Resipi langkah demi langkah untuk bubur soba dengan daging lembu dan cendawan, sayur-sayuran atau rebusan, di atas kompor, di dalam ketuhar atau di dalam periuk perlahan

Gred
resipi

Masa
(min)

Hidangan
(orang)

Dalam 100 gram hidangan siap

11 gr.

8 gr.

Karbohidrat

178 kkal

Pilihan 1: Resipi klasik bubur soba dengan daging lembu

Bubur soba dengan daging lembu hampir menjadi pilihan win-win untuk makan malam. Lagipun, hidangan yang enak ini mempunyai segalanya: daging, dan lauk, dan menggoreng sayur. Yang tinggal hanyalah memotong beberapa keping roti segar dan dihidangkan dengan pelbagai acar di atas meja.

Bahan-bahan:

• 105 gram soba;
• 300 gram air yang ditapis;
• garam secukup rasa;
• 210 gram daging lembu;
• bawang besar;
• minyak goreng;
• rempah;
• lobak sederhana.

Resipi langkah demi langkah untuk bubur soba dengan daging lembu

Bersihkan daging lembu dengan teliti dari tendon dan filem. Kemudian basuh daging dan potong dalam bahagian sederhana.

Kupas dan potong bawang besar dan wortel sederhana. Goreng sayur-sayuran akar dalam minyak yang dipanaskan dengan baik.

Selepas beberapa minit, masukkan kepingan daging dan masak pada suhu sederhana selama 3-4 minit.

Pindahkan goreng ke periuk tinggi dan masukkan garam. Kemudian masukkan soba dan rempah yang telah disemak semula (tanpa sampah).

Tuangkan dalam jumlah air yang telah disaring sejuk. Tanpa mengubah rejim suhu, masak bubur soba dengan daging lembu selama 25-29 minit. Selama ini, cecair harus mendidih sepenuhnya.

Sekiranya soba masih mentah, dan tidak ada lagi air, tuangkan dalam bahagian kecil sehingga bubur siap. Jangan lupa tentang sayur-sayuran dan roti rangup semasa menghidangkan.

Sekiranya anda menjumpai daging yang "bermasalah", disarankan untuk mengeluarkannya terlebih dahulu. Sekurang-kurangnya selama satu jam. Hanya dengan itu anda boleh menambah sayur goreng dan soba.

Pilihan 2: Versi cepat bubur soba dengan daging lembu

Daging lembu tidak dapat dilakukan dengan cepat kerana agak sukar. Dan anda tidak mahu merosakkan pinggan mangkuk. Bagaimana jika tidak ada masa sama sekali? Cukup untuk merebus rebusan daging lembu dengan soba. Percayalah, ini bukan sahaja mudah, tetapi juga sangat sedap.

Bahan-bahan:

• 210 gram air;
• 70 gram soba;
• 150 gram rebusan daging lembu;
• herba segar;
• garam secukup rasa.

Cara memasak bubur soba dengan daging lembu dengan cepat

Buckwheat menggerutu dengan berhati-hati, tetapi dengan cepat menyemak semula kehadiran serpihan. Kemudian bilas dan tambahkan ke dalam loyang.

Masukkan sedikit garam dan tuangkan segelas penuh air mendidih. Masak bubur hancur di atas api sederhana selama kira-kira 15-17 minit.

Pada masa ini, buka rebusan daging lembu dan campurkan dengan lembut dengan garpu.

Pindahkan daging bersama lemak ke bubur memasak dan campurkan isi periuk sekali lagi.

Kurangkan suhu dan renehkan bubur soba dengan daging lembu di bawah penutup yang ditutup sehingga air mendidih. Hidangkan dengan ramuan dan minuman sejuk.

Sekiranya anda keliru dengan jumlah lemak dalam rebusan, jangan gunakannya. Sekurang-kurangnya dalam hidangan ini. Di samping itu, semasa menghidangkan bubur lezat di atas meja, jangan lupa untuk menambahnya dengan sos atau kuah kedai siap pakai (tomato atau mayonis).

