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DANS Par une journée chaude, cuisiner dans la maison n'est pas pratique : chaud et étouffant. Mais c'est précisément à cette époque que la ménagère passe plus de temps aux fourneaux, car en plus de la cuisine habituelle, elle doit aussi préparer des conserves maison. Des constructions légères et une cuisine d'été à la campagne contribueront à faciliter la tâche et à transformer la corvée en plaisir. Des projets, des photos et diverses idées pour décorer ce coin cosy vous aideront bricoleur à domicile réalisez votre rêve par vous-même.

Pour une structure saisonnière, un auvent et une plateforme en béton suffisent

Il n'est pas difficile de construire soi-même une cantine temporaire ; l'essentiel est d'aborder judicieusement son emplacement sur le chantier et le choix des matériaux de construction.

Nous préparons un projet

La première étape consiste à étudier le plan du site et à déterminer l'emplacement optimal du bâtiment. Ce site doit répondre aux exigences suivantes :

• être à proximité de la maison principale pour pouvoir apporter de la vaisselle et de la nourriture ;
• disposer de voies d'accès pratiques afin qu'il n'y ait aucun obstacle au déplacement de la maison au bâtiment ;
• Il convient de prévoir la proximité du site avec les principales communications : eau, assainissement et électricité.

Informations utiles !Option idéale il y aurait un réservoir naturel ou artificiel à proximité du bâtiment.

Après avoir choisi le chantier de construction, vous devez mesurer sa superficie. Les dimensions de la structure temporaire sont une question distincte. S'il sert en plus de salle à manger, vous devrez prévoir un espace supplémentaire pour installer une table et placer des chaises ou des bancs. La présence d'un poêle ou d'un barbecue dans la salle à manger impose également la nécessité d'ajouter des mètres carrés pour séparer le magasin chaud du groupe de restauration.

Même avec un manque total de compétences artistiques, il n'est pas difficile de dessiner un plan de votre future cuisine à l'aide d'une règle et de papier quadrillé. À l'échelle, vous devez représenter tous les principaux objets qui seront situés dans le bâtiment : évier, plans de travail, cuisinière ou four, table. Si la femme au foyer a des assistants, il est préférable d'allonger la pièce afin qu'il soit pratique pour plusieurs cuisiniers de travailler en même temps.

Les sièges à la table à manger doivent être confortables ; les chaises ont besoin de suffisamment d’espace pour pouvoir bouger.

Conseils utiles ! Si la superficie du site ne vous permet pas d'aménager une cuisine temporaire avec salle à manger, vous pouvez abandonner cette idée et déplacer le groupe de restauration sur ou dans le gazebo.

Cuisine d'été ouverte ou fermée à la campagne ? Projets, photos, avantages et inconvénients

Un bâtiment léger peut être avec ou sans murs, avoir un toit ou être situé sous à ciel ouvert– tout dépend des souhaits et de l'imagination du propriétaire.

Important! Il vaut mieux refuser l’option d’une cuisine en plein air sous les latitudes russes. Le soleil brûlant, la pluie et la grêle peuvent réserver de mauvaises surprises.

En principe, les murs d'une salle à manger champêtre ne sont pas nécessaires. Sa tâche principale est de permettre la cuisson des aliments sur en plein air, donc un auvent et des supports suffisent amplement. C'est une autre affaire si le bâtiment sera utilisé à l'automne période hivernale. Dans ce cas, pour se protéger des intempéries et du froid, il faudra prévoir murs et vitrages. Avantages bâtiment ouvert:

• accès à l'air frais;
• facilité de mouvement;
• la possibilité de cuire des aliments non seulement sur un gril fixe, mais également sur un gril portable ;
• faibles coûts de construction.

Il y a aussi des inconvénients :

• inconvénient de préparer et de manger de la nourriture par temps venteux et à des heures fraîches de la journée ;
• accessibilité des espaces de stockage des ustensiles et de la nourriture des animaux domestiques et sauvages.

Bâtiment fermé

Avantages :

• la possibilité d'utiliser la cuisine par tous les temps ;
• les équipements sensibles à l’humidité atmosphérique peuvent être placés dans un endroit fermé.

Inconvénients :

Cuisine d'été ouverte à la campagne : projets, photos, matériaux

L'option de restauration ouverte peut être temporaire ou permanente. Une structure temporaire est plus mobile ; elle peut être érigée chaque année dans un nouvel endroit et stockée dans une buanderie pour l'hiver. Il faudra également à chaque fois démonter tout le matériel et trouver un endroit pour le stocker.

Cuisines d'été intérieures et extérieures à la campagne : projets, photos, tous ces matériaux donnent une raison de retrousser ses manches. Un tel bâtiment peut facilement accueillir un poêle russe, un barbecue ou un chaudron.

Vous pouvez choisir une grande variété de matériaux de construction pour un tel projet :

• les éléments forgés ajourés sont chers, mais raviront longtemps les yeux.

Exemples de structures fermées

Le verre et le bois sont les matériaux les plus populaires pour la construction de cuisines d’été intérieures dans le pays. Des projets et des photos de bâtiments similaires créés par des professionnels et des amateurs sont accessibles à tous. La brique en combinaison avec une grande ouverture est une solution pratique et durable. Une telle structure protégera de manière fiable des intempéries. Il peut être exploité toute l'année.

Pour votre information! Vous pourrez pleinement apprécier les avantages d'une maison de campagne fermée avec barbecue ou poêle dans vacances du nouvel an. Une vue fabuleuse sur un jardin enneigé et un feu dans le barbecue : quoi de mieux pour une soirée de Noël ?

Article connexe :

Au cours de la dernière décennie, les bâtiments en rondins ont battu des records de demande. Une salle à manger d'été de style slave, dotée d'un poêle et d'un mobilier approprié, sera un lieu privilégié pour les fêtes entre amis proches.

La liste des matériaux de construction pour de tels projets est très large : panneaux OSB, revêtement, pierre. Des photographies et des projets de cuisines fermées à la campagne montrent l'imagination des artisans de la maison. Ils suggèrent d'en utiliser un pratique, déchet- des récipients en verre, bouteilles en plastique et même du bois de chauffage.

Vidéo : idées de photos pour les cuisines d'été

Construction étape par étape d'une cuisine d'été à la datcha de vos propres mains

• Préparation du dessin. Vous pouvez le faire vous-même ou en prendre un tout fait.

• Préparation du chantier. Le site est débarrassé des débris et de la végétation et un balisage est réalisé.

• Construction de la fondation. Les fondations des constructions d'été doivent correspondre au projet. Pour une structure ouverte, il suffit de la remplir de sable, de la renforcer avec un treillis métallique et de remplir le chantier d'une couche de béton de 10 centimètres. Avant de couler la base, les poteaux de la verrière sont installés. Une salle à manger fermée en brique ou en pierre nécessite une pose. Ils sont installés sous un bâtiment en bois ou en rondins.

• Installation du cadre. Pour une salle à manger ouverte, l'installation de supports verticaux sera nécessaire. Leur emplacement dépend du projet. L'essentiel est que les piliers soient suffisamment fiables et puissent supporter le poids du toit et la charge du vent.

• Construction de murs. Dans les salles à manger fermées, les murs sont constitués de différents matériaux. Sans expérience, il vaut mieux ne pas s’en charger soi-même. La pose de bois et de rondins nécessite moins de compétences en construction, mais présente également ses propres caractéristiques. Si une structure saisonnière a été achetée sous forme de produit fini auprès d'un fabricant, vous pouvez essayer de l'assembler vous-même. Murs à ossature Même un maître novice peut le maîtriser.

• Un poêle fixe nécessitera une base solide. La maçonnerie est constituée de briques réfractaires. Pour éviter tout incendie accidentel, l'espace autour du gril est aménagé carreaux de céramique. pour le poêle, il est préférable de commander auprès d'un spécialiste. Il vous indiquera à quelle hauteur le tuyau doit être installé pour une bonne traction.

