Konsep barbeku dan barbeku sering dikelirukan, kerana ia dibina untuk memasak dengan asap dan arang. Tetapi barbeku diperlukan untuk menyediakan barbeku, dan gril barbeku ialah kaedah memasak makanan di atas api terbuka menggunakan parut.

Biasa pemanggang boleh dijadikan barbeku dengan memasang gril padanya.

Ketuhar BBQ Terdapat mudah alih dan pegun, saiz bergantung pada fungsi yang dilakukan. Relau paling mudah dibina dalam dimensi 0.18*0.07*0.9 m, menyerupai gril biasa dengan parut.

Barbeku yang sedikit diperbaiki sedang dibina dengan ruang untuk dapur; 1.7*0.4*1.9 m. paling mudah kompleks relau mempunyai dimensi 1.2*2.2*1.9 m.

Dapur ditawarkan untuk pembinaan dengan kawah, barbeku, dapur dan aksesori lain untuk memasak di atas arang. Anda hanya perlu memilih projek yang sesuai dengan keperluan anda. Kami akan memberitahu anda secara terperinci dalam artikel ini tentang cara membina barbeku bata dengan tangan anda sendiri. Lukisan dan gambar beberapa projek dilampirkan. Nah, dimensi barbeku bata, lukisan dan gambar model dapur lain boleh didapati di halaman bersebelahan laman web kami.

Mengapa membina barbeku bata luar dengan tangan anda sendiri?

Moden pelbagai papak luar tidak membenarkan anda memilih satu model - anda ingin mengambil elemen daripada setiap projek. Membina ketuhar barbeku di taman daripada bata dengan tangan anda sendiri membolehkan anda menggabungkannya menjadi satu ketuhar yang ideal di tapak anda.

Foto 1. Ketuhar barbeku taman kecil yang sangat estetik diperbuat daripada bata dengan barbeku dan meja kerja. Membina dapur barbeku yang mudah dengan tangan anda sendiri dari bata dan batu adalah mudah dan cepat, terutamanya jika terdapat arahan khas untuk meletakkan barbeku dengan barbeku.

KEPADA kebaikan ketuhar bata pembinaan sendiri termasuk kelebihan berikut:

• kemungkinan mencipta projek sendiri;
• dapur yang dibina dengan cara ini akan menjadi pegun— ia tidak akan dicuri, walaupun pemilik tapak tidak hadir untuk masa yang lama;
• Keyakinan terhadap bahan dan ketahanan ketuhar yang dipasang;
• meletakkan barbeku adalah sangat mudah sehingga seseorang tanpa pengalaman pembuat dapur boleh menguasainya;
• memberikan kawasan itu gaya klasik atau gaya desa;
• mencipta sebab untuk berbangga dengan rakan-rakan anda.

Apakah reka bentuk barbeku bata dan ketuhar kebab?

Projek utama untuk membina barbeku untuk kotej bata dibahagikan kepada 3 jenis:

• tanpa paip- ketuhar ringkas, mengingatkan barbeku, memerlukan kos minimum untuk pembinaan;
• dengan paip— dapur yang lebih baik, di mana apabila memasak makanan asap tidak akan tersebar oleh angin ke arah yang berbeza;
• dengan paip dan dapur memasak- untuk kemungkinan menyediakan hidangan pertama, contohnya, sup, borscht, sup ikan.

Pilihan terbaik ialah mencipta dapur dengan paip tanpa dapur, kerana selalunya syarikat berkumpul untuk makan kebab panas dengan minuman panas yang sama.

Paip dalam reka bentuk dapur akan melindungi pelancong daripada penyebaran asap dan zarah abu terbang secara rawak.

Membina barbeku bata: anggaran kos

Salah satu peringkat pertama pelaksanaan projek ialah pengiraan bahan yang akan diperlukan untuk membina dapur. Barbeku taman untuk dacha mempunyai banyak gambar rajah yang menunjukkan cara membuat struktur ini atau itu, dan sebahagian daripadanya juga mempunyai arahan. Ini amat mudah untuk menentukan terlebih dahulu jumlah bahan binaan yang diperlukan.

Pengiraan jumlah bata biasa untuk sesebuah bangunan dapur dengan paip(mengikut baris): 38+10.5+10.5+10.5+10.5+33+33.5+13+13+13+13+35+35+9+9+9+9+9 +9+9+9+18+26 +22+20+12+10+9+7+5+5 = 474.5 pcs.

• biasa Batu bata merah gred 1 - 474.5 pcs.;

Pengiraan jumlah bata refraktori untuk meletakkan peti api(bermula dari baris 14): 7+7+7.5+7.5+7+7.5+7+3 = 53.5 pcs.

• bata api untuk membuat firebox - 53.5 pcs.;
• mortar konkrit untuk menuang asas atau campurannya air, pasir, batu hancur, simen dalam nisbah 4:4:4:1;
• paip logam 15-20 cm diameter - 1 pc.;
• papan untuk pembentukan acuan - 1 pc.;
• pasir kasar- 17 kg;
• jaringan tetulang- 2 m;
• kepingan logam- 1 PC.;
• atas meja- 1 PC.;
• parut ketuhar untuk mengumpul arang batu - 1 pc.;
• silikon dan sealant tahan haba untuk mengedap retak batu - 1 tiub;
• menghadapi bahan.

Sebelum meneruskan ke fasa pembinaan, semak ketersediaan alatan:

• penyodok;
• aras bangunan;
• tali;
• rolet;
• tukul.

Alat sedemikian sangat mudah sehingga sukar untuk mencari alternatif untuk menggunakannya.

Perhatian! Apabila membina dapur, anda memerlukan separuh batu bata - ini boleh dibuat menggunakan mesin pengisar.

Anda mungkin juga berminat dengan:

Kami memilih dan menyediakan tapak untuk pembinaan

Tempat di mana anda boleh membina ketuhar barbeku dengan tangan anda sendiri dipilih berdasarkan keselesaan dan keselamatan kebakaran. hidup pada jarak 3-4 meter dari dapur Pokok, semak dan rumput tidak boleh tumbuh. Jika sambungan, rumah mandian atau bangunan lain dibina di atas tapak, dapur mesti dibina pada jarak yang jauh. Arah utama angin tidak seharusnya ke arah bangunan sendiri atau jiran.

Foto 2. Tempat yang tiba-tiba untuk berehat dengan barbeku di dalam belukar taman. Sudah tentu anda mempunyai sudut di tapak anda di mana barbeku bata sesuai dengan sempurna. Foto itu tidak membenarkan kami menganggarkan saiz tapak, tetapi ketuhar kecil pun akan kelihatan lebih baik daripada sebidang tanah yang hangus.

Jika kita membincangkan keselesaan menggunakan masakan masa depan dalam ketuhar luar, adalah paling mudah untuk meletakkan struktur di sebelah kawasan bersantai- patio, gazebo, teres. Jika tidak ada tempat seperti itu di tapak, anda boleh memilih mana-mana tempat untuk barbeku dan letakkan meja dengan kerusi berdekatan. Perlu diingat bahawa anda memerlukan banyak air dan kayu api untuk memasak dan menyelenggara dapur. Saiz kawasan kerja relau dipilih bergantung pada keupayaan kewangan dan saiz kawasan.

• terletak di bahagian atas bangunan kediaman. Jika tidak, asap akan masuk ke dalam rumah, menembusi ke dalam dan meninggalkan kesan jelaga di luar;
• Adalah tidak diingini untuk mempunyai tumbuhan di sebelah barbeku bata - fungsi pentingnya akan terganggu akibat suhu tinggi.

Sebaik sahaja lokasi telah dipilih, anda harus bersedia platform untuk kawasan relau. Tanah dibersihkan dari lapisan subur: rumput, semak, pokok. Ia dibenarkan untuk mengalihkan pokok dari tapak anda tanpa kebenaran pihak berkuasa tempatan, dengan syarat tiada sekatan alam sekitar.

Perhatian! Ingat bahawa akar yang tertinggal di dalam tanah boleh bercambah, merosakkan lantai kawasan dapur.

Biasanya, semasa merancang dan membersihkan kawasan untuk pembinaan masa depan, pokok konifer dan buah-buahan ditanam. Selepas ini anda boleh pergi ke peringkat menuang asas mengikut bentuk dan saiz yang dicadangkan oleh gambar rajah lukisan barbeku pilihan anda.

Pembinaan barbeku bata

Ketuhar dihidupkan plot peribadi, tidak kira apa jenisnya, struktur ini agak rumit dan memerlukan pengetahuan tertentu. Oleh itu, bagi setiap orang yang memutuskan untuk membina barbeku untuk dacha mereka dengan tangan mereka sendiri, arahan langkah demi langkah, yang diberikan pada halaman tapak ini, hanya perlu. Jika meletakkan ketuhar barbeku dengan tangan adalah proses yang tidak biasa kepada anda, anda mungkin tidak dapat meletakkan baris pertama walaupun tanpa arahan sedemikian kerja bata.

Sebelum memulakan pembinaan, adalah dinasihatkan untuk menjalankan anggaran lukisan untuk mengira jumlah bahan yang diperlukan dan pembinaan struktur yang betul.

Pembuat dapur dengan pengalaman yang luas tidak menggunakan lukisan untuk batu (mereka sudah tahu dengan hati bagaimana untuk meletakkan barbeku bata dengan tangan mereka sendiri).

Jika anda bukan pakar, anda - sebagai tambahan kepada lukisan biasa - juga perlu pesanan barbeku bata, lukisan batu atau gambar rajah batu barbeku terperinci.

Mana-mana ketuhar barbeku dibina daripada bata dalam lapisan - satu baris bata demi satu. Bilangan bata dalam setiap baris tidak sama dan ia boleh dilipat secara berbeza. Untuk mengetahui dengan tepat cara membina barbeku bata dengan tangan anda sendiri dan tidak mengelirukan apa-apa, anda memerlukan lukisan dengan susunan. Malah pembuat dapur pemula, yang mempunyai lukisan sedemikian di tangan, pasti bahawa reka bentuk untuk mengatur dapur barbeku akan membantu mengelakkan kesilapan besar semasa pembinaan.

