Коя домакиня не мечтае ястията й да са не само вкусни, но и да изглеждат просто перфектно? Готвенето носи много удоволствие – както от процеса на готвене, така и от вкусването на сготвеното, но отнема и много енергия. Чудесно е, че на вътрешните пазари непрекъснато се появяват все по-модерни устройства, които ви позволяват да спестите усилия и време за готвене. Днес ще говорим за резачки за зеленчуци - какво представляват, кои са по-удобни за използване и кои трябва да изберете. Ще разберем кое най-добрата резачка за зеленчуциспоред потребителски отзиви - 2019 рейтинг.

Какъв вид устройство за рязане на зеленчуци е това?

Резачката за зеленчуци е устройство или устройство, което ви позволява да нарязвате зеленчуци и плодове за готвене или консервиране. По същество това е същото ренде, но само по-функционално, защото добър нож за зеленчуци ще нареже на кубчета, нарежете на кубчета и настържете стърготини.

Има два основни вида резачки за зеленчуци за дома:

• механични или ръчни;
• електрически.

Критерии за избор на добра домашна резачка за зеленчуци

Ако избирате подходящо устройство сред ръчни резачки за зеленчуци, тогава помислете дали имате нужда от контейнер? От една страна, дизайнът на такова устройство е по-стабилен, но след всеки процес контейнерът ще трябва да се изплакне, за да се отстранят остатъците от храна.

Броят на приставките за ножове, включени в комплекта, също играе роля. Домакините твърдят, че не винаги използват напълно функционалността на своя нож за зеленчуци - някои ножове и приставки не са напълно ефективни и просто лежат в кухненското чекмедже.

Ако решите да изберете една от електрическите зеленчукорезки за вашата кухня, тогава обърнете внимание преди всичко на:

• мощност - тази характеристика ще позволи да се разбере колко бързо устройството ще работи под натоварване. Въпреки това, има възможност устройството да разпръсне нарязаните парчета в различни посоки и ще трябва да инсталирате широк контейнер за рязане;
• качество на изработка - устройството трябва да е надеждно и безопасно, всичко трябва да бъде затегнато плътно и да не се разхлаби по време на работа;
• функционалността също може да играе решаваща роля, тъй като резачката за зеленчуци ще бъде толкова по-ефективна, колкото повече процеси обхваща;
• производител - разбира се, въпрос на вкус и възможности на портфейла - дали вашето устройство да бъде марково или да се произвежда по-малко добре позната фирма. Въпреки това, съдейки по отзивите на клиентите, реномираните производители обръщат повече внимание на качеството на устройството и неговия набор от компоненти.

Решете сами кой нож за зеленчуци ще се похвали във вашата кухня, но ние сме готови да представим на вашето внимание рейтинга на ножовете за зеленчуци от 2019 г.

ТОП 7 електрически резачки за зеленчуци

При избора на резачка за зеленчуци обикновено се оценяват размерите на устройството, лекотата на използване и безопасността, както и броят и видовете приставки. Мощността също е важна, тъй като скоростта на смилане зависи от нея. Дюзите могат да имат различни форми и да извършват рязане различни начини: малък, голям шредер, кубчета, филийки, кубчета и др. За да ви улесня да определите какво оборудване да закупите, подготвих ТОП 7 на най-добрите модели за 2019 г., които заслужават внимание.

Това е резачка за зеленчуци за нарязване на сурови и варени храни. Цветът на корпуса се предлага в четири варианта в комбинация с бяло: червено, зелено, жълто. Има гумирани крачета за стабилност. Снабден с пет сменяеми диска: комплектът включва 3 рендета и 2 ножа за нарязване. За разлика от Kitfort KT-1351 има подвижно стъкло за съхранението им, което се монтира отзад. Работи непрекъснато 10 минути. Мощност - 150 W. Дължината на захранващия кабел е 0,7 м, който може да се постави в отделение за съхранение. Тегло - 1,5 кг. Цена - 2350 рубли.

Предимства:

• Красив дизайн;
• компактен размер, стабилност;
• лесен монтаж/демонтаж;
• лесен за почистване;
• невъзможно е да се порежете по време на работа поради дизайна на ножовете;
• достатъчен брой сменяеми дискове с надеждно закрепванеи удобна система за съхранение.

недостатъци:

• пластмасов прът;
• не е автоматично, трябва да държите бутона за захранване през цялото време по време на работа, което не е много удобно;
• резервните дискове не са достатъчно остри;
• ниска мощност;
• Не е много удобно да поставите кабела; няма макара за навиване.

Доста прост нож за зеленчуци, но той върши работата си не по-лошо от други, по-скъпи модели. Има добър комплект. Вярно е, че за работа е необходимо да се положат усилия, натискайки продукта, който се смачква, особено твърдите, тъй като ножовете са тъпи. В този случай трябва да задържите бутона едновременно - и двете ръце са заети, което не е съвсем удобно. Ръчното полагане на кабела отнема много време и не винаги е възможно да го сгънете спретнато и без прегъвания. Най-голямото предимство на устройството е достъпната цена.

Зеленчукорезачка в сребрист или черен цвят с тегло 1,6 кг. Краката не са гумирани, за да могат да се плъзгат по повърхността. В сравнение с Kitfort KT-1318 има по-малко приставки - 4. Но има диск за нарязване на ленти. Няма място за съхранение на резервни дискове. Работи непрекъснато 10 минути. Моделът е по-мощен – 200 W. Кабелът е много по-дълъг - 1,12 м. Цена - 2500 рубли.

Предимства:

• красива гледка;
• малки размери;
• метален корпус;
• висококачествен монтаж;
• сглобява се интуитивно;
• оптимален набор от прикачени файлове;
• бърз, мощен;
• втрива се лесно;
• минимален остатък от отпадъци;
• удобен тласкач;
• дълъг кабел.

недостатъци:

• без отделение за съхранение на приставки;
• работи шумно;
• бутонът не се заключва, двете ръце са заети;
• след раздробяването остава плоско парче, залепнало между дюзата и шийката.

Този шредер е доста компактен, с метален корпус, но краката не са гумирани, което компрометира стабилността му. Има по-малко приставки от Kitfort KT-1318, но те са достатъчни за всички основни процедури. Мощността е по-висока, така че смилането става по-бързо. Недостатъкът е липсата на отделение за съхранение на резервни дискове, но устройството има дълъг кабел, което го прави по-лесно за използване. Мога да го препоръчам за покупка, тъй като има отлични характеристики за цената си.

