpa minyak tidak meningkatkan kalori buah sayuran mentah.
2. Tinggi serat. Ia menormalkan proses metabolik dalam badan, menyumbang kepada penurunan berat badan, pembersihan toksin.
3. Vitamin dan mineral. Rebusan yang betul mengekalkan semua sifat berfaedah makanan mentah.
4. Jumlah penggunaan. Buah sayuran rebus bukan sahaja mungkin, tetapi juga perlu dimakan dalam kuantiti yang banyak. Perkara utama adalah dengan betul menggabungkan bahan-bahan dalam makanan siap sedia.
5. Kandungan karbohidrat yang rendah. Harta ini berharga untuk menurunkan berat badan kerana sayur rebus tidak membebankan hati.

Senarai sayur-sayuran terbaik untuk diet anda

Menurunkan berat badan pada sayur rebus akan berkesan jika anda tahu apa yang perlu digunakan. Yang terbaik untuk diet ialah:

Peraturan diet

Sayuran kukus untuk penurunan berat badan akan mendapat manfaat jika anda mengikuti peraturan pemakanan asas. Ini termasuk:

• Kadar penggunaan harian ialah 1.5 kg. Jumlah ini dibahagikan sama rata kepada 5-6 penerimaan.
• Pematuhan dengan keseimbangan air. Anda perlu minum 1.5-2 liter cecair setiap hari (air, teh herba, merebus rosehip).
• Adalah penting untuk meminimumkan atau menghapuskan sepenuhnya kandungan lemak dalam makanan siap sedia. Untuk melakukan ini, tidak termasuk penambahan mayonis, krim masam, kurangkan jumlah air dan minyak.
• Menahan diri daripada penggunaan garam. Jika ini tidak mungkin, lebih baik untuk garam hidangan selepas memasak.
• Untuk membekalkan badan dengan jumlah vitamin yang diperlukan, perlu menggunakan kombinasi optimum sayur-sayuran dalam diet harian. Pastikan anda menambah sayur-sayuran ke dalam hidangan siap.
• Hadkan penggunaan bawang, lobak, bit.
• Makanan hendaklah dimakan suam, bukan sejuk atau panas.
• Sekiranya diet sedemikian dirancang untuk tempoh lebih daripada 7 hari, perlu menambah produk protein pemakanan (ikan tanpa lemak, keju kotej, dada ayam) kepadanya.

Ciri-ciri produk rebusan

Diet sayur-sayuran kukus akan memberi manfaat kepada penurunan berat badan jika dimasak dengan betul. Untuk melakukan ini, anda harus mengambil kira beberapa ciri:

• Anda perlu memasak menggunakan multicooker, double boiler, ketuhar, microwave atau di atas dapur. Mengukus dengan wap mengekalkan struktur selular produk.
• Gunakan kuali beralas tebal keluli berkualiti tinggi untuk memasak. Ini akan mengekalkan semua sifat berguna produk.
• Mereneh menggunakan penutup.
• Masa rawatan haba tidak boleh lebih daripada 40 minit, kerana ini akan membawa kepada penurunan kandungan vitamin dalam hidangan siap.
• Adalah penting untuk menyediakan bahan-bahan dengan betul. Potong kubis halus, dan potong tomato, zucchini, timun menjadi kiub dengan pisau keluli tahan karat.
• Anda tidak perlu menambah banyak air. Ia akan membubarkan komponen berguna. Apabila merebus, produk sayuran sendiri akan mengeluarkan cecair yang berlebihan, jadi makanan akan dimasak dalam jusnya sendiri.
• Anda boleh merebus makanan segar dan sejuk beku. Yang terakhir mesti mencair beku secara semula jadi.

Video

Sayur-sayuran adalah salah satu makanan yang paling sihat. Mereka boleh digunakan sebagai ulam dan sebagai hidangan utama. Mereka disediakan dengan cara yang berbeza. Sebagai contoh, anda boleh mempertimbangkan pilihan cara merebus sayur-sayuran dalam kuali. Terdapat banyak rahsia dan kehalusan dalam perkara ini yang perlu anda ketahui terlebih dahulu agar hidangan siap menjadi lazat dan sihat yang mungkin.

Jadual kandungan [Tunjukkan]

Kaedah yang unik

Sebagai permulaan, perlu diperhatikan bahawa merebus adalah prosedur yang merupakan persilangan antara mendidih dan menggoreng. Sebenarnya, dua proses asas yang berbeza digabungkan di sini. Dalam kes pertama, produk dirawat haba di dalam air, dan dalam kes kedua, dengan kehadiran lemak. Ini sebahagiannya menerangkan cara merebus sayur-sayuran dalam kuali. Di samping itu, ia mesti diambil kira bahawa proses itu mesti berlaku di bawah tudung tertutup. Ini meningkatkan kesan haba dan membolehkan anda mencapai hasil yang diinginkan dalam masa yang agak singkat. Memahami cara merebus sayur-sayuran dalam kuali, anda mesti terlebih dahulu memberi perhatian kepada fakta bahawa kerja ini memerlukan hidangan yang sangat spesifik. Ia harus cukup dalam supaya bukan sahaja makanan itu sendiri, tetapi juga sejumlah kecil air dan mana-mana lemak boleh dimuatkan dengan bebas di dalamnya.

