» Variétés de cerises

Toutes les variétés de cerises diffèrent les unes des autres de diverses manières, qu'il s'agisse du temps de maturation, de la taille des fruits ou de la région de croissance. Les cerises les plus résistantes au gel sont celles cultivées en régions du nord (Ob, Ashinskaya, Metelitsa), mais les variétés les plus productives et les plus sucrées poussent dans le sud du pays(Lyubskaya, Shpanka, Guirlande). Cerises, à maturation précoce les plus stables, mais leur goût est beaucoup plus acidulé (Shokoladnitsa, Molodezhnaya), variétés à maturation moyenne sont le juste milieu (Vladimirskaya, Zhukovskaya, Turgenevka). Un autre signe est la présence de fleurs des deux sexes, c'est-à-dire l'autofertilité (Aphutinskaya, Mémoire d'Enikiev). Pour choisir lequel est le plus variété appropriée cerises, vous devez connaître toutes leurs caractéristiques.

Les variétés autofertiles comprennent les cerises qui aucune pollinisation supplémentaire requise, et ils produisent indépendamment des fleurs mâles et femelles.

Apoukhtinskaïa

Un arbre de taille moyenne qui produit de grands et fruits délicieux en forme de coeur. La variété Apukhtinskaya commence à porter ses fruits dès la deuxième année après la plantation, fait référence à une maturation tardive, la maturation des vendanges a lieu à la mi-août. L’arbre résiste bien au gel et à la sécheresse, mais il est également sensible aux maladies fongiques.

Mémoire d'Enikiev

L'arbre pousse jusqu'à 3 mètres de hauteur, la cime est moyennement dense, de forme sphérique. Le poids du fruit atteint 5 grammes, ils peuvent donc être considérés comme grands. La forme des baies est ovale, la couleur est rouge foncé. La pulpe des cerises Pamyat Enikiev est très savoureuse et juteuse. La variété se distingue par la présence d'une grosse graine. L'arbre commence à porter ses fruits dès la 3-4ème année de vie, la période de pleine maturation de la récolte tombe fin juin. Vous pouvez récolter jusqu'à 15 kilogrammes de fruits sur une cerise. A une résistance moyenne au gel et à la sécheresse.

Les variétés de cerises autofertiles comprennent également Garlyanda, Brunette, Cendrillon, Shokoladnitsa, ErdiBetermo, Ksenia, Nochka, Vstrecha, etc.

Variétés précoces de cerises

Les variétés de cerises qui mûrissent entre début juin et mi-juillet sont appelées précoces. Leurs baies sont moins sucrées et les arbres résistent bien au gel.

Fille au chocolat

Ce cerisier est de taille moyenne, avec une forme de couronne ressemblant à un cône inversé. Les baies ont un goût aigre et une couleur bordeaux foncé. La chair est de couleur rouge riche, dense, avec une graine facilement séparable.. La variété Shokoladnitsa tolère bien le gel et la sécheresse, résiste à de nombreuses maladies et est autofertile. Apporte une récolte stable.

Chapka

Cette variété est un hybride cerise-cerise. Un grand arbre aux branches en croissance libre a la forme d’une boule. De plus, la fixation des branches à l'arbre est assez faible, donc lorsque la récolte apparaît, il y a un risque qu'elles commencent à se casser. Le goût des baies est aigre-doux en moyenne, leur poids est de 4 grammes ;. La couleur du fruit est rouge foncé, la forme est arrondie et aplatie. Shpanka produit sa première récolte à l'âge de 6-7 ans, mais à l'âge de 20 ans, vous pouvez obtenir jusqu'à 60 kilogrammes de cerises sur un arbre. La fructification a lieu de fin juin à début juillet. La variété est très résistante au gel et à la sécheresse et a besoin de pollinisateurs.

Jeunesse

Cerisier de brousse, à couronne basse et légèrement tombante. Les fruits de la variété Molodezhnaya sont de grande taille, leur poids peut atteindre jusqu'à 4,8 grammes, la peau et la pulpe ont la même couleur bordeaux foncé. Le noyau se sépare bien et le goût des cerises elles-mêmes a une légère acidité ; ces baies sont parfaites pour la mise en conserve et la congélation. La première récolte apparaît à 5 heures arbre d'été, la fructification se produit principalement sur le bois de l'année dernière. Molodezhnaya est une variété résistante au gel. A une résistance moyenne aux maladies.

Cerise miracle

Cerisier arboricole de vigueur moyenne. La couronne de l'arbre a besoin d'une forme constante ; avec une forme de croissance libre, elle ressemble à un cône et les fruits s'accumuleront tout en haut. Le goût des baies est dessert, sucré, dans toutes leurs caractéristiques extérieures elles ressemblent à des cerises, peut atteindre un poids de 9,5 grammes. La variété est autostérile et nécessite des pollinisateurs. L'arbre commence à porter ses fruits à l'âge de 3 ans, apportant une récolte importante et stable. Les fruits peuvent être récoltés dès début juin. La cerise miracle résiste au gel et à la plupart des maladies.

Bébé

L'arbre est de taille moyenne et de forme sphérique. Il porte de beaux fruits de couleur rouge foncé avec un agréable goût aigre-doux ; le noyau se sépare facilement de la pulpe. La forme des baies est ronde, uniformément aplatie, le poids atteint 5 grammes. La variété Malyshka se caractérise par une bonne transportabilité, une immunité aux maladies fongiques et une résistance au gel. La productivité est inférieure aux autres variétés, à partir d'un arbre, vous pouvez obtenir 17 kilogrammes de cerises. Leur pleine maturation intervient fin juin.

Il existe également d'autres variétés de cerises à maturation précoce. Par exemple, Memory, Bulatnikovskaya, Enikeeva, Bagryanka, Saniya, Vasilievskaya.

Variétés de cerises à maturation moyenne

Les cerises mi-précoces sont celles qui mûrissent au milieu de l’été ; elles ont le meilleur goût.

Vladimirskaïa

- l'une des variétés les plus anciennes cultivées dans les régions centrales de la Russie. Arbre buissonnant, écorce grisâtre. Les branches poussent vers le bas, c'est pourquoi la forme de la couronne est appelée pleureuse. Une inflorescence contient 5 à 7 fleurs délicates blanc. Les feuilles sont d'une teinte vert mat, de forme allongée, devenant progressivement plus pointues vers la base et l'apex, le bord est doublement denté. Les fruits sont aigre-doux, légèrement fibreux, bien adaptés à toute forme de transformation. La couleur de la peau est rouge foncé, presque noire, le poids des baies ne dépasse pas 3,7 grammes, la forme est arrondie et aplatie. La première fructification a lieu au cours de la 3ème année de vie, la maturation des cerises a lieu fin juillet. Cette variété tolère bien le froid hivernal, mais les gelées printanières peuvent détruire complètement les inflorescences et, par conséquent, toute la récolte. Il pousse mieux en Russie centrale, avec bons soins peut porter 25 kilogrammes de fruits. Dans les régions du nord, le rendement chute considérablement à 6-7 kilogrammes. Vladimirskaya a besoin de pollinisateurs et d'une protection supplémentaire contre les maladies et les ravageurs. Si les baies ne sont pas cueillies à temps, elles commenceront à s'effriter très rapidement.

Joukovskaya

Le cerisier pousse jusqu'à 2,5 mètres, la cime de l'arbre est étalée mais clairsemée. Les feuilles sont étroites, ovales, vert foncé. Forme des inflorescences de 3-4 fleurs, de taille moyenne avec des pétales arrondis. La fructification a lieu sur le bois d'un an de l'année dernière. Le plus souvent, les baies sont disposées seules, parfois par deux. Les cerises de la variété Zhukovskaya sont de taille moyenne, jusqu'à 4 grammes, de couleur rouge foncé, en forme de noyau. La pulpe est tendre, juteuse, au goût de dessert. La résistance aux maladies est moyenne.

Kharitonovskaïa

L'arbre atteint une taille moyenne, les fleurs sont grandes et blanches. Les baies elles-mêmes sont uniformément rondes, la peau est rouge vif et la chair est orange. Ils ont un goût aigre-doux, le noyau se sépare facilement. Bonne immunité contre diverses maladies, la résistance au gel est normale. La variété Kharitonovskaya a besoin d'une pollinisation supplémentaire.

Tourguenievka

Un cerisier de cette variété pousse jusqu'à 3 mètres et forme des inflorescences de 4 fleurs blanches. La fructification a lieu sur les rameaux du bouquet. Les baies sont largement en forme de cœur, de grande taille et pèsent jusqu'à 6,5 grammes. La couleur de la peau est rouge foncé, la chair est juteuse, aigre-douce, le goût est normal. La première récolte mûrit à l'âge de 5-6 ans, la pleine maturité des fruits ayant lieu début juillet. tolère bien les gelées hivernales, mais peut mourir lorsque les gelées printanières apparaissent. Il est très résistant aux maladies et a besoin de pollinisateurs. La variété produit une bonne récolte stable.

Morozovka

L'arbre est de taille moyenne, la cime est large et étalée. La fructification se produit sur les rameaux du bouquet, les baies forme ronde avec un trou au niveau de la tige, le poids peut atteindre 5,5 grammes. La peau est de couleur bordeaux foncé, la chair est juteuse, goût de dessert avec un noyau facilement séparable.. Ces baies conviennent à la consommation frais, et pour la transformation, sont bien transportés. L'arbre commence à porter ses fruits au cours de la 3ème année de vie; la maturation des fruits de la variété Morozovka a lieu fin juillet. La récolte est stable, jusqu'à 500 kilogrammes aux cent mètres carrés. La variété résiste au gel, à la sécheresse et aux maladies. Nécessite des pollinisateurs.

Les variétés Radonezh, Vstrecha, Igrushka et Nochka ont également une période de maturation moyenne.

Variétés de cerises tardives

Les variétés tardives mûrissent en dernier lieu, à la fin de l'été et au début de l'automne..

Lyubskaïa

La variété est destinée à la culture dans le centre et le sud de la Russie ; elle est très exigeante en matière de fertilité du sol et de qualité des soins. Produit une grande récolte avec des fruits rouge sang transportables au goût médiocre. Ces baies sont idéales pour la transformation. L'arbre est autofertile, mais avec une pollinisation supplémentaire, il produit des récoltes plus importantes. jeune arbre porte jusqu'à 26 kilogrammes de fruits et un adulte jusqu'à 60. Il ne résiste pas au gel et est souvent sensible à diverses maladies.

Généreux

Cerisier de brousse avec des pousses relevées vers le haut. Le poids d'une cerise est d'environ 4 grammes, la forme est ronde, la couleur est rouge vif. La pulpe a bon goût et le noyau se détache facilement. La présentation des baies est au plus haut niveau ; elles résistent au craquelage. La variété Shchedraya donne une récolte annuelle abondante, mûrit à l'automne. L'arbre produit ses premières cerises vers l'âge de 3-4 ans. Shchedraya est très résistant au gel et peut facilement tolérer même les gelées printanières ; la variété est également résistante aux attaques de ravageurs et tolère bien la sécheresse. Sensible aux maladies, notamment fongiques.

Robin

Arbre de taille moyenne à couronne sphérique. Feuilles à large plaque, brillantes, vertes, à bord crénelé. Les cerises sont petites, le poids moyen d'une baie est de 3 à 3,5 grammes, de forme ronde. Le goût est aigre-doux, agréable, la chair est dense. La variété produit une récolte annuelle abondante qui mûrit début août. Le merle a besoin de pollinisateurs supplémentaires et d’une protection contre les maladies. Résistance au gel – moyenne.