Pilihan 3: Bubur soba dengan daging lembu dalam periuk perlahan

Mengapa bubur ini enak dimasak dalam periuk perlahan? Pertama, daging lembu dijamin menjadi lembut dengan cepat. Kedua, bubur itu sendiri tidak akan terbakar dan akan menjadi rapuh. Dan ketiga, anda boleh memasukkan bahan ke dalam mangkuk dan menetapkan masa memasak. Jadi, prosesnya akan berlaku tanpa penyertaan anda. Yang tinggal hanyalah menikmati hidangan yang menakjubkan.

Bahan-bahan:

• 250 gram daging lembu;
• 300 gram air;
• 100 gram soba;
• mentega;
• bawang sederhana dan wortel;
• garam dan rempah secukup rasa.

Bagaimana hendak masak

Bilas daging kupas dan potong kecil. Cincang bawang dan wortel halus (tanpa sekam dan kulit). Susun soba, membuang kerikil dan serpihan.

Panaskan mentega lembut dalam mangkuk (mod "Goreng") dan masukkan bawang dan kepingan lobak merah.

Teruskan memasak selama 6-7 minit lagi. Apabila daging lembu menjadi warna keemasan yang indah, tambahkan soba.

Sekarang tuangkan satu setengah gelas air ke dalam dan ubah mod ke "Bubur".

Tunggu sehingga bubur soba dengan daging lembu dimasak. Ini akan mengambil masa lebih kurang 40 minit.

Sekiranya dibiarkan di dalam multicooker, ia akan kekal panas selama beberapa jam. Ini bermaksud bahawa pada waktu pagi, berangkat kerja, anda boleh menghidupkan mesin dengan menetapkan fungsi "Waktu tertunda". Dan dengan ketibaan anda, makan malam yang lengkap akan siap.

Pilihan 4: Bubur soba dengan daging lembu dalam periuk

Memasak pelbagai bijirin (manis dan masin) dalam periuk adalah satu keseronokan. Saya memasukkan makanan, menuangkan pakaian dan menghantarnya ke ketuhar. Dan hanya dalam 30-40 minit, hidangan yang sangat lazat siap dihidangkan.

Bahan-bahan:

• 300 gram daging lembu;
• 100 gram soba;
• 300 gram air;
• lobak merah;
• bawang;
• rempah dan garam;
• 20 gram pes tomato.

Resipi langkah demi langkah

Bilas wortel yang dikupas dengan bawang. Potong kedua-dua bahan dengan halus.

Potong daging lembu (tanpa lemak) menjadi kepingan kecil. Sebaiknya ukurannya sama.

Masukkan daging ke dalam periuk dalam bahagian yang sama. Teratas dengan lobak merah dan bawang.

Sekarang perkenalkan soba yang telah dibasuh dengan baik. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan pes tomato dan air sejuk. Masukkan garam dan rempah secukup rasa. Gaul hingga sebati.

Tuangkan pembalut ke dalam periuk dan tutup dengan penutup. Masak di rak dawai selama 45-49 minit. Suhu ketuhar yang disyorkan ialah 185 darjah.

Selepas masa yang ditentukan, periksa kesediaan bijirin. Sekiranya perlu, tambahkan sedikit air dan kembalikan bubur soba dengan daging lembu ke dalam oven selama 5-10 minit lagi.

Menyajikan hidangan yang sangat lazat dan memuaskan dibenarkan di dalam periuk. Pada masa yang sama, penting untuk menambah bubur dengan salad sayuran atau acar (mengikut musim) dan beberapa keping roti renyah segar.