Apabila memikirkan cara merebus sayur-sayuran dalam kuali, anda juga harus tahu bahawa proses ini, sebagai tambahan kepada versi klasik, mempunyai beberapa jenis lagi:

1. Languor. Pemprosesan berlaku untuk masa yang lama pada api yang rendah.
2. Menurunkan. Makanan direbus selama beberapa minit dalam sedikit air.
3. "Confit". Dalam kes ini, medium pemprosesan utama ialah minyak.

Mana-mana pilihan ini boleh dilakukan dalam kuali. Ia semua bergantung pada jenis keputusan yang akhirnya perlu diperolehi.

Penggunaan praktikal

Stews dimakan oleh orang yang cuba menjalani gaya hidup sihat. Lagipun, kaedah pemprosesan ini membolehkan anda memaksimumkan pemeliharaan bahan berguna yang terkandung dalam produk. Masa adalah salah satu faktor utama dalam proses ini. Sebagai contoh, diketahui bahawa banyak vitamin dimusnahkan secara beransur-ansur semasa rawatan haba. Ini bermakna setiap minit tambahan mendidih mempunyai kesan buruk pada hidangan siap. Ini benar terutamanya untuk sayur-sayuran. Orang ramai telah lama menghargai faedah mereka. Ambil terung, sebagai contoh. Manusia belajar tentang kewujudan mereka lebih daripada seribu tahun yang lalu. Pada masa ini, sayur-sayuran telah dikaji dengan teliti. Para saintis telah mendapati bahawa memakannya membolehkan anda:

• meningkatkan tahap sel darah merah dan hemoglobin dalam darah;
• meningkatkan fungsi buah pinggang dan hati;
• merangsang kerja perut dan usus, mencegah pembentukan sembelit.

Untuk mengekalkan sifat unik ini dalam hidangan siap, anda perlu mengetahui terlebih dahulu berapa banyak untuk merebus terung. Sudah tentu, jenis pemprosesan lain (menggoreng, mengetin, dan lain-lain) tidak boleh diketepikan. Tetapi, menurut pakar, ia adalah produk rebus yang membawa manfaat maksimum. Terdapat sejumlah besar resipi yang akan membantu anda menjadikan buah ungu biasa menjadi hidangan rasa yang sebenar. Jika kita bercakap tentang berapa banyak untuk merebus terung, maka suhu di mana rawatan haba berlaku memainkan peranan penting. Jika makanan dimasak di atas dapur, bisulnya sepatutnya tidak ketara. Ia adalah perlu untuk mewujudkan keadaan untuk sayur-sayuran secara praktikal mereneh dalam sedikit cecair. Dalam kes ini, suhu mesti dikekalkan tidak lebih tinggi daripada 82 darjah. Pada api sederhana, ini akan mengambil masa 10-15 minit, dan pada api perlahan, tidak lebih daripada setengah jam. Di dalam ketuhar, keadaannya agak berbeza. Di sana suhu boleh mencapai 170 darjah, tetapi jangka masa tetap sama.

Peraturan umum

Apabila memilih rebusan sebagai kaedah masakan utama anda, anda perlu memahami berapa banyak untuk merebus sayur-sayuran supaya ia bukan sahaja enak, tetapi juga sihat. Mana-mana suri rumah tahu bahawa produk dianggap siap apabila ia mencapai tahap kelembutan tertentu. Ini bermakna ia sudah boleh dimakan. Jangan tunggu kepingan wangi bertukar menjadi "kekacauan" pelbagai warna. Mereka tidak akan menjadi lebih sihat dan lebih enak daripada ini.

Di samping itu, masa rawatan haba bergantung kepada ketumpatan tisu. Seperti yang anda tahu, lobak merah dan bawang rebus paling lama. Seterusnya dalam senarai adalah kentang, kubis, zucchini dan terung. Secara purata, selang masa adalah dari 10 hingga 30 minit. Dalam sesetengah kes, untuk mempercepatkan proses memasak, kaedah gabungan digunakan, apabila produk digoreng sedikit terlebih dahulu dan kemudian direbus dengan kehadiran sedikit kelembapan. Antara lain, teknik ini membolehkan anda membuat makanan lebih berperisa.

Rebus sayur

Rebus sayur paling kerap digunakan untuk membuat sup atau rebusan. Dan sebagai bahan tambahan, daging, kekacang atau cendawan boleh digunakan. Semuanya bergantung pada resipi yang dipilih dan kehendak tuan rumah. Sebagai contoh, anda boleh mempertimbangkan cara merebus kubis dengan sayur-sayuran dalam kuali.

Ini adalah hidangan yang agak popular, yang mana anda mungkin memerlukan:

4 kentang, 1 lobak merah, garam, 6 tomato, 200 gram kubis, lada, bawang merah, 2 ulas bawang putih, 250 gram zucchini dan sedikit minyak sayuran.

