Elena Doskach

Zračno okruženje naših prostorija daleko je od idealnog. Osim obične prašine, zrak ima visok sadržaj kemijskih spojeva koji ispuštaju građevinski materijali, namještaj, a da ne spominjemo ispušne plinove.

Osim toga, zračni okoliš sadrži patogene mikroorganizme, kao što su: streptokoki, stafilokoki, sarcini (E. coli, plijesni).

Ulazak u povoljni uvjeti, ovi mikroorganizmi uzrokuju razne respiratorne, crijevne bolesti, kao i alergije.

Prema studijama, sadržaj štetnih mikroorganizama u prostorijama dječjih vrtića često prelazi normu za 2-3 puta.

Što učiniti da se nekako neutralizira štetno djelovanje ovi mikroorganizmi?

Moguće je poboljšati zračni okoliš u zatvorenom prostoru korištenjem određenih biljaka za uređenje okoliša.

Svi znaju da neke biljke proizvode fitoncide.

fitoncidi- To su hlapljive tvari koje mogu potisnuti vitalnu aktivnost štetnih organizama.

Akademik N. G. Kholodny nazvao je fitoncide atmosferskim vitaminima, jer su potrebni u vrlo malim količinama i djeluju poput vitamina. Neke biljke služe i kao filteri. štetne tvari, djelujući kao "zelena jetra". Osim što biljke čiste zrak od otrovnih plinova: formaldehida, fenola, benzena, one se njima i hrane pretvarajući ih u šećere i aminokiseline. Uz biljke čije hlapljive tvari imaju izražena fitoncidna svojstva, postoje biljke čije hlapive tvari ljekovito djeluju na ljudski organizam.

Sve ove biljke mogu se grupirati u 3 skupine:

1 grupa- fitoncidne biljke koje imaju antibakterijsko, antivirusno, antigljivično djelovanje. Oni suzbijaju vitalnu aktivnost streptokoka, stafilokoka, sarcina, gljivica plijesni.

Biljke 1. skupine:

Aloe, Dieffenbachia, Roicissus, Begonia, Kalanchoe, Sansevier, Briophyllum, Coleus, Crassula, Geranium, Euphorbia, Thuja, Hibiskus, Bršljan, Fikus

Potrebno je uzeti u obzir specifičnost djelovanja hlapljivih tvari biljaka. Na primjer, hlapljive tvari begonije aktivan protiv stafilokoka i, posebno, plijesni, ali neutralan protiv sarcina (crijevne bakterije). Ako je soba zamračena, vlažna, tada je karakterističan povećani sadržaj plijesni u zraku. U takvim se prostorijama preporuča uzgajati prvenstveno begoniju, koja je također otporna na sjenu. Osim toga, mirta, lovor, monstera, bršljan, limun, fikus mogu se prilagoditi ovim uvjetima. Kalanchoe djeluje na stafilokok i sarcinu. tuja aktivan protiv uzročnika difterije i hripavca. Bršljan, koleus- u odnosu na sarcinu.

2 grupa- Biljke koje imaju ljekovita svojstva. Oni povećavaju imunitet, poboljšavaju rad srca, umiruju, imaju protuupalni učinak.

Biljke 2 grupe:

Čudovište- blagotvorno djeluje na osobe s poremećajem živčanog sustava, uklanja glavobolje i poremećaje srčanog ritma.

mirisni geranij- djeluje umirujuće, pomaže kod nesanice, raznih neuroza.

Mlječika- djeluje sedativno.

Limun- poboljšava rad srca arterijski tlak poboljšava opće stanje.

U aerofitoterapiji se ove biljke koriste kao bronhodilatator, antispazmodik i sedativ.

Tijekom 10 godina u predškolskim ustanovama novosibirski liječnici s Novosibirske medicinske akademije provodili su eksperiment - provjeravali su učinak fitoncidnih biljaka na zdravlje djece.

Ispostavilo se da se fitoncidni raspon djelovanja mirte proteže do 5 metara. Na ovoj udaljenosti mikrobi nisu održivi.

Međutim, mirta ne podnosi suhi zrak, posebno zimi - lišće joj otpada.

3 grupa- postrojenja čiji filtri apsorbiraju štetne plinove iz zraka: formaldehid, fenol, benzen, heksan.

Biljke 3. skupine:

Fikus, cissus, klorofitum.

Chlorophytumčisti zrak puno bolje od posebnih tehničkih uređaja. Na primjer, za čišćenje stana srednje veličine od štetnih plinova bit će potrebno oko 10 klorofituma.

Posebno za dječje vrtiće razvijen je niz biljaka s visokom fitoncidnom aktivnošću, koja liječi tijelo, nepretenciozna je u skrbi i lako se razmnožava. Određene biljke treba postaviti u određene prostorije.

Za igraonice su pogodne biljke sve 3 skupine.

U jasličkim i mlađim skupinama isključiti otrovne (iako korisne): euphorbia, dieffenbachia, alocasia, jer djeca još ne shvaćaju opasnost koju predstavlja potpuno bezopasna biljka (mliječni i otrovni sok može izazvati alergije ili čak teške opekline). Biljke s bodljama također se ne preporučuju u mlađim skupinama. Ali u starijim skupinama, gdje djeca već znaju za opasnost koja može doći od cvijeća, možete postaviti fitoncidne biljke, čak i one koje sadrže otrovne sokove. Djeci je potrebno objasniti o kakvoj se biljci radi i kako se s njome postupa.

u igraonicama, gdje djeca provode najviše vremena, sadrži povećanu količinu prašine, što znači da postoji visoka kontaminacija spornim kulturama: plijesni i bacilima. Često je zrak zasićen prašinom uzrok lošeg zdravlja. Ove nevolje možete izbjeći i uz pomoć biljaka.

Na primjer - cyperus. Ova biljka povećava vlažnost zraka, što pridonosi taloženju prašine. Cyperus jako voli vodu, sa zadovoljstvom je isparava u zrak, pa se lonac s ovom biljkom stalno drži u tavi s vodom. Dobra hidratantna krema je hibiskus(kineski rosan).

Recepcionar ima smisla instalirati biljke s izraženim antimikrobnim i toničkim učinkom. Na primjer, mirta, tuja, sansevier. Savršeno dezinficiraju zrak, čak ubijaju bacil difterije. U tom slučaju, dijete će se, prije ulaska u grupu, prirodno očistiti, zahvaljujući biološki aktivnim tvarima biljaka.

Pravila njege biljaka

Kada kupujete biljke, prvo morate saznati koliko im je potrebno svjetla.

Svjetloljubiv, t zraka nije manji od 15.

Aloe, geranium, kalanchoe, coleus, peperomia, crassula.

Manje zahtjevan za svjetlo, t nije niži od 20 - 25.

Begonija, dieffenbachia, sansevier.

Otporan na sjenu, otporan na hladnoću.

Cissus, bršljan, epipremnum.

Važno je ne samo pravilno postaviti biljke, već i pravilno se brinuti o njima. Posebna pažnja treba navodnjavati. Ne morate zalijevati po danu, već po potrebi. Neke biljke će bez ikakvih problema podnijeti sušenje zemljane kome (aloe, Kalanchoe, Crassula, druge će odmah odbaciti lišće i čak mogu umrijeti (mirta).

Jednako je važno prskati biljke. Zimi, tijekom sezone grijanja, vlažnost zraka naglo pada, a suhi zrak je za neke biljke jednako destruktivan kao i suha zemlja. Ako uzgajate mirtu, limun, lovor, preporučljivo je staviti ih dalje od baterije i prskati hladnom vodom najmanje dva puta dnevno. Prskanje je također dobro jer sprječava pojavu štetočina, jer suhi zrak doprinosi širenju bijelih mušica i grinja. Ako su se štetnici već pojavili na biljkama, potrebno ih je boriti ne pesticidima, već svakodnevnim prskanjem unutarnje i vanjske strane lišća. Ako ima puno štetočina, učinkovit je hladan tuš. Da biste to učinili, biljku morate staviti u kadu, prekriti tlo filmom i na lišće nanijeti sapunastu pjenu, nakon 10 minuta isprati vodom.

Ako to radite redovito tjedan dana, biljka će se riješiti grinja, bijelih mušica, lisnih uši. Sobne biljke možete gnojiti u bilo koje doba godine, ali samo one zdrave.

Zaključno, želio bih vam poželjeti da ne pretrpavate sobu s puno lonaca, tegli, zdjela s biljkama (ponekad zakržljalim). Racionalnije je imati 2-3 dobro njegovane, zdrave biljke koje stvaraju ugodniju atmosferu u sobi, bolje pročišćavaju zrak.

Na svaku posudu s biljkom pričvrstite naljepnicu s nazivom. Ime mora biti ispravno, književno. Nije potrebno fiksirati u sjećanje djeteta kolokvijalne nazive biljaka, kao što su "breza", "Roly - wet", "pike rep" itd.

Budi zdrav!

U zraku svake prostorije u kojoj ljudi žive ili rade nalaze se brojni mikroorganizmi. Mnoge sobne biljke emitiraju hlapljive tvari koje mogu pročistiti zrak od patogenih bakterija.

Mikroorganizmi su uvijek prisutni u stambenim prostorijama. Među njima ima mnogo onih koji ne uzrokuju ni najmanju štetu ljudima, ali postoje i uzročnici raznih bolesti. U jesen i zimi povećava se rizik od infekcije gripom ili SARS-om, koji se prenose kapljicama u zraku. Streptokoki i stafilokoki također su uvijek prisutni u prostorijama, a bacil tuberkuloze u naše vrijeme također nije neuobičajen na mjestima gdje ima puno ljudi.

Sve više ljudi počelo je razmišljati o tome koje se ekološki prihvatljive metode mogu koristiti za čišćenje zraka u zatvorenom prostoru. Je li moguće da su u stanju očistiti kuću od mikroba?

Fitoncidi inhibiraju razvoj bakterija

Sve biljke imaju određeni stupanj antimikrobnog djelovanja. Poznato je, uostalom, da je u borovoj šumi zrak čist, u njemu gotovo da i nema patogenih bakterija. Crnogorične biljke emitiraju fitoncide - biološki aktivne tvari koje ubijaju ili inhibiraju rast i razvoj ne samo bakterija, već i mikroskopskih gljiva, protozoa. Karakteristični predstavnici fitoncida su eterična ulja. Fitoncidi još nisu dovoljno proučeni, jer se većina njih ne može sakupiti u tolikim količinama za laboratorijska istraživanja.

Sobne biljke također emitiraju fitoncide koji mogu pročistiti zrak. Istraživači iz različite zemlje proveo pokuse s različitim vrstama biljaka i dobio ohrabrujuće rezultate.

Kako bi se provjerilo ubijaju li sobne biljke doista bakterije, dvije identične epruvete sa štetnim mikroorganizmima stavljene su u dvije identične komore s običnim zrakom, a u jednu od komora također sobni limun. Nakon određenog vremena iz komora su uzeti uzorci zraka.

Prema rezultatima istraživanja pokazalo se da je u komori u kojoj je bila posuda s limunom zrak bio mnogo čišći. Naravno, ne posve sterilan, ali sadržavao je nekoliko puta manje patogena nego u kontrolnoj komori. Patogeni mikroorganizmi umiru sami - za život im je potreban hranjivi medij, odgovarajući uvjeti ( određena temperatura, vlažnost zraka). Ali prisutnost sobnog limuna uvelike je ubrzala pročišćavanje zraka.

Ovu činjenicu potvrđuju eksperimenti novosibirskih znanstvenika koji su proveli studije zraka u jednom od gradskih vrtića. U prostorijama ove ustanove smještene su posebno odabrane biljke koje proizvode fitoncide (aloja, begonija, šparoga). Ispostavilo se da je sadržaj mikroorganizama u zraku ovoga Dječji vrtić bio je na razini usporedivoj sa zrakom u sterilnim sobama u medicinskim ustanovama.