Мултикутърът е с пластмасов корпус и тежи повече от първите два модела (1,94 кг). Предлага се в червено и бяло цветова схема. Различава се от Kitfort KT-1318 и 1351 с голям брой приставки (6 броя), които в допълнение към стандартния комплект включват диск за рязане на пържени картофи. Има повече голяма мощ– 250 W, с по-дълъг кабел (1,2 м). Цена - 4 хиляди рубли.

Предимства:

• привлекателен външен вид;
• голям набор от прикачени файлове;
• реже гладко и красиво;
• добра функционалност, производителност;
• голяма мощ.

недостатъци:

• лека вибрация по време на работа;
• Приставката за пържени картофи не произвежда напълно равни парчета: по-скоро те се оказват пръчици.

Зеленчукорезачка с отлично качество с добър набор от функции и отлична мощност. Нарязва продуктите за салата за 3 минути, спестявайки значително време и усилия. Вибрациите, усещани по време на работа, се неутрализират от стабилни крака. Има някои оплаквания относно диска за пържени картофи, който реже с огънати пръти с назъбени ръбове, но всички други видове приставки работят добре.

Моделът е почти идентичен с Zigmund & Shtain SM-21. Но има повече вариации в цвета: бяло, зелено или сребристо. Наборът от приставки, мощността и дължината на кабела са подобни. Цена - 4100 рубли.

Предимства:

• приятен дизайн;
• не заема много място;
• дюзите са лесни за инсталиране и смяна;
• работи бързо без прекъсване;
• трие и реже всичко перфектно и без усилие.

недостатъци:

• не точно добро качествовъзли;
• има случаи на брак.

Отзивите за работата на устройството са положителни. Качеството на работа е нормално, мощността е добра. Но няколко купувачи получиха дефектни устройства, което доведе до въпроса за гаранционните ремонти, които в някои случаи се оказаха не безплатни, а подмяната на устройството отнема твърде много време.

Зеленчукорезачка с бял или червен пластмасов корпус. Тежи 1,56 кг. Разполага с пет приставки, включително 2 рендета, уред за нарязване на филийки и лентички. Изработени са във формата на конус, различни цветове, съответстващ на всяка операция. Осигурена е възможност за компактно съхранение. Зеленчуците влизат през доста широк отвор. Някои дори не изискват предварително нарязване; те завършват в контейнера готови. Мощността е по-ниска от тази на Zigmund & Shtain SM-21 - 200 W. Кабелът може да се съхранява в отделението. Цена - 4770 рубли.

Предимства:

• стилен корпус, стабилен;
• леко тегло, компактност;
• ниско ниво на шум по време на работа;
• лекота на монтаж / демонтаж, смяна на приставки;
• лесни за почистване части, могат да се мият съдомиялна;
• достатъчна мощност, лесно и бързо се справя с всякакви продукти;
• добро представяне;
• възможност за покупка допълнителни приставкиили замяна на дефектни.

недостатъци:

• не се трие без да оставя следи, винаги остава парченце между накрайника и тялото;
• меки храни бръчки;
• трябва постоянно да държите бутона;
• празнина при връзката между корпуса и дъното на устройството;
• Процесът на полагане на електрическия проводник не е добре развит.

Моделът нарязва храната бързо и ефективно. Разбира се, мощността му е по-слаба от тази на продуктите на Zigmund & Shtain или Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, но това не намалява производителността. Повечето резачки за зеленчуци имат малки недостатъци под формата на необходимостта от натискане на бутон по време на работа или поставяне на кабела.

Най-лекият мултишредер в рейтинга, тегло - 1 кг. Може да се закупи в червен или бял цвят. Гърлото за изливане е широко, можете да поставите някои цели зеленчуци там. Към комплекта стандартни приставки е добавен диск за рязане на пържени картофи. Има само 6 приставки, но няма къде да ги съхранявате. Мощност - същата като Moulinex DJ755G Fresh Express. Работи на една скорост. Превключвателят е разположен на тялото, което прави устройството да се откроява сред другите модели за преглед, тъй като не е необходимо непрекъснато да държите бутона. Кабелът е по-дълъг от всички други описани устройства (1,5 m). Когато приключите, можете да го приберете в отделението. Цена - 5500 рубли.

Предимства:

• компактен размер, ниско тегло;
• надеждни, остри сменяеми дискове;
• голям отвор за зареждане;
• зеленчуците се нарязват без остатък;
• добра скорост на рязане;
• многофункционалност;
• лекота на използване и поддръжка;
• взаимозаменяемост на дюзите с други модели на производителя.

недостатъци:

• няма място за съхранение на прикачени файлове;
• натрошените продукти излитат с висока скорост; необходими са съдове с високи страни, които не са включени;
• шредерът е твърде малък;
• известни затруднения при рязането на меки храни.

Сред моделите в рейтинга Philips HR1388 Viva Collection е най-лекият и единственият, който работи след включване на постоянна скорост, без да е необходимо да държите бутона. Благодарение на дизайна на гърлото, повечето зеленчуци (картофи, домати) могат да се поставят там цели, без да се нарязват на парчета. Няма проблеми със сменяемите дискове, тъй като могат да се сменят с други от същата марка. Поради уникалния си дизайн, зеленчукорезачката има и недостатък, който се изразява в разпръскването на нарязаните продукти, тъй като те излитат с висока скорост.

Най-тежкото устройство в рейтинга тежи 2,7 кг. Има пластмасов корпус. Осигурява пет приставки, включително ренде за нарязване на кубчета, което другите модели в това ревю нямат. Те са направени под формата на подвижни касети (а не конуси, като други резачки за зеленчуци). Те могат да бъдат закрепени към кутията за съхранение със специални магнити. Зеленчукорезачката е най-мощната в класацията – 280 W. Люкът за зареждане, подобно на предишния мултирежач, ви позволява да използвате много зеленчуци и плодове цели. Работи на две скорости, които се превключват автоматично. Бутонът за управление се намира в горната част на капака. Подвижните части (тава, тласкач и приставки) могат да се мият в съдомиялна машина. Цена - 10 хиляди рубли.

