rumah - Dinding kering
Pengaruh bahan kimia terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Pengaruh pelbagai bahan terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan Pengaruh bahan kimia terhadap tumbuhan

Persidangan saintifik dan praktikal kanak-kanak sekolah "Hari Sains"

Projek penyelidikan mengenai topik:

“Pengaruh bahan kimia

mengenai pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan"

Kerja disiapkan oleh: pelajar gred 9b

MBOU "Gimnasium No. 2"

Bashkireva Maria

Pemimpin:

cikgu biologi

Charaeva Svetlana Aleksandrovna, guru kimia

Rusakova Elena Vitalievna

Kurchatov

Pengenalan……………………………………………………………………………………3

Bab I. Bahagian teori………………………………………………………………6

1.1 Sejarah kajian…………………………………………………………………………6

1.2 Tumbuhan dalam keadaan pencemaran alam sekitar………………6

1.3 Pengaruh pelbagai bahan kimia ke atas organisma hidup...8

BabII. Bahagian eksperimen…………..………………………………11

2.1.Penerangan tentang eksperimen……………………………………………………12

2.2. Hasil penyelidikan…………………………………………………….. 13

2.3. Pemeriksaan mikroskopik…………………………….. 14

Kesimpulan……………………………………………………….15

Rujukan………………………………………………………16

Sumber Internet……………………………………………………..17

pengenalan

Justifikasi untuk memilih topik projek dan kaitannya

Tumbuhan hijau sangat penting dalam alam semula jadi; mereka meningkatkan kesihatan udara, memperkayakannya dengan oksigen yang diperlukan untuk pernafasan semua makhluk hidup, dan membersihkannya daripada karbon dioksida. Agar tumbuhan tumbuh dan berkembang secara normal, keadaan yang menggalakkan diperlukan. persekitaran luaran. Syarat yang perlu– haba, udara, air, makanan, cahaya. Oleh kerana pencemaran alam sekitar, sebatian berbahaya menembusi tanah dan diserap daripadanya oleh akar, yang memberi kesan negatif kepada keadaan dan pertumbuhan flora. Mari kita pertimbangkan pengaruh beberapa faktor pada pertumbuhan tumbuhan di bawah pengaruh bahan kimia.

Salah satu yang paling spesies berbahaya Pencemaran kimia alam sekitar adalah pencemaran dengan logam berat, yang termasuk besi, zink, nikel, plumbum, kuprum dan kromium. Banyak logam berat, seperti besi, kuprum, zink, molibdenum, terlibat dalam proses biologi dan, dalam kuantiti tertentu, adalah unsur surih yang diperlukan untuk berfungsi tumbuhan, haiwan dan manusia. Sebaliknya, logam berat dan sebatiannya boleh memberi kesan berbahaya kepada tubuh manusia dan boleh terkumpul di dalam tisu, menyebabkan beberapa penyakit. Logam yang tidak mempunyai peranan yang bermanfaat dalam proses biologi, seperti plumbum dan merkuri, ditakrifkan sebagai logam toksik.

Di antara pelbagai bahan pencemar, logam berat (termasuk merkuri, plumbum, kadmium, zink) dan sebatiannya dibezakan oleh kelazimannya, ketoksikan tinggi, dan kebanyakannya juga mampu terkumpul dalam organisma hidup. Mereka digunakan secara meluas dalam pelbagai pengeluaran industri, oleh itu, walaupun langkah pembersihan, kandungan sebatian logam berat dalam air sisa industri adalah agak tinggi. Mereka juga memasuki persekitaran dari air sisa domestik, dengan asap dan debu perusahaan industri. Banyak logam membentuk sebatian organik yang stabil, keterlarutan yang baik bagi kompleks ini memudahkan penghijrahan logam berat di perairan semula jadi.

Pelajar, pelajar siswazah, saintis muda yang menggunakan pangkalan pengetahuan dalam pengajian dan kerja mereka akan sangat berterima kasih kepada anda.

Disiarkan pada http://www.allbest.ru/

Disiarkan pada http://www.allbest.ru/

KEMENTERIAN PENDIDIKAN REPUBLIK BELARUS

Institusi pendidikan

"NEGERI MOZYR

UNIVERSITI PEDAGOGI dinamakan sempena. I.P. SHAMYAKIN"

JABATAN BIOLOGI

JABATAN PENGURUSAN ALAM ALAM DAN PEMULIHARAAN ALAM

Kerja kursus dalam disiplin

"fisiologi tumbuhan"

Pengaruh mineral terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan

Pelaksana:

Bogdanovich Vladimir Grigorievich

MOZYR 2011

PENGENALAN

BAB 1. KAJIAN LITERATUR

1.3 Fosforus

1.6 Kalsium

1.7 Magnesium

3.4 Kekurangan nitrogen

3.5 Kekurangan fosforus

3.6 Kekurangan sulfur

3.7 Kekurangan kalium

3.8 Kekurangan kalsium

3.9 Kekurangan magnesium

KESIMPULAN

SENARAI BIBLIOGRAFI

PENGENALAN

tumbuhan bahan mineral

Pemakanan mineral tumbuhan - satu set proses penyerapan, pergerakan dan asimilasi oleh tumbuhan unsur kimia, diperoleh daripada tanah dalam bentuk ion garam mineral.

Setiap unsur kimia memainkan peranan khas dalam kehidupan tumbuhan.

Nitrogen adalah komponen asid amino, blok bangunan yang membentuk protein. Nitrogen juga terdapat dalam banyak sebatian lain: purin, alkaloid, enzim, pengawal selia pertumbuhan, klorofil dan membran sel.

Fosforus diserap oleh tumbuhan dalam bentuk garam asid fosforik (fosfat) dan terdapat di dalamnya dalam keadaan bebas atau bersama-sama dengan protein dan bahan organik lain yang membentuk plasma dan nukleus.

Sulfur diserap oleh tumbuhan dalam bentuk garam asid sulfurik, merupakan sebahagian daripada protein dan minyak pati.

Kalium tertumpu pada organ muda yang kaya dengan plasma, serta dalam organ yang menyimpan bahan rizab - biji, ubi ia mungkin memainkan peranan peneutral tindak balas berasid sap sel dan terlibat dalam turgor.

Magnesium ditemui dalam tumbuhan di tempat yang sama dengan kalium, dan, sebagai tambahan, adalah sebahagian daripada klorofil.

Kalsium terkumpul dalam organ dewasa, terutamanya dalam daun, berfungsi sebagai peneutral asid oksalat, yang berbahaya kepada tumbuhan, melindunginya daripada kesan toksik pelbagai garam, dan mengambil bahagian dalam pembentukan membran mekanikal.

Sebagai tambahan kepada unsur-unsur penting yang ditunjukkan, natrium klorida, mangan, besi, fluorin, iodin, bromin, zink, kobalt, yang merangsang pertumbuhan tumbuhan, dsb., adalah amat penting.

Tujuan: Untuk mengkaji kesan mineral terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.

1. Kajian bahan tentang jenis mineral utama dan kesannya terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.

2. Biasakan diri anda dengan kaedah untuk menentukan mineral dalam tisu tumbuhan.

3. Mengenal pasti gejala kandungan mineral yang tidak mencukupi dan berlebihan dalam tumbuhan

BAB 1. KAJIAN LITERATUR

Tumbuhan mampu menyerap hampir semua unsur jadual berkala dari persekitaran dalam kuantiti yang lebih besar atau lebih kecil. Sementara itu, untuk kitaran hidup normal organisma tumbuhan, hanya kumpulan nutrien asas tertentu yang diperlukan, yang fungsinya dalam tumbuhan tidak boleh digantikan oleh unsur kimia lain. Kumpulan ini merangkumi 19 elemen berikut:

Antara unsur pemakanan asas ini, hanya 16 yang sebenarnya adalah mineral, kerana C, H dan O memasuki tumbuhan terutamanya dalam bentuk CO 2, O 2 dan H 2 O. Unsur Na, Si dan Co diberikan dalam kurungan, kerana ia adalah perlu untuk semua tumbuhan yang lebih tinggi belum dipasang. Natrium diserap dalam kuantiti yang agak tinggi oleh beberapa spesies keluarga. Chenopodiaceae (chenopodiaceae), khususnya bit, serta spesies yang disesuaikan dengan keadaan kemasinan, juga diperlukan dalam kes ini. Perkara yang sama berlaku untuk silikon, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam jerami bijirin untuk beras ia adalah unsur penting.

Empat unsur pertama - C, H, O, N - dipanggil organogen. Karbon secara purata membentuk 45% daripada jisim kering tisu, oksigen - 42, hidrogen - 6.5 dan nitrogen - 1.5, dan kesemuanya - 95%. Baki 5% berasal daripada bahan abu: P, S, K, Ca, Mg, Fe, Al, Si, Na, dll. Komposisi mineral tumbuhan biasanya dinilai dengan menganalisis baki abu selepas membakar bahan organik tumbuhan. Kandungan unsur mineral (atau oksidanya) dalam tumbuhan dinyatakan, sebagai peraturan, sebagai peratusan jisim bahan kering atau sebagai peratusan jisim abu. Bahan abu yang disenaraikan di atas dikelaskan sebagai makroelemen.

Unsur-unsur yang terdapat dalam tisu dalam kepekatan 0.001% atau kurang daripada jisim kering tisu dipanggil mikroelemen. Sebahagian daripada mereka memainkan peranan penting dalam metabolisme (Mn, Cu, Zn, Co, Mo, B, C1).

Kandungan satu atau unsur lain dalam tisu tumbuhan tidak tetap dan boleh berbeza-beza di bawah pengaruh faktor persekitaran. Sebagai contoh, Al, Ni, F dan lain-lain boleh terkumpul dalam tumbuhan ke tahap toksik. Di antara tumbuhan yang lebih tinggi terdapat spesies yang sangat berbeza dalam kandungan dalam tisu unsur-unsur seperti Na, seperti yang telah disebutkan, dan Ca, dan oleh itu kumpulan tumbuhan adalah natriephiles, calciumphiles (kebanyakan kekacang, termasuk kacang, kekacang, semanggi), calciumphobes (lupin, rumpai putih, sorrel, dll.). Ciri-ciri spesies ini ditentukan oleh sifat tanah di tempat asal dan habitat spesies, peranan tetap genetik tertentu yang dimainkan oleh unsur-unsur ini dalam metabolisme tumbuhan.

Daunnya paling kaya dengan unsur mineral, di mana abu boleh berkisar antara 2 hingga 15% daripada berat bahan kering. Kandungan abu minimum (0.4-1%) didapati dalam batang pokok.

Nitrogen ditemui pada tahun 1772 oleh ahli kimia Scotland, ahli botani dan pakar perubatan D. Rutherford sebagai gas yang tidak menyokong pernafasan dan pembakaran. Itulah sebabnya ia dipanggil nitrogen, yang bermaksud "bukan hidup." Walau bagaimanapun, nitrogen adalah sebahagian daripada protein, asid nukleik dan banyak bahan organik penting. Menghapuskan kekurangan beberapa sebatian penting yang mengandungi nitrogen - asid amino, vitamin, dsb. - adalah masalah paling teruk dalam program makanan manusia.

Nitrogen adalah salah satu unsur yang paling banyak diedarkan di alam semula jadi. Bentuk utamanya di Bumi adalah nitrogen terikat litosfera dan nitrogen molekul gas (N 2) atmosfera, yang membentuk 75.6% udara mengikut jisim. Mengikut pengiraan, rizab N 2 di atmosfera dianggarkan pada 4 * 10 15 tan Satu ruang udara di atas 1 m 2 permukaan bumi mengandungi 8 tan nitrogen. Walau bagaimanapun, nitrogen molekul seperti itu tidak diserap oleh tumbuhan yang lebih tinggi dan boleh ditukar kepada bentuk yang boleh diakses oleh mereka hanya disebabkan oleh aktiviti mikroorganisma pengikat nitrogen.

Rizab nitrogen tetap dalam litosfera juga penting dan dianggarkan sebanyak 18 * 10 15 tan Walau bagaimanapun, hanya sebahagian minimum nitrogen litosfera Bumi tertumpu di dalam tanah, dan hanya 0.5 - 2% daripada jumlah rizab di dalam. tanah boleh didapati secara langsung kepada tumbuhan. Secara purata, 1 hektar chernozem yang boleh ditanam mengandungi tidak lebih daripada 200 kg nitrogen yang tersedia untuk tumbuhan, dan pada podzol jumlahnya adalah 3-4 kali lebih sedikit. Nitrogen ini dibentangkan terutamanya dalam bentuk ion NH 4 + - dan NO 3 -.