Dalam kes ini, prosedur berikut harus diikuti:

1. Pertama, sayur-sayuran perlu dicincang. Untuk melakukan ini, potong kubis, zucchini, tomato dan kentang menjadi kiub, bawang menjadi cincin, dan parut lobak merah menggunakan parut dengan lubang besar. Anda hanya boleh memotong bawang putih dengan pisau. Potongan makanan hendaklah lebih kurang saiznya.
2. Sekarang sebahagian daripada sayur-sayuran mesti diletakkan di dalam kuali. Ini mesti dilakukan dalam urutan berikut: kentang - kubis - lobak merah.
3. Tuangkan mereka dengan air dan reneh selama 5 minit dengan mendidih yang rendah. Cecair hendaklah hanya meliputi lapisan paling bawah.
4. Masukkan tomato, zucchini, sedikit garam, air dan teruskan pemprosesan selama 3 minit lagi.
5. Goreng bawang secara berasingan dalam minyak, dan kemudian masukkan ke dalam sayur-sayuran dan reneh sehingga masak sepenuhnya.
6. Tutup api, masukkan bawang putih, kacau dan tutup. Dalam keadaan ini, produk harus berdiri selama 6-7 minit.

Selepas itu, anda boleh menghidangkannya dengan selamat ke meja.

Jumlah:

Untuk rebusan, anda boleh menggunakan mana-mana set sayuran yang anda ada. Saya mengambil kubis putih, bawang, lobak merah, bawang putih, lada benggala, kacang hijau beku.
1. Bilas semua sayur-sayuran, toskan dan potong kasar - lebih baik melakukan ini terlebih dahulu, kerana kemudian anda perlu dengan cepat menambah kesemuanya ke dalam kuali.
2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali.
3. Toskan sebiji bawang besar, potong separuh cincin, atau suku cincin, ke dalam kuali, kacau cepat, supaya bawang sedikit mencengkam dengan mentega di semua sisi.
2. Hancurkan seulas bawang putih dengan pisau dan cincang halus, masukkan ke dalam bawang.
3. Lobak merah, potong kiub sederhana, masukkan diikuti dengan kacau, teruskan menggoreng.
4. Hampir serta-merta masukkan kubis, potong kotak besar. ia akan mengambil masa yang paling lama untuk memasak, jadi jejaki kesediaan dengan kelembutan kubis. Garam dan lada sulah segalanya.
5. Apabila kobis hampir siap, masukkan lada sulah.
6. Dan pada akhirnya, tambah kacang hijau, anda boleh menjatuhkan sedikit air dan membawa sayur-sayuran ke kesediaan di bawah tudung.
Jika anda suka sayur-sayuran yang sangat lembut, rebus, kemudian tambahkan lebih banyak air dan reneh sehingga kelembutan yang dikehendaki, tetapi ingat bahawa faedah hidangan sedemikian akan menjadi minimum.
7. Hidangkan dengan herba sebagai ulam untuk daging atau ikan, atau sebagai hidangan lazat bebas. Anda boleh taburkan sayur-sayuran dengan mana-mana kacang panggang atau biji.

Bagaimana untuk mengetahui sama ada terdapat cendawan yang tidak boleh dimakan dalam hidangan

Untuk mengetahui sama ada terdapat cendawan yang tidak boleh dimakan dalam hidangan, anda perlu meletakkan seluruh bawang yang dikupas di dalam air dengan cendawan semasa memasak - jika ia menjadi hitam, maka terdapat cendawan yang tidak boleh dimakan.

• Baca sepenuhnya

Elakkan bau kubis.

Seperti yang anda ketahui, kubis putih semasa memasak menimbulkan bau yang sangat tidak menyenangkan di sekelilingnya. Untuk mengelakkan penampilan bau ini, anda perlu meletakkan langit dalam periuk dengan kubis mendidih ...

• Baca sepenuhnya

Bagaimana untuk memilih kubis untuk kubis yang disumbat

Untuk gulungan kubis yang lazat, pilih kubis muda longgar. Di kepala kubis, potong sepertiga daun dari sisi tangkai. Letakkan selebihnya, potong, ke dalam periuk yang dalam, tuangkan air mendidih dan tutup ...

• Baca sepenuhnya

Supaya tiada asap terbentuk semasa menggoreng...

Untuk mengelakkan asap daripada terbentuk semasa memanggang sayur-sayuran, daging atau ikan, jangan tambah minyak sayuran sejuk ke dalam kuali. Bercampur dengan panas, ia menghasilkan asap.

• Baca sepenuhnya

Berapa banyak untuk merebus gulungan kubis mengikut masa

Untuk membuat gulungan kubis lazat dan berair, mereka perlu direbus dari setengah jam hingga 2 jam. Masa yang dihabiskan bergantung pada hasil yang diinginkan - jika anda mahukan gulungan kubis padat dengan kubis rangup, maka ...

• Baca sepenuhnya

3 cara untuk mendapatkan soba yang sempurna untuk sarapan pagi

3 cara soba sempurna untuk sarapan Cara pertama: Kami akan memasak dalam periuk di atas dapur. Kami menyukat 100g bijirin. Kami bilas dengan baik. Masukkan ke dalam periuk, masukkan sedikit garam dan tuang 200 ml air bersih...

