Gereja memberi sangat penting jawatan. Kehidupan dalaman seseorang sangat bergantung padanya, seperti yang dibuktikan oleh Bapa Suci kedua-dua zaman purba dan moden.

Dalam kalendar Kristian, kira-kira 200 hari diduduki oleh puasa. Gereja Ortodoks membezakan antara puasa berbilang hari dan satu hari.

Peraturan asas: Rabu dan Jumaat sepanjang tahun, kecuali Krismas dan minggu berterusan, - hari puasa yang ketat (kecuali ada kebenaran khas untuk berehat puasa). Beberapa biara juga berpuasa pada hari Isnin (untuk menghormati Malaikat). Kemudian, terdapat 4 puasa utama setahun:

1) Puasa- 40 hari; ia disertai oleh Minggu Suci - minggu terakhir sebelum Kebangkitan Suci Kristus - Paskah; siaran mudah alih

2) Puasa Peter bermula seminggu selepas Pentakosta (Hari Tritunggal) dan berakhir pada 12 Julai pada Hari Peter; siaran mudah alih, dengan tempoh yang berbeza-beza.

Di samping itu, perkara berikut dianggap sangat pantas:

• Hari Pemuliaan Salib Suci (27 September)
• hari Pemenggalan St. Pelopor dan Pembaptis Tuhan Yohanes (11 September)
• Malam Krismas (6 Januari)
• dan Epiphany Christmas Eve (Epiphany Eve) - 18 Januari

Puasa telah wujud sejak zaman dahulu lagi peraturan yang ditetapkan, yang menggalakkan solat dan membantu pertumbuhan dalaman seseorang. Tetapi terdapat keadaan dalam kehidupan seseorang yang menyukarkan untuk berpuasa (contohnya, dalam perjalanan atau sakit). Kemudian kelonggaran dibenarkan. Orang tua yang sakit, kanak-kanak (bawah 14 tahun), serta wanita hamil dikecualikan daripada berpuasa yang ketat. Walau bagaimanapun, anda harus berunding dengan bapa rohani anda tentang langkah-langkah kelonggaran.

Abba Isaac dari Syria dalam karyanya “Words of the Ascetic” menulis: "Sesiapa yang tidak mempedulikan puasa menyebabkan segala yang baik menjadi goyah, kerana puasa adalah perintah yang pada mulanya diberikan kepada fitrah kita sebagai peringatan terhadap makan makanan, dan permulaan penciptaan kita jatuh dengan berbuka. Di sinilah Juruselamat bermula apabila Dia menampakkan diri kepada dunia di Sungai Yordan. Kerana, selepas pembaptisan, Roh memimpin Dia ke padang gurun dan Dia berpuasa di sana selama 40 hari dan 40 malam. Jika Pemberi Hukum sendiri berpuasa, bagaimana mungkin sesiapa yang memelihara hukum tidak berpuasa?"

Kerana kita tidak berpuasa, kita dihalau dari syurga! Oleh itu, marilah kita berpuasa agar dapat naik ke syurga semula!

(St. Basil yang Agung).

Agama Kristian adalah berdasarkan fakta bahawa sifat manusia Keharmonian antara prinsip rohani dan jasmani rosak, daging berusaha untuk menguasai roh. Oleh itu, seseorang memerlukan sekurang-kurangnya yang paling banyak kaedah mudah menahan diri. Jawatan ditubuhkan Gereja Kristian untuk menyokong aspirasi rohani dan moral dalam seorang Kristian berbanding keghairahan. Tetapi mari kita lihat siaran dari perspektif moden. Ritual pemakanan yang ketat adalah psikoterapi yang sama, tetapi disokong oleh irama dan set makanan tertentu.

Dengan berpuasa, seseorang seolah-olah memasuki orang lain keadaan fikiran, memotong persepsi deria yang tidak baik yang disebabkan oleh pengaruh luaran dan dalaman. Apabila berpuasa, seseorang mempunyai matlamat, dia mula merasakan lonjakan kekuatan, semangat, dia mengembangkan keyakinan dan kemahuan. Sama seperti latihan autogenik, dia sentiasa meyakinkan dirinya bahawa dengan pematuhan ketat terhadap puasa, kekuatannya meningkat, dia bernafas lebih mudah, dan dia menjadi lebih sihat.

Puasa berguna untuk setiap kita, kerana badan kita tercemar dengan bahan asing yang disedut dengan udara yang tercemar: plumbum, gas toksik, bahan radioaktif yang datang dari makanan: nitrat, garam logam berat, racun perosak dan lain-lain. bahan kimia; ubat-ubatan. Dalam tempoh berpuasa, kita makan makanan tumbuhan iaitu makanan tumbuhan terutamanya pektin dan serat membantu mengikat dan membuang bahan toksik dari badan. Ini difasilitasi oleh komposisi produk yang membosankan dan stabil.

Menjaga puasa adalah lebih fisiologi untuk tubuh daripada sepatutnya berpuasa atau makanan berasingan.