Mikroorganisma pengikat nitrogen. Mikroorganisma yang menjalankan penetapan nitrogen biologi boleh dibahagikan kepada dua kumpulan utama: a) penetap nitrogen hidup bebas dan b) mikroorganisma yang hidup dalam simbiosis dengan tumbuhan yang lebih tinggi.

Pengikat nitrogen hidup bebas adalah heterotrof, memerlukan sumber pemakanan karbohidrat dan oleh itu sering dikaitkan dengan mikroorganisma yang mampu mengurai selulosa dan polisakarida lain. Bakteria genera Azotobacter dan Beijerinckia, sebagai peraturan, menetap di permukaan akar tumbuhan yang lebih tinggi. Persatuan sedemikian dijelaskan oleh fakta bahawa bakteria menggunakan produk yang dikeluarkan oleh akar ke dalam rizosfera sebagai sumber karbon.

Banyak perhatian baru-baru ini diberikan kepada cyanobacteria, khususnya Tolypothrix tenius. Memperkayakan sawah dengannya meningkatkan hasil padi sebanyak purata 20%. Secara amnya, kepentingan pertanian pembetulan nitrogen hidup bebas tidak begitu hebat. Dalam iklim sederhana, penetapan nitrogen tahunan mereka, sebagai peraturan, beberapa kilogram nitrogen setiap 1 ha, tetapi jika terdapat keadaan yang baik di dalam tanah (contohnya, sejumlah besar sisa organik), ia boleh mencapai 20 - 40 kg N/ha.

Kumpulan penetap nitrogen simbiotik terutamanya termasuk bakteria genus Rhizobium, yang membentuk nodul pada akar kekacang, serta beberapa actinomycetes dan cyanobacteria. Pada masa ini, terdapat kira-kira 190 spesies tumbuhan daripada famili yang berbeza yang mampu mengasimilasikan nitrogen secara simbiotik. Ini termasuk beberapa pokok dan pokok renek: alder, waxwort, oleaster, sea buckthorn, dll. Nodul yang tumbuh pada akar alder dan beberapa tumbuhan bukan kekacang lain didiami oleh actinomycetes dari genus Frankia.

Kepentingan terbesar untuk pertanian ialah bakteria nodul genus Rhizobium, yang hidup dalam simbiosis dengan tumbuhan kekacang dan menetap secara purata dari 100 hingga 400 kg N/ha setahun. Antara kekacang alfalfa boleh terkumpul sehingga 500 - 600 kg N/ha dalam setahun, semanggi - 250 - 300, lupin - 150, kacang lebar, kacang, kacang - 50 - 60 kg N/ha. Oleh kerana sisa tanaman dan baja hijau, tumbuhan ini memperkayakan tanah dengan nitrogen dengan ketara.

Rizab nitrogen dalam tanah boleh diisi semula dengan cara yang berbeza. Apabila menanam tanaman pertanian, banyak perhatian diberikan kepada pengenalan baja mineral. Di bawah keadaan semula jadi, peranan utama adalah milik kumpulan mikroorganisma khusus. Ini adalah pengikat nitrogen, serta bakteria tanah, yang mampu memineralkan dan menukarkan kepada bentuk NH 4 + atau NO 3 - nitrogen organik sisa tumbuhan dan haiwan serta nitrogen humus, yang menyumbang sebahagian besar nitrogen tanah, yang tidak tersedia. kepada tumbuhan.

Kandungan nitrogen yang tersedia untuk tumbuhan di dalam tanah ditentukan bukan sahaja oleh proses mikrobiologi mineralisasi nitrogen organik dan penetapan nitrogen, serta kadar penyerapan nitrogen oleh tumbuhan dan larut lesapnya dari tanah, tetapi juga oleh kehilangan nitrogen dalam proses denitrifikasi, dijalankan oleh mikroorganisma anaerobik yang mampu mengurangkan ion NO 3 kepada gas N 2. Proses ini berlaku terutamanya secara intensif di tanah basah, banjir, berudara lemah, khususnya di sawah padi.

Oleh itu, nitrogen adalah unsur yang sangat labil yang beredar di antara atmosfera, tanah dan organisma hidup.

1.3 Fosforus

Fosforus, seperti nitrogen, adalah unsur penting dalam pemakanan tumbuhan. Ia diserap oleh mereka dalam bentuk oksida yang lebih tinggi PO 4 3- dan tidak berubah, termasuk dalam sebatian organik. Dalam tisu tumbuhan, kepekatan fosforus adalah 0.2-1.3% daripada jisim kering tumbuhan.

Bentuk sebatian fosforus yang tersedia untuk tumbuhan

Rizab fosforus dalam lapisan tanah pertanian agak kecil, kira-kira 2.3 - 4.4 t/ha (dari segi P 2 O 5). Daripada jumlah ini, 2/3 berasal daripada garam mineral asid ortofosforik (H 3 PO 4), dan 1/3 daripada sebatian organik yang mengandungi fosforus (sisa organik, humus, fitat, dll.). Fitat membentuk sehingga separuh daripada fosforus organik tanah. Kebanyakan sebatian fosforus sedikit larut dalam larutan tanah. Ini, dalam satu tangan, mengurangkan kehilangan fosforus dari tanah akibat larut lesap, tetapi, sebaliknya, mengehadkan kemungkinan menggunakannya oleh tumbuhan.

Sumber semula jadi utama fosforus yang memasuki lapisan pertanian adalah luluhawa batu pembentuk tanah, di mana ia terkandung terutamanya dalam bentuk apatit 3Ca 3 (P0 4) 2 * CaF 2, dll. Garam fosforus tersubstitusi kalsium dan magnesium dan garam sesquioksida besi dan aluminium (FeP0 4, AIPO 4 dalam tanah berasid) sedikit larut dan tidak boleh diakses oleh tumbuhan. Garam kalsium dan magnesium yang dibasic dan terutamanya monosubstituted, terutamanya garam kation monovalen dan asid ortofosforik bebas, larut dalam air dan digunakan oleh tumbuhan sebagai sumber utama fosforus dalam larutan tanah. Tumbuhan juga mampu menyerap beberapa bentuk organik fosforus (gula fosfat, phytin). Kepekatan fosforus dalam larutan tanah adalah rendah (0.1 - 1 mg/l). Fosforus daripada sisa organik dan humus dimineralkan oleh mikroorganisma tanah dan kebanyakannya ditukar kepada garam yang tidak larut. Tumbuhan memperoleh fosforus daripadanya, menjadikannya lebih mudah alih. Ini dicapai kerana rembesan asid organik oleh akar, yang mengelat kation divalen dan mengasidkan rizosfera, menggalakkan peralihan HPO 4 3-> HPO 4 2-> HP0 4 -. Sesetengah tanaman menyerap fosfat yang mudah larut dengan baik (lupin, soba, kacang). Keupayaan dalam tumbuhan ini meningkat dengan usia.

Penyertaan fosforus dalam metabolisme

Dalam tisu tumbuhan, fosforus hadir dalam bentuk organik dan dalam bentuk asid ortofosforik dan garamnya. Ia adalah sebahagian daripada protein (fosfoprotein), asid nukleik, fosfolipid, ester fosforus gula, nukleotida yang terlibat dalam metabolisme tenaga (ATP, NAD +, dll.), Vitamin dan banyak sebatian lain.

Fosforus memainkan peranan yang sangat penting dalam tenaga sel, kerana ia adalah dalam bentuk ikatan ester bertenaga tinggi fosforus (C--O ~ P) atau ikatan pirofosfat dalam nukleosida di-, nukleosida trifosfat dan polifosfat yang tenaga disimpan dalam sel hidup. Ikatan ini mempunyai tenaga bebas hidrolisis piawai yang tinggi (contohnya, 14 kJ/mol untuk glukosa-6-fosfat dan AMP, 30.5 untuk ADP dan ATP, dan 62 kJ/mol untuk fosfoenolpiruvat). Ini adalah cara sejagat untuk menyimpan dan menggunakan tenaga yang hampir semua laluan metabolik melibatkan satu atau satu lagi ester fosforus dan (atau) nukleotida, dan keadaan sistem nukleotida adenine (cas tenaga) adalah mekanisme penting untuk mengawal pernafasan.

Dalam bentuk diester yang stabil, fosfat adalah sebahagian daripada struktur asid nukleik dan fosfolipid. DALAM asid nukleik fosforus membentuk jambatan antara nukleosida, menggabungkannya menjadi rantai gergasi. Fosfat menjadikan fosfolipid hidrofilik, manakala molekul selebihnya adalah lipofilik. Oleh itu, pada sempadan fasa dalam membran, molekul fosfolipid berorientasikan secara polar, dengan hujung fosfatnya menghadap ke luar, dan teras lipofilik molekul dipegang teguh dalam dwilapisan lipid, menstabilkan membran.

Satu lagi fungsi unik fosforus ialah penyertaannya dalam fosforilasi protein selular menggunakan kinase protein. Mekanisme ini mengawal banyak proses metabolik, kerana kemasukan fosfat dalam molekul protein membawa kepada pengagihan semula cas elektrik di dalamnya dan, sebagai hasilnya, kepada pengubahsuaian struktur dan fungsinya. Fosforilasi protein mengawal proses seperti sintesis RNA dan protein, pembahagian sel, pembezaan sel dan lain-lain lagi.

Bentuk rizab utama fosforus dalam tumbuhan ialah phytin - garam kalsium-magnesium asid fosforik inositol (inositol hexaphosphate):

Sejumlah besar phytin (0.5 - 2% mengikut berat kering) terkumpul dalam benih, menyumbang sehingga 50% daripada jumlah fosforus di dalamnya.

Pergerakan jejari fosforus dalam zon penyerapan akar ke xilem berlaku di sepanjang simplast, dan kepekatannya dalam sel akar adalah berpuluh hingga ratusan kali lebih tinggi daripada kepekatan fosfat dalam larutan tanah. Pengangkutan melalui xilem berlaku terutamanya atau keseluruhannya dalam bentuk fosfat tak organik; dalam bentuk ini ia mencapai daun dan zon pertumbuhan. Fosforus, seperti nitrogen, mudah diagihkan semula antara organ. Dari sel daun ia memasuki tiub ayak dan diangkut melalui floem ke bahagian lain tumbuhan, terutamanya ke kon pertumbuhan dan buah-buahan yang sedang berkembang. Aliran keluar fosforus yang serupa berlaku daripada daun yang semakin tua.

Sulfur adalah salah satu nutrien penting yang diperlukan untuk kehidupan tumbuhan. Ia memasuki mereka terutamanya dalam bentuk sulfat. Kandungannya dalam tisu tumbuhan agak kecil dan berjumlah 0.2-1.0% berdasarkan berat kering. Keperluan untuk sulfur adalah tinggi dalam tumbuh-tumbuhan yang kaya dengan protein, seperti kekacang (alfalfa, semanggi), tetapi ia amat ketara dalam wakil keluarga cruciferous, yang mensintesis minyak mustard yang mengandungi sulfur dalam kuantiti yang banyak.

Dalam tanah, sulfur terdapat dalam bentuk tak organik dan organik. Dalam kebanyakan tanah, sulfur organik daripada sisa tumbuhan dan haiwan mendominasi, dan dalam tanah bergambut ia boleh menyumbang sehingga 100% daripada semua sulfur. Bentuk sulfur tak organik utama dalam tanah ialah sulfat, yang boleh dalam bentuk garam CaSO 4, MgSO 4, Na 2 SO 4 dalam larutan tanah dalam bentuk ionik atau terserap pada koloid tanah. Dalam tanah masin Na 2 SO 4, kandungan sulfat boleh mencapai 60% daripada jisim tanah. Dalam tanah banjir, sulfur berada dalam bentuk terkurang dalam bentuk FeS, FeS 2 atau H 2 S. Jumlah kandungan sulfur dalam tanah zon iklim sederhana adalah purata 0.005 - 0.040%.

Tumbuhan menyerap sulfur terutamanya dalam bentuk sulfat. Pemindahan transmembran sulfat berlaku dalam pengangkutan bersama dengan H + atau sebagai pertukaran untuk ion HCO 3 -. Sebatian sulfur tak organik yang kurang teroksida (SO 2) atau lebih terkurang (H 3 S) adalah toksik kepada tumbuhan. Tumbuhan dan sebatian organik (asid amino) yang mengandungi sulfur terkurang diserap sangat lemah.

Sulfur terdapat dalam tumbuhan dalam dua bentuk utama - teroksida (dalam bentuk sulfat tak organik) dan terkurang. Kandungan mutlak dan nisbah bentuk sulfur teroksida dan terkurang dalam organ tumbuhan bergantung kepada kedua-dua aktiviti proses pengurangan dan asimilasi sulfat yang berlaku di dalamnya, dan pada kepekatan SO 4 2- dalam medium nutrien.