Cara membuat dapur barbeku untuk kotej bata: asas (langkah demi langkah)

Berat berat tanur bata memerlukan asas yang kukuh. Sama-sama sesuai pita Dan monolitik asas. Kami akan menggunakan cadangan pakar relau dan memberi keutamaan kepada pilihan monolitik.

Perhatian! Ia adalah yang terbaik untuk menurap kawasan kerja sekeliling dapur.

Jadi, mari kita mula membina barbeku dengan tangan kita sendiri - arahan langkah demi langkah untuk menuang asas:

• menggali lubang sebesar 1.5*2 m dengan kedalaman sehingga 0.4 m.
• bahagian bawah diratakan menggunakan penyodok;
• lapisan pasir dituangkan 10 cm tebal, diisi dengan jumlah kecil air, dipadatkan;
• dipasang diikat dengan skru mengetuk sendiri acuan kayu;
• jaringan tetulang diletakkan;
• asas sedang dituangkan mortar konkrit;
• biarkan selama seminggu sehingga mengeras.

Perhatian! Apabila kacau, udara terkumpul dalam larutan, yang mengurangkan kekuatan struktur. Untuk menghilangkan udara, anda perlu membuat lubang pada konkrit yang tidak diawet.

Peletakan barbeku bata: asas

Pangkalan di mana keseluruhan struktur dapur akan dipasang adalah peringkat pertama dari mana peletakan barbeku bata bermula. Arahan langkah demi langkah yang kami sediakan di sini seharusnya membantu mengelakkan kesilapan yang menyebabkan keseluruhan struktur mungkin tidak sesuai untuk digunakan.

Perhatian! Pada peringkat meletakkan barbeku dengan tangan anda sendiri, batu bata terbakar merah gred 1 dan mortar simen digunakan langkah demi langkah.

Selepas asas telah mengeras, ia dikaji dengan teliti untuk kehadiran keretakan. Mereka perlu dimeteraikan dan tunggu sehingga mengeras.

Seterusnya, ia ditandakan litar relau. Pakar mengesyorkan meregangkan kord di antara kepingan tetulang yang dimasukkan ke dalam sudut. Bata diletakkan di sepanjang kord, digris dengan mortar simen dan lapisan 2 diletakkan, bermula dengan separuh bata.

Anda harus menyemak kesamaan batu menggunakan tahap.

Perhatian! Ketuk bahagian atas dan sisi setiap bata dengan tukul - ini menguatkan lekatan bahan binaan.

Parut arang diletakkan pada baris kedua. Sapukan mortar ke hujung bata untuk meningkatkan kebolehpercayaan batu.

Baris seterusnya akan bermula dengan separuh bata. Seterusnya, 5 baris batu bata diletakkan mengikut skema yang dibentangkan. Bermula dari 6hb, ia akan ditempatkan dulang ketuhar- tonjolan kecil dibuat di sini. 3 baris diletakkan mengikut corak, dan langkan baru untuk asas meja tanur.

Nasihat! Pilih ketinggian ketuhar dan meja berdasarkan kemudahan penggunaan. Anda boleh bebas dengan bilangan baris awal - mereka tidak dalam apa-apa cara menjejaskan kekuatan dan kebolehpercayaan struktur.

Anda mungkin juga berminat dengan:

Meletakkan dapur barbeku: peti api

Perhatian! Pada peringkat ini, anda memerlukan 2 jenis bata - merah biasa dan kalis api, larutan tanah liat dan pasir. Batu bata akan dibentangkan dalam 2 baris - yang luar diperbuat daripada bata merah, yang dalam diperbuat daripada tanah liat. Bahagian bawah kotak api juga harus dilapisi dengan bata tahan api.

Sebab untuk peti api Dan bahagian atas meja dilakukan dalam bentuk senarai yg panjang lebar. Papan dibentangkan setebal bata, dipotong mengikut saiz rentang. Bahagian atas diisi dengan mortar konkrit dan dibiarkan selama 5 hari.

Ketinggian bahagian dapur ini bergantung pada bentuknya: 9 bata untuk segi empat tepat, 7 untuk yang melengkung. Kedalaman - sehingga 70 cm. Paip dikeluarkan selepas beberapa baris.

Foto 3. Proses membina barbeku bata sedang dijalankan. Gambar itu diambil di atas pentas ketika peletakan dapur barbeku hampir siap dan pembinaan gudang kayu siap. Satu lagi modul adalah pada peringkat meletakkan baris pertama batu bata.

Perhatian! Untuk mengeluarkan cerobong, kawasan batu dikurangkan secara beransur-ansur, setiap baris dikurangkan dengan separuh bata panjang dan ¼ lebar. Dari baris ke-7, pemasangan paip dengan ketinggian sehingga 13 baris akan bermula.

Pemasangan cerobong asap

Perhatian! Bata merah dan mortar simen digunakan pada peringkat ini.

Cerobong dalam barbeku bata yang terletak di gazebo dibeli di kedai perkakasan atau dikimpal dari bahan lembaran. Untuk menutup ruang kosong antara paip dan relau, gunakan sealant tahan haba. Gazebo mesti mempunyai bukaan kalis api untuk saluran keluar cerobong.

Penting! Penutup diletakkan di hujung atas paip untuk mencipta draf yang betul dan melindungi relau daripada kerpasan yang boleh menjejaskan fungsinya.

Lebih mudah untuk membeli meja di kedai, melampirkannya pada langkan yang dibuat pengedap silikon . Untuk melakukannya sendiri, anda perlu melepa dengan simen dan memangkas permukaan dengan jubin atau batu selepas memasang papak.

Menghias dapur dengan paip

Selepas mengeluarkan cerobong, anda boleh menjaga penampilan B-B-Q. Untuk melakukan ini, hiasi ketuhar kebab dan barbeku dengan tangan anda sendiri: letakkan penutup lantai dengan bahan tidak licin, sebagai contoh, periuk batu porselin. Dalam kes ini, gam khas digunakan. Di sepanjang fasad mereka lalui pengisar dan bersihkan dengan berus untuk mengeluarkan sebarang larutan yang tinggal. Anda boleh menggunakan jubin atau batu liar untuk meningkatkan penampilan estetik struktur.

Atribut tambahan

Untuk meningkatkan keselesaan relaksasi di sebelah dapur luar, dinasihatkan untuk menjaga sifat tambahan.

Untuk menghiasi tapak dan memungkinkan untuk mempunyai masa yang selesa pada waktu petang, anda harus membekalkan elektrik dan melakukan lampu meja, perapian, ruang di bawah bumbung, sempadan kawasan rekreasi atau tapak.

Foto 4. Gambar rajah terperinci barbeku bata yang dibuat oleh pakar berbahasa Inggeris. Sebagai tambahan kepada dapur itu sendiri, angka itu juga mengandungi penerangan meja kerja dengan dimensi yang diperlukan. Jika anda akan membina barbeku bata dengan tangan anda sendiri, lukisan seperti ini akan diperlukan.

Meja Kerja menyediakan makanan untuk memasak, rak untuk meletakkan rempah ratus, peralatan dan aksesori terletak di sebelah kawasan kerja.

Anda boleh meletakkan sepenuhnya dapur dengan paip masuk gazebo kaca dan masak kebab sedap sepanjang tahun atau pasangkan kanopi untuk perlindungan asas daripada pemendakan.

Meja, bangku atau kerusi dibeli atau dicipta sebagai perabot untuk bersantai. Pereka bentuk tidak mengesyorkan membeli murah perabot plastik - ia akan merosakkan suasana masakan luar dan boleh menyebabkan kebakaran. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada perabot palsu, kayu, rotan dalam warna semula jadi.

Keselamatan api

Ingatlah untuk mematuhi peraturan keselamatan kebakaran. Tiada siapa yang mahu mengganggu percutian mereka untuk menghubungi bomba dan menghapuskan akibat kebakaran di objek berhampiran.

Peraturan untuk memasang dapur untuk mengelakkan kebakaran:

• keperluan untuk pembinaan pada asas yang kukuh;
• penamat dengan kepingan logam atau bahan lantai tidak mudah terbakar lain di hadapan dapur;
• penempatan pada jarak yang baik dari bahan mudah terbakar, pokok, semak, bangunan.

Foto 5. Set alat pemadam api yang diimport pelbagai saiz. Untuk tujuan keselamatan kebakaran, mana-mana ketuhar barbeku bata mesti dilengkapi dengan salah satu item ini: foto menunjukkan betapa kayanya pilihan pemilik dacha.

Peraturan operasi:

• apabila ketuhar melahu, ia ditutup penutup supaya pemendakan tidak mengganggu kefungsian;
• melindungi kanak-kanak daripada dekat dengan dapur;
• jangan biarkan dapur menyala, terutamanya dengan makanan, tanpa pengawasan.

Pelbagai ketuhar barbeku bata: projek, foto, lukisan

Apabila anda tidak dapat menyelesaikan hanya satu projek barbeku bata, foto, gambar rajah, lukisan batu barbeku boleh membantu anda membuat keputusan tentang pilihan anda. Kaji pemilihan ilustrasi yang telah kami sediakan untuk memahami projek mana yang paling anda sukai. Sila hubungi Perhatian istimewa mengenai kerumitan reka bentuk yang dicadangkan: adakah anda dapat melaksanakan projek ini atau itu dengan tangan saya sendiri?

Foto 6. Serpihan arahan yang menunjukkan cara membina ketuhar barbeku daripada bata. Prosedur meletakkan barbeku seperti ini menjadikan kerja lebih mudah, terutamanya bagi mereka yang tidak pernah membina barbeku bata dengan tangan mereka sendiri. Lukisan, jadi cuba pilih mengikut susunan.

Foto 7. Gambar rajah grafik barbeku bata. Ia akan menjadi agak mudah untuk membina barbeku bata untuk dacha anda dengan tangan anda sendiri menggunakan projek ini.

Foto 8. Model komputer barbeku bata: susunan dan gambar rajah pembinaan. Ia akan menjadi lebih mudah untuk melipat barbeku dengan lebih banyak lagi gambar rajah terperinci, tetapi lukisan sedemikian mempercepatkan pembinaan struktur.