Jumlah makanan yang berlebihan membawa kepada beban berlebihan, pertama sekali, bahagian konstituennya memasuki darah dan menyumbat semua sel dan tisu, sejenis "lemas" berlaku, pembakaran yang tidak lengkap dan metabolisme terganggu.

Kerja jantung, hati, perut, buah pinggang, dan kelenjar dalaman meningkat disebabkan oleh makanan yang tidak dicerna, dan sejenis "reput" dan keracunan badan berlaku. Ramai di antara kita menyedari proses ini apabila, selepas makan berat pada malam sebelumnya, kita bangun dengan letih dan lesu, walaupun berehat semalaman.

Tetapi sekarang anda memutuskan untuk berpuasa. Makanan yang anda mula makan mempunyai kesan ringan dan lembut pada fungsi sistem endokrin, saraf, kardiovaskular dan lain-lain. Makanan hendaklah sedikit masin, sayur-sayuran perlu dimakan mentah, separuh mentah atau direbus. Semasa berpuasa, lemak haiwan dikecualikan dan lemak sayuran diperkenalkan.

Diet sedemikian membantu menghilangkan kolesterol dan bahan lain yang menyebabkan aterosklerosis. Puasa mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi buah pinggang dan sistem kencing. Sebilangan besar sisa protein haiwan dikeluarkan dari badan: urea, asid urik.

DALAM dekad lepas Di kalangan penduduk, termasuk kanak-kanak, bilangan pesakit yang mengalami gangguan metabolik telah meningkat dengan ketara: obesiti dan diabetes menjadi lebih biasa. Sebagai contoh, 25-50 peratus adalah obes, dan kencing manis, termasuk bentuk tersembunyi, sehingga 10 peratus daripada populasi. Semasa berpuasa, rasa kenyang berlaku lebih cepat, justeru penurunan berat badan secara keseluruhan pada orang gemuk. Jika semasa berpuasa anda mengehadkan gula kepada 0.5 g setiap 1 kg berat badan normal, maka tahapnya dalam darah menurun dengan mendadak.

Pasti ramai yang susah nak menunaikan puasa. Tetapi anda perlu bermula secara beransur-ansur. Pertama sekali, dengan menjauhkan diri dari makanan haiwan, tanpa mengecualikan dari diet, iaitu dengan mengamalkan puasa yang teratur. Dalam tempoh ini mereka makan segala-galanya kecuali daging. Pemakanan jenis ini amat berguna dalam tempoh musim panas-musim luruh, apabila terdapat banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Sukar bagi pemakan daging untuk melepaskan daging sepenuhnya. Mula-mula, kurangkan penggunaan anda kepada sekali sehari, gantikannya dengan ikan, ayam, telur dan keju kotej.

Terdapat pelbagai tahap ketegasan puasa:

• sangat tegas- makan kering, apabila mereka hanya makan makanan tumbuhan tanpa minyak, roti;
• tegas- makan makanan sayuran rebus dengan minyak sayuran;
• biasa- sebagai tambahan kepada apa yang mereka makan semasa puasa ketat, mereka makan ikan.
• lemah berpuasa - untuk yang lemah, bergerak, makan di kantin: mereka makan segala-galanya kecuali daging.

Ia juga perlu, semasa berpuasa, untuk menahan diri daripada minum minuman beralkohol dan makanan yang merangsang selera makan dihapuskan sepenuhnya.

Apa yang boleh anda makan semasa Puasa? Roti (sebaik-baiknya dikisar kasar), kecuali untuk makanan yang dibakar, bubur yang dimasak dalam air tanpa mentega, sayur-sayuran, buah-buahan, termasuk yang kering, kacang, cendawan.

Puasa Krismas (40 hari).

Puasa yang sangat ketat dikenakan pada malam Kelahiran Kristus, apabila sekali, pada waktu petang, pada terbitnya bintang pertama, menandakan jam Kelahiran Kristus, seseorang dibenarkan untuk merasai "sochiva," iaitu. , buah-buahan kering direndam dalam air, itulah sebabnya hari itu sendiri dipanggil Malam Krismas.

Puasa Nativity juga dipanggil Filippov, kerana ia bermula pada hari peringatan Rasul Philip.

Puasa Para Rasul Suci (Puasa Petrus).

Ia bermula seminggu selepas Hari Tritunggal Suci dan berterusan sehingga Hari Peringatan Rasul Petrus dan Paulus pada 12 Julai. Peraturan makanan untuk Lent ini adalah sama seperti Krismas. Jika hari akhir puasa jatuh pada hari Rabu atau Jumaat, maka berbuka puasa, seperti dalam Puasa Asumsi, ditunda ke hari berikutnya, dan pada hari ini mereka hanya makan ikan.

Andaian Cepat.

berlangsung dari 14 hingga 27 Ogos. Dipasang sebagai penghormatan kepada Dormition Ibu Tuhan yang suci. Semasa Puasa ini, tiga cuti gereja utama disambut, yang lebih dikenali sebagai Spa.

Tiga Spa dalam kalendar Rusia

Terdapat tiga cuti di Rus yang dipanggil "Spasami": madu, epal dan kacang. Setiap daripada mereka nampaknya mempunyai makna ganda dan mempunyai dua nama: satu adalah khidmat, gereja, yang lain adalah rakyat, petani.

