On diktira svoja pravila. Ljudi sve više pribjegavaju korekciji prehrane i, naravno, sportu, što je i razumljivo. Doista, u uvjetima velikih gradova vrlo je teško osigurati si potrebnu razinu tjelesne aktivnosti. U želji za zdravljem, mnogi u jelovnik dodatno unose izvore aminokiselina (AA), posebice treonina.

Opis aminokiseline

Treonin je poznat od 1935. godine. Pionir je bio američki biokemičar William Rose. On je stvorio strukturne karakteristike monoaminokarboksilne aminokiseline i dokazao njenu nezamjenjivost za ljudski imunitet. Treonin je prisutan u mišićima srca, skeletnim mišićima i središnjem živčanom sustavu. Istodobno, ne proizvodi ga tijelo i dolazi isključivo s hranom (- Wikipedia).

Postoje 4 izomera treonina: L i D-treonin, L i D-alotreonin. Najvažniji je prvi. Pospješuje sintezu proteina, sastavni je dio elastina i kolagena. Potreban za proces formiranja i daljnjeg očuvanja zubne cakline. Najbolja probavljivost ovog izomera uočena je u prisutnosti nikotinske kiseline () i piridoksina (). Za pravilnu apsorpciju potrebna je odgovarajuća razina magnezija u tijelu.

Bilješka! Poznate genetske bolesti uzrokovane imunitetom tijela na treonin. U takvim slučajevima potrebno je osigurati uzimanje lijekova koji sadrže glicin i serin.

© Gregory - stock.adobe.com

Treonin: prednosti i svojstva

Ova aminokiselina je neophodna u bilo kojoj dobi. Osigurava ispravan rad fizioloških sustava tijela. Mala djeca i tinejdžeri trebaju AK za rast. Njegovim redovitim unosom osigurava se normalan razvoj. Jedna od najvažnijih funkcija je sinteza antitijela koja osiguravaju imunitet.

U tijelu odrasle osobe aminokiselina ima pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt i pomaže u liječenju peptičkog ulkusa (na engleskom - znanstveni časopis Gastroenterology, 1982.). Štoviše, reagirajući s metioninom i asparaginskom (aminojantarnom) kiselinom, potiče razgradnju masti u ljudskoj jetri, poboljšava apsorpciju proteina iz prehrane. Ima lipotropni učinak. U terapijske svrhe, ovaj AK aktivira tonus mišića, zacjeljuje rane i postoperativne ožiljke, utječe na izmjenu kolagena i elastina.

Bilješka! Nedostatak treonina uzrokuje usporavanje rasta i gubitak težine (- znanstveni časopis Experimental and Clinical Gastroenterology, 2012.).

Glavne funkcije treonina:

1. održavanje ispravnog djelovanja središnjeg živčanog sustava, imunološkog i kardiovaskularnog sustava;
2. prisutnost u proteinima i enzimima;
3. osiguravanje rasta;
4. pomoć u asimilaciji drugih korisnih elemenata;
5. normalizacija funkcije jetre;
6. jačanje mišića.

Izvori treonina

Rekorder po sadržaju treonina je proteinska hrana:

• meso;
• jaja;
• mliječni proizvodi;
• masne ribe i drugih morskih plodova.

@ AINATC - stock.adobe.com

Dobavljači biljnih AK:

• žitarice;
• sjemenke;
• gljive;
• orasi;
• lisnato povrće.

Gore navedeni proizvodi, u pravilu, uvijek su dostupni, stoga moraju biti stalno prisutni u prehrani.

Dnevna stopa treonina

Dnevna potreba odraslog ljudskog tijela za treoninom je 0,5 g. Za dijete je više - 3 g. Samo raznolika prehrana može pružiti takvu dozu.

Dnevni jelovnik trebao bi uključivati ​​jaja (3,6 g) i meso (oko 1,5 g aminokiselina na 100 g proizvoda). Biljne izvore karakterizira niži sadržaj AA.

