Halo semua, kawan! Mari bercakap hari ini mengenai buah ara kering.

Saya fikir ia pasti akan menarik dan menggembirakan bukan sahaja gula-gula, tetapi juga semua orang yang berusaha makan makanan yang sihat.

Dan dia secara teratur menderita pertanyaan abadi: "Bagaimana cara mengganti gula-gula kedai yang berbahaya dalam diet?"

Lagipun, sering kali anda mahukan sesuatu yang manis, enak, tetapi pada masa yang sama sesuatu yang tidak akan membahayakan penampilan atau kesihatan anda, bukan?

Dan saya akan memberitahu anda hari ini mengenai buah ara kering - buah kering yang sangat sihat dan luar biasa lazat, yang sepertinya pernah didengar oleh semua orang, tetapi sebenarnya, mereka tahu sedikit tentangnya.

Mari kita bincangkan hari ini mengenai faedah buah ara kering, siapa yang mendapat faedahnya, dan siapa yang harus mengelakkannya.

Dan juga mengenai cara memilih buah ara yang betul agar makanan manis ini hanya membawa kebaikan dan tidak membahayakan kesihatan kita.

Dalam artikel ini, anda akan belajar:

Buah ara kering - sifat berguna dan kontraindikasi

Apa itu ara - buah beri atau buah?

Ara, yang kita sukai, adalah buah dari pohon dengan nama yang sama, yang juga disebut pohon ara, pohon ara (ingat, dari Alkitab?), Gambar, dll.

Buah-buahan pokok juga dikenali dengan nama seperti ara, anggur, buah ara.

Terdapat banyak pendapat berbeza tentang apa itu buah ara.

Ramai orang berpendapat bahawa ia adalah buah beri. Yang lain mengatakan ia adalah buah.

Dan ada juga pendapat bahawa buah ara kegemaran semua orang bukan buah atau beri. Ini adalah perbungaan yang ditutup dengan kulit yang lebat.

Tetapi, saya fikir, walau apa pun - sama ada buah, beri atau perbungaan - ini sama sekali tidak mempengaruhi hakikat bahawa ia berguna, dan patut digunakan, dan ini adalah perkara yang paling penting, betul?

"Silsilah ara"

Asal buah ara adalah wilayah bersejarah di Asia Kecil, Caria.

Dari daerah inilah pohon ara memulakan "perjalanan" melintasi planet kita, secara beransur-ansur menakluki wilayah dan hati mereka yang mempunyai gigi manis.

Oleh itu, dari masa ke masa, buah ara dan sampai ke negara-negara Mediterranean, ke Mesir, dan kemudian ke Asia Tengah. Ia dibawa ke Amerika pada abad ke-16. Dan di Rusia mereka belajar tentang ara pada abad ke-18.

Sekarang, pada masa ini, buah ara sangat umum terjadi di Crimea, Caucasus, Carpathians, Transcaucasus dan pantai Laut Hitam di Wilayah Krasnodar.

Apakah faedah kesihatan buah ara kering?

Ramai orang berpendapat bahawa buah ara kering jauh lebih enak daripada buah ara segar.

Memang buah kering seperti gula-gula, setuju ☺

Sekiranya buah ara dituai dengan betul (dikeringkan), maka ia sama sekali tidak kehilangan sifat berguna, yang ditentukan oleh komposisinya.

Dan dia mempunyai ragam yang sangat kaya.

Terdapat banyak vitamin (terutamanya - vitamin A, C, B1, B2, dll.), Dan protein, dan garam kalium, dan serat, serta asid organik (sitrik, malik dan asetik), zat pektin, makro- dan unsur surih.

Selain itu, buah ara mengandungi bahan yang agak jarang - ficin, yang mampu melarutkan pembekuan darah.

Komposisi rasmi untuk 100 gram buah adalah seperti berikut:

• lemak sihat - 1.5 gram, termasuk Omega-3 dan Omega-6,
• protein - 4.5 gram,
• karbohidrat - 65 gram,
• mineral -2.6 gram,
• vitamin - 0.5 mg untuk setiap 100 gram.

Dan ini adalah petunjuk yang sangat baik!

Ini memiliki nilai tertentu dalam kandungan kalium dan fitosterol yang cukup tinggi, yang menyumbang kepada sokongan kuat terhadap kesihatan seluruh organisma.

Kandungan kalori buah ara kering

Sudah tentu, dalam bentuk kering, kandungan kalori untuk setiap 100 gram buah ini lebih tinggi daripada yang segar - kira-kira 215 kkal.

Tetapi anda tidak perlu takut dengan ini, kerana mustahil untuk memakan buah ara kering dalam kuantiti yang sama dengan buah segar, mereka sangat memuaskan, dan anda tidak akan memakan banyaknya.

Lebih-lebih lagi, banyak pencinta makanan istimewa ini mengatakan bahawa buah ara segar yang sama boleh dimakan begitu banyak, dan tidak menyedari bagaimana ia berlaku, tidak seperti buah ara kering.

Saya sendiri menyedari bahawa buah ara kering cukup untuk beberapa tiga keping untuk memuaskan kepuasan dengan rasa dan rasa kenyang.

Buah ara mana yang lebih sihat - kering atau segar?

Sebaiknya, lebih baik memakan buah buah ara segar, atau lebih baik lagi - secara langsung dari cawangan, jadi mereka pasti akan membawa lebih banyak faedah.

Tetapi, buah ara tidak tumbuh di mana-mana.

Oleh itu, di banyak negara dan wilayah adalah mungkin untuk membeli buah ara kering saja, yang, seperti yang disebutkan di atas, jika dikeringkan dan disiapkan dengan betul, disimpan dengan betul, maka dalam sifat berguna utamanya hampir sama dengan buah ara segar.

Lebih-lebih lagi, buah ara segar kini tersedia di kawasan yang tidak tumbuh.

Di dunia moden, penghantaran sebarang produk dilakukan ke seluruh pelosok dunia, dan ini, di satu pihak, tentu saja sangat bagus.

Tetapi, sebaliknya, mereka mengeksport sayur-sayuran dan buah-buahan segar (dalam kes kita, buah ara) selalu dalam keadaan tidak matang (akan lebih jujur ​​untuk mengatakan - dalam keadaan sangat tidak matang), yang secara signifikan mengurangkan sifat berguna produk .

Apa-apa buah yang telah matang hingga akhir di dahan, dalam semua khasiatnya yang berguna, ternyata lebih lengkap daripada yang telah dipetik sebelumnya, lebih awal daripada tempoh yang "ditetapkan" oleh alam itu sendiri.

Oleh itu, kawan-kawan, jika anda tidak tinggal di mana buah ara tumbuh, dan anda tidak berpeluang untuk makan buah ara yang segar dan matang sepenuhnya, seperti yang mereka katakan, dari dahan, maka ini masih menjadi persoalan mengenai buah ara mana yang lebih berguna - kering atau segar, tetapi tidak masak dan dibawa dari jauh ...

Apakah kelebihan buah ara kering berbanding buah ara segar?

Mari lihat lebih dekat:

• Fakta bahawa buah-buahan kering buah ara dijual pada bila-bila masa sepanjang tahun, tanpa mengira musimnya, buah-buahan boleh dijual semasa anda memerlukannya.
• Kelebihan lain adalah bahawa dalam bentuk kering, buah ara disimpan dengan sempurna dan untuk jangka masa yang agak lama, tidak seperti buah segar, dan pada masa yang sama mereka tidak kehilangan rasa, yang sangat penting.
• Lebih-lebih lagi, sehubungan dengan semua perkara di atas, buah buah ara kering adalah makanan ringan yang hebat pada bila-bila masa dan di mana sahaja, di mana sahaja anda berada: lebih senang membawanya ke tempat kerja, di jalan raya, ia adalah pilihan yang sangat baik untuk makanan ringan atau tambahan untuk makan tengah hari untuk kanak-kanak ke sekolah - bukannya gula-gula dan "kasut" yang berbahaya.
• Bagaimana anda boleh lupa dan sekali lagi tidak memperhatikan nilai pemakanan buah ara kering yang tinggi, khasiatnya yang sangat baik untuk tubuh, tahap rasa dan kemudahan penggunaan: tidak perlu pinggan dan sudu dengan garpu, tidak ada yang mengalir dari tangan, dan tidak menjadi kotor dengan lemak. Anda hanya mengambil buah yang indah (tentu saja, setelah mencucinya, dan, jika perlu, pra-rendam) dan nikmatinya, bila-bila masa, di mana sahaja!
• Ringkas, cepat, sihat dan sangat sedap! Pada pendapat saya, apa yang diperlukan dalam rentak kehidupan moden!

Sifat berguna buah ara kering

Sejujurnya, kita dapat terus menerus membicarakan khasiat buah ara yang bermanfaat - terdapat pelbagai jenis faedahnya untuk kesihatan dan kecantikan kita.

Dan berapa banyak resipi ubat tradisional yang ada yang menjanjikan penyembuhan dari penyakit dengan bantuan rebusan, tincture dan pelbagai campuran dengan buah ara kering dalam komposisi - jangan dikira!

