Les tomates d'Astrakhan mûrissent remarquablement allongées sur le sol, mais cette expérience ne devrait pas être répétée dans la région de Moscou. Nos tomates ont besoin d'un soutien, d'un soutien, d'une jarretière. Mes voisins utilisent toutes sortes de piquets, jarretières, boucles, supports de plantes préfabriqués et clôtures en treillis. Chaque méthode de fixation de la plante en position verticale a ses propres avantages et "effets secondaires". Je vais vous dire comment je place des buissons de tomates sur des treillis et ce qui en résulte.

Les mouches sont un signe de conditions insalubres et porteuses de maladies infectieuses dangereuses pour les humains et les animaux. Les gens recherchent constamment des moyens de se débarrasser des insectes nuisibles. Dans cet article, nous vous parlerons de la marque Zlobny TED, spécialisée dans la protection contre les mouches et qui en connaît beaucoup. Le fabricant a développé une gamme spécialisée de préparations pour se débarrasser des insectes volants n'importe où rapidement, en toute sécurité et sans frais supplémentaires.

Les mois d'été sont le moment de la floraison des hortensias. Ce bel arbuste à feuilles caduques sent luxueusement avec des fleurs de juin à septembre. Les fleuristes utilisent volontiers de grandes inflorescences pour les décors et les bouquets de mariage. Pour admirer la beauté d'un buisson d'hortensias en fleurs dans votre jardin, vous devez prendre soin des conditions appropriées. Malheureusement, certains hortensias ne fleurissent pas d'année en année, malgré les soins et les efforts des jardiniers. Pourquoi cela se produit, nous le dirons dans l'article.

Chaque résident d'été sait que les plantes ont besoin d'azote, de phosphore et de potassium pour se développer pleinement. Ce sont les trois principaux macronutriments, dont la carence affecte considérablement l'apparence et le rendement des plantes et, dans les cas avancés, peut entraîner leur mort. Mais en même temps, tout le monde ne comprend pas l'importance des autres macro et micronutriments pour la santé des plantes. Et ils sont importants non seulement par eux-mêmes, mais aussi pour l'assimilation efficace des mêmes azote, phosphore et potassium.

La fraise du jardin, ou fraise, comme on l'appelait autrefois, est l'une des premières baies parfumées que l'été nous offre généreusement. Comme nous sommes heureux de cette récolte ! Pour que le "boom des baies" se répète chaque année, nous devons prendre soin des arbustes à baies en été (après la fin de la fructification). La ponte des boutons floraux, à partir desquels se formeront des ovaires au printemps et des baies en été, débute environ 30 jours après la fin de la fructification.

La pastèque marinée épicée est une collation savoureuse pour la viande grasse. Les pastèques et les écorces de pastèque sont marinées depuis des temps immémoriaux, mais le processus est laborieux et prend du temps. Selon ma recette, il est facile de faire cuire une pastèque marinée en 10 minutes et une collation épicée sera prête le soir. Pastèque conservée marinée avec des épices et du piment au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Assurez-vous de garder le bocal au réfrigérateur, pas seulement pour des raisons de sécurité - cet apéritif réfrigéré ne fera que vous lécher les doigts !

Parmi la variété d'espèces et d'hybrides de philodendrons, on trouve de nombreuses plantes, à la fois gigantesques et compactes. Mais pas une seule espèce ne rivalise de simplicité avec la principale modeste - le philodendron rougissant. Certes, sa modestie ne s'applique pas à l'apparence de la plante. Les tiges et les boutures rougissantes, les feuilles énormes, les longues pousses qui se forment, bien que très grandes, mais aussi une silhouette étonnamment gracieuse, sont très élégantes. Le philodendron rougissant ne nécessite qu'une seule chose - au moins un entretien minimal.

La soupe épaisse de pois chiches aux légumes et aux œufs est une recette simple pour un copieux premier plat basé sur la cuisine orientale. Des soupes épaisses similaires sont préparées en Inde, au Maroc et dans les pays d'Asie du Sud-Est. Les épices et les assaisonnements donnent le ton - ail, piment, gingembre et un bouquet d'épices, à collectionner à votre guise. Il est préférable de faire frire des légumes et des épices dans du ghee (ghee) ou de mélanger des olives et du beurre dans une casserole, ce n'est bien sûr pas la même chose, mais le goût est similaire.

Plum - eh bien, qui ne la connaît pas ?! Elle est appréciée de nombreux jardiniers. Et tout cela parce qu'il a une liste impressionnante de variétés, surprend par d'excellents rendements, plaît par sa variété en termes de maturation et un vaste choix de couleurs, de formes et de goûts de fruits. Oui, quelque part elle se sent mieux, quelque part moins bien, mais presque aucune résidente d'été ne refuse le plaisir de la cultiver sur son site. Aujourd'hui, on le trouve non seulement dans le sud, dans la voie du milieu, mais aussi dans l'Oural, en Sibérie.

De nombreuses cultures ornementales et fruitières, à l'exception de celles qui résistent à la sécheresse, souffrent du soleil brûlant et des conifères en hiver-printemps - des rayons du soleil, renforcés par la réflexion de la neige. Dans cet article, nous vous parlerons d'une préparation unique pour protéger les plantes des coups de soleil et de la sécheresse - Sanshet Agrouspech. Le problème concerne la plupart des régions de Russie. En février et début mars, les rayons du soleil deviennent plus actifs et les plantes ne sont pas encore prêtes pour de nouvelles conditions.

"Chaque légume a son propre moment", et chaque plante a son propre moment optimal pour la plantation. Quiconque a rencontré la plantation sait bien que la saison chaude pour planter des plantes est le printemps et l'automne. Cela est dû à plusieurs facteurs : au printemps, les plantes n'ont pas encore commencé à pousser rapidement, il n'y a pas de chaleur étouffante et les précipitations tombent souvent. Cependant, quels que soient nos efforts, les circonstances évoluent souvent de telle manière que la plantation doit être effectuée au plus fort de l'été.

Chili con carne en espagnol signifie chili avec de la viande. C'est un plat texan et mexicain dont les principaux ingrédients sont les piments et le boeuf haché. En plus des produits principaux, il y a des oignons, des carottes, des tomates, des haricots. Cette recette rend le chili et les lentilles rouges délicieux! Le plat est fougueux, brûlant, très satisfaisant et incroyablement savoureux! Vous pouvez faire cuire une grande casserole, la mettre dans des récipients et la congeler - il y aura un délicieux dîner pendant toute une semaine.

Le concombre est l'une des cultures de jardin les plus appréciées de nos résidents d'été. Cependant, tous et pas toujours les jardiniers ne parviennent pas à obtenir une très bonne récolte. Et bien que la culture des concombres nécessite une attention et des soins réguliers, il existe un petit secret qui augmentera considérablement leur rendement. Il s'agit de pincer les concombres. Pour quoi, comment et quand pincer les concombres, nous le dirons dans l'article. Un point important dans la culture des concombres est leur formation, ou type de croissance.

Désormais, chaque jardinier a la possibilité de cultiver des fruits et légumes absolument biologiques et sains dans son propre jardin. L'engrais microbiologique Atlant y contribuera. Il contient des bactéries auxiliaires, qui s'installent dans la zone du système racinaire et commencent à travailler au profit de la plante, lui permettant de se développer activement, de rester en bonne santé et de donner des rendements élevés. En règle générale, de nombreux micro-organismes coexistent autour du système racinaire des plantes.

L'été est associé à de belles fleurs. Tant dans le jardin que dans les chambres, vous voulez admirer les inflorescences luxueuses et les fleurs touchantes. Et pour cela, il n'est pas du tout nécessaire d'utiliser des bouquets coupés. Il existe de nombreuses espèces à fleurs dans l'assortiment des meilleures plantes d'intérieur. En été, lorsqu'ils reçoivent l'éclairage le plus lumineux et des heures de clarté optimales, ils sont capables de surpasser n'importe quel bouquet. Les cultures éphémères ou simplement annuelles ressemblent à des bouquets vivants.

La saison estivale est terminée, mais les jardiniers ont probablement encore des graines - achetées avec une longue durée de conservation et cultivées sur leur site - à semer au printemps. Est-il possible de laisser les graines pour l'hiver dans une pièce non chauffée, le gel endommagera-t-il les graines? Les graines peuvent-elles être stockées dans un appartement en ville ? Nous cherchons à savoir comment stocker correctement les graines en hiver.

Il est important de conserver la semence dans un environnement qui assure le maintien d'une haute qualité de semis.

A maturité, la graine libère de l'eau et se dessèche. Étant donné que les processus vitaux ne peuvent avoir lieu que dans un environnement aquatique, à mesure que la graine mûrit et sèche, elle s'estompe. Les graines matures contiennent l'embryon à l'état dormant et réservent les nutriments sous forme solide. Ils sont très secs (teneur en humidité 12–20%). Un tégument durci les entoure comme une coque protectrice.

Garder les graines au sec pendant le stockage est la principale condition pour maintenir leur viabilité.

A quelle température conserver les graines

Le pire ennemi des graines dormantes est l'air chaud et humide. Là où il fait chaud et humide, les graines peuvent perdre leur germination en quelques mois, et avec un accès libre à l'air, en quelques semaines. Les changements brusques de température leur sont également défavorables. Les conditions de stockage idéales pour la plupart des graines sont une température modérée (12-15 °) sans changements significatifs et une humidité relative modérée (pas plus de 50%).

Les graines ne doivent pas être laissées pour l'hiver dans des pièces non chauffées dans des parcelles de jardin, il est préférable de les transporter en ville sans les laisser longtemps dans l'humidité et le froid. Pour les graines humides, la congélation peu profonde (de 0° à -10°) est souvent destructrice, surtout lors de franchissements répétés de 0°.

Avec la surgélation (à partir de -15 ° et moins), les graines sèches de cultures maraîchères conservent bien leur viabilité, mais le stockage des graines à des températures inférieures à zéro n'est toujours pas souhaitable. Ils tombent dans un état de dormance profonde et, dans des conditions de germination normales, se comportent comme des dissemblables. Pour les amener dans un état actif, des effets stimulants sont nécessaires, par exemple un échauffement.

Alors, où est-il préférable de stocker les graines à la maison, en particulier dans un appartement en ville ? Il est clair que les graines ne peuvent pas être stockées dans la cuisine en raison des fortes fluctuations d'humidité. Ils ne doivent pas non plus être conservés dans la porte du réfrigérateur, car chaque fois que la porte est ouverte, des objets froids sur la porte entrent en contact avec l'air chaud et l'humidité se condense dessus.

L'endroit le plus approprié pour stocker les graines est le salon, bien qu'il n'y ait pas de conditions idéales. La température dans les pièces à vivre est supérieure de plusieurs degrés à l'optimum et, lorsque le chauffage central est allumé, l'air y est trop sec (l'humidité relative est généralement d'environ 25% en hiver).

Mais les chutes de température y sont faibles et non brutales. Le dessèchement est un danger dans ces conditions : si le taux d'humidité des graines descend en dessous de 10-12 %, cela entraîne une perte rapide de germination. Et pourtant, on ne trouvera pas de meilleur endroit pour ranger les graines que l'étagère du bas d'une armoire à linge dans un salon ou le tiroir du bas d'un bureau.

En enveloppant les graines dans des sacs en plastique ou du papier d'aluminium, nous restreignons l'accès de l'air aux graines et les empêchons de se dessécher.

Si vous préférez conserver vos graines au réfrigérateur, conservez-les dans le compartiment inférieur. Avant de semer sur les semis, les graines stockées au froid doivent être activées.

Soit, les graines sont sorties du réfrigérateur au préalable (un mois avant le semis) et conservées à une température de 25-30°C, en plaçant les sachets de graines dans un sac plastique pour éviter le dessèchement.

Ou vous avez besoin d'un échauffement à court terme dans de l'eau chaude - à 50-52 ° C pendant 25 minutes, qui est également une désinfection thermique.