Sebahagian daripada sulfur yang diserap oleh tumbuhan dikekalkan dalam kolam sulfat akar, mungkin dalam bentuk CaSO 4 atau sulfat metabolik, yang baru terbentuk hasil daripada pengoksidaan sekunder sulfur terkurang. Bahagian utama sulfat bergerak dari akar ke saluran xilem dan diangkut dengan arus transpirasi ke organ yang sedang membesar, di mana ia terlibat secara intensif dalam metabolisme dan kehilangan mobiliti.

Daripada daun, sulfat dan bentuk sulfur yang dikurangkan (asid amino yang mengandungi sulfur, glutation) boleh bergerak melalui floem secara akropet dan basipetal ke bahagian tumbuh tumbuhan dan organ simpanan. Dalam benih, sulfur kebanyakannya dalam bentuk organik, dan semasa percambahannya ia sebahagiannya berubah menjadi bentuk teroksida. Pengurangan sulfat dan sintesis asid amino dan protein yang mengandungi sulfur diperhatikan semasa pematangan benih.

Bahagian sulfat dalam jumlah keseimbangan sulfur dalam tisu boleh berbeza dari 10 hingga 50% atau lebih. Ia adalah minimum dalam daun muda dan meningkat secara mendadak apabila ia semakin tua disebabkan peningkatan degradasi protein yang mengandungi sulfur.

Sulfur adalah sebahagian daripada asid amino yang paling penting - sistein dan metionin, yang boleh didapati dalam tumbuhan, baik dalam bentuk bebas dan sebagai sebahagian daripada protein. Methionine adalah salah satu daripada 10 asid amino penting dan, terima kasih kepada kumpulan sulfur dan metilnya, mempunyai sifat unik.

Salah satu fungsi utama sulfur dalam protein dan polipeptida ialah penyertaan kumpulan SH dalam pembentukan ikatan kovalen, hidrogen, dan mercaptide yang mengekalkan struktur tiga dimensi protein.

Sulfur juga merupakan sebahagian daripada sebatian biologi yang paling penting - koenzim A dan vitamin (asid lipoik, biotin, tiamin) dan dalam bentuk sebatian ini mengambil bahagian dalam tindak balas enzimatik sel.

Kalium adalah salah satu unsur nutrisi mineral yang paling penting untuk tumbuhan. Kandungannya dalam tisu purata 0.5 - 1.2% berdasarkan berat kering. Untuk masa yang lama, sumber utama kalium adalah abu, yang tercermin dalam nama unsur (kalium berasal dari perkataan potashes - abu pijar). Kandungan kalium dalam sel adalah 100-1000 kali lebih tinggi daripada parasnya dalam persekitaran luaran. Terdapat lebih banyak dalam tisu daripada kation lain.

Rizab kalium dalam tanah adalah 8 hingga 40 kali lebih besar daripada kandungan fosforus, dan 5 hingga 50 kali kandungan nitrogen. Di dalam tanah, kalium boleh dalam bentuk berikut: sebagai sebahagian daripada kisi kristal mineral, dalam keadaan yang boleh ditukar dan tidak boleh ditukar dalam zarah koloid, dalam sisa tanaman dan mikroorganisma, dalam bentuk garam mineral larutan tanah.

Sumber pemakanan terbaik ialah garam kalium larut (0.5 - 2% daripada jumlah rizab dalam tanah). Apabila bentuk kalium mudah alih dimakan, rizabnya di dalam tanah boleh diisi semula dengan mengorbankan bentuk yang boleh ditukar, dan apabila yang terakhir berkurangan, dengan mengorbankan bentuk kalium tetap yang tidak boleh ditukar. Pengeringan dan pelembaban tanah secara bergantian, serta aktiviti sistem akar tumbuhan dan mikroorganisma menyumbang kepada peralihan kalium ke dalam bentuk yang boleh diakses.

Dalam tumbuhan, kalium tertumpu dalam kuantiti yang paling banyak dalam tisu muda yang tumbuh, dicirikan oleh tahap tinggi metabolisme: meristem, kambium, daun muda, pucuk, tunas. Dalam sel, kalium hadir terutamanya dalam bentuk ionik; ia bukan sebahagian daripada sebatian organik, mempunyai mobiliti tinggi dan oleh itu mudah digunakan semula. Pergerakan kalium dari daun tua ke muda difasilitasi oleh natrium, yang boleh menggantikannya dalam tisu tumbuhan yang telah berhenti tumbuh.

Dalam sel tumbuhan, kira-kira 80% kalium terkandung dalam vakuol. Ia membentuk sebahagian besar kation dalam sap sel. Oleh itu, kalium boleh dibasuh keluar dari tumbuhan oleh hujan, terutamanya dari daun tua. Semasa kebuluran kalium, struktur lamellar-granular kloroplas terganggu, dan struktur membran mitokondria tidak teratur. Sehingga 20% kalium sel terserap pada koloid sitoplasma. Dalam cahaya, kekuatan ikatan antara kalium dan koloid adalah lebih tinggi daripada dalam gelap. Pada waktu malam, mungkin terdapat pelepasan kalium melaluinya sistem akar tumbuhan.

Kalium membantu mengekalkan keadaan penghidratan koloid sitoplasma, mengawal kapasiti pegangan airnya. Peningkatan dalam penghidratan protein dan kapasiti pegangan air sitoplasma meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap kemarau dan fros.

Kalium adalah penting untuk penyerapan dan pengangkutan air ke seluruh tumbuhan. Pengiraan menunjukkan bahawa operasi "motor hujung bawah," iaitu, tekanan akar, adalah 3/4 disebabkan oleh kehadiran ion kalium dalam getah. Kalium penting dalam proses membuka dan menutup stomata. Dalam cahaya, dalam vakuol sel pengawal stomata, kepekatan ion kalium meningkat secara mendadak (4-5 kali), yang membawa kepada kemasukan air yang cepat, peningkatan turgor dan pembukaan fisur stomata. Dalam gelap, kalium mula meninggalkan sel pengawal, tekanan turgor di dalamnya menurun dan stomata tertutup.

Kalium diserap oleh tumbuhan sebagai kation dan hanya membentuk ikatan lemah dengan pelbagai sebatian dalam sel. Ini mungkin sebabnya kalium yang mencipta asimetri ionik dan perbezaan potensi elektrik antara sel dan persekitaran (potensi membran).

Kalium adalah salah satu kation - pengaktif sistem enzimatik. Pada masa ini, lebih daripada 60 enzim diketahui yang diaktifkan oleh kalium dengan pelbagai tahap kekhususan. Ia adalah perlu untuk penggabungan fosfat ke dalam sebatian organik, pemindahan tindak balas kumpulan fosfat, untuk sintesis protein dan polisakarida, dan terlibat dalam sintesis riboflavin, komponen semua flavin dehidrogenase. Di bawah pengaruh kalium, pengumpulan kanji dalam ubi kentang, sukrosa dalam bit gula, monosakarida dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, selulosa, hemiselulosa dan bahan pektin dalam dinding sel tumbuhan meningkat. Akibatnya, rintangan jerami bijirin terhadap penginapan meningkat, dan kualiti serat rami dan rami bertambah baik. Bekalan kalium yang mencukupi kepada tumbuhan meningkatkan daya tahan mereka terhadap penyakit kulat dan bakteria.

1.6 Kalsium

Jumlah kandungan kalsium dalam jenis yang berbeza tumbuhan ialah 5-30 mg setiap 1 g berat kering. Tumbuhan berhubung dengan kalsium dibahagikan kepada tiga kumpulan: calciumphiles, calciumphobes dan spesies neutral. Kekacang, soba, bunga matahari, kentang, kubis, dan rami mengandungi banyak kalsium, bijirin, dan bit gula; Tisu tumbuhan dikotiledon, sebagai peraturan, mengandungi lebih banyak unsur ini daripada tumbuhan monokotiledon.

Kalsium terkumpul dalam organ dan tisu lama. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pengangkutannya dijalankan di sepanjang xilem dan kitar semula adalah sukar. Apabila sel berumur atau aktiviti fisiologinya berkurangan, kalsium bergerak dari sitoplasma ke vakuol dan dimendapkan dalam bentuk garam tak larut asid oksalik, sitrik dan lain-lain. Kemasukan kristal yang terhasil menghalang mobiliti dan penggunaan semula kation ini.

Dalam kebanyakan tumbuhan yang ditanam, kalsium terkumpul dalam organ vegetatif. Dalam sistem akar kandungannya lebih rendah daripada di bahagian atas tanah. Dalam biji, kalsium hadir terutamanya sebagai garam asid fosfat inositol (phytin).

Kalsium melakukan pelbagai fungsi dalam metabolisme sel dan badan secara keseluruhan. Mereka dikaitkan dengan pengaruhnya pada struktur membran, ion mengalir melaluinya dan fenomena bioelektrik, pada penyusunan semula sitoskeletal, proses polarisasi sel dan tisu, dll.

Kalsium mengaktifkan beberapa sistem enzim sel: dehidrogenase (glutamat dehidrogenase, dehidrogenase malat, dehidrogenase glukosa-6-fosfat, dehidrogenase isositrat yang bergantung kepada NADP), amilase, adenilat dan arginin kinase, lipase, fosfatase. Dalam kes ini, kalsium boleh menggalakkan pengagregatan subunit protein, berfungsi sebagai jambatan antara enzim dan substrat, dan mempengaruhi keadaan pusat alosterik enzim. Kalsium berlebihan dalam bentuk ionik menghalang fosforilasi oksidatif dan fotofosforilasi.

Peranan penting dimiliki oleh ion Ca 2 + dalam penstabilan membran. Dengan berinteraksi dengan kumpulan fosfolipid bercas negatif, ia menstabilkan membran dan mengurangkan kebolehtelapan pasifnya. Dengan kekurangan kalsium, kebolehtelapan membran meningkat, pecah dan pemecahan mereka muncul, dan proses pengangkutan membran terganggu.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa hampir keseluruhan kapasiti pertukaran kation permukaan akar diduduki oleh kalsium dan sebahagiannya oleh H +. Ini menunjukkan penyertaan kalsium dalam mekanisme utama kemasukan ion ke dalam sel akar. Dengan mengehadkan kemasukan ion lain ke dalam tumbuhan, kalsium membantu menghapuskan ketoksikan kepekatan berlebihan ammonium, aluminium, mangan dan ion besi, meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap kemasinan, dan mengurangkan keasidan tanah. Ia adalah kalsium yang paling kerap bertindak sebagai ion keseimbangan dalam mewujudkan keseimbangan fisiologi dalam komposisi ionik persekitaran, kerana kandungannya dalam tanah agak tinggi.

Kebanyakan jenis tanah kaya dengan kalsium, dan kekurangan kalsium yang ketara jarang berlaku, contohnya, dalam tanah yang sangat berasid atau salin, di tanah gambut, dalam kes-kes pembangunan terjejas sistem akar, atau dalam keadaan cuaca yang tidak menguntungkan.

1.7 Magnesium

Dari segi kandungan dalam tumbuhan, magnesium menduduki tempat keempat selepas kalium, nitrogen dan kalsium. Dalam tumbuhan yang lebih tinggi, kandungan purata setiap berat kering ialah 0.02 - 3.1%, dalam alga 3.0 - 3.5%. Ia amat banyak terdapat dalam tumbuhan hari pendek - jagung, sekoi, sorghum, rami, serta kentang, bit, tembakau dan kekacang. 1 kg daun segar mengandungi 300 - 800 mg magnesium, di mana 30 - 80 mg (iaitu 1/10) adalah sebahagian daripada klorofil. Terutamanya terdapat banyak magnesium dalam sel muda dan tisu yang sedang membesar, serta dalam organ generatif dan tisu simpanan. Dalam bijirin, magnesium terkumpul dalam embrio, di mana parasnya beberapa kali lebih tinggi daripada kandungan dalam endosperma dan kulit (untuk jagung, masing-masing 1.6, 0.04 dan 0.19% mengikut berat kering).

Pengumpulan magnesium dalam tisu muda difasilitasi oleh mobiliti yang agak tinggi dalam tumbuhan, yang menentukan penggunaan sekundernya (penggunaan semula) daripada tisu penuaan. Walau bagaimanapun, tahap penggunaan semula magnesium adalah jauh lebih rendah daripada nitrogen, fosforus dan kalium. Mobiliti magnesium yang mudah dijelaskan oleh fakta bahawa kira-kira 70% daripada kation ini dalam tumbuhan dikaitkan dengan anion asid organik dan bukan organik. Magnesium diangkut melalui kedua-dua xilem dan floem. Beberapa bahagian magnesium membentuk sebatian tidak larut yang tidak mampu bergerak ke seluruh tumbuhan (oksalat, pektat), bahagian lain terikat oleh sebatian berat molekul yang tinggi. Dalam benih (embrio, cangkang), kebanyakan magnesium terkandung dalam phytin.

