). Cette récolte de vitamines sera particulièrement pertinente en hiver, lorsque chacun de nous veut à 100% en avoir plus sur sa table vitamines utiles, macro et microéléments, ainsi que des acides aminés, des protéines, des glucides. À toute l'année Il n'y avait aucune trace de maladie, plantez beaucoup de plantes vertes cultivées dans l'appartement, sur la fenêtre ! Ils vous récompenseront non seulement pour vos soins avec une bonne santé, mais vous aideront également à la maison remettez-vous sur pied après une maladie.

Quels légumes verts peuvent être cultivés à la maison sur le rebord de la fenêtre : variétés appropriées de légumes verts juteux et d'herbes à cultiver à la maison

Dans un appartement, notamment sur une fenêtre, vous pouvez cultiver les types de légumes verts et d'herbes suivants (indiqués entre parenthèses variétés adaptées):

• basilic (girofle, Erevan, nain, citron, marquis, violet) ;

Note! Vous pouvez lire en détail comment faire pousser du basilic à la maison,

• witloof ou salade d'endives (Danish, Cone, Rocket, Extrella, Express) ;
• feuille de moutarde ou Sarepta (Vesnushka, Volnushka, Mustang, Prima);
• oignons verts ou, comme on dit aussi, oignons (Bessonovsky, Chernigovsky, Rostovsky, Soyouz, Spassky, Timiryazevsky);

• coriandre;
• coriandre;
• cresson (Spring, Vest, Vitamin, Dansky, Dukat, Prestige) ;
• blettes ou blettes (Scarlet, White Salver, Emerald, Beauty);
• menthe;

• persil (Astra, Perles, Brise, Sandwich, Sorcière, Gloria, Dentelle émeraude, Bouclé, Feuille commune, Prima, Fête russe, Fraîcheur matinale) ;

• pourpier végétal (Golden, Kuzminsky Semko, Paradox);
• laitue frisée ou laitue (Grand Rapids, Oakleaf, Lollo Rossa, Lolla Biond, Odessa frisée);
• céleri (Joieté, Zakhar, Kartuli, Tender, Samurai);
• roquette (Emeraude, Corse, Coltivata, Solitaire, Poker, Rococo, Rocket, Sicile, Euphoria) ;
• Romarin;

Conseils spécifiques Comment faire pousser du romarin à la maison sont donnés

• aneth (Grenadier, Gribovsky, Kibray, Richelieu) ;

des informations détaillées à propos de la culture de l'aneth disponible sur le rebord de la fenêtre

• ciboulette (Bohême, Velta, Plante mellifère, Moscou à maturation précoce, Khibiny, Chemal).
• épinards (Bordeaux, Victoria, Virofle, Zhirnolistny, Krepysh, Stoik) ;

Des informations détaillées à propos de la culture des épinards sur la fenêtre vous pouvez l'obtenir en lisant

• oseille.

Note! Lors du choix du matériel de plantation, il convient de considérer que les variétés de légumes verts à cultiver à la maison doivent être :

• maturation précoce (avec une courte période de maturation);
• résistant à la faible lumière;
• court.

Caractéristiques de la culture de certains types de légumes verts sur le rebord de la fenêtre

Important! Si vous voulez pratiquer, vous devriez d'abord essayer de cultiver les cultures à croissance rapide les plus faciles à entretenir (dans les conditions nécessaires), ce qui signifie que vous êtes mieux loti avec les éléments suivants : oignons verts (pour les plumes), cresson , laitue, persil, ciboulette - oignon, roquette et basilic.

Et ici faire pousser de l'aneth(vous avez besoin d'une température basse - 16-17 degrés et 14 heures de lumière du jour) et coriandre un peu plus compliqué et laborieux, en particulier sans esprit.

Comment semer ou planter de la verdure sur un rebord de fenêtre : règles générales pour créer un parterre de jardin (potager) dans un appartement

Lors du semis de légumes verts à la maison, ainsi que lors de la plantation Plantes d'intérieur, vous devez prendre au sérieux les mesures de pré-plantation, telles que le choix des bacs de plantation (pots) et de la terre, ainsi que la création d'une couche de drainage et la préparation des graines pour le semis.

Conteneurs de plantation

En principe, vous pouvez semer des graines vertes dans n'importe quel récipient, tout dépend de la quantité de récolte que vous envisagez de cultiver. Si vous voulez juste l'essayer, il serait logique de prendre de petits pots (les légumes verts seront particulièrement beaux dans pots de fleurs). Si vous allez semer beaucoup de graines, vous avez besoin de conteneurs plus larges et plus spacieux (par exemple, vous pouvez prendre des conteneurs).

Important! Presque toutes les plantes vertes ont tendance à pousser rapidement, vous ne devez donc pas utiliser de pots trop petits. La hauteur minimale du conteneur est de 10 à 15 centimètres. De plus, le diamètre doit être suffisant. Par exemple, pour faire pousser des blettes, vous aurez besoin d'un pot d'un diamètre de 30 cm, pour d'autres légumes verts plus simples comme l'aneth, le persil, les épinards - beaucoup moins (10-20 cm suffisent).

Les légumes verts faits maison seront particulièrement attrayants dans les pots de fleurs suspendus.

Sol

Comme toujours, vous avez 2 choix : déterrer de la terre de jardin ou acheter sol prêt dans la boutique. Dans le même temps, il ne faut pas penser que la première option est plus économique et plus rentable, car de tels terrains seront obligatoirement nécessaires. désinfecter(Par exemple, chauffer/cuire à la vapeur au four ou au micro-ondes, ou renverser une solution rose de permanganate de potassium ou), et appliquer de l'engrais pour améliorer sa fertilité. Disons que c'est possible ajouter des cendres. Entre autres choses, les cendres sont un bon désoxydant, car le sol pour la verdure ne doit pas être acide.

Pour faire pousser des cultures vertes, vous aurez besoin d'un sol à forte intensité d'air et d'humidité (léger et meuble), doté de tous les micro et macroéléments nécessaires. Par conséquent, si vous achetez un substrat universel ordinaire, il est conseillé d'y ajouter un peu de sable de rivière et de perlite (vermiculite). Vous devez également ajouter de l'humus à la terre du jardin.

Drainage

Tout d'abord, une couche de drainage doit être disposée au fond du trou de plantation (cela peut inclure des tessons de produits en céramique, argile expansée, cailloux, gravier, pierre concassée, éclats de brique ou briques cassées, sable grossier de rivière), d'au moins 2-3 centimètres d'épaisseur.

Répétition! Un drainage est nécessaire pour éviter que l'eau ne stagne dans le sol. Grâce à la couche de drainage, l'échange d'air s'améliore considérablement, la pourriture des racines, l'acidification du sol et la formation de moisissures sont évitées.

