Ce n'est pas un hasard si le rétinol occupe la première place dans la liste alphabétique générale des vitamines : il est le principal acteur des processus redox et fait partie des membranes cellulaires. Quel rôle joue la vitamine A dans l'organisme, à quoi sert-elle, les conséquences d'un excès et d'une carence - la question est assez importante.

Avantages de la vitamine A

Elle est particulièrement précieuse pour le corps humain, car cette vitamine, absorbée uniquement dans les graisses, forme le squelette, les os et les dents et est responsable de notre immunité. Avec un apport suffisant de rétinol dans l'organisme, les fonctions de barrière assurées par les surfaces muqueuses augmentent. Sous l'influence de l'activité phagocytaire des leucocytes et d'autres facteurs non spécifiques, l'organisme résiste mieux aux effets négatifs des virus et des bactéries.

Les fonctions de la vitamine A sont de former le métabolisme des graisses. Il est utile pour activer la croissance de nouvelles cellules et ralentir le processus de vieillissement. Le rétinol favorise la guérison de l'herpès, de la rougeole, des problèmes digestifs et respiratoires. Cette substance fait partie intégrante du traitement complexe de toutes les affections cutanées, celles provoquées par des blessures diverses.

Vitamine A dans les aliments

Sous forme de rétinoïdes, l’organisme l’obtient à partir de produits d’origine animale, parmi lesquels :

• abats – foie;
• beurre;
• caviar d'esturgeon;
• huile de poisson;
• jaune d'oeuf.

Sous forme de caroténoïdes, il pénètre dans l'organisme avec les aliments d'origine végétale. Aliments riches en vitamine A :

• carotte;
• citrouille;
• brocoli;
• épinard;
• abricots;
• pêches;
• ortie;
• raisin;
• sage;
• avoine;
• menthe;
• racine de bardane, etc.

Pourquoi la vitamine A est-elle bonne pour les femmes ?

Le rétinol est nécessaire pour les femmes enceintes et pendant l'allaitement. Il est responsable du développement normal de l'embryon et de sa nutrition. Avec son « alimentation », se produit la synthèse des hormones stéroïdes et la spermatogenèse. Si nous parlons d'une substance telle que la vitamine A, à quoi elle sert, alors il faut dire que l'état et le fonctionnement des glandes mammaires, constituées de tissu adipeux, dépendent de la quantité de vitamines liposolubles, et donc rétinol. Il régule les processus chimiques dans les cellules responsables de la lactation, c'est pourquoi les médecins recommandent aux mères qui allaitent et aux femmes enceintes de prendre des complexes vitaminiques supplémentaires.

La base lipidique du corps se forme sous l'influence du rétinol, qui produit un composant libéré par les glandes sébacées et lubrifie la peau et les cheveux. C'est pourquoi grande valeur possède de la vitamine A pour la beauté : elle accélère la régénération de l'épiderme, stimule la production de collagène et est responsable de son élasticité et de sa saturation en humidité. Cet antioxydant bénéfique combat les radicaux libres pour s’en protéger. membranes cellulaires cerveau, augmentant le niveau de bon cholestérol et prévenant le développement de maladies cardiaques et artérielles.

Vitamine A pour le visage

Bienfaits du visage :

1. Élimine l'inflammation. Sous son influence, le visage est débarrassé de l’acné et des points noirs.
2. La vitamine A élimine les rides grâce à sa capacité à améliorer les processus métaboliques et la circulation sanguine, à stimuler le renouvellement cellulaire.
3. Unifie le teint.
4. Hydrate et nourrit la peau.
5. Protège contre les facteurs environnementaux nocifs.

Vitamine A pour les cheveux

Avantages pour les cheveux :

1. Augmente l'élasticité et la brillance.
2. Régule l'activité des glandes sébacées, prévenant la sécheresse et le développement de la séborrhée associée.
3. La vitamine A est utile pour la croissance des cheveux.
4. Protège la végétation influence négative rayons ultraviolets.
5. Combat la chute des cheveux.

On le retrouve dans les sérums, les masques, les crèmes pour les yeux, etc. Il est également vendu sous sa forme pure, ce qui permet de l'ajouter à des formulations maison. Cependant, il est recommandé d’utiliser les masques anti-âge seulement après 30 à 35 ans, lorsque le corps ne produit plus suffisamment de collagène. Les formulations au rétinol aident à obtenir douceur et élasticité des cheveux. Ils seront faciles et simples à installer, et apparence changera sensiblement. Les cheveux deviendront plus forts, débarrassés de la matité et des pointes sèches, et l'effet visible se produira presque immédiatement.

Vitamine A pour la peau

Ce qui est bon pour la peau :

1. Augmente l'élasticité et les fonctions de protection, empêchant les bactéries et les virus de pénétrer dans les cellules de l'épiderme.
2. Accélère la guérison des coupures, plaies, ulcères et autres blessures.
3. Combat l’épiderme sec en hiver. C'est la vitamine A, dont les bienfaits pour la peau sont inestimables, qui est le principal actif des rouges à lèvres hygiéniques, des laits corporels, des produits d'hygiène intime, etc.
4. Combat des maladies telles que la dermatose, le psoriasis, la furonculose, l'inflammation des muqueuses et ce qu'on appelle les « boutons » dans les commissures de la bouche.

Vitamine A pour les ongles

Avantages pour les ongles :

1. Élimine la sécheresse excessive et la desquamation.
2. Combat la fragilité et l’apparition de bavures sur le pli périunguéal.
3. Les vitamines A et E utiles pour les ongles favorisent la croissance des plaques à ongles.
4. Lisse la surface de l'ongle, élimine les nervures.
5. Augmente la force.

Le rétinol restaure et renforce les cellules épithéliales qui composent la peau. Pour ceux qui s'intéressent à l'utilité de la vitamine A, il convient de dire qu'elle rend la peau veloutée et douce au toucher avec une structure et une couleur uniformes. Avec sa carence, divers problèmes apparaissent et la résistance aux influences négatives de l'extérieur diminue. En ce qui concerne les ongles, il existe des vernis médicinaux spéciaux qu'il est recommandé d'utiliser entre les manucures ou avec celles-ci. Ils ont un effet cicatrisant, rendant les ongles forts et sains, forts et beaux.

Besoin quotidien en vitamine A

La dose quotidienne requise pour une personne est de 10 000 à 25 000 UI, ce qui se traduit en mcg par 3 000 à 7 500 en fonction du poids corporel. Les besoins en vitamine A des enfants varient de 400 à 800 mcg par jour. La vitamine utile en gélules est prise deux fois par jour - 10 minutes après le repas du matin et du soir. Cependant, l’absorption du rétinol dépend de la quantité de vitamine E reçue par l’organisme. Il empêche l'oxydation de la vitamine A dans les intestins et les tissus. Une carence en zinc peut également perturber le processus d’absorption.

Carence en vitamine A

La pénurie de ceci substance utile dans le corps peut entraîner de graves conséquences. Il existe trois stades de développement d’une carence en vitamines :

1. Durant l'étape primaire, le travail de certains organes internes. Il n'y a pas de signes évidents, mais une personne peut ressentir une détérioration de ses performances, une diminution du tonus corporel et de la capacité à résister aux infections virales.
2. Au deuxième stade, des symptômes de diminution des défenses immunitaires apparaissent.
3. Au troisième stade, des maladies associées à une carence aiguë en rétinol se développent - pneumonie, bronchite, sinusite, cancer, dysfonctionnement de la reproduction, diminution de la libido.

Si la peau du corps se dessèche, l'état des dents se détériore et une « cécité nocturne » se développe. La personne devient apathique, dort mal et se fatigue rapidement. Il existe une susceptibilité accrue aux infections intestinales, aux kystes hépatiques, à l'érosion cervicale et à la mastopathie chez les femmes. Les hommes peuvent rencontrer des problèmes liés à la fonction érectile.

Excès de vitamine A

Cette condition se heurte à l'apparition de signes d'intoxication toxique : vomissements, nausées, maux de tête, faiblesse, hypertrophie du foie. Le plus souvent, ces conséquences sont causées par les rétinoïdes : les intoxications à la vitamine A dues à l'abus d'aliments végétaux riches en caroténoïdes sont moins fréquentes. Cependant, il existe une maladie appelée jaunisse au carotène, dans laquelle la peau jaunit en raison d'une consommation excessive d'aliments végétaux contenant de grandes quantités de bêta-carotène.

