Izhlapevanje - fizični proces prehod snovi iz tekočega stanja v plinasto stanje (paro) s površine tekočine. Postopek izhlapevanja je obraten od procesa kondenzacije (prehod iz parnega v tekoče stanje).

Proces izhlapevanja je odvisen od intenzivnosti toplotnega gibanja molekul: hitreje ko se molekule gibljejo, hitreje pride do izhlapevanja. Poleg tega sta pomembna dejavnika, ki vplivata na proces izhlapevanja, hitrost zunanje (glede na snov) difuzije, pa tudi lastnosti same snovi. Preprosto povedano, z vetrom se izhlapevanje zgodi veliko hitreje. Kar zadeva lastnosti snovi, na primer alkohol izhlapi veliko hitreje kot voda. Pomemben dejavnik je tudi površina tekočine, iz katere pride do izhlapevanja: iz ozkega dekanterja se bo to zgodilo počasneje kot iz široke plošče.

Razmislite o tem procesu na molekularni ravni: molekule, ki imajo dovolj energije (hitrost), da premagajo privlačnost sosednjih molekul, izstopijo iz meja snovi (tekočine). V tem primeru tekočina izgubi del energije (se ohladi). Na primer vroč čaj: pihamo na površino tekočine, da jo ohladimo, s tem pa pospešimo proces izhlapevanja.

Absolutna vlažnost
Absolutna vlažnost - količina vlage (v kg), ki jo vsebuje en kubični meter zrak. Zaradi majhne vrednosti se običajno meri v g / m3. Toda zaradi dejstva, da določeno temperaturo zrak lahko vsebuje le določeno količino vlage (s povišanjem temperature se ta največja možna količina vlage poveča, z znižanjem temperature zraka se največja možna količina vlage zmanjša) uvedel koncept relativne vlažnosti

Relativna vlažnost
- razmerje med parcialnim tlakom vodne pare v plinu (predvsem v zraku) in ravnotežnim tlakom nasičene pare pri dani temperaturi. Enakovredna definicija je razmerje med masnim deležem vodne pare v zraku in največjim možnim. Merjeno v odstotkih.

Nasičeni parni tlak vode močno narašča z naraščajočo temperaturo (glej graf). Zato pri izobaričnem (to je pri konstantnem tlaku) hlajenju zraka s konstantno koncentracijo hlapov pride trenutek (rosišče), ko je hlap nasičen. V tem primeru se "ekstra" para kondenzira v obliki megle ali ledenih kristalov. Procesi nasičenja in kondenzacije vodne pare igrajo veliko vlogo v atmosferski fiziki: procese nastajanja oblakov in nastanek atmosferskih front v veliki meri določajo procesi nasičenja in kondenzacije, toplota, ki se sprošča med kondenzacijo atmosferske vodne pare, zagotavlja energetski mehanizem za nastanek in razvoj tropskih ciklonov (hurikanov).

Vsi se dobro zavedamo enega resnega življenjskega dejstva iz otroštva. Da bi ohladili vroč čaj, ga je treba vliti v hladen krožnik in ga dolgo pihati po njegovi površini. Ko si star šest ali sedem let, o fizikalnih zakonih pravzaprav ne razmišljaš, temveč jih jemlješ kot samoumevne ali, v fizikalnem smislu, kot aksiom. Vendar pa, ko se sčasoma učimo znanosti, odkrijemo zanimive podobnosti med aksiomi in doslednimi dokazi, ki gladko prevajajo naše predpostavke iz otroštva v teoreme za odrasle. Enako velja za vroč čaj. Nihče od nas si ni mogel misliti, da je ta način hlajenja neposredno povezan z izhlapevanjem tekočine.

Procesna fizika

Da bi odgovorili na vprašanje, kaj določa hitrost izhlapevanja tekočine, je treba razumeti samo fiziko procesa. Izhlapevanje je proces faznega prehoda snovi iz tekočega agregatnega stanja v plinasto stanje. Vse lahko izhlapi, tudi zelo viskozno. Na prvi pogled ne morete reči, da lahko določena želatinasta kaša izgubi del svoje mase zaradi izhlapevanja, vendar se pod določenimi pogoji zgodi točno to. Trdna snov lahko tudi izhlapi, le tak proces imenujemo sublimacija.

