Type de cours - combiné

Méthodes : partiellement recherche, présentation du problème, reproductif, explicatif et illustratif.

Cible:

La conscience des étudiants de l’importance de toutes les questions abordées, la capacité de construire leurs relations avec la nature et la société sur la base du respect de la vie, de tous les êtres vivants en tant que partie unique et inestimable de la biosphère ;

Tâches :

Pédagogique: montrer la multiplicité des facteurs agissant sur les organismes dans la nature, la relativité de la notion de « facteurs nocifs et bénéfiques », la diversité de la vie sur la planète Terre et les options d'adaptation des êtres vivants à l'ensemble des conditions environnementales.

Pédagogique: développer les compétences de communication, la capacité d’acquérir des connaissances de manière autonome et de stimuler son activité cognitive ; capacité à analyser des informations, à mettre en évidence l'essentiel de la matière étudiée.

Pédagogique:

Formation d'une culture écologique basée sur la reconnaissance de la valeur de la vie dans toutes ses manifestations et la nécessité d'une attitude responsable et prudente envers l'environnement.

Faire comprendre la valeur d’un mode de vie sain et sécuritaire

Personnel:

nourrir l’identité civique russe : patriotisme, amour et respect de la patrie, sentiment de fierté envers sa patrie ;

Formation d'une attitude responsable envers l'apprentissage ;

3) Formation d'une vision du monde holistique qui correspond au niveau moderne de développement de la science et de la pratique sociale.

Cognitif: capacité à travailler avec diverses sources d'information, à la transformer d'une forme à une autre, à comparer et analyser des informations, à tirer des conclusions, à préparer des messages et des présentations.

Réglementaire : la capacité d’organiser l’exécution indépendante de tâches, d’évaluer l’exactitude du travail et de réfléchir à ses activités.

Communicatif: Formation de compétences communicatives dans la communication et la coopération avec les pairs, les seniors et les juniors dans le processus d'activités éducatives, socialement utiles, éducatives et de recherche, créatives et autres.

Résultats prévus

Sujet: connaître les notions d'« habitat », d'« écologie », facteurs environnementaux« leur influence sur les organismes vivants, « les liens entre le vivant et le non-vivant » ;. Être capable de définir la notion de « facteurs biotiques » ; caractériser les facteurs biotiques, donner des exemples.

Personnel: porter des jugements, rechercher et sélectionner des informations ; analyser des liens, comparer, trouver une réponse à une question problématique ;

Métasujet:.

La capacité de planifier de manière indépendante des moyens d'atteindre des objectifs, y compris des objectifs alternatifs, de choisir consciemment le plus moyens efficaces résoudre des problèmes éducatifs et cognitifs.

Formation de compétences en lecture sémantique.

Forme d'organisation activités éducatives - individuel, groupe

Méthodes pédagogiques : visuel-illustratif, explicatif-illustratif, partiellement recherche, travail indépendant avec littérature et manuel supplémentaires, avec COR.

Techniques : analyse, synthèse, inférence, traduction d'informations d'un type à un autre, généralisation.

Objectifs : généraliser les connaissances sur la diversité des plantes, leur origine, leurs caractéristiques structurelles et leurs processus vitaux des principales sections ; présenter les principales étapes évolutives du développement flore sur Terre et leur importance pour le développement futur du monde organique ; donner une idée des méthodes d'étude des plantes disparues.

Équipements et matériels : liste des angiospermes appartenant à différentes classes, tableaux : « Développement du monde végétal », « Photosynthèse », herbiers de mousses, mousses, prêles, fougères, gymnospermes et angiospermes, collection « Restes fossiles d'organismes vivants », morceaux de charbon avec empreintes de plantes anciennes, restes fossilisés de plantes anciennes, échelle géochronologique, paysages du Carbonifère et autres périodes (les dessins des élèves peuvent être utilisés).

Mots et concepts clés : autotrophes, hétérotrophes, eucaryotes ou nucléaires, procaryotes ou prénucléaires ; composés organiques, énergie solaire, aromorphose, compétition ; algues bleu-vert, cyanobactéries ; méthode de reproduction sexuelle, compétition; écran d'ozone, rhinophytes, psilophytes; fougères, prêles et mousses, mousses, gymnospermes, angiospermes ; niche écologique, paléontologie, paléobotanique, datation au radiocarbone, évolution.

Progression de la leçon

Actualisation des connaissances

Centres d'origine des mots croisés plantes cultivées

1.Culture du pain.

2.Annuelles ou cultures pérennes, les parties charnues juteuses dont les humains se nourrissent.