• Baca sepenuhnya

Bagaimana untuk memilih dan memasak oatmeal dengan betul

Salah satu bijirin sarapan yang paling sihat ialah oat. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu cara memasaknya dengan betul dan dengan apa yang hendak dimakan. Kejahilan boleh membahayakan tubuh anda. Anda akan belajar cara memilih oatmeal dan memasak n ...

• Baca sepenuhnya

Kandungan kalori produk mungkin dalam komposisi hidangan

• Lada manis - 27 kcal / 100g
• Lobak merah - 33 kcal / 100g
• Lobak rebus - 25 kcal / 100g
• Lobak kering - 275 kcal / 100g
• Bawang putih - 143 kcal / 100g
• Lada hitam tanah - 255 kcal / 100g
• Pasli - 45 kcal / 100g
• Kacang hijau dalam tin - 55 kcal / 100g
• Kacang hijau segar - 280 kcal / 100g
• Garam - 0 kcal / 100g
• Bawang - 41 kcal / 100g
• Kubis putih - 28 kcal / 100g
• Kubis putih rebus - 21 kcal / 100g
• Minyak zaitun - 913 kcal / 100g

Kandungan kalori produk: Kubis putih, lada Bulgaria, Bawang besar, Lobak merah, Bawang putih, Kacang hijau, Parsley, Garam, Lada hitam tanah, Minyak zaitun

Menjelang musim sejuk, badan kita mesti menyerap sebanyak mungkin vitamin dan faedah lain agar dapat menahan selsema dan selesema. Alam semula jadi telah meramalkan segala-galanya, dan oleh itu hasil tuaian yang banyak sudah bersedia untuk memberi kita semua nilai mereka, bagaimanapun, anda harus mencari terlebih dahulu resipi asli untuk cara merebus sayur-sayuran dengan enak dan betul dalam kuali.

Dengan program memasak kami hari ini, anda dijamin belajar cara menyediakan hidangan makan tengah hari dan makan malam yang sangat baik untuk kesihatan dan badan anda.

Apabila anda mula memasak sayur rebus di rumah, anda perlu memahami bahawa terdapat tiga jenis rebusan:

• Languor. Dalam kes ini, sayur-sayuran dimasak pada suhu rendah di bawah tudung dalam jus mereka sendiri, atau dengan jumlah air yang sangat minimum untuk masa yang agak lama: dari setengah jam hingga satu setengah jam.
• "Confit". Di sini kita bercakap tentang merebus sayur-sayuran dalam kuali, di mana medium utama untuk rawatan haba mereka adalah minyak.
• Mereneh adalah kaedah rebusan ekspres, yang dijalankan di atas api sederhana atau tinggi dengan penambahan air atau sos, dan proses ini berlangsung dari 10 hingga 25 minit.

Dari sudut pandangan pemeliharaan maksimum nutrien dalam produk, rebusan sayuran dianggap kaedah terbaik. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan hidangan yang benar-benar lazat, cantik dan sihat, perlu mengambil kira masa memasak khusus sayur-sayuran tertentu.

Berapa lama untuk merebus rebusan sayuran - bergantung terutamanya pada ketumpatan bahan:

• Kentang, lobak merah, terung, kubis dan brokoli direbus selama 20 hingga 30 minit. Itulah sebabnya bahan-bahan ini perlu dimasukkan ke dalam kuali terlebih dahulu.
• Ia mengambil masa 15 minit untuk memasak bawang, bit, kembang kol, kacang hijau dan zucchini besar dalam kuali.
• Kacang hijau dan lada benggala siap dalam masa 10 minit.
• Sayur-sayuran rebus terpantas yang perlu ditambah pada hidangan pada bahagian paling akhir ialah tomato dan zucchini muda.
• Bagi bahagian aromatik rebusan - bawang putih dan herba, mereka diletakkan di dalam kuali pada minit terakhir memasak, beberapa minit sebelum dapur dimatikan, supaya mereka tidak kehilangan aroma mereka.
• Yang paling memakan masa adalah jagung dan kekacang. Oleh itu, sebelum merebusnya dalam sos atau menambah rebusan sayuran, bijirin harus direbus dalam air masin selama 40-120 minit.
  Dan hanya selepas mendidih mereka boleh ditambah kepada rebus (sebaik-baiknya di tengah-tengah memasak).

Memasak gabungan akan membantu mengurangkan masa memasak sayur-sayuran rebus dengan ketara, dan pada masa yang sama menjadikan hidangan lebih aromatik: goreng cepat dengan api yang tinggi sehingga semua komponen berwarna perang keemasan, dan kemudian rebusan bersama mereka yang berikutnya dengan sos atau air untuk 15-20 minit.

bahan-bahan

• Terung - 1 pc. + -
• Daging babi (fillet) - 250-300 g + -
• Kubis (kembang kol atau kubis putih) - 500 g + -
• Pes tomato - 60 g + -
• Bawang mentol - 2 pcs. + -
• Lobak merah - 2 pcs. + -
• Garam - secukup rasa + -
• Lada jagung - 10 kacang + -
• Daun salam - 1-2 daun + -
• Minyak sayuran - 80 ml + -
• Air yang disucikan - 1/2 cawan + -
• Ketumbar (hijau) - 1-2 tandan + -
• Bawang putih - 4 ulas + -

Tambah semua ke senarai beli-belah padam semua daripada senarai beli-belah senarai beli-belah

Cara merebus daging dengan sayur-sayuran dalam kuali

Jika anda tidak tahu apa yang luar biasa dan murah untuk dimasak untuk makan malam, maka kami akan membantu anda membuat keputusan dengan menawarkan untuk membiasakan diri dengan resipi langkah demi langkah yang mudah untuk rebus dengan daging, yang berasaskan hidangan tradisional Georgia - chanakhi.

