Léger, juteux et ne nuit pas à la silhouette. Ingrédients:

3 concombres;
- 3 tomates;
- 2 oeufs;
- 100 g de crème sure;
- herbes préférées (persil, oignon, aneth, basilic);
- sel au goût

Comment faire une salade de tomates et de concombre classique:

Couper les légumes: les tomates en tranches et les concombres en demi-anneaux ou en rondelles. Les œufs doivent être bouillis, puis hachés avec une fourchette ou une râpe. Les verts doivent être finement hachés. Tous les ingrédients doivent être mélangés, salés au goût et assaisonnés de crème sure, complétés par une petite quantité de moutarde si vous le souhaitez. En plus du sel, vous pouvez ajouter du poivre noir moulu, de l'ail ou des oignons à une telle salade pour plus de piquant.

L'option pour une table de fête consiste à découper en cercles égaux tous les composants de la salade et à disposer sur une assiette avec des écailles, en alternant concombres, tomates et œufs. Sur le dessus, les tranches sont salées, poivrées, versées avec de la crème sure et saupoudrées d'herbes.

Salade de tomates et concombres au radis

Un goût intéressant est acquis par une salade préparée à partir des ingrédients les plus simples avec l'ajout de radis vert. Ingrédients:

1 radis vert frais de taille moyenne

1 oignon

2-3 tomates

Verts (aneth, basilic, persil, oignons verts) facultatif

Huile d'olive au goût

1 cuillère à soupe. une cuillerée de vinaigre en option

Sel et poivre au goût

Comment faire une salade de tomates et concombres avec des radis:

Les œufs sont durs, refroidis, pelés et hachés. Lors de la préparation des légumes, les tomates avec des concombres et des herbes sont lavées et les radis, les concombres et les oignons sont pelés.

Coupez les concombres et les radis en fines lanières, les tomates et les oignons en fines demi-anneaux.

Ajouter les légumes verts hachés, mélanger tous les ingrédients. Assaisonner avec de l'huile et du vinaigre, du sel et du poivre, mélanger à nouveau.

Salade de tomates et concombres étagée

Plaira aux amateurs de collations épicées. Ingrédients:

4-5 concombres;
- 3-4 tomates;
- 2 oignons;
- 2 oeufs;
- 3 cuillères à soupe l. huile végétale;
- 1 cuillère à soupe. l raifort;
- 1 cuillère à soupe. l. vinaigre de cidre de pomme;
- une gousse d'ail;
- sel et poivre au goût;
- 0,5 cuillère à soupe crème aigre

Comment faire une salade de tomates feuilletées et de concombre:

1. Les œufs sont durs, refroidis, pelés et hachés. Le plat pour disposer la salade est frotté avec une gousse d'ail coupée en deux, puis la gousse est également hachée. Mélanger la crème sure avec l'huile végétale, le vinaigre, l'ail et le raifort râpé pour la sauce, le sel et le poivre.
2. Les tomates sont coupées en fines tranches ou en petits cubes, mélangées à des œufs, étalées sur un plat dans la première couche et versées avec de la sauce.
3. Les concombres sont disposés en fines rondelles et également versés avec de la sauce sur le dessus. Cette salade est bonne avec des croûtons ou des toasts de pain noir, et parfois des radis ou des poivrons y sont étalés en troisième couche.

Salade de tomates, concombres et œufs avec filet de calmar

Ce plat nécessitera:

400 g de filet de calmar;
- 3-4 tomates;
- 1 concombre;
- 1 oeuf;
- oignons, aneth et persil

Comment faire une salade de tomates, concombres et œufs avec des filets de calamars:

Pour la vinaigrette, vous pouvez utiliser de la mayonnaise, de la crème sure ou n'importe quelle sauce à salade, ainsi que préparer vous-même la vinaigrette à partir d'huile végétale, de vinaigre, de sel, de sucre et de poivre moulu. Le vinaigre est pris 100 g, l'huile 3 cuillères à soupe. l., et le reste des ingrédients au goût.

1. Les calmars et les œufs sont bouillis, coupés en lanières, les tomates et les concombres lavés sont coupés en minces cercles et les oignons sont coupés en rondelles. Les légumes verts sont finement hachés, tout est mélangé et versé avec la vinaigrette sélectionnée, saupoudrée d'herbes sur le dessus.

