Compost – engrais universel, donnant aux plantes tout ce dont elles ont besoin pour une croissance et un développement complets. La fertilisation n'a qu'un seul inconvénient : le long processus de maturation. Ce problème peut être résolu en utilisant un accélérateur de compost.

L'alimentation considérée présente les variations suivantes :

• Le mélange de fumier de tourbe est une combinaison de fumier et de tourbe à parts égales.
• Le lisier est une molène liquide additionnée de sciure de bois ou de tourbe. La proportion est de 50:50. Cet engrais mûrit en un mois.
• Tourbe fécale - une combinaison de tourbe et de déchets de toilettes à parts égales.
• Un mélange de composition universelle - feuilles mortes, pousses d'arbres, mauvaises herbes non agressives. La période de maturation est d'environ 12 mois. Pour un meilleur effet, la pile est déplacée plusieurs fois d'un endroit à l'autre.
• Mélange fumier-sol - terre et fumier dans un rapport en pourcentage de 40/60. La majeure partie de cette proportion est occupée par le fumier. L'aménagement est réalisé au printemps et est prêt à être utilisé sur le site à l'automne.

Les déjections porcines contiennent beaucoup d’azote. Ce n'est pas le meilleur pour le sol meilleure option engrais

Comment faire du compost ?

Marque-page fosse à compost Cela commence par la fabrication de la boîte. Vous pouvez en acheter un en plastique, en fabriquer un en bois vous-même ou creuser un trou ordinaire. Dans ce dernier cas, le lieu sera équipé solives en bois. Le matériau est placé en couches. Vous pouvez également les placer dans n'importe quel ordre. L'essentiel est d'assurer l'accès à l'oxygène par le haut et les côtés du tas de compost.

Il est possible de déposer le « compost » à la surface de la terre. Un évidement est d'abord creusé pour la baïonnette de la pelle. Des branches de buissons ou d'arbres sont déposées au fond. Vient ensuite le matériau compostable. Le tas est entouré de planches ou de filets pour lui donner forme. Le sommet de la structure est recouvert de terre.

La formation d'une fosse à compost se produit comme suit :

1. Les matières premières dures sont broyées en morceaux plus petits. Le mou est mélangé au dur pour obtenir le relâchement nécessaire.
2. L'épaisseur de chaque couche varie dans les 15 cm. Des rangées plus épaisses rendront difficile la pénétration de l'air à l'intérieur.
3. Les matières premières très sèches sont d'abord humidifiées avec de l'eau.
4. 700 grammes de chaux sont versés sur la couche suivante. Il ne serait pas superflu d'ajouter 300 g de sulfate d'ammonium et 150 g de superphosphate dans chaque rang. Le premier composant peut être remplacé par des fientes d'oiseaux à raison de 4,5 kg de ce dernier au lieu de 450 g de sulfate. La cendre de bois remplace la chaux. L'urée ajoutera de la valeur au résultat final de pourriture.
5. La taille normale d'un tas de compost est d'environ 1,5 m2. Avec de telles proportions, le rapport optimal entre température et humidité à l'intérieur est maintenu.
6. Lorsque le tas atteint une hauteur de 1,5 m, il est recouvert de terre jusqu'à un niveau d'environ 5 cm.
7. Les couches posées sont recouvertes d'un film ou d'un autre matériau imperméable.

Il faut veiller à ce que le tas de compost soit modérément humide.

Comment choisir un endroit pour un « compost » ?

Un endroit ombragé, à l'abri de la lumière directe du soleil - option idéale emplacement du bac à compost. Dans de telles conditions, l’humidité requise est facilement maintenue. L'humidité contribue à une accumulation importante de vers et de cloportes : la présence insectes bénéfiques assure un processus de décomposition uniforme.

C'est mieux s'il n'y a pas un, mais deux ou trois tas sur le site. Il ne faut pas aménager un endroit à côté des arbres : des racines puissantes arracheront tout substances utiles du futur engrais.

Composition de la fosse à compost

La base de tout « compost » est de l'herbe tondue, des feuilles sans signes de maladies ni présence de parasites. Les déchets alimentaires pourris, le papier sans peinture, les restes de thé et de café, les coquilles d'œufs, les écorces de légumes et de fruits et les coques de graines conviennent. Plus la composition est diversifiée, plus le futur engrais contiendra d'éléments utiles.

Il faut être très prudent lors du choix espèce individuelle herbes. Les mauvaises herbes vivaces agressives peuvent germer et coloniser l’intérieur du tas de compost. Ils doivent être pliés séparément et bien recouverts d'un film. Dans un tas séparé, les chances de germination de ces mauvaises herbes sont nettement inférieures.

Il est déconseillé d'envoyer de la viande, de la graisse animale, épluchures de pommes de terre, plantes atteintes de ravageurs ou de maladies. Il est inacceptable d’introduire des matériaux qui ne pourrissent pas.