3. Un groupe de plantes cultivées par les humains pour produire des fruits, des baies et des noix.

4. Plante cultivée dont la patrie est le centre euro-sibérien.

5. Plantes fournissant des matières premières pour diverses industrieséconomie nationale.

6. Un légume dont la patrie est le Mexique.

7. Le groupe le plus important de plantes cultivées, cultivées principalement pour la production de céréales.

8. Culture céréalière dont la patrie est l'Inde du Sud.

9. Sa patrie est la Chine.

10"Fleur ensoleillée". Pendant longtemps en Russie, il est resté décoratif.

11.cultures à partir desquelles l'huile végétale est obtenue.

12.Plante du Mexique.

14. Ce légume vient de la Méditerranée et de l'Asie centrale.

Travaux pratiques sur le sujet :

"Centres d'origine des plantes cultivées"

Tâche 1. Répartissez les plantes dans des centres (chaque option distribue les 48 noms de plantes dans leurs centres).

Tâche 2. Travailler avec la carte . Sur la carte de contour, marquez tous les centres d'origine des plantes cultivées, indiquez la situation géographique des centres.

Tâche 3.Remplissez le tableau. Associez les centres à la situation géographique et aux plantes cultivées.

Hautes terres éthiopiennes d'Afrique

Sud du Mexique

Tâche 4. Répondez aux questions avec des réponses complètes et détaillées.

1. Pourquoi la plupart des plantes cultivées se multiplient-elles par voie végétative ?

2. Pourquoi les sélectionneurs de plantes tentent-ils de créer des plantes polypoïdes ?

3. Quelle est l'essence de la loi série homologue dans la théorie héréditaire de N.I. Vavilov ?

4. En quoi les plantes domestiquées diffèrent-elles des plantes cultivées ?

5. Dans quel but les agents mutagènes sont-ils utilisés en sélection ?

RÉPONSES À DES TRAVAUX PRATIQUES.

Tableau 1. Centres d'origine des plantes cultivées (selon N.I. Vavilov)

Ressources:

DANS. Ponomareva, O.A. Kornilov, V.S. Koutchmenko Biologie : 6e année : manuel pour les élèves des établissements d'enseignement général

Serebryakova T.I.., Elenevsky A.G., Gulenkova M.A. et al. Plantes, bactéries, champignons, lichens. Manuel d'essai pour les 6e et 7e années du secondaire

N.V. Préobrajenskaïa Cahier d'exercices de biologie pour le manuel de V. Pasechnik « Biologie 6e année. Bactéries, champignons, plantes"

V.V. Pasechnik. Guide de l'enseignant établissements d'enseignement Cours de biologie. 5-6 années

Kalinina A.A. Développements de cours en biologie 6e année

Vakhrushev A.A., Rodygina O.A., Lovyagine S.N. Vérification et essaisÀ

manuel "Biologie", 6e année

Hébergement de présentations

Il existe 4 types de tâches dans les travaux pratiques proposés. dans la première tâche, comparez les plantes avec leurs centres, la deuxième tâche consiste à travailler avec une carte de contour. La troisième tâche consiste à comparer les centres de plantes cultivées avec une description de la situation géographique. La quatrième tâche consiste à répondre aux questions posées avec des réponses complètes.

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« Travaux pratiques sur le thème : « Centres d'origine des plantes cultivées », 11e année »

Travaux pratiques sur le sujet :

« Centres d'origine des plantes cultivées » 11e année

Tâche 1. Répartissez les plantes dans des centres (chaque option distribue les 48 noms de plantes dans leurs centres).

Tâche 2. Travailler avec la carte . Sur la carte de contour, marquez tous les centres d'origine des plantes cultivées, indiquez la situation géographique des centres.

Tâche 3.Remplissez le tableau. Associez les centres à la situation géographique et aux plantes cultivées.

Hautes terres éthiopiennes d'Afrique

Sud du Mexique

Tâche 4. Répondez aux questions avec des réponses complètes et détaillées.

1. Pourquoi la plupart des plantes cultivées se multiplient-elles par voie végétative ?

2. Pourquoi les sélectionneurs de plantes tentent-ils de créer des plantes polypoïdes ?

3. Quelle est l'essence de la loi des séries homologiques dans la théorie héréditaire de N.I. Vavilov ?

4. En quoi les plantes domestiquées diffèrent-elles des plantes cultivées ?

5. Dans quel but les agents mutagènes sont-ils utilisés en sélection ?

RÉPONSES À DES TRAVAUX PRATIQUES.