Projets photo d'une cuisine d'été à la campagne avec un barbecue :

Pour qu'un bâtiment saisonnier devienne un lieu de prédilection pour passer du temps non seulement pour la femme au foyer, mais également pour tous les membres du ménage, il est important de respecter les recommandations suivantes :

Quel type de bâtiment de cuisine d'été choisir ?

Les cuisines à faire soi-même à la campagne, dont des exemples de photos peuvent être vues dans cette revue, sont une source d'inspiration. Il n'est pas difficile de choisir vous-même n'importe quel format. Une structure fermée ou ouverte avec barbecue ou chaudron sera à la fois un lieu de cuisson et un coin de jardin préféré des amis et de la famille. Vous pouvez construire la salle à manger vous-même ou inviter artisans professionnels. Dans le premier cas, vous pouvez économiser beaucoup, dans le second, vous pouvez obtenir un résultat garanti.

À la datcha, vous avez juste besoin d'une pièce où, pendant la saison chaude, vous pourrez préparer le dîner ou faire des conserves pour l'hiver. Et même s'il y a un grande maison, chaque femme au foyer rêve juste de option été cuisines type fermé.
Mais les utilisateurs apprendront comment réaliser une telle conception de leurs propres mains à moindre coût en lisant cet article.

Caractéristiques et types de bâtiments

Une cuisine d'été fermée est un bâtiment indépendant à part entière avec eau courante et électricité. Un endroit idéal pour recevoir des invités pendant la saison chaude, des dîners de famille et des réunions amicales le soir. C'est la bonne solution pour les régions aux étés pluvieux et aux gelées précoces. Cependant, pour utiliser une telle construction dans heure d'hiver Cela n’en vaut la peine que si les propriétaires se sont occupés du chauffage à l’avance.

Une telle cuisine pourrait être construction indépendante ou une extension de la maison principale, du bloc utilitaire ou des bains publics. Il peut être équipé d'une cheminée, d'un barbecue ou d'un poêle.

Une option d'aménagement intéressante est une maison-cuisine avec terrasse ou véranda. Tout ce dont vous avez besoin est placé de manière compacte à l'intérieur appareils de cuisine et de l'équipement, et une salle à manger est formée sous la verrière.

Dans les villages, la préférence est donnée à un type de structure avec cave et barbecue. Mais il faut prendre en compte le fait que les murs du sous-sol deviendront partie supérieure base de la cuisine, ils doivent donc être fabriqués dans le matériau le plus durable.

Il est important de noter que s'il n'est pas possible de fournir de l'électricité sur le site, la bonne solution serait alors d'acheter un générateur fonctionnant au diesel, qui alimentera à la fois les appareils électriques du bâtiment et de la cuisine.

La construction d'une structure de type fermé est un processus à forte intensité de main-d'œuvre qui nécessite des calculs et des dessins précis de chaque détail du bâtiment.

Développer un projet aux dimensions correctes accélérera la construction et permettra d’éviter les erreurs.

Sélection du site et conception de la structure La première étape de la construction d'une cuisine d'été sur chalet d'été

1. est le choix de l'emplacement, puis la conception de tous ses composants. Et pour que le résultat du travail ne déçoive pas, vous devez vous rappeler plusieurs caractéristiques. Lors de la pose des fondations, analysez soigneusement le niveau et l'emplacement eaux souterraines
2. , tenir compte des reliefs typiques de la région.
3. La structure doit être aussi éloignée que possible de l'autoroute afin que le bruit des voitures, l'odeur du carburant et des gaz d'échappement ne gâchent pas le séjour et les loisirs de ses résidents.
   
4. Si la cuisine d'été est un ajout à une maison privée, il convient de considérer à l'avance sa distance par rapport à la structure principale. Il doit être placé de manière à ce que la fumée du barbecue ou du poêle ne pénètre pas dans la maison et que les plats cuisinés ne doivent pas être emportés trop loin.
5. N'oubliez pas les règles de sécurité incendie. Lors de l'utilisation d'un feu ouvert dans la cuisine, les bâtiments inflammables à proximité doivent en être éloignés d'au moins 10 m.
6. L'emplacement doit être pratique pour connecter les communications (égouts, approvisionnement en eau et électricité). Restez le plus loin possible de basse-cour , puisard et toilettes de rue, de sorte que odeurs désagréables
7. Vous devez vous assurer que des arbres poussent près de la cuisine, ce qui apportera fraîcheur et ombre à la pièce lors des chaudes journées d'été.
   
8. Avant de commencer à construire des murs et des toits, vous devez clairement comprendre à quel type de force du vent vous devrez faire face. des moments différents années afin que la cuisine puisse facilement résister à tous les changements climatiques.

Les meilleures options pour les matériaux de construction

Le choix des matériaux de construction dépend directement non seulement de la durée de vie, des préférences des propriétaires, mais également des capacités financières. Mais il existe aujourd'hui de nombreux exemples pratiques de combinaisons réussies de matériaux bon marché et de matériaux plus chers.

Lors de la construction d'un bâtiment d'été, les éléments suivants sont les plus demandés :

• brique;
• béton;
• polycarbonate;
• pierre naturelle;
• feuilles ondulées;
• arbre;
• garniture;
• aluminium.

Il ne faut pas oublier que le chalet d'été doit mettre en valeur la beauté de la future structure, il conviendra donc d'aménager des allées de gravier ou de carrelage, de planter des fleurs et des arbustes vivaces. Et si vous en avez les moyens financiers, construisez un étang artificiel.

Si la zone est entourée d'une clôture en brique, il est bon de réaliser la cuisine dans le même matériau ou en pierre naturelle. Une telle structure n'a pas peur de l'influence environnement externe et durera plus d'une décennie.

Il est beaucoup plus facile de réaliser une version intérieure préfabriquée de la cuisine en bois. Un tel projet coûtera moins cher, mais chaque détail du bâtiment nécessitera un soin et un traitement constants. De plus, le bois s’use beaucoup plus vite que la brique ou la pierre.

Pour recouvrir le sol utiliser :

• stratifié;
• parquet;
• linoléum;
• carreaux décoratifs.

La toiture peut être recouverte de :

• feuilles ondulées;
• toit souple;
• tuiles métalliques.

La décoration extérieure du bâtiment avec des éléments de revêtement donnera à la cuisine un aspect moderne.

Poser les fondations

Après avoir décidé de l'emplacement et élaboré la conception de la structure, il est nécessaire de commencer à construire les fondations du bâtiment.
Lors de la planification d'une version ouverte d'une cuisine d'été, vous pouvez simplement réaliser une petite dépression dans le sol sur toute la surface de la future structure et la remplir de sable. Laissez le temps de reposer un peu et disposez une couche de briques ou de planches. Mais la base d’une cuisine fermée doit être une base durable et solide, nécessitant une installation progressive.

Si le revêtement de sol est constitué de carreaux décoratifs, la surface de travail doit être préalablement poncée ou une chape de ciment lisse doit être réalisée.

Photo: fondation monolithique prêt à construire

Construction de murs

Si les propriétaires d'une cuisine d'été envisagent de l'utiliser à la fin de l'automne lors des premières gelées, vous devez veiller à des murs solides afin que la pièce à l'intérieur ne gèle pas sous l'influence des basses températures. Par conséquent, dans de tels cas, il est préférable de construire une maçonnerie d'une demi-brique ou d'une brique entière d'épaisseur.

Photo : processus de maçonnerie à l'aide de ficelles

Les amateurs de structures de maisons en bois assembleront les murs beaucoup plus rapidement. Leur base sera une charpente en bois. Et pour les éléments de fixation, il est préférable d'utiliser des coins métalliques et des vis autotaraudeuses. La partie extérieure des murs peut être recouverte d'une fine couche de planches.

La finition intérieure est réalisée à l'aide de plaques de plâtre, de plastique, de doublage ou de plâtre.