Yang pertama, atau madu, Penyelamat disambut pada 14 Ogos; pada hari ini dalam Ortodoks kalendar gereja cuti rasmi disenaraikan: "Asal (memakai) pokok jujur salib yang memberi kehidupan milik Tuhan."

Nama percutian itu dibentuk pada awal agama Kristian. Menurut legenda, pada hari ini pada tahun 988, Putera Rusia Vladimir telah dibaptiskan. Nama popular"Penyelamat" tidak diragukan lagi dikaitkan dengan nama Penyelamat - Kristus. Kenapa sayang"? Telah diperhatikan bahawa pada hari ini sarang lebah di dalam sarang dipenuhi dengan kapasiti, dan sudah tiba masanya untuk penternak lebah mula mengumpul madu.

Namun begitu kepercayaan popular tidak memerintahkan anda untuk memakan madu yang dikumpul sehingga Juruselamat kedua. Walau bagaimanapun, menunggu tidak lama sama sekali: lima hari.

Kepada Penyelamat Kedua (Epal).-19 Ogos - dalam kalendar gereja sepadan dengan perayaan Transfigurasi Tuhan. Percutian itu ditubuhkan untuk mengenang transfigurasi Yesus Kristus yang ajaib, yang diceritakan dalam Injil Lukas (9:29). Perayaan yang disambut di Rus sejak zaman purba telah didedikasikan sehingga hari ini. cuti rakyat didedikasikan untuk permulaan penuaian buah.

Apple Spas adalah yang paling penting daripada tiga Spa.

“Penyelamat telah datang – sudah tiba masanya,” kata mereka pada zaman dahulu. Sebelum hari ini, seseorang tidak sepatutnya makan apa-apa buah-buahan kecuali timun (beri tidak dikira). Sehingga kini, ramai orang yang beriman memerhatikan ritual yang telah lama wujud: pada hari Penyelamat Epal, mereka membawa epal yang dikumpulkan pertama, buah-buahan lain, dan madu ke gereja untuk diberkati, selepas itu mereka dianggap dibenarkan untuk dimakan. Adat ini mengandungi gema sihir pertanian kuno: ia mungkin perlu untuk menenangkan semangat yang sepadan dengan ritual tertentu agar tidak "menakut-nakutkan" penuaian masa depan.

Sesetengah makanan, seperti ikan dan minyak sayuran, hanya boleh dimakan pada hari-hari puasa yang dianggap tidak ketat, walaupun minyak sayuran tidak berasal dari haiwan. Larangan itu juga terpakai kepada coklat dan makanan segera, yang tinggi lemak. Semasa berpuasa, anda tidak boleh minum minuman beralkohol, termasuk bir.

Siarkan mengikut hari dalam seminggu

Anda tidak sepatutnya berlapar semasa berpuasa, terutamanya jika anda tidak pernah menolak makanan sebelum ini. Ini penuh dengan masalah dengan rembesan hempedu dan proses erosif dalam saluran gastrousus.

Hidangan panas boleh dimakan pada hari Selasa dan Khamis, tetapi pada hari-hari ini dilarang menambah minyak kepada mereka. Tetapi hari Sabtu adalah hari bersantai, apabila anda akhirnya boleh menggoreng ikan atau sayur-sayuran dalam minyak sayuran dan menambahnya ke salad.

Pemakanan yang betul semasa berpuasa

Ingatlah bahawa semasa menjalankan puasa agama, anda tidak harus segera jatuh ke dalam dosa kerakusan setelah selesai ini berbahaya bukan sahaja kepada jiwa, tetapi juga kepada kesihatan.

Mayonis, yang mengandungi kedua-dua mentega dan telur, tidak dibenarkan sebagai sos, jadi lebih baik untuk memakai salad sos soya atau jus lemon.

Ia dilarang untuk minum apa-apa alkohol, walaupun pada hakikatnya dalam resipi semula jadi ia mesti mengandungi bahan sayuran. Ini disebabkan oleh fakta bahawa puasa pada dasarnya adalah pembersihan jiwa, dan bukan, dan alkohol bagi seseorang adalah berlebihan, bukan keperluan.

Nota

Pengecualian mengenai ikan hanya berkenaan dengan Palm Sunday dan Annunciation. Ikan dibenarkan pada hari-hari ini.

Pemakanan ibu yang menyusu harus lengkap, termasuk makanan yang tinggi dengan vitamin dan unsur mikro yang penting untuk bayi yang baru lahir. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa sekatan dalam diet ibu, kerana tidak semua makanan akan memberi manfaat kepadanya dan bayinya yang baru lahir.

Sebab-sebab penolakan

Sekatan pemakanan yang paling ketat dikenakan pada bulan pertama kehidupan kanak-kanak. Dari masa ke masa, produk baru boleh diperkenalkan secara beransur-ansur.

Pertama sekali, perlu diingat bahawa setiap bayi mempunyai reaksi individunya sendiri terhadap makanan dalam diet. Apa yang diterima dengan baik oleh seseorang akan menimbulkan masalah bagi yang lain.