Nedostatak i višak treonina: opasno kršenje harmonije

Ako je razina treonina prekoračena, tijelo počinje nakupljati mokraćnu kiselinu. Njegova prekomjerna koncentracija dovodi do poremećaja u radu bubrega, jetre i povećane kiselosti želuca. Stoga sadržaj AA treba jasno kontrolirati, izbjegavajući prezasićenost njime.

Nedostatak aminokiselina je rijedak. Primjećuje se zbog pothranjenosti i psihičkih poremećaja.

Simptomi nedostatka treonina su:

• smanjena koncentracija, gubitak svijesti;
• depresivno stanje;
• brz gubitak težine, distrofija;
• slabost mišića;
• usporavanje razvoja i rasta (u djece);
• loše stanje kože, zuba, noktiju i kose.

Interakcija s drugim elementima

Asparaginska kiselina i metionin savršeno se kombiniraju s treoninom. Potpunu apsorpciju aminokiseline osigurava prisutnost piridoksina (B6), nikotinske kiseline (B3) i magnezija.

Treonin i sportska prehrana

Aminokiselina je od neprocjenjive važnosti u kontekstu sportske prehrane. Treonin pomaže u izgradnji i jačanju mišićne mase. Pomaže izdržati povećana opterećenja i brzo se oporaviti od njih. AK je neizostavan za dizače utega, trkače, plivače. Stoga su stalno praćenje i pravovremena korekcija razine aminokiselina važni čimbenici sportskog uspjeha.

Bilješka! Treonin stimulira rad mozga. Također olakšava manifestacije toksikoze trudnica.

Zdravlje i ljepota

Tjelesno zdravlje i vanjska privlačnost bez treonina su po definiciji nemogući. Održava izvrsno stanje zubi, noktiju, kose i kože. Štiti kožu od isušivanja. Zahvaljujući sintezi elastina i kolagena, pomaže u odgađanju pojave bora.

Treonin je deklariran kao kozmetička komponenta mnogih poznatih brendova. Istodobno, treba imati na umu da briljantan izgled i dobro zdravlje zahtijevaju sveobuhvatnu podršku.

Profesionalne kreme, serumi i tonici, uz uravnoteženu prehranu, pomoći će vam da postignete zapanjujuće rezultate.

Treonin je aminokiselina koju je u prvoj polovici prošlog stoljeća otkrio William Cummings Rose. Kako se pokazalo, ova tvar ima sposobnost podržati imunološki sustav tijela i uključena je u proizvodnju antitijela. U članku razmotrite formulu treonina. Predstavimo podatke o dnevnoj potrošnji i proizvodima u kojima se komponenta pojavljuje.

Opis i formula

Treonin je monoaminokarboksilna aminokiselina, što znači da je ne proizvodi samo tijelo. Najveća koncentracija tvari nalazi se u srcu, skeletnim mišićima i stanicama živčanog sustava. Treonin ulazi u tijelo samo kao dio hrane.

Kemijska formula treonina je: C 4 H 9 NO 3 .

Znanost poznaje 4 optička izomera elementa:

• L-treonin je neophodan za tijelo.
• L-alotreonin, praktički se ne pojavljuje u prirodi.
• D-treonin, nije važan za ljudsko tijelo.
• Smatra se da je D-alotreonin od sekundarnog značaja.

Strukturna formula treonina izgleda ovako:

Provedena znanstvena istraživanja ove aminokiseline omogućila su otkrivanje mnogih njezinih korisnih svojstava. Treonin je uglavnom uključen u sintezu proteina, nalazi se u kolagenu i elastinu, osim toga, jedna je od glavnih komponenti u stvaranju jake zubne cakline.

Za normalno funkcioniranje ljudskog tijela i prirodni rast djeteta potrebna je proizvodnja proteina, koji su glavni graditelji stanica, a ovaj proces ne može bez treonina.

Prednosti

Formula treonina uključuje vodik, dušik, ugljik i kisik. Takvi elementi imaju korisna svojstva. Među njima su:

• Pozitivan učinak na rad jetre.
• Sposobnost sinteze glicina i serina, aminokiselina, bez kojih je nemoguća proizvodnja elastina i mišićnog tkiva.
• Sudjelovanje u održavanju imunološkog, kardiovaskularnog i živčanog sustava.
• Dio je proteina i enzima.
• Utjecaj na rast timusa.
• Bori se s masnom degeneracijom jetre, uz razumnu upotrebu treonina.
• Sposobnost proizvodnje antitijela, zbog čega se podržava obrambena snaga tijela.
• Poboljšanje i ubrzavanje procesa asimilacije hranjivih tvari.
• Blagotvorno djeluje na psihoemocionalno zdravlje.
• Pomoć u liječenju amiotrofične lateralne skleroze.