Foto 9. Gambar rajah anggaran jana komputer bagi barbeku bata. Lukisan batu yang dilampirkan pada pelan sedemikian akan memberikan maklumat yang tepat tentang saiz struktur dan prosedur untuk pembinaannya.

Foto 10. Lakaran skematik alas untuk projek barbeku. Lukisan dengan dimensi adalah perlu, tidak kira apa jenis dapur yang anda pilih - batu atau bata, kecil atau besar, kompleks dalam reka bentuk atau tidak.

Foto 11. Projek barbeku bata janaan komputer. Memuat turun projek seperti ini secara percuma sangat berguna apabila anda ingin membina barbeku taman daripada bata dengan tangan anda sendiri.

Foto 12. Seorang pembuat dapur pemula meletakkan bata barbeku dalam barisan dengan tangannya sendiri. Foto itu diambil di peringkat apabila asas sudah siap dan beberapa baris batu bata telah diletakkan.

Foto 13. Barbeku luar kecil yang diperbuat daripada bata. Lukisan struktur sedemikian sangat mudah, bagaimanapun, jika anda memutuskan untuk membina barbeku bata dengan tangan anda sendiri, prosedur yang menerangkan secara terperinci peletakan batu bata juga wajar dalam kes ini.

h

Foto 14. Dapur bata dengan dua paip. Di laman web kami, anda boleh melihat projek barbeku yang paling luar biasa. Foto model ini, sebagai contoh, menunjukkan bahawa dapur untuk barbeku dan shish kebab, yang dibina dengan tangan anda sendiri, boleh menyerupai garis besar dapur dari pondok Rusia.

Foto 15. Ada yang paling banyak pelbagai jenis barbeku untuk kotej bata. Foto menunjukkan model memanjang dilipat di sudut. Ia kelihatan dari dinding sisi bahawa skema peletakan barbeku bata asal telah digunakan.

Foto 16. Berhampiran pagar papan terdapat barbeku bata negara, dibina oleh pemilik tapak dengan tangannya sendiri. Struktur ini terdiri daripada tiga bahagian mudah. Adalah jelas bahawa susun atur barbeku bata yang agak luar biasa digunakan.

Foto 17. Bangunan bata untuk menyediakan pelbagai hidangan di luar rumah. Untuk membina ketuhar barbeku yang agak mudah dengan tangan anda sendiri, memesan kerja bata mungkin diperlukan.

Foto 18. Belakang rumah rumah desa dengan kawasan barbeku dan ketuhar dengan cerobong besar. Untuk membina barbeku bata yang agak kompleks dengan tangan anda sendiri, gambar rajah dengan dimensi terperinci dan susunan tindakan adalah perlu.

Video yang berguna

Tonton video yang disiarkan di sini di mana anda boleh melihat cara meletakkan barbeku bata dengan tangan anda sendiri. Semua peringkat pembinaan lain juga ditunjukkan.

penilaian purata: 5 daripada 5.
Dinilai oleh: 1 pembaca.

Memiliki anda rumah sendiri dan kawasan yang luas berhampirannya, anda boleh memikirkan tempat untuk berehat dan menyediakan ketuhar barbeku di atasnya dengan tangan anda sendiri. Ia adalah pelbagai fungsi dan reka bentuk yang selesa bukan sahaja akan memberi manfaat, tetapi juga akan menjadi tambahan yang indah kepada landskap.

Terdapat sejumlah besar pilihan untuk struktur yang didirikan, pilihan antara yang bergantung pada dua faktor berikut:

• Keupayaan kewangan - lebih berfungsi dan besar ketuhar barbeku, lebih banyak bahan binaan berkualiti tinggi yang diperlukan
• Siapa sebenarnya yang akan melakukan kerja - ia akan menjadi lebih sukar bagi pemilik amatur yang mudah untuk membina struktur yang kompleks dan pelbagai fungsi dalam masa yang singkat daripada untuk seorang tukang profesional

Pilihan untuk membuat dan meletakkan ketuhar barbeku:

Klik pada imej untuk membesarkan

Bersedia untuk bekerja

Barbeku ialah dapur yang diletakkan di luar rumah dan digunakan untuk memasak. Walaupun pelbagai jenis model, mereka mempunyai prinsip operasi yang sama. Dengan menggabungkan dengan ketuhar lain, anda boleh membina struktur yang digunakan bukan sahaja untuk menggoreng kebab pada lidi, tetapi juga dalam kuali, untuk memasak, dll.

Peringkat persediaan kerja boleh dibahagikan kepada tiga bahagian:

• Pemilihan reka bentuk
• Memilih lokasi yang selesa
• Pembelian bahan dan penyediaan alatan kerja

Baca juga panduan langkah demi langkah tentang cara membuatnya sendiri

Memilih reka bentuk

Untuk membina ketuhar barbeku yang ringkas dan berfungsi dengan tangan anda sendiri, anda terutamanya dipandu oleh citarasa dan pilihan anda, dan keupayaan kewangan. Sekiranya struktur itu akan digunakan hampir setiap hari, adalah perlu untuk mempertimbangkan salah satu pilihan yang paling teliti, termasuk barbeku dan struktur menggoreng lain, meja pemotong, tempat menyimpan segudang kayu api, dll.

Jika anda menggunakan dapur sekali atau dua kali sebulan, tidak ada gunanya mengatur projek pembinaan yang hebat. Ia cukup untuk membina ketuhar kecil dengan petak menggoreng dalam saiz dan luas.

Memilih lokasi yang selesa

Apabila memilih lokasi yang optimum, perlu mengambil kira lokasi pokok dan tumbuh-tumbuhan lain di tapak. Tidak boleh ada dahan di atas dapur yang akan cepat terbakar. Ruang kosong sepatutnya membolehkan anda mengatur kawasan rekreasi bersebelahan.

Batu bata menjadi sangat panas, jadi dinding belakang tidak boleh bersebelahan dengan struktur bangunan lain. Pilihan yang sangat optimum ialah mengatur slaid alpine di belakang.

Pembelian bahan dan penyediaan alatan kerja

Anda boleh meletakkan ketuhar barbeku dengan tangan anda sendiri dari fireclay dan bata seramik. Jika anda menggabungkannya antara satu sama lain, anda harus memberi perhatian kepada perbezaan pengembangan suhu apabila membina bahagian yang dipisahkan antara satu sama lain atau mengatur sambungan pengembangan.

Penyelesaian klasik untuk dapur adalah tanah liat pasir. Jisim berasaskan simen tidak akan menahan perubahan mendadak dalam suhu dan akan mula retak. Nisbah pasir dan tanah liat berbeza-beza dan bergantung kepada kualiti dan sifat komponen yang terakhir. Campuran yang paling biasa:

• 1-2 bahagian pasir
• 1 bahagian tanah liat
• 0.25-0.3 bahagian air

Sebagai tambahan kepada yang utama bahan binaan Untuk kerja yang anda perlukan: simen dan bumbung terasa untuk membina asas, batu besar, papan untuk acuan, logam, alat kerja.

Mari kita mulakan

Tidak sukar untuk membina ketuhar barbeku dengan tangan anda sendiri dari bata. Keseluruhan proses kerja dibahagikan kepada tiga peringkat:

• Penyediaan lukisan, lakaran dan pengiraan bahan binaan yang diperlukan, membeli-belah untuk semua yang diperlukan
• Membina asas yang boleh menyokong berat barbeku masa depan
• Kerja bata

Setelah selesai kerja, anda boleh fikirkan perlindungan yang boleh dipercayai struktur dari keanehan alam semula jadi dengan membina kanopi kecil.

Penyediaan lukisan

Barbeku hendaklah diletakkan di atas tapak konkrit. Kebanyakan reka bentuk mempunyai sekurang-kurangnya 2 petak - meja pemotong dan kuali panggang yang luas. Anda boleh membenamkan singki ke dalam sinki yang pertama. Pemanggang dilengkapi dengan paip dan bumbung untuk mengelakkan asap.

Lukisan mesti mengandungi setiap dimensi. Sekiranya sesuatu perlu diselaraskan, anda perlu meneruskan dari dimensi bata yang dibeli (biasanya 25x12x6 cm).

Pangkalan ketuhar BBQ

Sebelum anda membina acuan untuk ketuhar barbeku dengan tangan anda sendiri, anda perlu menyediakan kawasan itu. Dimensi struktur ditandakan dengan tali (tambah 10-15 cm) dan lapisan dikeluarkan tanah yang subur. Sekiranya terdapat gazebo kayu berdekatan, tapak konkrit selebar 60-70 cm dipasang di hadapan.

Pangkalan yang paling optimum ialah papak monolitik bertetulang dengan ketebalan lebih daripada 0.3 m Kusyen batu yang dihancurkan kerikil (10-15 cm) diletakkan di bawahnya dan kalis air dipasang (perasa bumbung biasa diletakkan) untuk mengelakkan kesan ubah bentuk dalam. musim sejuk.

Kemudian acuan yang diperbuat daripada papan dipasang, dinaikkan di atas tanah kira-kira 10-15 cm Jika tanah runtuh, ia dipasang ke kedalaman penuh. Selepas ia selesai sangkar tetulang, sebaik-baiknya diperbuat daripada logam 10-14 mm. Batang diletakkan dalam kekisi dengan saiz sel 20x20 cm dan diikat dengan wayar. Anda memerlukan dua jerat sedemikian: yang pertama diletakkan di bahagian bawah, yang kedua - 5 cm di bawah bahagian atas pangkalan.

Penyelesaiannya disediakan daripada gred simen tahan fros M200 atau lebih tinggi. Selepas menuang dan padat dengan penggetar, anda mesti menunggu sehingga asas kering sepenuhnya (sehingga 2-3 minggu). Ia ditutup dengan filem dan ditaburkan dengan air pada hari-hari panas. Papan boleh dibongkar selepas 5-7 hari.