Kako se dogaja

Ko smo začeli razumeti, od česa je odvisna hitrost izhlapevanja tekočine, je treba izhajati iz dejstva, da je to endotermni proces, to je proces, ki poteka z absorpcijo toplote. Toplota (izparilna toplota) prenaša energijo na molekule snovi, povečuje njihovo hitrost in povečuje verjetnost njihove ločitve, hkrati pa oslabi sile molekularne kohezije. Najhitrejše molekule, ki se odcepijo od mase snovi, izstopijo iz njenih meja in snov izgubi svojo maso. V tem primeru izločene molekule tekočine takoj zavrejo, pri čemer se ob ločitvi izvede proces faznega prehoda, njihov izhod pa je že v plinastem stanju.

Aplikacija

Če razumete, kateri dejavniki določajo hitrost izhlapevanja tekočine, jo lahko pravilno regulirate tehnološki procesi ki nastanejo na njihovi podlagi. Na primer delovanje klimatske naprave, v toplotnem izmenjevalniku-uparjalniku katere hladilno sredstvo vre, odvzema toploto iz ohlajenega prostora, ali vretje vode v ceveh industrijskega kotla, katerega toplota se prenaša v potrebe po ogrevanju in oskrbi s toplo vodo. Razumevanje pogojev, od katerih je odvisna hitrost izhlapevanja tekočine, omogoča načrtovanje in izdelavo sodobne in tehnološke opreme kompaktnih dimenzij in s povečanim koeficientom toplotne prehodnosti.

Temperatura

Tekoče agregatno stanje je izjemno nestabilno. Z našim zemeljskim n. l. (koncept "normalnih pogojev", tj. primernih za človeško življenje), občasno teži k prehodu v trdno ali plinasto fazo. Kako se to zgodi? Kaj določa hitrost izhlapevanja tekočine?

Glavno merilo je seveda temperatura. Bolj ko tekočino segrevamo, več energije vnesemo v molekule snovi, več molekulskih vezi prekinemo, hitreje poteka fazni prehod. Apoteoza je dosežena z enakomernim jedrnim vrenjem. Voda vre pri 100°C pri zračni tlak. Površina lonca ali na primer kotlička, kjer vre, je samo na prvi pogled popolnoma gladka. Z večkratnim povečanjem slike bomo videli neskončne ostre vrhove, kot v gorah. Vsakemu od teh vrhov se toplota dovaja točkovno in zaradi majhne površine za izmenjavo toplote voda v trenutku zavre in tvori zračni mehurček, ki se dvigne na površino, kjer se zruši. Zato se tako vrenje imenuje mehurčkasto. Hitrost je največja.

Pritisk

drugič pomemben parameter, od katerega je odvisna hitrost izhlapevanja tekočine, je tlak. Ko tlak pade pod atmosferska voda pri nižjih temperaturah začne vreti. Na tem principu temelji delo znanih kuhalnikov na pritisk - posebne ponve, od koder se črpa zrak, voda pa vre že pri 70-80 ºС. Povečanje tlaka, nasprotno, poveča vrelišče. to uporabna lastnina uporablja se pri dovajanju pregrete vode iz termoelektrarne v centralno toplotno postajo in ITP, kjer se za ohranitev potenciala prenesene toplote voda segreje na temperature 150-180 stopinj, ko je treba izključiti možnost vrenja v ceveh.

Drugi dejavniki

Intenzivno pihanje površine tekočine s temperaturo, višjo od temperature dovajanega zračnega curka, je še en dejavnik, ki določa hitrost izhlapevanja tekočine. Primere tega lahko vzamete iz Vsakdanje življenje. Razpihovanje jezerske gladine z vetrom ali primer, s katerim smo začeli zgodbo: razpihovanje toplega čaja, natočenega v krožniček. Ohladi se zaradi dejstva, da molekule, ki se odcepijo od mase snovi, s seboj vzamejo del energije in jo ohladijo. Tukaj lahko vidite tudi učinek površine. Krožnik je širši od skodelice, zato se lahko potencialno oddalji od svojega kvadrata velika količina mase vode.

Tudi sama vrsta tekočine vpliva na hitrost izhlapevanja: nekatere tekočine izhlapevajo hitreje, druge, nasprotno, počasneje. Na proces izhlapevanja pomembno vpliva tudi stanje okoliškega zraka. Če je absolutna vsebnost vlage visoka (zelo vlažen zrak, na primer ob morju), bo proces izhlapevanja počasnejši.