Dan akhirnya, kira-kira 10-12% magnesium adalah sebahagian daripada klorofil. Fungsi terakhir magnesium ini adalah unik: tiada unsur lain boleh menggantikannya dalam klorofil. Magnesium diperlukan untuk sintesis protoporfirin IX, prekursor segera klorofil.

Dalam cahaya, ion magnesium dilepaskan dari rongga tilakoid ke dalam stroma kloroplas. Peningkatan kepekatan magnesium dalam stroma mengaktifkan RDP karboksilase dan enzim lain. Diandaikan bahawa peningkatan dalam kepekatan Mg 2 + (sehingga 5 mmol/l) dalam stroma membawa kepada peningkatan dalam pertalian RDP karboksilase untuk CO 2 dan pengaktifan pengurangan CO 2. Magnesium secara langsung boleh mempengaruhi konformasi enzim dan juga menyediakan keadaan optimum untuk operasinya dengan mempengaruhi pH sitoplasma sebagai pembilang proton. Ion kalium boleh bertindak serupa. Magnesium mengaktifkan beberapa tindak balas pemindahan elektron semasa fotofosforilasi: pengurangan NADP+, kadar tindak balas Hill, adalah perlu untuk pemindahan elektron dari PS II ke PS I.

Kesan magnesium pada bahagian metabolisme lain paling kerap dikaitkan dengan keupayaannya untuk mengawal kerja enzim dan kepentingannya untuk beberapa enzim adalah unik. Hanya mangan boleh menggantikan magnesium dalam beberapa proses. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, pengaktifan enzim oleh magnesium (pada kepekatan optimum) adalah lebih tinggi daripada mangan.

Magnesium adalah penting untuk banyak enzim dalam glikolisis dan kitaran Krebs. Dalam mitokondria, dengan kekurangannya, penurunan bilangan, gangguan bentuk, dan akhirnya kehilangan krista diperhatikan. Sembilan daripada dua belas tindak balas glikolitik memerlukan penyertaan logam pengaktifan, dan enam daripadanya diaktifkan oleh magnesium.

Magnesium meningkatkan sintesis minyak pati, getah, vitamin A dan C. Diandaikan bahawa, dengan membentuk sebatian kompleks dengan asid askorbik, ia melambatkan pengoksidaannya. Mg2+ diperlukan untuk pembentukan ribosom dan polisom, untuk pengaktifan asid amino dan sintesis protein dan digunakan untuk semua proses dalam kepekatan sekurang-kurangnya 0.5 mmol/l. Ia mengaktifkan polimerase DNA dan RNA dan mengambil bahagian dalam pembentukan struktur spatial tertentu asid nukleik.

Dengan peningkatan tahap bekalan magnesium dalam tumbuhan, kandungan bentuk organik dan bukan organik sebatian fosforus meningkat. Kesan ini mungkin disebabkan oleh peranan magnesium dalam mengaktifkan enzim yang terlibat dalam metabolisme fosforus.

Tumbuhan kekurangan magnesium terutamanya dalam tanah berpasir. Tanah podzolik miskin magnesium dan kalsium, manakala tanah kelabu kaya; Chernozems menduduki kedudukan pertengahan. Magnesium larut air dan boleh ditukar dalam tanah ialah 3-10%. Kompleks penyerapan tanah mengandungi paling banyak ion kalsium, magnesium berada di tempat kedua. Tumbuhan mengalami kekurangan magnesium apabila ia mengandungi kurang daripada 2 mg setiap 100 g tanah. Apabila pH larutan tanah berkurangan, magnesium memasuki tumbuhan dalam kuantiti yang lebih kecil.

BAB 2. BAHAN DAN KAEDAH PENYELIDIKAN

2.1 Kaedah untuk menentukan mineral

Menentukan kandungan mana-mana unsur kimia dalam tumbuhan termasuk, sebagai prosedur wajib sebelum penentuan itu sendiri, peringkat penguraian (pencernaan) sampel.

Dalam amalan analisis biokimia, terutamanya dua kaedah digunakan - abu kering dan basah. Dalam kedua-dua kes, prosedur memastikan pemineralan semua unsur, iaitu, menukarnya ke dalam bentuk larut dalam satu atau pelarut tak organik yang lain.

Pengabuan basah adalah kaedah utama penguraian sebatian organik nitrogen dan fosforus, dan dalam beberapa kes ia lebih dipercayai dalam menentukan banyak unsur lain. Apabila menentukan boron, hanya abu kering boleh digunakan, kerana kebanyakan sebatian boron meruap dengan air dan wap asid.

Kaedah pengabuan kering boleh digunakan untuk menganalisis kandungan hampir semua unsur makro dan mikro dalam bahan biologi. Biasanya, pengabuan kering sampel tumbuhan dijalankan dalam elektrik relau meredam dalam porselin, kuarza atau mangkuk pijar logam (atau cawan) pada suhu tidak melebihi 450-500 ° C. Pisau yang diperbuat daripada kuarza adalah yang terbaik, tetapi mangkuk pijar yang diperbuat daripada kaca refraktori atau porselin biasanya digunakan. Sesetengah kajian khas mungkin memerlukan mangkuk pijar platinum. Suhu rendah semasa pembakaran dan pilihan bahan pijar yang betul memungkinkan untuk mengelakkan kerugian daripada pemeruapan dan kehilangan akibat pembentukan oksida unsur yang ditentukan yang kurang larut dalam asid hidroklorik. Oksida boleh terbentuk apabila bertindak balas dengan bahan dari mana mangkuk pijar dibuat.

2.2 Analisis mikrokimia abu

Bahan dan peralatan: abu yang diperoleh dengan membakar daun, biji benih, kayu; 10% larutan HCl dan NH 3, 1% larutan garam berikut dalam penitis: Na 2 HCO 3, NaHC 4 H 4 O 6, K 4, (NH 4) 2 MoO 4 dalam 1% HNO 3, 1% larutan H 2 SO 4 ; tabung uji, corong kaca dengan diameter 4-5 cm, spatula logam atau spatula mata, slaid kaca, batang kaca, serbet atau kepingan kertas turas, penapis kertas, mesin basuh atau kelalang dengan air suling, cawan untuk air bilas.

Maklumat ringkas:

Apabila tisu dibakar, unsur organik (C; H; O; N) menguap dalam bentuk sebatian gas dan bahagian yang tidak mudah terbakar kekal - abu. Kandungannya dalam organ yang berbeza berbeza-beza: dalam daun - sehingga 10-15%, dalam biji - kira-kira 3%, dalam kayu - kira-kira 1%. Kebanyakan abu ditemui dalam tisu hidup yang berfungsi secara aktif, seperti mesofil daun. Sel-selnya mengandungi klorofil dan banyak enzim, yang termasuk unsur-unsur seperti magnesium, besi, tembaga, dan lain-lain. Oleh kerana aktiviti metabolik yang tinggi pada tisu hidup, sejumlah besar kalium, fosforus dan unsur-unsur lain juga terdapat di dalamnya. Kandungan abu bergantung pada komposisi tanah di mana tumbuhan itu tumbuh, dan pada umur dan sifat biologinya. Organ tumbuhan berbeza bukan sahaja dalam kuantitatif, tetapi juga dalam komposisi kualitatif abu.

Kaedah mikrokimia membolehkan untuk mengesan beberapa unsur dalam abu tumbuhan. Kaedah ini berdasarkan keupayaan beberapa reagen, apabila berinteraksi dengan unsur abu, untuk menghasilkan sebatian yang berbeza dalam warna atau bentuk kristal tertentu.

Kemajuan

Letakkan sebahagian daripada bahan kering (serpihan kayu, daun dan biji hancur) dalam mangkuk pijar, tambah sedikit alkohol dan bakar. Ulangi prosedur 2-3 kali. Kemudian pindahkan mangkuk pijar ke dapur elektrik dan panaskan sehingga bahan hangus memperoleh warna kelabu abu. Baki arang batu mesti dibakar dengan meletakkan mangkuk pijar di dalam relau meredam selama 20 minit.

Untuk mengesan Ca, Mg, P dan Fe, adalah perlu untuk menambah sebahagian daripada abu ke dalam tabung uji dengan spatula mata kaca, tuangkan 4 ml 10% HCl ke dalamnya dan goncang beberapa kali untuk pembubaran yang lebih baik. Untuk mengesan kalium, jumlah abu yang sama mesti dilarutkan dalam 4 ml air suling dan ditapis ke dalam tabung uji bersih melalui penapis kertas kecil. Kemudian, dengan menggunakan batang kaca, sapukan setitik kecil ekstrak abu ke atas slaid kaca bersih, di sebelahnya, pada jarak 10 mm, setitik reagen, dan dengan batang, sambungkan dua titisan dengan jambatan. (Setiap reagen digunakan dengan pipet berasingan.) Pada titik sentuhan larutan, penghabluran produk tindak balas akan berlaku (pencampuran dua titis adalah tidak diingini, kerana penghabluran cepat menghasilkan pembentukan kristal atipikal kecil; di samping itu, apabila titisan kering, hablur garam asal mungkin terbentuk. ).

Selepas ini, keluarkan titisan larutan yang tinggal dari kaca dengan kepingan kertas penapis dan periksa kristal di bawah mikroskop tanpa kaca penutup. Selepas setiap tindak balas, batang kaca mesti dibilas dengan air dan dikeringkan dengan kertas penapis.

Untuk mengesan kalium, 1% natrium tartrat digunakan. Hasil daripada tindak balas dengan ekstrak abu, hablur kalium tartrat KHC 4 H 4 O 6 terbentuk, mempunyai bentuk prisma besar. Ekstrak kalium dalam air mesti terlebih dahulu dinetralkan, kerana dalam berasid dan persekitaran alkali hasil tindak balas adalah larut. Tindak balas mengikut persamaan:

NaHC 4 H 4 O 6 + K + > KNS 4 H 4 O 6 v + Na +.

Pengesanan kalsium dilakukan dengan asid sulfurik 1%, tindak balas berjalan mengikut persamaan:

CaCl 2 + H 2 SO 4 > CaSO 4 v + 2HCl.

Akibatnya, gipsum terbentuk dalam bentuk individu atau dikumpulkan dalam tandan kristal berbentuk jarum.

Apabila magnesium dikesan, titisan larutan ammonia 10% mula-mula ditambah kepada titisan ekstrak abu dan disambungkan oleh jambatan dengan titisan larutan natrium fosfat 1%. Tindak balas mengikut persamaan:

MgCl 2 + NH 3 + Na 2 HPO 4 > NH 4 MgPO 4 v + 2NaCl.

Garam magnesium fosforus-ammonium terbentuk dalam bentuk kristal rata, tidak berwarna dalam bentuk segi empat tepat, sayap, dan penutup.

Pengesanan fosforus dijalankan menggunakan 1% ammonium molibdat dalam asid nitrik. Tindak balas berlaku mengikut persamaan:

H 3 PO 4 + 12(NH 4) 2 MoO 4 + 21HNO 3 > (NH 4) 3 PO 4 * 12MoO 3 v + 21NH 4 NO 3 + 12H 2 O.

Ammonia fosforus-molibdenum terbentuk dalam bentuk ketulan kecil kuning-hijau.

Untuk mengesan besi, jumlah ekstrak abu yang sama dari organ yang berbeza (1-2 ml) dituangkan ke dalam dua tabung uji, dan jumlah garam darah kuning 1% yang sama ditambah sehingga warna biru muncul. Biru Prusia terbentuk:

4FeCl 3 + 3K 4 > Fe 4 3 + 12KCl.

BAB 3. HASIL KAJIAN DAN ANALISISNYA

3.1 Gejala kekurangan mineral

Kekurangan mineral menyebabkan perubahan dalam proses biokimia dan fisiologi, akibatnya perubahan morfologi, atau gejala yang boleh dilihat, sering diperhatikan.

Kadang-kadang, disebabkan oleh kekurangan, pertumbuhan ditindas sebelum gejala lain muncul.

Gejala kekurangan yang boleh dilihat. Hasil yang paling ketara daripada kekurangan mineral adalah penurunan pertumbuhan. Walau bagaimanapun, kesan yang paling ketara ialah kekuningan daun yang disebabkan oleh penurunan biosintesis klorofil. Daun kelihatan sangat sensitif terhadap kekurangan. Dengan kekurangan mineral, mereka mengecil dalam saiz, berubah dalam bentuk atau struktur, pudar dalam warna, dan kadang-kadang mengembangkan kawasan mati di hujung, tepi atau antara urat utama. Dalam sesetengah kes, daun berkumpul dalam jumbai atau roset, dan jarum pain kadang-kadang gagal untuk memisahkan dan membentuk "jarum bergabung". Tanda umum jenis kekurangan mineral tertentu dalam tumbuhan herba - penindasan pertumbuhan batang dan pengurangan pertumbuhan bilah daun, yang membawa kepada pembentukan roset daun kecil, selalunya dengan rangkaian kawasan klorotik. Gejala-gejala kekurangan pelbagai unsur yang boleh dilihat adalah begitu ciri yang pemerhati yang berpengalaman dapat mengenal pasti kekurangan dengan penampilan daun.