Pelargonija zonalna

Također su objavljeni rezultati istraživanja soka od smrvljenog lišća pelargonije, aloje i kalanhoe na kolonijama bakterija (stafilokoki, tetrakokoki, bacili). Sukladno dobivenim podacima, Pelargonium zonal ima najveću fitoncidnu aktivnost tkivnih sokova. Djeluje na sve vrste test kultura mikroorganizama. Aloja je pokazala fitoncidni učinak na tetrakoke. Kalanchoe nije djelovala na stafilokoke i tetrakoke, već je djelovala na štapiće.

Koje sobne biljke emitiraju fitoncide?

Sve sobne biljke sposobne su proizvoditi hlapljive tvari koje se ispuštaju u zrak u zatvorenom prostoru i imaju biološku aktivnost. Ali ne djeluju svi jednako na ljude i mikroorganizme.

Na primjer, sobni limun oslobađa cijeli niz tvari koje blagotvorno djeluju na čovjeka, pročišćavaju zrak, povećavaju učinkovitost i otpornost na stres. Sve biljke iz obitelji citrusa imaju isti učinak u jednom ili drugom stupnju.

Crnogorične biljke vrlo su učinkovite u čišćenju kuće od gotovo svih uobičajenih vrsta mikroba. Najčešći od njih je soba. Kleka može uništiti streptokoke, pa čak i bacil tuberkuloze. U davna vremena zadimljivali su sobe bolesnika. Kod kuće možete uzgajati ukrasnu smreku. Kao i araucaria, on ne voli visoka temperatura, ali dobro raste u hladnoj dvorani.

Za razliku od četinjača koje je teško uzgajati, ima ih u gotovo svakom domu. Ovo je jedan od naj. I također jako dobro čisti zrak! I naše prabake su to dobro znale. Svi dijelovi biljke sadrže tvari koje mogu neutralizirati viruse i bakterije. Eterično ulje djeluje i na živčani sustav čovjeka: njegova aroma umiruje, opušta i poboljšava san.

Postoji mnogo takvih biljaka: cyperus, peperomia obtuse, mirta, sansevier i drugi. Sve ove biljke imaju antimikrobni učinak i mogu postati učinkovita prepreka širenju raznih infekcija.

Od 1928. godine, zahvaljujući radu Alexandera Fleminga, ljudi su postali svjesni antibiotika. Od 1943. godine ulaze u masovnu proizvodnju i široku medicinsku upotrebu. Međutim, uz dobrobiti, otkriveni su i mnogi neugodni čimbenici njihovog negativnog utjecaja na tijelo (alergijske reakcije, poremećaji crijevne mikroflore, smanjenje prirodnog imuniteta do minimalne granice i drugi).

Postavlja se pitanje: zar u prirodi ne postoje prirodni antibiotici, oni koje stvaraju sami živi organizmi i koji uz terapeutski učinak nemaju tako snažno razorno djelovanje? Ispostavilo se da postoje. I relativno nedavno su otkriveni i nazvani fitoncidi.

Što su fitoncidi

Ove skupine tvari su hlapljivi spojevi različite kemijske prirode, koji se nalaze u biljnim organizmima. Ako uzmemo u obzir sam pojam, onda se sastoji od dvije komponente: phyton - "biljke" i caedo - "ubiti". Odavde biološko značenje ovih spojeva postaje jasno - oni mogu inhibirati druge biljke.

No, nakon detaljnijih istraživanja postalo je jasno da ne uništavaju samo njih, već i mikroorganizme, bakterije, protozoe, gljivice i neke viruse. Dakle, fitoncid je prirodni antibiotik usmjerenog djelovanja, koji nastaje u prirodnim uvjetima.

Dobrobiti fitoncida za ljudski organizam

Glavna dobrobit fitoncida za ljudski organizam je u tome što fitoncidi, dospjevši sa zrakom u ljudska pluća, mogu neutralizirati bakterije, gljivice, pa čak i viruse koji vrebaju u tijelu i čekaju povoljno vrijeme za razvoj infekcija, prvenstveno infekcija. respiratornog trakta i ORL organa. . I crnogorično i listopadno drveće mogu proizvoditi fitoncide.

Neke od najkorisnijih biljaka koje proizvode fitoncide su bor, jela i smreka. Oni su u stanju značajno smanjiti broj uzročnika tuberkuloze u zraku. Jela suzbija Staphylococcus aureus, a kamfor koji se nalazi u njoj poboljšava metaboličke procese u srčanom mišiću.

Kako nastaju fitoncidi?

Najviše fitoncida nastaje u razdoblju cvatnje biljaka (drveće, grmlje, bilje) i pri sunčanom vremenu. Među tim biljkama šampioni su crnogorice drveće (bor, smreka, smreka), tvrdo drvo emitira ih 2-3 puta manje. Među njima, hrast, javor, breza, lipa imaju značajnu ulogu u pročišćavanju zraka.

Ne zaboravite na bobičasto voće - maline, jagode, borovnice, brusnice, crni ribiz, trešnje. Osim što čisti okolni zrak svojim fitoncidima koje udišemo, bobičasto voće konzumirano u bilo kojem obliku (sirovo, u obliku dekocija, voćnih napitaka itd.) može nas dodatno obogatiti dovoljno velikom količinom korisnih tvari.

Dnevna doza fitoncida za ljude

Da biste dobili dovoljnu "dozu" fitoncida, potrebno je izvršiti toplo vrijeme do 1 sat dnevno na području zelenih površina.

Biljke koje proizvode fitoncide

Gore navedene biljke koje proizvode fitoncide nisu cijeli popis. Osim spomenutih, to uključuje:

bizon;

ylang-ylang;

svi citrusi;

orhideja;

Orah;

tulipani;

nezaboravnice;

neven;

rusa;

đurđica i mnoge druge.

Korištenje ekstrakata ovih i drugih biljaka temelj je alternativne i tradicionalne medicine.

Video materijali na temu članka

Iz ovog videa saznat ćete što su fitoncidi:

Korisni savjeti:

Korisna svojstva smreke:

Korisna svojstva češnjaka:

Svima je poznato da je šumski zrak vrlo dobar za zdravlje, a jedan od najvažnijih razloga za to je prisutnost fitoncida u njemu koji ubijaju ili suzbijaju patogene i djeluju ljekovito. Nemojte misliti da se ispuštanjem fitoncida biljke brinu za naše dobro – one prije svega štite same sebe.

Otkriće profesora Tokina

fitoncidi- Riječ je o tvarima biljnog podrijetla koje imaju sposobnost ubiti ili inhibirati rast mikroorganizama. Ime "fitoncid" proizašlo iz spajanja grčkog "phyton" ("biljka") i latinski "caedo" ("ubijam"). razlikovati nepostojan i neisparljiv hlapljivi sokovi tkiva. Nehlapljivi fitoncidi se nalaze u svim biljkama.

Fitoncidna svojstva biljaka otkrio je 1929. godine istaknuti sovjetski istraživač, prof. B.P. Tokin. Znanstvenik je smrvio svježe lišće razno drveće, naribanog hrena ili rotkve, luka ili češnjaka, pomiješali s vodom i pod mikroskopom promatrali kako se ponašaju bakterije i protozoe koje žive u toj vodi. Pred našim su očima promijenili prirodu svog kretanja, oblik tijela i na kraju umrli. Tako je otkriveno djelovanje biljnih fitoncida. Naknadno se pokazalo da fitoncidi nemaju samo štetan učinak na bakterije i protozoe, već i niz drugih funkcija. Imaju važnu ulogu u stvaranju.

Boris Petrovič Tokin (1900.-1984.) - sovjetski biolog, doktor bioloških znanosti, osnivač Odjela za embriologiju Lenjingradskog državnog sveučilišta, tvorac teorije o fitoncidima.

Na temelju brojnih studija koje je proveo laboratorij profesora B.P. Tokin, utvrđeno je vrijeme smrti protozoa nakon beskontaktne izloženosti hlapljivim stablima:

• hrast lužnjak - 5 minuta,
• piramidalni čempres - 6 minuta,
• bobica tise - 6 minuta,
• smreka kozak - 7 minuta,
• bor - 10 minuta,
• bradavičasta breza - 20 minuta,
• srebrna topola - 9 minuta.

Što utječe na aktivnost

U prirodi je pojava fitoncida univerzalna. Međutim, postoje razlike u fitoncidnom djelovanju kod različitih vrsta. Štoviše, fitoncidi lišća drveća razlikuju se po svom antimikrobnom djelovanju od voća itd.

• Fitoncidna aktivnost biljke može varirati ovisno o godišnjem dobu, vremenu, dobu dana (ujutro prije 8 sati i navečer nakon 19 sati količina fitoncida koju biljke proizvode je nekoliko puta manja nego tijekom dana). ).
• Stabla koja su u sjeni emitiraju manje fitoncida.
• U šumama breze i bora ima više svjetla i više fitoncida nego, na primjer, u mješovitoj.
• Na količinu proizvedenih hlapljivih tvari također može utjecati temperatura i vlažnost zraka: za vrućeg vremena koncentracija fitoncida značajno raste (za 1,5-1,8 puta), a s povećanjem vlažnosti zraka opada.

Svi su različiti

Neki fitoncidi štetno djeluju na mikrobe, dok drugi samo inhibiraju njihov rast.

Fitoncidi nekih biljaka imaju tendenciju da utječu na različite klase mikroorganizama (bakterije, protozoe, mikroskopske gljive itd.), dok druge, takoreći, samo selektivno potiskuju određene vrste mikrobi. Dakle, fitoncidi stvaraju imunitet, potporu prirodni imunitet biljke na razne vrste bolesti.

Biljni fitoncidi imaju različitu kemijsku prirodu. U pravilu, to je kompleks spojeva - glikozida, terpenoida, tanina i drugih tvari koje ne pripadaju trima glavnim klasama prirodnih spojeva - proteinima, ugljikohidratima i mastima.

ptičja trešnja

Isparljive frakcije bubrega ptičja trešnja sadrže cijanovodičnu kiselinu, glikozidi koji sadrže cijano pronađeni su na lišću ptičje trešnje.

U biljkama poput ariš, bradavičasta breza, brijest, sitnolisna lipa, norveški javor, jasen, pronađeni su fenolni spojevi i organske kiseline. zdrobljeni lisni kondenzat breza, hrast i ptičja trešnja sadrži organske kiseline i aldehide, tj. tvari nastale oksidacijom alkohola, a u hlapljivim tvarima pronađeni su kinoni koji nastaju oksidacijom anilina.

70% biljaka s fitoncidnim djelovanjem sadrži alkaloide biljnog podrijetla - dušične organske tvari. U biljne fitoncide spadaju eterična ulja, bojila (pigmenti) itd.

Sposoban za mnogo

Ukupno postoji oko 500 vrsta drveća s fitoncidnim svojstvima. Znanstvenici su izračunali da biljke na Zemlji godišnje emitiraju oko 490 milijuna tona fitoncida u atmosferu.

Među izraženim hlapljivim drvećem i grmljem središnje Rusije su smreka, bor, smreka, breza, hrast, topola, ptičja trešnja, planinski jasen, jorgovan.

Rekorderi za oslobađanje fitoncida su doista crnogorične biljke. Da, 1 ha smreka emitira 30 kg hlapljivih tvari dnevno; oko 20 kg izluče bor i dotjerati. Južnjaci su poznati po svom fitoncidnom djelovanju čempresi, tuja zapadna, bobičasta tisa. Zbog sposobnosti biljaka da ispuštaju fitoncide, zrak parkova sadrži 200 puta manje bakterija od zraka ulica.

Neke biljke proizvode vrlo hlapljiv fitoncidi, drugi - slabo isparljiv.

Pokazalo se da uopće nije nužno da mirisne biljne tvari ispuštaju hlapljive fitoncide. Biljke koje ne sadrže eterična ulja također ih mogu proizvoditi. Dakle, imaju izvrsna fitoncidna svojstva svježe nasjeckanog hrastovog lišća.

Istodobno, neke biljke eteričnih uljarica (odnosno one koje proizvode hlapljiva eterična ulja) imaju prilično slab učinak na bakterije (npr. fitoncidi koje izlučuje lišće geranija ubijaju jednostanične organizme tek nakon nekoliko sati). Neke biljke gube svoja fitoncidna svojstva kada uginu, dok ih druge mogu zadržati dosta dugo. Pretpostavlja se, primjerice, da je sposobnost drva ariša da preživi stotine, pa čak i tisuće godina povezana s njegovim fitoncidnim svojstvima.