Jadi, apa faedah buah ara kering:

• Buah ara kering mengandungi banyak serat, yang sangat diperlukan untuk kesihatan seluruh sistem pencernaan kita.
• Sebilangan besar (kandungannya, dengan cara, dalam buah ara jauh lebih tinggi daripada pada buah epal yang sama!).
• Oleh itu, banyak doktor yang berpengetahuan sangat mengesyorkan penggunaan buah ara untuk semua orang yang mengalami kekurangan zat besi dalam badan, bersama dengan makanan lain yang meningkatkan tahapnya, dan cadangan lain untuk meningkatkannya (baca artikel tentang bagaimana meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah di sini).
• Sekiranya anda kerap mengonsumsi buah ara kering, maka anda boleh mengaktifkan kerja sistem pencernaan, dan khususnya usus, dengan baik sehingga ia akan mula berfungsi untuk anda seperti jam tangan.
• Dan semua ini dicapai dengan menggabungkan serat dan kesan pencahar ringan dari ara itu sendiri. Oleh itu, pencernaan makanan berlaku dengan cepat dan berkesan, dan penghapusannya dari badan tidak memerlukan masa yang lama.
• Sekiranya anda memakan buah ara kering secara berkala, anda boleh meningkatkan zat umum dalam badan dengan baik, dan juga menormalkan tahap kolesterol dalam darah, yang sangat penting bagi setiap orang yang mempunyai masalah seperti itu di dalam badan.
• Dengan nilai pemakanan yang sangat baik, buah ara kering adalah makanan yang lengkap, seperti yang dikatakan oleh banyak pakar pemakanan. Bukan secara berterusan, tetapi dalam perjalanan - ini adalah makanan terbaik yang dapat anda bayangkan: ringan, memuaskan, selamat (berbanding dengan beberapa kafe jalan raya dan makan makanan segera dalam perjalanan).
• Untuk perjalanan, terutamanya perjalanan panjang, buah ara kering tidak dapat diganti, dan inilah sebabnya: duduk lama melambatkan semua proses dalam badan kita, dan pencernaan, suka atau tidak, tetapi bertambah buruk, dan peristaltik usus juga bertambah buruk.
• Banyak, setelah perjalanan panjang, "tinggalkan" beberapa hari sehingga pencernaan dinormalisasi. Dan buah ara menyumbang kepada kerja usus yang sangat baik, dan tidak ada sembelit dan rasa berat di perut, seolah-olah makanan belum dicerna dan "berdiri" di sana, anda sama sekali tidak terancam!
• Saya telah menguji kesan ini pada diri saya berkali-kali: sepanjang perjalanan saya merasa puas dan berpuas hati (baik, betapa enaknya, eh?), Dan rasa ringan yang luar biasa dalam badan - anda tidak terganggu oleh berat badan di sana ... ☺
• Untuk pekerjaan "tidak aktif", yang kini hampir dimiliki oleh semua orang - ceritanya sama: hampir semua orang mengeluh kerana pencernaan yang lemah, kembung dan perut terasa berat! Kawan, beberapa buah ara kering sehari - dan tidak ada masalah! Sudah tentu, pada masa yang sama, tidak ada yang membatalkan aktiviti fizikal yang mencukupi selepas atau sebelum bekerja, atau jumlah minuman keras yang mencukupi setiap hari!
• Makanan ringan seperti ringan dan sihat seperti itu sangat penting sebelum perjumpaan, acara, semasa peperiksaan, dll. Apabila anda bimbang, bimbang, tubuh sama sekali tidak memerlukan makanan berat, yang dengan pencernaannya, rasa berat di perut dan gemetar akan mengingatkan kita bahawa kita "makan" sepanjang hari ... ☺ Kita tidak mempunyai masa untuk ini! Kita memerlukan rasa ringan, kenyang untuk masa yang lama dan faedah, tentu saja!

Oleh itu, nasihatnya adalah: sebelum acara atau perjumpaan penting, atau ketika tergesa-gesa untuk peperiksaan, lebih baik makan beberapa keping buah ara kering yang baik - dan akan baik dan senang bagi anda untuk bergerak, berfikir dan buat keputusan yang hanya akan menguntungkan anda!

• Perubatan tradisional menasihatkan untuk memasukkan buah ini dalam makanan mereka untuk semua orang yang menderita berdebar-debar, asma bronkial, batuk, sakit dada, suara serak, dan sakit tekak yang kerap.
• Pastikan memasukkan buah ara kering dalam makanan anda jika anda mempunyai kecenderungan (untuk pencegahan), atau anda sudah menderita takikardia, trombosis, kekurangan vena dan hipertensi. Anda akan cepat melihat peningkatan keadaan anda dengan masalah ini, dan jika anda terdedah kepada mereka, anda hanya akan menyelamatkan diri dari mereka.
• Telah terbukti bahawa penggunaan buah ara kering mendorong penyembuhan aktif tisu penghubung, dan rutin, yang merupakan sebahagian daripada ara, menguatkan dinding kapilari dan mendorong penyerapan vitamin C. sepenuhnya. Oleh itu kesimpulan: pemulihan, pemulihan dan pengukuhan badan hanya dijamin untuk anda!
• Fakta yang sudah lama diketahui oleh kita sejak zaman kuno dan disahkan oleh penyelidikan saintifik dan pengalaman praktikal banyak orang adalah: buah ara kering dengan ketara meningkatkan tenaga yang dihasilkan oleh tubuh kita. Dan ini juga secara radikal mengubah mood menjadi lebih baik, meningkatkan kecekapan dan mengaktifkan aktiviti mental. Siapa yang akan mendapat faedah dari ini? Ya untuk SEMUA ORANG, kan !?

Maklumat yang sangat penting: buah ara kering menghalang perkembangan tumor malignan. Doktor mengatakan bahawa pengambilan buah kering ini setiap hari oleh wanita yang telah mengalami menopaus mengurangkan kemungkinan menghidap barah payudara sebanyak 36% !!!

• Dan kerana terdapat sejumlah besar kalsium dalam buah ara kering, kemasukan buah kering ini dalam makanan anda akan membolehkan anda mengekalkan kekuatan tulang selama bertahun-tahun. Penting untuk mengetahui bahawa semakin tua orang itu, semakin besar bahagian buah ara setiap hari.
• Buah ara kering baik untuk wanita, lelaki dan kanak-kanak.
• Menariknya, buah ara kering menghilangkan bau mulut.
• Buah ara yang enak dan manis memulihkan badan setelah sakit lama, menghilangkan keletihan fizikal, keletihan mental, dan meningkatkan kualiti tidur.
• Buah ara kering adalah produk yang sangat diperlukan untuk wanita hamil: asid folik dan vitamin B pada buah ara memastikan kehamilan yang normal.
• Buah ara adalah afrodisiak semula jadi yang meningkatkan dorongan seks dan meningkatkan kesihatan pembiakan.
• Seawal mungkin, mulakan memberi buah ara kering kepada anak-anak, ini akan memastikan perkembangan tubuh yang tumbuh dengan betul, dan juga menanamkan pemahaman yang betul dan sihat tentang apa itu barang manis, oleh itu, anak itu akan membesar dengan lebih sihat dan bahagia.

Menghidupkan semula campuran dengan buah ara

Menggabungkan penggunaan buah ara dan kacang kering (terutama walnut), serta biji (bunga matahari, labu, bijan, dll.), Anda dapat meningkatkan kesannya yang baik pada tubuh berkali-kali.

Oleh kerana kombinasi ini menenangkan, meningkatkan pencernaan, membersihkan badan dengan sempurna, meningkatkan awet muda dan panjang umur.

Banyak resipi perubatan tradisional dan resipi Ayurveda kuno berdasarkan makanan ini - buah ara dan kacang / biji.

Berikut adalah resipi ubat yang boleh diberikan kepada kanak-kanak untuk batuk (ngomong-ngomong, ia juga bagus untuk orang dewasa!): Tambahkan tiga buah ara kering ke segelas susu, didihkan, dan reneh di bawah penutup sekurang-kurangnya 30 minit. Kemudian bersikeras, bungkus dengan teliti, selama satu atau dua jam, atau lebih baik, sepanjang malam. Ambil beberapa sudu pada satu masa, sebelum makan. Anda boleh minum sedikit dengan madu.

Selain menghilangkan batuk, ubat ini menguatkan sistem imun dengan sempurna dan meningkatkan kesejahteraan.

Oleh itu, jika susu ara seperti itu enak untuk anda, maka lebih kerap memasaknya untuk kesihatan anda!

Buah ara kering untuk menurunkan berat badan

Buah ara kering juga membantu mengurangkan lemak badan. Ya, itu manis. Ya, ia tinggi kalori.

Dan inilah yang membingungkan semua pihak yang mendengar bahawa memakan buah ara kering dapat menurunkan berat badan.

Mari kita hilangkan mitos ini selama-lamanya bahawa buah kering adalah pantang larang ketika menurunkan berat badan:

1. Pertama, anda tidak akan makan banyak, kerana ini tidak mungkin pada dasarnya.
2. Kedua, kemanisannya semula jadi. Ini BUKAN kemanisan yang terdapat dalam gula-gula tiruan.
3. Ketiga, ini adalah produk semula jadi SELESAI, TIDAK ada yang berbahaya di dalamnya (bergantung kepada asal organiknya, tentu saja, dan perolehan yang mesra alam, saya akan ceritakan mengenai perkara ini di bawah).

Ramai orang memperhatikan bahawa selepas itu mereka mahu minum. Tetapi adakah ini benar-benar kerugiannya, memandangkan faedahnya? Ya, buah ara kering mengambil banyak air. Tetapi ini tidak menjadi masalah: minum secukupnya SEBELUM anda meminumnya, minum SELEPAS ia hebat - air segar dan bersih, menggabungkan dengan serat dan biji-bijian kecil-biji ara, hanya akan menyumbang kepada kesejahteraan yang sangat baik dan mudah!