Kadangkala, apabila kekurangan mineral, pokok menghasilkan lebihan gula-gula getah. Fenomena ini dipanggil omosis. Perkumuhan resin di sekeliling tunas adalah perkara biasa dalam pokok Remarkable Pine yang kekurangan zink di Australia. Gum juga terdapat pada kulit pokok buah-buahan yang mengalami bahagian atas kering yang disebabkan oleh kekurangan tembaga. Kekurangan yang ketara sering menyebabkan kematian daun, pucuk dan bahagian lain, iaitu gejala yang digambarkan sebagai kekeringan berkembang. Kematian pucuk yang disebabkan oleh kekurangan tembaga telah diperhatikan di banyak hutan dan pokok buah-buahan. Apabila pucuk apikal mati, pokok epal yang mengalami kekurangan tembaga memperoleh rupa yang lebat dan terbantut. Kekurangan boron menyebabkan pengeringan titik pertumbuhan apikal dan akhirnya kematian kambium dalam buah sitrus dan pain, kematian floem dan pereputan fisiologi buah dalam spesies lain. Kekurangan satu unsur kadang-kadang menyumbang kepada kemunculan beberapa gejala yang berbeza, contohnya, kekurangan boron dalam pokok epal menyebabkan ubah bentuk dan kerapuhan daun, nekrosis floem, kerosakan pada kulit dan buah-buahan.

Klorosis. Gejala yang paling biasa diperhatikan dengan kekurangan pelbagai unsur ialah klorosis, yang berlaku akibat biosintesis klorofil terjejas. Sifat, tahap dan keterukan klorosis pada daun muda dan tua bergantung pada jenis tumbuhan, unsur dan tahap kekurangan. Selalunya, klorosis dikaitkan dengan kekurangan nitrogen, tetapi ia juga boleh disebabkan oleh kekurangan zat besi, mangan, magnesium, kalium dan unsur-unsur lain. Selain itu, klorosis boleh disebabkan bukan sahaja oleh kekurangan mineral, tetapi juga oleh pelbagai faktor persekitaran lain, termasuk terlalu banyak atau terlalu sedikit air, suhu yang tidak menguntungkan, bahan toksik (seperti sulfur dioksida) dan mineral yang berlebihan. Klorosis juga boleh disebabkan oleh faktor genetik yang menyebabkan kemunculan tumbuhan yang berbeza warna: daripada albino, tidak mempunyai klorofil sepenuhnya, kepada anak benih atau anak benih kehijauan dengan pelbagai jalur dan daun berbintik.

Berdasarkan banyak faktor yang menyebabkan klorosis, kita boleh membuat kesimpulan bahawa ia berlaku akibat kedua-dua gangguan metabolik umum dan pengaruh khusus unsur-unsur individu.

Salah satu jenis pembangunan tumbuhan yang paling biasa dan paling merosakkan ialah jenis klorosis yang terdapat dalam sebilangan besar pokok buah-buahan, hiasan dan hutan yang tumbuh di tanah beralkali dan berkapur. Ia biasanya disebabkan oleh ketiadaan besi pada nilai pH yang tinggi, tetapi kadangkala disebabkan oleh kekurangan mangan.

Apabila klorosis berlaku pada angiosperma, pelepah dan urat daun yang lebih kecil kekal hijau, tetapi kawasan di antara urat menjadi hijau pucat, kuning, atau putih. Biasanya, daun termuda paling terjejas oleh klorosis. Dalam pokok konifer, jarum muda menjadi hijau pucat atau kuning, dan dengan kekurangan yang besar, jarum boleh menjadi coklat dan jatuh.

Klorosis yang disebabkan oleh kekurangan zat besi boleh dihapuskan sebahagian atau sepenuhnya dengan menurunkan pH tanah.

3.2 Kesan fisiologi kekurangan mineral

Kesan morfologi yang boleh dilihat atau gejala kekurangan mineral adalah hasil daripada perubahan dalam pelbagai proses biokimia atau fisiologi dalaman. Walau bagaimanapun, disebabkan hubungan yang kompleks antara mereka, sukar untuk menentukan bagaimana kekurangan satu elemen menyebabkan kesan yang diperhatikan. Sebagai contoh, kekurangan nitrogen boleh menghalang pertumbuhan disebabkan oleh bekalan nitrogen yang lebih teruk kepada proses biosintesis protoplasma baru. Tetapi pada masa yang sama, kadar sintesis enzim dan klorofil berkurangan dan permukaan fotosintesis berkurangan. Ini menyebabkan kelemahan fotosintesis, menjejaskan bekalan proses pertumbuhan dengan karbohidrat. Akibatnya, penurunan selanjutnya dalam kadar penyerapan nitrogen dan mineral adalah mungkin. Satu elemen sering melakukan beberapa fungsi dalam tumbuhan, jadi tidak mudah untuk menentukan fungsi atau gabungan fungsi mana yang terganggu dan menyebabkan gejala yang boleh dilihat. Mangan, sebagai contoh, sebagai tambahan untuk mengaktifkan sistem enzim tertentu, juga diperlukan untuk sintesis. Klorofil. Kekurangannya menyebabkan beberapa gangguan fungsi. Kekurangan nitrogen biasanya membawa kepada penurunan ketara dalam fotosintesis, tetapi kesan kekurangan unsur lain tidak begitu pasti.

Kekurangan mineral mengurangkan kedua-dua biosintesis karbohidrat dan pergerakannya ke tisu yang semakin meningkat. Kekurangan sering menjejaskan fotosintesis dan pernafasan secara berbeza. Sebagai contoh, kekurangan kalium yang ketara melambatkan fotosintesis dan meningkatkan pernafasan, dengan itu mengurangkan jumlah karbohidrat yang boleh digunakan untuk pertumbuhan. Kadang-kadang pergerakan karbohidrat juga dihalang. Kesan ini dinyatakan dalam pokok kekurangan boron dengan nekrosis floem. Hasil daripada pengurangan jumlah karbohidrat yang ada, kadar pertumbuhan tisu di satu bahagian pokok berkurangan, tetapi pada masa yang sama, pengumpulan karbohidrat di bahagian lain boleh berlaku. Kadang-kadang, disebabkan kandungan karbohidrat simpanan yang rendah, pembentukan biji dikurangkan. Penggunaan baja nitrogen yang banyak menyebabkan peningkatan ketara dalam proses pembentukan benih dalam pokok bic dan gula maple, peratusan benih yang sihat dan berat kering benih maple meningkat. Pembentukan kon dan biji dalam pain kemenyan muda juga meningkat secara mendadak selepas menggunakan baja. Sekiranya pokok tidak kekurangan mineral, penggunaan baja nitrogen dalam kuantiti yang banyak boleh mengurangkan pengeluaran buah-buahan dan biji benih dengan merangsang pertumbuhan vegetatif.

3.3 Mineral berlebihan

Tanah hutan jarang mengandungi lebihan nutrien mineral, tetapi pembajaan berat di taman dan tapak semaian kadangkala mengakibatkan kepekatan garam yang mencukupi untuk menyebabkan kemudaratan. Terdapat juga kawasan tanah kering yang luas di mana kebanyakan spesies tumbuhan tidak dapat wujud kerana kandungan garam yang tinggi. Pengairan dengan air yang mengandungi banyak garam juga menyebabkan kerosakan. Ini berlaku disebabkan oleh peningkatan tekanan osmotik, anjakan pH yang tidak menguntungkan untuk tumbuhan, ketidakseimbangan pelbagai ion, atau gabungan faktor-faktor ini.

Peningkatan tekanan osmotik larutan tanah mengurangkan pengambilan air, meningkatkan kekurangan air dalam daun dan mengakibatkan kerosakan tisu daripada pengeringan pada hari-hari apabila angin dan suhu tinggi menyebabkan transpirasi tinggi. Dengan dehidrasi yang lebih lama dan lebih mendalam, penutupan stomata juga diperhatikan, menghalang fotosintesis. Kepekatan garam yang tinggi dalam tanah boleh menyebabkan kerosakan akar melalui plasmolisis, terutamanya dalam tanah berpasir, yang mengganggu aktiviti sintetik akar. Kadang-kadang daun rosak akibat penggunaan baja cecair dalam kepekatan tinggi.

Kesan memudaratkan baja berlebihan bergantung kepada spesies tumbuhan, jenis baja yang digunakan dan masa penggunaan.

Pembajaan berlebihan pada buah-buahan dan pokok hiasan kadangkala memanjangkan musim tumbuh sehinggakan pokok dan pokok renek tidak mempunyai masa untuk menjadi tahan sejuk sebelum fros. Pembajaan yang berlebihan kadangkala menggalakkan pengeluaran banyak dahan, bunga dan buah pada pokok yang lebih tua. Lain-lain jenis tindak balas tumbuhan terhadap pembajaan berlebihan termasuk daya tarikan, atau perataan batang, dan nekrosis kulit kayu dalaman. Pada anak benih, kesan baja berlebihan yang tidak diingini menunjukkan dirinya dalam bentuk pertumbuhan apikal yang berlebihan, yang membawa kepada nisbah bahagian bawah tanah dan atas tanah yang rendah, akibatnya tumbuhan sering tidak berakar dengan baik selepas pemindahan.

Menggunakan baja berlebihan adalah pembaziran dari segi ekonomi. Ia juga tidak diingini untuk alam sekitar, kerana lebihan boleh dihanyutkan dan berakhir di badan air atau air bawah tanah. terutamanya sangat penting mempunyai larut lesap nitrogen berlebihan, biasanya dalam bentuk nitrat, tetapi masalah pencemaran alam sekitar boleh timbul apabila sebarang unsur diperkenalkan dalam kuantiti berlebihan.

3.4 Kekurangan nitrogen

Dengan kekurangan nitrogen dalam habitat, pertumbuhan tumbuhan dihalang, pembentukan pucuk sisi dan pembajakan dalam bijirin menjadi lemah, dan daun kecil diperhatikan. Pada masa yang sama, percabangan akar berkurangan, tetapi nisbah jisim akar dan bahagian udara mungkin meningkat. Salah satu manifestasi awal kekurangan nitrogen ialah warna hijau pucat daun yang disebabkan oleh sintesis klorofil yang lemah. Kebuluran nitrogen yang berpanjangan membawa kepada hidrolisis protein dan pemusnahan klorofil, terutamanya di bahagian bawah, daun yang lebih tua dan aliran keluar sebatian nitrogen larut ke daun yang lebih muda dan titik pertumbuhan. Oleh kerana pemusnahan klorofil, warna daun bawah, bergantung pada jenis tumbuhan, memperoleh warna kuning, oren atau merah, dan dengan kekurangan nitrogen yang teruk, nekrosis, pengeringan dan kematian tisu mungkin berlaku. Kebuluran nitrogen membawa kepada tempoh pertumbuhan vegetatif yang lebih pendek dan pematangan benih lebih awal.

3.5 Kekurangan fosforus

Gejala luaran kebuluran fosforus ialah warna hijau kebiruan pada daun, selalunya dengan warna ungu atau gangsa (bukti kelewatan dalam sintesis protein dan pengumpulan gula). Daun menjadi kecil dan lebih sempit. Pertumbuhan tumbuhan terhenti dan pematangan tanaman ditangguhkan.

Dengan kekurangan fosforus, kadar penyerapan oksigen berkurangan, aktiviti enzim yang terlibat dalam metabolisme pernafasan berubah, dan beberapa sistem pengoksidaan bukan mitokondria (asid glikolik oksidase, askorbat oksidase) mula berfungsi dengan lebih aktif. Di bawah keadaan kelaparan fosforus, proses penguraian sebatian organophosphorus dan polisakarida diaktifkan, dan sintesis protein dan nukleotida bebas dihalang.

Tumbuhan paling sensitif terhadap kekurangan fosforus pada peringkat awal pertumbuhan dan perkembangan. Pemakanan fosforus biasa dalam tempoh kemudian mempercepatkan perkembangan tumbuhan (berbanding dengan pemakanan nitrogen), yang di kawasan selatan memungkinkan untuk mengurangkan kemungkinan mereka jatuh di bawah kemarau, dan di kawasan utara - di bawah fros.

