Kada vodeći svjetski ekonomisti traže da su ovih dana bezuvjetna vrijednost, ne nazivaju se bitcoin, zlato i ulje. Prema njihovom mišljenju, među svim mogućim resursima u vlasništvu čovječanstva, najvažnija i uistinu neprocjenjiva je voda. Njegove rezerve na planeti doslovno svaki dan, a mnoge zemlje već dugo prodaju pitku vodu za prilično dobar novac - u istoj Češkoj, uobičajena mineralna voda je skuplja od lokalnog piva.

Prije odlaska na prodaju, voda u većini slučajeva odvija se nekoliko stupnjeva čišćenja, ali i dalje ostaje "živo." To jest, može predstavljati različite mikroorganizme koji utječu na crijevnu mikrofloru. Stoga, među potrošačima i češće postoje sporovi na temu čije je voda bolje piti - kuhana ili gruba. Obje strane vode potpuno zvučne argumente u prilog svojim mišljenjima, ali istina, kao što je poznato, leži u sredini. Dakle, što je razlika između sirove vode iz kuhanog i koja opcija treba biti uključena u njegovu dnevnu prehranu.

Sirova voda: sastav, značajke i utjecaj na organizam

Svi mi smo od školske klupe poznate po kemijskoj formuli vode, koja se sastoji od dva atoma vodika i atoma kisika. Ovo je savršen sastav koji je vrlo rijedak u prirodnom okruženju. Uobičajena riječ ili kipa voda sadrži veliki broj svih vrsta nečistoća, koji ovise o mjestu izvora. To mogu biti alkalis, kiseline i metali, koji određuju ne samo kvalitetu okusa tekućine, već i njegova svojstva, kao i stupanj utjecaja na bilo koji živog organizma.

Na primjer, voda s česticama radija ili urana je smrtonosna opasnost, jer dovodi do poraza gastrointestinalnog trakta i respiratornih organa.

Ako sadrži kalij, selen i kalcij, onda je to san o bilo kojoj hipertenziji, koji koristi konvencionalnu tekućinu moći će ojačati srčani mišić.

Ljudsko tijelo je oko 85% sastoji se od vode, što je glavni sudionik u svim metaboličkim procesima. Uz njegovu pomoć postoji cijepanje i apsorpcija hrane, obogaćivanje stanica s korisnim tvarima, povlačenjem šljača iz tijela. Nedostatak vode dovodi do povećanja krvnih pluća, koji je, zauzvrat, pun krvi zatvaranja, srčanog udara i udaraca. Stoga, ljudsko tijelo treba svakodnevno dobiti najmanje 5-6 litara tekućine, od čega 2,5-3 litre treba biti obična voda.

Oni koji su uvjereni da svakako treba biti sirovo, definitivno je pravo u tome da takva mogućnost vode ima važne mikro i makroelete. Bez njih, usporavaju procese razmjene u tijelu, što dovodi do povreda širokog raspona funkcija. S druge strane, sirova voda je prirodno stanište svih vrsta mikroorganizama, od kojih mnogi predstavljaju prijetnju ljudskom životu i zdravlju. Helmrntes, sve vrste crijevnih infekcija, kolere i kuge, tuberkuloze i razne vrste groznice - sve to se može prenijeti na čovjeka zajedno sa sirovom vodom. Zbog toga liječnici inzistiraju na tome da to svakako treba biti kuhano.

Značajke kuhane vode

Termička obrada je odličan način da se riješite svih vrsta mikroba, tako da kipuća voda uvelike pomaže u rješavanju problema njegovog dezinfekcije. Ali sama tekućina postaje mrtva, a ne samo zbog činjenice da na visokim temperaturama na razini atoma, uništavanje tako potrebnih organizmica blagotvornih tvari. Najvažniji elementi vode je kisik, koji djeluje kao dirigent i katalizator za mnoge procese. Tijekom kuhanja, to je "gurnuto" na površinu i isparava, a samostalna voda gubi važno svojstvo transportne tekućine, okrećući se tijelu u nepotreban balast.

Kako bi bili sigurni da je dovoljno organizirati redovito zalijevanje zatvorenih biljaka s kuhanom vodom. Nekoliko tjedana kasnije cvijeće jednostavno umire, jer ne samo potrebni elementi u tragovima neće biti lišeni, ali i kisik je važan sudionik u procesu fotosinteze.

Naravno, mnoge biljke mogu proizvesti kisik iz zraka i "disati" kroz lišće, ali ta količina tvari nije dovoljna da se osigura da je cvijet zdrav i intenzivno razvija.

Sličan eksperiment može se staviti na akvarijsku ribu, prenoseći ih na kuhanu vodu. Priča će ponoviti - nakon nekoliko tjedana će umrijeti. I sada zamislite što se događa s osobom koja svjesno pije samo kuhanu vodu? Tako je, u svom tijelu ireverzibilni procesi počinju u činjenici da se "mrtva" tekućina akumulira u tkivima. Ulazi u lice i udovi, karakteristične "vrećice" pod očima - to su prvi znakovi da osoba zlostavlja kuhanu vodu.

Višak tekućine u tijelu je formirana zbog činjenice da je kuhana voda ne može sudjelovati u mnogim kemijskim procesima. Što je veći broj u tkivima, to je veći teret na unutarnjim organima i prije svega na kardiovaskularnom sustavu. I najvjerojatnije rizik razvoja smrtonosnih bolesti.

Tako korisnija - sirova ili kuhana voda

Pronalaženje kako se razlikuju ove dvije vrste iste tekućine, nije teško doći do određenih zaključaka. Sirova voda je bezuvjetna, korisna i važna za tijelo, kao što je važan sudionik u metaboličkim procesima. Ali pod uvjetom da ne sadrži štetne tvari i mikroorganizme. Inače, šteta od njegove uporabe bit će mnogo veća od dobra.

Kuhana voda sa stajališta svog kemijskog sastava potpuno je beskorisna za tijelo, au velikim količinama je čak i štetno.

Ali ova tekućina je u isto vrijeme apsolutno sigurna, jer praktički nema štetnih nečistoća i bakterija. Stoga se može promatrati kao izvor ne toliko fizički kao psihološki utjecaj na tijelo. Zamislite da pijete kavu i uživajte u njemu. Kao dio pića - sva ista kuhana voda, koja u ovom slučaju utječe na vaše raspoloženje i svjetonazor.