Anda juga mungkin berminat dengan panduan tentang cara membuat batu bata

Panduan video untuk meletakkan dapur barbeku bata taman dengan barbeku

Susunan dan susun atur batu

Setelah mengeluarkan acuan dan menunggu sehingga konkrit mengeras, peringkat yang paling penting bermula - meletakkan batu bata. Penandaan digunakan pada papak, menunjukkan dimensi struktur masa depan. Anda perlu menggunakan tahap sekali lagi dan pastikan permukaannya mendatar. Jika ralat ketara ditemui, ia akan dihapuskan.

Baris dari yang pertama hingga keempat mesti diletakkan dengan pembalut sudu. Di hadapan baris kelima, sudut 40x40 mm diletakkan di bahagian depan - ia akan bertindak sebagai sejenis sokongan. Untuk membuat pangkalan untuk palet dan rak, sisi baris kelima diletakkan dengan pembalut pengikat.

Pembalut sudu hendaklah diikuti semasa meletakkan baris enam hingga lapan. Baris nombor sembilan dibuat dengan cara yang sama seperti baris lima untuk membentuk sokongan untuk bahagian atas meja dan jeriji.

Pada ketika ini, pembinaan meja boleh dianggap selesai. Seterusnya, ketuhar barbeku dengan tangan anda sendiri akan dibina hanya dari bahagian pemanggang. Bata diletakkan semula menggunakan pembalut sudu dari baris kesepuluh hingga keempat belas. Di hadapan baris kelima belas, sudut logam sekali lagi diletakkan di bahagian depan, bertindak sebagai sokongan untuk peti besi dapur. Baris kelima belas diletakkan.

Kemudian anda perlu menyusun peti besi yang secara beransur-ansur tirus. Ia boleh dilakukan dengan berselang-seli ligamen splint dan sudu, secara beransur-ansur memindahkannya ke tengah. Pada baris keenam belas, jahitan dilakukan di bahagian depan, jahitan sudu dilakukan di sisi. Di baris ketujuh belas, sebaliknya, di baris kelapan belas kita berubah lagi. Penonjolan yang terhasil boleh disusun mengikut tujuannya.

Dari baris kesembilan belas hingga dua puluh satu diletakkan dengan batu sudu.

Racun dua puluh dua memulakan paip. Dalam baris kedua puluh tiga, penyempitan yang diperlukan dibuat dan kerja diteruskan dalam urutan yang sama ke ketinggian yang dikehendaki. Semakin tinggi ia, semakin baik daya tarikannya.

Di baris kedua terakhir, tingkap dibuat untuk menghilangkan asap. Baris terakhir akan diletakkan sepenuhnya.

Menyelesaikan kerja

Ia perlu memasang rak, meja penamat, grid menggoreng dan dulang untuk arang batu. Yang terakhir diperbuat daripada kepingan keluli dengan tepi terlipat. Ketinggian sisi minimum adalah kira-kira 5 cm.

Anda boleh mengambil parut dari ketuhar lama anda atau membeli model krom baharu. Perkara utama ialah ia sesuai dengan saiz. Meja dan rak diperbuat daripada bahan tahan lembapan.

Bahagian atas paip hendaklah ditutup dengan bumbung yang diperbuat daripada daripada keluli tahan karat. Ini akan melindungi tingkap asap daripada hujan. Papak monolitik dialas dengan jubin atau periuk batu porselin untuk mengelakkan kelembapan daripada menembusi bahagian dalam.

Anda boleh membina gazebo penuh di sekeliling dapur barbeku, yang kanopinya akan menutupi strukturnya. Adalah sangat penting bahawa objek dan bahan mudah terbakar terletak jauh dari dinding bata, yang menjadi sangat panas.

Dengan mengimpal ruang merokok, fungsi dapur akan berkembang.

Arahan video

Kesimpulan

Membina ketuhar barbeku dengan tangan anda sendiri tidak sukar jika anda merancang setiap peringkat dengan cekap dan perlahan serta bersedia dengan baik untuk kerja itu. Peringkat yang paling penting ialah batu. Jangka hayat perkhidmatan keseluruhan struktur akan bergantung pada kualiti pelaksanaannya.

(18 penilaian, purata: 4,11 daripada 5)

Barbeku desa adalah perkara yang sangat diperlukan untuk mana-mana orang yang suka berehat udara segar. Ambil risiko cuba membina barbeku dengan tangan anda sendiri dan anda akan terkejut, kerana proses ini tidak akan membawa anda banyak masa dan akan menjadi agak mudah dan berpatutan, jadi anda tidak perlu risau tentang bagaimana untuk membina barbeku daripada bata dengan tangan anda sendiri. Ia akan sesuai dengan sempurna ke bahagian luar. Ia juga amat diperlukan dalam menyediakan daging, sayur-sayuran, ikan dan hidangan lazat lain.

Untuk memulakan, pilih lokasi yang sesuai di tapak, tentukan saiz bangunan masa depan dan jumlah bahan yang diperlukan.

Bagaimana untuk memilih tempat yang sesuai untuk barbeku pegun

Pilih kawasan dengan rupa bumi yang sesuai, dan anda juga perlu mengambil kira hakikat bahawa ia perlu terletak berhampiran rumah, loteng, atau dapur musim panas. Pilihan terbaik adalah terletak berhampiran dengan kawasan rekreasi. Terdapat kecenderungan untuk membina barbeku bata dan batu di wilayah gazebo. Mempunyai sumber air berdekatan akan menjadikan memasak lebih mudah.

Bahan-bahan yang diperlukan

Pertama sekali, beri perhatian sewajarnya kepada bahan: anda tidak boleh memilih bata berkualiti rendah, kerana ini menentukan berapa lama bangunan itu akan bertahan untuk anda. Untuk barbeku di dacha, lebih baik memilih bata untuk batu dapur - yang ini boleh menahan suhu tinggi dan boleh dipercayai. Penyelesaian ikatan paling baik dibuat daripada tanah liat (ditandakan sebelum dua hari), pasir dan air.

Alat berikut juga diperlukan:

Membina gril bata dengan tangan anda sendiri: lukisan

Pada peringkat ini, anda perlu memutuskan reka bentuk dan susun atur barbeku anda: saiz ketuhar barbeku, sink. Anda boleh mempertimbangkan pilihan barbeku bata dengan tangan anda sendiri, dibina ke dalam gazebo: susunan ini agak selesa dan ringkas. Walau bagaimanapun, pembinaan akan menjadi tidak berkesan jika tiada lukisan dan gambar rajah reka bentuk. Mereka akan membantu anda mencapai jumlah bahan yang diperlukan yang akan dibelanjakan untuk membina barbeku.

Apabila memilih ketinggian yang diingini untuk struktur masa depan, teruskan dari keperluan dan ciri anda, anda boleh meramalkan terlebih dahulu yang mana satu akan lebih selesa untuk anda untuk barbeku. Isipadu penggoreng: panjang hendaklah kira-kira satu meter - saiz optimum supaya jumlah makanan barbeku yang mencukupi dapat disediakan. Dengan dimensi ini (kira-kira lima puluh sembilan kali seratus empat puluh), kira-kira tiga ratus bata akan diperlukan. Walau bagaimanapun, sudah tentu, anda mempunyai hak untuk menukar saiz gril dan kuali panggang dengan cara yang lebih mudah untuk barbeku.

Galeri: gril bata (25 gambar)

Asas untuk barbeku masa depan untuk dacha

Setiap bangunan memerlukan pengukuhan. Agar gril bata dapat melayani anda selama bertahun-tahun, anda perlu memulakan pembinaan dengan menuangkan asas. Menuang asas untuk barbeku bata tidak berbeza dengan menuang asas biasa:

• Kedalaman yang diperlukan digali (bergantung pada dimensi keseluruhan struktur, biasanya dalam lima puluh hingga lapan puluh sentimeter);
• Kuatkan sisi ceruk (formwork) dengan papan dan ratakan;
• Isi batu bersaiz sederhana, edarkan sama rata ke bahagian bawah lubang, dan isi dengan mortar simen;
• Biarkan lapisan simen sebelumnya kering dan buat satu lagi dengan cara yang sama sehingga ceruk terisi sepenuhnya;
• Pangkalan boleh diperkukuh supaya asasnya cukup dipercayai;
• Selepas lapisan terakhir telah kering, ia patut memberi perhatian yang sewajarnya kepada kalis air. Ruberoid sesuai untuk ini.
• Asas, tanpa ragu-ragu, mesti rata. Gunakan aras bangunan untuk meratakan.

Selepas asas telah siap, ia memerlukan kering dan mengeras selama beberapa minggu.

Bagaimana untuk membina gril bata

Bagaimana untuk membina gril? Bata adalah pilihan bahan yang ideal untuk pembinaan barbeku. Anda tidak sepatutnya berputus asa dengan kerja bata terlebih dahulu, memandangkan ia terlalu rumit. Kerja bata akan mengambil banyak masa, usaha dan ketekunan, tetapi hasilnya akan memuaskan hati anda dan usaha yang dilakukan akan dibenarkan selama bertahun-tahun menggunakan gril yang kuat dan boleh dipercayai, barbeku pegun untuk dacha.

Untuk meletakkan bata dengan betul, adalah perlu mengetahui beberapa peraturan dan mengambil kira cadangan.

• Basahkan bata dengan air sehari sebelum pembinaan.
• Baris pertama mesti dibentangkan tanpa menggunakan mortar simen dan tandakan baris ini, kemudian ikut saiz dan bentuk yang ditanda.
• Lapisan berikut mesti diletakkan menggunakan larutan tanah liat, pasir dan air. Baris pertama harus diperkuat dengan baik: sapukan sedikit campuran dengan mengetuk permukaan bata dengan kulir.
• Secara berkala anda perlu menyemak permukaan struktur dengan tahap.
• Untuk perapian, gunakan campuran kalis api. Ia juga perlu ditutup dengan kepingan logam, yang akan memanjangkan hayat barbeku anda.
• Ia perlu meninggalkan beberapa bata tanpa mortar untuk mencipta lubang kecil di mana udara boleh mengalir untuk kefungsian gril yang lebih baik.