Vitamine A - contre-indications

Ceux-ci incluent des réactions allergiques actives et une hypothyroïdie. Pour ceux qui prennent des médicaments contenant de la vitamine A, ils seront nocifs si le rétinol contenu dans leur composition pénètre dans l'organisme avec les rétinoïdes, ce qui, ensemble, augmentera l'effet toxique. Enceinte médicaments sur cette base, il ne doit être utilisé que sur prescription d'un médecin et à une posologie strictement définie, sinon il menace de perturber le développement du fœtus et de malformations congénitales de la masse squelettique de l'enfant.

Chimique. Nom: rétinol, déhydrorétinol;
Solubilité: liposoluble;
Maladies dues au manque: xérophtalmie, cécité nocturne ;
Niveau maximum: 3000 µg ;

Vitamine A (rétinol, de l'anglais carotte - carotte) appartient au groupe des vitamines liposolubles et des antioxydants et participe à de nombreux processus physiologiques. La vitamine A est le premier représentant de son groupe, isolée sous sa forme pure, et tire son nom de la première lettre de l'alphabet.

Il a été synthétisé à partir de carottes, ce qui lui a donné son deuxième nom : rétinol. À la fin du XIXe siècle, les scientifiques ont découvert que La vitamine A se trouve sous sa forme pure uniquement dans les produits d'origine animale..

Les carottes et autres plantes contiennent un prorétinoïde appelé carotène. Il ne se transforme en rétinol qu'après avoir pénétré dans l'organisme. Mais cette découverte ne rend pas les légumes et les fruits moins importants comme sources de vitamine A.

A quoi sert la vitamine A ?

Rétinol– un antioxydant qui réduit les effets destructeurs des radicaux libres sur les parois cellulaires. Cela affecte la différenciation des tissus fœtaux. Le fonctionnement normal des systèmes suivants dépend de la vitamine A :

Système immunitaire

• a un effet antitumoral
• nécessaire pour assurer une phagocytose complète ;
• augmente la résistance des muqueuses aux micro-organismes;
• stimule le fonctionnement de l'immunité humorale (anticorps) et cellulaire.

Système nerveux

• responsable de la vision crépusculaire normale;
• protège le cerveau des dommages causés par les radicaux libres ;
• influence la formation système nerveux chez le fœtus.

Système digestif

• stimule la synthèse du glycogène;
• accélère la formation de protéines dans le foie;
• augmente la teneur en cholestérol sain dans le sang;
• prévient l'infection du tractus gastro-intestinal.

Peau et muqueuses

• nécessaire à l'état normal des dérivés cutanés - cheveux et dents;
• responsable du renouvellement rapide des cellules de la peau;
• contrôle le fonctionnement normal des muqueuses;
• facilite la progression des maladies de peau.

Besoin quotidien

Notre corps est capable d'accumuler du rétinol. Avec une augmentation significative de la dose du médicament, une intoxication peut survenir ; afin d'éviter un excès de vitamine A dans le sang, il est nécessaire de contrôler la dose.

Le besoin en rétinol augmente chez les personnes effectuant des travaux pénibles. travail physique et ceux qui reçoivent une charge importante sur leur vue. La posologie est augmentée pour les patients présentant une carence en vitamine A, les femmes enceintes et allaitantes.

Quels aliments contiennent de la vitamine A ?

La plupart du rétinol parmi les plantes contiennent des légumes et des fruits jaunes - carottes, citrouille, abricot, melon et argousier. Il y en a aussi beaucoup dans les cynorrhodons, la viorne, le persil, les tomates, l'aubépine et l'aneth.

Tableau des aliments contenant de la vitamine A

Préparations à base de vitamine A

Types de médicaments

L'industrie pharmaceutique produit de la vitamine A sous plusieurs formes. Cela permet aux patients de choisir l’option de traitement qui leur convient le mieux. En pharmacie, le rétinol peut être trouvé sous la forme des préparations suivantes :

1. Vitamine A dans l'huile– disponible en injection, usage interne et externe, aussi bien sous forme pure que dans le cadre de préparations multivitaminées.
2. Gélules de vitamine A– utilisé pour l’administration orale. Il s'agit de la même solution huileuse de rétinol, mais elle est plus pratique à doser et la capsule permet de ne pas ressentir le goût spécifique de la vitamine.
3. Vitamine A sous forme de pommade– produit pour un usage externe dans le traitement des maladies de la peau. Si la posologie est respectée, elle n'entraîne pas d'augmentation significative du taux de rétinol dans le sang.
4. Comprimés de vitamine A– est produit pour les adeptes des formes de comprimés et ceux qui ont des réactions allergiques aux composants d'autres préparations à base de rétinol.

Drogues

Digestibilité

L'absorption de la vitamine A dépend de la présence de tocophérol (vitamine E) dans l'alimentation, qui joue le rôle de stabilisant antioxydant. Le rétinol ne se dissout que dans les graisses, donc manger des aliments faibles en gras ralentit son absorption. Les médicaments à base de vitamine A doivent être pris au plus tôt 10 à 15 minutes après les repas.

Les prorétinoïdes sont mieux absorbés en présence de zinc, et cet élément doit être présent dans l'alimentation. Lors de la prise de rétinol, le corps doit recevoir des vitamines B, du phosphore et du calcium.

Compatibilité et interaction avec d'autres médicaments

Vous ne devez pas boire d'alcool pendant que vous prenez du rétinol. Cette combinaison peut provoquer des lésions hépatiques. Il n'est pas souhaitable de le prendre simultanément avec d'autres rétinoïdes, car cela entraîne une hypervitaminose en vitamine A.

Le même effet est obtenu grâce à l'utilisation simultanée de rétinol et de contraceptifs oraux. La prise de ce dernier augmente la quantité de protéines dans le sang, responsables du transport de la vitamine A.

Les laxatifs d'origine minérale, le nitrite d'amyle et la cholestyramine ralentissent l'absorption de la vitamine A. En cas d'utilisation simultanée, un ajustement posologique de cette dernière est nécessaire.

La prise de tétracyclines avec du rétinol peut entraîner une augmentation de la pression intracrânienne. Les glucocorticoïdes sont des antagonistes directs de la vitamine A.

Carence en vitamine A

Si le corps cesse de recevoir du rétinol provenant des aliments, les réserves accumulées dans le foie seront utilisées pendant un certain temps. Une carence en vitamine A survient lorsqu’elle est absente de l’alimentation pendant une longue période. AVEC

Le symptôme le plus connu de l’hypovitaminose A est la cécité nocturne. Avec cette maladie, une personne commence à voir mal au crépuscule, pouvant aller jusqu'à une perte complète de la vision en l'absence d'éclairage normal.

Cela est dû au fait que le rétinol est nécessaire à la synthèse du violet, substance responsable de la sensibilité lumineuse des yeux. Avec un manque de vitamine A, d'autres symptômes apparaissent, tels que :

Symptômes d'une carence en vitamine A

• peau sèche et ses dérivés (ongles et cheveux) ;
• léthargie et suppression d'appétit;
• diminution de l'immunité, se manifestant par des infections fréquentes;
• perte de poids jusqu'à l'épuisement extrême;
• insomnie et troubles mentaux;
• diminution de la puissance;
• éruption cutanée;
• problèmes de fécondation pouvant aller jusqu'à l'infertilité;
• le risque de cancer augmente ;
• la croissance ralentit chez les enfants et les adolescents ;
• En raison de l'affaiblissement de l'émail des dents, des caries se développent.

Surdose de vitamine A

Le corps humain n’est pas capable d’éliminer rapidement le rétinol. Malgré cela, un excès de vitamine A dans l'alimentation ne peut pas conduire à une intoxication. L’excès de vitamine ne sera pas absorbé.

L'hypervitaminose à la vitamine A survient en cas de surdose grave de formes pharmaceutiques du médicament. La pathologie s'accompagne des symptômes suivants :

Surdose de vitamines

• saignement des gencives;
• hypertrophie du foie et de la rate ;
• ongles et cheveux cassants;
• peau sèche;
• migraine;
• vomir;
• diarrhée;
• léthargie et dépression;
• Les femmes enceintes peuvent subir des fausses couches et des troubles du développement fœtal.