Pose de toiture

Le toit d’une cuisine fermée doit être durable et pratique. Par conséquent, lors de l'achat de matériaux pour son installation, vous pouvez choisir :

La forme du toit dépend des préférences des propriétaires.

Photo : bâtiment en rondins avec un toit à pignon

Si le bâtiment sera utilisé en hiver, une isolation est recommandée laine minérale ou tout autre matériau calorifuge.

Une aile toiture ou il est préférable d'allonger l'auvent afin de créer une protection supplémentaire pour les murs lors des précipitations, prolongeant ainsi la durée de vie de l'ensemble du bâtiment.

Décoration d'intérieur et design d'intérieur

Une finition intérieure de haute qualité et un design intérieur bien choisi créeront une atmosphère agréable de confort domestique.

Au début de l'arrangement, il convient de prêter attention à ces nuances.

Lors de la création d'une cuisine d'été fermée, il est nécessaire de calculer avec précision chaque détail de la structure et de combiner correctement les matériaux de construction sélectionnés avec le style général de la pièce. La structure résultante sera alors non seulement une source de fierté, mais aussi un favori. lieu pour la famille depuis de nombreuses années.

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L’un des principaux avantages de vivre dans une maison de campagne est la possibilité de passer beaucoup de temps dans la cour. Pendant la saison chaude, même le processus de cuisson est transféré de la maison à la cuisine d'été. La meilleure option est une cuisine d'été avec barbecue, qui permet, en plus des plats habituels, de cuisiner viandes et légumes sur un feu ouvert. Dans cet article, nous expliquerons à quoi ressemblent les cuisines d'été, comment y installer du matériel de barbecue, quelle peut être leur conception et leur agencement.

Que sont les cuisines d'été ?

Les bâtiments dans lesquels les cuisines sont installées sont divisés en plusieurs types selon la conception, les matériaux de construction utilisés, le style et la disposition. Selon le type de construction, ils sont ouverts et fermés.

Cuisine fermée

Une structure fermée comporte des murs avec des fenêtres, un plancher et un toit. Dans la plupart des cas, ils sont construits à partir de matériaux de mur ordinaires sur une fondation légère. Ces bâtiments peuvent être utilisés par tous les temps. De plus, ils peuvent être équipés système de chauffage et peut être utilisé toute l'année. Les équipements de cuisine et les meubles pour la salle à manger peuvent être choisis sans aucune restriction, car étant situés à l'intérieur, tout cela ne sera pas affecté par les précipitations ou les changements de température.

Une cuisine fermée est également plus pratique car vous pouvez vous y cacher des insectes gênants, ainsi que de la chaleur si vous installez la climatisation. De plus, elle peut être utilisée comme maison d'hôtes si nécessaire.

Les cuisines fermées ont aussi leurs inconvénients. Premièrement, leur construction prend plus de matériaux, et les matériaux eux-mêmes doivent être plus chers. Deuxièmement, ces structures doivent être construites sur la base d’un projet professionnel soigneusement conçu. Dans le même temps, le processus de construction demande beaucoup de main-d'œuvre et coûte cher aux propriétaires.

Sur notre site Internet, vous trouverez des contacts d'entreprises de construction proposant des services pour la conception de petites formes architecturales : belvédères, grillades, etc.

Cuisine ouverte

De telles cuisines sont construites sur le principe de terrasses ou de belvédères avec auvent. Il s'agit d'une plate-forme bétonnée ou revêtue de matériau de pavage, le long du périmètre de laquelle sont installées des poutres de support qui maintiennent la structure de l'auvent.

Les bâtiments semi-ouverts sont ceux qui comportent un, deux ou trois murs. Une cuisine barbecue d'été peut être construite à partir de n'importe quel matériau pour les supports et la toiture. Ces bâtiments sont souvent complétés par des clôtures légères en bois ou en métal.

Un bâtiment ouvert est construit selon des dessins simples et peut être construit très rapidement et avec une consommation minimale de matériaux. Il s'agit d'une plateforme permettant d'aménager une zone de loisirs dont une partie est réservée à l'installation d'équipements de cuisine. Mais il n’est pas protégé des intempéries et des insectes, il ne peut pas être utilisé en hiver, il nécessite l’installation d’équipements spéciaux conçus pour travailler en extérieur.

Sur notre site Internet, vous trouverez des contacts d'entreprises de construction qui proposent des services pour la construction de petites formes architecturales : belvédères, grillades, etc. Vous pouvez communiquer directement avec les représentants en visitant l'exposition de maisons « Low-Rise Country ».

Matériel

Une cuisine d'été fermée peut être construite à partir de matériaux utilisés pour la construction de bâtiments résidentiels. Il peut s'agir de brique, de béton cellulaire, de pierre, de charpente, de bois profilé, etc. Des vitrages larges sont généralement utilisés. Une fondation est installée pour la construction qui correspond à la technologie d'utilisation du matériau sélectionné. Dans certains cas, les cuisines sont simplement construites sur chape en béton. Un bâtiment sans fondations durera moins longtemps, mais sa construction coûtera beaucoup moins cher.

Une cuisine ouverte peut être construite avec les mêmes matériaux qu’une cuisine fermée. Des matériaux muraux sont nécessaires pour l'agencement système de soutien, construction de murs partiels et conception décorative. Il existe de nombreuses façons d’aménager un espace extérieur. La charge principale supportée par une telle structure est le poids de la toiture. Il n’est donc pas particulièrement nécessaire de construire une fondation.

Lors de l'utilisation revêtement en bois Le niveau de la plate-forme est souvent surélevé au-dessus du niveau du sol. Ceci est nécessaire pour garantir que le revêtement de sol reste toujours sec et dure le plus longtemps possible. Un projet de cuisine d'été avec barbecue peut impliquer un podium bas ou plusieurs marches.

Mise en page

L'aménagement habituel d'une cuisine d'été n'est pas différent de la cuisine-salle à manger conçue dans un chalet. Une partie est réservée à la zone de travail et est équipée d'un évier, d'une cuisinière et d'une friteuse. Parfois, au lieu d'une cuisine ordinaire, un espace barbecue est prévu et seul un équipement permettant de cuisiner sur un feu ouvert est installé. L'espace restant est occupé par une table à manger, des chaises, des bancs, des fauteuils et autres meubles de détente.

Récemment, de plus en plus souvent, des cuisines d'été sont construites en combinaison avec d'autres bâtiments. Ceci est fait pour économiser de l'espace sur le site. Ainsi, un bain public fait office d'extension, de stockage pour outils de jardinage, maison d'hôtes, ou autre chose.

Emplacement

La cuisine d'été peut être indépendante ou attenante à la maison. L'extension est pratique car elle facilite la connexion aux systèmes de communication. C'est une continuation de la maison, augmentant sa superficie. De plus, il complète bien l'extérieur du chalet, le décore et le rend plus attrayant.

Les cuisines indépendantes ont aussi leurs avantages. Ils ne bloquent pas les locaux de la maison soleil, décorer l'espace de loisirs du site, peut avoir n'importe quelle forme, quelle que soit la configuration de la maison. De plus, si la cuisine est construite à distance de la maison, vous n’avez pas à craindre que les odeurs de cuisson des aliments pénètrent dans les pièces à vivre.

Style

Le style de la cuisine d'été doit être subordonné au style général de la maison et du site. Cela s'applique non seulement au bâtiment lui-même, mais également à son contenu intérieur. Même dans bâtiment fermé grande valeur a le design de son intérieur. Et pour une cuisine barbecue extérieure, dans laquelle tous les détails sont visibles, il faut sélectionner les meubles et équipements avec encore plus de soin.

Si la maison est construite dans un style classique sobre, la cuisine peut être de conception plus originale, faite de n'importe quel matériau et dans n'importe quel style. Mais l’aspect contrasté du bâtiment doit être soutenu par le paysage du site.