Sebagai persediaan, hidangan ini sangat mudah, jadi anda pasti akan berjaya membuat makan malam dalam gaya masakan Kaukasia dengan tangan anda sendiri.

• Potong daging babi menjadi kepingan nipis bujur dan gorengkannya dengan api besar sehingga merah. Kemudian masukkan bawang ke dalam daging, potong separuh cincin dan goreng semuanya sehingga kerak bawang emas.
• Seterusnya, kami menghantar lobak merah, dipotong menjadi kiub kecil, ke dalam kuali, dan, dengan kacau berterusan, gorengkannya sehingga separuh masak (3 minit). Selepas itu, pindahkan daging dan sayur-sayuran dari kuali ke pinggan.
• Dalam bekas yang dikosongkan, goreng terung yang dipotong menjadi kepingan di kedua-dua belah sehingga merah. Kemudian kami juga mengeluarkannya.
• Sekarang, dalam kuali yang dibebaskan, goreng kubis selama 7-10 minit.
• Masukkan pes tomato dan semua bahan lain kepadanya: daging dengan sayur-sayuran, terung, garam, lada, laurel dan air. Rebus hidangan di bawah tudung dengan api perlahan selama 20 minit.
• 5 minit sebelum akhir memasak, masukkan herba cincang halus dan bawang putih parut pada parut halus ke dalam rebusan.

Dalam irama kehidupan semasa, produk separuh siap adalah penyelamat sebenar untuk suri rumah yang aktif dan sibuk. Sayuran beku dalam hal ini hanyalah anugerah bagi mereka yang mengikuti susuk tubuh mereka.
Anda boleh merebusnya dalam kuali walaupun tanpa minyak, dan dengan menukar kombinasi sayur-sayuran, anda boleh membuat pelbagai hidangan cepat setiap hari.

Pilihan terbaik dan paling lazat ialah rebusan kembang kol.

bahan-bahan

• Kembang kol beku - 200 g
• Campuran Mexico - 300-400 g
• Bawang merah - 2 pcs.
• Garam meja - secukup rasa
• Campuran lada - secukup rasa
• Sayuran Dill - 1 tandan
• Air - 50-100 ml.

Cara merebus sayur tanpa minyak dalam kuali

1. Tuangkan semua sayur-sayuran beku ke dalam kuali: kubis dan campuran, dan juga tambah bawang cincang ke dalam bulatan nipis.
2. Garam dan lada makanan secukup rasa, tambah air kepada mereka dan reneh sayur-sayuran di bawah tudung dengan api sederhana selama 20 minit.
3. Selepas 20 minit, tuangkan sayur-sayuran cincang ke dalam kuali, campurkan segala-galanya dan sediakan sekurang-kurangnya 5 minit.

Rebus siap sangat bermanfaat dan mempunyai kandungan kalori minimum. Di samping itu, ini adalah hidangan sampingan yang cantik untuk ayam kukus dalam kicap, resipi dengan video yang boleh anda tonton di laman web kami.

Isi ayam lembut dalam kicap

Satu lagi resipi diet dan ringkas untuk rebusan dengan dada ayam yang kami ingin tawarkan kepada anda hari ini. Walaupun banyak produk dalam komposisi ramuan, hidangan buatan sendiri disediakan dengan cepat dan dengan senang hati.

bahan-bahan

• Dada ayam - 1 pc.
• Kacang hijau segar atau ais krim - 100 g
• Jagung segar atau beku - 100 g
• Kacang hijau - 200 g
• Lada Bulgaria (merah dan kuning) - ½ setiap satu.
• Nasi panjang - ½ cawan
• Bawang merah - 3 pcs.
• Dill - 50 g
• Kicap secukup rasa
• Kunyit - ½ sudu kecil

Cara merebus ayam dengan sayur dalam kuali

1. Potong dada ayam menjadi kiub kecil dan goreng dalam kuali dengan bawang cincang halus selama 10 minit.
2. Sementara itu, tuangkan beras ke dalam periuk dan tuangkan 1.5 cawan air ke atasnya. Air garam secukup rasa dan rebus nasi hingga empuk.

Jika memasak nasi bertukar menjadi siksaan sebenar untuk anda, maka pilihan petua masakan kami akan relevan untuk anda.

1. Rebus biji jagung dalam air masin selama 40 minit.
2. Kisar lada benggala ke dalam kotak kecil, potong kacang menjadi batang 5 sentimeter.
3. Selepas itu, masukkan semua sayur-sayuran, kacang, serta nasi dan jagung yang telah direbus ke dalam ayam goreng dan bawang.
4. Tuangkan kicap dan sedikit air ke dalam hidangan, masukkan kunyit dan dill yang dicincang halus mengikut resipi.