Supaya bangunan itu selesa, ia boleh memperuntukkan tempat khas untuk kayu api. Selepas beberapa baris batu konvensional, adalah perlu untuk meletakkan batu bata dalam bentuk U, dengan itu meninggalkan ruang untuk pemotong kayu. Saiz yang sesuai: dua bata dalam panjang sisi, tiga bata (saiz bahagian belakang), lima baris tinggi. Untuk mengukuhkan struktur, anda juga boleh mengukuhkan struktur ini setiap tiga baris.

brazier

Lebih baik menggunakan bata api untuk brazier. Ia juga boleh digunakan untuk mengamankan gril. Parut gril barbeku bata masa depan harus disokong oleh batu bata. Anda juga boleh meletakkan batu bata supaya terdapat tebing di dalam kuali panggang di bawah parut barbeku. Bahagian bawah kuali panggang paling kerap dirawat dengan kepingan logam. Ketinggian ideal untuk gril DIY ialah tujuh puluh sentimeter atau sepuluh baris kerja bata. Jarak antara ruang kosong dalam susunan sisi. Bahagian atas Brazier boleh disiapkan dengan deretan kerja bata yang dipegang bersama dengan mortar konkrit.

Ia juga perlu untuk mengambil kira hakikat bahawa brazier mesti dibersihkan daripada arang batu. Ini perlu difikirkan terlebih dahulu, sebelum pembinaan selesai.

cerobong asap

Untuk gril bata tradisional, cerobong adalah peringkat penting pembinaan. Letakkannya di bahagian belakang panggangan. Anda perlu menggunakan tiga bata di bahagian belakang dan satu bata di sisi. Ketinggian cerobong mestilah sekurang-kurangnya enam baris kerja bata. Bahagian depan cerobong boleh ditutup dengan papak konkrit. Seterusnya, anda perlu meletakkan paip sepanjang satu setengah meter. Selain itu, anda boleh membuat kanopi kecil yang melindungi daripada hujan dan fenomena semula jadi yang lain.

Penambahan negara yang menyenangkan

Penyelesaian yang sangat mudah ialah menambah bahagian atas meja barbeku ke panggangan. Ia mudah digunakan dan akan terbukti sangat berguna pada masa hadapan. Ia tidak sukar untuk dipasang, dan bahan memerlukan ringan dan bersahaja terhadap suhu dan kelembapan. Ramai orang lebih suka countertop yang diperbuat daripada batu, kayu yang ditekan, papak menurap. Supaya countertop tidak kehilangan sifatnya untuk masa yang lama, anda boleh membuat visor logam.

Petua untuk pemula

• Anda tidak sepatutnya mula membina barbeku desa dalam cuaca hujan, atau anda perlu mengasingkannya daripada kelembapan.
• Adalah lebih baik untuk menguatkan sudut lapisan asas dengan sudut logam.
• Juga, pada mulanya adalah bernilai membiarkan struktur berehat dan kering selama beberapa minggu.

Anda juga boleh menghiasi gril dan elemen sekeliling. Letakkan jalan menuju ke sana dan hiaskannya bahan kemasan bata itu sendiri, pasangkan pintu ke ceruk barbeku. Susun kawasan rekreasi dengan gaya yang sama seperti barbeku dibuat.

Selepas semua peringkat selesai, anda boleh mencuba gril baharu yang dibina dengan tangan anda sendiri.

Panggangan bata DIY

Kebanyakan orang membeli barbeku di kedai khusus, tetapi ada yang ingin membuat sesuatu sendiri membuatnya sendiri. Dalam artikel ini, kita akan melihat cara membuat gril bata yang paling mudah dan paling murah dengan tangan anda sendiri. Foto proses langkah demi langkah juga dilampirkan.

Apakah perbezaan antara gril bata mudah dan struktur yang lebih kompleks?

Barbeku kecil batu bata mereka bebas daripada semua perkara yang tidak perlu, ia sangat mudah. Satu lagi faktor penting ialah perbezaan bajet: membina barbeku kecil adalah lebih murah dan lebih cepat daripada yang pelbagai fungsi.

Perbezaan utama ditunjukkan dalam jadual:

Dalam artikel ini, kami dengan senang hati akan memberitahu anda cara membuat gril bata yang paling mudah dan paling murah dengan tangan anda sendiri. Foto model siap dan tindakan langkah demi langkah boleh didapati di sana.

Kami menentukan lokasi untuk pemasangan di tapak

Perkara pertama yang perlu anda mulakan ialah memilih tempat gril kami yang paling ringkas akan ditempatkan. Perlu dipertimbangkan:

• Bangunan bata harus terletak jauh dari tempat tinggal dan tumbuhan. Ini penting dari sudut pandangan keselamatan kebakaran, serta menjaga pokok, kerana ia boleh layu;
• Adalah lebih baik untuk meletakkan struktur di bahagian bawah tanah tapak. Item ini akan berguna terutamanya bagi mereka yang mengalami kesukaran memulakan kebakaran;
• Adalah sangat penting bahawa gril bata mini terletak pada jarak yang jauh dari kolam cesspool atau tandas lain.

Alat dan bahan

Untuk membuat gril bata kecil anda perlu:

Bahan:

• bata pepejal - 53 pcs.
• simen;
• limau nipis;
• batu hiasan;
• air;
• pasir.

Alatan:

• Guru OK;
• baldi;
• kertas pasir;
• bekas untuk mencampur simen;

Gril bata DIY yang paling mudah dan paling murah: arahan foto

Sebuah gril kecil hanya 4 baris tinggi - semua yang diperlukan untuk menggoreng shish kebab! Kami juga akan lakukan tanpa asas. Bentuk bangunan akan menjadi seperti dalam foto di bawah, tetapi kami hanya akan menggunakan bata pepejal, seperti dalam foto kedua.

Contoh barbeku mudah

Sebelum anda mula membina gril bata mudah dengan tangan anda sendiri di dacha anda, lihat contoh dari galeri kami. Kami harap mereka memberi inspirasi kepada anda untuk projek baharu!

Cuti negara pada hari Ahad di dalam kebanyakan kes yang berkaitan dengan memasak hidangan daging, ikan dan sayur-sayuran yang lazat di atas arang panas. Sudah tentu, anda sentiasa boleh pembaikan cepat atur barbeku kecil, walaupun dengan hanya menggali lubang di dalam tanah dan menghasilkan beberapa palang untuk jaring atau lidi. Tetapi, anda mesti mengakui, produk akan disediakan dengan kualiti yang lebih tinggi dan lebih enak, dengan penggunaan bahan api yang kurang, jika struktur khas digunakan - barbeku, gril atau barbeku.

Pemilik kawasan pinggir bandar secara umum, mungkin berdosa jika anda tidak mempunyai peranti sedemikian di pelupusan anda, pegun atau mudah alih. Terdapat cukup tersedia di kedai luas memilih peranti sedemikian dikimpal daripada logam. Walau bagaimanapun, jika pemilik tapak mempunyai sekurang-kurangnya kemahiran asas dalam menjalankan kerja pembinaan atau dalam pemprosesan dan mengimpal logam, ia mungkin tidak akan menjadi masalah besar baginya untuk membina barbeku dengan tangannya sendiri, dengan pelbagai peringkat kerumitan.

Apakah yang tersembunyi di bawah perkataan "barbeku"?

Pertama sekali, kita perlu memikirkan apa yang perlu kita dapatkan jika matlamatnya adalah untuk membuat barbeku.

Etimologi nama ini tidak sepenuhnya jelas - terdapat beberapa versi asal usulnya. Pilihan yang paling munasabah nampaknya adalah yang menghubungkannya DenganYunani kuno, dan kemudian perkataan Latin "barbarus", yang bermaksud orang asing, orang asing, asing kepada budaya. Dalam bahasa kita, perkataan itu secara beransur-ansur berubah menjadi "barbarian".

Mungkin kaedah memasak puak nomad separa liar ini - orang gasar - di atas api terbuka atau dalam perapian gua batu membentuk asas nama yang telah ditetapkan. Tetapi, anda mesti mengakui bahawa kita semua sangat, sangat suka kaedah "biadab" ini!

Adakah anda memutuskan untuk membina ketuhar barbeku?

Tetapi sebelum beralih ke artikel tentang barbeku, pastikan anda membaca cara meletakkan bata -.

Selain itu penyelesaian yang hebat adalah tandoor! Anda juga boleh membaca tentang projek DIY di portal kami.

Tetapi persoalannya segera timbul - terdapat banyak resipi untuk memasak atas panggangan, atas panggangan atau menggunakan teknologi masakan barbeku. Apakah perbezaannya, apakah kehalusan yang membezakan antara satu sama lain?

Secara umumnya, perbezaannya kecil, tetapi ia masih wujud.

• Barbeku biasa, sebagai peraturan, adalah sejenis bekas logam atau bata untuk arang (kotak, kotak, dll.), Di atasnya lidi diletakkan atau parut dipasang di mana makanan diletakkan. Ketinggian pemasangan tidak boleh dilaraskan dalam apa jua cara - bekalan sentiasa berada di pinggir atas barbeku itu sendiri. Dari atas, produk yang disediakan ditiup secara bebas dengan udara, yang mana tiada halangan dibuat. Terdapat lubang di dalam kotak itu sendiri untuk meniup udara yang diperlukan untuk membakar kayu dan pembakaran arang batu yang berikutnya Pada dasarnya, tiada draf tambahan dibuat dalam barbeku - hanya haba yang dihantar oleh sinaran haba langsung yang terlibat dalam proses memasak, yang serta-merta. melesap melebihi paras lidi atau parut.

Ini, seperti yang anda lihat, adalah yang paling mudah daripada peranti yang disenaraikan. Memasak daging di atasnya memerlukan sedikit kemahiran, kerana haba hanya datang dari bawah, dan adalah penting untuk tidak terlalu masak atau mengeringkan sisi makanan yang menghadap api.

• Memanggang juga melibatkan memasak di atas arang, tetapi prinsip di sini berbeza - isipadu tertutup di mana proses itu berlaku adalah penting. Produk daging juga boleh dicucuk atau dibentangkan ke gridataspada arang yang membara mengambil haba, tetapi kemudian gril mesti ditutup dengan penutup.