Produk tenusu dan susu yang ditapai

Jika anda suka minum teh dengan herba, anda tidak boleh terbawa-bawa dengan bijak, ia mengurangkan laktasi.

kuih-muih

Pakar pemakanan kanak-kanak atau pakar penyusuan susu ibu akan membantu menjelaskan situasi berkenaan kesan makanan terhadap kanak-kanak tertentu.

Produk yang menyebabkan alahan

Elakkan minum terlalu banyak minuman berkarbonat dan kopi.

Penyalahgunaan alkohol semasa penyusuan

Ubat-ubatan dan penyusuan susu ibu

Video mengenai topik

Sumber:

• Produk yang dilarang semasa menyusu

Waktu Puasa adalah yang paling lama dan paling ketat dalam setahun. Dan pilihan peribadi setiap orang: untuk mematuhi atau tidak mematuhi peraturan puasa yang ketat, semuanya bergantung pada keinginan dan kekuatan iman seseorang. Dengan berhasrat untuk mengikuti adat resam Kristian dan mengatasi godaan makanan yang "tidak dibenarkan", seseorang akan dibersihkan. mengikut Tradisi Ortodoks: Bukan makanan yang penting, tetapi kesejahteraan rohani yang positif setiap orang yang beriman.

Pemakanan semasa puasa yang ketat

Apabila menetapkan sendiri tugas "makan atau tidak makan," anda harus berjumpa doktor. Bagi penghidap penyakit kronik, terutamanya orang tua, semua kanak-kanak, wanita hamil dan menyusu, berpuasa adalah dilarang sama sekali. Jika seseorang itu bagaimanapun memutuskan untuk berpuasa kerana dia merasakan bahawa pemburukan kronik tidak mengganggunya pada masa ini, ia patut memerhatikan puasa yang santai, selepas bercakap dengan imam, kerana pemburukan itu, yang boleh disebabkan oleh mengehadkan makanan protein yang berasal dari haiwan. , akan disambung semula.

Telur, produk tenusu, ikan, daging, yang mengandungi asid amino penting, adalah bahan binaan badan kita secara keseluruhan. Lebih-lebih lagi, makanan protein adalah yang utama komponen enzimatik, sistem imun, yang juga bertanggungjawab untuk aktiviti fizikal dan mental. Perlu diingat bahawa jika orang yang sihat tidak memasukkan makanan protein dalam dietnya selama lebih dari seminggu, tubuhnya, untuk menambah protein, mula makan sendiri dari dalam. Badan menjadi lebih terdedah kepada penyakit virus.

Namun, berpuasa yang ketat adalah pilihan peribadi setiap Kristian Ortodoks.

Satu lagi kategori protein - buah-buahan, sayur-sayuran (terutamanya kekacang), bijirin, kacang - merujuk kepada protein "boleh diganti". Tetapi bahan binaan untuk badan (asid amino) ia mengandungi sangat sedikit. Lebih-lebih lagi, orang dewasa perlu makan 80-90 gram protein setiap hari. Jadi, untuk menambah bekalan protein harian anda, anda perlu makan sekurang-kurangnya 5 kg kentang, 400 gram keju atau 6-7 kilogram sayur-sayuran dan buah-buahan. Tetapi anda boleh mendapatkannya dengan hanya mula mengambil vitamin yang dibeli di farmasi.

Jadi apa yang perlu dimakan semasa puasa yang ketat? Terdapat banyak cara untuk menyediakan makanan yang lazat tanpa daging. Sebagai contoh, bakar sayur-sayuran dengan cendawan dalam ketuhar, potongan sayur-sayuran adalah sarapan pagi ringan yang indah, sediakan sup dengan daging soya dalam sup sayur-sayuran. Dan gantikan produk tenusu, khususnya mentega, yang digunakan dalam penyediaan bubur bijirin dengan sos sayur-sayuran atau cendawan. Apabila menyediakan salad, anda boleh menggunakan resipi berpakaian berikut: untuk satu gelas minyak zaitun, 3 sudu teh cuka wain, satu sudu mustard. Pembalut ini juga bagus kerana ia disimpan dengan baik di dalam peti sejuk sehingga beberapa hari. Gunakan madu sebagai ganti gula. Di samping itu, madu kaya dengan vitamin dan unsur mikro dan mengandungi fruktosa, yang boleh diterima walaupun untuk penghidap diabetes. Dan pastikan anda makan buah-buahan, baik segar dan beku.

Pematuhan dengan puasa yang ketat membolehkan kita menormalkan metabolisme dalam badan. Sanga, pelbagai toksin, penstabil, pengawet dan lain-lain dikeluarkan bahan berbahaya, yang produk makanan moden tepu dengan. mengehadkan makanan berlemak, makan pelbagai sosej, daging dalam tin, makanan masakan segera(makanan segera) dan lain-lain jenis makanan yang tidak sihat, adalah wajar untuk mengucapkan terima kasih kepada jawatan itu.