Préparation des graines

Par exemple, pour accélérer la germination des graines d'aneth dans le sol, il faut d'abord les conserver dans eau chaude dans les 1-2 jours (sur une serviette humide). Il est préférable de faire germer les graines de persil (cela prendra environ 2-3 jours).

D'ailleurs! Pour une meilleure germination et un meilleur enracinement dans l'eau, vous pouvez ajouter Miel(1 cuillère à café pour 1 litre d'eau).

Mais en règle générale, il n’est pas particulièrement nécessaire de préparer les graines de laitue, de basilic, de coriandre et d’épinards, de ciboulette et de roquette pour le semis. Cependant, si on le souhaite, il est possible, et même nécessaire, de les préparer.

Important! La préparation des graines pour la plantation est une activité recommandée, mais si vous avez l’habitude de semer sans trempage (dans l’eau ou préparations spéciales) ni germination, alors vous n’êtes pas obligé de le faire. Cependant, la mise en œuvre de ces procédures augmente considérablement les chances de succès, à savoir la vitesse de germination (évidemment, les graines sèches mettent plus de temps à germer) et le développement actif des plantes.

Vidéo : comment faire pousser des légumes verts sur une fenêtre - préparation avant le semis et semis

Semis direct

Instruction étape par étape semer des légumes verts à cultiver sur un rebord de fenêtre à la maison :

• Choisissez un contenant approprié.
• Disposez une couche de drainage (au moins 2-3 cm).
• Remplissez le pot de plantation avec de la terre préparée.

Important! Vous ne pouvez pas remplir complètement le pot de terre (c'est-à-dire jusqu'aux bords), vous devez laisser 2 à 4 cm pour que l'eau ne se répande pas lors de l'arrosage.

• Humidifiez le sol en le versant légèrement avec de l'eau tiède ( température ambiante) eau.
• Semer les graines (superficiellement, dans des trous ou des sillons).

Faites attention aux caractéristiques des différents greens ! Graines persil, aneth, laitue, basilic, roquette, ciboulette peux-tu juste semer uniformément sur la surface du sol, en répartissant au hasardà proximité (plus c'est épais, mieux c'est, car la germination n'est en aucun cas à 100 %). Ou tu peux semer dans des rainures (points) très peu profondes (jusqu'à 1 cm). Et voici les graines épinards et coriandre mieux vaut semer dans des trous séparés (1-1,5 cm de profondeur),à une certaine distance les uns des autres (au moins 5 cm). Graines blettes - jusqu'à une profondeur de 3-4 cm.

• Saupoudrez légèrement de terre (c'est-à-dire couvrez littéralement quelques millimètres).
• Arrosez à nouveau d'eau.

Conseil! Afin de ne pas laver ou trop enterrer les graines, il est préférable de mouiller la surface du sol de vaporisateur. Dans ce cas, il est conseillé d'utiliser eau chaude.

• Fermer les cultures film plastique ou un sac (vous pouvez également utiliser un couvre-chaussure) pour réaliser Effet de serre.
• Placer dans un endroit chaud (plus il fait chaud, plus les pousses apparaîtront vite) et pas forcément lumineux.

Vidéo : comment semer des légumes verts et les faire pousser à la maison

Prendre soin de la verdure sur le rebord de la fenêtre : les principaux secrets pour obtenir une bonne récolte dans votre jardin potager

Pour faire pousser une riche récolte de verdure sur la fenêtre, vous devez créer toutes les conditions nécessaires à une croissance et un développement confortables à la maison.

Important! Votre petite serre est nécessaire Ouvert pour la ventilation presque tous les jours pour éviter qu'une trop grande quantité de condensation ne s'accumule à l'intérieur (ce qui pourrait provoquer la formation de moisissures). Et ici Vous ne pouvez le supprimer complètement qu'après l'apparition des pousses., et il est préférable de le faire progressivement, en permettant à la verdure de s'habituer (s'adapter) aux conditions modifiées (lumière, humidité).

Place dans l'appartement : éclairage, température et plus

Une lumière du jour suffisante est l’une des conditions principales, sinon la principale culture réussie tous les légumes verts à la maison. Alors, si tu avais semé des légumes verts en hiver, Que je ne peux pas me passer d’un éclairage supplémentaire.

Important! Pour une croissance et un développement normaux de la verdure à la maison, il est nécessaire 12 à 14 heures de clarté (minimum 10 heures).

Cultivez des légumes verts à la maison toute l'année ils vous laisseront lampes spéciales (phytolampes) ou les lampes LED ou fluorescentes les plus courantes (les lampes à incandescence ne conviennent pas, parce que générer trop de chaleur). Ils doivent être allumés matin et soir, ainsi que lors des journées très nuageuses d'automne-hiver-printemps.

Note! La lumière artificielle sur les plantes doit tomber d’en haut et non de côté.

C'est une autre affaire si vous décidez de faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre fin du printemps, l'été ou début de l'automne, lorsque la durée du jour est tout à fait suffisante. Dans ce cas endroit optimal volonté rebord de fenêtre ou balcon (loggia) sud (ou sud-ouest, ouest).

Important! La lumière directe du soleil est très indésirable, sinon vos légumes verts brûleront tout simplement. Il est donc recommandé d’ombrager les plantations (surtout en été) (avec des rideaux) ou de les réserver/réorganiser.

Pour que la plante se développe harmonieusement (de tous côtés), n'oubliez pas de périodiquement tournez les récipients en tournant différents côtés vers la lumière(si vous avez une casserole longue, alors au moins 2 côtés).

D'ailleurs! Les oignons verts sont la seule plante qui ne nécessite pratiquement aucun éclairage supplémentaire.

Il est également très important que les verts n'a pas souffert de courants d'air(les fenêtres doivent être scellées), et air trop sec(pas besoin de placer les pots à proximité appareils de chauffage, et il vaut mieux les recouvrir de quelque chose).

Bon à savoir! Les conditions pour faire pousser de la verdure ne sont pas très adaptées sur le rebord de la fenêtre : il y a un courant d'air froid venant de la fenêtre et les radiateurs en dessous « grillent » avec force et force.

Il est optimal de placer votre jardin potager sur une table spécialement désignée à cet effet., bien sûr, sous les lampes. En principe, il est très pratique de réserver pour un jardin potager placer sur le balcon ou la loggia(il n'y aura certainement pas de problèmes d'air sec à cause des piles). Malheureusement, il peut y faire trop froid.

Quant à la température optimale, rappelez-vous dans quelles conditions poussent les légumes verts terrain ouvert ou une serre. De plus, il ne faut pas oublier que les plantes ont besoin Air frais. Mais les changements périodiques de température (hypothermie ou trop hautes températures) ne leur profitera certainement pas.