Udara panas dalam jumlah tertutup diedarkan lebih sama rata, dan proses menggoreng berlaku serentak di semua sisi. Sudah tentu, pembakaran memerlukan saluran untuk pengambilan udara dan asap keluar, jadi gril sering ditambah dengan paip kecil.

• Tetapi pemanggang barbeku menduduki kedudukan pertengahan antara barbeku biasa dan panggangan, dan paling hampir dengan keadaan "gua", "biadab" untuk memasak daging. Ia menyerupai perapian dengan satu bahagian depan terbuka.

Pilihan lain ialah apabila sentiasa ada sisi di sekeliling gril barbeku, dinding yang tidak membenarkan haba segera tersebar ke sisi dari angin yang sedikit.

Dinding sisi atau perapian ini juga menjadi panas dan mengambil bahagian dalam proses memasak. Ia ternyata sejenis kusyen haba yang menyelubungi produk dari bahagian bawah dan dari tepi, dan dalam kes jenis barbeku perapian, juga sedikit sebanyak dari atas. Adalah jelas bahawa dalam keadaan sedemikian daging masak lebih cepat, dan terdapat lebih sedikit risiko mengeringkannya atau bahkan membakar salah satu sisi daripada di panggangan. Sebagai peraturan, pada semua barbeku satu atau satu lagi kemungkinan untuk menyesuaikan ketinggian parut di atas arang batu difikirkan.

Draf buatan tidak dibuat dalam barbeku - semakin perlahan ia bergerak udara panas- semua lebih baik. Dalam barbeku jenis perapian, tentu saja, anda tidak boleh melakukannya tanpa menganjurkan penyingkiran asap, tetapi paip tidak boleh tinggi - biasanya dari tahap penggoreng ke kepala atas - tidak lebih daripada satu setengah meter.

Secara jujur, ketiga-tiga peranti masakan ini sangat "berkaitan" antara satu sama lain sehingga selalunya mereka boleh dengan mudah dan mudah berubah menjadi satu sama lain. Sebagai contoh, jeriji dipasang atau digantung di bawah paras dinding barbeku serta-merta mengubahnya menjadi barbeku. Dan jika anda menutup penutup pada barbeku atau menutup pintu perapian, maka, dengan itu, anda boleh memasak mengikut teknologi gril.

Mungkin pembaca akan membantah penggredan peranti sedemikian untuk memasak di atas api terbuka dan arang, kerana terdapat banyak pendapat berbeza yang dinyatakan mengenai perkara ini di Internet. Walau bagaimanapun, kemudian dalam artikel kami akan mempertimbangkan pilihan tersebut untuk membuat atau membina pemanggang barbeku yang memenuhi kriteria yang diterangkan di atas.

Harga BBQ Forester

BBQ Forester

Pilihan akan dipertimbangkan mengikut urutan daripada mudah kepada kompleks, daripada sementara kepada braziers mudah alih, dan kemudian kepada kompleks pegun.

Pemanggang barbeku paling mudah dalam sepuluh minit

Pilihan ini tersedia untuk semua orang, malah orang tidak cekap sama sekali kemahiran pembinaan. Kaedah membina gril barbeku itu sendiri dalam banyak cara mengingatkan permainan blok kanak-kanak.

Untuk bekerja anda perlu:

— Kira-kira seratus batu bata (item 1). Bilangan mereka mungkin lebih kecil - semuanya bergantung pada ketinggian "struktur" masa depan.

— Kepingan logam (item 2) dan gril (item 3). Saiz elemen ini hendaklah lebih kurang sama. Malah, panjang dan lebarnya akan menentukan saiz penggoreng.

Batu akan dilakukan "kering", iaitu, tiada mortar diperlukan.

• Untuk pembinaan adalah perlu untuk menyediakan tapak yang rata dan padat supaya ia kalis api. Sebagai contoh, sangat mungkin untuk meletakkan kuali panggang di atas kawasan tanah padat yang telah dibersihkan daripada rumput kering.
• Di tapak siap, bulatan dibentangkan dari bata yang diletakkan rata, meninggalkan jurang di antara mereka kira-kira 50 mm untuk laluan bebas udara dari bawah. Perlu segera membandingkan diameter bulatan yang dibentangkan dengan dimensi helaian dan kekisi - unsur logam ini harus menutupnya sepenuhnya dalam "telaga" yang dihasilkan. Dalam rajah yang ditunjukkan, 12 bata digunakan dalam meletakkan satu baris.
• Dengan cara yang sama, empat baris lagi diletakkan dengan teliti, masing-masing dengan offset, supaya batu itu "dalam pembalut".
• Lembaran logam diletakkan di atas baris kelima. Ketebalannya hendaklah sekurang-kurangnya 2 ÷ 3 mm, kerana di atasnya api akan dinyalakan, kayu akan terbakar dan arang akan membara.
• Dua baris bata seterusnya akan mencipta sejenis perapian. Prinsip batu di sini tetap sama seperti di bawah, tetapi terdapat satu ciri - dengan bahagian depan satu bata hilang dari bawah dan, oleh itu, dua dalam baris kedua (item 4). Bukaan ini akan menjadi tingkap pembakaran di mana kayu akan dimuatkan dan dinyalakan dan arang batu akan diputar.
• Langkah seterusnya ialah meletakkan parut logam pada "telaga" bata, di mana produk goreng akan diletakkan.
• Dua lagi barisan bata diletakkan di atas kekisi. Pada masa yang sama, tidak sepatutnya ada jurang di antara mereka - rim berterusan mesti dibentuk di sekeliling kuali panggang agar "prinsip barbeku" dapat dilaksanakan. Ia juga dibenarkan untuk meninggalkan bukaan kecil di bahagian hadapan untuk memudahkan manipulasi dengan spatula atau penyepit apabila memusing produk yang digoreng.

Kuali panggang yang serupa boleh ditinggalkan di tapak pada tempoh musim panas, tetapi jika terdapat kebimbangan bahawa batu bata dan bahagian logam mungkin hanya "diambil" tanpa kehadiran pemilik, maka tak susah pun membukanya untuk menutup bahan di dalam bilik utiliti. Jika perlu, membina semula barbeku tidak akan menelan kos satu tan dan tidak akan mengambil banyak masa.

Pembakar barbeku logam diperbuat daripada bahan sekerap

Sekiranya pemilik rumah mempunyai kemahiran yang baik dalam pemprosesan dan kimpalan logam, maka model barbeku mudah alih boleh menjadi pilihan yang sangat baik. Tugas akan dipermudahkan lagi jika terdapat tong logam lama atau silinder gas yang tidak diperlukan.

Pada dasarnya, anda juga boleh melakukan tanpa kimpalan - ini adalah pilihan yang akan dibincangkan. Gambar di lajur kiri jadual boleh dilihat dengan lebih terperinci dengan membesarkannya dengan klik tetikus.