   Une autre délicieuse salade de tomates avec vinaigrette verte est dans notre vidéo!

   
   

La salade ne doit pas toujours être un plat compliqué. Parfois, il peut contenir un minimum d'ingrédients, mais en même temps être très appétissant. Vous trouverez ci-dessous une sélection de recettes préparées à partir de différents produits, mais chacune d'elles contient deux ingrédients: des concombres et des œufs de poule.

Salade très simple et délicieuse de concombres et d'œufs - recette photo

La salade de concombre à l'œuf s'avère tendre, juteuse et aromatique. En même temps, une grande quantité de verdure le rend très utile. En plus du persil et de l'aneth, vous pouvez ajouter ici d'autres feuilles préférées du jardin. La quantité de légumes verts peut également être ajustée à votre goût.

Temps de préparation: 20 minutes

Quantité: 2 portions

Ingrédients

• Oeufs: 3
• Concombres frais: 2 pcs.
• Aneth, persil, oignons verts:empaqueter
• Mayonnaise: au goût

Instructions de cuissons

Recette de salade de concombre, d'oeufs et de fromage

Cette recette convient à une femme au foyer novice, car elle contient une petite quantité d'ingrédients, ne nécessite pas de vinaigrette complexe. C'est sain, savoureux et satisfaisant, bon pour le petit déjeuner et le dîner. Il peut être servi en semaine, puisqu'il se prépare très rapidement, il peut être présent sur la table de fête, car il a l'air très festif.

Ingrédients:

• Œufs de poule - 3 pcs.
• Concombres frais - 3 pcs.
• Fromage à pâte dure - 50-100 gr.
• Mayonnaise pour s'habiller.
• Sel pour le goût, herbes pour la décoration.
• Ail - 1-2 gousses pour la saveur.

Algorithme d'actions:

1. La première étape consiste à faire bouillir les œufs de poule. Mettez-les dans de l'eau bouillante salée, faites cuire au moins 10 minutes. Réfrigérer rapidement pour bien peler.
2. Rincez les concombres, coupez les queues. Couper en cubes.
3. Coupez également le fromage à pâte dure en cubes.
4. Émiettez les œufs (les cubes ne fonctionneront pas).
5. Remuez dans un saladier avec de légers mouvements pour que la salade ne se transforme pas en bouillie.
6. Assaisonner avec de la mayonnaise, du sel.
7. L'ail pressé dans une presse ajoutera un arôme légèrement piquant au plat.

Si vous mettez une telle salade dans des tartelettes, il peut décorer la table en l'honneur d'une fête ou d'un anniversaire important.

Comment faire une salade avec des concombres, des œufs et des calmars

Les concombres et les œufs sont de bons compagnons pour à peu près tous les ingrédients. Si vous voulez vraiment surprendre votre ménage, les ménagères expérimentées recommandent de faire une salade avec des calmars.

Ingrédients:

• Œufs de poule - 3 pcs.
• Concombres frais - 2 pcs.
• Calamars - 1 kg.
• Oignon bulbe - 1pc.
• Le sel.
• Crème sure ou mayonnaise légère.

Algorithme d'actions:

1. Étape une cuisson des calmars. Tout d'abord, les fruits de mer doivent être nettoyés du film, pour lequel il est recommandé de verser de l'eau bouillante sur les calmars.
2. Ensuite, ils doivent être bouillis, ce processus est très rapide, il est important de ne pas surexposer (pas plus de 1 à 2 minutes après l'eau bouillante), sinon les carcasses ressembleront à des galoches en caoutchouc.
3. Pendant que le calmar refroidit, vous pouvez faire bouillir et refroidir les œufs de poule. Il n'y a généralement aucun problème avec les œufs bouillis, l'état dur nécessite 10 minutes de cuisson (si un peu plus, cela n'affectera pas beaucoup la consistance des œufs).
4. Il est important que les œufs d'eau bouillante soient rapidement abaissés dans de l'eau froide, puis la coquille se détachera facilement pendant le nettoyage.
5. Coupez les légumes (concombres et oignons) de manière arbitraire, les calamars bouillis en fines lanières.
6. Mélangez le tout dans un saladier profond.
7. Saler et assaisonner, pour ceux qui aiment un goût délicat avec de l'acidité, vous devez prendre de la crème sure, pour ceux qui aiment un goût prononcé - la mayonnaise est meilleure.