Ini tidak berlaku apabila anda ingin minum setelah makanan manis, berlemak dan tepung yang tidak dapat difahami, ini adalah perasaan yang berbeza secara asasnya, dan oleh itu keadaan kesihatannya berbeza.

Tambahkan topik menurunkan berat badan, dan bagaimana buah ara berkaitan dengan ini, saya ingin mengatakan satu perkara yang lebih penting: zat pemberat dalam buah ara mengurangkan rasa lapar, bijinya meningkatkan pencernaan dan menghilangkan sembelit, dan kalium menghilangkan lebihan cecair dari badan. Dan sebagai hasilnya, kita mempunyai apa? Betul, kesan penurunan berat badan!

Jangan lupa bahawa buah ara kering membantu menghilangkan semua perkara yang tidak perlu hanya dalam kombinasi dengan kaedah berkesan lain yang diperlukan untuk kesan penurunan berat badan!

Cadangan penggunaan ara kering yang betul

Ini diperlukan bukan hanya untuk rasanya, yang menjadi sangat halus dan menyerupai buah ara segar, tetapi juga untuk pencernaan dan penyerapannya yang lebih baik.

Dan jangan lupa minum air bersih secukupnya - ini akan meningkatkan semua kesan bermanfaat buah yang indah ini pada badan anda!

Buah ara kering - adakah terdapat kontraindikasi?

Walaupun buah ara kering sangat sihat, masih perlu berhati-hati ketika menggunakannya.

Dan, di atas semua, itu adalah PENGUKURAN.

Makan tanpa ukuran, malah produk yang terbaik dan berkualiti tinggi, tidak kira apa khasiatnya, hanya akan mendatangkan bahaya. Beberapa perkara sehari adalah dos yang optimum.

Berhati-hatilah jika anda mempunyai penyakit organ dalaman, dan pastikan anda berjumpa dengan doktor anda yang akan memberikan cadangan yang diperlukan berdasarkan keadaan kesihatan diri anda.

Adakah buah ara kering sihat seperti yang mereka tulis tentangnya?

Suatu ketika dahulu saya mencuba buah ara kering, dan saya baru jatuh cinta dengan rasa ini!

Buah ara segar juga tidak mengecewakan, tetapi, sayangnya, saya tinggal di kawasan yang sama sekali berbeza di mana ia tumbuh dengan mudah di pokok.

Oleh itu, buah ara kering untuk saya telah menjadi salah satu makanan ringan kegemaran saya dan salah satu gula-gula kegemaran saya untuk teh.

Tetapi kemudian saya mengetahui bahawa ada perbezaan antara buah kering dan buah kering, bahawa di pasar raya biasa semua buah kering yang dijual, biasanya, diproses dengan "kimia", bahawa agar buah ara kering benar-benar berguna, ia mesti dipilih dengan betul!

Semasa membeli buah ara kering, anda perlu tahu bahawa anda hanya perlu memilih produk semula jadi, yang pasti tanpa bahan pengawet, dan penanamannya akan menjadi organik!

Lebih-lebih lagi, ia tidak boleh dirawat dengan sulfur dioksida untuk keselamatannya, ini penting!

Dan ini pasti akan ditunjukkan pada bungkusan!

Sekiranya anda tidak dapat menjumpainya di kedai anda, lihatlah buah ara kering di ayherb, misalnya

Ara (aka pohon ara, aka buah ara, aka buah anggur)- pokok subtropika yang gugur dari keluarga Mulberry. Tanah air bersejarahnya adalah Asia Kecil, tetapi sekarang buah ara sudah biasa di seluruh wilayah Mediterania.

Di negara kita, ia ditanam di pantai Laut Hitam Wilayah Krasnodar dan di Crimea. Ara dianggap sebagai salah satu tanaman yang ditanam paling kuno.

Buahnya sangat bernilai.- buah-buahan majmuk berair manis dengan banyak biji kacang.

Buah ara segar jarang dijumpai di rak kedai. Kenyataannya adalah bahawa menjaga kualiti dan kemampuan pengangkutan buah-buahan ini tidak akan diinginkan.

Mereka perlu dimakan dalam masa 6 jam selepas pengumpulan. jika tidak, buah ara menjadi buruk. Itulah sebabnya walaupun pada zaman kuno orang belajar mengeringkan buah ara.

Buah ara kering sangat berkhasiat... Bukan apa-apa bahawa tentera Alexander Agung menyimpannya ketika mereka melakukan kempen.

Kandungan kalori buah ara setiap 100 g buah kering ialah 257 kcal. Dari jumlah tersebut, protein menyumbang 12.4 kkal, lemak - 7.2 kkal, dan karbohidrat - 231.6 kkal.

Terdapat banyak gula dalam buah ara. Buah dari beberapa jenis boleh mengandungi hingga 70% glukosa dan fruktosa.

Komposisi vitamin buah ara berubah-ubah- kandungan buah segar dan kering berbeza:

Oleh itu, beberapa vitamin hilang semasa pengeringan buah ara (C, B5), kandungan yang lain, sebaliknya, meningkat.

Dari mineral dalam buah ara terdapat:

• natrium;
• potasium;
• kalsium;
• magnesium;
• besi;
• fosforus.

Dari segi jumlah kalium berguna, buah ara adalah juara dan yang kedua setelah kacang.

Buah ara yang belum masak tidak boleh dimakan. Mereka mengandungi jus susu yang sangat pedas. "Susu" ini pada masa lalu menghilangkan ketuat dan merawat jerawat.

Bagaimana memilih buah ara, berapa banyak yang disimpan, apa khasiatnya yang berguna, program "Hidup Sihat!" Akan memberitahu anda:

Khasiat dan kebaikan buah ara

Catat kandungan kalium menjadikan buah ara sebagai produk yang sangat berharga bagi orang yang menderita penyakit jantung dan saluran darah. Yaitu, gangguan vaskular menyebabkan sejumlah penyakit pada lelaki dan wanita.

Untuk badan lelaki

Lesi vaskular, hipertensi, dan penyakit jantung adalah penyebab utama disfungsi ereksi.

Kegunaan buah ara untuk lelaki terkenal di Timur pada zaman kuno. Untuk meningkatkan potensi, buah ara emas dengan susu dan safron digunakan.

Ia membantu buah ara dan untuk pencegahan serangan jantung awal dan strok pada lelaki... Dia juga cepat memulihkan kekuatan mental dan fizikal semasa melakukan kerja yang berat.

Untuk kesihatan wanita

Buah ara menyelesaikan masalah vaskular serius yang biasa dilakukan oleh banyak wanita - urat varikos.

Untuk pembengkakan kaki dan kekejangan pada otot betis Sering diganggu oleh peminat kasut tumit tinggi, buah ara kering melegakan gejala yang tidak menyenangkan. Ini disebabkan oleh pengisian kekurangan kalium, kalsium dan magnesium.

Keupayaan buah ara untuk meningkatkan pertumbuhan semula sel kulit bermanfaat bagi wanita yang mementingkan penampilannya. Buah segar boleh digunakan dalam pemakanan makanan untuk penurunan berat badan dan detoksifikasi badan.

Bolehkah kanak-kanak makan?

Sekiranya tidak ada alahan, buah ara dapat diberikan dengan selamat kepada anak-anak. Produk berharga ini akan meningkatkan penghadaman dan selera makan bayi, akan menjadi sumber tenaga yang berguna.

Buah ara kaya dengan asid folik diperlukan untuk kanak-kanak untuk perkembangan normal sistem imun, saraf dan peredaran darah.

Untuk memenuhi keperluan harian untuk "vitamin kegembiraan" ini, cukup untuk memberi anak beberapa buah ara kering sehari.

Kegunaan semasa kehamilan dan menyusui

Wanita hamil boleh memakan buah ara jika tidak ada kontraindikasi individu. Kompleks vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah-buahan ini akan membekalkan tubuh ibu mengandung dengan semua yang diperlukan untuk pembentukan janin.

Gabungan besi dan folat yang baik mencegah perkembangan anemia semasa kehamilan. Sebilangan besar serat menormalkan pencernaan.

Tetapi, jika seorang wanita bertambah berat badan, lebih baik makan buah ara segar, yang rendah kalori.

Buah ara cenderung merangsang penyusuan, oleh itu, boleh digunakan semasa menyusu.

Dalam kes ini, berhati-hati dan langkah harus diambil: penggunaan buah ara dalam jumlah besar oleh ibu yang menyusu boleh menyebabkan kolik dan kembung pada anak.

Ciri-ciri perubatan buah dan daun

Selama bertahun-tahun menggunakan buah ara, ubat-ubatan rakyat telah mengumpulkan banyak pengetahuan mengenai sifat penyembuhannya. Avicenna menyebutnya dalam risalahnya.

Dan hingga ke hari ini buah ara digunakan oleh naturopath untuk merawat banyak penyakit:

• bronkitis, laringitis, tracheitis, radang paru-paru (untuk melegakan batuk);
• faringitis, tonsilitis (untuk membilas tekak dan menurunkan suhu);
• sembelit (untuk merangsang motilitas usus);
• kemurungan (untuk memperbaiki nada);
• anemia (untuk meningkatkan tahap hemoglobin);
• hipertensi (untuk melegakan vasospasme dan sebagai diuretik);
• keradangan sistem genitouriner (sebagai diuretik);
• trombosis, trombophlebitis (untuk penipisan darah).

Pahlawan Alexander Agung yang telah disebutkan menggunakan buah ara kering untuk menyediakan ramuan penyembuh luka.