N’empilez pas les écorces ou les restes d’agrumes. conifères et ossements d'animaux : ces déchets pourrissent très longtemps et perturbent les conditions de maturation normale du compost.

Le maintien d'un équilibre hydrique est la garantie d'une décomposition rapide et de qualité. S'il y a un excès d'humidité, remuez le contenu ; s'il y a un manque, arrosez-le. Le retournement est également nécessaire pour que l’oxygène pénètre dans le tas.

Comment accélérer la maturation du compost ?

Dans le milieu naturel, la maturation de l'engrais organique en question se produit très lentement. Vous pouvez réduire le temps de compostage de la masse en utilisant du fumier : c'est une riche source d'azote, et ce condition nécessaire taux de décomposition élevé.

De la levure ordinaire est également utilisée. Diluer 1 cuillère à soupe par litre d'eau. sucre et ajoutez 1 cuillère à soupe. l. levure sèche. La solution obtenue est versée dans de petites dépressions du tas de compost.

Un processus rapide est facilité par une agitation constante du contenu avec une fourche et une humidification rapide. La vitesse de production de l'humus dépend de la taille du « compost » : plus il est petit, plus la maturation est rapide.

Les principales étapes de pourriture d'une fosse à compost

Étapes d'obtention d'un engrais organique :

1. Au cours des 7 à 10 premiers jours, la décomposition et la fermentation du matériau commencent. La température à l’intérieur du tas atteint 68 °C.
2. Au cours des deux semaines suivantes, les niveaux de chaleur diminuent considérablement. Une formation intensive de gaz se produit et les champignons se multiplient.
3. Après les 14 jours précédents, la température avoisine les 20°C. Le travail actif des vers de terre commence. Leur activité vitale achève complètement le processus de formation de la matière organique. De l'humus se forme à l'intérieur du bac à compost.
4. Atteindre la température de la masse de compost aux valeurs ambiantes appropriées signifie l'achèvement de la décomposition. La composition est prête à l'emploi.

Application de biodestructeurs

Le Biodestructeur est un agent microbiologique de nouvelle génération pour compost. Le médicament est saturé de micro-organismes vivants nécessaires à une décomposition rapide.

Ils sont capables de se multiplier rapidement dans un tas de compost. Au cours de leur vie, les microbes libèrent des substances qui accélèrent le processus de décomposition. Le compost obtenu est bien absorbé par toutes les plantes. Le produit est basé sur des additifs inorganiques, des vitamines et divers acides aminés.

Les avantages de l’utilisation de biodestructeurs sont plus qu’évidents :

• Les déchets sont éliminés de manière écologique.
• Les bactéries du compost sont agressives et tuent tous les autres organismes nuisibles.
• Le processus de formation d'humus se produit beaucoup plus rapidement que dans l'environnement naturel.
• Lors de l'utilisation d'un biodestructeur, les déchets éliminés n'émettent pas mauvaise odeur.

Reçu engrais organique a une fertilité élevée. Le sol fertilisé avec celui-ci augmente sa valeur nutritionnelle plusieurs fois et le rendement augmente de 10 à 20 %. Cela vous permet d'économiser considérablement sur l'achat d'engrais inorganiques.

Préparations pour accélérer la maturation du compost

Souvent, les conditions environnementales ralentissent considérablement le temps nécessaire à la production du compost. Les médicaments EM sont utilisés pour accélérer les choses. L’abréviation signifie « micro-organismes efficaces ». Ces produits biologiques contiennent des bactéries en présence desquelles la composition se décompose plus rapidement. Les concentrés EM ont différents noms. Il en existe de nombreux sur le marché :

• Tamir - réduit la période de préparation du compost à 2 à 3 semaines. La solution est préparée dans un rapport de 1:100. Tous les 20 cm de tas de compost sont traités. 1 m3 nécessite 5 litres de solution. Avec "Tamir", vous n'êtes pas obligé de faire un gros tas : vous pouvez en faire deux petits, ce qui est beaucoup plus pratique si vous n'avez pas beaucoup d'espace dans votre datcha. Avec l'utilisation du médicament, le matériau final est particulièrement nutritif.
• Compost BIOTEL – sûr médicament efficace. Un colis de 150 grammes traite 3 m³ de déchets. Le produit traite aussi bien les déchets végétaux que alimentaires. Ajouter 2,5 g de produit à 10 litres d'eau. Le liquide obtenu est versé en tas, puis la masse est délicatement mélangée à l'aide d'une fourche.
• Baikal EM – contient des tampons de micro-organismes bénéfiques pour le compost, a large application. Utilisé pour la production d'humus, le traitement avant semis des graines et du sol. Dilué dans des proportions différentes selon la tâche.

Comment savoir quand le compost est mûr ?

En pourrissant, la composition et apparence Les « composts » évoluent. La masse décomposée devient lâche et friable. La couleur vire au noir et l'odeur devient terreuse. Il y a encore de petites inclusions intactes, mais elles sont très peu nombreuses.