Du tout, conditions idéales pour la verdure- il s'agit d'une température d'environ 15 à 20 degrés et d'un bon éclairage pendant 12 à 14 heures, ainsi que d'une humidité modérée du sol (nous y reviendrons plus tard).

Arrosage

Les règles d'arrosage des légumes verts cultivés dans une fenêtre ne sont pratiquement pas différentes de celles poussant dans un jardin. L'arrosage doit être effectué régulièrement, en évitant à la fois le dessèchement et l'engorgement du sol.(besoin exactement humidité modérée). La fréquence même des arrosages dépendra naturellement également de la structure du sol et du type de verdure lui-même.

Conseil! Pour l'irrigation, utilisez uniquement de l'eau décantée à température ambiante. Il est strictement interdit d'arroser à l'eau froide.

Par exemple, aime beaucoup l'humidité et il doit être arrosé tous les jours (et de préférence le matin).

Lorsque, après l'apparition des premières pousses, vous retirez l'abri, alors pendant les 2 premières semaines, les plants doivent être pulvérisés avec un flacon pulvérisateur, et non de l'eau d'un arrosoir, même le plus petit. Plus loin Pour l'arrosage, il est préférable d'utiliser un pulvérisateur, car de cette façon, vous pouvez également saturer les feuilles vertes d'humidité.

Important! Si votre air est très sec (à cause de chauffage central), une pulvérisation régulière est alors nécessaire.

Le niveau optimal est considéré humidité de l'air 60-75%.

Desserrage

Pour améliorer l'accès de l'oxygène et de l'humidité au système racinaire de la plante, le sol des pots doit être ameubli au moins occasionnellement. Cela protégera également les racines de la pourriture.

Cueillette ou éclaircissage

Evidemment, en plantant avec une réserve, c'est-à-dire épaissie, on obtient des plants épaissis qui ne pourront plus se développer normalement à l'avenir, car ils manqueront non seulement d’espace, mais aussi de lumière. Le fait est qu'ils vont simplement s'ombrer les uns les autres, ce qui signifie qu'ils doivent ensuite être éclaircis, laissant les plus forts.

Note! Il est fortement recommandé d’éclaircir les cultures vertes suivantes : laitue, blettes, roquette. Ainsi, les blettes sont éclaircies une première fois immédiatement après la germination, et une deuxième fois après l'apparition de 3-4 feuilles, en laissant 15-20 cm entre les pousses. Roquette doit être éclairci environ 8 à 10 jours après la germination. Et ici l'aneth et le persil n'ont pas besoin d'être éclaircis, ils peuvent pousser de manière assez dense, notamment le cresson (il doit pousser le plus densément possible).

Vinaigrette

Vous pouvez nourrir des légumes verts faits maison avec n'importe quel complexe engrais minéraux avec une teneur élevée (prédominante) en azote, car il est responsable de la collecte de la masse verte de la plante. Par exemple, des engrais populaires tels que Kemira Universal ou Gumi conviennent.

La fertilisation doit être effectuée uniquement sous forme liquide.

Quand et comment récolter les légumes verts à la maison

Vous pouvez savoir quand les légumes verts sont prêts à être coupés en les regardant. apparence ou simplement en pinçant une feuille pour tester.

Les principales lignes directrices pour que la verdure soit prête à la récolte (jours après la germination et/ou après avoir atteint une certaine taille) :

Important! Les feuilles d'épinards peuvent être coupées jusqu'à ce que les tiges florales apparaissent (après quoi elles deviennent amères et moins saines).

• roquette - après 21-28 jours;
• pourpier végétal - après 3-4 semaines (21-28 jours);
• blettes - après 45 à 60 jours;

Quelques conseils pour la récolte légumes verts faits maison:

• Vous ne devez pas couper (ou plutôt arracher soigneusement) plus de la moitié de la masse verte de la plante à la fois.
• Chaque fois que vous coupez (arrachez) des légumes verts, assurez-vous de faire un peu d'engrais pour que la plante puisse développer une nouvelle masse verte.

Comme vous l'avez compris, avoir votre propre mini-jardin sur le rebord de la fenêtre (y compris en hiver), composé de légumes verts parfumés et juteux, n'est pas si difficile. Une autre chose est que vous devez trouver un endroit approprié et suivre les règles de base pour grandir et entretenir conditions nécessaires pour la croissance réussie des cultures vertes.

Vidéo : faire pousser des légumes verts dans un appartement en hiver

En contact avec

De nos jours, les jardins familiaux sont devenus très populaires.

C'est pratique, car il n'est pas nécessaire de courir au magasin pour un bouquet d'aneth ou d'oignons.

Il est toujours à portée de main.

Il est très facile d'avoir de la verdure sur le rebord de votre fenêtre toute l'année.

Pour ce faire, il vous suffit de suivre quelques recommandations.

Faire pousser des légumes verts sur un rebord de fenêtre en hiver ne présentera pas de difficultés particulières pour les débutants. Les proches se contenteront de légumes verts frais. Et si vous plantez de la verdure dans de beaux pots de fleurs, cela décorera également la pièce.

Nous plantons de la verdure à la maison et les gens bénéficient des avantages suivants :

• économiser de l'argent
• produit toujours frais sur la table
• beauté de la pièce

Et le principal avantage de l’auto-culture est bien sûr la pureté environnementale du produit.

Méthodes

Lorsque vous choisissez des légumes verts à planter, vous devez prendre en compte les caractéristiques de leur entretien.

Les débutants peuvent commencer par planter :

• persil
• salade

Il existe plusieurs manières de créer un potager sur un rebord de fenêtre :

• en sol plat
• utiliser un sol amélioré
• utiliser la culture hydroponique
• utiliser de la laine minérale

Les jardiniers amateurs débutants peuvent commencer par la première méthode. C'est beaucoup plus simple que d'autres, qui nécessitent un éclairage et une alimentation spéciaux.

Convient pour planter sur un rebord de fenêtre :

• toutes les variétés d'oignons
• persil « Sucre » et « Récolte »
• aneth "Gribovsky"
• Salade « frisée » et « mai »

La rhubarbe, le basilic et les épinards sont également excellents à cultiver à la maison.

Règles de base

Vous pouvez mettre des herbes assez facilement sur le rebord de votre fenêtre. Cultiver à la maison contient les points principaux :

• Les plantes sont plantées dans des conteneurs ou des pots spéciaux. Dans le même temps, il n'est pas recommandé d'oublier un drainage de haute qualité, cela protégera contre l'apparition de pourriture.
• Il est nécessaire de bien réfléchir à l’éclairage. Si les conteneurs ne sont pas placés sur la fenêtre, un éclairage supplémentaire doit être prévu. Par exemple, vous pouvez installer une lampe fluorescente.
• La végétation domestique se sent bien sur les loggias, les rebords de fenêtres et les vérandas du côté est. Cela n'a aucun sens de mettre des pots sur la fenêtre derrière laquelle se trouve une loggia.