Još jedna važna točka - zadebljanje žeđ za kuhanom vodom mnogo je prikladnije i lakše. Uz dehidraciju, naše tijelo treba fluidno ne toliko kako bi ga odmah koristila za aktiviranje svih vrsta procesa. Glavna zadaća vode u ovom slučaju je vratiti rezerve tekućine u tijelu, čine krv manjom, a unutarnji organi su učinkovitiji. Stoga, tijekom žeđi, moguće je piti kuhanu vodu bez straha, jer neće donijeti štetu tijelu.

Kuhati ili ne? Kompromis pronađen

Nakon što je shvatio u svojstvima sirovih i kuhanih voda, mnogi su se znanstvenici pitali: bilo da je moguće kombinirati korisne karakteristike tekućine i istovremeno minimizirati njihovu štetu tijelu. Ispostavilo se da je moguće, a za to ne morate napraviti posebne napore.

Već u prodaji je pročišćena flaširana voda, koja nije kuhana, ali ne sadrži patogene bakterije. Prije zatvaranja u boci, nužno prolazi laboratorijsku provjeru, a njegov kemijski sastav u većini slučajeva je uravnotežen. Oni koji ne žele potrošiti novac na pitku vodu može se kupiti kućni filter, s kojim je lako očistiti tekućinu iz pijeska i teških nečistoća. Osim toga, moderni filtri ubijaju većinu poznatih patogenih bakterija, tako da je filtrirana voda prilično sigurna i ne zahtijeva dodatnu obradu.

Još jedna mogućnost da se dobije korisna tekućina je razrijediti jednake proporcije, sirovu i kuhanu vodu. To je otprilike isto što i pripremiti ukusno piće iz koncentriranog sirupa. Samo kao što je najviše "sirup" sirova voda bogata različitim tvarima.

Ali ako koristite slatki sirup u čistom obliku, malo je vjerojatno da će imati koristi u tijelu koje će vrlo brzo doživjeti prezasidanost.

Senzor u ovom slučaju je naši receptori koji su osjetljivi na višak šećera. Voda je praktički neukusna, tako da mozak ne prima signal da je vrijeme da se zaustavi. Ali ako je sirova voda koja se razrijedi kuhana, rizik od prekomjernog organizma je sve vrste kemikalija, uključujući soli koje imaju tendenciju da se pohranjuju u zglobovima bit će minimizirane.

Kako piti vodu

Za one koji se ne žele gnjaviti pravilnom korištenju vode, ali u isto vrijeme broji da će tijelo raditi dugi niz godina da radi kao sat, možete pribjeći metodu odvojene potrošnje tekućine. To je prilično jednostavno i lako uzeti u obzir da su mnogi od nas već poštuju.

Sastoji se u činjenici da u određeno doba dana tijelo treba dati ili sirovu ili kuhanu vodu. Ali morate se pridržavati nekih pravila koja će to učiniti ispravno. Na primjer, nakon buđenja u našem tijelu, razni procesi počinju aktivirati - rad srca ", okreće se" mozak je ubrzani, mišićni sustav počinje raditi. Kako bi se njihovo pokretanje bilo uspješno, a daljnji rad bio je neprekinut, tijelo treba "gorivo", što je najbolje koristiti sirovu vodu. Ako pijemo ujutro odmah nakon buđenja 150-200 ml takve tekućine i ne jedite 20-30 minuta, onda će početak biti što učinkovitiji. Štoviše, tekućina je dovoljna za početak procesa prerade hrane, koji će ući u tijelo tijekom doručka.

Do kraja unosa hrane, tijelo ima potrebu za dodatnom tekućinom koja je potrebna kako bi se nadoknadio deficit vode u tijelu. Pojavljuje se u procesu metabolizma, kada tijelo same veže vodu iz krvi i stanica. Da biste vratili ravnotežu, dovoljno je piti čaj, kavu ili sok - to jest, zapravo kuhana voda, koja će biti dovoljno.

Ako se držite na ovoj jednostavnoj shemi i zasićeno organizam sa sirovom vodom prije obroka, iu procesu unosa hrane ili nakon što joj je dala kuhana voda, zdravstveni problemi će se minimizirati.

Ažuriranje: listopad 2018

Voda je jedinstvena anorganska tvar koja određuje mogućnost života na Zemlji. To je univerzalno otapalo, osnova za protok biokemijskih procesa. Jedinstvenost vode sastoji se u otapanju organskih i anorganskih tvari.

Voda prati osobu od trenutka rođenja do smrti. Kao škola učili smo se da se ljudsko tijelo sastoji od vode od oko 70%. Prema tome, bez ovog prirodnog resursa, ljudski život je nemoguć.

Koju vodu trebate piti?

Voda bi trebala biti fiziološki puna za zdravlje, to jest:

• imaju prirodno podrijetlo iz podzemnog izvora;
• ne sadrže umjetne aditive;
• nemojte biti podvrgnuti dubokom čišćenju osmoze;
• biti slab mineraliziran (0,5-0,75 g / l).

Samo pitka voda prirodnog podrijetla sadrži sve potrebne makro i elemente u tragovima. Ovo je najvrjednije piće za tijelo koje definira zdravlje! O tome kako piti vodu ujutro, temperatura temperature mora biti voda, vidi članak

Koliko je korisna pitka voda u Rusiji?

Sustavi modernog čišćenja i dezinfekcije donose vodu u našim dizalicama na sigurne vrijednosti za mikrobiološke i sanitarne i kemijske pokazatelje. Ipak, trošenje vodoopskrbe dovodi do činjenice da u vodi može postojati višak željeza, klora, pa čak i detektirati organske tvari i bakterije.

Ako voda uđe u vodenu cijev iz podzemnog izvora je veliki plus. No, većina glavnih megakola prima vodu iz izvora iznad glave - rijeke, rezervoare i jezera. Da, ulazi u naše dizalice nakon višestupanjskog pročišćavanja, ali njegovi kvalitativni pokazatelji su daleko od karakteristika arteske vode.

Kuhana ili sirova?

