Si vous n'avez pas presse-agrumes électrique, vous pouvez transformer rapidement et facilement une grosse récolte de pommes en jus à l'aide d'une presse. Si vous possédez des compétences de base pour travailler avec des outils tels qu'une meuleuse d'angle et machine à souder, fabriquer un presse-pommes de vos propres mains à la maison ne sera pas difficile.

Pour la presse il vous faudra :

Comment fabriquer un presse-pommes de vos propres mains à partir de matériaux de récupération

Nous donnerons la séquence d'assemblage d'un presse-pommes à partir de matériaux qui étaient, comme on dit, à portée de main. Nous vous expliquerons également le principe de fonctionnement. Vous pouvez sélectionner ou modifier les matériaux de fabrication de la presse en fonction de vos capacités.

Cadre

Nous assemblerons le cadre à l'aide d'une meuleuse d'angle et d'une machine à souder à partir d'un ancien canal.

Un tel canal est généralement utilisé pour la ferraille. Nous allons le nettoyer avec du papier de verre de la rouille et souder la structure : perpendiculairement à chaque pied de 70 cm de long, nous souderons un canal de 60 cm de long au milieu. Nous relierons le canal le long du haut avec un canal de 40 cm, et au niveau du milieu. en bas, nous souderons 46 cm des deux côtés du canal. Un trou est découpé sur le canal supérieur. Le diamètre dépend du diamètre de la vis. Notre vis, comme mentionné ci-dessus, provient d'un ancien établi. Plus le diamètre de la vis est grand, mieux c'est (la nôtre est de 25 mm). Ensuite, nous plaçons une bille du roulement sous la vis pour réduire la friction. On obtient cette base :

Rester

Nous fabriquons un support à partir de blocs de bois - un carré d'un côté de 35 cm et d'une hauteur de 10 cm. Le treillis est constitué de deux couches de planches - une couche perpendiculaire à l'autre, épaisseur 10 mm - 30 cm sur 30 cm.

Plateau

Pour le jus, vous devez fabriquer un plateau - une feuille d'acier inoxydable. Pour plus de commodité, vous pouvez plier le bec verseur sur la feuille. Placez une casserole sous ce bec. Sur la photo - vieux poêle en aluminium, le premier qui nous est parvenu. Il n'est pas recommandé d'utiliser des ustensiles en métal pour jus de pomme, il vaut mieux le remplacer par un en plastique.

Ensuite, nous réalisons une forme pour le foulard : un carré de 25 cm et une épaisseur de 6 cm. Nous insérons un foulard en tissu de 50 sur 50 cm dans le cadre, où nous plaçons les pommes préparées (gâteau), plions les bords en un enveloppe et placez-la dans le moule. Ensuite, le moule est retiré et la deuxième grille est placée dessus. Un moule avec des pommes râpées, etc. est posé dessus. La quantité dépend de la hauteur de la presse. Nous remplaçons la poêle. Nous commençons à tourner la vis dans le sens des aiguilles d'une montre et obtenons du jus de pomme.

On prépare les pommes comme suit : les laver, les couper, les broyer au moulin à grains ou les passer au coupe-légumes. Pour faciliter le travail, une coupeuse manuelle de type usine a été mécanisée. Transformés en mécanique, l'entraînement et le moteur proviennent d'une vieille machine à laver.

Pour améliorer l'extraction du jus, un tuyau supplémentaire a été utilisé, qui a été inséré dans la poignée à vis. Ainsi, la presse presse le gâteau jusqu'à ce qu'il soit sec. Au lieu d'une vis, vous pouvez utiliser un cric automatique pour 2 à 5 tonnes.

Si vous n'avez pas de presse-agrumes dans votre ferme, mais dans votre datcha chaque année grosse récolte pommes à partir desquelles vous devez faire du jus, vous avez alors besoin d'une presse mécanique. Une situation similaire se présente chez les amateurs de vin qui ne veulent pas écraser manuellement des baies juteuses ni les piétiner. Les artisans à domicile suggèrent de fabriquer une presse de vos propres mains pour transformer les fruits. Dans cet article, nous verrons comment fabriquer un presse-pomme de vos propres mains.

Types et principes de fonctionnement des presses à jus

Les appareils conçus pour la production de jus sont divisés en plusieurs types :

• appareils mécaniques;
• unités hydrauliques;
• appareils électrohydrauliques;
• mécanismes pneumatiques.

Mécanique

L'option la plus courante est une presse à vis mécanique. Au premier coup d’œil, vous pouvez comprendre le principe de fonctionnement d’une telle unité. Des raisins, des fruits écrasés ou des baies sont versés dans le récipient de l’appareil, qui comporte des trous. Ensuite, en tournant la poignée, une vis est activée, ce qui abaisse le piston plat. De cette manière, le jus est extrait et s'écoule à travers les trous situés dans le boîtier dans un plateau, après quoi il pénètre dans des bocaux ou d'autres récipients préparés.