Tableau 1. Centres d'origine des plantes cultivées (selon N.I. Vavilov)

Le succès du travail de sélection dépend en grande partie de la qualité du matériel source, principalement de sa diversité génétique. Plus le matériel source à sélectionner est diversifié, plus il offre de possibilités d'hybridation et de sélection. Les sélectionneurs, profitant de la diversité biologique, génétique et environnementale du monde végétal, ont créé un grand nombre de variétés différentes de plantes cultivées.

Les plantes cultivées modernes sont cultivées simultanément dans différents pays, sur différents continents. Cependant, chacune de ces plantes a sa propre patrie historique - centre d'origine . C’est là que se trouvaient ou se trouvent encore les ancêtres sauvages de la plante cultivée, où se sont formés son génotype et son phénotype.

Doctrine de centres d'origine des plantes cultivées créé par l'éminent scientifique russe N.I. Vavilov.

N.I. Vavilov a initialement identifié 8 centres d'origine des plantes cultivées avec un certain nombre de sous-centres, mais dans des travaux ultérieurs, il les a regroupés en 7 centres primaires principaux (voir tableau 4 et figure 42).

Riz. 42. Les principaux centres géographiques d'origine des plantes cultivées : I - Tropical d'Asie du Sud ; II - Asie de l'Est ; III - Asie du Sud-Ouest ; IV - Méditerranée ; V - Abyssin ; VI - Amérique centrale ; VII - Andin (Amérique du Sud)

La plupart des centres coïncident avec d’anciens centres agricoles et ceux-ci sont principalement des zones montagneuses plutôt que plates. Le scientifique a souligné primaire Et secondaire centres d'origine des plantes cultivées. Les centres primaires sont les patries des plantes cultivées et de leurs ancêtres sauvages. Les centres secondaires sont des zones où de nouvelles formes proviennent non pas d'ancêtres sauvages, mais d'ancêtres antérieurs. formes culturelles, concentrés dans un lieu géographique, souvent éloigné du centre principal.

Toutes les plantes cultivées ne le sont pas dans leur lieu d’origine. Migration des peuples, navigation, commerce, économie et facteurs naturels a toujours contribué aux nombreux mouvements de plantes vers d'autres régions de la Terre.

Dans d’autres habitats, les plantes ont changé et ont donné naissance à de nouvelles formes de plantes cultivées. Leur diversité s'explique par des mutations et des recombinaisons apparaissant à l'occasion de la croissance des plantes dans de nouvelles conditions.

Une étude sur l'origine des plantes cultivées a conduit N.I. Vavilov est arrivé à la conclusion que les centres de formation des cultures végétales les plus importantes sont largement liés aux centres de la culture humaine et aux centres de diversité des animaux domestiques. De nombreuses études zoologiques ont confirmé cette conclusion.

L'étude de l'origine et de l'évolution des plantes cultivées est considérée comme l'une des branches essentielles de la sélection. N.I. Vavilov a écrit que tout travail de sélection, commençant par le matériel source, établissant les principales zones d'origine des espèces et se terminant par la création de nouvelles variétés, est, par essence, une nouvelle étape dans l'évolution des plantes, et la sélection elle-même peut être considérée comme une évolution dirigée par la volonté de l'homme.

Leçon 1-2. Sujet et objectifs de sélection.

Centres d’origine des plantes cultivées et domestication des animaux: portrait de N.I. Vavilova ; tableaux sur la biologie générale;

objets biologiques illustrant la diversité des variétés de plantes cultivées et des races d'animaux domestiques ; carte des principaux centres géographiques d'origine des plantes cultivées.

DÉROULEMENT DE LA LEÇON

I. Apprendre du nouveau matériel

1. Objet et objectifs de la sélection Sélection (de lat. sélection

– sélection, sélection) est la science permettant d’obtenir de nouvelles formes de plantes, d’animaux et de micro-organismes dotés de propriétés précieuses pour l’homme. La sélection sur laquelle N.I. Vavilov a dit que cette « évolution guidée par la volonté de l’homme » est à la fois un art, une science et une branche particulière de l’agriculture. Le résultat du travail de sélection est une variété végétale, une race animale et une souche de micro-organismes. Variété végétale ou race animale

est un ensemble d'individus de la même espèce, créés par sélection et possédant certaines caractéristiques et propriétés morphologiques, biologiques, économiques qui sont héritées. Concentré travail d'élevage