Sirova voda je poželjna za tijelo, jer sadrži elemente u tragovima u obliku soli. Ima neobičnu strukturu lokacije molekula vode. Njegovo ime je živ i nema razloga - samo takva voda pomaže stanicama da se regenerira, sprječava stvaranje slobodnih radikala. Ali sirovina (ne pročišćena) voda za piće se ne preporučuje zbog rizika da imaju štetne bakterije i toksične spojeve.

Ispan kuhana voda nije samo beskorisna, već i štetna. "Mrtva voda" - takva zastrašujuća fraza nazovite je neke stručnjake:

• kada ključa, korisne soli spadaju u netopljiv talog;
• sadržaj kisika je značajno smanjen;
• klor se nalazi u vodi iz slavine, kada se vrenje pretvara u toksične spojeve, što dovodi do urolitijaze i onkopatologije (vidi);
• struktura vode modificirana kao rezultat vrenja doprinosi činjenici da nakon jednog dana, ova voda postaje povoljan medij za uzgojne bakterije.

No, pitanje sigurnosti vode ne ide nigdje - osigurati da sirova voda ne sadrži štetne mikroorganizme, to je nemoguće.

Ako i dalje preferirate kuhanu vodu iz razloga, neka bude sirova voda 2 sata, zatim kuhajte i isključite čajnik na samom početku ključanja: takva će se voda biti dezinficirana, a većina minerala ostaje u pristupačnom stanju. Pijte samo svježu kuhanu vodu, ne dopuštaju njegovu dugu pohranu i uporabu.

Kakvu je sirovu vodu potrebna i možete li piti?

Vodena voda

To je sirova voda, očišćena na vodenom naponu i priopćena zahtjevima regulatornih dokumenata. Ne najbolji zdravstveni opcija. Ako ne postoji druga mogućnost, može se piti nakon prethodne obrade s jednim od ovih načina:

• vrenje s obaveznim usklađenjem s gore opisanim preporukama;
• filtriranje onoga što ćemo govoriti ispod;
• odobrava 2 sata i dodatno koristite samo gornju polovicu tekućine. Ali ova metoda neće osigurati mikrobe i otrovne tvari.

Flaširana voda

To je sirova voda, pročišćena industrijskom metodom, ali zadovoljava sve sigurnosne zahtjeve. Suočen je iu velikim bocama iu plastičnim bocama koje se provode u trgovinama. To se događa prva i najviša kategorija.

• Prvi je umjetno pročišćena voda (vodovod, izvan površinske vode) dubokim čišćenjem
• Najviša - voda iz umjetnih sredstava, očišćena nježnim metodama i osramotiranjem ultraljubičastim.

Koliko je korisno? Uz pravilno čišćenje, takva voda je stvarno korisna i sigurna, nije potrebno kuhati prije uporabe. Međutim, proizvođači često uštede na fazama pročišćavanja vode, što rezultira ostvarenim proizvodom daleko od onoga što obećava oznaku.

Kako odabrati bona fide proizvođač:

• Što je tvrtka na tržištu duže, to je pouzdanije;
• Kruti proizvođač ne uštede na pakiranju;
• Rijecnji ljudi uvijek će biti o dobru vodi;
• Savjet za najzahtjevnije kupce - preuzeti kupnju kupljene vode u poseban laboratorij i provjeriti njegovu kvalitetu i sigurnost.

Izvorska voda

To je prirodna voda koja je prolazila prirodno pročišćavanje kroz slojeve tla. Svako proljeće je jedinstveno. U pravilu, takva voda ne samo ne sadrži štetne nečistoće, već i obogaćene u procesu njegovog prolaska kroz tlo s korisnim mineralima. Naravno, malo se koristi od proljeća, smješteno u blizini gradova ili njihove značajke. U Rusiji postoje mnogi izvori zaštićeni državom, vodom iz koje zasluženo pripada najvišoj kategoriji. Ova vodna tijela imaju službene putovnice, a pristup im je ograničen.

Proljetna voda se može vidjeti u maloprodaji - proizvođač se suočava na isti način kao i boca. Međutim, neki od njih prodaju običnu artezijansku vodu pod vrstom proljetne vode, ili čak vodovod. Da ne bude prevaren, trebali biste se pridržavati preporuka u vezi s odabirom flaširane vode. Također, na bočici mora biti indicirano određeno mjesto unosa vode, tj. Proljeće.

Ako samostalno uzmite vodu iz nekog proljeća - ne zaboravite to učiniti u čistom spremniku i povremeno provjerite kvalitativni sastav vode u laboratoriju.

Mineralna voda

To je prirodna voda s povišenim sadržajem elemenata u tragovima i soli dubokih slojeva tla. Mineralizacija vode nastaje kada prođe kroz pasmine tla. U sadržaju soli, mineralna voda je podijeljena na:

• terapeutski (mineralizacija\u003e 8 g \u200b\u200b/ l);
• terapeutska i blagovaonica (mineralizacija od 1-8 g / l);
• stol (mineralizacija manje od 1 g / l).

Kakvu mineralnu vodu je bolje piti?

• Mineralna voda. Bez rizika za zdravlje možete piti blagovaonicu. Ova voda je posebno dobra nakon dugotrajnog opterećenja, tijekom razdoblja oporavka nakon trovanja, proljeva, akutne crijevne infekcije. Ali ipak ga ne smijete stalno piti.
• Medicinska mineralna voda Može se imenovati samo liječnik u strogom doziranju i za određeni vremenski interval. To (kao lijekovi) ima obje indikacije i dovoljan popis kontraindikacija za korištenje, ne može se koristiti bez liječničkog recepta.
• Medicinski mineralna plovila Također je imenovan od strane liječnika, ali u sljedećem pacijentu može provesti prijem tečaja ove vode.

Usput, samo u nekoliko zemalja ljudi piju mineralnu vodu umjesto pitke vode bez ograničenja, među kojima Rusija. Pa, i zdrava djeca do 12 godina ne daju ni mineralnu vodu blagovaonicu.

Filtrirana voda - šteta i korist

Kućanski filtar za čišćenje vode može se naći u svakom domu. To je ekonomičan način dobivanja pročišćene vode iz uobičajenog vodoopskrbe. Filtri se teče, koji su ugrađeni u vodoopskrbni sustav i vrpca, tj. Mobilni.