Предимства:

• много атрактивен дизайн;
• заема малко място;
• удобно отделение за съхранение на сменяеми дискове;
• нарязва на кубчета;
• продуктите падат спокойно и не се разлитат;
• лесно и бързо почистване;
• Зеленчукорезачката нарязва храната ефективно.

недостатъци:

• Бутонът трябва да се държи с ръка по време на работа;
• малки частици храна попадат в кръстовището със сменяемия диск, който се намира в непосредствена близост до двигателя;
• висока цена.

В класацията това е най-скъпата, но и най-мощната зеленчукорезачка с многоцветни приставки необичайна формаи удобно, обмислено съхранение. Тя нарязва храната перфектно и има добри характеристики. Може би цената е малко висока, но всичко се покрива от качеството на работа и изпълнение. Няма толкова много недостатъци, основният е стандартният - необходимостта да държите бутона. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube е малко по-нисък от Philips HR1388 Viva Collection, който струва наполовина по-малко и оставя ръцете ви свободни при работа с него.

ТОП 3 ръчни резачки за зеленчуци

Ръчните резачки за зеленчуци означават, че готвачът все още трябва да положи известно усилие, за да нареже храната. Този тип резачка за зеленчуци може да има формата на преса или обикновено ренде, но с различни остриета - това е шредер. Между другото, ако мечтаете да можете да нарязвате салата Оливие или винегрет за няколко минути, тогава ренде-шредер няма да ви подхожда - такъв зеленчуков нож не „знае как“ да нарязва зеленчуци на кубчета. Има и механични резачки за зеленчуци с дръжка - просто заредете зеленчуците в съд, сложете капак с ножове и дръжка върху него и завъртете дръжката. Колкото повече обороти правите, толкова по-фино ще се нареже храната в контейнера за зареждане.

1. По-хубав Dicerплюс. Този модел принадлежи към пресовия тип ръчни устройства. Разполага с просторен прозрачен контейнер за нарязани зеленчуци, така че можете да контролирате визуално количеството на нарязаните продукти. Комплектът включва 5 вида разрези и чистач. Можете да го нарежете на кубчета, филийки и ленти, да го настържете - за целта просто поставете продукта върху платформата с режещия елемент и го натиснете отгоре с капака. Някои собственици се оплакват, че пластмасата на резачката за зеленчуци бързо губи своята привлекателност и наситен цвят. Този нож за зеленчуци обаче е най-удобният и евтин в рейтинга, така че такива дребни недостатъци могат да бъдат простени.
2. Борнър Класик. Моделите на това устройство продължават да помагат на домакините в кухнята в продължение на няколко десетилетия. По същество това е обикновено ренде с различни остриета-ножове, които нарязват и настъргват храната - на стърготини, сламки, филийки, чинии. Има обаче два основни минуса – трябва да сте внимателни и внимателни, за да не се нараните. Освен това, както вече казахме, такива резачки за зеленчуци няма да ви позволят да нарязвате картофи и други зеленчуци на кубчета. Висококачествено ренде със звънци за дома.
3. Резачка за зеленчуци "Алигатор"– модел преса от шведски производител. Това, което я прави различна е качествен материалпроизводство, можете да изберете или лека и евтина пластмаса, или по-скъп метален вариант. Освен това ще бъдете доволни от издръжливия контейнер за събиране на резници и приставки за кубчета и пръчици. Той е по-надежден, но по-малко функционален от Nicer Dicer. Справя се добре с меки зеленчуци и плодове, без да ги пасирате на пюре.

Висококачественото оборудване в предприятието за обществено хранене е ключът към отличните резултати и естествената рентабилност на бизнеса. Надеждните професионални резачки за зеленчуци от този раздел на онлайн магазина Whitegoods идеално съчетават гъвкавост, висока производителност, простота и безопасност на употреба.

Опциите за рязане, предлагани с модерните електрически резачки за зеленчуци, са практически неограничени. Индустриална електрическа резачка за зеленчуци бързо и перфектно нарязва храната на кубчета, равномерни ленти, пръчици, тънки резени, парчета с къдрави ръбове. Нарязването не се ограничава само до пресни или варени зеленчуци за салати и сандвичи. Можете да закупите допълнителни комплекти дискове, решетки и ренде за смилане на съставки с различна текстура и плътност: плодове, гъби, сирене, хляб, крекери, шоколад, ядки.

Зеленчукорезачки - изгодни покупки!

Електрическите индустриални зеленчукорезки се отличават с огромна мощност и износоустойчиви части. Изпълнение на ред подови моделиварира в границите 300-3000 кг/ч. Това перфектен вариантза предприятия за готови храни, големи вериги супермаркети, болници, консервни заводи, фабрики за производство на полуфабрикати, круизни кораби и др. Корпусите на професионалните зеленчукорезки са изработени от висококачествена стомана и магнезиеви сплави; режещи дисковеимат голям диаметър; и двигателят е защитен от прегряване чрез автоматично изключване. Обикновено търговските шредери включват бункер за безопасно зареждане и отвор за ръчно подаване с помощта на тласкач. Крайната цена за резачка за зеленчуци зависи от конфигурацията (стандартна/пълна) и производителността.

Различните приставки ще ви помогнат да постигнете най-добри резултати във вашата конкретна област на готвене. Например, настолен зеленчукорезец би бил изгодна покупка за кетъринг компания. Всеки банкет ще се провежда с нея Най-високо ниво, а изисканата настройка на масата ще отнеме не повече от половин час. Острите като бръснач ножове на електрическите зеленчукорезки са третирани с антибактериално покритие, благодарение на което продуктите за дълго времезапазват свежестта и привлекателния външен вид. Ще получите идеално гладки и тънки резенчета портокали, ягоди, крехки домати, други зеленчуци и плодове, колбаси и ленти месо за сандвичи, без използването на ножове или дъски за рязане. Равномерното рязане ще ви позволи да запазите необходимата част от съставките и да намалите разходите за поддръжка.

Купува професионална резачка за зеленчуци, означава да получите мощна помощ в кухнята.В нашия онлайн магазин вие избирате от най-добрите предложения, предлагани в съвременната индустрия кухненски уреди. С нас ще спестите ценно време и пари.

Ръчната зеленчукорезачка е специализиран кухненски уред, предназначен и предназначен за бързо нарязване на различни продукти. Всяка домакиня ще може да нареже всякакви зеленчуци и да спести енергия.