Important! Pour fabriquer le boîtier, on utilise de l'acier inoxydable ou du bois de hêtre massif, à partir duquel possibilité de drainage grilles. Le produit se compose de deux moitiés reliées entre elles par des cerceaux métalliques.

Hydraulique

Une version modernisée de l'unité mécanique est une presse hydraulique manuelle pour le traitement des pommes et des raisins. Il n'a pas de récipient perforé pour séparer le jus. Au lieu de cela, plusieurs cadres de drainage en bois sont utilisés, entre lesquels sont placés des sacs contenant des matières premières broyées.

La version manuelle du vérin hydraulique est capable de développer une force importante, correspondant de 1 à 5 tonnes, grâce à laquelle on obtient 70 % du jus du volume du fruit initialement placé.

Important! La presse hydraulique Grifon possède de manière originale refuser. Il n'a pas de vérin hydraulique. Les développeurs ont introduit une puissante membrane « baril ». Pression eau du robinetà 1,5-2 guichets automatiques. dilate la membrane, grâce à laquelle le jus est expulsé à travers la paroi du boîtier, qui est perforée.

Pneumatique

Une presse pneumatique fonctionne exactement sur le même principe. La membrane presse-fruits se remplit air comprimé du compresseur, pas de l'eau.

Important! Tous les presses à jus fonctionnent en combinaison avec des broyeurs. Le plus mécanisme simple est une râpe à tambour en acier placée dans un boîtier doté d'un col de chargement. Lorsque la poignée tourne, le hachoir fonctionne, pendant lequel le fruit se transforme en miettes-pulpe très fines.

Électrohydraulique

Une option plus avancée est un mécanisme d'entraînement électrique. Cet appareil caractérisé par un minimum d'effort physique et une productivité maximale.

Quelle presse choisir ?

Les presses mécaniques ont une faible productivité, qui correspond à 10 à 30 litres par heure. Pour le traitement des baies, des fruits et des raisins cultivés sur chalets d'été, un tel équipement est tout à fait suffisant, vous pouvez donc facilement fabriquer une telle presse pour presser le jus de vos propres mains.

Pour augmenter la quantité de jus produit et sa qualité, vous pouvez utiliser deux méthodes :

• utilisation de sacs conteneurs pour les fruits écrasés ;
• utilisation de grilles d'égouttage en bois ou de « galettes » en inox.

Important! Les deux options contribuent à améliorer le drainage du jus du milieu du volume compressé. Le manque de drainage conduit au fait que la partie médiane du fruit écrasé est bien pire que les couches supérieure et inférieure. Un autre aspect positif de l’utilisation de sacs est la possibilité de libérer le jus de la pulpe.

S'il y a un grand nombre de baies ou de fruits à traiter, un entraînement électrique est utilisé. Dans ce cas, deux types d'équipements sont utilisés :

• un dispositif à vis traditionnel, entraîné par une combinaison « moteur électrique-vérin hydraulique » ;
• une presse à vis qui fonctionne sur le principe d'un hachoir à viande.

Un presse-agrumes à vis auquel est connecté un moteur électrique est utilisé comme dispositif de traitement pour le traitement des raisins, des baies et des tomates. L'unité à vis force les matières premières broyées à travers un tamis, ce qui entraîne la formation de jus avec un grand nombre pulpe.

Pressoir à raisin DIY simple

Le pressoir à vis pour la transformation du raisin comprend :

• base, ce qu'on appelle le cadre ;
• panier;
• un dispositif de pressage, dit vérin ou vis ;
• piston pressant.

Important! Il existe d'autres options pour réaliser le mécanisme. Pendant le processus de fabrication de l'appareil, vous pouvez utiliser soit des croquis pré-préparés de la presse, soit préparer vos propres dessins.

Matériaux et outils pour fabriquer une presse :

• Bulgare;
• machine à souder;
• réservoir 50 litres ;
• percer;
• robinet;
• canal métallique de dimensions 10-12 mm - 150 mm;
• jack;
• coin métallique d'une taille de 40 à 50 mm - 3 200 mm;
• lattes de chêne 40x25x400 mm à raison de 50 pièces ;
• un morceau de tissu d'environ un mètre ;
• fil de pêche 2 mm environ 3 m.

Regardons le processus de fabrication d'un presse-pomme de vos propres mains.

Cadre

La base est l'un des éléments importants de l'appareil, qui doit avoir des propriétés de résistance et être une structure solide, car pendant le fonctionnement, toute la charge principale tombe sur le cadre :

• Pour les parties latérales de la presse nous utilisons coins métalliques hauteur 85 mm.
• Les parties supérieure et inférieure de la base sont en canal métallique, qui mesure environ 70 cm de long.