Uparjanje je proces prehajanja tekočine v plin (paro).
Obratni proces uparjanja se imenuje kondenzacija.
Uparjanje se lahko pojavi kot izhlapevanje s površine tekočine ali v obliki vrenja.

Doslej smo govorili o procesu uparjanja, ko je začetni agregatno stanje snov je bila tekoča. Ampak obstaja še ena zanimiv pogled izhlapevanje, ko trdna, mimo tekočega stanja, se spremeni v plin.
Ta vrsta uparjanja se imenuje sublimacija.
To lastnost imajo na primer kristali joda, naftalena, navadnega in "suhega" ledu.

Obratni proces pretvorbe plina neposredno v trdno snov se imenuje sublimacija.

IZPAREVANJE

Izhlapevanje je nastajanje pare s površine tekočine.
V tem primeru hitrejše molekule z večjo hitrostjo zapustijo tekočino.
Pri vsaki temperaturi so v tekočini molekule, ki imajo dovolj kinetične energije, da premagajo kohezivne sile med molekulami in opravijo delo izstopa iz tekočine.

Hitrost izhlapevanja tekočine je odvisna od:
1) glede na vrsto snovi;
2) na površini izhlapevanja;
3) na temperaturo tekočine;
4) o hitrosti odstranjevanja hlapov s površine tekočine, tj. od prisotnosti vetra.

Izhlapevanje se pojavi pri kateri koli temperaturi.

S povišanjem temperature se hitrost izhlapevanja tekočine poveča, saj se poveča povprečna kinetična energija njenih molekul in posledično se poveča število takšnih molekul, v katerih kinetična energija zadostuje za izhlapevanje.

Hitrost izhlapevanja se poveča tudi z vetrom, ki odnaša svojo paro s površine tekočine in s tem prepreči, da bi se molekule vrnile v tekočino.

Med izhlapevanjem se temperatura tekočine zniža, ker. notranja energija tekočine se zmanjša zaradi izgube hitrih molekul.
Toda če se tekočina segreje, se njena temperatura morda ne spremeni.

SUHO IZPAREVANJE - ODDAJA.

Če oprano vlažno perilo obesimo na mraz, zmrzne in postane trdo, kot vezana plošča. Vendar čez nekaj časa spet postane mehka in presenetljivo popolnoma suha!
Led preide iz trdnega stanja neposredno v paro, mimo taljenja.
To je "suho" izparevanje ali sublimacija.

Sublimacija ledu je mogoča pri skoraj vseh negativnih temperaturah v suhem zraku, kar se praktično zgodi pri huda zmrzal.

Zanimivo je, da ivje na drevesih in sneg v oblakih nastaneta kot posledica procesa, ki je obraten od sublimacije, tako imenovane sublimacije, neposrednega prehoda vodne pare v trdno fazo. Centri kristalizacije so tu mikroskopski prašni delci in kristali soli, ki lebdijo v zraku.

ZANIMIVO O SUHEM IZPAREVANJU

O čem poje čajna žlička?

Če z žlico pritisnete na kos suhega ledu, lahko slišite glasno zavijanje, ki ne traja dolgo. Z uporabo različne sile na žlico lahko spremenite višino in glasnost zvoka.
Pojav je mogoče razložiti z dejstvom, da toplota kovine hitro spremeni v plin območje ledu, ki se ga je dotaknila žlica. Izjemno izstopa ogljikov dioksid silovito plane izpod žlice, zaniha in kot membrana telefona zaniha zrak - slišimo zvok.

Veste, da obstaja tako imenovani "suhi led", ki se uporablja pri prodaji sladoleda. "Suhi led" je trden ogljikov dioksid (CO2)."Suhi led", ki ima temperaturo približno minus 80 stopinj Celzija, se takoj spremeni iz trdnega stanja v plin, mimo tekočega stanja. Ta čudovit proces izhlapevanja se imenuje sublimacija.

Suhega ledu ne postavljajte v zaprto posodo, kot je plastična steklenica za pijačo. To je nevarno, saj se suh led med izhlapevanjem razširi približno 800-krat, kar lahko povzroči eksplozijo.

POGLEJTE NA KNJIŽNO POLICO

POSTAVLJAMO IZKUŠNJE

Če je napolnjena plastična steklenica 4/5 z vročo vrelo vodo, zaprite zamašek in pretresite, potem lahko zamašek odleti ven. Izkazalo se je, da stresanje poveča površino izhlapevanja, kar vodi do povečanja parnega tlaka.