Les autres variétés de cerises à maturation tardive sont Zhuravka, Polevka, Rubinovaya, Lotovaya, Rusinka, Gorkovskaya.

Grandes variétés de cerises

Les variétés de cerises à grosses baies de dessert n'ont pas un goût inférieur aux cerises douces. Mais par rapport à d'autres variétés, elles sont exigeantes en termes de conditions climatiques et de qualité de soins.

Biens de consommation Noir

Un arbre à croissance basse avec des baies très savoureuses à la peau foncée, presque noire. La pulpe est juteuse, tendre, avec un noyau facilement séparé. Les fruits des biens de consommation Chernaya mûrissent début juin, le rendement variétal est modéré. A une mauvaise résistance au gel. L'arbre a besoin d'une pollinisation supplémentaire.

Volochaïevka

Un arbre de taille moyenne est capable de produire une récolte annuelle. Les baies sont sucrées, juteuses avec une pulpe dense et un noyau facilement retiré. La maturation a lieu à la mi-juillet. La variété tolère mal le gel ; pendant la saison des pluies, il existe un risque de pourriture.. Volochaevka forme à la fois féminine et fleurs mâles, autofertile.

Réunion

Un arbre bas dont le poids des fruits dépasse 10 grammes. Les baies sont rouge vif, à la pulpe tendre et juteuse. La récolte de la variété Vstrecha est stable et annuelle ; la maturation a lieu le 20 juin. La variété tolère bien le gel et la sécheresse et résiste aux maladies fongiques.

En outre, les variétés à gros fruits comprennent Molodezhnaya, Dessertnaya Morozova, Pamyat Enikeev, Podbelskaya, Shalunya, Igrushka, etc.

Variétés de cerises basses (naines)

Les arbres de ces variétés ne dépassent pas 2,5 mètres. Ils sont très pratiques pour la culture et la récolte, c'est pourquoi ils sont très appréciés des jardiniers.

Anthracite

Cerisier en forme de buisson avec une large couronne, sa hauteur maximale est de 2 mètres. La peau des baies est foncée, presque noire, la chair est rouge sang.. Le poids du fruit est de 4 à 5 grammes, le goût est bon. Les cerises mûrissent au milieu de l'été et sont bien transportées. La variété Anthracite résiste au gel, à la sécheresse et aux champignons.

Bystrinka

Le petit arbre forme une couronne sphérique. Les baies sont de couleur bordeaux, avec une pulpe de la même couleur, leur poids varie de 3,5 à 4,2 grammes et se transportent facilement. Le goût est aigre-doux. La période de récolte tombe début juillet. La résistance de la variété Bystrinka au gel est moyenne. Il existe un risque de dommages dus à la moniliose.

Mtsenskaïa

L'arbre dépasse rarement 2 mètres de hauteur, la cime est de forme ovale. Moyenne, une baie pèse 4 grammes, la couleur de la peau est bordeaux foncé. Le plus souvent, les fruits de la variété Mtsenskaya sont transformés. Les arbres se caractérisent par une bonne résistance au gel, à la sécheresse et à la plupart des maladies. Ils ont également une apparence attrayante, c'est pourquoi ils sont souvent utilisés dans l'aménagement paysager.

Il existe de nombreuses variétés de cerises à croissance basse, notamment Lyubskaya, Molodezhnaya, In Memory of Mashkin, Shokoladnitsa, Vladimirskaya, Tamaris et Saratov Baby.

Les meilleures variétés de cerises pour les régions du sud de la Russie

Ces variétés se distinguent par un goût excellent et une résistance au gel faible ou moyenne. Leur culture n'est possible que par temps chaud conditions climatiques.

Sachenka

En moyenne, l'arbre atteint 3 à 4 mètres, le feuillage est moyen. La fructification a lieu sur les pousses annuelles. Les fruits sont gros, juteux, rouges. Ils ont un excellent goût. La variété Sashenka est résistante au gel et rarement sensible aux maladies.. La première fructification a lieu dès la 5ème année de vie, la période de maturation est précoce.

Guirlande

L'arbre atteint 3 mètres de haut et produit une grande quantité de feuillage sur ses branches. La variété Garland se distingue par la présence d'inflorescences, d'où apparaissent 5 fruits. Les baies sont très grosses, juteuses et savoureuses, la couleur de la peau est légèrement plus foncée que la pulpe. La première récolte peut être récoltée à la mi-juin dès la 3ème année de vie. L'arbre n'a pas besoin de pollinisation supplémentaire.

Des variétés telles que Lyubskaya, Shpanka et Shokoladnitsa conviennent également aux régions du sud.

Les meilleures variétés de cerises pour les régions du nord

Achinskaïa

Elle est considérée comme la meilleure variété pour les régions du nord. Un arbuste à croissance basse, dont la hauteur ne dépasse pas 1,5 mètre, peut tolérer des gelées jusqu'à -55 degrés. A également une résistance à la sécheresse. Les baies sont de couleur foncée, avec une pulpe dense et un goût légèrement astringent, aigre-doux. L'os est petit et facile à retirer. La floraison a lieu début avril ; l'arbuste produit sa première récolte à l'âge de 4 ans.

Ob

Un arbuste bas dont la hauteur n'est que de 130 centimètres. La fructification a lieu sur les pousses annuelles. Les baies sont petites, de couleur rouge foncé, de bon goût et contiennent une petite graine facile à séparer.. La maturation des fruits a lieu à la mi-juillet. L'Ob est capable de résister aux fortes gelées et à la sécheresse, mais est très sensible aux attaques de ravageurs. La variété est autofertile et ne nécessite pas de pollinisation.

Hirondelle de l'Altaï

Un buisson bas, ne dépassant pas 150 centimètres de haut. Les baies sont de forme ronde et taille moyenne, se distinguent par un goût et une jutosité excellents. La maturation des fruits a lieu à la mi-juillet. Le rendement de la variété est très différent de celui des arbres poussant dans les régions du sud et n'est que de 5 kilogrammes. L'hirondelle de l'Altaï tolère bien le gel et la sécheresse et est immunisée contre de nombreuses maladies. C'est également un pollinisateur pour de nombreuses variétés de cerises.

Pour les régions du nord, les variétés Novoaltaiskaya et Metelitsa peuvent convenir.

Les variétés de cerises les plus délicieuses de Sibérie et de l'Oural

Ces variétés de cerises s'adaptent bien au climat changeant de la Sibérie et de l'Oural et se distinguent également par un bon rendement et un bon goût.

Rubis de l'Oural

Un arbuste dont la hauteur est de 1,5 mètre, la couronne est large, les branches pleurent et poussent vers le bas. Les feuilles sont larges, brillantes, de couleur vert foncé, leur forme ressemble à un bateau. Les fruits ne pèsent que 3-4 grammes, de forme ronde, rouge foncé, juteux, au goût aigre-doux. Mûrit à la mi-août. La variété est autostérile, mais a un rendement stable et bon ; un arbre adulte porte jusqu'à 10 kilogrammes de baies.

Phare

Phare- un buisson de 2 mètres de haut avec une large couronne étalée et des feuilles repliées en barque. La variété sibérienne est autofertile, mais lorsqu'elle est plantée à côté de variétés telles que Polevka et Shchedraya, elle produit les récoltes les plus abondantes. Les fruits prennent du poids jusqu'à 6 grammes, sont de couleur rouge foncé et ont un goût aigre-doux. La récolte peut être récoltée début août En moyenne, un buisson produit de 5 à 15 kilogrammes de fruits.

Les variétés Standard Ural, Shchedraya, Sverdlovchanka, Zagrebinskaya et Gridnevskaya conviennent également à ces territoires.

Les meilleures variétés de cerises pour la région de Moscou, description et entretien

Les variétés les mieux adaptées à la région de Moscou doivent avoir une bonne résistance au gel et être sans prétention quant à la composition du sol, dont vous trouverez une description ci-dessous.

Variétés précoces

Parmi les variétés de mi-saison, on distingue Turgenevka, Excellent Venyaminova et Griot Moskovsky.

Griot Moscou

Un arbre à couronne sphérique et à feuilles mates. Les baies atteignent un poids de 3,5 grammes, les caractéristiques gustatives sont au plus haut niveau, les fruits conviennent à différents types de transformation. Cette variété mûrit à la mi-juillet, le rendement est supérieur à la moyenne, vous pouvez obtenir jusqu'à une tonne de cerises aux cent mètres carrés. La résistance au froid hivernal et aux gelées de retour est excellente. Sujet à coccomycose et brûlure moniale.

Variétés tardives

Parmi les variétés à maturation tardive Joukovskaya a prouvé qu'elle était la meilleure.

Les variétés de cerises à croissance basse (naines) de la région de Moscou comprennent Molodezhnaya, Mayak, Tamaris, Bystrinka, Pamyati Mashkina et Malyshka.

Tamaris

La couronne de l'arbre est petite et ronde. Les fruits sont rouge foncé avec de rares points bruns. La pulpe des baies est juteuse, le goût est aigre. Les cerises peuvent être utilisées aussi bien pour la consommation fraîche que pour diverses transformations, la transportabilité des fruits est moyenne. La récolte peut se faire dès le début août. La variété présente une bonne résistance au gel et à la sécheresse.

À la mémoire de Machkine

La cime de l'arbre est étalée, tombante, de forme sphérique. Les fruits sont de grande taille, pesant jusqu'à 5 grammes, avec leur propre goût de dessert, ils deviennent souvent une décoration de n'importe quel jardin. La maturation a lieu à la mi-juillet. La résistance au gel et l'immunité aux vomissements sont moyennes.

Variétés autofertiles

Le plus populaire variétés autofertiles pour la région de Moscou - il s'agit d'Apukhtinskaya, Lyubskaya, Zagoryevskaya, Volochaevka, Shokoladnitsa, Vstrecha, Garland et Cendrillon.

Cendrillon

Arbre de taille moyenne qui produit des fruits pesant 4 grammes, de forme ronde-ovale et de couleur rouge clair, au goût aigre-doux. La maturation des récoltes a lieu à la mi-juillet, d'un arbre, vous pouvez obtenir jusqu'à 15 kilogrammes de baies. La résistance au gel de l'arbre lui-même et des boutons floraux est excellente. La variété ne nécessite pas de protection supplémentaire contre les maladies fongiques.

Les sélectionneurs ont développé un grand nombre de variétés de cerises, ce qui permet de cultiver cette culture dans toutes les régions de la Russie. Pour la plupart, tous les arbres ont une résistance au gel bonne ou moyenne et portent des fruits aigres-doux. Chaque jardinier peut choisir et planter le cerisier qui ornera sa parcelle particulière.

Parmi la grande variété d'arbres fruitiers et d'arbustes poussant dans les jardins, les fermes et chalets d'été Dans notre région, la culture fruitière la plus répandue, connue et appréciée partout, est la cerise. Le cerisier appartient à la famille des Rosacées, sa patrie est la Crimée et la côte de la mer Noire, d'où elle s'est répandue en Europe, en Amérique, au Canada et en Asie, où elle est utilisée comme plante ornementale et à des fins économiques. Planter des cerises dans votre jardin ou votre datcha est une tâche facile, même pour un jardinier débutant, car les cerises sont les arbres fruitiers les plus sans prétention et les plus résistants au gel, qui poussent et portent leurs fruits dans n'importe quel sol et dans toutes les conditions climatiques. Comment planter un cerisier et bien en prendre soin ?