Étant donné que les calmars sont de couleur pâle, comme les concombres et les œufs, vous pouvez «raviver» une telle salade à l'aide d'herbes - aneth aromatique ou persil frisé.

Salade de concombre, oeuf et maïs

Le principal avantage de la prochaine salade est la rapidité de préparation presque fulgurante. Si le réfrigérateur contient les produits que vous recherchez, vous pouvez résoudre en un quart d'heure le problème d'un petit-déjeuner léger ou d'un plat de collation supplémentaire au menu du déjeuner.

Ingrédients:

• Œufs de poule - 3-4 pcs.
• Maïs en conserve - 1 boîte.
• Concombres frais - 2-3 pcs.
• Sel, mayonnaise pour la vinaigrette.
• Des verts pour le goût et la beauté.

Algorithme d'actions:

1. Vous devrez commencer la cuisson en faisant bouillir des œufs. Attendez que l'eau dans la casserole bout, mettez soigneusement les œufs dans l'eau bouillante avec une cuillère. Ajoutez du sel jusqu'à la pointe d'un couteau.
2. 10 minutes suffisent, les œufs doivent être immédiatement transférés dans de l'eau froide. Cela les refroidira plus rapidement et les coquilles se détacheront sans problème.
3. Pendant que les œufs bouillent, vous pouvez préparer des concombres et du maïs. Rincez les concombres, coupez les queues des deux côtés avec un couteau bien aiguisé. Couper en fines lanières. Égouttez la marinade du maïs.
4. Transférez les légumes dans un récipient. Ajoutez-y des œufs coupés en fines lanières.
5. Ajoutez du sel, utilisez la mayonnaise comme vinaigrette.

Cette salade combine trois couleurs - blanc, vert et jaune, ensemble, elles rappellent le mimosa, la fête du 8 mars, en général, du printemps. Même si c'est une sombre soirée d'hiver à l'extérieur, l'âme devient plus brillante.

Recette de salade d'œufs, de concombre et de jambon

«Vous ne pouvez pas tromper votre âme avec des légumes», disent les hommes. Si une salade est servie à la table, à laquelle sont assis des représentants de la moitié forte, alors, à leur avis, de la viande bouillie, de la saucisse fumée ou bouillie doit être présente dans le plat. Dans la recette suivante, un jambon appétissant et savoureux vient à la rescousse des concombres et des œufs.

Ingrédients:

• Jambon - 300 gr.
• Œufs de poule - 4-5 pcs.
• Concombres frais - 2-3 pcs.
• Fromage à pâte dure - 200 gr.
• Ail - 1 gousse.
• Le sel.
• Mayonnaise.

Algorithme d'actions:

1. Les œufs de poule prendront le plus de temps à se préparer. Par tradition, ils doivent être bouillis dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.
2. Transférer immédiatement dans de l'eau glacée (froide). La coque sera bien retirée dans ce cas.
3. Rincez les concombres et séchez-les avec une serviette en papier.
4. Essayez de couper les concombres, les blancs d'œufs, le jambon en barres ou en lanières égales.
5. Fromage - râpé. Écrasez les jaunes avec une fourchette dans une bouillie. Hachez l'ail en petits cubes.
6. Cette salade n'est pas empilée en couches, mais mélangée dans un saladier, mais il y a un secret. Vous devez mettre tous les ingrédients dans le saladier, à l'exception des jaunes.
7. Assaisonner de sel, assaisonner de mayonnaise et mélanger.
8. Prenez un autre concombre frais, coupé en cercles. Faites-en une fleur de lotus verte, mettez un peu de jaune au milieu de chaque "fleur".

Une telle salade décorera n'importe quelle table, et les dames et leurs compagnons apprécieront le goût.

Salade de thon, concombre et œuf

Le duo de concombres et d'œufs est parfaitement combiné avec du poisson en conserve; vous pouvez prendre n'importe quel poisson en conserve dans l'huile pour faire une salade. Mais beaucoup de gens préfèrent le thon, le produit le plus utile pour le corps.

Ingrédients:

• Concombres frais - 1-2 pcs.
• Œufs de poule - 2 pcs.
• Thon, en conserve dans l'huile (ou dans son jus) - 1 boîte.
• Le sel.
• Assaisonnements.
• Vinaigrette - mayonnaise (50 ml) et crème sure (50 ml).
• Légumes verts.