Vidéo Vitamine A

Kalorizator 2020 - Vitamines, instructions pour les médicaments, bonne nutrition. Toutes les informations sont fournies à titre informatif uniquement. Assurez-vous de consulter un médecin pendant le traitement.

La vitamine A est un groupe de 4 produits chimiques: rétinol, déhydrorétinol, acide rétinoïque et rétinal. Ce sont toutes des formes différentes de vitamine A et affectent différents organes. Pour faciliter la perception et la mémorisation, il est d'usage de ne pas séparer les fonctions de ces substances et de décrire pourquoi la vitamine A est utile sous toutes ses formes.

À quoi sert la vitamine A et pourquoi le corps en a-t-il besoin ?

Le rôle de la vitamine A dans le corps humain ne peut guère être surestimé. Il participe à la préservation de l'immunité, agit comme antioxydant, est nécessaire à la vision et participe aux processus redox. Joue un rôle important dans le métabolisme et dans la structure du tissu osseux, des dents et des cheveux, améliore le métabolisme.

En soutenant les cellules T immunitaires, la vitamine A combat les tumeurs et ralentit le vieillissement cellulaire, vous permettant ainsi de paraître plus jeune. Il améliore également la croissance de l’embryon, est responsable de la concentration de cholestérol dans le sang et participe à la synthèse des hormones stéroïdes. Cette liste qualités positives ne permet pas de remettre en question les bienfaits de la vitamine A.

Vitamines du groupe A

Le groupe des rétinoïdes, en fonction de leur origine, est généralement divisé en deux formes : le rétinol, présent dans les produits d'origine animale, et le carotène, présent dans les produits végétaux, qui est un précurseur du rétinol. L'importance de la vitamine A pour l'organisme est difficile à surestimer, sachant comment elle affecte le corps humain.

Tout d’abord, il affecte la vision, car il fait partie du pigment visuel responsable de la perception de la lumière et des couleurs par l’œil. Prévient les dommages à l'ADN cellulaire, maintient l'intégrité cellulaire, améliore la cicatrisation des tissus et participe à la formation des globules rouges. De plus, cela augmente le nombre de leucocytes - les principaux défenseurs corps humain, augmente l'immunité, réduisant de 2 à 3 fois le risque de maladies infectieuses.

La vitamine A se trouve dans certains cosmétiques. L'acide rétinoïque peut stimuler la production de collagène dans la peau, responsable de l'élasticité et de la jeunesse. Pour les hommes et les femmes, le composé est utile car il affecte la synthèse des hormones sexuelles - testostérone et œstrogènes, et participe donc à la maturation des cellules germinales.

Une qualité précieuse du bêta-carotène est la neutralisation des radicaux libres, utilisée pour la prévention et le traitement du cancer.

Norme quotidienne

Selon l'âge et le sexe, les besoins quotidiens en vitamines du corps humain seront différents. Il est généralement calculé en milligrammes ou en UI (unités internationales). Les femmes enceintes doivent prendre de la vitamine A pour le développement normal du fœtus et continuer à fournir à l'enfant des rétinoïdes et des caroténoïdes après la naissance. Le tableau vous aidera à calculer la dose optimale :

Les besoins quotidiens du corps humain peuvent augmenter dans certaines circonstances :

• lors de l'allaitement ;
• lorsque vous êtes assis devant l'ordinateur tous les jours ;
• pendant une activité physique;
• dans les climats chauds ;
• pendant la croissance active du corps;
• avec abus d'alcool.

S'il y a un manque de rétinoïdes et de caroténoïdes dans les aliments, ils doivent être pris sous forme de formes posologiques.

Liste et tableau des produits

Le tableau vous aidera à déterminer quels produits contiennent le groupe de rétinoïdes.

Le corps humain devrait recevoir 1/3 de rétinol et 2/3 de bêta-carotène, puisque l'activité du premier est 3 fois supérieure à celle du second. Cela signifie que vous devez inclure une grande quantité de légumes et de fruits de couleurs rouge vif, jaune et orange dans votre alimentation quotidienne.

Top 10 des aliments les plus riches

Le rétinol participe au fonctionnement des cellules du corps humain et les caroténoïdes doivent d'abord être convertis des aliments végétaux en une forme biodigestible. Pour obtenir 1 unité de rétinol, vous devez traiter 3 unités de carotènes. Ainsi, pour obtenir les besoins quotidiens en vitamine A, il est plus conseillé de manger un morceau de foie de bœuf que plusieurs kilos de pêches. Cela signifie que dans la liste des produits contenant de la vitamine A, les principales places appartiennent aux produits d'origine animale.

De tous les aliments qui contiennent de la vitamine A, c’est le foie qui en contient la plus grande partie. Il peut être consommé sous forme de plats variés ou acheté séché en capsules.

• 1ère place - l'huile de foie de morue fermentée ou le foie de morue lui-même (cuit, en grande quantité et en conserve) ;
• 2 - foie de bœuf, d'agneau ou de poulet ;
• 3 - jaunes de poulet ;
• 4 - beurre et crème ;
• 5 - carottes (le leader en termes de teneur en carotène parmi les légumes) ;
• 6 - sorbier des oiseleurs rouge;
• 7 - persil et aneth;
• 8 - épinards et céleri ;
• 9 - abricots secs ;
• 10ème place - cynorrhodons et oseille.

Au lieu de manger des légumes et des fruits, vous pouvez en boire du jus fraîchement préparé, ce qui aura également un effet bénéfique sur votre santé.

Médicaments en pharmacie, liste et mode d'emploi

Si une quantité insuffisante de carotène et de rétinol pénètre dans l'organisme avec de la nourriture, vous devez les prendre sous forme de médicaments. Il en existe aujourd'hui une large gamme en pharmacie et le choix dépend des préférences de l'acheteur lui-même.

La vitamine A est produite :

• sous forme de gélules : acétate de rétinol 3300, 5000, 33000 UI ; étrétinate (tigazon) 0,01 et 0,025 g ; isotrétinoïne (Roaccutane) 2,5, 5, 10 et 20 mg ;
• sous forme de comprimés de 33 000 UI (acétate de rétinol et palmitate de rétinol) ;
• sous forme de solution injectable en ampoules de 25 000, 50 000, 100 000 UI/1 ml (acétate de rétinol) ;
• en dragées 3300 UI (acétate de rétinol et palmate de rétinol) ;
• dans une solution huileuse pour administration orale, 100 000 UI/ml en flacons de 10 ml ;
• dans l'huile d'extrait de foie de morue en flacons de 50 et 100 mg ;
• sous forme de crème 0,05% ou 0,1% en tubes de 20 g.

En pharmacie, vous pouvez trouver les noms suivants de complexes vitaminiques contenant du rétinol : Aevit, Gendevit, Undevit, Aquital et diverses préparations multivitaminées - Centrum, Complivit, Revit, Alphabet, etc.

Pour obtenir un effet thérapeutique des rétinoïdes et éviter un surdosage, vous devez savoir comment prendre correctement la vitamine A. La dose dépend de l'âge et du sexe.

Une solution huileuse de vitamine A est administrée par voie intramusculaire, en tenant compte de la nature de la maladie, réchauffée à la température corporelle : adultes - 10 000 à 100 000 UI, enfants - 5 000 à 10 000 UI.

Pour traiter les brûlures, les plaies ou les ulcères, une solution d'huile est utilisée sous forme de compresses, qui sont appliquées sur la zone touchée 5 à 6 fois par jour.

Pour le traitement à long terme des maladies oculaires, les injections sont alternées avec du rétinol oral.

Les femmes enceintes et les enfants doivent prendre leurs médicaments avec prudence.

Certains facteurs nécessitent une augmentation ou une diminution de l'apport en rétinoïdes. Ainsi, les personnes qui suivent un régime et ne consomment pas suffisamment de graisse ont besoin de suppléments supplémentaires en vitamine A. Les maladies du foie, des intestins et de la vésicule biliaire entraînent un manque de rétinol dans l'organisme. Alors que l'utilisation de contraceptifs oraux et de médicaments hormonaux en réduit au contraire le besoin.