Ljudski utjecaj

Hlapljivi fitoncidi mogu prodrijeti kroz pluća i kožu u ljudsko tijelo. Oni inhibiraju razvoj patogena, štite od zaraznih bolesti. Fitoncidi normaliziraju otkucaje srca i krvni tlak, sudjeluju u metabolizmu, snižavaju razinu šećera u krvi, blagotvorno utječu na proces cirkulacije krvi u mozgu, stanje jetre, baktericidno djelovanje kože, kao i na imunološki i živčani sustav.

Pri udisanju hlapivih fitoncida crnogorično drveće povećava otpornost crvenih krvnih zrnaca na nedostatak kisika, gotovo udvostručuje njihov životni vijek, pozitivno utječe na rad cijelog krvožilnog sustava. Nije slučajno da ljudi koji žive u šumske površine, mnogo su manje osjetljivi na bolesti gornjeg dišnog trakta u usporedbi s urbanim stanovnicima.

Hlapljivi fitoncidi utječu na fizikalni i kemijski sastav zraka. Povećavaju koncentraciju negativnih iona u zraku i smanjuju broj pozitivnih. Fitoncidi ioniziraju kisik iz zraka, čime potiču njegovu biološku aktivnost. Osim toga, poboljšavaju učinkovitost i ekonomičnost stanične energije, te doprinose taloženju čestica prašine.

listopadne

Jaka, pomalo opojna aroma cvijeća i lišća ptičja trešnjačisti zrak od klica. Njegovi listovi, cvjetovi, kora i svježi plodovi imaju fitoncidna svojstva. Trešnja izdvaja najjače fitoncide koji sadrže cijanovodičnu kiselinu. Najjednostavniji umiru pod utjecajem svojih fitoncida nakon 5 minuta, krpelji - nakon 15 minuta. Osobito mnogo fitoncida ispušta mlado lišće u proljeće i ljeto, u jesen ih se oslobađa mnogo manje.

Fitoncidi ptičje trešnje imaju antimikrobna i insekticidna svojstva, štetni su za gljivice. Ogrlice od parenih grana ptičje trešnje i izvarak kore oslobađaju životinje od ušiju. Ranije su seljaci namakali sjeme u izvarak grana prije sjetve kako bi suzbili biljne štetočine. Opisani su slučajevi blagog trovanja cvjetovima trešnje kada su buketi ostavljeni preko noći u spavaćoj sobi ili drugom zatvorenom prostoru. U pokusima na životinjama utvrđeno je da fitoncidi trešnje (zgnječeno lišće pod kapom) potiskuju njihov živčani sustav, smanjuju razinu hemoglobina u krvi.

Hrastovi fitoncidi snižavaju krvni tlak kod bolesnika s hipertenzijom

Iskustvo fitoncidoterapije lišćem hrast pokazuje da se nakon nekoliko sesija tlak kod hipertenzivnih bolesnika u svim stadijima bolesti značajno smanjuje. A narodni običaj da se u kupalište ide s hrastovom ili brezovom metlom, uostalom, također je način iskorištavanja hlapivih fitoncida koje izlučuje lišće biljaka.

Za razliku od hlapljivih fitoncida hrasta, lila, piramidalna topola, glog oni, sužavajući krvne žile, povećavaju krvni tlak, stimuliraju kardiovaskularni sustav.

Znanstvena istraživanja posljednjih godina dokazuju da fitoncidi breze i lipe proširiti bronhije, stimulirati dišni sustav. Fitoncidi koje izlučuje mlado lišće breze, ublažiti prenaprezanje središnjeg živčanog sustava. Brezov sok također ima izvrsna fitoncidna svojstva. fitoncidi lipe imaju dobar anti-hladan i antipiretski učinak, ublažavaju glavobolje.

Fitoncidi breze ublažavaju prenaprezanje središnjeg živčanog sustava

Četinari

Ugodnu aromu crnogorične šume stvaraju hlapljivi dijelovi smole koji isparavaju kroz male rane i mlade iglice - aromatični terpenski spojevi i eterična ulja. Za vrućeg dana intenzivnije isparavaju. Neki ljudi s kardiovaskularnim bolestima u crnogoričnoj šumi mogu se osjećati lošije. Ljudi s bolesnim srcem teško dišu, zagušljivi su. Ali ako je vjetrovito i šuma je rijetka, boravak u njoj je vrlo koristan.

Fitoncidi četinjača povećavaju otpornost eritrocita na nedostatak kisika

fitoncidi jela, sibirski cedar i Sibirska smreka djeluju stimulativno na živčani, kardiovaskularni i druge sustave, što posebno dolazi do izražaja tijekom tjelesne aktivnosti. Također imaju pozitivan učinak na dinamiku cerebralne cirkulacije, stanje jetre, baktericidnu aktivnost kože i imunološki sustav općenito. Fitoncidi jele, cedra i smreke djeluju protuupalno i antialergijski, potiču metaboličke procese.

To dokazao tuja i jela smanjiti broj mikroba u zraku, uključujući uzročnike difterije i hripavca. Na primjer, znanstvenici su pokazali da udisanje hlapljivih tvari jele potiče neki oblik prirodnog imuniteta. U kozmetologiji se fitoncidi smreke koriste za dezinfekciju kože i zacjeljivanje rana i pukotina.

Ukroćeni fitoncidi

Patogenim mikrobima je teže prilagoditi se na djelovanje fitoncida viših biljaka nego na antibiotike dobivene iz nižih biljaka - mikroskopske gljive. to važna činjenica, ukazujući na izglede za korištenje fitoncidnih pripravaka za prevenciju i liječenje bolesti.

Ako nemate priliku često putovati u šumu, u prirodu, onda eterična ulja crnogorične biljke omogućit će vam uživanje u ljekovitim mirisima bez napuštanja doma. Oni će stvoriti povoljnu mikroklimu koja će omogućiti i liječenje i opuštanje u isto vrijeme. Nakon završenog tečaja aromaterapije utažit ćete svoju „hlapljivu glad“. Koristeći odvojene dijelove biljaka: iglice, pupoljke, grane, koru, češere, moguće je provoditi postupke liječenja kod kuće. Od pripremljenih sirovina nije teško napraviti infuzije, tinkture, dekocije, čajeve, masti, prahove, mješavine za inhalaciju i ekstrakte za ljekovite kupke. Drvo može živjeti jako dugo. Snaga akumulirana tijekom godina, veličanstvena ljepota, povijest njegova života, koja se razvila tijekom mnogih ljudskih generacija, izazivaju divljenje i divljenje. Ali, nažalost, takva sretna sudbina je rijetka. Tijekom svog života stabla su izložena mnogim čimbenicima koji uzrokuju slabljenje vitalnosti i smanjuju njihovu starost.

Ukrašavanje vašeg doma ili ureda živim biljkama prilično je uobičajen i moderan trend. Zelene biljke koje stoje na prozorskoj dasci, vise sa zidova ili ormarića ugodne su oku i stvaraju osjećaj jedinstva s prirodom.

Estetska svojstva biljaka u većini slučajeva igraju vodeću ulogu pri odabiru biljaka za vaš dom ili ured. Boja lišća, njihov oblik, neobičniji cvjetovi i njihov miris potiču nas da odaberemo jednog ili drugog predstavnika egzotične flore.

Ali izgled i miris nisu jedine karakteristike sobnih biljaka koje treba uzeti u obzir pri odabiru kao ukrasa, neke biljke mogu spriječiti bolesti, a neke mogu naštetiti.

Blagotvorna svojstva nekih domaćih biljaka bila su poznata čak i drevnim iscjeliteljima i filozofima, na primjer, ljekovita svojstva aloje natjerala su Aristotela da savjetuje Aleksandru Velikom da zauzme Socotru, mali otok u Africi gdje je ova biljka rasla u izobilju.

Mnogi su trenutno poznati vrijedne kvalitete biljke, a neke od njih imaju i znanstvenu potvrdu. Ukrašavanje doma korisnim sobnim biljkama vrlo je pametna i dalekovidna odluka.

Što su fitoncidi?

Kalanchoe ubija ne samo bakterije, već i spore gljivica

Mnoge biljke, uključujući sobne biljke, sposobne su proizvoditi hlapljive tvari koje imaju biološku aktivnost i mogu ubiti ili inhibirati rast i razvoj patogena, takve tvari nazivaju se fitoncidi.

U zraku prostorija u kojima živimo ili provodimo vrijeme živi ogroman broj raznih mikroorganizama, a neki od njih sposobni su uzrokovati razne bolesti kod onih ljudi koji su iz jednog ili drugog razloga imali smanjen imunitet, na primjer, s beriberi ili hipotermijom.

Ovi mikrobi su posebno opasni u dječjim grupama, budući da dječji imunološki sustav često zna zakazati.

Naravno, moguće je postići određenu čistoću zraka uz pomoć posebnih tehnička sredstva, ali svi oni imaju ograničenja u upotrebi i, u pravilu, ne koriste se u svakodnevnom životu.

Tu će dobro doći korisne sobne biljke koje proizvode fitoncide.

Postoji mnogo takvih biljaka: Kalanchoe, begonije, obični bršljan, tuja, tupa peperomija, mirta, japanska aukuba, sansevier i druge. Sve ove biljke mogu postati prepreka širenju raznih infekcija.

Ovu činjenicu potvrđuju eksperimenti novosibirskih znanstvenika koji su proveli studije zraka u jednom od gradskih vrtića. U prostorijama ove ustanove nalaze se biljke koje proizvode fitoncide, posebno odabrane za ovu osobinu. Pokazalo se da je sadržaj mikroorganizama u zraku ovog vrtića bio na razini od 360 CFU (kolonije

formiranje jedinica - poseban pokazatelj koji karakterizira stupanj kontaminacije objekta živim mikroorganizmima), što je približno usporedivo sa zrakom sterilnih soba u medicinskim ustanovama.

U zraku drugih dječjih ustanova, gdje nije bilo ovih biljaka, biološko onečišćenje zraka bilo je na razini od 15 tisuća CFU, a glavni pronađeni mikroorganizmi bili su stafilokoki - bakterije sposobne uz određene uvjete izazvati razne upalne bolesti.

Toliko nam korisnu uslugu mogu poslužiti sobne biljke koje proizvode fitoncide.

Osim toga, takve korisne sobne biljke kao što su sansevera (štukin rep), pelargonija mogu obogatiti zrak sobe svjetlo negativnih iona, čime se po svojstvima približava planinskom zraku i zraku crnogoričnih šuma.

Ako je u vašem stanu vlažno, tada postoji mogućnost da se na zidovima razviju gljivice plijesni koje svoje spore ispuštaju u zrak i mogu uzrokovati alergijske bolesti, inače, spore gljivica jedan su od uzročnika tzv. sindrom izgradnje”. Kako biste se riješili spora plijesni, posadite biljke poput begonije, aloe, murraye, lavande, kalanchoe itd.

Ako je zrak u vašoj kući previše suh, posadite cyperus u cvjetne posude, koji dolazi iz afričkih močvara i stoga njegovi listovi oslobađaju veliku količinu vlage u okoliš, ali treba imati na umu da za udobno postojanje ove biljke i učinkovito ovlaživanje zraka, lonac s cyperusom treba držati u tavi s vodom i paziti da tamo ne završi.

Osim cyperusa, izvrsni ovlaživači zraka su wallis spathiphyllum i hibiskus (kineska ruža).

Tekst rada je postavljen bez slika i formula.
Puna verzija rada dostupna je u kartici "Job Files" u PDF formatu

Stoljećima su ljudi pokušavali ukrasiti i opremiti svoje domove biljkama. U današnjem bučnom, brzom i zagađenom svijetu uloga biljaka višestruko je porasla. Posebno je sjajno u hladnoj klimi, gdje osoba većinu vremena provodi u zatvorenom prostoru i lišena je mogućnosti komunikacije s divljim životinjama. Prema središtu istraživanja svemira SAD i Sveučilišta Köhl, zrak u urbanim domovima i uredima sadrži više od 200 različitih otrovnih tvari. Prisutnost para formaldehida, acetona, metanola, benzena - sve je to rezultat civilizacije. Stoga, ljudi koji troše dugo vremena u zatvorenim prostorima sve češće se javlja osjećaj mučnine, alergija, katar gornjih dišnih putova.