Pilihan 5: Bubur soba dengan daging lembu dan cendawan

Sudah tentu, bubur dengan daging sedap dengan sendirinya. Tetapi siapa yang mengatakan kita tidak dapat membuatnya lebih baik? Contohnya, menambahkan goreng cendawan ke soba. Lebih-lebih lagi, ia boleh dibeli (cendawan, jamur tiram, shiitake), dan cendawan hutan (chanterelles, porcini, Polish, madu cendawan).

Bahan-bahan:

• 150 gram champignon;
• 100 gram soba;
• 200 gram daging lembu;
• 300 gram air;
• rempah dan garam secukup rasa;
• bawang besar;
• minyak untuk menggoreng.

Bagaimana hendak masak

Bersihkan daging dengan memotong filem, lemak dan tendon. Kemudian basuh dan cincang sekeping daging lembu.

Cincang juga bawang (tanpa sekam) dan cincang cendawan segar dalam pinggan yang agak nipis.

Panaskan minyak dalam kuali. Letakkan cendawan dan bawang di dalamnya. Goreng selama 5-6 minit (api sederhana).

Buangkan daging yang telah dibersihkan di bahagian bawah kuali. Letakkan lapisan goreng cendawan seterusnya.

Tuangkan soba bersih dan tuangkan dalam jumlah air yang dirancang. Masukkan rempah dan garam secukup rasa.

Tutup bubur soba dengan daging lembu dan masak selama 33-35 minit sehingga cecair menguap. Pada masa yang sama, bijirin harus menjadi rapuh dan berair.

Adalah dibenarkan untuk menambahkan sayur-sayuran akar lain untuk menggoreng cendawan. Ini boleh menjadi wortel, saderi, atau pasli. Sekiranya boleh, gunakan herba segar.

Pilihan 6: Bubur soba dengan daging lembu dan sayur-sayuran

Sekiranya anda rasa soba dengan daging lembu ternyata agak kering, anda boleh menambahkan beberapa sayur ke dalam resipi sekaligus. Jadi, sebagai contoh, dalam versi yang disajikan, kami mencadangkan mencuba bubur daging dengan tomato, bawang, paprika, bawang putih, wortel dan kacang hijau.

Bahan-bahan:

• 300 gram daging lembu;
• 100 gram soba;
• 250 gram air;
• 2 biji tomato;
• mentol;
• lobak merah;
• lada loceng besar;
• 50 gram kacang hijau;
• 3 ulas bawang putih;
• garam dan herba secukup rasa;
• minyak untuk menggoreng.

Resipi langkah demi langkah

Blend tomato sederhana. Potong bahagian atas lada manis dan keluarkan partisinya dengan biji. Potong sayur ke dalam kiub kecil.

Kupas wortel dan bawang. Setelah mencuci bahan, potong halus.

Potong juga daging lembu yang telah dipotong dan urutkan soba.

Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali tinggi. Apabila ia panas, masukkan bawang dan wortel. Selepas 2-3 minit masukkan potongan lada dan daging.

Goreng bahan selama 5 minit lagi, dan kemudian masukkan soba. Sebarkan kiub tomato dan kacang polong secara merata. Masukkan garam dan bawang putih yang dihancurkan. Masukkan herba cincang dan masukkan air.

Rebus bubur soba dengan daging lembu dan sayur-sayuran di bawah penutup tertutup selama kira-kira 35-36 minit. Dan sebelum dihidangkan, biarkan hidangan untuk dibancuh dan sejukkan sedikit.

Sebagai tambahan kepada sayur-sayuran ini, anda boleh menggunakan buah-buahan bermusim yang terdapat di kedai dengan selamat. Dan jika anda menyediakan hidangan ini pada musim sejuk, dibenarkan memasukkan sayur-sayuran beku dalam resipi. Dalam kes ini, mereka mesti diperkenalkan pada akhirnya, kerana mereka sudah direbus, dan rebus dengan bubur selama tidak lebih dari 5-6 minit.