A quoi peut conduire une pénurie ?

Un manque de rétinoïdes dans l’organisme entraîne des conséquences désagréables et parfois graves. Ainsi, une carence en vitamine A peut entraîner :

• desquamation et vieillissement prématuré de la peau;
• éruption cutanée;
• résistance corporelle réduite à diverses maladies;
• yeux secs et diminution de l'acuité visuelle ;
• conjonctivite et cataractes;
• pellicules et chute de cheveux ;
• diminution de l'appétit;
• développement de maladies cardiovasculaires, etc.

Le rétinol et le carotène jouant le rôle de puissants antioxydants, la vitamine A est responsable de la prévention du cancer et contribue à leur traitement. Un manque de rétinoïdes peut affecter négativement l'évolution des processus oncologiques.

Contre-indications

Les préparations contenant des rétinoïdes ne doivent pas être utilisées par les personnes présentant une hypersensibilité à ces composés. Les personnes souffrant d'alcoolisme, de cirrhose du foie, d'hépatite virale ou d'insuffisance rénale doivent prendre cette vitamine avec prudence. Pendant la grossesse (surtout au 1er trimestre), l'allaitement, ainsi que pendant l'enfance ou la vieillesse, la vitamine est également prescrite avec prudence.

Il ne faut pas oublier qu'un excès de ce composé bioorganique n'est pas moins dangereux que sa carence. L'hypervitaminose est due au fait que le rétinol peut s'accumuler dans les tissus, de sorte que la dose quotidienne prescrite ne peut être violée.

Les effets secondaires de la vitamine A, outre la douleur au site d'injection, sont associés à des symptômes de surdosage, qui peuvent être aigus ou prendre la forme d'une intoxication chronique.

Surdosage aigu (observé 6 heures après l'administration du médicament) :

• vision double;
• vertiges;
• irritabilité;
• l'ostéoporose;
• saignement des gencives;
• sécheresse, ulcères dans la bouche;
• desquamation des lèvres, des paumes;
• confusion:
• augmentation de la pression intracrânienne;
• un mal de tête sévère ;
• nausées et vomissements ;
• diarrhée;
• somnolence

Intoxication chronique :

• perte d'appétit;
• douleur osseuse;
• fissures et peau sèche;
• sécheresse de la muqueuse buccale;
• gastralgie;
• hyperthermie;
• photosensibilité;
• perte de cheveux;
• taches jaune-orange sur la plante des pieds et les paumes, au niveau du triangle nasogénien ;
• convulsions et bien d'autres.

Le traitement du surdosage consiste à arrêter le médicament et à traiter les symptômes.

La vitamine A est un composé bioorganique utile et nécessaire pour le corps humain. Cependant, le prendre de manière inconsidérée et en quantité gratuite est erroné et dangereux. Avant utilisation, vous devez consulter un médecin qui vous prescrira la bonne dose en tenant compte de tous caractéristiques individuelles patient.

Le rétinol, obtenu sous sa forme pure, est facilement absorbé. Il est donc fortement recommandé d’inclure des aliments riches en ce nutriment dans votre alimentation quotidienne. S'en tenir à alimentation saine les tableaux aideront. Avec leur aide, vous découvrirez quels aliments contiennent suffisamment de vitamine A.

Vous serez également satisfait des besoins quotidiens exacts par âge et par catégorie, de préparations de haute qualité qui maintiennent l'équilibre et d'une classification pratique de la présence de rétinol par groupe alimentaire.

TOP 20 des produits à haute teneur en rétinol

La vitamine A est un élément d’origine végétale vital pour la santé de l’organisme. Comme toutes les substances utiles, il améliore l'immunité. Et c’est loin d’être sa seule prérogative. Presque tout le monde a entendu parler des bienfaits du rétinol pour la vision. Cependant, on sait peu de choses sur influence bénéfique caroténoïdes pour :

• os;
• la croissance des cheveux ;
• teint sain;
• état de la peau
• dents;
• renouvellement cellulaire.

Par conséquent, toutes les beautés devraient prendre note des propriétés d’un tel nutriment. De plus, une quantité suffisante de microgrammes de vitamine A contribue à ralentir le vieillissement et à prévenir le cancer.

Note! Le rétinol est bien absorbé par les graisses et les minéraux.

L'indemnité journalière pour enfant « A » dépend de la catégorie d'âge :

1. Jusqu'à 12 mois - 400 mcg.
2. Un à trois ans – 450 mcg.
3. De 4 à 6 - 500 mcg.
4. 7-10 ans - 700 mcg.

La norme quotidienne pour les hommes de tous âges est de 1 000 mcg. Pour les femmes de plus de 11 ans - 800 mcg. Il est recommandé d'ajouter 200 mcg pour les femmes enceintes et 400 mcg pour les femmes allaitantes.

Dans les suppléments importés, la vitamine A est souvent indiquée non pas en grammes ou en mcg, mais en unités internationales conventionnelles UI (en anglais - UI). 0,6 microgramme de rétinol équivaut à 1 UI.

Il est conseillé de recevoir un tiers de la dose sous sa forme naturelle. Le reste est constitué de complexes multivitaminés. Le tableau 1 vous aidera à découvrir quels aliments contiennent beaucoup de vitamine A.

Tableau 1. Quels aliments contiennent beaucoup de vitamine A.

Le fromage suisse et le camembert sont les produits les plus riches en rétinol dans la catégorie des laits fermentés.

Bon à savoir ! La friture longue, l'ébullition, etc. évaporent toutes les propriétés bénéfiques, y compris les nutriments.

Tous les produits riches en vitamine A vitale sont assez abordables et se trouvent souvent dans les rayons à des prix raisonnables. Cela facilite la reconstitution du corps en nutriments. Selon la liste du tableau 1, vous pouvez voir où la vitamine A se trouve le plus en mcg. L'huile de poisson est composée de différents composants. Avant d'acheter, lisez les ingrédients, nous avons besoin de foie de morue.

Où trouver des nutriments en hiver, regardez la vidéo :

Teneur en rétinol : groupe alimentaire laitier

Cette catégorie n'est pas caractérisée par une proportion élevée de caroténoïdes. Cependant, certains produits laitiers qui contiennent de la vitamine A essentielle aideront à maintenir l'équilibre (voir tableau 2). La classification est classée du plus grand nombre de microgrammes au plus petit.

Tableau 2. Quels produits laitiers contiennent beaucoup de vitamine A.

Le lait ordinaire ne contient que 22 mcg d’élément « A ». Même s’il s’agit de produits contenant une faible proportion de rétinol, ils sont considérés comme très bénéfiques. La même quantité est présente dans le kéfir 2,5%, 3,2% et le yaourt sucré 3,2%.

Note! Plus le produit laitier fermenté est gras, plus il contient de rétinol.

Vitamine A dans les œufs et les ovoproduits

Le groupe contient le moins d'éléments (voir tableau 3), mais presque tous les composants contiennent une bonne proportion de nutriments en mcg.

Tableau 3. Produits de la catégorie des œufs contenant de la vitamine A.

Le composant le plus vitaminé de cette liste est le jaune. Il contient beaucoup nutriments. Et 100 g de jaune (925 mcg) couvriront à 93 % les besoins quotidiens en rétinol d'un homme de tout âge (plus de 10 ans).

Peut-être le groupe de nutriments le plus riche. Eh bien, ces composants d'origine animale devraient figurer sur tous les menus (voir tableau 4) si vous vous souciez de votre santé.

Tableau 4. Quels aliments à base de viande et de poisson contiennent de la vitamine A en grande quantité.

D'autres espèces de poissons courantes, comme le sandre, le maquereau, la morue et la goberge, ne contiennent que 10 mcg de rétinol.

Intéressant! Le foie de l’ours polaire est riche en vitamine A. À tel point qu’il est dangereux pour la santé. Il n’est donc pas inclus dans le tableau. Même une petite portion standard de 100 g contient 400 000 mcg. Imaginez à quel point ce chiffre dépasse la norme. Cette dose est mortelle. Alors ne prenez pas de risques. De plus, vous savez où trouver de la vitamine A en toute sécurité grâce au tableau 4.

