На съвременния пазар просто има огромно разнообразие от най-много различни моделиехолоти. Как да изберете точно това, което наистина ви подхожда и да не сбъркате? Кой ехолот да купя? В допълнение, ценовият диапазон също е доста голям. Можете да закупите най-евтините модели или по-функционални и скъпи.

За да изберете правилно такова нещо, е задължително да знаете не само основните му параметри, но и някои специфични характеристики. Нека започнем, като разгледаме какво е ехолота. обикновено, модерни продуктисе състои от четири части като преобразувател, предавател на сигнал, приемник и дисплей. Размерите на всички външни продукти са доста компактни. Те не надвишават 20 сантиметра. Що се отнася до спецификациивъзможностите стряскат въображението ни.

Как действат тези продукти? Електрическият сигнал, който се подава от предавателя, се преобразува в така наречената ултразвукова вълна и влиза директно във водата. Когато удари водата, вълната започва да се разпространява и след среща с предмети се отразява в обратна посока.

Колкото по-висока е честотата на повтаряне на вълните, толкова по-правда ще бъде картината на случващото се под водата. Също така на дисплея на ехолота винаги се показва необходимата на рибаря информация.

Един от най-важните параметри на всеки преносим ехолот е ъгълът на видимост, както и броят на сканиращите лъчи. Ясно е, че колкото повече сканиращи лъчи, толкова голяма повърхностобхваща конкретен продукт и толкова по-голяма функционалност има. Не трябва да забравяме, че при много голям брой лъчи се появяват "мъртви зони".

Ако рибата е в такава зона, тогава на екрана този продуктНяма да можете да го видите. Следователно не винаги е необходимо да се гони този ехолот, който има много висок ъгълпреглед. Всичко трябва да бъде избрано правилно. В противен случай не само няма да хванете нищо, но и ще си навредите.

Трябва да се помни, че за максимум точно определениеместоположение на риба, трябва да използвате еднолъчев ехолот, който има тесен зрителен ъгъл. Той ще идеален вариант. Трябва също да запомните честотата на сигнала. Използването, например, на висока честота ще помогне да се покажат две риби на екрана достатъчно ясно, като 2 ехо. Основни минуси ниски честотиполучава неточни резултати при работа с висока скорост.

Също така е невъзможно да не се обърне необходимото внимание на такива важен параметъркато приемник. Най-добрият вариантсчита се, че приемникът има регулируема чувствителност в доста широк диапазон. От една страна, доста висока чувствителност е в състояние да получи сигнал от така наречения конус, по-голям, отколкото е посочено в документите. От друга страна, много високата чувствителност обикновено причинява шум на екрана.

Ако говорим за екрана, тогава за да се определи желаната разделителна способност, е необходимо да се раздели прогнозната дълбочина на наличния брой вертикални точки. Колкото повече получавате числото, толкова по-голямо е разстоянието между двата обекта. Съответно, колкото по-малка е тази цифра, толкова по-късо ще бъде разстоянието. Също така, размерът на екрана на определен модел също показва неговата функционалност.

Както знаете, можете да закупите ехолот различни магазинии на пазара. Ясно е, че цената на стоките на пазара ще бъде по-ниска, но, както знаете, е по-добре да не купувате тези продукти там. Защото качеството не може да бъде гарантирано.
Отличен вариант са специализираните магазини. Освен че получавате отстъпки за редовни клиенти, ще получите и гаранция за продукта, което дава възможност да го върнете обратно в случай на повреда или да получите безплатен ремонт.
Ако помислите логично, е ясно, че колкото повече функции има даден ехолот, толкова по-висока е цената му. Това обаче не е съвсем вярно. Понякога устройствата, които имат много по-малко функции, са по-скъпи от функционалните си колеги. Ето защо е необходимо да изберете такива неща, които не са твърде скъпи, крака и не са съвсем евтини.

Надяваме се, че тази информация определено ще помогне на всеки от вас да направи избор. Основното нещо е да не бързате, както и да изучавате и претегляте всичко най-внимателно и задълбочено. Все пак ехолотите са неща, които се купуват за повече от една година. Успех с избора!

Продуктите за плажен тен са много различни от продуктите за тен в солариум. Ако в солариума е необходимо да се увеличи пигментацията на кожата за кратък период от време, като се използват активатори за тен, бронзанти и удължители, то под откритото слънце на плажа са необходими продукти за защита на кожата, която е била изложена на слънчева радиация за дълго време. дълго време.