Un gazebo ou une terrasse en bois serait idéal à proximité d'une maison en rondins ou en bois. Le bois étant un matériau très expressif, il est préférable de construire la cuisine dans le même style que la maison. Sinon, l'harmonie de l'aménagement paysager sera perturbée.

Si la maison est construite dans un style minimaliste moderne, une cuisine en forme de maison en rondins n'aura pas sa place à côté. Mais la construction du bon forme rectangulaire Avec toit plat Avec parquet et des pergolas comme clôtures.

Four à barbecue

Les poêles à barbecue installés directement en plein air, sous une verrière ou dans une cuisine d'été connaissent un succès grandissant. Cela s'explique par les grands avantages d'un tel équipement :

Tout le monde aime la nourriture cuite sur le feu ;

il est plus sain que les aliments cuits sur une cuisinière conventionnelle ;

le processus de cuisson au barbecue est assez passionnant ;

Vous pouvez utiliser de vieux arbres coupés pour faire du feu dans un four à barbecue, ce qui élimine le besoin de les retirer du site ;

En utilisant régulièrement des poêles à feu naturel, vous pouvez économiser du gaz ou de l’électricité par rapport à un poêle conventionnel.

Le barbecue est avant tout une méthode de cuisson qui utilise une grille placée au-dessus d'un feu. L'équipement de barbecue peut être différent - du portable structure métalliqueà une unité industrielle stationnaire.

Description vidéo

Options pour les gazebos avec barbecue

Souvent, les poêles des cuisines d’été sont conçus pour accueillir un barbecue. Un barbecue diffère d'un barbecue en ce sens qu'il sert à cuire de la viande et des légumes sur une brochette. En ce sens, le barbecue est plus polyvalent, puisque vous pouvez mettre des aliments de presque n'importe quelle consistance et n'importe quelle taille sur le gril.

Il existe des appareils multifonctionnels qui combinent des éléments tels qu'un four, un four, un barbecue, un tandoor, un chaudron. Au-dessus de toute cette structure, il peut y avoir des brûleurs ordinaires, alimentés au gaz, à l'électricité ou, comme un poêle de village, alimentés au charbon.

Description vidéo

Construction d'un four avec barbecue et chaudron

Le poêle le plus simple est un foyer en brique sur lequel se trouvent des côtés spéciaux. Ils sont nécessaires pour pouvoir mettre un grill ou des brochettes. Ce type de conception peut être étendu au fil du temps en ajoutant d'autres modules avec des éléments supplémentaires - une table de découpe, un four, un évier, un fumoir, un poêle à bois. S'il y a suffisamment d'espace dans la cuisine, mais qu'il n'y a aucun moyen d'installer tous les compartiments à la fois, vous pouvez construire un four en brique pour barbecue et grill et ajouter d'autres modules si possible.

Un four hollandais en métal peut être fabriqué spécifiquement pour un four spécifique. Mais souvent, lors de l'aménagement d'une structure de poêle, on utilise des barbecues ou des barbecues prêts à l'emploi, qui sont simplement installés dans des niches préparées.

Dans une cuisine fermée ou semi-fermée, il faut construire une cheminée ou une hotte au dessus du poêle. La structure du four elle-même doit reposer sur une fondation en béton ou en pierre. Si le gazebo est construit en bois, le poêle doit être isolé du éléments en bois pierre ou brique.

Le plus souvent, les fours à barbecue sont construits en brique. Ce matériau est sans prétention et facile à utiliser. Vous pouvez y disposer des structures différentes formes, de conception variée, avec toutes sortes de modules supplémentaires, ainsi que des étagères et des supports pour la vaisselle et les ustensiles de cuisine. Mais la brique n’est pas le seul matériau utilisé pour fabriquer des poêles. Certains artisans utilisent à cet effet des moellons ou des pavés. Parfois, les fours sont construits à partir de béton monolithique suivi d'un revêtement.

La taille minimale du four est de 70 cm de hauteur et 90 cm de largeur. Cela signifie qu'une cuisine d'été avec un grill en brique n'a pas besoin d'être grande. Mais il est préférable de le construire immédiatement pour qu'il soit plus spacieux, car lors du fonctionnement du poêle, des idées surgissent souvent pour étendre ses fonctionnalités.

Dans certains cas, les propriétaires construisent d’abord des barbecues extérieurs pour une utilisation occasionnelle lors de pique-niques. Mais ensuite, après avoir expérimenté tous les avantages d'un tel poêle, ils le cultivent jusqu'au niveau d'une cuisine à part entière, et seulement après cela, ils construisent un belvédère ou un espace clos autour de lui.

Le poêle peut être angulaire ou droit. En termes de style et de design, il doit correspondre au design de la cuisine et de l’ensemble de la zone. Bien que le four hollandais soit le plus associé à style rustique, les designers créent aujourd'hui de très beaux poêles modernes.

Options pour les projets de cuisine d'été avec barbecue

Les cuisines d’été se déclinent dans une grande variété de configurations et de designs. Certains propriétaires préfèrent les gazebos petits et légers, tandis que d'autres préfèrent les auvents ou les terrasses. Certains construisent des complexes entiers, comprenant plusieurs structures fonctionnelles.

Description vidéo

Gazebo de cuisine avec barbecue

Nous vous invitons à vous familiariser avec la proposition du partenaire de l'exposition de maisons « Low-Rise Country » - la société « Garden Barbecues », pour la construction de gazebos avec un complexe de poêles, barbecue et barbecue.

Cuisine avec sauna et terrasse

Sur petite zone Il est possible d'aménager plusieurs bâtiments supplémentaires en plus de la maison et du garage s'ils sont regroupés. C'est exactement l'option présentée dans l'image ci-dessous. Ici, la cuisine fermée est combinée avec un complexe de bains et une terrasse. Des conceptions similaires de cuisines d'été avec barbecue et four vous permettent de créer des domaines fonctionnels repos.

En combinant une cuisine et un bain public, les travaux de connexion des communications sont rendus plus faciles et moins chers. Il est plus facile de raccorder un objet sur un site au système d'alimentation en eau et d'égout que 2 ou 3. Cette option d'aménagement élimine le besoin de doter la cuisine d'une salle de bain séparée - vous pouvez utiliser celle située dans le complexe de bains publics.

Les bâtiments multifonctionnels sont totalement autonomes. Ils peuvent être construits assez loin du bâtiment résidentiel principal. Et encore un avantage - complexe thermal peut être conçu sans salle de repos, puisque ce rôle sera joué par la cuisine et la terrasse.

Cuisine carrée simple

Dans les chalets d'été destinés aux loisirs saisonniers, les cuisines d'été sont généralement construites avec la conception et la construction les plus simples. Ainsi, dans l'exemple suivant, nous pouvons envisager l'option avec zonage élémentaire. L'aménagement prévoit de larges vitrages sur trois côtés.

Une telle cuisine peut être soit indépendante, soit attenante. Dans le second cas, il sera attenant à la maison dont la façade est dépourvue de fenêtres. Un bain public, un garage, une grange ou tout autre bâtiment peut être rattaché à la même façade.

Gazébo de cuisine

L'option la plus simple à organiser lieu d'été pour barbecue - construisez un gazebo en bois et équipez-le d'un poêle avec cheminée. Les gazebos avec cuisine d'été et barbecue, dont les designs sont très divers, ont fière allure dans n'importe quel aménagement paysager. Cet exemple montre une structure hexagonale faite de pierre et de bois.

Un gazebo compact prendra un minimum de place sur le site. Cependant, il peut facilement accueillir une table à manger et des chaises ou des bancs. Un poêle barbecue avec cheminée vous permettra de cuisiner au feu directement dans le gazebo. Il est même prévu d'installer un évier compact à côté du poêle.

Conclusion

Une cuisine avec un four barbecue peut transformer un chalet ou une maison de campagne ordinaire en endroit parfait pour les vacances en famille et recevoir des invités. Il élargit les possibilités d'accession à la propriété privée et simplifie le processus de cuisine quotidienne. De plus, un bâtiment bien conçu peut décorer adéquatement un site, le rendant plus solide et plus attrayant dans sa conception.