Selain buah-buahan dalam perubatan tradisional daun ara hijau berjaya digunakan... Mereka digunakan untuk merawat abses, bisul dan eksim.

Daun ara digunakan sebagai bahan mentah untuk pembuatan ubat "Psoberan", dengan mana vitiligo dirawat.

Buah ara - dari seratus penyakit:

Bahaya dan kontraindikasi

Buah ara tidak sama berguna untuk semua orang; bagi sebilangannya, ia boleh memudaratkan. Orang harus menahan diri dari menggunakannya menderita penyakit berikut:

• gastritis hiperacidosis dan penyakit ulser peptik;
• diabetes;
• gout;
• pankreatitis;
• keradangan mukosa gastrousus.

Reaksi alergi terhadap buah ara jarang berlaku kerana buah ara mempunyai sedikit minyak pati. Tetapi bagi orang yang terdedah kepada alergi, lebih baik merawat buah ara dengan berhati-hati dan memakan buahnya dalam jumlah minimum.

Resipi buatan sendiri yang lazat

Dari hasil buah ara di rumah, anda boleh menyediakan banyak minuman dan makanan lazat dan sihat.

Susu dan Fig Shake... Untuk 300 ml susu, ambil 4 buah kering yang telah dicuci, dan rebus dalam susu selama beberapa minit. Pindahkan buah ara ke pengisar, tambah 1 sudu besar. l. madu dan 4 sudu besar. l. walnut cincang.

Kisar dan pukul semuanya, tambah susu sedikit demi sedikit.

Buah ara... Ambil 200 g epal kering, 6 buah ara kering dan 6 biji prun. Bilas buah kering dan rendam dalam air suam selama satu jam.

Buangkan dalam saringan, pindahkan ke air mendidih, rebus selama 2-3 minit. Angkat dari api dan biarkan selama satu jam. Hidangkan minuman dengan madu.

Kompot ara untuk musim sejuk... Basuh buah ara segar, angkat tangkai dan blanch selama 5 minit, kemudian masukkan buah-buahan ke dalam air sejuk. Bahagikan kepada bank.

Rebus jumlah sirap yang diperlukan pada kadar 300 g gula dan 3 g asid sitrik setiap 1 liter air. Tuangkan buah ara dengan sirap panas, pasteur pada suhu 85⁰С dan gulung.

Buah ara yang dibakar dengan keju camembert:

Jem ara... Basuh buah masak segar sehingga bersih, potong tangkai dan masukkan ke dalam bekas. Tutup buah ara dengan gula. Nisbah berat buah dan gula adalah 1: 0.7. Tutup bekas dan biarkan selama 3 jam sehingga buah ara menjadi jus.

Letakkan bekas pada api kecil, didihkan, angkat busa dan didihkan selama 5 minit dengan kacau berterusan. Angkat dari api, tutup dengan tuala dan biarkan hingga 10 jam.

Kemudian ulangi prosesnya lagi: rebus, rebus selama 5 minit dan biarkan selama 10 jam.

Pada peringkat akhir, rebus jem, rebus selama 10 minit, tambah jus lemon secukup rasa dan sedikit vanillin. Angkat dari api, tuangkan ke dalam balang disterilkan dan tutup.

Susu hangat dengan jem ara melegakan batuk dan sakit tekak.

Berapa banyak dan bagaimana makan dengan betul?

Buah ara mesti segar dan masak sepenuhnya- hanya dalam kes ini ia akan memberi manfaat kepada kesihatan.

Warna kulit buah ara masak "betul", bergantung pada ragamnya, berwarna ungu, burgundy, kekuningan, dll. Bubur buah ara segar lembut, seperti jeli, baunya menyenangkan, tanpa asam.

Sekiranya buah ara berbau masam, anda tidak perlu memakannya - buahnya menjadi teruk.

Peraturan untuk penggunaan buah ara segar:

• sebelum makan, buah-buahan dibasuh dengan sempurna tetapi teliti;
• mengelupas tidak perlu, anda boleh makan dengannya;
• jika kulit tidak menyenangkan, buah ara dipotong separuh, dan hanya pulpa yang dimakan;
• kanak-kanak itu boleh diberi buah ara dengan mengambil pulpa dengan satu sudu teh.

Sebelum disajikan, buah ara dipotong dengan indah, tuangkan dengan yogurt, taburkan kacang. Kegunaan buah ara tidak terhad kepada pencuci mulut.

Buah-buahan ini sesuai dengan daging., dan anda boleh menggunakannya untuk memasukkan itik atau kalkun, untuk membuat salad Mediterranean dengan mozzarella, asparagus, paprika, delima, kacang-kacangan.

Buah ara adalah buah dengan banyak kebaikan... Ia berkhasiat dan bermanfaat, mempunyai sejumlah sifat perubatan, jarang menyebabkan alahan dan hampir tidak mempunyai kontraindikasi.

Penggunaan buah ara dalam memasak membolehkan anda mempelbagaikan menu dan menambahkan sentuhan oriental yang menarik.

Orang dewasa dan kanak-kanak suka dimanjakan dengan makanan manis. Tetapi berikutan populariti pemakanan yang betul dan gaya hidup yang sihat, kebanyakan mereka semakin lama meninggalkan gula-gula dan coklat biasa untuk analog yang kurang berbahaya. Buah ara kering akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk gula-gula, faedah dan keburukannya, yang akan kita pertimbangkan dengan lebih terperinci.

Apa yang kita tahu mengenai buah ara?

Agar buah ara tumbuh berair dan manis, mereka memerlukan iklim yang panas dan lembap. Itulah sebabnya mengapa pantai Laut Hitam terkenal dengan buah-buahan seperti: Turki dan Crimea, serta Yunani.

Buah ara juga disebut pokok ara atau pokok ara. Buahnya sangat lembut dan lembut. Mereka sangat sensitif terhadap kerosakan apa pun.

Buah ara yang paling sedap hanya dipetik dari sebatang pokok, kerana ia dapat disimpan dalam waktu yang sangat singkat. Kerosakan sedikit pada kulit buah yang halus mengurangkan jangka hayatnya hingga beberapa jam.

Itulah sebabnya buah ara kering menjadi sangat popular. Kebaikan dan keburukan buah akan dibincangkan secara terperinci di bawah. Dalam bentuk ini, produk kering sama sekali tidak kalah dengan buah segar, tetapi boleh disimpan lebih lama. Oleh itu, jika anda tidak berjaya makan buah ara ketika bersantai di pantai Laut Hitam, dapatkan buah ara kering dan nikmati seleranya sepanjang musim sejuk!

Segar atau Kering?

Mereka yang tidak mengenal buah ara sering ragu-ragu untuk memasukkan buah ara kering dalam makanan mereka. Manfaat dan keburukan buah-buahan seperti itu boleh menjadi kontroversi, tetapi mereka sama sekali tidak berasas.

Buah ara kering mengekalkan komposisi vitamin dan unsur surih sepenuhnya. Selain itu, sama sekali tidak ada bahan pengawet yang digunakan untuk mendapatkan buah kering tersebut. Ini bermaksud bahawa buah ara kering pastinya baik untuk tubuh.

Hanya perlu dipertimbangkan bahawa apabila dikeringkan dalam buah-buahan, kepekatan bahan penyusunnya meningkat dengan ketara, dan juga nilai tenaga. Jadi, jika terdapat hingga 50 kkal per 100 gram buah ara segar, maka berat buah kering yang sama akan "membawa" hingga 300 kkal! Faktor ini harus diambil kira semasa mempertimbangkan faedah dan bahaya buah ara kering: kandungan kalori adalah aspek penting, terutama bagi wanita.

Khazanah vitamin dan mineral

Ramai juga yang tidak mengesyaki betapa kaya komposisi buah ara. Dari segi kandungan zat besi, buah ara melebihi sebiji epal, yang diketahui oleh semua orang sebagai gudang unsur ini. Dan cuba ganti vitamin farmasi yang biasa dengan buah ara kering: faedah dan kemudaratan pada tubuh tidak akan dapat dibandingkan. Dengan memasukkan produk ini dalam makanan anda, seseorang akan setiap hari mengisi tubuhnya dengan vitamin semula jadi dan bahan berguna lain yang tidak mengandungi bahan kimia tambahan.

Anda boleh membandingkan komposisi vitamin farmasi yang ditunjukkan pada bungkusan dengan unsur surih yang terdapat dalam buah ara. Anda akan terkejut. Buah-buahan pokok ara mengandungi:

• mineral: besi, natrium, kalsium, kalium, zink, mangan dan magnesium;
• vitamin: asid askorbik, vitamin A, vitamin B;
• asid organik: malik, aspartik, gliserik;
• pektin;
• lisin;
• selulosa;
• gula: glukosa, fruktosa dan sukrosa.

Terima kasih kepada komposisi semula jadi, semua nutrien diserap dengan sempurna, tidak memberi reaksi alergi dan kesan sampingan. Terdapat kontroversi mengenai kebaikan dan keburukan buah ara kering, tetapi yang tidak menimbulkan keraguan adalah komposisi vitaminnya yang kaya. Buah ajaib ini mesti menjadi tetamu biasa di setiap dapur.

Bagaimana dengan diet?

Selalunya, orang yang mengalami masalah berat badan berlebihan berusaha berhenti makan gula-gula, tetapi tidak dapat melakukannya. Kemudian mereka menggunakan muslihat: mereka mengganti coklat dan kek dengan buah kering dan buah manisan. Dalam artikel ini, kita akan mengkaji secara terperinci foto, faedah dan bahaya buah ara kering, kita akan mengetahui apakah mungkin memakannya semasa menjalani diet.