Gambar	Penerangan
	Ambil standard biasa tong logam dalam keadaan baik. Adalah penting bahawa produk mudah terbakar (contohnya, petrol) tidak disimpan di dalamnya terlebih dahulu. Tanda luaran segera dibuat pada tong - dua garis selari antara bahagian bawah dan penutup. Kawasan yang akan dipotong hendaklah lebih kurang ⅓ daripada permukaan. Rajah menunjukkan tanda yang dibuat dengan dua jalur pita elektrik (anak panah biru). Beri perhatian kepada lokasi leher pengisi tong - hampir pada tahap garis penanda jauh, dengan sedikit pergeseran ke belakang (anak panah merah). Ini penting kerana leher kemudiannya akan digunakan untuk cerobong asap.
	Garisan pemotongan melintang ditandakan kira-kira 50 mm dari sambungan bebibir penutup dan bawah, dan mesti berjalan selari dengannya. Kemudian, menggunakan penggiling, tingkap yang dimaksudkan dipotong. Adalah sangat penting untuk membuat pemotongan sekata dan setepat mungkin, kerana serpihan yang dipotong akan digunakan sebagai penutup, dan jurang semasa menutupnya perlu kekal minimum.
	Kerja lebih lanjut akan menjadi lebih mudah jika anda segera membina pendirian untuk barbeku masa depan. Terdapat banyak pilihan di sini, tetapi sebagai contoh kita boleh memberikan reka bentuk mudah yang tidak memerlukan sambungan dikimpal. Rajah ditunjukkan dalam rajah. Anda memerlukan kepingan paip Ø 40 mm - 4 keping dengan panjang 750 ÷ 800 mm (ketinggian ini akan memastikan penggunaan penggoreng yang paling selesa), dan 2 keping dengan panjang yang sama dengan panjang tong yang diletakkan pada permukaan mendatar dengan tambahan 150 mm lagi untuk unit pengikat atas. Kaki disambungkan ke palang dengan bolt, yang mana lubang digerudi dalam paip (ditunjukkan oleh anak panah)
	Kini tiba masanya untuk membuat pelompat yang akan menambah ketegaran pada struktur pendirian. Ia akan menjadi lebih murah dan lebih mudah untuk menjadikannya kayu, atau lebih tepat lagi, papan lapis dengan ketebalan sekurang-kurangnya 10 mm. Untuk melakukan ini, dua jalur 700 mm panjang dan dua 900 mm panjang dipotong, dengan jumlah lebar 150 mm. Dalam dua daripadanya, menggunakan gerudi teras, lubang Ø 42 ÷ 45 mm dipilih, sama jarak dari pusat dan jarak antara pusat lubang yang dimaksudkan ialah 500 mm. Dalam dua yang lain, lubang adalah sama, tetapi jarak antara pusat mereka meningkat kepada 750 mm. Ini akan memberikan kaki sedikit kecenderungan, yang akan meningkatkan kekuatan struktur. Sepasang kosong papan lapis pertama diletakkan pada kaki tiub kedua-dua bahagian logam bingkai (anak panah biru). Untuk ketegaran yang lebih besar, pelompat disambungkan antara satu sama lain menggunakan skru mengetuk sendiri dengan palang, juga diperbuat daripada jalur papan lapis (anak panah merah). Dengan cara ini, pelompat ini boleh dibuat lebar - maka ia juga akan berfungsi sebagai rak utiliti yang agak mudah.
	Sekarang - bagaimana untuk membetulkan spacer dan lintel kayu ini pada ketinggian yang dikehendaki? Cara paling mudah ialah memasang pengapit biasa pada setiap kaki - mereka tidak akan membenarkan bahagian papan lapis jatuh. Adalah penting untuk meletakkan unit ini tidak lebih dekat daripada 400 mm dari bar atas, kepada bahagian kayu tidak hangus akibat panas apabila menggunakan barbeku. Penetapan sedemikian dengan pengapit akan membolehkan, jika perlu, dengan cepat membongkar keseluruhan struktur dengan hanya melonggarkan kacang dan mengeluarkan bahagian dari kaki. Pelompat bawah dipasang dengan cara yang sama, di mana lubang dijarakkan sedikit lebih lebar. Ketinggian lokasi mereka ialah 100 ÷ 150 mm dari aras tanah. Tidak perlu menghubungkannya dengan anggota silang.
	Itu sahaja, tempat barbeku sudah siap. Anda boleh meletakkan tong di atas dan terus bekerja. Silinder tong diletakkan dengan selamat di antara palang logam (anak panah biru), dan hujungnya terletak pada nod penyambung (anak panah merah), yang menghalang pergerakannya ke mana-mana arah. Di bawah berat tong, keseluruhan struktur dirian, yang terletak pada cerun sedikit, akhirnya akan menjejak ke dalam dan tidak akan bergerak.
	Kami terus mengusahakan tong itu sendiri. Alatan utama ialah gerudi, pemutar skru, sepana, kerana semua sambungan akan disambungkan. Adalah tidak diingini untuk menggunakan rivet aluminium, kerana rintangan haba logam ini rendah. Pertama sekali, kurungan dipasang di mana grid penggorengan akan dibentangkan. Ini adalah perkara biasa sudut keluli, diperketatkan tepat di bawah paras bukaan potong pada satu sisi - dan secara mendatar kepada mereka - di sebaliknya. Penempatan sudut - bergantung pada saiz dan ketegaran gril sedia ada, untuk memastikan pemasangannya yang boleh dipercayai dengan sokongan sekurang-kurangnya pada keempat-empat penjuru, dan jika perlu, dengan sudut tambahan untuk mengelakkan pesongan.
	Selalunya, parut yang boleh dilipat dua bahagian digunakan - lebih mudah untuk memasangnya di rongga tong. Angka itu menunjukkan pilihan sedemikian. Anak panah menunjukkan kurungan yang dipasang.
	Sudah tiba masanya untuk menangani tudung berengsel. Di bahagian belakang, bahagian tinggi bukaan, skru keluli biasa dipasang engsel tingkap(tidak boleh dipisahkan).
	Separuh kedua gelung diskrukan ke serpihan yang dipotong lebih awal dari tong. Adalah perlu untuk mengukur lokasi engsel dengan sangat tepat supaya tudung yang terhasil sesuai dengan saiz tingkap dan menutupnya serapat mungkin di kedudukan bawah.
	Sekarang cerobong adalah seterusnya (anak panah merah). Palam di leher longkang ditanggalkan, dan gandingan berulir dengan diameter yang sesuai akan diskrukan. sehingga membentuk paip berulir yang menonjol (item 1). Selekoh 90° (item 2) diskrukan ke atasnya, yang kemudiannya anda boleh menyambungkan paip rendah, meletakkannya sedemikian rupa supaya asap ekzos tidak menjadi halangan bagi orang yang menyediakan makanan. Di bahagian bawah hujung tong, ia juga bergaya untuk membuat peniup boleh laras (anak panah biru). Untuk melakukan ini, beberapa lubang Ø 10 ÷ 12 mm digerudi (item 3), dan peredam diletakkan lebih tinggi pada bolt gandar, yang boleh digunakan untuk mengawal aliran udara ke dalam kotak api. Ini boleh menjadi penting terutamanya apabila memasak dalam mod gril, kerana jika penutup kuali ditutup, pembakaran tanpa oksigen mungkin berhenti begitu sahaja.
	Sentuhan terakhir kekal. Paip cerobong sedang dipasang (anak panah biru). Mesti ada pemegang yang akan membuka penutup barbeku. Adalah dinasihatkan untuk membuatnya daripada bahan yang tidak akan terlalu panas. Pilihan mungkin berbeza, contohnya, seperti yang ditunjukkan dalam rajah (anak panah oren). Jika anda mahu, selepas pembersihan awal anda boleh menyalut bahagian atas tong dengan cat tahan haba khas. Tuan yang membuat barbeku yang menceritakan kisah itu juga melampirkan termometer (anak panah merah) pada permukaan tudung, membolehkan anda memantau keadaan suhu semasa memasak dalam mod gril. Pada asasnya, pemasangan barbeku selesai.

Serupa atau pada tahap tertentu diubah suai, mengikut kehendak dan imaginasi tuan, barbeku boleh dibuat dari yang lama mereka silinder gas. (Pada masa yang sama, berhati-hati mesti diambil semasa memotong bekas untuk kali pertama, kerana mungkin terdapat kepekatan sisa letupan gas di dalamnya. Adalah disyorkan untuk membilas bekas beberapa kali dengan air, dan membuat potongan pertama juga dalam keadaan penuh air).

Pendekatan kreatif memungkinkan untuk mengembangkan fungsi struktur yang dihasilkan dengan ketara. Sebagai contoh, adalah mudah untuk menyediakan "pilihan" tambahan untuk rumah asap dengan memasang ruang tambahan di saluran keluar asap dari pemanggang utama. Pilihan lain ialah memasang kebuk pembakaran berasingan di bawah, yang akan digunakan secara khusus dalam mod merokok produk. Dan untuk mengekalkan suhu yang diperlukan dan kepekatan asap yang diperlukan untuk merokok, peredam boleh laras dipasang pada cerobong. Contoh jelas model gril barbeku dengan keupayaan untuk beralih kepada mod merokok terdapat dalam video yang dilampirkan.

Video: model pemanggang barbeku yang menarik dengan perokok

Sekiranya struktur itu ternyata berat, maka ia boleh dilengkapi, sebagai contoh, dengan pemacu roda gandar tunggal. Ini akan membolehkan anda memindahkannya dengan mudah di sekitar tapak atau meletakkannya di dalam bangsal atau garaj apabila ia tidak diperlukan.

Barbeku bata pegun

Itu pemilik rumah agam negara yang mereka sukakan keteguhan dan keteguhan, mereka mungkin lebih suka sesuatu yang lebih monumental, pegun, dibina daripada bata selama bertahun-tahun. Nah, dalam perkara ini tidak ada yang mustahil untuk pembinaan diri gril barbeku atau bahkan keseluruhan kompleks atau sebaliknya - kawasan barbeku.

Memilih lokasi yang optimum untuk kompleks barbeku

Pertama sekali, anda perlu membuat keputusan mengenai lokasi. Beberapa peraturan diambil kira:

• Selalunya barbeku bata dipasang di sebelah kawasan rekreasi sedia ada - teres atau gazebo. Ia agak mungkin untuk menggabungkan bangunan ini di bawah satu bumbung, secara semula jadi dengan mengambil kira keperluan keselamatan kebakaran.
• Anda tidak seharusnya mencari kompleks terlalu dekat dengannya bangunan kediaman atau bahkan melampirkannya - ini juga ditentukan oleh peraturan keselamatan asas. Ia dilarang sama sekali untuk meletakkan berhampiran garaj atau bilik utiliti, di mana bekalan bahan api mungkin terletak.
• Atas sebab kebersihan dan keselesaan, ketuhar barbeku tidak seharusnya dirancang berdekatan dengan tempat biasa atau kolam kumbahan, milik anda atau jiran.
• Jika boleh, anda harus memberi keutamaan kepada tempat yang terletak di sebelah bawah angin bangunan kediaman (dengan mengambil kira angin semasa di kawasan itu).
• Anda harus mengelakkan berdekatan dengan semak dan pokok yang tinggi, yang mahkotanya mungkin berada di atas barbeku. Ini, pertama, tidak selamat, dan kedua, tumbuhan boleh layu dan mati akibat suhu tinggi.
• Sekiranya pembinaan barbeku dirancang di gazebo yang dibina sebelum ini, maka dapur harus diletakkan supaya paip cerobong tidak jatuh pada kasau bumbung - ia sepatutnya berada di tengah-tengah di antara mereka.

• Pemilik yang baik pasti akan menyediakan laluan ke kawasan barbeku supaya mudah didekati, contohnya, selepas hujan. Atas sebab yang sama, adalah dinasihatkan untuk membuka kawasan berhampiran dapur itu sendiri.
• Ia akan menjadi sangat mudah jika air dibekalkan ke kawasan barbeku, sekurang-kurangnya melalui utama musim panas sementara. Ia juga bukan idea yang buruk untuk memasang talian bekalan kuasa - ini akan memungkinkan untuk mengatur pencahayaan dan menyambungkan yang diperlukan perkakas rumah. Sudah tentu, kedua-dua air dan elektrik adalah elemen pilihan, hanya atas permintaan dan peluang pemilik.
• Dan akhirnya, barbeku harus diletakkan dan dihiasi supaya struktur ini sesuai secara organik ke dalam konsep reka bentuk keseluruhan tapak.

Apabila lokasi telah dipilih, pembinaan bermula. Dan ia sentiasa bermula dengan pembinaan asas.

Asas untuk ketuhar barbeku bata

Harga untuk barbeku GREIVARI

BBQ GREIVARI

Mana-mana struktur pegun bata sentiasa mempunyai jisim yang besar, yang bermaksud ia memerlukan asas yang boleh dipercayai. Dalam hal membina dapur barbeku taman, anda boleh menggunakan kedua-dua jalur dan papak, asas monolitik, tetapi yang kedua masih lebih baik. Adalah disyorkan untuk membuka kawasan sekitar, satu cara atau yang lain, dan ini akan menjadi asas untuk, sebagai contoh, meletakkan jubin seramik. Di samping itu, asas monolitik, walaupun dengan kedalaman yang sedikit, akan menjadi asas yang stabil untuk struktur yang dibina.