Cuisine d'été, que ce soit belvédère simple avec un barbecue ou une structure solide avec un poêle et des communications - c'est un bâtiment indispensable sur n'importe quel site. Après tout, la vie à la campagne est inimaginable sans barbecues, sans rassemblements en plein air et sans conservation saisonnière des aliments. Dans ce matériel, nous avons présenté 11 conseils, 70 idées de photos et plusieurs vidéos qui vous aideront à créer votre cuisine d'été idéale.

Quels types de cuisines d’été existe-t-il ?

Ils peuvent être divisés en trois types :

1. Extérieur (par exemple, gazebo barbecue, terrasse ou patio)- un bâtiment à ossature simple, sans isolation, souvent sans murs (entièrement/partiellement) ni même sans toiture. Essentiellement, une cuisine d'été ouverte est un auvent ou un belvédère avec un barbecue/poêle et un coin repas qui ne peut être utilisé qu'en été. C'est bien car il est confortable de cuisiner, de manger et de communiquer avec les invités lors des belles journées d'été. Une cuisine ouverte est plus facile, plus rapide et plus économique à construire qu’une cuisine fermée. En hiver, un bâtiment d'été avec auvent peut être utilisé comme entrepôt pour stocker les articles ménagers. Inconvénients cuisine ouverte peut être appelé la période d'utilisation limitée de la structure, ainsi que le manque de protection des meubles, des appareils électroménagers et des habitants de la cuisine contre les insectes, la pluie, le vent et le soleil. Pour l'hiver, tous les meubles et équipements devront être stockés dans un local sec.

Cuisine d'été classique avec barbecue et four dans la cour maison de campagne dans la région de Moscou

1. Fermé (par exemple, grill ou véranda)– un bâtiment/annexe couvert en permanence avec isolation et vitrage, parfois même chauffé toute l'année. En fait, il s'agit d'une véritable maison composée d'une cuisine et d'une salle à manger. Une cuisine d'été fermée, c'est bien car on peut y cuisiner et manger même par mauvais temps avec pluie et vent. Grâce aux murs et au toit, une telle maison peut être équipée d'une cuisine complète avec réfrigérateur, micro-ondes, gaz /cuisinière électrique , lave-vaisselle, la télévision et autre équipement. Certes, par temps chaud, cuisiner dans une cuisine fermée sera tout aussi chaud que dans la maison principale. Gardez également à l’esprit que sa construction vous coûtera plus cher qu’une structure à ciel ouvert.

1. Combiné– ce type de bâtiment combine espace ouvert et intérieur sous un même toit. Cette catégorie comprend également une cuisine d'été combinée à un bain public. Cette cuisine convient à tout le monde et ne présente que quelques inconvénients : une conception doublement complexe et un budget accru.

Voyons maintenant les caractéristiques des cuisines indépendantes et attenantes :

• Autonome- sont bons car ils permettent de placer le foyer à l'écart de la maison afin que les odeurs, la fumée et le bruit ne pénètrent pas dans la maison. Construire une cuisine d'été séparée a du sens si vous disposez de suffisamment d'espace sur votre terrain, s'il y a, par exemple, beau jardin ou un étang si vous souhaitez embellir la zone avec une belle nouvelle structure.
• Attenant à la maison– une terrasse ou une véranda peut devenir une excellente cuisine d'été, car elle est beaucoup plus simple et moins chère à construire (un mur a déjà été érigé) ou à rénover, et elle est très pratique pour se déplacer entre la maison et la dépendance. Certes, l'inconvénient d'une cuisine d'été sur véranda/terrasse est que la fumée, la chaleur, les odeurs et les vapeurs du poêle pénétreront dans les pièces à vivre, et qu'une partie de la cuisine restera un espace de passage.

11 conseils pour construire, aménager et concevoir une cuisine d'été

Aussi réfléchie et belle que soit votre cuisine d'été, son mauvais emplacement sur le site peut compliquer à la fois la construction et l'exploitation ultérieure. L’emplacement est donc la première chose à laquelle vous devez réfléchir attentivement.

• D'un point de vue pratique, il est plus pratique que la cuisine d'été soit située à proximité de la maison. Cela permet aux habitants de la datcha de se déplacer plus facilement entre les objets, et communications techniques moins cher, plus rapide et plus facile. Cependant, d'un point de vue esthétique, un endroit à proximité des « attractions » du site que l'on peut admirer (par exemple, près d'un étang ou d'un jardin) est mieux adapté. Les facteurs suivants sont également des atouts : la protection contre le vent, l'intimité des regards des voisins et la proximité des arbres qui peuvent ombrager le bâtiment et le garder au frais lors des journées chaudes.

Cuisine d'été à la datcha au bord de l'étang

• Endroits inadaptés pour une cuisine d'été : à proximité de la route, garage, toilettes, puisards/fosse à compost, poulailler et autres endroits où des odeurs désagréables, des bruits, des gaz d'échappement, etc. peuvent gêner votre détente.

Astuce 2. Grill, barbecue, four ou complexe de fours ? Résolvez ce problème avant de développer/sélectionner un projet de cuisine d'été

• Si la cuisinière est le cœur de la cuisine de ville, alors le grill, le barbecue ou le four peuvent être appelés le cœur de la cuisine de campagne. Avant de commencer à concevoir, réfléchissez au type de cheminée dont vous avez besoin : un grill, un barbecue, un four ou même un complexe de poêles ? Le gril doit-il être fixe ou portable ? Charbon ou gaz ? Avec ou sans cheminée ? Quelle taille et quel emplacement la source d’incendie sera-t-elle localisée ? Beaucoup dépend de votre choix - du type de fondation à la forme du toit. Ainsi, par exemple, pour construire un poêle, vous devrez non seulement vous occuper des fondations, de la cheminée et du revêtement, mais également prévoir un endroit dans le projet pour stocker le bois de chauffage.

Il vous aidera à comprendre les caractéristiques des différents types de foyers extérieurs.

Gril à gaz fixe intégré dans une structure en brique

Astuce 3. Voulez-vous construire une cuisine d'été de vos propres mains, rapidement et avec un budget limité ? Construire un gazebo ouvert en bois, avec un toit léger, sans murs principaux ni poêle

Dans ce cas, au lieu d'une fondation monolithique ou en bandes sur pieux, vous pouvez vous contenter d'une fondation en colonnes. Le bâtiment lui-même sera composé de 4 supports (ou plus) et d'un toit à simple/double pente avec un toit léger, par exemple en polycarbonate. C'est très conception simple, que vous pouvez réellement construire de vos propres mains en quelques jours seulement et avec un budget minimal.

La sélection de photos suivante présente des options de conception pour des cuisines d'été simples.

Une cuisine d'été simple dans une datcha de la région de Moscou

Le moyen le plus simple de construire une cuisine d'été de vos propres mains est d'utiliser du bois. Il est vrai que le mélèze ou le teck doivent être préférés au pin, car ils sont plus résistants et vieillissent magnifiquement.

Cuisine d'été simple en bois avec toit en pente

Cependant, il existe un moyen de créer une cuisine d'été de vos propres mains encore plus rapidement et à moindre coût. Construisez un espace pavé, installez un ou deux grands parasols de jardin, disposez les meubles, installez un évier et un gril portatif et commencez à cuisiner !

D'une part, une cave dans une cuisine d'été est très utile, car il est aussi pratique d'y stocker des provisions de nourriture que dans un réfrigérateur. En revanche, sa création augmente considérablement le coût et la complexité de la construction. Surtout si nous parlons de sur un bâtiment ouvert, car alors la cave devra être isolée et protégée des fuites. Même dans la maison principale, vous pouvez vous passer de cave et de sous-sol, encore moins de cuisine d'été.

Astuce 5. La cuisine d'été, la façade de la maison et le paysage doivent être conçus d'une seule manière

Lorsque vous choisissez ou développez un projet de cuisine d'été, en réfléchissant aux options de finition, gardez à l'esprit qu'il doit être combiné avec la façade de la maison et les autres bâtiments du site. De cette façon, vous créerez un véritable complexe de datcha et obtiendrez un sentiment d'ordre. Il n'est pas nécessaire que ce soit une correspondance à 100 % jeu de couleurs, décoration, architecture et style, mais les objets doivent avoir quelque chose en commun. La photo ci-dessous montre un exemple de cuisine d'été moderne sur la terrasse d'une maison en bois.

• Plus la cuisine d’été est proche de la maison, plus les deux bâtiments doivent être similaires.
• S'il y a un objet sur le site qui se démarque de « l'image globale », par exemple un bain construit à la hâte, alors la conception de la cuisine d'été peut être planifiée de manière à combiner les caractéristiques du bain et du maison. De cette façon, une partie de la nature chaotique du développement sera corrigée.

Dans une cuisine ouverte, le sol peut être recouvert de :

• Une planche de bois enduite d'huile ou de cire pour un usage extérieur (le vernis est pire, car avec le temps, il commencera à se fissurer et nécessitera une nouvelle couche).

Cuisine extérieure à la campagne avec un sol composé de lames de terrasse en mélèze enduites d'azur mat à base de résines alkydes

• Planche de terrasse (en composite bois-polymère).

• Pierre ou carrelage spécial rue. Certes, un tel sol nécessite une base solide et un budget important.

• À propos, nous vous recommandons d'éviter un sol trop sombre, car les miettes, la saleté et les flaques d'eau y seront particulièrement visibles.
• Si le sol de la cuisine ouverte présente une légère pente (1-2 cm), eaux de pluie s'écoulera tout seul.

Astuce 7. Suivez la règle du « triangle de travail » lors de la planification de votre cuisine

Lors de l'aménagement des cuisines, il existe une soi-disant règle. « triangle de travail », ce qui signifie que trois zones de travail (évier, cuisinière et réfrigérateur) doivent être raisonnablement proches les unes des autres, formant un triangle. Idéalement, il devrait être équilatéral. Grâce à cette disposition des zones, la cuisine est la plus pratique possible.

• Dans une cuisine d'été, cette règle n'est pas toujours applicable à l'état pur, car elle peut être trop petit , étroit, allongé, de forme irrégulière, au lieu d'une cuisinière, il utilise le plus souvent une cuisinière, un grill ou un barbecue, et il peut ne pas y avoir de réfrigérateur du tout. Cependant, essayez de vous rapprocher le plus possible de l’idéal et n’alignez pas vos zones de travail sur une seule ligne.

Ainsi, par exemple, si dans votre cuisine d'été la source d'incendie est un barbecue et qu'il est déplacé à l'extérieur de la cuisine, alors l'évier et la zone de préparation des aliments doivent être installés le plus près possible de la sortie.

• Si la cuisine est petite, vous pouvez la construire en forme de L. Pour cuisine étroite(par exemple, sur une véranda) une disposition sur deux rangées peut convenir. DANS cuisine de forme carrée La disposition en forme de U conviendra le mieux.

Si seule une disposition sur une seule rangée est possible dans votre cuisine d’été, alors un îlot/péninsule mobile compact contribuera à la rendre plus pratique.

Astuce 8. La salle à manger doit être à au moins 2 m du grill/poêle

Idéalement, la distance entre table à manger et le barbecue/poêle/grill doit être à environ 3 m. Dans ce cas, la fumée, la chaleur et les odeurs ne dérangeront pas les vacanciers, et les copeaux de bois, les cendres et les étincelles ne gâcheront pas l'apparence de la salle à manger.

Astuce 9 : Utilisez des meubles qui peuvent résister aux conditions extérieures

L'ensemble de cuisine et les meubles de salle à manger de la cuisine d'été doivent résister humidité élevée et les changements de température, donc du luxueux meubles en bois, les meubles en panneaux de particules stratifiés/MDF ainsi que les meubles recouverts de tissu ou de cuir doivent être jetés.

Mais les options suivantes conviennent pour une cuisine d'été :

• Meubles plaqués en MDF ;
• Mobilier de jardin en bois (les structures pliantes sont particulièrement adaptées, qui une fois terminées saison estivale peut être facilement déplacé vers le garde-manger);
• Mobilier d'extérieur en fer forgé;
• Meubles de acier inoxydable(si vous ne voulez pas le nettoyer) ensemble de cuisine pour la période hivernale, privilégiez les meubles en inox) ;
• Meubles en osier en osier naturel, en rotin ou en plastique ;
• Meubles en plastique (par exemple, polycarbonate).

La photo ci-dessous montre un exemple d'aménagement d'une cuisine-terrasse d'été avec un ensemble inox toutes saisons.

Dans cette sélection de photos, vous pouvez voir des idées pour aménager une salle à manger d'été.

Les résidents d'été oublient souvent de prêter suffisamment d'attention à l'éclairage de la cuisine d'été. Mais c'est avec son aide que vous pouvez créer un véritable confort et un véritable confort.

• Idéalement, la lumière artificielle dans heure du soir doit être doux, uniforme et à plusieurs niveaux. Pour ce faire, la pièce doit être éclairée non pas avec un seul lustre, mais avec plusieurs lampes : lampadaires/suspensions, appliques murales, points spots, suspensions, lampes de table, lampadaires et/ou guirlandes d'ampoules.
• À l’aide de la lumière, vous pouvez diviser l’espace en zones, comme la cuisine et la salle à manger. Ainsi, lors des repas du soir, vous aurez la possibilité de cacher la zone de travail dans l'obscurité et d'éclairer uniquement une belle table.

• Pour que vous puissiez cuisiner confortablement le soir, installez l'éclairage directement au-dessus de la zone de travail. Si vous vous limitez à une lampe installée derrière, votre dos bloquera la lumière pendant la cuisson.
• Pour éclairer une cuisine d'été ouverte, les lampes en métal, en plastique, en bois et en osier avec protection supplémentaire contre l'eau conviennent. Idéalement, il devrait s'agir de lampes de jardin.

• Autour de la cuisine d'été et le long du chemin vous pourrez installer des lanternes qui fonctionnent sur alimenté par l'énergie solaire. Ils accumulent de l'énergie pendant la journée et s'allument automatiquement le soir. Certes, ils fournissent peu de lumière et, par temps nuageux, ils ne chargent pas du tout.

• A l'aide de haies, de pergolas ou de paravents avec plantes grimpantes, vous pouvez rendre la cuisine d'été plus isolée et bloquer la vue sur les zones disgracieuses du site.
• Les plantations décoratives, les parterres de fleurs et les buissons peuvent marquer les limites des zones, masquer les fondations et décorer simplement la cuisine d'été et vue générale territoires.

Pour que la nourriture soit savoureuse et que le processus de préparation ne soit pas fastidieux, vous en avez besoin. Si dans un appartement ou une maison privée il y a une pièce spécialement conçue pour cuisiner, alors dans une datcha, qui est généralement un petit bâtiment, vous devez recourir à diverses astuces. Vous pouvez réserver un petit espace dans la maison pour la cuisine, mais par temps chaud, il est assez inconfortable de cuisiner quoi que ce soit dans une pièce exiguë. C'est pourquoi de nombreuses personnes préfèrent installer des cuisines d'été dans leurs datchas, dont nous examinerons les projets et les photos dans cette revue. Nous parlerons également de certaines des nuances auto-construction, la conception et les matériaux utilisés.

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Qu'est-ce qu'une cuisine d'été et ses types

Une cuisine d'été dans un chalet d'été est une cuisine indépendante conçue pour cuisiner et se détendre. Selon le type de bâtiment, il ne peut être utilisé que pendant la période chaude ou toute l'année. Une cuisine extérieure peut être ouverte ou fermée.

Cuisines d'été extérieures

Les cuisines de campagne de type ouvert, ou, comme on les appelle simplement, les cuisines d'été, sont une structure de 1 à 3 murs avec un auvent et se ressemblent beaucoup. Ce type de cuisine a ses avantages :

• simplicité de conception, qui vous permet de le construire en 1 à 2 jours ;
• faible coût;
• absence d'étouffement, d'odeurs et de brûlure, typiques des cuisines situées dans la maison.

Les inconvénients comprennent :

• utiliser uniquement dans temps chaud année;
• les équipements et les meubles doivent être retirés par temps froid ;
• Vous ne pouvez pas laisser de la nourriture dehors pendant longtemps.

Combiner une cuisine d'été avec une véranda ou une terrasse de la maison

​L'option la plus simple à la datcha est de l'équiper. C'est idéal si l'extension existe déjà, sinon vous devrez d'abord la construire et ensuite seulement aménager un endroit pour cuisiner, manger et se détendre. Idéalement, la véranda et le bâtiment principal auront un seul mur vitré.

Structure ouverte attachée à un bâtiment

Vous pouvez aménager une cuisine sur un emplacement adjacent au mur « vierge » du bâtiment. Pour ce faire, vous devez d'abord niveler le sol, le poser et installer un auvent. Après avoir préparé le lieu, vous pouvez placer un grill ou un barbecue sur le site.

Vous pouvez vous protéger des courants d'air en installant des stores amovibles ou coulissants, ainsi qu'en utilisant des volets roulants ou des bâches. De plus, de grands pots décoratifs sont souvent installés dans les ouvertures, ce qui apporte une fraîcheur supplémentaire par une journée chaude. Cette option de cuisine est beaucoup plus simple et moins chère que les autres, mais si le sol s'affaisse, la cuisine peut s'incliner.

Cuisine-gazebo ouverte pour une résidence d'été

Une bonne option pour une cuisine ouverte, surtout si vous envisagez de l'installer, ou pour un passe-temps agréable en famille et entre amis. Cette conception est également pratique pour traiter la récolte récoltée.

Puisqu'il s'agit d'une structure stationnaire, elle nécessitera un agencement - en colonnes ou en bandes. Le type de base dépend du matériau à partir duquel le gazebo sera construit. Structure porteuse peut être constitué de profilés métalliques, de pierre ou de brique, et le toit peut être en onduline ou en onduline. Un mur doit être fermé, de préférence du côté des vents dominants. Les ouvertures peuvent être fermées avec des volets roulants, des rideaux ou des panneaux en treillis.

Cuisine d'été fermée à la campagne : projets et photos

Une cuisine fermée est une structure permanente, construite séparément, attachée à une maison ou à tout bâtiment situé dessus. Dans un tel bâtiment, vous pouvez cuisiner, manger ou vous détendre entre amis à tout moment de l'année, quelle que soit la météo extérieure. Il y a des cuisines d'été fermées, et. Ils peuvent avoir des cheminées régulières, des barbecues ou des barbecues. Aussi, les pavillons avec cuisine sont équipés de buanderies. En principe, il s'agit d'une maison à part entière dans laquelle les invités peuvent même passer la nuit.

Par où commencer à construire une cuisine à la campagne

Avant de construire une cuisine d'été sur votre site, vous devez trancher sur un certain nombre de questions. En particulier, vous devez décider vous-même :

1. À quelle fréquence le bâtiment sera-t-il utilisé : uniquement en été ou toute l'année (le type de structure en dépend).
2. Dimensions. Ce paramètre détermine si la salle sera utilisée uniquement pour la cuisine, les dîners de famille, le traitement des récoltes ou pour les soirées d'un grand groupe.
3. Sera-t-il installé, barbecue ou barbecue ?
4. Quel type de design extérieur et intérieur est attendu ?
5. Emplacement de la cuisine. S'agira-t-il d'une structure indépendante ou rattachée au bâtiment principal ? À quelle distance sera-t-il des communications et de la route ?
6. Budget.

Choisir un design de cuisine à la campagne : photos de projets

Fondamentalement, la conception d'une cuisine de campagne n'est pas déterminée par certaines normes, mais par une idée personnelle de son apparence et la fonctionnalité. Cependant, peu de gens peuvent clairement imaginer si le projet choisi sera confortable et réussi. Par conséquent, nous avons rassemblé une collection des options les plus réussies pour les cuisines d'été, dont les photos sont présentées à la toute fin de notre revue. Comme toute pièce de la maison, la cuisine d'été possède ses propres espaces fonctionnels : une salle de travail et une salle à manger. Conformément à cela, la conception est développée.

Aménagement cuisine d'été : coin repas

Lors de l'aménagement d'un coin repas dans une cuisine d'été, il faut d'abord prendre en compte le nombre maximum de personnes pouvant être hébergées pendant l'été, et non pas en semaine, mais les jours fériés. Dimensions minimales coin repas devrait être de 3 × 3 m 2. L'ensemble standard de mobilier comprend des bancs ou. Pour une cuisine de type ouverte dans le coin repas, il vaut mieux ne pas l'utiliser, car l'humidité abîmerait rapidement la sellerie. Les canapés seraient également une option idéale.

Cuisine d'été avec barbecue : espace de travail

Depuis zone de travail conçu pour une cuisine confortable, il doit comprendre les éléments requis :

• ou cuisinière à gaz ;
• armoire pour couper les aliments et cuisiner;
• armoires pour ustensiles de cuisine.

Cet ensemble peut être complété soit par un barbecue, soit par une cheminée dans le coin repas.

Cuisine d'été à faire soi-même à la campagne : décider du matériau

En fonction de la conception et du type de cuisine d'été, le matériau est choisi. S'il s'agit d'un simple bâtiment ouvert, vous pouvez créer un cadre à partir d'un profilé métallique et d'un auvent. Si la cuisine est située dans un pavillon, vous aurez besoin de brique, de pierre ou de bois. Pour les structures de capital, vous devrez construire une fondation, ce qui signifie que vous devrez débourser de l'argent pour le coulage. Considérons plusieurs options pour les cuisines d'été de différents matériaux.

Cuisine d'été en brique

Lors de la construction d'une cuisine d'été, il peut être utilisé pour la construction de piliers de soutènement, d'une cloison de protection (type ouvert), de murs, d'un poêle, d'une cheminée, d'un barbecue, de clôtures, etc. (type semi-fermé et fermé). Pour la structure principale, ordinaire ou est utilisé, et pour les cheminées - ignifuge. Dans certains cas, le matériau est spécialement recouvert d'une couche protectrice transparente.

Cuisine d'été en bois en bois

Tout comme la brique, elle est utilisée pour la construction de cuisines d’été ouvertes, semi-fermées ou fermées. Ce matériau est principalement utilisé pour fabriquer messages de soutien et harnais. Parfois, les cuisines d'été sont entièrement en bois, mais cette option est bonne si d'autres bâtiments de la maison de campagne sont constitués du même matériau. De telles structures semblent massives et ne sont pas bon marché.

Nuances d'utilisation d'autres matériaux pour la construction

Pour les murs, en plus de la brique et du bois, il peut être utilisé pierre naturelle, polycarbonate, verre, tôles ondulées, panneaux métal-plastique, etc. Comme matériau de finition utilisation ou doublure. Lors de l'aménagement du sol, des dalles de pavage, du bois ou de la pierre sont utilisées. Tout dépend de la décoration intérieure et du budget.

Comment construire une cuisine d'été intérieure de vos propres mains : principales étapes

Pour construire une cuisine sans problème, il faut diviser les travaux en plusieurs étapes et suivre les recommandations données. Tout d'abord, un lieu est sélectionné et un déblayage est effectué. Ensuite, vous devez créer . Une fois la base prête, vous pouvez commencer à construire les murs et à installer la dernière étape : terminer la décoration intérieure.

Choisir un site pour la construction

Pour que la cuisine soit harmonieuse sur le territoire de la datcha, vous devez choisir judicieusement l'emplacement. Le bâtiment doit répondre aux exigences suivantes :

• distance optimale de l'entrée principale de la maison;
• distance maximale de la rue, des puisards, des lieux de détention, etc. ;
• la distance entre la cuisine et la chaussée doit être telle que le bruit et les gaz d'échappement y parviennent ;
• l'accessibilité à l'approvisionnement en eau, et.

Commentaire

Responsable de l'équipe de réparation entreprise de construction"Maison Premium"

" Lors de la construction d'une cuisine de campagne, il faut tenir compte de la proximité des eaux souterraines avec la surface de la terre, de la topographie, de la présence d'arbres à proximité et du vent dominant dans la zone.

Déblaiement du chantier et installation des fondations

Une fois le chantier de construction et la conception de la datcha choisis, vous pouvez procéder au dégagement du terrain et à sa construction. Le type de fondation à réaliser dépend de la conception. Il est possible de construire une cuisine de campagne sans fondation, par exemple, si elle est composée de quatre supports avec un auvent installé sur une surface bétonnée. Pour les cuisines de type fermé en pierre ou, en règle générale, elles sont aménagées fondation en bande, et les poumons ou structures en boisérigé sur une fondation en colonnes. On considérera pour une cuisine fermée :

1. Tout d’abord, nous débarrassons la zone sélectionnée de l’herbe et des buissons, en enlevant soigneusement toutes les racines.
2. Nous effectuons un marquage en fonction de la taille de la future cuisine (enfoncez des piquets dans les coins et tendez de la ficelle entre eux).
3. Creusez des trous le long du périmètre de dimensions 300×300×700 mm ou une tranchée de 300 mm de largeur et 700 mm de profondeur.
4. Création de sable et pierre concassée de 200 mm d'épaisseur.
5. Préparation mortier de béton et coulage des piliers et de la plateforme (le durcissement du béton peut durer d'une semaine à un mois). Si vous décidez de construire une fondation en bande, vous devez la fabriquer à partir de planches ou de dalles OBS, la placer des deux côtés de la tranchée et la remplir de béton.

Pour votre information! Lors de la construction d'une cuisine ouverte et lumineuse, il est recommandé d'élever le niveau du sol au-dessus du sol à une hauteur d'au moins 70 mm afin qu'en cas de pluie, la pièce ne soit pas inondée.

Murage

Qu'il y ait ou non des murs, piliers de soutien il faudra encore les ériger, puisque le toit de la cuisine d'été sera installé dessus. Pour les supports, utilisez des profilés métalliques, des briques, des pierres ou des rondins. Vous pouvez construire des murs solides avec des portes, et ce sera une maison à part entière dans laquelle vous pourrez passer du temps même en hiver, surtout si vous le faites. La cuisine d'été est également magnifique, dans laquelle des cadres en métal-plastique avec des fenêtres à double vitrage sont placés entre les supports. Vous pouvez réaliser des cadres et des revêtements à partir de planches à clin (en bois ou en plastique), de tôles ondulées ou de bardage.

Pose d'un toit de cuisine d'été

Le couvercle est un élément très important de toute structure, car il protège du vent et des précipitations diverses. Pour une cuisine d’été champêtre, vous pouvez choisir une cuisine plate ou en appentis, qui est une option peu coûteuse et facile à installer. Toit à pignon plus durable et fiable. Il existe une autre option : un toit en croupe.

Pour votre information! Un long surplomb de toit protégera bien les murs et la base du bâtiment des effets destructeurs des précipitations.

Décoration et décoration d'intérieur

Une fois le caisson ou la charpente fabriqué et le toit monté, vous pouvez commencer décoration intérieure locaux. Murs en bois et le plafond doit être imprégné d'une composition antiseptique et hydrofuge spéciale, après quoi il peut être recouvert de pierre naturelle. Dans les bâtiments fermés, les objets sont posés au sol art populaire de la céramique. De plus, les cuisines de campagne d'été peuvent être décorées avec des plantes ornementales vivantes dans des pots de fleurs ou des compositions de branches et de fleurs sèches.

N'oubliez pas les environs. Le long du périmètre de la cuisine, vous pouvez placer des plantes grimpantes, aménager des allées de sable ou de pierre, et installer également des lanternes de jardin (une bonne idée luminaires sur panneaux solaires).

Construction d'une cuisine d'été très simple de vos propres mains

Voyons comment construire indépendamment une cuisine d'été fermée simple mais fonctionnelle dans votre datcha. Vous devez d'abord dresser un dessin indiquant toutes les dimensions, préparer le matériel et les outils appropriés.

Illustration	Description de l'action
	Tout d'abord, nous dégageons la zone de construction, effectuons des marquages ​​à l'aide de piquets et de ficelles et déterminons l'emplacement des pieux de fondation. Dans notre cas, il y en a 12. Avec l'aide d'un jardinier ou perceuse faite maison nous faisons des trous pour les pieux.
	Ensuite, nous fabriquons des « verres » (des déchets de galvanisation, de vieux seaux en plastique, etc. feront l'affaire) et un treillis ou un treillis de renfort. Nous les insérons dans le trou percé et les remplissons de béton. La profondeur de la fosse pour le pieu est comprise entre 700 et 800 mm et le diamètre est de 300 mm. Pour que la base dure longtemps, elle doit durcir d'une semaine à un mois.
	Posez une couche de feutre de toiture imperméabilisant sur les piliers finis. Ensuite, nous jouons sur des pieux garniture inférieure du bois.
	Installer supports verticaux, fixez-les ensemble avec des traverses et réalisez harnais supérieur piliers Ensuite, nous installons un toit à pignon sur la charpente finie.
	Nous recouvrons le revêtement du toit avec un film et posons de l'ardoise. Nous recouvrons l'extérieur de la future charpente de la cuisine avec des planches.
	Nous installons la porte et cadres de fenêtres. Nous fabriquons les fenêtres semi-battantes.
	Pour que le bâtiment dure longtemps, il est nécessaire de le traiter avec des composés antiseptiques et hydrofuges. Donnez une belle apparence et vue interne la construction peut être réalisée en la recouvrant de teinture et de vernis pour usage extérieur.
	Voilà, notre cuisine d'été est prête. Nous installons un banc à proximité, aménageons des allées et vous pouvez le décorer avec des plantes.

Comme vous pouvez le constater, il est tout à fait possible d'aménager une cuisine dans sa datcha. Si vous avez peu d'expérience en construction, alors il vaut mieux choisir option à pente unique toits.

Le coût d'une cuisine d'été pour un chalet clé en main

Après avoir lu cet article, beaucoup de gens se poseront une question : une cuisine d'été à la campagne, c'est bien, mais quel est le prix de l'émission ? Le coût de la construction dépend de l'option que vous préférez - tout faire vous-même de vos propres mains ou commander une structure pliable prête à l'emploi auprès d'une entreprise de construction. Si le choix est fait en faveur de cette dernière option, la cuisine d'été la plus simple en bois et mesurant 3x3 m coûte au moins 45 000 roubles. Pour déterminer le coût d'une structure construite de manière indépendante, il vous suffit de calculer le coût des matériaux nécessaires, les frais de livraison et les délais.

Quelques mots en conclusion

Chaque datcha devrait avoir une cuisine d'été, car vous pouvez non seulement y cuisiner confortablement par une journée chaude et dîner avec toute la famille, mais également vous réunir le soir en compagnie d'amis proches. Nous vous avons expliqué quels types de cuisines d'été il existe, ce qui peut être utilisé pour la construction et comment vous pouvez les construire vous-même. Nous espérons que notre article vous aidera lorsque vous déciderez de commencer à construire une cuisine dans votre datcha. Si vous avez encore des questions, posez-les à nos experts et ils se feront un plaisir d'y répondre. Nous vous invitons à regarder des photos de cuisines de campagne faites de vos propres mains, peut-être trouverez-vous quelque chose d'intéressant pour vous-même et souhaiterez-vous le mettre en œuvre sur votre site.