Quelle quantité de rétinol contient les fruits, les fruits secs et les baies

Les fans de ce groupe alimentaire veulent particulièrement savoir quels légumes, fruits secs et fruits contiennent de la vitamine A. Nous pouvons mettre en évidence en toute sécurité les 10 articles TOP (voir tableau 5).

Tableau 5. Quantité de rétinol dans les fruits, les fruits secs et les baies.

Important! N'abusez pas des produits qui dépassent les besoins quotidiens (environ 1 000 mcg) de rétinol.

Les produits à base de vitamine A répertoriés dans le tableau 5 contiennent également de nombreuses autres substances bénéfiques. Par conséquent, utilisez-les aussi souvent que possible.

Vitamine A dans les légumes et les légumes verts

Tout le monde sait depuis longtemps que les carottes sont le leader parmi les légumes en termes de quantité de rétinol dans leur composition. Seulement 50 g de fruits couvriront les besoins quotidiens moyens (1 000 mcg).

Cependant, d'autres composants affichent également de bonnes performances (voir tableau 6).

Tableau 6. Teneur en rétinol dans les légumes et les herbes. Être comme ça légume sain

, comme les carottes, est mieux absorbé, mangez-le avec les aliments qui contiennent une quantité suffisante de graisse.

1. Ces sources comprennent :
2. Huiles végétales. Il est recommandé de consommer des acides aminés oméga sains et riches.
3. Produit laitier fermenté à haute teneur en matières grasses. Le fromage cottage 18% contient 110 mcg.

Huile de poisson.

Ce sont des composants courants dans lesquels se trouvent simultanément des acides aminés nobles et du rétinol. Pour comprendre, rappelez-vous simplement que la vitamine A se dissout dans les graisses et non dans l’eau. Par conséquent, il est préférable de prendre les oranges cuites ou frites avec de l’huile. Vous aimez les légumes sous leur forme naturelle ? Mangez ensuite, par exemple, de la crème sure avant ou après les carottes.

Bon à savoir ! Prendre régulièrement des suppléments aidera la vitamine A à être absorbée plus facilement.

Quelle quantité de vitamine A contient les plats

Le tableau 7 vous aidera à formuler correctement un régime comprenant du rétinol. Après tout, la nourriture est une source de nutriments sous leur forme naturelle.

Après avoir étudié la teneur quantitative du rétinol en mcg, vous pouvez facilement créer d'autres recettes.

Conservez cette délicieuse cocotte Vitamin A Burst (4 portions) :

1. Mélangez 300 g de carottes râpées (6000 mcg) avec 200 g de fromage cottage 18% (110 mcg) et un verre de semoule.
2. Cassez 3 œufs (380 mcg) dans le mélange, ajoutez du sucre au goût, une pincée de sel et 1 c. soude
3. Cuire au four pas plus d'une demi-heure à 180 degrés.
4. Versez 30 % de crème sure (255 mcg) sur le plat fini.

Y a-t-il du rétinol dans les huiles ?

Dans presque tout huiles végétales il n'y a pas de vitamine A, à l'exception de quelques espèces (voir tableau 8). Le rétinol est présent dans les graisses animales.

Tableau 8. Quels produits pétroliers contiennent du rétinol.

Beaucoup ont entendu huile de lin des vitamines telles que A et E sont présentes. La présence de tocophérol dans l'ester est observée, mais le rétinol n'est en réalité pas présent. L'élément est également absent dans d'autres extraits courants. Leur détermination quantitative dans les huiles d'origine végétale est donc impossible.

Mais le produit aide à mieux absorber la vitamine A. Dans les aliments cuits à chaud, utilisez des extraits d'olive et de tournesol. Utilisez d’autres huiles brutes.

Important! Peau sèche ? Vos cheveux et vos ongles poussent mal ? Ce sont certains symptômes d’une carence en caroténoïdes.

Les bienfaits de la vitamine A sous sa forme pure pour l'organisme

Après avoir correctement examiné les données des tableaux, nous pouvons tirer une conclusion. Les produits les plus riches en rétinol comprennent :

• huile de poisson;
• carotte;
• foie animal.

Le foie de bœuf mijoté avec des carottes en vaut à lui seul la peine - n'abusez pas du nutriment « A ». Le respect de la mesure ne conduira qu’à des résultats positifs. Négliger cet élément promet des maux de tête, de la dépression, des vomissements et une perte d'appétit.

Pourquoi est-il si important d’obtenir des nutriments sous forme naturelle ? Cela est dû à un certain nombre d'avantages :

1. Les nutriments contenus dans les aliments sont absorbés plus rapidement par l’organisme.
2. La nourriture apporte non seulement des bienfaits, mais fournit également de l’énergie.
3. Des repas délicieux aident à maintenir un équilibre avec plaisir.
4. Les produits de haute qualité contiennent exclusivement des ingrédients biologiques. Pas de produits chimiques ou synthétiques.
5. La possibilité de préparer soi-même des préparations super saines.

1. Déterminer la quantité de nutriments par portion.
2. Maintenir un équilibre des nutriments.

N’est-il pas possible de manger quotidiennement des aliments riches en substance « A » ? Achetez des médicaments qui reconstituent la norme.

Important! Une surdose de nutriments entraîne de tristes conséquences pour le système digestif.

Des suppléments de qualité pour maintenir l’équilibre

Vous préférez un moyen plus pratique d’obtenir du rétinol et d’autres nutriments essentiels ? Choisissez le bon médicament. Une bonne nutrition personne n'a annulé. Cependant, il est très difficile de reconstituer quotidiennement le corps avec suffisamment de nutriments. Pas de problème, les compléments alimentaires sont exactement ce dont vous avez besoin.

Chaque emballage contient des instructions avec lesquelles vous pouvez éviter une carence ou un excès de vitamines. Et des formes de libération pratiques vous permettent d'emporter le médicament avec vous et de toujours garder votre santé sous contrôle.

De nombreuses entreprises proposent des produits à des prix déraisonnablement élevés. Souhaitez-vous commander des complexes à composition naturelle et haute qualité sans trop-payés ? Alors consultez le site officiel de la boutique en ligne iHerb

Inclure du foie de bœuf, des carottes, des œufs et des légumes verts dans votre alimentation évitera un manque de vitamine A dans le corps. De plus, il est recommandé de prendre des compléments alimentaires, des complexes multivitaminés, etc. Seuls les aliments et les médicaments doivent être de haute qualité et naturels, sans enfreindre les règles de conservation ni les dates de péremption.

Trouvez-vous l'article utile? Parlez-en à vos amis ! Des avis, des connaissances et simplement faits intéressants Nous vous attendons sur les nutriments dans les commentaires. 🙂

Vitamine A (Rétinol) - rôle dans l'organisme, teneur en aliments, symptômes de carence. Mode d'emploi de la vitamine A

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Selon sa structure et ses fonctions, chaque composé bioorganique est une vitamine distincte qui possède nom traditionnel et une désignation sous la forme d'une lettre de l'alphabet cyrillique ou latin. Par exemple, la vitamine est désignée par la lettre D et porte le nom traditionnel de cholécalciférol. Dans la littérature médicale et scientifique populaire, les deux options peuvent être utilisées - à la fois la désignation et le nom traditionnel de la vitamine, qui sont des synonymes. Chaque vitamine remplit certaines fonctions physiologiques dans l'organisme et sa carence provoque diverses perturbations dans le fonctionnement des organes et des systèmes. Examinons différents aspects concernant la vitamine A.

Quelles vitamines désignent-elles sous la désignation générale « vitamine A » ?

Toutes ces substances sont différentes formes de vitamine A. Par conséquent, lorsqu’ils parlent de vitamine A, ils désignent soit l’une des substances énumérées ci-dessus, soit toutes ensemble. Le nom général de toutes les formes de vitamine A est rétinol, que nous utiliserons dans la suite de l’article.

Cependant, dans les instructions des compléments alimentaires (compléments alimentaires), les fabricants décrivent en détail quel composé chimique entre dans leur composition, sans se limiter à la simple mention de « vitamine A ». Cela est généralement dû au fait que les fabricants indiquent le nom du composé, par exemple l'acide rétinoïque, puis décrivent de manière très détaillée tous ses effets physiologiques et ses effets positifs sur le corps humain.