a été précédée par une période de domestication des animaux et de culture des plantes. Les premières tentatives de domestication ont été faites par l'homme il y a 10 à 12 000 ans, et peut-être même plus tôt, lorsque les grands mammifères (les principaux objets de chasse) ont été détruits par les anciens chasseurs et que la chasse a cessé de fournir suffisamment de nourriture aux gens. Le lapin domestique n’a été domestiqué qu’au Moyen Âge, la betterave sucrière au XIXe siècle et la menthe au XXe siècle. En tant que science, la sélection a finalement pris forme grâce aux travaux de Charles Darwin. Il a analysé une énorme quantité de documents sur la domestication des animaux et l'introduction des plantes dans la culture et a créé sur cette base la doctrine de la sélection artificielle. Actuellement, la sélection est le type d'activité humaine pratique le plus important, dont le résultat est aujourd'hui toutes les variétés de plantes cultivées disponibles, les races d'animaux domestiques et les souches de micro-organismes bénéfiques. La base scientifique de la sélection moderne est génétique , notamment des sections telles que la théorie des gènes et des mutations, les bases moléculaires de l'hérédité, la doctrine du rôle de l'environnement dans la manifestation phénotypique de l'information génétique, la théorie de l'hybridation à distance, la génétique environnementale, etc. approches permet de résoudre les problèmes suivants:

tâches de l'élevage moderne
– augmenter le rendement et la productivité des variétés et races existantes ;
– développement de nouvelles variétés et races ;
– amélioration de la qualité des produits ;
– accroître la plasticité écologique des variétés et races ;
– la sélection de variétés et de races adaptées à la culture et à l'élevage mécanisés ou industriels, etc.

2. Centres d'origine des plantes cultivées

L'un des fondateurs de la sélection scientifique, l'académicien Nikolai Ivanovich Vavilov, pensait que pour résoudre avec succès les problèmes de sélection, il était nécessaire d'étudier :

– diversité initiale variétale, spécifique et générique des plantes et des animaux ;
– l'influence de l'environnement sur le développement de caractères intéressant l'éleveur ;
– la variabilité héréditaire ;
– les modes de transmission au cours de l'hybridation ;
– caractéristiques du processus de sélection des plantes autogames ou allogames.

Cela vous permet de construire une stratégie et des tactiques de sélection artificielle.

Tout programme de sélection commence par la sélection du matériel source. Plus c’est diversifié, plus les résultats seront efficaces. La section de sélection la plus importante est doctrine du matériel source

– a été en fait développé par N.I. Vavilov et décrit en détail dans son ouvrage « Centres d'origine des plantes cultivées ».

Résolvant le problème du matériel source, N.I. Vavilov a examiné de nombreuses régions du globe et a identifié les zones présentant la plus grande diversité génétique de plantes cultivées et de leurs parents sauvages. En 1920-1930 N.I. Vavilov et ses collègues ont mené plus de 60 expéditions dans 54 pays sur tous les continents habités, à l'exception de l'Australie. Les participants à ces expéditions - botanistes, généticiens, sélectionneurs - étaient de véritables chasseurs de plantes. Grâce à un travail énorme, ils ont établi des modèles importants, montrant que toutes les zones géographiques ne présentent pas la même diversité de plantes cultivées. Pour

différentes cultures
Il existe des centres de diversité où se concentre le plus grand nombre de variétés, variétés et diverses déviations héréditaires. Ces centres de diversité sont également des zones d'origine des cultivars. Ainsi, chez la pomme de terre, la diversité génétique maximale est constatée en Amérique du Sud, dans le maïs - au Mexique, dans le riz - en Chine et au Japon, dans le blé et le seigle - en Asie centrale et en Transcaucasie, dans l'orge - en Afrique.
3. Asie du Sud-Ouest (Asie avancée et Asie centrale).
4. Méditerranée.E
5. Abyssin (éthiopien).
6. Amérique centrale (Mexique du Sud ou Amérique centrale).
7. Sud-américain (andin).

Commencé par N.I. Le travail de Vavilov fut poursuivi par d'autres botanistes. En 1970, P.M. Joukovski a créé 4 autres centres : australien, africain, européen-sibérien et nord-américain.

Ainsi, il existe actuellement 11 centres primaires de plantes cultivées.

Parallèlement à la découverte des centres mondiaux d'origine des plantes cultivées, N.I. Vavilov et ses collaborateurs ont rassemblé la plus grande collection de plantes au monde, concentrée dans l'Institut pan-syndical de culture des plantes (VIR, Leningrad, aujourd'hui Saint-Pétersbourg), actuellement nommé d'après N.I. Vavilova. Cette collection sous forme d’échantillons de graines est constamment reconstituée et reproduite dans les champs des stations expérimentales de l’institut. Il s'agit d'un entrepôt de matériel source utilisé par tous les généticiens et sélectionneurs du pays qui travaillent avec les plantes.