U takvim uvjetima normalan razvoj i zdravlje djece uvelike ovisi o kvaliteti unutarnjeg okoliša – škola, vrtića i sl. Štiteći se od prašine i buke, suvremeni prostori postaju sve nepropusniji, a koncentracija potencijalno opasnih tvari u njima sve veća. povećavajući se. Smanjenje čimbenika rizika može se postići uređenjem okoliša. Ovo područje je malo proučavano, pa sam se zainteresirao. Odlučio sam provesti istraživanje fitoncidnosti sobnih biljaka. U znanstveno-popularnoj literaturi praktički nisam našao podatke o fitoncidnoj aktivnosti sobnih biljaka, što me je jako iznenadilo, jer većinu vremena provodimo u stambenim prostorijama i javnim ustanovama. Imao sam problem: kako se to može učiniti. Na internetu sam uspio pronaći članke o temi koja me zanimala. Saznao sam da su mnogi znanstvenici koji rade na ovom području ponudili vlastite metode za određivanje fitoncidnosti sobnih biljaka. Poznati ruski znanstvenik B.P. Tokin je razvio vlastitu metodologiju. Istraživao je fitoncidnost sobnih biljaka koristeći najjednostavnije - cilijate. Laboratorij profesora B.P. Tokin, otkriveno je više od 500 biljnih vrsta s fitoncidnim svojstvima. Na temelju brojnih istraživanja utvrđeno je vrijeme uginuća protozoa nakon beskontaktne izloženosti fitoncidnim biljkama. Odlučio sam provesti studiju i saznati učinak fitoncida sobnih biljaka koje rastu u učionicama naše škole na protozoe, kao i pratiti učinak sobnih biljaka na čišćenje zraka kabineta biologije od mikroorganizama.

Cilj: proučavanje utjecaja hlapivih fitoncida sobnih biljaka na biološke objekte

Glavni ciljevi:

Analiza literaturnih podataka o ovoj problematici.

Proučavanje sastava i bioloških svojstava fitoncidno aktivnih sobnih biljaka u učionicama.

Proučavanje učinka tkivnih sokova sobnih biljaka na cilijate.

Proučavanje utjecaja hlapivih fitoncida sobnih biljaka na plijesni.

Proučavanje utjecaja plinovitih fitoncida sobnih biljaka na klijavost sjemena krastavca.

Provođenje sociološkog istraživanja učenika MBOU "Škola br. 41" na temu "Što je

fitoncidi?

Relevantnost mog rada je zbog potrebe da se pronađu ekološki prihvatljivi i, uzimajući u obzir rastuću otpornost mikroorganizama na kemijske antibakterijske lijekove, učinkoviti načini zaštite okoliša suvremenog čovjeka od patogenih mikroorganizama. Biljni fitoncidi, u pravilu, ne narušavaju ravnotežu prirodne mikroflore čovjeka, ne zagađuju okoliš, a otpornost mikroorganizama na njih se manje razvija.

Stoga mi se ova tema čini relevantnom i praktično značajnom, iako u mnogim aspektima ostaje neistražena. U ovom radu proveo sam istraživanje hlapljive aktivnosti sobnih biljaka, što je od posebne važnosti u smislu pravilnog uređenja prostora i obrazovnih ustanova.

Rješenje ovog problema vidimo u proučavanju i primjeni prirodnih bioloških pomoćnika - sobnih biljaka s aktivnim fitoncidnim svojstvima.

Kao objekti proučavanja odabrane su dobro poznate fitoncidno aktivne biljke poput pelargonije zonalne, pelargonije mirisne, aloje arborealne, begonije, limuna, ljubičice uzambarske, klorofituma, koje su nadaleko poznate, dostupne u učionicama škole i opisane u književnost, kabinet biologije, geografije, tehnologije. Prema postavljenim zadacima, u procesu istraživanja, sljedeće metode: 1. Proučavanje i analiza literature o ovoj problematici 2. Morfološki opis sobnih biljaka i kolonija mikrobnih stanica 3. Mikrobiološke metode: metoda sedimentacije, Lunok metoda, metoda matematičke statistike.

Hipoteza: vjerojatno da imaju tkivni sokovi i hlapljive frakcije različitih vrsta sobnih biljaka drugačije djelovanje na mikroorganizme. Na temelju toga moguće je odrediti stupanj fitoncidnosti ovih biljaka.

Predmet proučavanja: neke vrste sobnih biljaka; kultura najjednostavnijih organizama (cilijata).

Predmet proučavanja: utjecaj tkivnih sokova i hlapljivih frakcija različitih vrsta sobnih biljaka na kulturu ciliata.

Metode:

proučavanje i analiza različitih izvora informacija o ovoj problematici;

mikrobiološke metode: uzgoj kultura mikroorganizama; određivanje utjecaja tkivnih sokova i hlapljivih frakcija različitih vrsta sobnog bilja na kulturu ciliata kako bi se odredio stupanj fitoncidnosti ovih biljaka.

Poglavlje I. Pregled literature

1.1. Što su fitoncidi

Fitoncidi - grčko-latinska riječ: fito- (grč.) - biljka, cido- (lat.) - “ubijam”. To su biološki aktivne tvari različite kemijske prirode koje stvaraju biljke. Imaju sposobnost inhibirati razvoj bakterija, virusa, protozoa, mikroskopskih gljivica pa ih čak i ubiti. Fitoncidi su glavni čimbenik imuniteta biljaka, oni su branitelji protiv patogenih mikroba ljudi i životinja. Fitoncidi su svi dijelovi hlapljivih tvari koje izlučuju biljke, uključujući i one koje je praktički nemoguće prikupiti u primjetnijim količinama. Također se nazivaju "prirodnim antimikrobnim tvarima biljaka" (Anikeev, 1983.)

1.2. Povijest otkrića i proučavanja fitoncida

Idejni otac svih istraživanja fitoncida nižih biljaka i bakterija je poznati ruski biolog I.I. Mečnikov je jedan od utemeljitelja moderne medicine. Hlapljivi fitoncidi viših biljaka prvi put su otkriveni 1928.-1930. g. A.G. Filatova i A.E. Tebekina. Suština glavnog otkrića bila je da više biljke, kada su ozlijeđene, proizvode hlapljive antimikrobne tvari. Pokazalo se da je tkivni (stanični) sok mnogih biljaka još aktivniji. Sam termin fitoncidi predložio je ruski znanstvenik B.T.Tokin 1934. godine za označavanje hlapljivih tvari s antimikrobnim svojstvima koje izlučuju biljke. B. P. Tokin skrenuo je pozornost na činjenicu da prehrambeni proizvodi pripremljeni na orijentalnim bazarima, u nehigijenskim uvjetima, ne uzrokuju izbijanje zaraznih bolesti. Znanstvenik je sugerirao da obilje istočnjačkih začina nekako štiti hranu od kvarenja. Proučavao je tvari sadržane u začinima i otkrio da hlapljive komponente daju antiseptički učinak. Predložio je da se ti "hlapljivi biljni otrovi" nazovu fitoncidi.

Postoje fitoncidi sadržani u biljnim tkivima u otopljenom obliku, te hlapljive frakcije fitoncida otpuštene u atmosferu, tlo i vodu. Hlapljivi fitoncidi mogu ispoljiti svoj učinak na daljinu. Sve biljke ih izlučuju kako bi se zaštitile; Neke biljke emitiraju male količine fitoncida, dok su druge - uključujući luk i češnjak - velike. Što se tiče viših biljaka, brojni dokazi o ulozi fitoncida u njihovom imunitetu dobiveni su u pokusima škole D.D. Verderevskog. Zanimljiva zapažanja dao je M.N. Khanin, A.F. Prokopchuk, L.A. Nikolaev, L.V. Krivolazova, Yu.I. Smetanin - zaposlenici Kubanskog medicinskog instituta.Fitoncidna svojstva prvo su otkrivena samo kod nekoliko biljaka, ali kako su proučavane, njihov krug se širio. Prema akademiku V. G. Drobatku, ima ih oko 85% viših biljaka. Liječnici i veterinari zainteresirali su se za pitanje djelovanja fitoncida na uzročnike bolesti, uzročnike bolesti ljudi i životinja.

U Institutu za mikrobiologiju i virusologiju D. K. Zabolotnyja Akademije znanosti Ukrajinske SSR, problem fitoncida je pronašao sveobuhvatan razvoj. Godine 1945., uz izravno sudjelovanje akademika VG Drobatka, dobiven je pripravak Imanin iz biljke gospine trave. Godine 1948. ovaj je lijek uveden u medicinsku praksu i još uvijek se koristi u liječenju gnojnih rana, trofičnih ulkusa i drugih bolesti.

Prilikom provođenja niza eksperimenata za utvrđivanje učinka fitoncida na morfologiju bakterijske stanice, utvrđeno je da pod njihovim djelovanjem dolazi do relativno brzog i izraženog kršenja takvih struktura kao što su stanična stijenka i citoplazmatska membrana, neke stanice čak se uništavaju nakon 3 sata.

Određena antimikrobna svojstva fitoncida veliki broj istraživanja njihove primjene u medicini, veterini, zaštiti bilja, skladištenju voća i povrća, u prehrambenoj industriji itd. (Vvedensky 1956.)

1.3. Osnovne informacije o fitoncidima

S kemijskog gledišta, fitoncidi su kompleks plinovitih i lako isparljivih spojeva, koji mogu uključivati ​​i anorganske i organski spojevi: jednostavne veze kao što su jake kiseline i amonijak, zasićeni i nezasićeni ugljikovodici, hlapljivi formaldehidi, alkoholi, esteri masnih kiselina niske molekularne težine, smole. Dakle, hlapljivi kompleksi imaju složen kemijski sastav, što određuje specifičnost njihova djelovanja na različite skupine mikroorganizama.

Fitoncidi različitih biljnih vrsta razlikuju se po svom sastavu i djelovanju. Zaštitna uloga fitoncida očituje se ne samo u uništavanju mikroorganizama, već iu suzbijanju njihove reprodukcije, u poticanju vitalne aktivnosti mikroorganizama koji su antagonisti patogenih oblika za određenu biljku, u odbijanju insekata itd. Postoje fitoncidi sadržani u biljnim tkivima u otopljenom obliku, te hlapljive frakcije fitoncida otpuštene u atmosferu, tlo, vodu (u vodenim biljkama). Hlapljivi fitoncidi mogu djelovati na daljinu, na primjer, fitoncidi hrastovog lišća, eukaliptusa, bora itd. Osim toga, hlapljivi fitoncidi uzrokuju pojavu negativnih iona u zraku i smanjuju sadržaj teških pozitivno nabijenih iona u to, što dobro utječe na dobrobit i zdravlje čovjeka

Aktivni fitoncidi nalaze se u luku i češnjaku: pare i ekstrakti iz njih ubijaju Vibrio cholerae, bacil difterije i piogene mikrobe. Po porijeklu latinski nazivčešnjak - allium - njegov aktivni princip se zove alicin.

Vrijedno je žvakati češnjak nekoliko minuta, jer većina bakterija koje žive u usnoj šupljini umiru. Korištenje biljaka s visokim sadržajem fitoncida pridonosi oslobađanju mikroba iz usne šupljine i gastrointestinalnog trakta. Baktericidna svojstva biljaka koriste se u prevenciji i liječenju mnogih bolesti, posebno gornjih dišnih puteva. .

Usninska kiselina - fitoncid iz usne lišaja - inhibira bakterije tuberkuloze.

1.4. Fitoncidna svojstva sobnih biljaka

Akademik N. G. Kholodny je predložio da su hlapljive tvari koje emitiraju više biljke i koje se nalaze u zraku oko nas "atmosferski vitamini" ili "tvari slične vitaminima" koje mogu apsorbirati pluća osobe i imati blagotvoran učinak na njegovo tijelo. Svima je poznat učinak hlapljivih tvari u zraku borove i hrastove šume opće blagostanječovjek i njegov živčani sustav. S ove točke gledišta, uređenje gradova, radionica i teritorija tvornica, stambenih prostora odabirom takvih biljaka, čiji fitoncidi djeluju najpovoljnije, ima veliki zdravstveni značaj.