En principe, différentes formes de vitamine A remplissent différentes fonctions dans le corps humain. Ainsi, le rétinol et le déhydrorétinol sont nécessaires à la croissance et à la formation de structures normales de tout tissu et au bon fonctionnement des organes génitaux. L'acide rétinoïque est nécessaire à la formation d'un épithélium normal. Le rétinien est nécessaire au fonctionnement normal de la rétine, car il fait partie du pigment visuel rhodopsine. Cependant, généralement toutes ces fonctions ne sont pas divisées par forme, mais sont décrites ensemble, comme inhérentes à la vitamine A. Dans le texte suivant, afin d'éviter toute confusion, nous décrirons également les fonctions de toutes les formes de vitamine A, sans les séparer. . Nous indiquerons qu'une certaine fonction est inhérente à une certaine forme de vitamine A seulement si cela est nécessaire.

Caractéristiques générales de la vitamine A

La vitamine A existe sous deux formes principales :
1. La vitamine A elle-même ( rétinol), contenus dans les produits d'origine animale ;
2. Provitamine A ( carotène), présent dans les aliments d’origine végétale.

Le rétinol issu de produits d'origine animale est immédiatement absorbé par le corps humain dans le tube digestif. Et le carotène (provitamine A), entrant dans les intestins, se transforme d'abord en rétinol, après quoi il est absorbé par l'organisme.

Après avoir pénétré dans les intestins, de 50 à 90 % de la quantité totale de rétinol est absorbée dans le sang. Dans le sang, le rétinol se combine aux protéines et est transporté sous cette forme vers le foie, où il est stocké en réserve, formant un dépôt qui, si l'apport de vitamine A de l'extérieur cesse, peut durer au moins un an. Si nécessaire, le rétinol du foie pénètre dans le sang et, avec son courant, pénètre dans divers organes, où les cellules, à l'aide de récepteurs spéciaux, capturent la vitamine, la transportent à l'intérieur et l'utilisent pour leurs besoins. Le rétinol est constamment libéré par le foie et maintient sa concentration normale dans le sang à 0,7 µmol/l. Lorsque la vitamine A est extraite des aliments, elle va d'abord au foie, reconstituant les réserves épuisées, et la quantité restante reste à circuler dans le sang. L'acide rétinien et l'acide rétinoïque présents dans le sang sont présents en quantités infimes (moins de 0,35 µmol/l), car sous cette forme, la vitamine A est présente principalement dans les tissus de divers organes.

En pénétrant dans les cellules de divers organes, le rétinol est converti en ses formes actives - l'acide rétinien ou rétinoïque, et sous cette forme est intégré à diverses enzymes et autres structures biologiques qui remplissent des fonctions vitales. Sans formes actives de vitamine A, ces structures biologiques ne sont pas capables de remplir leurs fonctions physiologiques, ce qui entraîne le développement de divers troubles et maladies.

La vitamine A renforce son effet et est mieux absorbée en combinaison avec la vitamine E et l'oligo-élément zinc.

Fonctions biologiques de la vitamine A (rôle dans l'organisme)

• Améliorer la croissance et le développement des cellules de tous les organes et tissus ;
• Indispensable pour une croissance normale et la formation osseuse ;
• Nécessaire au fonctionnement normal de toutes les muqueuses et de l'épithélium cutané, car il prévient l'hyperkératose, la desquamation excessive et la métaplasie (dégénérescence cancéreuse des cellules épithéliales) ;
• Offre une bonne vision dans des conditions de faible ou de faible luminosité (dite vision crépusculaire). Le fait est que le rétinol fait partie du pigment visuel rhodopsine, situé dans les cellules de la rétine, appelées bâtonnets en raison de leur forme spécifique. C'est la présence de rhodopsine qui assure une bonne visibilité dans des conditions d'éclairage faible et peu lumineux ;
• Améliore l'état des cheveux, des dents et des gencives ;
• Améliore la croissance de l'embryon, favorise la formation et le développement appropriés de divers organes et tissus du fœtus ;
• Renforce la formation de glycogène dans le foie et les muscles ;
• Augmente la concentration de cholestérol dans le sang ;
• Participe à la synthèse des hormones stéroïdes (testostérone, œstrogènes, progestérone, etc.) ;
• Empêche le développement de tumeurs malignes de divers organes ;
• Régule l'immunité. La vitamine A est nécessaire au processus complet de phagocytose. De plus, le rétinol améliore la synthèse des immunoglobulines (anticorps) de toutes les classes, ainsi que des T-killers et T-helpers ;
• Antioxydant. La vitamine A possède de puissantes propriétés antioxydantes.

La liste répertorie les effets de la vitamine A au niveau des organes et des tissus. Au niveau cellulaire des réactions biochimiques, la vitamine A a les effets suivants :
1. Activation des substances suivantes :

• Acide chondroïtine sulfurique (composant du tissu conjonctif) ;
• Sulfoglycanes (composants du cartilage, des os et du tissu conjonctif) ;
• Acide hyaluronique (la substance principale du liquide intercellulaire) ;
• Héparine (dilue le sang, réduit sa coagulabilité et la formation de thrombus) ;
• Taurine (stimulateur de la synthèse de l'hormone de croissance, ainsi qu'un lien nécessaire dans la transmission de l'influx nerveux des neurones aux tissus organiques) ;
• Enzymes hépatiques qui assurent la transformation de diverses substances exogènes et endogènes ;

Comme vous pouvez le constater, la vitamine A, en plus d'apporter bonne vision, a une gamme assez large d’effets différents sur le corps humain. Cependant, la vitamine A est traditionnellement associée uniquement à des effets sur les yeux. Cela est dû au fait que le rôle de la vitamine A spécifiquement pour la vision a été étudié plus tôt que tous les autres, et cela a été fait de manière très détaillée, tandis que d'autres effets et fonctions ont été identifiés plus tard. À cet égard, l'idée a été établie que la vitamine A est une substance nécessaire à une vision normale, ce qui, en principe, correspond à la réalité, mais ne la reflète pas pleinement, puisqu'en fait le rétinol remplit également d'autres fonctions non moins importantes. .

Besoin quotidien en vitamine A pour les personnes d'âges différents

• Nouveau-nés jusqu'à six mois – 400 – 600 mcg ;
• Enfants de 7 à 12 mois – 500 – 600 mcg ;
• Enfants de 1 à 3 ans – 300 – 600 mcg ;
• Enfants de 4 à 8 ans – 400 – 900 mcg ;
• Enfants de 9 à 13 ans – 600 – 1700 mcg.

Le tableau et la liste montrent deux chiffres, dont le premier désigne la quantité optimale de vitamine A dont une personne a besoin par jour. Le deuxième chiffre indique la quantité maximale autorisée de vitamine A par jour. Selon les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé, seuls 25 % des besoins quotidiens en vitamine A devraient provenir d’aliments végétaux. Les 75 % restants des besoins quotidiens en vitamine A devraient être fournis par des produits d’origine animale.

Un apport insuffisant en vitamine A entraîne sa carence, qui se manifeste par un certain nombre de troubles dans divers organes. Cependant, un apport excessif de vitamine dans l'organisme peut également provoquer de graves troubles de santé causés par un excès ou une hypervitaminose A. L'hypervitaminose A est possible car le rétinol est capable de s'accumuler dans les tissus et est lentement excrété par l'organisme. Par conséquent, la vitamine A ne doit pas être consommée en grande quantité, estimant qu'une substance aussi bénéfique ne produira rien de mauvais. Vous devez respecter les doses recommandées de vitamine A et ne pas dépasser la dose quotidienne maximale autorisée.

Quels aliments contiennent de la vitamine A ?

• Foie de poulet, de bœuf et de porc ;
• Foie de morue en conserve;
• Le caviar Beluga est granuleux ;
• Jaune d'oeuf;
• Beurre;
• Variétés de fromages à pâte dure;
• Viandes et poissons gras.