Budući da svaki filtar ima vlastitu bazu za čišćenje, u početku je analiza vode iz vaše dizalice, znati što točno treba čistiti vodu (višak klora, željezo, sulfati, itd.). Filtrirana voda je korisna u skladu sa sljedećim točkama:

• ispravno odabrani sustav filtriranja za određeni problem;
• pravovremena zamjena patrone, a resurs koji je naveo proizvođač ne bi se trebao očekivati \u200b\u200b- bolje je smanjiti to vrijeme dva puta;
• periodično ispitivanje vode dobivene nakon filtracije.

Univerzalni filtri

Prednosti takve vode - Oni su potpuno očišćeni vodom vode od nečistoća, uklj. Virusi i bakterije. Osnova njihovog rada je položena u mehanizam obrnutog osmoze, samo molekule vode ostaju kao posljedica pročišćavanja.

Šteta - neozbiljna ili destilirana voda nije vrlo korisna za tijelo, stoga se ovaj filtar koristi uglavnom na industrijskim objektima. Uz redovito korištenje takve vode dolazi do demineralizacije tijela - voda bez soli će ih odvesti od organa i ljudskih tkiva. Sve to ugrožava bolesti kostiju i kardiovaskularnih sustava, metaboličkih poremećaja i preranog starenja.

Face-up filteri isporučuju se s umjetnim mineralizacijskim sustavom već pročišćene vode. Probavljivost soli dodanih u vodu umjetno ostavlja mnogo da bi se željelo. Najbolja voda je izumljena prirodom, a umjetni dodaci su udar u urinarni sustav i razmjena tvari! Sljedeća opasnost - klor kancerogeni spojevi lako prodiru u membranu natrag u vodu. A to je rizik od razvoja onkoloških bolesti.

Filtri vrste vrča

u pravilu se voda čisti samo od specifičnih zagađivača. Korijen je netočan je magija moda za vrčeve, koje su navodno prikladne za bilo koju vodu. Bez prethodne analize vode, filtar može biti beskoristan u vašem pojedinom slučaju. Mikroorganizmi uhvaćeni iz vode mogu se pomnožiti u filtarskim patronama, obogaćujući pitku vodu s izvorima zaraznih bolesti.

Je li korisno piti talu vodu?

Ne tako davno, među stanovništvom, pravi bum o prednostima topline vode. Kod kuće je nemoguće dobiti pravu tahawa vodu. Ova metoda je usporediva s podrškom - nakon odmrzavanja, koristi se samo gornji dio vode, a štetan talog se spaja u kanalizaciju. Ali, nažalost, ne sve nečistoće neće biti u ovom sedimentu.

Mitovi o dobroj vodi

Mnogi ljudi donose vodu da piju iz bunara od svojih rođaka koji žive u selima. Navodno je i ukusniji i korisniji. Zapravo, voda je najčešće u skladu sa zahtjevima sanitarnih pravila. U najboljem slučaju, bit će excavat sadržaj željeza, nitrata i sulfata, na najgorem slučaju - patogeni mikroorganizmi.

Pa voda se ekstrahira iz površinskih vodonosnika koji su najosjetljiviji na onečišćenje otpadnim vodama. Kišne vode često pada u bunare, doprinose zagađenju. Za one koji još uvijek sumnjamo, napominjemo da prilikom čišćenja bunara na dnu, ostaci životinjskih leševa, prazne boce i druge smeće vrlo često otkrivaju - očito nije korisno za zdravstvene aditive.

Kakvu vodu dati djeci?

Djeca do 3 godine trebaju se koristiti za piće i kuhanje flaširane vode najviše kategorije, pretprojaju se u skladu s pravilima kipu. Djeca nakon 3 godine mogu već piti flaširanu vodu najviše kategorije i bez ključanja, ali dvaput smanjuju rok trajanja otvorene boce.

No, mnogi liječnici smatraju da su ta ograničenja nešto precijenjena i savjetuju roditelje nakon godinu dana da daju dokazanu djecu, čistu vodu bez kuhanja. Što se tiče specijalitet dječje vode - u pravilu, sadrži vrlo malo minerala (0,2-0,3 g / l), što znači da će se beta soli iz tijela.

Voda je jedinstvena anorganska tvar koja određuje mogućnost života živih organizama. Ovo univerzalno otapalo leži u podnožju biokemijskih procesa. Jedinstvenost vode sastoji se u mogućnosti otapanja organskih i anorganskih tvari.

Voda prati čovjeka od trenutka rođenja do samog smrti. Čak iu školi, svaka osoba uči da je njegovo tijelo 80% vode, odnosno, važnost ovog rješenja je teško precijeniti.

Koju vodu trebate piti?

Pitka voda treba biti fiziološki puna, naime:

biti slabi i mineralizirani (0,5-0,75 g / l);

nemojte biti podvrgnuti dubokom čišćenju osmoze;

imati prirodno podrijetlo podzemnih izvora.

Samo prirodna pitka voda sadrži sve mikro i makroelemente. Ovo je najvrednije piće za ljudsko tijelo, na kojem ovisi ljudsko zdravlje.

Koliko je sigurna voda za piće u Rusiji?

Suvremeni sustavi za dezinfekciju čišćenja donijeli su vodu u dizalici na sigurne vrijednosti za sanitarne i mikrobiološke pokazatelje. Međutim, trošenje opskrbe vodom dovodi do obogaćivanja vode s klorom i željezom, au nekim slučajevima postoje i bakterije, organske tvari.

Kada voda uđe u vodu od podzemnih izvora - to je vrlo dobro. Međutim, većina megalopolizama uzima vodu iz jezera, rezervoara i rijeka. Da, takva voda prolazi sustav za čišćenje na više razina, ali i dalje su njezine karakteristike vrlo daleko od arteske vode.

Sirova ili kuhana?

Sirova voda je poželjnija za tijelo, jer sadrži elemente u tragovima. Ima posebnu strukturu lokacije molekula. Često se takva voda naziva i "živa", a to nisu samo glasne riječi - samo u ovom obliku, voda je sposobna pomoći stanicama da se regeneriraju i ne dopuštaju stvaranje slobodnih radikala. No, sirova voda se ne preporučuje za uporabu zbog sadržaja toksičnih spojeva i zlonamjernih bakterija.