Предимства от използването на резачка за зеленчуци

Днес развитието и усъвършенстването на кухненско оборудване, предназначено за битови нужди, напредва с бързи темпове. Ръчните зеленчукорезки се предлагат в широка и разнообразна гама на пазара. И дори въпреки доста активното въвеждане на многофункционални кухненски процесори, които работят в автоматични режими, ръчни устройствавинаги ще бъде в голямо търсене.

Има няколко предимства на ръчното рязане на зеленчуци:

• Спестяване на функционално пространство в кухнята.
• Бързо нарежете зеленчуците на равни кубчета.
• Красив дизайн и различни цветове на зеленчукорезачката.
• Самонаточващи се остриета, които никога няма да ви подведат по време на работа.
• Устойчивост и надеждност на дизайна.
• Зеленчукорезачката се измива бързо и лесно.

Как да изберем правилната резачка за зеленчуци?

За да приготвят зеленчуци за зимата, всички домакини прекарват много време. За салати за празници и всякакви тържества, всички съставки могат лесно да се нарежат на кубчета с резачка за зеленчуци. Ръчна изработкадава повече приятни емоции, за разлика от автоматизираната технология, която може да превърне зеленчуците в фина каша. Да се кухненски уредВинаги спасител в кухнята, трябва да го изберете правилно.

Към всеки модел на такова устройство трябва да има специални инструкции. Но ако го няма, значи има списък общи съветикоето ще помогне на домакините да се подготвят правилно за рязане на зеленчуци.

1. Най-добре е ножовете да се потапят във вода преди всяко рязане. Тогава няма да се налага да полагате допълнителни усилия по време на работа, а ръчната резачка за зеленчуци ще изпълни задачата си много по-бързо.
2. Експертите силно препоръчват първо да нарежете големите зеленчуци на няколко части. Това ще удължи живота на резачката за зеленчуци.
3. Важно е да поставите парчетата, от които трябва да направите малки кубчета, строго в центъра на платформата. В този случай силата на ножовете ще бъде разпределена равномерно. Ако не вземете предвид това условие, неправилното поставяне на зеленчуци може да доведе до бързо счупване на ножовете.
4. Когато работите със зеленчукорезачка, всички усилия трябва да се насочат към контейнера, където ще се събират вече нарязаните зеленчуци.
5. Движенията трябва да са резки и не много силни.
6. Ако са необходими малки кубчета за замразяване или салата, тогава зеленчуците първо се нарязват на тънки пръстени с нож.

Защо трябва да купите ръчна резачка за зеленчуци?

Ръчните модели на модерни резачки за зеленчуци са представени в голямо разнообразие и количество. Основните им предимства са лесната поддръжка и възможността за цялостно измиване на сменяемите части. Ръчна зеленчукорезачка от стар тип - това са пластмасови или дървени дъски, които имат специално острие.

Допълнително се доставят с няколко приставки, които ще помогнат на домакинята да нареже зеленчуците на стърготини, ленти, тънки пръстени, а също и половин пръстени. Тези модели са подходящи за сурови или варени зеленчуци.

Днес голям брой съвременни домакини, които ценят времето си, предпочитат такова устройство като ръчна резачка за зеленчуци. Отзивите за нея могат да се чуят изключително положителни и препоръчителни. Те са много лесни и удобни за измиване след употреба, но експертите силно не препоръчват изплакване на остриетата в топла водазащото те могат бързо да станат скучни. Най-добре е да използвате хладка или студена вода.

Подобрените версии на резачки за зеленчуци са допълнително оборудвани с тава и устройство, което ще помогне за пресоване на зеленчуци, за да се елиминира възможността за рязане върху острите изпъкналости на остриетата.

Характеристики и предимства на използването на резачка за зеленчуци от производителя "Mulinex"

Устройствата за рязане на зеленчуци от надеждния производител Mulinex се появиха на пазара сравнително наскоро. Те веднага започнаха да бъдат особено търсени, тъй като са изработени от високоякостна и висококачествена пластмаса. Благодарение на достъпна ценаВсяка домакиня ще може да си купи такъв уникален кухненски помощник. Ръчната резачка за зеленчуци Moulinex лесно се мие, почиства и също така бързо нарязва всякакви зеленчуци за салати или замразяване за зимата. На пазара можете да намерите модели в различни цветове, така че бързо да се впишат в цялостния интериор на кухнята.

Тези устройства са красиви, леки и имат допълнителни сменяеми дискове, които са пет в комплекта. Те имат различни размери, така че домакинята ще може самостоятелно да регулира количеството нарязани чипове или кубчета от зеленчуци.

Във всяка кухня има място за такъв помощник като ножа за зеленчуци Moulinex. Ръчно изработените ще донесат много положителни емоциивсяка домакиня!

Олга Никитина

Време за четене: 22 минути

А А

В близкото минало работата на една домакиня в кухнята можеше да бъде облекчена само от неудобна резачка за зеле. Днес стотици устройства улесняват живота ни, опростявайки процеса на готвене възможно най-много. Изглежда, че можете просто да си купите кухненски робот и проблемът е решен, но неговата обемност не е подходяща за всяка кухня и измиването на такъв брой ножове с приставки е много досадно. Ето защо оптимално решениеДнес те се превръщат в зеленчукорезачки.

Кои са по-добри и как да изберем - ще разберем.

Видове универсални зеленчукорезки - основни функции и възможности

Всички резачки за зеленчуци могат да бъдат разделени на 2 групи– на механични (забележка: използвани ръчно) и автоматични (т.е. захранвани от мрежата).

Кои са по-добри и какви са разликите?

Електрически зеленчукорезки - мултикутери

Този дизайн по своя принцип на работа донякъде напомня на комбайн - наличието на приставки, необходимостта от монтаж, цилиндри и др.

Задачата на мулти-резака е да смила продуктите. Вече не е необходимо ръчно да режете зеле или да прекарвате цялата вечер в бръснене на картофи за пържени картофи - мултифункционалният нож ще ви помогне да направите всичко бързо и без усилие.

Този миникомбайн може (в зависимост от конфигурацията, модела и марката):

1. Нарежете храната в различни форми (от ленти и кръгове до звезди и квадрати с различни размери).
2. Разтрийте.
3. Накъсайте.
4. Смелете.
5. И така нататък.

Комбайн или мултикутър - каква е разликата?