La longévité des semences de différentes cultures n'est pas la même. Dans des conditions normales de stockage, il varie de 1 à 2 à 6 à 8 ans. Dans des conditions particulièrement favorables, les semences peuvent rester viables bien plus longtemps que les durées moyennes indiquées dans le tableau.

La durée pendant laquelle les graines restent viables dépend non seulement du type de culture et des conditions de stockage, mais aussi des conditions météorologiques de la saison au cours de laquelle les graines ont été obtenues. Les graines cultivées pendant les étés chauds et ensoleillés durent plus longtemps que les graines cultivées pendant les étés froids et pluvieux.

Durée de conservation des graines de légumes

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Eh bien, le maximum que je puisse encore conseiller est de choisir les graines d'une bonne entreprise et d'acheter dans un magasin normal, où il y a une garantie qu'elles ont été stockées correctement.

Quelles graines germent plus vite ? Dites-moi, les gens d'expérience! Nous voulons planter des plantes avec les enfants dans le camp de printemps, seulement nous avons besoin qu'elles germent rapidement.

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Certains jardiniers ne voient pas l'intérêt de stocker des graines, car avec l'arrivée du printemps, vous pouvez simplement aller au magasin et acheter littéralement tout ce que votre cœur désire. Cependant, il arrive que des semences de variétés intéressantes (surtout rares) ne soient pas disponibles à la vente, auquel cas il faut se contenter de ce que l'on a. Et beaucoup de gens récoltent eux-mêmes les graines de leurs variétés préférées, respectivement, ils doivent les conserver sains et saufs jusqu'au printemps.

Ce qui détermine la survie des graines

Dans une large mesure, les processus se produisant dans les graines sont également affectés par la température de leur stockage. S'il est trop élevé, les graines commenceront à respirer plus activement, respectivement, les réserves de nutriments qu'elles contiennent commenceront à s'oxyder beaucoup plus rapidement. Les graines ne peuvent conserver leur capacité de germination que si elles sont stockées dans des pièces suffisamment fraîches. Lors d'un stockage normal dans des endroits chauds, les graines perdent souvent partiellement ou complètement leur capacité de germination. Et si vous les placez sur l'étagère latérale au bas du réfrigérateur, leur germination ne change pratiquement pas.

Une légère fraîcheur, c'est-à-dire une température comprise entre douze et seize degrés, est idéale pour stocker la plupart des graines. Mais pour le stockage des graines d'oignons, de carottes et d'asters, le froid est nécessaire. Si possible, mieux vaut les laisser passer l'hiver à la campagne. En principe, le balcon de l'appartement convient également. En ce qui concerne les graines de diverses racines et salades, les basses températures, au contraire, sont contre-indiquées pour leur stockage, sinon elles vous surprendront désagréablement avec un boulonnage précoce lors du semis, ce qui ne peut qu'affecter le volume de la récolte.

Un autre facteur important pour le stockage des graines est leur pureté, qui fait référence à l'absence de débris dans les graines qui peuvent provoquer leur décomposition. Il ne devrait pas y avoir divers ravageurs granivores dans les graines - ils détruiront facilement les stocks en seulement deux à trois mois.

Quant à l'air, bien sûr, les graines en ont aussi besoin, mais cela suffira dans de très petits volumes. En règle générale, l'air est presque complètement éliminé des sacs de semences. Cependant, il y a ici une exception - ce sont des graines de grande taille (légumineuses, par exemple). Une bonne circulation de l'air peut prolonger considérablement leur durée de vie. Ainsi, pour stocker les graines de légumineuses, des pots ou des sacs non fermés placés dans un endroit sec seront une option idéale.

Et afin de fournir aux graines un repos profond, elles doivent être stockées dans l'obscurité. Ils n'auront pas besoin de lumière jusqu'au semis même, car cela provoque la germination des graines.

Comment emballer les graines

En ce qui concerne les sacs en papier, bien qu'ils soient assez bon marché, la durée de conservation des graines qui y sont stockées est généralement bien moindre. De plus, un tel emballage ne peut garantir une germination élevée des graines et, par conséquent, des rendements décents. C'est comme ça que tu as de la chance.

Bien sûr, toutes les semences doivent être signées, indiquant les noms des cultures et de leurs variétés, ainsi que les années de collecte des semences.

Quel est le meilleur endroit pour stocker les graines ?

S'il y a beaucoup de graines, il est préférable de les stocker dans des endroits où la température est constamment basse - dans le sous-sol ou au sous-sol. Et pour les protéger de l'humidité excessive et des souris, les graines peuvent être placées dans de petits pots, dont les couvercles peuvent être facilement fermés hermétiquement. Le silicogel protège également bien de l'humidité - on le trouve souvent dans des emballages sous des chaussures et des sacs. Cette matière synthétique absorbe parfaitement l'humidité de l'air. Si vous mettez quelques grains dans des bocaux avec des graines, ils absorberont tout l'excès d'humidité dans les plus brefs délais.

La germination des graines est l'un des principaux indicateurs de leur qualité. Il n'en est pas de même pour les différentes espèces. Cependant, il est important de garder à l'esprit qu'à la fin de cette période, la germination des graines n'est pas complètement perdue, mais commence seulement à décliner. Si vous avez besoin de graines de moutarde en gros, vous pouvez trouver des informations sur les conditions les plus favorables pour leur achat sur le site Internet de KERNEL GLOBAL HOLDING.

Alors, attardons-nous sur la façon de conserver les graines de moutarde afin que vos plans pour une bonne récolte soient pleinement justifiés.

Des conditions de stockage bien choisies ont l'impact le plus direct sur le maintien du taux de germination. Dans le même temps, il existe des règles générales qui doivent être suivies lors du stockage des graines, y compris les graines de moutarde.

Points forts du stockage

La durée de germination des graines au repos est influencée par divers facteurs :

1. la composition chimique de l'air dans le stockage ;
2. température de stockage;
3. l'humidité des graines.

Les activités qui précèdent le stockage proprement dit sont d'une grande importance - conditions de croissance, période de récolte, traitement post-récolte. Ainsi, par exemple, le séchage analphabète des graines peut entraîner une forte diminution de la germination et une augmentation de la population de graines contenant des champignons et des bactéries.

La maturation post-récolte des testicules et le séchage ultérieur des graines achèvent la maturation des graines. Une fois que les graines ont atteint l'humidité conditionnelle économique, elles sont déposées pour être stockées.

Les graines de moutarde ne perdent pas leur capacité de germination jusqu'à 8 ans avec un stockage approprié. Toutefois, ce délai ne peut être considéré comme strictement limitatif. Dans des conditions appropriées, les graines de nombreuses cultures peuvent être stockées beaucoup plus longtemps. Mais dans de mauvaises conditions de stockage, la germination peut fortement chuter plus tôt que prévu.

La principale raison de la perte de germination des graines est leur teneur en humidité. Dans des conditions d'humidité relative et de température élevées, les graines perdent rapidement leur germination. Afin de maintenir longtemps la germination des graines au niveau de la 1ère classe, il est nécessaire de maintenir de telles conditions dans lesquelles une faible humidité des graines est combinée à une basse température et à une humidité ambiante.

Quel que soit le type de moutarde, l'acheteur ou le pays importateur, la qualité des graines de moutarde doit répondre aux normes d'humidité, de couleur, d'odeur, d'admissibilité de l'herbe, d'huile et d'impuretés minérales, "inclusions sombres". La surface des graines doit être lisse et propre.

Le respect des indicateurs microbiologiques est obligatoire, les semences doivent être sûres quant à la teneur en métaux lourds et radionucléides, pesticides, toxines, et ne doivent pas contenir d'organismes génétiquement modifiés.

Il est soit interdit de s'écarter de ces normes (dans le cas d'un acheteur-transformateur), soit, en raison d'un décalage entre les indicateurs physiques et organoleptiques, le prix des semences est considérablement réduit si l'acheteur est un intermédiaire en gros capable d'apporter le produit à la qualité de base.

Comme vous le savez, la production de graines de moutarde en Ukraine n'est pas encore ciblée, bien que le pays figure parmi les dix premiers leaders mondiaux dans la culture de cet oléagineux. Mais nous sommes encore loin derrière le Canada - le plus grand producteur de moutarde. Cependant, n'étant pas un leader dans la production de graines de moutarde blanche, particulièrement demandées sur le marché mondial des oléagineux, l'Ukraine reste un fournisseur fiable de graines de haute qualité.

Les semences de cultures maraîchères, lorsqu'elles sont correctement stockées, restent viables pendant longtemps et ont une bonne énergie de germination à des températures optimales. Cependant, les maraîchers sont souvent confrontés au fait que les graines semées ne germent pas.

La principale raison est un mauvais stockage : soit les graines ont été stockées plus longtemps qu'elles ne peuvent survivre, soit les conditions de stockage étaient défavorables. Les semences de différentes cultures et variétés sont stockées de différentes manières.

Les graines de pastèque et de melon peuvent être conservées pendant 6 à 8 ans ; haricots, pois, haricots - 5-6; rutabagas, navets, choux et choux de Bruxelles, radis, radis, betteraves et blettes, tomates - 4-5 ; aubergine - 3-5; oignons, laitue - 3-4; carottes, rhubarbe, épinards, oseille - 2-3, poivre - 3; aneth - 2-5; panais, persil, céleri, rhubarbe - 2; courgette, courge, citrouille - 6-7; maïs - 7 ans. Les graines de concombre restent viables pendant environ 8 ans. Les graines les plus productives ont entre 2 et 4 ans.

Pour que les graines ne perdent pas leurs qualités dans le délai imparti, elles doivent être correctement stockées. Les graines fraîches doivent être réchauffées, elles auront alors plus de fleurs femelles et, par conséquent, la meilleure récolte sera. La température optimale pour stocker les graines est de 0 à 5 ° C. Dans le même temps, l'humidité de l'air ne doit pas dépasser 55%, c'est-à-dire que la pièce doit être sèche. Les fluctuations de température sont particulièrement dangereuses pour les graines, ce qui entraîne une augmentation de l'humidité. Même en raison de petites températures de congélation, certaines graines se détériorent (les concombres en souffrent particulièrement). Lors du stockage des graines dans des conditions ambiantes normales, il faut veiller à ce que la température de l'air ne dépasse pas 18 ° C, car elles se dessèchent. Les graines des cultures annuelles et bisannuelles sont stockées pendant un temps considérable. Il ne sert à rien de stocker les graines de vivaces (oseille, rhubarbe, oignons vivaces) : au moment où il faut reprendre la plantation, la germination des graines peut être trop faible.

Pour un stockage à long terme, vous devez déposer des graines cultivées pendant les années chaudes et sèches (elles sont mieux stockées et les plantes qui en sont issues ont de meilleures caractéristiques). Les graines non mûres ou les graines de fruits non mûrs ne sont pas stockées pendant longtemps (par exemple, le taux de germination des graines de tomates de fruits bruns ou verts qui ont mûri dans une pièce est d'abord d'environ 95 à 98%, après 2 ans, il est significativement réduit). Les graines des variétés à maturation précoce perdent leur germination plus rapidement pendant le stockage par rapport aux variétés à maturation tardive.

Ne stockez pas les graines humides, ainsi que les graines mélangées à de la pulpe, de la paille, qui absorbent facilement l'humidité de l'air. Seules les grosses graines pleines doivent être sélectionnées pour le stockage. Les graines petites et chétives perdent leur germination plus rapidement et donnent de faibles rendements. Les graines à faible germination ne doivent pas être stockées: lors du semis, elles doivent être utilisées plus que d'habitude et les plantes émergentes donnent un faible rendement.

Avant de déposer les graines pour le stockage, vous devez les nettoyer des impuretés, déterminer leur germination et les sécher à la teneur en humidité requise. Habituellement, les graines sont séchées pendant la période de récolte et séchées avant d'être stockées. Malgré le fait que lors de la récolte, les graines ont dû passer par toutes ces procédures, avant de les stocker, elles doivent être répétées, les petites doivent être retirées.