Poznato je da hektar listopadne šume emitira ljeti 2 kg hlapljivih fitoncida dnevno, crnogorične - 5 kg, a smreke - 30 kg hlapljivih tvari štetnih za mikroorganizme. Sobne biljke također oslobađaju fitoncide i pročišćavaju zrak od mikroorganizama sadržanih u njemu. Na primjer, begonije i geranije smanjuju sadržaj mikroflore u okolnom zraku za 43%, cyperus - za 59%, a krizantema s malim cvjetovima - za 66%.

Trenutno su u tijeku istraživanja kako bi se odabrale vrste sobnih biljaka s baktericidnim i protistocidnim svojstvima koje mogu uzrokovati smrt bakterija i jednostaničnih organizama. Fitoncidna svojstva identificirana su u više od 40 vrsta stakleničkih biljaka. Znanstvenici su sastavili asortiman sobnih biljaka tropskog podrijetla koje se mogu koristiti u preventivne i terapeutske svrhe kod kuće i na prepunim mjestima: u vrtićima, školama, medicinskim i preventivnim i drugim ustanovama, koje se mogu kombinirati u 3 skupine:

1. skupina- biljke čiji hlapljivi izlučevine imaju izraženo antibakterijsko, antivirusno, antifungalno djelovanje protiv mikroflore zraka. (Sansevera trostruka, pjegava dieffenbachia, šareni scindapsus, antarktički cisus, tetrastigma Vuanier, mirisni pelargonij (geranium), Bloomov koleus, zimzeleni piramidalni čempres, obični oleander, zimzeleni šimšir, Benjaminov fikus).

2. skupina- biljke čiji hlapljivi izlučevine poboljšavaju rad srca, povećavaju imunitet, imaju umirujuće, protuupalno i drugo ljekovito djelovanje.

(Atraktivna monstera, mirisni pelargonij (geranium), sambac jasmin, obična mirta, limun).

3. skupina- fitofilterske biljke koje apsorbiraju štetne plinove iz zraka. Na primjer, sobna biljka spathiphyllum može apsorbirati aceton, nefrolepis i fikus apsorbiraju formaldehid. U istu skupinu biljaka spadaju: grebenasti klorofitum, Benjaminov fikus, antarktički cisus.

Krajem 1970-ih - 1980-ih. postojao je smjer, nazvan fitodizajn. Njegov osnivač A.M. Grodzinsky, dao mu je sljedeću definiciju: "Fitodizajn je korištenje biljaka za poboljšanje staništa u umjetnim sustavima." Zadaće fitodizajna su: pročišćavanje i poboljšanje unutarnjeg zraka, ovlaživanje, ionizacija i obogaćivanje tvarima koje blagotvorno djeluju na ljudsko zdravlje, kao i stvaranje ugodnog i estetski ugodnog okoliša.

Za poboljšanje zračnog okruženja u zatvorenom prostoru koriste se biljke s visokom fitoncidnom aktivnošću. Najfitoncidno najaktivniji su: klorofitum, ljubičice, dracena, juka, monstera, arabika i arapska kava, kalanhoe, hibiskus, limun i dr.

1.5. Značaj za životinje i ljude

Na što prvenstveno utječu biljke i fitoncidi, ako govorimo o organizmima čovjeka i sisavaca?

Smanjite kvantitativni sadržaj mikroba u zraku do 250 puta po 1 m3. Stoga šetnje šumama u kojima rastu takve biljke (četinari, hrastovi, listopadni) poboljšavaju stanje pluća, normaliziraju rad dišnog sustava. Vrlo su korisni za oboljele od tuberkuloze i drugih bolesti ovog područja. Dobro bronhodilatatorsko djelovanje kod lipe, majčine dušice, breze.

Upravo hrastovi lugovi imaju sposobnost normalizacije povišenog krvnog tlaka, pa je ovaj tretman indiciran za hipertoničare.

Mnoge biljke koje sadrže fitoncide i vitamine jačaju imunološki sustav, djeluju kao sedativ, normaliziraju san i psihičko stanje (melisa, origano i dr.).

Ovi spojevi ioniziraju zrak, talože molekule prašine, pročišćavaju i dezinficiraju okoliš. Sukladno tome poboljšati ukupnu atmosferu za normalan razvoj živih bića.

Brojne biljke pomažu u borbi protiv prehlade, zaraznih i virusnih bolesti (luk, češnjak, maline, borovnice, rotkvice, gorušica i druge).

Dakle, vrijednost fitoncida za životinjske organizme i ljude je važna. Uz njihovu pomoć možete se spasiti od upotrebe jakih antibiotika sintetiziranih umjetno, kako biste spriječili nastanak posljedica koje oni povlače. Naravno, djelovanje fitoncida neće biti tako brzo, ali će biti mekše, nježnije i učinkovitije.

Poglavlje II. Materijali i metode istraživanja

U ovom radu, kao polazna linija, inicijalno je razmatrana varijanta metode za određivanje fitoncidnosti biljaka koju je razvio B.P. Tokin.

U ovom slučaju utvrđuje se aktivnost fitoncida koji su izravno dio soka biljnog tkiva. Glavne teze ove tehnike opisane su u nastavku.

Oprema: listovi sobnih biljaka s peteljkama, mikroskop, tarionik i tučak, pipeta, stakalca i pokrovna stakalca, posuda za kulturu cilijata, krpica za brisanje mikroskopa i stakalca, čista voda za ispiranje, štoperica.

Završetak rada: priprema pribora za rad: dobivanje tkivnog soka iz biljaka pripremom kaše, trljanje listova biljaka tučkom i tarionikom. Iscijediti nekoliko kapi soka proučavane biljke kroz gazu.Nanijeti kap s kulturom ciliata na predmetno staklo, promatrati aktivnost ciliata pod mikroskopom pri povećanju od 56 puta (14 x 4). Postupak rada s mikroskopom je standardan. Nadalje, nanošenje kapljice biljnog soka pored kapi s cilijatima, spajanje dvije kapi. Promatranje promjene aktivnosti trepetljikaša do njihove smrti, obilježavanje vremena štopericom. Pokusi se izvode dva puta. Fitoncidno djelovanje biljaka izračunava se po formuli: A=100:T, gdje je A fitoncidno djelovanje (kao postotak); T - vrijeme smrti mikroorganizama (u minutama)

Ova tehnika je kasnije bila podvrgnuta pažljivom proučavanju s moje strane i na temelju onoga što sam proučavao predložio sam pojednostavljenu metodu za određivanje fitoncidnosti sobnih biljaka.

U nastavku su se u ovom projektu istraživanja provodila prema predloženoj metodologiji. Njegov opis je dat u nastavku.

Metodologija mog istraživanja sastoji se u provođenju niza ponovljenih eksperimenata. Biljne sirovine (lišće i reznice biljaka), usitnjene u kašu, stavljaju se pod mikroskop u Petrijevu zdjelicu. Kap vode koja sadrži kulturu protozoa (u ovom slučaju ciliata cipela) pipetom se stavi na unutarnje područje čašice i određeno vrijeme (1 minuta) prati se ponašanje mikroorganizama. Promatranje se provodi na sljedeći način: fiksira se početni broj mikroorganizama u mediju, a zatim se nakon određenog vremena fiksira broj mrtvih mikroorganizama. Prema postotku mrtvih mikroorganizama u odnosu na njihov početni broj u okolišu, donose se zaključci o fitoncidnim svojstvima sobnih biljaka.

III. Rezultati istraživanja i rasprava

3.1. Sastav vrsta fitoncidno aktivnih sobnih biljaka u školi.

Istraživanje je provedeno u akademskoj godini 2016.-2017.: od prosinca do veljače u MBOU "Škola br. 41"

Vizualnim prebrojavanjem i utvrđivanjem najzastupljenijih sobnih biljaka u školi utvrđeno je da su dominantne vrste: pelargonija zonalna, aloja arborealna, klorofitum kukmasti, pelargonija mirisna, ljubičica uzambarska, limun, begonija.

1. ZONA PELARGONIJA(lat. Geranijum)

Obitelj geranija, domovina - suptropi Južne Afrike, rod sadrži oko 250 vrsta. Nepretenciozna biljka vrlo česta ima visoke, razgranate stabljike, koje dosežu visinu od 70 cm, lišće s stipulama, svijetlozeleno, zaobljeno u obliku bubrega, blago dlakavo. Cvjeta sa rano proljeće do kasne jeseni, tvoreći kišobrane cvijeća, lako se razmnožavaju reznicama

2. STABLO ALOJE(Aloe arborescens )

Aloja stablolika (latinski, također poznata kao "agava") je zimzelena sukulentna biljka, vrsta roda Aloe iz obitelji Xanthorrhoeaceae. Njeno prirodno područje rasprostranjenja pokriva Južnu Afriku, Mozambik, Zimbabve, Swaziland i Malavi. Ima razgranatu uspravnu stabljiku, listovi su vrlo debeli i sočni, konveksni odozdo. Boja lista je sivo-zelena, prekrivena voskom, razmnožava se vršnim reznicama.

3.LIMUNA(Citrus limun ) Limun (lat. Cítruslímon) - biljka; vrsta roda Citrus (Citrus) podpleme Citrus (Citreae) iz porodice Rutaceae (Rutacea). Limun se još naziva i plod ove biljke.Ukrasna, zimzelena voćka.

Miris limuna stimulira autonomni živčani sustav, djeluje okrepljujuće. 4. Chlorophytum crested (Chlorophytum).

Chlorophytum (Chlorophytum) je višegodišnji zeljasti grm zelenog lišća, s visećim zračnim brkovima s malim grmovima novih biljaka.Chlorophytum je porijeklom iz Južne Afrike, gdje raste poput epifita na kori drveća. Prema nekim podacima, rod Chlorophytum pripada obitelji Asparagus, prema drugima - obitelji Agave. U Europi je klorofitum postao poznat tek u 19. stoljeću. Odrasla biljka klorofituma doseže do 50 cm u promjeru i isto toliko u visinu. Dugo lišće klorofituma je zeleno, blijedozeleno s bijelim ili krem ​​uzdužnim prugama. Dugi izdanci do 80-100 cm dugi s malim lišćem i cvjetovima kaskadno se spuštaju od središta grma. Cvjetovi klorofituma su male bijele zvjezdice na krajevima dugih izdanaka, koje se zatim pretvaraju u lisne rozete sa zračnim korijenjem.

5. MIRISNI GERANIJ (lat.Geranija )

Mirisni geranij je nepretenciozna, prilično popularna vrtna i sobna biljka specifičnog mirisa. Biljka je razgranati grm s dobro razvijenim nodularnim rizomom. Listovi su izrezbareno dlanasto režnjeviti. Prekriven resicama koje na dodir odišu intenzivnom aromom. Cvjetovi su skupljeni u kišobrane, male, neupadljive, bijelo-ružičaste boje. Upravo je osobitost širenja neobičnog snažnog mirisa posjetnica i glavna vrijednost mirisnog geranija.

6. VIOLA UZAMBARSKMYA (SENPOLIA) (lat.Saintpaulia )

Saintpaulia(lat. Saintpaulia) rod cvjetnih zeljastih biljaka iz obitelji Gesneriaceae ( Gesneriaceae). Jedna od najčešćih sobnih biljaka; također poznat u cvjećarstvu kao uzambarska ljubica.

Raste u planinskim predjelima Istočna Afrika. Udisanje hlapljivih tvari ovih biljaka ima blagotvoran učinak na psihu, normalizira srčani ritam, poboljšava metaboličke procese, pojačava tjelesnu obranu, normalizira procese ekscitacije i inhibicije u moždanoj kori, povećava učinkovitost i izdržljivost na fizički napor.