За човек, който не се занимава с кухня, ще изглежда, че кухненският робот е по-функционално устройство. В крайна сметка не можете да направите кайма с резачка за зеленчуци или да смесите коктейл.

Но, колкото и да е странно, в ежедневието многофункционалните ножове са по-полезни и по-често използвани.

Характеристики на мултирежещата машина:

• Външно изглежда като мини-комбайн, но отнема по-малко мястов кухнята.
• Оборудван с различни приставки (забележка: за рязане, настъргване, настъргване, нарязване и др.).
• По-висока производителност: справя се с рязане на продукти по-бързо (прибл. - с мощност 200 W).
• Лесна поддръжка (не изисква толкова усилия и време, колкото комбайна).
• Лесен транспорт (можете да го вземете със себе си в дачата).
• Компактност.
• Бутащото стъкло и самият корпус са изработени от пластмаса.
• Лесно се разглобява и пере.
• Средна мощност – 150-280 W.
• Възможност за съхранение на всички приставки директно в кутията.
• Удобно сервиране на нарязани продукти (няма нужда да миете много съдове).
• По-тиха работа в сравнение с комбайните. И по-ниска цена.

недостатъци:

• Не всички модели имат функция за нарязване на кубчета, ленти или „пържени картофи“.
• Работи изключително от мрежата.
• Трудно се фиксира върху гладка повърхност.
• Кратък гаранционен срок (в повечето случаи за непознати марки).

Механична или автоматична – коя резачка за зеленчуци да изберете?

Видове механични резачки за зеленчуци:

1. Ренде с различни режещи клетки.
2. По-модерно ренде е V-образният нож.
3. Зеленчукорезачка с принцип на работа “ренде/шредер”.
4. Резачка за зеленчуци във формата ръчна преса(чаша с капак и дръжка с пружина).
5. Алигатор. Устройството се състои от 2 части, справя се лесно с варени зеленчуци, но по-зле със сурови.
6. Ръчен мини комбайн. Работи на принципа на ръчна кафемелачка: в барабана се пускат зеленчуци, които се нарязват вътре чрез въртене на дръжката-дюза.
7. Зеленчукорезачки, модифицирани да пасват на съвременни зеленчукорезки.
8. Слайсер. Уред, наподобяващ белачка за зеленчуци - за нарязване на храна на тънки филийки.

Характеристики на механични (ръчни) мулти-резачки:

• Не изисква мрежова връзка.
• Малки размери.
• Не е необходимо заточване.
• Достъпна цена.
• Простота на дизайна и лекота на работа.
• Компактност.

недостатъци:

• По-малко функционалност.
• Не всички модели са оборудвани с контейнер.
• Необходими са физически усилия (зеленчукорезачката не работи сама).
• Повечето механични зеленчукорезки не могат да се справят със сурови зеленчуци.
• Продуктите трябва да се натрошават на малки порции (отнема повече време).

Какъв модел да избере, решава домакинята, съобразявайки се с нуждите и възможностите си.

5 най-добри електрически резачки за зеленчуци – плюсове и минуси, цена

Най-популярните модели мултикутъри днес са...

МултирежещMOULINEX Fresh Express Cube

Средната цена е около 9500 рубли.

Един от най-популярните модели!

Характеристики на модела:

1. Рязане на храна в почти всякакви конфигурации (кубчета, филийки, ленти, настъргване, фино/едро ренде и др.).
2. Многоцветни касети (общо 5 вложки) с режещи елементи.
3. Наличието на отделение върху тялото, където се съхраняват прикачени файлове.
4. Мощност – 280 W.
5. Тегло – около 2,7 кг.
6. Производител – Франция.

Предимства на модела:

• Европейска сглобка - добро качество.
• Наличие на блокиране на претоварване на оборудването.
• Възможност за рязане на кубчета (не се предлага при всички модели).
• Има буталка и четка за почистване.
• Лесна употреба (без ненужни части или функции).
• Атрактивен модерен дизайн.

Недостатъци на модела:

• Доста висока цена.
• Не е най-удобната процедура за измиване на приставки.

МултирежещPhilips HR1388

Средната цена е около 4500 рубли.

Почетно 2-ро място по популярност!

Характеристики на модела:

1. Включени: 5 режещи приставки (прибл. – неръждаема стомана).
2. Функции: рязане на ивици, редки филийки, настъргване, нарязване на пържени картофи.
3. Работи лесно с тиква, моркови и други „твърди“ зеленчуци.
4. Мощност – 200 W.
5. Тегло – 1 кг.
6. Възможност за регулиране на размера на захранващата камера.
7. Възможност за изпращане на продукта директно в тигана (или в купата).
8. Производител: Türkiye.

Предимства на модела:

• европейско събрание.
• Частите могат да се мият в съдомиялна машина.
• Доста широк врат.
• Лек и компактен.
• Висока скорост.
• Лесен за използване и грижа.
• Оптимално ниво на шум при работа.

Недостатъци на модела:

• Неудобство при използване на правоъгълни съдове за събиране на нарязани зеленчуци.
• Липса на функция за нарязване на кубчета.
• Липса на отделение за безопасно съхранение на приставки.
• Изключително фино нарязване на храната (ако обичате по-големи парчета, по-добре изберете друг модел).
• Липса на капацитет за рязане.

МултирежещRedmond RKA-FP4

Средна цена: около 4000 rub.

Не много функционален, но ефективен.

Характеристики на модела:

1. Мощност – 150 W.
2. 4 вида дюзи.
3. Възможности: фино/едро ренде, нарязване на филийки с различна дебелина.
4. Наличие на вградена защита (в случай на претоварване на двигателя).
5. Производител - Китай.

Предимства на модела:

• Бърза работа.
• Компактност.
• Много приличен дизайн.

Недостатъци на модела:

• Ниска функционалност (липсва и рязане на кубчета).
• Липса на контейнер за събиране на резници.
• Ниска мощност.

МултирежещMaxwell MW-1303G

Средната цена е около 3000 рубли.

Характеристики на модела:

1. Разноцветни дюзи – общо 6 бр.
2. Възможности: тънко/дебело нарязване, ренде, дребно/едро нарязване, нарязване на пържени картофи.
3. Мощност – 150 W.
4. Пластмасов калъф.
5. 1 режим на работа.