Algorithme d'actions:

1. Vous devez faire bouillir les œufs à l'avance, au moment où la salade est préparée, ils doivent déjà être refroidis, puis le processus prendra un minimum de temps.
2. Épluchez les œufs. Couper en fines tranches.
3. Rincez les concombres. Éponger l'excès d'humidité avec une serviette (papier, lin) ou une serviette. Coupez les «queues», s'il s'agit de vieux fruits, puis coupez la peau. Coupez, comme les œufs, en fines barres.
4. Ouvrez la boîte de thon, transférez le poisson dans une assiette. Écrasez avec une fourchette ordinaire.
5. Rincer les verts, secouer l'excès d'eau. Hachez avec un couteau bien aiguisé.
6. Pour préparer une vinaigrette - il suffit de mélanger la mayonnaise et la crème sure dans des proportions égales dans un bol.
7. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients en laissant quelques herbes pour décorer le plat fini.
8. Assaisonner de sel, assaisonner de sauce mayonnaise-crème sure.

Saupoudrez d'herbes. Il s'est avéré être un plat copieux et savoureux, en plus de cela, il est toujours très sain.

Délicieuse salade de concombre, œufs et bâtonnets de crabe

Non seulement le thon ou d'autres poissons en conserve peuvent être dans la même salade avec des concombres et des œufs. Les bâtonnets de crabe, si appréciés de nombreuses femmes au foyer, conviennent également parfaitement aux légumes et aux œufs de poule.

Ingrédients:

• Œufs de poule - 4 pcs.
• Bâtonnets de crabe - 1 paquet (200 gr.).
• Concombres frais - 1-2 pcs.
• Maïs en conserve - 1 petite boîte.
• Oignons verts - 1 bouquet.
• Mayonnaise.
• Le sel.

Algorithme d'actions:

1. Comme pour toutes les salades précédentes, la préparation des œufs prendra le plus de temps. Processus d'ébullition - 10 minutes, refroidissement - 10 minutes, pelage - 5 minutes.
2. Certes, vous pouvez gagner un peu de temps et pendant que les œufs bouillent, vous pouvez rincer les concombres et les oignons.
3. Couper: les concombres - en fines lanières, les oignons verts - en petits morceaux.
4. Si vous avez encore du temps libre, vous pouvez décoller les bâtonnets de crabe de l'emballage. Les bâtonnets doivent être coupés en cubes ou en lanières, comme des concombres.
5. Épluchez les œufs, hachez-les au hasard. Égouttez la marinade du maïs.
6. Transférer tous les ingrédients préparés pour une délicieuse salade dans un récipient profond.
7. Vous pouvez maintenant saler et assaisonner avec de la mayonnaise.

Pour une portion originale, garnissez un grand plat, pas très profond, de feuilles de laitue verte. Mettez le mélange de salade dessus. Il a fière allure et le goût ne vous laissera pas tomber!

Salade juteuse aux concombres, œufs et tomates

Les concombres dans leur chalet d'été et sur le marché apparaissent simultanément avec les tomates. C'est un signal qu'ils se combinent bien dans les plats. La salade la plus primitive et la plus célèbre fait intervenir ces deux ingrédients, assaisonnés d'huile végétale, d'huile d'olive ou de mayonnaise. Mais dans la prochaine recette, il y aura plus d'ingrédients, ce qui signifie que le goût de la salade est plus riche.

Ingrédients:

• Concombres frais - 3 pcs.
• Œufs de poule - 3-4 pcs.
• Tomates fraîches - 3-5 pcs.
• Oignons verts - 1 petit bouquet.
• Crème sure pour la vinaigrette.
• Sel, poivre moulu.

Algorithme d'actions:

1. Faites bouillir les œufs durs. Réfrigérer. Peler et couper en cercles.
2. Rincer les concombres et les tomates, retirer les "queues". Coupez également en minces cercles.
3. Disposez sur une assiette en couches: œufs, concombres, tomates. Répétez jusqu'à la fin des ingrédients.
4. Salez un peu. Garnir de crème sure.
5. Rincer et sécher les plumes d'oignon. Coupez les légumes verts en petits morceaux. Saupoudrez librement sur le dessus.

Une incroyable sensation de printemps se réveille dans votre âme lorsque vous voyez cette beauté, puis vous commencez à goûter!