IN V SUHIH PROSTORIH

Za zmanjšanje izhlapevanja s površine tekočine se uporabljajo adsorpcijski filmi, ki lahko tanek sloj pokriva celotno površino vode. Lastnosti takšnih filmov se uporabljajo za zmanjšanje izhlapevanja vode s površine rezervoarjev v sušnih regijah. Za ustvarjanje takšnih filmov se na primer uporablja trdna snov - heksadekanol. V Avstraliji letno prihranijo okoli 10 milijonov litrov vode na hektar vodne površine.

KAKO POMAGA IZHLAPEVANJE

Izkazalo se je, da je človek ob postopnem segrevanju in v suhem zraku sposoben prenesti dvig temperature do 160C. Angleška fizika Blagden in Chantry sta več ur preživela v razgreti peči in preizkušala zmožnosti človeškega telesa. Angleški fizik Tyndall je to komentiral takole: "Lahko skuhate jajca in ocvrete zrezek na zraku sobe, v kateri se ljudje zadržujejo, ne da bi sami sebi poškodovali."

Naše telo se z znojem bori proti vročini.
Izhlapevanje znoja absorbira znatno količino toplote iz zračne plasti ob telesu, zaradi česar se njegova temperatura zniža. To je mogoče, če telo ni v neposrednem stiku z virom toplote in je zrak suh.

Človek izgublja vodo iz telesa z izhlapevanjem s površine kože in izhlapevanjem iz dihalnih poti.
Pri športu človek s potenjem izgubi približno 1-2 litra tekočine na uro. In z dolgim telesna aktivnost, še posebej v vročini, lahko sproščanje vode z znojem doseže 3-6 litrov.

Na začetku dvajsetega stoletja. prikazujejo na karnevalih zanimiv trik. Prevarant je pomočil roko v tekoči svinec. kako Človeško telo zdržal take visoka temperatura?
Ko so mokri prsti prišli v stik z vročo tekočo kovino, jih je voda zaradi intenzivnega izhlapevanja »oblekla« v »parno rokavico«, ki je lahko za kratek čas služila kot zaščita: sevanje in prevodnost nista zadostovala za občutno dvig temperature. kože in povzroči opekline. Toda vlaga na prepoteni roki ni bila dovolj in je bilo potrebno dodatno močenje.

Zavremo v loncu jajce. Z žlico ga poberemo iz vrele vode in ga hitro, še mokrega, vzamemo v roke. Čeprav je jajce vroče, ga lahko še vedno držite v rokah. Tekočina, ki izhlapeva s površine jajca, bo zaščitila vaše roke. Po nekaj sekundah se jajce posuši in ne morete ga več držati - prevroče je.

Če želite preveriti, ali je likalnik vroč, s prstom, navlaženim s slino, pritisnete na površino likalnika.
Zaščita prsta pred opeklinami se izvaja zaradi vlage.
Toplota, ki prihaja iz likalnika v telo, gre za izhlapevanje vode.
Dokler tekočina ne izhlapi, ste udobni.

Vsi poznajo izraz: "Moja usta so suha." Pravijo, da je vodja ene od afriških vasi, da bi ugotovil, kateri od obeh osumljencev govori resnico, vsakemu ukazal, naj ližeta vroč nož. »Detektor laži« je deloval in resnica je zmagala. Toda lažnivec je bil določen v skladu z zakoni fizike!

Zakaj prasketa bakla?
"Bakla poči in meče iskre - do slabega vremena."
pri visoka vlažnost leseni predmeti so vlažni. Pri gorenju iz njih intenzivno izhlapeva vlaga. Ko se prostornina povečuje, para s pokanjem lomi lesna vlakna.

Kako kumare preživijo vročino?
Izkazalo se je, da je temperatura kumare v kateri koli vročini nekaj stopinj nižja od temperature zraka.
Kako je to mogoče razložiti?

Zakaj so dežne kaplje poleti velike in jeseni majhne?
Majhne dežne kaplje, ki padajo poleti, običajno ne dosežejo zemeljskega površja, saj bodisi izhlapijo bodisi jih dvignejo dvigajoči se zračni tokovi. Velike kapljice, ki v mnogih primerih nastanejo zaradi združitve manjših, dosežejo tla, ne da bi imele čas, da na poti izhlapijo.