Pour nettoyer les graines tomate, il faut les verser dans un sac étanche (le remplir par 1 / 3 volume) et broyez-les pendant 5 à 8 minutes. Dans ce cas, les graines collées, la pulpe et une partie des poils sont séparées. Si par la suite des spécimens collés ensemble ne sont pas trouvés, les graines sont versées dans une solution de chlorure de sodium à 5% (5 g de sel pour 100 g d'eau). Le volume de la solution doit être 3 fois plus grand que le volume des graines. Tout doit être soigneusement mélangé et laissé reposer pendant 2-3 minutes. Les graines ratatinées et les morceaux de pulpe émergés doivent être égouttés avec une solution saline, et ceux qui restent au fond doivent être bien rincés à l'eau et séchés, étalés en une fine couche. Les graines sont séchées dans une pièce sèche à une température de 25-30 ° C pendant 2-3 jours, puis versées dans un sac.

des graines poivre sélectionnés à la main, les plus faibles et les plus légers sont éliminés. des graines aubergine, comme les graines de tomates, elles sont d'abord broyées dans un sac puis passées dans une solution saline. des graines carottes, persil ils sont également frottés avec les mains dans un sac pendant 5 minutes, tandis que les épines et les cils sont retirés. Les graines râpées sont vannées, placées dans une solution saline à 5% et mélangées. Les graines sont immatures et flottent avec une faible germination. Ils sont versés avec la solution et ceux qui se sont déposés au fond sont lavés à l'eau et séchés. Ils nettoient également les graines citrouille, concombre, courge et melon. Lorsqu'ils sont frottés, ils acquièrent une surface lisse et brillante, les morceaux de pulpe adhérents sont éliminés.

Pour enlever les graines petit pois, endommagés par bruchus, ou les haricots avec la teigne du haricot utilisent une solution à 33-35% de nitrate d'ammonium. Les graines endommagées par les parasites flottent, elles sont drainées avec la solution et brassées dedans, et celles qui se sont déposées au fond sont lavées à l'eau claire et séchées.

des graines pastèque trier, en supprimant faible et insuffisamment coloré. Vous pouvez retirer les graines ratatinées à la main potiron, courge et courge. des graines choux passer d'abord au tamis rond à trous de 1,5 mm de diamètre. Toutes les petites graines sont jetées, le reste sur le tamis est passé à travers de la saumure, lavé et séché. Les graines sont également triées Suédois et quelques autres cultures. N'oubliez pas que les plants de chou ont des variétés dont les graines mesurent moins de 1,5 mm et que, les années sèches, de petites graines se développent dans toutes les variétés. Dans de tels cas, un tamis avec un diamètre de maille plus petit est utilisé. Pour trier les graines radis et radis un tamis avec des trous d'un diamètre de 2-2,5 mm convient, sur lequel les graines rétrécies sont séparées. des graines aneth, laitue et panais ils sont nettoyés des débris (les mauvaises graines sont séparées) en les enroulant dans le vent ou avec un ventilateur. Pour dégager les tiges betteraves, vous devez coller un chiffon laineux sur une petite planche ou un carton épais et le soulever en biais pour créer une pente le long de laquelle les boules de betterave rouleront. Les impuretés sont retenues sur le tissu. Les graines peuvent également être triées à la main.

Immédiatement après le nettoyage, les propriétés de semis des graines stockées doivent être déterminées. Ce n'est pas difficile à faire à la maison. Au fond de l'assiette ou de la soucoupe, mettre une gaze humide (maintenir l'humidité) pour apporter aux graines l'humidité nécessaire à la germination. Les graines sont disposées en rangées sur de la gaze: petites - 100 pièces, moyennes - 50, grandes - 25 pièces. D'en haut, ils doivent être recouverts de la même gaze, puis d'une soucoupe. Les graines de presque toutes les cultures maraîchères germent bien à 18-20 ° C, seule la mélisse a besoin d'une température de 35 ° C, et pour les oignons et les épinards - 15-20 ° C. Les graines doivent être observées, comptées et retirées quotidiennement des racines . Lorsque la période de germination se termine, vous devez déterminer le nombre total de graines germées et calculer le taux de germination. Pour la plupart des cultures de légumes et d'épices, la période de germination des graines est de 10 jours ; pour l'anis, l'aubergine, la coriandre, le concombre, le poivre, le persil, la rhubarbe, les épinards - 15 ; pour l'origan, la mélisse, le panais, le céleri, l'aneth - 20 jours. Une germination des graines de plus de 90% est un excellent résultat, 80 est bon et 60-80% est satisfaisant. Les graines avec une germination satisfaisante sont déposées pour le stockage uniquement pour les cultures les plus proches et dans le cas où il n'y en a pas de meilleures. S'ils sont stockés dans un récipient ouvert, la germination est vérifiée annuellement 1,5 à 2 mois avant le semis afin de rejeter ceux dans lesquels elle a diminué.

La façon la plus simple de stocker les graines est dans une pièce ou un garde-manger, dans des sacs en papier ou en tissu. C'est simple, mais peu fiable, car la température et l'humidité de la pièce peuvent varier considérablement. De plus, la graine absorbe l'humidité de l'air et, par conséquent, perd sa capacité de germination. Plus la température et l'humidité de l'air sont élevées, plus les graines perdent rapidement leur capacité de germination. Par conséquent, de cette manière, le matériel de semence est stocké avec une teneur en humidité ne dépassant pas 9%. Vous pouvez déterminer la teneur en humidité approximative des graines de tomates, de poivrons ou de concombres en cassant la graine. Si cela échoue et que la semence se plie, la teneur en humidité dépasse 10 %. Avec une méthode de stockage à ciel ouvert, il faut se rappeler que plus la teneur en humidité des graines est faible avant la ponte, moins elles absorbent l'humidité de l'air. Les graines ne doivent pas être entreposées dans une grange non chauffée.

Les sacs en papier pour emballer les semences destinées au stockage sont fabriqués comme ceux dans lesquels sont stockées les poudres pharmaceutiques. Un grand nombre de graines sont mieux placées dans des sacs en tissu. Sur l'emballage, avec un simple crayon ou un stylo à bille, écrivez le nom de la culture, la variété, l'année de culture, la germination et le poids des graines. Les sacs ne doivent pas être trop remplis. Pour se protéger des souris, elles sont placées dans une boîte en métal ou en bois, mais ne la fermez pas hermétiquement. Les graines sont examinées une fois par mois. Si de la moisissure ou d'autres manifestations d'humidité élevée sont détectées, elles sont séchées, aérées et placées dans un nouveau récipient.

Pour le stockage dans un récipient hermétiquement fermé, vous pouvez utiliser des flacons en verre, des bouteilles, des bocaux en conserve, des sacs en film plastique, etc. Cela protégera les graines de l'ennemi principal - une humidité élevée. Lorsqu'elles sont stockées dans un tel récipient, les graines doivent avoir une teneur en humidité inférieure à 7%.

Les graines les plus précieuses (hybrides d'oignons, tomates, concombres, ainsi que des fleurs rares, telles que les asters) peuvent être conservées dans le congélateur du réfrigérateur. Pour stocker une petite quantité de graines, vous pouvez prendre des flacons en verre. Les graines pelées et séchées sont versées dans une bouteille, une étiquette y est placée, la deuxième étiquette est collée sur la bouteille et placée au congélateur. Dans de telles conditions, les graines peuvent être conservées plusieurs années. Si nécessaire, versez la quantité de graines requise, fermez la bouteille et mettez-la au réfrigérateur.

Conservez les graines dans un sac en plastique dans la pièce. L'emballage avec des graines et une étiquette est scellé, les inscriptions nécessaires sont faites. De cette façon, les graines peuvent être stockées 2 fois plus longtemps que d'habitude. Si vous devez sélectionner une partie des graines de l'emballage, l'un de ses coins est coupé, la quantité requise de graines est versée et le coin est à nouveau scellé.

Vous pouvez conserver les graines en cave dans un récipient hermétique. L'avantage de cette méthode est que la cave a une température constante et relativement basse tout au long de l'année. Pour conserver les graines en cave, il est bon d'utiliser des bocaux en verre (d'un demi-litre ou d'un litre, selon le nombre de graines). Avec cette méthode de stockage, la teneur en humidité des graines ne doit pas dépasser 5 à 7 %. Par conséquent, avant de les mettre en bocaux, elles sont séchées dans une pièce sèche à 27-28 ° C, car il n'est pas toujours possible de les sécher immédiatement après la collecte. Les graines séchées sont divisées en portions dont la taille dépend du nombre de graines d'une variété ou d'une culture donnée qui sont nécessaires chaque année. Les graines sont versées dans des sacs, sur lesquels les inscriptions nécessaires sont faites, et les sacs sont disposés dans des bocaux. Chaque pot contient autant de graines de chaque variété que nécessaire pour faire pousser des légumes en un an. Les boîtes sont fermées avec des couvercles en métal et enroulées (comme dans la mise en conserve domestique), le couvercle est abondamment graissé avec de la graisse et les boîtes sont placées dans la cave. Dans le même temps, le taux de respiration des graines est faible et l'humidité n'est pas terrible pour elles.

Avec cette méthode, les conditions de stockage des graines sont plus favorables que lors du stockage des graines de chaque culture dans un bocal séparé, car dans ce dernier cas, il est nécessaire d'ouvrir et de fermer les bocaux chaque année, en violation du régime de gaz, sur lequel la préservation de la qualité des graines dépend. Les banques sont ouvertes dans 1,5 à 2 mois. avant de semer pour vérifier leur germination.

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Le moment le plus fertile arrive dans votre jardin lorsque vous appréciez les fruits de votre travail au sens littéral et figuré : une récolte de légumes mûrit dans les parterres, une récolte sans précédent de pommes, poires, raisins dans le jardin, et des parterres de fleurs et parterres de fleurs - votre tête tourne. La fin du mois d'août est le meilleur moment pour préparer la prochaine saison, donc en plus des préparatifs pour l'avenir, vous pouvez trouver du temps pour récolter des graines de fleurs. Ainsi, vous pouvez économiser un peu le budget familial, ainsi que fournir à vos amis et voisins les fleurs que vous aimez.

Disons que tout n'est pas graines de fleurs adapté à la collecte. Tout d'abord, dans les hybrides dits F1, les traits parentaux ne sont pas hérités et, par conséquent, des variétés de fleurs complètement nouvelles peuvent être obtenues avec des traits différents des parents. Par conséquent, si vous n'aimez pas de telles surprises, propagez ces plantes avec des boutures. Ceci, par exemple, s'applique aux pétunias hybrides.

De plus, certaines variétés de fleurs poussant dans une plate-bande du voisinage peuvent être pollinisées. Cela peut également être attribué aux pétunias. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez trouver une issue - les floriculteurs expérimentés utilisent des capuchons de protection en gaze pour les fleurs destinées à la collecte des graines, en pollinisant ces fleurs manuellement. Ou vous pouvez simplement planter une variété de fleurs dans un parterre de fleurs. Dans ce cas, la pollinisation croisée ne menace pas les fleurs.

Comment récolter les graines de fleurs ?

Pour que les graines que vous avez récoltées aient une germination élevée, ramassez les graines à temps, sinon vous risquez de vous en passer du tout, car les graines de nombreuses fleurs, lorsqu'elles sont mûres, s'effritent au sol ou "poussent" très loin d'eux-mêmes, par exemple, comme les violettes ou les pensées.

Beaucoup les graines de fleurs sont récoltées par temps sec et ensoleillé: ceci est particulièrement important pour les asters, les zinnias, les soucis, les rudbeckia, car leurs inflorescences en panier, recueillies à une humidité élevée, peuvent tout simplement pourrir pendant le séchage et le stockage.