Salade de champignons aux œufs et concombres

Si la salade ne contient que des concombres, des œufs et des herbes, elle s'avère très savoureuse, mais légère. Pour rendre le plat plus satisfaisant, vous ne pouvez ajouter qu'un seul ingrédient: les champignons. Tout type - cèpes et champignons du tremble, chanterelles et cèpes, en hiver, une telle salade peut être préparée avec des pleurotes (vendues toute l'année).

Ingrédients:

• Pleurotes - 250 gr.
• Œufs de poule - 2-3 pcs.
• Concombres marinés - 2 pcs.
• Oignons bulbes - 1-2 pcs.
• Mayonnaise pour s'habiller.
• Sel et poivre moulu.
• Beurre pour la friture.

Algorithme d'actions:

1. Le processus de cuisson de cette salade est plus long que les précédents. Il est nécessaire de faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs.
2. Épluchez et hachez l'oignon. Faire sauter au beurre dans une poêle.
3. Rincez les champignons. Couper en fines lanières. Lorsque l'oignon devient rose, envoyez les pleurotes hachés dans la poêle. Frire jusqu'à cuisson complète.
4. Réfrigérez les œufs et les champignons. Épluchez les œufs, coupez-les en lanières. Coupez les concombres de la même manière.
5. Mélangez tous les ingrédients.
6. Moins de mayonnaise est nécessaire car les champignons sont frits dans l'huile. Sel au goût.

Une telle salade est bonne à la fois en elle-même, avec des croûtons, et comme plat supplémentaire aux pommes de terre bouillies.

Comment faire une salade avec des concombres, des œufs et du chou

La prochaine salade est à nouveau pour les gens qui surveillent le poids, elle ne contient que des légumes et des œufs. Si nécessaire, la mayonnaise peut être remplacée par du yogourt non sucré ou une sauce mayonnaise légère.

Ingrédients:

• Chou de Pékin - ½ tête de chou.
• Concombres frais - 1-2 pcs.
• Œufs de poule - 2-3 pcs.
• Aneth - 1 bouquet.
• Mayonnaise (sauce, yaourt).
• Le sel.

Algorithme d'actions:

1. Faites bouillir les œufs.
2. Commencez à déchiqueter le chou, car le chou chinois peut être haché très facilement.
3. Rincez les concombres, coupez les "queues". Couper en barres.
4. Refroidissez les œufs, retirez la coquille. Coupez les protéines, comme les concombres, en barres.
5. Rincez l'aneth sous un ruisseau, secouez bien l'eau. Hacher finement.
6. Mélanger avec la mayonnaise et les jaunes, pré-écrasés à la fourchette. Assaisonnez la salade. Essayez, si pas assez de sel, ajoutez du sel.

Ce serait bien de décorer la salade avec des brins d'aneth avant de servir.

Salade épicée aux concombres, œufs et oignons

La plupart des salades ont un goût neutre, si vous voulez quelque chose de plus épicé, vous pouvez inclure des oignons verts frais dans la composition. La salade pétillera immédiatement de nouvelles couleurs.

Ingrédients:

• Œufs de poule - 3 pcs.
• Concombres frais - 3-4 pcs.
• Persil - 1 bouquet.
• Oignons verts - 1 bouquet.
• Mayonnaise (peut être remplacée par de la crème sure).
• Piment moulu chaud.
• Le sel.

Algorithme d'actions:

1. Par tradition, la première attention est aux œufs. Ils doivent être bouillis, cela prendra 10 minutes. Ensuite, il faudra un peu de temps pour le refroidissement et le nettoyage.
2. Pendant que le processus de cuisson est en cours, vous pouvez faire des concombres et des herbes. Rincez tout, coupez les «queues» des concombres, coupez la peau des vieux fruits et retirez les graines. Jeune à utiliser avec la peau.
3. Hachez les concombres et les œufs, hachez l'aneth et les oignons verts.
4. Mélanger dans un saladier. Ravitailler.

La mayonnaise comme vinaigrette ajoutera une saveur plus savoureuse à la salade que la crème sure.

Salade copieuse avec concombre, œufs et pommes de terre

En plus de la viande, les pommes de terre bouillies ordinaires aident à rendre la salade plus satisfaisante. C'est pourquoi le nom de la salade "Village" est apparu, comme vous le savez, les habitants de la campagne doivent travailler dur, en conséquence, préparer des plats plus copieux et plus caloriques. Les concombres frais peuvent être remplacés par des concombres salés.