Les principaux problèmes qui surviennent lors du processus de maturation du compost.

Le processus biologique ne se déroule pas toujours sans heurts. Les difficultés suivantes peuvent survenir :

1. Il y a des fourmis à l’intérieur du tas de compost. C'est un signe certain d'un manque d'humidité - vous devez arroser la masse.
2. Le tas de compost sent mauvais. Le phénomène est dû au fait qu'une quantité importante d'éléments mous est incrustée. Doit être retourné tas de compost et ajoutez de la paille, du papier ou des feuilles sèches.
3. Il y a trop de moucherons qui planent au-dessus du tas de compost. Le problème se pose en raison d'un excès d'humidité - la masse doit être séchée. Pour ce faire, on le laisse ouvert plusieurs jours.
4. Aucun processus n’est observé à l’intérieur du bac à compost. Dans ce cas, il n’y a pas assez d’humidité ou d’éléments humides. Le tas doit être jeté ou de l’herbe verte doit être ajoutée.

Le compost est un engrais organique précieux. Pour qu'il pourrisse correctement et apporte un maximum d'avantages, vous devez connaître les caractéristiques de sa préparation et de son alimentation.

Il existe aujourd'hui 3 technologies principales transformation industrielle déchets alimentaires et de jardin : compostage en rangs, compostage en réacteur fermé, digestion anaérobie. Les deux premiers nécessitent de l’oxygène, le troisième non. À mesure que la technologie de transformation devient plus complexe, les coûts augmentent, tout comme les capacités de la technologie et la valeur du matériau produit.

I. Compostage en andain

Le matériau est disposé en rangées (1 à 3 mètres de haut, 2 à 6 mètres de large et des centaines de mètres de long), l'apport d'oxygène est assuré par un mélange mécanique régulier de l'apport substance/oxygène à l'intérieur du tas. Il s’agit de la technologie la plus éprouvée, la plus simple de celles existantes, mais elle présente également un certain nombre d’inconvénients.

1) des rangées de compost mélangées mécaniquement (pour assurer l’accès à l’oxygène) ;

Produit de sortie: compost

15 $ à 40 $/tonne

≈3 mois

Plage de température : 10-55

Avantages :

• Les coûts sont minimes par rapport à d’autres technologies ;
• En cas d'augmentation imprévue des matières premières entrantes, les rangs pourront être augmentés.

Inconvénients:

• de grandes quantités de déchets alimentaires (riches en azote) ne peuvent pas être recyclées ; de grandes quantités de matériaux riches en carbone (par exemple feuillage, branches) sont nécessaires ;
• des zones anaérobies peuvent se former dans les rangs en raison de la difficulté de passage de l'oxygène, ce qui entraîne des problèmes d'odeurs de base de compostage et de rejet de méthane dans l'atmosphère ;
• des problèmes d'odeur de la base du compost, si toutes les règles de compostage ne sont pas strictement respectées : le rapport azote/carbone,
• Des précipitations excessives entraînent le lessivage de substances précieuses du matériau, contaminent le compost et perturbent le processus de décomposition de la substance.

2) rangées de compost aérées (apport d'oxygène par des tuyaux à l'intérieur de la rangée) ;

Produit de sortie: compost

Coûts de création de compost (États-Unis, 2010) : 25 $ à 60 $/t

Durée du compostage :≈3 mois

Plage de température : 10-55°C, ce qui permet de se débarrasser des substances pathogènes, des larves et des mauvaises herbes.

Avantages:

• Permet de traiter des volumes de déchets alimentaires plus importants que le premier type de compostage ;

Inconvénients: plus cher que le premier type de compostage en rangs.

3) rangées aérées avec couverture synthétique(pour maintenir le niveau d'humidité requis et stabiliser la température).

Produit de sortie: compost

Coûts de création de compost (États-Unis, 2010) : 55 $ à 65 $/t

Durée du compostage :≈ 2-4 mois

Plage de température : 10-55 °C, ce qui permet de se débarrasser des substances pathogènes, des larves et des mauvaises herbes.

Avantages:

• Il n’y a aucun problème de contrôle des odeurs provenant de la base de compost ;
• Contrôle relativement simple des niveaux d’humidité.

Inconvénients:

• plus cher que les premier et deuxième types de compostage en rangée.

À la fin de la phase active de l’un des trois types de compostage proposés, commence la phase de durcissement, qui dure 3 à 6 semaines. Ensuite, le matériau est tamisé pour éliminer les éléments étrangers (plastique, verre, etc.).

II.Compostage en réacteurs fermés (Dans— Navire compostage)

Le matériau est chargé progressivement dans le réacteur, à l'intérieur duquel le matériau est mélangé et un apport constant d'oxygène est effectué. Dans le même temps, le niveau d’humidité et d’oxygène est strictement contrôlé. Si nécessaire, le matériau est humidifié.