Carte des centres d'origine des plantes cultivées La collection mondiale de plantes est aujourd'hui le plus grand trésor national, préservé par les employés du VIR lors du siège de Leningrad pendant la Grande Guerre patriotique. Guerre patriotique . Cela nécessite un traitement minutieux et un réapprovisionnement constant. La collection VIR contient plus de 180 000 spécimens, représentant 1 740 espèces végétales provenant de tous les continents de notre planète. Parmi eux se trouvent plus de 39 000 échantillons de céréales, plus de 19 000 - légumineuses, près de 30 000 - maïs et céréales, environ 4 000 - tubercules, près de 17 000 - légumes et melons, plus de 11 000 - fruits. cultures de petits fruits

, environ 2 000 échantillons de raisins, plus de 9 000 échantillons de plantes subtropicales et ornementales.

Sur les 250 000 espèces de plantes à fleurs, les humains utilisent environ 3 000 espèces à leurs propres fins, et seules 150 espèces ont été introduites en culture.

Aux premières étapes de la sélection des animaux, la domestication et l'apprivoisement des animaux ont eu lieu.

Des oursons d'animaux sauvages qui ont atteint les humains d'une manière ou d'une autre ont été élevés. Parmi eux, ceux qui se comportaient le moins agressivement envers les humains et qui se reproduisaient facilement en captivité ont survécu pour la plupart. La sélection opérée par l'homme était d'abord inconsciente, car... L’objectif n’était pas d’améliorer les indicateurs de productivité individuels. L'analyse la plus complète de cette étape de sélection est donnée dans les ouvrages classiques de Charles Darwin « L'origine des espèces » (1859) et « Changements chez les animaux et les plantes sous l'influence de la domestication » (1868). Sur plus de 40 000 espèces d’animaux vertébrés, l’homme n’en a domestiqué que 20 espèces. Comme en témoignent les données modernes, les centres d'origine des animaux et les zones de leur domestication, ou domestication (de lat. domestique

– maison), sont les territoires des civilisations anciennes. Dans le centre indonésien-indochine, des animaux qui ne formaient pas de grands troupeaux auraient été domestiqués pour la première fois : chiens, cochons, poulets, oies et canards. De plus, le chien, dont la plupart des races descendent du loup, est l'un des animaux domestiques les plus anciens.

En Asie occidentale, on pense que les moutons ont été domestiqués, leurs ancêtres étant les mouflons sauvages. Les chèvres étaient domestiquées en Asie Mineure.

La domestication des aurochs, une espèce aujourd'hui disparue, a probablement eu lieu dans plusieurs régions d'Eurasie. En conséquence, de nombreuses races de bovins sont apparues. Les ancêtres du cheval domestique - les tarpans, finalement exterminés à la fin du XIXe et au début du XXe siècle, ont été domestiqués dans les steppes de la région de la mer Noire. Dans les centres américains d'origine végétale, des animaux comme le lama, l'alpaga et la dinde ont été domestiqués.

De nombreuses études zoologiques ont confirmé que pour chaque espèce d'animal domestique, malgré l'abondance des races, il existe en règle générale un ancêtre sauvage.

Ainsi, pour la plupart des espèces d’animaux domestiques et de plantes cultivées, malgré leur énorme diversité, il est généralement possible d’indiquer l’ancêtre sauvage d’origine.

II. Consolidation des connaissances

III. Devoirs

Étudier le paragraphe du manuel (sujet et objectifs de la sélection, centres d'origine des plantes cultivées et domestication des animaux domestiques).

Leçon 3-4. La sélection artificielle est la principale raison de la diversité des races et des variétés

Équipement: portrait de N.I. Vavilova ; tableaux sur la biologie générale; objets biologiques illustrant la diversité des variétés de plantes cultivées, des races d'animaux domestiques et des formes de sélection artificielle ;.

objets biologiques illustrant la diversité des variétés de plantes cultivées et des races d'animaux domestiques ; carte des principaux centres géographiques d'origine des plantes cultivées.

carte des principaux centres géographiques d'origine des plantes cultivées ;

objets biologiques pour la réalisation

travail de laboratoire
I. Test de connaissances
A. Test de connaissances oral

1) le sujet et les objectifs de la sélection ;

№ 1. 2) les enseignements de N.I. Vavilov sur les centres d'origine des plantes cultivées ;

№ 2. 3) centres de domestication des animaux.

№ 3. B. Travailler avec des cartes

№ 4. On connaît des variétés de blé qui diffèrent par la crinière, le nombre de grains dans un épi, la compacité de l'épi et la saison de croissance.

№ 5. Nommez deux autres cultures céréalières qui ont des séries de variabilité similaires à celles du blé.