Tetapi jangan menganggap puasa sebagai diet, kerana perkara pertama yang memerlukan pembersihan adalah keadaan jiwa. Bukan tanpa alasan bahawa semasa puasa yang ketat, banyak imam, menjawab soalan "apa yang anda tidak boleh makan," berkata: "Jangan makan satu sama lain." Dan, anda lihat, ia patut difikirkan tentang perkara ini.

Regina Lipnyagova khas untuk

Bagaimana cara berpuasa dengan betul? Apakah peraturan yang penting untuk diikuti? Apa yang boleh anda makan semasa Puasa? Sputnik Georgia cuba mencari jawapan kepada soalan ini, yang boleh anda temui di bawah.

Cara berpuasa dengan betul

Daripada empat puasa berbilang hari yang ditetapkan Gereja Ortodoks Puasa adalah yang paling asas, panjang dan ketat. Ia terdiri daripada dua bahagian dan berlangsung selama tujuh minggu.

Bahagian pertama ialah Pentakosta Suci, yang ditubuhkan oleh Ortodoks sebagai ingatan puasa empat puluh hari Yesus Kristus di padang pasir dan berlangsung selama enam minggu. Yang kedua ialah Minggu Suci, minggu terakhir sebelum Paskah, di mana kita ingat hari terakhir kehidupan duniawi dan kematian di atas salib Juruselamat.

Menurut peraturan gereja, agar umat awam berpuasa, mereka mesti menerima berkat pengakuan mereka. Kerana sebelum memasuki puasa, orang Kristian mesti bersedia secara rohani dan menjalani sakramen pengakuan.

Para ulama sentiasa mengingatkan kita bahawa puasa adalah waktu solat dan taubat, dan bukan diet yang mengehadkan pengambilan makanan tertentu. Oleh itu, semasa Lent, orang Kristian Ortodoks mesti pertama sekali menjaga pemurnian jiwa dan pemikiran mereka untuk bertemu dengan Kebangkitan Kristus dengan hati yang murni. Dan untuk ini adalah perlu untuk berdoa setiap hari dan, jika boleh, menghadiri kebaktian gereja sepanjang tujuh minggu Prapaskah.

Orang beriman yang berpuasa secara mutlak tidak digalakkan untuk mengambil bahagian dalam semua jenis acara hiburan hari ini. Sepanjang Puasa, anda tidak boleh berkahwin, lebih-lebih lagi berkahwin. Perayaan-perayaan lain juga perlu disambut selepas selesai berpuasa. Dalam tempoh ini, adalah dinasihatkan untuk menahan diri daripada tabiat buruk, sebagai contoh, daripada merokok dan minum alkohol.

© Sputnik / Maria Tsimintia

Pelayan gereja percaya bahawa seseorang, dengan memerhatikan puasa dan menumpukan lebih banyak masa untuk berdoa, menolak segala yang tidak perlu ke latar belakang, akan dapat lebih dekat dengan Tuhan. Minggu pertama dan terakhir puasa adalah yang paling ketat, dan doa lebih panjang. Sesetengah orang yang beriman, jika dikehendaki, hanya mengambil air dan roti pada hari-hari ini.

Menurut kanon gereja, pada Isnin Bersih, hari pertama Prapaskah, dan Jumaat Agung (Jumaat terakhir sebelum Paskah), adalah kebiasaan untuk menahan diri sepenuhnya dari makanan.

Apa yang boleh, apa yang tidak

Penolakan makanan tertentu dan pembersihan fizikal adalah salah satu komponen penting dalam Prapaskah. Orang yang tidak mempunyai masalah kesihatan harus terlebih dahulu meninggalkan sebarang makanan yang berasal dari haiwan semasa tempoh berpuasa. Ia termasuk semua jenis daging dan ayam, telur, lemak haiwan dan produk tenusu.

Pada hari-hari ini juga dilarang makan ikan, kecuali selama beberapa hari. Dan juga semua yang mengandungi unsur-unsur produk ini. Makanan utama yang boleh diambil semasa berpuasa ialah bijirin, buah-buahan, dan sayur-sayuran.

Menurut kanon gereja, menu masakan Lenten harus disediakan mengikut prinsip berikut:

Isnin, Rabu, Jumaat - makan kering, iaitu, anda dibenarkan makan roti, buah-buahan, sayur-sayuran;

Selasa, Khamis - anda boleh makan makanan panas asal sayuran tanpa minyak;

Sabtu, Ahad (kecuali minggu terakhir puasa) - makanan asal tumbuhan dengan minyak sayuran dibenarkan.

© foto: Sputnik / Sergey Nikonets

Ikan dibenarkan hanya pada cuti Annunciation of the Blessed Virgin Mary (7 April) dan Kemasukan Tuhan ke Yerusalem - Palm Sunday, yang pada 2017 jatuh pada 9 April.

Pada Jumaat Baik (Merah), yang jatuh pada 14 April 2017, anda tidak boleh makan makanan sehingga kain kafan dikeluarkan semasa perkhidmatan gereja.