Dnevna stopa i pravila korištenja

Dnevna norma aminokiseline treonina kreće se od 500 mg do 3 g, dok je za odrasle minimalna doza dovoljna, a maksimalna za djecu. Ova razlika se objašnjava činjenicom da djetetov organizam raste i treba mu više građevinskog materijala.

Ako je aminokiselina prisutna u prehrani kao dodatak prehrani, onda je važno znati da prekoračenje doze može dovesti do patologija u jetri, povećati razinu uree u tijelu i, kao rezultat, amonijaka. Zauzvrat, ima toksični učinak.

Nedostatak treonina dovodi do povećane razdražljivosti i konfuzije, poremećene probavne funkcije i masne jetre. Budući da treonin sudjeluje u sintezi mnogih aminokiselina, njegov nedostatak dovodi do njihove neravnoteže u tijelu.

Ljudima čiji je posao povezan s teškim fizičkim radom, kao i sportašima i sportašima potrebna je povećana doza aminokiselina. Djeca u razdoblju aktivnog rasta trebaju povećati koncentraciju treonina u tijelu. Ljudima koji pate od depresivnog stanja preporuča se povećati dnevni unos tvari kako bi se normaliziralo njihovo psiho-emocionalno stanje. S godinama se potreba za aminokiselinama smanjuje.

Prijave

U europskim zemljama, treonin, čija je formula C 4 H 9 NO 3, široko se koristi kao biološki aktivan dodatak u hrani za kućne ljubimce. Njegova glavna funkcija je poticanje brzog rasta goveda i ptica. Kao rezultat brojnih istraživanja ustanovljeno je da su životinje čija je prehrana sadržavala tu aminokiselinu značajno udebljale u kraćem razdoblju.

U višku, element se nalazi u krvnoj plazmi. Najveća koncentracija treonina u novorođenčadi, to je zbog sudjelovanja tvari u rastu djeteta. Redovita uporaba proizvoda koji sadrže treonin povoljno utječe na rad svih ljudskih organa.

U medicini se treonin koristi kao sredstvo za opuštanje mišića u konvulzivnim stanjima. Također, tvar je indicirana za osobe koje pate od multiple i atrofične skleroze.

U kirurgiji se aminokiselina naširoko koristi za brzo zacjeljivanje rana i ubrzavanje procesa oporavka. Farmaceutski pripravci s treoninom pomažu u održavanju tonusa i elastičnosti mišića i krvnih žila.

Koji proizvodi sadrže?

Odlučujući čimbenici koncentracije aminokiselina u tijelu su prehrana i ekološka situacija u mjestu prebivališta osobe. Da biste tijelu osigurali treonin, potrebno je u svakodnevnu prehranu uključiti proizvode s njegovim sadržajem. Najveća koncentracija tvari nalazi se u jajima i školjkama. Vegetarijancima se savjetuje da jedu više mahunarki i žitarica, orašastih plodova i povrća, a ako nedostaje aminokiselina, koriste suplemente treonina.

Treonin se također nalazi u proizvodima:

1. Izvori životinjske hrane: govedina, janjetina, piletina, puretina, konjsko meso, neke vrste divljači, riba (uglavnom morske ili masne sorte), mlijeko, kefir, feta sir, tvrdi sir, kiselo vrhnje, fermentirano mlijeko, maslac.
2. Izvori biljne hrane: sve vrste orašastih plodova, lisnato povrće, leća, grah, heljda, ječam, raž, sezam, laneno sjeme, proklijale žitarice, gljive.

Kako se apsorbira?