Rebus rebusan selama 20 minit, ditutup dengan api sederhana.

Fillet ikan wangi dan sayur rebus dengan kentang sesuai untuk meja perayaan. Anda tidak memerlukan ketuhar untuk membakar yang berjaya, semuanya akan masak dengan sempurna dalam kuali.

bahan-bahan

• Fillet ikan - 1 kg
• Kentang - 6 ubi
• Bawang - 1-2 kepala
• Tomato -2-3 pcs.
• Champignons segar - 200 g
• Keju keras - 80 g
• Garam secukup rasa
• Mayonis - 3-4 sudu besar

Cara merebus ikan dan sayur dalam kuali

1. Potong kentang, tomato dan bawang yang dikupas menjadi bulatan nipis, ikan dalam bahagian, dan cendawan menjadi kepingan nipis.
2. Cairkan mayonis dengan sedikit air untuk menjadikannya lebih nipis.
3. Tiga keju pada parut.
4. Dalam kuali, goreng bawang dengan cendawan sehingga memerah.
5. Dalam kuali kosong di bahagian bawah yang telah dipanaskan, ratakan kentang (separuh daripada jumlah keseluruhan), kemudian lapisan bawang dengan cendawan, di atasnya ikan, tomato, sekali lagi cendawan, kentang, dan tutup segala-galanya di atas dengan bulatan tomato.

Setiap lapisan mesti ditambah, tetapi agak sedikit, secara harfiah secubit kecil, supaya tidak terlalu garam hidangan secara keseluruhan.

Kami menyemak kesediaan hidangan mengikut keadaan kentang. Sebaik sahaja kentang menjadi lembut dan rapuh, matikan api dan letakkan hidangan di atas pinggan, hiaskannya dengan herba cincang halus kegemaran anda.

Setelah mencuba resipi yang telah kami cadangkan dalam amalan, anda tidak akan lagi diseksa oleh persoalan bagaimana untuk merebus sayur-sayuran dengan lazat dalam kuali. Lagipun, tidak ada yang lebih mudah dan lebih asli daripada hidangan sedemikian. Makanan yang berpatutan, usaha yang minimum, dan anda tidak akan terkoyak dari hidangan panas.

Kerumitan penyediaan: Purata

Masa memasak: sehingga 1 jam

Vegetarianisme: ovo

Dapur: Rumah

Hidangan: 1 hidangan

Jenis hidangan: Kursus kedua

Bahan-bahan untuk Rebusan Sayuran Diet untuk 1 Hidangan:

Resipi untuk memasak sayur rebus diet langkah demi langkah

Sayur rebus ini sedap dan menyihatkan. Pertama, mereka tidak digoreng dalam minyak, dan kedua, mereka boleh menerima rawatan haba, yang mengurangkan kandungan nitrat dan bahan kimia berbahaya lain di dalamnya sepuluh kali ganda. Di samping itu, orang yang mengalami masalah penghadaman selalunya tidak dibenarkan sayur mentah dan makanan bergoreng. Dalam kes ini, sayur-sayuran ini tidak boleh digantikan. Sebagai permulaan, anda perlu memotong tomato dengan kasar, potong lada menjadi kepingan besar atau jalur juga.

Zucchini mesti dikupas dari kulit, jika tidak, mereka akan direbus untuk masa yang lama. Untuk zucchini, ia tidak perlu.

Panaskan kuali dengan baik dan letakkan lada benggala dahulu. Goreng dalam kuali kering selama kira-kira 4 minit, kemudian masukkan zucchini. Letakkan tomato 7 minit selepas zucchini. Sayur hijau boleh dimasukkan segera. Selepas meletakkan tomato, reneh sayur-sayuran selama 7 minit lagi di tempat terbuka, kemudian tutup dan reneh dengan api perlahan selama 10 minit. Apabila jus banyak, tudung boleh ditanggalkan. Sekarang sejat semua cecair dan sayur-sayuran sudah siap. Mereka harus menjadi lembut dan berair. Sayur garam hanya selepas anda selesai memasak.

Adalah sangat baik untuk menghidangkan hidangan sampingan seperti itu dengan daging diet dan hidangan daging rebus, rebus, bakar yang lain. Sayuran ini enak, ringan dan rasa seperti sayur mentah. Makan untuk kesihatan anda!

Menganalisis hidangan berdasarkan bahan

produk

protein

lemak

karbohidrat.

kcal

Lada manis Bulgaria

jumlah dalam hidangan:

hanya dalam 1 hidangan:

Olya Likhacheva

Kecantikan adalah seperti batu berharga: lebih mudah, lebih berharga :)

21 Mac 2017 Nov.

Kandungan

Hidangan yang disediakan dari sayur-sayuran untuk penurunan berat badan tidak kalah dengan rasa sup yang kaya dan kentang rebus. Kandungan kalori yang rendah, kandungan vitamin dan mikroelemen yang tinggi - ini bukan senarai lengkap manfaat diet sedemikian.