7. BEGONIJA (lat.Begonija )

Među begonijama ima jednogodišnjih i višegodišnjih zeljastih biljaka, grmova (mjestimično penjačica) ili šibljaka s puzavim ili gomoljasto zadebljalim rizomom, ponekad s gomoljem. Listovi su obično asimetrični, često lijepo obojeni (osobito kod kulturne vrste). Cvjetovi nepravilni, jednospolni, jednodomni. Tepali su nejednaki, jarko obojeni; plod je kutija.

Dakle, na temelju podataka koje sam dobio, možemo učiniti zaključak o tome da su najčešće biljke u učionicama:

3.2. Eksperimentalna istraživanja razine fitoncidnosti biljaka.

U sljedećoj fazi istraživanja krenuo sam u određivanje kulture protozoa za pokuse kako bih utvrdio razinu fitoncidnosti. Kao jedan od najčešćih, predložio sam uzgoj ciliata za cipele.

Infuzorija cipela, repasta paramecija (lat. Paramecium caudatum) - vrsta cilijata iz roda Paramecium, uključena je u skupinu organizama zvanih protozoa, jednostanični organizam. Organizam je dobio ime po trajnom obliku tijela, nalik potplatu cipele.

Uzgoj Infusoria - cipele

Napunjen vodom u 2 staklenke, zapremine 3 litre.

1. Uzmemo sijeno i stavimo ga u teglu, radimo istu operaciju sa kora od banane. Pokrijte gazom na vrhu.

Zapažanja

Dva tjedna kasnije iz otopine je pripremljen mikropreparat.

Vidjeli smo aktivno pokretne jednostanične životinje.

U kap tekućine s protozoama dodaje se manja kap biljnog soka. Dolazi do povećanja kretanja protozoa, zatim se otkriva usporavanje kretanja, a zatim slijedi smrt.

Ako otkrijete vrijeme smrti, tada se hlapljiva aktivnost može izračunati formulom:

gdje je A volatilna aktivnost, a T vrijeme smrti protozoa

Reakcija proteja na djelovanje fitoncida

Zaključak: Najveću fitoncidnu aktivnost imaju: mirisni geranium, crested chlorophytum, pelargonium.

3.3 Određivanje učinka plinovitih fitoncida sobnih biljaka na klijavost sjemena krastavaca.

Za pokus je korišteno sjeme sorte krastavaca "Zozulya" (lišće proučavanih sobnih biljaka, 5 Petrijevih zdjelica, tarionik i tučak, filter papir, plastične čaše volumena 0,25 litara, škare, elektronske vage.) Mjesto filter papir u Petrijevim zdjelicama . U sredini postavljamo posude s bočnom visinom od 0,5 cm (izrezane iz plastičnih čaša), u koje stavljamo kašu, samljevenu u mužaru od 5 g lišća biljaka koje se proučavaju: čaša br. 1 - Kalanchoe , br. 2 - geranij, br. 3 - klorofitum, br. 4 - dieffenbachia, br. 5 - kontrola, napunjena vodom. Oko posude po obodu na filtar papir navlažen vodom, stavite na jednaka udaljenost 10 sjemenki krastavca jedna od druge.Pokus se ponavlja tri puta. Uzorke stavljamo na toplo tamno mjesto.

Rezultati pokusa "Utvrđivanje utjecaja plinovitih fitoncida sobnih biljaka na klijavost sjemena krastavaca" snimljeni su 5. dana:

3.4. Određivanje utjecaja hlapivih fitoncida sobnih biljaka na saprofitne mikroorganizme:

Za pokus je potrebno: 5 staklenki s čepovima na navoj, tvrdo kuhano jaje, igla i konac, elektronska vaga, tarionik i tučak, maramice proučavanih uzoraka biljaka, vazelin. Na dno prve staklenke stavlja se kaša pripremljena mljevenjem 10 g lišća Kalanchoe u mužaru, druge - geranija, treće - klorofituma, četvrte - difenbahije, peta staklenka je prazna - kontrola. Iglicom objesimo pet staklenki jaja na konac na udaljenosti 3-4 cm od povrtne kaše (koristimo papirnati čep). Banke su čvrsto zatvorene poklopcima, čiji su rubovi namazani vazelinom. Stavljaju se na tamno toplo mjesto nekoliko dana. Pratimo stanje komada jaja.

Deseti dan snimljeni su rezultati pokusa „Određivanje učinka hlapivih fitoncida sobnih biljaka na saprofitne mikroorganizme“:

3.5. Sociološko istraživanje učenika MBOU "Škola br. 41"

Među učenicima 7-10 razreda provedeno je sociološko istraživanje na tu temu

"Što znaš o fitoncidima"

Učenicima su postavljena sljedeća pitanja:

Što su fitoncidi?

2. Koju funkciju obavljaju?

3. Koje fitoncidno aktivne biljke poznajete?

4. Sadrže li sve biljke fitoncide?

5. Kako utječu ljudi i životinje?

Rezultati ankete:

Zaključak:

Uvidom u sve dijagrame možemo reći da učenici dobro poznaju pojam fitoncida i njihova svojstva, kao i to u kojim biljkama se fitoncidi nalaze i kako djeluju na ljude i životinje

ZAKLJUČCI

1. Proučavao sastav i biološke karakteristike fitoncidno aktivnih sobnih biljaka u učionicama.

2. Proučavanje učinka tkivnih sokova sobnih biljaka na cilijate pokazalo je da najveću fitoncidnu aktivnost imaju sljedeći: mirisni geranij (Geranium), klorofitum (Chlorophytum comosum), pelargonij (Pelargonium).

3. Istraživanje učinka hlapljivih fitoncida sobnih biljaka na plijesni pokazalo je da je najveća hlapljiva aktivnost opažena kod difenbahije (Dieffenbachia leopoldii) i geranija (Geranium).

4. Istraživanje utjecaja plinovitih fitoncida sobnih biljaka na klijavost sjemena krastavaca pokazalo je da je najmanja duljina korijena uočena kod dieffenbachia (Dieffenbachialeopoldii) i geranija (Geranium).

5. Sociološko istraživanje je pokazalo da učenici nemaju potpuno točnu predodžbu o svojstvima fitoncida i njihovom značaju.

Popis citirane literature

1. Anikeev V.V., Lukomskaya K.A.. Vodič za praktične vježbe iz mikrobiologije.- M .: "Prosveshchenie", 1983. S. - 127.

2. Bagrova L.A. Dječja enciklopedija "Ja poznajem svijet." Volumen biljke. - M.: TKO "AST", 1996. - S.27 -28.

3. Vvedensky B.A. Velika sovjetska enciklopedija.- M .: "Sovjetska enciklopedija", 1956. -S. 209-210 (prikaz, ostalo).

4. Vasil'eva Z.P., Kirillova G.A., Laskina A.S. Laboratorijski rad iz mikrobiologije. - M.: "Prosvjetiteljstvo", 1979. - S. 17-18.

5. Verzilin N.M. Robinsonovim stopama. - M.: "Prosvjetljenje", 1994. - S. 136 -137.

6. Golyshenkov P.P. Ljekovito bilje i njihova primjena. - Saransk. Mordovian book publishing house, 1990. - S.29-30.

7. Kretovich V.L. Osnove biokemije biljaka. - M.: "Sovjetska znanost", 1956. S. 218-219.

8. Kudryashova N.I. Liječenje limunom. - M.: "Image - Company", 1999. - S. 5 -7.

9. Nuraliev Yu. Ljekovito bilje. - Nižnji Novgorod. JV "IKPA", 1991. - S.29-31.

10. Sinyakov A.F. O vrhovima i korijenima. - M ..: "Tjelesna kultura i sport", 1992. - S. 211 - 246.

11. Tvorogova A.S. Mikrobiološki pokus u školi. - Saransk, "Niva", 1987. - S. 5-10.

12. Shvechikova A.P., Kosogova T.M., Lutsenko A.I. Sobno bilje i čistoća zraka u zatvorenom prostoru znanstveno-metodički časopis "Biologija u školi" br. 1-2 1992. - S. 66 - 67.

12. "Enciklopedijski rječnik mladog farmera" uredio K.A. Ivanovich M .: "Pedagogija", 1983. - S. 329.

13. "Enciklopedijski rječnik mladog biologa", ur. M.S. Gilyarovich M.: "Pedagogija", 1986. - P.37.

MIKROEKOLOGIJA BILJA I STANILA

“Povijesno gledano, osoba je više prilagođena životu na selu, tako da urbana sredina kod nje izaziva stres”, primijetio je profesor Reimers N.F.

Opasnost za ljude od suvremenih antropogenih utjecaja uzrokovana je njihovom temeljnom razlikom od prirodni utjecaji koja je djelovala stotinama tisuća godina tijekom formiranja čovjeka. Stoga je vrlo važno, kada se razmatraju različite metode uklanjanja štetnih čimbenika okoliša, obratiti pozornost na divljač.

Stvaranje skladnog životnog prostora radom sa sobnim biljem i video ekologijom.

Poboljšanje staništa ispuštanjem biološki aktivnih biljnih tvari u zrak

fitoncidi

Fitoncidi (od grčkog - "biljka ubija") su hlapljive organske tvari biljaka koje imaju izraženo antimikrobno djelovanje.

Pojam je 1928. godine uveo B. P. Tokin kako bi istaknuo sposobnost viših biljaka da se obrane od patogenih mikroorganizama - mikroba, plijesni i protozoa. U početku, u pokusima Tokina i njegovih sljedbenika, otkriven je protistoncidni (ubijajući protozoe) učinak fitoncida. Kasnije, radovi N. G. Kholodnyja, A. A. Chesovennyja i drugih. dokazano je da fitoncidi imaju važnu ulogu u alelopatiji, tj. u kemijskoj interakciji biljaka u fitocenozama. Radovi sovjetskih znanstvenika dokazali su da apsolutno sve biljke imaju sposobnost izlučivanja fitoncida. S obzirom da količina i aktivnost fitoncida u istoj vrsti varira ovisno o uvjetima mjesta rasta, kao i činjenici da različite biljke imaju različitu fitoncidnost. Fitoncidi povećavaju stupanj ionizacije zraka, kao i neutraliziraju industrijske toksine u zraku i tlu.

Kemijska priroda fitoncida je složena i malo proučena. Utvrđeno je da su fitoncidi, u pravilu, mješavina različitih tvari, među kojima su identificirana: eterična ulja, aldehidi, cijanovodična kiselina i dr.

Biološku aktivnost fitoncida u pravilu ne uzrokuje jedna tvar, već cijeli skup tvari. Postoje: hlapljive frakcije fitoncida, hlapljive osobine tkivnih sokova.

Utjecaj fitoncida na zdravlje ljudi i okoliš

Znanstvenici su izračunali da biljke na Zemlji godišnje ispuštaju u atmosferu oko 490 milijuna tona fitoncida, hlapljivih tvari koje ubijaju ili inhibiraju rast i razvoj mikroorganizama. Koliko su biološki aktivni, svatko se od nas uvjerio više puta, donoseći u kuću buket cvijeća jakog mirisa. Aroma ljiljana, ljiljana doline ili ptičje trešnje nakon nekoliko sati, čak iu najzdravijim glavama, može izazvati vrlo neugodne bolne senzacije. Životinje od tih tvari, u svakom slučaju, u jakoj koncentraciji, čak i gore. Ispod nasjeckanog lišća trešnje staklena kapa zajedno s muhom, mišem, pa čak i štakorom, nakon nekog vremena mogu ubiti životinju.

Esencijalna ulja

Eterična ulja su hlapljive aromatične tekućine složenog kemijskog sastava (više od 100 komponenti), čiji su glavni sastojci terpenoidi. Praktično ne postoji niti jedno eterično ulje za koje bi se moglo reći da je njegov sastav do kraja proučen.

Eterična ulja sadrže mješavinu različitih organskih tvari, tekućih i kristalnih, lako topljivih jedna u drugoj. Eterična ulja izolirana iz biljaka su bezbojne ili blago žućkaste uljaste tekućine osebujnog mirisa.

Eterična ulja izgledom su slična masnim uljima, iako po kemijskom sastavu s njima nemaju ništa zajedničko. Zovu se eterični zbog svoje nepostojanosti. Dakle, naziv "eterična ulja" je čisto konvencionalan i samo je tradicionalan, općeprihvaćen.