Изборът на средства трябва да започне с определянето на вашия тип кожа. Обикновено четири типа кожа се отличават с фоточувствителност и способност да произвежда меланин и да издържа на слънчева радиация, без да се изгаря.

ДА СЕ първи типсе отнасят до много бледа кожа, практически неспособна да произвежда меланин. Хората с такава кожа не се препоръчват да бъдат на открито слънце, тъй като вероятността от изгаряне е много висока. За да отидат на плаж, те трябва да избират продукти с максимална степен на защита - SPF 30-40.

Вторият типкожата се притежава от хора със светлокафява коса и светла кожа, която може да придобие тен. За такива хора най-предпочитаните средства с достатъчно висок защитен фактор (SPF) - от 25 до 30.

ДА СЕ трети типкожа се отнася до кожа с по-тъмен нюанс, но не мургава. Хората с такава кожа обикновено имат тъмноруси коси и са в състояние да почернят добре, когато са изложени на слънчева светлина. Препоръчва се да се запасят с продукти за тен, които имат среден защитен фактор от 15 до 20.

четвърти тип тъмнокожите хора с тъмна коса и кафяви очи имат кожа. Кожата им е в състояние активно да произвежда меланин под въздействието на ултравиолетовите лъчи. Но те също трябва да използват защитно оборудванесъс SPF 10-15.

Какво да изберем – мляко, сметана или масло за слънчев загар?

Продуктите за тен са налични в повечето различни формии консистенции.

Смята се, че кремът е по-добре да изберете за суха и нормална кожа, течни форми на слънцезащитен крем - за мазна и комбинирана кожа.

Маслото за тен обикновено се използва след получаване на тъмен тон на кожата, тъй като всички масла за тен имат нисък защитен фактор.

Млякото за тен лежи много добре, но се изтрива доста бързо и трябва да се нанесе отново.

Кремовете и лосионите за тен не е необходимо да се нанасят толкова често, нанасят се добре и могат да имат най-широк спектър на защита.

За да определите дали този или онзи продукт за тен е подходящ за вас, експертите препоръчват да нанесете малко количество върху кожата от вътрешната страна на лакътя и да изчакате половин час. Лекарството, което ви подхожда, няма да причини сърбеж, зачервяване или други неприятни усещания.

Не забравяйте да посетите нашите. Ние ще доставим бързо до всеки град в Русия.

Днес на пазара има много хидравлични системи. Те могат да се различават по размер и хидравлични характеристики, предназначение. Но има елементи, които стават общи за всички устройства. Освен това всички те изискват, например, компетентни и навременни Поддръжка. Различни маркихидравличните масла просто помагат за решаването на този проблем.

На какво първо трябва да обърнете внимание

завъртете?

В документацията на производителите на хидравлични системи обикновено са посочени изискванията, на които трябва да отговаря даден състав. Не се опитвайте да подобрите маслото, като по този начин нарушавате основните правила.

Много купувачи смятат, че най-добрите вещества са тези, които се характеризират с голяма сумадобавки. Но това е само предположение, което е вярно само отчасти. Добавките се създават с цел подобряване на определени характеристики на хидравличните масла, но подобряването на един параметър може да повлияе неблагоприятно на други свойства на даден материал. Освен това трябва да помним, че такива вещества се създават незабавно за определен тип оборудване. Ето защо е необходимо да се разгледа доколко маслото е подходящо за определени условия на работа.

Повече информация за имоти

Има няколко класификации на качеството на хидравличните масла на международно ниво. Но доста често се случва самите производители на оборудване да поставят изисквания за композиции, които могат да се използват за работа. Това обикновено се свързва с характеристики на дизайнавсяка система. Освен това разработчиците знаят колко е важно да се гарантира съвместимостта на всички компоненти в системата помежду си, за да се организира висококачествена непрекъсната работа.

Натоварванията върху уплътненията в такива случаи се увеличават, тъй като маслото работи под

голям натиск. По време на работа съставът може да загуби свойствата си, така че от време на време е необходимо да го променяте. Ако това не бъде направено навреме, по-нататъшните ремонти могат да бъдат много скъпи. Никакви марки хидравлични масла няма да помогнат тук.

