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Nikita Khrouchtchev et fièvre du maïs. Qu'est-ce que "Kukzacapol"? Le maïs n'est pas en vain que nous apprécions haut: le maïs est la viande, la graisse, le beurre, le lait! "Madness de maïs |
Toutes bien sûr connues sur le célèbre programme de Khrouchtchev, dans le cadre de laquelle l'URSS était censé «rattraper et dépasser» les États-Unis en termes de production agricole, en particulier de maïs, ainsi que de produits alimentaires et autres. Mais autant d'autres "races" avec les États-Unis, cette compétition Union soviétique Perdu. Il y avait plus que suffisamment de raisons pour cela: la capacité du leader lui-même, qui est devenu célèbre pour avoir utilisé ses bottes comme outil police étrangère, J'accepte " bonnes solutions«Et« efficacité avancée »du complexe agricole de l'URSS, ainsi que de nombreux autres, typiques des caractéristiques de l'Union soviétique de l'économie planifiée. Le résultat de la réforme est le faible rendement de maïs, ainsi qu'une réduction significative du rendement des cultures traditionnelles. Considérer les principes de base du programme de maïs de Khrouchtchev et donnez également plusieurs exemples intéressants Comment Nikita Sergeevich pourrait utiliser le maïs aujourd'hui, avoir accès aux technologies modernes. Principe №1 "à Soussіda khata bіlsha і zіancka belle" En janvier 1954, Khrouchtchev a écrit une note du Présidium du Comité central de la CPSU, dans lequel il a noté que dans l'URSS. gravité spécifique Les cultures de maïs ne sont que de 3,6%, tandis qu'aux États-Unis - 36%. Une telle injustice historique qu'il fallait résoudre immédiatement, et c'est comme ça que tout dans l'URSS a été résolu - "rapidement et efficacement". Par conséquent, en septembre 1956, Khrouchtchev a déclaré un discours dans lequel il a dit aux agriculteurs soviétiques de planter du maïs de «Kazakhstan à Taimyr». Bien, pour "rattraper et dépasser les États-Unis", bien sûr. Il peut sembler incroyable, mais le maïs peut être trouvé dans la télécommande et les brosses à dents électriques. Le fait est que l'amidon de maïs en tant que conducteur d'électricité est utilisé dans la fabrication de batteries. Principe numéro 2. "Nous voulons semer maïs, et tout est là, la conclusion de la conversation" En 1956, l'Institut All-Syndicat de la recherche du maïs a été ouvert à Dnepropetrovsk sur la base de l'Institut de recherche ukrainien de la gestion des céréales, qui devait devenir une "locomotive" de réforme du maïs. L'institution de recherche a été chargée d'apporter les variétés de maïs résistant au gel. Cependant, les scientifiques n'ont tout simplement pas eu le temps de procéder au rythme de la réforme du maïs. Déjà en 1962, la zone des cultures de "Wonderland" (c'est la soi-disant cette culture lors de la course du maïs de Khrouchtchev; en 1957, le même dessin animé a même été éliminé) a augmenté de près de 37 millions d'hectares (de 3,5 millions de hectares en 1954 hectares). Par conséquent variétés hybrides Catastrophiquement manquait. Comment le maïs est utilisé aujourd'hui. Le maïs est également utilisé pour traiter les rhumes, et il ne s'agit pas de méthodes folkloriques. Le sirop de maïs est utilisé dans la production de sucettes de la toux. Le sirop parie le goût sucré des bonbons et, contrairement au sucre traditionnel, il ne cristallise pas, ce qui aide à leur donner la forme «bonbons». Principe №3 "Nous donnons naissance à 50 cenners avec des hectares!" Dans la poursuite des rendements de maïs, tous les champs éclairés, ne prêtant pas attention aux conditions climatiques ou sur la qualité du sol. Non seulement maîtrisé la Vierge, mais aussi les meilleures terres arables, qui sont traditionnellement allouées sous le blé et le seigle. Pour remplir le Mamurn sur la production de maïs, le célèbre agriculteur américain Roswell Garst a été attiré, qui est devenu plus tard un consultant informel de la campagne de maïs de Khrouchtchev. Toutefois, l'approche classique soviétique qui a suggéré la mise en œuvre de la "commande d'une ci-dessus" peu importe quelles méthodes et quel prix n'a pas permis d'atteindre