Jeseni, ko temperatura zraka opazno pade, majhne hladne dežne kapljice nimajo časa za izhlapevanje in njihova celotna masa doseže površino zemlje.

POZNATE ODGOVOR?

Pri pranju oblačil pozimi traja več dni, da se posušijo. In če ga opereš na poletni dan, se posuši do večera.
Kaj je narobe?

Zakaj vlažen les, tudi če je sežgan, daje manj toplote kot suh?

Zakaj voda pogasi ogenj?

Znoj za vaše zdravje!

Izhlapevanje je proces, pri katerem snov preide iz tekočega ali trdnega stanja v paro. V primeru prehoda snovi iz trdnega stanja neposredno v stanje pare se postopek pogosteje imenuje sublimacija. Obratno - prehod pare v vodo imenujemo kondenzacija. Vodna para, ki kondenzira v ozračju, tvori oblake in nato padavine, ki padajo na tla.

Razmislite o izhlapevanju v zaprti prostornini. Znano je, da molekule tekočine, ki imajo kinetično energijo, nenehno nihajo. Hitrost njihovega gibanja je pomemben pokazatelj njihove kinetične energije. Pri nihajočem gibanju prehajajo molekule vode v paro, ki ima največjo hitrost gibanja v primerjavi z drugimi molekulami. Da bi se odtrgala od vodne površine, mora izhlapevajoča molekula premagati sile privlačnosti preostalih molekul, pa tudi zunanji pritisk že nastale pare nad to površino. Ko voda izhlapeva, temperatura vode pada. To je razloženo z dejstvom, da tekočina zapusti molekule, ki imajo največjo energijo v primerjavi z drugimi molekulami pri dani temperaturi. Da se temperatura tekočine ne zmanjša, jo je treba nenehno segrevati. Količina toplote, ki je potrebna za vzdrževanje konstantne temperature, se imenuje Specifična toplota izhlapevanje. Tako izhlapevanje vode spremlja poraba energije, za katero je značilna količina toplote, ki jo je treba prenesti na enoto njene mase, ki ima temperaturo 1, da se ta pretvori v paro pri enaki temperaturi.

Izhlapevanje se pojavi pri kateri koli temperaturi. Toda z njegovim povečanjem se stopnja izhlapevanja poveča, saj se v tem primeru poveča tudi intenzivnost toplotnega gibanja molekul. Hkrati z izhlapevanjem opazimo proces kondenzacije vodne pare, tj. med temi fazami poteka stalna izmenjava molekul. Glede na prevlado prvega ali drugega procesa nad vodno gladino bomo opazili nasičeno vodno paro, dinamično ravnotežje ali prenasičeno vodno paro. Ta stanja vodne pare v zraku lahko označimo z ustreznimi razlikami tlaka vodne pare: ℮0 - ℮ > 0, ℮0- ℮ = 0, ℮0- ℮< 0, где ℮0 - давление насыщенного водяного пара в воздухе, определяемое по температуре поверхности воды; ℮ - парциальное давление водяного пара в воздухе. Разность ℮0- ℮ - дефицит насыщения воздуха.

Torej je v zaprtem volumnu intenzivnost izhlapevanja odvisna od temperature vodne površine, ki določa vrednost ℮0, in dejanskega parcialnega tlaka vodne pare ℮ nad izparilno površino. Višja kot je temperatura vode in nižji kot je dejanski parcialni tlak vodne pare, večje je izhlapevanje. V naravnih razmerah temperatura vode in vlažnost zraka nista konstantni in sta odvisni od številnih dejavnikov: sončnega sevanja, sevanja podlage, atmosferske stratifikacije, hitrosti zračnega toka itd.

1. Metode za izračun izhlapevanja z vodne površine.

Oceno izhlapevanja z vodne površine je mogoče narediti z več metodami. Veliko število metod je posledica dejstva, da zapleten mehanizem interakcije med vodno površino rezervoarja in zračno maso, ki meji nanjo, ni bil v celoti razkrit. Najnatančnejša od razvitih metod je instrumentalna (direktna) metoda, to je metoda neposrednega merjenja plasti izhlapele vode z uporabo vodnih uparjalnikov. Med direktno metodo spada tudi pulzirajoča metoda. Vendar jih ni vedno mogoče uporabiti zaradi njihove težavnosti in nezmožnosti uporabe pri razvoju projekta. Zato za določanje izhlapevanja z vodne površine uporabljajo posredne metode, ki temeljijo na uporabi enačb vodne in toplotne bilance, turbulentne difuzije vodne pare v atmosferi, računajo pa tudi iz meteoroloških podatkov po empiričnih formulah.