Освен това могат да възникнат проблеми, ако напълните системата със състав, който дори изобщо не е предоставен от производителя. Така че техните съвети наистина си струва да се вслушат.

Повече информация за свойствата на маслата

За да изберете правилното масло, трябва да разберете при каква температура ще бъде

бъде експлоатиран. Например има зимни и летни опции. За да изберете характеристиките, които могат да бъдат различни, е необходимо да се вземе предвид неговия вискозитет.

Работният температурен диапазон на системата е това, което помага за определяне на вискозитета. В ръководството за употреба винаги можете да намерите информация, която се отнася до определени характеристики. Някои хора смятат, че помпата също определя вискозитета на тези съединения. Но това е просто погрешно схващане, макар и доста често срещано. Маслото трябва да има подобни параметри, просто за да премине дори в най-тесните места на уреда. Вискозитетът на хидравличното масло трябва да бъде такъв, че да тече през най-тесните канали с определена скорост. В противен случай работата на системата може да не е напълно правилна.

Според руските стандарти колбасите са месо или продукти, съдържащи месо, направени от месни и немесни съставки. Месните съставки могат да се приготвят под формата на хапки, кайма, шрот. Пълнят се в обвивка, форма или мрежа с определена геометрична форма и се подлагат на топлинна обработка до готовност.

Видове колбаси

На руски пазарпредставени различни видовеколбаси: варени колбаси, колбаси, колбаси, полупушени, варено-пушени, сурово пушени и сушени колбаси, дробчета и кървавици, месни хлябове, пастети, кичури, желета, желета. Произвеждат се от месо на всички видове животни за клане (говеждо, свинско, конско, агнешко, козе, еленско, птиче и заешко месо), преработени карантии, както и различни функционални добавки.

Най-популярните видове колбаси:

• Варените колбаси се различават от другите видове колбаси по това, че каймата се смила много фино при производството им.Това е необходимо, за да се постигне плътна, еднородна структура и в резултат на това деликатен вкус на колбаса. В процеса на производство варените колбаси първо се пържат, след това се варят и след това се охлаждат. На разреза имат бледо розов цвят. Ако към наденицата се добави бекон, тогава парчетата му трябва да са бели или бледорозови и равномерно разпределени по целия обем на продукта. Също така, парчета варени езици и шам фъстък могат да се добавят към варени колбаси. В такава варена наденица може да има включвания от тъмночервени парчета езици и шам фъстък.

• Сваряват се и кренвирши и виенки колбаси. За разлика от обикновените наденици, те обикновено се ядат след малко топлинна обработка(готвене, пържене). Основната разлика от варените колбаси е в дължината и дебелината на продуктите. Традиционните колбаси могат да бъдат с дължина 12 см и дебелина 2 см. Колбасите са по-къси и по-дебели (10 см дължина и 3-4 см дебелина). На разреза колбасите и наденичките могат да бъдат от бледорозови до тъмни Розов цвят, парчетата бекон трябва да са бели или бледорозови на цвят и равномерно разпределени в продукта. Колбасите и колбасите, подобно на варени, имат приятен и деликатен вкус с лек и приятен аромат на подправки.

• Месни питки - съставът на каймата е подобен на варените колбаси, но се различават по липсата на обвивка и по начина на приготвяне. За приготвянето на месни питки каймата се опакова плътно в алуминиеви или калайди форми, които се поставят във фурната. След изпичане питките се изваждат от формите, намазват се с белтък и се запичат във фурната. Върху хляба се образува коричка, която предпазва продукта от изсъхване и разваляне. След охлаждане месните питки се увиват в пергамент или целофан с етикет. На разреза месните хлябове имат бледорозов цвят, парчетата бекон трябва да имат бял или бледорозов цвят и да са равномерно разпределени в целия обем на продукта. Повърхността трябва да е гладка, суха и равномерно препечена.

• Варено-пушени колбаси - по време на производството им месото се смила с помощта на месомелачка, след което каймата се смесва с останалите съставки: подправки, нарязан бекон и др. След това продуктите се подлагат на първично пушене, варене, охлаждане и вторично опушване. На разреза такива колбаси, като правило, имат хомогенна или гранулирана структура с включвания на бекон. Цветът на каймата може да бъде от розов до бордо, цветът на свинската мас може да бъде от бял до бледорозов. Такива колбаси имат плътна и еластична структура с подчертан и богат аромат на подправки и пушене.