les 50 cenners souhaités avec des hectares. Il n'y avait pas de technologies de semis et de cultivation pertinentes, ni nombre suffisant Des spécialistes qualifiés pouvant faire face à une réorientation de l'agriculture si grande à grande échelle. Comment le maïs est utilisé aujourd'hui. Le maïs est utilisé pour produire des tapis, ainsi que dans d'autres secteurs de l'industrie textile, notamment la production de peintures spéciales. Les produits textiles utilisant des dérivés de maïs sont moins toxiques pour les humains et ambiantCes produits similaires produits à partir de matériaux synthétiques à base de pétrole. Principe №4 "ni maïs, ni pain" Malgré le travail actif sur l'élimination des variétés appropriées et les échelles incroyables des cultures, le CCR n'a pas réussi à se rattraper et encore plus aux États-Unis en termes de production et de rendement. À la fin des années 50, le rendement moyen de maïs alimentaire avec 1 hectare aux États-Unis était de 27 à 30 centsttes, tandis que dans l'URSS - 13 c. DANS Sibérie occidentale.Par exemple, entre 1953 et 1960. Les cultures de maïs ont été augmentées de 2,1 mille hectares à 1,6 million d'hectares. Dans le même temps, le rendement moyen n'était que de 7,5 C / ha. Comment le maïs est utilisé aujourd'hui. Farine de maïs Et l'amidon est largement utilisé dans la production de colle et d'autres adhésifs. Même ruban adhésif L'enveloppe devient un adhésif en raison du fait qu'il comprend le maïs. À la suite de la course du maïs en 1963, l'URSS pour la première fois depuis plusieurs décennies a été forcée d'acheter du blé à l'étranger et d'ici 1964, plus de 60% des cultures de maïs ont été tuées. Les principales causes de l'échec de la race de maïs étaient l'utilisation irrationnelle des terres, le manque de technologies et des variétés hybrides adaptées aux conditions climatiques des régions froides. Peu de temps après l'élimination de Khrouchtchev du pouvoir, le mélange de maïs est passé pour une baisse et l'agriculture URSS a commencé à revenir progressivement à la culture des cultures traditionnelles: blé, seigle et nourrir des herbes pour le bétail. En Ukraine, les réformes agricoles arrivent également et nous avons préparé cet article pour rappeler d'anciennes erreurs. Nous espérons que la nouvelle politique agricole de l'État sera livrée de l'approche "Khrouchtchev-maïs" de la réforme de l'industrie.
Le maïs peut être dit, sauvé la vie de Khrouchchev. Le politicien inexpérimenté, un départ des hommes, possédant néanmoins une poignée paysanne, en 1948, étant le premier secrétaire du Comité central du PC de l'Ukraine, il a ordonné d'accroître la zone de cultures de maïs. Et comme dans l'eau qu'elle avait regardé - l'année prochaine, la République a été frappée par une sécheresse, qui a été nébulée par le maïs. Mais pour que le nouveau gouverneur de parti "Holodomor" puisse répondre avant son camarade Staline non seulement par son poste, mais aussi la tête. Rattraper et dépasser l'Amérique.Au milieu des années 50 du siècle dernier, la zone de semis de maïs dans l'URSS n'était que de 15% du total. Et maintenant, compte tenu du slogan proclamé "rattraper et de dépasser l'Amérique!", En particulier pour la production de lait et de viande, il était nécessaire de forger fortement augmenter la base d'alimentation. MAIS le rôle principal En résolvant cette question, le maïs a été attribué.Bien sûr, dans l'URSS, les qualités de cette céréale - en Ukraine, en Moldavie, dans le Kuban et dans le Caucase du Nord ont été cultivées. Mais après que la génétique du pays a été déclarée lzhenauka, travail de sélection Pratiquement conduit à zéro à la suite de laquelle les variétés ont commencé à dégénérer. Les spécialistes du ministère de l'Agriculture ont mené une surveillance et sont venus à la conclusion que «Double hybride interlinéaire» «Cooper Supercross» était la plus prometteuse, dérivée de la ferme Farrofir «Pioneer Chi-Brad maïs», rapportée à Khrouchtchev. Après une courte méditation, il a accepté d'acheter un grand lot de grains. Nikita Sergeyevich a également impressionné que le fondateur et le président actuel de la société