Le cerisier est un arbre ou un arbuste à feuilles caduques d'une hauteur de 2 à 7 mètres. L'écorce de l'arbre a une teinte gris-brun. Les feuilles du cerisier sont pétiolées, de couleur vert foncé, oblongues, ovales, pointues au sommet. La longueur de la feuille de cerisier peut atteindre 8 cm, la largeur jusqu'à 5 cm. Les fleurs de cerisier avec des fleurs blanches ou rose pâle à l'arôme agréable, rassemblées dans des inflorescences - parapluies, dont les branches de l'arbre sont parsemées de manière luxuriante. pendant la floraison. Les fleurs de cerisier en fleurs et parfumées dans le jardin offrent un spectacle incroyablement beau. Les cerises sont des drupes juteuses. De délicieuses baies sphériques richement rouges au goût aigre ou aigre-doux, riches en vitamines et minéraux, peuvent être consommées fraîches, cuites dans des compotes, des conserves et utilisées pour préparer de nombreuses plats délicieux. Les cerises se conservent parfaitement aussi bien sèches que congelées, tout en conservant toutes leurs propriétés cicatrisantes bénéfiques. Variétés de cerises Dans la nature, il existe plus de 150 espèces de plantes, communes dans de nombreux pays européens, en Amérique du Nord et en Asie. La plupart d’entre eux sont des cultures nationales obtenues par sélection sélective. Des variétés de cerises sauvages sont également courantes dans la nature. Cerisier commun Il s'agit d'une culture domestique que l'on ne trouve pratiquement jamais dans faune, l’une des espèces les plus communes, cultivée depuis l’Antiquité. Il existe des variétés ressemblant à des buissons et à des arbres. Le cerisier commun a une couronne sphérique dont les branches descendent vers le bas, il produit des pousses en abondance et les fruits ont une teinte sombre-brillante presque noire. Les variétés de buisson portent leurs fruits de 10 à 18 ans. Espèce résistante au gel. Les variétés d'arbres sont un grand arbre de 2 à 7 mètres avec une écorce sombre et brillante avec une couronne et des branches luxueuses et étalées. Les feuilles sont de forme ovale, avec une extrémité pointue, de couleur vert foncé. Les fleurs sont parfumées, blanches, rassemblées en parapluies, pollinisées par les insectes. Les fruits sont une drupe (avec un noyau dur entouré de pulpe rouge ou bordeaux). Les variétés les plus populaires de cerises communes : Anthracite. Arbre bas à couronne dense, de rendement moyen. Les fruits sont gros, bordeaux foncé, de couleur presque noire, avec une pulpe dense et juteuse au goût aigre-doux. Victoria. L'arbre est de taille moyenne, la cime est arrondie et légèrement surélevée. Les fruits sont de taille moyenne, ronds, de forme sphérique, de couleur rouge foncé, avec une longue tige qui se sépare facilement du fruit. Vladimirskaïa. Variété buissonnante avec un bon rendement. Résistant à l'hiver. Les fruits sont gros, de couleur foncée et ont un excellent goût. Jeunesse. Variété buissonnante à haut rendement et résistante au gel. L'arbre est de taille basse, avec des branches tombantes. Les fruits sont de couleur bordeaux foncé et ont un goût sucré. Les baies mûres peuvent rester longtemps sur les branches sans tomber, Tourguenievka. Variété arborescente résistante à l'hiver, l'arbre peut atteindre une hauteur allant jusqu'à 3 mètres, la cime est relevée. Les fruits sont gros, juteux, denses et de couleur rouge foncé. Fille au chocolat. Variété rustique et résistante à la sécheresse avec de riches baies bordeaux, presque noires. Le goût des baies est sucré, la pulpe est moyennement dense. Shpanka précoce Une variété à maturation précoce qui commence à porter ses fruits début juin. Résistant au gel. Les fruits sont juteux, sucrés et de couleur rose. Cerise des steppes Espèce résistante au gel, répandue dans les régions du nord. Est-ce un arbre ou arbuste à croissance basse avec une couronne étendue. Les branches sont dressées, les feuilles sont oblongues, légèrement pointues au sommet. Fleurit en blanc petites fleurs, rassemblé dans un chignon. Les fruits des cerises des steppes sont petits, juteux, avec un goût aigre prononcé, rose et bore. Les baies mûrissent à la fin de l'été ou début de l'automne. Variétés connues : Cerise en feutre Un arbre ou un arbuste bas (de 1 à 3 mètres) avec une couronne luxueuse. La Chine est considérée comme le berceau de l'espèce ; parfois ce type de cerise est appelé chinois. Les fleurs de cerisier en feutre sont incroyablement belles - les branches de l'arbre sont densément parsemées de fleurs rose tendre, de la base même des branches jusqu'à leur sommet, qui fleurissent bien avant l'apparition des feuilles. Pour attrayant apparence Pendant la floraison, les cerisiers chinois sont utilisés à des fins décoratives pour décorer le jardin. Le cerisier en feutre n'est pas moins décoratif pendant sa période de maturation - ses branches, aux baies juteuses et lumineuses, entourées de petites feuilles veloutées de forme ovale aux bords déchiquetés, se plient magnifiquement jusqu'au sol. La partie inférieure des feuilles est légèrement pubescente, ce qui crée un effet velouté et ressemble à un revêtement en feutre, d'où son nom. C'est une espèce résistante au gel, les fruits sont petits, juteux, sucrés avec un petit noyau qui ne se sépare pas de la baie. Les fruits mûrs peuvent rester longtemps sur les branches et ne pas tomber, conservant ainsi leur goût. Les variétés les plus connues : Cerise japonaise ou sakura Cet arbre décoratif vient du Japon, où il est une sorte de symbole de l'arrivée du printemps. Les fleurs de cerisier en fleurs sont incroyablement belles, l'arbre est simplement parsemé de délicates inflorescences doubles parfumées aux nuances roses. L'arbre sakura est grand, jusqu'à 4 mètres avec une couronne étalée luxueuse et de longues branches tombant au sol. Les feuilles sont étroites, ovales, pointues et de couleur vert foncé. Pour la culture dans nos conditions climatiques, on utilise des variétés de cerises japonaises résistantes au gel : Kanzan est un cerisier à floraison abondante avec des fleurs doubles rose vif qui commencent à fleurir en mai. Les fruits sont de taille moyenne. Kiku-Shidare (cerisier pleureur ou cerisier des oiseaux du Japon) La période de floraison est fin mars, les inflorescences sont densément situées sur des branches pendantes jusqu'au sol. Les fruits sont comestibles et ont un goût aigre. Plantation de cerisiers Pour la croissance et la fructification rapides d'un cerisier, il est important de choisir un site approprié pour le planter et de déterminer la période de plantation, qui dépend de la région. Les jeunes plants de cerisiers peuvent être plantés au printemps ou en automne pour les régions du sud et pour les parties nord et centrales - au printemps. Sélection d'un site Lors du choix d'un site de plantation arbre fruitier Il faut se rappeler que les cerises ne tolèrent pas bien la transplantation, alors pensez à leur résidence permanente dans le jardin, où elles pousseront et produiront des récoltes pendant 15 ans. Les cerisiers préfèrent les zones claires et bien éclairées du jardin ou les pentes sans vent ; ils ne doivent pas être plantés dans les basses terres où stagne l'eau de fonte ou dans les zones où les eaux souterraines sont élevées. Le sol des cerisiers doit être limoneux sableux, limoneux, léger et légèrement acide. À acidité accrue le sol doit être creusé jusqu'à la profondeur d'une baïonnette, après l'avoir saupoudré de farine de dolomie ou de chaux (400 g par m²), et plus tard, après une semaine, fertiliser le sol, vous pouvez utiliser du compost ou du fumier pourri (15 kg) ; par m²). Il est déconseillé d’ajouter de la chaux en même temps que de la matière organique. Lors de la plantation de plusieurs arbres, il est important de maintenir une distance entre eux - au moins 3,5 mètres, en les plantant en damier. Plantation en automne La plantation d'automne des cerises consiste à creuser des plants achetés à l'automne. Si les semis sont plantés directement dans le sol à l’automne, ils n’auront pas le temps de s’enraciner avant l’arrivée des gelées. Par conséquent, choisissez un endroit ombragé sur le site où la neige ne fond pas longtemps au printemps, creusez une petite tranchée à un angle de 45º, de 30 à 40 cm de profondeur, placez-y les plants en biais, en posant le racines et les recouvrir de terre. Les racines recouvertes de terre doivent être arrosées généreusement. Couverture de plants de cerisiers branches d'épinette afin qu'ils les recouvrent complètement, tandis que les aiguilles de l'épicéa doivent être tournées vers l'extérieur pour repousser les rongeurs. Dès que la neige tombe, recouvrez l'abri d'épicéa de neige jusqu'à la plantation printanière. Plantation de printemps La plantation de printemps permet aux plants de bien s'enraciner et de commencer une croissance active. Les plants de cerisiers sont plantés à la mi-avril dans un sol bien réchauffé. Les semis peuvent être achetés au printemps ou vous pouvez les enterrer à l'automne, comme décrit ci-dessus. Lors de l'achat, choisissez des arbres de deux ans, portez une attention particulière à l'inspection de la racine si elle est endommagée ou si des zones pourries sont trouvées, elles doivent être coupées et les zones coupées traitées avec de la poudre broyée ; charbon actif. Il est recommandé de garder les racines des arbres dans l'eau pendant environ 3 à 4 heures avant la plantation afin qu'elles soient saturées d'humidité. Le trou pour planter les plants doit avoir une profondeur de 50 à 60 cm et un diamètre allant jusqu'à 80 cm. Couche supérieure le sol est mélangé en quantités égales avec de l'humus, en plus les éléments suivants sont ajoutés au sol : 1 kg de cendres ; 30-40 g de superphosphate ; 20-25 g de chlorure de potassium. Si le sol est argileux, ajoutez-y un seau de sable de rivière. Il est nécessaire d'enfoncer un piquet dans le trou de plantation auquel le plant sera attaché pour éviter les dommages causés par de fortes rafales de vent. Le plant est placé dans un trou, les racines doivent être bien redressées et recouvertes de terre afin que le collet soit à 3-4 cm au-dessus du niveau du sol. Le sol autour du plant doit être bien compacté et un trou doit être fait pour l'arrosage. En 2-3 jours, le jeune arbre a besoin d'un arrosage abondant. Il est recommandé de pailler le sol autour du tronc de l'arbre avec de la sciure ou de l'humus (couche 3-5 cm) Entretien des cerises Tout au long de la saison, les jeunes cerisiers ont besoin de soins différents de ceux d'un arbre déjà mature. Lors de l'entretien des jeunes arbres, il est nécessaire d'ameublir périodiquement le sol autour du tronc de l'arbre, d'éliminer les mauvaises herbes, d'arroser et de tailler en temps opportun. Les arbres fruitiers matures nécessitent les soins suivants : Au printemps: un arrosage abondant est nécessaire, en particulier pendant la période de croissance active des pousses et de floraison ; pour attirer les pollinisateurs au printemps pluvieux, les arbres doivent être aspergés d'une solution de miel (1 cuillère à soupe de miel pour 1 litre d'eau) ; ameublir le sol; au début du printemps, avant que les bourgeons ne commencent à fleurir, les pousses de racines sont taillées et le cercle du tronc de l'arbre est paillé avec de la sciure de bois ou du compost ; effectuer travail préventif sur le traitement et la protection des cerisiers contre les ravageurs et les maladies. A titre préventif, une solution à 3% de sulfate de cuivre ou de bouillie bordelaise est utilisée. En été: un arrosage abondant est effectué, surtout pendant les étés secs; en été, ils apportent engrais azotés, et après 3-4 semaines - phosphore et potassium, les arbres sont traités avec du Fufanon et de l'oxychlorure de cuivre ; récolter à mesure que les fruits mûrissent Automne: dès que les feuilles commencent à jaunir, après un arrosage ou une précipitation, en cercles de tronc de la matière organique et des engrais minéraux sont introduits. effectuer la taille. Cerises hivernantes : Les arbres matures, en particulier les variétés résistantes à l'hiver, n'ont pas besoin d'abri hivernal, contrairement aux jeunes arbres. Les troncs des jeunes arbres doivent être ficelés avec des branches d'épicéa pour l'hiver, avant de les blanchir à l'automne avec une solution de chaux et de sulfate de cuivre. Taille des cerises Quand tailler les cerises Taille des cerises – étape importante prendre soin de la plante, dont dépend sa productivité. La première taille se fait en mars, avant que les bourgeons ne gonflent et que la sève ne commence à couler. Si vous êtes en retard avec la taille de printemps, il vaut mieux ne pas la faire, mais la reporter à l'été, après la récolte, sinon les branches se dessècheront tout simplement. Une bonne taille des branches excédentaires au printemps contribue à une meilleure productivité des arbres. Taille d'automne La récolte des cerises s'effectue à la fin de la saison de croissance ; elle aide les arbres à mieux résister au gel et au froid. La taille sanitaire pour éliminer les branches endommagées, malades ou sèches est réalisée tout au long de la saison. Comment tailler un cerisier Cerise – maturation précoce arbre fruitier, qui commence à porter ses fruits tôt, une taille régulière permet donc de prolonger plus longtemps la jeunesse de l'arbre et d'éviter un épuisement rapide. Une taille appropriée des branches leur donne plus de force pour former des fruits et augmente plusieurs fois le rendement de l'arbre. Plus l’arbre est âgé, plus la taille est soignée. Comment se déroule-t-il ? taille de printemps La taille est effectuée en avril, lors du gonflement des bourgeons, lorsqu'il est déjà clair quelles branches n'ont pas survécu à l'hiver et lesquelles sont enlevées. La taille de printemps favorise également la formation de la couronne. Étapes de la taille de printemps : Supprimer les branches d'arbres qui épaississent la couronne. Les branches qui s'étendent vers le haut sont supprimées jusqu'à la base. Les branches parallèles au sol sont laissées. Les pousses jusqu'à 30 cm de long ne sont pas taillées. Les branches qui gênent la croissance et le développement des autres branches doivent être taillées. Taille du tronc principal. Il ne doit pas dépasser les principales branches squelettiques de plus de 20 centimètres. Comment tailler les cerises en été La taille en été consiste à ajuster légèrement la cime de l'arbre, en éliminant les branches endommagées ou malades. Comment tailler les cerises en automne La taille d'automne prépare l'arbre à une longue hibernation hivernale ; le calendrier des travaux dépend de la région. Pour les latitudes méridionales, la période de taille peut durer jusqu'en novembre, tandis que dans les régions du nord, il est recommandé de la réaliser dès la mi-septembre, afin que les boutures aient le temps de durer avant les gelées. Les branches des jeunes plants ne sont pas taillées à l’automne. Étapes de travail : Il est nécessaire de supprimer les grosses branches qui empêchent le développement d’autres branches. Les branches squelettiques qui forment la couronne ne sont pas taillées. Les petites branches ne doivent pas être taillées à l’automne ; repoussez la taille au printemps. Avant de tailler une branche, il faut prévoir son remplacement, ce qui rajeunira la plante et préservera la productivité de l'arbre. Après la taille à l'automne, le cerisier ne doit pas avoir de branches venant d'un angle aigu. Les sections doivent être traitées avec du vernis ou d'autres moyens spéciaux. Les variétés d'arbres de cerises doivent être raccourcies progressivement; vous ne devez pas couper toutes les pousses à la fois, car cela pourrait blesser l'arbre. Si les branches de cerisier poussent assez vite (40 à 50 centimètres par an), il ne faut pas les éclaircir. Si la croissance de l'arbre a diminué, il vaut la peine de tailler les branches qui ne produisent pas de nouvelles branches pendant la saison. Branches variétés de brousse les cerises sont raccourcies de 50 cm. La taille des branches squelettiques et secondaires s'effectue en 2 étapes. Si les branches de charpente ont été taillées cette année, il est préférable de tailler les branches secondaires la saison prochaine. Des précautions particulières doivent être prises lors de la taille des jeunes pousses afin de ne pas enlever les branches fruitières. Lors de la taille des branches des jeunes arbres, utilisez une scie de jardin ou un couteau ; pour les arbres matures, un sécateur convient. Propagation des cerises Les cerisiers peuvent être multipliés par graines, boutures, pousses de racines ou greffage. La multiplication par graines est rarement utilisée, car elle est longue et processus à forte intensité de main d'œuvre. La méthode la plus couramment utilisée pour propager les cerises est le greffage, la plantation de boutures, l'utilisation de système racinaire arbre ou multiplication par boutures vertes. Maladies et ravageurs Tache brune. Les feuilles se couvrent de taches rougeâtres jaunâtres, des points apparaissent dessus, qui se dessèchent et s'effritent avec le temps, y formant des trous, puis les feuilles tombent. Le traitement est réalisé en ajoutant 1% de bouillie bordelaise au sol. Clusterosporose (trous). Cette maladie affecte non seulement les feuilles, sur lesquelles apparaissent des taches brunes, mais également les fruits, sur lesquels se forment de nouvelles excroissances semblables à des verrues, les bourgeons des branches deviennent noirs. Les zones de branches affectées doivent être enlevées et désinfectées avec 1% de sulfate de cuivre. Coccomycose. Lorsque la maladie apparaît, les feuilles se couvrent de points rouges, puis brunissent et tombent. Après la floraison, l'arbre est traité avec Horus (2 g pour 10 litres d'eau), répétez la procédure après trois semaines, la troisième fois - trois semaines après la récolte. Le balai de sorcière est une maladie fongique qui conduit à la formation de nombreuses pousses infructueuses, et le feuillage pâlit, devient plus petit et se plisse avec le temps. À la fin de la saison estivale, une couche grise est observée sur la partie inférieure des feuilles et des spores fongiques sont bien visibles. Les branches affectées par la maladie doivent être enlevées et l'arbre doit être traité avec 5 % de sulfate de fer. Ravageurs des cerises : En suivant toutes les règles de plantation et d'entretien des cerises, ainsi qu'en procédant régulièrement et taille correcte arbres, vous obtiendrez une récolte exceptionnellement riche de baies saines et savoureuses pendant de nombreuses années. Et la cerisaie en fleurs parfumée vous ravira chaque printemps, décorant votre parcelle de jardin de fleurs luxuriantes.