Oignons verts

Les oignons présentent de nombreux avantages :

• grandir rapidement
• plante sans prétention
• utile

Les oignons peuvent être plantés dans :

• récipients contenant de l'eau ou une solution nutritive
• amorçage

Certes, dans l'eau, la plante commence à pourrir un peu et une odeur désagréable correspondante apparaît.

Les petites boîtes en plastique sont idéales pour la culture. De l'argile expansée est coulée, de la terre dessus. Les bulbes sont plantés à proximité les uns des autres et arrosés abondamment.

Aneth

Procédure de croissance :

• Avant de planter, vous devez préparer les graines. Ils sont placés dans un linge humide pour gonfler.
• Choisissez un contenant le plus spacieux possible, car il y a toujours peu d'aneth en hiver.
• Les graines sont plantées dans le sol et saupoudrées d'un centimètre et demi de terre.
• Ensuite, couvrez le récipient d'un film et placez-le dans un endroit chaud. Lorsque les pousses se forment, n'oubliez pas de les arroser.
• Vous pouvez couper les légumes verts lorsqu'ils atteignent dix centimètres. Le nouvel aneth ne pousse pas une fois coupé ; une nouvelle plantation est nécessaire.

Persil

Le vert le plus riche est le persil. C’est bien de pouvoir en consommer tout au long de l’année. Sa culture est difficile à cause d'une mauvaise germination.

Procédure de culture :

• Les graines sont lavées et placées dans une gaze humide.
• Le sol est préparé à l'avance à partir de tourbe et de terre de jardin.
• Une couche de drainage est disposée au fond du récipient et de la terre est placée en dessous.
• Les graines sont plantées à une distance de neuf centimètres.
• L'arrosage est effectué immédiatement avant la plantation.
• Après seulement quatre semaines, vous pouvez manger le persil cultivé.

Peu importe la variété cultivée, elle produira de toute façon du feuillage.

Un radis

Schéma de croissance :

• Les graines sont trempées pendant deux jours avant la plantation.
• La plantation s'effectue à une profondeur de deux centimètres.
• Couvrir le récipient d'un film pour assurer une germination rapide.
• doit être protégé des courants d’air et arrosé régulièrement.
• Lorsque des pousses apparaissent, vous devez vous assurer qu'il n'y a pas trop de pousses. Sinon, les radis deviendront petits.

Il est permis de planter des radis dans le même récipient, mais vous n'aurez d'abord besoin de nourrir le sol que pendant une semaine.

Gingembre

De nombreuses personnes cultivent du gingembre à la maison. Pour ce faire, prenez un morceau de rhizome et plantez-le en terre avec les pousses tournées vers le haut. Lorsque le gingembre pousse, il est entièrement retiré du sol, un morceau est coupé de la racine et replanté.

Le gingembre fera bonne compagnie fleurs d'intérieur sur le rebord de la fenêtre.

menthe

La menthe est un excellent ajout au thé. En même temps, il pousse bien à la maison. Le moyen le plus simple est de planter de la menthe comme buisson dès l’automne. Mais, si cela n'était pas possible, vous pouvez faire pousser de la menthe à partir de graines :

• Cette plante ne doit pas être semée à plus de 5 millimètres de profondeur. Il est recommandé d'arroser à l'aide d'un pulvérisateur spécial. La menthe n'aime pas trop arroser.
• Les pousses apparaissent dans les deux semaines suivant la plantation.
• Dans seulement un mois et demi, le jardinier pourra déguster un thé à la menthe.

Important! La menthe pousse à l'ombre, elle n'aime pas le soleil.

salade

La salade finie peut être obtenue dans les deux semaines suivant la plantation. Ce n'est pas une plante difficile. Cela ne nécessite pas effort particulier.

Lors de la culture de la laitue, il est nécessaire d’éclaircir et d’arroser plus souvent. À tous autres égards, la procédure de croissance est similaire à celle des autres plantes sur le rebord de la fenêtre.

Un ananas

Vous pouvez même faire pousser de l’ananas à la maison. Procédure:

• La partie supérieure du fruit avec les feuilles est coupée.
• Plongez cette partie dans l'eau tiède pour que les pousses apparaissent.
• Plantation dans un sol bien drainé.
• L'arrosage est effectué une fois par semaine.

La croissance fœtale peut être remarquée après quelques semaines, mais elle ne peut être goûtée qu’après deux, voire trois ans.

Vous pouvez en apprendre davantage sur la culture de légumes verts dans un appartement en hiver grâce à la vidéo :

Probablement, beaucoup ont pensé plus d'une fois à commencer à faire pousser des légumes verts directement dans la maison, sur le rebord de la fenêtre. Cela est particulièrement vrai dans période hivernale. Et même lorsqu'une tempête de neige souffle par la fenêtre, il y aura toujours sur votre table des plats aromatiques, savoureux et, surtout, très sains avec des herbes. Le cultiver ne sera pas difficile, mais, comme dans toute entreprise, vous devez connaître plusieurs règles et secrets pour obtenir une récolte riche.

Quels légumes verts peuvent être cultivés sur un rebord de fenêtre ?

Le nombre de types différents de légumes verts pouvant être cultivés à la maison est assez important. Seuls les plus courants seront décrits ici :

• Persil, aneth, oignons verts- c'est la verdure la plus appréciée de nombreuses femmes au foyer, qu'elles utilisent le plus souvent pour cuisiner.
• Roquette- c'est une salade très savoureuse qui pousse bien dans la maison et ne nécessite aucun soin particulier. L'essentiel est de ne pas oublier de l'arroser à temps.
• Thym (thym) Vous pouvez également le cultiver à la maison. C'est sans prétention, mais il aime incroyablement l'humidité. Cette plante doit donc être arrosée régulièrement.
• Basilic Il est également très souvent consommé et assez facilement cultivé à la maison. Aime la lumière, l'humidité et la chaleur.
• Origan (origan) Il est également assez facile de le cultiver sur un rebord de fenêtre. Elle se sent bien dans la chaleur et est sans prétention. Il peut croître pendant plusieurs années.
• Sage Vous pouvez également le cultiver en intérieur. Cependant, il convient de considérer que cela nécessite une attention et des soins accrus.

Bien sûr, vous pouvez cultiver de nombreux légumes verts différents, par exemple des épinards, de la mélisse, de la sarriette, et cette liste peut être assez longue. L'essentiel est de savoir comment bien prendre soin de différents types les plantes et ce qu’elles préfèrent le plus.