Sangat mudah untuk menyediakan hidangan sedap jika anda mempunyai soba. Begitu banyak resipi masakan dari bubur soba telah dicipta. Sebagai contoh, ini adalah bubur soba dengan daging, yang boleh dimasak dengan sangat enak di dalam periuk dan di dalam periuk, dan lebih mudah dan lebih cepat untuk menyediakan bubur soba dengan rebusan dalam periuk perlahan. Mari kita memasak masakan ini secara langsung.

Bubur soba dengan daging: bagaimana memasak makan malam sihat yang mewah?

Bubur soba dengan daging sangat sesuai untuk makan malam keluarga yang enak dan untuk merawat tetamu. Soba yang dimasak dengan enak dengan kepingan daging akan menggembirakan semua orang. Dan kerana soba adalah produk yang sihat dan tidak berat pada perut, semua orang akan berpuas hati.

Memasak bubur soba harus selalu dimulakan dengan menyediakannya sendiri. Soba mesti diasingkan agar serpihan kecil tidak masuk ke dalam makanan. Kemudian anda perlu membilas soba beberapa kali, mengeringkannya dan menggoreng perlahan-lahan dalam kuali yang kering dan bersih.

Dengan penyediaan bijirin ini, hidangan apa pun akan lebih enak dan lebih beraroma, jadi anda boleh mula memasak.

Kami memerlukan ramuan berikut:

• 0,5 kilogram soba;
• 600 gram daging lembu;
• 200 gram bawang;
• 400 gram lobak merah;
• 100 gram mentega atau zaitun.

Kupas bawang, potong separuh cincin. Panaskan kuali dengan minyak dan goreng bawang di sana. Potong daging lembu yang telah dibasuh menjadi kiub bersaiz sederhana dan masukkan bawang. Kami menggoreng, mengacau daging secara berkala dengan bawang.

Kupas dan gosok wortel pada parut kasar dan tambahkan ke kuali, campurkan. Setelah semuanya digoreng, tambahkan 1 liter air sejuk, tunggu sehingga mendidih, garam.

Tuangkan soba yang telah disiapkan bersih ke dalam air mendidih bersama daging. Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak air panas sehingga menutupi soba sebanyak 1.5 sentimeter.

Anda perlu memasak bubur dengan api sederhana sehingga semua air mendidih; anda tidak perlu menutupi kuali dengan penutup. Apabila bubur sudah siap, tutup dengan penutup, bungkus dengan sesuatu yang hangat dan biarkan selama setengah jam lagi.

Ada baiknya menghidangkan bubur seperti salad sayur.

Bubur soba dengan daging rebus: resipi

Bubur soba boleh dimasak dengan potongan daging segar dan juga rebusan. Bubur soba dengan daging rebus ternyata rapuh, memuaskan, menyelerakan. Sebaik sahaja anda mencubanya, anda pasti mahu memasaknya lagi. Untuk memasak bubur seperti itu selalu berguna, kerana sama sekali tidak sukar.

Untuk memasak bubur soba dengan rebusan, anda memerlukan:

• 1 gelas soba;
• 3-4 bawang sederhana;
• 1 tin daging rebus;
• 2 gelas air;
• Mentega.

Oleh kerana soba selalu perlu disediakan sebelum memasak, mari kita mulakan dengannya. Pastikan anda mengatasinya dan bilas hingga bersih. Sebagai pilihan, anda boleh menggorengnya sedikit dalam kuali. Sekarang kami akan menangguhkannya hingga saat yang tepat dan meneruskan ke produk lain.

Mula-mula anda perlu memotong bawang menjadi separuh cincin. Anda boleh mengambil rebusan: ayam, daging babi, daging lembu. Tetapi ternyata lebih enak dengan rebusan daging lembu. Masukkan rebusan ke dalam kuali panas, masukkan bawang ke dalamnya dan didihkan selama 5-10 minit.

Kemudian masukkan soba dan isi dengan air. Campurkan segalanya, garam, sehingga mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan hingga masak sepenuhnya, sehingga semua air tersejat. Untuk semua ini, anda memerlukan kuali dengan dinding tebal atau kuali.