Jawapannya cukup mudah: buah-buahan seperti itu pasti lebih baik daripada gula-gula yang dibeli di kedai. Walaupun kandungan kalori yang agak tinggi, produk ini tidak mengandungi banyak lemak, tidak seperti kek dan kuki.

Ya, buah ara kering kaya dengan gula, tetapi ini bermakna anda tidak boleh menggunakannya secara berlebihan. Anda boleh makan 3-4 buah sehari dengan selamat tanpa merosakkan angka anda. Oleh itu, jangan takut untuk memanjakan diri dengan buah ara kering semasa diet anda. Manfaat dan keburukan produk ini tidak dapat dibandingkan. Buahnya mengandungi banyak kualiti yang lebih bermanfaat daripada yang berbahaya. Sekiranya diminum secara sederhana, ia akan sesuai dengan menu diet untuk menurunkan berat badan.

Buah ara sebagai ubat

Komposisi buah ara yang kaya telah digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat selama bertahun-tahun untuk merawat pelbagai jenis penyakit.

Buah ara mempunyai kesan pencahar yang ketara, sehingga mereka akan menjadi penolong yang berkesan dan enak bagi orang yang menderita sembelit.

Produk ini akan melegakan kesakitan dan keparahan gejala penyakit berikut:

• proses keradangan di saluran gastrousus;
• gangguan pencernaan pelbagai asal;
• urolithiasis dan sistitis;
• kerosakan hati, mabuk;
• penyakit vaskular dan jantung;
• bronkitis, batuk yang berlarutan, radang amandel;
• kecederaan tisu lembut, luka yang kurang sembuh.

Sifat buah ara kering memungkinkan untuk melupakan banyak masalah kesihatan tanpa menggunakan terapi ubat yang kompleks atau menggabungkannya dengan rawatan manis. Untuk rawatan, perlu menggunakan tincture dan decoctions dari buah-buahan pokok ara, resipi yang akan kita pertimbangkan di bawah. Tetapi untuk pencegahan, cukuplah memasukkan buah ara dalam makanan harian anda.

Pencegahan yang lazat

Pengambilan buah ara secara teratur, segar atau kering, melembapkan tubuh dengan unsur-unsur berguna dalam jumlah yang cukup untuk pencegahan pelbagai penyakit.

Sebilangan besar vitamin C menjadikan buah ara sebagai produk yang sangat diperlukan dalam tempoh virus dan selesema.

Kesan yang sangat baik pada nada saluran darah dan otot jantung membantu mencegah perkembangan vena varikos, trombophlebitis, dan penyakit jantung koronari.

Buah ara berfungsi sebagai kaedah terbaik untuk mengekalkan tahap hemoglobin yang tinggi, dan dengan itu pencegahan anemia. Kesannya pada sifat darah dapat mengurangkan risiko pembekuan darah dan plak kolesterol pada saluran darah.

Tidak perlu membeli sejumlah besar vitamin dan ubat imunomodulator: cukup untuk memakan buah ara kering setiap hari, kerana ini adalah pencegahan banyak penyakit yang lazat dan berkesan.

Penyembuhan decoctions

Sama sekali tidak sukar untuk membuat infus atau rebusan ubat anda sendiri. Adalah cukup untuk memasukkan 40-50 gram buah ara kering ke dalam pinggan kaca bersih. Di atas buah kering, anda perlu menuangkan 200 ml air masak atau susu, suhunya kira-kira 60-80 darjah. Kaldu harus disuntik sekurang-kurangnya 6 jam, dan disimpan tidak lebih dari satu hari. Oleh itu, adalah lebih mudah untuk mencurahkan buah ara pada waktu malam, dan pada waktu pagi untuk minum infus yang dihasilkan dalam sips kecil pada siang hari.

Anda boleh membuat kompot buah ara kering. Manfaat atau kemudaratan akan timbul dari minuman ini, bergantung kepada adanya kontraindikasi. Sekiranya tiada orang yang anda sayangi mempunyai reaksi negatif terhadap produk tersebut, anda boleh memasukkannya ke dalam makanan dengan selamat. Kompot semacam itu akan menjadi bukan hanya enak, tetapi juga tambahan berguna untuk makanan keluarga.

Berhati-hati!

Seperti makanan dengan komposisi yang kaya, buah ara dalam kes yang jarang berlaku boleh memberi kesan negatif. Keburukan buah ara kering hanya bersifat individu dan hanya boleh berlaku dalam kes tertentu.

Oleh kerana asid oksalik terdapat dalam komposisi, buahnya dikontraindikasikan untuk orang yang menderita gout. Buah ara boleh menimbulkan peningkatan penyakit.

Buah ara kering tinggi gula dan tidak boleh diminum oleh penghidap diabetes.

Juga, buah ara kering tidak termasuk dalam diet wanita hamil yang cenderung kepada berat badan berlebihan. Walaupun komposisi kaya dengan vitamin, lebih baik menolak makan buah-buahan dengan toksikosis lewat dan penyusuan.

Jika tidak, tidak ada kesan negatif daripada memakan buah ara. Oleh itu, jika anda tidak menderita penyakit yang dinyatakan di atas, makanlah dengan berani, tetapi dengan sederhana!

Manfaat yang sedap!

Sekarang setelah anda mengetahui tentang sifat indah buah ara termofilik, anda pasti ingin memasukkannya ke dalam makanan keluarga anda. Ini adalah alternatif yang baik untuk gula-gula. Ganti perlahan-lahan semua gula-gula di rumah dengan buah-buahan kering, dan anda akan terkejut dengan perubahan kesihatan orang yang anda sayangi.

Masak kompot dari buah ara, jem, masukkan ke dalam roti bakar. Rasa buah ini benar-benar unik, dan manfaat kesihatannya sangat berharga.

Tetapi selalu ingat tentang kesederhanaan: dalam jumlah yang berpatutan, buah ara akan menjadi pembantu yang sangat diperlukan dan gudang vitamin, tetapi jika disalahgunakan, mereka boleh menjadi sumber pound tambahan! Makan dengan betul dan kekal sihat!

Kandungan kalori dan komposisi kimia buah ara kering. Apa bahan berguna yang terdapat dalam produk, adakah terdapat kontraindikasi penggunaannya. Kaedah untuk menyediakan hidangan dengan pokok ara. Fakta menarik mengenai buah pokok tertua.

Kandungan artikel:

Buah ara kering adalah buah dari buah ara kering, juga disebut ara, ara, ara, ara, buah anggur. Produk ini dikelaskan sebagai buah kering dan dianggap salah satu yang paling popular di rantau kami, bersama dengan aprikot kering, kismis dan kurma. Pokok ara banyak ditanam di Asia Kecil dan Tengah, Kaukasus, Carpathians dan Crimea. Mereka tersebar luas di Mediterranean, Georgia, Armenia, Azerbaijan, Wilayah Krasnodar dan Abkhazia. Mereka tumbuh hingga ketinggian 10 meter, hidup hingga 200 tahun. Terdapat beberapa jenis buah ara. Untuk penyediaan buah-buahan kering, terutamanya jenis ringan digunakan, dengan berat buah 50-70 g. Mereka digunakan dalam memasak, tujuan kosmetik, perubatan rakyat.

Komposisi dan kandungan kalori buah ara kering

Kandungan kalori buah ara kering adalah 257 kkal per 100 g produk, di antaranya:

• Protein - 3.1 g;
• Lemak - 0,8 g;
• Karbohidrat - 57.9 g;
• Serat makanan - 18.2 g;
• Air - 16 g.

• Kalium - 710 mg;
• Kalsium - 144 mg;
• Magnesium - 59 mg;
• Natrium - 11 mg;
• Fosforus - 68 mg;
• Zat besi - 0.3 mg

• Vitamin A - 13 mcg;
• Beta-karotena - 0,078 mg;
• Vitamin B1 - 0,07 mg;
• Vitamin B2 - 0,09 mg;
• Vitamin E - 0.3 mg;
• Vitamin PP, NE - 1.2 mg.

• Terima kasih kepada kalium, keseimbangan air dalam tubuh manusia terjaga, kadar jantung menormalkan, dan unsur-unsur berguna dikekalkan dalam struktur muskuloskeletal.
• Kalsium menjadikan tulang dan gigi kuat, mempercepat proses metabolik, dan menormalkan pengeluaran insulin.
• Magnesium menghilangkan logam berat dari badan, mempunyai kesan antikonvulsan dengan menormalkan fungsi sistem saraf, menyokong sistem kardiovaskular dan endokrin.
• Natrium adalah salah satu komponen utama untuk normalisasi metabolisme garam air. Mengaktifkan rembesan enzim oleh air liur dan pankreas. Membantu menghasilkan jus gastrik. Menyokong keseimbangan asid-asas. Mempunyai kesan vasodilating.
• Fosfor diperlukan untuk pertumbuhan normal tulang dan gigi. Mengambil bahagian dalam sintesis protein, membantu metabolisme lemak, protein, karbohidrat. Diperlukan untuk pertumbuhan dan pemulihan badan. Meningkatkan metabolisme, membantu pembahagian sel. Menyelaraskan keseimbangan asid-asas.
• Zat besi mengambil bahagian dalam pembentukan hemoglobin, menyokong imuniti, melindungi tubuh dari bakteria. Mensintesis hormon tiroid. Membantu mengasimilasi vitamin B.