Pour plus de solidité, vous pouvez utiliser un renforcement supplémentaire de la structure en soudant des goussets entre les coins et le canal, tout en soudant tous les joints ensemble.

Important! Si une conception de presse à vis est utilisée, nous soudons un écrou pour la vis au canal supérieur. En plus du cadre métallique, vous pouvez également utiliser des planches de bois d'une épaisseur supérieure à 5 cm. Nous fixons les planches avec des goujons de 10 à 12 mm et les resserrons avec des écrous. Appareil en bois Il est beaucoup plus facile à fabriquer qu'une unité métallique, mais une structure en bois n'est pas capable de supporter de lourdes charges. Cette presse est tout à fait adaptée aux petites quantités de matières premières. Après fabrication, le cadre doit être poncé puis peint avec une peinture spéciale métal.

Réservoir de presse :

• Pour cette conception, nous utilisons une cuve de cuisson en acier inoxydable d'un volume allant jusqu'à 50 litres.
• Nous perçons un trou au fond du récipient et installons un robinet en acier inoxydable.

Important! S'il n'y a pas de réservoir, une casserole ordinaire de taille appropriée fera l'affaire.

• Nous insérons une grille constituée de lattes de chêne dans le récipient de la chaudière.
• Pour les flans, nous utilisons du chêne ou planche de parquet, dont la hauteur correspond à la hauteur de la casserole.
• Aux extrémités des lattes le long des bords, nous perçons des trous d'une taille de 2 à 3 mm, à travers lesquels nous tendons du fil d'acier inoxydable ou de la ligne de pêche.
• En reliant toutes les planches entre elles, nous obtenons une structure qui ressemble à un panier.

Important! Pendant le processus de fabrication, il est nécessaire de s'assurer qu'il y a un espace de 2 à 3 mm entre les lattes, à travers lequel passera le jus du fruit préparé.

Le design peut être réalisé sans casserole :

• Pour ce faire, nous connectons les planches avec des planches en acier galvanisé et plaçons le panier sur un plateau qui sert à drainer le liquide pressé.
• De plus, comme plateau dans un presse-jus de vos propres mains, vous pouvez utiliser un plateau en plastique pour un grand pot de fleur ou évier de cuisine, en acier inoxydable.
• Il existe une option de conception dans laquelle le pressoir à raisins est réalisé comme un cadre sans panier. Entre les grilles de drainage, la pulpe des fruits utilisés est disposée en plusieurs couches de tissu et pressée jusqu'à formation de jus.

Piston:

1. Utilisez une boussole pour tracer un cercle diamètre requis et je le découpe scie sauteuse électrique restant planches de chêne, plié en travers.
2. Nous tordons les lattes avec des vis autotaraudeuses en acier inoxydable ou les attachons ensemble avec du fil de cuivre inoxydable.

Important! Vous pouvez également utiliser une bûche en sciant un cercle du diamètre et de la hauteur requis.

Mécanisme de puissance

La presse de transformation des pommes utilise une vis ou un vérin comme mécanisme de pressage.

Important! Cette conception peut également utiliser un cric hydraulique d’une capacité de levage de 3 tonnes. Pour un meilleur processus, on utilise des vérins capables de créer une force correspondant à 3 tonnes.

Chaque passionné d'automobile a un cric dans sa maison, mais une vis pour presse n'est pas si facile à trouver. Il est nécessaire de couper des planches pour le vérin, qui sera utilisé lors de la procédure d'extraction du jus.

Toile filtrante

Pour filtrer le jus de pomme, vous devez utiliser tissu résistant, capable de transmettre l'humidité. Le plus option simple est l'utilisation d'un sac de sucre en nylon.

Important! Pour le processus de filtration, vous pouvez également utiliser les matériaux durables suivants qui peuvent résister à de lourdes charges et ne pas se déchirer sous la pression :

• lavsan;
• nylon;
• le propylène;
• linge épais;
• Matériau en coton résistant.

Utiliser une presse maison

Une presse manuelle pour traiter les fruits de vos propres mains est prête à l'emploi, voyons maintenant comment se déroule le processus d'extraction du jus des fruits préparés :

• Nous insérons le panier dans le réservoir et plaçons le matériau filtrant approprié à l'intérieur.

Important! Les baies molles, les fruits et les agrumes n'ont pas besoin d'être écrasés avant la procédure prétraitement. Les carottes, pommes ou autres fruits durs doivent être broyés dans un broyeur ou à l'aide de la pulpe d'un presse-agrumes, après quoi ils sont chargés dans un panier et recouverts d'un couvercle.

• Nous installons le cric.
• Nous remplaçons le conteneur de réception.
• Ouvrez le robinet.
• Nous commençons à appuyer lentement.

Important! Il n'est pas nécessaire de forcer ou d'essayer d'extraire tout le jus d'un coup, car le tissu filtrant pourrait se déchirer ou le cadre pourrait être endommagé. Vous devez faire 2-3 pompes, attendre un moment, puis refaire 2-3 pompes et presser lentement le jus.

Si vous utilisez un seau de pulpe de pomme provenant d'un presse-agrumes, le résultat sera d'environ 3 à 4 litres de jus pur ; si vous utilisez de la masse broyée, vous obtiendrez un rendement légèrement plus élevé du produit fini.

Pressoir à vin en acier

Afin de fabriquer un mécanisme aussi simple en apparence, vous devez avoir des compétences en tournage et en plomberie et disposer d'une machine à souder.

Comment fabriquer un pressoir à raisins en acier de vos propres mains :

• À partir d'une unité de lavage inutile d'une cuve en acier inoxydable, nous avons découpé indépendamment deux versions de récipients cylindriques sans fond, d'un diamètre de 23 cm et 29 cm. La hauteur des flans correspond à 24 cm.
• Dans le plus petit cylindre, nous perçons des trous d'un diamètre de 8 mm en damier.

Important! Le récipient intérieur - un panier - est utilisé pour charger les raisins et le récipient extérieur est utilisé pour le jus.

• Sous les cylindres, nous plaçons un plateau rectangulaire en acier inoxydable de dimensions 30x50 cm, qui présente des côtés et un biseau triangulaire dans la partie étroite du produit.
• Nous faisons une découpe dans le cylindre extérieur pour égoutter le jus.
• Une bride d'un diamètre de 21 cm joue le rôle d'un poinçon, qui est fixé de manière rigide à la partie inférieure de la tige avec un rectangle ou filetage trapézoïdal. A cet effet, vous pouvez utiliser une vis d'une vanne d'eau. En haut, nous soudons une tête à la bride, qui comporte un trou pour le levier, grâce auquel le mécanisme de poussée fonctionnera.

Important! Pour réduire la pression sur les côtés de la presse, il est recommandé de percer la bride de poussée avec un foret de 4 mm.

• L'écrou, soudé dans le cadre en forme de U, fonctionne avec la vis. Le cadre doit être relié rigidement à la base ; pour ce faire, utilisez des vis pour le fixer à la table ou bétonnez-le dans le sol.

Important! Pour conserver le panier dans un endroit central conteneur extérieur, des anneaux de bandage doivent être soudés en haut et en bas du panier.

Considérons le processus de fonctionnement d'un pressoir pour la transformation des raisins réalisé par vous-même :

1. Placez les raisins dans le plat intérieur.
2. Utilisez le levier pour serrer la vis.
3. Lorsque le processus d’extraction commence, nous faisons tourner la vis plus lentement, tout en contrôlant le débit de jus.
4. Dévissez la vis revers lorsque les raisins ont fini de presser.

La structure fabriquée peut être utilisée non seulement pour la transformation du raisin, mais également pour obtenir du jus de pommes et d'autres fruits.

Important! Pour obtenir le maximum de jus, les matières premières préparées doivent être broyées en miettes ou broyées dans un hachoir à viande. Dans les serviettes de matériau résistant Nous enveloppons la pulpe préparée, alors que les portions ne doivent pas dépasser 2 kg, le nombre de couches doit être d'environ trois. Ils doivent être séparés par des tampons de drainage constitués de disques perforés en acier inoxydable, soudés par paires et d'une épaisseur de 2 mm. Entre eux se trouvent des anneaux de poussée d'une épaisseur de 4 mm.

Presse-pommes en bois

Le modèle précédent est une option fiable, mais il présente certains inconvénients. Ainsi, un matériau inoxydable mince subit un processus de soudage très difficile. De plus, il faut équipement spécial et des électrodes. Vous pouvez simplifier cette option de conception en fabriquant votre propre panier à partir de planches, et des planches de parquet peuvent également convenir.

Afin de réaliser un mécanisme de travail d'une capacité de 20 litres, vous devez préparer 20 planches de dimensions 320x50x15 mm.

Comment fabriquer un presse-fruits de vos propres mains en bois :

• À l'aide de vis autotaraudeuses, les planches sont fixées à deux bandes d'acier inoxydable de 0,5 à 1 mm. La distance entre les planches doit être de 10 à 12 mm.
• Ensuite, les bandes sont pliées et leurs extrémités sont reliées par des boulons en acier inoxydable. Le panier obtenu mesure 29 cm de diamètre et 32 ​​cm de hauteur.
• Un cercle en bois d'un diamètre de 27 cm fait office de poinçon.

Important! Si vous placez des planches sous la vis, il n'est pas du tout nécessaire d'utiliser une bride de poussée.

• Au fond du panier, sur tout le contour, une gouttière d'évacuation est aménagée pour la sortie du jus.

Important! Comme plateau, vous pouvez utiliser un bol en plastique ordinaire, dans lequel un trou est percé dans lequel un tube est inséré.

• Les pommes sont coupées en petits morceaux, enveloppées dans de la gaze et placées dans un panier. Pendant le cycle de travail, environ 3,5 à 4 litres de jus sont produits.

Important! Afin d'augmenter la pression de la presse lorsque la presse est abaissée, des planches sont posées entre les couches.

1. Faire presse-agrumes fait maison, au lieu d'une vis, vous pouvez utiliser un cric de voiture, vous n'avez alors pas besoin de chercher un écrou. Mais dans ce cas, vous devrez prévoir une structure de base solide contre laquelle repose le dispositif destiné à soulever la voiture.
2. La presse à cadre en bois peut fonctionner sans utilisation de panier. Les grilles de drainage et la vis avec écrou sont éléments métalliques dans cette presse, qui sont placés entre les emballages contenant des matières premières. Dans ce cas, le plateau fabriqué doit avoir des côtés hauts pour éviter que le jus de raisin et autres baies ne éclabousse de tous côtés.
3. Pour réutiliser les sachets de lingettes, rincez-les abondamment à l'eau. S'il y avait longue pause Entre les processus de traitement, les serviettes doivent être bouillies.
4. Les baies et la pulpe doivent être enveloppées uniquement dans un chiffon humide pour éviter l'apparition d'une odeur désagréable.
5. La pulpe obtenue des poires et des pommes est jetée ; elles n'ont aucune valeur particulière. Vous pouvez préparer des boissons aux fruits et de la gelée à partir de marc de baies.
6. Après avoir préparé le jus de raisin, le panier en bois doit être soigneusement lavé avec une brosse à vaisselle ordinaire, puis ébouillanté à l'eau bouillante.

Matériel vidéo

Vous disposez désormais de plusieurs options et schémas pour fabriquer de vos propres mains une presse pour les pommes, les raisins et autres baies et fruits. Choisissez le système pour lequel vous avez tout ce dont vous avez besoin matériel nécessaire, compétences, alors aucune difficulté ne surviendra et vous pourrez traiter votre récolte en toute simplicité.

Les pommiers fournissent périodiquement aux jardiniers amateurs une récolte à si grande échelle qu'il n'y a nulle part où mettre les fruits en excès. En plus de la confiture et des compotes, il reste une autre option pour transformer les fruits : le jus.. Mais beaucoup de gens ne s'impliquent pas dans ce type de pièce en raison de la forte intensité de travail du processus. Les presse-agrumes domestiques ordinaires ne peuvent tout simplement pas gérer de gros volumes de matières premières, et tout le monde n'est pas prêt à acheter une machine professionnelle pour la saison. Mais il y a excellente option– pressez rapidement et efficacement le jus des pommes à l’aide d’une presse maison.

Quels matériaux seront nécessaires

Pour fabriquer vous-même une presse standard, aucune compétence ni dessin particulier n'est requis. N'importe qui peut mesurer, scier une bande, enfoncer un clou ou serrer un écrou s'il le souhaite. Il n'est pas nécessaire de posséder une machine à souder ; n'importe quel dessin peut être reproduit en bois. utiliser des outils de jardinage ordinaires .

Pour fabriquer une presse maison à partir d'outils, vous aurez besoin d'une scie à métaux pour le bois et le métal (ou d'une meuleuse), d'une machine à souder, de tournevis, de pinces et d'un marteau. Concernant les matériaux, sont principalement utilisés :

• canal métallique;
• blocs, lattes, planches en bois;
• vis, boulons et écrous autotaraudeurs;
• réservoir ou baril, tôle d'acier acier inoxydable;
• vis et écrou d'établi, vanne, tige filetée ou vérin - selon la conception choisie ;
• tissu résistant avec de bonnes propriétés de drainage pour les sacs à pommes : calicot, coton, toile de jute, lin

Il est préférable de fabriquer des éléments en bois en chêne, bouleau ou hêtre, car les matériaux issus d'essences d'arbres biologiquement actives (épicéa, pin) peuvent altérer le goût du jus. Les grilles de drainage ne doivent en aucun cas être réalisées en panneaux de particules : fines poussières imprégnées de phénol. -La colle formaldéhyde pénètre dans le produit.

Types de conceptions : schémas et dessins

L'essentiel dans la presse est une base solide et un mécanisme de travail.

Principe de fonctionnement de l'appareil :

• couche par couche à travers des grilles de drainage les matières premières préparées pour le pressage sont empilées(pommes hachées) dans des sacs en tissu ;
• au moyen d'un mécanisme l'oppression tombe d'en haut et presse le jus.

Un bon pressoir extrait 65 à 70 % du jus, laissant une pulpe presque sèche. Il est tout à fait possible d’en fabriquer un de ses propres mains.

Constructions presse maison diffèrent par le principe de fonctionnement du mécanisme principal :

1. Vis.
2. Basé sur Jack: mécanique et hydraulique.
3. Combiné.

Dans la plupart des structures, la pression vient d'en haut, mais dans la version combinée, la compression s'effectue dans deux directions :à l'aide d'un mécanisme à vis en haut et d'un vérin hydraulique en bas.

Le presse-jus se compose des éléments suivants :

• durable lit;
• quadrangulaire ou cylindrique cadre, à l'intérieur duquel sont pliés des sacs de pommes hachées ;
• grilles en bois, avec lequel les sacs sont transférés afin qu'ils ne se propagent pas ;
• piston-gne t, exerçant directement une pression sur le gâteau ;
• palier de butée pour un cric ;
• mécanisme de travail : vis avec poignée, vérin mécanique ou hydraulique ;
• plateau-bol.

Le corps principal peut être :

• simple perforé : le jus s'écoulera par les trous le long des parois et par le fond dans la casserole ;

• double: une enveloppe solide d'un diamètre légèrement plus grand est posée sur un cylindre métallique perforé ;
• sous la forme d'un corps métallique solide avec un trou de drainage en bas ;
• recueillis auprès de lattes en bois reliés par des cerceaux, − baril. Les murs servent de grille de drainage.

Il n'y a peut-être pas de corps du tout- simplement une pyramide de cadres en treillis de bois dans un plateau avec une bouche au fond, sous laquelle est placé un récipient à jus.

Cette conception facile et rapide à installer. Pour la plaque inférieure, vous pouvez prendre un morceau de plan de travail, par exemple.

Vis sans fin ou vérin hydraulique : que choisir ?

Le mécanisme à vis (vis sans fin) de la presse est réalisé sous la forme d'une grosse vis (axe fileté) avec un écrou ou un vérin mécanique. Cette dernière option est beaucoup plus simple : vous pouvez l'acheter dans un magasin de pièces détachées ou la sortir du coffre d'une voiture, vous n'avez pas besoin de chercher, de régler, de meuler ou de souder quoi que ce soit ;

Les conceptions basées sur un vérin hydraulique sont beaucoup plus productives(force à partir de 1t) que les mécaniques, et nécessitent un minimum de travail humain. Les crics-bouteilles hydrauliques permettent de presser le jus rapidement et en gros volumes. Ils s'intègrent confortablement dans n'importe quel design.

Vous pouvez concevoir une presse avec un mécanisme amovible, vous n'avez alors pas besoin d'acheter un cric spécial, mais vous pouvez utiliser celui de service dans le coffre. Après tout, la récolte des pommes n’est pas bonne chaque année.

Fabriquer soi-même une presse

La presse a besoin d'un support stable et solide - un lit. Le plus simple est de l'assembler à partir de blocs de bois à l'aide de vis. Pour fabriquer une charpente métallique, vous aurez besoin d'une machine à souder et d'un canal.

Les dimensions du cadre dépendent du diamètre du corps de travail ou des paramètres des grilles de drainage. Par conséquent, si vous prévoyez une structure de coque, vous devez préparer le conteneur à l'avance.

La presse à cadre la plus simple avec un mécanisme à vis sans fin

Structure stable soudée. Un trou est découpé au centre du canal supérieur pour l'écrou à vis (vous pouvez utiliser un vieux banc ou le commander chez un tourneur). L'écrou est soudé dans le cadre.

Alors Assemblage d'une grille de drainage en bois, qui se compose de deux couches de lattes disposées perpendiculairement les unes aux autres. L'épaisseur des lattes n'est pas inférieure à 20 mm. Il est également nécessaire d'installer un support constitué de barres. Une pince pour la partie pression de la vis est fixée sur la planche supérieure - n'importe quelle forme appropriée pièce métallique(peut être installé avec de la colle époxy).

Le plateau est en tôle d'acier inoxydable, dans la partie avant le bec-drain est cintré. Il ne reste plus qu'à remplacer une casserole ou un autre récipient. Le résultat est des abdominaux.

Le banc d'une presse hydraulique est assemblé selon le même principe que pour une presse à vis. La façon la plus simple d'utiliser un corps est de prendre un tonneau en métal ou en bois prêt à l'emploi.. Un trou est percé tout en bas et équipé d'un bec de vidange.

Si tonneau en bois pas complètement scellé - même bon. Le jus s'écoulera dans plusieurs directions à la fois et finira toujours dans la casserole. Il est préférable de placer un boîtier en plastique de plus grand diamètre sur une telle structure pour éviter les éclaboussures.

Vous pouvez fabriquer vous-même une caisse en bois :

1. Aura besoin: plusieurs planches de dimensions égales (peut être du parquet), deux bandes d'acier inoxydable et des vis autotaraudeuses avec revêtement anti-corrosion.
2. Les planches sont vissées en haut et en bas avec des vis autotaraudeuses aux rayures à une distance d'environ 10 mm.
3. Les bandes avec les planches sont pliées en forme de cercle, les extrémités des bandes sont boulonnées ensemble.
4. Un bol en plastique d'un diamètre approprié peut être utilisé comme plateau. avec un drain découpé au fond pour le jus.

Un autre élément important- arrêt de cric. Généralement en bois : vous devez abattre les lattes et découper dans la toile obtenue un cercle légèrement plus petit que le diamètre du corps de travail. Vous pouvez utiliser une meuleuse pour découper un support dans une tôle d'acier inoxydable.

Les joints de drainage sont réalisés de la même manière que dans la description d'une presse à vis, mais on leur donne une forme ronde.

Le résultat final devrait être un design similaire à celui de la photo.

Préparation des matières premières

Le principe de presser le jus de pomme simple - plus les matières premières sont hachées finement, plus le produit sera obtenu à la sortie. Il est préférable d'utiliser un hachoir (broyeur) spécial, car hacher finement plusieurs seaux de pommes à la main est théoriquement possible, mais en réalité difficile à mettre en œuvre. Un hachoir à viande électrique pour gros volumes n'est pas non plus une option : il rugit, hurle, chauffe et peut finir par griller. Vous pouvez également fabriquer vous-même un broyeur adapté.

La conception la plus simple d'un concasseur fait maison

Une trémie profonde est montée légèrement sur le cône en contreplaqué résistant à l'humidité ou en tôle d'acier inoxydable. Pour plus de stabilité, deux barres y sont fixées par le bas. Un rouleau en bois (de préférence en hêtre) avec des vis autotaraudeuses enroulées en spirale est découpé dans la partie inférieure du conteneur. Vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie de cuisine ordinaire comme tambour.. L'axe de rotation du rouleau sort, une perceuse y est insérée et le processus commence.

Certaines personnes écrasent simplement les pommes dans un seau à l’aide d’un malaxeur de chantier.

Le processus de pressage du jus de pommes à la maison

Une fois les matières premières préparées, elles disposé dans des sacs en tissu ou enveloppé dans des morceaux de tissu comme une enveloppe. Ensuite, les paquets sont placés dans un conteneur, un panier ou simplement au fond de la structure en couches à travers des grilles de drainage. Peut contenir environ 3 à 4 sacs. La pression descend par le haut, le jus s'écoule dans la casserole. Une fois le processus de pressage terminé, la pulpe est retirée et le lot suivant est chargé.

Le gâteau restant après une pression de haute qualité est généralement obtenu sec et compressé en « comprimés » (photo 16).

Il est préférable de jeter le marc dans tas de compost. Les vers se reproduisent très bien sur ce matériau, créant ainsi un engrais précieux pour le jardin.

Le jus obtenu peut non seulement être bu frais, mais également préparé pour l'hiver :

• pasteurisé jus roulé;
• pomme vin plusieurs types;
• pomme cidre.

Les pommes sont un produit très précieux pour la santé.. Il est extrêmement imprudent et inutile d’enterrer et de donner les surplus de récolte aux porcs voisins. En construisant quelques appareils simples, vous pouvez traiter tous les fruits rapidement et facilement. Et en hiver, il sera tellement agréable de sortir de la cave ou du réfrigérateur des boissons ambrées saines et savoureuses !

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Principales caractéristiques du presse-jus:

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Même un enfant peut manipuler la presse.

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Vous ne savez pas quoi faire du surplus de récolte ? Vous souhaitez chouchouter votre famille avec des jus faits maison naturels et sains ? Préparez des fruits ou des légumes. Les pommes doivent être lavées, hachées ou écrasées. Les tomates sont assez faciles à couper. Retirez les noyaux des cerises et des prunes. Raisins, canneberges, argousier, groseilles et autres baies dans préparation préliminaire je n'ai pas besoin.

2. Prêt à l'emploi dès la sortie de la boîte.

Placez la pulpe préparée (une masse de fruits ou de légumes) dans le sac filtrant inclus dans le kit. En quelques minutes vous recevrez votre premier jus 100%, sans faire le moindre effort.

3. Même un enfant peut le gérer !

Placez un tamis sur le bac de récupération du jus. Placez un sac filtrant contenant de la pulpe à l'intérieur de la zone de travail. Fixez la poignée avec le levier supplémentaire à la presse.