Bagaimana untuk mengurangkan berat badan pada sayur-sayuran

Menurunkan berat badan dengan cepat pada sayur-sayuran adalah benar, beratus-ratus orang telah mengalami menu berkesan ini. Selepas menjalani diet sayuran, seseorang berasa lebih baik, kehilangan beberapa paun dalam seminggu. Oleh kerana kandungan serat yang tinggi, serat pemakanan yang menyerap toksin, produk membantu menghilangkan toksin, membersihkan badan, dan membantu mewujudkan penghadaman. Sayuran rendah karbohidrat tetapi bagus untuk mengenyangkan. Anda boleh memasukkan dalam diet roti bijirin, oatmeal, produk tenusu. Beberapa peraturan akan membantu anda mencapai keputusan dalam 2 minggu.

• pengambilan sayur-sayuran setiap hari tidak boleh melebihi 1.5 kilogram;
• ingat untuk minum banyak air (air, teh hijau). Ini adalah perlu untuk mengeluarkan toksin;
• gunakan biji rami dan minyak zaitun untuk salad dressing.

Apakah sayur-sayuran yang boleh anda makan semasa menurunkan berat badan

Hampir semua buah-buahan dari taman boleh digunakan untuk penurunan berat badan, tetapi ada yang harus dihadkan: sayur-sayuran akar, tembikai, bit, rhubarb, coklat kemerah-merahan, lobak. Menu harian mesti mengandungi:

• lobak merah;
• bayam;
• brokoli;
• tomato;
• saderi;
• zucchini;
• timun;
• tembikai;
• lobak daikon;
• bawang putih;
• Kacang hijau;
• kubis (kubis putih, kubis merah, kembang kol).

Sayuran rebus untuk penurunan berat badan sesuai untuk hampir semua orang, dengan syarat tiada alahan. Diet rendah kalori sedemikian digunakan dengan berhati-hati sekiranya berlaku penyakit usus, kerana beban di atasnya meningkat disebabkan oleh sejumlah besar serat dalam diet. Jika anda tidak mahu menjadi gemuk, cuba membakar hidangan dalam ketuhar atau membuat rebusan: terdapat banyak resipi untuk itu.

Sayuran rendah kalori

Makan sayur-sayuran rendah kalori akan meningkatkan peluang anda untuk mencapai angka sempurna yang ditunggu-tunggu dalam beberapa minggu. Adalah optimum untuk memilih mereka yang mengandungi tidak lebih daripada 100 kalori setiap 100 gram. Ini adalah sayur-sayuran, timun, tomato, brokoli, chicory, terung, saderi, kacang, lobak merah, lada, labu, bit, kohlrabi, bayam. Anda perlu berhati-hati bahawa semasa memasak mereka tidak mengubah kandungan kalori mereka: jangan terlalu banyak menggunakan mentega, gula dan garam, yang boleh menghalang penghadaman dan memanjangkan proses penurunan berat badan.

Sayuran Berkalori Negatif

Sayuran pembakar lemak sangat bagus untuk mengekalkan metabolisme dalam tubuh manusia. Jika anda bertekad untuk menghilangkan beberapa pound tambahan, masukkan saderi, asparagus, bit, brokoli, lobak merah, tomato dalam diet anda. Buat salad dengan kembang kol, timun, dandelion dan daun chicory, selada air, tambah sedikit bawang putih, kacang hijau. Sedikit lada merah, limau nipis, daun salad, bawang besar, lobak, ketupat, bayam, lobak, tembikai dibenarkan.

Intipati makanan dengan kandungan kalori negatif ialah badan membelanjakan lebih banyak tenaga untuk pencernaan mereka daripada yang diterima daripadanya. Ini mengakibatkan defisit kalori yang boleh menyebabkan penurunan berat badan. Jika anda menggabungkan ramuan herba dengan betul mengikut rasa, anda akan mendapat salad yang lazat dan sihat. Kelaparan juga boleh dipadamkan dengan air dan halia atau jus lemon, yang merangsang metabolisme.

Sayuran yang sihat untuk penurunan berat badan

Seseorang yang berniat untuk menurunkan berat badan harus tahu sayur-sayuran yang sihat untuk menurunkan berat badan. Faktor penentu utama adalah kandungan serat dan jumlah karbohidrat yang rendah. Hadiah taman, di mana terdapat banyak kanji (labu, kentang, kacang), harus bergantian dengan produk lain. Tetapi asparagus, saderi dan articok boleh dimakan dengan selamat dalam sebarang kuantiti. Untuk mengelakkan masalah usus, ambil 1 sudu minyak biji rami pada waktu pagi. Walau bagaimanapun, jika anda menambah minyak pada salad, ini tidak diperlukan.

Sayuran mentah untuk penurunan berat badan

Sayuran mentah sangat berguna untuk penurunan berat badan, tetapi harus diingat bahawa penggunaan berlebihan beberapa hadiah taman boleh membawa kepada pemburukan penyakit gastrousus kronik (gastritis, ulser, gangguan). Sebelum memulakan diet sedemikian, lebih baik berunding dengan pakar pemakanan, dia akan memilih pilihan diet yang terbaik untuk anda.