Setelah bubur soba dengan rebusan siap, tambahkan mentega, campurkan, tutup dan biarkan selama 20 minit lagi. Anda juga boleh taburkan dengan ramuan cincang halus.

Nah, sekarang masih boleh makan semua ini sedap. Selamat menjamu selera!

Bubur soba dengan daging rebus dalam periuk perlahan: resipi yang menjimatkan masa

Anda boleh memasak bubur yang enak bukan sahaja di dalam periuk. Ia mudah dimasak dan menjimatkan masa - bubur soba dengan rebusan dalam periuk perlahan. Bubur soba tidak begitu sukar untuk disediakan, dan jika anda memasaknya dalam periuk perlahan, maka memasak menjadi sangat mudah dan cepat.

Semasa memasak bubur soba di dalam periuk perlahan, begitu juga di dalam periuk, penting untuk diperhatikan perkadarannya. Untuk bubur soba dengan rebusan, anda memerlukan produk berikut:

• 2 gelas soba pelbagai gelas;
• 1 balang daging rebus (0.5l);
• 2-3 bawang besar;
• 4 gelas air;
• Mentega atau minyak sayuran;
• Garam dan lada secukup rasa.

Kami mula memasak dengan bawang, dan kami akan menggunakannya sedikit kemudian. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan bawang, potong separuh cincin. Selama kira-kira 20 minit, ia mesti digoreng dalam mod "penaik" atau "menggoreng", kemudian pindahkan ke piring. Bawang juga boleh digoreng dalam kuali biasa, jika dikehendaki.

Kami menyusun gandum soba dan bilas hingga bersih. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan air, garam dan masak dalam mod "soba".

Setelah mendapat isyarat dari multicooker tentang memasak, biarkan wap, buka penutup dan masukkan bawang goreng dan rebus (paling enak dengan daging lembu), campurkan, dan biarkan dalam mod pemanasan selama 20 minit lagi.

Selepas waktu ini, bubur soba dengan rebusan, dimasak dalam periuk perlahan, siap dihidangkan. Taburkan dengan ramuan cincang halus.

Bubur soba dengan ayam dalam periuk perlahan: cepat dan enak

Bubur soba dengan ayam disediakan dalam periuk perlahan dengan sederhana, cepat, dan hidangannya ternyata enak dan sihat. Bubur soba, seperti ayam, ringan pada perut, baik untuk tubuh. Setelah menyediakannya dalam multicooker, semua sifat berguna terpelihara.

Memasak bubur soba dengan ayam dalam periuk perlahan memerlukan sedikit masa, dan sangat mudah disediakan. Bubur dalam kuahnya sangat sedap. Untuk ini kita memerlukan:

• 1 gelas soba pelbagai gelas;
• 350 gram fillet ayam;
• 1 gelas kaldu;
• 2 biji lobak merah;
• 1 biji bawang;
• Minyak sayuran;
• Garam, rempah secukup rasa.

Bilas dan potong fillet ayam. Parut wortel yang dikupas, potong bawang menjadi kiub.

Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, masukkan bawang, wortel di sana dan goreng perlahan-lahan dalam mod "penaik" atau "menggoreng". Kemudian masukkan fillet cincang ke sayur goreng dan goreng semuanya selama 20-25 minit.

Buckwheat perlu disiapkan terlebih dahulu, untuk ini, selesaikan dan bilas hingga bersih. Masukkan kuah (atau air panas) ke dalam multicooker. Garam, masukkan rempah seperti yang dikehendaki. Masukkan soba, campurkan, tutup penutup multicooker dan masak selama 40 minit dalam mod "soba".

Terbaik disajikan dengan salad sayur-sayuran segar atau acar buatan sendiri. Makan untuk kesihatan anda!