Les jardiniers préfèrent choisir uniquement les meilleures variétés de cerises pour leurs jardins, caractérisées par leur bon goût et leurs qualités commerciales. L'article traite de nombreuses variétés populaires de cerises à maturation précoce et tardive, et d'autres.

Fille au chocolat

Variété à maturation précoce. L'une des variétés les plus populaires sélectionnées il n'y a pas si longtemps. La variété tire son nom de son aspect brillant et couleur saturée baies Les sélectionneurs ont réussi à obtenir un bon résultat: l'arbre pousse rapidement, il est compact et ne tombe pratiquement pas malade. Lors de la sélection, deux variétés de cerises ont été utilisées - Chernaya et Lyubskaya.

Avec des soins appropriés, en fertilisant et en coupant les vieilles branches, l'arbre peut vivre environ 20 ans. Les fruits sont de forme ronde, atteignent un diamètre allant jusqu'à 20 mm, pèsent jusqu'à 3,5 g. La pulpe est juteuse, tendre, sucrée, avec une légère acidité.

La variété est sans prétention et ne nécessite pas attention particulière. Pour la plantation, il est recommandé de choisir les jours début avril, lorsque les jus commencent à couler, afin que la plante ça s'enracinera mieux. Les premiers fruits sont récoltés 3 ans après la plantation, au milieu de l'été. De bons soins vous permettront de récolter jusqu'à 15 kg de baies juteuses sur 1 arbre.

Cerise miracle

Un des meilleurs hybrides, obtenu en croisant des cerises et des cerises douces. Une variété à maturation précoce sélectionnée par des sélectionneurs russes. La période de floraison commence immédiatement après la stabilisation du temps chaud du printemps. Les fruits sont gros, le poids d'une baie atteint 9 à 10 g. La forme est plate et ronde, la peau est rouge foncé, dense. Le goût est excellent, doux, sans acide. La pulpe sent bon.

La variété se caractérise par une fructification précoce élevée : des fruits simples sont déjà mis sur des plants âgés de 2-3 ans ; l'arbre commence à porter pleinement ses fruits à partir de 4 ans. Les baies mûrissent chaque année, de manière constante. Les cerises mûrissent vers la fin juin. À partir d'un arbre, il est possible de récolter jusqu'à 10 à 15 kg de fruits mûrs.

À la mémoire de Machkine

Les fruits sont principalement en forme de cœur rond, la hauteur des baies atteint 1,8 cm, ainsi que l'épaisseur et la longueur - 1,7 cm. La peau est de couleur rouge, la chair est également de densité moyenne, juteuse. Le jus est d'un rouge riche. Une baie pèse 4,5 à 5 g. La pulpe est tendre, sucrée avec une acidité à peine perceptible.

La floraison a lieu à la mi-mai. Les fruits mûrissent à la mi-juillet. L'arbre commence à porter ses fruits 3 ans après la plantation. De 40 à 66 centièmes de récolte sont récoltés sur un hectare.

Les avantages incluent bon goût fruits, résistance des arbres au froid et aux maladies fongiques. Convient pour la culture dans la région de Moscou.

Kharitonovskaïa

La variété de mi-saison a été développée en croisant les variétés Zhukovskaya et Almaz en 1988. La cerise se caractérise par une récolte élevée et régulière. 20 à 25 kg de baies sont récoltées sur un arbre chaque année. Cerise aigre-douce.

Les fruits sont gros, atteignant jusqu'à 1,6 cm de diamètre et 1,8 cm de hauteur. Le poids d'une baie peut aller jusqu'à 5 g. La forme est ronde, la peau est d'épaisseur moyenne, de couleur rouge foncé. La pulpe est tendre, juteuse, rouge orangé. Le jus est rouge clair.

Bystrinka

Variété naine de mi-saison, issue du croisement des cerises Zhukovskaya et Zolushka. Les avantages de cette variété incluent une résistance élevée au gel et un risque minimisé de gel des boutons floraux.

Les fruits mûrissent début juillet. Ils ont une forme ovale, leur poids varie entre 3,6 et 4,3 g. La peau est dense, bordeaux, la chair est juteuse et tendre.

La plantation de plants de la variété Bystrinka a lieu en automne ou période de printemps. Les jeunes arbres plantés au printemps s'enracinent mieux et poussent plus vite, et ils sont également protégés du gel. Assurez-vous de sélectionner avant d'embarquer un bon lieu où le soleil brille constamment et où il n'y a pas vents forts.

Vladimirskaïa

La variété est apparue en Russie centrale au début du XIIe siècle, elle a été apportée par des moines errants. Ce sont eux qui ont commencé à faire pousser ces arbres sur les pentes proches des monastères. Les fruits sont de couleur noir-rouge, de taille moyenne à petite, pèsent jusqu'à 3,5 g. Les baies ont une forme plate-ronde, légèrement aplaties sur les côtés. La pulpe est charnue, cerise noire, avec de petites taches grises sur la peau. Le goût est aigre-doux, mais les baies sont plus acides que sucrées.