Utilisé dans des conditions de ressources foncières limitées. L'aération (apport d'oxygène) s'effectue à l'aide d'air chaud. Les compartiments mesurent généralement 2 m à la base et 8 m de hauteur.

Produit de sortie : compost

Coûts de création de compost (États-Unis, 2010) : 80 $ à 110 $/t

Durée du compostage : 4 à 10 semaines (1 à 3 phases actives, 3 à 6 semaines – phase de maturation)

Avantages :

1. Processus de compostage relativement rapide ;
2. Ne nécessite pas une grande surface ;
3. Peut être recyclé plus logiciel qu'avec le compostage en rangées ;
4. Aucun problème de contrôle des odeurs ;
5. Bonne aération du procédé (la formation de zones anaérobies n'est pas autorisée).

Inconvénients :

1. Plus cher que le compostage en rangées.

III. Plantes anaérobies

La digestion anaérobie est un processus dans lequel masse organique se décompose sous l'influence de micro-organismes en l'absence (ou en présence minimale) d'oxygène. Plusieurs paramètres déterminent le succès du processus : le rapport azote/carbone, le niveau d'acidité, la taille des éléments de la substance, la température, la masse de solides organiques volatils.

Les indicateurs optimaux sont :

C/N(azote/carbone)=20:1-40:1

Humidité = 75-90%

Acidité = 5.5-8.5

Taille des éléments de matière= 2-5 cm de diamètre

Produit de sortie : digestat sec, fraction liquide, biogaz (constitué de 60 à 70 % de méthane), dioxyde de carbone (30 à 40 %) et autres éléments en quantité minimale. Lorsque le méthane est séparé des autres éléments, il peut être utilisé pour produire de l’électricité, de la chaleur ou être vendu comme carburant pour les voitures.

Coûts de création de compost (États-Unis, 2010) : 110 $ à 150 $/tonne

Durée du traitement : 5-10 semaines

Avantages :

• Production de biogaz à partir de déchets ;
• Minimiser les fuites de méthane dans l’atmosphère ;
• Résiste bien aux substances pathogènes;
• Il n'est pas nécessaire d'avoir une grande surface (12 à 24 m2 suffisent pour un réacteur), même si cela ne compte pas la surface de post-compostage du digestat.

Inconvénients :

• Cher par rapport aux autres options de compostage ;
• Le système n'est pas flexible par rapport aux changements de volume de matière ;
• Un contrôle très strict des odeurs est requis.

La digestion anaérobie peut avoir lieu à des températures élevées (55°C et plus) et basses (30-35°C). Les avantages de la première option sont de grands volumes de matière, la production de grandes quantités de méthane, l'élimination efficace des substances pathogènes et des larves. La deuxième option permet un meilleur contrôle du processus de recyclage, mais nécessite moins de matériaux, produit moins de méthane et nécessite un traitement supplémentaire du matériau pour éliminer les agents pathogènes.

Le digestat anaérobie (la partie sèche de la substance ayant subi un traitement) est produit par compression de la substance. La fraction liquide peut être utilisée pour stabiliser la teneur en humidité des cycles de traitement ultérieurs ou comme engrais liquide. Le digestat sec peut ensuite être utilisé pour créer du compost (une étape de compostage en rangées ou un compostage dans des réacteurs fermés est nécessaire - tout compostage aérobie).

Les usines anaérobies sont un choix coûteux et nécessitent souvent des subventions gouvernementales pour fonctionner correctement (comme c'est le cas en Europe). Les États-Unis utilisent désormais principalement la technologie du compostage en rangées, même si les systèmes anaérobies sont de plus en plus courants. En 2011, les États-Unis comptaient 176 usines (pour le traitement du fumier). Mais ils traitaient également des déchets alimentaires, des graisses, des huiles et des lubrifiants.

L'un des aspects les plus attractifs de ce traitement est la capacité à produire de l'électricité, ce qui correspond au programme visant à augmenter la part des sources renouvelables dans la production d'électricité. Selon la société développement économique et la New York City Economic Development Corporation et le New York City Department of Sanitation, la digestion anaérobie et l'énergie du biogaz sont moins chères que les technologies existantes de gestion des déchets et bénéficient également d'un certain nombre d'indicateurs : moins d'impact sur environnement(odeurs, volumes de méthane), moins d'impact sur les décharges.

Littérature:

1. Recyclage des déchets alimentaires : Introduction à la compréhension des technologies de recyclage des déchets alimentaires à grande échelle pour les zones urbaines (U.S. EPA Région I, octobre 2012)
2. Société de développement économique de la ville de New York et Département de l'assainissement de la ville de New York. Évaluation des technologies nouvelles et émergentes de gestion des déchets solides. 16 septembre 2004.

Compostage est un processus aérobie et naturel de décomposition de la matière organique différents types des champignons et des bactéries, provoquant la transformation des déchets alimentaires et organiques du jardin en une matière semblable à du sol appelée compost.