U pravilu, treonin, čija je formula C 4 H 9 NO 3, tijelo lako apsorbira, ali za to su mu potrebni vitamini B. U većoj mjeri u taj proces su uključeni vitamini B3 i B6. Osim toga, potrebno je održavati razinu magnezija, jer ovaj mikroelement također sudjeluje u pravilnoj apsorpciji aminokiselina.

Poznato je da neki ljudi koji pate od autoimunih ili genetskih bolesti ponekad ne mogu apsorbirati treonin iz hrane. U takvim slučajevima potrebno je redovito nadohranjivati ​​aminokiseline poput serina i glicina. Uz pomoć treonina te tvari se proizvode u procesu biokemijske reakcije tijela.

Godine 1935. William Cumming Rose otkrio je aminokiselinu, koja je kasnije postala poznata kao treonin. Kako se pokazalo, ova tvar može podržati imunološki sustav ljudskog tijela, pridonoseći proizvodnji antitijela.

opće karakteristike

Treonin je esencijalna monoaminokarboksilna aminokiselina i stoga je tijelo ne proizvodi samo. Visoke koncentracije tvari pronađene su u srcu, skeletnim mišićima i stanicama središnjeg živčanog sustava. Treonin u ljudsko tijelo ulazi isključivo hranom.

Postoje 4 optička izomera treonina:

• L-treonin (koristi ga tijelo);
• L-alotreonin (rijetko se nalazi u prirodi);
• D-treonin (nije toliko važan za ljude);
• D-alotreonin (manje važnosti).

Što više znanstvenici istražuju mogućnosti ove aminokiseline, otkrivaju više korisnih svojstava. Kao i svaka druga tvar u ovoj skupini, treonin je neophodan za stvaranje proteina. Osim toga, sastavni je dio kolagena i elastina, kao i nezamjenjiva komponenta za stvaranje zdrave zubne cakline.

Održavajući pravilnu ravnotežu proteina u tijelu, ova aminokiselina doprinosi normalnom rastu, zbog čega djeca i adolescenti trebaju povećati konzumaciju hrane bogate treoninom. A u kombinaciji s metioninom i asparaginskom kiselinom, ova tvar pomaže jetri da "probavlja" masti, što sprječava nakupljanje lipida u tkivima organa. Uz sve navedeno, treonin povoljno djeluje na probavni sustav i crijevni trakt, a također ima pozitivan učinak na metaboličke procese u tijelu. Postoje dokazi da ova tvar također ima svojstva protiv čira.

Treonin, zajedno s cisteinom, lizinom, alaninom i asparaginskom kiselinom, aktivira proces proizvodnje antitijela u tijelu, što u konačnici jača imunološki sustav.

Na činjenicu da je ova aminokiselina neophodna za pravilno funkcioniranje živčanog sustava ukazuje prisutnost visoke koncentracije tvari u stanicama, posebice u središnjem živčanom sustavu. Blagotvoran učinak na psihoemocionalno stanje omogućuje da se koristi kao lijek za određene vrste depresije.

U medicini se aminokiselina koristi kao lijek za opuštanje mišića tijekom konvulzija. Također, treonin je našao svoju primjenu u liječenju atrofične i multiple skleroze. Pripravci koji sadrže ovu aminokiselinu pomažu u održavanju snage i elastičnosti vezivnog tkiva i mišića. Usput, sličan učinak bilježi se i na srce, u čijim je tkivima aminokiselina sadržana u prilično visokoj koncentraciji.

U kirurgiji, treonin je poznat kao lijek koji ubrzava zacjeljivanje rana nakon operacije ili ozljede.

Dakle, nakon analize uloge treonina za ljude, možemo reći da je ova aminokiselina:

• igra važnu ulogu u održavanju normalnog funkcioniranja različitih tjelesnih sustava (središnji živčani, kardiovaskularni, imunološki);
• blagotvoran učinak na rad jetre;
• sudjeluje u stvaranju glicina i serina - aminokiselina potrebnih za proizvodnju kolagena, elastina i mišićnog tkiva;
• komponenta je proteina i enzima;
• izvrstan lijek za borbu protiv masne degeneracije jetre (međutim, prekomjerna konzumacija aminokiselina negativno utječe na ovaj organ);
• potiče rast timusa;
• pomaže u proizvodnji antitijela, što podržava imunološki sustav;
• potiče lakšu i bržu apsorpciju drugih korisnih tvari;
• važno za održavanje mentalnog zdravlja;
• učinkovit u liječenju amiotrofične lateralne skleroze.