Ugodan miris đurđice, jasmina, ruže, jorgovana, metvice, kopra i drugih biljaka povezan je s prisutnošću eteričnih ulja.

Eterična ulja nalaze se u biljkama raznih porodica: usne, klinčići, složenice, kišobranke i četinjače. Nastaju u raznim organima: cvjetovima, plodovima, listovima, korijenju, stabljici. Eterična ulja jedne biljke mogu biti različita po sastavu u različitim organima, a samim time i po mirisu. Različiti učinci ovih proizvoda ovise o njihovom kemijskom sastavu.

Utjecaj eteričnih ulja na ljudsko zdravlje i raspoloženje

Zbog razlika u kemijski sastav eterična ulja imaju različita djelovanja na organizam: antimikrobna (baktericidna), antispazmatična, protuupalna, ekspektorantna, poboljšavaju izlučivanje probavnih sokova itd. Neka eterična ulja djeluju na kardiovaskularni i živčani sustav.

Primjećuje se utjecaj mirisa eteričnih ulja na osjećaje i raspoloženje osobe, pojavu jedne ili druge psihičke reakcije. To je zbog podsvjesne reakcije na olfaktorne receptore. Znanstvenici Kirk-Smith i Booth tvrde da je većina ljudskih reakcija na mirise asocijativne prirode. Događaji i osjeti u različitim razdobljima života odvijali su se pod određenim uvjetima, uključujući miris. Kao rezultat toga, bili su povezani s ovim mirisom i zapamćeni.

Neke fitoncidne i eterične biljke

Lavanda. Eterično ulje lavande ima fitoncidna svojstva. Štetno djeluje na streptokoke, stafilokoke, E. coli, bacil tuberkuloze, virus influence. Lavanda djeluje kao tonik, povećava otpornost organizma na nepovoljne uvjete. Fitoncidi pozitivno utječu na raspoloženje osobe, smiruju živčani sustav i poboljšavaju san, pa je ova biljka korisna za osobe s velikim psihičkim stresom i stresom.

ružmarin. Ružmarin poboljšava zdravlje oboljelih od kroničnog bronhitisa i bronhalne astme te vegetativno-vaskularnog distanciranja. Povećava tonus kod mentalnog umora, smanjuje glavobolju i normalizira krvni tlak. Eterično ulje ima antiseptička svojstva i korisno je kod prehlada i upalnih bolesti.

Mirta. Ima antiseptička svojstva, značajno smanjuje broj mikroorganizama u zraku (do 50% u radijusu do 5 m). Smanjuje učestalost bolesti dišnog sustava, akutnih respiratornih infekcija, akutnih respiratornih virusnih infekcija, gripe.

Limun. Hlapljivo polje limuna je dovoljno veliko, do 7 m, i brzo se oporavlja nakon provjetravanja, tako da se ova biljka može koristiti za velike sobe kontaminirane gljivicama i oportunističkim patogenima. Smanjuje broj prehlada, korisno za hipertenziju.

crnogorične sobne biljke. Sve crnogorične biljke su jaki antiseptici. Postoje sorte crnogoričnih biljaka prilagođene sobnim uvjetima. Među njima su čempresi, čempresi, cedar, smreka i dr. Često se uzgajaju kao bonsai i stoga su vrlo dekorativni.

Među četinarskim biljkama borovica je fitoncidno najaktivnija. Otpušta fitoncide oko 6 puta više od ostalih četinjača. Međutim, vrlo je osjetljiv na kemijsko onečišćenje zraka.

Geranium (pelargonium). Eterično ulje geranija pomaže umirivanju živčanog sustava, poboljšava san i smanjuje posljedice stresa. Korisno za prehlade. Fitoncidna svojstva nisu jako jaka, međutim, u prisutnosti geranija, broj kolonija najjednostavnijih mikroorganizama smanjuje se za približno 46%. Preporuča se uzgoj geranija u prostranim prostorijama kako koncentracija eteričnog ulja i fitoncida u zraku ne bi bila prevelika.

Citronela. Biljka ima antiseptička svojstva i korisna je kod upalnih bolesti. Ima tonik i stimulirajući učinak kod živčanih poremećaja koji nastaju kao posljedica stresa.

Apsorpcija otrovnih tvari iz zraka

Pod utjecajem spojeva koji ulaze u sastav fitoncida smanjuje se koncentracija nekih opasnih onečišćujućih tvari u zraku: ugljičnog monoksida za 10 - 30%, sumpornog dioksida za 50 - 70%, dušikovih oksida za 15 - 30%.

Biljke "jedu" zagađeni zrak, ispuštajući "svježi" kisik. Na primjer, jedan sheffler od 1,5 metara apsorbira oko 10 litara dnevno ugljični dioksid, oslobađajući 2-3 puta više kisika. Onečišćenje neutralizira ne samo lišće, već i zemlju u posudama. I što se više olabavi, zrak se bolje čisti.

Biljke koje apsorbiraju zagađivače iz zraka

Chlorophytum. Apsorbira formaldehid, ugljikov monoksid, benzen, etilbenzen, toluen, ksilen iz zraka. Značajno smanjuje kolonije mikroorganizama u zraku. Posebno aktivan protiv gljivica.

Dobro raste u stanovima, ne boji se suhog zraka, nepretenciozan je prema svjetlu.

difenbahija. Pročišćava zrak od toksina koji dolaze s prometnica; apsorbira formaldehid, ksilen, trikloretilen, benzen. Vrlo dekorativna biljka, široke palete oblika i boja.

Dracaena. Apsorbira benzen, ksilen, trihloretilen, formaldehid iz zraka.

Sancivieria. Apsorbira benzen, formaldehid, trikloretilen iz zraka.

Spathiphyllum. Apsorbira benzen, formaldehid, fenol, toluen iz zraka.

Izuzetno dekorativna biljka, raznih veličina i može se uzgajati u svakoj prostoriji

Aloja. Apsorbira formaldehid iz zraka. Značajno smanjuje broj protozoa u zraku (do 3,5 puta). Slabo utječe na uvjetno patogene mikroorganizme.

Vrijedna je ljekovita biljka koja se koristi u liječenju gastritisa, enterokolitisa, peptičkog ulkusa, gnojnih rana, opeklina, upalnih bolesti sluznice, stomatitisa.

Peperomija. Apsorbira formaldehid iz zraka.

Povećanje korisne ionizacije i vlažnosti zraka sobnim biljkama

Sve biljke doprinose povećanju korisne ionizacije i vlažnosti zraka. Otpuštanjem vode kroz lišće biljke vlaže zrak. Većina njih vraća i do 90% vlage u okoliš, a samo 10% koristi za svoje potrebe. Biljke koje daju puno vlage su: patuljasti fikus, fatsija, sparmanija, dracena, nefrolepis, hibiskus.

Isparavanjem vode biljke mogu smanjiti temperaturu zraka ljeti za 8 - 25 stupnjeva, povećati njegovu vlažnost i vlažnost tla za 10 - 20%, odnosno 10%. Istodobno, jedan hektar nasada ovlažuje zrak 10 puta više nego vodena površina iste površine.

Biljke koje povećavaju vlažnost i ionizaciju zraka.

Nefrolepis. Povećava vlažnost zraka. Vrlo dekorativan i može se koristiti u interijeru za jednokratno postavljanje.

Fatsia. Biljka doseže 1,4 m visine, otporna. Može se koristiti u interijerima za jednokratno postavljanje.

cyperus. Dobro vlaži zrak, ima fitoncidna svojstva.

Sparmannia. Povećava vlažnost zraka

Brzorastući, vrlo dekorativan, ima svijetlo dlakavo lišće koje se dobro slaže s tamnim kožastim lišćem filodendrona i fikusa.

Poboljšanje vizualnog okruženja

Lijep grad, koji stanovnici dobro percipiraju i koji na njih pozitivno utječe, skladan je grad, u skladu s prirodom i utemeljen na poznavanju i uvažavanju prirodnih zakona.

Ljepota je sklad koji se postiže kombinacijom raznih detalja. Zanimljivo je da skladna kombinacija umjetnih struktura i prirode nemoguće ako se koriste geometrizirani oblici strogo funkcionalne arhitekture. Strogo uređen urbani prostor ne usklađuje se s prostorom prirodnih krajolika.

Glavni uvjet sklada građevina s krajolikom je očuvanje i razvoj plastičnih svojstava mjesta - plastične cjelovitosti i izvornosti njegovog reljefa i zelenih oblika.

Estetska uloga sobnih biljaka i stvaranje ugodnog vizualnog okruženja

Uz funkcionalna obilježja krajobraza vrlo su važna njegova estetska svojstva. Ljepota krajolika snažno emocionalno djeluje na čovjeka, podiže mu vitalnost.

Postoje dva bitno različita pristupa držanju biljaka. U prvom pristupu, biljke se tretiraju kao kućni ljubimci, smješteni odvojeno u vlastitom prikladnom okruženju. Drugi pristup smatra biljke živim ukrasom, dizajniranim da sobu učini udobnijom. Stoga je pri odabiru sobnih biljaka vrlo važno uzeti u obzir ne samo karakteristike prostorije, njezinu veličinu, stil dizajna, već i psihološke karakteristike ljudi koji žive ili rade.

Da biste stvorili skladne unutarnje kompozicije od sobnih biljaka, možete koristiti sljedeće preporuke:

• velike biljke treba staviti u prostrane sobe, male posude na malim prozorima;
• spektakularna biljka izgleda bolje sama, neugledne treba staviti u skupine;
• biljke s jarko obojenim raznobojnim lišćem najbolje se koriste kao pojedinačne;
• ampelne biljke mogu se uzgajati u kompozicijama s drugim biljkama u visećim košarama ili na visokim stolovima;
• za većinu biljaka, jednostavan zid bilo koje pastelne boje dobra je pozadina;
• raznobojne biljke i blijedo cvijeće izgleda bolje na tamnoj pozadini;
• male biljke izgubljene su na pozadini tapeta s velikim uzorkom.

Neke ukrasne biljke

Ukrasno lišće:

Coleus. Vrlo šarena biljka. Ima mnogo oblika s različitim rubovima listova i shemama boja. Da bi se sačuvala dekorativnost biljke treba stegnuti.

Araukarija. Biljka može doseći visinu od 1,6 m. Preporuča se uzgoj kao pojedinačna biljka. Pogodne za prostrane sobe, mlade biljke mogu se koristiti za ukrašavanje stola.

Aspidistra. Vrlo nepretenciozna biljka, otporna na onečišćenje zraka, ograničenja svjetla i zalijevanje. Postoje raznoliki oblici.

procvat

klerodendron. Prekrasna cvjetnica. Može se uzgajati kao loza, vezana za potporanj, ili kao grm, pincirajući vrhove.

Abutilon. Postoje sorte sa zelenim i prošaranim lišćem sa žutim i bijelim mrljama i prugama. Ako se biljka pincira u proljeće, au kasnu jesen odreže na pola visine, dobro će se granati i biti dekorativnija.