Sebelum ini, puasa dipatuhi dengan sangat ketat, terutama pada minggu pertama dan semasa Minggu Suci. Orang ramai juga berpantang minum air sehingga pukul sembilan pagi. Raja-raja dan bangsawan juga berpuasa, seperti orang biasa, hanya makan cendawan dan sayur-sayuran pada hari-hari ini.

Orang yang sakit tenat, wanita hamil, ibu yang menyusukan bayi, anggota tentera, pekerja yang terlibat dalam buruh fizikal berat, serta pengembara dan kanak-kanak di bawah umur tujuh tahun dikecualikan daripada berpuasa. Dari tujuh hingga 14 tahun, kanak-kanak hanya boleh berpuasa pada hari Rabu dan Jumaat. Dan selepas usia 14 tahun, seorang remaja mesti memilih sama ada untuk berpuasa atau tidak.

Jika anda mempunyai masalah kesihatan, sebelum membuat keputusan untuk berpuasa, anda pasti perlu berunding dengan doktor anda sama ada anda boleh berpuasa tanpa memudaratkan kesihatan anda.

Semasa berpuasa, anda perlu menahan bukan sahaja dari makanan yang lazat, tetapi juga dari iri hati, kemarahan, pertengkaran dan skandal. Juga pada hari-hari ini anda perlu melakukan sebanyak mungkin perbuatan baik, kerana tanpa ini, puasa kehilangan maknanya.

Para imam percaya bahawa jika seseorang menjadi gugup dan mudah marah akibat larangan terhadap makanan tertentu, lebih baik berhenti berpuasa. Kerana ini bukan diet, tetapi tempoh pembersihan rohani, yang tidak dapat dicapai semasa sentiasa berada dalam keadaan jengkel.

Peraturan dan tradisi

Selama tujuh minggu di mana Prapaskah diteruskan, orang percaya mesti mematuhi tradisi tertentu dan mengingati perbuatan yang paling penting dari orang-orang kudus.

Pada minggu pertama, yang dipanggil minggu Fedorov, para pembela kepercayaan Kristian diperingati. Pada hari Sabtu, orang percaya menghormati ingatan martir Theodore of Amasea, yang, walaupun diseksa, enggan berkorban kepada tuhan-tuhan pagan.

Minggu kedua Prapaskah dihabiskan untuk memperingati Gregory Palamas - bangsawan yang dinobatkan pada usia dua puluh tahun meninggalkan prospek cemerlang dan meninggalkan istana raja para penguasa Konstantinopel untuk menghabiskan hidupnya sebagai pertapa di Gunung Athos dalam kurungan biara dan mencapai pangkat Uskup Agung Thessaloniki, ahli teologi Ortodoks, polemik dan ahli falsafah.

Minggu ketiga Prapaskah dipanggil Penyembahan Salib. Pada masa ini, orang percaya menyembah Salib Pemberi Kehidupan. Gereja mempamerkan Salib untuk menguatkan mereka yang berpuasa untuk meneruskan prestasi puasa dengan mengingatkan mereka tentang penderitaan dan kematian Tuhan.

Minggu keempat Prapaskah didedikasikan untuk kehidupan John Climacus, yang pada usia enam belas tahun pergi ke pergunungan Sinai untuk menjadi seorang bhikkhu. Selepas itu, dia tinggal di padang pasir sebagai pertapa selama empat puluh tahun lagi, dan kemudian menjadi kepala biara di Sinai. Ia adalah John yang menjadi pengarang Tangga - tablet pertapa rohani yang direka untuk membantu orang percaya mencapai kesempurnaan rohani.

Semasa Puasa, semasa bahagian pertamanya, terdapat tiga hari Sabtu ibu bapa- minggu kedua, ketiga dan keempat puasa ditetapkan untuk mengingati mati.

Minggu kelima Prapaskah dihabiskan untuk memperingati kehidupan dan perbuatan pelindung semua orang berdosa yang bertaubat - Maria dari Mesir. Kehidupan Saint Mary - seorang pendosa besar yang dapat dengan tulus bertaubat dari dosanya dan tahun yang panjang dihabiskan di padang pasir untuk bertaubat, mesti meyakinkan semua orang tentang belas kasihan Tuhan yang besar.

© Sputnik / Alexander Imedashvili

Pada minggu keenam (Ahad), orang Kristian Ortodoks merayakan cuti besar kedua belas - Kemasukan Tuhan ke Yerusalem. Cuti ini juga dipanggil Ahad Palma- hari apabila mereka mengingati peristiwa ketika Yesus memasuki Yerusalem. Pada Malam Berjaga Sepanjang Malam, cabang-cabang willow (vaya) atau tumbuhan lain yang mekar diberkati dengan memercikkan air suci, yang kemudiannya diedarkan kepada orang-orang yang beriman. Sehari sebelumnya, di Matins dan Liturgi, kebangkitan Lazarus oleh Yesus Kristus diingati.

Ahad Palma berakhir Puasa dan Minggu Suci bermula. Setiap hari dalam minggu ini adalah Hebat, kerana ia disertai dengan peristiwa alkitabiah yang paling penting - Perjamuan Terakhir, pengkhianatan, penghakiman, Golgota dan Kebangkitan yang ajaib.