Kuhana voda je štetna i beskorisna. Također se naziva "mrtva voda" jer:

kao rezultat vrenja, struktura vode se mijenja, a ostaje povoljan medij za reprodukciju mikroorganizama za drugi dan;

klor, koji je sadržan u vodi iz slavine, za vreli oblike toksične spojeve koji mogu uzrokovati onkopatologiju i urolitiju;

značajno smanjuje količinu kisika tijekom ključanja;

također, korisne soli padaju u obliku netopljivog sedimenta.

Međutim, nemoguće je osigurati da sirova voda ne sadrži štetne mikroorganizme.

Ako su svi razlozi sigurnosti poželjniji, kuhana voda je poželjnija, potrebno je dati ga dati 2 sata prije ključanja, a zatim isključiti čajnik u vrijeme kuhanja, takva će voda biti osramoćena, ali većina minerala će se nastaviti. Potrebno je konzumirati samo slatku vodu i spriječiti njegovo kontinuirano skladištenje i primjenu.

Kakvu sirovu vodu možete piti?

Vodena voda

Takva sirova voda se čisti prije posluživanja kod kuće i priopćena je dopuštenim vrijednostima. Međutim, to nije najbolja opcija za održavanje zdravog tijela. U nedostatku drugih opcija, takva se voda može konzumirati u sirovom obliku tek nakon obrade na jednom od načina:

podržavanje dva sata i dodatno koristite samo gornju polovicu tekućine, ali ova metoda ne osigurava prodiranje toksičnih tvari i mikroba;

filtracija, o tome ispod;

Flaširana voda

Ovo je voda u sirovom obliku, koja se briše uz pomoć industrijskih metoda i zadovoljava sve sigurnosne standarde. Takva tekućina spaja velike boce i plastične boce koje se provode u trgovinama. Takva voda može biti dvije kategorije:

Koliko je dobro takva voda? Prilikom pridržavanja pravila za čišćenje, takva voda je stvarno sigurna i korisna, ne treba biti kuhana prije uporabe. Međutim, proizvođači se često spremaju u faze pročišćavanja, zbog čega konačni proizvod rijetko odgovara kriterijima navedenim na naljepnici.

Kako odabrati bona fide proizvođač:

Što duže tvrtka radi, to je pouzdanije;

proizvođači za opuštanje ne štede na pakiranju;

dobra voda je uvijek na slušanju;

najzahtjevniji kupci uvijek mogu pripisati kupljenu vodu za posebnu analizu u laboratoriju.

Izvorska voda

To je prirodna voda koja je prolazila prirodno pročišćavanje kroz slojeve tla. Svako proljeće je jedinstveno. U većini slučajeva takva voda ne sadrži štetne nečistoće i, osim toga, obogaćena korisnim mineralima kada prolazi kroz slojeve tla. Naravno, iz Rodnikov, koji se nalaze u blizini gradova, malo koristi. U Rusiji postoje mnogi izvori koji su zaštićeni od strane države, voda iz takvih izvora pripada najvišoj kategoriji. Takvi objekti imaju svoje putovnice, pristup njima je ograničen.

Rodnakova voda se također nalazi u maloprodaji, proizvođač se suočava s načelom flašira. Ali neki beskrupulozni proizvođači umjesto arteški prodaju vodu iz slavine. Da ne bi dobili na njihovom ribarskom šipku, morate koristiti pravila za odabir vode koje su opisane za boca. Također na boci treba biti specifično mjesto unosa vode.

Uz neovisnu ogradu vode iz Rodnikova, ne zaboravite da je potrebno dobiti u čistom spremniku i povremeno provodi laboratorijsku proučavanje sastava vode.

Mineralna voda

Takva voda sadrži povećani broj elemenata u tragovima i soli od donjih slojeva tla. Mineralizacija se javlja kada voda prolazi kroz slojeve pasmine. Na sadržaju soli, mineralna voda se smatra podijeljenom na:

blagovaonica (stupanj mineralizacije ispod 1 g / l);

terapeutska i blagovaonica (mineralizacija od 1-8 g / l);

terapeutski (mineralizacija više od 8 g / l).

Kakvu mineralnu vodu je bolje piti?

Medicinska i mineralna voda Imenovan od liječnika, ali pacijent može samostalno provesti naknadno prijem tečaja.

Medicinska mineralna voda Imenovan samo liječnikom i samo u strogoj dozi. Ima naznake (po analogiji s lijekovima) i širokim popisom kontraindikacija, stoga ne podliježe nekontroliranoj primjeni.

Ručka voda - Može se koristiti bez rizika za zdravlje. Pogotovo dobro, takva voda je prikladna nakon dugotrajnih opterećenja za vraćanje tijela nakon akutnih crijevnih infekcija i trovanja. Ali također nije potrebno stalno koristiti.

Zanimljivo, ali činjenica: samo u nekoliko zemalja na svijetu, mineralna voda se koristi bez imenovanja liječnika umjesto pijenja, Rusije među njima. Govoreći o dobi od potrošnje, vrijedno je napomenuti da su djeca mlađa od 12 godina općenito bolje da ne daju čak i blagovaonicu mineralnu vodu.

Filtrirana voda: korist i šteta

Kućanski filtar za pročišćavanje vode je praktički u svakom domu. Ovo je pristupačan način za dobivanje pročišćene vode iz jednostavnog vodovoda. Takvi filtri mogu teći (ugrađeni u vodoopskrbni sustav) ili vrpce.

Budući da svaki od filtera ima svoje osnove za čišćenje, potrebno je u početku analizirati vodu iz vodovodnog plinovoda kako bi se razumjelo iz koje će nečistoće morati čistiti vodu (sulfati, željezo, klor). Filtrirana voda je korisna ako se slijede sljedeće preporuke:

potrebno je ispravno odabrati sustav filtriranja za svaki pojedini sastav vode;

zamijeniti patrone na vrijeme, i ne vrijedi razmotriti isteku resursa koji je proglašen od strane proizvođača, bolje je smanjiti to vrijeme dva puta;

periodično provoditi istraživanje filtrirane vode.

Univerzalni filtri

Koristite - takve filtre potpuno pročišćavaju vodu od nečistoća bakterija i virusa. Oni se temelje na principu reverzne osmoze, što dovodi do samo molekula vode.