3.6 Kekurangan sulfur

Bekalan tumbuhan dengan sulfur yang tidak mencukupi menghalang sintesis asid amino dan protein yang mengandungi sulfur, mengurangkan fotosintesis dan kadar pertumbuhan tumbuhan, terutamanya bahagian udara. Dalam kes akut, pembentukan kloroplas terganggu dan perpecahan mereka mungkin. Gejala kekurangan sulfur - pemutihan dan kekuningan daun - adalah serupa dengan kekurangan nitrogen, tetapi muncul pertama kali pada daun termuda. Ini menunjukkan bahawa efluks sulfur dari daun yang lebih tua tidak dapat mengimbangi bekalan sulfur yang tidak mencukupi kepada tumbuhan melalui akar.

3.7 Kekurangan kalium

Dengan kekurangan kalium, daun mula menguning dari bawah ke atas - dari tua ke muda. Daun menjadi kuning di tepi. Selepas itu, tepi dan bahagian atasnya memperoleh warna coklat, kadang-kadang dengan bintik merah "berkarat"; kematian dan kemusnahan kawasan ini berlaku. Daun kelihatan seperti terbakar. Bekalan kalium adalah penting terutamanya untuk organ dan tisu muda yang sedang berkembang secara aktif. Oleh itu, dengan kebuluran kalium, fungsi kambium berkurangan, perkembangan tisu vaskular terganggu, ketebalan dinding sel epidermis dan kutikula berkurangan, dan proses pembahagian dan pemanjangan sel dihalang. Akibat memendekkan internodes, bentuk roset tumbuhan boleh terbentuk. Kekurangan kalium membawa kepada penurunan dalam kesan dominan tunas apikal. Pucuk apikal dan apikal-lateral berhenti berkembang dan mati, pertumbuhan pucuk sisi diaktifkan dan tumbuhan mengambil bentuk semak.

Dokumen yang serupa

    Penyelidikan fizikal dan komposisi kimia tanah tumbuhan dalaman, jenis baja mineral. Tanda-tanda kekurangan mineral dalam tanah. Petua untuk menanam tumbuhan dalaman dalam persekitaran sekolah. Penyakit dan perosak tumbuhan, cara perlindungan.

    kerja kursus, ditambah 09/03/2014

    Peranan mineral dalam kehidupan sel dan tisu badan haiwan. Kepentingan unsur makro untuk badan haiwan. Nisbah asid-bes unsur-unsur dalam makanan. Penggunaan unsur mikro dalam pemakanan, kadar pengambilan harian.

    abstrak, ditambah 10/25/2009

    Klasifikasi baja mineral (mudah dan bercampur). Penipisan tanah pertanian. Baja organik dan mineral. Pembangunan penuh tumbuhan menggunakan baja kompleks. Pengaruh air terhadap kehidupan tumbuhan.

    pembentangan, ditambah 05/14/2014

    Penerangan tentang protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan unsur surih. Penilaian nilai pemakanan makanan. Kaedah untuk mengkaji metabolisme dalam badan haiwan, berdasarkan undang-undang pemuliharaan tenaga. Keseimbangan nitrogen, karbon dan tenaga dalam lembu.

    abstrak, ditambah 06/15/2014

    Tanah, keadaan pembentukan tanah. Ciri-ciri baja mineral. Geologi, geomorfologi, iklim persekitaran Sungai Sozh. Ciri-ciri tanah dan keadaan iklim. Pengaruh baja mineral terhadap produktiviti dan komposisi spesies dirian rumput.

    tesis, ditambah 11/03/2012

    Kebergantungan kualiti produk pertanian terhadap kandungan sebatian organik dan mineral penting di dalamnya. Pengaruh baja mineral (nitrogen, fosforus, kalium dan kompleks) dalam pelbagai kombinasi ke atas pembangunan dan produktiviti tumbuhan.

    abstrak, ditambah 10/07/2009

    Kepentingan mineral dan vitamin dalam badan babi. Penggunaan perangsang endogen dan bahan aktif secara biologi dalam pracampuran. Kenasihatan menggunakan biostimulan (antibiotik, enzim, eleutherococcus) dalam diet.

    tutorial, ditambah 10/05/2012

    Penggunaan baja organik dan mineral di wilayah Duvan di Republik Bashkortostan, kaedah untuk mengira dos baja mineral, perancangan penuaian tanaman. Pelan berbilang tahun untuk penggunaan baja dalam penggiliran tanaman, dengan mengambil kira kesuburan tanah.

    kerja kursus, ditambah 07/15/2009

    Kepentingan fisiologi mineral dalam badan babi. Penggunaan Picumin dalam sows semasa mengandung. Faktor persekitaran dan pengaruhnya terhadap rintangan semula jadi dan produktiviti babi. Parameter darah sows.

    monograf, ditambah 10/05/2012

    Pemakanan anjing dalam keadaan bandar. Pencernaan makanan dan kapasiti perut. Keperluan nutrien dan tenaga. Peranan lemak dalam pemakanan vitamin dan metabolisme air. Gejala Kekurangan asid folik. Fungsi mineral dalam badan.

Semua bahan humik terbentuk hasil daripada transformasi postmortem (post-mortem) sisa organik. Perubahan sisa organik kepada bahan humik dipanggil proses pelembapan. Ia berlaku di luar organisma hidup, kedua-duanya dengan penyertaan mereka dan melalui tindak balas kimia semata-mata pengoksidaan, pengurangan, hidrolisis, pemeluwapan, dll.

Tidak seperti sel hidup, di mana sintesis biopolimer dijalankan mengikut kod genetik, semasa proses pelembapan tidak ada program yang ditetapkan, jadi sebarang sebatian boleh timbul, kedua-duanya lebih mudah dan lebih kompleks daripada biomolekul asal. Produk yang terhasil sekali lagi tertakluk kepada tindak balas sintesis atau penguraian, dan proses ini berlaku hampir berterusan.

Bahan humik membentuk kumpulan tertentu bahan berwarna gelap bermolekul tinggi yang terbentuk semasa penguraian sisa organik dalam tanah dengan mensintesis tisu tumbuhan dan haiwan yang mati daripada produk pereputan dan pereputan. Jumlah karbon yang terikat dalam asid humik tanah, gambut, dan arang batu hampir empat kali lebih besar daripada jumlah karbon yang terikat dalam bahan organik semua tumbuhan dan haiwan di dunia. Tetapi bahan humik bukan sahaja produk buangan proses kehidupan, ia adalah produk semula jadi dan penting dari evolusi bersama bahan mineral dan dunia tumbuhan Bumi.

Bahan humik boleh mempengaruhi tumbuhan secara langsung, menjadi sumber unsur pemakanan mineral (kumpulan nutrien). Bahan organik tanah mengandungi sejumlah besar nutrien yang digunakan oleh komuniti tumbuhan selepas ia ditukar kepada bentuk mineral oleh mikroorganisma tanah. Dalam bentuk mineral, nutrien memasuki biojisim tumbuhan.

Bahan humik secara tidak langsung boleh mempengaruhi tumbuhan, iaitu mempengaruhi sifat fizikal-mekanikal, fizikal-kimia dan biologi tanah. Mempunyai kesan yang kompleks pada tanah, mereka meningkatkan sifat fizikal, kimia dan biologinya. Seiring dengan ini, mereka melakukan fungsi perlindungan, mengikat logam berat, radionuklid dan toksik organik, dengan itu menghalang mereka daripada memasuki tumbuhan. Oleh itu, mempengaruhi tanah, mereka secara tidak langsung mempengaruhi tumbuhan, menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan mereka yang lebih aktif.

Baru-baru ini, arah baru untuk pengaruh bahan humik pada tumbuhan telah dibangunkan, iaitu: Tumbuhan ialah heterotrof yang memakan langsung bahan humik; Bahan humik boleh memberi kesan hormon pada tumbuhan, dengan itu merangsang pertumbuhan dan perkembangannya.

1. Fungsi biosfera bahan humik yang mempengaruhi perkembangan tumbuhan

DALAM tahun lepas Para saintis telah mengenal pasti fungsi biokimia dan alam sekitar am bahan humik dan pengaruhnya terhadap pembangunan tumbuhan. Antara yang paling penting adalah seperti berikut:

Boleh dicas semula- keupayaan bahan humik untuk mengumpul rizab jangka panjang semua nutrien, karbohidrat, asid amino dalam pelbagai persekitaran;

Pengangkutan- pembentukan sebatian organomineral kompleks dengan logam dan unsur surih yang secara aktif berhijrah ke dalam tumbuhan;

kawal selia- bahan humik membentuk warna tanah dan mengawal pemakanan mineral, pertukaran kation, penimbalan dan proses redoks dalam tanah;

Pelindung- dengan penyerapan bahan toksik dan radionuklid, bahan humik menghalang kemasukannya ke dalam tumbuhan.

Gabungan semua fungsi ini memastikan peningkatan hasil dan kualiti produk pertanian yang diperlukan. Ia amat penting untuk menekankan kesan positif bahan humik di bawah keadaan persekitaran yang tidak menguntungkan: suhu rendah dan tinggi, kekurangan kelembapan, kemasinan, pengumpulan racun perosak dan kehadiran radionuklid.

Peranan bahan humik sebagai bahan aktif secara fisiologi tidak dapat dinafikan. Mereka menukar kebolehtelapan membran sel, meningkatkan aktiviti enzim, merangsang proses pernafasan, sintesis protein dan karbohidrat. Mereka meningkatkan kandungan klorofil dan produktiviti fotosintesis, yang seterusnya mewujudkan prasyarat untuk mendapatkan produk mesra alam.

Apabila menggunakan tanah secara pertanian, penambahan semula humus yang berterusan di dalam tanah adalah perlu untuk mengekalkan kepekatan bahan humik yang diperlukan.

Sehingga kini, pengisian semula ini telah dijalankan terutamanya melalui penggunaan kompos, baja dan gambut. Walau bagaimanapun, oleh kerana kandungan bahan humik sebenar di dalamnya agak kecil, kadar penggunaannya sangat tinggi. Ini meningkatkan kos pengangkutan dan pengeluaran lain, yang berkali ganda lebih tinggi daripada kos baja itu sendiri. Di samping itu, ia mengandungi biji rumpai, serta bakteria patogen.

Untuk mendapatkan hasil yang tinggi dan mampan, tidaklah cukup untuk bergantung pada keupayaan biologi tanaman pertanian, yang, seperti yang diketahui, hanya digunakan sebanyak 10-20%. Sudah tentu, adalah perlu untuk menggunakan varieti yang menghasilkan tinggi, kaedah agro- dan fitoteknik yang berkesan, dan baja, tetapi tidak lagi mungkin dilakukan tanpa pengawal selia pertumbuhan tumbuhan, yang pada akhir abad kedua puluh sudah memainkan peranan yang tidak kurang pentingnya. peranan daripada racun perosak dan baja.

2. Pengaruh kandungan humus tanah terhadap hasil tanaman pertanian

Tanah yang sangat humus mempunyai kandungan bahan aktif fisiologi yang lebih tinggi. Humus mengaktifkan proses biokimia dan fisiologi, meningkatkan metabolisme dan tahap tenaga keseluruhan proses dalam badan tumbuhan, menggalakkan peningkatan bekalan nutrien kepadanya, yang disertai dengan peningkatan hasil dan peningkatan kualitinya.

Sastera telah terkumpul bahan eksperimen, menunjukkan pergantungan rapat hasil pada tahap kandungan humus tanah. Pekali korelasi antara kandungan humus dalam tanah dan hasil ialah 0.7...0.8 (data dari VNIPTIOU, 1989). Oleh itu, dalam kajian Institut Penyelidikan Sains Tanah dan Agrokimia Belarusia (BelNIIPA), peningkatan jumlah humus dalam tanah sodi-podzolik sebanyak 1% (dalam variasinya dari 1.5 hingga 2.5...3%) meningkatkan bijirin. hasil rai musim sejuk dan barli sebanyak 10... 15 c/ha. Di ladang kolektif dan ladang negeri rantau Vladimir, dengan kandungan humus dalam tanah sehingga 1%, hasil bijirin dalam tempoh 1976-1980. tidak melebihi 10 c/ha, pada 1.6...2% ia adalah 15 c/ha, 3.5...4% - 35 c/ha. Di rantau Kirov, peningkatan humus sebanyak 1% membuahkan hasil dengan menerima tambahan 3...6 kuintal bijirin, di wilayah Voronezh - 2 kuintal, dalam wilayah Krasnodar- 3...4 c/ha.

Peranan humus dalam meningkatkan hasil penggunaan baja kimia yang mahir adalah lebih ketara lagi keberkesanannya meningkat sebanyak 1.5...2 kali ganda. Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa baja kimia yang digunakan pada tanah menyebabkan peningkatan penguraian humus, yang membawa kepada penurunan kandungannya.