Sončna energija poganja neverjetno močan toplotni stroj, ki ob premagovanju gravitacije zlahka dvigne v zrak ogromno kocko (vsaka stranica meri približno osemdeset kilometrov). Tako s površine našega planeta v enem letu izhlapi meter debela plast vode.

Med izhlapevanjem tekoča snov postopoma prehaja v paro ali plinasto stanje, potem ko se najmanjši delci (molekule ali atomi), ki se gibljejo s hitrostjo, ki zadostuje za premagovanje kohezijskih sil med delci, odtrgajo od površine.

Čeprav je proces izhlapevanja bolj znan kot prehod tekoča snov v paro, pride do suhega izhlapevanja, ko pri temperaturah pod ničlo led prehaja iz trdno stanje v paro, ne da bi šel skozi tekočo fazo. Na primer, če oprano vlažno perilo obesimo, da se posuši na mrazu, postane zelo trdo, ko zamrzne, a čez nekaj časa, ko se zmehča, postane suho.

Kako tekočina uhaja

Molekule tekočine se nahajajo blizu druga drugi in kljub dejstvu, da so med seboj povezane s silami privlačnosti, niso pritrjene na določene točke in se zato prosto gibljejo po celotnem območju snovi. (nenehno trčijo drug ob drugega in spreminjajo hitrost).

Delci, ki gredo na površje, se med gibanjem pospešijo tako hitro, da zapustijo snov. Ko so enkrat na vrhu, ne ustavijo svojega gibanja in, ko premagajo privlačnost spodnjih delcev, odletijo iz vode in se spremenijo v paro. V tem primeru se del molekul zaradi kaotičnega gibanja vrne v tekočino, ostale pa gredo dlje v atmosfero.

Izhlapevanje se s tem ne konča, naslednje molekule izbruhnejo na površino (to se dogaja, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi).

Če govorimo na primer o kroženju vode v naravi, lahko opazimo proces kondenzacije, ko se para, ki se koncentrira, pod določenimi pogoji vrne nazaj. Tako sta izhlapevanje in kondenzacija v naravi tesno povezana, saj zahvaljujoč njima poteka stalna izmenjava vode med zemljo, zemljo in atmosfero, zaradi česar je okolje oskrbljeno z ogromno količino koristnih snovi.

Omeniti velja, da je intenzivnost izhlapevanja za vsako snov drugačna in zato glavna telesne lastnosti ki vplivajo na hitrost izhlapevanja so:

1. Gostota. Čim gostejša je snov, čim bližje so molekule med seboj, tem težje je zgornjim delcem premagati silo privlačnosti drugih atomov, zato je izhlapevanje tekočine počasnejše. Na primer, metilni alkohol izhlapi veliko hitreje kot voda (metilni alkohol - 0,79 g / cm3, voda - 0,99 g / cm3).
2. Temperatura. Na hitrost izparevanja vpliva tudi toplota izparevanja. Kljub dejstvu, da proces izhlapevanja poteka tudi pri temperaturah pod ničlo, višja kot je temperatura snovi, večja je toplota izhlapevanja, kar pomeni, da se hitreje premikajo delci, ki s povečanjem intenzivnosti izhlapevanja zapustijo tekočino en masse (zato vrela voda izhlapi hitreje kot hladna voda).zaradi izgube hitrih molekul se notranja energija tekočine zmanjša, zato se temperatura snovi med izparevanjem zniža. Če je tekočina v tem času blizu vira toplote ali se neposredno segreva, se njena temperatura ne bo zmanjšala, tako kot se ne bo zmanjšala stopnja izhlapevanja.
3. površina. kako velika površina površina je zasedena s tekočino, več molekul uhaja iz nje, večja je hitrost izhlapevanja. Če na primer vodo nalijete v vrč z ozkim vratom, bo tekočina izginila zelo počasi, saj se bodo izpareli delci začeli usedati na zožene stene in se spuščati. Hkrati pa, če vodo nalijete v posodo, bodo molekule prosto zapustile površino tekočine, saj ne bodo imele na čem kondenzirati, da bi se vrnile v vodo.
4. Veter. Proces izhlapevanja bo veliko hitrejši, če se bo zrak gibal nad posodo, v kateri je voda. Hitreje ko to naredi, hitrejša je stopnja izhlapevanja. Nemogoče je ne upoštevati interakcije vetra z izhlapevanjem in kondenzacijo.Molekule vode, ki se dvignejo s površine oceana, se delno vrnejo nazaj, večina pa se kondenzira visoko na nebu in tvori oblake, ki jih veter destilira na kopno, kjer kapljice padajo v obliki dežja in, ko prodrejo v tla, se čez nekaj časa vrnejo v ocean, oskrbujejo vegetacijo, ki raste v tleh, z vlago in raztopljenimi minerali.