Ingrédients:

• Pommes de terre bouillies - 3 pcs.
• Œufs de poule bouillis - 2 pcs.
• Concombres frais - 2 pcs.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Mayonnaise.
• Un mélange d'épices, de sel.

Algorithme d'actions:

1. Dans cette salade, les pommes de terre prendront plus de temps. Faites-le bouillir dans la peau pendant 30 à 40 minutes. Laisser refroidir, peler, couper en cubes.
2. Faites bouillir les œufs pendant 10 minutes. Aussi refroidir, éplucher également, couper en cubes.
3. Il suffit de laver et de sécher les concombres. Moudre.
4. Épluchez et rincez l'oignon. Couper en demi-anneaux.
5. Mélangez les ingrédients dans un bol en argile, assaisonnez avec de la mayonnaise ou simplement de l'huile végétale.

Décorez avec des herbes, servez avec de la viande.

Recette de salade de concombre, d'oeuf et de poitrine

Les œufs et les concombres sont "fidèles" à presque tous les produits, la viande de poulet bouillie est acceptée "avec un bang", transformant une simple salade en un régal royal.

Ingrédients:

• Œufs de poule - 2 pcs.
• Concombres frais - 1-2 pcs.
• Filet de poulet (poitrine) - 1 pc.
• Yaourt non sucré pour la vinaigrette.
• Verts (tous).

Algorithme d'actions:

1. Dans cette recette, vous devrez consacrer plus de temps à la viande. Faites bouillir la poitrine de poulet avec du sel et des épices.
2. Séparez la viande, coupez-la dans le sens des fibres.
3. Faire bouillir les œufs (seulement 10 minutes). Cool, retirez la coque. Tranche.
4. Rincez et hachez les concombres.
5. Mélangez, assaisonnez.

La salade est très belle si vous la mettez dans des verres et que vous la garnissez d'herbes.

Comment faire une salade originale de concombres, d'œufs et de pruneaux

La prochaine salade se compose d'aliments légers, les pruneaux nuiront donc légèrement à la couleur principale et donneront un arrière-goût agréable au plat.

Ingrédients:

• Œufs de poule - 3 pcs.
• Concombres frais - 1-2 pcs.
• Viande de poulet bouillie - 200 gr.
• Pruneaux - 100 gr.
• Mayonnaise.

Algorithme d'actions:

1. Faire bouillir le poulet (40 minutes) et les œufs (10 minutes). Réfrigérer. Commencez à trancher et à «assembler la salade».
2. Coupez la viande dans le sens du grain, les œufs en cubes, les concombres en cubes. Pruneaux - en 4 parties.
3. Mélanger. Mayonnaise comme vinaigrette ou yogourt. Les verts sont les bienvenus.

La sélection de recettes est magnifique, vous pouvez cuisiner tous les jours et pendant deux semaines, vous ne serez pas répété une fois. Et puis commencez à expérimenter par vous-même.

Une salade à base de tomates, de concombres et d'œufs est un plat très populaire car elle cuit rapidement. De plus, la préparation de ce plat nécessite très peu d'ingrédients, dont le prix est bas et l'utilité est élevée.

Salade de tomates, oeufs et concombres

Très souvent, il y a des situations où vous devez cuisiner rapidement quelque chose. Pour chaque femme au foyer, cette situation est délicate. Des invités qui viennent soudainement ou des ménages qui veulent vraiment manger. De tels cas nécessitent une solution rapide de la part de chaque femme au foyer, puis les salades viennent en aide aux filles, qui sont faciles et rapides à préparer. Véritable hôtesse, une femme peut vraiment faire un plat délicieux et beau à partir d'un ensemble minimal de produits.

La salade est un mélange de légumes, de poisson, d'herbes, de viande et de nombreux autres ingrédients. La vinaigrette pour eux est également variée, car il peut s'agir d'huile, de mayonnaise et de toute sauce connue. Certaines personnes préparent des vinaigrettes spéciales et les ajoutent à leurs plats. Pour ceux qui aiment la mayonnaise, c'est probablement la chose la plus simple à faire, car il suffit de mélanger les produits à portée de main, de les assaisonner avec de la mayonnaise - et c'est tout, la salade est prête.