Amalan pengeluaran pertanian moden menunjukkan bahawa peningkatan kandungan humus dalam tanah adalah salah satu petunjuk utama penanaman mereka. Pada tahap rizab humus yang rendah, penggunaan baja mineral sahaja tidak membawa kepada peningkatan yang stabil dalam kesuburan tanah. Lebih-lebih lagi, permohonan itu dos yang tinggi baja mineral pada tanah yang lemah dalam bahan organik selalunya disertai dengan kesan yang tidak baik pada mikro dan makroflora tanah, pengumpulan nitrat dan sebatian berbahaya lain dalam tumbuhan, dan dalam banyak kes penurunan hasil tanaman.

3. Kesan bahan humik pada tumbuhan

Asid humik adalah hasil daripada transformasi biokimia semula jadi bahan organik dalam biosfera. Mereka adalah bahagian utama bahan organik tanah - humus, memainkan peranan penting dalam kitaran bahan di alam semula jadi dan mengekalkan kesuburan tanah.

Asid humik mempunyai struktur molekul bercabang, termasuk sejumlah besar kumpulan berfungsi dan pusat aktif. Pembentukan sebatian semula jadi ini berlaku di bawah pengaruh proses fizikokimia yang berlaku dalam tanah dan aktiviti organisma tanah. Sumber untuk sintesis asid humik adalah sisa tumbuhan dan haiwan, serta bahan buangan mikroflora tanah.

Oleh itu, asid humik adalah akumulator bahan organik tanah - asid amino, karbohidrat, pigmen, bahan aktif secara biologi dan lignin. Di samping itu, komponen tanah bukan organik yang berharga tertumpu dalam asid humik - unsur pemakanan mineral (nitrogen, fosforus, kalium), serta unsur mikro (besi, zink, tembaga, mangan, boron, molibdenum, dll.).

Di bawah pengaruh proses semula jadi yang berlaku di dalam tanah, semua komponen di atas dimasukkan ke dalam kompleks molekul tunggal - asid humik. Kepelbagaian komponen awal untuk sintesis kompleks ini menentukan struktur molekul kompleks dan, sebagai akibatnya, pelbagai kesan fizikal, kimia dan biologi asid humik pada tanah dan tumbuhan.

Asid humik, sebagai komponen humus, terdapat dalam hampir semua jenis tanah. Ia adalah sebahagian daripada bahan api fosil pepejal (arang perang keras dan lembut), serta gambut dan sapropel. Walau bagaimanapun, dalam keadaan semula jadi, sebatian ini tidak aktif dan hampir sepenuhnya dalam bentuk tidak larut. Hanya garam yang dibentuk oleh asid humik dengan logam alkali - natrium, kalium (humat) aktif secara fisiologi.

3.1 Pengaruh humat terhadap sifat tanah

Pengaruh humat terhadap sifat fizikal tanah

Mekanisme kesan ini berbeza-beza bergantung pada jenis tanah.

Pada tanah liat yang berat, humat menggalakkan tolakan bersama zarah tanah liat dengan mengeluarkan garam berlebihan dan memusnahkan struktur tanah liat tiga dimensi yang padat. Akibatnya, tanah menjadi lebih gembur, kelembapan berlebihan menyejat lebih mudah, dan aliran udara bertambah baik, menjadikan pernafasan dan pergerakan akar lebih mudah.

Apabila digunakan pada tanah ringan, humat menyelubungi dan melekatkan zarah mineral tanah, membantu mencipta struktur berbutir berketul-ketul kalis air yang sangat berharga yang meningkatkan kebolehtelapan dan kapasiti menahan air tanah, dan kebolehtelapan udaranya. Ciri-ciri ini adalah disebabkan oleh keupayaan asid humik untuk gel.

Pengekalan kelembapan. Pengekalan air oleh humat berlaku disebabkan oleh pembentukan ikatan hidrogen antara molekul air dan kumpulan bercas humat, serta ion logam yang terjerap padanya. Akibatnya, penyejatan air dikurangkan sebanyak purata 30%, yang membawa kepada peningkatan penyerapan lembapan oleh tumbuhan di tanah gersang dan berpasir.

Pembentukan warna gelap. Humates mewarnai tanah menjadi gelap. Ini amat penting untuk kawasan yang mempunyai iklim sejuk dan sederhana, kerana pewarnaan gelap meningkatkan penyerapan dan penyimpanan tenaga suria oleh tanah. Akibatnya, suhu tanah meningkat.

Pengaruh humat terhadap sifat kimia tanah dan sifat kelembapan tanah.

Dengan sifatnya, asid humik adalah polielektrolit. Dalam kombinasi dengan zarah tanah organik dan mineral, mereka membentuk kompleks penyerapan tanah. Mempunyai sejumlah besar kumpulan berfungsi yang berbeza, asid humik mampu menyerap dan mengekalkan nutrien, makro dan unsur mikro yang memasuki tanah. Nutrien yang disimpan oleh asid humik tidak terikat oleh mineral tanah dan tidak dihanyutkan oleh air, berada dalam keadaan yang boleh diakses oleh tumbuhan.

Meningkatkan kapasiti penampan tanah. Penambahan humat meningkatkan kapasiti penampan tanah, iaitu keupayaan tanah mengekalkan tahap pH semulajadi walaupun dengan lebihan bekalan agen berasid atau alkali. Oleh itu, apabila digunakan, humates dapat menghilangkan keasidan tanah yang berlebihan, yang dari masa ke masa memungkinkan untuk menyemai tanaman yang sensitif terhadap keasidan tinggi dalam bidang ini.

Pengaruh humat terhadap pengangkutan nutrien dan unsur mikro ke dalam tumbuhan.

Tidak seperti asid humik bebas, humat ialah sebatian mudah alih larut air. Dengan menyerap nutrien dan unsur mikro, mereka menyumbang kepada pergerakan mereka dari tanah ke tumbuhan.
Apabila humat digunakan, terdapat kecenderungan yang jelas untuk meningkatkan kandungan fosforus yang tersedia (1.5-2 kali), kalium yang boleh ditukar dan nitrogen yang boleh diasimilasikan (2-2.5 kali) dalam lapisan tanah yang boleh ditanam.

Semua unsur mikro, sebagai logam peralihan (kecuali boron dan iodin), membentuk kompleks kelat mudah alih dengan humat yang mudah menembusi ke dalam tumbuhan, yang memastikan penyerapannya, dan besi dan mangan, menurut saintis, diserap secara eksklusif dalam bentuk humat logam ini. .

Mekanisme proses yang mungkin adalah bahawa humat, dalam keadaan tertentu, dapat menyerap ion logam, melepaskannya apabila keadaan berubah. Penambahan ion logam bercas positif berlaku disebabkan oleh kumpulan berfungsi asid humik bercas negatif (karboksilik, hidroksil, dll.).

Semasa proses akar tumbuhan menyerap air, humat logam larut mendekati sel akar. Caj negatif sistem akar melebihi cas negatif humates, yang membawa kepada detasmen ion logam daripada molekul asid humik dan penyerapan ion oleh membran sel.

Ramai penyelidik percaya bahawa molekul kecil asid humik, bersama dengan ion logam dan nutrien lain yang melekat padanya, boleh diserap dan diasimilasikan secara langsung oleh tumbuhan.
Terima kasih kepada mekanisme yang diterangkan, pemakanan tanah tumbuhan bertambah baik, yang menyumbang kepada pertumbuhan dan pembangunan yang lebih cekap.

Pengaruh humat terhadap sifat biologi tanah.

Asid humik adalah sumber fosfat dan karbon yang tersedia untuk mikroorganisma. Molekul asid humik mampu membentuk agregat besar di mana koloni mikroorganisma secara aktif berkembang. Oleh itu, humat dengan ketara meningkatkan aktiviti kumpulan mikroorganisma yang berbeza, yang berkait rapat dengan mobilisasi nutrien tanah dan transformasi potensi kesuburan menjadi berkesan.
Oleh kerana peningkatan bilangan bakteria silikat, kalium yang boleh ditukar yang diserap oleh tumbuhan sentiasa diisi semula.

Humat meningkatkan bilangan mikroorganisma dalam tanah yang mengurai sebatian mineral dan fosforus organik yang mudah larut.

Humates meningkatkan bekalan tanah dengan rizab nitrogen yang boleh dicerna: bilangan bakteria ammonifying meningkat tiga hingga lima kali ganda, dalam beberapa kes, peningkatan sepuluh kali ganda dalam bakteria ammonifying; bilangan bakteria nitrifikasi meningkat 3-7 kali ganda. Dengan memperbaiki keadaan hidup bakteria hidup bebas, keupayaan mereka untuk membetulkan nitrogen molekul dari atmosfera meningkat hampir 10 kali ganda.

Akibatnya, tanah diperkaya dengan nutrien yang ada. Apabila bahan organik terurai, sejumlah besar asid organik dan karbon dioksida terbentuk. Di bawah pengaruh mereka, sebatian mineral fosforus, kalsium, kalium, dan magnesium yang sukar dicapai diubah menjadi bentuk yang boleh diakses oleh tumbuhan.

Sifat perlindungan humates

Kesan kompleks humat pada tanah memberikan sifat perlindungannya.
Pengikatan logam berat dan radionuklid yang tidak dapat dipulihkan. Sifat humat ini amat penting dalam keadaan peningkatan beban antropogenik pada tanah. Sebatian plumbum, merkuri, arsenik, nikel dan kadmium, yang dikeluarkan semasa pembakaran arang batu, operasi perusahaan metalurgi dan loji kuasa, memasuki tanah dari atmosfera dalam bentuk habuk dan abu, serta dengan gas ekzos kenderaan. Pada masa yang sama, tahap pencemaran sinaran telah meningkat dengan ketara di banyak wilayah.
Apabila dimasukkan ke dalam tanah, humat mengikat logam berat dan radionuklid tidak dapat dipulihkan. Akibatnya, kompleks tidak larut, sedentari terbentuk, yang dikeluarkan dari kitaran bahan di dalam tanah. Oleh itu, humat menghalang sebatian ini daripada memasuki tumbuhan dan, akibatnya, produk pertanian.

Seiring dengan ini, pengaktifan mikroflora oleh humates membawa kepada pengayaan tambahan tanah dengan asid humik. Akibatnya, disebabkan oleh mekanisme yang diterangkan di atas, tanah menjadi lebih tahan terhadap pencemaran teknologi.
Pecutan penguraian bahan toksik organik. Dengan mengaktifkan aktiviti mikroorganisma tanah, humat menyumbang kepada penguraian dipercepatkan sebatian organik toksik yang terbentuk semasa pembakaran bahan api, serta bahan kimia toksik.
Komposisi multikomponen asid humik membolehkan mereka menyerap sebatian organik yang sukar dicapai dengan berkesan, mengurangkan ketoksikannya kepada tumbuhan dan manusia.

3.2 Kesan humat terhadap perkembangan umum tumbuhan, biji benih dan sistem akar

Pengukuhan proses fizikokimia dan biokimia. Humat meningkatkan aktiviti semua sel tumbuhan. Akibatnya, tenaga sel meningkat, sifat fizikokimia protoplasma bertambah baik, dan metabolisme, fotosintesis dan pernafasan tumbuh-tumbuhan meningkat.

Akibatnya, pembahagian sel semakin cepat, yang bermaksud pertumbuhan keseluruhan tumbuhan bertambah baik. Memperbaiki pemakanan tumbuhan. Hasil daripada penggunaan humates, sistem akar berkembang secara aktif, pemakanan akar tumbuhan dipertingkatkan, serta penyerapan kelembapan. Pengukuhan pemakanan akar difasilitasi oleh kesan kompleks humates pada tanah. Peningkatan dalam biojisim tumbuhan dan pengaktifan metabolisme membawa kepada peningkatan fotosintesis dan pengumpulan karbohidrat oleh tumbuhan.

Meningkatkan rintangan tumbuhan. Humat adalah pengaktif tidak spesifik sistem imun. Hasil daripada rawatan dengan humates, ketahanan tumbuhan terhadap pelbagai penyakit meningkat dengan ketara. Merendam benih dalam larutan humat sangat berkesan untuk mengelakkan jangkitan benih dan terutamanya reput akar. Seiring dengan ini, apabila dirawat dengan humates, rintangan tumbuhan terhadap faktor persekitaran yang tidak menguntungkan meningkat - suhu yang melampau, genangan air, angin kencang.

Kesan humat pada benih

Terima kasih kepada rawatan dengan persediaan berdasarkan bahan humik, ketahanan benih terhadap penyakit dan kerosakan traumatik meningkat, dan jangkitan permukaan lega.

Apabila dirawat, benih meningkatkan kapasiti percambahan, tenaga percambahan, dan merangsang pertumbuhan dan perkembangan anak benih.
Oleh itu, rawatan meningkatkan percambahan benih dan menghalang perkembangan penyakit kulat, terutamanya jangkitan akar.