• Lubang digali di bawah asas sedemikian rupa sehingga papak yang terhasil sekurang-kurangnya 100 mm lebih lebar ke mana-mana arah daripada perimeter yang dirancang bagi kerja bata. Di bahagian hadapan tonjolan boleh dibuat lebih besar untuk membentuk platform kecil. Kedalaman lubang boleh menjadi kira-kira 400 mm - ini akan cukup.
• Bahagian bawah lubang diisi dengan kusyen pasir 100 mm, yang mesti dipadatkan dengan pengusik tangan. Di atasnya, juga dengan pemadatan, lapisan kerikil atau batu hancur yang sama dituangkan. Akibatnya, bahagian asas yang dituangkan di bawah tanah akan menjadi kira-kira 250 mm tebal.
• Formwork kayu dipasang di sekeliling perimeter lubang. Ia harus memanjangkan kira-kira 100 mm di atas permukaan tanah - ini akan membentuk bahagian asas papak. Adalah dinasihatkan untuk menyelaraskan acuan secara mendatar dengan ketat - maka pinggir atas papan akan menjadi suar untuk meratakan mortar.
• Mesh pengukuhan dengan sel 100 × 100 mm diletakkan. Adalah lebih baik untuk memasangnya pada pad supaya ia jatuh kira-kira di tengah-tengah papak yang dituangkan.
• Mortar pasir simen (1:3) disediakan, yang dituangkan ke dalam acuan sehingga ia terisi sepenuhnya. Bahagian atas diratakan oleh peraturan.

Sekarang yang tinggal hanyalah menunggu papak mengeras dan memperoleh kekuatan yang diperlukan. 3 yang pertama disyorkan — Basahkan permukaan secara kerap selama 4 hari dan lindunginya daripada kering dan retak dengan menutup filem plastik. Formwork boleh dikeluarkan dalam masa seminggu, dan kemudian kita boleh meneruskan ke lebih jauh kerja pembinaan agar-agar lebih awal daripada selepas 3 minggu - pada masa ini konkrit harus memperoleh kira-kira 70% kekuatan yang diperlukan untuk menahan beban dinding bata yang semakin meningkat.

Pada asas siap anda boleh membina yang dipilih. Kami tidak akan menganggap kompleks yang terlalu kompleks. Untuk pembina pemula, salah satu model yang agak mudah, yang, bagaimanapun, mempunyai fungsi yang baik, akan mencukupi.

Pilihan mudah tanpa paip cerobong

Mana-mana orang yang mempunyai kemahiran asas tukang batu sepatutnya boleh memasang pemanggang barbeku pegun seperti itu. Tidak ada yang rumit - pesanan tidak diperlukan. Gambar rajah yang diberikan adalah mencukupi, yang boleh diambil sebagai asas dan, jika dikehendaki, diubah dari segi dimensi bangunan atau elemen individunya.

• Saiz lebar dan kedalaman bangunan akan ditentukan oleh dimensi sedia ada kepingan logam untuk penggoreng (item 10). Adalah dinasihatkan bahawa ia dibuat dengan sisi, seperti lembaran penaik, supaya arang batu tidak tumpah. Sepatutnya saiz yang sama mematuhi dan parut (item 9) – mungkin terdapat beberapa daripadanya, untuk memasak produk yang berbeza pada masa yang sama pada beberapa peringkat.
• Pembinaan bermula dari asas (item 1). Rajah menunjukkan papak yang sudah berturap, tetapi jelas bahawa pelapisan dilakukan selepas keseluruhan ketuhar barbeku telah didirikan.
• Pembinaan bermula dengan meletakkan 5 baris bata berbentuk U (item 2). Baki ruang di bawah (item 3) boleh digunakan untuk menyimpan beberapa peralatan dapur atau bekalan kayu api.
• Masonry sentiasa bermula dari sudut dinding (item 6), supaya seluruh bata diletakkan di tempat-tempat ini. Batu bata itu sendiri (item 7) boleh digunakan apa-apa yang dipecat - penempatan terbuka kotak api tidak membayangkan suhu kritikal untuk mereka. Barisan dibentangkan "dalam pembalut", diimbangi dengan ½ bata.
• Ketebalan jahitan yang terbentuk di antara batu bata (item 5) adalah kira-kira 10 mm. Sebagai penyelesaian, anda boleh menggunakan tahan haba campuran batu, yang dibeli di kedai. Walau bagaimanapun, reka bentuk membolehkan anda bertahan dengan mortar simen-pasir batu biasa dengan tambahan tanah liat. Pilihan lain ialah satu bahagian simen dan kapur slaked dan tiga bahagian pasir.
• Selepas meletakkan lima baris pertama, letakkan baris keenam pada kedua-dua sisi dengan susunan bata melintang (item 4). Dengan cara ini, rak dicipta di mana dulang pemanggang akan diletakkan.
• Di atas, batu diteruskan dalam baris lurus biasa ke ketinggian yang diperlukan (rajah menunjukkan tujuh baris). Di bahagian dalam dinding, kurungan (item 8) dipasang pada beberapa peringkat, yang akan menjadi perhentian untuk meletakkan jeriji.

Reka bentuk boleh diubah sedikit. Sebagai contoh, gambar di atas menunjukkan bahawa beberapa peringkat penempatan kuali dan jeriji pembakar disediakan, masing-masing, oleh beberapa baris peletakan batu bata melintang. Di samping itu, bata melintang yang menonjol dari luar boleh menjadi sokongan untuk meja sisi, yang sangat mudah untuk menyediakan dan memotong makanan tepat di barbeku. Untuk melakukan ini, mudah untuk meletakkan dinding bata lain pada satu atau kedua-dua belah pihak.

Panggangan barbeku ringkas ini tidak melibatkan ekzos asap arah. Benar, jika struktur sedemikian sepatutnya diletakkan di gazebo, maka anda boleh menggantung tudung pengumpul asap di atas, seperti tudung dapur, dan kemudian buat kesimpulan daripadanya.

Harga untuk barbeku yang popular

Tugas yang lebih sukar - barbeku dengan paip

Tugas itu boleh menjadi agak rumit - membina barbeku dengan perapian ditutup sepenuhnya pada tiga sisi dan cerobong asap. Adalah jelas bahawa intensiti buruh dan jumlah kos di sini mereka akan menjadi lebih tinggi, tetapi bangunan itu sendiri sudah kelihatan lebih kukuh dan boleh menjadi hiasan tapak.

Mungkin tidak perlu bercakap banyak di sini dengan kata-kata - lebih banyak maklumat akan diberikan mengikut susunan terperinci batu. Apa yang tinggal ialah membuat beberapa nota mengenainya:

• Pembuat dapur yang berpengalaman sentiasa mengesyorkan, terutamanya kepada pemula, bahawa kerja bata diletakkan dengan mortar "kering", iaitu, setiap baris batu bata terlebih dahulu dibentangkan tanpa mortar. Ini membantu menentukan konfigurasi baris dengan tepat dan sesuai dengan batu bata yang memerlukan pemotongan.
• Memandangkan struktur itu sudah mempunyai perapian tertutup, susun aturnya (lapisan dalaman) melibatkan penggunaan bata tahan api fireclay. Dalam rajah ia ditunjukkan dalam warna yang lebih terang.
• Di bahagian bawah tanah, anda boleh menggunakan mortar batu biasa. Bermula dari paras siling di bawah perapian dan ke atas, di mana kawasan suhu tinggi akan ditempatkan, komposisi batu tahan haba digunakan.
• Peletakan bermula dengan baris pertama yang berterusan sepenuhnya. Sudah tentu, terdapat pemeriksaan berterusan untuk mendatar menggunakan tahap bangunan.
• Berbaring di atas baris kelima sudut logam– lintel di mana batu akan dijalankan pada awal enam, dan kemudian baris berterusan ketujuh. Dua petak yang terletak di bawah perapian boleh digunakan untuk memanaskan atau menyimpan hidangan yang sudah siap tetap panas.

• Di atas baris kesebelas, jalur pelompat sekali lagi diletakkan, dan di atasnya terdapat dua baris berterusan, yang akan menjadi bahagian bawah ruang perapian.
• Dari 14 hingga 21 baris terdapat perapian, dindingnya segera dipenuhi dengan batu bata fireclay dari dalam. Jika diandaikan bahawa api akan dinyalakan bukan pada dulang logam yang boleh ditanggalkan, tetapi terus pada permukaan perapian, maka asasnya juga harus dilapisi dengan batu bata fireclay.
• Selepas meletakkan 21 baris, pelompat dipasang di sepanjang penutup depan perapian akan diletakkan.
• Pada masa akan datang, batu itu berjalan dengan ketat mengikut skema, dengan penyempitan beransur-ansur ke arah tengah - ini adalah bagaimana bahagian piramid cerobong itu terbentuk.
• Kenaikan paip yang berperingkat kemudiannya boleh dilapisi dengan selongsong yang diperbuat daripada kepingan logam nipis - supaya air hujan atau salji tidak terkumpul atau bertakung di tebing. Struktur paip dilengkapkan dengan penutup logam kalis hujan.
• Di dinding sisi pendiangan, kurungan logam boleh dipasang pada beberapa peringkat untuk menampung gril barbeku.

Seperti yang anda dapat lihat, dalam kes ini tidak ada yang sangat rumit: perkara utama ialah konsistensi, ketepatan melampau dan pengiraan yang tepat apabila meletakkan setiap baris, dengan kawalan mandatori dinding mendatar dan menegak.

Sekali lagi, struktur ini boleh menjadi asas, di mana ia akan mudah untuk melampirkan meja pemotongan.

Nah, bagi mereka yang masih ingin membina kompleks yang lebih kompleks sendiri, dengan fungsi yang luas, dengan dapur dapur, ketuhar atau kawah untuk memasak pilaf, anda dijemput untuk membiasakan diri dengan arahan video terperinci. Ini akan membantu anda menilai dengan cepat dana dan keupayaan pembinaan anda untuk membuat keputusan yang tepat untuk memilih model yang boleh diterima.

Video: arahan untuk membina kompleks barbeku bata