Compost- un produit très utile pour conditionner et fertiliser le sol.

À la suite du compostage, les produits finaux suivants sont créés (% du volume de déchets sortant) :

1. compost (40 à 50 % en poids) ;
2. des gaz (40 à 50 % en poids) ;
3. matières résiduelles (10% en poids).

Les produits résiduels comprennent les plastiques et autres matériaux qui ne se décomposent pas, ainsi que les matières organiques non compostables qui peuvent devoir être renvoyées au processus de compostage.

Le compostage peut se produire à différentes échelles :

1. propriétaires de maisons privées - compostage dans la cour ;
2. gouvernement local ou entreprise à grande échelle - compostage centralisé.

Le compostage de jardin est le compostage des déchets de jardin et des débris végétaux. Ce qui peut être réalisé par les propriétaires individuels sur leurs parcelles. Dans sa forme la plus simple Le compostage de jardin consiste à placer des matières organiques en tas et à les retourner périodiquement pour enrichir les micro-organismes en oxygène. Avec cette méthode de compostage passif, la transformation des déchets en compost peut prendre plusieurs mois à un an. Le compost peut être utilisé à la fois pour l’amendement du sol et comme engrais dans le jardin. Pour accélérer le processus, retournez le compost au moins une fois par semaine et gardez-le humide pendant la période sèche.

Le compostage centralisé comprend le compostage en andains et le compostage en tunnel.

Les deux méthodes nécessitent :

• un certain degré de tamisage, de broyage et de mélange. L'andain est un tas trapézoïdal dont la longueur dépasse sa largeur et sa hauteur. Les andains sont régulièrement retournés à l'aide de chargeurs frontaux ou
• mécanismes spéciaux de retournement. L'augmentation de la température qui se produit lors du compostage provoque des réactions exothermiques liées au métabolisme respiratoire. Élimination de tous les micro-organismes pathogènes
• possible lorsque les déchets de compost atteignent une température de 70 degrés Celsius pendant 1 à 2 heures. La première étape du compostage s'étend sur une période de six à huit semaines, après quoi se produit la maturation, qui ne nécessite pas de fréquents
• se retourner. En règle générale, la maturation dure de 3 à 9 mois. La méthode du tunnel consiste à placer déchets organiques dans une chambre de type tunnel pouvant tourner pour un meilleur mélange et une meilleure aération
• un matériau intensément ventilé à l'aide de ventilateurs ou conduits de ventilation. Après prétraitement Dans la chambre tunnel, le compost mûrit en andains. Grâce à cette méthode, le compostage
• se produit plus rapidement car cette méthode est plus adaptée au compostage des déchets alimentaires. Cependant, la méthode tunnel nécessite une consommation d’énergie importante.

Vidéo sur la préparation du compost :

Faire du compost. Types de décomposition anaérobie et aérobie. Le rapport du carbone et de l'azote. Comment bien démarrer un tas de compost.

Le compost est un engrais issu de la décomposition microbienne de matières organiques.

Presque tous les jardiniers utilisent du compost, quelle que soit la technologie agricole qu'ils suivent, qu'ils creusent le sol ou simplement l'ameublissent, utilisent engrais minéraux, ou s'en passer.

Presque tous les jardins disposent d’un tas, ou d’une fosse, pour recycler les déchets de cuisine et les déchets de jardin. Quelqu'un construit toutes sortes de boîtes et de barrières pour le compostage, en utilisant treillis métallique, planches, ardoises - tout matériau renfermant un lieu propice au compostage des déchets organiques.

Le compost obtenu a une structure lâche et respirante et est enrichi de tous les nutriments, plantes nécessaires. En fait, le compostage dans le jardin est une très bonne chose !

Et presque tous les jardiniers se considèrent comme des experts en la matière, mais certains ne pensent tout simplement pas que le compost puisse être préparé. de diverses manières: « Qu’est-ce qu’il y a de si difficile ? J’ai jeté des mauvaises herbes et de l’herbe dans le tas, j’y ai jeté des déchets de cuisine, je l’ai arrosé et j’ai attendu que tout pourrisse !

En général, c'est correct. Mais j'aimerais comprendre un peu plus en détail les processus biologiques qui se produisent lors de la décomposition de la matière organique, afin que le compostage dans le jardin ne se fasse pas spontanément, mais selon un scénario planifié.

Anaérobie

Il est également appelé « froid » et se produit à des températures de 15 à 35°C, avec la participation de micro-organismes anaérobies qui reçoivent de l'énergie en l'absence d'oxygène.

Lors de ce type de compostage, le tas de compost est compacté, recouvert d'un film ou placé dans des fosses. Mais il vaut mieux abandonner cette méthode de compostage. Pourquoi?