Kesan humates pada sistem akar

Kebolehtelapan membran sel akar meningkat. Akibatnya, penembusan nutrien dan mikroelemen dari larutan tanah ke dalam tumbuhan bertambah baik. Akibatnya, nutrien dibekalkan terutamanya dalam bentuk kompleks dengan humat.

Perkembangan sistem akar bertambah baik, penambat tumbuhan di dalam tanah meningkat, iaitu tumbuhan menjadi lebih tahan terhadap angin kencang, pembersihan akibat hujan lebat dan proses hakisan.
Ia amat berkesan pada tanaman dengan sistem akar yang kurang maju: gandum musim bunga, barli, oat, beras, soba.

Perkembangan sistem akar meningkatkan penyerapan kelembapan dan oksigen tumbuhan, serta pemakanan tanah.
Akibatnya, sintesis asid amino, gula, vitamin dan asid organik dipertingkatkan dalam sistem akar. Metabolisme antara akar dan tanah meningkat. Asid organik yang dirembeskan oleh akar (karbonik, malik, dll.) Secara aktif mempengaruhi tanah, meningkatkan ketersediaan nutrien dan unsur mikro.

4. Kesimpulan

Bahan humik sudah pasti mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Bahan organik tanah berfungsi sebagai sumber nutrien untuk tumbuhan. Mikroorganisma, bahan humik yang mereput, membekalkan tumbuhan dengan nutrien dalam bentuk mineral.

Bahan humik mempunyai kesan yang besar terhadap sifat kompleks tanah, dengan itu secara tidak langsung mempengaruhi perkembangan tumbuhan.

Bahan humik, meningkatkan sifat fizikokimia, kimia dan biologi tanah, merangsang pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan yang lebih intensif.

Juga sangat penting, pada masa ini, disebabkan oleh peningkatan kuat dalam pengaruh antropogenik pada alam sekitar secara umum, dan pada tanah khususnya, adalah fungsi perlindungan bahan humik. Bahan humik mengikat toksik dan radionuklid, dan sebagai hasilnya menyumbang kepada pengeluaran produk mesra alam.

Bahan humik sememangnya mempunyai kesan yang baik terhadap tanah dan tumbuhan.

Senarai sastera terpakai.

  1. Alexandrova L.N. Bahan organik tanah dan proses transformasinya. L., Nauka, 1980,
  2. Orlov D.S. Asid humik tanah dan teori umum pelembapan. M.: Rumah Penerbitan Universiti Negeri Moscow, 1990.
  3. Ponomareva V.V., Plotnikova T.A. Humus dan pembentukan tanah. L., Nauka, 1980,
  4. Tyurin I.V. Bahan organik tanah dan peranannya dalam pembentukan dan kesuburan tanah. Doktrin humus tanah. Selkhozgiz, 1967.
  5. Tate R., III. Bahan organik tanah. M.: Mir, 1991..
  6. Khristeva L.A.. Kesan merangsang asid humik pada pertumbuhan tumbuhan yang lebih tinggi dan sifat fenomena ini. 1957.
  7. Bahan humik dalam biosfera. Ed. D.S. Orlova. M.: Nauka, 1993.

laser penyinaran barli benih

Bahagian rawatan yang paling penting dan berkesan ialah kimia, atau pembalut benih.

Malah 4 ribu tahun yang lalu, di Mesir Purba dan Yunani, benih direndam dalam jus bawang atau disimpan dengan jarum cemara.

Pada Zaman Pertengahan, dengan perkembangan alkimia dan, terima kasih kepadanya, ahli kimia mula merendam benih dalam garam batu dan kalium, tembaga sulfat, dan garam arsenik. Di Jerman yang paling popular ialah cara mudah- menyimpan benih dalam air panas atau dalam larutan baja.

Pada awal abad ke-16, ia diperhatikan bahawa benih yang telah berada dalam kapal karam air laut, menghasilkan tanaman yang kurang terjejas oleh kotoran. Tidak lama kemudian, 300 tahun yang lalu, keberkesanan rawatan benih kimia pra-menabur telah dibuktikan secara saintifik semasa eksperimen saintis Perancis Thiele, yang mengkaji kesan merawat benih dengan garam dan kapur pada penyebaran kotoran melalui benih.

Pada awal abad ke-19, penggunaan persediaan dengan arsenik sebagai berbahaya kepada kehidupan manusia adalah dilarang, tetapi pada awal abad ke-20 mereka mula menggunakan bahan yang mengandungi merkuri, yang diharamkan untuk digunakan hanya pada tahun 1982, dan hanya di Eropah Barat.

Hanya pada tahun 60-an abad yang lalu bahawa racun kulat sistemik untuk pra-rawatan benih telah dibangunkan, dan negara-negara perindustrian mula menggunakannya secara aktif. Sejak tahun 90-an, kompleks racun serangga dan racun kulat moden, sangat berkesan dan agak selamat telah digunakan.

Bergantung pada teknologi rawatan benih, terdapat tiga jenis: pembalut mudah, panning dan encrusting.

Pembalut standard adalah kaedah rawatan benih yang paling biasa dan tradisional. Selalunya digunakan di rumah dan ladang, serta dalam pengeluaran benih. Meningkatkan berat benih tidak lebih daripada 2%. Jika komposisi pembentuk filem menutup sepenuhnya benih, beratnya boleh meningkat sehingga 20%

Encrusting - benih disalut dengan bahan melekit untuk memastikan bahan kimia melekat pada permukaannya. Benih yang dirawat mungkin menjadi 5 kali lebih berat, tetapi bentuknya tidak berubah.

Pelet - bahan menutupi benih dengan lapisan tebal, meningkatkan beratnya sehingga 25 kali ganda dan mengubah bentuknya kepada sfera atau elips. Panning yang paling "berkuasa" (pelletizing) menjadikan benih sehingga 100 kali lebih berat.

Persediaan yang paling banyak digunakan untuk merawat benih bijirin ialah Raxil, Premix, Vincit, Divident, dan Colfugo Super Color. Ini adalah racun kulat sistemik yang membunuh spora batu, kotoran berdebu dan keras, nematod, melawan fusarium, septoria dan reput akar dengan berkesan. Mereka dihasilkan dalam bentuk cecair, serbuk atau penggantungan pekat dan digunakan untuk memproses benih dalam peranti khas pada kadar 0.5-2 kg setiap 1 tan benih.

Dalam isi rumah dan ladang persendirian, penggunaan bahan kimia yang kuat tidak selalu wajar. Kuantiti yang agak kecil biji kecil sayur atau tanaman hiasan, seperti marigold, lobak merah atau tomato, boleh dirawat dengan bahan yang kurang toksik. Adalah penting bukan sahaja dan bukan sahaja untuk mula memusnahkan keseluruhan jangkitan pada benih, tetapi juga untuk membentuk di dalam tumbuhan, walaupun pada peringkat embrio benih, penentangan terhadap penyakit, iaitu imuniti yang berkekalan.

Pada permulaan percambahan, pengaruh perangsang pertumbuhan juga berguna, yang akan menggalakkan pembangunan sejumlah besar akar sisi dalam tumbuhan, mewujudkan sistem akar yang kuat. Perangsang pertumbuhan tumbuhan yang memasuki embrio sebelum percambahan bermula menyebabkan pengangkutan aktif nutrien ke bahagian atas tanah tumbuhan. Benih yang dirawat dengan persediaan sedemikian bercambah lebih cepat dan kadar percambahannya meningkat. Anak benih menjadi lebih tahan bukan sahaja kepada penyakit, tetapi juga kepada perubahan suhu, kekurangan kelembapan dan keadaan tekanan yang lain. Lebih banyak akibat jangka panjang daripada pra-rawatan yang betul dengan persediaan sebelum menyemai dianggap sebagai peningkatan dalam hasil dan pengurangan dalam masa masak.

Banyak persediaan untuk rawatan benih pra-menabur dibuat secara humik. Mereka adalah larutan pekat (sehingga 75%) asid humik dan humat, kalium dan natrium, tepu dengan kompleks bahan mineral yang diperlukan untuk tumbuhan, yang juga boleh digunakan sebagai baja. Persediaan sedemikian dihasilkan berdasarkan gambut, sebagai ekstrak berairnya.

Z.F. Rakhmankulova dan pengarang bersama mengkaji kesan rawatan pra-menabur benih gandum (Triticum aestivum L.) dengan asid salisilik (SA) 0.05 mm ke atas kandungan endogennya dan nisbah bentuk bebas dan terikat dalam pucuk dan akar anak benih. Semasa pertumbuhan dua minggu anak benih, penurunan secara beransur-ansur dalam jumlah kandungan SA dalam pucuk diperhatikan; tiada perubahan dikesan pada akar. Pada masa yang sama, terdapat pengagihan semula bentuk SA dalam pucuk - peningkatan tahap bentuk konjugasi dan penurunan dalam bentuk bebas. Rawatan pra-menabur benih dengan salisilat membawa kepada penurunan jumlah kandungan SA endogen dalam kedua-dua pucuk dan akar anak benih. Kandungan SA percuma menurun paling intensif dalam pucuk, dan sedikit kurang dalam akar. Diandaikan bahawa penurunan ini disebabkan oleh pelanggaran biosintesis SA. Ini disertai dengan peningkatan dalam jisim dan panjang pucuk dan terutamanya akar, rangsangan pernafasan gelap total dan perubahan dalam nisbah saluran pernafasan. Peningkatan dalam bahagian laluan pernafasan sitokrom diperhatikan pada akar, dan alternatif tahan sianida diperhatikan dalam pucuk. Perubahan dalam sistem antioksidan tumbuhan ditunjukkan. Tahap peroksidasi lipid lebih ketara dalam pucuk. Di bawah pengaruh prarawatan dengan SA, kandungan MDA dalam pucuk meningkat sebanyak 2.5 kali ganda, manakala pada akar ia menurun sebanyak 1.7 kali ganda. Daripada data yang dibentangkan, ia menunjukkan bahawa sifat dan intensiti kesan SA eksogen pada pertumbuhan, keseimbangan tenaga dan status antioksidan tumbuhan mungkin dikaitkan dengan perubahan kandungannya dalam sel dan dengan pengagihan semula antara bentuk SA bebas dan terkonjugasi.

E.K. Dalam eksperimen pengeluaran, Eskov mengkaji kesan rawatan pra-menabur benih jagung dengan nanopartikel besi pada intensifikasi pertumbuhan dan perkembangan, meningkatkan hasil jisim hijau dan bijirin tanaman ini. Akibatnya, proses fotosintesis bertambah kuat. Kandungan Fe, Cu, Mn, Cd dan Pb dalam ontogenesis jagung berbeza-beza, tetapi penjerapan nanopartikel Fe pada peringkat awal perkembangan tumbuhan mempengaruhi penurunan kandungan unsur kimia ini dalam bijirin yang masak, iaitu disertai dengan perubahan sifat biokimianya.

Oleh itu, rawatan sebelum menyemai benih dengan bahan kimia dikaitkan dengan kos buruh yang tinggi dan kecekapan teknologi yang rendah dalam proses tersebut. Selain itu, penggunaan racun perosak untuk membasmi kuman benih menyebabkan kemudaratan yang besar kepada alam sekitar.
 

Baca:



Perakaunan untuk penyelesaian dengan belanjawan

Perakaunan untuk penyelesaian dengan belanjawan

Akaun 68 dalam perakaunan berfungsi untuk mengumpul maklumat mengenai pembayaran mandatori kepada belanjawan, ditolak kedua-duanya dengan mengorbankan perusahaan dan...

Kek keju dari keju kotej dalam kuali - resipi klasik untuk kek keju gebu Kek keju dari 500 g keju kotej

Kek keju dari keju kotej dalam kuali - resipi klasik untuk kek keju gebu Kek keju dari 500 g keju kotej

Bahan-bahan: (4 hidangan) 500 gr. keju kotej 1/2 cawan tepung 1 biji telur 3 sudu besar. l. gula 50 gr. kismis (pilihan) secubit garam baking soda...

Salad mutiara hitam dengan prun Salad mutiara hitam dengan prun

salad

Hari yang baik kepada semua mereka yang berusaha untuk variasi dalam diet harian mereka. Jika anda bosan dengan hidangan yang membosankan dan ingin menyenangkan...

Lecho dengan resipi pes tomato

Lecho dengan resipi pes tomato

Lecho yang sangat lazat dengan pes tomato, seperti lecho Bulgaria, disediakan untuk musim sejuk. Beginilah cara kami memproses (dan makan!) 1 beg lada dalam keluarga kami. Dan siapa yang akan saya...
imej suapan RSS