• Полупушени колбаси – приготвянето на кайма за тези колбаси е подобно на приготвянето на кайма за варено-пушени. Суровото месо се смила отгоре, след което към каймата се добавят подправки и други съставки. Основната разлика от варено-пушените колбаси е в термичната обработка: полупушените колбаси се сушат, пекат, варят, пушат и охлаждат. На разрез, полупушените колбаси, в зависимост от рецептата, могат да бъдат от розови до тъмночервени с включване на кубчета бял или бледорозов бекон. Полупушените колбаси, подобно на варено-пушените колбаси, имат плътна и еластична структура с подчертан и богат аромат на подправки и пушене.
• Суровопушените колбаси са сред най-скъпите колбаси. Срокът на тяхното приготвяне може да достигне 40 дни. Голямо количество подправки и подправки се добавят към сурово пушени колбаси, а към някои сортове се добавя дори коняк. Приготвянето на кайма за сурово-пушени колбаси е подобно на приготвянето на кайма за полупушени и варено-пушени колбаси. За приготвяне на смлени сурово пушени колбаси, предварително приготвеното сурово месо се натрошава отгоре, след което към каймата се добавят подправки и други съставки (нарязан бекон, коняк и др.). Готовите и оформени питки се подлагат на процес на утаяване. След утаяване наденицата се опушва в камерите с дим от дървени стърготинимасивна твърда дървесина (бук, дъб, елша и др.). След опушването наденицата се изсушава. На разрез сурово пушените колбаси, в зависимост от рецептата, могат да бъдат от червени до кестеняви. Беконът трябва да е бял до светлорозов на цвят. Размерите на включванията на бекон варират от малки кубчета до финозърнести включвания, равномерно разположени по целия обем на продукта. Суровопушените колбаси имат твърда структура, богат и ярък пикантен вкус с подчертан пикантен аромат на подправки и пушене.

• Сушени колбаси - по своята структура и методи на производство са подобни на сурово пушените колбаси, основната разлика от сурово пушените колбаси е липсата на процес на пушене. На разфасовката, сушените колбаси, в зависимост от рецептата, могат да бъдат от червени до кестеняви. Свинската мас трябва да е бяла до светлорозова на цвят. Размерите на включванията на бекон варират от малки кубчета до финозърнести включвания, равномерно разположени по целия обем на продукта. Сушеносушените колбаси имат твърда структура, богат и ярък пикантен вкус с подчертан пикантен аромат на подправки и сурово месо.

• Кръвни колбаси - тяхната отличителна черта е добавянето на кръв по време на производствения процес. Кървавките са различни тъмен цвятчерупки, тъмночервена кайма и приятен вкус на кръв и подправки.

• Zeltsy - продукти в черупки, приготвени от предварително сварено месо и карантии. След напълване в черупки се сваряват, охлаждат се и се пресоват.

• Колбаси от дроб - различават се от другите по светлосивия цвят на питките и сиво-жълтия цвят на каймата. Тези колбаси не са печени или пушени. Отличителна чертаот тези колбаси е, че за производството им се използват предварително заварени суровини.

Какво да търсите, когато купувате наденица?

Проучете състава на продукта. Когато се запознавате със състава, трябва да знаете, че съставките, които са най-много в продукта, се изписват първо в състава, а онези съставки, които са най-малко в продукта, се записват към края.

Обърнете внимание на опаковката. След това проверете опаковката за физически повреди, опаковката не трябва да съдържа излишна влагаили чужди предмети.

Оценете външния вид на продукта, вида на мляното месо на разреза, миризмата и вкуса на колбаса. Пресните колбаси трябва да имат чиста и суха повърхност без петна, подхлъзвания и повреди. Каймата трябва да се смеси добре, без сиви петна, празнини, със свинска мас бял цвятили розово.

Мирисът и вкусът трябва да са характерни този видпродукти, с аромат на подправки, без чужди вкусове и миризми. След отваряне на вакуумната опаковка месните продукти може да имат леко кисела миризма, това е нормално, тази миризма напълно изчезва, след като продуктът лежи без вакуум за 5-10 минути.