Dans certaines fleurs, comme les pensées, le phlox annuel, l'alyssum, le pétunia, la violette, le géranium de jardin, le pois de senteur, le tabac doux, le délicat, le baume, Les graines sont mieux récoltées tôt le matin."sur la rosée" ou par temps humide, jusqu'à ce que les gousses et les gousses se fissurent. Mais j'essaie toujours de récolter des graines de ces plantes qui ne sont pas tout à fait mûres, jusqu'à ce que les gousses deviennent dures, deviennent brunes.

Un grand soin est nécessaire lors de la collecte des graines de géranium de jardin. Une gousse de géranium contient cinq graines. Au fur et à mesure que le fond de la gousse mûrit, cinq ressorts sont libérés pour tirer les graines. L'astuce consiste à desserrer ces ressorts. Pour ce faire, coupez-les avec des ciseaux avant la maturation, après quoi les ressorts coupés peuvent être tordus vers l'intérieur.

Pour déjouer les plantes avec des graines de tir, vous pouvez utiliser un morceau de tissu ou une serviette. Couvrez simplement la brindille avec des gousses mûres avec une serviette. Lorsque la gousse est touchée pour la première fois, les graines qui sont tirées resteront sur le chiffon ou la serviette, après quoi il ne reste plus qu'à collecter les graines finies.

Pour collecter les graines de certaines fleurs, dans lesquelles les fleurs sont collectées dans des inflorescences en forme d'épis, telles que le delphinium, la digitale, les lupins, les campanules et autres, vous pouvez utiliser des sacs en papier baguette. Après la fin de la floraison du delphinium ou de la digitale, les fruits commencent à mûrir par le bas. Coupez la partie supérieure de l'inflorescence avec des fleurs et des gousses non mûres. Mettez un sac à baguette sur l'inflorescence restante, coupez le pédoncule. Retournez l'emballage avec l'inflorescence coupée et agitez bien. Sous cette forme, mettez le sac à mûrir : les graines mûrissantes s'effriteront simplement au fond du sac. Tout ce que vous avez à faire est d'écrire le nom de la variété et l'année de récolte des graines sur le sac.

Cependant, la collecte de graines de la plupart des fleurs n'est pas difficile, par exemple de lavatera, cosmea, ageratum, gloire du matin, gaillarde. Les graines de ces plantes peuvent être récoltées à la fois immatures et complètement mûres, tandis que le taux de germination reste très élevé.

Au niveau de la zone de captage et du goudron, retournez soigneusement les gousses éclatées et versez-en les graines dans la paume de votre main ou dans un sac.

Comment bien conserver les graines de fleurs ?

Après que toutes les gousses, paniers ou inflorescences entières coupées soient mûries ou séchées sous un auvent sans lumière directe du soleil dans un endroit bien ventilé sur des feuilles de papier ou de petits bols ou soucoupes, en les remuant périodiquement. Dans le même temps, la température suffisante pour la maturation des graines est de +20 +24°С, pour le séchage de +30 +35°С.

Placez les gousses entières séchées dans un sac en lin et pétrissez-le vigoureusement avec vos mains pour séparer les graines. Reversez le mélange obtenu dans la soucoupe. Une partie de la balle restera sur les parois du sac, soufflez soigneusement la balle restante de la soucoupe. A reçu les graines peuvent être stockées dans des sacs en lin et en papierà une température de +15 +20°С. N'oubliez pas de signer les noms des fleurs et l'année où les graines ont été récoltées. Ces informations peuvent vous être utiles à la fois pour une évaluation comparative et vous aideront à la formation d'un futur parterre de fleurs en termes de couleur, de hauteur de plante.

Pour stocker les graines, j'utilise des sacs en papier fabriqués à partir d'une feuille de papier ordinaire. Comme on dit, "pas cher et de bonne humeur", et surtout très rapidement. Je mets des sachets de graines dans des bacs à semis. Au printemps, lorsqu'il est temps de planter des graines pour les semis dans des boîtes, vous n'avez pas besoin de chercher mes sacs juste là, à portée de main.

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La période estivale touche à sa fin et les jardiniers commencent à s'inquiéter du stockage hivernal des graines. Les graines conservées dans les conditions les plus favorables produiront des semis de la plus haute qualité au printemps prochain. Cependant, beaucoup font des erreurs et ruinent leur récolte potentielle avant de la planter.

Règles et conditions de stockage des semences

Afin d'éviter que cela ne se produise, il est nécessaire de récolter et de stocker correctement les semences de diverses cultures maraîchères, en tenant compte des conditions et des modalités.

Conditions de stockage optimales et raisons de la faible germination des graines

Pour préserver la viabilité des semences, certaines règles de stockage doivent être respectées.

Température

Plus la pièce dans laquelle le matériel de plantation est stocké est froide, plus il conserve longtemps sa capacité de germination. L'oxydation du produit peut se produire en raison de l'air chaud. Pour la plupart des cultures, la température idéale de stockage des semences est de 10 à 12 degrés.
Humidité. Une propriété caractéristique des graines est d'absorber l'humidité de l'air. Dans des conditions favorables, ils commencent à "respirer", c'est-à-dire à absorber et à expirer uniformément la vapeur d'eau. L'humidité optimale pour ce processus est de 8 à 12 %. Avec une augmentation du pourcentage d'humidité d'au moins 1 à 2 unités, les graines commencent à perdre de la matière sèche en raison d'une augmentation de la fréquence et de l'intensité de la respiration et de la température. En conséquence, les graines peuvent moisir, pourrir et, bien sûr, perdre par la suite leur capacité de germination.

Pureté

Aucun déchet ne doit pénétrer dans le conteneur de semences, sinon il y a un risque que des parasites les détruisent.

Espace

Plus la circulation d'air est importante, plus la respiration des graines est efficace. Pour les grosses graines, la présence d'air frais pendant le stockage est nécessaire.

Manque de lumière

Choisir le bon endroit

En fonction des conditions de stockage, il est nécessaire de choisir l'endroit le plus approprié pour l'entretien à long terme du matériel de plantation. L'humidité et la température restent les conditions les plus importantes, donc l'endroit doit être tel que ces deux facteurs soient les plus stables.

La cuisine disparaît immédiatement, l'humidité et la température y sont extrêmement variables. Les pièces à la campagne ne sont pas non plus la meilleure solution, car en automne, les sacs de graines deviendront humides dans les pièces non chauffées. La seule bonne solution pour le stockage dans le pays est un sous-sol avec des indicateurs constants d'humidité et de température.

En conséquence, l'option de contenu la plus appropriée se trouve dans l'appartement, dans la pièce la moins chauffée, au bas du placard ou sur les étagères inférieures. Il est également permis de conserver les graines au réfrigérateur ou au congélateur, mais sans les congeler complètement. Cependant, avant la plantation, les graines doivent être décongelées. Pour ce faire, le matériel de plantation un mois avant son utilisation doit être retiré du réfrigérateur, placé dans un récipient étanche à l'humidité et conservé à 25-30 degrés Celsius.

Préparation des graines

Les graines de diverses variétés de valeur récoltées pour le stockage nécessitent plusieurs conditions :

• Seules les graines mûres isolées de fruits mûrs sont acceptables et adaptées au stockage. Si le fruit a été retiré non mûr et non laissé à mûrir, la période de germination des graines récoltées est réduite plusieurs fois;
• les graines des variétés à maturation précoce sont moins stockées que celles à maturation tardive;
• les graines les plus grosses et les plus fortes sont les plus adaptées au stockage.

Avant d'être envoyées pour "l'hivernage", les graines doivent être soigneusement nettoyées des restes de pulpe et de jus.

Vous pouvez stocker des graines pré-séchées. Cela se fait en posant les graines sélectionnées sur un journal sous la batterie (à une température d'environ 25 degrés) afin que l'humidité soit absorbée. Les graines ne doivent pas être séchées à la lumière directe du soleil.

Méthodes de stockage

Vous devez choisir une méthode appropriée pour stocker les graines.

Ouvert

Le récipient idéal pour garder les graines ouvertes est constitué de sacs fabriqués à partir de tissus naturels tels que le coton et le lin. Ils laissent bien passer l'air, assurant ainsi une respiration uniforme des graines. Cette méthode est principalement utilisée à l'échelle industrielle. À la maison, cette option de stockage peut être utilisée avec une mise en garde - le nombre de graines dans les sacs doit être petit.

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Fermé

Les graines sont placées dans un récipient à deux couches scellé et étanche à l'humidité. La première couche est une doublure en polyéthylène, dans laquelle l'humidité est de 7 à 9 %. Ensuite, la couche de tissu supérieure est liée. Les bocaux en verre avec des couvercles bien vissés sont également pertinents pour le stockage à domicile. Cependant, avant de placer les graines dans des bocaux, elles doivent être séchées afin que leur teneur en humidité constante soit de 10 %. Ou la graine peut être enveloppée dans des sacs en papier et placée dans un récipient de stockage. Pour un contenu de la plus haute qualité, il est recommandé de placer de la farine ou de l'amidon au fond du récipient pour absorber l'humidité.

Durée de conservation du matériel de plantation

Les fabricants spécifient généralement une limite de rétention pour une libération de semences particulière. Différentes cultures ont une période différente à laquelle la germination maximale de leurs graines est maintenue. En fonction de la date de péremption des graines en magasin et de l'heure de collecte de vos graines personnelles, il est nécessaire d'indiquer les dates de pose des graines pour le stockage.

Cela vous sera utile lors de la révision au printemps, lorsque vous aurez besoin de comprendre quels paquets ouvrir pour la plantation, et lesquels attendront leur heure :

• la période minimale est de deux ans pour les graines de céleri, de panais et de laitue;
• jusqu'à trois ans, les graines d'épinards, d'oseille, de rhubarbe, de poivre, de persil, de carottes et de maïs sucré sont stockées;
• les graines d'oignon peuvent être conservées jusqu'à quatre ans;
• jusqu'à cinq ans, les graines d'aneth, de tomate, de betterave de table, de navet, de radis, ainsi que de chou et de rutabaga restent viables;
• 6-8 ans est la durée de conservation maximale des graines de melon, de pastèque et de concombre.

Limites de stockage des graines de fleurs sans perte de germination :

• jusqu'à deux ans : aster, calendula, verveine, hélichryse, primevère, digitale ;
• jusqu'à trois ans: tanaisie, chrysanthème, dahlia annuel, oeillet shabot, tournesol ornemental, clarkia, aster alpin;
• jusqu'à quatre ans : œillet, lobélie, marguerite, myosotis, coquelicot ;
• jusqu'à cinq ans : pétunia, soucis, amarante, millefeuille, lin et sauge ;
• durée de conservation maximale - 5-8 ans: bleuet, célosie.

Ces termes ne sont pas limitatifs pour les semences de cultures vertes et maraîchères. Si les graines sont bien séchées, les changements de température ne sont pas critiques, mais à une humidité élevée et à des températures basses, les graines peuvent moisir en raison de troubles respiratoires. En conséquence, leur durée de conservation sera considérablement réduite. Avec un contenu favorable, les graines dépassant la norme peuvent ne pas perdre leur capacité de germination avant 4-5, voire jusqu'à 7 ans.

Pour les endroits au climat froid et aux étés courts, lorsque les conditions naturelles, c'est-à-dire dans le jardin, ne suffisent pas pour que les graines mûrissent complètement, vous devez acheter des graines qui ont au moins un an. Cela se justifie par le fait que les graines mûrissent le plus souvent à l'intérieur, dans des conditions artificielles. Ces graines ont une faible germination, car elles sont faibles après la maturation. Un an suffira pour obtenir une bonne graine après avoir récolté les graines. Dans les régions chaudes, vous pouvez préparer en toute sécurité des graines fraîches à semer.

Les graines achetées en hiver dans le magasin doivent être immédiatement placées au réfrigérateur ou au congélateur. Les sacs froids à température ambiante forment de la condensation, ce qui peut affecter négativement le pourcentage d'humidité des graines.

Dans les régions froides, il sera plus pratique d'acheter des graines de la récolte de l'année dernière, car elles sont récoltées non mûres en raison du court été, puis mûries à l'intérieur.