Variété de mi-saison - 60 à 65 jours s'écoulent entre la floraison et la cueillette des baies. La récolte est récoltée au plus tard à la mi-juillet. Si cela n'est pas fait à temps, les baies commenceront à s'effriter. Quelques années après la plantation, les fruits commencent à apparaître. Le rendement n'est pas mauvais - 25-30 kg de cerises par plante.

Morozovka

Il n'y a pas si longtemps, une variété populaire sélectionnée par des sélectionneurs russes qui ont réussi à obtenir de bons résultats. Morozovka est décrite comme une variété résistante au gel de mi-saison, d'où son nom. Les baies se caractérisent par un bon goût et un arôme riche. Les fruits sont de forme ronde, de grande taille, leur poids est d'environ 5 g. Les cerises sont légèrement concaves à la base. La chair et la peau sont rouge vif. La pulpe est lâche, tendre, juteuse, avec un léger goût aigre.

Les baies commencent à être cueillies au début ou au milieu de l'été. La plante porte ses fruits 3 à 4 ans après la plantation d'un jeune arbre. Le rendement est élevé - jusqu'à 35 kg de cerises sont récoltés sur un arbre.

La variété a une résistance accrue non seulement au gel, mais aussi à la sécheresse et résiste à des maladies telles que la coccomycose. En automne, les semis ne sont plantés que dans les régions du sud et la plupart du temps, la plantation est effectuée au printemps avant l'ouverture des bourgeons. La fosse à planter commence à être préparée à l'automne.

Tourguenievka

Variété de mi-saison. Lorsque les fruits mûrissent, leur forme devient en forme de cœur large et de grande taille. Une baie pèse jusqu'à 5 g. L'écorce bordeaux foncé et la pulpe dense et juteuse confèrent à la baie un goût aigre-doux inhabituel, agréable et un arôme prononcé. La pulpe est légèrement plus légère que la peau.

Après la plantation d'un plant, 4 à 5 ans s'écoulent lorsque l'arbre est prêt à porter ses fruits. Les fruits sont récoltés du début à la mi-juillet. Les récoltes sont faibles - en moyenne, un jardinier pourra récolter jusqu'à 10 à 12 kg de baies sur un arbre. Les plantes matures sont deux fois plus agréables et produisent 20 à 25 kg de baies.

Avec des soins appropriés, l'arbre se développera correctement et les baies mûriront plus rapidement. Un arrosage fréquent est nécessaire - au moins une fois par semaine. 2-3 seaux d'eau sont versés sous une plante.

Bébé

Une variété à maturation précoce sélectionnée par des sélectionneurs russes et incluse dans Registre d'État en 1995. Les fruits sont de même taille et forme, pèsent environ 5 g et ont une forme aplatie. La peau est lâche, de couleur rouge foncé, la chair est de la même teinte, juteuse, sucrée.

La fructification a lieu 3 à 4 ans après la plantation des plants. D'un arbre mature, les jardiniers reçoivent environ 15 kg de fruits. Les arbres commencent à fleurir à la mi-mai et mûrissent après le 20 juin. Dans les régions du sud, les semis sont plantés à l'automne, jusqu'à la mi-octobre, dans le nord - au printemps, fin avril-début mai.

La variété Malyshka est sensible à la lumière, il est donc recommandé de choisir un endroit où la zone ne sera pas ombragée par les bâtiments. Les arbres poussent bien et résistent aux maladies et aux ravageurs.

Mémoire d'Enikeev

Variété autofertile. Les baies sont grosses, leur poids atteint jusqu'à 5 g. La forme est ovale avec un large noyau de teinte rouge foncé. La pulpe est de la même teinte, de densité moyenne. Le jus de baies est rouge foncé. Un arbre produit de 8 à 15 kg de cerises mûres selon son âge. La fructification commence 3 à 4 ans après la plantation du plant. La maturation des fruits est simultanée.

Il s'agit d'une variété mi-précoce, la récolte a lieu au milieu de l'été dans certaines régions, les cerises mûrissent fin juin ; Pour la plantation, les jardiniers recommandent de choisir des zones bien éclairées, de préférence à proximité des bâtiments, ce qui contribue à augmenter la résistance au gel.

Apoukhtinskaïa

Variété autofertile. Il tire son nom de son lieu d'origine - le village d'Apukhta. Aujourd'hui, elle n'est pas inscrite au registre national, mais la variété est activement cultivée en Russie. Les avantages de la variété Apukhtinskaya incluent une bonne résistance au gel et sans prétention.

Les fruits ont une forme aplatie, une peau rouge foncé et fine. La pulpe est dense, rouge. Une baie pèse 3,5 à 4 g. Le goût est aigre, l'arôme est de cerise, riche.

La plantation est recommandée au début du printemps, après le dégel du sol et avant la floraison du sol. Il est permis de planter des plants à l'automne, mais uniquement dans les régions du sud. Pour être correct et bon développement les plants sont choisis sols fertiles.

Prendre soin des plantes implique l’arrosage, la taille et la fertilisation.

Cendrillon

Les fruits sont de taille moyenne, pesant environ 4 g. Les cerises se caractérisent par une forme ronde-ovale, une peau rouge clair et une pulpe de la même couleur.

Le fruit a une pulpe aigre-douce, juteuse et non acidulée. L'arôme est prononcé, riche. Le jus sent bon, de couleur claire, avec une légère acidité.

Les boutons floraux et les plantes résistent au gel. La variété est rarement sensible aux maladies fongiques. Les jardiniers obtiennent jusqu'à 15 kg de baies juteuses d'un arbre mature. La maturation a lieu à la mi-juillet. Une variété populaire pour la région de Moscou.

Joukovskaya

Il s'agit d'une variété de mi-saison, caractérisée par de grosses baies pesant 4 à 7 g. Les fruits sont de forme ovale, les bases sont rondes, les sommets sont allongés. La peau, la pulpe et le jus sont majoritairement de couleur bordeaux foncé. La pierre est grosse mais se sépare facilement de la pulpe. La structure dense de la pulpe et la jutosité sont les principaux avantages de la variété. Le goût est aigre-doux, un peu semblable à celui des cerises.

Les avantages incluent un bon rendement - jusqu'à 30 kg de fruits sont récoltés sur un arbre adulte. La variété est résistante à la mue et possède une bonne immunité contre les taches annulaires et la coccomycose.

La fructification des cerises commence 4 à 5 ans après la plantation. Récolte au milieu de l'été. Si la saison s'avère pluvieuse et fraîche, le camp d'entraînement est reporté au mois d'août.

Rubis de l'Oural

Les fruits sont de taille moyenne, pèsent environ 3,2 g. La forme est ronde, la peau est rouge foncé, le goût est aigre-doux, mais plus sucré. Le jus est d'un rouge riche. Les fruits mûrissent dans la première quinzaine d'août. La plante commence à porter ses fruits 3 ans après la plantation du plant.

La variété se caractérise par un rendement moyen ; jusqu'à 6 kg de baies mûres sont obtenues à partir d'une plante, mais avec les meilleurs soins possibles et des conditions favorables, ce chiffre peut atteindre 15 kg. Les arbres peuvent résister à des températures inférieures à 30-35 degrés en dessous de zéro. La variété convient à la culture dans l'Oural et en Sibérie.

La plantation des plants s'effectue au printemps, lors du débourrement, ou jusqu'à la mi-octobre. Mais il est préférable de le faire au printemps, car après la procédure à l'automne, un plant encore jeune peut mourir du gel. Un semis est planté là où il y en a beaucoup lumière du soleil. Il est important de choisir un lieu sans stagnation eaux souterraines, sur un sol meuble et léger, limoneux.

Chapka

Variété précoce obtenue grâce à un travail long et minutieux. Éleveurs longue durée Ils ont mélangé différentes espèces et ce n'est qu'en croisant des cerises et des cerises qu'il a été possible d'obtenir un hybride Shpanka. Il est apparu il y a plus de 200 ans.

L'arbre est dominé par de grosses baies bordeaux à surface brillante, pesant jusqu'à 5 g. Parfois les fruits ont une peau brune. La récolte apparaît sur des branches en bouquet et des pousses de 1 an. Les baies ont la forme de celles des cerises : légèrement aplaties, ne dépassent pas 1 cm de diamètre, avec un sillon à peine perceptible au milieu. La pulpe est jaune, juteuse et de consistance homogène. Les baies sont agréables au goût, légèrement acidulées.

L'arbre est planté selon les régions : au sud, un semis est planté en septembre-octobre, dans les régions à climat tempéré - au printemps (avril-mai). Shpanka – variété sans prétention, avec lequel les jardiniers ont rarement des problèmes.

Ob

La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs russes. La plante est à plusieurs tiges et atteint une hauteur ne dépassant pas un mètre et demi. Les fruits sont de taille moyenne - une baie pèse 3,2 à 4 g. La forme est en forme de cœur rond et la peau est rouge foncé. La pulpe et le jus sont majoritairement de couleur rouge clair. Le goût est aigre-doux, pas acidulé. L'arôme est prononcé.

Les fruits mûrissent entre la mi et la fin juillet. La variété se caractérise par une haute résistance à la sécheresse. Les inconvénients incluent de graves dommages causés par la coccomycose. Parmi les avantages figurent Bon élevage boutures vertes.

Seulement 1,7 à 3,8 kg de baies sont récoltées dans un buisson, mais l'avantage est qu'elles ont un excellent goût et une apparence attrayante. Les jardiniers préfèrent cultiver cette variété dans les régions froides du pays.

Lyubskaïa

Variété à maturation tardive. Les fruits mûrs ont une peau rouge foncé, mais sa couleur peut varier en fonction de l'intensité de la photosynthèse. Sous la fine peau brillante se trouve une pulpe juteuse de la même teinte. La graine est petite et se sépare facilement de la pulpe. Les cerises sont ovales et ne pèsent pas plus de 4 g. Elles poussent généralement en groupes de 2 à 4 baies. Le goût est bon, aigre-doux.

Il est préférable de planter les plants sur une colline, en choisissant un site exposé au sud ou au sud-ouest. Dans de telles zones, l'humidité ne stagne pas et l'échange d'air est bon. Après avoir sélectionné un site, celui-ci est préparé à l'avance.

Les principaux avantages de la variété comprennent haut niveau productivité potentielle, résistance au transport à long terme.

Réunion

En 1996, les sélectionneurs russes ont réussi à obtenir un hybride en croisant la cerise Lyubskaya et l'hybride cerise-cerise Kyiv-19.

Les fruits se caractérisent par leur grande taille, une baie pèse environ 10 g, certaines peuvent atteindre 15 g. La cerise a une forme sphérique légèrement aplatie. Le noyau est de taille moyenne et se sépare facilement de la pulpe tendre et juteuse. La peau est dense, de couleur rouge foncé.

L'arbre commence à fleurir à la mi-avril-début mai, les fruits mûrissent fin juin. La fructification a lieu 3 à 4 ans après la plantation. Jusqu'à 20 kg de cerises sont récoltés sur un arbre mature, parfois les jardiniers reçoivent la quantité maximale de récolte - jusqu'à 25-28 kg.