Bubur soba dengan daging dalam periuk: cara memasak yang mudah

Banyak orang menangguhkan resipi seperti itu, kerana nampaknya akan memakan banyak masalah. Kami mencadangkan anda mengetahui betapa mudahnya menyediakan bubur soba dengan daging di dalam periuk, kerana ini adalah hidangan yang sangat lazat. Anda tidak boleh melepaskan diri dari rasa senang untuk menikmati bubur soba yang enak dengan daging.

Untuk memasak bubur soba dengan daging dalam periuk selama tiga hidangan, kami memerlukan:

• 1.5 cawan soba;
• 400 gram daging;
• 1 biji bawang kecil;
• 1 biji lobak merah;
• Hijau;
• Garam;
• Mentega;
• Kuah atau air.

Sebelum memasak, periuk mesti direndam dalam air sejuk selama 20-30 minit. Ini dilakukan supaya hidangan yang akan anda masak di dalam periuk berair.

Untuk mengelakkan keretakan di dalam periuk, mereka harus diletakkan di dalam ketuhar yang sedikit dipanaskan.

Kami mula memasak dengan daging. Kami membasuhnya, modkan kepingan. Masukkan sedikit garam dan goreng di atas api yang tinggi. Masukkan daging goreng ke dalam periuk.

Potong bawang ke dalam kepingan atau setengah cincin, tiga lobak merah pada parut. Kemudian kami menggorengnya.

Kami membersihkan soba sampah, menyusunnya, membasuhnya. Kami berbaring di dalam periuk, ternyata kira-kira 5 sudu per periuk. Tetapi ia juga bergantung pada ukuran periuk anda. Cukup 2/3 penuh. Soba garam.

Kemudian masukkan sayur goreng dan sayur cincang. Isi isi periuk dengan air atau kaldu sehingga beberapa sentimeter tetap berada di bahagian atas periuk.

Kami menghantar periuk ke oven selama setengah jam. Bubur soba dengan daging dalam periuk ternyata sangat berair dan enak.

Sekiranya anda mempunyai periuk anggun yang indah, bubur boleh dihidangkan terus di dalamnya.

Selamat menjamu selera!

Buckwheat with meat adalah versi hidangan soba yang paling memuaskan. Bijirin ini disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet secara berkala. Dalam komposisinya, ia mengandungi banyak vitamin, asid amino penting dan unsur surih - besi, kalsium, fosforus, tembaga.
Untuk semua kegunaannya, soba juga merupakan produk yang sangat lazat. Terdapat banyak resipi untuk membuat soba. Ini adalah resipi untuk hidangan pertama (sup) dan pencuci mulut - jeli (lebih banyak di sini), penkek, penkek. Tetapi, paling kerap, bijirin ini digunakan dalam penyediaan kursus kedua atau lauk - bubur (contohnya, soba dengan daging).
Buckwheat adalah bijirin serbaguna dari mana anda boleh membuat banyak resipi berguna dan menarik untuk bubur. Hidangan disediakan di atas dapur, di dalam periuk perlahan atau di dalam ketuhar (contohnya, bubur soba dalam periuk). Seperti bubur lain, soba boleh dimakan manis, menambah gula, madu, jem, buah kering. Lebih-lebih lagi, kandungan kalorinya bertambah dengan setiap gram manis. Anda juga akan menyukai resipi bubur barli.
Dalam bentuk klasik, bubur soba disediakan dengan penambahan mentega. Ternyata lebih enak dan lebih memuaskan jika anda memasaknya dengan daging. Produk ini berfungsi dengan baik. Hidangan ini dibezakan oleh nilai pemakanan, aroma yang indah, sifat berguna dan rasa yang sangat baik. Untuk menambah pelbagai menu, anda boleh memasak dengan pelbagai jenis daging. Untuk perhatian anda, resipi bubur soba dengan daging.