Un inconvénient important de cette méthode est la lente décomposition de la matière organique, et le processus de décomposition lui-même, avec un manque d'oxygène, peut prendre une direction nocive pour les plantes, provoquant le développement de champignons, y compris pathogènes.

Lors de la fermentation anaérobie, le carbone présent dans les matières fermentées n'est pas converti en dioxyde de carbone, comme dans la fermentation aérobie, mais en méthane. D'où l'odeur désagréable. Dans la nature, ce processus se produit au fond des marécages et dans les tas de compost, il peut se produire lorsque humidité élevée compost.

Aérobique

Plus rapide, se produit à des températures plus élevées, sans odeur désagréable. La plupart des jardiniers préfèrent le compostage aérobie, c'est-à-dire avec accès à l'air.

Il faut cependant admettre que dans un tas de compost, les processus aérobies et anaérobies se produisent simultanément. Si dans couches supérieures Il y a plus d'oxygène (air) dans le tas de compost, le compostage aérobie y prédominera.

La fermentation aérobie se produit à grande échelle dans la nature et constitue la méthode dominante par laquelle les déchets des champs et des forêts sont transformés en humus, bénéfique pour les sols et leurs habitants.
Par conséquent, les jardiniers s'efforcent le plus souvent d'utiliser cette méthode particulière, en mélangeant (déplaçant) systématiquement la matière organique en décomposition en tas pour lui fournir de l'air.

Il arrive que la masse de compost chauffe parfois jusqu'à 70°C, comme si elle « brûlait ». Faut-il ou non profiter de ces températures ?

Il existe une opinion selon laquelle le compostage à chaud conduit à la destruction des organismes pathogènes, ainsi qu'au fait que les graines de mauvaises herbes qui tombent dans le tas de compost perdent leur germination.

Comme des expériences l'ont montré, les graines qui ont subi un traitement thermique dans un tas de compost germent encore partiellement. Par conséquent, lorsque vous posez de l'herbe pour le compostage, vous devez éviter de ramasser les mauvaises herbes après leur floraison.

En savoir plus sur le processus de compostage lui-même

Dans un premier temps, tous les microbes présents participent au traitement des déchets. Dans le même temps, un processus d'oxydation intensif est en cours, c'est-à-dire une interaction avec l'oxygène, qui libère de la chaleur.
L’exemple le plus frappant et le plus rapide d’oxydation en tant que processus chimique est la combustion. Quant à la décomposition de la matière organique, cette oxydation est lente, et la chaleur (énergie) est libérée lentement au cours de ce processus.

Mais qu’arrive-t-il aux micro-organismes à ce moment-là ? Ils mourront à cause de la température élevée.? Le fait est qu'il existe un certain nombre de bactéries dites thermophiles qui se développent à des températures élevées (au-dessus de 50, jusqu'à 90°C selon les espèces).

La paroi cellulaire des thermophiles résiste à la température. Cela est dû à sa structure et composition chimique. Ce sont ces bactéries qui poursuivent leur travail, ce sont elles qui chauffent le tas de compost jusqu'à une température critique à laquelle d'autres micro-organismes arrêtent leur activité.

Certains micro-organismes meurent et d’autres prennent une forme inactive (kystes) afin de survivre en tant qu’espèce. Kyste (du grec kystis - bulle), forme d'existence temporaire de nombreuses plantes et animaux unicellulaires. Il possède une coque protectrice, également appelée kyste.

Certains protozoaires peuvent exister dans des conditions défavorables sous forme de kyste pendant plusieurs années.
Plus tard, l’activité des thermophiles diminuera, tout comme la température dans le tas de compost lui-même. Les bactéries endormies dans les kystes reprendront vie et continueront leur travail. Si la température et l’humidité sont favorables, de nouveaux micro-organismes coloniseront le compost et poursuivront le processus de décomposition des composants du tas de compost.
De ce qui précède, il résulte que températures élevées, en effet, peut détruire partiellement certains types micro-organismes – à la fois nocifs et bénéfiques.

Mais les microbes pathogènes sont mieux tolérés conditions défavorables, par conséquent, l'affirmation selon laquelle le compostage à chaud désinfecte le compost n'est pas entièrement justifiée.
Beaucoup jardiniers expérimentés faites des tas de compost petits et bas afin que le chauffage à l'intérieur ne soit pas si fort. Ces tas sont plus rapidement peuplés de vers, ce qui conduit à un compost plus précieux et plus nutritif.
Lors de l'ajout de matière organique pour le compostage, il convient de prendre en compte une circonstance supplémentaire.

Les matières organiques ne sont rien d’autre qu’une combinaison de divers éléments chimiques avec du carbone.