• Cheremsha ;
• Poivron rouge ;

Teneur en vitamine A dans divers aliments, besoin en vitamine A - vidéo

Symptômes de carence en vitamine A et d'hypervitaminose

• Hyperkératose des genoux et des coudes (desquamation sévère et peau sèche) ;
• Hyperkératose folliculaire (syndrome de la peau du crapaud) ;
• Acné;
• Pustules sur la peau ;
• Cheveux secs et ternes ;
• Ongles cassants et striés ;
• Trouble de la vision crépusculaire (cécité nocturne) ;
• Xérophtalmie ;
• Perforation de la cornée de l'œil avec cécité ultérieure ;
• Détérioration du système immunitaire ;
• Tendance à des maladies infectieuses fréquentes ;
• Érection affaiblie chez les hommes ;
• Faible qualité du sperme ;
• Risque accru de tumeurs malignes.

• Douleurs dans l'abdomen, les os et les articulations ;
• Faiblesse générale ;
• Malaise;
• Transpiration la nuit ;
• Maux de tête associés à des nausées et des vomissements ;
• Perte de cheveux ;
• Violation cycle menstruel;
• Troubles du tube digestif ;
• Fissures aux commissures de la bouche ;
• Ongles cassants ;
• Démangeaisons sur tout le corps.

L'hypervitaminose A chronique est plus fréquente que l'hypervitaminose aiguë et est associée à une utilisation à long terme de rétinol à des doses légèrement supérieures au maximum autorisé. Les manifestations cliniques de l'hypervitaminose A chronique sont les suivantes :

• Démangeaisons et rougeur de la peau ;
• Desquamation de la peau sur les paumes, les plantes et d’autres zones ;
• Perte de cheveux ;
• Douleur et gonflement des tissus mous situés le long des os longs du corps (fémur, bas de jambe, épaule, avant-bras, doigts, côtes, clavicule, etc.) ;
• Calcification des ligaments ;
• Mal de tête;
• Irritabilité;
• Excitation;
• Confusion;
• Vision double ;
• Hydrocéphalie chez les nouveau-nés ;
• Augmentation de la pression intracrânienne ;
• Nausées et vomissements ;
• Foie et rate hypertrophiés ;
• Pseudojaunisse.

Si une femme enceinte consomme quotidiennement de la vitamine A à des doses supérieures à 5 000 UI (1 500 mcg) pendant une longue période, cela peut entraîner un retard de croissance fœtale et un développement anormal des voies urinaires. L'apport de vitamine A pendant la grossesse à une dose supérieure à 4 000 mcg (13 400 UI) peut entraîner des malformations congénitales chez le fœtus.

Vitamine A : bienfaits, symptômes de carence, contre-indications et signes de surdosage - vidéo

Utilisation de la vitamine A

Ainsi, la vitamine A améliore la croissance et le développement de divers organes et tissus, il est donc recommandé de la donner aux enfants pour normaliser le processus de formation des os, des muscles et des ligaments. De plus, le rétinol assure le fonctionnement normal du processus de reproduction, c'est pourquoi la vitamine est utilisée avec succès pendant la grossesse, pendant la puberté et chez les femmes ou les hommes en âge de procréer afin d'améliorer le fonctionnement du système reproducteur.

La vitamine A pendant la grossesse favorise une croissance fœtale normale, prévenant ainsi les retards de développement. Chez les adolescents, la vitamine A normalise le développement et la formation des organes génitaux, et aide également à réguler les fonctions de reproduction (maintien de la qualité du sperme, cycle menstruel normal, etc.), préparant de manière optimale le corps des filles et des garçons aux futures procréations. Chez l'adulte, la vitamine A assure un fonctionnement optimal des organes reproducteurs, ce qui augmente considérablement les chances de conception, de grossesse et de naissance d'un bébé en bonne santé. L'effet positif le plus prononcé de la vitamine A sur la fonction de reproduction est observé lorsqu'elle est utilisée en association avec la vitamine E. Par conséquent, les vitamines A et E sont considérées comme la clé de la capacité normale des hommes et des femmes à avoir des enfants.

La fonction de la vitamine A pour assurer une bonne vision dans des conditions de faible luminosité est largement connue. En cas de manque de vitamine A, une personne développe une cécité nocturne - une déficience visuelle dans laquelle elle voit mal au crépuscule ou dans des conditions de faible luminosité. Un apport régulier en vitamine A est méthode efficace prévention de la cécité nocturne et d'autres déficiences visuelles.

La vitamine A assure également le fonctionnement normal de la peau et des muqueuses de divers organes chez les personnes de tout âge et de tout sexe, augmentant ainsi leur résistance aux maladies infectieuses. C’est précisément en raison de son rôle important dans le maintien de la structure et des fonctions normales de la peau qu’on l’appelle la « vitamine de la beauté ». En raison de son effet positif sur la peau, les cheveux et les ongles, la vitamine A est souvent incluse dans diverses préparations cosmétiques - crèmes, masques, gels douche, shampoings, etc. Le rétinol joue également un rôle de vitamine de beauté en raison de sa capacité à réduire le taux de vieillissement, préservant ainsi la jeunesse naturelle des femmes et des hommes. De plus, l'acide rétinoïque est utilisé avec succès dans le traitement des maladies inflammatoires et des plaies de la peau, telles que le psoriasis, l'acné, la leucoplasie, l'eczéma, le lichen, le prurigo, la pyodermite, la furonculose, l'urticaire, le vieillissement prématuré des cheveux, etc. La vitamine A accélère la cicatrisation des plaies et des coups de soleil, et réduit également le risque d'infection des surfaces des plaies.

Étant donné que la vitamine A augmente la résistance des muqueuses aux infections, son utilisation régulière prévient les rhumes des voies respiratoires et les processus inflammatoires du tube digestif et système génito-urinaire. La vitamine A est utilisée dans le traitement complexe des érosions et ulcères intestinaux, de la gastrite chronique, des ulcères gastriques, de l'hépatite, de la cirrhose du foie, de la trachéite, de la bronchite et du catarrhe nasopharyngé.

Les propriétés antioxydantes de la vitamine A déterminent sa capacité à détruire les cellules cancéreuses, empêchant ainsi le développement de néoplasmes malins dans divers organes. La vitamine A a un effet anti-oncogène préventif particulièrement puissant contre le cancer du pancréas et du sein. Par conséquent, la vitamine A est utilisée dans la pratique des oncologues dans le cadre d'un traitement complexe et de la prévention des rechutes de diverses tumeurs.

En tant qu'antioxydant, la vitamine A augmente la teneur en lipoprotéines de haute densité (HDL) dans le sang, ce qui est très important pour la prévention des maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension, les maladies coronariennes, les crises cardiaques, etc. Par conséquent, de fortes doses de vitamine A sont actuellement utilisées pour traiter les maladies vasculaires.

Vitamines A pour les femmes enceintes

• Améliore l'immunité, ce qui prévient les rhumes et autres maladies infectieuses et inflammatoires auxquelles les femmes enceintes sont sensibles ;
• Réduit le risque de développer des maladies infectieuses et inflammatoires du système respiratoire, du tube digestif et du système génito-urinaire, prévenant ainsi de nombreuses rechutes de muguet, bronchite, rhinite et autres pathologies qui se développent souvent chez les femmes enceintes ;
• Maintient un état cutané normal, prévenant l’apparition de vergetures (vergetures) ;
• Maintient l'état normal des cheveux et des ongles, en évitant leur chute, leur fragilité et leur teint terne ;
• Aide à assurer une croissance normale de l’utérus ;
• Maintient une vision normale chez la femme enceinte et prévient également sa détérioration ;
• Favorise la poursuite de la grossesse, empêchant une naissance prématurée.

Les effets énumérés de la vitamine A ont un effet bénéfique sur le bien-être général d'une femme enceinte et, par conséquent, augmentent sa qualité de vie et la probabilité d'une issue favorable. De plus, la vitamine A soulage les femmes des problèmes courants associés à la grossesse, tels que les cheveux ternes et tombants, la peau sèche et squameuse, les ongles gercés et qui pèlent, les vergetures, les rhumes persistants et le muguet vaginal, etc.

La prise de vitamine A par une femme enceinte a les effets positifs suivants sur le fœtus :

• Améliore la croissance et le développement du système squelettique fœtal ;
• Normalise la croissance fœtale ;
• Empêche le retard de développement fœtal ;
• Assure la formation normale des organes du tractus génito-urinaire chez le fœtus ;
• Prévient l'hydrocéphalie fœtale ;
• Prévient les malformations fœtales ;
• Prévient les naissances prématurées ou les fausses couches ;
• Empêche l'infection par diverses infections pouvant pénétrer dans le placenta.