Oleh itu, puasa menjadi lebih ketat pada minggu terakhir, terutamanya pada Jumaat Merah, hari hukuman mati Yesus. Sabtu yang mulia- satu-satunya hari Sabtu sepanjang tahun apabila anda boleh menjalankan puasa yang ketat. Mereka yang sedang bersiap untuk perjamuan tidak boleh minum atau makan apa-apa selepas pukul lapan malam. Sekiranya seseorang berbuka, dia mesti bertaubat dan meneruskannya, tetapi tidak berhenti dalam apa jua keadaan.

Pada minggu terakhir Prapaskah, anda perlu bertaubat dari dosa sukarela atau tidak disengajakan, mengambil persekutuan dan membersihkan diri anda dari segala dosa, kerana selama minggu ini Yesus mengalami siksaan yang kejam demi orang.

Minggu ini, orang yang beriman harus melindungi diri mereka sebanyak mungkin daripada kesibukan dunia - jangan menonton program televisyen, tidak mendengar muzik dan tinggal di rumah sebanyak mungkin.

Faedah

Menurut kajian, puasa memberi manfaat terutamanya untuk kesihatan. Apabila makan makanan tanpa lemak, badan dibersihkan daripada kolesterol, yang mengurangkan jumlahnya penyakit jantung. Puasa juga mempunyai kesan yang baik pada sistem penting badan yang lain, tetapi hanya jika anda melakukannya dengan betul. Tetapi jika anda melanggar peraturan pemakanan berpuasa, anda boleh membahayakan tubuh anda.

© Sputnik / Alexander Imedashvili

Walau apa pun, diet anda harus seimbang dan mengandungi semua elemen yang diperlukan. Oleh itu, doktor menasihati memikirkan tentang penggantian produk yang betul.

Sebagai contoh, gantikan daging, ayam itik, ikan, produk tenusu dan telur dengan kekacang, kacang, biji, pelbagai bijirin dan bijirin, dan produk tepung penuh. Dengan ini anda boleh mengimbangi kekurangan protein dalam diet anda Bagi mereka yang mempunyai gigi manis, madu dan buah-buahan kering kekal, yang merupakan sumber vitamin dan mikroelemen penting. Dengan cara ini, jangan lupa untuk mengambil kompleks vitamin-mineral.

Cuba minum lebih banyak cecair dalam tempoh ini - jeli, kompot, air, teh, dan sebagainya. Adalah dinasihatkan untuk makan bahagian kecil beberapa kali sehari.

Namun begitu, makna utama puasa adalah pembersihan rohani. Orang yang berpuasa, menolak makanan yang lazat, secara mental mempersiapkan dirinya untuk pertemuan dengan Tuhan. Ini adalah intipati dan nilai utama jawatan tersebut.

Bahan itu disediakan berdasarkan sumber terbuka.

Dengan melepaskan makanan secara sukarela dan tidak mengambil bahagian dalam hiburan, seseorang berpuasa. Biasanya orang Kristian membuat keputusan ini, mengetahui apa yang mereka boleh makan semasa Lent dan mematuhi diet yang betul, mereka boleh, walaupun tanpa makanan segera, mengekalkan tenaga dan kekuatan untuk bekerja dan kehidupan yang penuh.

Sesetengah orang Kristian Ortodoks yang baru kadang-kadang membuat kesilapan dengan berfikir bahawa puasa bermakna penolakan sepenuhnya untuk makan. Tidak sama sekali. Sebagai permulaan, anda harus mengelakkan semua jenis acara di mana seseorang hanya berseronok tanpa melakukan apa-apa:

• tiada perayaan percutian;
• jangan menonton program hiburan;
• elakkan semua jenis tindakan negatif dan salah laku;
• jangan bercinta;
• jangan bersumpah;
• jangan bincang sesiapa atau gosip.

Hanya selepas ini anda harus makan makanan yang ditentukan semasa Puasa, meninggalkan makanan segera.

Apa yang perlu dimakan semasa berpuasa - senarai makanan ruji

Sesiapa yang ingin berpuasa jangan teragak-agak untuk membiasakan diri dengan senarai makanan paling popular yang dibenarkan untuk dimakan.

Anda boleh makan yang berikut semasa Puasa:

• Hampir semua jenis produk bijirin: dari semolina hingga barli mutiara.
• Semua sayur-sayuran yang mungkin.
• Hidangan buah-buahan dan beri dalam sebarang bentuk (mentah, goreng, bakar, rebus, tin).
• Kacang, apa sahaja yang ada.
• Mana-mana cendawan.
• Rempah-rempah dari tumbuhan dan sayur-sayuran (kisar dan lada keseluruhan, herba, buah pelaga, cengkih, kayu manis, dll.).
• Madu dan produk lebah lain.

Ia adalah wajib untuk makan semasa tempoh berpuasa, kerana tiada siapa yang memaksa anda untuk menjalani ujian survival yang ketat. Ini hanyalah ujian tertentu bagi orang yang beriman. Untuk membolehkan badan berfungsi dengan baik pada hari ini, ia memerlukan protein. Apakah sumber yang boleh ada jika makanan asal haiwan dilarang?