Dans les régions du sud, il n'y a pas de différence dans le semis de matériel de plantation de 1 à 2 ans, cependant, les graines fraîchement récoltées achetées doivent être réchauffées à une température d'environ 30 degrés à la maison avant d'être stockées.

Choisir les bonnes graines

Si nous parlons de bonnes semences de qualité, il est nécessaire d'aborder le sujet des OGM. Avec l'avènement des nouvelles technologies dans nos vies, la question des produits OGM préoccupe de plus en plus les jardiniers. Il se trouve que de nombreux amateurs de datcha sont encore confus quant à la signification des mots «hybride» et OGM, remarquant des graines marquées F1 dans les magasins.

Un hybride est une nouvelle plante obtenue en croisant deux autres qui présentent des avantages notables. Ce processus est effectué par des éleveurs. Les hybrides de première génération sont étiquetés F1. Cependant, il est inutile de prélever des graines sur des plantes qui en sont issues, car la plupart des traits positifs des hybrides F1 ne sont pas hérités, ce qui est associé à l'effet génétique de l'hétérosis.

Les semences de plantes génétiquement modifiées sont également souvent marquées du symbole F1, mais dans de nombreux pays, leurs producteurs sont tenus de publier des informations sur cette caractéristique des semences. Avant d'acheter du matériel de plantation avec une telle désignation, vous devez y réfléchir.

La plupart des producteurs, des résidents d'été, des jardiniers, qu'ils soient amateurs expérimentés ou débutants, sont souvent confrontés à de sérieux problèmes et questions. Ces questions concernent la plupart des activités du jardin, l'une des questions les plus importantes étant le stockage des semences. Il peut sembler idiot de stocker des graines du même type ou de la même variété pendant une longue période, mais les producteurs expérimentés diront immédiatement que l'achat avant la saison elle-même n'est pas une bonne idée. Il arrive souvent que le jardinier préfère une variété particulière, qui dans la pratique a prouvé son avantage en la cultivant année après année.

Cependant, le stockage des graines, le respect de nombreux facteurs et subtilités, a toujours joué un rôle clé dans une affaire aussi importante. Vous découvrirez ici s'il est possible de conserver les graines au réfrigérateur. Avant de procéder à la mise en œuvre directe des tâches, il est nécessaire de comprendre de manière suffisamment précise et claire les nuances du stockage et de la culture des semences. Considérez exactement quelles conditions affectent le stockage et dans quelles conditions, température, les graines peuvent être stockées.

Le principal facteur à retenir pendant le stockage est l'humidité des graines. L'humidité est la clé de la future germination de vos graines, et pendant le stockage, les graines humides peuvent germer, acquérir un certain nombre d'effets négatifs, tels que la moisissure, ou simplement pourrir. Il est préférable de sécher les graines avec du papier dans un endroit chaud et ventilé avant de les envoyer pour un stockage à long terme. Quant au stockage au réfrigérateur, vous pouvez conserver la plupart des graines au froid. L'essentiel est d'observer l'absence d'humidité. Vous pouvez y contribuer de plusieurs façons. Par exemple, lorsque vous stockez des graines de chanvre, vous pouvez les mettre dans un sac de riz blanc, qui possède d'étonnantes propriétés d'absorption de l'humidité.

La basse température contribue grandement au stockage à long terme, car la température elle-même affecte les processus à l'intérieur des graines. Ils respirent, oxydant rapidement les réserves de nutriments qu'ils contiennent. Un tel processus peut être déclenché par la présence de graines à haute température. La température froide contribue au stockage à long terme des graines qui n'ont pas eu le temps de planter cette année, en économisant pour la prochaine saison estivale. Étant dans un endroit sec et froid, les graines ne perdront pas leurs propres qualités, conservant leurs propriétés, étant viables l'année prochaine. Cette pratique est idéale pour stocker les graines en hiver. Une variété de graines sont très difficiles, et il est donc nécessaire de savoir exactement dans quelles conditions il est possible de stocker des graines à des températures inférieures à zéro.

La meilleure option pour le stockage à long terme des graines sera une légère fraîcheur de 12 à 16 degrés Celsius. Il suffit juste de les laisser dans le pays, après les avoir préalablement protégés des attaques de rongeurs et autres nuisibles. Mais est-il possible de conserver toutes les graines au froid ? Certainement pas. Certaines graines, comme le chanvre, le cannabis ou les asters, les carottes et les oignons, se portent bien dans les environnements froids, mais d'autres graines, comme la laitue, peuvent être endommagées par le froid au détriment des cultures futures. Vérifiez toujours à quelle température conserver les graines pour ne pas les abîmer. Essayez de garder les graines propres, en évitant la pénétration de divers débris et autres impuretés. Cela peut entraîner une contamination, suivie d'une pourriture, ce qui entraînera la perte complète des graines récoltées. Surveillez attentivement la conservation des graines, en observant toutes les conditions. Les graines ont également besoin d'air pour respirer, mais à des doses extrêmement faibles.

Lors du stockage dans des sacs, essayez d'éliminer tout l'air, sauf s'il s'agit de grosses graines telles que les légumineuses, qui vivent plus longtemps en raison de la circulation de l'air. Ces graines sont stockées dans des bocaux ouverts, dans des endroits secs et chauds. Il est important de stocker les graines dans l'obscurité totale, car la lumière permet aux graines de germer, ce qui est hautement indésirable lors d'un stockage à long terme.

Après avoir traité la question de savoir s'il est possible de stocker les semences à des températures inférieures à zéro, il convient de prêter attention aux conditions supplémentaires pour un meilleur stockage des semences. Les emballages métallisés maintiennent bien la capacité des graines à germer. La présence d'un tel emballage peut garantir la préservation des propriétés des graines, même si la date de péremption a été complètement épuisée. L'essentiel est la présence d'une étanchéité complète dans l'emballage. Si l'air entre, les graines commenceront à respirer, perdant leur germination. Essayez de les utiliser après avoir ouvert l'emballage dès que possible. À partir de sacs en papier ordinaires, il ne faut pas s'attendre à une telle qualité de germination.

Avant le début de la saison, généralement au printemps, ces sacs de semences peuvent être achetés chez n'importe quel détaillant. En règle générale, ils ne respectent pas les conditions de température, ce qui affecte considérablement les graines elles-mêmes et, par conséquent, conduit à la culture d'une culture totalement inadaptée. C'est pourquoi la pratique consistant à stocker les semences bien avant la nouvelle saison est si courante. Grâce à cela, vous avez confiance en votre propre récolte future.

Les graines peuvent-elles être conservées au réfrigérateur ? Indubitablement. Cependant, il n'est jamais superflu de connaître les méthodes de stockage alternatives. Il est possible de conserver des graines dans n'importe quelle pièce, à l'exception de la cuisine, car c'est là que les changements de température se produisent le plus souvent. Il est possible de stocker les graines dans du papier, des sacs en plastique. Vous pouvez utiliser un film qui ne laisse pas passer l'humidité, mais laisse passer l'air. Essayez de l'utiliser dans des endroits avec de l'air humide. Il est plus confortable que les graines soient situées près du sol, car la température y est toujours plus basse, créant un arrière-plan favorable pour un stockage à long terme.

Il est très pratique de conserver un grand nombre de graines dans les sous-sols, les caves, car la température y est constamment basse. Pour les protéger des parasites, de l'humidité et d'autres choses, placez-les dans des bocaux en fermant hermétiquement le couvercle, créant ainsi une étanchéité à l'intérieur. Vous pouvez utiliser des éléments de sécurité tiers - du gel de silice ou le riz blanc mentionné. Ils ont la propriété d'absorber l'humidité de l'air, ce qui assurera son absence dans les bocaux de stockage.

Essayez de vous en tenir à la systématisation lors du stockage des graines. Vous pouvez trier par fichiers, trier. Il sera plus pratique de signer des sacs, des bocaux, avec le type de culture spécifié, pour lequel il sera utilisé lors de la prochaine saison de jardinage. Comme tout dans le monde, les graines ont une date de péremption. Essayez d'enregistrer avec précision l'année d'achat, afin d'éviter de planter des graines périmées. Les dates d'expiration varient selon la culture. Certaines graines ont une période minimale d'un an ou deux. D'autres peuvent étirer les quatre. Certaines graines donnent une récolte abondante juste après un long stockage, tandis que d'autres doivent être cultivées rapidement avant de perdre leurs propriétés. Étudiez avec précision les graines achetées pour déterminer par vous-même la durée de conservation, la pertinence. Essayez de bien préparer les graines achetées pour un stockage à long terme en vous référant à toutes les méthodes mentionnées. Et puis, une récolte abondante, une bonne germination, un travail fructueux dans le jardin seront assurés. Regardez en détail, étudiez les caractéristiques et particularités des graines afin de savoir exactement dans quelles conditions elles se conservent le mieux.

Les semences de cultures maraîchères, lorsqu'elles sont correctement stockées, restent viables pendant longtemps et ont une bonne énergie de germination à des températures optimales. Cependant, les maraîchers sont souvent confrontés au fait que les graines semées ne germent pas.

La principale raison est un mauvais stockage : soit les graines ont été stockées plus longtemps qu'elles ne peuvent survivre, soit les conditions de stockage étaient défavorables. Les semences de différentes cultures et variétés sont stockées de différentes manières.

Les graines de pastèque et de melon peuvent être conservées pendant 6 à 8 ans ; haricots, pois, haricots - 5-6; rutabagas, navets, choux et choux de Bruxelles, radis, radis, betteraves et blettes, tomates - 4-5 ; aubergine - 3-5; oignons, laitue - 3-4; carottes, rhubarbe, épinards, oseille - 2-3, poivre - 3; aneth - 2-5; panais, persil, céleri, rhubarbe - 2; courgette, courge, citrouille - 6-7; maïs - 7 ans. Les graines de concombre restent viables pendant environ 8 ans. Les graines les plus productives ont entre 2 et 4 ans.

Pour que les graines ne perdent pas leurs qualités dans le délai imparti, elles doivent être correctement stockées. Les graines fraîches doivent être réchauffées, elles auront alors plus de fleurs femelles et, par conséquent, la meilleure récolte sera. La température optimale pour stocker les graines est de 0 à 5 ° C. Dans le même temps, l'humidité de l'air ne doit pas dépasser 55%, c'est-à-dire que la pièce doit être sèche. Les fluctuations de température sont particulièrement dangereuses pour les graines, ce qui entraîne une augmentation de l'humidité. Même en raison de petites températures de congélation, certaines graines se détériorent (les concombres en souffrent particulièrement). Lors du stockage des graines dans des conditions ambiantes normales, il faut veiller à ce que la température de l'air ne dépasse pas 18 ° C, car elles se dessèchent. Les graines des cultures annuelles et bisannuelles sont stockées pendant un temps considérable. Il ne sert à rien de stocker les graines de vivaces (oseille, rhubarbe, oignons vivaces) : au moment où il faut reprendre la plantation, la germination des graines peut être trop faible.

Pour un stockage à long terme, vous devez déposer des graines cultivées pendant les années chaudes et sèches (elles sont mieux stockées et les plantes qui en sont issues ont de meilleures caractéristiques). Les graines non mûres ou les graines de fruits non mûrs ne sont pas stockées pendant longtemps (par exemple, le taux de germination des graines de tomates de fruits bruns ou verts qui ont mûri dans une pièce est d'abord d'environ 95 à 98%, après 2 ans, il est significativement réduit). Les graines des variétés à maturation précoce perdent leur germination plus rapidement pendant le stockage par rapport aux variétés à maturation tardive.

Ne stockez pas les graines humides, ainsi que les graines mélangées à de la pulpe, de la paille, qui absorbent facilement l'humidité de l'air. Seules les grosses graines pleines doivent être sélectionnées pour le stockage. Les graines petites et chétives perdent leur germination plus rapidement et donnent de faibles rendements. Les graines à faible germination ne doivent pas être stockées: lors du semis, elles doivent être utilisées plus que d'habitude et les plantes émergentes donnent un faible rendement.

Avant de déposer les graines pour le stockage, vous devez les nettoyer des impuretés, déterminer leur germination et les sécher à la teneur en humidité requise. Habituellement, les graines sont séchées pendant la période de récolte et séchées avant d'être stockées. Malgré le fait que lors de la récolte, les graines ont dû passer par toutes ces procédures, avant de les stocker, elles doivent être répétées, les petites doivent être retirées.

Pour nettoyer les graines tomate, il faut les verser dans un sac étanche (le remplir par 1 / 3 volume) et broyez-les pendant 5 à 8 minutes. Dans ce cas, les graines collées, la pulpe et une partie des poils sont séparées. Si par la suite des spécimens collés ensemble ne sont pas trouvés, les graines sont versées dans une solution de chlorure de sodium à 5% (5 g de sel pour 100 g d'eau). Le volume de la solution doit être 3 fois plus grand que le volume des graines. Tout doit être soigneusement mélangé et laissé reposer pendant 2-3 minutes. Les graines ratatinées et les morceaux de pulpe émergés doivent être égouttés avec une solution saline, et ceux qui restent au fond doivent être bien rincés à l'eau et séchés, étalés en une fine couche. Les graines sont séchées dans une pièce sèche à une température de 25-30 ° C pendant 2-3 jours, puis versées dans un sac.

des graines poivre sélectionnés à la main, les plus faibles et les plus légers sont éliminés. des graines aubergine, comme les graines de tomates, elles sont d'abord broyées dans un sac puis passées dans une solution saline. des graines carottes, persil ils sont également frottés avec les mains dans un sac pendant 5 minutes, tandis que les épines et les cils sont retirés. Les graines râpées sont vannées, placées dans une solution saline à 5% et mélangées. Les graines sont immatures et flottent avec une faible germination. Ils sont versés avec la solution et ceux qui se sont déposés au fond sont lavés à l'eau et séchés. Ils nettoient également les graines citrouille, concombre, courge et melon. Lorsqu'ils sont frottés, ils acquièrent une surface lisse et brillante, les morceaux de pulpe adhérents sont éliminés.

Pour enlever les graines petit pois, endommagés par bruchus, ou les haricots avec la teigne du haricot utilisent une solution à 33-35% de nitrate d'ammonium. Les graines endommagées par les parasites flottent, elles sont drainées avec la solution et brassées dedans, et celles qui se sont déposées au fond sont lavées à l'eau claire et séchées.

des graines pastèque trier, en supprimant faible et insuffisamment coloré. Vous pouvez retirer les graines ratatinées à la main potiron, courge et courge. des graines choux passer d'abord au tamis rond à trous de 1,5 mm de diamètre. Toutes les petites graines sont jetées, le reste sur le tamis est passé à travers de la saumure, lavé et séché. Les graines sont également triées Suédois et quelques autres cultures. N'oubliez pas que les plants de chou ont des variétés dont les graines mesurent moins de 1,5 mm et que, les années sèches, de petites graines se développent dans toutes les variétés. Dans de tels cas, un tamis avec un diamètre de maille plus petit est utilisé. Pour trier les graines radis et radis un tamis avec des trous d'un diamètre de 2-2,5 mm convient, sur lequel les graines rétrécies sont séparées. des graines aneth, laitue et panais ils sont nettoyés des débris (les mauvaises graines sont séparées) en les enroulant dans le vent ou avec un ventilateur. Pour dégager les tiges betteraves, vous devez coller un chiffon laineux sur une petite planche ou un carton épais et le soulever en biais pour créer une pente le long de laquelle les boules de betterave rouleront. Les impuretés sont retenues sur le tissu. Les graines peuvent également être triées à la main.

Immédiatement après le nettoyage, les propriétés de semis des graines stockées doivent être déterminées. Ce n'est pas difficile à faire à la maison. Au fond de l'assiette ou de la soucoupe, mettre une gaze humide (maintenir l'humidité) pour apporter aux graines l'humidité nécessaire à la germination. Les graines sont disposées en rangées sur de la gaze: petites - 100 pièces, moyennes - 50, grandes - 25 pièces. D'en haut, ils doivent être recouverts de la même gaze, puis d'une soucoupe. Les graines de presque toutes les cultures maraîchères germent bien à 18-20 ° C, seule la mélisse a besoin d'une température de 35 ° C, et pour les oignons et les épinards - 15-20 ° C. Les graines doivent être observées, comptées et retirées quotidiennement des racines . Lorsque la période de germination se termine, vous devez déterminer le nombre total de graines germées et calculer le taux de germination. Pour la plupart des cultures de légumes et d'épices, la période de germination des graines est de 10 jours ; pour l'anis, l'aubergine, la coriandre, le concombre, le poivre, le persil, la rhubarbe, les épinards - 15 ; pour l'origan, la mélisse, le panais, le céleri, l'aneth - 20 jours. Une germination des graines de plus de 90% est un excellent résultat, 80 est bon et 60-80% est satisfaisant. Les graines avec une germination satisfaisante sont déposées pour le stockage uniquement pour les cultures les plus proches et dans le cas où il n'y en a pas de meilleures. S'ils sont stockés dans un récipient ouvert, la germination est vérifiée annuellement 1,5 à 2 mois avant le semis afin de rejeter ceux dans lesquels elle a diminué.

La façon la plus simple de stocker les graines est dans une pièce ou un garde-manger, dans des sacs en papier ou en tissu. C'est simple, mais peu fiable, car la température et l'humidité de la pièce peuvent varier considérablement. De plus, la graine absorbe l'humidité de l'air et, par conséquent, perd sa capacité de germination. Plus la température et l'humidité de l'air sont élevées, plus les graines perdent rapidement leur capacité de germination. Par conséquent, de cette manière, le matériel de semence est stocké avec une teneur en humidité ne dépassant pas 9%. Vous pouvez déterminer la teneur en humidité approximative des graines de tomates, de poivrons ou de concombres en cassant la graine. Si cela échoue et que la semence se plie, la teneur en humidité dépasse 10 %. Avec une méthode de stockage à ciel ouvert, il faut se rappeler que plus la teneur en humidité des graines est faible avant la ponte, moins elles absorbent l'humidité de l'air. Les graines ne doivent pas être entreposées dans une grange non chauffée.

Les sacs en papier pour emballer les semences destinées au stockage sont fabriqués comme ceux dans lesquels sont stockées les poudres pharmaceutiques. Un grand nombre de graines sont mieux placées dans des sacs en tissu. Sur l'emballage, avec un simple crayon ou un stylo à bille, écrivez le nom de la culture, la variété, l'année de culture, la germination et le poids des graines. Les sacs ne doivent pas être trop remplis. Pour se protéger des souris, elles sont placées dans une boîte en métal ou en bois, mais ne la fermez pas hermétiquement. Les graines sont examinées une fois par mois. Si de la moisissure ou d'autres manifestations d'humidité élevée sont détectées, elles sont séchées, aérées et placées dans un nouveau récipient.

Pour le stockage dans un récipient hermétiquement fermé, vous pouvez utiliser des flacons en verre, des bouteilles, des bocaux en conserve, des sacs en film plastique, etc. Cela protégera les graines de l'ennemi principal - une humidité élevée. Lorsqu'elles sont stockées dans un tel récipient, les graines doivent avoir une teneur en humidité inférieure à 7%.

Les graines les plus précieuses (hybrides d'oignons, tomates, concombres, ainsi que des fleurs rares, telles que les asters) peuvent être conservées dans le congélateur du réfrigérateur. Pour stocker une petite quantité de graines, vous pouvez prendre des flacons en verre. Les graines pelées et séchées sont versées dans une bouteille, une étiquette y est placée, la deuxième étiquette est collée sur la bouteille et placée au congélateur. Dans de telles conditions, les graines peuvent être conservées plusieurs années. Si nécessaire, versez la quantité de graines requise, fermez la bouteille et mettez-la au réfrigérateur.

Conservez les graines dans un sac en plastique dans la pièce. L'emballage avec des graines et une étiquette est scellé, les inscriptions nécessaires sont faites. De cette façon, les graines peuvent être stockées 2 fois plus longtemps que d'habitude. Si vous devez sélectionner une partie des graines de l'emballage, l'un de ses coins est coupé, la quantité requise de graines est versée et le coin est à nouveau scellé.

Vous pouvez conserver les graines en cave dans un récipient hermétique. L'avantage de cette méthode est que la cave a une température constante et relativement basse tout au long de l'année. Pour conserver les graines en cave, il est bon d'utiliser des bocaux en verre (d'un demi-litre ou d'un litre, selon le nombre de graines). Avec cette méthode de stockage, la teneur en humidité des graines ne doit pas dépasser 5 à 7 %. Par conséquent, avant de les mettre en bocaux, elles sont séchées dans une pièce sèche à 27-28 ° C, car il n'est pas toujours possible de les sécher immédiatement après la collecte. Les graines séchées sont divisées en portions dont la taille dépend du nombre de graines d'une variété ou d'une culture donnée qui sont nécessaires chaque année. Les graines sont versées dans des sacs, sur lesquels les inscriptions nécessaires sont faites, et les sacs sont disposés dans des bocaux. Chaque pot contient autant de graines de chaque variété que nécessaire pour faire pousser des légumes en un an. Les boîtes sont fermées avec des couvercles en métal et enroulées (comme dans la mise en conserve domestique), le couvercle est abondamment graissé avec de la graisse et les boîtes sont placées dans la cave. Dans le même temps, le taux de respiration des graines est faible et l'humidité n'est pas terrible pour elles.

Avec cette méthode, les conditions de stockage des graines sont plus favorables que lors du stockage des graines de chaque culture dans un bocal séparé, car dans ce dernier cas, il est nécessaire d'ouvrir et de fermer les bocaux chaque année, en violation du régime de gaz, sur lequel la préservation de la qualité des graines dépend. Les banques sont ouvertes dans 1,5 à 2 mois. avant de semer pour vérifier leur germination.

Excellent(5) Médiocre(0)

À la fin de l'automne et de l'hiver, les jardiniers commencent à s'occuper des graines, se préparent pour la prochaine saison. Déjà au début du printemps, vous devez faire pousser des semis, planter des variétés précoces de légumes.

Les semis conservés dans des conditions appropriées donneront de bonnes pousses. Par conséquent, il est important de savoir comment stocker correctement les graines.

1 Qu'est-ce qui affecte la conservation ?

Plusieurs facteurs affectent le stockage du matériel de plantation. Ceux-ci inclus:

1. Du froid. Plus les degrés sont bas, plus les semis ne perdent pas leur germination. L'air chaud contribue à l'oxydation rapide des nutriments. De nombreux jardiniers débutants s'intéressent à la température à laquelle les graines doivent être stockées. Pour la plupart des graines, + 12-16 degrés feront l'affaire. Certains semis aiment le froid, d'autres ne doivent pas être laissés à basse température.
2. Humidité. Avec une humidité élevée, les semis peuvent moisir, germer et même pourrir. Par conséquent, vous devez stocker des graines bien séchées. La pièce a besoin d'un peu d'aération. L'humidité optimale ne doit pas dépasser 50 %. Pour le concombre, le radis, la tomate, les haricots, le taux autorisé est de 60 % ;
3. Pureté. Aucun débris ne doit pénétrer dans le matériel de plantation. La pourriture peut commencer à partir de là, des semis apparaîtront qui détruiront.
4. Air. Les courants d'air aident les graines à respirer. Habituellement, les grosses graines sont stockées dans des conteneurs ouverts pour une meilleure circulation de l'air. Cela est particulièrement vrai pour les légumineuses.
5. Obscurité. Le manque de lumière aide à préserver la dormance des graines, les empêche de germer. Ils sont stockés dans l'obscurité totale jusqu'au semis.

En raison du non-respect de ces facteurs, le matériel de plantation peut perdre sa propriété de germination. La principale raison d'une mauvaise germination est une humidité élevée. Par conséquent, le matériel de plantation collecté est séché à l'extérieur ou à l'intérieur.

Étalez sur du papier journal ou du papier afin que toute l'humidité soit absorbée. Vous ne pouvez pas les faire sécher au soleil, vous pouvez près de la batterie. Si la pièce est à 20-25 degrés, les graines se dessèchent en quelques jours.

1.1 Comment et où stocker ?

Il existe deux manières de conserver les graines :

1. Ouvert. Le matériel de plantation est dans un récipient qui laisse bien passer l'humidité et l'air. Des sacs en tissus naturels feront l'affaire. Ils peuvent être cousus à partir de lin en une ou deux couches.
2. Fermé. Cette méthode est moins utilisée. Il est nécessaire de placer le matériel de plantation dans un récipient souple en matériau imperméable. Le récipient doit être composé de deux couches : tissu et polyéthylène.

Les jardiniers expérimentés savent comment conserver correctement les semences de légumes. Il est conseillé de les mettre dans des sacs en papier, puis dans des bouteilles ou des canettes en plastique. Si les graines du sac acheté n'ont pas été utilisées jusqu'au bout, vous pouvez les y laisser en les emballant soigneusement.

Au fond des bocaux en verre et des bouteilles en plastique, il est recommandé de verser un peu d'amidon ou de farine. Ils aideront à absorber l'excès d'humidité. Le couvercle du récipient est bien fermé. Il est nécessaire de stocker le matériel de plantation au réfrigérateur ou dans une pièce fraîche.

Peut également être conservé dans une pièce à l'abri des changements d'humidité. La cuisine n'est pas la meilleure pièce pour cela. Il est conseillé de placer les plants plus près du sol, dans les tiroirs inférieurs de l'armoire. Il est bon de garder les graines au sous-sol ou là où le degré de chauffage de l'air est faible. Dans ce cas, vous devrez fermer les berges pour que les souris n'y montent pas. Les graines stockées dans des sachets ou des pochons peuvent devenir humides, par conséquent, pour être conservées en cave, elles sont versées dans des flacons secs, hermétiquement fermés et conservés ainsi tout l'hiver.

Il est très pratique de conserver le matériel de plantation dans des boîtes en plastique avec des compartiments pour chaque type de culture. Les contenants ou les organisateurs pour les petits objets conviennent.

1.2 Comment stocker correctement les semences de différentes cultures ? (vidéo)

1.3 Conditions d'utilisation

Vous pouvez voir la date à laquelle vous devez avoir le temps d'utiliser les graines sur l'emballage. Il indique généralement l'année de collecte, la classe. Connaître la date de péremption est nécessaire pour obtenir des semis complets. Si les graines n'ont pas été plantées avant la date spécifiée, leur taux de germination sera considérablement réduit, les semis seront malades et exposés aux ravageurs.

Les graines durent généralement plus longtemps que ce qui est indiqué sur l'emballage. Certains jardiniers achètent des plants qu'ils ont reçus l'année précédente. Cela est particulièrement vrai pour l'aneth, le persil et d'autres légumes à courte durée de conservation. De nombreuses plantes d'intérieur et vivaces perdent rapidement leur viabilité, elles sont donc plantées immédiatement après l'achat.

Chaque légume a sa propre durée de conservation des graines. Par exemple, pour les oignons, il est de 1 à 2 ans et pour la tomate, il peut aller jusqu'à 10 ans. Le matériel de plantation pour le persil et l'aneth est conservé pendant 2 à 3 ans, et pour les carottes et les poivrons - 3-4 ans. La durée d'utilisation des graines de courgettes et d'aubergines est de 4 ans, radis, pastèque, betterave et citrouille - 4–5 ans.

Les graines de fleurs ont également une durée de conservation différente. Par exemple, le matériel de plantation d'aster est stocké pendant moins d'un an, le calendula et la verveine ont une durée de conservation de 1 à 2 ans, les chrysanthèmes et les dahlias - 2 à 3 ans, le chardon-Marie et le lin - 3 ans, le bleuet - 5 à 6 ans .

Il existe plusieurs règles pour conserver les graines. qui aident à obtenir une récolte complète :

• les graines achetées en hiver sont immédiatement placées au réfrigérateur ou stockées dans un endroit frais. Cela est nécessaire pour que la condensation ne se forme pas dans les sacs, ce qui augmente la teneur en humidité des graines ;
• les graines fraîchement récoltées germent moins bien que celles récoltées l'année précédente. Cela s'applique aux régions du nord du pays;
• avant de semer, il est recommandé de vérifier la germination des graines, même si elles ont été stockées dans des conditions idéales;
• ne stockez pas de matériel de plantation pour l'avenir;
• sur les emballages contenant des semis, des marques doivent être faites sur le moment de semer ce type de culture.

Il est également important de choisir les bonnes graines. Pour eux, mieux vaut se rendre dans un fleuriste ou un magasin spécialisé. Il est conseillé de choisir des fabricants de confiance et de faire attention à la date d'expiration. Il faut choisir des variétés adaptées à une région donnée, il ne faut pas se laisser emporter par les plantes exotiques.

Il est important de savoir qu'ils ne pourront pas conserver leurs propriétés dans les générations futures, il faudra donc les acheter à chaque saison. Mais ils sont plus résistants aux maladies et se développent rapidement, donnant une récolte stable. Les sacs hybrides sont étiquetés F1.

Avant de commencer à planter des graines après "l'hibernation", vous devez vous familiariser avec les règles pour les sortir de la dormance, ainsi qu'avec la façon de stimuler une pousse rapide.

Certains jardiniers ne voient pas l'intérêt de stocker des graines, car avec l'arrivée du printemps, vous pouvez simplement aller au magasin et acheter littéralement tout ce que votre cœur désire. Cependant, il arrive que des semences de variétés intéressantes (surtout rares) ne soient pas disponibles à la vente, auquel cas il faut se contenter de ce que l'on a. Et beaucoup de gens récoltent eux-mêmes les graines de leurs variétés préférées, respectivement, ils doivent les conserver sains et saufs jusqu'au printemps.

Ce qui détermine la survie des graines

Un autre facteur important pour le stockage des graines est leur pureté, qui fait référence à l'absence de débris dans les graines qui peuvent provoquer leur décomposition. Il ne devrait pas y avoir divers ravageurs granivores dans les graines - ils détruiront facilement les stocks en seulement deux à trois mois.

Quant à l'air, bien sûr, les graines en ont aussi besoin, mais cela suffira dans de très petits volumes. En règle générale, l'air est presque complètement éliminé des sacs de semences. Cependant, ici il y a une exception - ce sont des graines de grandes tailles (légumineuses, par exemple). Une bonne circulation de l'air peut prolonger considérablement leur durée de vie. Ainsi, pour stocker les graines de légumineuses, des pots ou des sacs non fermés placés dans un endroit sec seront une option idéale.

Et afin de fournir aux graines un repos profond, elles doivent être stockées dans l'obscurité. Ils n'auront pas besoin de lumière jusqu'au semis même, car cela provoque la germination des graines.

Comment emballer les graines

Bien sûr, toutes les semences doivent être signées, indiquant les noms des cultures et de leurs variétés, ainsi que les années de collecte des semences.

Quel est le meilleur endroit pour stocker les graines ?

La saison estivale est terminée, mais les jardiniers ont probablement encore des graines - achetées avec une longue durée de conservation et cultivées sur leur site - à semer au printemps. Est-il possible de laisser les graines pour l'hiver dans une pièce non chauffée, le gel endommagera-t-il les graines? Les graines peuvent-elles être stockées dans un appartement en ville ? Nous cherchons à savoir comment stocker correctement les graines en hiver.

Il est important de conserver la semence dans un environnement qui assure le maintien d'une haute qualité de semis.

A maturité, la graine libère de l'eau et se dessèche. Étant donné que les processus vitaux ne peuvent avoir lieu que dans un environnement aquatique, à mesure que la graine mûrit et sèche, elle s'estompe. Les graines matures contiennent l'embryon à l'état dormant et réservent les nutriments sous forme solide. Ils sont très secs (teneur en humidité 12–20%). Un tégument durci les entoure comme une coque protectrice.

Garder les graines au sec pendant le stockage est la principale condition pour maintenir leur viabilité.

A quelle température conserver les graines

Le pire ennemi des graines dormantes est l'air chaud et humide. Là où il fait chaud et humide, les graines peuvent perdre leur germination en quelques mois, et avec un accès libre à l'air, en quelques semaines. Les changements brusques de température leur sont également défavorables. Les conditions de stockage idéales pour la plupart des graines sont une température modérée (12-15 °) sans changements significatifs et une humidité relative modérée (pas plus de 50%).

Les graines ne doivent pas être laissées pour l'hiver dans des pièces non chauffées dans des parcelles de jardin, il est préférable de les transporter en ville sans les laisser longtemps dans l'humidité et le froid. Pour les graines humides, la congélation peu profonde (de 0° à -10°) est souvent destructrice, surtout lors de franchissements répétés de 0°.

Avec la surgélation (à partir de -15 ° et moins), les graines sèches de cultures maraîchères conservent bien leur viabilité, mais le stockage des graines à des températures inférieures à zéro n'est toujours pas souhaitable. Ils tombent dans un état de dormance profonde et, dans des conditions de germination normales, se comportent comme des dissemblables. Pour les amener dans un état actif, des effets stimulants sont nécessaires, par exemple un échauffement.

Alors, où est-il préférable de stocker les graines à la maison, en particulier dans un appartement en ville ? Il est clair que les graines ne peuvent pas être stockées dans la cuisine en raison des fortes fluctuations d'humidité. Ils ne doivent pas non plus être conservés dans la porte du réfrigérateur, car chaque fois que la porte est ouverte, des objets froids sur la porte entrent en contact avec l'air chaud et l'humidité se condense dessus.

L'endroit le plus approprié pour stocker les graines est le salon, bien qu'il n'y ait pas de conditions idéales. La température dans les pièces à vivre est supérieure de plusieurs degrés à l'optimum et, lorsque le chauffage central est allumé, l'air y est trop sec (l'humidité relative est généralement d'environ 25% en hiver).

Mais les chutes de température y sont faibles et non brutales. Le dessèchement est un danger dans ces conditions : si le taux d'humidité des graines descend en dessous de 10-12 %, cela entraîne une perte rapide de germination. Et pourtant, on ne trouvera pas de meilleur endroit pour ranger les graines que l'étagère du bas d'une armoire à linge dans un salon ou le tiroir du bas d'un bureau.

En enveloppant les graines dans des sacs en plastique ou du papier d'aluminium, nous restreignons l'accès de l'air aux graines et les empêchons de se dessécher.

Si vous préférez conserver vos graines au réfrigérateur, conservez-les dans le compartiment inférieur. Avant de semer sur les semis, les graines stockées au froid doivent être activées.

Soit, les graines sont sorties du réfrigérateur au préalable (un mois avant le semis) et conservées à une température de 25-30°C, en plaçant les sachets de graines dans un sac plastique pour éviter le dessèchement.

Ou vous avez besoin d'un échauffement à court terme dans de l'eau chaude - à 50-52 ° C pendant 25 minutes, qui est également une désinfection thermique.

La longévité des semences de différentes cultures n'est pas la même. Dans des conditions normales de stockage, il varie de 1 à 2 à 6 à 8 ans. Dans des conditions particulièrement favorables, les semences peuvent rester viables bien plus longtemps que les durées moyennes indiquées dans le tableau.

La durée pendant laquelle les graines restent viables dépend non seulement du type de culture et des conditions de stockage, mais aussi des conditions météorologiques de la saison au cours de laquelle les graines ont été obtenues. Les graines cultivées pendant les étés chauds et ensoleillés durent plus longtemps que les graines cultivées pendant les étés froids et pluvieux.

Ludmila Lyashcheva, professeur de GAU Northern Trans-Oural conseille

1. Mettez les graines dans des sacs en papier et signez chacun.
2. Placez-les près du sol dans l'appartement ou au sous-sol, sous terre.
3. Gardez une trace de la température et de l'humidité.

Comment conserver les graines récoltées à la maison ?

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Comment conserver les graines récoltées à la maison ? De quelles plantes pouvez-vous récolter les graines, quand est-il préférable de le faire et, bien sûr, comment les préparer pour le stockage. Vers le milieu de l'hiver, de nombreux magasins, jardineries et kiosques spécialisés commencent à vendre des semences de légumes et de fleurs. Vous pouvez également les acheter par correspondance dans la boutique en ligne. Cependant, chaque année, non seulement la variété des variétés proposées augmente, mais aussi, ce qui est plus important pour les acheteurs, leur prix. - Cultiver des légumes, des fleurs et des herbes à partir de graines récoltées dans votre propre jardin ou potager, vous procurera une réelle satisfaction. - dit le professeur de GAU Trans-Oural du Nord Lyudmila Lyashcheva. – Pour être sûr que les graines récoltées germent bien et produisent des plantes saines, il y a quelques principes importants à retenir. Par une journée claire et ensoleillée C'est maintenant le moment de ces soucis, car il y a déjà de la neige dans le jardin. Le gros œuvre est terminé. Veuillez noter que toutes les graines de fleurs et de légumes ne conviennent pas à la récolte. Tout d'abord, vous devez vous rappeler que vous ne pouvez pas les collecter à partir de plantes hybrides. Les chances sont négligeables que les cultures cultivées soient tout aussi productives et similaires à celles que vous aimez. Par exemple, dans les hybrides F1, les traits parentaux ne sont pas hérités, par conséquent, des variétés complètement nouvelles avec des traits qui diffèrent de "maman" et "papa" peuvent être obtenues. Par conséquent, si vous n'aimez pas ces surprises, examinez attentivement ce que vous cultivez à l'avance : une variété ou un hybride. atelier Conservation des graines De un à deux ans : oignons, persil, asters, soucis, calendula, phlox annuel, myosotis, dimorphotes. Trois à quatre ans : choux, radis, radis, poivrons, aubergines, carottes, chrysanthèmes, lavaters, mauves, pétunias. Les grosses graines de pois, haricots, haricots, citrouilles, courgettes, concombres, tomates, betteraves, cosme, capucine, pois de senteur, célosie, amarante, balsamines, bleuets conservent généralement leur germination le plus longtemps. Les plantes qui portent des fruits deviennent plus productives pendant un stockage à long terme. Par conséquent, les tomates, les concombres et les poivrons ne sont pas semés la première année après la récolte, mais après au moins trois ans. La plupart des graines de légumes-racines sont mieux semées fraîches. La durée de conservation des graines de cultures vertes et épicées-aromatiques expire particulièrement rapidement.Les plantes d'intérieur et les plantes vivaces ornementales sont semées immédiatement, immédiatement après l'achat. Il est impératif de récolter les graines au stade de pleine maturité. Ce n'est un secret pour personne que leur bonne "santé", leur conservation et leur germination sont très dépendantes des conditions météorologiques, dans lesquelles non seulement elles ont poussé, mais ont également été récoltées. Ainsi, le moment optimal pour la collecte des graines est une journée claire et ensoleillée, avant laquelle il n'y a pas eu de précipitations pendant une longue période. Si, néanmoins, les graines ne sont pas un peu mûres et que le temps était humide, vous pouvez faire mûrir les testicules dans une pièce bien aérée et ventilée, en les plaçant sur des feuilles de papier ou de petits bols, des soucoupes, en remuant de temps en temps. La température confortable pour la maturation des graines est de +20 - 24°С, pour le séchage - +30 - 35°С. Pas de polyéthylène, mais du papier Les jardiniers de Tyumen ont déjà collecté des graines. Préparons-les pour un stockage à long terme. Retirez délicatement la pulpe de fruit recueillie et pelée, étalée pour sécher sur du papier, et séchez-la soigneusement pendant plusieurs jours. Il y a des graines qui sont simplement nettoyées des tiges restantes et de toutes sortes de débris et versées dans des sacs en papier. Il est conseillé de signer chaque paquet : il doit y avoir des informations sur le type de plante, la date et le lieu de récolte, la date et le lieu de semis. à la note Les graines de lavater, cosme, ageratum, ipomoea, gailardia peuvent être récoltées non mûres et entièrement préparées, tandis que le taux de germination reste très élevé. Il existe de nombreux cas où une seule et même variété de culture ne réduit pas le rendement pendant des décennies. Au printemps, vous pouvez vérifier la germination et attendre les gros fruits mûrs. Ceci est particulièrement utile si vous avez l'intention de faire pousser des graines à vendre ou de les échanger avec d'autres jardiniers. Il est préférable de ne pas mettre les graines pour le stockage dans des sacs en plastique, elles y étoufferont rapidement. Rappelez-vous que les graines sont des organismes vivants, une structure multicellulaire spéciale d'une structure complexe qui sert à la reproduction et à la dispersion des plantes à graines. Pour stocker les graines, il est préférable d'utiliser des sacs fabriqués à partir d'une feuille de papier ordinaire. Comme on dit, bon marché et gai, et surtout - très rapide. Pour que les graines germent normalement, il est préférable de ne pas les stocker plus de 2 à 4 ans. Cela est particulièrement vrai pour la plupart des annuelles. La viabilité des graines dépend également des caractéristiques génétiques de l'espèce. Cela est dû à la structure de la peau. Si la graine est dans la "boîte", elle s'ouvre plus difficilement et la durée de conservation des qualités germinatives est plus longue. Les espèces qui aiment la chaleur nécessitent un semis précoce et le forçage des semis sous abri, qui est retiré dans la seconde quinzaine de mai, en les plantant dans un lieu permanent. D'autres graines peuvent être semées directement dans le sol. De plus, certaines variétés de fleurs poussant dans un parterre de fleurs à proximité peuvent être pollinisées, par exemple les pétunias. Cependant, pour les jardiniers expérimentés, ce n'est pas un problème : ils utilisent des capuchons de protection en gaze pour les fleurs destinées à récolter les graines, en pollinisant ces fleurs à la main. Ou vous pouvez simplement planter une variété de fleurs dans un parterre de fleurs. Dans ce cas, la pollinisation croisée ne menace pas les fleurs. Les graines se sentent bien à une température de +15 - 20 ° C. Gel de silice pour graines Quel est le meilleur endroit pour les stocker ? C'est possible dans n'importe quelle pièce, mais pas dans la cuisine, où il y a si souvent des changements d'humidité et de température. Placez-les plus près du sol, dans les tiroirs inférieurs des placards, sous le lit. S'il y a beaucoup de graines, placez-les dans un sous-sol ou un sous-sol où la température est constamment basse. Si vous craignez les rongeurs et l'humidité excessive, mettez les graines dans des pots avec des couvercles hermétiques. Le gel de silice peut être une protection supplémentaire contre l'humidité. Vous n'avez même pas besoin de l'acheter : des grains de matière synthétique qui absorbe l'humidité de l'air peuvent être trouvés dans des boîtes avec des chaussures neuves du magasin. Placez quelques-uns de ces grains dans chaque bocal et ils enlèveront l'excès d'humidité. Lire la suite : Quels travaux de jardinage faire le dernier mois d'automne ? Comment bien conserver la récolte récoltée ?

De quelles plantes pouvez-vous récolter les graines, quand est-il préférable de le faire et, bien sûr, comment les préparer pour le stockage

Protéger les semences d'une humidité excessive || Photo du site: yandex.ru

Vers le milieu de l'hiver, de nombreux magasins, jardineries et kiosques spécialisés commencent à vendre des semences de légumes et de fleurs. Vous pouvez également les acheter par correspondance dans la boutique en ligne. Cependant, chaque année, non seulement la variété des variétés proposées augmente, mais aussi, ce qui est plus important pour les acheteurs, leur prix.

Cultiver des légumes, des fleurs et des herbes à partir de graines récoltées dans votre propre jardin ou potager, vous procurera une réelle satisfaction. - dit le professeur de GAU Trans-Oural du Nord Lyudmila Lyashcheva. « Il y a quelques principes importants à garder à l'esprit pour s'assurer que les graines récoltées pousseront bien et produiront des plantes saines.

Par une journée claire et ensoleillée

C'est le moment de ces soucis, car il y a déjà de la neige dans le jardin. Le gros œuvre est terminé.

Veuillez noter que toutes les graines de fleurs et de légumes ne conviennent pas à la récolte. Tout d'abord, vous devez vous rappeler que vous ne pouvez pas les collecter à partir de plantes hybrides. Les chances sont négligeables que les cultures cultivées soient tout aussi productives et similaires à celles que vous aimez.

Par exemple, dans les hybrides F1, les traits parentaux ne sont pas hérités, par conséquent, des variétés complètement nouvelles avec des traits qui diffèrent de "maman" et "papa" peuvent être obtenues. Par conséquent, si vous n'aimez pas ces surprises, examinez attentivement ce que vous cultivez à l'avance : une variété ou un hybride.

atelier

Durée de conservation des graines

• De un à deux ans : oignons, persil, asters, soucis, calendula, phlox annuel, myosotis, dimorphotes.
• Trois à quatre ans : choux, radis, radis, poivrons, aubergines, carottes, chrysanthèmes, lavaters, mauves, pétunias.
• Les grosses graines de pois, haricots, haricots, citrouilles, courgettes, concombres, tomates, betteraves, cosme, capucine, pois de senteur, célosie, amarante, balsamines, bleuets conservent généralement leur germination le plus longtemps.
• Les plantes qui portent des fruits deviennent plus productives pendant le stockage à long terme. Par conséquent, les tomates, les concombres et les poivrons ne sont pas semés la première année après la récolte, mais après au moins trois ans.
• La plupart des graines de légumes-racines sont mieux semées fraîches. La durée de conservation des graines de cultures vertes et épicées-aromatiques expire particulièrement rapidement,
• Les plantes d'intérieur et les plantes vivaces ornementales sont semées immédiatement après l'achat.

Il est impératif de récolter les graines au stade de pleine maturité. Ce n'est un secret pour personne que leur bonne "santé", leur conservation et leur germination sont très dépendantes des conditions météorologiques, dans lesquelles non seulement elles ont poussé, mais ont également été récoltées.

Ainsi, le moment optimal pour la collecte des graines est une journée claire et ensoleillée, avant laquelle il n'y a pas eu de précipitations pendant une longue période.

Si, néanmoins, les graines ne sont pas un peu mûres et que le temps était humide, vous pouvez faire mûrir les testicules dans une pièce bien aérée et ventilée, en les plaçant sur des feuilles de papier ou de petits bols, des soucoupes, en remuant de temps en temps. La température confortable pour la maturation des graines est de +20 - 24 ° С, pour le séchage - +30 - 35 ° С.

Pas de polyéthylène, mais du papier

Les jardiniers de Tyumen ont déjà collecté des graines. Préparons-les pour un stockage à long terme.

Retirez délicatement la pulpe de fruit recueillie et pelée, étalée pour sécher sur du papier, et séchez-la soigneusement pendant plusieurs jours.

Il y a des graines qui sont simplement nettoyées des tiges restantes et de toutes sortes de débris et versées dans des sacs en papier. Il est conseillé de signer chaque paquet : il doit y avoir des informations sur le type de plante, la date et le lieu de récolte, la date et le lieu de semis.

sur une note

• Les graines de lavater, cosme, ageratum, ipomoea, Gaillardia peuvent être récoltées à la fois immatures et entièrement préparées, tandis que le taux de germination reste très élevé.
• Il existe de nombreux cas où une seule et même variété de culture ne réduit pas le rendement pendant des décennies. Au printemps, vous pouvez vérifier la germination et attendre les gros fruits mûrs.

Ceci est particulièrement utile si vous avez l'intention de faire pousser des graines à vendre ou de les échanger avec d'autres jardiniers.