Ce dont vous avez besoin pour planter de la verdure

Avant de procéder au semis direct des graines, il est nécessaire de préparer tout le matériel et le sol nécessaires. Il vous faudra donc :

1. Boîtes, pots de fleurs ou tout autre contenant de taille adaptée.
2. Terreau spécial que vous pouvez acheter. Mais si possible, vous pouvez récolter vous-même la terre dans le jardin ou le jardin. Cependant, à la maison, il faudra le calciner au four ou le renverser avec une solution faible de potassium et de manganèse afin d'éliminer toutes les bactéries pathogènes et petits insectes présents dans le sol, qui peuvent par la suite détruire vos plantes.
3. Préparez toutes les graines nécessaires.
4. Faites le plein d'engrais spéciaux conçus pour les légumes verts.
5. Aussi, si possible, préparez des lampes spéciales pour éclairer les plantes. Cela sera nécessaire si, par exemple, il y a pendant longtemps temps nuageux ou quelque chose bloque lumière du soleil(un bâtiment, un arbre poussant devant l'ouverture d'une fenêtre, etc.) et empêche ainsi la verdure de pousser et de se développer normalement.

Les secrets de la culture du persil parfumé sur le rebord de la fenêtre à partir de graines

Le persil est apprécié de nombreuses femmes au foyer et est souvent utilisé comme assaisonnement ou décoration des plats. C'est assez facile à cultiver. Il existe deux façons d'obtenir des légumes verts juteux et savoureux à la maison. A savoir : semer avec des graines et planter avec des racines.
Pour semer des graines de persil, vous devez d’abord les préparer. Pour ce faire, faites-les tremper pendant quelques jours, en n'oubliant pas de changer l'eau au moins deux fois toutes les 24 heures. Et juste avant de semer, il est préférable de mettre les graines dans une solution faible de manganèse potassique pendant une demi-heure.
Après cela, vous pouvez semer du persil après avoir préalablement préparé les boîtes avec de la terre. Le sol doit avoir une structure meuble et une petite couche de drainage doit être posée au fond. Semez selon les instructions sur l’emballage. L'espacement approximatif des rangs est de 3 à 4 cm et la profondeur de plantation est d'environ un demi-centimètre, et il est préférable de les saupoudrer soigneusement de terre meuble sur le dessus. Les plants peuvent également être éclaircis si nécessaire. Assurez-vous que le sol ne se dessèche pas, mais qu'il ne soit pas trop humide.
Le plus meilleure température pour la culture du persil +15…+20⁰ C. Si la température est plus basse, les plantes ralentiront considérablement leur croissance, et si elle est plus élevée, elles risquent de se dessécher. Il est également recommandé d'utiliser un éclairage supplémentaire si nécessaire.

Cultiver du persil avec des racines à la maison

Pour faire pousser du persil avec des racines, vous aurez besoin d'un récipient rempli de sol meuble, avec la petite couche de drainage obligatoire au fond et les racines elles-mêmes. Il est préférable de mélanger de l'humus, de la terre, du sable et de la tourbe dans des proportions de 1:1:1:2, mais la terre ordinaire du commerce est également parfaite.
En règle générale, la plantation se fait à la fin de l'automne. Pour ce faire, vous devez déterrer les racines de cette merveilleuse plante. Taille parfaite pour la plantation, on considère : largeur - 3 centimètres et longueur - 5-6 centimètres. Les légumes verts sont soigneusement enlevés et les racines sont plantées dans une boîte. Vous pouvez les placer proches les uns des autres. Couvrez-les de terre afin que seuls les sommets restent en surface. Avant de faire cela, vous devez soigneusement humidifier le sol. Ensuite, vous devez arroser généreusement le persil.
Jusqu'à l'apparition des pousses, les caisses contenant les racines plantées doivent être conservées dans un endroit très frais. Après l'apparition des premiers verts, retirez le persil dans un endroit plus chaud jusqu'à +20⁰ C. Les plantes aiment l'humidité, mais n'en faites pas trop, car si vous arrosez trop souvent, les racines pourraient pourrir. De plus, si nécessaire, vous devez utiliser un éclairage supplémentaire.

Comment faire pousser de l'aneth parfumé à la maison

Cultiver de l'aneth à la maison est très simple. Tout d’abord, préparez les graines. Ils doivent être trempés pour germer pendant 2 jours. Après cela, nous passons à la préparation du terrain. Versez des petites pierres, cailloux ou briques cassées dans le récipient destiné à la plantation, à tel point que la couche recouvrant le fond soit égale à quelques centimètres. Puis versez le mélange terre ordinaire du jardin avec un neutre acheté, ils sont prélevés dans un rapport de 1:1.
L'aneth n'est pas semé trop épais, les graines sont saupoudrées d'humus ou de terre et le tout est soigneusement arrosé avec de l'eau à température ambiante (il est préférable d'utiliser de l'eau décantée). Ensuite, le récipient doit être recouvert d'un film ou d'un sac en plastique et placé dans un endroit sombre et relativement frais pendant 7 jours.
Avec l'apparition des premières pousses, l'aneth doit être déplacé vers le rebord de la fenêtre. Il convient de noter que la température optimale pour la croissance de cette plante odorante est de 18⁰ C et qu'elle aime beaucoup la lumière. À cet égard, si l'aneth manque de lumière naturelle, il commencera à pâlir. Fournissez-lui un éclairage supplémentaire et il n'y aura alors aucun problème. N'oubliez pas que la plante doit être régulièrement arrosée et nourrie avec des engrais minéraux.

Cultiver des oignons verts sur le rebord de la fenêtre

Cultiver des oignons verts sur un rebord de fenêtre est également très simple. Pour ce faire, vous aurez besoin d’ampoules exemptes de pourriture et de dommages. Il vaut également la peine de préparer un sol non acide, de préférence un sol acheté. Mais les oignons peuvent toujours être cultivés dans l’eau ou utilisés à la place de la terre, du coton, de la sciure de bois ou d’autres matériaux qui absorbent bien l’humidité.
Avant la plantation, il est recommandé de faire tremper les bulbes dans de l'eau fraîche pendant plusieurs heures, puis de retirer l'excédent de coque. Pour faire pousser des oignons verts dans l'eau, vous aurez besoin d'un récipient dont le diamètre supérieur sera de plusieurs centimètres plus étroit que la tête elle-même. De l'eau claire y est versée et l'oignon est placé de manière à ce que seules les racines touchent le liquide.

Les oignons sont plantés en terre de cette manière :

• Une couche de drainage constituée de petits cailloux ou cailloux est versée au fond du bac de plantation. De la terre ou un autre matériau de remplissage adapté à la plantation est versé dessus.
• Ensuite, les bulbes sont plantés assez près les uns des autres.
• Versez le tout soigneusement avec de l'eau froide.