Ianya mudah. Protein sayuran akan menjadi penyelamat. Diet termasuk kacang, kekacang dan kekacang lain yang ada. Mereka akan membantu anda berpuasa dengan lazat. Tidak sukar untuk memasak sup yang enak daripada sayur-sayuran, beberapa bijirin, kacang ayam dan perasakannya dengan rempah kegemaran anda. Walau bagaimanapun, walaupun hidangan sedemikian harus dimakan secara sederhana, menggunakannya hanya untuk memuaskan rasa lapar.

Bilakah dibenarkan makan ikan semasa berpuasa?

Produk ini dilarang dalam beberapa kes. Ini terpakai untuk hari-hari semasa puasa yang ketat. Untuk mengelakkan kesilapan, anda perlu tahu cara menggunakannya dengan betul.

Kemasukan produk ikan dalam diet Lenten tidak dilarang jika puasa itu sendiri bertepatan dengan hidangan besar. cuti gereja. Biasanya ini

• Pengumuman
• Lazarev Sabtu
• Ahad sebelum Paskah
• Transfigurasi

Pada hari-hari Puasa Nativity, ikan dibenarkan meja makan pada hari Sabtu dan Ahad. Pada hari-hari yang sama dalam minggu ini anda boleh memakannya semasa Puasa Peter, ditambah pada hari Khamis dan Selasa.

Sekiranya kesihatan anda terlalu lemah, lebih baik makan ikan sepanjang hari, setelah membincangkan perkara ini dengan imam sebelum ini.

Makanan pada hari yang berbeza dalam seminggu

Terdapat peraturan tertentu yang menentukan penggunaan makanan hari yang berbeza berbeza. Dalam sesetengah kes mereka tidak makan langsung. Kadang-kadang kelonggaran adalah mungkin.

Puasa yang paling ketat jatuh pada tiga hari ganjil:

1. Isnin
2. Rabu
3. Jumaat

Sekiranya anda mempunyai kekuatan, lebih baik menolak makanan atau makan makanan mentah tanpa menambah sebarang minyak sayuran.

Perkara utama ialah hidangan yang akan terdiri daripada:

• roti, sebaik-baiknya rai;
• jeli atau kolak, tanpa aditif manis;
• buah-buahan sayur-sayuran.

Hari membenarkan makanan rebus atau goreng tanpa minyak sayuran ialah hari Khamis dan Selasa.

Pada hujung minggu, anda dibenarkan memanjakan diri dengan sup yang disediakan menggunakan bunga matahari atau minyak sayuran lain. Ikan tidak dilarang.

Beberapa peraturan untuk makan semasa Puasa

Untuk itu. Untuk mematuhi puasa yang paling ketat, anda mesti terlebih dahulu mengira kekuatan anda. Status kesihatan orang yang akan menanggungnya memainkan peranan yang besar. Kadang-kadang ibu yang menyusukan bayi dibenarkan sedikit produk daging. Perkara yang sama berlaku kepada mereka yang menderita penyakit serius.

Apakah yang mereka serahkan semasa Puasa?

• makanan laut;
• daging;
• mana-mana ikan;
• susu dan segala yang dibuat daripadanya
• telur;
• apa-apa barangan bakar yang mengandungi bahan tambahan daripada di atas;
• sos, sebarang jenis mayonis, jika ia mengandungi susu atau telur, serbuk telur;
• alkohol.

Peraturan penting: jangan makan makanan pada hari Jumaat dan pada hari pertama. Minggu pertama dan terakhir adalah yang paling sukar. Mereka hanya minum air dan makan buah-buahan dan sayur-sayuran. Pada masa lain, madu dibenarkan, dan dalam beberapa kes, hidangan ikan dengan minyak sayuran.

Bolehkah saya mendapatkan gula-gula?

Kadang-kadang timbul persoalan: adakah dibenarkan minum teh dengan gula-gula atau coklat? ya. Jika pahit, tanpa susu dan dalam kuantiti yang sedikit. Ia tidak dilarang untuk makan kozinaki, beri kering, dan marmalade.

Orang Kristian Ortodoks yang lebih ketat, terutamanya monastik, menentang penggunaan madu. Namun, ulama tidak melarangnya. Menurut nasihat mereka, untuk mendapatkan sumber vitamin yang baik, lebih baik makan madu linden atau soba.

Anggaran menu sehari

Bagi mereka yang memutuskan untuk berpuasa, kami boleh mengesyorkan pelan makan yang terbukti:

• Pada waktu pagi, bersarapan dengan bubur (250 g) dari sebarang bijirin, direbus dalam air dan sekeping roti, lebih baik hitam.
• Anda boleh makan tengah hari dengan salad ringan tomato, timun, daun salad, masin dan ditaburi jus lemon.
• Mereka mempunyai snek petang dengan kompot buah dan beri.
• Adalah disyorkan untuk makan malam dengan rebusan yang dibuat daripada gabungan kentang, lobak merah dan kubis.

Dengan berpantang secara fizikal dan rohani, seseorang itu menjadi lebih dekat dengan Pencipta.