№ 6. Le chou et les oignons sont originaires de la région méditerranéenne. Comment les scientifiques ont-ils pu établir le centre d’origine de ces plantes ?

Quel est le lien entre la protection des espèces sauvages apparentées aux plantes cultivées et aux animaux domestiques et les tâches liées au développement de nouvelles variétés et races ?

B. Travail indépendant

Amérique centrale :

II. Apprendre du nouveau matériel

1. La révélation par Charles Darwin des raisons de la diversité des variétés et des races Les gens sont depuis longtemps obsédés par le rêve de gérer l’hérédité. Ils cherchèrent des moyens de modifier l'hérédité. Le plus souvent, les gens changeaient d’hérédité sans même le savoir. Charles Darwin a montré que cela commençait par une sélection inconsciente, lorsque les propriétaires préservaient pour la première fois les spécimens les plus précieux d'animaux domestiques et de plantes cultivées. Les gens ne pensaient pas aux changements dirigés dans les races et les variétés ; néanmoins, les animaux et les plantes évoluaient de génération en génération. Ainsi,

raison principale variété de races et de variétés - sélection artificielle..

La sélection effectuée par l'homme sur la base de la variabilité héréditaire afin de créer des races et des variétés est appelée artificiel races de bovins (laitiers, de boucherie, de viande et laitiers), de chevaux (chevaux de trait, chevaux de course), de porcs, de chiens et de poulets. Le nombre de variétés de blé dépassait 300, les raisins - 1 000. Les races et variétés appartenant à la même espèce étaient souvent si différentes les unes des autres qu'elles pouvaient être confondues avec des espèces différentes.

De nombreux partisans de la doctrine de la constance et de l'immuabilité des espèces croyaient que chaque race, chaque variété descendait d'un ancêtre sauvage distinct. Darwin a étudié en détail l'origine des différentes races d'animaux domestiques et est arrivé à la conclusion que l'homme lui-même a créé toute leur diversité, ainsi que la diversité des variétés de plantes cultivées, modifiant dans différentes directions un ou plusieurs ancêtres. espèce sauvage. Darwin a étudié en détail l'origine des races de pigeons domestiques.

Malgré de grandes différences, les races de pigeons domestiques présentent des caractéristiques communes très importantes. Tous les pigeons domestiques sont des oiseaux sociaux, nichant sur les bâtiments et non dans les arbres, comme les oiseaux sauvages. Les pigeons de différentes races se croisent facilement et produisent une progéniture fertile. Lors du croisement d'individus appartenant à différentes races, Darwin a reçu une progéniture dont la couleur était étonnamment similaire à celle du pigeon sauvage. Le scientifique a conclu que toutes les races de pigeons domestiques sont issues d'une seule espèce : le pigeon rocheux sauvage, qui vit sur les falaises abruptes de la côte méditerranéenne et plus au nord, en Angleterre et en Norvège. Le pigeon biset commun lui ressemble par la couleur de son plumage.

Grâce à une étude précise des caractéristiques anatomiques et physiologiques, Charles Darwin a établi que toutes les races de poulets domestiques sont issues du poulet de banque, une espèce sauvage vivant en Inde, à Madagascar et dans les îles de la Sonde ; races de bovins - issues des aurochs sauvages, exterminés au XVIIe siècle ; races de porcs - du sanglier. Les variétés de choux de jardin sont issues du chou sauvage, que l'on trouve encore sur les côtes occidentales de l'Europe.

La variation héréditaire suffit-elle à elle seule à expliquer l’étonnante variété des races d’animaux domestiques et des variétés de plantes cultivées et leur adéquation aux fins pour lesquelles elles sont sélectionnées ? Charles Darwin, dans son ouvrage « Changements chez les animaux et les plantes sous l'influence de la domestication », a donné une base scientifique aux processus de morphogenèse en agriculture.

Darwin s'est tourné vers la littérature agricole, les rapports d'exposition, les anciens catalogues et listes de prix, a étudié les pratiques des éleveurs de chevaux, des éleveurs de pigeons et des jardiniers et a découvert que de nouvelles races et variétés apparaissaient constamment, plus avancées et plus diversifiées dans leurs caractéristiques qu'auparavant. ceux existants.

Dans certains cas, de nouvelles caractéristiques chez les animaux domestiques et les plantes cultivées sont apparues accidentellement, soudainement ; l'homme ne les a pas accumulés par sélection dirigée. C'est ainsi qu'apparaissent les moutons à pattes courtes et les fraises à feuilles entières. Ils intéressaient une personne par son caractère inhabituel et il consolidait ces caractéristiques dans une race ou une variété. Mais, en règle générale, une personne participait activement au long processus de création des caractéristiques et des propriétés des races et des variétés dont elle avait besoin.