Sayuran mentah dan salad yang dicincang penting untuk dimakan sejurus selepas dimasak. Kehadiran jangka panjang hidangan sedemikian di atas meja akan menyebabkan kehilangan vitamin. Jika anda menyediakan salad, maka ia tidak boleh dibumbui dengan mayonis. Gunakan biji rami, bijan, minyak zaitun. Berpakaian dengan yogurt tanpa gula atau krim masam rendah lemak dibenarkan. Minum 2 liter air setiap hari.

Sayur rebus untuk penurunan berat badan

Ramai pakar pemakanan mendakwa bahawa manfaat kesihatan sayur-sayuran bergantung pada cara penyediaannya. Sayuran rebus untuk penurunan berat badan membolehkan anda mencapai angka langsing. Cara pemprosesan makanan ini dapat membantu memelihara vitamin. Terima kasih kepada teknologi dapur moden, sangat mudah untuk memasak sayur-sayuran diet: anda hanya boleh merebusnya dengan air, dengan tambahan kicap, krim masam ringan atau jus tomato, dan pes lada.

Diet sayur-sayuran untuk penurunan berat badan

Bagi orang yang ingin mengubah angka mereka secara radikal, adalah berguna untuk mematuhi diet sayuran untuk penurunan berat badan. Satu setengah kilogram hadiah taman segar perlu dimakan setiap hari. Sebaik-baiknya gunakan buah-buahan yang ditanam di taman anda, tetapi anda boleh membeli di pasaran daripada saudagar yang boleh dipercayai. Diet sayur-sayuran adalah baik untuk sebarang umur. Ia dicipta bukan sahaja untuk penurunan berat badan, tetapi juga untuk rawatan sikap tidak peduli dan gangguan saraf.

Diet Sayur Rebus

Banyak sayur yang perlu dimasak. Anda boleh merebusnya di dalam ketuhar gelombang mikro, di atas dapur, di atas api terbuka, menggunakan multicooker atau di dalam ketuhar. Diet sayur rebus adalah bagus jika anda membuat hidangan kegemaran anda. Anda boleh membuat rebusan atau hidangan lazat yang luar biasa untuk membantu anda menurunkan berat badan. Setelah mengisi semula diet anda dengan makanan ini, anda pasti akan menjadi seorang yang sihat dan aktif. Senarai anggaran hidangan diet:

• kubis rebus dengan kunyit;
• puri labu dengan kembang kol;
• kacang rebus dengan lada benggala masak:
• pinggan sayur kubis (kembang kol, pucuk Brussels dan kubis putih) dengan tambahan lobak merah;
• campuran sayuran beku rebus dengan kacang.

Diet pada sayur-sayuran mentah

Ramai yang telah mencapai hasil yang luar biasa berkat diet sayur-sayuran mentah. Produk tidak memerlukan sebarang rawatan haba. Anda hanya perlu membilasnya dengan teliti di bawah air dan menikmati rasa semulajadi anugerah alam semula jadi. Diet boleh termasuk yogurt rendah lemak, daging rebus, ikan kukus, telur puyuh. Regimen minum adalah mudah: teh tanpa gula pada waktu pagi dan air sepanjang hari. Hanya dalam 5 minggu diet ini, anda akan kelihatan hebat. Anda perlu meninggalkan diet dengan lancar supaya badan tidak tertekan.

Diet pada sayur-sayuran beku

Suri rumah yang bersemangat dari musim panas telah mengisi peti sejuk peti sejuk dengan hadiah dari taman. Kalau tak ada pun tak apa, adunan sayur sejuk beku ada dijual di rak kedai. Mereka tidak lebih buruk daripada persediaan buatan sendiri, dan sentiasa ada komposisi pada pakej. Pemakanan sayur-sayuran beku lebih popular pada musim sejuk, mematuhinya, anda akan menjadi dalam bentuk menjelang musim bunga. Tetapi anda tidak boleh mengehadkan diri anda kepada hadiah taman sahaja, produk protein akan menjadi tambahan yang cerah:

• daging (daging lembu, arnab);
• ayam (ayam belanda, ayam);
• ikan (hake, pollock);
• makanan laut (sotong, udang, kerang);
• produk tenusu (kandungan lemak maksimum ialah 5%).

Dalam kuantiti yang kecil, anda boleh makan pasta, bijirin, makanan bakar oat dan buah-buahan kering. Perlu mengecualikan pisang dan anggur dari menu, buah-buahan ini mempunyai banyak fruktosa, anda tidak akan dapat menurunkan berat badan dengan mereka. Adalah dinasihatkan untuk makan 5-6 kali sehari, dalam bahagian kecil kira-kira dua ratus gram. Adalah penting untuk makan pada masa yang sama dan minum air. Jangan ambil karbohidrat 3 jam sebelum tidur. Beri keutamaan kepada berjalan dan aktiviti fizikal yang ringan.

Video: salad sayuran untuk penurunan berat badan

Perhatian! Maklumat yang dibentangkan dalam artikel adalah untuk tujuan maklumat sahaja. Bahan-bahan artikel tidak memerlukan rawatan diri. Hanya doktor yang berkelayakan boleh mendiagnosis dan memberi cadangan untuk rawatan, berdasarkan ciri-ciri individu pesakit tertentu.