Предимства на модела:

• Работи бързо, спестява време.
• Масивна камера за сервиране на храна (забележка: зеленчуците не трябва да се нарязват предварително).
• Голям изходен отвор (всеки прибор, включително чиния, може да се използва за приемане на резници).
• Частите се почистват лесно в съдомиялна машина.
• Удобно съхранение на приставки (забележка: те се вмъкват една в друга).
• Стилен дизайн и компактност.
• Лесен монтаж, използване и поддръжка.
• Минимален риск от нараняване на пръстите.

Недостатъци на модела:

• Зеленчуците могат да заседнат в подвижната прозрачна част (в „багажника“).
• Без приставка за нарязване на кубчета.

Средна цена: около 1800 rub.

Характеристики на модела:

1. Мощност – 50 W.
2. Наличие на контейнер за нарязване (1.75л.).
3. 1 режим на работа.
4. Дюзи – 3 бр.
5. Възможности: нарязване на пържени картофи, нарязване на ленти с различна дебелина.
6. Пластмасов корпус, гумирани крачета.
7. Наличието на няколко тласкачи от различни "калибри".

Предимства на модела:

• Голям капацитет за нарязване.
• Широка „врата“ (няма нужда да режете зеленчуците наполовина или на четвъртинки).
• Бърза работа.
• Ниска цена.
• Възможност за работа с големи обеми продукти.
• Лесна работа и поддръжка.

Недостатъци на модела:

• Липса на приставки за рязане на кубчета и настъргване.
• Високо ниво на шум при работа.
• Слаба мощност.

5 най-добри механични или ръчни резачки за зеленчуци - предимства и недостатъци

От ръчните (механични) модели потребителите отбелязват следните опции като най-ефективни и удобни:

Средна цена: 730 rub.

Почетно 1-во място сред ръчните зеленчукорезки!

Характеристики на модела:

1. Възможности: малки/средни кубчета, сламки и големи кубчета, филийки, ренде (мандолина и класически).
2. Включени са също капак за белачка за зеленчуци за защита на режещите елементи, избутвач и подложка за ренде и държач.
3. Наличие на контейнер 1,5 литра (прибл. с капак).

Предимства на модела:

• Компактност.
• Лесен за използване.
• Възможност за рязане на кубчета (също с различни размери).
• Ниска цена.

Недостатъци на модела:

• Пластмасови части.
• Специално рязане твърди зеленчуциизисква усилие.
• Големите зеленчуци не се побират (трябва да бъдат нарязани).
• Не е най-удобният държач за плодове.
• Много слаби ножове.

Зеленчукорезачка Алигатор ЛуксEPU AG" (Швеция)

Средната цена е около 8000 рубли.

Характеристики на модела:

1. Производител – Швеция.
2. 3 сменяеми комплекта остриета + работни приставки.
3. Наличие на кутия за съхранение.
4. Възможности: блокчета, кубчета.
5. Наличието на „клечка за зъби“ за почистване на скилидките.
6. Материалът на ножа е висококачествена неръждаема стомана.
7. Назъбено заточване (ножовете не стават тъпи за дълго време!).
8. Наличието на гумени крачета е за стабилност.

Предимства на модела:

• Шведско качество!
• Остри ножове.
• Защита срещу пръскане на зеленчуков сок при рязане.
• Предпазва от сълзи при рязане на лук.
• Устойчив корпус, изработен от от неръждаема стомана(висока устойчивост на износване).
• Не изисква много усилия при рязане.
• Лесна смяна на ножове и приставки (ако е необходимо, могат да бъдат закупени и сменени).
• Лесен за използване и поддръжка.

Недостатъци на модела:

• Много висока цена.
• Минимален набор от прикачени файлове.

Резачка за зеленчуциБорнър Класик

Средната цена е около 2400 рубли.

Характеристики на модела:

1. Комплектът включва 5 елемента: V-образна рамка, поставка за плодове, работна вложка, вложка за нарязване, вложка с ножове, мултибокс.
2. Възможности: настъргване, нарязване на слоеве и кръгове, филийки, кубчета, ленти (къси/дълги).
3. Производител – Германия.
4. Материал – удароустойчив хранителен полистирол.

Предимства на модела:

• немско качество- дългосроченуслуги.
• Функционалност.
• Възможност за закупуване на допълнителни аксесоари.
• Лесна употреба и лесна поддръжка.
• Изключително удобни и полезно нещоза рязане на големи обеми.

Недостатъци на модела:

• Много остри ножове - има риск от нараняване на ръцете.

Средната цена е около 3000 рубли.

Характеристики на модела:

1. Възможности: нарязване на различни по големина кубчета.
2. Контейнер с вложки против плъзгане.
3. Корпус от екологично чиста пластмаса.
4. Ножове от неръждаема стомана.
5. Включва: 2 вида дюзи (прибл. 10 мм и 15 мм), купа, капак с преса.
6. Включва четка за почистване на приставки.

Предимства на модела:

• Простота на устройството и спестяване на време.
• Красив дизайн.
• Универсалност (можете да изрежете почти всеки продукт).
• Здравина на корпуса и високо качествоножове.

Недостатъци на модела:

• Чупливостта на пластмасовата дръжка.

Резачка за зеленчуциWellberg 9549WB

Средната цена е около 1000 рубли.

Характеристики на модела:

1. Включва: купа и капак, подвижен нож, дръжка, остриета и кошница, сепаратор, гевгир.
2. Дюзи от неръждаема стомана.
3. Тялото и гевгирът са изработени от висококачествена пластмаса.
4. Производител - Китай.
5. Диаметър – 15 см.

Предимства на модела:

• Компактен и лек.
• Ергономичен и атрактивен дизайн.
• Пестене на енергия.
• Бърза работа.
• Наличие на защита срещу пръскане на зеленчуков сок при рязане.

Недостатъци на модела:

• Чупливост.

Добрата домакиня има нужда от нещо в кухнята двата вида зеленчукорезки: ръчна - за рязане на меки продукти и мултирежеща - за твърди зеленчуци, за големи празници и летни заготовки.

Какво е важно да запомните, когато избирате този „помощник“ в кухнята?