Обърнете внимание на GOST номера, според който е направен продуктът. Към днешна дата в производството на колбаси са в сила следните типове стандарти:

• ГОСТ R 52196-2011 Варени колбаси.
• ГОСТ 16131-86 Сурово-пушени колбаси.
• GOST R 53588-2009 Полупушени колбаси.
• GOST R 53515-2009 Пържени колбаси.
• GOST R 54646-2011 Колбаси от черен дроб
• GOST R 52992-2008 Полупушени колбаси за бебешка храна.
• GOST R 53591-2009 Полупушени колбаси от конско месо.
• GOST R 53587-2009 Колбаси, варени от конско месо.
• GOST 20402-75 Пълнени варени колбаси.
• GOST R 53645-2009 Варени колбаси за бебешка храна.
• GOST R 52479-2005 Колбаси от варено месо за бебешка храна.

Едно изискване за всички видове продукти от колбасната индустрия: колбасите трябва да са безопасни за потребителя.

Скариди, омари, омари, различни видове ракообразни са любимо ястие на гастрономите.Въпреки разнообразието си, всички те принадлежат към една и съща група - декаподите. (Декаподен).от различни оценки, в света има 11 000 вида от тях, които живеят главно в моретата, понякога в дълбоководни езера, а някои в сладководни реки, тропици и край бреговете. Те могат да плуват, да се катерят или да ходят и да се ровят в земята. Някои от тях достигат напреднала възраст, като омар, който може да живее до 50 или дори 80 години, ако човек не го изяде първо.
Десетопогите раци се срещат в два подразреда.
Една от тях са скаридите, които наброяват около 2000 вида. Заради начина си на живот те са наречени Натантия („плаващи“).

Дълбоководни скариди (Pandalidae), наречени различно в зависимост от размера и вида, също заемат специално място на пазара на морски дарове. Това е преди всичко гренландски,или северни скариди, открит в европейските северни морета, норвежките фиорди, край бреговете на Исландия, Гренландия и Аляска. Тези скариди живеят големи дълбочини(повече от 300 м), достигащи дължина 12-16 см.
Край западния бряг на Тихия океан, от Калифорния до Аляска, а също и край източния бряг на Северна Каролина и до Мексиканския залив, най-популярните са най- големи видовескариди, особено от семейства като напр флагелаили палемон. Последните включват често наричаните погрешно "раци омари" скариди Розенберг, които са високо ценени заради дебелата си, месеста и вкусна опашка. Не по-малко обичан в Америка Кралски червени скаридиот Мексиканския залив, идентични с живеещите в Европа червени дълбоководни скариди. Гурманите не пренебрегват и Африкански дълбоководни скаридипознат като "сини и червени рами",който се улавя в райони от португалското крайбрежие до остров Кобо Верде.

Образува се друг подразред миди (Reptantia).Последните включват омари и омари (Nephropfidae).Всъщност има два вида омари: европейски и американски. Те могат да съществуват само там, където температурата на водата не пада под 5*C.

европейски омар

Европейският омар живее край атлантическото крайбрежие на Скандинавия, Великобритания, Франция и Испания, както и в скалистите райони на Средиземно море. Теглото на европейския омар достига 5-6 кг.
Той е малко по-малък от американския омар, който може да тежи до 8 кг. Ноктите на този вид омар, където се намира част от месото, също са с по-голям размер. Основната част от месото, както в едната, така и в другата, е съсредоточена в опашката.
Месото на европейския омар е по-сладко на вкус от американския омар. Въпреки това, в търговската мрежа, американският омар има много по-голяма стойностотколкото европейския си колега.

Американски (канадски) омар

Раците омари са норвежки омар, също наричан дълбоководни раци, скомпо или омар. от външен видприлича на обикновен омар, само по-тънък и по-малък, дълъг 14-25 см и тежи 110 г. Основните риболовни зони на норвежкия омар се намират край бреговете на Бретон и Галисия, в западното Средиземно море и Адриатическо море. Само опашната част на този вкусен рак често излиза в продажба. Целите омари най-често се продават пресни или замразени.

Роднините на омарите са сладководни раци.