Généreux

Cette variété à maturation tardive a été développée à la suite d'une pollinisation accidentelle. semis annuel variété Idéal. Des cerises de diverses espèces, y compris des steppes, ont participé à la pollinisation. Les baies ne sont pas très grosses, leur poids atteint 3 à 5 g. La peau est rouge foncé, de forme ronde et ne se fissure pas lorsqu'elle est trop mûre. La pulpe est légèrement aqueuse, aigre-douce, avec un arôme prononcé. L'os est gros et se sépare facilement.

La variété doit son nom à son bon rendement - jusqu'à 10 à 15 kg de baies mûres sont récoltées dans un buisson. La fructification commence 3 à 4 ans après la plantation. La floraison a lieu dans les derniers jours de mai, les baies mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne.

Le printemps est considéré comme la meilleure période pour planter. La variété est sans prétention et peu exigeante quant à la composition du sol, mais il est préférable de choisir des zones de plantation situées sur des collines, sèches, avec un sol limoneux sableux léger. La zone doit être bien éclairée et sans ombrage. Pour les cerises, choisissez des endroits protégés des vents du nord.

Anthracite

Variété naine, partiellement autofertile, qui permet d'obtenir même en l'absence de pollinisateurs bonne récolte. Il sera possible d'obtenir une fertilité maximale des arbres en plantant les variétés Shokoladnitsa ou Nochka à proximité. Les jeunes arbres commencent à porter leurs fruits 3 à 4 ans après la plantation du plant. La croissance des arbres ne dure pas plus de 15 à 18 ans. Conformité soins appropriés assurera une récolte annuelle allant jusqu’à 18 kg de fruits sur un arbre mature.

Les fruits reposent sur la croissance de l'année dernière. La maturation a lieu dans la seconde quinzaine de juillet. Les cerises sont en forme de cœur, la peau est cerise foncée, presque noire, fine et dense à la fois. La pulpe est rouge foncé, homogène, au goût aigre-doux, riche.

Les cerises sont plantées début du printemps, cela est particulièrement vrai pour les régions du nord. Dans les régions du sud, il est permis de planter la variété Anthracite aussi bien en automne qu'au printemps.

Jeunesse

Les sélectionneurs russes ont travaillé dur pour créer une nouvelle variété à maturation précoce en croisant deux cerises - Vladimirskaya et Lyubskaya. La variété Molodezhnaya a été inscrite au registre national en 1993. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 2,5 mètres. La récolte mûrit à la mi-juillet. Les jardiniers en récoltent un peu sur une plante - 10 à 12 kg de baies.

La forme du fruit est oblongue, le poids atteint jusqu'à 5 g. La pulpe est juteuse, mais en même temps dense, de couleur rouge foncé. Les cerises n'ont pas de goût acidulé, ne laissent aucune sensation désagréable, le goût est aigre-doux. La variété résiste aux dommages mécaniques et au transport à long terme - elle ne perd pas sa qualité marchande et son goût pendant le transport.

Robin

Variété à maturation tardive. Les fruits se forment sur les pousses de l'année dernière. Couleur rouge cerise foncé. Les baies sont petites, mais pas petites, pesant 3 à 4 g. À l'intérieur se trouve une petite graine qui se sépare facilement de la pulpe. Chair juteuse et ferme, avec un jus rouge foncé. Le goût est agréable, légèrement acide.

Il s'agit d'une variété à maturation tardive - les fruits apparaissent fin juillet. Mais en même temps, il se caractérise par une productivité élevée - 10 à 14 tonnes sont récoltées sur 1 hectare.

Les avantages de la variété comprennent une résistance accrue au gel, une qualité commerciale élevée, un bon goût et une facilité d'entretien.

Biens de consommation Noir

La variété a été sélectionnée par Michurin lui-même. C'est un arbre bas qui attire apparence inhabituelle fruits, réputés pour leur bon goût. Les avantages incluent une fructification précoce : la première récolte est récoltée un an après la plantation du plant. Les cerises mûrissent début juillet.

La peau du fruit est majoritairement noire et présente une surface brillante. La forme est en forme de cœur, légèrement aplatie sur les côtés. La pulpe est tendre, sucrée, avec une agréable acidité. Le poids d'un fruit atteint 4,2 g. Le jus se caractérise par une riche teinte sombre.

Il est recommandé de planter dans un endroit bien éclairé - cela évitera une diminution de la teneur en sucre des baies. Il est préférable de planter la plante à côté de maisons de campagne, où elles la protégeront des vents froids. La plantation s'effectue au printemps - pour les plants à racines nues, du printemps à septembre - pour les plants en pot.

Volochaïevka

La variété a été sélectionnée dans les années 80 du siècle dernier. Mais il n'a été inscrit au registre d'État de Russie qu'en 1997. Les fruits sont de taille moyenne, on trouve parfois de gros spécimens, le poids ne dépasse pas 4 g. La peau et le jus des cerises sont dominés par une riche teinte rouge. La pulpe est dense et à la fois juteuse, aigre-douce, aromatique.

La floraison commence en mai. La pleine maturité du fruit intervient dans la seconde quinzaine de juillet, moins souvent en début de mois, comme pour les régions du sud.

La fructification a lieu 4 à 5 ans après la plantation. Le rendement d'une telle plante peut varier entre 9 et 10 kg par plante.

Phare

Les baies sont rondes, aux côtés aplatis. Les cerises sont grosses, pèsent environ 4 à 6 g, ont une peau rouge foncé et une chair légèrement brillante. Les fruits sont juteux, sucrés et ne contiennent pratiquement pas d'acide. La pierre se sépare facilement de la pulpe. La fructification a lieu 3 à 4 ans après la plantation. La maturation des baies n'est pas simultanée ; le processus dure de fin juillet à début août.

En moyenne, environ 10 à 15 kg de baies sont récoltées dans un buisson, parfois plus. La variété a une bonne résistance au gel et peut résister à des températures allant jusqu'à -30-35 degrés. La variété Mayak est également résistante à la sécheresse.

Pour la plantation, choisissez un endroit chaud avec un sol bien drainé, sableux ou limoneux. Il n'est pas souhaitable de planter des plants dans les basses terres et dans les endroits où les eaux souterraines sont proches. Durant la première année, il est important d’arroser la plante, de pailler et d’ameublir le sol, mais de ne pas fertiliser. Variété Mayak – un bon choix pour la culture dans les régions froides (Oural, Sibérie).

Guirlande

Les arbres tolèrent bien le gel, mais les boutons floraux souffrent souvent des basses températures. Le poids d'une baie atteint 6 g. Les fruits peuvent être en forme de cœur ou ronds avec des côtés aplatis. La peau est cerise noire, la chair est rouge vif, il y a de petites veines blanches. La pulpe est juteuse, charnue, le goût est aigre-doux.

Dans une saison favorable, une cerise mûre peut produire jusqu'à 50 kg de baies. Habituellement, 25 à 45 kg de cerises sont retirés. Les baies sont principalement utilisées pour faire de la compote, du jus et de la confiture. Mais la teneur élevée en vitamines fait qu'il est préférable de consommer les cerises fraîches.

Les semis sont plantés au printemps, lorsque le sol est bien réchauffé. Recevoir abondant et délicieuse récolte L’application opportune de fertilisants et un arrosage régulier y contribuent. La variété convient à la culture dans les régions du sud.

Mtsenskaïa

La variété naine a été développée par des sélectionneurs russes qui ont croisé deux cerises – Zhukovskaya et Lyubskaya. La variété a été inscrite au registre national de Russie en 2005. Les fruits se caractérisent par une taille moyenne, une forme ronde et une peau rouge foncé. Le poids d'une baie ne dépasse pas 4 g, hauteur – 1,67 cm, largeur – 1,4 cm. La pulpe est rouge foncé, juteuse, tendre, sans astringence et sans acide fort. Le jus est rouge foncé.

La plante commence à fleurir à la mi-mai. Les fruits mûrissent fin juillet. La fructification de la variété de cerise Mtsenskaya a lieu 4 ans après la plantation du plant. De 49 à 74 centièmes de baies mûres sont récoltées sur 1 hectare.

Les avantages de la variété comprennent la résistance à la sécheresse, une résistance accrue aux maladies telles que la coccomycose et la moniliose, et elle est rarement attaquée par des ravageurs.

Hirondelle de l'Altaï

La plante est basse, avec de nombreux troncs. Les fruits se caractérisent par une forme ronde et symétrique, légèrement aplatie sur le dessus. Les cerises sont petites, leur poids ne dépasse pas 3 g. La peau et la pulpe sont rouge foncé. Les fruits sont juteux, denses et au goût aigre-doux, avec un arôme riche.

Les fruits mûrissent fin juillet. La variété se caractérise par sa résistance à la sécheresse. Elle résiste bien au transport sur de longues distances, la variété est également résistante aux maladies comme la coccomycose. Les avantages incluent la possibilité de cultiver la variété dans les régions du nord de la Russie.

Planté au début du printemps, à la mi-avril. Pour la plantation, il est recommandé de choisir des zones bien éclairées avec un sol sableux ou limoneux sableux. La fructification a lieu 4 ans après la plantation du plant. Le rendement moyen par buisson est de 3,9 kg, le maximum est de 8,4 kg.

Griot Moscou

Le principal avantage de cette variété est haut rendement et une résistance accrue au gel : la variété est spécialement zonée pour la capitale et la région de Moscou. L'arbre est petit et ne dépasse pas trois mètres de hauteur. Les baies sont petites, leur poids atteint 3,5 g. La peau est rouge foncé, légèrement décolorée d'un côté.

La pulpe est juteuse, rouge foncé, aigre-douce. La maturation massive des cerises a lieu dans la seconde quinzaine de juillet. Les jardiniers récoltent jusqu'à 16 kg de baies mûres sur une plante. La période de fructification commence 4 à 5 ans après la plantation du plant.

Tamaris

Après un traitement à long terme des plants de la variété Shirpotreb Chernaya avec le mutagène chimique EI au stade des semis, les sélectionneurs ont reçu un nouveau variété à faible croissance Tamaris. Les fruits sont gros, ronds, ont une peau rouge foncé et une pulpe juteuse, aigre-douce. Leur goût est plus sucré qu'aigre. Cette variété convient à la culture dans la région de Moscou.

Les fruits mûrissent de mi-juillet à début août. La fructification a lieu 2 à 3 ans après la plantation. La récolte est obtenue rapidement. Une plante donne jusqu'à 10 kg, de 1 hectare jusqu'à 80 centièmes de baies. La durée de vie de la plante est supérieure à 20 ans. Les semis sont plantés au printemps et en automne. Lors de la plantation au printemps, la procédure est effectuée avant l'ouverture des bourgeons du plant (en avril). Pour les semis d’automne, l’événement devrait avoir lieu au plus tard en octobre.

Pour la plantation, choisissez un endroit bien éclairé et aéré avec un sol limoneux meuble et léger.

Achinskaïa

Variété recommandée pour la culture dans le nord de la Russie. Les fruits sont caractérisés par de grandes tailles, leur poids atteint jusqu'à 5 g chacun. La forme est ronde, aplatie, la peau est rouge foncé, rappelant un peu les cerises non mûres. La pulpe est bordeaux, juteuse, moelleuse. La peau est dense. A maturité amovible, les baies sont librement séparées de la tige. Le goût est doux, avec une légère acidité.

L'arbre commence à porter ses fruits 4 à 5 ans après la plantation, mais l'espérance de vie de la plante est élevée - 30 à 35 ans.

La variété Ashinskaya à maturation tardive vous permet de récolter les fruits uniquement fin juillet et il est conseillé de récolter les cerises bien mûres dans la première quinzaine d'août. Le rendement de la variété est élevé et stable. Un arbre mature produit jusqu'à 12 kg de fruits. En moyenne, environ 10 tonnes de produits de qualité sont obtenues sur 1 hectare.