• Механичен или автоматичен? Ако имате непрекъснат достъп до електричество и не се притеснявате особено за спестяването му, можете спокойно да си купите мултирежач. Механичните, от друга страна, не изискват електричество, струват много по-малко, но режат в по-малки обеми и с по-голямо усилие.
• Предназначение. Защо ви трябва тази техника, и какво най-често ще режеш на него? Изборът на конфигурация и следователно на самия модел зависи от вашите предпочитания.
• Нарязване на кубчета , уви, не е възможно на всички мултикутъри, така че внимателно проверете функционалността на оборудването.
• Бързина и мощност на работа. От него до голяма степен зависи качеството и дебелината на кубчетата, кубчетата и резените. Мощност от 50 W е достатъчна за рязане на яйца и сирене, но явно не е достатъчна за рязане на зеленчуци.
• Свалящи се ножове и други елементи, възможност за смяната им. Ако ножът се счупи или се затъпи в многорежеща машина, която се продава само като един комплект, тогава ще останете без нож (не купувайте друг уред). Ето защо е по-добре веднага да потърсите модел, за който производителят предлага възможност за отделно закупуване на елементи (купи, приставки и др.).
• Контейнер за нарязани продукти . Желателно е да има такъв. Много е трудно да изберете ястия за нарязани кубчета и филийки.
• Защита срещу пръскане на сок при рязане. Някои модели са оборудвани със специални елементи на такава защита.
• Възможност за скриване на остриетата директно в тялото на устройството. Това е необходима опция, ако имате деца или кухнята не е голяма.
• Размер на камерата за сервиране на зеленчуци. По-добре е размерът да е оптимален за ненарязан зеленчук. Много по-лесно е да поставите един и същи картоф цял в камерата, отколкото първо да го нарежете на 4 части.
• Гумирани крака. Също важен момент! На плъзгаща се повърхност (т.е. на маса) устройство без гумени крака също ще трябва да се държи с ръце.
• Качество на заточване на ножове. Изберете уред със самонаточващи се ножове – спестете нерви и пари. Например Солинген (най-много най-добри характеристикида стане).
• Скоростен режим (може да има няколко от тях).
• Наличие на опция за защита срещу случайно активиране (по избор за млади родители). Предлага се в модела Philips.
• Материал. При висококачествени устройства работните елементи винаги са изработени от стомана, в евтини - от пластмаса.
• Наличие на колектор за несмачкани плодове. Тази опция в мулти-резака е удобна и полезна - отпадъците не се запушват в дюзите и не забавят работата на устройството.
• Бутон за включване. При някои модели трябва да държите бутона докато мелите (като блендер), при други бутонът е фиксиран в желаната позиция и режим на скорост. Избирам най-добър вариантза вашите нужди.

И, разбира се, фокусирайте се върху броя на членовете на семейството и ястията, които приготвяте.

Ако сте свикнали да вечеряте в ресторант, но готвите у дома само на празници, тогава ръчната резачка за зеленчуци ще бъде достатъчна. Ако планирате салати всеки ден, но практически никога не излизате от кухнята, защото имате голямо семейство, тогава мултикутърът със сигурност ще бъде вашето спасение.

Сайтът на сайта ви благодари за вниманието към статията! Ще се радваме, ако споделите своите отзиви и съвети в коментарите по-долу.

Домакинската работа е твърде изтощителна и затова всяка домакиня обича новите чудеса на технологиите, които улесняват тази домакинска работа. Едно от тези чудеса е устройство за рязане на зеленчуци или просто резачка за зеленчуци. Тези малки помощници са част от живота ни от дълго време и сега просто не можем да си представим какъв би бил животът без бърз начин за нарязване на различни продукти.

Но нека разберем малко повече, като разгледаме видовете резачки за зеленчуци, разликите им помежду си, а също и като се запознаем с моделите, които производителите на резачки за зеленчуци могат да предложат на пазара през 2019 г.

Настъргване на сурови зеленчуци и варени шунки - за какво е подходяща зеленчукорезачката?

Първо, бих искал да поясня, че резачката за зеленчуци не винаги е подходяща само за зеленчуци. Различните му видове могат лесно да работят с плодове, плодове и дори месо, да не говорим за сирена и колбаси. В основата си резачката за зеленчуци е подобрено, по-удобно и по-ефективно ренде, нещо като специално устройство за рязане на салати, което може да работи с пресни, варени и пържени храни.

ГЛЕДАЙ ВИДЕОТО

Някои резачки за зеленчуци дори могат да правят артистични разфасовки, но това е всичко допълнителни функции, както и видовете продукти, с които устройството може да работи, често са описани в самите инструкции. И все пак, най-добрият начин да разберете този въпрос е да разделите резачките за зеленчуци според принципа: електрическо или ръчно рязане. И сега ще го разберем.

Ръчна зеленчукорезачка - механична гръмотевична буря за пресни зеленчуци

Първият тип устройства, които разглобяваме днес, е ръчно. За по-ефективно нарязване на зеленчуци и плодове е необходим механичен резачка за зеленчуци за дома. Това няма да ви помогне да се справите с този процес на рязане, но изисква известно усилие за работа с него ръчно устройствоработи с голяма сумапродукти, а също така ви позволява да ги нарежете по-фино.

Един от недостатъците му е, че ако имате нужда от нарязване на зеленчуци на кубчета, които са по-удобни за салати, ръчната резачка за зеленчуци няма да ви даде тази възможност. Сама нарязва и настъргва зеленчуците и плодовете вътре с въртене на дръжката. Можете да го наречете по-ефективен аналог на стандартното ренде, което не достига нивото на своя еклектичен конкурент, но е много по-евтино.

Електрическа зеленчукорезачка – нарязва зеленчуци на кубчета, филийки и други форми

Вторият вид, който е по-често срещан в домовете на нашата страна, е изключително популярен и наистина улеснява живота на много домакини - електрическа резачка за зеленчуци.

Най-често можете да намерите модели, подобни на кухненски роботи, понякога можете да намерите и такива, които са подобни на месомелачки. Изборът на по-удобния за вас вариант може да отнеме доста време. Почти всички модели електрически резачки за зеленчуци ви позволяват да работите с други продукти и затова често можете да чуете името „електрически мултирезак“. Ще се опитаме да ви помогнем да изберете правилното устройство за вашето семейство сега.

Висококачествено ръчно ренде или мощно електрическо - как да изберем правилния вариант?