Dnevna stopa i pravila konzumacije

No, kada uzimate aminokiselinu u obliku bioaktivnog dodatka, trebate biti svjesni da visoke doze lijeka mogu uzrokovati poremećaj rada jetre, povećati razinu uree u tijelu, a time i amonijaka koji ima toksični učinak.

Nedostatak aminokiselina uzrokuje emocionalno uzbuđenje, zbunjenost, probavne smetnje i masnu jetru. Osim toga, nedostatak ove tvari dovodi do neravnoteže svega što se proizvodi na bazi treonina.

O dodatnom unosu aminokiselina trebaju voditi računa osobe koje se aktivno bave sportom, ili čiji posao uključuje težak fizički rad. Također, u rastućem organizmu treba održavati veću koncentraciju tvari. Koristan treonin i ljudi koji pate od depresije. Malo povećanje dnevnice pomoći će im da se nose s psiho-emocionalnim poremećajima. No, za vegetarijance, čija je prehrana izrazito siromašna proteinima, logično je razmisliti o uzimanju treonina u obliku dodatka prehrani.

Tijekom godina, potreba tijela za ovom aminokiselinom lagano se smanjuje. Također se vjeruje da u nekim slučajevima treonin može uzrokovati smanjenje performansi pluća. U međuvremenu, još nema točnih znanstvenih dokaza o tome.

izvori hrane

Treonin je esencijalna aminokiselina, a kako bi se njime organizam opskrbio, potrebno je u prehranu uvesti meso, mliječne proizvode, jaja. Vegetarijanci mogu nadoknaditi svoju zalihu materije iz orašastih plodova, žitarica, graha, sjemenki i nekog povrća.

Izvori životinjskog podrijetla: gotovo sve vrste mesa (janjetina, govedina, konjsko meso, piletina, puretina, tetrijeb), mliječni proizvodi (mnoge vrste tvrdih sireva, sireva), riba (morska, masna) i jaja.

Biljni izvori: lisnato povrće, leća, ječam, pšenica, heljda, grah, gljive, proklijala žitarica, raž, sjemenke, orašasti plodovi, lisnato povrće.

Kako ga tijelo apsorbira

Obično tijelo lako apsorbira treonin, ali za to mu je posebno potrebna prisutnost i za to su najkorisniji. Osim toga, važno je pratiti koncentraciju u tijelu, jer o tome ovisi i ispravna asimilacija aminokiseline.

U međuvremenu, kod nekih osoba s genetskim bolestima, treonin iz hrane se možda uopće neće apsorbirati. U takvim slučajevima važno je intenzivnije uzimati i - aminokiseline, kojima zapravo treonin služi kao "prekursor".

Druge primjene treonina

U europskim zemljama treonin se aktivno koristi kao dodatak prehrani za stočnu hranu. U ovom području aminokiselina je poznata kao sredstvo za poticanje bržeg rasta životinja i peradi. Rezultati mnogih istraživanja pokazali su značajno povećanje tjelesne težine kod životinja čija je prehrana obogaćena aminokiselinama.

Treonin se nalazi u izobilju u ljudskoj plazmi. Posebno visoka koncentracija tvari uočena je u novorođenčadi, što ne čudi ako se prisjetimo uloge aminokiseline kao "sredstva rasta". Nedostatak treonina u ljudskom tijelu uzrokuje neurološke poremećaje. A redovita konzumacija namirnica bogatih kompleksom aminokiselina spriječit će razvoj multiple skleroze, održavati vas u dobroj formi i blagotvorno djelovati na gotovo sve sustave u tijelu. U međuvremenu se nastavljaju laboratorijske studije ove tvari. Možda će znanstvenici otkriti nove tajne treonina, a mi ćemo saznati još više o njegovoj ulozi u ljudskom zdravlju.

Uključeno u lijekove

A.11.J Vitamini u kombinaciji s drugim lijekovima