Sifat berguna buah ara kering

Pengambilan buah ara dalam makanan secara berkala akan memungkinkan:

1. Meningkatkan motilitas usus... Ia adalah ubat yang sangat baik bagi mereka yang mengalami sembelit. Hanya satu buah buah ara kering semasa perut kosong, dan anda akan melupakan sensasi yang tidak menyenangkan, dan pada masa yang sama anda akan menerima pencegahan buasir, pembentukan sista dan perkembangan tumor - baik jinak dan malignan.
2. Naikkan tahap hemoglobin... Bercakap tentang makanan yang dapat mencegah anemia, kita paling sering menyebutkan hati, daging lembu, kuning telur ayam dan soba. Tetapi kita menyinggung buah ara kering sepenuhnya. Ia mempunyai kemampuan untuk meningkatkan kadar hemoglobin secara dramatik sambil menambahkan pelbagai makanan yang enak pada makanan kita.
3. Menyokong sistem kardiovaskular... Kesan ini dicapai kerana penurunan kolesterol, vasodilatasi, dan peningkatan keanjalannya yang ketara. Hasil daripada proses ini, anda mendapat pencegahan serangan jantung dan strok, normalisasi tekanan darah.
4. Melancarkan sistem saraf... Penstabilan fungsi sistem saraf pusat melalui susunan kerja ujung saraf membantu mencapai kesan antikonvulsan yang baik, mengatasi tekanan, kemurungan, migrain, tics neurologi, disfungsi otak minimum, hiperexcitability.
5. Menyingkirkan toksin... Antioksidan yang terkandung dalam buah ara kering memusnahkan bahan berbahaya dan melawan kesan negatif radikal bebas. Ini penting untuk fungsi banyak organ, terutama hati.
6. Kurangkan berat badan... Meningkatkan motilitas usus, membuang toksin dan menormalkan fungsi sistem pencernaan secara berterusan menyebabkan penurunan berat badan yang berlebihan. Lebih-lebih lagi, ini berlaku dengan faedah kesihatan, yang menjadikan penurunan berat badan tidak cepat, tetapi kesannya berterusan untuk jangka masa panjang.
7. Pulihkan... Buah kering adalah cadangan yang biasa bagi mereka yang memulihkan badan setelah lama sakit, keletihan, dan kehilangan kekuatan. Dan buah ara kering sering disebut dalam konteks ini. Ia melegakan keletihan, meningkatkan kecekapan, meningkatkan aktiviti otak. Oleh kerana mempunyai ciri ekspektoran, memakannya akan mempercepat pemulihan dari selsema, bronkitis, trakeitis.
8. Buang batu ginjal dan pundi kencing kecil... Harta bermanfaat ini dikaitkan dengan semua produk diuretik. Dan buah ara kering tidak terkecuali. Kerana penyingkiran air berlebihan yang berlebihan dari badan, ia membersihkan ginjal dan pundi kencing dari pasir dan batu kecil, sementara tidak membuang nutrien dari tulang dan tisu otot.
9. Mencegah stasis hempedu... Sifat koleretik buah kering akan mengatasi ini. Mereka akan membantu mencegah genangan hempedu yang terbentuk di saluran kerana pemakanan yang tidak betul dan tidak teratur. Ini adalah pencegahan batu empedu yang terbaik.

Kontraindikasi dan bahaya pokok ara kering

• Terdedah kepada kembung perut... Keupayaan menghasilkan lebihan gas tidak selesa bagi mereka yang mengalami cirit-birit dan kembung.
• Menghidap diabetes... Oleh kerana buah ara dapat mempengaruhi gula darah dan pengeluaran insulin dengan ketara, anda perlu berjaga-jaga bagi mereka yang menderita penyakit ini.
• Menghidap gout dan pankreatitis... Gangguan metabolik dan keradangan pankreas adalah kontraindikasi langsung terhadap penggunaan buah kering.
• Mempunyai batu empedu yang keras... Oleh kerana kesan koleretik, buah ara akan mengeluarkan batu-batu kecil, tetapi yang besar dapat tersekat di saluran, maka mereka harus dikeluarkan melalui pembedahan.
• Boleh diserang alahan makanan... Dalam kes ini, anda perlu memulakan dengan memakan sebilangan kecil buah kering, dan hanya jika alergi tidak menampakkan diri, anda boleh memasukkannya ke dalam diet kekal.

Cara memilih buah ara kering

1. Produk mestilah kering sederhana. Buah-buahan yang terlalu kering mungkin menunjukkan pelanggaran teknologi memasak atau bahawa mereka sangat tua. Sebaliknya, buah ara lembut menunjukkan tahap kekeringan yang tidak mencukupi, yang boleh menyebabkan penapaian dan pembusukannya.
2. Buah kering mestilah berukuran sama. Ini membuktikan pemilihan buah yang betul semasa pengeringan.
3. Warna buah ara harus seragam. Atau kuning keemasan, jika varietas ringan diambil, atau coklat, jika varieti gelap dikeringkan. Bintik-bintik cahaya pada gelap dan, sebaliknya, bintik-bintik gelap pada buah ara terang menunjukkan bahawa buah busuk telah diproses.
4. Terlepas dari ragamnya, buah ara kering manis, dan kehadiran rasa masam menunjukkan kerosakan produk.

Bagaimana buah ara kering dimakan

Sebelum menggunakannya, sangat penting untuk mencucinya, kerana sering tercemar semasa pengangkutan. Ini dapat dilakukan dalam air mengalir dengan berus atau dengan merendam dalam air suam dan kemudian mengalirkannya.

Oleh kerana buah ara, seperti yang telah dijelaskan di atas, memiliki sifat gas, mereka tidak digalakkan dimakan segera setelah makan. Lakukan di antara, biarkan makanan ringan - ia akan mengisi anda dengan tenaga, memenuhi keperluan gastronomi anda dan mengisi anda dengan suasana hati yang baik.

Juga, produk ini digunakan dalam memasak untuk penyediaan pencuci mulut kompleks, lauk, makanan ringan dan daging. Ia sangat lazat dengan madu dan keju. Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan resipi untuk beberapa hidangan dengan buah ara kering di bawah.

Kaedah penyediaan buah ara kering

Terdapat tiga resipi utama untuk mengeringkan buah ara:

• Dibawah matahari... Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil buahnya, menyebarkannya di bawah sinar matahari di permukaan bersih yang telah disediakan, tutup dengan kain kasa nipis (dari lalat dan serangga lain) dan keringkan selama 3-4 hari, secara berkala membalikkannya. Mereka perlu dibawa masuk ke dalam rumah pada waktu malam.
• Di dalam ketuhar... Potong buah ara menjadi dua bahagian dan letakkan di rak dawai atau loyang yang berlubang. Panaskan ketuhar hingga 60 ° C dan letakkan buah di sana selama 8-10 jam. Biarkan pintu terbuka dan putar balik dari semasa ke semasa.
• Di pengering... Peranti moden untuk menyediakan buah kering membolehkan anda mengatasi proses ini dalam 5-6 jam. Anda hanya perlu memotong buah ara menjadi dua bahagian, memasukkannya ke dalam pengering elektrik dan mengatur program yang sesuai. Peranti akan melakukan selebihnya - anda tidak perlu memantau produk dan membalikkannya.

Resepi Pokok Ara Kering

1. Tagine dengan anak domba... Ambil 1 kg domba, basuh, keringkan, potong besar. Potong 2 bawang besar menjadi setengah cincin dan letakkan bersama daging di dalam periuk besar. Masukkan 2 sudu minyak zaitun, 1 sudu teh kunyit, 1 sudu pencuci mulut garam dan lada campuran secukup rasa, dan kacau rata. Tuangkan anak domba dengan air sehingga hampir tidak menutupi daging, didihkan dengan api kecil selama 1 jam. Masukkan 300 g buah ara kering dan 2 sudu madu, reneh hingga cairan menguap. Bakar roti walnut yang telah dihancurkan dengan api sederhana. Tambahkan kepada mereka beberapa ulas bawang putih yang disalurkan melalui penekan dan 100 ml jus tomat, kukus di atas api, perasakan daging dengan sos ini, gaul rata. Protomite selama satu minit, matikan, biarkan selama 20 minit. Hidangkan dengan pasli cincang atau ketumbar.
2. Pilaf vegetarian... Ambil beras parboel 600g panjang. Bilas, buang dalam saringan. Tuangkan 50 ml minyak sayuran ke dalam besi tuang dengan bahagian bawah tebal, hantar ke sana 1 bawang besar yang dipotong menjadi setengah cincin dan 1 lobak merah besar dipotong menjadi kiub. Goreng hingga separuh masak di atas api yang tinggi, kacau selalu. Tuangkan beras ke dalam periuk, tuangkan air mendidih di atasnya sehingga air berada 1 cm di atas paras bijirin. Masukkan 1 sudu teh kunyit, secubit garam dan lada tanah, dan 100 g buah ara kering yang dicincang halus. Didihkan selama 40 minit dengan api kecil.
3. Salad bacon dan keju... Masukkan 2 kepingan besar daging dalam wajan panas, cairkan lemak, goreng hingga garing, letakkan di atas tuala kertas, biarkan sejuk. Letakkan di atas piring 100 g campuran selada, potong kecil. Potong 1 bawang merah di atasnya menjadi cincin separuh nipis. Di atasnya, masukkan 50 g buah ara kering yang dicincang halus, segenggam kacang pinus, potongan bacon yang dikukus di dalam air mandi. Dalam mangkuk, gabungkan 1 sudu minyak zaitun, 1 sudu teh cuka balsamic, secubit garam, lada dan oregano, dan 1 sudu teh biji sawi. Taburkan salad dengan pembalut dan taburkan dengan keju kambing parut di atasnya.
4. Buah ara dengan mascarpone... Ambil 300 g buah kering, bilas, potong tangkainya. Campurkan 1 gelas wain merah kering, 100 g gula dan 20 ml cuka balsamic, masak dengan api kecil sehingga gula larut sepenuhnya. Hantar buah ara ke sana, biarkan mendidih selama 5-7 minit. Pindahkan isinya ke dalam loyang, taburkan dengan kacang cincang (walnut, hazelnut, badam), masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30 minit. Apabila buah ara lembut, letakkan sebiji bola mascarpone berkrim pada setiap roset dan bakar selama 3-5 minit lagi. Hidangkan sejuk.
5. Kuki dengan kacang dan buah kering... Kisar 200 g badam atau kacang mete ke dalam tepung. Masukkan secubit garam, kayu manis, 2 sudu besar sirup maple atau madu, dan uli adunan. Gulungkan kek ke dalam kepingan nipis - 1-2 mm. Kisar buah ara dalam pengisar ke pes. Sekiranya sangat kering, anda boleh menambah sesudu air rebusan suam. Bentuk kuki menggunakan pemotong kuki, letakkan sesudu pes ara di atasnya, tutup dengan kuki lain di atasnya. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 10-15 minit.