Produk yang diperlukan untuk memasak bubur soba:

Soba - 400 gr.
Babi - 400 gr.
Bawang dan wortel - 150 gr.
Air - 1 l
Minyak sayur atau lemak - 80 gr.
Lada, garam dan rempah lain secukup rasa

Cara memasak bubur soba dengan daging, resipi langkah demi langkah:

1. Untuk memasak bubur soba dengan daging, anda perlu memulakan dengan menyediakan daging. Potong daging babi menjadi bahagian kecil (terdapat juga dalam resipi ini). Anda boleh menggunakan daging lembu, arnab dan unggas. Lebih baik memberi keutamaan kepada daging tenderloin tanpa tulang. Oleh itu, hidangan akan menjadi lebih berair, dan dagingnya akan lembut.

2. Goreng daging dengan api kecil hingga kekuningan. Untuk memasak, lebih baik menggunakan kuali sisi tinggi. Daging boleh digoreng dalam lemak apa pun (ghee, mentega, minyak zaitun). Gabungan mentega dan minyak zaitun dianggap sebagai pilihan terbaik.

3. Potong bawang menjadi setengah cincin, potong wortel pada parut kasar. Goreng sayur dalam minyak sayuran hingga kekuningan.

4. Satukan daging goreng dan sayur-sayuran.

5. Isi daging dengan 1 liter air mendidih dan biarkan mendidih di bawah penutup selama 15-20 minit.
6. Basuh soba 2-4 kali. Petua: untuk menjadikan bubur lebih aromatik, rapuh dan enak, keringkan soba dalam kuali tanpa menambah minyak selama 3-5 minit. Masukkan bijirin ke daging, garam dan lada.

7. Sebaik sahaja air mendidih, kurangkan api hingga rendah dan biarkan daging dengan soba mendidih selama 15 minit. Soba dan daging lebih baik diambil dalam kuantiti yang ditunjukkan dalam resipi. Tetapi jika anda mahu, anda boleh mengubah perkadarannya. Penting untuk diingat bahawa bubur siap akan meningkat dalam kuantiti sebanyak 2.5 kali. Sebaliknya, dagingnya mungkin sedikit menggoreng. Tambahkan rempah kegemaran anda untuk menambahkan rasa tambahan pada hidangan. Anda boleh menggunakan kari, hop suneli, selasih, daun salam.

8. Kacau dan, di bawah penutup yang tertutup rapat, biarkan mendidih dengan api yang paling perlahan. Soba mesti menyerap semua cecair.
9. Sebelum dihidangkan, disarankan untuk meninggalkan bubur yang dibancuh di bawah penutup.
Soba dengan daging yang disediakan mengikut resipi ini ternyata rapuh dan sangat wangi. Paling panas dihidangkan. Ia sangat sesuai untuk sarapan pagi dan sebagai hidangan kedua untuk makan tengah hari. Semasa menghidangkan, hiaskan dengan ramuan segar yang dicincang halus. Bubur soba dengan daging sesuai dengan acar - timun, tomato, cendawan acar dan sauerkraut. Soba dengan daging tidak kurang enak dan sihat dengan potongan sayur-sayuran segar.

• Pilaf dengan ayam dan cendawan dalam periuk perlahan - langkah demi langkah ...
• Cara memasak kambing shurpa - langkah demi langkah ...
• 
  Charlotte yang lazat dengan epal di dalam ketuhar - ...

Kami memerlukan:

• 500 gram daging lembu
• satu setengah cawan soba
• 1 biji bawang
• 1 lobak besar
• garam secukup rasa

Bubur soba mungkin yang paling popular dan sedap! - ia adalah sumber vitamin, zat besi, asid amino yang kaya, mengandungi mineral seperti fosforus, kalsium, asid oksalik. Secara amnya, keseluruhan gudang vitamin.

Dan daging lembu mengandungi protein lengkap yang diserap oleh badan dengan baik.
Bubur soba dengan daging lembu adalah hidangan yang sangat memuaskan dan enak yang dapat memberi makan seisi keluarga!

Memasak bubur soba dengan daging lembu: