Трудно ли е да се отгледа босилек от семена, това растение, „достойно за крале“ и почитано от гърци и римляни? Не, просто е.

Откъде идва босилекът?

Василий е южняк. В Голямата съветска енциклопедия тропиците и субтропиците се наричат ​​родното място на босилека. Изглежда, че не е лесно да расте в нашия толкова различен климат. Но расте!

Как да помогнем на семената на босилека да поникнат по-бързо?

Босилекът е етерично-маслено растение. Семената му са покрити като щит с етерично масло. Много е трудно влагата да проникне до ембриона. без специална обработкаТакива семена ще отнеме много време, за да покълнат. Този процес може да се ускори чрез използване на два метода за отстраняване на етерични масла от семената.

Първи начин:

1. Изсипете семена от босилек в платнена торбичка или я завържете в салфетка;

2. Накиснете семената 2-3 пъти топла вода(t0 не по-високо от 30-350) за 15-20 минути;

3. Поставете върху свободна хартия и оставете да изсъхне.

Втори начин:

Стъпки 1 и 3 са абсолютно същите като в първия метод;

във втория етап накисването се извършва веднъж за 15 минути във водка.

Много по-лесно се отглежда босилек от така приготвени семена.

Трябва да се отбележи, че в студена водамазнини, и етерични масла– мазнините НЕ се разтварят.

Как да отгледаме босилек от семена?

Класическото градинарство включва много усърден процес на отглеждане на разсад от всички видове растения. различни химически елементи, грамове, проценти. Теглене, гмуркане, измерване на площите за кацане, пак теглене...

Този метод е добър за промишлени и научни ферми.

За модерни жениДа живееш бързо, дори да прочетеш статия от 2500 знака е подвиг. И ако помните и всички грамове и температури, и дори за всяко растение, това вече не е модерно.

Само от семена ли отглеждате разсад от босилек? Имате ли много място по первазите и балконите? не?

Опитайте да използвате НЕ класическата версия.

Посейте босилек

Приготвените семена от босилек могат да се засяват директно в земята в южните райони на Русия: в рохкава почва, която е разлята и наторена с BioMaster, сеят в бразди, разстоянието между които е 6-7 см. След това: разреждаме , плевете, поливайте и наторявайте. Жънем реколтата.

Можете, разбира се, да сеете директно в земята в други области. Просто е още по-голям проблем. И резултатът от отглеждането на босилек от семена може да бъде много нисък.

В повечето климатични региони на Русия е по-добре да отглеждате босилек от семена чрез разсад.

Сеят през март, началото на април.

Подгответе земята от тази, която е за продажба и тази, взета от вашия сайт. Може да се приема в съотношение 1:1. Поставете в кутии или саксии. Разлейте почвата с вряла вода веднъж, а след това с разтвор на съвременни торове.

Много удобен тор "BioMaster". Всички много прости препоръки за използването му са в инструкциите. Използва се при засаждане на семена, за подхранване на разсад и засадени растения и при засаждане на разсад. През целия сезон BioMaster помага на градината и градинаря.

Оставете почвата да изсъхне. Не да изсъхне, а да изсъхне. Обърнете земята веднъж, два пъти. Сега, когато целият обем на почвата е навлажнен, засейте подготвените семена. И можете да ги поръсите със суха почва.

Поставете саксиите на топло и светло място. Покрийте с найлон, за да можете да го отворите леко и да проветрите. Поливането ще бъде необходимо само когато разсадът вече е поникнал и израснал - те вече няма да бъдат съборени от поток вода. Влагата в контейнерите ще продължи дълго време.

Гмуркане

Гмуркането е отменено.

Засаждане на разсад от босилек

Разсадът се засажда в земята в началото или дори в средата на юни, когато вече не се очаква слана да се върне.

Тук опитайте всичко възможно: разхлабете леглото, наторете го и го полейте добре.

Но НЕ поливайте растенията преди засаждане! Кореновата системав суха, рохкава почва ще има по-малко щети по време на презасаждането.

Засадете босилек по следната схема:

За високи сортове - 60x30 см;

За ниски -45×45см.

Оставете централната пъпка отгоре. Прищипете върховете на растенията - те ще се разклонят по-добре.

грижа

Поливане, разхлабване, плевене, торене - всичко е същото като за всички останали растения. Да, също - Любов.

Ако отглеждате босилек за зелена маса, не трябва да го допускате да цъфти. Цветните пъпки трябва да се отстраняват по-често.

Долен ред

Резултатът от вашата усърдна работа ще бъде отгледан от семена, „достойни за крале“ - ароматен босилек.

Надежда Гусева

Има два основни начина за засаждане на босилек. Всеки от тях е подходящ за района на пребиваване. Не бива да ги пренебрегвате, тъй като босилекът е капризна подправка и само при определени условия ще расте като дебел храст.

[Скрий]

Избор на време за засаждане на босилек

Босилекът е билка, която обича топлината. Оптималната температура за отглеждане е над 20 градуса по Целзий. Растението се засажда в открит теренпрез юни - юли.Можете да ги засадите в оранжерии и оранжерии по-рано.

Основното е, че температурата на въздуха не пада под 15 градуса.

В зависимост от климатичната зона

1. В студените райони (Сибир, Урал) те се отглеждат в оранжерии и оранжерии. Семената за разсад се засяват през април.
2. IN умерен климат(централна Русия) се засаждат на открито по метода на разсад през първата половина на април.
3. IN южните районисемената се засаждат на открито през май - юни. Разсадът трябва да се засади през втората половина на март.

Според лунния календар

Смята се, че при отглеждане на разсад според лунен календар, можете да увеличите количеството на реколтата. Тази таблица е разработена за Москва и Московска област. Това са датите благоприятни днида садя босилек.

Изборът на правилния сорт босилек

Сортовете босилек се различават главно по цвят и аромат. Босилекът се подбира и според височината му.

Те се отличават по цвят:

1. Зелено: италианско, евенол, широколистно.
2. Лилаво: босилек, тъмен опал, тулси, осмин.

По аромат те се отличават:

1. Пиперлив: Арамис, Роузи, Осмин, Източна магия, Емили.
2. Карамфил: Мургав, Пролетно настроение, Тъмна нощ, Стела, Наслада, Палав.
3. Карамфил-пипер: Василиск, Маркиз, Мечтател, Черен принц.
4. Карамел: Пет, Карамел, Малахит, Червен Рубин.
5. Ментол: Кадифе.
6. Анасон: аперитив, наслада от анасон, гурме.
7. Лимон: Нов, Москва Богатир, Искра, Лимонено чудо, Свежест.
8. Мариновани: Изкусител, Пурпурни звезди.
9. Ванилия: Аромат на ванилия.
10. Аромат на люляк: Basil Pearl.

По височина:

1. Кратко: Трол, Базилиск.
2. Средно големи: Нежни рано, Виолетови, Прекрасни.
3. Висок: Cairo Ruby, Russian Giant, Royal Blood.

Отглеждане на разсад от босилек

Босилекът се засява за разсад през март. В студените райони по-късно - през април. Необходимо е да се ориентирате в климатичните характеристики на региона, така че разсадът да расте гъст и да не се разтяга по време на растеж.

Подготовка на почвата и контейнера

Почвата за засаждане на разсад може да бъде закупена в магазин за градинарство. Има специална почва за зеленина, но универсална ще свърши работа.

Можете сами да подготвите градинска почва за засаждане на босилек. Преди това трябва да се дезинфекцира чрез нагряване и разтвор на манган. Почвата за билки трябва да е рохкава, така че почвата ще бъде смесена с пясък и торф.

Тревата може да изгние от излишната влага; дренажът регулира влажността на разсада. На дъното на контейнера за разсад трябва да поставите 3 сантиметра малки камъни или експандирана глина.

Босилекът не се нуждае от дълбок съд; повечето хора купуват контейнери с дълбочина до 7 сантиметра. Удобно е да използвате кутии и касети. Разсадът, отглеждан в кутии, трябва да бъде засаден в отделни контейнери. Ако сеете подправката правилно, това няма да е необходимо; много градинари отглеждат разсад на перваза на прозореца в кутии.

Подготовка на семена

Преди сеитба семената се дезинфекцират слабо решениекалиев перманганат 40-60 минути. След това те трябва да се държат за един час в коренообразуващ разтвор: Циркон, Корневин.

Стъпка по стъпка процес на засаждане

След като подготвите контейнера с почва и семена, можете да започнете да засаждате:

1. Почвата се полива, докато водата започне да тече в тигана.
2. Направете бразди на дълбочина половин сантиметър. Разстоянието между браздите е 5 сантиметра.
3. Семената се поставят на разстояние 2 сантиметра по цялата дължина на лехата.
4. След засаждането трябва да покриете семената с рохкава почва и да я уплътните.
5. Контейнерите са покрити с филм за създаване парников ефекти поставете на топло място от 25 градуса.

Кутиите със семена трябва да се проветряват, така че семената да не изгният. Ако е необходимо, трябва да навлажнете почвата, така че да не изсъхне.

След появата на първите издънки филмът трябва да се отстрани и кутията да се постави на слънчево място. Температурата на въздуха в помещението не трябва да надвишава 20 градуса.

При високи температуриразсадът се разтяга. Удължените кълнове дават слаби растения с нисък добив.

Босилекът обича светлината. Необходимо е да се осветява със специални лампи до 12-14 часа преди засаждане на открито.

Последваща грижа

Разсадът на босилек се подхранва два пъти:

• седмица след покълването;
• седмица след бране или появата на 4 листа.

Кълновете се торят:

• азот;
• калий;
• фосфор.

Как да избегнем проблеми с разсад?

Разсадът на босилек може да изпита два проблема: покълване и болест. И двата проблема възникват при нарушаване на агротехническите правила.

Болести по босилек:

1. Изгаряния по листата. Появяват се поради излагане на пряка слънчева светлина. Разсадът на босилек трябва да е на частична сянка.
2. Промяна в цвета на листата, изсъхване. Растенията се нуждаят от торене: азот, фосфор. Но преди да добавите микроелементи, трябва да поливате разсада с фитоспорин.
3. Черен крак. Почерняване на разсад в основата и пълната му смърт. Възниква при застой на влага в почвата и по време на поливане студена вода. Заболяването не може да се лекува, болните издънки трябва да бъдат отстранени. Като превантивна мярка се използва опрашване на почвата с пепел.
4. Сиво гниене. Кафяви и сиви петна по листата. Това е гъбично заболяване, което се появява, ако почвата за разсад не се обработва.
5. фузариум. Умиране на листата поради гъбични спори. Среща се и при засаждане на семена в необработена почва.

Издърпването на разсад възниква поради липса на светлина и неспазване температурен режим. Ако разсадът е засаден гъсто, тогава някои разсад ще започнат да се разтягат, за да се получат жизнеспособни разсад.

Проблемът може да бъде коригиран: трябва да навиете стъблото в спирала и да го изкопаете в земята, оставяйки само листата.

Черен крак Сиво гниене Fusarium

Засаждане на разсад от босилек в открит терен

Две седмици преди засаждането на босилек в открита земя, разсадът трябва да започне да се втвърдява. За да направите това, през деня то се изнася навън в частична сянка и се прибира на закрито през нощта.

Време за засаждане на разсад в открит терен

Босилек на постоянно мястотрябва да бъдат засадени в края на май - началото на юни. По това време температурите на въздуха и земята се повишават над 15 градуса по Целзий.

Подготовка на почвата

Босилек се нуждае плодородна почва. Ранна пролетЛеглото е изкопано с торф и компост. И точно преди засаждането те се торят с азотсъдържащи торове. След като подготвите почвата, трябва да подготвите разсада: напръскайте ги с епин.

Как да засадите в легла? Последователност на действията

Босилекът не обича струпването и не расте в условия на слаба светлина. Ето защо трябва да изберете легло на слънчево място.

Също така трябва да поддържате разстояния при засаждане на разсад:

1. Трябва да маркирате дупки в градинското легло, дълбоки 8 сантиметра.
2. Разстоянието между дупките е 25 сантиметра.
3. Разстоянието между редовете е 40-50 сантиметра.
4. Добавете към ямките минерални торовеи го полейте с вода.
5. Трябва да извадите един кълн от чаша или кутия, без да повредите корените, и да го засадите в дупката.
6. Дупките се запълват с рохкава почва.

Ако почвата, с която са заровени растенията, е суха, трябва допълнително да навлажнете почвата.

Последваща грижа

За да получите максимален добив, е необходимо да следвате основите на отглеждането на културите:

1. температура. При температури под 15 градуса растението трябва да бъде покрито с филм или агрофибър. Ако синоптиците прогнозират ниски температури за дълго време, можете да поставите оранжерия над босилека.
2. Поливане. Тревата може да понесе краткотрайна суша, но прекомерната влага не може. Ако почвата изглежда суха, първо трябва да я разхлабите.
3. Хранене с босилек. Първото подхранване се извършва две седмици след засаждането, след това още две седмици. Останалото торене ще е необходимо след всяко отрязване на листата. В почвата се добавят амониев нитрат и суперфосфат.
4. Топинг. Растението се прищипва, за да стане по-дебело. Това може да стане след засаждане в земята или когато растението достигне желаната височина. Ако храстът е цъфнал, цветята трябва да бъдат отрязани.

Как да засадите семена от босилек на открито?

Леглото за засаждане на семена от босилек се подготвя през есента:

• изчиства се от предишни растения;
• копайте до дълбочината на лопата;
• дезинфекцирам;
• нанесете органични торове.

Загряване на семената

За повишаване на кълняемостта семената на босилека се загряват при температура 50-60 градуса във фурна или на радиатор. Затоплянето отнема 3 часа.

Засяване в почвата

Почвата за засаждане на семена трябва да е над 15 градуса по Целзий и не трябва да има слана през нощта. Преди засаждане на семената в почвата дупките за тях се поливат с коренообразуващ разтвор на Циркон. Градинската леха трябва да бъде оградена от всички страни, за да не расте босилекът на вятъра.

Методи за засаждане на семена

Можете да засеете босилек на редове или лентово на дълбочина 2 сантиметра:

1. В редовете: разстоянието между дупките е 20 сантиметра, между редовете - 40 сантиметра.
2. Метод на лента: всяка лента има 3 реда. Разстоянието между лентите е 40 сантиметра, между линиите – 15 сантиметра. Дупките са разположени на разстояние 20 сантиметра една от друга.

Последваща грижа

Засадените семена се покриват с филм до появата на първите издънки. След това трябва да се грижите за кълновете по същия начин като разсада.

Основни условия:

• редовно поливане;
• разхлабване и плевене;
• защита от студено време;
• подхранване на разсад;
• топинг.

видео

2 начина за засаждане на босилек в канала Harvest Garden.

Босилекът е многогодишно растение тревисто растениесемейство Lamiaceae. Съцветията са събрани в грозд или клас, всеки от които има 6-10 цвята.

Днес листата и стъблата на тази култура се използват широко в кулинарията като подправка за различни ястия. Добавят се към бульони, различни сосове и салати, както пресни, така и сушени. Счукани листа от босилек заедно с листа от розмарин могат да се използват като пипер.

Как да отгледате това прекрасно растение във вашата градина лятна вила, и ще бъдат обсъдени в нашата статия.

Полезни свойства и противопоказания

Листата и стъблата на босилека са богати на етерични масла, съдържанието им може да достигне до 2%. Маслата съдържат много вещества, които имат благоприятен ефект върху тялото.

В допълнение, босилекът съдържа витамини от група В, никотинова и аскорбинова киселини и каротин.

Това има полезни свойства подправково растениедоста, така че нека се съсредоточим върху основните:

• Отварата от листата на босилека може да се използва за гаргара при различни вирусни и простудни заболявания, възпаление на венците. В допълнение, с помощта на отвара от листа от босилек, можете да се отървете от неприятна миризмаот устата;
• Поради съдържанието на етерични масла, босилекът е антисептик;
• Босилекът има диуретичен ефект, насърчава отделянето от тялото пикочна киселина, стабилизира бъбречната функция;
• Етеричните масла от босилек съдържат антиоксиданти, които предотвратяват появата на рак.

Но за някои заболявания използвайте босилек в големи количествавсе още не си струва. Нека изброим тези заболявания:

• Инфаркти и инсулти;
• епилепсия;
• Коронарна болест на сърцето.

Бихме искали да добавим, че бременните и кърмещите майки също трябва да използват босилек с повишено внимание, високото съдържание на етерични масла може да бъде вредно за здравето на детето.

Видове и сортове босилек

В момента, благодарение на усилията на животновъдите, са отгледани повече от 140 сорта босилек. Ще се спрем на най-популярните от тях.

В зависимост от цвета на листата на растението има два вида босилек:

• зелено – този типшироко разпространен в европейските страни. Използва се най-често в изсушен вид като подправка за различни ястия;
• Виолетово– отличава се с лилаво или виолетово оцветяване на листата и стъблата. Лилавият босилек има повече големи листас деликатен вкус.

Според ароматния компонент се разграничават следните видове босилек:

• Аромат (камфор)– растението достига 60 см височина, вкусът на листата е доста тръпчив;
• канела – отличителна чертаТози вид има ярко лилави съцветия, храстите растат до половин метър височина, листата имат аромат на канела;
• лимонена– листата на този вид имат доста силна миризма на лимон, вкусът е много приятен – с лека киселинност.

Има и доста разновидности на босилек, общо има около 65 от тях, които са най-подходящи за отглеждане в открит терен:

• Ереван;
• Карамфил гурме;
• Василиск.

Как да засадите босилек правилно

Засаждане със семена

Ако живеете в райони с по-тежки климатични условия (Урал, Сибир, северозападен регион), тогава е по-добре да засадите босилек с разсад, за който ще ви разкажем по-късно. Моля, имайте предвид, че босилекът може да се отглежда и в.

Нека да разгледаме основните етапи и характеристики на засаждането на босилек семена:

• Най-подходящото време за засаждане на босилек на открито е последните десет дни на май;
• Преди да засадите босилек, трябва да се погрижите за подготовката на почвата. Идеален вариантще има смес от закупени от магазина плодородна черна почва, торф и глина, в съотношение 2:1:1. Босилекът ще расте много добре в такава почва;
• Оптималната дълбочина на дупките за засаждане трябва да бъде 0,5 см, а разстоянието между дупките не трябва да бъде повече от 3 см. Преди засаждането трябва да ги напълните с приготвената почвена смес. Семената могат да се засаждат поотделно или по двойки;
• Новозасадените семена трябва да се поливат, така че почвата да е леко влажна;

Трябва да знаете!Босилекът реагира много слабо на преовлажнена почва. Това може да доведе до засегнати растения от болести като черен крак.

• След засаждане на семена от босилек в открита земя, те се нуждаят покрийте с филм. Първите издънки могат да се наблюдават след около 7-11 дни. Едва след това филмът може да бъде премахнат.

Засаждане на разсад

Отглеждането на босилек в разсад е най-популярният метод, освен това този метод ви позволява да получите реколтата по-рано.

Оптималното време за засаждане на семена от босилек за разсад е последните десет дни на март. За отглеждане е по-добре да използвате специални контейнери или саксии за сеитба.

Почвената смес (по-добре е да се използват същите пропорции, както е дадено по-горе) трябва да се изравни и да се направят малки дупки. Разстоянието между дупките е 3,5-4,5 см. Почвата трябва да се полива с хладка, отстояла се вода.

След засаждането контейнерите се поставят на осветено място, например на перваза на прозореца. Докато семената на босилека не покълнат, температурата на въздуха не трябва да пада под 22 С. След поникване оптимална температурае приблизително 15-22 С.

Бране на разсад от босилек (трансплантация на разсад в отделни контейнери) се извършва, когато се появи първият истински лист. Разсадът трябва да се трансплантира в саксии с обем 5x5, 6x6 cm.

Грижа за босилек

За да се развива добре босилекът е необходимо да се полива системно. Но растението не обича преовлажнена почва.

За отглеждането на тази култура е достатъчно поливането да се извършва на малки порции, докато почвата изсъхне. Поддържането на оптимална влажност на почвата насърчава продуктивното образуване на листа от босилек.

По време на периода на растеж босилекът трябва да се подхранва два пъти с минерални торове. За първи път растението се подхранва, докато се образуват съцветия. През този период се използват азотни торове(амониев нитрат 15 g/m2). Месец по-късно трябва да извършите второ торене с фосфорни торове (суперфосфат, разходна норма - 10-15 g / m2).

Босилекът е доста взискателен към светлината. При лошо осветление периодът на растеж на културата се увеличава, зеленината намалява и вкусът значително се влошава.

Болести и неприятели

Босилекът е най-често засегнат от следните заболявания:

• фузариум. При заразяване с това заболяване стъблото на растението изтънява и по него се появяват кафяви петна. Причините за фузариум могат да бъдат значителни температурни промени, тежки глинести почви . За борба с болестта, всички засегнати растения се изтриват;
• Сиво гниене. Симптом на това заболяване е бял, пухкав израстък, наподобяващ плесен, който се появява по стъблата и листата на босилека. При неблагоприятни условия (висока влажност, сравнително ниски температури) болестта се разпространява много бързо. Ако забележите първите симптоми на сиво гниене, всички повредени растения трябва да бъдат незабавно Vкопай и гори;
• Черен крак. Това заболяване е опасно за разсад от босилек. Когато се появи черният крак, младите стъбла изтъняват, почерняват и изтъняват. Причината е преовлажнена почва и висока влажност на въздуха. Когато върху разсада на босилек се появи черен крак, повредените растения трябва да бъдат отстранени и разсадът да се засади отново със задължителна смяна на почвата.

Огромно предимство на босилека е, че той практически не се поврежда от различни насекоми вредители. Тази култура може да се използва за защита на зеленчуци и ягодоплодни растенияот листни въшки, акари и триони.

За да направите това, босилекът се поставя до повредени култури или наблизо се поставят саксии с домашен босилек.

Беритба и сушене

Когато босилекът достигне височина 10-15 см, можете да започнете да го режете на зелени. Средно през периода на растеж на босилека летните жители успяват да го отрежат от 2 до 6 пъти.

Ако планирате да изсушите листа от босилек, тогава най-добър периодВремето за събиране е началото на цъфтежа. По това време листата и стъблата имат прекрасен аромат и вкус.

Има два начина за сушене на босилек:

• Свържете няколко растения на китки и ги окачете на добре проветриво място, докато напълно сухастъбла и листа;
• Подредете растенията тънък слойвърху лист хартия, като от време на време обръщате, за да предотвратите загниване или плесенясване на листата на босилека.

Обърнете внимание!Босилекът трябва да се суши при температура не по-висока от 35-36 С, в противен случай етеричните масла могат да се изпарят!

За да научите как правилно да засадите и засадите разсад от босилек, гледайте този видеоклип:

Босилекът е чудесна билка, която е изключително популярна в европейската и средиземноморската кухня. Но не всеки може да отглежда босилек. Нека да разберем защо.

Босилекът е топлолюбива култура, но ранна. Ако просто го посеете на лехите през пролетта, обикновено нищо няма да поникне. Има два начина за отглеждане на тази подправка: разсад и в оранжерия.

Как да засадите босилек

Кой начин за засаждане зависи от това колко тежка е плътната почва на мястото - на тежка глинеста почва семената не покълват добре - само като разсад. В зависимост от суровостта на климата, например, в Сибир си струва да засадите само разсад, през пролетта все още е твърде студено. И в южните райони на Русия расте добре, когато се сее на открито.

За разсад семената на босилек се засяват в началото - средата на март, в широки купи или кутии, в добре навлажнена почва. Можете да си купите почва за разсад или сами да си направите почвена смес - от градинска пръсти пясък вътре равни части. Семената се засяват сухи, без накисване, без поръсване с почва - поникват на светло за 7-9 дни, оптималната температура е 25-28°C.

След сеитба се уверете, че почвата е постоянно влажна; пресушаването е пагубно за разсада. Ако посевите са покрити с филм, влажността ще бъде доста висока, можете да ги пръскате 1-2 пъти на ден, но не забравяйте да ги проветрявате върху почвата. Уверете се, че разсадът има достатъчно светлина. Ако прозорецът не е слънчев или времето е облачно, добавете допълнителна светлина към разсада.

Ако купа с реколта е изнесена на остъклен балкон през деня, не забравяйте да я внесете в апартамента през нощта.

Можете да засадите разсад в лехи или в оранжерия само когато заплахата от обратни студове е преминала, в средна лентаВ Русия това е началото на юни. Босилекът има много нежни разсад и може да умре от студ.

Босилекът може да се засява без разсад на открито само след като времето е най-малко 15 градуса. Тогава не са необходими заслони - нито филм, нито стъкло.

Ако искате да засадите по-рано, то при температура поне 10 градуса можете да засеете босилек в оранжерия с домати и чушки. Основното е, че мястото е слънчево.

Обикновено босилекът не се засажда в отделна леха, с изключение на любителите на подправките, които го консумират в огромни количества. След това, преди да засадите босилек, е препоръчително да добавите органична материя към леглата - около лопата хумус на 1 квадратен метър. м земя, ако почвата е глинеста или пясъчна, препоръчително е да добавите торф - кофа на 1 кв.м. м. Изравнете хребетите и засадете разсад в редове с интервал от 15-20 см между растенията, разстоянието между редовете е 30 см.

Ако имате нужда от малко босилек за трапезата, има смисъл да го засадите в един ред със зеленчуци, във вече подготвени за тях лехи. Не е необходимо да прилагате допълнителен тор; не забравяйте, че излишъкът от торове навлиза в тялото ви и натоварва черния дроб и бъбреците и ние започваме да берем листата на босилека рано, докато пораснат отново.

Грижа за босилек

В началото на вегетационния период, след засаждането на разсад, е важно да се предпази подправката от повратни студове и изсушаване на почвата. Ако културите в почвата са гъсти, те трябва да бъдат разредени. Когато насажденията са гъсти, босилекът е засегнат от гъбични инфекции, като сива плесен и фузариум.

При сухо време, след поливане, не забравяйте да разхлабите почвата около храстите, така че да не се образува суха, гъста кора.

Никога не поливайте босилека с вода от маркуч, кладенец или сондаж, тази вода е студена, растението не понася това. Съхранявайте водата в кофи или варели, за да може да се нагрява на слънце.

От време на време лехите с подправки трябва да се плевят, в противен случай плевелите ще запушат младите растения. Веднъж месечно можете да оплодите босилек, например, с нитрофоска (1,5 супени лъжици на кофа вода), половин кофа на 1 квадратен метър. m, торете само на влажна почва, в никакъв случай на суха почва.

Веднага щом босилекът започне да цъфти (края на юли, началото на август), разбийте съцветията, това стимулира растежа на нови издънки и спомага за запазване на сочността на листата. Ако съцветията останат, подправката може да остарее, а самото растение започва да се изтощава - долните листа пожълтяват и губим реколтата.

Изключение правят сортовете босилек, които имат чисто декоративна стойност, например канеленият босилек, който също се отглежда в цветни лехи и е ценен не само заради деликатните си листа, но и заради красивите си лилави съцветия.

Ако сте засадили босилек с вашите домати, имайте предвид, че вашата билка може да не получи достатъчно слънце. Затова доматите трябва да се прищипват и навреме да се отстраняват долните листа. Стъблата на доматите и плодните гроздове се връзват възможно най-високо, тогава те не засенчват босилека или чушките и боледуват по-малко.

С какво да засадим босилек

Както вече споменахме, босилекът расте добре в съседство с домати, чушки и се съчетава добре с бобови растения, аспержи, тиквички и тиква. Може да се засажда до зеле от кольраби, маруля, зелен и лук.

Босилекът не обича да е до майоран, копър; не е желателно да го засаждате до краставици и бяло зеле големи разновидности, репички и репички, не засаждайте невен близо до босилек. Неутрален към цвекло и боб.

Можете да отглеждате босилек на едно и също място в продължение на 3-4 години, след което се опитайте да му намерите друго място, за да избегнете гъбични инфекции. Що се отнася до предшествениците, за босилека няма идеални, засадете ги на ново място - слънчево, на добре дренирана почва.

Ако не можете да промените регистрацията на босилека в градината, можете да го засадите не в градинска леха, а в кутии, кошници и други контейнери; важно е да има много дренажни отвори за оттичане на излишната вода. Босилек обича да пие, но не понася прекомерна влажности подкисляване на почвата. Можете също да използвате старо корито (направете дупка в дъното) или да подредите две автомобилни гумии покрийте с пръст.

Босилек в цветната градина

Много често босилекът се отглежда и още как декоративно растение, като го засадите в цветни лехи. Листата на босилека са красиви и вървят добре с много растения. Височина на храста различни сортовее средно от 25 до 60 см, така че босилекът се засажда по ръба на цветните лехи, в бордюри.

Босилекът се съчетава в цветни лехи с растения като исоп (син жълт кантарион), див лук, хойхера, див лук, декоративни марули и зеле, изглежда страхотно с жилавото женевско растение, риганът и ментата ще вървят добре с босилек и може растат до млади рози и hostas.

Босилек в гърне

Цяло лято можете да късате листа от босилек за салата, а в края на август, когато започне да застудява, пресадете растенията в саксии и ги приберете на закрито. Ако има достатъчно светлина, може да расте на перваза на прозореца през цялата година. Ако босилекът в саксията започне да се разтяга, поставете лампа наблизо; той расте добре с изкуствено осветление.

За да определите дали вашето босилек получава достатъчно светлина, обърнете внимание на наклона на стъблата. В идеалния случай те са изправени, ако има малко светлина, те се навеждат към прозореца.

Босилекът в саксии трябва да се полива внимателно - без преполиване, за да не загният корените. Поливайте веднага щом изсъхне горен слойпочва.

Ако босилекът в саксията започне да се разтяга и стъблата стават груби, просто трябва да отрежете върха на издънката и да я вкорените отново във вода. При достатъчно светлина и топлина резниците се вкореняват както през есента, така и през зимата.

Лечебни свойства на босилека

„Който дъвче босилек, живее дълго“ (арменска поговорка)

Босилекът обикновено се използва като полезна билка, съдържаща много витамини и минерали. Но босилекът може да се използва и като лекарство. Рим Ахмедов в книгата си „Растенията - вашите приятели и врагове“ казва на читателя, че билкарите препоръчват да се пие гореща инфузия от листа от босилек при възпаление на бъбреците, пикочния мехур и настинки. Запарката от босилек помага при чревни и чернодробни колики, метеоризъм, полезна е при неврози, главоболие и бронхиална астма. Босилекът стимулира лактацията при кърмачки, но не влияе на вкуса на млякото. Ето няколко рецепти, които можем да препоръчаме:

• Отит: 2 супени лъжици нарязана билка босилек се заливат с половин чаша вряща вода, покриват се с чинийка, оставят се за 10 минути. Навлажнете памучен тампон и направете компрес болно ухо. Дръжте го по 1-2 часа всеки ден, докато болката изчезне.
• Конюнктивит: 1 супена лъжица сух босилек или 3 с.л. Залейте чаша вряща вода върху лъжици пресни нарязани билки. Покрийте с чинийка. Веднага след като изстине, изплакнете очите без разреждане с вода 3-4 пъти на ден.
• При нервно напрежение и умора: 1 равна супена лъжица суха билка се запарва в чаша вряща вода, оставя се 15-20 минути. Пийте като чай с мед, но не повече от 2 пъти на ден. Същата инфузия, само без мед и на малки глътки, облекчава гаденето.

Босилекът има противопоказания, поради наличието на хиперкоагулантно действие, той е противопоказан при коронарна болестсърдечни заболявания, миокарден инфаркт, тромбофлебит, тромбоза. Босилекът не е подходящ като лекарствоза хипертония и захарен диабет. Две листа в салата няма да навредят, но не се препоръчва да се пият билкови отвари.

Босилекът - една от любимите подправки - доскоро беше малко известен в средната зона, но в последните годинидоби популярност. Всеки градинар се опитва да го засади на своя парцел. И въпреки че босилекът е топлолюбива култура, няма нищо трудно в засаждането и грижите за него. Най-често е необходимо да го засадите на открито като разсад.

Избор на място и почва за босилек на сайта

Босилекът дойде при нас от Индия, много топла страна, така че тази билка не е адаптирана към студено време и изобщо не понася замръзване. Въпреки това босилекът все пак придоби популярност у нас поради своята непретенциозност и лесна грижа: той расте навсякъде, където е топло. Засажда се не само в градината, но и в оранжерии или на открито. Можете успешно да го отглеждате в градски апартамент дори през зимата: в саксии на слънчев перваз на прозореца и на изолирани балкони. При достатъчно количествовлага, топлина и светлина, реколтата ще бъде не по-малко качествена, красива и ароматна, отколкото на открито или в родината си.

Да получаваш добра реколтаПочвата за засаждане на босилек трябва да е питателна и особено обича органичните торове. Ето защонай-добрите предшественици

• за босилек са зеленчукови растения, под които винаги се добавя много тор, хумус или торф:
• краставици,
• патладжани,

чушки. Босилекът расте добре и след грах, фасул и домати. Градинската леха трябва да бъде разположена на слънчево място, защитено от. силни ветровеНай-добрите почви

- лек и дишащ, с неутрална киселинност. Ако ситуацията на мястото е различна, почвата е тежка и глинеста, тогава към леглото с босилек трябва да се добави пясък, а ако е силно кисел, трябва да се добави вар.

Лехата е препоръчително да се подготви през есента, като почвата се прекопае добре с лопата, отстранят се многогодишните плевели и се натори. Босилекът има ли нужда от минерални торове? По принцип няма да откаже суперфосфат с калиев нитрат. Но имате ли нужда от него? В крайна сметка ние ядем млади, ароматни листа за храна. И дори да не поглъщат „никакви химикали“, пак ще си помислят, че не ядем напълно екологичен продукт. Ето защо, ако имате достатъчно изгнил тор или компост на ваше разположение, можете да се ограничите до това. Органични продукти за всеки квадратен метърМожете да добавите половин кофа или дори повече. Разбира се, ако се интересува от много висок добив, се прилагат и минерални торове. Но е по-добре да направите това през пролетта, малко преди засаждането. В този случай азотните и калиеви торове се приемат по 10–20 g на 1 m2, а суперфосфатът - два пъти повече. И не забравяйте за обичайната пепел от изгаряне на дървесни остатъци. Това е едновременно тор и защита от много вредители. В градината почти никога няма твърде много пепел. Можете да заровите поне литров буркан от него на квадратен метър.

Босилекът е полезен не само за хората, но и за повечето съседи в градината: неговите миризливи вещества отблъскват много вредители, особено листни въшки и паякообразни акари. Ето защо, където няма проблеми с отглеждането на босилек, във всяко легло се засаждат няколко храста от тази билка. Дори комарите не харесват миризмата на босилек, което е още една причина определено да го засадите във вашата лятна вила. И много хора приготвят босилек в изсушена форма, защото той се справя доста добре с подобни задачи.

Босилекът често се засажда в края на лехите с други зеленчуци, за да помогне за отблъскване на вредители.

Кога и как да засадите босилек в градината

При отглеждане на босилек в градина на открито се използва както засяването на семената му директно в земята, така и засаждането на предварително подготвен разсад в дупки. На първо място, изборът на метод се определя от климата в региона, а също така зависи от това колко рано искаме да вземем пикантната реколта. полезно растение. със сигурност метод на разсадотглеждането за всякакви топлолюбиви култури в повечето региони на нашата страна е по-предпочитано.

Във всеки случай, ако не купувате готови разсад, процесът започва с прибиране на семената и тяхната обработка. Препоръчва се закупените семена да се съхраняват около две седмици на топло място, например близо до радиатор, преди сеитба. Това ще увеличи кълняемостта. Преди засаждането си струва да дезинфекцирате семената в тъмен разтвор на калиев перманганат. За отглеждане на разсад в началото на пролетта семената се засяват в кутии на дълбочина 5–8 mm. В обикновен апартамент издънките на босилек могат да се очакват в рамките на десет дни. Грижа за разсад - както в случая с повечето топлолюбиви растения. По правило най-силните екземпляри след появата на чифт истински листа се гмуркат в отделни чаши. Ако не направите това, нищо лошо няма да се случи. Босилекът не е пипер или патладжан; все пак ще отгледате ароматна билка. Просто не трябва да оставяте кутията да стане твърде дебела: няма време за гмуркане - трябва поне да я разредите. Оптималният разсад на босилек за засаждане в открита земя трябва да има 4-6 истински силни листа. Обикновено това се случва към края на пролетта или началото на лятото.

Засаждане на разсад от босилек в открит терен

Времето за засаждане на разсад от босилек в открит терен се определя от неговото състояние и текущото време. Очакваната дата в повечето региони е края на май. Въпреки че не се случва от година на година. Дори в Саратовска областпрез 2008 г. студовете убиха всичко в градините на 9–10 юни. Но това, разбира се, е катаклизъм, без който животът не може. Важно е до засаждането на разсада почвата да се затопли до 14-16 градуса.Препоръчително е да изберете облачен ден за засаждане. Ако това не помогне, след засаждането храстите трябва да бъдат скрити от слънчевите лъчи, покрити с вестници, трева или, по-добре, лек спанбонд.

Добрият разсад от босилек трябва да има поне четири добре оформени листа

Техниката на засаждане е проста, особено ако всеки храст от босилек е израснал в отделен съд. По-удобно е да се засажда във влажна почва, така че ако дълго време не е имало дъжд, леглото трябва да се полива с вода от лейка нормална температура. По-добре е тя да се затопли на слънце. Между растенията се поддържа разстояние от 20-30 см (в зависимост от сорта и наличието на място в лехата). Дълбочината на засаждане е приблизително същата като тази, при която растението е свикнало да живее в чаша, може би малко по-дълбоко. Не трябва да заравяте листата в земята, както често правим с разсад от домати. Веднага след засаждането полейте внимателно всеки храст с около един литър. топла водаот черпак. Препоръчително е незабавно да се мулчира с малък слой хумус или поне суха почва.

Видео: бране на разсад в градинското легло

Юнско засяване на семена в открита земя

В повечето региони на страната засяването на семена от босилек директно в открита земя е напълно възможно. Вярно е, че ще можете да разчитате на сериозна реколта едва в края на лятото. Само на юг можете да сеете без страх още в началото на май, а в средната зона - едва по-близо до началото на юни.Указанието е приблизително същото като при засаждането на разсад: краят на сезона на възможните студове и затопляне на почвата до 15 градуса, разбира се, при условие че се използва покривен материал (спанбонд, лутрасил, в най-лошия случай - заслужено). полиетиленово фолио) можете да преместите датата на сеитба две седмици назад. Но ако не искаме да се занимаваме с покриване, гледаме времето и състоянието на почвата: в крайна сметка полиетиленът ще трябва да бъде премахнат веднага след появата на първите издънки и нетъкан текстил- седмица след тях.

Семената на босилека (поникване до пет години) са черни и много малки. Сеитбата поотделно, както съветват някои градинари, е караница. Има малък смисъл в това. Можете, като семена от моркови, да ги смесите с пясък, за да не са много дебели, но все пак трябва да ги засеете по обикновен начин. Трябва ли да накисвам семената преди сеитба? Можете, разбира се, дори в разтвор на стимулатор на растежа за 5-8 часа. Но след това те трябва да се изсушат, докато текат, в противен случай ще бъде много трудно да се сеят. И трябва да вземем предвид, че напоените семена ще поникнат няколко дни по-бързо.

Семената на босилека са красиви, но малки и трябва да ги сеете не едно по едно, а в редица

Сеитбата се извършва в плитки траншеи, направени с мотика. Между окопите се поддържа разстояние от 30-35 см. Ако е сухо, окопите трябва да се поливат добре от лейка без цедка. След сеитбата веднага поръсете с пръст и утъпчете. Дълбочина - както в случая на засяване на разсад: сантиметър или по-малко. Поливането след сеитба не е препоръчително за повечето видове почви: ще се образува кора и ще изсъхне на дълбочина 1 см. Ако окопите са добре дренирани, трябва да има достатъчно влага, за да покълнат семената.

След две седмици вече трябва да има приятелски издънки на леглата и веднага щом можете да ги хванете за върха, трябва да направите първото изтъняване. Първо, оставяме разстояние от около 10 см между растенията, когато дойде време за второто прореждане, до 20-30 см, някои храсти могат да умрат. Освен това, като проредим втория път, ще можем да се насладим малко от вкусните листа. И няма нужда да го изтегляте преди време: това са витамините, които искахме да получим! Допълнителни грижикакто в случай на засяване на семена, така и при засаждане на разсад, е същото.

Грижа за босилек

Грижата за насажденията от босилек е проста: редовно поливане, плевене, разхлабване. Поливането трябва да е редовно, но без преовлажняване, за предпочитане вечер. Все пак босилекът е малко капризна билка: не понася изсъхването на почвата или застоялата вода в градината. Много градинари добавят урея към водата за напояване от време на време (1 супена лъжица на кофа). Може би това е единственият тор, който може безопасно да се препоръча за подхранване на босилек. Стимулира добре растежа на листата и в силно разредена форма е напълно безвреден за среда. Използването на селитра за подхранване на зелени растения е по-малко желателно. Но ако леглото беше добре запълнено органични торове, обикновено можете да минете без торене.

За да увеличите великолепието на храста, след появата на 5-7 силни листа, можете да прищипете върха, тоест да го отхапете с нокът.

Тогава над всяко от останалите листа ще се появят нови издънки и ароматната реколта ще бъде много по-висока: храстът може да произведе до 15 странични издънки, всеки от които на свой ред също се разклонява. Ако не искате да получите семена за сеитба през следващата година, тогава, когато се появят съцветия, те трябва да бъдат отрязани незабавно. Босилекът обикновено цъфти през втората половина на лятото и цъфти дълго и обилно.

На цъфтящ храст листата са особено ароматни, но груби и има малко от тях: енергията на растението отива в цъфтежа Босилек в случайправилна грижа и хубавото време дава ароматна реколта до началото на есенните студове. Всеки път, когато отрязвате листата за консумация, трябва да наблюдавате появяващите се цветове: ако не ги отрежете, добивът рязко намалява. Ако говорим за реколта „за себе си, за барбекю“, тогава няколко листа могат да се откъсват почти всеки ден. Ако целта е да се получиголеми реколти

, тогава всъщност се отстранява два пъти на сезон: преди цъфтежа и в края на лятото. В този случай почти всички листа се отрязват, оставяйки само малко в долната част на издънките. Когато настъпи есента, храстите, ако все още са в добро състояние, могат дори да бъдат внимателно изкопани, трансплантирани в саксия и поставени в апартамент за зимата. Реколтата ще продължи да пристига.

Московският регион, както и цялата централна зона на Русия, се характеризира с нестабилност на времето. Летните й капризи обаче не са пречка за отглеждането на босилек. Топлината през летните месеци е напълно достатъчна, а дъждовете обикновено са още повече. Следователно единственият въпрос може да бъде как да засадите. Отговорът също е прост: изключително разсад. Засяването на семена, разбира се, е възможно, но реколтата от семената ще бъде получена едва по-близо до есента, а периодът на консумация на ароматни зелени и лилави листа ще бъде кратък. Ако градинар няма време да отглежда разсад през пролетта, лесно е да ги купите готови и дори в саксия, която е много лесно да се зарови в земята на парцела.

Най-добрите сортове босилек за засаждане в Централна Русия, включително района на Москва, са Еревански и Малколистни. Първият произвежда красиви синьо-виолетови храсти с височина 40–60 см, вторият има малки зелени листа, храстът е малко по-нисък.

Ереванският сорт не произвежда най-луксозния храст, но е много подходящ за отглеждане в средната зона

Семената се засяват в кутии два месеца преди засаждането на разсад в земята; за района на Москва това е началото на април. Разсадът се отглежда както обикновено. Най-топлите, добре наторени лехи са запазени за засаждане на босилек в градината.Разсад с 4-6 листа се засаждат на открито след края на заплахата от замръзване. Най-надеждното е не по-рано от 10 юни. Ако на мястото има оранжерии или оранжерии, можете да направите това по-рано, но трябва да помним, че босилекът изисква много слънчев цвят и се чувства много по-зле в приютите. Но в района на Москва облачните дни вече са нещо обичайно!

Дръжките трябва да бъдат отрязани веднага щом започнат да се появяват. Освен това, в климатични условияВ Московска област семената от босилек все още практически не узряват.

Босилекът е една от най-полезните билки, има уникален аромат и подобрява вкуса както на салати, така и на много първи и втори ястия. Отглеждането на босилек не е толкова лесно, колкото например копър или киселец, но е напълно възможно. И ако все още не сте имали тази интересна подправка на вашия сайт, определено трябва да опитате да я добавите там.