Autres variétés

Il existe également d'autres variétés populaires qui ont gagné la sympathie des jardiniers. Ceux-ci incluent les éléments suivants :

• Zaranka. Arbre bas, à couronne pyramidale. Les fruits sont de taille moyenne, la peau est rouge foncé et la chair est la même. Caractérisé par le bon goût. La pierre se sépare facilement de la pulpe.
• Jouet. Plante à couronne sphérique. Variété à faible résistance au gel, mais à résistance accrue à la sécheresse. Les fruits sont gros, la peau est rouge. La pulpe est juteuse, tendre et aqueuse. C'est une variété à rendement moyen.
• À la mémoire de Vavilov. Plante haute à couronne pyramidale. Les baies ont la peau foncée et sont de grande taille. La chair est tendre. La productivité est élevée.
• Podbelski. Plante haute au feuillage dense, la couronne passe d'une forme ronde à une forme ronde et plate. La variété se distingue par les caractéristiques extérieures des baies et leur bon goût. Gros fruits de couleur rouge riche, la chair est tendre et fibreuse. Jusqu'à 110 kg de fruits sont récoltés sur 1 plante.
• Friponne. Un arbre de taille moyenne mais à croissance rapide qui produit des cerises à la peau rouge foncé et à la pulpe juteuse au goût rafraîchissant. La variété résiste à la sécheresse et au gel.
• Étoile Étoile. Arbre à couronne pyramidale. Résistant aux basses températures. Les fruits sont de taille moyenne, la peau est rouge. La pulpe est tendre, le goût est aigre-doux. La productivité est bonne.
• Brunette. Plante de taille moyenne caractérisée par une résistance moyenne au gel. La couronne a une forme sphérique. Les fruits sont ronds, petits, légèrement aplatis. La peau est bordeaux foncé, la chair est tendre. Le petit os se sépare facilement de la pulpe.
• Boulatnikovskaya. La plante est basse, la couronne est dense. La variété résiste aux basses températures. Les baies sont foncées, la chair est aigre-douce, dense.
• Rossoshanskaya noir. La couronne de l'arbre a une forme pyramidale ou en forme de pile. Baies à la pulpe charnue et savoureuse et à la peau presque noire. Les avantages incluent la résistance au transport à long terme et la résistance aux climats froids.

Tableaux comparatifs des caractéristiques des variétés

Le tableau indique la période de maturation et la taille du fruit :

Ce tableau montre les variétés mieux adaptées à certaines régions de Russie :

Variétés de cerises - Pour obtenir des rendements annuels élevés, les cerises doivent être résistantes à l'hiver, de préférence autofertiles, une bonne pollinisation des fleurs sera alors garantie même par temps défavorable au vol des abeilles.

Essayez d'acheter des variétés résistantes aux maladies, à gros fruits et productives - au moins 7 kg par arbre.

Faites attention à la période de maturation : pour les variétés précoces - la première quinzaine de juillet, pour les variétés moyennes - la deuxième quinzaine de juillet, pour les variétés tardives - fin juillet, août.

1.
La cerise Vladimir poussait en Russie même sous nos ancêtres il y a plus de trois siècles. La majorité des cerisiers des fermes collectives du siècle dernier appartenaient à cette variété particulière. Pour tant long terme il est apparu sous plusieurs variétés. Il y a à la fois des buissons de deux mètres et des arbres de quatre mètres. La productivité ne peut pas être appelée point fort Cerise Vladimir, ses fruits sont de taille petite ou moyenne (jusqu'à 3,5 g). Cependant, ses baies noires sont très savoureuses et sont considérées comme un dessert. Ils sont bons frais, mais ils sont également utilisés pour toutes sortes de transformations, de congélation et de séchage. La récolte commence dès la troisième année de croissance des cerises sur le site. La récolte a lieu à la mi-juillet.

Cherry Vladimirskaya a longtemps été zonée pour différentes régions et peut résister à des gelées très sévères. Mais à des températures inférieures à 30°C, les bourgeons souffrent déjà, ce qui a un effet néfaste sur la future récolte.

La facilité d'entretien et la résistance au gel font partie des qualités les plus importantes pour tout récolte de fruits. Peu importe le goût des baies produites par la cerise, il est peu probable qu'elles soient d'une grande utilité si elles gèlent ou font mal. Lorsqu'un arbuste ou un arbre pousse dans une maison de campagne, il n'est pas toujours possible de lui prodiguer des soins sérieux et constants. J'aimerais que cela demande un minimum d'attention. Vous trouverez ci-dessous les variétés les plus résistantes et éprouvées qui hivernent bien dans des conditions zone médiane. Certains d'entre eux peuvent être considérés comme les plus courants.

Cerise Novodvorskaya

Cette variété a une couronne sphérique, un arbre de taille moyenne et de gros fruits. La pulpe a un goût aigre agréable, les fruits sont juteux, tendres, à chair rouge foncé. Le jus est brillant, la graine est petite et se sépare facilement de la pulpe elle-même. Il se caractérise par sa productivité, mais est modérément résistant à la coccomycose. Les fruits mûrissent à la mi-juillet. Partiellement autofertile.

2.

Couronne de cerises

Cette variété est obtenue en pollinisant la variété Novodvorskaya. Couronne de densité moyenne, rétrécie au sommet, haute grand arbre. Les fruits sont de taille moyenne, de forme ronde. Pollinisé par les variétés suivantes : Novodvorskaya, Seyanets n°1, ainsi que les variétés de cerises Severnaya, Zolotaya Loshitskaya, Narodnaya. La chair est rouge foncé. Le goût est juteux, tendre, aigre-doux. Jus rouge foncé, petit noyau, facilement séparé de la pulpe. Les premiers fruits apparaissent 3 ans après la plantation et mûrissent à la mi-juillet. Résistant à l'hiver. Après trois ans, il porte des fruits chaque année, mais est modérément résistant aux champignons.

3.

Étoile de cerise

Variété partiellement autofertile, obtenue à partir de semis d'une variété Michurin non identifiée. Arbre très grand et très grand, à cime de densité moyenne, rétrécie au sommet. Il fleurit tôt, les fruits mûrissent début juillet. Pollinisé par variétés : Semis n°1, Couronne, ainsi que certaines variétés de cerises. Il a de gros fruits ronds. Le goût est très tendre, juteux avec une chair rouge foncé et un goût aigre-doux rafraîchissant. Jus rouge foncé. La graine du fruit est grosse et se sépare bien de la pulpe. Une variété très productive. Il commence à porter ses fruits 4 ans après la plantation. Résistant aux champignons, résistant à l'hiver.

4.

Cerise Lyubskaya

Il fleurit tard, les fruits mûrissent fin juillet - début août. Arbre à croissance basse, mais très autofertile. Fruits assez gros, couleur rouge vif, goût satisfaisant. Il commence à porter ses fruits 2-3 ans après la plantation. Il a un rendement moyen, est moyennement résistant à l'hiver et est très sensible aux champignons.

5.
Cerise Glubokoe

Issu de cerises locales communes. Il a une couronne sphérique et l'arbre est d'épaisseur et de hauteur moyennes. Variété autostérile. Elle fleurit tôt, les fruits apparaissent le 10 juillet. Variété résistante à l'hiver. Pollinisé par les variétés Seyanets n°1, Griot Ostgeimsky, ainsi que les variétés de cerises. Les gros fruits rouge foncé ont un goût aigre-doux, la chair est tendre et juteuse. Variété rustique, également très résistante aux champignons, très productive, porte ses fruits 4 ans après la plantation.

6.

Cerise Nord Étoile

Importée aux États-Unis, une variété hautement autofertile. Petits arbres avec une petite couronne. Il fleurit tard, les fruits mûrissent à la mi-juillet. Les fruits sont de forme ronde, de taille moyenne, légèrement aplatis, de couleur rouge foncé avec une pulpe juteuse, aigre-douce. Le petit noyau peut être facilement séparé de la pulpe. Il porte ses fruits déjà 2-3 ans après la plantation. Variété très résistante à l'hiver, bien adaptée aux champignons.

Des fruits chaque année.

7.

Cerise à la mémoire de Vavilov

Issu de plants de cerisiers non identifiés. Très un grand arbre aux fruits ronds. Les fruits mûrissent début juillet, la pulpe est rouge foncé, très juteuse et se sépare facilement du noyau. Pollinisé par les variétés Seedling No. 1 et les variétés de cerises. Il porte ses fruits 4 ans après la plantation. Rustique, très productif, résistant aux champignons.

8.

Cerise Zarya région de la Volga

Variété hybride des variétés Krasa Severa et Vladimirskaya, de taille moyenne avec une couronne sphérique. Il porte ses fruits 4 ans après la plantation. Les fruits mûrissent début juillet, ont une pulpe juteuse rouge foncé et un goût aigre-doux. La productivité est bonne, il tolère bien l'hiver et n'est pas sensible aux champignons.

9.

VARIÉTÉ DE CERISE JEUNESSE

10.

Les arbres ou buissons sont de hauteur moyenne ou inférieure à la moyenne (2-2,5 m), la cime est arrondie, légèrement tombante. Fruits sur pousses de l'année dernière et branches en bouquet.

Les fruits sont gros (poids 4,5 g), ovales, bordeaux foncé, adaptés à la consommation fraîche et à tous types de transformation (confitures, conserves, guimauves, compotes). Le goût est aigre-doux, dessert, la pulpe du fruit est dense et juteuse. Le jus est rouge foncé, le noyau est de taille moyenne, se sépare facilement de la pulpe. La productivité est élevée (10-12 kg/arbre ou 8-10 t/ha), la variété est précoce à fructification annuelle, autofertile. La rusticité est supérieure à la moyenne, au niveau de Vladimirskaya, la stabilité des boutons floraux est moyenne. La résistance aux maladies fongiques les plus dangereuses (moniliose et coccomycose) est moyenne ; les années aux étés chauds et humides, les dégâts atteignent 2-3 points.

Avantages de la variété : période de maturation moyenne (du 20 au 25 juillet), l'une des variétés de Moscou les plus fiables avec un rendement élevé en fruits de bonne qualité.

Inconvénients : résistance moyenne aux maladies fongiques.

VARIÉTÉ DE CERISE LYUBSKAYA

11.
Petits arbres atteignant 2,5 m de haut, à couronne clairsemée et étalée. Tronc à l'écorce craquelée brun-gris, avec des branches courbées s'étendant du tronc à des angles proches de 45°.

Les branches annuelles sont tombantes, brunes, avec une couche argentée.

Fleurs 3-4 dans une inflorescence, de 30-34 mm de diamètre, à pétales arrondis, concaves, légèrement ondulés, ayant une base allongée et un sommet arrondi avec une encoche.

Les fruits sont formés en groupes de 1 à 2, moins souvent en groupes de 3 à 4, de taille moyenne à grande, pesant jusqu'à 4 g ou plus, en forme de cœur rond-obtus, rouge foncé, avec un jus rouge clair ou rouge ; le sommet est arrondi, légèrement émoussé, l'entonnoir est petit mais large, la face ventrale du fruit est plus claire avec une ligne de suture sensiblement sombre.

Les fruits Lyubskaya ont un goût médiocre, cette variété est donc principalement utilisation technique(compotes, confitures, vins), surgélation et séchage rapides.

Les plantes commencent à porter leurs fruits tôt - 2 à 3 ans après la plantation et augmentent rapidement leur productivité. La floraison a lieu au milieu de la période tardive et mûrit plus tard - fin juillet - début août.