Outre le carbone grande valeur L'azote joue un rôle important dans la nature matériau de construction pour les acides aminés, les protéines, acides nucléiques et d'autres connexions.
Et les matières organiques que nous utilisons pour le compostage contiennent à la fois du carbone et de l'azote et sont caractérisées par le rapport de ces derniers éléments chimiques.
Ainsi, par exemple, dans la sciure de bois, le rapport approximatif carbone/azote est : C/N = 500/1.
en paille C/N =100/1
dans le feuillage C/N = 50/1 ;
V gazon C/N=15/1
dans les déchets végétaux C/N = 13/1
compost de fumier C/N =10/1
Cela signifie que le compost obtenu à la suite de la décomposition de l'herbe sera plus saturé en azote que le compost obtenu avec une prédominance de sciure de bois.

Par conséquent, lors de la pose d'un tas de compost, vous devez alterner ou mélanger les composants azotés avec des composants carbonés.

C’est-à-dire que c’est une bonne idée de mélanger de la sciure de bois avec du fumier et de transférer les déchets végétaux avec des feuilles sèches, etc. Les branches des arbres doivent être coupées et l'herbe doit être coupée, si possible.

Plus les composants sont petits, plus le processus de décomposition sera rapide.

Qu'est-ce qui entre habituellement dans un tas de compost ?

Il est conseillé de couler des couches de composants cendre de bois alors le compost sera plus nutritif.
Après une couche de 25-35 centimètres, ajoutez un peu de terre « pour fermentation ».
Il est conseillé de pulvériser chaque couche avec une préparation EM ; cela accélérera considérablement le processus de compostage. Après 5 à 10 jours, le tas est mélangé, si possible, et une fois sec, humidifié.
Si les préparations d'HE ne sont pas disponibles pour le jardinier, pour accélérer le compostage, vous devez ajouter du compost prêt à l'emploi saturé de micro-organismes. Si cela n’est pas possible, utilisez un levain à base d’herbe, de fumier ou de terre du jardin. Eh bien, vous ne pouvez rien ajouter, en utilisant la règle « Et ça ira ! », mais le compost mûr sera obtenu plus tard.

Le compostage fournit de précieux engrais organique et éliminer les déchets, qui deviennent inoffensifs pour l'environnement.

« Préparation rapide du compost. Le compost est fabriqué en une saison par les larves" -

Le processus naturel de transformation de la matière organique est accéléré à l'aide de médicaments destructeurs. Ils sont préparés à base de spores de divers types de micro-organismes efficaces (préparations EM).

En bref sur les destructeurs organiques

Les médicaments sont dilués dans de l'eau déchlorée - eau de pluie, de source ou du robinet, mais laissés au repos pendant 2 jours, à une température de + 25... + 32˚ C. Sinon, les « bonnes » bactéries ne se multiplieront pas. Les produits biologiques ont différents degrés de concentration, ce qui affecte la quantité de solution de travail obtenue. Les préparations liquides sont produites dans des récipients en plastique. Pour éliminer l'excès d'air, la bouteille est pressée et le contenu monte jusqu'au goulot, déplaçant l'air ; vissez le couvercle.

L'excès d'air de bouteille en plastique facile à extraire, sans cela le produit biologique est bien conservé

Sans accès à l'oxygène, les bactéries ne perdent pas leur viabilité pendant toute la période de stockage.

Il existe une certaine séquence pour charger un tas avec un « accélérateur » de maturation :

• Au fur et à mesure que le tas se forme, chaque couche de matière organique de 15 à 20 cm d'épaisseur est renversée avec la préparation (s'il s'agit d'une poudre, alors arrosée).

  Le traitement de la matière organique avec un produit biologique s'effectue en couches

• Saupoudrer d'une couche de terre d'environ 5 cm d'épaisseur ou écraser avec de l'herbe.

  Pour éviter le dessèchement, chaque couche organique traitée est recouverte d'herbe ou de terre.

• Le tas est recouvert d'agrofibre, un film qui évite le dessèchement, car les bactéries ne « travaillent » que dans un environnement humide.

  Le bac à compost est recouvert d'un film quel que soit le degré de remplissage.

Le tas fini ressemble à un gâteau en couches.

Schématiquement, un tas de compost, fertilisé par couches, ressemble à un gâteau

Préparations liquides

Agiter le flacon avant utilisation. Si le contenu est complètement vidé, le flacon est rincé à l'eau et le reste est versé dans la solution de travail, qui est généralement préparée à raison de 100 ml de médicament pour 10 litres d'eau.

• Embiko - pour 1 m 3 de matières organiques.

  Embiko a une agréable odeur de kéfir-ensilage

• Ekomik Harvest - consommation : 5 l pour 1 m 2 pour chaque couche de compost ; mûrit en 2 à 4 mois.
• Concentré Ekomik Harvest - le kit comprend une bouteille de concentré, un milieu nutritif et un complément alimentaire. Les composants sont dissous dans 5 litres d'eau et infusés. La solution de travail est préparée dans des proportions standards.

  100 ml de concentré de récolte Ekomik en bouteille sont conçus pour 5 litres d'eau

• Reprise - maturation 1 à 2 mois.