Преди да изберете нов модел, помислете добре защо купувате точно тази машина. Да речем, че имате нужда от устройство за рязане на зеленчуци на кубчета и тогава изборът е очевиден - електрически. Но какво да кажем за обявената му мощност? Трябва внимателно да помислите за броя на приставките и ножовете, за да не плащате повече за нещо, което няма да използвате. Ето няколко точки, върху които трябва да помислите внимателно:

• Ръчните модели понякога имат и понякога нямат специален контейнер за събиране на резници. Имате ли нужда от него в комплекта, при положение, че ще има нужда и от постоянно плакнене?
• Броят на приставките на някои резачки за зеленчуци е извън класациите. Ако просто имате нужда от машина за нарязване на различни продукти, както и за фино нарязване на зеленчуци, тогава защо да плащате повече за останалата част от комплекта?
• Голяма мощ електрически уредМоже да бъде недостатък за вас, ако това устройство започне да разпръсква нарязани парчета поп по цялата маса. Разберете каква мощност има моделът, който ви интересува, за да не сгрешите с избора си.
• Не забравяйте да разберете от рецензиите за качеството на изработката на устройството. Дори обикновена ръчна зеленчукорезачка за сурови зеленчуци може да се окаже с лошо качество и да се счупи още на първия ден.
• Помислете добре колко важен е производителят за вас. Една марка е добра и казва много, но с най-много прости задачиПо-малко известни аналози също могат да се справят.

Ако четете внимателно и помните всичко, тогава намерете този най-добър моделЩе ви бъде напълно лесно.

ТОП 6 резачки за зеленчуци с приставки, които си струва да купите през 2019 г

Е, трябва да ви помогнем да изберете най-доброто устройство. А сега ще ви разкажем за шестте най-популярни модела, които са получили най-добри отзивипо отношение на съотношението качество/цена към 2019 г. Запознайте се с най-добрите от най-добрите:

Moulinex Fresh Express Cube DJ905

Първото устройство, което ще разглобим, ще бъде отличната резачка за зеленчуци Moulinex. Електрическа с нарязване на кубчета, ленти, филийки и други кулинарни изкушения, работи с голям списък от продукти различни форми, има много приставки за такова удобно рязане и е много компактен, защото всички приставки пасват точно в тялото му. Той е средно мощен - 280W, като в същото време може да блокира претоварвания и пренапрежения. Другите му предимства включват:

• Отлично качество на изработка от европейски производител;
• Наличност в нашите магазини;
• Има само един недостатък - високата цена.

Средна цена: 9 589 рубли

Къде да купя: M.VIDEO, ELDORADO, OZONE и онлайн магазини.

Redmond RKA-FP4

Още един електроуред, доказал се с най-добрата страна. Резачката за зеленчуци от Redmond е доста подобна външен видс месомелачка, но прави нещо съвсем различно: бързо и фино настъргване, електрическо нарязване на кубчета или филийки и ренде. Мощността на тази машина не е толкова висока - само 150 вата, но нямате нужда от повече, за да приготвите бързо празнична салата. други несъмнени предимстваможе да се нарече:

• Автоматична защита срещу претоварване на мощността;
• Високо качество на изработка от китайците;
• Хубав декор;
• Малки размери;
• По-добра наличност в магазините;
• Приятна цена.

Средна цена: 3087 рубли.

Къде да купя: M.VIDEO, ELDORADO, Yulmart, OZONE, HOLODILNIK.RU и онлайн магазини.

Philips HR1388

Най-конкурентният и може би дори лидерът на нашия топ е този истински електрически мултирезак, който работи ефективно както със зеленчуци, така и с колбаси. Този модел на Philips е известен с оборудването си и най-вече с ножовете за нарязване, както се смята най добрата машиназа приготвяне на пържени картофи. Освен това по този начин можете да намерите ножове за изстискване и нарязване.

Но има и много неприятен недостатък, тъй като няма да можете да нарежете зеленчуците на кубчета. Недостатъците включват и липсата на място за съхранение на прикачени файлове. Несъмнените предимства са:

• Приятна мощност от 200W;
• Възможност за почистване в съдомиялна;
• Уникална функция за регулиране обема на съда за подаване на продукти според формата на тези продукти;
• Широк диаметър на врата;
• Много добро съотношение на функционалност и цена;
• европейско качество.

Средна цена: 4250 рубли.

Къде да купя: Yulmart, MediaMarkt, HOLODILNIK.RU и онлайн магазини.

Nicer Dicer Plus

Много, много бюджетна зеленчукорезачка за рязане на зеленчуци на кубчета, филийки и други форми, Naiser Daiser просто изумява с качеството си. Не само е изключително ниска ценаполучавате толкова много функционалност, че ще се изненадате колко компактна и лесна за използване е тази сладка машина.

Недостатъците му са, че е ръчен, което означава, че трябва да кандидатствате собствена силаза рязане на зеленчуци на кубчета или за обикновено нарязване. В допълнение, резачката за зеленчуци е изработена от пластмаса и това е доста ненадежден материал, въпреки че много отзиви говорят за качеството и дълголетието на устройството. Нека обобщим предимствата:

• Изключително ниска цена;
• Много проста, макар и неудобна за използване;
• Огромна функционалност;
• Компактни размери.

Средна цена: 900 rub.

Къде да купя: OZONE, ТВ магазини и онлайн магазини.

Алигатор

Най-качествената ръчна зеленчукорезачка за рязане на кубчета и кубчета на пазара Alligator е продукт на шведски производител. Устройството върши отлична работа за бързо нарязване на всякакви зеленчуци, плодове и плодове, като има специален контейнер за приятно удобна работа. Недостатъците включват липсата на функционалност и цената, която е твърде висока за такова малко разнообразие, но качеството надделява над всички недостатъци. В допълнение, някои от предимствата определено си заслужава да бъдат отбелязани:

• Много лесен за използване;
• Наличност специални устройстваза почистване на дюзи;
• Хубав външен вид.

Средна цена: 2655 rub.

Къде да купя: Онлайн магазини.

Борнър Класик

Въпреки факта, че на това устройствоНяма нарязване на зеленчуци на кубчета, електрическата енергия се заменя с вашата ръчна мощност, а използването на това ренде е доста трудно, резачката за зеленчуци Borner заема почетно място в нашия топ благодарение на невероятното си качество. Този модел може да се похвали с приятно разнообразие от функционалности, но качеството на изработката в известен смисъл се дължи на отличния, надежден материал от издръжлив полистирол.

ГЛЕДАЙ ВИДЕОТО

Средна цена: 2500 rub. Къде да купя: M.VIDEO, OZONE и онлайн магазини.