Cependant, étant donné qu'un excès de vitamine A peut affecter négativement le déroulement de la grossesse, provoquant des fausses couches et des retards dans le développement fœtal, elle ne doit être prise que sous la surveillance d'un médecin, en respectant strictement les doses prescrites. La dose quotidienne optimale de vitamine A pour une femme enceinte ne dépasse pas 5 000 UI (1 500 mcg ou 1,5 mg).

Actuellement dans les pays ex-URSS Les gynécologues prescrivent souvent aux femmes enceintes et aux femmes planifiant une grossesse le médicament complexe "Aevit", qui contient à la fois des vitamines A et E. Aevit est prescrit précisément en raison des effets positifs des vitamines A et E sur la fonction de reproduction. Cependant, ce médicament ne doit pas être pris par les femmes enceintes ou planifiant une grossesse, car il contient une dose énorme de vitamine A (100 000 UI), qui dépasse de 20 fois la dose optimale et recommandée par l'OMS ! Par conséquent, Aevit est dangereux pour les femmes enceintes, car il peut provoquer des fausses couches, des malformations et d'autres troubles chez le fœtus.

Les femmes enceintes, sans nuire au fœtus, peuvent prendre des préparations complexes qui ne contiennent pas plus de 5 000 UI de vitamine A, par exemple Vitrum, Elevit, etc. Cependant, comme la vitamine A n'est pas un médicament totalement inoffensif, il est recommandé de le faire un test sanguin pour le contenu de cette substance avant de l'utiliser. Ensuite, en fonction de la concentration en vitamine A, déterminez la posologie individuelle optimale pour une femme enceinte donnée.

Vitamine A pour les enfants

De plus, en augmentant la résistance des muqueuses à divers micro-organismes pathogènes, la vitamine A prévient les maladies infectieuses et inflammatoires fréquentes des organes respiratoires chez les enfants. La vitamine A soutient également une vision normale chez un enfant. Chez les adolescents, la vitamine A peut réduire le nombre d’acné et de boutons, ce qui a un effet positif sur la qualité de vie de l’enfant.

C'est précisément en raison de l'effet positif prononcé sur l'organisme qu'il est recommandé de donner à l'enfant de la vitamine A à des doses préventives de 3 300 UI par jour en cures courtes et périodiquement répétées. Pour ce faire, il est recommandé d'acheter soit des préparations multivitaminées, soit des comprimés de vitamines spéciaux avec un dosage préventif de 3 300 UI.

Préparations contenant de la vitamine A

• Acétate de rétinol ou palmitate de rétinol – comprimés contenant 30 mg (30 000 mcg ou 100 000 UI de rétinol) ;
• Acétate de rétinol ou palmitate de rétinol – dragées contenant 1 mg (1 000 mcg ou 3 300 UI de rétinol) ;
• Axeromalt – concentré de vitamine A dans l'huile de poisson (1 ml de graisse contient 100 000 ou 170 000 UI de rétinol) en flacons ;
• Solution huileuse de carotène ;
• Aévit;
• Alphabet;
• Gel Biovital;
• Biorythme ;
• Ours Vita ;
• Vitasarm ;
• Vitrum ;
• Multi-Tabs bébé et classique ;
• Multifort ;
• Pikovit;
• Polivit bébé et classique;
• Sana-Sol ;

Les comprimés contenant 30 mg de rétinol et d'Aevit sont utilisés uniquement à des fins médicinales, par exemple pour éliminer une carence en vitamine A ou pour traiter des maladies vasculaires et cutanées. Ces comprimés et Aevit ne peuvent pas être utilisés à des fins prophylactiques chez des personnes de tout âge, car cela peut provoquer une hypervitaminose, ainsi qu'une hypovitaminose, qui se manifeste par un dysfonctionnement grave de divers organes et systèmes. Tous les autres médicaments sont des vitamines utilisées pour prévenir l’hypovitaminose. En conséquence, ils peuvent être administrés à des personnes de tout âge, y compris aux enfants et aux femmes enceintes.

Les compléments alimentaires contenant de la vitamine A sous forme d'extraits et d'extraits naturels sont les suivants :

• Spectre ABC ;
• Capsules et dragées antioxydantes;
• Arthromax;
• Viardot et Viardot forte ;
• Huile de germe de blé;
• Méthovit ;
• Dirigera ;
• Nutricap;
• Oxylique;
• Forte myrtille.

Vitamine A dans le complexe vitaminique

Par exemple, les préparations complexes suivantes contenant des vitamines A sont recommandées pour les enfants d'âges différents et les adultes :

• Enfants de moins d’un an – Multi-Tabs Baby, Polivit Baby ;
• Enfants de 1 à 3 ans – Sana-Sol, Biovital-gel, Pikovit, Alphabet « Notre Bébé » ;
• Enfants de 3 à 12 ans – Multi-Tabs classique, Ours Vita, Alphabet « Maternelle » ;
• Enfants de plus de 12 ans et adultes - Vitrum, Centrum et éventuels compléments alimentaires (compléments alimentaires).

Les meilleures vitamines A

Cependant, il est possible d’identifier très grossièrement la « meilleure » vitamine A pour diverses affections. Ainsi, relativement parlant, pour la prévention de l'hypovitaminose A chez les enfants, les hommes, les femmes et les femmes enceintes, divers complexes multivitaminés seront les meilleurs. Pour éliminer une carence existante en vitamine A ou un effet fortifiant général sur l'organisme, le mieux serait des comprimés ou des dragées à un seul composant contenant au moins 5 000 UI d'acétate ou de palmitate de rétinol. Pour le traitement des maladies vasculaires, des processus inflammatoires des muqueuses des organes respiratoires, digestifs et génito-urinaires, ainsi que des lésions infectieuses-inflammatoires, des plaies et des ulcères de la peau, les meilleures préparations monocomposantes contiennent au moins 100 000 UI de vitamine A. (par exemple, Aevit, concentré d'huile de poisson, etc.). Pour le traitement des plaies sur la peau et les muqueuses, la meilleure option serait une préparation externe de vitamine A - une solution huileuse de carotène.

Vitamine A - mode d'emploi

Vous devez prendre 3 à 5 comprimés ou pilules par voie orale par jour après les repas. Une solution huileuse de vitamine A est prise 10 à 20 gouttes trois fois par jour après les repas sur un morceau de pain noir. La durée d'utilisation varie de 2 semaines à 4 mois et dépend du but pour lequel la vitamine A est utilisée. Pour le traitement de l'hypovitaminose, de la cécité nocturne, ainsi que pour la prévention des maladies inflammatoires de la peau et des muqueuses, renforcement général du système immunitaire et maintien de concentrations normales de vitamines dans l'organisme, cures de longue durée d'au moins un mois. Après avoir pris de la vitamine A pendant un mois, vous devez faire une pause de 2 à 3 mois, après quoi le cours peut être répété.

Une solution intramusculaire de vitamine A est administrée tous les deux jours aux adultes à raison de 10 000 à 100 000 UI et aux enfants à raison de 5 000 à 10 000 UI. La durée du traitement est de 20 à 30 injections.

La dose unique maximale autorisée de vitamine A pour l'administration orale et intramusculaire est de 50 000 UI (15 000 mcg ou 15 mg) et la dose quotidienne est de 100 000 UI (30 000 mcg ou 30 mg).

Localement, une solution huileuse de vitamine A est utilisée pour traiter diverses plaies et inflammations de la peau (ulcères, engelures, brûlures, plaies non cicatrisantes, eczéma, furoncles, pustules, etc.), en l'appliquant sur une surface affectée préalablement nettoyée. La surface de la plaie est simplement lubrifiée avec une solution d'huile 5 à 6 fois par jour et recouverte de 1 à 2 couches de gaze stérile. Si la plaie ne peut pas être laissée ouverte, une pommade contenant de la vitamine A est appliquée dessus et un pansement stérile est placé dessus. Lors de l'utilisation topique de vitamine A, il est nécessaire de la prescrire par voie orale à des doses prophylactiques (5 000 à 10 000 UI par jour).