Les bulbes plantés ne doivent pas être immédiatement exposés à la lumière. Placez-les à l'ombre partielle pendant quelques jours jusqu'à ce que système racinaire ne deviendra pas plus fort, il sera alors possible de déplacer le récipient contenant les oignons vers le rebord de la fenêtre. Température optimale croissance 18⁰…23⁰С.

Cultiver de la roquette à la maison

La roquette est une salade très saine et incroyablement savoureuse que vous pouvez faire pousser sur le rebord de votre fenêtre. Cependant, avant de commencer à semer, il vous suffit de connaître quelques nuances concernant la culture de cette laitue.
Pour semer, vous aurez besoin de caisses assez larges et de terre achetée. Il est déconseillé d’utiliser de la terre provenant d’un potager ou d’un jardin. Pour commencer, une couche de drainage de deux centimètres est coulée, puis de la terre est ajoutée. Les graines doivent être semées en bandes espacées d'au moins 3 cm et recouvrir le sol d'une couche de terre d'un centimètre. Ensuite, vous devrez arroser la roquette avec de l'eau tiède, à l'aide d'un vaporisateur pour ne pas laver les graines.
Couvrez le récipient d'un film, mais laissez de petits trous sur les bords pour laisser passer l'oxygène nécessaire à une croissance normale, et placez-le dans un endroit sombre pendant quelques jours. Déplacez ensuite la roquette sur le rebord de la fenêtre, en choisissant l'endroit le plus ensoleillé. Mais il convient de considérer le fait que ces plantes ne tolèrent pas une exposition prolongée à la lumière directe du soleil. Il est donc recommandé la partie supérieure fermez les fenêtres à moitié avec du blanc feuilles de papier. La roquette doit être arrosée régulièrement et le sol doit être ameubli si nécessaire.

Comment faire pousser du thym (thym) à la maison

Cultiver du thym sur un rebord de fenêtre est assez simple, et si l'on considère que cette plante est vivace et difficile, il devient clair que problèmes particuliers cela ne lui arrivera pas. Le plus souvent, cultiver des légumes verts de ce type dans un pot n'est pas très grande taille.
Pour commencer, vous devrez verser une couche de drainage (2 cm) sur le fond du pot, puis sur la terre elle-même. Les experts recommandent d'utiliser terre achetée. Ensuite, plusieurs graines sont placées et saupoudrées d'une fine couche de terre. Après cela, il est nécessaire d'humidifier soigneusement mais très soigneusement le sol.
Jusqu'à ce que la plante devienne suffisamment forte, il est recommandé de la mettre à l'ombre, en évitant une exposition prolongée à la lumière directe du soleil. Sinon, il risque de brûler. Après la germination, vous devez éclaircir le thym, en laissant les pousses les plus fortes, et les plus faibles peuvent être arrachées ou transplantées dans un autre récipient.
Le thym doit être arrosé selon les besoins, c'est-à-dire ne pas laisser le sol se dessécher ou s'engorger d'eau. Si vous comptez l’utiliser toute l’année, vous aurez peut-être besoin d’un éclairage supplémentaire en hiver. Et sinon, la plante peut simplement être transférée dans un endroit assez froid pour l'hiver, mais la température ne doit pas y être inférieure à -5⁰ C.

Le basilic est très aromatique et est souvent utilisé comme épice dans divers plats. Il est facile de le cultiver à la maison et peut être fait à tout moment de l’année, que ce soit en hiver ou en été.
Il est préférable de planter ce type de verdure dans des pots séparés, car les buissons atteignent une taille décente. Vous pouvez faire pousser du basilic à partir de graines ou utiliser des pousses pour cela, mais il convient de noter que les jeunes branches de cette verdure sont trop tendres et s'enracinent extrêmement mal dans un nouvel endroit.
Pour la plantation, vous pouvez utiliser soit de la terre achetée, soit de la terre récoltée dans le jardin, mais elle devra être calcinée au four. Une couche de drainage de quelques centimètres est placée au fond du pot, puis de la terre. Faites un petit trou au milieu et placez-y quelques graines. Couvrez-les d'une petite couche de terre et humidifiez-la délicatement avec un vaporisateur.
Une fois que le basilic a germé et est devenu un peu plus fort, vous devrez ameublir le sol tous les trois jours pour le saturer d'oxygène. Le principal secret de la culture de cette verdure réside dans l’arrosage. Il faut donc l’arroser tous les jours, de préférence le matin. Si la pièce est chaude, le nombre d'arrosages passe à 2 ou 3 par jour. Mais il faut verser de l'eau petit à petit. Le basilic aime le soleil et pousse bien à une température de +25⁰ C.

Cultiver de l'origan à la maison

L'origan, ou origan comme on l'appelle aussi, est cultivé avec succès à la maison. Il est sans prétention et peut pousser plusieurs années, vous ravissant par sa verdure parfumée.
Le plus souvent, ces légumes verts sont issus de graines. Pour ce faire, ils sont semés dans des pots séparés. Vous devrez donc verser une couche de drainage de deux centimètres au fond du pot et verser de la terre dessus. L'origan est particulièrement peu exigeant pour le sol, mais il aime le soleil. C’est pourquoi vous devez lui réserver un rebord de fenêtre du côté ensoleillé.
Faites une dépression d'un demi-centimètre et saupoudrez-y une pincée de graines, puis recouvrez-les de terre par-dessus. Humidifiez très soigneusement le sol et couvrez le pot d'un film ou d'un verre, mais n'oubliez pas de laisser petit trouà travers lequel l'air circulera. Placez le récipient dans un endroit ombragé jusqu'aux premières pousses. À propos, ils devront attendre assez longtemps - environ un demi-mois, voire plus. Pendant tout ce temps, assurez-vous que le sol est toujours humide, mais ne laissez pas le liquide stagner.
Lorsque les pousses apparaissent, le pot peut être déplacé vers le rebord de la fenêtre. Si nécessaire, un éclairage supplémentaire doit être réalisé. L'origan doit être arrosé une fois tous les deux jours, mais chaque jour, vous devez vaporiser les feuilles avec de l'eau à température ambiante.