Vloga v življenju rastlin

Pomena izhlapevanja v življenju vegetacije ni mogoče preceniti, še posebej ob upoštevanju tega živa rastlina osemdeset odstotkov sestoji iz vode. Če torej rastlini primanjkuje vlage, lahko umre, saj skupaj z vodo ne bo prejela potrebnih hranil za življenje. hranila in mikrohranil.

Voda, ki se giblje po rastlinskem telesu, prenaša in tvori v sebi organske snovi, za nastanek katerih rastlina potrebuje sončno svetlobo.

In tu igra pomembno vlogo izhlapevanje, saj imajo sončni žarki sposobnost izjemno močnega segrevanja predmetov in zato lahko povzročijo smrt rastline zaradi pregrevanja (zlasti v vročih poletnih dneh). Da bi se temu izognili, vodo izhlapijo listi, skozi katere se v tem času sprosti veliko tekočine (na primer iz koruze izhlapi od enega do štirih kozarcev vode na dan).

To pomeni, da več ko pride vode v telo rastline, bolj intenzivno je izhlapevanje vode iz listov, rastlina se bo bolj ohlajala in normalno rasla. Izhlapevanje vode iz rastlin lahko občutite, če se med hojo v vročem dnevu dotaknete zelenih listov: zagotovo se bodo izkazali za hladne.

Komunikacija z osebo

Nič manj pomembna je vloga izhlapevanja v življenju človeškega telesa: s potenjem se bori proti vročini. Izhlapevanje običajno poteka skozi kožo in tudi skozi dihala. To lahko zlahka opazimo med boleznijo, ko se telesna temperatura dvigne, ali med športom, ko se intenzivnost izhlapevanja poveča.

Če so obremenitve majhne, ​​telo izgubi od enega do dveh litrov tekočine na uro, pri intenzivnejših športih pa predvsem pri povišani temperaturi. zunanje okolje preseže 25 stopinj, intenzivnost izhlapevanja se poveča in s potenjem lahko izteče od tri do šest litrov tekočine.

Skozi kožo in dihalne poti voda ne samo zapusti telo, ampak vstopi vanj skupaj s hlapi. okolju(ni zaman, da zdravniki svojim pacientom pogosto predpisujejo počitnice na morju). Na žalost skupaj s koristnimi elementi vanj pogosto pridejo tudi škodljivi delci, med njimi - kemične snovi, škodljivi hlapi, ki povzročajo nepopravljivo škodo zdravju.

Nekatere med njimi so strupene, druge povzročajo alergije, tretje so rakotvorne, tretje povzročajo raka in druge prav tako nevarne bolezni, mnoge pa imajo več škodljivih lastnosti hkrati. Škodljivi hlapi vstopajo v telo predvsem skozi dihala in kožo, nato pa se takoj absorbirajo v krvni obtok in se razširijo po telesu ter povzročajo toksične učinke in povzročajo resna obolenja.

AT ta primer veliko je odvisno od območja, kjer oseba živi (v bližini tovarne ali obrata), prostorov, v katerih živi ali dela, pa tudi od časa, preživetega v pogojih, nevarnih za zdravje.

Škodljivi hlapi lahko vstopijo v telo iz gospodinjskih predmetov, kot so linolej, pohištvo, okna itd. Da bi ohranili življenje in zdravje, se je takšnim situacijam priporočljivo izogniti in najboljši izhod bi bil zapustiti nevarno ozemlje, vse do zamenjave stanovanja ali dela, pri urejanju doma pa bodite pozorni na certifikate kakovosti. kupljenih materialov.