Les fruits peuvent rester longtemps sur les branches sans tomber et obtenir de meilleures qualités. Il se caractérise par une autofertilité élevée; les meilleurs rendements se produisent dans les plantations conjointes avec les variétés Anadolskaya, Vladimirskaya, Zhukovskaya, Lotovaya, Fertile Michurina, Shpanka early.

En Russie centrale, la productivité de Lyubskaya est de 10 à 12 kg de fruits par arbre et atteint 25 kg. Des rendements plus élevés sont également connus, atteignant 35 à 50 kg. La cerise Lyubskaya est sujette à la formation de mutations de bourgeons, différant par le port de la plante, le temps de maturation, la productivité, la taille et la qualité des fruits (Lyubskaya tardive, Lyubskaya fructueuse, Lyubskaya bouquet, etc.).

Avantages : port de petite taille, permettant une utilisation intensive de la variété ; productivité potentielle élevée; bonne transportabilité des fruits.

Inconvénients : sujet à la défaite maladies fongiques; résistance insuffisante des plantes au gel; excès d'acidité des fruits.

VARIÉTÉ DE CERISE TURGENEVKA

12.
La variété est inscrite au registre national depuis 1979 dans les régions du Centre, du Centre de la Terre Noire et du Caucase du Nord.

Arbre d'environ 3 m de haut, arborescent, à couronne surélevée pyramidale inversée de densité moyenne. Les pousses sont de taille moyenne, droites, brun brunâtre. L'écorce du tronc et des branches principales est brun grisâtre.

Le nombre de fleurs dans l'inflorescence est de 4. La corolle mesure 24,1 mm de diamètre, ouverte. Fruits pesant 5,0 g, en forme de cœur large, hauteur 20,9 mm, largeur 19,8 mm, épaisseur 17,9 mm. L'entonnoir du fruit est moyen, le sommet est arrondi.

Les fruits sont rouge foncé. La pulpe est rouge foncé, juteuse, dense, le jus est rouge foncé. La graine est ovale, pèse 0,4 g, soit 8% du poids du fruit, crémeuse. Le sommet est pointu, la base est arrondie.

L'os se sépare bien de la pulpe.

Appréciation gustative des fruits frais : 3,7 points. Le goût est aigre-doux. La séparation du fruit de la tige est moyenne. Les fruits contiennent 16,2 % de substances sèches solubles, 11,17 % de sucres et 1,51 % d'acides.

Floraison en période intermédiaire (12-15 mai). La maturation des fruits est moyenne (5-15 juillet). Il commence à porter ses fruits dès la 5ème année. Partiellement autofertile. Le rendement moyen est de 613 c/ha, le maximum est de 200 c/ha. La rusticité hivernale de l'arbre est élevée, les boutons floraux sont moyens. Résistance moyenne à la coccomycose et à la moniliose.

Avantages : rusticité, productivité, bonne qualité des fruits.

Inconvénients : résistance hivernale insuffisante des boutons floraux.

VARIÉTÉ DE CERISE NADEZHDA

13.
La variété a été acceptée pour les tests de variétés d'État dans la région centrale de la Terre Noire.

L'arbre est vigoureux, jusqu'à 5-6 m à l'âge adulte, avec une couronne ronde ou pyramidale large de densité moyenne, un bon feuillage. L'écorce du tronc est gris noir ou gris foncé,

Dans l'inflorescence, il y a 2-3 fleurs, moins souvent 1, les fleurs sont grandes, de 35 à 40 mm de diamètre, blanches comme neige, avec des taches roses vers la fin de la floraison ; ondulé à la base, non fermé.

La floraison a lieu dans date anticipée, variété autostérile ; les meilleurs pollinisateurs sont Kent, Black Large, Lada.

Les fruits sont gros, d'un poids moyen de 5,8 g, hauteur 20 mm, largeur 24 mm, épaisseur 23 mm, plats-ronds, moins souvent presque ronds, légèrement ou moyennement aplatis latéralement, la peau est rouge foncé. La pulpe est rouge foncé, homogène, de densité moyenne, le jus est rouge.

Le goût est doux avec une acidité agréable, sans astringence, avec un agréable arôme de cerise. La résistance à l'hiver de l'arbre dans le sud de la région centrale des Terres noires est bonne. La résistance de la variété Nadezhda à la coccomycose est bonne, au niveau ou supérieure à celle des variétés Molodezhnaya, Pamyat Vavilova, Kalitvyanka. Comme les cerises, elles sont légèrement affectées par la moniliose.

Avantages de la variété : gros fruits de dessert, rendement élevé, résistance aux maladies.

Inconvénients de la variété : arbre vigoureux.

VARIÉTÉ DE CERISE MALINOVKA

14.
La variété a été obtenue à l'Institut panrusse de sélection et de technologie d'horticulture et de pépinière par Kh.K. Enikeev et S.N. Satarova. La variété a été inscrite au registre d'État en 1988 pour les régions du Centre, de la Moyenne Volga et de l'Oural.

Arbre de croissance moyenne (3,0-3,5 m), à cime sphérique, légèrement surélevée, dense. Les feuilles sont de taille moyenne, vertes, brillantes, les bords du limbe sont crénelés. Fruits principalement issus de la croissance de l'année dernière.

Les fruits sont de taille supérieure à la moyenne (poids 3,5-4,0 g), ronds, rouge foncé. Convient principalement à divers types de traitement. Le détachement de fruit est demi-sec. Le goût est aigre-doux, la chair est dense, juteuse, le jus est rouge foncé. La pierre est de taille moyenne et se sépare facilement de la pulpe.

Variété à maturation tardive (25-30 juillet). La productivité est élevée – 10-14 t/ha. La variété est à fructification précoce, autostérile. Les meilleurs pollinisateurs sont Vladimirskaya, Lyubskaya, Shubinka. La résistance à l'hiver de la couronne et des boutons floraux est supérieure à la moyenne. La résistance à la coccomycose est moyenne, la résistance à la moniliose est faible.

Avantages de la variété : date tardiveà maturité, l'une des variétés les plus productives avec de hautes qualités fruitières commercialisables.

Inconvénients : autostérile, moyennement résistant aux maladies fongiques.

VARIÉTÉ DE CERISE ANNUSHKA

15.
Elevé par A.P. Kruglova, G.I. Dymnova et E.E. Kaverin à la station horticole expérimentale de Saratov après avoir croisé la variété de cerise Rannyaya avec Duke 1-2-29. Inscrit au registre d'État en 1993 dans la région de la Basse Volga. D

L'arbre est résistant à l'hiver, de taille moyenne, avec une couronne étalée. Fruits sur croissance annuelle et branches en bouquet.

Les fruits pèsent 4,8 g, de forme ronde. La peau est brillante, du rouge vif au rouge foncé. La pulpe est rouge, juteuse, agréablement aigre-douce. Le jus est intensément coloré. Le pédoncule est court, d'épaisseur moyenne. La séparation du fruit de la tige est sèche. L'os est gros.

La transportabilité est bonne. Objectif universel.

Période de maturation précoce, la maturité amovible survient dans la troisième décade de juin - la première quinzaine de juillet. Autofertile. Début de la fructification dès la 3-4ème année de croissance. La productivité est élevée, annuelle (107-138 c/ha)

L'autofertilité est bonne, mais porte mieux ses fruits lorsqu'elle est plantée avec des cerises.

La résistance à l'hiver de l'arbre et des boutons floraux est élevée. Résistant à la coccomycose

Inconnu à l'état sauvage, mais largement répandu en culture. Elle peut être utilisée non seulement comme plante fruitière, mais aussi comme plante très ornementale en plantations groupées et en bordure, en haies.

Arbre atteignant 10 m de haut, à cime étalée, à écorce lisse et à écorce écailleuse qui pèle. Les feuilles sont largement elliptiques, pointues, crénelées le long du bord, lisses, brillantes, vert clair ou foncé, plus claires en dessous, jusqu'à 8 cm de long, pétiolées. Les fleurs sont blanches, parfumées, atteignant 2,5 cm de diamètre, sur de longs pédoncules, 2-3 en inflorescences ombellées. La durée de floraison est de 10 à 20 jours. Les fruits sont rouge foncé, sphériques, charnus, généralement aplatis sur le dessus, aigre-doux.

Race à croissance rapide, tolérante à l'ombre, résistante au gel et à la sécheresse. Résistant à la fumée et aux gaz. Il se développe mieux sur des sols meubles et riches en humus. Il répond bien à la teneur en chaux du sol. Forme de nombreux drageons racinaires. Certains scientifiques le considèrent comme un hybride naturel entre le cerisier de brousse et le cerisier doux, apparu et répété à plusieurs reprises dans les endroits où les espèces parentales poussaient ensemble.

Outre de nombreuses variétés, il présente un certain nombre de formes qui ne sont intéressantes que d'un point de vue décoratif : sphérique(f. umbraculifera) - un arbre à croissance basse avec une couronne sphérique compacte et petites feuilles; éponge(f. plena) - voir photo, à fleurs blanches semi-doubles ; Raksa(f. Rexii) - à fleurs doubles blanches ; fleur de pêche(f. persicifolia) - à fleurs rose clair ou rose vif ; toujours en fleurs(f. semperflorens) - un petit arbre ou arbuste avec des feuilles plus petites et quatre fleurs aux extrémités de pousses raccourcies, fleurit tout l'été ; hétéroclite(f. aureo-variegata) - avec des feuilles panachées de jaune et de blanc ; aucubodiste(f. aucubaefolia) - avec des taches jaunes sur les feuilles ; salicaire(f. salicifolia) - à grandes feuilles, jusqu'à 13 cm de long et 3 cm de large.

C. vulgaris "Rhexii" - V. vulgaris "Rhexii" Arbre atteignant 3 m de haut. Cultivé en jardins botaniques Europe, Amérique du Nord, Asie de l'Est. Mésotherme photophile, mésotrophe. Chez GBS depuis 1956, 1 échantillon (1 exemplaire), plants greffés, boutures obtenues auprès de LSOS. A 33 ans, la hauteur est de 3,6 m, le diamètre du tronc est de 6 cm. Il passe de 7.V ± 8 à 15.X ± 7 pendant 161 jours. Le taux de croissance est moyen. Floraison de 25.V ± 7 à 1.VI ±10 pendant 7 jours. Ne porte pas de fruits. La rusticité hivernale est élevée. Propagé par greffage et boutures d'été (60 % enracinés lorsqu'ils sont traités avec une solution à 0,01 % d'IBA pendant 16 heures). Très décoratif grâce à ses grandes fleurs doubles blanches.

Les formes décoratives conviennent aux plantations individuelles ou en petits groupes au premier plan, et les formes panachées conviennent aux compositions complexes.

En Russie centrale, il existe des variétés : Vladimirskaya, Lyubskaya, Shuiskaya, etc. ; pour la région de Léningrad. variétés standards : Korostynskaya, Shpanka, Ostgeimsky, etc. Les variétés Michurin les plus connues sont : Fertile, Michurina, Pionerka, Yubileynaya, Polka, etc.

Fermer la vue Cerises acides- S. austera (L.) Rome. Arbre atteignant 10 m de haut. La drupe se sépare facilement de la pulpe ; le jus est rouge foncé, colorant. Dans la culture de toute la Russie, au nord jusqu'à la latitude de l'isthme de Carélie - Sverdlovsk. Dans la forêt-steppe et plus au sud, il est sauvage.

Photos de l'EDSR.