Dans un troupeau, dans un champ, dans un massif de jardin, etc.

une personne a remarqué un animal ou une plante individuelle présentant une sorte de différence héréditaire qui l'intéressait, même mineure, a sélectionné ces individus pour une tribu et les a croisés. Tous les autres individus n'étaient pas autorisés à se reproduire. De génération en génération, les individus chez lesquels ce trait héréditaire s'exprimait le plus sensiblement ont été retenus comme producteurs. Ainsi, le trait a été amélioré et accumulé dans cette population artificielle.

La sélection était parfois précédée d'un croisement pour obtenir des combinaisons de gènes dans la progéniture, et donc du matériel plus diversifié, pour une sélection artificielle. Par exemple, l'ancêtre de la race russe de trotteurs Oryol, de renommée mondiale, a été obtenu de cette façon. Tout d'abord, un étalon de race équestre arabe a été croisé avec un cheval de trait danois, et l'étalon qui en est issu a été croisé avec un cheval de race de trot hollandais. Ensuite, la sélection a été effectuée selon certaines caractéristiques.

2. Formes de sélection artificielle réalisée en fonction de caractéristiques phénotypiques externes dans des populations de plantes et d'animaux. Par exemple, devant nous se trouve un champ de luzerne avec 1 000 plantes en croissance. Après avoir soigneusement examiné chaque plante au cours de sa croissance, en tenant compte de leur productivité en termes de graines et de masse verte lors de la récolte, nous avons sélectionné les 50 meilleures à tous égards. En combinant les graines de ces 50 plantes sélectionnées, nous planterons l'année prochaine un nouveau champ, sur lequel nous espérons obtenir une population de luzerne, cette merveilleuse plante fourragère riche en protéines, améliorée en termes de productivité et d'autres caractéristiques.

Si nous avons obtenu une amélioration, alors nous pouvons considérer que la sélection de masse selon signes extérieursétait efficace. Cependant, cette forme de sélection présente des inconvénients importants, car Nous ne pouvons pas toujours déterminer le meilleur génotype sur la base de caractéristiques externes. La sélection de masse est la forme de sélection la plus ancienne.

La sélection de masse peut être efficace lorsque les individus sont distingués selon des traits qualitatifs, simplement hérités (blancs ou fleur rouge, animal à cornes ou sans cornes, etc.). Il est généralement utilisé pour les plantes à pollinisation croisée. Par exemple, de nouvelles variétés de seigle ont été obtenues, notamment la variété Viatka.

À sélection individuelle Ils sélectionnent un individu présentant un trait d’intérêt pour une personne et en obtiennent une progéniture. L'introduction de la sélection individuelle fut une étape véritablement révolutionnaire dans le développement de l'élevage. Cela s'est produit au milieu du XIXe siècle, lorsque le célèbre éleveur français J. Vilmorin a exposé les principes de base de cette forme de sélection, dont le principal était l'évaluation des plantes ou des animaux sélectionnés par leur progéniture. Le plus souvent, cette forme de sélection est utilisée pour les plantes autogames, lorsqu'un seul individu de blé, d'avoine ou d'orge participe à la reproduction. La progéniture d’un individu autogame est appelée ligne épurée, qui consiste en des formes homozygotes.

Reprenons le même exemple avec le champ de luzerne. Après avoir sélectionné parmi 1 000 les 50 plantes les meilleures en termes de caractéristiques externes, dans le cas d'une sélection individuelle, nous ne combinerons pas leurs graines, mais l'année prochaine nous semerons les graines de chacune des 50 plantes séparément et évaluerons ainsi toutes la progéniture de chacune des plantes sélectionnées selon toutes les caractéristiques. De cette manière, le génotype de la plante sélectionnée est évalué, et pas seulement ses caractéristiques phénotypiques. Si chaque plante ou animal sélectionné dans une population pour des caractéristiques exceptionnelles conserve ses caractéristiques dans la progéniture, la sélection individuelle se poursuit dans les générations suivantes.

L'avantage de la sélection individuelle par rapport à la sélection massive réside dans la précision de l'évaluation du génotype lors de l'analyse des descendants individuels.

Lors de la sélection d'individus pour des caractères quantitatifs généralement très difficiles à hériter (le nombre de grains dans un épi de blé, la teneur en matières grasses du lait de vache, etc.), où une évaluation extrêmement précise du génotype est nécessaire, la sélection individuelle est le plus efficace.