Comment faire pousser de la sauge sur un rebord de fenêtre

Faire pousser de la sauge sur un rebord de fenêtre, c'est joli tâche simple, ce qui demandera un petit effort et peu de dépenses de votre part. Vous devrez d’abord préparer les graines. Avant la plantation, ils sont trempés pendant une journée à l’aide d’un coton ou d’un chiffon humide.
Pour planter, vous aurez besoin d'un pot assez grand, au fond duquel est placée une couche de drainage de 2 cm, après quoi la terre doit être versée dans le récipient. Un sol fertile avec une structure meuble est parfait pour cela. Si vous utilisez de la terre de jardin, vous devrez d’abord la désinfecter et éliminer tous les débris.
Semez les graines de sauge à une profondeur de 0,5 cm, puis humidifiez le sol. Placez le pot dans un endroit sombre et assurez-vous que le sol est constamment humide, mais l'essentiel ici est de ne pas en faire trop.
La sauge pousse tranquillement à l'ombre partielle, mais pour plus d'arôme, elle nécessite une exposition à la lumière au moins 6 heures par jour. Une plante cultivée doit être arrosée rarement, mais assez généreusement. Vous devez vaporiser quotidiennement les feuilles avec un vaporisateur et n’oubliez pas que cette plante déteste les courants d’air.

Comment faire pousser des épinards à la maison

Les épinards sont aussi très souvent cultivés à la maison. C'est très facile à faire. Ces légumes verts sont généralement semés dans des caisses spéciales. Pour commencer, une couche de drainage est posée sur leur fond, qui doit mesurer au moins 2 centimètres de hauteur, puis la terre est remplie. Les experts recommandent d'acheter de la fibre de coco et du lombricompost pour faire pousser des épinards et de les mélanger dans un rapport de 2:1.
Après cela, les graines sont semées dans un sol humide jusqu'à une profondeur de 1 cm, qui doit d'abord être rempli d'eau tiède pendant 12 heures. eau propre. Juste avant le semis, il est recommandé de conserver les graines au moins une demi-heure dans une solution faible de potassium-manganèse. Une fois les épinards semés, il est recommandé de recouvrir la boîte d'un film et de ne la retirer qu'aux premières pousses. Mais assurez-vous de laisser un petit trou pour que l’air puisse circuler librement.
Cette verdure se sent parfaitement à une température de +15⁰...+18⁰ C. Elle peut également résister à des températures allant jusqu'à +8⁰ C. Il est nécessaire d'arroser et d'irriguer les feuilles avec un vaporisateur chaque jour. Cela mérite particulièrement d’être pris en compte Attention particulière, si l'appartement est chaud et que l'air est très sec.

Cultiver de la mélisse parfumée sur le rebord de la fenêtre

L’herbe très aromatique, appelée mélisse, est également assez facile à cultiver à la maison, et il existe plusieurs façons de la planter. Par exemple, si vous avez parcelle de jardin buisson de mélisse, vous pouvez ensuite la diviser et la planter en pot. Vous pouvez également planter des marcottes ou des boutures dans le conteneur. de cette plante ou cultivez-le à partir de graines. À propos, les branches de mélisse achetées conviennent aux boutures si elles sont suffisamment fraîches.
Un mélange de fibre de coco et de lombricompost (2:1) est parfait pour cultiver ce type de verdure. Pré-trempé solution faible Les graines de manganèse potassique sont semées à un demi-centimètre de profondeur et le sol est bien humidifié. Ensuite, le récipient, qui peut être petit ou grand, est recouvert d'un film. Après l'apparition des premières pousses, le film est retiré et lorsque la mélisse grandira, il faudra la planter dans des pots assez grands, si de petits étaient utilisés auparavant.
Ce plante aromatique nécessite un arrosage régulier et un aspersion des feuilles avec de l'eau. Mais n'en faites pas trop, car la stagnation du liquide, ainsi que son manque, ont un effet néfaste sur la mélisse. Elle aime la lumière, mais tolère aussi bien son manque. Résistant au froid et à la chaleur.

Est-il possible de faire pousser des légumes verts à la maison ?

Comme vous pouvez le constater, faire pousser des herbes aromatiques sur un rebord de fenêtre est assez simple, et le choix divers types tout simplement énorme. Et si vous traitez chaque tâche avec amour, alors tout s'arrangera. Cultivez des légumes verts toute l'année et régalez votre famille et vos amis avec des plats et des boissons aromatiques. Bonne chance!

Un potager printanier à la maison, c'est un million en un : un éco-style vanté par les Scandinaves, une économie de vitamines et de divertissement pour toute la famille. Nous avons vérifié ce que vous pouvez facilement faire pousser sur un rebord de fenêtre et ce dont vous devrez vous soucier beaucoup : où se contenter de moyens improvisés, et où il vaut mieux ne pas épargner ; quelles plantes doivent être cultivées à partir de graines et lesquelles doivent être cultivées à partir de restes non inclus dans la salade.

Dispositifs

Vous pouvez cultiver des herbes fraîches à la maison sans aucun équipement spécial, en plantant les graines dans des plateaux d'emballage pour légumes et herbes, des pots de yaourt ou des récipients de Doshik. Cependant, pour la beauté et le style, il est préférable d'acheter des pots ou des boîtes spéciaux - larges mais pas profonds. Il est pratique s'ils sont équipés de couvercles spéciaux pour créer un effet de serre, bien que cela puisse être obtenu en recouvrant simplement le pot d'une pellicule plastique ou en l'emballant dans un sac transparent provenant de « l'aimant » le plus proche.

Le même principe s'applique aux outils : vous pouvez creuser le sol avec des moyens improvisés, mais pourquoi, si pour une mini-pelle et un râteau décents à prix fixe, ils ne demandent que 50 roubles ? Vous aurez également besoin d'un vaporisateur ou d'un arrosoir avec une buse pour « pluie » et d'un flacon pour décanter l'eau - arroser les jeunes verdures avec de l'eau du robinet est trop cruel.

Les pots et les arrosoirs les plus stylés ont été vus ce printemps, même si leurs prix ne sont pas les plus abordables (l'arrosoir «Bittergurka» en éco-céramique blanche coûte 799 roubles, et c'est déjà avec une remise saisonnière). Les plus à la mode peuvent également s'offrir des gadgets de jardin - lits hydroponiques, fermes aquatiques et mini-serres - vous pouvez vérifier les capacités de la technologie, par exemple, en suivant le lien.

Il vaut mieux aller au magasin pour la terre. Creuser sur la pelouse la plus proche ou dans la datcha de grand-mère n'est pas une option, car le sol de la rue est plein non seulement de mauvaises herbes, mais aussi de larves d'insectes qui n'ont pas leur place dans la cuisine. Idéalement, achetez de la terre spéciale pour les légumes domestiques (30 à 50 roubles pour un paquet de cinq litres), mais si votre magasin le plus proche n'en a pas, la terre pour plantes d'intérieur fera également l'affaire. Vous pouvez également dépenser de l'argent pour le drainage - de l'argile expansée ou des cailloux spéciaux, ou vous pouvez utiliser de la mousse de polystyrène émiettée ou couper des bouchons dans des bouteilles de vin de huit martov.