омарикакто и омарса още по-изискан деликатес, най-вкусните и скъпи. Омарът се различава от омара по липсата на нокти. Зона на разпространение европейски омар- от Норвегия и Шотландия, по крайбрежието на Атлантическия океан до Средиземно море. Живее на дълбочина 40-70 м, понякога до 160 м, с тегло от 3 кг достига дължина до 50 см. Въпреки това най-добър вкусимат малки екземпляри.
Техният "кулинарен конкурент" в Европа - Португалски, или мавритански, бодлив омар, който може да се намери край бреговете на Атлантическия океан на Португалия или Африка, както и в Средиземно море. Достига дължина 75 см и тегло 5 кг.

При острия омар е годна за консумация само опашката под пръстените от черупките, която се продава прясна, варена и/или замразена.
Първото място в света по износ на замразени опашки от омари е Карибски омарот Карибите. Неговият основен износител е Куба.

Омарът е наистина великолепно създание. Карибският омар е един от синьокръвните представители.

Рядко влизат на пазара раци от семейство Scellaridae, въпреки че има около 50 вида от тези раци. Живее в скалисти пукнатини или скалисти места на дълбочина от 3 до 50 метра.
Нескопосаното тяло на тези раци се състои от единична, добре защитена опашка и гръдна част, краката са къси, а гърбът е кафяв. Месото на опашката е много вкусно, но черупката се счупва трудно.
Нескопосаното тяло на рака тридакна не трябва да подвежда гастрономите. Под черупката, като древна вкаменелост, е скрито вкусно месо.

Раци от семейство Cancridaeживеят в крайбрежните води и умерените морета. Известни са около 20 вида, два от които са уловени край европейските брегове. Основното количество месо е в нокти, следователно в европейските страни често се продават само нокти. По-едри и благородни видове като напр Калифорнийски рак (магистър по рак), живеят в северната част на Тихия океан, достигайки 30 см ширина. Месото им се смята за деликатес и след готвене и клане често се сервира в черупката.

кокосов рак- сухоземни ракообразни. Средното тегло е 3-4 кг. кокосов ракживее в Индийския океан и западната част на Тихия океан. Кокосовият рак се катери по дърветата без никакви затруднения, където има кокосови орехи и други плодове. Първият чифт крака са големи и мощни скоби, които ви позволяват да отворите кокосов орех или да транспортирате храна до неговата дупка. Това по правило са нощни животни, през деня се крият в дупки или в пукнатини на скали. И въпреки че живее на сушата, се размножава във вода.
Това животно има няколко странности. Едно от които е, че могат да се удавят във вода, въпреки че са родени в нея и са прекарали първите два месеца от живота си. С течение на времето хрилете им се прераждат. Друга странност в поведението му е неговата привързаност към кражбата на цветни предмети като прибори за хранене, метални кутии и храна от домове и лагери. Следователно научното му име е Birgus latro (latro означава крадец на латински).

Смята се, че месото на кокосовия рак е мощен афродизиак.. Вкусът му е подобен на месото от омар или омар. И го готвят по същия начин. Един от традиционни рецептиКокосовият рак се счита за приготвен със сос от кокосово мляко.

Как да определим свежестта и качеството на ракообразните

дълбоководни рацисъхранявани в лед се считат за свежи, ако цветът им остане светъл от долната страна. Ако се съхраняват дълго време, цветът на долната страна ще бъде леко сив или черен. Не се препоръчва да купувате такива раци.
Живи омаритрябва да се купуват само от добре оборудвани рибни магазини, където най-често се държат в аквариуми с вода. Когато купувате тези благородни раци, е необходимо да се уверите, че черупката и пипалата не са повредени, както и че опашката приляга плътно към тялото и, ако се издърпа назад като пружина, се връща в първоначалното си положение. Същото важи и за други живи раци. Ракообразните не трябва да се държат в аквариуми твърде дълго, в противен случай те ще се изчерпят, което няма да подобри вкуса им.
При омарагодна за консумация е само опашката под бронята, която се продава прясна, варена и/или замразена. За транспортиране пресните омари се поставят във влажна тънкост дървени стърготини, до момента на продажба обикновено се държат в аквариуми. Ако са там твърде дълго, тогава качеството им се намалява. Опашката на омара винаги трябва да е усукана навътре. Ако омарът е вдигнат, той трябва да удари силно с опашката си. Експертите все още не са се споразумели кой е по-вкусен: мъже или жени. Женските се разпознават по големите си плоски крака на корема, под които мътят яйцата си на всеки две години.