Šteta je destilirana, a bogat voda nije jako korisna za tijelo, tako da se takvi filtri koriste samo za industrijske potrebe. Uz redovitu potrošnju takve vode dolazi do demineralizacije tijela - voda, koja je lišena svih minerala i soli, počinje ih odvesti iz tkiva i ljudskih organa. Prijeti razvoj bolesti kardiovaskularnih i koštanih sustava, preranim starenjem i metaboličkim poremećajima.

Poštovani filteri isporučuju se s umjetnim mineralizacijskim sustavom nakon čišćenja. Treba podrazumijevati da se asimilacija s organizmom soli, koji se umjetno dodaju, pojavljuje se uopće kao što je potrebno. Ovo je drobljenje u mokraćni sustav i razmjena tvari. Još jedna opasnost je da se karcinogeni spojevi klora slobodno prodiru kroz membranu, što povećava rizik od onkologije.

Filtri vrste vrča

Najčešće pročišćavaju vodu samo iz određenog onečišćujućih tvari. Korijen pogrešan je veličanstven način za pitcher filtre, jer nisu prikladni za sve vrste vode. Bez preliminarne analize vode iz slavine, takav filtar može biti apsolutno beskoristan. Također prikupljeni u mikroorganizmima ulošci mogu se umnožiti i obogatiti vodu s proizvodima njihovih sredstava za život.

Je li korisno jesti talu vodu?

Nedavno, među stanovništvom, bilo je vrlo moderno koristiti TLUU vode. Kod kuće je nemoguće dobiti pravu talište. Ova metoda prema njegovom načelu u odnosu na obranu - nakon odmrzavanja, možete koristiti samo gornji dio vode vode. Ali vrijedi napomenuti da neće sve nečistoće ostati u sedimentu.

Mitovi o dobroj vodi

Mnogi se donose iz vode iz bušotina dostupnih od rodbine u selima. Takva voda, prema nekim podacima, je ukusniji i korisniji. Zapravo, najčešće dobro voda ne ispunjava uspostavljene standarde. U najboljem slučaju, ona će biti premašena razina sulfata, nitrata i željeza, a patogeni mikroorganizmi mogu biti prisutni u najgorem slučaju.

Pa voda je voda iz gornjih vodonosnika, koji su najosjetljiviji na zagađenje odvodom odvodom. Također, kišnica također pada u bušotine, donoseći vaš "nečist" doprinos. Za sumnju je moguće donijeti takvu činjenicu da je često na dnu bunara tijekom čišćenja, prazne boce, smeće, pa čak i ostaci životinja otkrivaju se, što se ne odnosi na korisne aditive.

Kakva se voda može dati djeci?

Djeca prije postignuća od tri godine za kuhanje i piće treba koristiti samo flaširanu vodu najviše kategorije, morate ga prokuhati prije uporabe. Nakon tri godine, dijete može već piti flaširanu vodu bez vrenja, ali rok trajanja takve vode u otvorenom obliku treba smanjiti dva puta.

Mnogi liječnici smatraju da su takva ograničenja precijenjena i savjetovala mlade roditelje nakon godinu dana da se dijete dokaže bez kuhanja. Što se tiče posebne dječje vode, vrijedi napomenuti da najčešće sadrži malo minerala u sebi, što izaziva pranje soli iz tijela bebe.

Čak i mala dehidracija tijela ometa normalan tijek kemijskih i fizičkih procesa i vrlo je opasno. Uz gubitak od 12% vode, dolazi do smrti. Stoga je potrebno održavati stalnu ravnotežu vode u tijelu i važno je koristiti visoku kvalitetu vode.

Radimo se s onim što je voda bolja.

Vodena voda

Voda iz slavine uzima se iz ribnjaka, rijeka i jezera, koji nisu zaštićeni od izlaganja vanjskom okruženju. Takvi rezervoari se nadopunjuju rezervoarima kišnice (koji apsorbiraju gotovo sve kontaminante prisutne u zraku). Kada je grad za opskrbu vodom ograda, takva se voda filtrira i podvrgava kloriranju. Klor je dosadan na sluznoj membrani želuca i crijeva, potiskuje korisnu mikrofloru. Da biste dobili osloboditi od klora, vode prije uporabe nalazi se u otvorenoj posudi najmanje jedan sat ili kuhana. U tom slučaju, samo slobodni klor će biti uništen, a povezana molekularna razina ostaje u vodi. Takvi spojevi čine vrlo opasne karcinogene - kloroform.

Istraživački institut A.N.Ssinina Ramna citira "pouzdane informacije akumulira na epidemiologiji slučajeva raka mokraćnog mjehura, gusti i rektuma, gušterače i mozga povezanog s upotrebom klorirane vode koja sadrži kloroform. Kipuna voda voda pomaže da se riješi aktivnog klora, ali ne uklanja kloroform iz vode. Naprotiv, sadržaj ovog karcinogena je utrostručen kada kipuće. I na kraju, to je neugodno da nakon čišćenja vode prolazi dug put do potrošača za istrošene cijevi, upijajući veći dio onoga što je eliminirano tijekom obrade vode.

Filteri-vrčevi, slavine i patrone (ugljen, itd) filtre za vodu iz slavine

Kućni filteri mogu poboljšati stanje vode iz slavine, ali ne mogu u potpunosti očistiti vodu od svih štetnih nečistoća i mikroorganizama. Selektivno filtrirati štetne elemente, ostavljajući korisno praktično nemoguće.

Takvi filtri imaju jedan važan minus - ne pročišćava vodu iz mikroba i bakterija, jer se samo klor, pesticidi i mehanička suspenzija mogu ukloniti kroz spremnik filtra. Osim toga, glavna neugodnost u korištenju filtera povezana je sa složenošću određivanja trenutka kada će element filtra razviti svoj resurs i mora se zamijeniti.

Resurs za zamjenjive elemente nagibnih filtera je približno isti - u prosjeku 150-300 litara vode, nakon razvoja resursa, patogeni mikroorganizmi su aktivno pomnoženi u filteru, okrećući vodu u opasnu tekućinu. U filtru u spremniku (ugljena), princip je isti, ako ne zamijeniti filtar, mogu se pojaviti zagađivači, a to je već prepuno velikog trovanja.

Prema stručnim stručnjacima, u prosjeku, kaseta treba mijenjati jednom mjesečno, najviše jednom mjesečno i pol. Mlaznica na dizalici je gora od filterskog vrča, dok voda prolazi kroz njega praktički bez odmaranja, te se stoga ne pojavi pročišćavanje vode.