  Le produit biologique Vozrozhdenie est sans danger pour les personnes et les animaux

• Gumi-Omi Compostin - 50 ml par seau d'eau. Sous une couverture de terre, le compost mûrit pendant 1,5 à 2 mois, sous un film sombre - 1 à 2 mois.

  L'utilisation de compost avec Gumi-Omi Compostin réduit considérablement le risque de dommages fongiques aux plantes

• Oxyzin - disponible en flacons de 20 ml avec compte-gouttes. Consommation : 40 gouttes pour 1 à 1,5 litre d'eau pour 100 kg de matière organique. Le médicament est ajouté à l'eau, et non l'inverse, car il y aura une forte mousse. Le temps de maturation est de 3 à 5 semaines.

  L'Oxyzin est produit à partir de betteraves fermentées

• Compostelle - 1 colis est conçu pour 1 m3. La poudre est dissoute dans 20 litres d'eau et laissée pendant 30 à 45 minutes. La solution est utilisée tout au long de la journée. Valable à +10 °C. Le tas mûrit en 6 à 8 semaines.

  Compostello « digère » même les graines de mauvaises herbes

• Baikal EM-1 - appliqué en couches (mûrit pendant 2 à 3 mois) ou une fois en septembre sur un tas fini. Dans ce cas, de l'eau très chaude est utilisée - environ + 35... + 40 ˚C, et le tas est isolé pour l'hiver.

  Baikal EM-1 - un exemple classique et représentatif génération moderne concentrés

L'année dernière, j'ai commencé un tas de compost en utilisant la deuxième méthode. En plus de l’herbe et des déchets alimentaires, ¼ de la matière organique était constituée de crottes de chèvre. En avril, j'ai commencé à utiliser ce que j'avais. Le sommet du tas était recouvert d’une croûte dense, sous laquelle se trouvait un compost de bonne qualité, quoique peu friable. Ce n’était pas pratique à utiliser dans des tasses, mais c’était parfait pour ajouter des trous.

Vidéo : comment préparer une solution de travail à partir de concentré

Préparations en poudre

• EM-Bokashi - à base de son de blé fermenté. Consommation : 100 g de poudre pour 10 kg de matières premières. La maturation dure 2 à 3 semaines d'été.
• Doctor Robik 209 est basé sur des bactéries du sol, donc la matière organique saupoudrée de Robik est saupoudrée de terre. Valable à +5 ˚C. Consommation : 1 sachet (60 g) par couche d'une superficie de 1 à 1,5 m2, collecté dans un délai d'un mois.

Destructeurs organiques faits maison

Le bokashi fait maison est préparé avec du son de seigle ou de blé. Dans 1 litre d'eau, diluez 2 cuillères à soupe. cuillères de préparation EM (Baïkal, Shining) et 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sucre ou de confiture. La solution est conservée pendant 30 minutes, le son est humidifié jusqu'à ce qu'il devienne grumeleux, le mélange est placé dans un sac, bien attaché, libérant de l'air, et laissé mûrir pendant 7 à 14 jours dans un endroit sombre et chaud. La masse finie a une odeur fruitée. Il est séché et utilisé de la même manière que le produit du fabricant.

Vidéo : comment faire soi-même du bokashi

Remèdes populaires :

• Infusion à base de plantes - combinez l'herbe, les crottes de poulet et l'eau dans un rapport de 5:2:20. Ils insistent pendant une semaine.
• Infusion de levure - mélange de 3 l eau chaude, 0,5 tasse de sucre, 1 cuillère à café de levure quelconque, fermenter, ajouter de l'eau jusqu'à un volume de 15 litres. Pour maintenir l'équilibre calcique, le tas est d'abord arrosé avec une infusion de cendres : des pots de trois litres de cendres sont infusés pendant 24 heures dans 10 litres d'eau tiède, filtrés. Prendre 1 verre d'infusion par seau d'eau.
• Urine d'animaux et de personnes, diluée quatre fois avec de l'eau.

Vidéo : comment préparer une infusion de plantes

Je remplace le milieu nutritif (terre pour une couche de matière organique - auteur) par du bouillon de pomme de terre et l'azote par de l'urée. Je mets la moitié du volume d'orties en tas, verse l'eau dans laquelle les pommes de terre ont été bouillies (amidon) de l'aubergine sur la paume de ma main, et, saupoudrée d'urée, je presse le reste de l'herbe dessus. Et donc, à chaque fois que j'arrive, j'emporte avec moi 2 litres de thé de compost et je le renverse. Le compost mûrit sans fumier et n'en contient pas moins valeur nutritionnelle.

OsgoodFieldingllll

https://olkpeace.org/forum/viewtopic.php?f=157&t=51985&start=1600

Les bactéries peuvent également être les amies des humains si leurs activités sont utilisées à des fins bénéfiques. Les produits biologiques pour accélérer la maturation du compost en sont la preuve.