En tournant facilement la poignée, vous créez une pression énorme grâce au système de vérin 2 tonnes!
À un moment donné tu peux obtenir de 3 à 10 litres.
Avec rapidité 35 litres/heure!

Appuyez sur SOK en chiffres. Tout le monde n’aime pas les mathématiques et les chiffres. Mais vous allez adorer ça !

Regardez le principe de fonctionnement de la presse SOK dans la vidéo.

Assurez-vous qu'il est facile à utiliser.

100% jus. Rapide. Gratuitement.

Jus sain sans produits chimiques ni conservateurs pour toute la famille en 10 minutes.

Jus de pomme. Source d'oligoélément FE. A partir de 10 kg tu recevras 6,2 litres. jus.	Tomates. Source de vitamine B. A partir de 10 kg tu recevras 7 litres. jus.	Carotte. Source de vitamine A. A partir de 10 kg tu recevras 4,2 litres. jus.
Raisin. Microélément Mg. A partir de 10 kg tu recevras 7,6 litres. jus.	Cerise et prune. Vitamine E. A partir de 10 kg tu recevras 5,8 litres. jus.	Baies. Vitamine C. A partir de 10 kg tu recevras 6,4 litres. jus.

CARACTÉRISTIQUES

Pressez le fruit jusqu'à la dernière goutte. Rapidement et sans le moindre effort.

3 raisons pour lesquelles SOK est meilleur que ses analogues.

	Appuyez avec une force de 2 tonnes. Une presse à levier qui presse à sec. Les presses à vis sont difficiles à utiliser!Vous devrez faire d'énormes efforts pour faire apparaître au moins les premières gouttes de jus. Ces presses doivent être solidement fixées. Et ils ne peuvent être utilisés que physiquement développé hommes. On ne parle pas de rapidité ou de facilité d'obtention du jus ! SOK est conçu sans erreurs ! Durable conception monolithique avec un cric à levier professionnel, il n'y a aucun inconvénient. La force du cric est telle qu’il peut facilement soulever un gros SUV. Et il peut l'utiliser même un enfant. La presse extrait le jus à 100 %. La pulpe reste sèche.
Acier inoxydable. GOST alimentaires. Le jus ne réagit pas avec le métal, les vitamines sont préservées. DANS presses conventionnelles le métal est oxydé par les acides de fruits des jus, devient rouillé et gâche le goût préparations maison. Dans notre appuyez sur SOK seule la qualité alimentaire est utilisée acier inoxydable, qui ne réagit pas avec les produits. Les jus de fruits et de baies ne noircissent pas, ne s'oxydent pas et conservent leurs propriétés et vitamines. Le bac de récupération du jus, le tamis à presser et le boîtier de protection sont polis avec une installation électroplasma. Service appuyez très fort facilement. Rincer la presse après utilisation eau chaude et essuyez. La durée de vie de la presse est de 10 ans.
	Un cadeau dont vous n'avez pas honte. Chaîne de montage moderne, peinture spéciale, pas de jeu. Les presses sont assemblées sur une chaîne de montage moderne. Toutes les pièces sont découpées au laser avec des tolérances minimales. L'épaisseur de l'acier est de 4 à 6 mm (cadre). Tous les bords de la presse sont exempts de rayures métalliques. Soudures lisses et sans jeu. Le bâti de la presse est couvert industriellement peinture spéciale KO-2T utilisé dans l'industrie alimentaire. L'épaisseur du métal du cadre est de 6 mm. L'épaisseur des joints est de 4 mm. Contrecoup presse - absent. La presse SOK a l'air superbe ! Ce super cadeau pour vous ou vos proches.

Pourquoi la presse SOK est-elle meilleure qu'un presse-agrumes ordinaire ?

Fatigué de choisir des abdominaux ? Comparez et tout deviendra évident.

Pourquoi la presse SOK est la meilleure du marché.

UNE AUTRE PRESSE	APPUYEZ SUR SOK
Vis faible	Prise puissante
Acier ou duralumin	Acier inoxydable miroir de qualité alimentaire
2-3 litres/heure	7 litres / 15 minutes
Fabrication de garages	Atelier de robotique
Économiser sur de petites choses	Ensemble complet
Émail bon marché	Peinture spéciale KO-2T
Vous payez 2 fois trop cher	25% de réduction avant la saison
Avez-vous vraiment besoin de cette « presse » ?	Prenez celui qui a fait ses preuves et qui a fait ses preuves !

En achetant auprès de la société House of Moonshine,

vous êtes assuré de recevoir 4 cadeaux utiles!

Traitez toute votre récolte en une soirée !

Votre propre jus est sain, savoureux et sans produits chimiques.

Accessoires supplémentaires utiles.