Destilirana voda i filtri reverzne osmoze

Nedavno su se na prodaju pojavili filtri za kućanstvo na temelju načela obrnute osmoze, ovi filteri mogu čistiti vodu do gotovo destiliranog stanja, ali zajedno s štetnim nečistoća uklanjaju sve korisne elemente. Kao što znate, destilirana voda nije prikladna za stalnu uporabu.

Prirodna voda uvijek sadrži mikro i makroelemente. Znanstveno je dokazano da destilirana voda ispire iz kostiju i zuba kalcija, može ublažiti radu tijela i nije prikladan za svakodnevnu uporabu. Na primjer, astronauti na ISS-u, imaju dostupnu samo destiliranu vodu, umjetno zasićene svojim korisnim mineralima kako bi se sačuvao njihovo zdravlje. Nema drugog izbora astronauta.

Nedavno su proizvođači reverzne osmoze filtera počeli nuditi dodatne mineralizatore za kondenzatsku vodu kalcija i magnezija, međutim, kako su se pokazale studije takve vode - to je vrlo marketinški tečaj od istine. Prodavatelji filtra aktivno djeluju na internetu, uvjeravajući kupnju svojih filtera, pokazuju žarišta s elektrolizom kod kuće i, navodno, izlažu mitove o filtrima. Izlaz nije vjerovati "ekspozicije" i filtrirati primljene informacije.

Pročišćena voda u boci

Ako pronađete naljepnicu flaširane vode, riječ je "pročišćena voda središnjeg izvora opskrbe vodom" - onda nema nikakvih očekivanja u smislu okusa i korištenja ne bi trebala biti povezana s njom. Nažalost, svi šatori i trgovine u našoj zemlji začepljeni su s takvom vodom.

Ova voda, kao i većina drugih sličnih proizvoda na ruskom tržištu, izlije u boce izravno iz vodenog plinovoda. Sve filtriranje se reducira na pročišćavanje postupkom inverzne osmoze, u kojoj tlačna tekućina prolazi kroz posebnu polupropusnu membranu. Nakon takvih "manipulacija", voda, prema njezinim karakteristikama i okusu, postaje slična destiliranoj tekućini. Tada je ova voda dodatno uvjetovana - korisne elemente se umjetno dodaju, koji su filtrirani tijekom procesa čišćenja zajedno s štetnim staklima.

Arthesian prirodna pitka voda

Artske vode leži u denthropogenim (ne dirnut od strane čovječanstva) depozite na dubini od 100-500 m, formirajući bazene podzemnih mora.

Ova voda prolivena na tlo s kišom stotinama, a možda i tisuće godina, a onda je prošla dugu prirodnu filtraciju, spustivši se na dubine svog mjesta.

Takva voda ne treba dodatno čišćenje, jer je pouzdano zaštićeno od vanjske kontaminacije. ArtSian "Live" voda idealan je za svakodnevnu uporabu u sirovom i kuhanju. Ima u svom sastavu sve potrebne minerale i elemente u tragovima. Međutim, ovdje postoje neke nijanse: najbolja prirodna pitka voda minirana je na području prirodnih pričuva.

Na primjer, prirodna pitka voda stalmas je minirana i proizvedena u ekološki prihvatljivom području, od prirodnog izvora koji se nalazi u aleksinskom okrugu Tula, daleko od industrijskih poduzeća iz artešnog bunara s dubine od 135 metara. Na mjestu proizvoda postoji mnogo zanimljivih informacija, možete vidjeti gdje bi biljka i dobro trebala biti smještena, koja ne bi trebala biti u blizini bunara i kako prosuti vodu za proizvodnju proizvoda najviše kvalitete.

Koju vodu piti zdravlje

Svaki dan naše tijelo je potrebno pravila, Umjesto toga, obično koristimo mnoge "zamjene", kao što su čaj, kava, gazirana pića i limunade, pakirane sokove, pasterizirano pivo i druge. Umjesto zasićenja našeg tijela s vodom, ta pića vode tijelo na dehidraciju.

Liječnik Medicina Ferreedun Batmangheelidge je tvrdio: "Kronična dehidracija na staničnoj razini je glavni uzrok razvoja degenerativnih bolesti." (Vidi knjigu F.batmangheelidge "Vaše tijelo pita vodu više" - preuzmite za upoznavanje)

Da bi se voda naučila i pogodila kavez, to bi trebalo biti pravo - To jest, voda bi trebala imati određene karakteristike. Voda koju pijemo treba biti fiziološki puna. Takva pitka voda sadrži optimalan broj elemenata makro i traga i ima povoljan fiziološki utjecaj na ljudsko tijelo. Samo takva voda osigurava potrebnu ravnotežu vodene soli i kiselinu-alkalnu ravnotežu.

Što trebamo vodu?

Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, pitka voda mora zadovoljiti 120 parametara. Razmotrite ih najvažnije.

Kako bi se zadovoljile potrebne potrebe za ljudskom tijelu, nametnuti su sljedeći zahtjevi:

1. Voda mora biti čista. Pitka voda ne smije sadržavati klor i organske spojeve, soli teških metala, nitrate, nitriti, pesticide, bakterije, viruse, gljive i protozoa.

Osobe okusa vode

Okus i miris vode ovise o kemijskom sastavu, koji određuje tvari sadržane u vodi prirodnih izvora ili dodano tijekom procesa prerade.

Kvaliteta vode također utječe na kloriranje i druge metode dezinfekcije vode. Pročišćena voda za piće (vodovod, boca) nije uvijek fiziološki puna.

2. Struktura. Trebamo vodu s pravom strukturom koja nosi informacije o zdravlju i dugovječnosti.

Sva tekućina u tijelu je strukturirana. Samo u takvom stanju može prodrijeti u kavez.

Masaru Emoto je proveo jedinstveni eksperiment, dokazujući da je voda imala sjećanje. (Vidi film "Mystery žive vode").

Struktura vode nakon različitih informativnih utjecaja

3. Mineralizacija. Voda nosi otopljene čestice različitih minerala i mikroelemenata. Minerali su ključevi. Radeći unutar i izvan stanica, oni otvaraju vrata koja vode do zdravlja i dugovječnosti.

Određeni broj elemenata makro i traga je potreban za normalno stanje cijelog organizma. Voda koju ljudi konzumiraju trebaju sadržavati određenu količinu minerala, čija razina ne smije prelaziti dopuštene vrijednosti. Mineralna voda s visokom koncentracijom soli s konstantnom uporabom može dovesti do bolesti bubrega. U isto vrijeme, voda s potpunim nedostatkom makro i elemenata u tragovima (destilirana) može naškoditi našoj zdravstvenoj vodi s nedovoljnom mineralizacijom isprane minerale i mikroeleemente iz tijela.

Voda koja treba stanicu trebala bi biti slaba.

4. Površinska napetost (PN) - Ovo je permeabilnost i otapanja kapaciteta vode. Voda koju pijete iz vodene slavine ili Butylled ima stupanj površinske napetosti do 73 DIN / cm i vrlo se razlikuje od te vode koja okružuje tkanine i stanice vašeg tijela.

Voda treba biti dovoljno "tekući", lako prijateljski, da ima PN usporediv s PN intracelularnim i međustaničnim tekućinom (43 DIN / cm). To olakšava prijevoz hranjivih tvari u stanice i doprinosi uklanjanju toksina iz tijela. Samo niska površinska napetost voda (43 DIN / cm) ima sposobnost prodrijeti u ćeliju, prenijeti sve hranjive tvari i proizlazi iz svega potrošenog.

5. Indikator pH - acid-alkalne ravnotežeOznačava vodikovu energiju i njegovu razinu aktivnosti u tekućim medijima. Trenutno je organizam mnogih ljudi u precipitiranom stanju (pH manji od 7,0) zbog nepravilne prehrane, stres i onečišćenja okoliša. Glavne tekućine i proizvodi koje koristimo su kisele. Na primjer, šećer, brašno u / s, ugljični dioksid (gazirana 'pića) imaju pH \u003d 3.

Vjeruje se da je kiseli medij jedan od glavnih uzroka uništavanja stanica i oštećenja tkiva, razvoj bolesti i procesa starenja, rast patogenih organizama. U kiselom mediju, građevinski materijal ne doseže stanicu, membrana se uništava.

Zanimljivo znati: Njemački biokemičar Otto Warburg, dodijeljen 1931. Nobelove nagrade u fiziologiji i medicini, dokazao je da nedostatak kisika (kisela srijeda<7.0) в тканях приводит к изменению нормальных клеток в злокачественные.

Znanstvenik je otkrio da stanice raka gube razvojne sposobnosti u mediju zasićenom s besplatnim kisikom s pH \u003d 7.5 i višim indikatorom! To znači da kada tekućine u tijelu postanu kiseli, razvoj raka se stimulira.

Njegovi sljedbenici u 60-ih godina prošlog stoljeća pokazali su da svaka patogena flora izgubi sposobnost umnožavanja na pH \u003d 7,5 i više, a naš imunološki sustav lako se popisuje s bilo kojim agresorima!

Stoga, očuvanje i održavanje zdravlja, trebamo alkalnu vodu (pH \u003d 7,5 i više). To će bolje očuvati kiselinu-alkalnu ravnotežu tjelesnih tekućina, jer glavni životni medij imaju slabo alkalnu reakciju (pH krv je 7,43, s smanjenjem do 7.1).

Već u neutralnom biološkom okruženju, tijelo može imati nevjerojatnu sposobnost samopouzdanja.

Pročitajte više o kiseloalkalnoj ravnoteži, pročitajte ovdje :.

6. Redox potencijal (OPP). Glavni procesi koji osiguravaju vitalnu aktivnost bilo kojeg organizma oksidativne reakcije, tj. Reakcije povezane s prijenosom ili dodavanjem elektrona.

Njegove pozitivne vrijednosti znače protok procesa oksidacije i odsutnost elektrona. Negativne vrijednosti ORP-a ukazuju na proces procesa oporavka i prisutnost elektrona. Prema tome, pozitivno nabijena voda je mrtva voda koja uzima našu energiju za obnovu. Negativno nabijena voda - živa, i daje nam energiju! OVP unutarnje okruženje tijela - negativ.

Pokazatelji mjerenja parametara nekih tekućina:

Fresh Thawa voda: OVP \u003d +95, pH \u003d 7.0
Vodena voda: OPP \u003d +160 (obično se događa gore, do +600), pH \u003d 4.0
Voda je prožeta u Shungiteu: OVP \u003d +250, pH \u003d 6.0
Mineralna voda: OVP \u003d +250, pH \u003d 4.6
Kuhana voda: OVP \u003d + 218, pH \u003d 4.5
Kuhana voda, nakon 3 sata: OVP \u003d +465, pH \u003d 3,7
Zeleni čaj: OVP \u003d +55, pH \u003d 4.5
Crni čaj: ORP \u003d +83, pH \u003d 3,5 kava: ORP \u003d +70, pH \u003d 5.0
koka kola: OVP \u003d + 320, pH \u003d 2.7
Glavni koraljni.: OVP \u003d -150 / -200, pH \u003d 7,5 / 8.3
MikrohidrinH.-500 : OVP \u003d -200 / -300, pH \u003d 7,5 / 8.5
Iceberg / +150 / 7.0
Aqualine / +170 / 6.0
Arkhyz / +60 / 6.5
"Prednosti" / +165 / 5.5
"Glacier Tales Voda" Prielbrucian Reserve / +130 / 5.5
Winkskaya Pearl / +119 / 7.3
Suzdal voda "Srebrni sokol" / +144 / 6.5
"Seldts" Njemačka / +200 / 7.0
SRA Belgija / +138 / 5.0
"Alpica" (u staklu) / +125 / 5.5
"Alpica" (u plastici) / +150 / 5.5
Essentuki-aqua / +112 / 6.0
"Shudag" Premium / +160 / 5.5
"Spring Caucasus" Essentuki 17 / +120 / 7.5
Svetlyar / +96 / 6.0
"Demidovskaya plus" / +60 / 5.5
Akvinika "Izvor pobjede" / +80 / 6.0
Calypsik Kazahstan / +136 / 5.5
"Evian" Voda alpske planine. Francuska / +85
APARAN / +115 / 6.8
Quat / +130 / 6.0
"Volzhanka" / +125 / 6.0