3. Le rôle créatif de la sélection artificielle

La sélection conduit à une modification d'un organe ou d'un trait dont l'amélioration est souhaitable pour une personne. Les races et variétés issues d'ancêtres sauvages communs se sont développées sous l'influence de l'homme dans différentes directions en fonction de ses objectifs économiques, de ses goûts et de ses besoins. Ils sont devenus de plus en plus différents les uns des autres et des espèces sauvages dont ils étaient issus. Il serait erroné de comparer le rôle de la sélection artificielle dans l’évolution des races et des variétés à un tamis par lequel sont simplement éliminées les déviations impropres à l’homme. La sélection d'individus présentant des modifications héréditaires nécessaires à l'homme conduit à la création de variétés et de races complètement nouvelles, c'est-à-dire jamais auparavant il n'existait de formes organiques dont les caractéristiques et les propriétés étaient formées par l'homme lui-même. C'est le rôle créateur de la sélection artificielle. La sélection artificielle est la principale

force motrice

dans la formation de nouvelles races d'animaux et de variétés végétales adaptées aux intérêts humains. La doctrine de la sélection artificielle a théoriquement généralisé des milliers d’années de pratique humaine consistant à créer des races d’animaux domestiques et des variétés de plantes cultivées et est devenue l’un des fondements de la sélection moderne.

III. Consolidation des connaissances

Effectuer des travaux de laboratoire. Travaux de laboratoire : « Étudier les résultats de la sélection artificielle » Équipement: diverses variétés

plantes d'intérieur

1. Comparez les plantes des deux variétés qui vous sont proposées pour le travail. Déterminez en quoi ils diffèrent davantage les uns des autres.

2. Quelle est l’importance de la diversité des caractères des variétés végétales que vous envisagez pour les humains ?

3. Devinez quels facteurs ont influencé les changements dans les organes végétaux des variétés que vous envisagez.

Quel est le rôle de l’homme dans tout cela ?

4. Expliquez comment vous comprenez l’expression « le rôle créatif de la sélection artificielle ».

5. Conclusion : sur les principales raisons de la variété des variétés de plantes d'intérieur que vous avez envisagées lors des travaux de laboratoire.

IV. Devoirs

Étudiez le paragraphe du manuel (C. Darwin sur les raisons de la diversité des races d'animaux domestiques et des variétés de plantes cultivées, la sélection artificielle et ses formes, le rôle créatif de la sélection artificielle).

Remplissez le tableau « Comparaison de la sélection artificielle et naturelle ».

À suivre

Généticien et académicien éleveur hors pair. N.I. Vavilov a montré que les génotypes les plus divers de plantes cultivées se situent dans les centres de leur origine, où leurs ancêtres ont été conservés à l'état sauvage. À cet égard, pour rassembler la collection mondiale de plantes cultivées, N.I. Vavilov et ses collaborateurs ont effectué des expéditions sur tout le territoire de l'ancien Union soviétique et dans beaucoup pays étrangers : en Iran, Afghanistan, Méditerranée, Ethiopie, Asie centrale

, Japon, Amérique du Nord, Centrale et du Sud.

Centres d'origine

1. Vavilov a identifié sept principaux centres d'origine des plantes cultivées. Asie du Sud (patrie du riz, de la canne à sucre, de la banane, cocotier
2. etc.).
3. Asie de l'Est (patrie du mil, du sarrasin, de la poire, de la pomme, de la prune et de nombreux agrumes).
4. Asie du Sud-Ouest (patrie du blé tendre, du blé nain, des pois, des lentilles, des fèves, du coton).
5. Méditerranéenne (patrie des olives, des betteraves, des choux, etc.).
6. Abyssin (Éthiopien) (patrie du blé dur, de l'orge, du caféier).
7. Amérique centrale (patrie du maïs, des haricots américains, des citrouilles, des poivrons, du cacao, du coton américain).

Amérique du Sud (patrie de la pomme de terre, du tabac, de l'ananas, des cacahuètes).

N.I. Vavilov a rassemblé la plus grande collection au monde de plantes cultivées, qui est encore utilisée par les sélectionneurs dans leur travail pratique. Oui, une variété bien connue blé d'hiver

Les principales méthodes utilisées par les sélectionneurs sont la sélection, l'hybridation, la sélection et l'élevage. L'hybridation repose sur la variabilité combinatoire. Grâce à cela, il est possible de combiner dans un seul organisme hybride des caractéristiques précieuses qui existaient auparavant dans différentes variétés plantes et races animales. Les éleveurs sélectionnent couples de parents avec sélection ultérieure dans leur progéniture.

Tableau des centres d'origine des plantes cultivées selon N.I.