Književnost

1. Grodzinsky A. M. Fitodizajn i fitoncidi. - K .: Naukova Dumka, 1973.
2. Grodzinsky A. M. Eksperimentalna alelopatija.- K .: Naukova dumka, 1987.
3. Tokin B.P. Ljekoviti otrovi biljaka.- L .: Lenizdat, 1974.
4. Skipetrov V.P. Aeroioni i život, Saransk, tip. "Crvena. listopada 1997.
5. Sokolov S. Ya., Zamotaev I. P. Referentna knjiga o ljekovito bilje(biljni lijek).- M.: VITA; 1993. godine.
6. Revell P., Revell C. Naše stanište: U 4 knjige. Knjiga. 2. Onečišćenje vode i zraka: Per. s engleskog - M.: Mir, 1995.
7. Lozanovskaya I. N., Orlov D. S., Sadovnikova L. K. Ekologija i zaštita biosfere u slučaju kemijskog onečišćenja: tutorial za kemiju , kem. -tehnologija. i biol. specijalista. sveučilišta. - M .: Viša škola - 1998.
8. Opća higijena: higijenska propedeutika: Proc. za strane studenti / E. I. Goncharuk, Yu. I. Kundiev, V. G. Bardov i drugi - 2. izd. revidirano i dodatni - K .: Vishcha škola, 1999.
9. Utjecaj na ljudsko tijelo opasnih i štetnih čimbenika okoliša. Meteorološki aspekti. U 2 sveska. Ed. Isaeva L.K. Svezak 1.- M.: PAIMS, 1997.
10. Hession D. G. Sve o sobnim biljkama. - M.: Kladež, 1996.
11. Dudchenko L. G. Začinsko-aromatične i začinske biljke: priručnik. K: Nauk. misao, 1989
12. Filin V.A. Videoekologija. Što je dobro za oko, a što loše. M.: MC "Videoekologija", 1997.
13. Brood V. S., Konopatskaya I. Mirisna ljekarna. Tajne aromaterapije. / per. s poljskog. - M.: ur. "GITIS", 1996.
14. Nebel B. Znanost o okolišu: Kako svijet funkcionira: U 2 sveska Per. s engleskog - M.: Mir, 1993
15. Moj lijepi vrt. broj 1/2001. Posebno izdanje. Začinsko i ljekovito bilje.
16. Biljke u interijeru. Lipanj 2002. Melem za dušu i tijelo.
17. Cvijeće u kući №3/2002. Individualni izbor.
18. Moj lijepi vrt. broj 12/2001. Ljepota i zdravlje.
19. Zeleni interijer. Broj 12/2001 Tematski broj časopisa "Vrt svojim rukama." Zelene mačke, zeleni miševi.
20. Biljke u interijeru. rujna 2001. Lunarna rapsodija.
21. Biljke u interijeru. studeni 2001. Jutro mirni svijet.

Savina S. A., "Ekologija životnog prostora"

Istraživački rad

"Djelovanje fitoncida sobnih biljaka na jednostavne organizme"

Novikova M, Zhuravleva A,

Mordashov A, Yanuševsky I, Semenova V.

Nadglednik: Minaeva A. V.

• Uvod

II. Glavni dio.

1. Povijest proučavanja fitoncidnog utjecaja

biljaka na žive organizme

2. Metoda određivanja hlapivih tvari

aktivnost biljke

3. Učinak fitoncida sobnih biljaka na

protozoa

III. Opći zaključci

Uvod

Stoljećima su ljudi pokušavali ukrasiti i opremiti svoje domove biljkama. U današnjem bučnom, brzom i zagađenom svijetu uloga biljaka višestruko je porasla. Posebno je sjajno u hladnoj klimi, gdje osoba većinu vremena provodi u zatvorenom prostoru i lišena je mogućnosti komunikacije s divljim životinjama. U takvim uvjetima normalan razvoj i zdravlje djece uvelike ovisi o kvaliteti unutarnjeg okoliša – škola, vrtića i sl. Štiteći se od prašine i buke, suvremeni prostori postaju sve nepropusniji, a koncentracija potencijalno opasnih tvari u njima sve veća. povećavajući se. Smanjenje čimbenika rizika može se postići uređenjem okoliša.

Hipoteza: Ispuštaju li sobne biljke stvarno fitoncide, koji štetno djeluju na mikroorganizme u zraku učionica.

Cilj - utvrditi ulogu fitoncida sobnog bilja u poboljšanju okoliša suzbijanjem patogena.

Zadaci:

• proučavati stanje problema u specijalnoj biološkoj literaturi, internet stranicama;
• prepoznati među biljkama školskog ureda biljke koje proizvode fitoncide;
• naučiti primjenjivati ​​metode istraživanja u praksi;
• dokazati ulogu fitoncida u uništavanju uzročnika bolesti;
• razvijati interes učenika za pitanja okoliša;
• davati preporuke za uređenje školskih učionica, vodeći računa o utjecaju biljaka na zdravlje učenika;

Predmet proučavanja: fitoncidi sobnih biljaka Metode istraživanja: promatranje, eksperiment, analiza, usporedba. Mjesto i vrijeme učenja: MBOU "Srednja škola br. 25", kabinet za biologiju.

Relevantnost istraživanja:

Zrak u učionicama sadrži mnoge mikroorganizme, uključujući oportunističke patogene kao što su stafilokoki i mikroskopske plijesni. U zatvorenim prostorima ukupan sadržaj mikroorganizama u zraku kontinuirano raste. Zelene biljke emitiraju hlapljive tvari u zrak, koje čak iu malim koncentracijama mogu ne samo pročistiti zrak, već i poboljšati dobrobit ljudi. Metodologija istraživanja sastoji se u uzgoju mikroorganizama na hranjivoj podlozi u Petrijevim zdjelicama, djelovanju fitoncida raznih sobnih biljaka na dobivene kolonije mikroorganizama i praćenju brzine uginuća mikroorganizama.

Sastavljen je asortiman tropskih i suptropskih biljaka koji se mogu koristiti u preventivne i terapeutske svrhe kod kuće i na mjestima s velikim brojem ljudi: u vrtićima, školama, zdravstvenim i preventivnim i drugim ustanovama, a koje se mogu kombinirati u tri skupine:

1. grupa - biljke čiji hlapljivi izlučevine imaju izraženo antibakterijsko, antivirusno, antigljivično djelovanje na mikrofloru zraka

2. skupina- biljke čiji hlapljivi izlučevine poboljšavaju rad srca, povećavaju imunitet, imaju umirujuće, protuupalno i drugo ljekovito djelovanje.

3. skupina- fitofilterske biljke koje apsorbiraju štetne plinove iz zraka.

Učinak fitoncida na ljudski organizam.

Sobne biljke i biljke koje rastu u blizini stambenih zgrada također mogu utjecati na stanje osobe, njegovu izvedbu. Proučavajući djelovanje fitoncida, proučavano je oko devedeset vrsta sobnih biljaka, od kojih su najaktivnije: begonija s bijelim pjegama, proljetni jaglac, mirisni pelargonij, hibridni hippeastrum, bijeli oleander, elastični fikus, Andre philodendron, paprati - Venerina kosa , pteris serrata, nefrolepis visok.

Čudesno djelovanje fitoncida:

• Dvadesetak minuta boravka u društvu biljaka za dezinfekciju dovoljno je za vraćanje učinkovitosti, snage i pozitivnog stava.
• Aloe, anis, lan, lotos, metvica, smreka, droga - ne samo da su tretirali, već su čak i obrađivali sarkofage za bolje očuvanje pokopanih tijela. Sve ove biljke imaju jedno zajedničko: pojačano oslobađanje fitoncida. Svi oni mogu utjecati na ljudsko tijelo na daljinu - dovoljno je da su u istoj prostoriji s vama.

• Grane divljeg ružmarina i jele razasute po prostoriji deseterostruko smanjuju broj mikroorganizama u zraku.
• Fitoncidi limuna djeluju na E. coli i, usput rečeno, mnogo su učinkovitiji od takvih moćnih lijekova kao što su streptomicin i eritromicin.
• Ako vam se na prozorskoj dasci ukorijeni mediteranska biljka poput obične mirte, tada će vaša obitelj imati veće šanse odoljeti angini, akutnim respiratornim infekcijama i drugim jesensko-zimskim zaraznim virusnim infekcijama. Usput, dobro je za djecu sklonu alergijama.

Istraživačka djelatnost.

NA istraživački rad korištena je metoda za određivanje fitoncidne aktivnosti ekstrakata sobnih biljaka prema B.P. Tokin. U tu svrhu provedeno je nekoliko pokusa kako bi se utvrdio učinak fitoncida na protozoe. Korištena je biološka laboratorijska oprema : mikroskop, stakalce, pipeta, preša za češnjak, kultura trepavica, glavica luka, jabuka. Kao i ekstrakti sobnih biljaka: limun, Kalanchoe, geranium, aloe.

Eksperiment #1 . Identifikacija djelovanja fitoncida sobnih biljaka na protozoe.

Napredak eksperimenta: Uz pomoć pipete na predmetno staklo stavite nekoliko kapi tekućine s trepetljikašima i pregledajte pod mikroskopom. Promatrano kretanje ciliata. Napravio kašu od lukovica češnjaka. Brzo je stavila kap kaše na predmetno staklo, pored kapi tekućine s trepavicama, ali tako da se tekućina i kaša ne dodiruju. Isto sam napravila s lukom, jabukama i listovima limuna.

Obrada rezultata:

Tijekom vremena, cilijati su umrli pod utjecajem fitoncida. Smrt je nastupila nakon 20 minuta kod češnjaka, nakon 15 minuta kod luka, nakon 1,5 sata kod jabuke (to je zbog činjenice da jabuka ima vrlo malo fitoncida, a možda je njihov učinak slabiji od tog). češnjaka, luka i limuna), nakon 45 minuta pored listova limuna.

Otuda zaključak da fitoncidi češnjaka, luka, limuna doista štetno djeluju na protozoe.

Eksperiment #2 "Interakcija protozoa sa sokom proučavanih biljaka".

Napredak eksperimenta: 1. U keramičkom mužaru sameljite listove biljke koja se proučava, čije djelovanje fitoncida treba provjeriti.

Kroz gazu iscijedite nekoliko kapi soka biljke koja se proučava.

Pipetom uzmite kap vode iz rijeke, stavite je na predmetno stakalce i prekrijte pokrovnim stakalcem.

4. Pregledajte preparat prvo pod malim, a zatim pod velikim povećanjem mikroskopa. Možete vidjeti najjednostavniji - infusoria-cipela.

6. Pod pokrovno staklo dodati kap pripremljenog soka od lišća biljke.

7. Promatrajte kretanje protozoa 1 minutu. Zapišite rezultate promatranja.

Rezultati eksperimenta #2:

a) ekstrakti biljaka s fitoncidnim svojstvima imobiliziraju i, očito, uništavaju mikroorganizme;

b) najveći učinak zabilježen je kod primjene geranizonala.

c) rezultate staviti u tablicu i sastaviti dijagram.

Eksperiment #3 "Određivanje udaljene fitoncidne aktivnosti".

Tijek pokusa: 1. L lišće Pavlovljevog limuna, zonalni geranium, aloe vera, usitnite kalanchoe.

Stavite kap vode s protozoama na predmetno staklo i, na udaljenosti od nekoliko milimetara od njega, kašu iz biljke koja se proučava.

Promatrajte pokretljivost protozoa pod mikroskopom nakon 5, 10, 20, 30 minuta.

Rezultati iskustva:

a) produljeno je vrijeme izloženosti protozoama;

b) hlapljivi fitoncidi imobiliziraju protozoe na daljinu, ali sporije;

c) rezultate staviti u tablicu i sastaviti dijagram.

Fitoncidna aktivnost izračunata je po formuli A=100:T, gdje je A fitoncidna aktivnost, T vrijeme uginuća protozoa, a rezultati su uneseni u tablicu:

Zaključak: Pokusi pokazuju da pri korištenju istih količina gnojovke vrijeme uginuća protozoa ovisi o vrsti uzete biljke.

Vidi privitak.

Zaključak.

Uz pomoć sobnih biljaka možete stvoriti zdravu mikroklimu i očistiti zrak u učionicama. Obično u zatvorenim prostorima nedostaje kisika, što dovodi do slabe prokrvljenosti mozga, što znači umor. Moguće posljedice onečišćenog zraka poznati su: upala sluznice očiju, glavobolje, iritacije kože, suhoća nosa i usta. To ne samo da uzrokuje određenu nelagodu, već i negativno utječe na opće stanje osobe.

Književnost

• Blinkin S.A., Rudnitskaya T.V. Fitoncidi oko nas. - M.: Prosvjetljenje, 1981
• Bodnaruk M. M., Kovylina N. V. Ekologija. U pomoć učitelju. - Volgograd: Izdavačka kuća "Učitelj", 2007
• Internet resursi
• Tokin B.P. Ljekoviti otrovi biljaka. Priča o fitoncidima. – M.; Prosvjeta, 1980
• Tepper E. Z., Shilnikova V. K., Pereverzeva G. I. Radionica o mikrobiologiji - Moskva: Izdavačka kuća Drofa, 2004.
• Hession D.G. Sve o sobnim biljkama. - M .: "Misao", 1996