Si vous n'aimez pas la mayonnaise, essayez d'utiliser de l'huile végétale, de la crème sure ou une sorte de sauce comme additif.

La salade la plus simple, probablement, peut être appelée «De ce qui était». Il contient des œufs, des tomates et des concombres. Il est préparé très simplement et son goût est délicat, doux et frais.

Liste des ingrédients nécessaires pour faire une salade

Voici le nombre approximatif d'ingrédients pour trois personnes:

300 grammes de tomates; - 1-2 concombres frais;

Un œuf dur; - un demi-verre de mayonnaise, si vous prenez de la crème sure, n'oubliez pas que vous en avez un peu moins besoin, car elle n'est pas aussi épaisse que la mayonnaise; - oignons verts; - aneth; - persil.

Méthode de préparation de la salade

Prenez les œufs, les tomates et les concombres, puis rincez-les bien. Les œufs doivent être bouillis au préalable. Calculez la quantité d'ingrédients requis en fonction du nombre de personnes. Une fois les œufs cuits, laissez-les refroidir. Ensuite, coupez alternativement les tomates, les concombres et les œufs en tranches. Prenez un saladier et mettez-y les trois ingrédients en alternance. Bien enrober chaque couche de vinaigrette (mayonnaise ou beurre). Si vous le souhaitez, vous pouvez bien mélanger le tout ou laisser en couches. Hachez les herbes (oignon, persil, aneth) et saupoudrez-les sur la salade.

Après avoir préparé une salade de tomates et de concombres, il est conseillé de la mettre dans un endroit froid, vous pouvez la mettre au réfrigérateur. Il devrait rester pendant deux heures, il est donc préférable de le saturer. Le plat est prêt, maintenant il peut être servi! Cela s'avère vraiment délicieux, et bien que les composants de la salade soient si simples, le goût de ce plat est très inhabituel. Et surtout, une telle salade décorera non seulement votre table et rendra les invités bien nourris, mais elle profitera également à votre corps. En effet, ces légumes contiennent de nombreuses vitamines, qui n'ont qu'un effet bénéfique.

La salade de tomates, concombres et œufs est un plat très simple, savoureux, léger mais satisfaisant. Les produits pour cela peuvent être facilement trouvés sur les étagères des magasins toute l'année. Il n'est pas difficile de le préparer, et surtout - rapidement.
Contenu de la recette:

L'été est une période tant attendue pour toutes les femmes au foyer. Après tout, ce n'est pas seulement une période de vacances et de bronzage doré, mais aussi une excellente occasion de mettre votre silhouette en forme sans trop de mal. Les recettes d'été avec des légumes de saison comme les concombres, les tomates, le chou, les herbes et les fruits y contribuent. Je propose d'envisager la recette d'une délicieuse salade légère de légumes juteux qui ne nuisent pas du tout à la silhouette. Les ingrédients principaux de ce plat sont: les tomates et les oignons verts, qui diversifieront le menu d'été et vous raviront avec une extravagance de goût.

Cette salade peut avoir un grand nombre d'interprétations. Par exemple, ajoutez du jambon, du fromage, du concombre frais et d'autres ingrédients à la composition. Après tout, la combinaison d'un concombre frais et d'un œuf à la coque est déjà un classique du genre culinaire. Vous pouvez également diversifier la recette de la salade en ajoutant du radis frais, qui aura l'air très original et ne gâchera en rien le goût. Ce plat peut être servi en accompagnement du plat principal pour le déjeuner ou le dîner. La salade est parfaitement absorbée par le corps et ne nuit en rien à la silhouette. Étant donné que les tomates sont un produit diététique hypocalorique, les œufs ne vous donnent pas faim. Par conséquent, cette salade est nutritive et satisfaisante, à partir de laquelle elle peut être consommée les jours de jeûne.

• Contenu calorique pour 100 g - 55 kcal.
• Portions - 2
• Temps de cuisson - 10 minutes pour faire bouillir les œufs, 10 minutes pour la cuisson

Ingrédients:

• Oeufs - 2 pcs.
• Tomates - 1 pc.
• Oignons verts - bouquet
• Mayonnaise - pour s'habiller
• Sel - pincée ou au goût

Préparation étape par étape de la salade aux tomates, oignons verts et œufs: