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Yermak de blé tendre d'hiver. Blé d'hiver Ermak : description et caractéristiques de la variété Qualités meunière et boulangère. Inclus dans la liste des variétés "précieuses" en termes de qualité de grain


ERMAK

Inscrit au Registre d'État des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie depuis 2001, en Ukraine - depuis 2005, en République de Moldova - depuis 2008, protégé par un brevet.

Auteurs: I.G. Kalinenko, O.V. Violon, T.A. Grichanikova, N.E. Samofalova, T.G. Derova, V.I. Kovtun, O.I. Zviaguina, L.G. Chatilov, S.N. Prishchepov, L.N. Lyutova.

Origine. La variété a été créée par la méthode d'hybridation par étapes et de sélection ciblée à partir d'une combinaison hybride 2412/87 x Donshchina.

Caractéristiques générales. La variété est erythrospermum. L'épi est blanc, fusiforme, de densité moyenne. Poids de 1000 grains - 41-46 g Se réfère aux variétés mi-précoces. Hauteur de la plante - 80-92 cm, résistant à la verse.

Productivité. Le rendement moyen en tests compétitifs sur 5 ans d'étude pour le maïs grain était de 7,67 t/ha, dépassant la norme de 0,17 t/ha. Selon le prédécesseur, jachère noire - 9,74 t / ha, pois - 8,45 t / ha. Le rendement maximum est de 10,57 t/ha, obtenu en 2017 pour la jachère noire.

Qualités meunières et boulangères. Inclus dans la liste des variétés "précieuses" en termes de qualité de grain.

Résistance aux maladies et climatique :

  • rouille brune - résistante;

  • rouille jaune - résistance moyenne;

  • oïdium - moyennement sensible;

  • charbon poussiéreux - résistance moyenne;

  • résistance au gel - supérieure à la moyenne;

  • résistance à la sécheresse - élevée.

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Elevage - FGBNU " CENTRE SCIENTIFIQUE AGRAIRE " DONSKOY " (REGION DE ROSTOV)

Année d'inscription au registre : 2001

Pedigree : Ind. O. à partir d'une population hybride (Donskaya semi-intensive x Olympia) x Donshchina. Inclus dans le registre d'État des régions du Caucase du Nord (6) et de la Basse Volga (8). Recommandé pour la culture dans le territoire de Stavropol, les régions de Rostov et de Volgograd. Une variété d'érythrospermum. Le buisson est intermédiaire. La pubescence du nœud supérieur est absente ou très faible. L'enduit cireux sur les entre-nœuds supérieurs, le limbe et la gaine de la feuille étendard est absent ou très faible. L'épi est fusiforme, de densité moyenne, blanc. Les arêtes sont placées sur toute la longueur de l'épi, courtes à l'extrémité de l'épi. L'épillet inférieur a une pubescence faible sur la face interne, le motif est absent ou très petit. Epaule droite, largeur moyenne, dent moyenne, légèrement courbée. Le caryopse est rond, coloré, la crête est moyenne. La masse de 1000 grains est de 36-48 g.

Le rendement moyen dans la région de la Basse Volga est de 19,5 c/ha, dans le Caucase du Nord - 42,1 c/ha, soit 2,7 et 1,8 c/ha supérieur aux normes moyennes. Dans le territoire de Stavropol, les régions de Rostov et de Volgograd, l'augmentation du rendement par rapport aux normes de Zernogradka 8, Skifyanka, Donskaya bezostaya s'est élevée à 2,5, respectivement; 2,7 et 3,5 c/ha. Le rendement maximum de 100,2 c/ha a été obtenu dans la région de Rostov en 1999.

Moyennement précoce. La saison de croissance est de 228-287 jours. La rusticité hivernale est supérieure à la moyenne, au niveau de la variété Tarasovskaya 29. Hauteur de la plante 70-92 cm.Résistant à la verse. Résistance à la sécheresse au niveau de Donskoï bezostoy. La qualité de cuisson est bonne. Blé précieux. Modérément résistant à l'oïdium, modérément sensible à la septoriose. Sensible au charbon dur, très sensible à la rouille brune.

Liste de prix: blé d'hiver Ermak

Prix ​​dans le tarif semis 2020 (valable à partir du 27/01/2020).

Prix ​​du blé d'hiver Ermak

Variété Particularités Régions d'accès
(transcription)
la reproduction les restes Prix
Ermak Fonds de report d'érythrospermum (épineux) 5,6,8 ES 5000 kilogrammes à partir de 23 roubles / kg

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BLÉ DOUX D'HIVER

Introduit dans l'État

registre des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie depuis 2001, en Ukraine -

depuis 2005, République de Moldavie

DANS ET. Kovtun, O.V. Violon, T.A.

Grichanikova, O. I. Zviaguina, L.G.

Chatilov, N.E. Samofalova, S.N.

Prishchepov, L.N. Lyutova, T.G. Derova.

Origine. La variété a été créée par la méthode d'hybridation par étapes et de sélection ciblée à partir d'une combinaison hybride.

Caractéristiques générales. La variété est erythrospermum. L'épi est blanc, fusiforme, de densité moyenne. La masse de 1000 grains est de 38 à 46 g. La formule génotypique des gliadines est de 317 + 1311x ++. Désigne les variétés moyennement précoces. Hauteur de la plante - 81-92 cm, résistant à la verse.

Productivité. Le rendement moyen en essais compétitifs pour 8 années d'étude (2004-2011) était de 5,9 t/ha. Selon le prédécesseur, la vapeur - 7,6 t / ha. Le rendement maximal (11,0 t/ha) a été obtenu en 2001 à partir du prédécesseur du maïs pour l'ensilage à la GSU de Tselinsky.

Qualités meunières et boulangères. La qualité du grain est bonne, elle correspond au blé "précieux".

Maladies et résistance climatique. Au champ et sur fond infectieux avec infection artificielle, il est résistant à la rouille des feuilles, moyennement sensible à l'oïdium, légèrement sensible au charbon de la pomme. La variété se distingue par une résistance élevée à la sécheresse, la rusticité hivernale est supérieure à la moyenne, au niveau de la variété Tarasovskaya 29.



Zone de culture et prédécesseurs. Approuvé pour une utilisation dans la production dans les régions du Caucase du Nord et de la Basse Volga de la Fédération de Russie, en Ukraine et en Moldavie. Recommandé pour les semis par paires et les meilleurs prédécesseurs sans jachère.

Dates de semis. Optimal pour la zone, des dates de semis tardives sont autorisées.

Principaux avantages. Variété très productive avec un niveau accru de résistance à la sécheresse et au gel. Blé précieux.

BLÉ DOUX D'HIVER

ZERNOGRADKA 11 Introduit dans l'état

- & nbsp– & nbsp–

347740, Russie, Zernograd, région de Rostov, Ville scientifique, 3 tél / fax 8- (863-59) 41-4-68, 43-3-82

BLÉ DOUX D'HIVER

DONSKAYA BEZOSTAYA

Inclus dans le registre d'État des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie depuis 1983, protégé par un brevet.

Origine. Obtenu à la suite d'une hybridation par étapes intraspécifique avec la participation de variétés écologiquement éloignées dans des croisements : mère : 209/72 (294/67 + 261/67) ; père : 259/72 (1173/68 Auteur).

Caractéristiques générales. Variété de taille moyenne, hauteur de la plante 90-110 cm, mi-saison, saison de croissance 270-280 jours. Une variété est lutescens. Grain - taille moyenne, vitreux, poids de 1000 grains - 31,9 g.

Productivité. Rendement moyen du prédécesseur de la jachère noire en 2007-2011 s'élevait à 6,09 t/ha. Le rendement maximum est de 8,90 t/ha.

Qualités meunières et boulangères. Il est inclus dans la liste des blés les plus forts de Russie.

Maladies et résistance climatique. La résistance au gel et à l'hiver est élevée, résistante à la croûte de glace et au trempage, fiable pour l'hivernage. Résistant à la rouille brune et jaune, modérément sensible à l'oïdium, non affecté par le charbon de la poussière. Il buissons bien et forme 800-1000 épis par 1 m2 pour la récolte. A un rythme de développement des plantes plus lent pendant la saison de croissance d'automne, ce qui permet de semer cette variété au début de la période optimale.

Zone de culture. Approuvé pour une utilisation dans la production dans les régions du Caucase du Nord, de la Terre noire centrale et de la Basse Volga de la Fédération de Russie. Conçu pour semer dans les vapeurs de faible intensité et les meilleurs prédécesseurs sans jachère.

Dates de semis. Le meilleur rendement de la variété lors du semis au moment optimal de semis.

LES GRAINES DOIVENT ÊTRE COUPE AVANT LE SEMIS

VINCIT FORTE A LA DOSE DE 1,2 l/ha !

Principaux avantages. Variété hautement plastique, avec un degré élevé d'adaptation aux conditions naturelles dans les domaines d'autorisation d'utilisation et de haute qualité de grain.

- & nbsp– & nbsp–

Inclus dans le registre d'État des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie depuis 2013, protégé par un brevet.

Auteurs : Kovtun V.I., Grichanikova T.A., Romanyukina I.V., Markarova Zh.R., Beloborodova T.V., Samofalova N.E., Ilichkina N.P., Kovtun L.N., Skripka OV, Samofalov AP, Kopus Ignaer, Derovova AI Firsova TI, Vasyushkina N E.E., Dmitriukova L.A.

Origine. Créé par la méthode d'hybridation intervariétale, comme les formes initiales ont été utilisées: variété maternelle - Donskoy Mayak, variété paternelle - Umanka.

Caractéristiques générales. Variété - lutenscens. L'épi est blanc, sans arêtes, cylindrique, de longueur moyenne (7-8,8 cm), de densité moyenne.

Grain de taille moyenne, poids de 1000 grains 37-44 g, ovoïde, rouge, sillon peu profond. Désigne les variétés moyennement précoces. Hauteur de la plante 96-104 cm, très résistante à la verse (au niveau de la variété Don 93).

Productivité. Le rendement moyen en tests compétitifs du prédécesseur maïs ensilage sur 5 ans (2009-2013) était de 5,63 t/ha, l'excédent par rapport au Don 95 - 0,30 t/ha. Selon le prédécesseur tournesol (2010-2013) - 4,14 t/ha (+0,45 t/ha à Don 95), pois (2011-2013) - 5,98 t/ha (+0,30 t/ha à Don 95). Le rendement maximum - 8,42 t/ha (+0,56 t/ha à Don 95) a été obtenu en 2011 pour la jachère noire au GSU de Rostov (région de Rostov).

Qualités meunières et boulangères. La qualité du grain répond aux exigences de GOST pour le blé de valeur.

Maladies et résistance climatique. La variété est très résistante à la rouille brune et au charbon de la tête. Résistance moyenne à l'oïdium. Haute résistance au gel (au niveau de la norme Tarasovskaya 29). Selon le Département de physiologie et biotechnologie, la résistance à la sécheresse et la résistance à la chaleur sont élevées (groupe de résistance I), l'indice de résistance est de 273 rel. unités

Zone de culture. Approuvé pour une utilisation dans la région du Caucase du Nord de la Fédération de Russie pour le semis dans un milieu agricole élevé et moyen.

Principaux avantages. Type semi-intensif pour semis en paires et prédécesseurs sans jachère. Il a un potentiel de productivité élevé, se caractérise par une résistance élevée aux principaux facteurs de stress de la région du Caucase du Nord.

LYDIA Inclus dans le registre d'État des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie depuis 2014, protégé par un brevet.

Auteurs : Grichanikova T.A., Kovtun V.I., Romanyukina I.V., Marchenko D.M., Skripka O.V., Vasyushkina N.E., Firsova T.I., Derova T.G., Dmitriukova LA, Samofalova NE, Samofalova NE, Ionova EVNS, Ily Kopus chenovska Dubinina O A.A., Ovsyannikova G.V.

Origine. Créé par la méthode d'hybridation intervariétale, comme les formes initiales ont été utilisées : lignée maternelle - 1942/98, variété paternelle - Ermak.

Caractéristiques générales. La variété est erythrospermum. L'épi est blanc, épineux, cylindrique, de longueur moyenne (6,8-9,1 cm), de densité moyenne. Grain de taille moyenne, poids de 1000 grains 44-47 g, ovoïde, rouge, sillon peu profond. Désigne les variétés moyennement précoces. Hauteur de la plante - 80-95 cm, très résistante à la verse.

Productivité. Le rendement moyen dans les tests compétitifs du prédécesseur maïs ensilage sur 5 ans (2009-2013) était de 6,06 t/ha, l'excédent par rapport à Don 95 - 0,65 t/ha. De fortes augmentations de rendement ont été obtenues pour les prédécesseurs : jachère noire - +0,46 t/ha (6,91 t/ha), pois - +0,53 t/ha (6,21 t/ha) et tournesol - +0,50 t/ha (4,19 t/ha) ). Le rendement maximal - 8,23 ​​t / ha (+ 0,16 t / ha à la station Aivina), obtenu en 2013 pour les légumineuses au GSU de Kochubeevsky (Territoire de Stavropol).

Qualités meunières et boulangères. Blé précieux.

Maladies et résistance climatique. Dans un contexte infectieux artificiel d'infection, la variété Lydia est très résistante à la rouille brune et au charbon de la tête. Résistance moyenne à l'oïdium. Se distingue par un niveau élevé de résistance au gel et de résistance à la sécheresse.

Dates de semis. Optimal pour la zone.

Principaux avantages. Une variété très productive, résistante à la rouille des feuilles et au charbon de la poussière, avec un niveau accru de résistance à la sécheresse et au gel.

AKSINYA Inclus dans le registre d'État des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie depuis 2014, protégé par un brevet.

Origine.

Créée par la méthode d'hybridation complexe intraspécifique pas à pas, avec la participation au croisement de deux variétés de sélection locale, la variété maternelle : lignée 1106/97 (Don à Don 1312/88), variété paternelle :

Caractéristiques générales. La variété est erythrospermum. Variété basse, hauteur de la plante 85-88 cm, résistante à la verse et à la chute des grains dans l'épi. Désigne les variétés à maturation précoce. Grain rouge, vitreux, taille moyenne 39-46 g.

Productivité. Rendement moyen des cultures par jachère 2007-2014

- 6,58 t/ha. Rendement potentiel - 9,60 t/ha.

Qualités meunières et boulangères. Blé fort. La teneur en protéines brutes du grain est de 14,9%, le gluten est de 31,1%, la qualité du gluten (IDK) est de 98 unités, le pouvoir boulangère de la farine est de 270 unités, le rendement volumétrique du pain à partir de 100 g de farine est de 643 cm3 , évaluation totale du pain - 4,1 points, évaluation valorimétrique de la pâte - 67 e.f.

Maladies et résistance climatique. La variété est résistante au gel, résistante à la sécheresse. Possède une résistance élevée à la rouille brune, moyennement résistante à l'oïdium.

Zone de culture et prédécesseurs. Approuvé pour la culture dans la région du Caucase du Nord de la Fédération de Russie dans 4 et 5 zones de la région de Rostov.

Dates de semis. Optimal pour la zone.

Taux de semis. 4,5 à 5,0 millions de grains germés par hectare.

Principaux avantages. Variété à tige basse, intensive, souple, à haut rendement avec de bonnes propriétés boulangères.

TROUVER Inscrit au registre d'État des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie depuis 2015, protégé par un brevet.

Origine. Créé par la méthode d'hybridation complexe intraspécifique par étapes. La variété maternelle est 1027/96 [Zernogradka 8 x 1659/90]. Le grade paternel est 1116/97.

Caractéristiques générales. Une variété est lutescens. Variété basse, hauteur de la plante 91,2 cm, résistante à la verse et à la chute des grains, maturation moyennement précoce, saison de croissance 267 jours.

Productivité. Rendement moyen des cultures pour un couple de 2007-2014 - 6,69 t/ha, rendement potentiel - 9,50 t/ha. La variété montre de bons gains sur le prédécesseur du pois.

Qualités meunières et boulangères. Blé précieux. La teneur en protéines brutes du grain est de 16,35 %, le gluten est de 29,0 %, la qualité du gluten (IDK) est de 77 pp, le pouvoir boulangère de la farine est de 318 ch, le rendement volumétrique du pain à partir de 100 g de farine est de 600 cm3 , évaluation générale du pain - 3,5 points, évaluation valorimétrique de la pâte - 90 unités, indice de chute - 442 sec.

Maladies et résistance climatique. Variété résistante à la chaleur et à la sécheresse. Il se caractérise par une résistance élevée à la rouille brune, à l'oïdium, non affecté par le charbon de la poussière, modérément sensible à l'infection septorienne.

Zone de culture et prédécesseurs. Approuvé pour la culture dans la région du Caucase du Nord de la Fédération de Russie.

Dates de semis. Optimal pour la zone.

Taux de semis. 4,0 à 5,0 millions de grains germés par hectare.

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