Préparation

Après avoir fait le plein de tout ce dont nous avons besoin, nous choisissons un endroit pour le jardin. Les experts recommandent un rebord de fenêtre de cuisine - il y fait plus humide et plus chaud que dans les pièces. Cependant, avant de vous fier à l'avis des experts, dressez une liste de plantes : certaines (basilic, origan, épinards) aiment beaucoup la lumière et la chaleur, tandis que d'autres (marjolaine, cresson) ont besoin d'ombre et de fraîcheur. Ceux-ci peuvent être plantés sur une loggia vitrée.

Nous plantons chaque type de verdure dans son propre pot - non seulement en raison des différences en matière d'entretien et de climat, mais aussi parce que la plupart des plantes ne peuvent pas se tenir à proximité des autres. S'il y a peu d'espace, mais que vous souhaitez planter beaucoup, il vaut mieux utiliser jardinières suspendues ou des casiers.

Nous remplissons le fond des pots de drainage puis déposons le sol. Son épaisseur dépend de ce que nous plantons. Les graines peuvent être trempées dans une petite quantité d'eau pendant plusieurs heures. Elles sont généralement enveloppées dans de la gaze et placées dans une soucoupe remplie d'eau. Le moment optimal pour planter est celui où les pousses commencent à éclore des graines.

Avant la plantation, le sol est ameubli, humidifié, les graines sont plantées à la profondeur requise, après quoi le sol est légèrement compacté et arrosé à nouveau. Couvrir avec un couvercle ou une pellicule plastique jusqu'à ce que les germes apparaissent.

Pour éviter que la plante ne pousse de travers, en se penchant vers la fenêtre, le « lit » doit être tourné quotidiennement de 180 degrés. Une alternative pour les paresseux est de fixer du papier d'aluminium sur le pot, qui reflétera la lumière du soleil.

Chaque jardinier décide lui-même d'utiliser ou non des engrais. À partir de cendres broyées efficaces et en même temps sûres pelure de banane, coquille d'oeuf ou de la levure.

Niveau débutant

Même un enfant de la maternelle peut faire pousser des oignons verts, du cresson ou du persil sur le rebord de la fenêtre. Pour planter du cresson, vous n’avez même pas besoin de terre : les graines sont placées dans du coton ou du papier absorbant humidifié. Vous pouvez également vous passer de casserole : une assiette ou un plateau suffira. Il faut semer de manière dense pour que les plantes se soutiennent mutuellement. Pressez les graines dans un substrat humide et placez-les sur un rebord de fenêtre éclairé. Il est important de maintenir l’humidité, mais pas d’inonder. La salade n'aime pas la chaleur - la température maximale est de 18 degrés. La récolte devrait être attendue dans 2-3 semaines. Pour renouveler les plants, vous pouvez soit planter de nouvelles graines tous les 3-4 jours, soit semer un nouveau plateau toutes les deux semaines (cette règle fonctionne pour presque toutes les plantes issues de graines).

Les oignons verts peuvent également être cultivés sans terre. Le bulbe est placé dans un verre d'eau afin que seule la partie racine soit dans l'eau. L'eau doit être changée quotidiennement pour éviter la pourriture. Vous pouvez également le transplanter dans le sol - après l'apparition des racines. Il n'est pas nécessaire d'enterrer entièrement les bulbes, vous pouvez les planter de manière serrée, un à un. Le céleri est également cultivé grâce aux racines et à l’eau. La base n’est pas la racine (ce qui semble logique), mais la tige de la feuille. Une fois les racines apparues dans l'eau, elles sont transplantées dans un pot et attendent quelques semaines jusqu'à ce que de nouvelles feuilles apparaissent.

La menthe est cultivée directement à partir de brins achetés en magasin : ils sont placés dans l'eau, et après l'apparition des racines, ils sont plantés dans un pot. Seul un arrosage régulier est important.

Le persil peut être cultivé à partir de rhizomes et de graines. Pour la première méthode, nous recherchons des légumes verts en pot dans les supermarchés, coupons les feuilles et plaçons la racine dans un sol humide. Les premières pousses devraient apparaître d’ici quelques jours. Pour faire pousser non pas un buisson, mais tout un lit, nous achetons des graines. Nous les plantons dans des godets de tourbe ou directement dans le sol. La première récolte n'apparaîtra que dans un mois et demi, mais se renouvellera tout au long de l'année. Le persil aime la lumière et l'eau, mais n'est pas pointilleux sur la température : il pousse aussi bien sur le rebord d'une fenêtre de cuisine que sur un balcon non chauffé.

Il est difficile de gâcher un lit d'aneth. Les graines n’ont même pas besoin d’être trempées : elles sont immédiatement plantées dans un sol humide. La principale exigence est d’assurer un arrosage fréquent. Meilleure variété pour grandir à la maison - "Gribovsky".

La marjolaine est également sans prétention : elle survit sur les loggias même en hiver et germe bien à partir de graines. Il peut facilement tolérer non seulement le froid, mais aussi le manque de lumière, mais il faut quand même l'arroser.

Niveau Explorateur

Une fois maîtrisé les plantes « simples », vous pourrez passer à des plantes plus capricieuses. Vous n’êtes pas obligé de faire quoi que ce soit de surnaturel – suivez simplement certaines conditions.

Les graines de basilic sont plantées à une distance de 5 à 6 centimètres les unes des autres, car sinon les buissons émergents seront à l'étroit et les pots sont placés dans l'endroit le plus chaud de la cuisine, créant des conditions familières pour « l'Italien ». Vous pouvez également le cultiver à partir de boutures en plaçant des brindilles achetées en magasin dans l'eau et en les replantant ensuite dans le sol. Les graines d'épinards et de roquette ne sont pas plantées en profondeur, sinon il y a un risque de ne pas obtenir de récolte du tout. Ces plantes ont besoin à la fois de soleil et d'un arrosage abondant. Il faut beaucoup de temps - 3 à 4 semaines - pour que l'origan germe. Mais ici l'abondance d'eau n'est que préjudiciable : même une légère stagnation du liquide peut entraîner la mort de la récolte.

La laitue frisée ne sera bonne que dans l'air humide - dans une pièce sèche et chaude, ses feuilles deviendront grossières et amères. Vous devez l'arroser abondamment, mais si vous l'arrosez trop, les racines pourriront. Mais la plante tolère calmement le froid - elle poussera sur un balcon vitré jusqu'à la fin de l'automne. Pour un usage domestique, il est préférable de prendre les variétés « Lollo Rossa », « Lollo Bionda », « Red Credo », « Odessky », « Vitamin » et « New Year ». Ils peuvent être cultivés à partir de graines, de tiges ou de rhizomes laissés dans des pots achetés au supermarché.