était une personne Henry Eghard Wallace, qui concerne le socialisme bienveillant et à l'Union soviétique en particulier. À la suite des négociations, la livraison du grain a été confiée au responsable principal de Pioneer - un agriculteur expérimenté Roswell Garsta, que le chef de l'État soviétique a accepté en 1955 à Moscou avec des armes à ciel ouvert et lors de la visite aux USA quatre Des années plus tard ont visité la ferme de son ami à Iowa. Et après que la partie céréalière est entrée dans l'URSS, nos éleveurs sur la base des stations expérimentées relancées de l'Institut All-Union des Crops ont commencé à créer des variétés nationales. Pendant trois ans, Agronomes et éleveurs ont réussi à retirer quatre types - VIR-42, VIR-25, ODESSA-10 et Krasnodar 1/49. Il n'est resté que pour quitter les grains au sol et attendre la récolte. Célébration "reine des champs".Au début, les champs de l'Ukraine et de la Moldavie ont choisi des polygones de test. Le résultat s'est avéré impressionnant et la "reine des champs" a commencé une procession victorieuse sur des étendues sans fin du pays. Et si, en 1956, 18 millions d'hectares ont été semés avec du maïs, puis six ans plus tard, la zone de semis augmentait à deux reprises. Dans le pays, le nouveau culte de Staline est apparu, le culte du maïs est apparu.Dans le battage médiatique résultant, personne n'a remarqué le premier danger - au lieu de semer les zones destinées à la rotation des cultures familières (seigle, blé), comme des champignons après que la pluie ait commencé à pousser des plantations «Miracle Rold». De plus, conformément à l'installation d'en haut, non seulement dans les régions du sud du pays, mais également dans le nord - en particulier dans les régions d'Arkhangelsk et de Vologda. La devise principale des travailleurs agricoles est devenue: "Donner 50 cenners avec des hectares!" Thonderstanding Ce plan a reçu des prix de l'État ou a été attribué au titre «maïs honoraire». Mais les patrons non liés, dont les fermes ne remplissaient pas le plan, pitiéleusement joué par des postes et des billets de parti perdues. L'affaire a même atteint les paradoxes: D'accord, les couvertures de magazines ont été nourries avec des images colorées de la "reine", laissez le type de livre "Gorgery de maïs pelagia", mais tout le monde a survécu à la combinaison de Zaporizhia, qui a appelé son fils Kukuzapol ("maïs - reine champs "). Mais la deuxième erreur n'a été remarquée qu'en 1964, quand il s'est avéré: au moins 60% des cultures des grains produites il y a deux ans, sont morts. Et puis, il s'est avéré que la qualité de la qualité du grain est vraiment préservée non seulement dans la première, mais également dans des générations ultérieures conformément à l'effet "effet hétéro-semique". Mais cet effet très n'est valable que sur la latitude de l'Iowa, sur laquelle nos régions méridionales, mais pas centrales et plus nordiques. Les Américains savaient-ils à ce sujet? Bien sûr, ils savaient, mais «tactement» était silencieux. Les Américains étaient bien conscients qu'un tel conditions climatiques En URSS après-midi avec le feu, vous ne recevrez pas. On peut dire que c'était une action bien planifiée, à la suite de laquelle le chef "Kukukozozood" du pays a perdu sa position et l'URSS a pris un nouveau cours - sur la stabilité, puis sur la stagnation, puis pour le plein colonne du pays. Mais tout a commencé avec un maïs innocent, qui, dans des mains expérimentées, peut également devenir une bombe à motivation lente. Le maïs est une culture agricole précieuse, permettant de fournir de la nourriture et du bétail, ainsi que des personnes. Néanmoins, pendant le règne de Nikita Khrouchtchev, c'était la "reine des champs" de l'Union soviétique avant d'émettre du pain sur des cartes alimentaires et c'est en temps de paix! Le fait est que le maïs ne correspondait catégoriquement pas au climat soviétique - ni naturel ni politique. Maïs - une vue de l'annuel plantes herbouteuses Famille de céréales. Le maïs est une culture de la productivité élevée et une utilisation polyvalente. Les grains de maïs contiennent 9 à 12% de protéines, 4 à 6% de graisse (dans un embryon à 40%), 65-70% des glucides, dans des variétés à membrane jaune, beaucoup de provitamine A. Jusqu'à la seconde moitié des années 1950 de maïs dans la structure des cultures à grains, l'URSS a à peine atteint 15% et, par exemple, dans Amérique du Nord Massé plus de 35%, en Australie et en Amérique du Sud - plus de 30%. Une telle structure a été dictée par des traditions d'agriculture et de conditions géographiques. En 1956, le 1er secrétaire du Comité central de la CPSU Nikita Khrouchtchev a présenté le slogan: "rattraper et dépasser l'Amérique!" Il s'agissait de la concurrence dans la production de viande et de produits laitiers. Au lieu du système à base de plantes de rotation des cultures, traditionnel presque pour l'ensemble de l'URSS (à l'exception de l'Asie centrale) à la réunion, il a été recommandé de passer à un maïs de semis rapide, large et généralisé. En 1957-1959, la zone sous le maïs a été augmentée d'environ une troisième - due aux cultures de cultures industrielles et d'herbes d'alimentation. A cette époque, cet engagement n'a couvert que Caucase du Nord, Ukraine et Moldavie. À la visite des États-Unis en septembre 1959, Khrouchtchev a visité l'Iowa dans les champs du célèbre agriculteur Rokuel Garsta. Il a cultivé du maïs hybride, qui a donné un rendement très plus grand. Khrouchtchev a demandé à utiliser l'expérience "du maïs" des États-Unis. Le canton métropolitain a même développé une technologie spéciale, qui pousse du maïs dans le district de Serpukhov de la région de Moscou. L'essence de la technologie proposée par Yuri Luzhkov est que le maïs est saisi non directement sur le sol, et d'abord que son grain est placé dans les biocontants, ou macrickapsules, composé de biocompeuse, de tourbe et d'autres nutriments. Dans une coque de protection aussi protectrice, le grain n'a pas peur des gelées, riche dans notre climat, les germinales plus rapidement. Maïs - Vue de la famille des céréales annuelles de plantes herbacées. Le maïs est une culture de la productivité élevée et une utilisation polyvalente. Les grains de maïs contiennent 9 à 12% de protéines, 4 à 6% de graisse (dans un embryon à 40%), 65-70% des glucides, dans des variétés à membrane jaune, beaucoup de provitamine A. Jusqu'à la seconde moitié des années 50, le maïs de la structure des cultures de grain de l'URSS a à peine atteint 15% et, par exemple, en Amérique du Nord, il était supérieur à 35%, en Australie et en Amérique du Sud - plus de 30%. Une telle structure a été dictée par des traditions d'agriculture et de conditions géographiques. En 1956, le 1er secrétaire du Comité central de la CPSU Nikita Khrouchtchev a présenté le slogan: "rattraper et dépasser l'Amérique!" Il s'agissait de la concurrence dans la production de viande et de produits laitiers. Au lieu du système à base de plantes de rotation des cultures, traditionnel presque pour l'ensemble de l'URSS (à l'exception de l'Asie centrale) à la réunion, il a été recommandé de passer à un maïs de semis rapide, large et généralisé. En 1957-1959, la zone sous le maïs a été augmentée d'environ une troisième - due aux cultures de cultures industrielles et d'herbes d'alimentation. À cette époque, cette entreprise n'était couverte que du Caucase Nord, de l'Ukraine et de la Moldavie. À la visite des États-Unis en septembre 1959, Khrouchtchev a visité l'Iowa dans les champs du célèbre agriculteur Rokuel Garsta. Il a cultivé du maïs hybride, qui a donné un rendement très plus grand. Khrouchtchev a demandé à utiliser l'expérience "du maïs" des États-Unis. Le canton métropolitain a même développé une technologie spéciale, qui pousse du maïs dans le district de Serpukhov de la région de Moscou. L'essence de la technologie proposée par Yuri Luzhkov est que le maïs est saisi non directement dans le sol, et son premier grain est placé dans les soi-disant bioConteners, ou Macroshropsyu, composé de biocomple, de tourbe et d'autres nutriments. Dans une coque de protection aussi protectrice, le grain n'a pas peur des gelées, riche dans notre climat, les germinales plus rapidement. |
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