Minuman buah kering dibezakan oleh rasa pedasnya dan pelbagai elemen berguna:

• Kompot rempah... Didihkan 3 L air ke dalam periuk besar. Buang ke dalam air mendidih 200 g prun, 200 g aprikot kering, 100 g kismis dan 100 g buah ara kering. Semua buah kering mesti dibasuh dengan sempurna sebelum dihantar ke kuali. Tambah 5 pcs. bunga cengkih kering dan 2 batang kayu manis. Didihkan buah kering sehingga mendidih, sambil memotong 2 epal dan 1 oren dan 1 lemon ke dalam kiub. Hantar ke air mendidih dan rebus selama 3-5 minit. Matikan dan biar semalaman. Hidangkan sejuk.
• Smoothie vitamin... Resipi koktel ini sangat mudah, dan faedahnya sangat besar. Ambil 200 g yogurt hidup rendah lemak, campurkan dengan 1 sudu madu, 100 g buah beri segar atau beku, dan 100 g buah ara cincang halus. Satukan semua bahan dalam pengisar. Minum segera selepas penyediaan.
• Koktel beralkohol... Untuk mewujudkan asas koktel alkohol yang sangat baik, ambil 500 g buah ara kering, bilas dengan baik, tuangkan 2 liter air mendidih, reneh selama 30 minit. Masukkan semangat 2 oren besar ke uzvar, didihkan, matikan, biarkan hingga 30 minit. Kemudian perah jus oren dan hantarkan ke minuman bersama dengan kek, biarkan hingga sejuk sepenuhnya. Sejukkan semalaman. Terikan, masukkan daun pudina segar dan komponen alkohol - vodka, vermouth, wain merah atau putih - mengikut mana sahaja yang anda mahu. Ia sesuai dengan sampanye. Sekiranya anda suka koktel ringan, cairkan pekat dengan air mineral berkarbonat, jika anda suka lebih kuat, campurkan dengan alkohol tulen.

Tumbuhan ini disebut dalam Alkitab, kerana dengan daun ara Adam dan Hawa ditutupi untuk menyembunyikan aurat mereka. Lebih-lebih lagi, ada pendapat bahawa buah ara merupakan buah terlarang yang dirasakan oleh pasangan itu, dan buah apel dalam konteks ini disebut hanya untuk membuat cerita lebih jelas dan dekat dengan sebilangan besar orang.

Tetapi kemudian mengenai buah mentah, dan kemudian buah ara kering disebutkan dalam sumber. Sebagai contoh, Alexander Agung sangat menghormati buah ara kering, selalu membawa buah-buahan kering dalam jumlah besar untuk bertempur, kerana ia membantu mengembalikan kekuatan, memberi tenaga dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Tempat khas dalam peti pertolongan pertama ditempati oleh buah ara kering dan oleh doktor terkenal Avicena. Dia menggunakannya sebagai agen antitusif dan sebagai profilaksis terhadap sembelit, penyakit kulit dan masalah pencernaan.

Tonton video mengenai buah ara kering:

Ara adalah buah yang dinyanyikan oleh penyair dan penulis prosa sastera kuno dan antik. Ia sangat dihargai kerana khasiatnya yang bermanfaat, keindahan pokok itu sendiri, kemampuan untuk menepu dan memberi kegembiraan. Kering, seperti buah segar, anda mahu makan tanpa henti: bijinya garing, rasanya sangat halus, sedikit pedas. Tetapi adakah ia selalu berguna? Berapa banyak yang dibenarkan untuk menikmati buah beri ini, sambil kekal langsing dan sihat? Mengapa anda gemar makan buah sultan ini? Mengapa orang dewasa dan kanak-kanak menyukai buah ara kering hari ini, faedah dan mudarat, yang sama sekali tidak dapat dibandingkan, baca artikel kami.

Buah ara kering adalah buah kering legenda. Manfaat buah ini ditulis beberapa abad yang lalu, kerana buah ini kuno. Buah ara juga dikenali sebagai buah ara atau buah ara - afrodisiak semula jadi yang kuat, buah penyembuh darah, sumber zat besi dan asid lemak tepu. Buah kering sangat dihargai di seluruh dunia, dipuja sebagai simbol kelahiran, mengekalkan libido yang sihat. Pokoknya pendek dengan mahkota yang lebar, kelihatan cantik sendiri dan dianggap sebagai hiasan taman mana pun.

Legenda dibuat mengenai sifat menakjubkan dari buah ara, di Rom kuno mereka disebut beri anggur, kerana mereka tidak hanya memiliki rasa yang indah dan indah, tetapi juga banyak sifat penyembuhan.

Ciri-ciri berguna buah ara kering untuk badan

Buah ara adalah buah beri dengan zat halus, sedikit berkrim, agak mengingatkan agar-agar. Rasa buahnya tidak cerah, menyegarkan dan sama sekali tidak menyakitkan, walaupun buah beri mengandungi sukrosa yang cukup. Ara segar tumbuh di negara dataran tinggi - Armenia, Azerbaijan, Abkhazia, di mana musim bermula pada bulan Ogos dan berakhir pada bulan September. Tetapi buah segar praktikalnya tidak disimpan, sangat sukar untuk diangkut. Mengeringkan adalah cara untuk memelihara buah beri ini dan mengekalkan semua faedah buah ara kering untuk musim sejuk yang panjang.

Terdapat banyak khasiat berguna dalam beri:

• kemasukan susu dengan buah ara memerangi batuk tidak lebih teruk daripada banyak sirap industri;
• untuk selsema, penggunaan buah ara sangat berharga: ia adalah agen diaforetik, antipiretik yang kuat - jika di Rusia mereka memberi teh dengan raspberi untuk ini, maka di Armenia mereka selalu minum beri kering, yang direbus lama dalam susu atau sebilangan kecil air (orang dewasa diberi anggur di mana mereka mendidih dan mati buah ara);
• ia adalah pemangkin semula jadi untuk setiap masalah pencernaan: kembung, gastritis surut walaupun pada peringkat akut, jika anda makan buah kering dalam bentuk kering dengan air;
• buah ara kering selalu ditunjukkan untuk sebarang bentuk anemia - ia merangsang pengeluaran sel darah merah, menghidupkan dan meremajakan darah, mengubah komposisinya menjadi lebih baik;
• kerana kandungan seratnya yang tinggi, ia menormalkan fungsi usus;
• meningkatkan kecerdasan, kerana unsur surih yang berguna merangsang aktiviti otak, meningkatkan prestasi, melegakan keletihan dan mudah marah;
• meningkatkan fungsi jantung - dalam komposisi beri kering diperlukan untuk sistem kardiovaskular - kalium, risiko serangan jantung dan strok dikurangkan;
• buah kering adalah ubat semula jadi yang sangat baik untuk tekanan, mereka melemaskan sistem saraf, tidak lebih buruk daripada ubat penenang;
• beri mempunyai sifat meningkatkan metabolisme, sebab itulah berat badan turun berkali-kali lebih cepat;
• keluarkan sanga, racun, racun dari badan, sehingga sekiranya berlaku keracunan, kompot adalah keselamatan yang nyata, apalagi, sangat sedap.

Akhirnya, jangan lupa tentang tujuan utama buah-buahan, dipuji selama berabad-abad. Buah kering adalah afrodisiak, agen penyebab, perangsang keinginan tersembunyi. Oleh sebab itulah, buah ara berfungsi sebagai makanan istimewa bagi para gundik yang dihormati oleh sultan timur untuk dijemput ke bilik persendirian mereka. Sultan sendiri menikmati buah kering, dibasuh dengan sorbet lemon segar dengan ais untuk mengembalikan kekuatan maskulin.

Buah ara mana yang lebih sihat daripada kering atau segar

Buah ara segar boleh dimakan tanpa henti, hanya dengan rasa yang tidak menyenangkan. Tetapi yang paradoks adalah bahawa apabila dikeringkan, air keluar dari buah beri, dan sepanjang perjalanan, kandungan kalori total produk juga berkurang. Sekiranya segar "berat" 30 kkal sekeping, maka keringkan hanya 20 (ini adalah kandungan kalori satu buah, dengan berat maksimum 50-60 g).

Tetapi seratnya tetap lengkap, jadi buah ara tetap menjadi pembekal bahan berharga yang sangat baik. Hanya kerana gula, penting untuk makan jem ara dalam jumlah minimum - pakar pemakanan sangat mengesyorkan agar tidak makan lebih dari 2-3 sudu pada satu pesta teh.

Komposisi dan kandungan kalori buah ara kering

Seperti yang telah kita maklum, kandungan kalori buah ara kering lebih rendah daripada segar, yang bermaksud bahawa anda boleh memakannya, terutama bagi setiap orang yang memantau kesihatan mereka. Terdapat 250 kkal per 100 g buah ara kering, dan dalam satu buah buah beri lebih sedikit (sedikit lebih dari 30 untuk sebiji buah besar) Komposisi ini mengandungi bahan langka - triptofan, yang terlibat secara langsung dalam penghasilan vitamin B3 dan melatonin. Tidur yang nyenyak dan sihat, rasa bertenaga bergantung sepenuhnya pada kuantiti dan kualiti triptofan.

Di samping itu, buah ara mengandungi:

• asid tak jenuh ganda Omega-6, Omega-3. Adakah anda ingat berapa kerap pakar pemakanan mengingatkan kita tentang pentingnya unsur tersebut? Asid sangat penting untuk mengekalkan keanjalan saluran darah, kulit, kesihatan sistem pembiakan (terutamanya wanita);
• kalium - dalam sistem kardiovaskular menormalkan penguncupan otot jantung, menguatkan jantung, membantu mengelakkan perkembangan aritmia;
• Natrium pada asasnya adalah garam semula jadi. Mereka yang menjalani diet tanpa garam tahu betul bahawa buah kering rasanya sedikit masin, sehingga mengandung garam. Dan sodium diperlukan untuk badan dan juga glukosa. Terdapat juga cukup dalam buah ara.
• besi - unsur surih yang terlibat dalam banyak proses biologi dalam badan. Dengan hemoglobin yang berkurang, sangat berguna untuk selalu mengonsumsi buah beri kering.
• vitamin PP (asid nikotinik) - perlu diperhatikan bahawa kekurangan vitamin B3 tidak hanya menyebabkan kekurangan vitamin, tetapi juga penuaan lebih awal, masalah dengan sendi, jantung, perubahan tahap hormon dan penyakit lain. Tidak akan ada masalah jika anda mempunyai stok 10 buah buah ara kering.

Beberapa buah beri kering memenuhi keperluan zat besi harian anda dan sedap dan senang dimakan. Selain itu, buah kering mengandung pektin, enzim kompleks (dan hanya muncul setelah itu!), Ada cukup antioksidan, serat, vitamin C dan mangan. Pada masa yang sama, buah ara mempunyai sekatan umur yang sangat sedikit - di negara-negara di mana ia tumbuh, buah kering dimakan hampir sejak lahir, tentu saja, dalam bentuk decoctions berdasarkannya. Di Rusia, kanak-kanak juga biasa dengan buah ara, faedahnya disebabkan oleh kontraindikasi yang berkaitan dengan usia. Pediatrik mengesyorkan untuk melihat lebih dekat reaksi kanak-kanak itu dan memberi buah ara tidak lebih awal dari 3 tahun.

Buah ara kering baik untuk kanak-kanak

Oleh kerana buah ara adalah ubat semula jadi, disarankan menggunakannya untuk merawat selesema pada kanak-kanak. Sebagai ekspektoran yang kuat, disarankan pada tanda pertama selesema, jika bayi mula batuk. Juga, buah kering adalah yang sering menyelamatkan batuk yang berpanjangan, apabila tidak hilang selama berminggu-minggu, dan ibu bapa tidak tahu ubat mana yang akan disimpan. Rebus buah ara ke dalam susu, tambahkan sedikit madu di sana dan batuk akan melegakan dengan tangan!

Sebaiknya beri buah ara kering kepada anak-anak dan bukannya gula-gula dalam bentuk gula-gula - rasanya enak, pedas, sihat dan tidak merosakkan gigi seperti gula-gula kilang. Ibu pintar mengisar buah ara dalam pengisar dengan, dan kemudian membentuk gula-gula dari mereka, gulungkannya, seperti Raffaello, dalam kelapa segar. Itulah sebabnya selalu ada buah ara di rumah dengan anak kecil, sekurang-kurangnya sebilangan buah beri.

Mengapa buah ara kering baik untuk wanita

Semasa bersiap untuk melahirkan anak, semasa mengandung pada trimester kedua dan ketiga, sangat penting untuk makan sesedikit mungkin gula-gula kilang, tetapi bersandar pada gula-gula sihat yang terbuat dari buah-buahan kering dan buah beri. Buah ara kering - melegakan keinginan gula-gula dengan sempurna, dan pada masa yang sama menghalang penampilan edema. Semua orang tahu bahawa gula-gula dan pastri semestinya menyimpan air, yang sering menyebabkan gestosis.

Semasa mengandung dan menyusu

Tugas utama ibu menyusu adalah memberi makan bayi yang enak dan memuaskan, tetapi pada masa yang sama tidak menyebabkan alahan pada dirinya. Pediatrik Rusia tidak keberatan halva (bagaimanapun, kita, orang Rusia, dibesarkan dengan biji bunga matahari), tetapi orang Armenia tidak menentang buah ara. Namun, sebelum makan buah kering, anda harus waspada dan makan satu buah ara kering. Sekiranya tidak ada reaksi (tidak ada ruam, bintik-bintik pada kulit bayi), dos dapat ditingkatkan dengan selamat menjadi 3 keping pada satu masa. Makan lebih daripada 5 hari masih tidak digalakkan.

Buah ara untuk lelaki

Lelaki suka buah ara kering dan memang betul. Buah kering inilah yang memberi kesan yang baik terhadap fungsi pembiakan mereka. Penyembuh kuno mengaitkan sifat menjadikan sperma hidup dengan buah kering dan secara harfiah memberi makan pangeran dengan buah ara, yang pada hati nurani mereka meletakkan kesinambungan dinasti kerajaan. Kemudian buah kering itu mahal, bernilai emasnya, sekarang membeli beberapa buah kering keluar dalam 200 rubel.

Juga, lelaki mengambil decoctions pada buah pokok ara untuk gangguan saraf, insomnia, jika seperti itu, dalam bentuk makanan ringan, ketika mereka melakukan kerja keras untuk memperbaiki rumah. Di negara-negara timur, lelaki membawa buah ara kering di selendang dan makan sebaik sahaja tanda-tanda kelaparan atau keletihan pertama muncul.

Cara memilih dan menyimpan buah ara kering

Mereka memilih buah beri warna kelabu muda: sangat mengejutkan bahawa apabila dikeringkan secara semula jadi, buah ara hitam kehilangan kegelapan mereka, memperoleh warna yang sama sekali berbeza. Buah ara kering pahit, rasanya harus pedas, ciri semua buah kering, dengan jerami yang hampir tidak kelihatan. Manfaat buah ara untuk tubuh dijaga sekiranya buah beri disimpan di tempat kering yang sejuk dan, lebih baik, di dalam balang kaca dengan penutup.

Penggunaan memasak

Dalam memasak, buah-buahan kering digunakan sebagai makanan istimewa, mengisi pai (untuk ini, buah ara sudah direndam dalam air). Di negara-negara di mana ia tumbuh, jem dibuat dari buah beri - rasa yang halus dan indah. Dan di Rusia mereka lebih suka memakannya dengan teh, dan mereka memasak kompot yang sihat dengannya.

Kontraindikasi terhadap penggunaan buah ara kering

Seperti buah kering, buah ara kering mempunyai sifat berguna dan kontraindikasi untuk digunakan, yang dinasihatkan oleh doktor untuk diingat. Jadi, buahnya tidak boleh dimakan dengan diagnosis berikut:

1. Gout disebabkan oleh asid oksalik, yang juga terdapat pada buah ara. Kemungkinan berlakunya kejang adalah tinggi.
2. Untuk penyakit usus kronik. Buah ara kering, seperti buah-buahan kering dan buah beri, meningkatkan peristalsis dengan sempurna, tetapi kadang-kadang mereka menimbulkan najis yang kerap: serat sedikit mengembang usus, itulah sebabnya kegagalan boleh berlaku sama sekali tidak dapat diramalkan. Ada masalah dengan najis anda? Sila berjumpa dengan doktor anda sebelum memasukkan buah ara yang enak ke dalam mulut anda.
3. Diabetes mellitus. Tidak, pada beberapa tahap buahnya tidak akan dilarang, tetapi sekali lagi, anda memerlukan perundingan dengan doktor dan kemungkinan sekatan terhadap jumlah buah kering yang dimakan.
4. Di bawah umur 1 tahun. Buah ara tidak biasa untuk kanak-kanak Rusia, dan reaksi terhadap buahnya mungkin - alahan, kemerahan, ruam. Sangat mudah untuk mengelakkan ini jika anda memperkenalkan anak itu pada bahagian kecil untuk pertama kalinya dengan menyedutnya dalam kompot atau susu. Kemudian anda boleh memberi dengan selamat dari 3 hingga 5 keping sehari.

Semua ini tidak signifikan dibandingkan dengan kebahagiaan yang akan dialami oleh sesiapa sahaja dengan menyeduh secawan teh wangi segar dan meminumnya dengan sedikit buah ara dan sudu pencuci mulut madu. Buah ara, faedah dan kesenangan saling berkaitan. Oleh itu, adakah layak untuk menafikan kesenangan hidup seperti ini? Kami makan buah ara kering secara sederhana, kami tetap gembira dan sihat.